Su ogni tavola festiva ci sono sempre diversi tipi di insalate: carne, verdura, pesce ... Il pesce rosso sembra sempre solido su qualsiasi tavola e si adatta a qualsiasi vacanza. E un'insalata con pesce rosso non è solo estremamente gustosa, ma anche incredibilmente bella!

Nella cucina moderna ci sono circa 100 ricette per insalate con pesce rosso. Una tale varietà di piatti è fornita, prima di tutto, da diversi tipi di pesce rosso. Ci sono insalate di salmone, salmone, salmone rosa, tesha, trota, ecc.

Molto spesso le persone scelgono il pesce rosso come ingrediente per un'insalata, poiché non è solo unico gusto, ma anche un colore piacevole e insolito. È facile realizzare decorazioni dal pesce rosso, perché è già un "punto culminante luminoso" del piatto.

Il pesce rosso è molto prodotto utile... Contiene acidi grassi omega-3, essenziali per il cuore.

Per l'insalata, puoi usare non solo diversi tipi di pesce rosso, ma anche vari tipi della sua preparazione. Le insalate si creano con pesce bollito, salato, affumicato, leggermente salato, ecc.

Un'altra qualità positiva dell'insalata di pesce rosso è il suo basso contenuto calorico. Il pesce stesso è prodotto dietetico, in confronto anche con il solito Manzo, e se lo cucini con le verdure, non una sola ragazza che guarda la sua figura rifiuterà un piatto del genere.

Vale la pena notare che il pesce rosso è abbastanza facile da cucinare. A differenza della stessa aringa, è più facile da pulire da ossa e squame.

Considera alcune delle insalate di pesce rosso più popolari.

Come fare l'insalata di pesce rosso - 15 varietà

Insalata di sfoglia con salmone - molto gustoso e piatto insolito... Sopra vacanze diverse può essere decorato in qualsiasi forma: cuore, torta, cerchio, quadrato, stella e molto altro. Tutto dipende dallo stampo che scegli.

Ingredienti:

• Salmone - 500 gr.
• Patate bollite- 4-5 pz.
• Uova - 4 pezzi
• Mela verde - 1 pz.
• Formaggio stagionato grattugiato - 150 gr.
• Maionese

Preparazione:

È necessario selezionare la teglia in cui verrà creata l'insalata. Tutto ciò che la tua immaginazione ti dice può essere qui.

Il primo strato è di patate. È necessario grattugiare le patate su una grattugia grossa e distribuirle uniformemente su tutta la superficie. Quindi è necessario premere delicatamente uno strato di patate con il palmo e coprirlo con un sottile strato di maionese.

Il secondo strato è il pesce rosso. Tagliate il salmone a pezzetti e mettetelo sopra le patate. E ricoprire ancora con uno strato sottile di maionese.

Terzo strato - uova sode... Occorre grattugiare le uova su una grattugia grossa e distribuirle anche in uno strato uniforme sulla superficie, coprendole poi con uno strato di maionese.

Il quarto strato è una mela. La mela può essere sbucciata o grattugiata con la buccia sopra uno strato di uova. Ricoprite ancora con uno strato sottile di maionese.

C'è un'opinione secondo cui mangiando bucce di mela, puoi proteggerti da tipi diversi cancro, perché contiene un gran numero di vitamine e fibre.

L'ultimo strato è formaggio grattugiato. Sono uniformemente cosparsi sulla superficie dell'insalata, leggermente premuti dal palmo.

Sopra un'insalata di sfoglia, puoi fare una decorazione dal pesce più rosso o da altre verdure: pomodori, cetrioli, peperoni, ecc.

L'insalata di salmone può essere creata aggiungendo diversi ingredienti. Per tali insalate, è meglio scegliere il salmone leggermente salato.

Ingredienti:

• Salmone - 100 gr.
• Ciliegia - 16 pezzi
• uova di quaglia- 8 pz.
• Prezzemolo - 15 gr.
• Insalata iceberg - 1 pz.
• Succo di limone - 1 cucchiaio
• Olio d'oliva - 4 cucchiai
• Sale qb
• Pepe nero macinato - a piacere

Preparazione:

Le uova di quaglia devono essere bollite in acqua bollente per 3-4 minuti, quindi immerse acqua fredda come con il pollo. L'insalata deve essere lavata e tagliata a pezzetti, quindi asciugata su un tovagliolo. Dopo che le uova si sono raffreddate, devono essere sbucciate e tagliate a metà.

Dopo averli lavati, i pomodorini devono essere tagliati in 4 parti e salati. Lavare il prezzemolo e asciugarlo.

Per preparare la salsa, è necessario sbattere il succo di limone, olio d'oliva e prezzemolo con sale e pepe. Questo può essere fatto in un frullatore, portando la consistenza a una massa omogenea.

Quindi è necessario mettere l'insalata su un piatto piano in uno scivolo, tagliare il salmone a fette e metterlo sopra. Aggiungere i pomodorini e le uova di quaglia.

L'insalata è pronta, ma prima di servirla è necessario versarla con la salsa preparata in precedenza.

Il salmone è un pesce molto sano e molto gustoso. Supporta il funzionamento dei reni, del cervello e del sistema cardiovascolare umano grazie ai grassi Omega-3. E l'insalata di questo pesce risulta essere semplicemente unica.

Ingredienti:

• Filetto di salmone - 120 gr.
• Pomodori - 1-2 pezzi
• Cetrioli - 1-2 pezzi
• Foglie di lattuga - 50 gr.
• Spezie
• Per la salsa:
• Olio d'oliva - 30 gr.
• Aceto di riso - 30 gr.
• Salsa di soia - 10 gr.
• Zenzero a piacere

Preparazione:

Per prima cosa devi marinare il salmone. Bisogna tagliarlo a pezzetti, aggiungere il prezzemolo tritato finemente, sale, pepe, un po' di scorza di limone e olio d'oliva. Mescolare tutto questo e lasciare marinare per 5-10 meno.

Mentre il salmone sta marinando, puoi preparare la salsa. Versare 30 grammi in una ciotola profonda. aceto di riso e 10 gr. salsa di soia. Aggiungi un cucchiaino zucchero a velo... Dopo aver mescolato tutto questo, è necessario aggiungere un po' di zenzero.

Ora devi preparare l'insalata principale. È necessario raccogliere le foglie di lattuga con le mani, tagliare un cetriolo e un pomodoro.

A questo punto, il salmone era già stato marinato. Deve essere messo su spiedini e, mandandolo in padella, friggere in olio d'oliva fino a ottenere una crosta ambrata.

Puoi infilare tra i pezzi di salmone foglia d'alloro pre-ammollo. Questo darà al salmone un sapore incredibile.

Metti l'insalata su un piatto piano e adagiaci gli spiedini di salmone splendidamente accanto ad essa.

Delizioso e insalata leggera con salmone pronto!

Tutti sanno e semplicemente adorano l'insalata Caesar. Ma pochi conoscono la ricetta di Caesar con salmone affumicato.

Ingredienti:

• Salmone affumicato - 120 gr.
• Pane - 4 pezzi
• Uova - 4 pezzi
• Maionese alle olive - 50 ml.
• Succo di limone - 3 cucchiai
• Olio d'oliva - 2 cucchiai
• Aglio - 1 spicchio
• Lattuga romana - 2 pezzi
• Mandorle - 0,5 cucchiai
• Carote - 3 pezzi
• Parmigiano Reggiano - 100 gr.
• Basilico - a piacere

Preparazione:

Lessare le uova sode, passare l'aglio al torchio, tritare la lattuga romana e tritare finemente le carote. Grattugiate il parmigiano a scaglie grossolane e tagliate a listarelle il salmone.

Dopo aver asciugato un po' il pane (tostapane, forno), tagliatelo a cubetti di 1x1 cm Tagliate a cerchi le uova raffreddate, dopo averle pulite.

In una ciotola profonda, sbattere la maionese con olio d'oliva, aglio, succo di limone, sale e pepe. Aggiungere le carote, le mandorle, il basilico, la lattuga e mescolare accuratamente.

Disporre nei piatti, cospargere di parmigiano e adagiare uova e salmone.

Il "Cesare" preferito con salmone affumicato è pronto da mangiare!

Il salmone rosa è considerato il più economico di tutti i tipi di pesce rosso, ma ha un gusto unico. L'insalata di salmone rosa decorerà qualsiasi tavola festiva.

Ingredienti:

• Salmone rosa - 500 gr.
• Cipolle - 2-3 pezzi
• Pasta - 150 gr.
• Cetrioli sottaceto - 2-3 pezzi
• Aneto - 10 gr.
• Sale qb

Preparazione:

Aggiungere un pizzico di sale all'acqua bollente. Lessare il salmone rosa, dopo averlo tagliato a pezzi e aver aggiunto l'aneto.

Friggere le cipolle in olio d'oliva. Lessate la pasta in acqua salata e fate raffreddare.

Sbucciare il salmone rosa, privo di lische e pelle e tritarlo finemente. Tritare finemente i cetrioli sottaceto.

Metti la pasta raffreddata, il salmone rosa, i cetrioli e le cipolle fritte in una ciotola profonda. Condire il tutto con la maionese e mescolare. Aggiungi l'aneto verde.

Questa insalata è molto leggera e veloce. Buon appetito!

Molti non sanno che il salmone rosa può essere aggiunto anche alla famosa insalata Mimosa. Avrai bisogno qui salmone rosa in scatola nel suo stesso succo.

Ingredienti:

• Salmone rosa - 200 g.
• Uova - 5 pezzi
• Patate - 3 pezzi
• Carote - 2 pezzi
• Maionese - 100 gr.
• Sale qb

Preparazione:

È necessario bollire le uova, sbucciarle e dividerle in tuorli e albume.

Il primo strato sarà salmone rosa. Deve essere impastato e, dopo averlo steso su un piatto, spalmato di maionese.

Le proteine ​​​​devono essere grattugiate su una grattugia fine e distribuite sul pesce, quindi ungere con maionese e sale.

Lessare le patate, grattugiare su una grattugia grossa, mettere in un'insalatiera, ungere anche con maionese e sale.

Fate lo stesso con le carote: grattugiate, ricoprite con maionese e sale. Grattugiare i tuorli sopra le carote.

L'ultimo passaggio consiste nel mettere in frigorifero per 3-4 ore per l'impregnazione.

La trota è probabilmente il pesce rosso più bello. Ha una brillante tonalità ambrata e gusto indimenticabile... Questa insalata richiede trote leggermente salate.

Ingredienti:

• Cavolo alla pechinese - ½ testa di cavolo
• Gamberetti - 500 gr.
• Trota - 200 gr.
• Ananas (in scatola) - 200 gr.
• Cetriolo - 1 pz.
• Succo di limone - 2 cucchiai
• Formaggio stagionato- 100gr.
• Verdi a piacere
• Maionese a piacere

Preparazione:

Scongelare e sgusciare i gamberi (se lessati) o lessarli (se freschi).

Tagliare la trota a cubetti. Tagliare il cetriolo in 2 pezzi, eliminando i semi. Tagliate a cubetti anche la polpa di cetriolo.

Tagliare in una ciotola profonda cavolo cinese, schiacciatela con le mani e bagnatela con il succo di limone. Quindi aggiungere gamberi, trota e cetriolo.

Tagliare gli anelli di ananas a fette e aggiungerli all'insalata. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, puoi tagliarlo a cubetti.

Prima di servire, condisci l'insalata con la maionese e aggiungi le erbe. Insalata pronta!

Questa insalata si prepara in soli 20 minuti ed è molto leggera e deliziosa. Per il pesce rosso, qui puoi prendere quello che ti è più preferibile.

Ingredienti:

• Pesce rosso - 100 gr.
• Cetrioli - 2 pezzi
• Uova di gallina - 3 pezzi
• Cipolle - 0,5 pezzi
• Maionese - 1 cucchiaio
• Aneto - a piacere

Preparazione:

Lessare le uova sode (8-10 minuti). Tritare tutti gli ingredienti: togliere le lische e la pelle al pesce, tagliare a cubetti i cetrioli e a dadini la cipolla.

Sbucciare le uova raffreddate e tagliarle a cubetti.

Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata e condire il tutto con la maionese. Puoi anche aggiungere sale e pepe se lo desideri.

I nostri insalata veloce pronto. Prima di servire, l'insalata può essere disposta in qualsiasi forma e guarnita con pesce o verdure.

Le insalate di sfoglia decoreranno sempre la tavola festiva. Puoi mescolarli o provare ogni strato separatamente.

Ingredienti:

• Trota - 200 gr.
• Patate bollite - 2-3 pezzi
• Uova - 2-3 pezzi
• Cetrioli - 2 pezzi

Preparazione:

Grattugiare uova e patate su una grattugia fine.

Tagliare i cetrioli a listarelle.

Tagliate a dadini la trota e grattugiate il formaggio a pasta dura.

Gli ingredienti sono pronti. Ora devi disporre gli strati di lattuga. Per fare questo, puoi usare una teglia. Ogni strato deve essere unto con maionese.

Gli strati sono disposti nella seguente sequenza: patate, pesce, cetrioli, uova, formaggio grattugiato.

Quindi è necessario metterlo in frigorifero per circa 1 ora per ammollare l'insalata.

Una deliziosa e deliziosa insalata di trota sfoglia pronta da mangiare!

Molto spesso questa insalata è fatta nella forma stella marina ma se vuoi, puoi farlo in qualsiasi altro.

Ingredienti:

• Uova - 6 pezzi
• Salmone (leggermente salato) - 250 gr.
• Mais (in scatola) - 1 lattina
• Maionese a piacere
• Verdi a piacere

Preparazione:

Fai bollire le uova. Tagliare in piccoli pezzi.

Tagliare il pesce a pezzetti, ma non tutto. Lasciare parte dell'insalata per la decorazione.

In una ciotola profonda, mescola il pesce con le uova e mezza lattina di mais. Condire con maionese.

Quindi inizia la decorazione. Metti l'insalata su un piatto piatto a forma di stella marina. Sopra l'insalata stessa, metti pezzi sottili di pesce, decora l'insalata con mais ed erbe.

Stelle marine deliziose!

Un'altra insalata con salmone. Anche qui è necessario il salmone leggermente salato.

Ingredienti:

• Salmone - 200 gr.
• Pomodorini - 200 gr.
• Parmigiano Reggiano (qualsiasi altro) - 100 gr.
• Aceto balsamico - 50 gr.
• Olio d'oliva - 30 gr.
• Foglie di lattuga - 1 mazzetto
• Succo di limone - 3 cucchiai

Preparazione:

Tritare tutti gli ingredienti, raccogliere le foglie di lattuga. Tagliare a metà i filetti di pesce, i pomodorini.

Aggiungere il formaggio grattugiato. Quindi tutto questo deve essere mescolato e lasciato in infusione (circa 5 minuti) Alla fine, l'insalata deve essere bagnata con aceto balsamico.

Spesso a questa ricetta vengono aggiunti anche uova sode e cetrioli. Il gusto cambia leggermente, ma rimane unico.

Un'altra insalata con tenera trota con l'aggiunta di gamberi e avocado. Rimarrà per sempre nella memoria. Qui è necessaria la trota affumicata a freddo.

Ingredienti:

• Gamberetti (sgusciati) - 100 gr.
• Aneto - 2 rami
• Avocado - 1 pz.
• Limone - 1 pz.
• Aglio - 1 spicchio
• Cipolle verdi - ½ mazzo
• Maionese - 1 bicchiere
• Capperi - 2 cucchiai
• Caviale rosso - 2 cucchiai
• Senape - 1 cucchiaino
• Trota - 100 gr.

Preparazione:

Tritare finemente aglio e capperi, tritare la cipolla e l'aneto.

In una ciotola profonda, mescolare la maionese con aglio, senape, capperi ed erbe aromatiche. Aggiungere i gamberi bolliti, mescolare.

Sbucciare e snocciolare l'avocado. Tagliate la polpa a dadini piccoli e bagnatela con il succo di limone. Quindi aggiungere agli altri ingredienti.

Metti l'insalata nella forma che desideri su un piatto piano. Viene guarnito con pesce a fette sottili, limone, caviale e olive.

Buon appetito!

Ricetta per un'altra insalata facile e veloce con pesce rosso. Puoi prendere qualsiasi pesce. Prenderemo in considerazione l'opzione con salmone rosa affumicato.

Ingredienti:

• Salmone rosa - 300 gr.
• Uova - 10 pezzi
• Cetrioli sott'aceto - 4 pezzi
• Carote - 2 pezzi
• Cipolla- 1 PC.
• Maionese a piacere
• Aceto da tavola - a piacere

Preparazione:

Tritare finemente la cipolla e metterla sott'aceto.

Lessare le carote e le uova, quindi raffreddare e sbucciare.

Separare i tuorli e gli albumi delle uova. Grattugiare grossolanamente le proteine.

Tritare finemente i cetrioli sottaceto. Quindi mescolateli ai tuorli.

Sbucciare il salmone rosa e schiacciarlo con una forchetta.

Quindi disponi tutto a strati e ricopri ciascuno di essi con maionese: proteine, cetrioli con tuorli, carote, salmone rosa, cipolle sottaceto e ancora proteine.

Puoi anche decorare l'insalata con verdure, erbe e maionese.

La ricetta più interessante è il pesce con la frutta. Indimenticabilmente gustoso e originale!

Ingredienti:

• Salmone (leggermente salato) - 350 gr.
• Insalata - 4 foglie
• Cetrioli - 3 pezzi
• Arance - 2 pezzi
• Mele - 2 pezzi
• Pomodoro - 1 pz.
• Funghi sott'aceto - 5-6 cucchiai
• Maionese alle olive.

Preparazione:

Tagliare il salmone a fettine sottili.

Tagliare a cubetti uguali tutti gli altri ingredienti: pomodori, cetrioli, funghi, mele e arance.

Mescolare tutti gli ingredienti, condire con maionese. Metti su un piatto piano in qualsiasi forma.

Guarnire con spicchi di pesce sottili, lattuga, olive e limone.

L'insalata è pronta!

Qualsiasi pesce rosso affumicato può essere l'ingrediente principale qui: trota, salmone, salmone rosa, salmone, ecc.

Ingredienti:

• Salmone rosa - 200 gr.
• Formaggio a pasta dura - 150 gr.
• Uova - 2 pezzi
• Pomodoro - 1 pz.
• Verdi a piacere
• Panna acida - 3 cucchiai

Preparazione:

Tagliare a cubetti il ​​salmone rosa, le uova e il pomodoro.

Macinare il formaggio su una grattugia fine.

Stendere lo strato inferiore di salmone rosa e spennellare con panna acida.

Metti le uova sopra, ungendo di nuovo uno strato con panna acida.

Poi formaggio grattugiato, poi pomodori. Tutti gli strati sono ricoperti di panna acida.

Per la decorazione, l'insalata viene cosparsa di erbe aromatiche, guarnita con maionese, pesce o verdure.

In conclusione, vorrei dire che non dovresti aver paura di sperimentare. L'insalata di pesce rosso può essere preparata con qualsiasi tipo di pesce rosso. E stai certo che una tale insalata non passerà inosservata sul tavolo festivo.

Vuoi anche cucinare soprattutto per le vacanze deliziosa insalata con il pesce rosso? È sempre bello, piatti del genere piacciono a tutti, vari e facili da preparare.

Le insalate con pesce rosso possono essere preparate per cena o pranzo, portate con voi per un picnic nella natura. L'accostamento del pesce con qualsiasi prodotto regala un grande volo di fantasia. Offro alcune delle mie ricette preferite sia per le feste che per i giorni feriali.

Ricette di insalata di pesce rosso

Insalata di pesce rosso e riso

Basta cucinare, mangiare deliziosamente, ricetta fantastica su tutti i giorni. Abbondante e delizioso.

Prenderemo i seguenti prodotti:

• Trecento grammi di pesce rosso salato (qualsiasi)
• Un bicchiere di riso
• Due uova sode
• Due cetrioli sottaceto o sottaceto
• Una lattuga cipolla
• Maionese come condimento
• Sale quanto basta

Come preparare una tale insalata:

Per prima cosa facciamo bollire il riso per farlo raffreddare. È necessario cuocerlo in modo che si sbricioli e non sia troppo cotto.

Tagliare il pesce snocciolato a pezzetti. Tagliare le uova e i cetrioli a cubetti, cercare di tritare la cipolla il più piccola possibile. Mettiamo tutto in una ciotola profonda, saliamo, condiamo con la maionese, mescoliamo bene e lo mettiamo magnificamente in un'insalatiera.

Insalata di pesce rosso semplice e deliziosa

Questa ricetta mi è piaciuta molto, è buona da fare in estate per una serata di festa, non è sovraccarica di ingredienti ed è facile da usare.

Prenderemo per la ricetta:

• Duecento grammi di pesce rosso salato (filetto)
• Dieci pomodorini
• Mezza testa di cavolo insalata fresca o cavolo cinese

per il rifornimento:

• Un cucchiaino di senape
• Un cucchiaio di salsa di soia
• Un cucchiaio di vino, sidro di mele o aceto di riso
• Un cucchiaino di zucchero
• cucchiai di semi di sesamo tostati
• Un quarto di tazza di olio di girasole raffinato
• Sale e pepe quanto basta

Come fare un'insalata:

Mescolare gli ingredienti che sono elencati per il condimento in una ciotola. Strappare l'insalata con le mani, filetto di pesce tagliare in piccoli pezzi. Tagliare i pomodori a metà.

Prendete un grande piatto piano, adagiatevi sopra l'insalata in uno strato, sopra le fette di pesce e disponete magnificamente le metà dei pomodori. Irrorare abbondantemente con il condimento e mettere in frigorifero per un paio d'ore. Allora puoi mangiare.

Insalata con salmone leggermente salato

Prendiamo i seguenti ingredienti:

• Cento grammi di filetto di salmone leggermente salato
• Cinquanta grammi di qualsiasi formaggio a pasta dura
• Due cetriolini
• Sei pomodorini
• Mezzo mazzo di cipolle verdi
• Diversi rametti di aneto fresco
• Maionese, quanto basta

Processo di cottura:

Non abbiamo bisogno di sale per l'insalata, perché metà degli ingredienti sono salati. Tagliamo il pesce a pezzetti. Tagliate i cetriolini a cubetti, più o meno delle stesse dimensioni del pesce. Tagliate a fettine la ciliegia, tritate finemente la cipolla e con le mani strappate l'aneto.

Mettere tutto il cibo tritato in una ciotola, aggiungere la maionese a piacere e mescolare. Guarnire con pomodori tagliati e aneto in un'insalatiera.

Insalata Olivier con pesce rosso

La tradizionale insalata di Capodanno sorprenderà i vostri ospiti con nuove note del gusto delicato del salmone o del salmone salato. Una vittoria quando tutto è già stato provato.

Useremo i seguenti ingredienti:

• Trecento grammi di salmone, salmone o trota
• Tre patate medie
• Una carota media
• Mezza lattina di piselli verdi
• bulbo di lattuga
• Un cetriolo fresco
• Due piccoli cetrioli sottaceto
• Un mazzetto di aneto fresco
• Tre piume di cipolle verdi
• Quanta maionese ci vuole
• Mezzo cucchiaino di succo di limone
• Salare e pepare a piacere

Processo di cottura:

Lessare le verdure e tagliarle come se classico oliviero... Tagliate a cubetti anche il pesce, provate a tagliare i cetrioli della stessa misura. Tagliare le cipolle in piccole briciole, piume verdi. Tritate anche l'aneto, potete lasciare un paio di rametti per la decorazione.

In una ciotola, mescolare la maionese con il succo di limone, aggiungere pepe e sale, condire l'insalata, mescolando bene. Mettere in un'insalatiera prima di servire.

Insalata Caesar con pesce rosso

Qualcosa di nuovo, assicurati di provare questa insalata se sei un amante di Caesar. La ricetta sarà apprezzata, ve lo assicuro!!!

Avremo bisogno dei seguenti prodotti:

• Cento grammi di salmone o
• Due foglie di lattuga iceberg
• Dieci pomodorini
• Settanta grammi di parmigiano
• Salsa Caesar pronta all'occorrenza
• Crostini quanto basta

Come cucinare il pesce "Cesare":

Tagliare il pesce in plastica sottile, tagliare i pomodori in quarti, strappare le foglie di lattuga con le mani. Amalgamare il tutto, condire con la salsa, aggiungere i crostini, mescolare. Tre parmigiano su una grattugia grossa e cospargere l'insalata nell'insalatiera.

Insalata di pesce rosso con alghe

Utilizzeremo i seguenti prodotti:

• Duecento grammi di salmone leggermente salato
• Quattrocento grammi di alghe finite
• Cipolla-rapa media
• Carote medie
• Due spicchi d'aglio
• Olio di semi di girasole
• Aceto 6% due cucchiai
• Cucchiaio di salsa di soia
• Peperoncino rosso piccante a piacere

Processo di cottura:

Se prendi cavolo essiccato, quindi devi prima immergerlo per un'ora e poi bollirlo. Tagliare la cipolla a cubetti, tritare l'aglio a listarelle. Versare l'olio nella padella, farlo scaldare e soffriggere l'aglio e la cipolla. Quindi versiamo l'olio in una ciotola separata, ne faremo un condimento e metteremo l'aglio con le cipolle nelle alghe.

Grattugiare le carote su grattugia coreana, aggiungere anche al cavolo. Tagliamo il salmone a striscioline sottili e lo mettiamo anche nell'insalata. Da olio, pepe, salsa di soia e aceto facciamo un condimento e versiamo in un'insalata, mescoliamo tutto e serviamo.

Insalata con salmone leggermente salato

Avremo bisogno di ingredienti:

• Trecento grammi di salmone leggermente salato
• Tre patate lesse medie
• Due carote bollite
• Cetriolo sottaceto
• una cipolla
• Maionese

Come cucineremo:

Tagliamo il pesce in piccole plastiche sottili. Tagliare le patate e le carote a cubetti, come in Olivier. Tagliare la cipolla a semianelli.

Distribuiamo strati in un'insalatiera: pesce, cipolle, carote, patate. Ricopriamo di maionese attraverso ogni strato. Top ben decorare con tritato cetriolo leggermente salato, puoi aggiungere verdure.

Insalata di pesce rosso salato con fagioli bianchi

Prendiamo tali prodotti:

• Duecento grammi di qualsiasi pesce rosso leggermente salato
• Lattina di fagioli
• Cipolla
• Due uova sode
• Carote medie bollite
• Succo di mezzo limone
• Maionese quanto basta

Come cucinare:

Tagliare la cipolla a semianelli, metterla in una ciotola profonda e spremere dentro il succo di limone, lasciarla marinare per quaranta minuti.

Tagliare il pesce sottilmente, mescolare con i fagioli, aggiungere le cipolle sottaceto, condire con la maionese. Guarnire con rametti di erbe prima di servire.

Insalata di pesce rosso con noci

Prodotti che sembrano incompatibili. Ma il gusto è incredibile. e una tale insalata è molto utile, specialmente per i nuclei.

Prodotti richiesti:

• Duecento grammi di qualsiasi pesce leggermente salato
• Due noci
• Cento grammi grado duro formaggio
• Un uovo sodo
• Due cucchiai di salsa di soia
• mezzo limone
• Cucchiaino di semi di sesamo leggermente tostati
• Olio di semi di girasole
• Sale da cucina

Processo di cottura:

Tagliare il pesce a cubetti, tagliare allo stesso modo il formaggio e l'uovo. Friggere leggermente i gherigli e tagliarli a pezzetti, mescolare tutti gli ingredienti, cospargere con semi di sesamo.

Facciamo un rifornimento, in olio vegetale spremere il succo di limone, aggiungere salsa di soia... Salare e condire l'insalata, mescolare bene, far insaporire un po'.

Insalata con salmone e verdure

Una deliziosa versione di un'insalata vitaminica invernale, che non è un peccato servire per una festa La tavola di Capodanno... Mi piace che i prodotti siano tutti disponibili e sempre disponibili in cucina.

Avremo bisogno di prodotti:

• Cento grammi di pesce rosso leggermente salato
• Una barbabietola media
• Piccola carota
• Cetriolo sottaceto
• due patate
• Tre uova (proteine)
• Due cucchiai di maionese
• rametti di aneto

Come cucinare:

Facciamo bollire tutte le verdure con la buccia, raffreddare, sbucciare e tre su una grattugia, senza mescolare. Separare gli albumi dai tuorli e strofinarli separatamente.

Patate a strati, maionese, cetriolo, maionese, carote, maionese, barbabietole, maionese, pesce, maionese e decorare albumi... Lasciar riposare in frigorifero per un paio d'ore prima di servire.

Il pesce rosso è molto salutare. L'uso regolare può rafforzare il sistema cardiovascolare e migliorare il benessere. Il pesce rosso viene bollito, stufato, fritto, cotto al forno e sulla brace e salato. Risulta molto gustoso pesce rosso salato. Salmone, trota e salmone sono principalmente salati. Il pesce rosso salato è pronto panini deliziosi, snack e insalate varie.

Ricetta 1. Insalata con pesce rosso, formaggio e peperoni

Prodotti:

• Pesce salato rosso - 400 grammi;
• Patate - 300 grammi;
• Uova di gallina - 7 pezzi;
• Formaggio a pasta dura - 200 grammi;
• Maionese - 200 ml;
• Peperone rosso - 300 grammi;
• Verdi di prezzemolo - 1 mazzo;
• Cipolle verdi - 1 mazzo;
• Sale.

Metodo di cottura:

1. Lessare le patate con la buccia, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
2. Le uova devono essere sode, sbucciate e tagliate a cubetti medi.
3. Il formaggio deve essere grattugiato su una grattugia grossa.
4. Tagliare il pesce rosso a pezzetti.
5. Sbucciare i peperoni dai semi, sciacquarli e tagliarli a striscioline sottili.
6. Risciacquare le cipolle verdi e il prezzemolo, asciugarle con un tovagliolo di carta e tritarle con un coltello.
7. Mettiamo tutti gli ingredienti tritati in una ciotola separata, sale, pepe, aggiungiamo la maionese e mescoliamo tutto bene.

Ricetta 2. Insalata di salmone salato e pomodori

Prodotti:

• Salmone salato - 300 grammi;
• Pomodori - 500 grammi;
• Aneto - 1 mazzo;
• Aceto di vino - 1 cucchiaio;
• Pepe nero macinato - a piacere;
• Sale.

Metodo di cottura:

1. Tagliare il pesce rosso a striscioline sottili.
2. Lavate i pomodorini e tagliateli a fettine.
3. Mondate il prezzemolo, asciugatelo e tritatelo.
4. Sbucciare la cipolla, sciacquarla e tagliarla a semianelli sottili.
5. Mettere il pesce, il prezzemolo, i pomodori in una ciotola a parte, aggiungere l'aceto di vino, l'olio d'oliva, il sale, il pepe nero macinato e mescolare.

Ricetta 3. Insalata con pesce rosso ed erbe aromatiche

Prodotti:

• Pesce salato rosso - 300 grammi;
• Cipolla rossa dolce - 1 pezzo;
• Cipolle verdi - 1 mazzo;
• Insalata - 2 mazzi;
• Verdi di prezzemolo - 1 mazzo;
• Aneto - 1 mazzo;
• Succo di limone - 2 cucchiai;
• Olio d'oliva - 2 cucchiai;
• Pepe nero macinato - a piacere;
• Sale.

Metodo di cottura:

1. Tagliare il pesce rosso a pezzetti.
2. Sbucciare la cipolla rossa, sciacquarla e tagliarla a semianelli sottili.
3. Insalata, cipolle verdi, sciacquare aneto e prezzemolo e asciugare con un tovagliolo.
4. Quindi devi raccogliere l'insalata con le mani e tritare il resto delle verdure con un coltello.
5. Tagliare le olive ad anelli.
6. Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera, condire con olio d'oliva, succo di limone, senape di Digione, pepe nero e mescolare bene.

Ricetta 4. Insalata con pesce rosso e verdure

Prodotti:

• Salmone salato - 400 grammi;
• Pomodori - 500 grammi;
• Cetrioli - 400 grammi;
• Formaggio a pasta dura - 200 grammi;
• Olive snocciolate - 20 pezzi;
• Insalata - 2 mazzi;
• Porri - 100 grammi;
• Aneto - 1 mazzo;
• Basilico - 1 mazzo;
• Aceto balsamico - 2 cucchiai;
• Olio vegetale - 2 cucchiai;
• Pepe nero macinato - a piacere;
• Sale.

Metodo di cottura:

1. Tagliare il salmone a pezzi medi.
2. Porri, basilico, aneto e lattuga devono essere sciacquati e asciugati tamponando con carta assorbente.
3. Quindi i porri vanno tagliati ad anelli, l'aneto tritato finemente, l'insalata tritata a mano, e il basilico in foglie.
4. Risciacquare pomodori e cetrioli, asciugarli e tagliarli a pezzi medi.
5. Tagliare il formaggio a pasta dura a cubetti.
6. Metti tutti gli ingredienti tritati in una ciotola separata, aggiungi l'aceto balsamico, l'olio vegetale, il pepe nero macinato e mescola bene.

A volte prepari un'insalata per cena o qualsiasi altro pasto, ma si scopre che dopo di essa nessuno vuole niente, no - non possono mangiare! Perché questo accade? E perché queste insalate possono essere così appaganti ed equilibrate sotto tutti i punti di vista da non poter mangiare né il primo né il secondo dopo di esse.

La cosa più interessante in questi momenti è che, di norma, qualsiasi prodotto è adatto al pesce rosso! Pertanto, se ci sono degli avanzi di cibo nel frigorifero, non buttarli via. Qualche volta, combinando l'incongruo, otteniamo Piatti deliziosi che nessuno ha mai cucinato prima di te.

A cos'altro servono le insalate di pesce rosso? Gustoso. Utile. Bellissimo. Facile da preparare. E mangiato velocemente, saturando non solo con vitamine e diverse utilità ... E letteralmente - fisicamente. Pertanto, se hai pesce rosso, anche crudo, anche salato, sentiti libero di aprire il frigorifero non appena sorge la domanda sulla ricetta dell'insalata e tira fuori tutto ciò che è rimasto dopo la cottura piatti diversi... Anche se non hai quello che c'è nella ricetta!

Deliziosa insalata con pesce rosso, formaggio e insalata Iceberg

Leggero, discreto, veloce da preparare, gustoso, gradevole a tutto pasto. Anche i bambini lo mangiano con grande piacere. ... Soprattutto se gli viene chiesto di "spogliare l'Iceberg!"

Ingredienti per cucinare

• Pesce rosso leggermente salato - 200 gr.
• Cetriolo fresco - 200 gr.
• Pomodoro 200gr.
• Formaggio - 50 gr.
• Olio d'oliva - 1 cucchiaino
• Succo di limone - qualche goccia
• Spezie a piacere.

Come cucinare velocemente e gustoso?

Lo straordinario e succoso Iceberg è un'ottima scoperta (ma andrà bene anche qualsiasi altra insalata delicata). Dobbiamo tagliare finemente le foglie. Tagliare il pesce sottilmente, come la lattuga. cetriolo fresco tagliare sottilmente lungo, e poi - a strisce. Facciamo lo stesso con un pomodoro (preferibilmente stretto). Regoliamo il formaggio su una grattugia grossa e prepariamo un condimento per l'insalata - uniamo l'olio d'oliva con il resto degli ingredienti, mescoliamo bene e condiamo l'insalata. Cospargere il formaggio sopra. Mettilo su una foglia di lattuga o su un pane pita.

L'insalata con uova strapazzate e pesce rosso è un'interessante opzione di antipasto freddo per te!

Sono rimaste uova strapazzate o sei stanco di servirlo così? Preparati per un capolavoro! Ricca e gustosa, questa insalata cuoce molto velocemente e viene spazzato via dai piatti ancora più velocemente.

Prodotti per cucinare

• Pesce rosso bollito - 200 gr.
• Pomodorini - 5-6 pezzi
• Piselli - 1 cucchiaio. l.
• Uova - 2 pezzi
• Spezie a piacere
• Lavash - quarto di foglia
• Olio d'oliva - 1 cucchiaio l. e per friggere le uova strapazzate
• Salsa di soia - qualche goccia

Ricetta

Preparare le uova strapazzate montandole con le spezie. Fate raffreddare e tagliate a piatti. Facciamo lo stesso se hai delle uova strapazzate rimaste dalla colazione di ieri. Questo formato è adatto anche per il pane pita. Tagliare la ciliegia in 4 pezzi. Dividi il pesce rosso bollito nei piatti (lo farà). Aggiungi i piselli in una ciotola. È tutto. Unire la salsa di soia (non esagerare!) e l'olio d'oliva. Riempiamo l'insalata con questo. Puoi anche portarlo al lavoro!

Cucinare un'insalata semplice e deliziosa con pesce rosso, pomodori e cetrioli

Tutto in questa insalata è incredibilmente gustoso - sia il pesce (meglio - leggermente salato), sia le verdure, che saranno l'ideale sia in inverno che in estate. L'insalata piacerà a coloro che stanno perdendo peso.

Ingredienti per cucinare

• Cetriolo - 1 pz.
• Pomodoro - 1 pz.
• Cipolle verdi - qualche piuma
• Pepe bulgaro - 1 pz.
• Formaggio a piacere
• Olio d'oliva e spezie a piacere

Cucinare passo dopo passo

In questa insalata, tagliare il pesce a strisce lunghe e poi dividerlo a cubetti. Tagliamo anche il cetriolo e poi a pezzi secondo il formato del pesce. I pomodori possono essere tagliati a spicchi. Pepe bulgaro, dopo aver pulito da semi e gambi, dividiamo a metà, e poi - in piatti delle dimensioni di un pesce. Prendiamo la parte verde della cipolla e la tagliamo a pezzi lunghi 3-4 centimetri. Grattugiare grossolanamente il formaggio. Con cosa riempiremo? Puoi panna acida, quindi non come nelle ricette precedenti. Ma tutti sono senza olio d'oliva in insalata di pesce indispensabile - mescolalo con spezie piccanti(si possono usare quelli speciali) e fare rifornimento.

Insalata a strati con pesce rosso e uova di gallina Delicata per tutta la famiglia!

Nonostante il condimento piccante, l'insalata risulta esattamente come l'ho chiamata. Sarà amato da tutti coloro che seguono la figura e generalmente cercano di mangiare bene. .

Cosa è richiesto?

• Pesce rosso (leggermente salato) - 200 gr.
• Uova - 2 pezzi
• Pepe bulgaro - 50 gr.
• Formaggio - 150 gr.
• Cipolle verdi - a piacere
• Panna acida - 70 gr.
• Senape - a piacere
• Pepe macinato - a piacere.

Come preparare un piatto veloce e gustoso?

Insalata di sfoglia. Pertanto, prima prepareremo tutto e poi inizieremo ad aggiungere. Uova sode tritare e stendere nel primo strato. Facciamo un condimento di senape e panna acida con pepe. Tritare finemente la cipolla verde e il peperone dolce. Lubrificare l'uovo con il condimento e mettere la cipolla e il peperone e condirli. Adagiate sulle verdure il pesce rosso tritato finemente. Metti sopra il formaggio grattugiato. Se rimane un uovo, puoi cospargere un'insalata su di esso.

Insalata nutriente con salmone e feta

Abbondante - perché ci sono molti ingredienti nell'insalata che si satureranno da soli e renderanno ogni piatto con la loro partecipazione più gustoso e ancora più soddisfacente. Rapidamente. Gustoso. Originale!

Cosa è richiesto?

• Pesce rosso - 150 gr.
• Pepe bulgaro - 1 pz.
• Formaggio - 100 gr.
• Porro - 1 pz.
• Gambo di sedano
• Uovo - 1 pz.
• Panna acida - 2 cucchiai. l.
• Spezie ed erbe aromatiche a piacere

Come preparare un'insalata soddisfacente?

Per prima cosa, metti a bollire il pesce rosso (a dadini) - circa 10 minuti, ed è pronto. Lascia che si raffreddi. Tagliare a cubetti e pepe bulgaro. Aggiungete la feta tagliandola a listarelle. Tagliate il gambo di sedano - otterrete dei bei semicerchi. I porri, affettati sottilmente, avranno un bell'aspetto e si abbineranno ad altri cibi. Macinare le uova sode e refrigerate e condire con spezie e panna acida. Condire l'insalata con tutto questo, aggiungere le verdure.

L'insalata di pesce rosso per me, e forse per molti altri, è un compromesso tra il prezzo di questa deliziosa prelibatezza e un'irresistibile voglia di gustarla. gusto delicato... Puoi mangiare pesce rosso in buone quantità per le vacanze, ma puoi cucinare un'insalata per qualsiasi motivo, anche per il gusto di pranzo delizioso e nutrienti contenuto nel pesce. Dopotutto, l'insalata risulterà molto di più che se servi il pesce semplicemente tagliato a fette sottili.

Il pesce rosso è il nome comune per le varietà di pesce gourmet. Puoi usare chum, salmone, salmone, trota o salmone rosa per cucinare. Sono adatti salati, affumicati e persino in scatola.

Il pesce è un prodotto grasso, quindi puoi sostituire la maionese con una miscela di olio d'oliva con succo di limone o panna acida. Se non puoi rifiutare la maionese, prova a cucinarla, sarà molto più utile. Usa il caviale rosso per la decorazione.

Se vuoi stupire gli ospiti, usa dei piccoli coppapasta per formare l'insalata e disponi le porzioni al centro del piatto di ogni ospite. Puoi anche assemblare il piatto in un ampio bicchiere da vino su uno stelo alto. Pertanto, ogni strato sarà chiaramente visibile e decorerà la tavola festiva.

Insalata festiva Olivier con pesce rosso

L'insalata più comune su tavoli delle vacanze più di un decennio - Olivier. Prova a cucinare piatto preferito con l'aggiunta di prodotti gourmet. In questo modo potrete stupire e deliziare i vostri ospiti. Il pesce rosso e il caviale si combinano idealmente con le verdure e trasformano un'insalata familiare in un piatto reale.

Prodotti utilizzati:

• Patate - 450 g.
• Panna acida - 80 ml di grasso.
• Carote - 2 medie.
• Caviale rosso - 30 g.
• Maionese - 80 ml.
• Uovo di quaglia - 1 dozzina.
• Piselli in scatola - 1 lattina.
• Pesce salato rosso - 130 g.
• Verdi.
• Cetriolo fresco - 3 medi.

Preparazione:

Risciacquare le verdure. Versare in acqua fredda e far bollire. Non tagliare la scorza.

Scolare il liquido e raffreddare le verdure. Sbucciare e tagliare a cubetti piccoli.

Tagliare a pezzi il pesce rosso. Scolare la marinata dai piselli in scatola.

Tritare le erbe.

Collegare tutti i componenti preparati. Versare la miscela di panna acida e maionese. Mescolata. Condividere su bel piatto e guarnire con il caviale.

Insalata semplice con pesce rosso, formaggio e pomodori

Un'insalata sorprendentemente tenera ed efficace ti aiuterà a diversificare la tua dieta. Usa pesce rosso leggermente salato. Potete acquistarlo crudo, disossare, tagliare a fettine sottili, quindi cospargere di sale e lasciar riposare per 3 ore. Il risultato è un pesce dal sapore perfetto.

Avrai bisogno:

• Pesce rosso - 200 g.
• Caviale rosso.
• Formaggio a pasta dura - 50 g.
• Maionese.
• Uovo di gallina - 2 pezzi
• Aneto - 6 rami.
• Pomodorini - 6 pz.

Preparazione:

Tagliare il pesce a cubetti. Puoi usare salmone, trota o altro un'opzione economica- amico.

Raffreddare le uova sode, quindi sbucciarle e tagliarle a cubetti.

Grattugiare un pezzo di formaggio su una grattugia media.

Come cubetti bisogno di ciliegia. Se non riesci a trovarli in vendita, puoi sostituirli con pomodori ordinari. In questo caso utilizzare 2 frutti di media grandezza.

Mettere i cubetti di pesce nel primo strato e spennellare con la maionese.

Cospargere con le uova. Prepara una rete di maionese. Distribuire le scaglie di formaggio e ricoprire nuovamente con la maionese.

A strati i pomodori. Disegna i diamanti con la maionese. Cospargere con erbe tritate.

Metti del caviale al centro di ogni diamante.

Come fare un'insalata leggera con pesce rosso e formaggio Adyghe

Questa insalata di pesce rosso appartiene a pasti dietetici... Risulta rinfrescante e leggero. È facile e veloce da preparare. Ideale per il digiuno e la dieta. Se vuoi ravvivare l'insalata, prendi i peperoni gialli.

Avrai bisogno:

• Peperone - 1 grande.
• Spicchio di limone.
• Salmone leggermente salato - 250 g.
• Olio vegetale - 60 ml.
• Pepe.
• Formaggio Adyghe - 250 g.
• Sale.
• Foglie di lattuga - grappolo medio.

Preparazione:

Tagliare i peperoni a cubetti. Procurati una verdura dalle pareti spesse. In questo caso, l'insalata risulterà più succosa.

Macinare il formaggio. Cerca di mantenere i pezzi uguali.

Separare la pelle dal pesce e tagliarlo a cubetti.

Sciacquate e asciugate le foglie di lattuga con un tovagliolo di carta, quindi strappatele con le mani.

Combina tutti gli alimenti preparati. Condire con olio. Invece di verdura, è più utile aggiungere l'oliva.

Aggiungere sale e pepe nero. Mescolata. Disponete su un piatto da portata e guarnite con uno spicchio di limone.

Insalata croccante con ravanelli e pesce rosso - video ricetta

Allo stesso tempo, un'insalata delicata e allo stesso tempo croccante di ravanelli, insalata verde, uova e pesce rosso. Insolito, insolito, ma incredibilmente gustoso.

Insalata a strati con pesce rosso - meglio dell'aringa sotto una pelliccia

Se sei stanco del solito su tutti i tavoli festivi, prova a preparare l'insalata di sfoglia proposta. È preparato in modo molto semplice e il risultato supera tutte le aspettative. Il piatto decorerà la vostra tavola e vi rallegrerà in un giorno feriale.

Usa un anello per modellare per rendere l'insalata più impressionante. In questo caso, ogni strato sarà chiaramente visibile e i bordi risulteranno perfettamente uniformi.

Avrai bisogno:

• Salmone rosa leggermente salato - 300 g.
• Sale.
• Patate - 2 grandi.
• Maionese.
• Carote - 2 grandi.
• Cipolle verdi - 30 g.
• Uovo - 3 pezzi

Come cucinare:

Metti l'anello su un piatto. Se non ce n'è uno speciale, puoi usare uno stampo per torta diviso. Usalo senza fondo. La dimensione ideale dello stampo è di 16 cm.

Lessare le verdure nelle loro uniformi. Fresco e pulito.

Grattugiare le patate su una grattugia grossa e metterle in un anello. Battere leggermente con una forchetta. Sale. Distribuire uniformemente la maionese.

Cospargere con cipolle verdi tritate.

Tagliare il pesce a cubetti. Puoi usare non solo il salmone rosa, ma anche qualsiasi altro pesce rosso. Stendere con lo strato successivo. Tampona con una forchetta.

Grattugiare le uova su una grattugia grossa e unire alla maionese. Questo deve essere fatto per insalata pronta ben tenuto in forma.

Grattugiare le carote. Posiziona uniformemente sull'anello. Ricoprire con maionese.

Mettere in frigorifero per 1 ora per immergere l'insalata finita.

Rimuovere l'anello con attenzione. Decorare con erbe aromatiche.

Cucinare una semplice insalata sostanziosa con pesce rosso e riso

Una piccola selezione di prodotti ti permetterà di preparare una deliziosa insalata in poco tempo. Quando si cucina, l'importante è non digerirlo. Dovrebbe essere friabile. In questo caso pasto pronto sarà gustoso e non si trasformerà in porridge. È meglio usare il riso parboiled.

Prodotti richiesti:

• Riso bollito - 0,5 tazze.
• Aneto - mazzo medio.
• Uova sode - 3 pezzi
• Salmone - 300 g leggermente salato.
• Maionese.
• Cipolla - 1 piccola.

Processo di cottura:

Tagliare il pesce a pezzi medi. Grattugiare le uova su una grattugia media.

Tritare l'aneto. Se lo desideri, puoi aggiungere altro prezzemolo o coriandolo.

Tritare finemente la cipolla.

Combina tutti gli alimenti preparati. Aggiungere il riso raffreddato.

Condire con maionese. Mescolata.

Il piatto finito mantiene bene la sua forma, quindi puoi metterlo in qualsiasi insalatiera o farcire delle tartellette. Se lo desideri, puoi decorare l'insalata con il caviale.

Insalata originale con rucola, ananas e pesce rosso

Offriamo di cucinare insalata insolita che contiene 3 prodotti principali. Si prepara all'istante, grazie a questo è adatto alle casalinghe indaffarate. Risulta essere leggero e soddisfacente. Puoi usare l'olio di girasole al posto dell'olio d'oliva. Cospargere le noci tritate sull'insalata per una varietà di sapori.

Avrai bisogno:

• Rucola - 125 g.
• Olio d'oliva - 60 ml.
• Ananas - 1 lattina di boccoli.
• Aceto balsamico - 10 ml.
• Salmone leggermente salato - 200 g.

Preparazione:

Scolare lo sciroppo d'ananas.

Tritare la rucola con un coltello o strapparla con le mani.

Tagliate a cubetti piccoli gli ananas, poi il salmone, al posto del quale potete utilizzare qualsiasi altro tipo di pesce rosso. Unire alla rucola. Mescolata.

Aggiungere l'olio d'oliva e l'aceto balsamico.

Mescolare delicatamente.

Insalata festiva a strati con pesce rosso, crema di formaggio e caviale - video ricetta

Il pesce rosso crea una straordinaria combinazione di sapori con un formaggio cremoso come il Philadelphia. Non solo i produttori di sushi e panini utilizzano questa opzione vantaggiosa per tutti. È molto gustoso e, quando si serve un'insalata del genere, diventerà sicuramente una decorazione da tavola.

Ricetta insalata con calamari e pesce leggermente salato

Questa opzione non può essere definita budget, ma dopo averla provata una volta, sarai tentato di cucinarla ancora e ancora. L'insalata piacerà particolarmente agli estimatori piatti di pesce... Se vuoi rendere il piatto meno calorico, sostituisci la maionese con panna acida o yogurt greco. Acquista pesce fresco con un aroma gradevole.

Prodotti richiesti:

• Pesce rosso leggermente salato - 150 g.
• Calamari - 3 carcasse.
• Formaggio a pasta dura - 60 g.
• Uovo sodo - 2 pezzi
• Maionese - 40 ml.
• Gamberi bolliti - 6 pezzi

Preparazione:

Sbucciare e lessare i calamari. Tagliare a strisce. Unire la maionese. Condire con sale e pepe.

Posizionare l'anello di formatura su un piatto grande.

Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Tagliare il pesce a cubetti.

Grattugiare le uova su una grattugia grossa.

Metti il ​​pesce nell'anello. Applicare la rete di maionese. Distribuire i calamari. Abbassa un po'.

Cospargere con le uova grattugiate. Ricoprire con maionese. Disporre le scaglie di formaggio.

Guarnire con gamberi sgusciati. Puoi usare il caviale rosso al posto dei gamberi.

Mettilo in frigorifero. Lasciare agire per almeno 1 ora. Questo è un prerequisito, altrimenti l'insalata andrà in pezzi.

Rimuovere l'anello di formatura. Cospargere con aneto tritato se lo si desidera.

Insalata festiva "Acorn" con pesce rosso e sottaceti

Un'insalata sorprendentemente bella ed efficace attirerà l'attenzione degli ospiti dal primo secondo e ti farà venire voglia di assaggiarla prima. L'assemblaggio del piatto non richiederà più tempo della preparazione di un'insalata normale e il risultato supererà tutte le aspettative.

Componenti richiesti:

• Patate - 2 grandi bollite in uniforme.
• Champignon sott'aceto - 100 g.
• Cetrioli sottaceto - 2 medi
• Uova - 2 bollite.
• Formaggio - 50 g.
• Pesce rosso leggermente salato - 100 g.
• Maionese - 100 g.

Processo di cottura:

Grattugiare le patate. Usa una grattugia grossa.

Mettere in una forma ovale su un piatto grande. Spennellare con maionese.

Tagliare il pesce a cubetti. Stendere con lo strato successivo.

Grattugiare le uova su una grattugia grossa e disporle sul pesce. Condire con maionese.

Macinare il formaggio. Puoi usare una grattugia grossa o una grattugia media. Cospargere sul pesce. Condire con maionese.

Sbucciare i cetrioli. Grattugiare sulla grattugia più fine e passare al setaccio.

Coprire 2/3 dell'insalata con il cetriolo grattugiato.

Grattugiare i funghi sott'aceto su una grattugia fine. Distribuire sul restante terzo dell'insalata. Usa un piccolo fungo in salamoia come coda di cavallo.

Pulisci l'area intorno al piatto con della carta assorbente. Decorate i bordi con rametti di aneto e olive.

Come fare un'insalata di pesce rosso e avocado

Se ami un pasto gustoso, ma temi per la tua figura, allora questa opzione di insalata sarà perfetta per te. Luminoso, leggero e sorprendente piatto tenero diventerà merenda perfetta durante la giornata lavorativa, e può anche sostituire la colazione o la cena durante una dieta.

Ingredienti:

• Salmone leggermente salato - 100 g.
• Misto di lattuga.
• Formaggio Filadelfia - 50 g.
• Lime.
• Cetriolo - 1 medio.
• Limone.
• Avocado - 1 pz.
• Tobiko.
• Pesto alla genovese.

Processo di cottura:

Tritare il cetriolo. Rendi i pezzi sottili e piccoli. Strappare le foglie di insalata con le mani.

Affettare l'avocado. Di conseguenza, dovresti avere dei semianelli.

Combina tutti gli alimenti preparati. Condire con succo di limone e pesto. Mescolate e mettete su un piatto.

Tagliare il salmone a fettine sottili. Mettere il formaggio su ogni pezzo e avvolgere in rotoli. Mettere i pezzi sopra l'insalata prima di servire.