L'albero di Natale è il simbolo più importante del nuovo anno, portando in casa l'atmosfera di una vacanza tanto attesa. Quando decoriamo gli interni, le diamo sempre il massimo posto d'onore, decoriamo con i migliori giocattoli e ghirlande e, dopo aver terminato il design, ci sediamo tranquillamente e ammiriamo la bellezza festiva.

Ma gli alberi di Natale possono essere non solo belli, ma anche deliziosi! E su una tavola festiva di Capodanno o Natale, questi piatti sembreranno molto originali e belli.

Gli alberi di Natale commestibili possono essere preparati con insalate e patè, tagli di carne, salsicce o formaggio, dolci, verdure e frutta, mastice di pasticceria, oltre a fare gelatina o aspic in contenitori della forma appropriata.

Per non essere più saggio per molto tempo - dopotutto, prima del nuovo anno, ogni casalinga è già piena di problemi - cammina attraverso questa collezione di deliziosi alberi di Natale, scegli l'opzione che ti piace e incarnala per la gioia degli ospiti e famiglie, completandolo con il proprio gusto e immaginazione.

Ricette e masterclass

Il principio di base per creare un albero di Natale da vari tagli

Questo è il modo più semplice per creare un albero di Natale commestibile per la tua tavola delle feste. Un tale albero di Natale può essere un piatto indipendente o può decorare altri capolavori culinari.

Salsiccia, formaggio, cetrioli, verdure varie: tutto questo è perfetto per l'originale albero di Natale da tavola.

Avrai bisogno di uno spiedino di legno e mezza mela per fare la base dell'albero di Natale. Quindi, a spirale, infilare le fette di cibi preparati, iniziando dalla più grande e finendo con la più piccola. Puoi incoronare l'albero di Natale con una corona tagliata dallo stesso prodotto o qualcosa di più luminoso.

Per rendere l'antipasto più elegante, decorare il piatto con verdure, erbe aromatiche, fare "neve" grattugiata albumi- scatena la tua immaginazione e sarà ancora più bello! Cerca di conservare i prodotti che utilizzerai come aggiunta o decorazione, si abbina bene al prodotto da cui l'albero è stato fatto.

Sui "rami" puoi anche posizionare " decorazioni natalizie» scolpito da frutta e verdura, mirtilli rossi o mirtilli rossi, caviale rosso, "palla di neve" da formaggio grattugiato o albume d'uovo, gocce di maionese, panna acida, ketchup o altro salsa adatta o condimenti (senape, rafano, ecc.)

Dopo aver posizionato tali snack sul tavolo, lo renderai molto elegante e festoso. Un'altra opzione è decorare un piatto con un albero di Natale, ad esempio accanto a un albero di Natale vegetale sarà bellissimo pollo rubicondo cotto intero.

Prova a realizzare piccoli alberi di Natale da tagli prefabbricati e servili ai tuoi ospiti su piatti separati o come aggiunta a un piatto di carne o pesce porzionato.

Realizzare tali alberi di Natale non è molto difficile, ma che bello! Quindi, puoi organizzare qualsiasi taglio o spuntino. L'albero di Natale sembrerà molto impressionante sullo sfondo dei "cumuli di neve": snack a base di formaggio o uova, decorati a forma di palline. Puoi anche mettere su un piatto di uova di gallina o di quaglia.

Piccoli alberi di Natale di cetriolo fresco

È possibile realizzare piccoli spettacolari alberi di Natale cetriolo fresco.

Ritaglia gli alberi di Natale con un tagliabiscotti o un coltello (secondo il modello).

Con questi mini alberi di Natale puoi decorare porzioni di piatti già individuali.
Per dare stabilità agli alberi di cetriolo, infilaci dentro degli stuzzicadenti, fissa il fondo del quale in un cubetto di formaggio o altro prodotto duro.

Alberi di Natale da insalata o spuntino, patè o pasta per sandwich

Da uno spuntino al formaggio e aglio, patè o altra massa di insalata tritata finemente, puoi modellare alberi di Natale a forma di cono e quindi arrotolarli nelle verdure tritate.

Gli alberi di Natale possono essere decorati con mirtilli rossi o mirtilli rossi, piselli verdi, mais, noci o piccoli pezzi di verdure ricci. Per evitare che le tue decorazioni cadano, premile leggermente nella massa, dopo averle sgocciolate con una densa maionese.

E puoi arrotolare varie messe (compresa l'insalata) sotto forma di palline e stendere l'albero di Natale già da queste palline. Cospargete di erbe aromatiche e il gioco è fatto!

Aggiungi spezie al tuo antipasto con un ripieno adatto o pochi ripieni diversi, che può essere posizionato all'interno delle palline. In questo modo otterrai uno spuntino a sorpresa.

Allo stesso modo, sotto forma di albero di Natale, puoi disporre, ad esempio, uova ripiene, panini o altri piccoli snack.

Bene, non dimenticare i bambini: questa forma di servizio è adatta anche per i dessert: massa di cagliata, budini e altri piatti che mantengono bene la loro forma.

Insalate dell'albero di Natale

Insalate a forma di albero di Natale: è abbastanza semplice! Preparate la vostra insalata preferita (tutti gli ingredienti sono tagliati a pezzetti) e poi disponeteli su un piatto piatto a forma di albero.

Può fare insalata di sfoglia, puoi ordinario: questa è una questione di gusti e tempo.

se hai Stampi in silicone per una torta della forma desiderata, sentitevi liberi di riempirla con la vostra insalata e poi rovesciarla su un piatto (insalata capovolta).

Cospargere l'insalata con le erbe aromatiche tritate finemente e guarnire con ciò che è a portata di mano.

Se sei in perdita con la ricetta, dai un'occhiata alla nostra collezione Insalate di Capodanno e scegli quello che piacerà a te e ai tuoi ospiti.

A proposito, oltre agli alberi di Natale, ci sono anche molti disegni e ricette originali di Capodanno per insalate, quindi forse non ti limiterai a un albero di Natale.

rotoli

Piatto popolare oggi cucina giapponese- i rotoli possono essere disposti non solo sotto forma di un albero di Natale piatto, ma anche per costruire una voluminosa torretta dell'albero di Natale, disponendoli a strati uno sopra l'altro.

Per una maggiore somiglianza con la bellezza del nuovo anno, puoi cucinare involtini con caviale di colore verde pesce volante o riso tinto.

Rifinisci la parte superiore della torretta con una grande stella ritagliata da qualche verdura o frutta adatta e sulle superfici sporgenti - "rami" - disponi piccole figurine vegetali, pezzi di pesce rosso o caviale di salmone.

albero degli spuntini

Per uno spuntino, avrai bisogno dell'impasto di cui hai bisogno per avvolgere una bottiglia (preferibilmente di champagne) e cuocere in forno fino a cottura.

Dopo la cottura e il raffreddamento, togliere il cono di pasta dalla bottiglia e procedere alla decorazione dell'albero di Natale.

Usando degli spiedini normali, appunta le foglie di lattuga verde sull'intera base dell'impasto.

Attaccare i pomodorini (preferibilmente pomodorini piccoli) e i gamberi bolliti sopra le foglie.

Bene, lascia correre la tua immaginazione! Puoi decorare con qualsiasi cosa: possono essere olive, pezzi di funghi in salamoia, fette ananas in scatola, qualsiasi formaggio, salsiccia, frutti di mare e tutto ciò che il tuo cuore desidera e ciò che è a portata di mano.

Gelato a forma di albero di Natale

Per preparare l'aspic a forma di albero di Natale, avrai bisogno degli appositi stampi.
Se ne hai, puoi iniziare a cucinare, in caso contrario, allora è il momento di fare la spesa.

Perfetto per un ripieno di porzioni stampi in silicone per piccoli pasticcini o surgelati, e se volete realizzare un grande albero di Natale vi servirà uno stampo per dolci o un'insalatiera per albero di Natale (anche queste succedono).

Preparare il ripieno prescrizione regolare da carne, pesce o pollame e versare negli stampini, dopo aver steso gli ingredienti solidi.

Per il "verde", crea lo strato inferiore di cetrioli e piselli, in alcuni punti aggiungendo stelle intagliate in modo figurato da carote e uova, chicchi di mais e tutto ciò che prevedi di mettere sotto l'aspic.

Quando l'aspic si indurisce, rovesciare gli stampini sui piatti da portata. Affinché il tuo capolavoro esca dagli stampi in modo rapido e preciso, puoi prima abbassarli per alcuni secondi acqua calda o metti un asciugamano caldo.

L'aspic pronto su piatti porzionati può essere ulteriormente decorato con pezzi di verdure, erbe aromatiche, disegnare fiocchi di neve con maionese o cospargere con proteine ​​​​o formaggio grattugiato.

Con un grande aspic, fare come con la carta: adagiare su un piatto, decorare e guarnire con verdure, carne o fettine di salsiccia lungo il perimetro.

Se l'aspic è stato cotto in un'insalatiera, può essere messo sul tavolo proprio al suo interno. Solo tu devi decidere in anticipo come servire il piatto per disporre i componenti solidi nell'ordine corretto.

Inoltre, se l'aspic dovrebbe essere servito nella stessa forma, la sua parte superiore può essere resa voluminosa in modo che alcuni dei prodotti sporgano dalla massa congelata. Basta pre-immergere tutti i "dettagli" nella miscela di brodo e gelatina finita in modo che siano ricoperti da un sottile film di gelatina e non si avvolgano o si scuriscano.

Polpette al forno

Delizioso antipasto di carne macinata o pasto completo piatto di carne con contorno - decidi tu.

Questi alberi di Natale sono cotti al forno e decorati con verde, che è incollato alla normale maionese.

Oltre a loro, viene servito con spezie, patate in qualsiasi forma o focacce. Ma il contorno può anche essere servito separatamente e piccoli alberi di Natale possono essere posizionati su un piatto e integrati con verdure.

Albero di Natale verde

Dal verde, un albero di Natale su un'insalata può essere realizzato in diversi modi. Ad esempio, taglia le verdure e mescolale con la maionese. Quindi disponi l'albero di Natale con questa massa, quindi attacca le singole foglie a questa massa appiccicosa in modo che l'albero di Natale appaia bello e ordinato. La maionese che fa capolino in alcuni punti rappresenterà la neve.

Una tale base di maionese verde aiuterà a formare meglio i contorni dell'albero di Natale.

E puoi attaccare immediatamente rametti di verdure alla maionese. Da prezzemolo e aneto si ottengono ottime zampe di conifere.

Se hai solo bisogno di riempire la forma dell'albero di Natale con della vegetazione tritata finemente, prendi quello che hai a portata di mano e usa una sagoma di cartone con un albero di Natale o uno stampo ritagliato all'interno.

Alberi di Natale piatti su lattuga

Puoi disegnare alberi di Natale su un'insalata o un contorno in questo modo: entrambi maionese semplice sulla superficie scura del piatto, o colorato con maionese (ad esempio, mescolato con carote finemente grattugiate, curcuma o coloranti).

E puoi farlo purea di verdure(grattugiare carote bollite, colorato Peperone) o tritare altri prodotti (verdure, parte verde dei porri, olive, olive, formaggio).

E puoi facilmente stendere un albero di Natale con piselli, mais, fette di avocado, salsiccia o formaggio.

Salsiccia e formaggio possono essere utili per intagliare e un intero albero di Natale se il prodotto è grande.

Taglio dell'albero di Natale

Affettare: cosa potrebbe essere più facile? Quindi, a forma di albero di Natale, puoi organizzare un piatto di carne, pesce o formaggi.

Taglia con cura e sottilmente i prodotti, quindi disponi i livelli dell'albero di Capodanno, partendo dal basso.

A seconda di come alterni le fette, puoi ottenere un'ampia varietà di effetti. La tua immaginazione ti aiuterà a creare il tuo design del piatto, in base alle dimensioni delle fette e alla loro forma.

Il prefabbricato tagliato da prodotti diversi che si completano bene.

In alcuni casi, il taglio può essere decorato aggiungendo "neve" e "giocattoli", oppure puoi lasciarlo senza decorazione.

Albero di Natale della loro salsiccia affumicata o dei salumi

Albero di Natale a base di sujukh, salsiccia affumicata o fette di carne affumicata densa - ottima opzione taglio di carne e salsiccia.

Nella foto, sujukh, ma dalla salsiccia affumicata, l'albero di Natale non è peggio!

Tagliare il prodotto a fette lunghe, quindi raccogliere il tutto su uno spiedino di legno.

Decorare un albero di Natale del genere o meno dipende da te, ma sembra fantastico e senza decorazioni.

Dai tagli di carne o salsiccia, puoi preparare sia un grande albero di Natale, sia disporre piatti porzionati aggiungendo verdure fresche e verde.

Alberi di Natale da fette di frutta

Bellissimi alberi di Natale si ottengono anche dai frutti, che, come le verdure, vengono tagliati a fettine sottili.

Ad esempio, un albero di kiwi è luminoso e bello. Non solo decorerà la tavola festiva, ma aggiungerà anche buon umore.

I kiwi devono essere accuratamente sbucciati e tagliati a cerchi, o leggermente obliquamente, in modo che le fette siano più allungate.

Se vuoi fare piccoli alberi di Natale porzionati, allora i cerchi di kiwi possono essere tagliati a metà e infilati su uno spiedino in modo che le metà guardino in una direzione.

Per decorare questo albero di Natale, usa chicchi di grana, mirtilli rossi o mirtilli rossi.

Un albero di Natale fatto di pompelmo, limone o arancia aggiungerà non solo bellezza e luminosità tavola festiva ma riempiono anche la stanza di un meraviglioso profumo di agrumi.

Gli alberi da frutto sono assemblati allo stesso modo degli alberi da frutto e i frutti sono tagliati in cerchi.

Se i cerchi sono grandi (arancia o pompelmo), tagliateli a metà a fette.

Se si presume che l'albero da frutto durerà a lungo, le fette possono essere immerse nella gelatina sciolta nel succo appropriato prima di infilarle e la struttura finita può essere riposta in frigorifero per un po'.

alberi di pan di zenzero

Gli alberi di Natale commestibili possono essere impilati uno sopra l'altro Pan di zenzero o biscotti.

Avrai bisogno di cuocere biscotti di pan di zenzero ottagonali o esagonali, o fare pasticcini a forma di stella di varie dimensioni.

La dimensione di tale pan di zenzero dovrebbe andare in ordine decrescente: l'asterisco in basso è il più grande, quindi più piccolo, ancora più piccolo, in alto - il più piccolo.
E puoi fissarli con una goccia di sciroppo di zucchero molto denso, glassa o cioccolato fuso.

Ovviamente puoi semplicemente impilare i biscotti di pan di zenzero uno sopra l'altro (se sono abbastanza grandi), ma un tale disegno può sgretolarsi in qualsiasi momento con un movimento negligente.

A proposito, se fai un buco al centro di ogni stella di pan di zenzero con una piccola rientranza rotonda prima della cottura, i biscotti di pan di zenzero finiti possono essere infilati su un'asta di legno, come una piramide.

In questo caso, la struttura sarà resistente e non è necessario incollare i biscotti di pan di zenzero.

La cima di un tale albero di Natale può essere decorata con mezzo marshmallow o marmellata.

Decorate l'albero di Natale finito con “giocattoli” di frutta candita, confetti, marmellate o piccole figure di cioccolato, fissando il tutto con gocce di cioccolato o glassa.

Per rendere elegante il dolce albero di Natale, puoi realizzare frutti canditi con bucce di arancia e limone brillante, ritagliando da essi piccole stelle, cuori, fiori e altre figure. E puoi anche creare decorazioni di mastice da pasticceria.

Dalla glassa bianca o dal cioccolato bianco, puoi disegnare "neve" e dai colorati - "coriandoli".

Un bellissimo albero di Natale risulterà se i biscotti di pan di zenzero sono pre-smaltati, asciugati e quindi l'intera struttura viene assemblata.

Alberi di Natale piatti di pan di zenzero

Cuocere gli alberi di Natale piatti secondo qualsiasi ricetta di pan di zenzero semplice o preferita e dipingerli con la glassa.

Gli alberi di pan di zenzero possono essere realizzati grandi e piccoli, in diverse forme e con fori per appenderli, come decorazione per un vero albero di Natale.

Deliziosi alberi di Natale di pan di zenzero dipinti sono un ottimo regalo originale per Natale. Nuovo anno, che puoi realizzare con le tue mani per amici e familiari.

Metti i biscotti di pan di zenzero cotti in una bella scatola o cesto di vimini, aggiungi un piccolo biglietto di Capodanno e il regalo è pronto!

Per la tavola di Capodanno, il pan di zenzero può essere decorato non solo con glassa, ma anche con vari mastice di crema, marzapane o confetteria.

Torte "patate" a forma di alberi di Natale

Puoi anche realizzare alberi di Natale piramidali dalla massa di plastica di alcune torte senza cottura o salsicce dolci. Possono essere semplicemente formati a mano.

Per la fabbricazione delle torte dell'albero di Natale sono adatte la base della torta del formicaio, la massa dolce di plastica per le torte di patate e la miscela per la salsiccia al cioccolato dei biscotti.

Per preparare la base, unire le briciole di biscotto, biscotti macinati o cracker con latte condensato e burro. Impastare fino a ottenere un composto liscio e della densità desiderata, in modo che le figure non si sbriciolino e non nuotino, ma mantengano bene la loro forma.

La massa può essere colorata con cacao in polvere o colorante alimentare verde, aromatizzata con vaniglia, scorza di agrumi, liquore, ecc. opzionale.

Puoi anche aggiungere noci tritate, gocce di cioccolato, frutta secca tritata, uvetta, frutta candita, pezzi di marmellata alla massa: ci sono molte opzioni e puoi sperimentare e preparare torte con diversi additivi.

Dalla massa finita, formare alberi di Natale a forma di cono, arrotolarli nella "neve" da scaglie di cocco o confettini colorati, oppure decorare a piacere con varie piccole chicche, panna, proteine ​​​​montate, ecc.

Le torte devono essere conservate in frigorifero in modo che siano imbevute e indurite.

Albero di Natale dai profiteroles

Profiteroles - palline di bignè, che, se farcite con la crema, diventerebbero delle torte alla crema (éclairs).

Per fare un albero di Natale con queste palline, immergi i profiteroles nel cioccolato fuso. Agirà come colla e terrà insieme le palline.

Puoi usare il cioccolato bianco, quindi il tuo albero di Natale sarà "nevoso".

Puoi decorare un albero di Natale allo stesso modo di un albero di Natale di pan di zenzero o "patate".

Puoi anche assemblare un albero di Natale da torte "a tutti gli effetti", farcindole con panna o panna montata, e poi adagiandole su un piatto a più livelli, iniziando da quelle più grandi.

Per rendere la costruzione forte, preparate il caramello e immergetevi un lato della torta. Il caramello si indurirà e attaccherà le torte insieme.

L'albero di Natale può essere decorato fili di caramello, fiocchi di neve glassati o giocattoli di mastice.

Scegliete subito il piatto su cui servirete l'albero di Natale, perché dopo il montaggio è improbabile che venga spostato con cura. Tuttavia, la base dell'albero di Natale può anche essere resa commestibile posizionando le torte su un cupcake o un biscotto.

Albero di Natale fatto di noci e scaglie di cocco

Per decorare la torta in questo modo, ricopri la sua superficie con uno strato di crema, quindi usa un modello di carta per disegnare i contorni del futuro albero di Natale.

Rimuovi il modello, disegna le linee mancanti e disponi accuratamente tutti i contorni con i dadi.

Completa al centro dell'immagine fiocchi di cocco, tinto di verde. Aggiungi elementi luminosi: "giocattoli".

Un tale albero di Natale su una torta può essere disposto non solo con le noci, ma anche con piccoli dolci o frutti. E puoi semplicemente mettere un albero di Natale di pan di zenzero sulla torta.

Tortine e torte con alberi di Natale color crema

Puoi decorare un biscotto o biscotto al burro-scozzese, torte o normali muffin alla crema. Puoi cuocere tu stesso la base o utilizzare biscotti o cupcakes già pronti. Questo viene fatto usando una tasca da pasticcere con un beccuccio.

L'albero di Natale può essere completamente cremoso o può contenere una "sorpresa" all'interno, in questo caso a forma di fragola. A proposito, le fragole, a loro volta, possono anche essere farcite con gelatina o

Al posto delle fragole, puoi inserire noci, caramelle, marshmallow, marmellata e tutto ciò che vuoi all'interno.

Per evitare che la struttura si sfaldi, unire le parti con glassa, cioccolato fuso o marmellata densa.

La crema colorata con colorante alimentare aggiungerà naturalezza all'albero di Natale, e piccole stelle luminose e caramelle lo renderanno bello ed elegante.

Alberi di Natale dal mastice di pasticceria

Gli alberi di Natale possono essere realizzati con mastice dolciario, che servirà come dessert indipendente o sarà un'ottima decorazione per torte o pasticcini.

Possono essere di un'ampia varietà di forme, dimensioni e metodi di esecuzione, perché il mastice apre possibilità molto ampie per creare figure diverse.

Selezionare ricetta adatta mastice dolciario o acquistare già pronto. E poi vai alla nostra pagina, che mostra passo dopo passo le opzioni di produzione.

albero da frutta

Un albero da frutto è una piramide da dessert con bacche e frutti infilati su "rami". Questa opzione di servire la frutta è anche chiamata bouquet di frutta.

La cornice dell'albero di Natale può essere di diversi tipi.
La prima opzione è mezza mela, in cui viene tagliato il torsolo e vi viene inserita una carota sbucciata.

Una mela e una carota vengono trafitte con stuzzicadenti, su cui vengono infilati pezzi di frutta (fettine di mandarino, uva, fragole, ecc.).

La seconda opzione è una torta salsiccia al cioccolato” o “formicaio”, a forma di cono (puoi farlo con un sacchetto di pergamena e lasciarlo indurire). E poi tritare anche le bacche su spiedini e infilarle nella torta.

La terza opzione è secondo il principio del bouquet di frutta, quando la base è fatta di materiale non commestibile e anche pezzi di frutta e bacche sono attaccati ad essa con degli spiedini.

I frutti usati possono essere pre-immersi nello sciroppo con l'aggiunta di gelatina o glassa al cioccolato e lascialo asciugare. In questo modo proteggi i pezzi di frutta dagli agenti atmosferici, dall'essiccamento e dalla perdita di succo. Inoltre, lo sciroppo può essere aromatizzato con succhi, alcol, vaniglia, spezie e questo aggiungerà spezie ai soliti frutti.

Ma questo corbezzolo si ottiene incollando le fragole su un cono di cartone usando del cioccolato fuso. Semplice, ma quanto efficace!

albero di caramelle

L'albero delle caramelle è solo parzialmente commestibile, ma è molto spettacolare e nasconde una sorpresa: una bottiglia di champagne.

È meglio creare un albero di Natale del genere su un cono di cartone leggermente più grande di una bottiglia, piuttosto che incollare dolci e decorazioni direttamente sul vetro.

Il cono viene incollato con orpelli o altro materiale, quindi vengono attaccati i dolci.

Puoi anche imballare e sistemare i dolci in modo speciale sugli spiedini, quindi incollarli in un cono di schiuma, decorando i luoghi liberi con orpelli, fiocchi e altre decorazioni. Questa opzione è adatta ai bambini.

Un tale albero di caramelle è un grande regalo di Capodanno e non è affatto difficile realizzarlo. La cosa principale è raccogliere dolci che attireranno la persona a cui darai. E se questo regalo è destinato a un bambino, al posto dello champagne puoi usare la sua controparte analcolica per bambini o il sidro di mele, che viene venduto nelle stesse bottiglie dello champagne.

Se ti piace l'idea di un albero di caramelle, vai alla nostra pagina con i mazzi di caramelle di Capodanno: ce ne sono di più descrizione dettagliata il processo di creazione di tali composizioni e molte altre cose interessanti.

Naturalmente, queste non sono tutte le opzioni per creare alberi di Natale commestibili, come puoi vedere guardando le immagini qui sotto e leggendo le ricette e le master class fornite all'inizio dell'articolo. Speriamo che il nostro articolo e la nostra selezione ti aiutino nella progettazione della tavola festiva e ti diano molto idee originali che decorerà la tua vacanza.

Idee, idee...

Il nuovo anno si avvicina ogni giorno di più. Offriamo diverse idee per decorare i piatti per le vacanze. Guarda quali bellissimi alberi di Natale commestibili possono decorare la tavola del tuo nuovo anno! Creare tali bellezze commestibili non richiede molto tempo, ma è garantito che diventi un momento clou festivo della tavola!

Un delizioso albero di Natale sulla tavola di Capodanno può essere preparato con dolci, biscotti, frutta o verdura. E puoi anche cuocere una pizza o una torta a forma di albero di Natale, o servire un'insalata, stendendola in uno scivolo e decorandola con un asterisco. Per creare una bellezza commestibile, usa qualsiasi cosa e per dargli un colore verde, non dimenticare aneto, prezzemolo, cetrioli, broccoli, spinaci, kiwi, mele verdi. Il colorante alimentare ti aiuterà nella cottura. Ma un albero di Natale può essere multicolore, come uno vero - decorato con giocattoli colorati, orpelli, ghirlande. Immagina con quale gioia i tuoi figli contribuiranno a creare e poi "distruggere" la bellezza di un nuovo anno!

Abbiamo messo insieme alcune deliziose idee per l'albero di Natale per te. Ci auguriamo che tra questi ne troverai uno che ti piace molto e decori la tavola di Capodanno!

1. Alberi di Natale da frutta e verdura

L'idea è abbastanza semplice nell'esecuzione, quindi ogni casalinga sarà in grado di gestirla. Puoi realizzare tali alberi di Natale da qualsiasi cosa e sul tavolo di Capodanno sembreranno eleganti, spettacolari e naturali. Tali alberi di Natale (soprattutto quelli piccoli) possono diventare una decorazione piatti vari e spuntini.

Per creare tali alberi di Natale avrai bisogno di:
- frutta e verdura a scelta: cetrioli sott'aceto o freschi, formaggio, peperoni dolci, salsicce arance, limoni...
- arredamento aggiuntivo su richiesta: erbe fresche, olive, olive, verdure luminose... - mezza mela per la base
- spiedino di legno (lungo circa 20-25 cm)

Il processo di creazione di alberi di Natale da frutta e verdura:

Per prima cosa prepareremo la base del nostro albero di Natale. Perché tagliare una mela a metà nel senso della lunghezza. Prendine una metà e capovolgila su un piatto e infila uno spiedino di legno al centro (l'estremità appuntita dovrebbe guardare in alto!).

Quindi, taglia uno spuntino, ad esempio cetrioli sottaceto o sottaceto. Un albero di Natale richiederà circa 2-4 cetrioli. Devi tagliare obliquamente e non molto sottile (questo vale in particolare per gli snack in salamoia, poiché sono morbidi). Pertanto, i rami non si afflosciano e si dovrebbe ottenere una bella forma.

Ora inizia a infilare una fetta di verdura su uno spiedino in cerchio. Inizia con i pezzi più grandi, passando gradualmente a quelli più piccoli. Stringi in modo tale che il bordo più bello guardi verso l'esterno. Sembrerà più bello se la pelle sul bordo esterno del pezzo è rivolta verso l'alto.

Prendi il cetriolo più piccolo, taglialo a metà e usalo come corona. Tutto va qui! Puoi ritagliare una stella da una carota, piantare un piccolo pomodoro ciliegino o un'oliva.

Decora il piatto stesso, ad esempio, in questo caso, le verdure fresche staranno benissimo. Per analogia, puoi creare un albero di Natale da cetrioli freschi, solo tu devi tagliarlo un po 'più sottile, poiché manterranno bene la loro forma.

Crea alberi di Natale non solo dalle verdure, ma anche dalla frutta. Potete usarli come decorazione per i dolci.

Tali alberi di Natale sono abbastanza convenienti sia in movimento (solo è importante prendere la mela e non lo stelo), sia nell'uso. Basta rimuovere la parte superiore dell'albero di Natale ed è pronto per l'uso.

2. Albero di Natale baguette

Per l'insalata, tre formaggi, uova, cetrioli, tritare le noci e schiacciare aglio + maionese, mescolare bene. Tagliamo a metà la baguette e la asciughiamo in forno, la farciamo con l'insalata e la mettiamo insieme su un piatto, mettiamo un po' di insalata. Alziamo il nostro panino verticalmente e lo ricopriamo di insalata. Ora creiamo un albero di Natale: iniziamo ad allacciare (attaccare ad angolo) l'aneto, portare l'aneto in cima.

Inseriamo l'ago in un filo lungo, leghiamo uno stuzzicadenti all'estremità. Incordiamo a turno pomodori, uva, gamberetti, formaggio e cozze. Attacciamo un'estremità dello stuzzicadenti in basso, quindi avvolgiamo l'albero di Natale e incolliamo il secondo stuzzicadenti sopra. Facciamo la neve con le proteine ​​e mettiamo una stella di formaggio in cima.

3. Albero di cioccolato

Per una vera magia per la tavola di Capodanno, puoi cucinare un vero albero di cioccolato. La ricetta per questo delizioso dessert molto semplice. Ma soddisferà davvero non solo gli ospiti, ma anche i più piccoli amanti dei dolci.

Ingredienti:

• 500 g di cioccolato fondente (le barrette dovrebbero essere solo cioccolato, senza additivi)
• 60 g di cioccolato fondente extra
• 250 g di noci tostate (puoi prendere sia noci o nocciole, sia mandorle o anche anacardi),
• 1 noce per la decorazione (mandorla o brasiliana)
• Zucchero a velo (per la decorazione) - 20-30 grammi

Cucinando:

Preparare in anticipo un vassoio di metallo per la produzione di "rami di abete". Per fare questo, avvolgi il vassoio con un foglio. È importante che la superficie sia uniforme in modo che i rami non si pieghino. Puoi anche usare una tavola di legno avvolta in un foglio, ma poi la massa si indurirà più a lungo. Sul foglio, segna 9 croci, arretrando di 2,5 cm tra ciascuna croce. Dimensioni croce: 7, 9, 11, 13, 14, 15, 16, 17 e 18 cm.
Devi anche preparare la base dell'albero di Natale: può essere un cerchio di cartone denso e rigido, ecc. 20 cm di diametro, avvolti in carta stagnola. Segna una croce di 18 cm su di esso.

Rompere il cioccolato a pezzetti e adagiarvi sopra bagnomaria. Quando il cioccolato sarà completamente sciolto e liscio, toglietelo dall'acqua. bagni, mescolare con le noci tritate grossolanamente. Amalgamare bene il tutto.
Importante: non puoi usare un frullatore per macinare le noci, perché. le noci sono necessarie in pezzi grandi.

Con l'aiuto di cucchiaini, mettere la massa morbida di cioccolato e noci sulla croce della base dell'albero di Natale e sul resto delle croci e lasciarla indurire.

Non congelare! Se la cucina è fresca, puoi rinfrescarti lì. Se caldo - in frigorifero. Nella stanza, la massa si raffredda più a lungo, ma ha una lucentezza più forte.
Quindi separare accuratamente i rami finiti dal vassoio (non tocchiamo la base dell'albero di Natale, incolleremo il resto dei rami su di esso).

Sciogliere 60 g di cioccolato extra fino a renderlo morbido e versare circa metà di 1 cucchiaino al centro della croce di base dell'albero di Natale. Su questa "colla" metti con cura il più grande ramo incrociato. Premere leggermente e lasciare asciugare la colla. Più avanti nello stesso ordine.

Sgocciolare il cioccolato sull'ultimo ramo al centro e attaccare una noce per la decorazione. Cospargere l'albero di Natale finito con zucchero a velo.

Un tale albero di Natale può decorare qualsiasi tavola festiva come dessert di Capodanno!

4. Alberi da frutto e bacche

Gli alberi di Capodanno di pompelmo, arancia, lime, limone, kiwi vengono raccolti allo stesso modo dei cetrioli. La frutta viene tagliata a cerchi (circa 0,5 cm di spessore). Se sono grandi, tagliateli a metà. Gli alberi di Natale fatti di limone e lime, ad eccezione del tè, vengono serviti con cognac e piatti di pesce.

Gli alberi di Natale dolci assortiti di mele e pere saranno una piacevole sorpresa per grandi e piccini. Il principio della loro fabbricazione è lo stesso, ma i semianelli di pera e mela devono essere immediatamente cosparsi di succo di limone, altrimenti si scuriranno. Gli alberi di Natale pronti vengono annaffiati sciroppo di zucchero e decorare con l'uvetta.

Puoi cucinare questa versione di un albero da frutto: taglia 2 mele a cerchi sottili. Ritaglia forme esagonali di varie dimensioni. Piegali uno sopra l'altro, puoi forare con uno spiedino per stabilità. Puoi usare una pera invece di una mela. Per fare questo, taglia la pera a metà nel senso della lunghezza, rimuovi la parte centrale, quindi taglia a fette (risultano quasi triangolari). Disponeteli a stella su un piatto. Decorare con l'uva.

Un altro albero da frutto è composto da 1 pera e 1 mela, sigillate con panna:

5. Alberi del formaggio

Per un delizioso albero del formaggio, hai bisogno di 300 g formaggio stagionato, 4-5 cucchiai di maionese, 1-2 spicchi d'aglio, aneto fresco, lattuga. Il formaggio viene strofinato su una grattugia, vi si aggiungono aglio tritato e maionese. I prodotti si mescolano bene e formano piccoli coni dalla massa risultante.

Tritare finemente i verdi di aneto. Al suo interno, con cura, per non perdere la forma, arrotolare i coni: i soffici alberi di Natale sono pronti. Sono posti su un grande piatto piano foderato di foglie di lattuga.

Ora puoi prenderti cura di un bellissimo outfit per gli alberi di Natale. In cima c'è una stella scorza di limone, di diametro - perline fatte di caviale rosso o semi di melograno.

Puoi usare il formaggio feta morbido per creare piccoli snack - panini. Da formaggio morbido formare dei piccoli coni, rotolare nelle verdure tritate, adagiare l'albero di Natale su un cracker o un crostino salato e decorare con un seme di melograno o una stella di carota.

6. Albero di Natale commestibile di pan di zenzero

In una ciotola capiente, unire 600 g di farina, 1 cucchiaino di soda, 2-3 cucchiaini zenzero macinato e un pizzico di sale. Il burro (200 g) viene macinato con un mixer con 150 g di zucchero di canna. A poco a poco, viene aggiunta una miscela di ingredienti secchi. Il mixer dovrebbe funzionare alla velocità più bassa. L'impasto omogeneo viene diviso in due parti uguali, ciascuna viene avvolta in un sacchetto di plastica e riposta in frigorifero per mezz'ora.

I motivi a stella dell'albero di Natale sono ritagliati in cartone con dimensioni di 20 cm, 15 cm, 10 cm, 7 e 5 cm Una parte dell'impasto freddo viene steso tra fogli di carta da forno in una torta sottile (5-6 mm) . Usando i modelli, ritaglia con un coltello affilato 3 spazi vuoti di ogni dimensione, ad eccezione dei più piccoli. Sono fatti dalla seconda metà dell'impasto, per quanto possibile. Un tagliabiscotti adatto renderà il lavoro molto più semplice.

Le stelle vengono cotte in forno a 180 gradi fino a doratura, da 7 a 10 minuti. La teglia non è lubrificata, gli spazi vuoti sono disposti su carta speciale.

Mentre si raffreddano, montane uno albume. A poco a poco, vengono versate 1,5 tazze di zucchero a velo (viene messo in 2 cucchiai). Questa "colla" bianca è densamente imbrattata e le stelle dell'impasto sono collegate. Innanzitutto, vengono prese le più grandi, tra loro vengono posizionate stelle di 5 cm e i loro raggi non dovrebbero coincidere. Il disegno è coronato da un piccolo asterisco posto verticalmente. Il resto della proteina montata viene applicata ai rami dell'abete rosso, per bellezza.

Se lo si desidera, un albero di Natale fatto di pasta può essere decorato con palline di confetto, piccoli dolci, cosparsi di zucchero a velo.

7. Insalata Olivier - a spina di pesce

Prepara la tua insalata Olivier ricetta casalinga ma niente cetrioli. Mettilo su un piatto, dando la forma di un albero di Natale. Grattugiare i cetrioli su una grattugia grossa. Coprire l'insalata su tutti i lati con "aghi" di cetriolo. Decorare con sopra i pomodorini, fare una ghirlanda di mais o piselli.

Oppure rendilo facile e metti un albero di Natale di piselli sott'aceto sopra l'insalata.

8. Alberi sandwich

Diventa creativo e fai dei piccoli toast a forma di albero di Natale, quindi decorali con fette di cetriolo fresco o fai dei piccoli sandwich doppi con diverse creme spalmabili.

Oppure puoi semplicemente piegare tartine con formaggio a forma di albero di Natale tridimensionale, come nell'immagine centrale:

9. Alberi di Natale - cupcakes

Cucinane uno qualsiasi cupcakes al cioccolato, posizionare sopra i coni di cialda dell'albero di Natale e decorare crema verde(usa il colorante alimentare per creare la tonalità desiderata).

Potete anche realizzare dei mini cupcake decorando le fragole con la panna.

10. Insalata di granchi

Bastoncini di granchio, mais, uova, riso, maionese. Mescolare, mettere in un cono, guarnire con i gambi di porro tritati:

11. Biscotti dell'albero di Natale

Prepara la tua ricetta di biscotti preferita. Ritaglia le decorazioni dalle stesse forme, disegna una ghirlanda con la glassa:

12. Aspic

L'aspic di carne o pesce può essere preparato in una teglia a forma di albero di Natale:

13. Torta

E la tua torta preferita può essere facilmente decorata con un albero di Natale di fette di kiwi:

14. Alberi di Natale vegetariani con broccoli:

15. Albero degli spuntini

Un altro vegetariano e molto un'opzione di bilancio Alberi di Natale - sedano e carote:

16. Pizza - albero

arrotolare sfoglia arrotolare e tagliare a palline, adagiarle su una teglia a forma di albero di Natale, decorare con il ripieno sopra.

O semplicemente cuoci la tua pizza preferita a forma di albero:

17. Alberi di Natale dalla pita

Da pezzi di pita già pronta si ottiene anche un bellissimo albero di Natale. Decorate l'albero di Natale con guacamole e peperoni. Se non hai il guacamole messicano pronto per l'uso, puoi farlo. Per fare questo, in un frullatore, sbatti la polpa di un avocado con sale e qualche cucchiaino. succo di limone o succo di lime. Facoltativamente, puoi anche frullare insieme peperoncino, pomodoro ed erbe aromatiche. Mescolare in una ciotola il guacamole, la panna acida e il prezzemolo tritato. Coprire la pita cotta con la salsa peperone disporre su una pita a forma di ghirlanda o palline di Natale.

E alcune altre opzioni per alberi di Natale commestibili con cui puoi decorare la tavola di Capodanno:

Albero di Natale: l'elemento principale L'arredamento di Capodanno. Per tradizione, giocattoli, ghirlande, orpelli vengono appesi per farlo sembrare una vera bellezza. Tuttavia, alcuni alberi di Natale non solo si ammirano, si ammirano, si mangiano con piacere.... Perché sono realizzati con prodotti diversi.

Leggi questo articolo:

Albero di Natale commestibile a base di cetrioli freschi o sott'aceto

I cetrioli vengono tagliati obliquamente, freschi - sottilmente e in salamoia, più morbidi, - un po' più spessi. Le fette sono infilate su un lungo bastone. Innanzitutto, vengono utilizzati i pezzi più grandi e più vicini alla parte superiore: quelli piccoli.

Come cima di un tale albero di Natale, usa un'oliva verde, un fagiolo o solo la punta di un cetriolo. Puoi coronarlo con un asterisco di carote lesse, peperoni rossi, formaggio.

Spuntino albero di Natale a base di formaggio (salsiccia affumicata) e olive

La base per l'albero del formaggio è mezzo pomodoro o uno spesso cerchio di cetriolo e vi è bloccato un tronco d'albero: uno spiedino di legno. Il formaggio viene preso senza grandi buchi, denso, altrimenti si sbriciolerà. Lo tagliano a triangoli di diverse dimensioni e lo mettono su uno spiedino, alternando tre fette di formaggio e un'oliva, e finiscono con esso.

Il piatto su cui poggia l'albero di Natale è pieno mais in scatola, olive. Oppure vi stendono un bordo luminoso di verde, pomodori freschi e cetrioli.

Il formaggio può essere sostituito salsiccia affumicata. Un appetitoso albero di Natale a base di salame o cervelata non passerà inosservato sulla tavola delle feste.

Alberi di Natale commestibili da frutta

Gli alberi di Capodanno di pompelmo, arancia, lime, limone, kiwi vengono raccolti allo stesso modo dei cetrioli. La frutta viene tagliata a cerchi (circa 0,5 cm di spessore). Se sono grandi, tagliateli a metà. Gli alberi di Natale fatti di limone e lime, ad eccezione del tè, vengono serviti con cognac e piatti di pesce.

Gli alberi di Natale dolci assortiti di mele e pere saranno una piacevole sorpresa per grandi e piccini. Il principio della loro fabbricazione è lo stesso, ma i semianelli di pera e mela devono essere immediatamente cosparsi di succo di limone, altrimenti si scuriranno. Gli alberi di Natale pronti vengono versati con sciroppo di zucchero e decorati con uva sultanina.

Insalata di albero di Natale commestibile

vari alberi di Natale commestibili - idee di design

Per delizioso albero di Natale commestibile avrai bisogno di 300 g di formaggio a pasta dura, 4-5 cucchiai di maionese, 1-2 spicchi d'aglio, aneto fresco, lattuga. Il formaggio viene strofinato su una grattugia, vi si aggiungono aglio tritato e maionese. I prodotti si mescolano bene e formano piccoli coni dalla massa risultante.

Tritare finemente i verdi di aneto. Al suo interno, con cura, per non perdere la forma, arrotolare i coni: i soffici alberi di Natale sono pronti. Sono posti su un grande piatto piano foderato di foglie di lattuga.

Ora puoi prenderti cura di un bellissimo outfit per gli alberi di Natale. Nella parte superiore c'è una stella fatta di buccia di limone, di diametro - perline fatte di caviale rosso o semi di melograno.

Albero di Natale commestibile di pan di zenzero

In una ciotola capiente, unire 600 g di farina, 1 cucchiaino di soda, 2-3 cucchiaini di zenzero macinato e un pizzico di sale. Il burro (200 g) viene macinato con un mixer con 150 g di zucchero di canna. A poco a poco, viene aggiunta una miscela di ingredienti secchi. Il mixer dovrebbe funzionare alla velocità più bassa. L'impasto omogeneo viene diviso in due parti uguali, ciascuna viene avvolta in un sacchetto di plastica e riposta in frigorifero per mezz'ora.

I motivi a stella dell'albero di Natale sono ritagliati in cartone con dimensioni di 20 cm, 15 cm, 10 cm, 7 e 5 cm Una parte dell'impasto freddo viene steso tra fogli di carta da forno in una torta sottile (5-6 mm) . Usando i modelli, ritaglia con un coltello affilato 3 spazi vuoti di ogni dimensione, ad eccezione dei più piccoli. Sono fatti dalla seconda metà dell'impasto, per quanto possibile. Un tagliabiscotti adatto renderà il lavoro molto più semplice.

Le stelle vengono cotte in forno a 180 gradi fino a doratura, da 7 a 10 minuti. La teglia non è lubrificata, gli spazi vuoti sono disposti su carta speciale.

Mentre si raffreddano, sbattere un albume. A poco a poco, vengono versate 1,5 tazze di zucchero a velo (viene messo in 2 cucchiai). Questa "colla" bianca è densamente imbrattata e le stelle dell'impasto sono collegate. Innanzitutto, vengono prese le più grandi, tra loro vengono posizionate stelle di 5 cm e i loro raggi non dovrebbero coincidere. Il disegno è coronato da un piccolo asterisco posto verticalmente. Il resto della proteina montata viene applicata ai rami dell'abete rosso, per bellezza.

Se lo si desidera, un albero di Natale fatto di pasta può essere decorato con palline di confetto, piccoli dolci, cosparsi di zucchero a velo.

Ora immagina un albero di Natale sul tavolo festivo e in più l'albero è commestibile. L'albero di Natale è uno dei principali simboli del nuovo anno! Freddo?

Un bellissimo e gustoso albero di Natale fatto di frutta e verdura sarà la decorazione perfetta per la tua tavola di Capodanno e darà a tutti uno stato d'animo allegro e di Capodanno. Un albero di Natale così elegante decorerà non solo la tavola di Natale o Capodanno, ma anche qualsiasi vacanza per bambini e forse anche per adulti. Poiché l'albero di Natale è composto da frutti, non verrà mangiato immediatamente e avrà il tempo di accontentare gli ospiti con il suo aspetto.

Non è necessario limitarsi alla gamma di prodotti che si trovano nelle foto delle nostre ricette culinarie. Puoi diversificare questo albero di Natale accendendo la tua immaginazione.

Con l'aiuto di coltelli speciali, frutta e verdura possono avere quasi tutte le forme.
Se non vuoi inventare qualcosa di nuovo da solo, puoi usarlo ricette semplici, che abbiamo scelto per decorare la tavola di Capodanno.

Per creare alberi di Natale commestibili, avrai bisogno dei seguenti prodotti e articoli.

Frutta e verdura tra cui scegliere: cetrioli freschi e sott'aceto, formaggio, peperoni dolci, salsicce, arance, limoni ... Prodotti per la decorazione erbe fresche, olive, olive nere, varie verdure luminose e, soprattutto, mezza mela grande per Basi per alberi di Natale. Spiedino di legno e bambù (lungo circa 20-25 cm), oltre a normali stuzzicadenti.

Cucinare alberi di Natale commestibili

La prima cosa da fare è preparare la base per l'albero di Natale. Per fare questo, prendi una mela grande, modalità a metà.
Prendi una metà e capovolgila su un piatto e infila uno spiedino di legno al centro, con la punta affilata verso l'alto.

Tali alberi di Natale sono abbastanza convenienti sia in movimento (solo è importante prendere la mela e non lo stelo), sia nell'uso. Basta rimuovere la parte superiore dell'albero di Natale ed è pronto per l'uso.

Come fare un albero di Natale con frutta e stuzzicadenti

• Tagliare il fondo della mela, metterla su un piattino sulla parte tagliata.
• Sbucciare la carota, metterla su uno stuzzicadenti con il lato largo e infilare l'altra estremità di questo stuzzicadenti nella parte superiore della mela al centro.
• Infilzare gli stuzzicadenti nelle carote e nelle mele, sulle quali stringerete poi la frutta.

• Lo scheletro dell'albero di Natale è pronto.
• Metti le foglie di lattuga su un piattino intorno alla mela.
• Tagliare la frutta a cerchi, fette, fette.
• Dai cerchi di ananas, puoi tagliare fiori e stelle.
• Usa le bacche intere.
• Infila frutti e bacche su stuzzicadenti, come ti dice la tua fantasia.
• In cima all'albero di Natale, posiziona una stella ritagliata da un cerchio di ananas.

Per non rovinare aspetto esteriore il tuo albero di Natale, la frutta tritata dovrebbe essere cosparsa di succo di limone.

Se lo si desidera, verdure sotto l'albero di Natale: aneto o prezzemolo. Puoi decorare leggermente l'albero di Natale con la panna montata.

Cucinare l'albero di Natale dal formaggio con le olive

Necessario:

• formaggio (a fette)
• olive denocciolate,
• un pezzo di un grande cetriolo
• un pezzo di pepe per un asterisco.

Metodo di cottura

Tagliare uno spesso cerchio di cetriolo e rinforzarvi uno spiedino di legno. Tagliare dei triangoli di formaggio e infilarli in uno spiedino.

Dopo tre fette di formaggio, stringere un'oliva.

Taglia ogni successivo triangoli di formaggio leggermente più piccoli.

Scolpisci una stella o una guglia dal pepe e attaccala alla cima dell'albero.

Vi auguriamo buon umore e divertimento per incontrare il nuovo anno!

Alberi di Natale commestibili con le proprie mani.

Il nuovo anno è alle porte! Alberi di Natale commestibili con le proprie mani.

Albero da frutta.

Puoi servire sulla tavola di Capodanno insalata straordinaria dai frutti a forma di albero di Natale, che tornerà utile.

Per l'albero di Natale, puoi usare qualsiasi frutto e bacche preferiti, ad esempio fragole, banane, kiwi, prugne,
uva nera e verde, pezzi di pere e mele, ecc.

Usa una carota media o grande per la cornice e una mela per la base. Sbucciare le carote. Tagliare il fondo della mela per la stabilità. Fai un buco nella mela di un diametro tale che le carote entrino in essa in modo stretto. Inserite gli stuzzicadenti lungo i bordi nelle carote e in una mela e metteteci sopra frutta e bacche, decorate con una stella di carota sopra.

L'albero da frutto è pronto!

Spina di pesce di verdure sull'esempio di un cetriolo.

Un'idea molto semplice per decorare la tavola di Capodanno è un albero di Natale di cetriolo decorato con peperoni.
Questa decorazione non richiederà più di 5 minuti.

Crea la base per l'albero di Natale, per il quale taglia il "mozzicone" del cetriolo e inserisci uno spiedino per barbecue.

Tagliare il cetriolo obliquamente in cerchi (leggermente ovali). Quindi inizia a mettere le fette di cetriolo sulla base.

Decora l'albero di Natale finito con pezzi di pepe colorati come giocattoli. Una stella può essere tagliata dal peperone.

Tali alberi di Natale possono essere creati da quasi tutti i tipi di frutta e verdura, vedi più idee

Torta di Natale a forma di albero di Natale.

Per creare una torta avrai bisogno di:

Per un biscotto per 6 torte:

3 uova
- un pizzico di sale
- 75 g di zucchero
- 100 g di mandorle tritate
- 25 g di amido
- 25 g di farina

Per le cime da neve:

3 art. l. zucchero a velo
- 1 cucchiaino succo di limone

Per la decorazione:

100 g di cioccolato bianco
- 100 g di pistacchi
- zucchero a velo per l'immagine della neve

Il processo di creazione di una torta a forma di albero di Natale:

Per cuocere questi biscotti avrete bisogno carta da forno. Disegna dei cerchi di circa 20 cm di diametro su carta, ritagliali, taglia lungo il raggio fino al centro, piegali in sacchettini e fissali con delle graffette.

I sacchetti di carta devono essere posizionati verticalmente, ad esempio,
in bicchieri di vetro di diametro inferiore a quello dei sacchetti.

Separare gli albumi dai tuorli, sbattere fino a ottenere una schiuma stabile con un pizzico di sale, continuare a sbattere,
aggiungendo gradualmente lo zucchero. Quindi aggiungere i tuorli.
Mescolare le mandorle tritate con l'amido e la farina. Unire delicatamente il composto di farina al composto di uova.

Riempite una sac à poche con la pastella e riempite i pirottini di carta.
Oppure usa un cucchiaino, assicurandoti che non si formino vuoti nei sacchetti.
Cuocete in forno per 15-20 minuti, preriscaldandolo a 180°C.
Sfornare e lasciare raffreddare.

Dettaglio i pistacchi. cioccolato bianco sciogliere a bagnomaria.

I biscotti raffreddati devono essere accuratamente rimossi dalla carta con un coltello affilato,
se necessario, rifilate la base in modo uniforme.

Utilizzando un pennello, ricoprite i biscotti con uno strato sottile di cioccolato e rotolateli nella granella di pistacchi.

Palline rosse di marmellata o marmellata possono essere applicate con una semplice siringa senza ago.
Mescolare lo zucchero a velo con il succo di limone, mettere la glassa risultante sulla sommità dei coni con un cucchiaino.
Spolverizzate la cima dell'albero con zucchero a velo.

La torta di Natale a forma di albero di Natale è pronta!

Albero di marmellata.

Come base, puoi anche usare mezza mela o
metà di una palla di gommapiuma + un bastoncino di legno per kebab.

Stringhe le caramelle gommose, spostandole ciascuna successiva rispetto alla precedente di una certa angolazione.

Un albero di Natale risulterà molto bello se tagli le stelle dalla marmellata sottile e lo metti anche su uno spiedino.
Un'altra idea per l'albero di Natale è qui.

Albero di Natale dalla marmellata.

Per creare un dolce albero di Natale dalla marmellata, avrai bisogno di:

cono di schiuma
- caramelle gommose a forma di palline
- stuzzicadenti.

Il processo di creazione di un albero gommoso:

Prendi le caramelle gommose e inizia a infilarle sugli stuzzicadenti.
Quindi incollali alternativamente nel bianco di schiuma.

Di conseguenza, otterrai un albero di Natale piuttosto appetitoso.
Un tale mestiere di Capodanno può essere originariamente progettato come un tavolo festivo e qualsiasi stanza.

Corona di marmellata di Capodanno sul tavolo.

Un arredamento così delizioso può decorare non solo la tavola di Capodanno, ma anche l'interno.

Per creare una ghirlanda di marmellata avrai bisogno di:

cerchio di schiuma
- caramelle gommose multicolori di forma adeguata
- stuzzicadenti (di legno).

Il processo di creazione di una corona di marmellata:

Se non hai un cerchio di gommapiuma, puoi creare una piccola ghirlanda,
come base utilizzando un normale pretzel o un delizioso bagel.

Tagliare con cura gli stuzzicadenti di legno in due pezzi uguali usando un coltello affilato o delle forbici.
Assicurati che non ci siano sbavature sull'albero

Quindi inizia a infilare le metà degli stuzzicadenti nelle caramelle gommose con un'estremità smussata,
e piccante - in un bagel commestibile o in un cerchio di schiuma.

Lega un bel fiocco alla ghirlanda di marmellata finita e puoi posizionarla sul tavolo o sul muro,
e anche regalare un delizioso regalo originale.

Albero di Natale fatto di mastice.

A differenza di molti altri alberi di Natale fatti in casa, questi alberi di Natale possono essere mangiati dopo il nuovo anno!

Per fare il mastice avrai bisogno di:

Zucchero a velo (500 gr.)
- gelatina (10 gr.)
- acqua (50 gr.)
- succo di limone (puoi usare acido citrico)

Fare il mastice passo dopo passo:

Immergere la gelatina acqua fredda minuti per 15.
Dopodiché, deve essere sciolto (in nessun caso non far bollire, per non perdere le sue proprietà).

Setacciare lo zucchero a velo e aggiungerlo gradualmente alla gelatina, mescolando bene,
finché non arrivi massa omogenea bianco.

Il mastice non dovrebbe attaccarsi alle mani. Se risulta appiccicoso, devi aggiungere altra polvere,
e se si sbriciola, poi un po' di succo di limone.

In generale, è meglio utilizzare immediatamente 2/3 della quantità totale di polvere e il resto deve essere aggiunto gradualmente. Se non hai ancora affrontato il mastice, è meglio non aggiungere il succo di limone, da cui il mastice si asciuga più velocemente, ma il colore diventa più bianco. Per iniziare, puoi aggiungere una certa quantità al mastice Burro o glicerina: non si asciugherà così rapidamente.

Il mastice deve essere impastato per circa 10-15 minuti.
Alla fine dovresti essere soddisfatto. massa plastica simile alla plastilina.

Per dare al mastice il colore desiderato, usa il colorante alimentare.
Colora alla fine del lotto, se usi un colorante secco, quindi diluiscilo con alcune gocce d'acqua.

Il mastice deve essere conservato in tela cerata, poiché si deteriora rapidamente.
Puoi anche coprire con un panno umido.

Scolpiamo alberi di Natale dal mastice

Dal mastice puoi creare elementi decorativi completamente insoliti, di seguito sono riportate alcune idee per creare un albero di Natale dal mastice. Alberi di Natale più creativi. L'albero di Natale finito dovrà essere decorato con palline di mastice e ghirlande di altri colori.

Torta di Capodanno"Albero di Natale"

Se vuoi realizzare lo stesso albero di Natale commestibile, è comunque meglio prepararlo in anticipo.
Puoi realizzare decorazioni per il futuro albero di Natale in anticipo, soprattutto perché possono essere conservate a lungo.
E puoi anche cuocere la torta stessa in anticipo e conservarla senza condire con la panna.
Sì, e la panna può essere condita il giorno prima.

Ma parliamo di tutto in ordine.

1. Stai in piedi.

Abbiamo bisogno di un tre livelli. Sono adatte anche scatole di caramelle a due livelli.
Puoi anche acquistare piatti di diverse dimensioni in plastica e praticare un foro su di essi.
Avvolgi l'intera struttura con un foglio e incolla le gambe dal basso: 4 tappi di bottiglia di plastica.
Bene, se non hai la forza per questo, il tuo albero di Natale potrebbe benissimo essere un cono.
Solo le sue dimensioni non saranno così grandi, altrimenti si diffonderà sotto il suo stesso peso.

2. Giocattoli.

Sono fatti in modo molto semplice e veloce - dal mastice di zucchero. È del tutto possibile farlo da soli.
Oppure puoi acquistarlo in un negozio di dolciumi. Per il colore, aggiungi al mastice colorante alimentare. .
Il principio di lavorazione è lo stesso dell'impasto per biscotti. Solo al posto della farina per spolverare si usa zucchero a velo o amido. Ritaglia i giocattoli con gli stampini e decora con gli zuccherini per la torta.
Hanno bisogno di asciugarsi un po'. Al posto della colla per le applicazioni, viene utilizzato un pennello con acqua.

Puoi usare la tua ricetta preferita, ad esempio "formicaio", basta tritare torta finita in piccoli pezzi
per ottenere una massa per la modellazione.

Ecco una delle ricette:

1 uovo
- 250 gr. oli
- 1/3 di tazza di zucchero
- 2/3 tazza di latte
- 3,5 tazze di farina

Lavorate l'impasto e mettetelo in frigorifero per 2 ore. Passare al tritacarne e mettere i vetrini su una teglia.
Cuocere fino a doratura. Rompi con le mani.

Sbattere 250 gr. burro con 1 lattina di latte condensato bollito e 0,5 lattine di normale.

Amalgamare i pezzi e la panna. Puoi aggiungere noci tritate, frutta secca e uvetta a piacere. Disporre la massa, compattandola, con un vetrino e metterla in frigorifero per un paio d'ore per l'incollaggio e l'impregnazione. Meglio di notte.

4. Assemblaggio.

Devi solo rimanere in ogni livello, premendo e livellando. È più conveniente farlo con le mani immerse nell'acqua.

5. Decorazione.

Per gli "aghi" abbiamo bisogno del mastice verde.

Ritaglia dei triangoli con una rotella sagomata, ma puoi farlo anche con un semplice coltello.
E incolla l'albero dall'alto verso il basso.

Dall'alto, cammina con un pennello con un colorante diluito in acqua - per lucentezza.
Decorazioni finite a colla. Invece della colla, usa un pennello con acqua.
L'albero di Natale è pronto. Puoi spolverizzarlo un po 'con "neve" - ​​zucchero a velo.