L'insalata con mais e funghi è molto apprezzata perché ha un bell'aspetto, è incredibilmente gustosa, molto facile da preparare e può anche essere preparata tutto l'anno che gli dà un enorme vantaggio. Queste insalate possono essere preparate durante il digiuno, perché non contengono carne e non c'è praticamente alcuna difficoltà nella cottura. Pertanto, sentiti libero di scegliere una delle ricette proposte per deliziare i tuoi ospiti e i tuoi cari con l'incredibile gusto dell'insalata fresca.

I funghi nell'insalata possono essere in salamoia, secchi o freschi. La varietà di funghi più adatta sono i funghi prataioli, a causa della quantità dei loro nutrienti, anche i funghi ostrica sono adatti. In linea di principio, puoi usare qualsiasi tipo di fungo e anche combinare diverse varietà, questo non è per tutti.

È consuetudine usare mais in scatola, ma non è vietato usare mais fresco e ben bollito; è possibile e necessario sperimentare in cucina. Il mais è un prodotto nutriente e allo stesso tempo dietetico.

A sua volta, ti suggeriamo di familiarizzare con l'elenco delle ricette e scegliere quelle che meritano la tua attenzione, il gusto di ciascuna delle insalate è individuale, ma sono tutte deliziose. Scegli il più interessante e bella insalata e sorprendi i tuoi amici con esso.

Affinché una qualsiasi delle ricette proposte sia più bella, più confusa nella sua unicità, utilizzare vari ingredienti aggiuntivi, come olive, peperoni, salmone in scatola... Ognuna di queste aggiunte avrà un buon effetto sul sapore di ogni ricetta, quindi puoi aggiungerle con sicurezza alla tua ricetta preferita.

Come fare l'insalata di mais e funghi - 15 varietà

Soddisfacente insalata classica, che include il filetto di pollo. Questa insalata è molto tenera, ma poiché utilizza la carne, non può essere mangiata durante il digiuno e negli altri giorni completerà perfettamente la tua tavola.

Ingredienti:

• funghi - 300 gr .;
• filetto (pollo) - 300 gr .;
• carote - 150 gr .;
• uova - 2 pezzi;
• maionese a piacere;
• sale a piacere.

Preparazione:

Lessare il filetto di pollo fino a piena disponibilità(circa 20 minuti), lasciate raffreddare. Quindi tagliare a pezzetti.

Lavare le carote, sbucciare e tre su una grattugia media.

Tritare finemente la cipolla.

Soffriggere la cipolla olio vegetale, aggiungere le carote, friggere per circa 5 minuti.

Aggiungere i funghi e continuare a friggere per circa 10 minuti. Quindi togliere dal fuoco e attendere che il contenuto della padella si raffreddi.

Lessare le uova e grattugiarle, preferibilmente su una media.

In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti, aggiustate di sale e condite con la maionese.

L'insalata può essere riposta in frigorifero, in modo che sia infusa e abbia un sapore migliore e più tenera.

Buon appetito!

Questa insalata ha dentro materiale utile, che sono nei suoi ingredienti. Prepara questa insalata incomparabile per i tuoi amici e sicuramente ti chiederanno come preparare un'insalata del genere con un gusto incredibile.

Ingredienti:

• mais (in scatola) - 350 gr.;
• funghi (champignon) - 350 gr.;
• uova - 3 pezzi;
• carote - 150 gr .;
• filetto - 200 gr.;
• cipolle - 150 gr .;
• Maionese - 200 gr .;
• sale a piacere.

Preparazione:

Laviamo i filetti sotto l'acqua corrente e cuociamo per 25 minuti. Togliere dal fuoco e raffreddare il filetto. Tagliare a cubetti e inviare nell'insalatiera.

Puliamo, laviamo la cipolla e la tritiamo finemente. Strofina le carote su una grattugia media.

Scottate i funghi con acqua bollente e tagliateli a cubetti.

Friggere le cipolle con le carote in olio vegetale, aggiungere i funghi e friggere per 10 minuti. Togliamo dal fuoco e congeliamo.

Strofinare le uova sode su una grattugia grossa.

Aggiungere le uova, le cipolle con i funghi e le carote, il mais in un'insalatiera con i filetti a dadini. Condiamo l'insalata con maionese e la serviamo in tavola sotto forma di pisello, come nella foto, devi essere d'accordo sul fatto che questa insalata sembra molto più gustosa, solo per il suo servizio. Possiamo anche usare prezzemolo e olive per decorare l'insalata.

Buon appetito!

Questa insalata ha un gusto indescrivibile e ai tuoi ospiti piacerà sicuramente. È perfetto per l'escursionismo, le attività ricreative all'aperto.

Ingredienti:

• funghi - 500 gr .;
• uova - 3 pezzi;
• carote - 1 pz .;
• cipolla - 1 pz .;
• maionese - 200 gr .;
• pepe e sale a piacere.

Preparazione:

Iniziamo a preparare l'insalata di funghi, devono essere tagliati a pezzi medi e fritti bene in padella. Dopodiché, li raffreddiamo fino a ottenere un aspetto freddo.

Tre carote su una grattugia grossa e tagliare la cipolla e le uova a cubetti.

Mescoliamo tutti gli ingredienti già pronti in una ciotola, condiamo con la maionese e modifichiamo bene.

Buon appetito!

Questa ricetta ha il suo sapore, utilizza cetrioli sottaceto, che aggiungono acidità all'insalata, il che la rende più varia rispetto ad altre ricette per questa insalata.

Ingredienti:

• filetto (pollo) - 300 gr .;
• funghi prataioli - 300 gr .;
• cipolla - 1 pz .;
• cetriolo (in salamoia) - 3 pezzi;
• mais (in scatola) - 300 gr.;
• uova - 3 pezzi;
• carote - 2 pezzi;
• olio (vegetale) - 3 cucchiai. l.;
• maionese - 150 gr .;
• sale a piacere.

Preparazione:

Lessare il filetto di pollo, lasciarlo raffreddare e tagliarlo a pezzetti.

Tritare la cipolla e friggerla fino a doratura.

Tagliare i funghi a cubetti medi e aggiungerli alla padella, salare e friggere fino a cottura.

Friggere le carote grattugiate su una grattugia media in olio vegetale, aggiungere un po' d'acqua, cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.

Tagliare a cubetti piccoli le uova sode e i cetrioli sottaceto.

Mettiamo tutti gli ingredienti che cuciniamo in un'insalatiera, aggiungiamo mais e maionese, mescoliamo bene e serviamo un'insalata pronta e gustosa.

Buon appetito!

Se vuoi provare qualcosa di gustoso, succoso, eccellente, assicurati di cucinare questa ricetta di insalata e rimarrai molto sorpreso dal gusto risultante. La crema renderà questa insalata davvero indimenticabile e la preparerete per ogni occasione.

Ingredienti:

• mais - 500 gr.;
• funghi (champignon) - 400 gr .;
• crema - 200 ml .;
• cipolle - 100 gr .;
• sale - 10 gr .;
• pepe (nero, macinato) - 5 gr .;
• olio (vegetale) - 3 cucchiai;
• maionese - 200 gr..

Preparazione:

Per prima cosa bisogna mescolare il mais con 100 grammi di maionese e mettere in frigorifero.

Tagliare la cipolla sbucciata a cubetti.

Tagliare i funghi a cubetti.

Soffriggere i cubetti di cipolla a fuoco basso, aggiungere i funghi e la panna, far sobbollire per circa 15 minuti a fuoco medio. Salare e pepare, mescolare e togliere dal fuoco.

Spalmare il contenuto della padella calda sul mais con la maionese, mescolare e aggiungere la restante maionese, mettere in un luogo freddo per un paio d'ore, in modo che l'insalata si inzuppi.

Serviamo l'insalata al tavolo. Buon appetito!

Un'insalata molto semplice che si prepara in 20 minuti. Risulterà molto succoso e tenero. Questa ricetta di insalata ti salverà se i tuoi amici sono troppo presto e vuoi trattarli con qualcosa.

Ingredienti:

• funghi prataioli (in salamoia) - 400 gr .;
• uova - 5 pezzi;
• cipolla - 1 pz .;
• olio (vegetale) - 3 cucchiai. l.;
• maionese - 150 gr .;
• sale a piacere.

Preparazione:

Laviamo i funghi e il mais. Sbucciate la cipolla, tritatela finemente e fatela rosolare a fuoco lento, aggiungete i funghi e fate cuocere per circa 10 minuti.

Tagliare finemente le uova sode e metterle in una ciotola.

In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti, condire con la maionese, il sale e lasciare in frigorifero. Allora serviamo.

Buon appetito!

I funghi si sposano bene con il filetto di pollo, e se ne aggiungi qualche altro pomodori freschi, allora l'insalata prenderà vita e si trasformerà davvero in un'opzione più estiva, quando le insalate di verdure fresche sono così popolari.

Ingredienti:

• filetto (pollo) - 300gr.;
• funghi - 400 gr .;
• mais - 350 gr.;
• pomodori - 2 pezzi;
• maionese - 200 gr .;
• cracker - 100 gr .;
• sale a piacere.

Preparazione:

Cuocere il filetto di pollo e i funghi fino a cottura a fuoco medio. Diamo il tempo di raffreddare e tagliamo a cubetti uguali, sia i filetti che i funghi.

Macinare pomodori freschi e aggiungeteli in una ciotola con i filetti e i funghi tritati.

Aggiungere mais e cracker, condire con maionese. Mescolare bene, salare a piacere.

L'insalata è pronta, la serviamo audacemente in tavola.

Buon appetito!

Sfiziose, stupende e facili da preparare insalata di funghi sarà perfetto su qualsiasi tavolo. Se non hai ancora provato questa ricetta dell'insalata, assicurati di prepararla presto.

Ingredienti:

• cipolle - 2 pezzi;
• riso - 100 gr .;
• carote - 2 pezzi;
• funghi - 300 gr .;
• olio vegetale - 2 cucchiai. l.;
• maionese - 100 gr .;
• pepe a piacere;
• sale a piacere.

Preparazione:

Laviamo il riso e lo cuociamo per circa 15 minuti a fuoco basso, sciacquiamo e facciamo raffreddare.

Tagliare la cipolla e i funghi a cubetti, soffriggere nell'olio per circa 10 minuti, raffreddare.

Tagliare a dadini la cipolla e tre carote su una grattugia, friggere in padella per non più di 5 minuti.

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, devono essere freddi, versare la maionese e mescolare bene.

Buon appetito!

Delizioso e incomparabile insalata di sfoglia che decorerà la tua tavola. La ricetta di questa insalata è un po' più complicata, quindi la preparazione può richiedere fino a 30 minuti. Ma, a sua volta, mezz'ora non è molto per preparare un'insalata così buona che piacerà sicuramente a tutti coloro che la assaggiano.

Ingredienti:

• funghi prataioli - 200 gr .;
• prosciutto - 100 gr;
• mais - 100 gr.;
• uova - 3 pezzi;
• maionese - 100 gr .;
• olive - 50 gr.;
• sale a piacere.

Preparazione:

Lessare i funghi per 10 minuti, dopo averli tagliati a fette. Scoliamo l'acqua e mettiamo da parte il tempo per raffreddare.

Tagliare il prosciutto a cubetti.

Puliamo le uova sode e separiamo il tuorlo dalle proteine. Per prima cosa grattugiate gli albumi, poi strofinate separatamente i tuorli.

Iniziamo a stendere ogni strato di insalata e assicurati di ungerli con la maionese.

Il prosciutto tritato sarà lo strato inferiore dell'insalata.

Disporre le proteine ​​del pollo nel secondo strato.

Il terzo strato è il mais e il quarto sono i funghi bolliti.

Dopo è necessario mettere uno strato di tuorli, ma non ungerlo più con la maionese. Sopra lo strato di tuorlo, devi disporre le olive, che taglieremo ad anelli.

L'insalata è pronta, ora potete servirla in tavola.

Buon appetito!

Un'insalata interessante, che è molto popolare, poiché i tipi standard di questa insalata erano stanchi, iniziarono ad aggiungere vari ingredienti, in questo caso l'ananas. L'insalata risulta essere molto gustosa e con una certa acidità. Ti consigliamo di provarlo.

Ingredienti:

• pollo (affumicato) - 150 gr .;
• funghi - 150 gr .;
• formaggio (duro) - 200 gr.;
• mais (in scatola) - 300 gr.;
• ananas (in scatola) - 250 gr .;
• noci - 100 gr .;
• maionese - 100 gr .;
• olio (vegetale) - 50 gr.

Preparazione:

Puliamo la cipolla, la tritiamo insieme ai funghi. Friggere in olio vegetale per circa 15 minuti.

Tagliare la carne a pezzi, scolare il liquido dal mais, mettere sia la carne che il mais in un'insalatiera.

Tagliare gli ananas a pezzi, aggiungerli nella padella (lasciarne un paio).

Schiacciare le noci, alcune devono essere lasciate per la decorazione.

Aggiungi il contenuto della padella alla carne, fai sobbollire.

Aggiungere la maionese e le noci, mescolare.

Strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa, applicare uno strato di formaggio sopra l'insalata.

Per la decorazione usiamo qualche pezzetto di ananas e una noce sbucciata.

Buon appetito!

Abbondante, gustoso e insalata succosa che è molto facile da preparare. Questa insalata può essere utilizzata come piatto indipendente, assicurati di provarla per la prossima vacanza.

Ingredienti:

• funghi - 200 gr .;
• mais - 100 gr.;
• petto (pollo) - 200 gr .;
• carote - 1 pz .;
• uova - 2 pezzi;
• cetriolo (in salamoia) - 1 pz .;
• maionese - 5 cucchiai. l.;
• olio (vegetale) - 2 cucchiai. l.;
• aglio - 2 denti;
• verde - a piacere;
• pepe a piacere;
• sale a piacere.

Preparazione:

Cuocere il filetto di pollo per circa 20 minuti, lasciarlo raffreddare e poi tagliarlo a fettine sottili.

Tagliare i funghi a pezzi grandi e friggerli in olio vegetale fino a completa cottura, diamo anche loro il tempo di raffreddarsi.

Puoi tagliare i cetrioli sottaceto in qualsiasi forma.

Le carote devono essere bollite e sbucciate, quindi grattugiate su una grattugia grossa.

Le uova devono essere sode e tagliate a cubetti.

Unire tutti gli ingredienti in un'insalatiera, condirli con la maionese e aggiungere l'aglio grattugiato finemente e le erbe aromatiche tritate. Se l'insalata manca di sale, salatela e pepatela.

L'insalata delicata e bella ti lascerà bei ricordi, gratitudine degli amici e decorerà perfettamente la tua tavola. Un'insalata originale e facilissima da preparare. Assicurati di aggiungere questa ricetta al tuo libro di cucina, merita davvero un posto su ogni tavola.

Ingredienti:

• filetto (pollo) - 300gr.;
• formaggio - 150 gr .;
• uova - 3 pezzi;
• funghi prataioli (in salamoia) - 140 gr .;
• mais (in scatola) - 200 gr .;
• patate - 2 pezzi .;
• carote - 1 pz .;
• maionese - 100 gr .;
• cipolla (cipolla) - 1 pz.;
• olive (snocciolate) - 20 pezzi;
• formaggio (lavorato) - 2 pezzi;
• stuzzicadenti - 10 pezzi

Preparazione:

Per prima cosa devi far bollire uova, filetti, patate e carote fino a completa cottura, quindi raffreddarli.

Mentre cuciniamo questi ingredienti, iniziamo a tagliare funghi e cipolle e strofiniamo il campo formaggio stagionato.

Dopo aver bollito le uova, separare gli albumi dai tuorli e strofinarli separatamente su una grattugia fine.

Tagliare il filetto finito in piccoli pezzi.

Grattugiare patate e carote su una grattugia grossa.

Iniziamo a preparare la nostra insalata disponendo ogni strato dell'insalata con un ingrediente specifico.

Disporre metà del filetto affettato nel primo strato. Metti funghi e cipolle sopra. Quindi, disponi il filetto di pollo rimanente. Ricopriamo con maionese.

Versare il mais con il secondo strato, distribuendolo uniformemente sulla maionese, quindi stendere i tuorli e ricoprire nuovamente questo strato con la maionese.

Mettere le carote e il formaggio nel terzo strato, quindi ungere con la maionese.

Nel quarto strato, disponiamo i bianchi grattugiati dei nostri testicoli.

L'insalata di sfoglia è pronta, ora deve fermentare per un paio d'ore in frigorifero in modo che il suo gusto sia molto più morbido.

Buon appetito!

Esistono infatti tante varietà di insalate con mais e funghi, ma questa ricetta è molto ricca di tantissimi ingredienti diversi, che in generale vi trasmetteranno un gusto sofisticato. Questa non è un'insalata - è semplicemente deliziosa.

Questa ricetta di insalata è perfetta nei giorni veloci, solo tu dovrai condirla non con la normale maionese, ma magra

Ingredienti:

• mais (in scatola) - 400 gr .;
• funghi (agarici di miele) - 500 gr .;
• pomodori (ciliegia) - 250 gr.;
• maionese - 250 gr.;
• fagioli (in scatola) - 400 gr .;
• carote (coreane) - 150 gr .;
• sale a piacere.

Preparazione:

Tritare finemente i funghi, strizzarli carote coreane e aggiungere all'insalatiera. Scolare il liquido dai fagioli e dal mais e aggiungere all'insalata.

Lo riempiamo con maionese e sale a piacere.

Lavate i pomodorini sotto l'acqua corrente e tagliateli a metà.

Metti i pomodori sull'insalata e gocciola un po' di maionese su ogni pomodoro, sarà molto bello e assomiglierà leggermente a un agarico di mosca.

Questa ricetta è molto facile da preparare, piacerà a tutti i vostri ospiti, ed è anche molto facile da preparare. Se sei un amante del maiale, adorerai molto questa ricetta di insalata e la cucinerai quasi il prima possibile.

Ingredienti:

• funghi (champignon) - 200 gr .;
• maiale - 200 gr .;
• cipolle (cipolle) - 150 gr .;
• cetriolo (in salamoia) - 150 gr .;
• mais (in scatola) - 150 gr.;
• olio (oliva) - 15 gr.;
• pepe (nero, macinato) - a piacere;
• sale a piacere.

Preparazione:

Tagliare la cipolla e i funghi a cubetti.

Friggerli su olio d'oliva, a fuoco basso, fino a completa cottura dei funghi.

Cuocere il maiale per 25 minuti a fuoco medio, non dimenticare di aggiungere sale all'acqua. Dopodiché, deve essere raffreddato e tagliato a pezzi medi. Aggiungi i funghi alla carne.

Tagliare a cubetti i cetrioli sottaceto e unirli ai funghi di maiale insieme al mais, al sale e al pepe.

Condire l'insalata con la maionese, mescolare accuratamente e servire.

Buon appetito!

Questa insalata è molto popolare, perché molti amanti insalata di granchio stanco della monotonia nella sua forma, e tutti iniziarono lentamente a sperimentare l'aggiunta di altri ingredienti.

Aggiungendo i funghi, l'insalata risulta essere ancora più tenera e anche più gustosa. Pertanto, se non l'hai ancora provato, devi prepararlo urgentemente. I tuoi ospiti rimarranno piacevolmente sorpresi dalla varietà di questo tipo di insalata.

Ingredienti:

• mais (in scatola) - 300 gr.;
• funghi (champignon) - 500 gr .;
• uova - 3 pezzi;
• bastoncini di granchio - 300 gr .;
• cipolle - 100 gr .;
• maionese - 120 gr .;
• sale a piacere.

Preparazione:

I miei funghi, tagliati a cubetti e fritti in olio vegetale. Fateli raffreddare e aggiungeteli in una ciotola.

Bastoncini di granchio tritare in una forma conveniente con le cipolle.

Lessare le uova, raffreddarle e tagliarle a cubetti.

Aggiungi cipolle, uova, bastoncini di granchio e mais in una ciotola.

Aggiungere la maionese all'insalata, salarla a piacere.

Serviamo in tavola.

Puoi usare i verdi per la decorazione.

Buon appetito!

Particolari

Il mais è un ingrediente frequente nei più una varietà di insalate come si sposa bene con molti prodotti. Il mais si sposa bene con i funghi e puoi usare funghi fritti o in salamoia per preparare un'insalata. Preparare un'insalata di mais con funghi non è difficile. Questa insalata può essere preparata per tavola festiva o per una varietà del menu del giorno.

Insalata con mais e funghi sott'aceto

Ingredienti richiesti:

• olio vegetale - 2 cucchiai;
• cipolla - 1 pz .;
• uova - 4 pezzi .;
• Maionese;
• sale a piacere.

Processo di cottura:

Lessare le uova, poi raffreddare e sgusciare. Tagliare le uova cubetti... Sbucciare e tritare finemente la cipolla.

Soffriggere la cipolla insieme ai funghi sott'aceto, tagliati a pezzi, per 10 minuti in olio vegetale. Lasciate raffreddare.

Unire i funghi sott'aceto fritti, le cipolle e le uova in un'insalatiera. Aggiungere il mais nell'insalatiera, dopo aver scaricato l'acqua da esso.

Mescolate il tutto con il sale. Condire l'insalata con la maionese. Si consiglia di far riposare l'insalata in frigorifero per un paio d'ore, ma si può servire subito.

Insalata con mais, funghi e pollo

Ingredienti richiesti:

• petto di pollo - 3 pezzi;
• limone - 0,5 pezzi .;
• maionese - 3 cucchiai;
• olive - 1 lattina;
• mais in scatola- 1 banca;
• funghi prataioli - 10 pezzi

Processo di cottura:

Lavate e sbucciate i funghi prataioli. Tagliare i funghi lavati a fettine sottili. Mettere i funghi affettati in una ciotola e versarvi sopra il succo spremuto da mezzo limone. Metti da parte i funghi.

Fate bollire il petto di pollo finché sarà tenero, aggiungendo un po' di acqua salata. Quando il pollo si sarà raffreddato, tagliatelo a cubetti grandi.

Tagliare le olive ad anelli. Invia le olive tritate nell'insalatiera, petto di pollo e funghi prataioli.

Scolare il mais dal mais scartandolo in un colino. Aggiungi il mais al resto degli ingredienti. Mescola tutto. Condire l'insalata e aggiungere la maionese. Mescola di nuovo.

Insalata di mais, ananas e funghi

Ingredienti richiesti:

• carne di pollo - 500 gr .;
• champignon in salamoia - 1 lattina;
• formaggio a pasta dura - 400 gr .;
• mais in scatola - 1 lattina;
• maionese - per condire;
• ananas in scatola - 1 lattina;
• uova - 6-8 pezzi

Processo di cottura:

Lessare il petto di pollo, quindi raffreddare senza rimuoverlo dal brodo. Quando la carne si sarà raffreddata, tagliatela a cubetti. Inoltre, tagliare a cubetti gli ananas in scatola.

Tagliare i funghi sott'aceto a pezzetti. Fai bollire le uova. Dopo che le uova si sono raffreddate in acqua fredda, sbucciatele e grattugiatele su una grattugia grossa.

Grattugiare anche il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.

Mettere tutti gli ingredienti preparati in un'insalatiera. Aggiungi mais e maionese a questi. Se necessario, salare l'insalata con un po' di sale. Amalgamare bene il tutto.

Insalata con mais, peperoni e funghi

Ingredienti richiesti:

• cipolla - 1 pz .;
• champignon in salamoia - 1 lattina;
• cetrioli sottaceto - 2-3 pezzi .;
• mais in scatola - 1 lattina;
• peperone - 2 pezzi;
• Burro- per friggere;
• Maionese.

Processo di cottura:

Sbucciare e tagliare la cipolla a cubetti. Sciogliere il burro in una padella. Metti le cipolle tritate nella padella. Soffriggere le cipolle finché non sono traslucide.

Quindi aggiungere i funghi sott'aceto tritati alla cipolla. Friggere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. I funghi piccoli possono essere lasciati intatti se lo si desidera.

Lascia raffreddare i funghi e le cipolle. A questo punto, tagliare i peperoni e i sottaceti a cubetti.

Invia le verdure tritate in un'insalatiera. Aggiungi funghi e cipolle a questi, oltre al mais in scatola.

Condire l'insalata con la maionese, sale se necessario.

Anche con un minimo di prodotti, un vero chef saprà cucinare piatto gustoso, soprattutto se in stock funghi freschi... Un piatto del genere è un'insalata con funghi prataioli e mais, che può essere facilmente servita su entrambi tavolo da pranzo, e in un'occasione festiva!

È gustoso, succoso e non molto calorico, sebbene contenga sia olio vegetale che maionese. Se ti piace aggiungere verde o cipolla quindi puoi includerlo nella lista degli ingredienti. Cucino tali snack senza di lui, preferendo tritare la cipolla separatamente in modo che chi lo ama possa aggiungere lui stesso la cipolla tritata nel suo piatto.

Invece dei funghi prataioli, puoi anche usare i funghi ostrica, solo che devono essere fritti un po 'più a lungo a causa della densità del prodotto.

Preparare tutti gli ingredienti per l'insalata di funghi e mais: uova di gallina far bollire per 15 minuti e raffreddare bruscamente in acqua ghiacciata. Sciacquare il cetriolo e tagliare le estremità.

Tagliare la verdura orizzontalmente a metà, quindi a metà, versando le fette nel contenitore.

Aggiungi il mais in scatola, spremuto dalla marinata, lì. Si consiglia di dare a questi due prodotti 5-7 minuti. Durante questo periodo, verrà rilasciato del liquido da loro, che dovrà essere drenato. Se ciò non viene fatto, l'insalata che hai preparato può "galleggiare" entro 10 minuti.

Sciacquare bene i funghi prataioli. Quindi tagliare a metà e affettare. Scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere le fette di funghi per 10 minuti. Non dimenticare di salare e pepare.

Lascia raffreddare le fette saltate e aggiungile nella ciotola con il mais e il cetriolo.

Sbucciate le uova di gallina sode e sciacquatele in acqua per essere sicuri che non si impiglia un solo pezzo del guscio. Tagliateli a pezzi grandi e versateli in un contenitore.

Salare l'insalata di funghi e mais, pepare e condire con la maionese. Mescolare delicatamente e mettere in ciotole o ciotole per servire.

Divertirsi!

Molti piatti deliziosi sono preparati con i funghi. Si abbinano bene sia alla carne che alle uova. Ora ti mostreremo le ricette per cucinare e funghi prataioli.

Insalata con bastoncini di granchio, mais e funghi

Ingredienti:

• mais - 1 lattina (340 g);
• fagioli bianchi proprio succo- 340 g (1 lattina);
• bastoncini di granchio - 240 g;
• cipolle - 2 pezzi;
• champignon freschi - 0,5 kg;
• olio vegetale;
• Maionese.

Preparazione

Tagliare i funghi a fettine sottili e friggerli in olio vegetale. Tagliare la cipolla a semianelli e friggere fino a doratura. tagliati a cubetti piccoli. Scolare il liquido dai fagioli e dal mais. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola profonda, aggiungere la maionese a piacere e mescolare.

Insalata con mais, funghi e pollo

Ingredienti:

• filetto di pollo - 300 g;
• funghi prataioli - 300 g;
• mais in scatola - 1 lattina;
• uova - 2 pezzi;
• cipolle - 100 g;
• carote - 200 g;
• Maionese;
• sale, pepe - a piacere.

Preparazione

Tritare finemente la cipolla, tre carote su una grattugia. Cuocere il filetto di pollo finché è tenero, quindi tagliarlo a cubetti. Tagliamo anche i funghi a cubetti. Per prima cosa, friggere le cipolle in olio vegetale fino a renderle morbide, quindi aggiungere le carote e friggere tutto insieme per altri 5 minuti, quindi mettere i funghi e friggere per altri 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiungere pepe e sale a piacere. Cuocere le uova sode, sbucciare e tre su una grattugia. Scolare il liquido dal mais. Uniamo tutti gli ingredienti, aggiungiamo la maionese a piacere e mescoliamo.

Insalata con mais, funghi e uova

Ingredienti:

• champignon sterilizzati - 1 lattina (425 g);
• mais dolce - 1 lattina;
• uova - 4 pezzi .;
• cipolla bianca dolce - 1 pz .;
• olio vegetale;
• Maionese.

Preparazione

Scolare il liquido dal mais e dai funghi sott'aceto. Sbucciare la cipolla e tagliarla ad anelli sottili, friggerla in olio vegetale per 5 minuti, quindi mettere i funghi e friggere per altri 5 minuti Sbucciare le uova sode e tagliarle finemente. Unire mais, funghi e uova in una ciotola profonda, aggiungere sale e maionese a piacere, mescolare e servire.

Insalata con funghi fritti e mais

Ingredienti:

• funghi prataioli - 400 g;
• formaggio a pasta dura - 250 g;
• prosciutto - 250 g;
• mais - 1 lattina;
• cipolla - 1 pz .;
• sale, maionese - a piacere.

Preparazione

Tagliare i funghi prataioli a cubetti, tritare la cipolla. Friggere i funghi e le cipolle in olio vegetale. Tre formaggi su una grattugia grossa, tagliare il prosciutto a listarelle. Mescolare gli ingredienti, aggiungere la maionese, salare a piacere e mescolare.

Insalata di mais con funghi e frittelle

Ingredienti:

• cipolle - 3 pezzi;
• mais in scatola - 1 lattina;
• champignon sott'aceto - 200 g;
• uova - 5 pezzi;
• Maionese.

Preparazione

Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli e friggere in olio vegetale fino a doratura. Quindi distribuiamo i funghi e friggiamo ancora un po '. Rompere l'uovo in una tazza, sbatterlo leggermente e versarlo in una padella unta, cuocere una frittella. Facciamo lo stesso con il resto delle uova. Tagliare i pancake finiti a strisce. Uniamo gli ingredienti, aggiungiamo la maionese a piacere, e il gioco è fatto: l'insalata è pronta!

Insalata con funghi sott'aceto, mais e formaggio

Ingredienti:

Preparazione

Mettiamo i funghi prataioli in uno scolapasta e poi li asciugiamo un po '. Scaldare l'olio vegetale in una padella, distribuire i funghi e friggerli fino a doratura. Mettiamo anche il mais in uno scolapasta. Tre formaggi su una grattugia grossa, passare l'aglio attraverso una pressa. Uniamo tutti gli ingredienti, saliamo a piacere, aggiungiamo la maionese e mescoliamo.