L'insalata di pollo con cavolo bianco risulta sempre particolarmente gustosa. Bumerosità, tenerezza della carne di pollo in combinazione con il crisi di una verdura risulta essere molto appetitosa e il pollo affumicato è sufficiente. Cuocere il filetto diversi modi E non ottieni piatti simili.

Un ruolo importante lo giocano i pomodorini, i crostini all'aglio fatti in casa, salsa insolita e parmigiano. Buon appetito.

Per un'insalata con cavolo cappuccio e pollo hai bisogno di:

• 150 grammi di cavolo bianco;
• 1 petto di pollo;
• 3 foglie di lattuga;
• 4 pomodorini;
• 4 uova di quaglia;
• 40 ml di condimento Caesar;
• 20 grammi di parmigiano.

Insalata con pollo e cavolo cappuccio:

1. Lavate e sminuzzate il cavolo cappuccio.
2. Lavare il petto, sbucciare, tagliare la pellicola, le vene, il grasso e la pelle
3. Lavate nuovamente la carne, asciugatela e conditela con sale e pepe. Questo versione classica. Puoi usare le spezie che preferisci.
4. Scaldare una padella, aggiungere l'olio e friggere il filetto su entrambi i lati fino a completamente preparato. Non ci vorranno più di venti minuti.
5. Raffreddare la carne finita, tagliarla in piatti (fette).
6. Lavare le foglie di lattuga, asciugarle con un tovagliolo e metterle su un piatto.
7. Sciacquare i pomodori, asciugarli. Tagliare a metà.
8. Grattugiare il parmigiano.
9. Disporre il cavolo cappuccio tritato su un piatto da portata.
10. Guarnire con le fette di pollo, i pomodorini, il formaggio e il pangrattato.
11. Versare la salsa in una ciotola a parte e servire a parte.
12. L'insalata deve essere immediatamente portata sul tavolo, altrimenti l'aglio Kirieshki si bagnava e rovina il look e il gusto del piatto.

Per fare i cracker avrai bisogno di:

• 2-3 fette di pane bianco;
• 2-3 spicchi d'aglio;
• 30-50 ml di olio d'oliva.

Per fare i cracker hai bisogno di:

1. Pane tagliato a cubetti. Puoi prima sbarazzarti della crosta.
2. Sbucciare l'aglio e passarlo in una pressa.
3. Aggiungere l'aglio all'olio e mescolare bene i due ingredienti.
4. Arrotolare i crostini nell'olio all'aglio.
5. Scaldare una padella senza olio e friggervi i pezzi fino a doratura.
6. Cracker pronti da raffreddare.

Insalata di petto di pollo e cavolo cappuccio

Probabilmente tutti sanno come funzionano bene le prugne secche con la carne. Non facciamo eccezione, quindi ti diremo dove questi due prodotti sono idealmente combinati. Cos'altro funziona alla grande con il pollo? Destra! Yogurt e arance.

Per l'insalata di cavolo nero con pollo hai bisogno di:

• 100 grammi di filetto di pollo;
• 100 grammi di cavolo cappuccio;
• 1 arancia;
• 7 pezzi di prugne secche;
• 70 grammi di bastoncini di granchio;
• 1 uovo di gallina;
• 50 grammi di noci;
• 60 ml di yogurt senza additivi.

Insalata con cavolo cappuccio e petto di pollo:

1. Togliere i gusci dalle noci e asciugarle in una padella asciutta fino a doratura. Macinare i noccioli raffreddati con un'accetta da cucina.
2. Lavare il filetto di pollo, sbucciare. Quindi mettere in una casseruola con acqua fredda, inviare ai fornelli. Lessate la carne per mezz'ora, aggiungendo all'acqua le vostre spezie preferite.
3. Raffreddare il filetto finito direttamente nel brodo, quindi scolarlo e tagliarlo a cubetti.
4. Sbucciare l'arancia dalla buccia e dalle membrane bianche. Se l'agrume contiene semi, allora è meglio sbarazzarsene. Se quando si taglia un'arancia, il succo risalta, salvalo.
5. Sciacquare le prugne e versare acqua bollente per dieci minuti. Dopo una decina di minuti, scolare l'acqua, togliere i semi alla frutta secca e tagliarla a cubetti.
6. Togliere i bastoncini di granchio dalla confezione e tagliarli a cubetti.
7. Lavare le uova, far bollire. Quindi raffreddare forzatamente, sbucciare e tagliare a pezzi.
8. Lavate il cavolo cappuccio, tagliatelo a listarelle.
9. Quindi, metti l'insalata su un piatto in un anello culinario. Ogni strato dovrà essere leggermente unto con yogurt.
10. Il primo strato sarà il pollo, quindi aggiungere il cavolo cappuccio.
11. Le prugne e le arance andranno al cavolo.
12. I bastoncini di granchio saranno i prossimi. Il prossimo è l'uovo.
13. La lattuga è ora cosparsa di succo d'arancia, che è rimasto dopo il taglio.
14. Cospargere l'insalata con le noci tritate con l'ultimo strato e lasciarla a bagno in frigorifero.
15. Prima di servire il piatto, togliere l'anello e portarlo agli ospiti.

Insalata di cavolo cappuccio con petto di pollo

Questo con il pollo non è solo diverso gusto delicato ma anche facilità di preparazione. Per realizzare una tale prelibatezza gastronomica nella tua cucina, ci vorranno al massimo 15 minuti.

Per un'insalata di pollo e cavolo vi occorre:

• 1 coscia affumicata;
• 2 pomodorini;
• 15 ml. olio d'oliva;
• 10 ml. succo di limone;
• 150 grammi di cavolo cappuccio;
• 30 grammi di formaggio.

Insalata Di Cavolo Fresco Con Pollo:

1. Dalla coscia di pollo devi raccogliere la carne e tagliarla.
2. Rilasciare il cavolo cappuccio dalle foglie superiori, tritare il resto.
3. Lavate i pomodorini e tagliateli a pezzetti.
4. Unire il succo di limone e l'olio d'oliva in una ciotola separata.
5. Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera, versare sopra il condimento agli agrumi, mescolare.
6. Aggiungi sale e spezie a tuo gusto, mescola ancora.
7. Si consiglia di raffreddare il piatto prima di servire.

Consiglio: per rendere ancora più gustosi i pomodori nell'insalata, potete sbollentarli con acqua bollente e sbucciarli. In questo caso si sentirà solo la polpa (la più deliziosa).

Insalata con cavolo e ricetta di pollo

Non significa che sia meno gustoso. È solo più facile e veloce da cucinare, ma non intacca mai il gusto. Il gusto del piatto dipende dalla qualità dei prodotti e dalla qualità del lavoro (cottura). Pertanto, prova a cucinare con la tua anima e la tua famiglia lo apprezzerà sicuramente!

Per l'insalata di cavolo cappuccio di pollo hai bisogno di:

• 100 grammi di carne di pollo;
• 1 pomodoro;
• 1 cipolla;
• 1 cetriolo;
• 100 grammi di cavolo cappuccio;
• 20 ml di olio d'oliva.

Insalata Di Pollo E Cavoli:

1. Lessare il pollo, farlo raffreddare direttamente nel brodo e poi tagliarlo a cubetti.
2. Lavate il pomodoro e privatelo del torsolo. Tagliare a pezzi.
3. Sciacquare il cetriolo, se necessario, sbucciare la pelle e tagliarlo a cubetti.
4. Lavate e sminuzzate il cavolo cappuccio.
5. Sbucciare la cipolla dalla buccia, tagliare.
6. Unire tutti gli ingredienti dell'insalata in una ciotola e condire olio d'oliva. Aggiungere sale e spezie a piacere e mescolare.
7. Il piatto va servito freddo.

Suggerimento: per diversificare l'insalata un po ', invece di burro, è possibile aggiungere una miscela di panna acida e maionese al piatto in un rapporto one-to-one. Divertiti!

Insalata con cavolo, pollo

Un'altra insalata con condimento non meno interessante e insolito. L'insalata risulta "per adulti", perché il suo condimento contiene una grande quota di cognac. Gli uomini lo adoreranno, quindi salta dentro. E prenditi cura dei bambini, oppure prova a cucinare un piatto senza aggiungere questa bevanda alcolica.

Per un'insalata di cavolo cappuccio e pollo occorrono:

• 500 grammi di filetto di pollo;
• 2 avocado;
• 1 cespo di cavolo bianco;
• 100 grammi di uvetta;
• 50 grammi di cipolle verdi.

Per il rifornimento:

• 15 ml di senape;
• 100 ml di brandy;
• 30 ml di olio d'oliva;
• 15 ml di aceto;
• 3 grammi di curry in polvere.

Insalata di pollo con cavolo cappuccio:

1. Preriscaldare il forno a 180 gradi.
2. Lavate e mondate il pollo. Deve essere pulito da grasso in eccesso, film, pelle.
3. Lavate la carne una seconda volta e strofinatela generosamente con le spezie. Scegli quelli che ti piacciono.
4. Mettere il filetto in una teglia, irrorare con olio e cuocere per venticinque minuti.
5. Trascorso il tempo, togliere la carne, raffreddare e tagliare a cubetti.
6. Lavate l'avocado e praticate un'incisione sul nocciolo con un coltello affilato. Ruotalo lungo l'osso ed estrailo. Ora gira le metà dell'avocado in direzioni opposte e separa il frutto in due parti.
7. Estrarre l'osso con la punta di un coltello affilato.
8. Taglia di nuovo l'avocado a metà. Cioè, in quarti. Staccare la pelle come un'arancia. Se ciò non è possibile, utilizzare un coltello o un pelapatate.
9. Tagliate l'avocado a cubetti.
10. Versare l'uvetta con il cognac e aggiungere 15 ml di acqua bollita. Deve essere calda. Lasciare agire per un'ora, quindi filtrare la frutta secca.
11. Aggiungere l'olio d'oliva, la senape, l'aceto e il curry al cognac. Condire con sale e pepe.
12. Unire tutti i componenti fino a che liscio.
13. Lavate e sminuzzate il cavolo cappuccio.
14. Unire il cavolo cappuccio con pollo e avocado. Condire con la salsa, mescolare e mettere su un piatto.
15. Cospargere l'insalata con l'uvetta e servire.

Insalata con cavolo piccante e il pollo, come si è scoperto, non è così semplice. E il punto qui non è affatto nella preparazione, ma nel gusto. Ciò significa che devi preparare tutte le ricette e goderti ogni insalata di cavolo pollo affumicato separatamente.

Quasi tutti i cuochi casalinghi sono costantemente alla ricerca ricette originali che sorprenderà i suoi cari.

Uno di questi può essere facilmente attribuito alla ricetta per un trattamento così insolito come un'insalata con pollo e cavolo bianco. Questo piatto è talmente insolito per la nostra tavola che potete star certi che preparando almeno una volta una delle varianti di questo antipasto, stupirete sicuramente i vostri ospiti e i vostri cari, e loro saranno soddisfatti.

Ricetta veloce per insalata semplice con galline affumicate e cavolo cappuccio

ingredienti

• - 500 g + -
• cavolo bianco- 1/4 Kochan + -
• SUKHARIKI - 1 IMBALLO + -
• - 1 PC. + -
• — 200 ml + -
• - 250 g + -
• - gusto + -

Com'è facile cucinare uno spuntino domestico con pollo e cavolo bianco

1. All'inizio siamo impegnati nel cavolo, poiché la preparazione di questo ortaggio richiede più tempo. Laviamo bene la testa, rimuoviamo le foglie superiori e rimuoviamo il gambo.
2. Prendiamo circa un quarto delle sfoglie (il resto può essere utilizzato per la cottura di altri piatti). Li stanca il più piccolo possibile. Si consiglia di farlo con la cannuccia più sottile.
3. Versare il cavolo cappuccio tritato in una ciotola profonda, aggiungere un po' di sale, mescolare e impastare bene, in modo che diventi morbido e dia il succo. Mettiamolo da parte per un po'.
4. Dal petto di pollo, rimuovere la pelle, rimuovere tutte le ossa. Tagliamo la carne pulita a cubetti e versiamo il taglio in un contenitore dove raccoglieremo l'insalata.
5. Lavaggio del pomodoro, tagliato a metà. Ho ritagliato la parte centrale: è dura e il resto della carne è a fette lucide.
6. Grega il formaggio su una grande grattugia e aggiungere alla carne con pomodori.
7. Portiamo il cavolo in un contenitore con altri ingredienti (non abbiamo bisogno di assegnarci), mescoliamo accuratamente.
8. Versiamo la stessa salsa di maionese qui, ancora una volta, spremiamo e prendiamo tutti i cracker.

Se il piatto rimarrà sul tavolo per un tempo sufficientemente lungo e non verrà mangiato entro mezz'ora, è meglio aggiungere i cracker in porzioni. Così li salverai dall'ammollo, il che significa che il tuo cibo risulterà perfetto.

Insalata molto abbondante con petto di pollo e cavolo cappuccio

Come sapete, la combinazione di cavolo e carne è di per sé abbastanza soddisfacente, ma se vi piacciono i piatti che possono sostituire anche un pasto completo, allora vi consigliamo di prestare attenzione a questa insalata.

ingredienti

• Cavolo bianco - ¼ di testa;
• Petto di pollo - 0,6 kg;
• Carote - 1 pz.;
• Patata - 2 tuberi;
• Mais in scatola - 1 lattina;
• Salsa di maionese - 300 ml;
• Sale: un pizzico;
• Vegetazione fresca - fascio.

Come fare un'insalata con pollo e cavolo con le tue mani passo dopo passo

1. Prima di tutto, lavare le patate e le carote ben sotto l'acqua corrente. È importante rimuovere tutto lo sporco dalla superficie delle verdure, perché le cucineremo nella buccia. Mettere in una casseruola e far bollire finché sono teneri.
2. Sciacquiamo anche il petto e lo mandiamo a cuocere in un'altra padella. Non è necessario rimuovere la pelle e le ossa.
3. Nel frattempo, puliamo il kochan, lo tagliamo, di circa un quarto e lo tagliamo con una cannuccia sottile. Spostiamo lo shock in una ciotola profonda, dispetto con il sale e con le mani, prima di ammorbidire.
4. Togliamo le verdure e il pollo preparato dall'acqua. Brodo di pollo Puoi usarlo per preparare altri piatti, risulterà sufficientemente saldato.
5. Rimuovere la pelle dal seno, separare la carne dalle ossa. Tagliare la polpa a cubetti o strisce sottili.
6. Rimuovere la pelle dalle verdure e strofinarle su una grattugia grossolana. Se lo desideri, puoi tagliarli allo stesso modo della carne.
7. Trasferire in una grande insalatiera taglio di verdure e carne. Versare qui il mais in scatola e versare anche la maionese.
8. Meschiamo tutto, prova a gustare, se necessario, aggiungere sali e spezie preferite. Prima di servire, cospargete la nostra insalata di erbe aromatiche tritate finemente, che vanno prima lavate.

Puoi aggiungere cetrioli salati e cipolle da insalata a questa insalata. La carne di pollo può essere già affumicata già pronta o sostituirla con il suo prosciutto di pollo.

Originale delizioso "Cesare" con filetto affumicato e cavolo cappuccio

Per questo antipasto di insalata, è meglio usare il cavolo giovane. È estremamente importante perché la rigidità del vecchio ortaggio è in grado di rovinare tutto il piatto.

ingredienti

• Filetto di pollo - 500 g;
• Baguette - 1 pz.;
• Cavolo bianco giovane - ½ testa;
• Salsa Caesar - 300 ml;
• Il formaggio varietà dure- 250 g;
• Pomodorini - 4 pezzi;
• Uova di gallina - 2 pezzi;
• Olio vegetale - per friggere;
• Aglio - 3-4 chiodi di garofano;
• Erbe di Provenza - una manciata;
• Maionese - 100 ml.

Come preparare autonomamente un'insalata con petto di pollo fritto e cavolo cappuccio a gradini

1. Rimuovere la pelle dai filetti di pollo, se presenti, e rimuovere i frammenti di osso. Sciacquare bene e poi asciugare con carta assorbente. Tagliare a pezzetti, tagliando parallelamente i bastoncini.
2. Mettete la carne in una ciotola, qui vi sbizzarrite con la maionese, le erbette di oliva e fate un po' di cipria. Mescolare bene e mandare a marinare per mezz'ora o un'ora.
3. Lavare bene il cavolo, rimuovere alcuni fogli migliori e tagliati a metà. Pulitiamo la metà e nel secondo rimuoviamo il knockerel. Tagliare a listarelle sottili.
4. Spostiamo le cannucce in una ciotola profonda, aggiungere sale e impastare con le mani.
5. Le uova di gallina devono essere bollite fino a cottura. Per fare questo, cuocili per 10-12 minuti dopo aver fatto bollire l'acqua.
6. In una padella, versiamo un po 'di olio vegetale, friggere nei cloveni di aglio. Quando saranno diventati trasparenti, sfornateli e strappate dalla baguette i cubetti di pane che devono essere fatti. Friggere, mescolando continuamente, fino a doratura.
7. Tiriamo fuori i crostini, puliamo la padella e versiamo un olio completamente leggermente vegetale. Riscaldiamolo, dopodiché mettiamo il pollo in salamoia e lo friggiamo fino a quando non è pronto.
8. In una ciotola profonda poniamo carne, cavoli, cracker. Versare la salsa Caesar e mescolare. Sfreviamo il formaggio in cima, quindi distendiamo il taglio a metà lungo i bordi uova di gallina e pomodorini.

In modo che una tale insalata con pollo e cavolo bianco sia eccellente appetibilità dovrebbe essere consumato immediatamente. Se hai paura che i cracker si ammollono, servili separatamente: ogni ospite sarà in grado di aggiungerli autonomamente al proprio piatto.

L'insalata con pollo e cavolo cappuccio può essere preparata utilizzando sia pollo affumicato che fritto o bollito. Tutto dipende dalle preferenze del consumatore. I giovani, ad esempio, amano mangiare cibi piccanti e ipercalorici. In qualche modo ho preparato un'insalata con pollo affumicato e carote coreane, una ricetta del genere solo per loro.

Le persone di mezza età e più anziane preferiscono cibi più neutri e meno calorici. Io sono questa insalata con pollo e fresca cavolo bianco Cucino esclusivamente usando solo petto di pollo bollito. L'insalata è facile e leggermente fuori luogo, ma senza agenti cancerogeni non necessari. Anche se, ovviamente, sta a te preparare un'insalata con cavolo e quale carne di pollo.

Per preparare l'insalata con cavolo cappuccio e pollo, avrai bisogno di:

Petto di pollo bollito 500 g, cavolo bianco 600 g, aglio una piccola testa, un vasetto di piselli 350 g, maionese per condire a piacere.

Insalata con pollo e cavolo - ricetta

Tritare finemente il cavolo bianco.

Tagliare la carne di pollo a cubetti.

In una ciotola profonda, unire il cavolo cappuccio tritato, la carne di pollo tritata, i piselli e l'aglio spremuti con una pressa.

Condire tutti gli ingredienti dell'insalata con la maionese.

Quando viene servito in tavola insalata di pollo con il cavolo cappuccio, aggiungere le verdure di aneto fresco tritato a ogni porzione.

Un'insalata preparata con pollo bollito o affumicato e cavolo bianco risulta essere piccante e gustosa e vuoi mangiarla ancora e ancora. cavolo cappuccio fresco conferisce all'insalata una succosità che non si può ottenere preparando, ad esempio, un'insalata di sfoglia con pesce. Anche se c'è cetrioli freschi Ma ma altri componenti tutti i succhi si assorbono da soli. Ma in generale, un'insalata di sfoglia con pesce affumicato risulta essere abbastanza buona e, al contrario, originale. È tutto. Buon appetito a tutti ea presto sul sito

Le verdure fresche dovrebbero essere sempre presenti nella dieta quotidiana di una persona. Più Il modo migliore mangiateli come insalata. Offerto da noi Ricetta Insalata Di Cavolo, con l'aggiunta anche di formaggio fresco e filetto di pollo lo rende non solo salutare, ma anche nutriente. I prodotti in questa insalata sono combinati così bene che risulta insolitamente gustoso, con una leggera croccantezza verdure fresche e una nota speziata formaggio stagionato. Se utilizzato nella preparazione dell'insalata, questo piatto può essere giustamente chiamato dietetico, perché utilizza carne di pollo magra e facilmente digeribile. L'insalata di cavolo cappuccio con pollo si prepara molto rapidamente, viene servita in tavola subito dopo la cottura.

Ingredienti per l'insalata di cavolo cappuccio

Cucinare passo dopo passo con una foto di insalata di cavolo bianco e pollo

Servire l'insalata di cavolo con il pollo, a porzioni o in un'insalatiera condivisa, guarnita con rametti di erbe fresche. Buon appetito!

Non è un segreto per nessuno che da tutti i tipi di cavolo bianco al forno abbia la più grande popolarità sulla nostra tavola. E questo non è sorprendente! È poco costoso, disponibile in qualsiasi momento dell'anno, gustoso e molto salutare. Inoltre, si sposa bene con molti prodotti, tra cui carne di gallina, che rende il cavolo un verdure molto "conveniente" in cucina.

Il pollo e il cavolo bianco si completano perfettamente in insalata. Grazie alle proteine ​​più semplici, fibre e altro sostanze benefiche racchiusa in questi due ingredienti, le insalate con pollo e cavolo cappuccio formano un'intera "bomba vitaminica" che nutre il nostro organismo. Sono molto soddisfacenti, ma allo stesso tempo poco caloriche, quindi ideali per chi segue una dieta e conduce uno stile di vita sano vita.

Per prepararsi insalata leggera con pollo e cavolo cappuccio, è necessario tagliare la verdura a listarelle, mescolarla con le carote grattugiate, le cipolle tritate e la carne di pollo, quindi condire con erbe aromatiche, aglio, sale e versare olio vegetale. In generale, c'è una quantità indescrivibile di insalate a base di cavolo bianco e pollo bollito.

La ricetta di una tale insalata può essere sviluppata in modo indipendente: pollo e cavolo si combinano perfettamente con verdure, formaggi, piselli verdi, mais sottaceto, aglio, succo di limone, uova, bastoncini di granchio, prosciutto, erbe aromatiche e tanti altri prodotti.

Insalata con pollo e cavolo - preparazione del cibo

Per prima cosa, dovresti far bollire e raffreddare il pollo. A proposito, filetto di polloè del tutto possibile friggere in padella o usarlo in una forma affumicata: da questo il gusto dell'insalata diventerà "più pieno" e più ricco. In nessun caso non mescolare l'insalata con carne calda, altrimenti il ​​piatto sarà rovinato. Per quanto riguarda il cavolo, non richiede molto tempo per la preparazione. Basta togliere le foglie grossolane superiori dalla verdura, lavarla in acqua corrente e tagliarla in una saliera sottile o a cubetti, quindi schiacciarla con le mani (o schiacciarla con un pestello) in modo che il cavolo cappuccio diventi più morbido e dà il succo. Bene, allora il caso della ricetta! Ve ne presenteremo alcuni di seguito.

Ricette Insalata Di Pollo E Cavoli

Ricetta 1: insalata con pollo, cavolo cappuccio e mela

Uno dei più semplici, più leggeri, ma allo stesso tempo soddisfacente e deliziose insalate. Combinazione utile Verdure e facilmente digeribili carne bianca. Questa lattuga viene riempita al meglio con panna acida fresca e gli appassionati di acuti possono aggiungere aglio grattugiato - nel gusto non perde nulla.

Ingredienti richiesti:

- mezza testa di cavolo bianco

- 500 gr. tofu

- fiocco 1 pz.

- un prosciutto cotto

- 3 mer. cetriolo

- 4 mer. Pomodoro

- due mele in agrodolce

- mezzo bicchiere di olio di semi di soia

- panna acida 150 gr.

- Verde Lucky e Sale

- aglio facoltativo

Metodo di cottura:

1. Per iniziare a rimproverare, rinfrescati e disabilita dalle ossa. coscia di pollo. Quindi, tritare il cavolo cappuccio con una saliera sottile. Avvitare i pomodori con abbondante acqua bollente e rimuovere la pelle con loro.

2. Tagliare le verdure a bastoncini e la cipolla a semianelli. Sbucciare le mele, togliere il torsolo con i semi e tagliarle molto finemente, cospargere di limone.

3. Sutitate il tofu, mescolatelo con panna acida e olio di soia, aggiungete l'aglio grattugiato a piacere. Unire tutte le verdure e la carne in un'insalatiera, versare la salsa, soddisfare e aggiungere il verde sbucciato. Mescolate e servite il piatto in tavola.

Ricetta 2: insalata con pollo, cavolo e mais

Per l'insalata usiamo un cavolo bianco succoso senza vene grossolane sulle foglie e sul gambo. Tutti gli ingredienti inclusi nel piatto vengono triturati al massimo. Affumicato petto di pollo Puoi tagliare più grande, dopo aver rimosso con essa, la pelle.

Ingredienti richiesti:

- cavolo cappuccio 400 gr.

— petto affumicato 1 PC.

- un barattolo di mais da dessert in scatola

- Due cetrioli piccoli (freschi o marinati)

- verdure (a scelta e gusto)

- per fare rifornimento di maionese

- Punch tagliente e sale

Metodo di cottura:

1. Metti dentro il cavolo cappuccio, prendilo con un pestello o con le mani, in modo che dia il succo (ma non molto). tagliare i cetrioli cubetti. Smontare la carne affumicata e mescolare tutti gli ingredienti nella ciotola.

2. Aggiungere il mais, scolare con i barattoli, il liquido, condire l'insalata con verdure, erbe aromatiche, pepe e sale. Conditela con la maionese e mescolate delicatamente. Il piatto è pronto da mangiare.

Ricetta 3: insalata di pollo, cavoli e palline di formaggio

Estremamente inusuale e brillante nelle sensazioni gustative del piatto. Si adatta perfettamente a qualsiasi festa. Come suggerisce il nome, per l'insalata dovremo fare delle palline di formaggio. Non c'è bisogno di aver paura di problemi inutili, queste palline sono realizzate molto rapidamente e semplicemente. E i cracker al gusto di formaggio possono essere acquistati nel negozio o, se c'è tempo libero, metterli da soli nel forno.

Ingredienti richiesti:

- 200 gr. carne di pollo affumicata (da una coscia)

- Metà di un cavolo cappuccio bianco

- 2 cucchiaini sesamo

- un punto bulgaro

- mezza lattina mais in scatola

- Metà della lampadina rossa

- due spicchi d'aglio (per le polpette)

- qualunque crema di formaggio(si può sostituire la feta)

- foglie di prezzemolo qb (per le palline)

- 0,5 cucchiaini Basilica essiccata (per le palle)

- cracker 1 confezione

Per il rifornimento:

- 4 cucchiai di panna acida

- aglio 2 spicchi

- 15 gr. salsa di soia

- spezie qb (pepe, sale, erbe aromatiche)

- succo di 1/2 mandarino

Metodo di cottura:

1. Tagliare la carne di pollo affumicata in strisce (usare la coscia di pollo, è più succosa), rimuovendo la pelle e lo strato di grasso dalla coscia. Mettere i pezzi in un'insalatiera e cospargerli di sesamo.

2. Tagliare separatamente il cavolo in strisce, sciacquarlo bene (se non è giovane), mescolare il cavolo con tritato allo stesso modo (fette sottili) peperone. Non dimenticare di pre-pulire la sua scatola di semi. Aggiungi un po' di zucchero e sale. Mescolata.

3. Preparare le palline di formaggio. Per fare questo, metti il ​​formaggio in una comoda ciotola, aggiungi foglie di prezzemolo tritate finemente, aglio, basilico essiccato. Sgranare bene il contenuto della ciotola con una forchetta. Quindi, forma delle palline dalla massa risultante.

4. Preparare il condimento mescolando la panna acida, salsa di soia, succo di mandarino, aglio, sale e spezie.

5. Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera con il pollo, compresa la cipolla e il mais tagliati a semianelli. Condire l'insalata, mescolare, aggiungere le palline di formaggio e i crostini. Mescolate ancora e servite.

Non dimenticare che i crostini devono essere aggiunti al piatto appena prima di servire, altrimenti diventeranno molto morbidi e possono rovinare il piatto.

Insalata con pollo e cavolo - segreti e consigli utili dai migliori chef

1. Per le insalate, è meglio scegliere teste di cavolo giovani, succose e dense (non sciolte) di peso non superiore a 1-1,3 kg, senza vene grandi e dure sulle foglie.

2. Condire e salare qualsiasi insalata con pollo e cavoli dovrebbe essere appena prima di servire, altrimenti il ​​piatto si siederà molto rapidamente, "esaurirà il vapore" e diventerà insapore.