Той, хто хоч раз сидів на дієті, знає, наскільки важко відмовляти собі у солодкій та смачній висококалорійній їжі. Особливо страждають ласуни. Для них швидкоплинний погляд на торти – не просто спокуса, але справжнє катування. Однак завдяки взаємозамінності деяких продуктів можна готувати чудові низькокалорійні торти, рецепти яких мало чим відрізняються від висококалорійних базових виробів.

Низькокалорійний торт – загальні принципи приготування

Щоб різко знизити енергетичну цінність торта, потрібно лише знизити кількість цукру, замінити високожирні продукти маложирними і по можливості відмовитися від використання борошна. Здається, що це несмачно, але насправді така заміна – лише справа звички.

Цукор можна замінити на натуральні підсолоджувачі. Це може бути стевія або ксиліт. Вони безпечні, низькокалорійні і ніяк не позначаються на смак страви. Від штучних хімічних продуктів потрібно виявитися.

Біле борошно в торті легко замінює змелене в кавомолці висівки. Виходить, звичайно, грубіший продукт, але це мало впливає на смак готової страви. Інший варіант - просто зменшити кількість борошна, доповнивши загальну кількість висівками, або вибрати десерти взагалі без борошна. Достоїнство висівок у тому, що вони проходять через шлунок та кишечник транзитом, не впливаючи на калорійність та вуглеводний обмін. Одночасно висівки абсорбують шкідливі речовини та жири, що сприяє схуднення.

Креми для низькокалорійного торта за рецептами, наведеними нижче, найкраще готувати на основі знежиреного сиру, натурального йогурту. Низькою калорійністю відрізняються жельовані креми, знижують калорійність ягоди та несолодкі фрукти.

Низькокалорійний торт «Творожна ніжність»

Дуже смачний торт можна приготувати на основі власноручно зробленого або купленого бісквіту. Якщо хочеться зробити калорійність мінімальною, то замість звичайного борошна можна взяти борошно з вівсяних висівок, а цукрову пудрузамінити натуральним підсолоджувачем. Але і без цієї заміни низькокалорійний торт за наведеним нижче рецептом буде містити всього 150 калорій у стограмовому шматочку.

Інгредієнти:

Чотири яйця;

120 г борошна пшеничного або борошна з висівок;

250 г цукру (120 в тісто, решта в крем) або еквівалентна цьому обсягу кількість цукрозамінника;

150 г магазинної сметани;

250 г знежиреного сиру;

10 г желатину;

200 г будь-яких ягід або шматочків фруктів.

Спосіб приготування:

Яйця збити з|із| цукром або замінником в щільну еластичну масу. Як правило, на це йде 15 хвилин.

Заважати борошно з розпушувачем, просіяти і додати до яєчної маси.

Акуратно перемішати.

Роз'ємну форму застелити папером для випікання, вилити тісто.

Розігріти духовку до 190 °, випекти корж.

Залишити корж повністю охолонути у формі.

Сир протерти через сито.

Великі ягоди та фрукти нарізати на маленькі скибочки.

Змішати сир із цукровою пудрою та сметаною.

Желатин залити холодною водоючерез півгодини розпустити на водяній бані.

Коли желатин охолоне, влити в сметану, перемішати.

На корж викласти ягоди та/або фруктові скибочки.

Залити зверху сирним кремом.

Поставити в холодильник проти ночі чи 5-6 годин.

Низькокалорійний торт "Наполеон дієтичний"

Справжня насолода подарує цей найніжніший низькокалорійний торт – рецепт його справді є аналогом знаменитого «Наполеона».

Інгредієнти:

Чотири склянки борошна;

Чотири столові ложки борошна з вівсяних або пшеничних висівок;

Столова ложка олії;

чайна ложка солі;

Півсклянки фруктози;

Півлітра соєвого молока;

Півсклянки борошна;

Півсклянки води;

Пакетик ваніліну.

Спосіб приготування:

Змішати соеве молокоз ваніліном та фруктозою.

Нагрівати суміш на середній воді до закипання, потім зменшити вогонь до мінімуму.

Потроху додати|добавляти| в молоко борошно, розмішуючи грудочки.

Томити на вогні до загущення.

Готовий кремзняти з вогню та остудити.

Перемішати борошно із сіллю та висівками.

Влити олію.

Додавати помалу воду, замішуючи тісто. Воно має вийти м'яким та еластичним.

Розділити тісто на 7 частин.

Кожну частину розкотити в тонкий пласт і випекти на листі, посипаному борошном.

Обрізати коржі, щоб вони мали рівні краї.

Кожен корж промазати олією.

Обрізки подрібнити на крихту і засипати нею верхівку.

Низькокалорійний торт «По-київськи»

Відмінний рецептнизькокалорійного торта – аналог знаменитого «Київського торта». Відсутність борошна, олії та цукру анітрохи не псує дивовижний смак.

Інгредієнти:

Вісім яєць (потрібні лише білки);

Три ложки борошна з вівсяних висівок;

їдальня ложка кукурудзяного крохмалю;

Неповна склянка фундука, мигдалю чи кешью;

Цукор або стевія до смаку в тісто;

Лимонна кислота на кінчику ножа (можна замінити винним каменем).

Три жовтки;

Чайна ложка какао;

Півсклянки молока;

Полчайної ложечки кукурудзяного крохмалю;

їдальня ложка фруктози;

Скибочка тофу (30-50 грамів);

Ванілін;

Три столові ложки казеїну або борошна з висівок для загущення крему.

Спосіб приготування:

Горіхи підсушити на сухій сковорідці або на деку, порубати ножем у дрібну крихту.

Змішати борошно з висівків, крохмаль та горіхи.

Відокремити сім білків, додати лимонну кислоту, підсолоджувач і збити до міцної піни.

Додати до основи для дієтичного бісквіту горіха, акуратно перемішати.

Тісто розділити на дві частини, по черзі випекти два коржі.

Три жовтки збити міксером.

Додати крохмаль та цукрозамінник.

Молоко вилити у сотейник, двісті до кипіння.

Поступово влити молоко в жовтки, не зупиняючи роботу міксера.

Загущати крем на повільному вогні, постійно помішуючи. Дати охолонути.

Наламати тофу на дрібні шматочки, додати|добавляти| в крем і знову все збити.

Розділити крем на дві частини. Якщо крем вийшов занадто рідким, його можна додатково загуснути вівсяним борошном або казеїном.

В одну частину тесту додати|добавляти| какао.

Повністю остиглі коржі розрізати ниткою на дві частини.

Промазати перший шар білим кремом, другий шоколадним, третій знову білим.

Верх і боки торта обмазати чорним кремом.

Залишки крему видавити через кондитерський шприц на верх виробу у вигляді візерунка.

Поставити у холодильник до подачі.

Низькокалорійний торт "Ягідний шик" на йогурті

Легкий, святковий і дуже смачний ягідний торт, приготований з ягід з йогуртом, - це справжній кулінарний шедевр.

Інгредієнти:

Чашка будь-яких ягід, свіжих чи заморожених;

Склянка йогурту без добавок чи густого кефіру;

Півсклянки води;

Чайна ложка агар-агару;

Цукор за смаком;

Одне яйце;

Столова ложка борошна або висівки;

Чайна ложка крохмалю;

Полчайної ложки розпушувача;

Цукрова пудра або підсолоджувач до смаку (полчайної ложки в тісто).

Спосіб приготування:

Влити в агар-агар воду за інструкцією, додати підсолоджувач.

Збити яйце із цукром.

Втрутити борошно, розпушувач, крохмаль.

Випекти тонкий корж.

Підготовлений агар-агар змішати з|із| йогуртом (або кефіром).

Покласти в желейний кремягоди.

На дно форми покласти корж.

Залити кремом і остудити у холодильнику.

Низькокалорійний торт з бананами та ківі без випічки

Калорійність цього торта – лише 160 калорій на 100 грамів, незважаючи на наявність у складі вершкового маслата печива. Чудовий низькокалорійний торт, рецепт якого можна взяти на замітку для екстрених випадків (готується дуже швидко).

Інгредієнти:

Двісті грамів звичайного печива;

Сімдесят грамів вершкового масла;

Півлітра питного йогурту;

Чотири чайні ложки желатину;

Сімдесят грамів цукру;

П'ять ківі;

Два банани;

Ложка лимонного соку;

Столова ложка мигдальних пелюсток.

Спосіб приготування:

Дістати олію, щоб підтанула.

Печиво розламати в крихту, змішати з|із| маслом|мастилом|, щоб вийшло тісто.

У роз'ємну форму, застелену папером, викласти пісочну основу, розрівняти і поставити охолонути в холодильник.

Желатин розпустити за інструкцією.

Ківі та банани очистити та нарізати на кубики або кружечки.

Покласти фрукти в сотейник, видавити сік із лимона та прогріти все на середньому вогні протягом трьох хвилин до виділення соку. Відсудити.

Поєднати желатин, йогурт, сік.

На корж покласти скибочки ківі та банана.

Залити все желатиновим кремом і прибрати в холодильник або морозильник до застигання.

При подачі прикрасити мигдальними пелюстками, шматочками свіжих ківі.

Низькокалорійний торт «Морковний»

Чудовий рецепт низькокалорійного торта – легкого, смачного та красивого у розрізі.

Інгредієнти:

Три яйця;

Двісті грамів цукру;

Півтори склянки борошна;

Півтори склянки дрібно натертої моркви;

Півтори ложки соди;

Сімсот грамів сметани;

Сто грамів цукрової пудри;

Пакетик ваніліну.

Спосіб приготування:

Яйця добре збити з цукром та погашеною оцтом содою.

Поступово додати|добавляти| муку|борошно|.

Натерти морквину та втрутити тісто.

Випекти корж.

Приготувати крем із сметани та цукру.

Охолоджений торт розрізати на три частини.

Промазати коржі кремом, обов'язково залишивши частину для промазування боків та верху.

За бажанням посипати верх тертими горіхами.

Обов'язково дати торту настоятися щонайменше шість годин.

Низькокалорійний торт "Просто казка"

З усіх рецептів низькокалорійних тортів цей, мабуть, найпростіший. Виходить він ніжним та смачним.

Інгредієнти:

Вісім яєць;

Склянка борошна;

Склянка цукру;

літр питного йогурту;

Шістдесят грамів желатину;

Ягоди чи фрукти за бажанням.

Спосіб приготування:

З борошна, яєць та цукру випекти бісквіт.

Желатин замочити в холодній водіпотім розчинити на водяній бані.

Змішати йогурт із цукром.

З'єднати з желатином, що охололо.

Корж покласти у форму із високими бортиками.

Поверх розкласти ягоди чи фрукти (а можна все разом).

Залити йогуртовим кремом.

Остудити у холодильнику.

Бісквітний тортлегко опадає. Щоб уникнути цього, не можна відкривати духовку під час випікання. Після того, як корж буде готовий, остуджувати його теж потрібно, не виймаючи з духовки. Можна трохи відкрити дверцята.

Випікати бісквіт зручно у мультиварці. процес, залежно від обсягу тесту, займе від 50 до 60 хвилин.

Перевірити готовність бісквіту можна сірником. Якщо вона вийде з тіста сухий, корж готовий.

Сметану з цукром для крему не можна збивати міксером - вийде дуже рідко.

Багато хто любить всякі солодощі, але не всі можуть дозволити собі їх, особливо коли є проблеми із зайвою вагою. Цілком відмовитися від солодкого вкрай складно, адже воно теж потрібне для нашого організму. Тут на допомогу можуть прийти низькокалорійні торти. Рецепти подібних ласощів давно вигадані кулінарами. Від таких десертів неможливо одужати, якщо вживати їх у міру.

Йогуртові тортики

Які є низькокалорійні торти? різноманітні, одним із дієтичних варіантів є йогуртові тортики. Їх зараз досить багато продається у магазинах, оскільки вони мають серйозний попит. Це не дивно, адже при мінімумі калорій десерт має чудові смакові якості. Однак цілком можна і самостійно приготувати такий низькокалорійний торт. Рецепт у домашніх умовах відтворити зовсім нескладно.

Щоб йогуртові десерти були легкими та низькокалорійними, шоколад, згущене молоко в них прийнято замінювати свіжими фруктами, кокосовою стружкою, желе, а на зміну прийшли дієтичний йогуртовий, заварний, вершковий чи сметанний. Також не використовують у легких тортах суфле, варення, горіхи. Основна ставка робиться на свіжі фрукти.

У йогуртових тортах дуже мало тіста. Як правило, є тільки один корж, що виступає у ролі основи, на нього викладають йогуртову суміш, желе та фрукти.

Йогуртовий торт (низькокалорійний) на сухому бісквіті

Як приготувати торт йогуртовий низькокалорійний? Рецепт із фотографіями допоможе розібратися в цьому питанні.

Отже, для приготування візьмемонаступні інгредієнти:

Для приготування необхідно відокремити жовтки від білків. Далі жовтки збиваємо із цукром (він повинен розчинитися). Білки спочатку охолоджують, а потім збивають з цукром до тих пір, поки вони не стануть пишними. Потім готову жовткову масу перемішати з білками. Всю цю суміш переливаємо у форму для випічки, застелену пергаментом. І відправляємо випікатися до духовки протягом тридцяти хвилин. А самі займемося йогуртом. Додамо до нього цукрову пудру чи цукор і перемішаємо. Желатин слід залити холодною водою, а потім підігріти до розчинення, але не доводити до кипіння. Готовий розчин переливаємо у йогурт. До цього часу вже має бути готовий бісквіт. На нього виливається йогуртова маса і вирушає до холодильника для подальшого застигання. Зазвичай такі торти прикрашають зверху фруктами із желе.

Низькокалорійний шоколадний торт

Рецепт такого десерту порадує всіх ласунів. Отже, для приготування візьмемо такі інгредієнти:

1. Молоко – 250 мл.
2. Яйце - 4 шт.
3. Цукор – одна склянка.
4. Лікер – 4 ст. л.
5. Стружка кокосова – одна пачка.
6. Олія вершкове - 100 г.
7. Какао – 4 ст. л.
8. Сода.
9. Борошно пшеничне – 3 ст. л.

Відокремимо білки від жовтків. Одну столову ложку цукру додати до жовтків і ретельно їх збити. А до білків додати п'ять ложок цукру та ретельно збити. Далі білки з'єднати з жовтками і змішати з борошном, содою та какао.

Усю суміш потрібно викласти у форму для випікання, яку слід змастити олією. Готувати корж треба щонайменше півгодини.

А тим часом у каструльці потрібно змішати молоко, олію, цукор та кокосову стружку. Усю суміш проварити до згущення, потім зняти з|із| вогню.

Як тільки шоколадний коржбуде готовий, його потрібно розрізати на дві частини. Кожну з них просочити розведеним лікером. Далі одну половинку потрібно змастити отриманою сумішшю та накрити другим коржем. Готовий торт зверху змастити глазур'ю. Для її приготування змішаємо какао, цукор та молоко. Проварюємо суміш до згущення. У злегка остиглу глазур додамо масло і змажемо нею боки і верх торта.

Торт «Мокко»

Для тих, хто дуже ретельно стежить за своєю дієтою, підійдуть низькокалорійні торти. Рецепти із зазначенням калорій – чудовий варіант не з'їсти зайвого.

Низькокалорійний торт «Мокко» гарний десерт: смачний та дієтичний варіант. Одна порція містить лише двісті сорок кілокалорій.

Інгредієнти:

1. Вершки жирні – 250 г.

Для приготування бісквіту:

1. Яйця – 4 шт.
2. Борошно - 125 р.
3. Крохмаль – 35 г.
4. Какао в порошку – 45 г.
5. Цукор – 160 р.

Для приготування начинки:

1. Желатин – 10 г.
2. Сир нежирний – 0,5 кг.
3. Цукор – 75 р.
4. Трохи чорносливу.

Бісквітні коржі випікаються в духовці за температури двісті градусів. Із зазначених інгредієнтів виходить два бісквіти.

Для кожного з них потрібно збити два яйця та вісімдесят грам цукру. Потім додається борошно, крохмаль та какао. Замішується тісто. Випікається корж у формі, яку можна застелити пергаментом.

Щойно бісквіти готові, можна починати збирати наш торт. Для цього візьмемо миску, що має форму купола. Її дно викладемо порційними шматочками, вирізаними з бісквіту.

Далі замочимо желатин. Сир же потрібно збити із цукром. Желатин на водяній бані розпускаємо до повного розчинення, а потім додаємо до сирної маси. Туди ж підмішуємо чорнослив. Всю отриману начинку потрібно викласти до бісквітів та розрівняти. А зверху все це накривається другим коржем. Нашу ємність з десертом треба чимось накрити, наприклад, щільною кришкою або плівкою. Потім торт потрібно поставити у холодне місце на чотири години.

У готовому вигляді торт перевертають на блюдо та зверху прикрашають за бажанням.

Низькокалорійний крем для торта

Рецепти низькокалорійних десертівґрунтуються на використанні дієтичних інгредієнтів. Так, наприклад, звичайний торт можна зробити легшим, замінивши звичний жирний крем на низькокалорійний.

Бажаємо запропонувати вам рецепт легенікрему. Для його приготування знадобляться такі продукти:

1. Жовтки яєчні – п'ять шт.
2. Цедра одного лимона.
3. Крохмаль картопляний – 20 г.
4. Вершки (обов'язково жирні, не менше 35%) – 0,5 л.
5. Пудра цукрова – 100 г.
6. Сік лимона – 100 мл.

Отже, почнемо приготування крему. Змішаємо вершки з цедрою лимона та соком. Нагріємо суміш на плиті, але не доводимо до кипіння. Поки вона остигатиме, зб'ємо жовтки з крохмалем і цукровою пудрою. Потім додамо вершки в яйця і знову все зб'ємо. Отриману суміш потрібно трохи підігріти на вогні, але при цьому не дати їй закипіти. Далі крем повинен постояти та охолонути. Після чого до нього додамо вершки, збиті з цукром. Знову все перемішаємо. Ось наш крем і готовий. Залишилося лише його поставити в холодильник. Цей десерт можна використовувати як самостійну страву, а можна таким кремом перемазати коржі, готуючи низькокалорійні торти. Рецепти подібних десертів зараз стають дедалі популярнішими.

Торти без випічки

Ще один досить цікавий винахід кулінарів – це рецепти низькокалорійних тортів без випічки. Такий десерт є чудовим варіантомдля тих, хто не вміє пекти або просто не має такої можливості. Крім того, без випікання, як правило, низькокалорійні. Саме цей факт забезпечує їм таку популярність.

Та й не завжди хочеться жирного торта. Дуже часто влітку або в період новорічних святдуша просить чогось солодкого, але легкого та повітряного. Такою стравою є торти низькокалорійні (рецепти досить різноманітні) без випічки з використанням фруктів.

Сирно-малиновий десерт

Як варіант, спробуйте приготувати малиново-сирний торт. Це дуже смачний десерт.

Інгредієнти для приготування коржика:

1. Печиво вівсяне – 0,56 кг.
2. Олія вершкове - пачка.

Інгредієнти для сирного крему:

1. Цукор – 135 р.
2. Сир - 0,5 кг.
3. Малина – 0,4 кг.
4. Ваніль.
5. Сметана (кількість сметани залежатиме від вологості сиру. Чим він мокріший, тим менше сметани буде потрібно) - близько 200 г.
6. Желатин – 25 р.

Для верхнього прошарку желе:

1. Сироп малиновий - ½ склянки.
2. Желатин 15 р.

Печиво потрібно перемолоти у блендері до стану крихти. Далі до нього додається розплавлене масло. Все ретельно перемішується, і з отриманої маси формується. Він укладається на дно роз'ємної форми, застеленої пергаментом, і відправляється остигати в морозилку на п'ятнадцять хвилин.

А тим часом ми приступимо до приготування крему. Двадцять п'ять грамів желатину розпускаємо на водяній бані. Сир збиваємо з цукром, додаючи малину та сметану. Повинна вийти однорідна суміш. У неї вливаємо желатин і знову перемішуємо. Половинкою крему заллємо корж. Зверху викладемо шар свіжої малини. Ще раз заллємо все кремом. І відправимо торт у морозилку на півгодини.

Тепер перейдемо до виготовлення верхнього шару десерту з желатину. Для цього його розчинний на лазні. Потім, остудивши, додамо в самостійно приготовлений малиновий сироп. Усього має вийти півлітра рідини.

Нею ми заливаємо наш торт, попередньо розклавши по вершині малину для прикраси. Ось наш десерт і готовий. Залишилося тільки йому загуснути у холодильнику, і можна переходити до дегустації.

Замість післямови

Не впадайте у відчай, якщо ви дуже любите солодке, але вам його не можна. Сучасні кулінари подбали про тих, хто сидить на дієті, вигадавши масу низькокалорійних тортів. Іноді балуючи себе такими десертами, ви не порушите свою дієту і при цьому отримаєте масу задоволення. Низькокалорійні торти не поступаються смаковим якостямжирним кремовим солодощами.

Надмірна вага – задоволена часта проблема, з якою стикаються люди. Незалежно від того, кілька зайвих кілограм або ожиріння на запущеній стадії, зайва вага завжди змушує людину вдатися до різних методів схуднення. До основних методів зниження ваги відносяться насамперед правильне харчування, засноване на дієті, комплекс фізичних навантажень та додаткові косметичні процедури, наприклад, обгортання. Суворе дієтичне харчування може доставити масу дискомфорту людині, яка не звикла до суворого обмеження в їжі.

Але так уже все погано? Чи можуть дієтичні страви бути не тільки корисними для організму, що худне, але і смачними? Можуть, причому асортименти досить різноманітні. А ось від десертів доведеться повністю відмовитися, оскільки всі вони ґрунтуються на продуктах, що призводять до набору жирової маси. Так стверджують недосвідчені у плані дієтичного харчуваннялюди. Справа в тому, що навіть десерти можуть бути дієтичними, звичайно ж при правильному приготуванні. Чи може хоч одна людина повністю відмовитися від таких ласощів, як торт?

Тортики викликають однакові асоціації – багато цукру, крему, шоколаду, безліч калорій. Однак при використанні правильних продуктів можна приготувати смачний низькокалорійний торт. Дієтичний торт в домашніх умовах приготувати досить просто, а насолода, отримана від поїдання тортика, ні з чим не можна порівняти! Причому можна відкинути всі переживання щодо набору ваги від кожного нового шматочка, оскільки дієтичний тортмістить мінімум калорій. Найсмачніші рецептидієтичні торти представлені нижче. Покроково наслідуючи описані рецепти, можна незабаром отримати божественний десерт. Настав час дізнатися про те, що навіть випічка може бути корисною для схуднення!

Рецепт: сирний десерт

Приготувати найсмачніші тортна основі сиру зовсім не складно, для цього необхідні такі інгредієнти:

• сир мінімальної жирності – 400 г;
• хлібці - 100 грам;
• сметана мінімальної жирності – 400 грам;
• мед – 100 грам;
• желатин - 25 грам.

Рецепт дієтичного торта з сиру починається з розчинення желатину. Желатин необхідно залити водою та дати час настоятися, щоб він розбух. Сир викласти в глибоку миску, додати сметану і перемішати до однорідної масиможна за допомогою блендера. В отриману повітряну масу додати мед та заздалегідь підготовлений желатин, після чого знову збити. Утворюється густий крем.

Практична порада: У форму для пирога на дно викласти хлібці, а потім залити підготовлений сирний крем. Поставити на холод мінімум на дві години, після чого желейний тортбуде повністю готовий!

Сирні дієтичні торти є досить поширеними в меню людей, що худнуть, і мають кілька варіантів рецептів. Цей рецепт торта з сирним кремом є найбільш популярним.

Рецепт: десерт із йогуртом

Неймовірне блаженство можна випробувати, скуштувавши легкий дієтичний дивоторт з йогуртом. Як зробити цей кулінарний шедевр самостійно, в домашніх умовах? Досить просто!

Для приготування торта потрібні такі інгредієнти:

• йогурт – 500 мілілітрів;
• вершки мінімальної жирності – 200 мілілітрів;
• галетне печиво – 100 г;
• желатин.

Насамперед розвести у воді желатин. Вершки вилити в глибоку миску, додати до них йогурт, трохи перемішати. Потім до загальної маси додати|добавляти| підготовлений желатин, збити міксером до однорідної текстури. Має утворитися густий крем. Помістити вершково-йогуртовий крем у форму і поставити на холод до застигання. Завершальним етапом стане фруктова прикраса торта з додаванням шоколадної стружки.

Рецепт: дієтичний бісквітний десерт

Не тільки неймовірно смачний, але й досить ситний тортна основі коржів, при цьому не здатний порушити процес схуднення.

Для його приготування потрібні такі інгредієнти:

• коржики бісквітні – 3 штуки;
• згущене молоко – 150 грам;
• ананас консервований 200 г;
• сметану середньої жирності – 500 грам;
• гіркий шоколад – 1 плитка;
• жменя горішків;
• цукрова пудра.

Сметану, молоко, що згущує, і цукрову пудру помітити в глибокий посуд і збити за допомогою міксера до однорідної, повітряної маси. Ананаси нарізати на маленькі кубики, горіхи подрібнити. Один корж покласти на велику страву, верхній шар змастити сумішшю зі сметани, згущеного молока та пудри. На суміш розкласти шар з ананасів та горішків. Два коржики, що залишилися, розламати на маленькі шматочки. У довільній формі продовжити оформлення основного коржа шматочками розламаних коржиків, ананасами, періодично змащуючи шари сумішшю зі сметани, пудри та молока, що згущує|згущає|. Створювати якусь подобу піраміди. По завершенню оформлення, краї пірамідки змастити кремом, що залишився, посипати горішками і полити гірким шоколадом, розтопленим на водяній бані.

Вишневий десерт.

Вишня – дуже корисні та смачні ягідки, а при додаванні вишні в десерти створюється особливе частування, наповнене соковитим та бездоганним смаком. На щастя, в період дієти можна приготувати дієтичні вишневі ласощі.

Отже, для приготування вишневого тортазнадобляться такі інгредієнти:

• вишня – 250 грам;
• борошно - 3 столові ложки;
• висівки – 3 столові ложки;
• яйця курячі – 4 штуки;
• кефір мінімальної жирності – 100 мілілітрів;
• розпушувач – 1 чайна ложка;
• молоко кокосове - 500 мілілітрів;
• чиста вода – 200 мілілітрів;
• крохмаль – 2 столові ложки;
• натуральний підсолоджувач;
• вишневий сироп;
• гіркий шоколад;
• сіль.

У глибокій мисці змішати всі сухі та сипкі інгредієнти, додати кефір та чотири яєчні жовтки. Ретельно перемішати до утворення однорідної маси. В окремій мисці змішати білки та дрібку солі, ретельно збити. Змішати вміст із двох тар разом і збити до утворення тесту. Тісто викласти у форму для запікання, поставити в духовку, розігріту до 180 °. Бісквіт запікати протягом 45 хвилин, після чого витягнути з духовки та полити вишневим сиропом. Далі потрібно приготувати крем для торта. Для цього кокосове молоконатуральний підсолодити і крохмаль поєднати в мисці і ретельно перемішати, потім додати воду і поставити на повільний вогонь. Через 15 хвилин зняти з плити (має утворитися густа маса). Бісквіт викласти у форму, верх покрити ягідками вишні, полити тортик приготованим густим кремом. Поставити на холод і чекати на повне застигання. Коли торт повністю готовий, посипати його натертим гірким шоколадом.

Висновки про дієтичні тортики

Десерти – це не лише висококалорійні заварні тістечка та випечені в духовці пироги, після яких фігура різко збільшується у розмірах.

Зверніть увагу: Десерт може бути і дієтичним, здатним урізноманітнити меню людини, що прагне схуднути.

Торти, рецепти яких описані у статті, створені для того, щоб подарувати почуття досконалості та кулінарної ейфорії, при цьому не навантажуючи тіло людини зайвими жирами. Досвідчені дієтологи не забороняють включати до раціону харчування правильно приготовлені торти, тому можна сміливо приступати до створення смачного десерту.

Вітаю вас, любі мої читачі. Торт - це те, про що в першу чергу радять забути дієтологи, коли говорять про схуднення. Тим часом дієта - зовсім не привід відмовляти собі в задоволенні з'їсти солодке.

Існує безліч рецептів випічки, розрахованої на тих, хто стежить за фігурою. І сьогодні ми поговоримо про таке популярній страві, як дієтичний сирний торт дізнаємося, чому він корисний для фігури і розглянемо кілька простих рецептівйого приготування.

Випічка для стрункої фігури

Десерти, приготовлені вдома – це гарантія того, що випічка буде по-справжньому корисною, не буде ніяких консервантів, шкідливих добавок і жирних кремів. Сирні торти для стрункості фігури - це потрібний організму кальцій, білок, а також, що важливо для тих, хто на дієті - заряд гарного настрою.

Про їхню енергетичну цінність можна особливо не турбуватися — правильно підбираючи компоненти, можна навіть «Наполеон» зробити низькокалорійним. Що вже казати про сирних тортах! Середня калорійність таких десертів зазвичай перевищує 160-220 ккал на 100 грам.

Що у складі

Перш ніж готувати щось, пробіжимося інгредієнтами цієї випічки. Зазвичай до неї входять ті чи інші продукти з перелічених нижче.

• Знежирений або маложирний сир (у рецептах нижче я не вказуватиму жирність сиру, сподіваюся, всім зрозуміло, що жирність прагне нуля).
• Молоте висівки, пластівці (замість пшеничного борошна)
• Ягоди, фрукти – свіжі, заморожені
• Нежирні чи знежирені молочні продукти (сметана, молоко, вершки)

• Яйця
• Масло вершкове (для додавання до тіста)
• Олія рослинна або оливкова – в основному для змащування форми
• Желатин - виготовляється з перемелених кісток, хрящів, шкіри та жив тварин. Хорошим тоном (і дуже корисно) вважається замінювати його агар-агаром.
• Агар-агар - Водорості, рослинний замінник желатину. Вітаються як вегетаріанцями, так і такими, що худнуть на увазі свого рослинного походження і дуже корисного складу- Великий вміст калію, також включає кальцій, магній, залізо.Низькокалорійний (жиру немає зовсім, загальна енергетична цінність- 26 ккал на 100г). Утихомирює голод, оскільки містить грубі волокна, сліди яких залишаються і в порошку, що виготовляється з нього. Вони повільніше розчиняються у шлунку та стимулюють очищення кишечника, виведення шлаків. Повністю розчиняється тільки при нагріванні приблизно до 100 градусів. Вважається, що 2 год. порошку агару замінюють 1 ст. желатину.

• Сухофрукти, горіхи – як начинка, для солодощі. Це фініки, родзинки, чорнослив, курага, подрібнені волоські горіхи, мигдаль, фундук та інші.
• Цукрозамінники типу стевії, натурального підсолоджувача.
• Мед – ще один замінник цукру.
• Розпушувачі, ароматизатори (ваніль), цедра лимона.

Ну а тепер – до діла.

Рецепти тортів для схуднення

І для початку

Чізкейк "Зебра".

Готується на дієті Дюкана.

Цей ніжний низькокалорійний торт має кілька варіацій. Ось одна з них.

Для коржу:

• 4 ст. вівсяних висівок
• 2 курячі яйця
• 1 ч. л. розпушувача
• 2 ст. л. води
• Цукрозамінник

Потрібно перемолоти висівки на блендері на борошно. Потім змішайте їх із яєчними жовтками. Додайте туди всі інгредієнти, що залишилися, добре перемішайте.

Білки збийте у круту піну. Додайте її до більшості.

Викладіть все у форму і поставте випікатися у розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.

Поки корж дбає, приготуємо сирний шар.

• 400 г м'якого сиру (у пластиковому стаканчику)
• 200 г сиру
• 2 яйця
• 2 ч. л. какао
• Цукрозамінник
• Ваніль

Весь сир складіть разом із яйцями, збийте міксером. Розділіть масу на дві однакові частини.

В одну частину додайте какао, перемішайте до його розчинення.

Тепер виймаємо з духовки наш готовий коржі починаємо викладати на нього сир, чергуючи білий та коричневий шари.

Спочатку на центр коржа викладаємо столову ложку білого шару, потім міняємо ложку і зверху на білий виливаємо коричневий шар, стежимо, щоб верхній шар не перекривав повністю нижній, залишаючи коло іншого кольору.

Потім знову міняємо колір шару. Середина поступово розпливається по всьому коржу, покриваючи всю поверхню, роблячи її смугастою.

Чізкейк, що вийшов, відправляємо в духовку, на 30-35 хвилин (в тому випадку, якщо температура вже приблизно 170 градусів). Все, наша страва готова!

Чізкейк із агар-агаром

Чізкейк, до речі, прийшов до нас з Америки (як прийнято вважати), хоча ця страва популярна у всьому світі і по суті це і є той сирний торт. Данийрецепт також прийшов до нас із дієти Дюкана. Готується швидко та не потребує особливих зусиль.

• 300 г сиру
• 150 г йогурту з нульовою жирністю
• 2 яйця
• Цукрозамінник
• ваніль та ароматизатор лимон
• агар-агар - 2-3 г

Усі складові нашого торта складаємо у блендер і ретельно там змішуємо.

Після того, як маса стала по-справжньому однорідною, виливаємо її у форму для випікання.

Духовку попередньо розігріваємо до 150 градусів та поміщаємо туди наш пиріг на чверть години. Через цей час зменшуємо жар до 125 градусів та чекаємо ще приблизно 40 хвилин.

Охолоджений пиріг поміщаємо в холодильник на пару годин.

Сир може бути не лише основою такого десерту, а й служити кремом. Рецептів таких тортів також безліч, один із них.

Шоколадний торт із сирним кремом

Що стосується інгредієнтів, то цієї кількості вистачить лише на невеликий тортик. Якщо вам потрібен десерт більше розміром, збільште компоненти в 2-3 рази. Така випічка підійде не лише для буднів, а й для свят.

Для коржа

• 4 яйця (потрібні будуть лише білки)
• 3 с. рисового борошна
• 4 ч. л. какао
• 1/3 ч. л. розпушувача
• За смаком ванільний цукор, мед та цукрозамінник

Візьміть всі компоненти, окрім яєць, добре перемішайте

Відокремте білки від жовтків, збийте білки в круту піну.

З'єднайте з рештою компонентів, ретельно перемішайте, щоб усі складові з'єдналися в однорідну масу.

Тісто потрібно розділити на три рівні частини і випекти кожну окремо в духовці. Якщо температура 180 градусів, достатньо 5 хвилин.

Для сирного крему

• 350 г м'якого сиру
• 2 ст. меду
• ванільний цукор – за смаком
• 1 ст. желатину
• гіркий шоколад – половина плитки
• 70 мл води

Желатин ретельно розведіть у воді, розчиняючи грудочки. Поставте на слабкий вогонь, доведіть до кипіння, не забувайте постійно помішувати, досягти повного розчинення. Після одразу ж вимкніть і дайте масі охолонути.

Складіть разом із желатином сир і мед, збийте суміш міксером. Оскільки в ній міститься желатин, крем добре зберігає форму, коли його викладають на готовий пиріг.

Робимо торт

Беремо коржі, кожен по черзі змащуємо кремом товстим шаром. Ставимо на всю ніч у холодильник.

Вранці нам залишиться лише прикрасити наш десерт. Для цього потрібно розтопити гіркий шоколад (робити це рекомендують на водяній бані), після чого наповнити цією масою кондитерський шприц і зверху нанести візерунки або будь-який малюнок. Можна додати в оформлення ягоди, фрукти або посипати кондитерською присипкою.

Морквяний торт з сирним кремом

Цієї кількості продуктів достатньо для приготування одного великого шматка (з чотирьох шарів). Якщо ви хочете спекти цілий торт, збільште все в 3-4 рази і випікайте кілька шарів (за вашим бажанням 3 або 4).

Для сирного крему

• 150 г м'якого кремоподібного сиру
• 2 ст. л цукрозамінника
• 1 ч. л. цедри лимона

Для основи

• 4 ст. л молока
• 1 яйце
• 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю
• 1 морква (або половина, якщо овоч великий)
• 1,5 ч.л. розпушувача
• 1,5 ст. л. цукрозамінника
• 2 ст. вівсяних висівок

Щоб приготувати основу, яйце та молоко змішайте до однорідної маси. Всипте в неї висівки та залиште на 5 хвилин. Поки чекаєте, в окремій мисці змішайте всі сипучі інгредієнти основи цього рецепту, а також натріть моркву на тертці.

Складіть висівки, сипучі продукти та моркву разом, перемішайте.

Морквяне тісто вилийте у форму, поставте в розігріту духовку і залиште там хвилин на 10. Не забувайте стежити, щоб низ коржа не підгорів. Коли млинець буде готовий, розріжте його на чотири частини навхрест.

Щоб зробити сирний крем , складіть разом усі його компоненти та збийте міксером до отримання пишної маси. Після цього промажте всі чотири частини шматка торта, що вийшов.

Серед інших рецептів дієтичного пирогаз сиром зустрічаєтьсямаково-сирний.

Уявляю вам

Сирний торт (чизкейк) з маковою заливкою

Смачно і корисно. І на приготування такої легені дієтичної стравипіде зовсім небагато продуктів та часу.

Для тестутреба взяти

• 200 г кремоподібного сиру
• 100 г будь-якого фруктового пюре – з ягід чи фруктів
• 1 яйце (або просто 2 білки)
• 3 ст. борошна (рисового, вівсяного, мигдального, кокосового – на ваш вибір)
• пакетик ваніліну

Щоб зробити макову заливку, візьміть

• 20 г маку
• 125 г знежиреного молока
• 1 ст. цукру (за бажанням використовуйте цукрозамінник)
• 1 ст. крохмалю

Сир ретельно змішуємо з білками, додаємо ванілін, фруктове пюре і знову все перемішуємо. Виливаємо у форму для запікання та відправляємо у розігріту духовку на 30 хвилин.

Поки корж випікається, готуємо заливку – ретельно змішуємо усі інгредієнти.

Після того, як основа готова, остудити її і вилити зверху заливку.

Відправляємо на 1:00 в холодильник. Все, приємного апетиту!

Процес приготування кроків описаний у цьому відео

Що запам'ятати

Рецепти дієтичної випічкинастільки різноманітні, що їм можна присвятити чимало часу. Загалом про такі десерти можна сказати таке:

• Для їх приготування не використовується (або в дуже малих кількостях) цукор, замість нього зазвичай беруть цукрозамінник. Є приклади, коли насолоду замінюють сухофрукти типу фініків.
• Пшеничне борошно - також продукт, який у цих стравах намагаються не використовувати. Її місце займають перемелені висівки, вівсяні пластівці, рисове, вівсяне, кукурудзяне борошно.
• Всі молочні продукти в цих рецептах - або зовсім з нульовою жирністю, або низькокалорійні.
• Більше калорійний, приготований з кісток тварин желатин прийнято замінювати рослинного походження агар-агаром.

Ось така смачна у нас сьогодні тема вийшла. Додайте свої рецепти в коментарі, діліться зі мною та читачами! І до нових зустрічей у нових статтях на моєму блозі.

Кожен, хто прагне позбутися зайвих кілограмів, мучить себе, відмовляючи в задоволенні поласувати чимось солодким. Адже всім відомо, що десерти – це головний ворог стрункої фігури. У цій статті ми розповімо вам, як готувати дієтичні, але смачні торти.

Що таке дієтичний торт – це солодка страва, у приготуванні якої практично не використовуються цукор та борошно – інгредієнти, що утворюють на талії та стегнах целюліт, а також небажані додаткові обсяги.

Автором таких низькокалорійних страввважається відомий усьому світу дієтолог П'єр Дюкан. Саме він переконав громадськість у тому, що голодування та обмеження себе у солодких насолодах зовсім не сприяють схуднення. Він стверджував, що надмірна вага йтиме лише в тому випадку, якщо замінювати висококалорійні продукти низькокалорійними, і, звичайно ж, їсти потрібно в помірних кількостях.

Пропонуємо вам декілька оригінальних рецептівприготування дієтичних тортів, які ви зможете готувати не лише в період схуднення, а й щодня до чаю для своєї сім'ї.

Дієтичний морквяний торт

Морква – овоч дуже корисний для організму людини. На смак він солодкий і дуже приємний, тому з нього можна готувати відмінний торт. Вже багато кулінарів зі світовим ім'ям розробили авторські рецепт морквяних пирогів. Ми з вами поділимося класичним варіантом приготування торта низькокалорійного (в 100 г – 230 калорій):

• Збийте яйця з будь-яким замінником цукру (рекомендуємо використовувати стевію, так як це натуральний продукт);
• Натираємо на тертці 300 г моркви та змішуємо її з такою ж кількістю вівсяного борошнаі розпушувачем (за бажанням у тісто можна додати трохи подрібнених волоських горіхів);
• Посипте кондитерську форму, в якій ви випікатимете морквяний пиріг, вівсяним борошном;
• Помістіть тісто в ємність для випікання і поставте в духовку, яку потрібно розігріти до температури 180 градусів (корж випікатиметься протягом 50 хвилин);

До речі, можна готувати морквяний дієтичний торт у мультиварці.

• Поки пиріг дбає, приготуйте дієтичний крем для торта- Збийте йогурт зі Стевой міксером;
• Коли корж буде готовий, розріжте його на дві однакові частини, намажте кожну кремом, а потім з'єднайте їх докупи і залиште на кілька годин, щоб пиріг добре просочився.

Подавати морквяний тортможна зі сметаною, але важливо, щоб вона була нежирною.

Дієтичний сирний торт

З ніжної сирної масиі найніжнішого сиру"Маскарпоне" ​​можна приготувати смачний дієтичний домашній торт (100 г – 284 калорії). Крім вже названих інгредієнтів, вам знадобляться також:

• 2,5 склянки молока
• Желатин
• Какао
• Пісочне або галетне печиво

Як додаткові інгредієнти можна використовувати вишню та чорний шоколад (його, до речі, необхідно придбати в кондитерському відділі для діабетиків). У рецепті, який ми пропонуємо, ці продукти використовуються, але ви можете їх не додавати.

Як готувати сирний торт?

1. Збийте в єдину масу маскарпоне, сир і вишню.
2. Одночасно з попереднім кроком поставте набухати желатин (для цього потрібно використовувати воду, а розігріте молоко).
3. Печиво необхідно вмочити в какао, але так, щоб воно не втратило своєї форми, а просто набуло аромату. Його потрібно поставити на довгу грань у спеціальній кондитерській формі та залити сирною масою, яка до цього часу вже повинна бути збита.
4. Поставте форму з майбутнім тортом у холодильник, і доки він там буде остуджуватись і застигати, натріть шоколад, яким ви потім прикрасите свій сирний торт.

Морквяно-сирний дієтичний торт

За 40 хвилин можна приготувати дуже корисний, ситний, але при цьому дієтичний морквяно-сирний пиріг (в 100 г - 170 калорій). Для цього потрібно:

• Замішати тісто з натертої моркви, вівсяного борошна, розпушувача, молока та яйця (за консистенцією тісто має бути рідким, як на млинці);
• Смажимо морквяні млинці на розпеченій сковороді, змащеній оливковою олією(З кожної сторони по три хвилини);
• Збити крем з|із| сиру, лимонної цедриі стевії (цим кремом потрібно буде добре промазати кожен морквяний корж);
• Щоб торт просочився ніжним кремомйого необхідно поставити на деякий час в холодильник;
• Прикрашається сирно-морквяний торт волоськими горіхамита м'ятою.

Дієтичний торт "Наполеон"

Низькокалорійний торт «Наполеон» (100 г – 110 калорій) готується з дуже простих інгредієнтівбуквально за кілька хвилин. Для цього потрібно:

• Приготувати рідке тісто(як на млинці) з кукурудзяного борошна, яєць, молока та стевії;
• Заварити крем для торта з крохмалю, звичайного та сухого молока (за консистенцією крем повинен нагадувати звичайне згущене молоко);
• Підсмажити млинці та змастити їх дієтичним заварним кремом;
• Прикрасити дієтичний Наполеон потрібно порубаними волоськими горіхами, підсмаженим мигдалем або кокосовою стружкою з ягодами.

Дієтичний шоколадний торт

Яка дівчина не любить шоколаду? Виявляється, на перший погляд, дуже калорійного продукту можна зробити дієтичний торт (в одному шматочку всього 130 калорій). Як приготувати цей вишуканий і при цьому корисний десерт:

• Спочатку потрібно зробити шоколадний ганаш (на водяній бані розтопити плитку чорного 70% шоколаду, а потім з'єднати його із збитими білками);
• Масу, що вийшла, потрібно вилити в кондитерську форму для випікання, змащену попередньо олієюі поставити в розігріту до 250 градусів духовку і випікати близько 8 хвилин;
• Приготовлений шоколадний корж потрібно поставити в холодильник, щоб він завмер (на це піде 12 годин);
• Прикрасити шоколадний тортможна розтопленим шоколадом, кавовими зернятками та м'ятними листочками.

Дієтичний млинцевий торт

Такий незвичайний на смак тортик, який ми хочемо вам запропонувати, готується швидко і легко. Кожна мама зможе вранці за кілька хвилин пекти його для своїх діток на сніданок, щоб порадувати їх дуже корисною насолодою. Калорійність млинцевого тортаскладає всього 97 калорій на 100 г.

• Замішайте рідке тісто з кукурудзяного борошна, яєць, молока та ваніліну (якщо ви готуєте торт малюкам, то можна додати до тіста натуральний барвникщоб млинці були різнобарвними);
• Варимо крем на основі тих же інгредієнтів, які входили в тісто на млинці, тільки додаємо ще полуницю (замість полуниці допустимо застосовувати будь-які ягоди та фрукти, які любить ваша родина).

Подавати такий торт потрібно з прикрасою зі свіжих ягід та листочків м'яти.

Дієтичний торт «Пташине молоко»

Смак торта « Пташине молоко» знайомий кожному з нас з дитинства. Тільки в класичному варіантівін досить калорійний, оскільки готується із вуглеводних продуктів. Ми пропонуємо вам зробити дієтичний варіант торта (в 100 г - 141 калорія). Як його готувати:

1. Робимо все для бісквіту:

• Збиваємо білки
• Змішуємо жовтки зі стевією (інший цукрозамінник теж підійде)
• Змішуємо білки з жовтками, розпушувачем, сухим молоком та ваніліном.
• Виливаємо у кондитерську форму бісквітне тістоі випікаємо його протягом 10 хвилин

1. Готуємо шоколадну глазур:ставимо на середній вогоньмолоко з какао, додаємо до нього ванілін, білок та цукрозамінник. Тут важливо простежити, щоб глазур загуснула, але не закипіла.
2. Робимо суфле:

• У молоці розчиняємо желатин або агар агар
• Ставимо цю суміш на вогонь і доводимо до кипіння
• В іншій ємності змішуємо лимонну кислоту, білки та цукрозамінник
• Вливаємо в молоко приготовлену суміш, збиваємо її міксером до загусання

1. Складаємо торт:

• На бісквіт викладаємо суфле
• Поливаємо суфле шоколадною глазур'ю
• Прикрашаємо торт ягодами та подаємо до столу

Дієтичний вівсяний торт

Вівсянка - це незамінний продукт для всіх, хто худне або людей, які дотримуються правильного харчування. З цієї крупи можна приготувати не лише ситну кашу на сніданок, а й смачний низькокалорійний пиріг (на 100 г – 152 калорії). Розкажемо вам рецепт вівсяного дієтичного торта покроково:

1. Перемелюємо вівсяні пластівці на борошно (якщо у вас є готове борошно з вівсянки, то використовуйте його)
2. Змішуємо борошно з яйцем, кефіром, сухим знежиреним молокомта маслом какао
3. Розігріваємо духовку до 180 градусів
4. Змащуємо кондитерську форму олією, виливаємо в неї тісто і ставимо випікати на півгодини
5. Прикрасити такий торт можна ягідним сиропом, наприклад, з журавлини.

Вафельний дієтичний торт у домашніх умовах

Приготувати вафельний тортзможе навіть дитина, але якщо йдеться не про дієтичному рецепті, розроблений Дюканом. Пропонуємо вам зробити низькокалорійний вафельний торт (100 г – 145 калорій) таким чином:

1. Змішайте в одній ємності для тесту:

• Сир
• Вівсяне борошно
• Кукурудзяний крохмаль
• Стевію

Тісто, що вийшло, потрібно вилити в спеціальну вафельницю, яка за кілька хвилин випікає хрусткі і ароматні коржики.

1. Готуємо крем:змішуємо молоко з желатином, сиром та цукрозамінником і ставимо варити на середній вогонь до загусання.
2. Збираємо торт:змащуємо кожен корж кремом, а потім за бажанням прикрашаємо його.

Дієтичний торт без випічки «Творожно-кавовий суфле»

Бажаючим позбутися зайвих кілограмів, але при цьому мати можливість поласувати чимось смачним та солодким, пропонуємо рецепт дієтичного торта без випічки(На 100 г - 200 калорій). Як його приготувати:

• Приготувати желатин
• Додати в желатин молоко, какао, сир і цукати
• Усі інгредієнти необхідно збити блендером до однорідної маси
• Суфле потрібно перелити в кондитерську форму та поставити застигати у холодильник

Подавати торт-фуфле можна з медом та збитими вершками.

Йогуртовий дієтичний торт без цукру

Є ще один цікавий рецепт дієтичного торта без борошна, він готується на основі йогурту та желатину (на 100 г – 89 калорій):

• Готуємо желатин
• Додаємо його в йогурт, який потрібно попередньо змішати зі збитими вершками
• Кришимо в кондитерській формі Пісочне печивозаливаємо його йогуртною масою
• Ставимо заготівлю першого шару для дієтичного торта у холодильник
• Другий шар складатиметься з ягідного желе(рекомендуємо використовувати свіжі ягоди, а не покупну суміш)
• З'єднуємо два шари разом, ставимо торт у морозильник на 10 хвилин, а потім викладаємо на тарілку та прикрашаємо м'ятою

Дієтичні торти: фото

Худайте смачно і із задоволенням! Користуйтесь нашими корисними рецептамиі радуйте свою сім'ю дієтичними солодощами!

Відео: «Дієтичний торт. Рецепт дієтичного торта»