додому / тісто / Торт з кабачків дуже смачний кабачковий торт рецепт. Кабачковий млинцевий торт

Торт з кабачків дуже смачний кабачковий торт рецепт. Кабачковий млинцевий торт

У сезон овочів таке блюдо можна робити хоч кожен день. Воно готується легко і швидко з доступних інгредієнтів.

інгредієнти

  • 6 невеликих кабачків;
  • сіль за смаком;
  • 3 яйця;
  • 1 пучок кропу + кілька гілочок для прикраси;
  • мелений чорний перець - за смаком;
  • 5-6 столових ложок борошна;
  • 200 г;
  • 4 зубчики часнику;
  • 4 великих помідора.

приготування

Натріть кабачки на крупній тертці. Молоді очищати не потрібно, а у старих краще видалити шкірку і насіння. Посоліть овочі, перемішайте і залиште на 15 хвилин.

За цей час кабачки пустять сік. Викладіть їх в друшляк і добре пам'ятаєте руками, щоб стекла зайва рідина. Перекладіть овочі в миску, додайте яйця, дрібно нарізаний кріп і перець і перемішайте.

Всипте борошно і ще раз все ретельно з'єднайте. Тісто не повинно бути рідким. Так що можете додати більше борошна, ніж зазначено в інгредієнтах.

Торт виходить дуже ніжним і повітряним. А кабачкові млинці, які служать коржами, відмінно поєднуються з будь-якими начинками. Так що їх можна пекти окремо.

інгредієнти

  • 1 цибулина;
  • кілька столових ложок рослинного масла;
  • 1 невеликий кабачок;
  • ½ чайної ложки цукру;
  • дрібка солі;
  • 4 яйця;
  • 4-5 столових ложок борошна;
  • 100 мл молока;
  • 100 г твердого сиру;
  • 100 г сиру фета;
  • 150 г сметани жирністю 15%;
  • гілочка кропу.

приготування

Наріжте цибулю півкільцями і викладіть в сковороду з розігрітим маслом. Помішуючи, обсмажте до золотистого кольору на середньому вогні.

Додайте очищений і нарізаний кубиками кабачок. Зменшіть вогонь і готуйте під кришкою, поки кабачок не стане м'яким.

Перекладіть овочі в миску, подрібніть їх блендером до однорідної масиі злегка остудіть. Додайте цукор, сіль, 1 сире яйцеі ретельно перемішайте. Влийте половину і знову добре з'єднайте інгредієнти.

Всипте борошно і замісіть тісто. Влийте трохи рослинного масла і молоко, що залишилося і добре перемішайте. У вас повинно вийти густуватої тісто.

Розігрійте в сковороді олію і викладіть частина тесту. Розподіліть його лопаткою по всій сковороді. Випікайте млинець приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору. Таким же чином посмажте коржики з тіста.

В якості начинки можна використовувати просто обсмажені гриби. Однак помідори і сир додадуть страві ще більш яскравий смак. Коржі теж виходять незвичайними: до кабачків додаються морква і вівсянка.

інгредієнти

  • 2 невеликих кабачка;
  • 2 моркви;
  • сіль за смаком;
  • 1 цибулина;
  • кілька столових ложок рослинного масла;
  • 300 г печериць;
  • 3 зубчики часнику;
  • 2 яйця;
  • 4-5 столових ложок вівсянки дрібного помелу;
  • 250 г сметани жирністю 15%;
  • ½ пучка кропу;
  • ½ пучка петрушки + кілька гілочок для прикраси;
  • 200 г твердого сиру;
  • 3 великих помідора.

приготування

Якщо кабачки старі, очистіть їх від шкірки і насіння. Натріть кабачки і моркву на крупній тертці в одну миску. Посоліть овочі і перемішайте. Викладіть їх в друшляк і залиште на 15-20 хвилин.

Тим часом подрібніть цибулю і обсмажте до золотистого кольору на сковороді з розігрітим маслом. Додайте нарізані невеликими шматочками і готуйте кілька хвилин. Викладіть в сковороду подрібнений часник, перемішайте, обсмажуйте ще хвилину і зніміть з вогню.

Поки остигають гриби, добре відіжміть кабачки і моркву руками, щоб прибрати з них зайву рідину. Додайте яйця, перемішайте, всипте вівсянку і ще раз гарненько з'єднайте інгредієнти.

Розігрійте на чистій сковороді олію, викладіть частина тесту і розрівняйте. Обсмажуйте під кришкою по 3-5 хвилин з кожного боку до золотистого кольору.

Щоб привернути млинець, можна перекинути його на кришку.

Приготуйте ще кілька коржів з тіста.

Змішайте печериці зі сметаною і рубаною зеленню. Натріть сир і наріжте помідори тонкими кружечками.

Покладіть перший корж на блюдо сервіровки. Розподіліть по ньому частина грибної начинки, Посипте сиром, викладіть помідори і злегка посоліть.

Повторюйте, поки не закінчаться коржі. Останнім шаром повинен бути сирний. Прикрасьте готовий тортлистям петрушки.

цей ніжний тортвипікається в духовці. Його можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді.

інгредієнти

  • 2 невеликих кабачка;
  • 3 яйця;
  • 1 чайна ложка;
  • сіль за смаком;
  • суміш перців - за смаком;
  • 250 г борошна;
  • 150 мл молока;
  • кілька столових ложок рослинного масла;
  • 3 моркви;
  • 2-3 цибулини;
  • 500 г курячого фаршу;
  • 1 пучок кропу;
  • 4 столові ложки сметани;
  • 100 г твердого сиру.

приготування

Натріть кабачки на дрібній тертці, додайте яйця, куркуму, сіль і суміш перців і перемішайте. Всипте борошно і знову перемішайте. Влийте молоко і пару столових ложок олії і замісити рідкуватий тісто. Залиште на 15 хвилин при кімнатній температурі.

На сковороді розігрійте масло і посмажте тонкі кабачкові млинці. Вони повинні підрум'янитися з обох сторін.

Натріть моркву на крупній тертці і наріжте цибулю дрібними кубиками. На сковороді з розігрітим маслом злегка обсмажте цибулю, додайте моркву і готуйте ще 5-7 хвилин, періодично помішуючи. З'єднайте з рубаним кропом, сіллю і сумішшю перців.

Викладіть перший млинець на дно форми для випічки. Розподіліть по ньому тонким шаром частину фаршу і частина обсмажених овочів. Повторіть шари ще кілька разів. Зверху повинен лежати млинець.

Накрийте форму фольгою і поставте в розігріту до 180 ° C духовку на 20-25 хвилин. Змішайте сметану і тертий сир. Вийміть торт з духовки, приберіть фольгу і змастіть верхівку сирної сумішшю.

Випікайте торт без фольги ще приблизно 20 хвилин до утворення рум'яної скоринки.


heatherchristo.com

Ваші близькі ні за що не здогадаються, з чого зроблений цей чудовий десерт!

інгредієнти

Для коржів:

  • 170 г вершкового масла;
  • 300 г цукру;
  • щіпка ваніліну;
  • 3 яйця;
  • 190 г борошна;
  • 180 г какао;
  • 1 чайна ложка;
  • 1 чайна ложка соди;
  • ½ чайної ложки солі;
  • ½ чайної ложки кориці;
  • 240 мл молока;
  • 1 невеликий кабачок;
  • трохи рослинного масла.

Для крему:

  • 230 г вершкового масла;
  • 120 г какао;
  • 370 г цукрової пудри;
  • 2 столові ложки розчинної кави;
  • 120 мл молока.

приготування

Міксером змішайте масло кімнатної температури і цукор до крему. Додайте ванілін і яйця і збийте ще раз.

В окремій ємності з'єднайте борошно, какао, розпушувач, соду, сіль і корицю. Всипте в масляну суміш борошняну, влийте молоко і добре перемішайте. додайте тертий кабачокі ще раз розмішайте.

Змастіть маслом дві форми для випічки діаметром 22 см. Розкладіть тісто і випікайте при температурі 160 ° C близько 30 хвилин. Якщо у вас тільки одна форма, готуйте коржі по черзі.

Збийте міксером всі інгредієнти для крему до однорідної консистенції. Викладіть остиглий корж на блюдо сервіровки, змастіть верхівку кремом і накрийте другою коржем. Просочіть верх і боки торта кремом.

Що таке торт? Найчастіше - коржі, складені один на одного і промазали кремом. Однак, навіть не змінюючи структури, торт можна приготувати несподівано, незвично. Чому б, наприклад, не зробити закусочний кабачковий торт?

Коржі з натертого кабачка смажаться на сковорідці, а кремом і начинкою служать спассерованние морква і цибуля, змішані з майонезом. Додаткову соковитість закусочного кабачкова торту додадуть свіжі помідори, Ну, а сир прикрасить і доповнить блюдо. Тортик-закуска точно не залишиться непоміченим, його вигляд притягує здивовані погляди, а смак дуже радує - він відмінний і добре збалансований.

інгредієнти

  • кабачок 500 г
  • яйце 2 шт.
  • морква 2 шт.
  • цибуля ріпчаста 2 шт.
  • борошно 5 ст. л.
  • помідор 4 шт.
  • майонез 150 г
  • часник 2 зубчики
  • сир твердий 100 г
  • рослинна олія

Рецепт кабачкової торта покроково

  1. Підготуйте необхідні продукти. У кабачка зріжте шкірку і видаліть насіння і м'яку внутрішню частину (якщо вона є). Моркву і цибулю очистіть і промийте.

  2. Кабачок натріть на буряковій тертці, розбийте яйця.

  3. Змішайте. Додайте сіль і борошно.

  4. Знову ретельно перемішайте, щоб не залишалося борошняних грудочок. Якщо тісто виявиться занадто рідким, потрібно досипати ще трохи борошна, інакше корж неможливо буде перевернути. Тут орієнтуйтеся по ситуації, адже вміст рідини в кабачках може бути різний, в залежності від цього регулюйте і кількість додається борошна.

  5. У сковорідці добре розігрійте трохи рослинного масла. Ложкою викладіть кабачкової тісто якомога більше тонким рівним шаром по всій поверхні. Обсмажте на середньому вогні з двох сторін до появи легкої скоринки. Таким чином спечіть і інші коржі-млинці. Їх вийде 4-5 штук (діаметр сковорідки 23 сантиметри).

  6. Для начинки моркву натріть на тертці, цибулю наріжте напів-або четвертькольцами. спассеруйте на оліїдо золотистого кольору. Подрібніть часник.

  7. Додайте майонез і перемішайте.

  8. Всі складові готові, і можна приступати до складання. На тарілку викладіть корж з кабачка.

  9. Щедро промажьте начинкою. Її повинно бути багато, так кабачковий торт вийде смачніше.

  10. Викладіть нарізані помідори, можна чергувати червоні та жовті, вийде гарніше і цікавіше.

  11. Таким чином зберіть торт повністю.

  12. При необхідності підрівняйте краю. Повапните боковинки і верх майонезом.

  13. Посипте натертим на дрібній тертці твердим сиром. Прикрасьте за бажанням, можна використовувати помідори, свіжу зелень. Перед подачею обов'язково дайте кабачкова торту просочитися в холодильнику хоча б кілька годин, в ідеалі залишити на ніч.

На замітку:

- майонез в начинці цілком можна замінити на сметану або використовувати і те, і інше, в співвідношенні 1: 1;

- як в тісто, так і в начинку можна додати зелень, добре підійде кріп;

- чим молодший кабачок, то ніжніше вийде торт.

Торт з кабачків - апетитне і легке в приготуванні блюдо. Відмінний приклад того, що можна прикрасити й урізноманітнити повсякденне менюза допомогою того ж стандартного набору продуктів, яким ми користуємося щодня. І головне, зробити це легко, витративши мінімум часу і зусиль.

По суті наш торт - все ті ж кабачкові оладки. Однак прикрашені пікантним «кремом» на основі сметани або майонезу. Пріпорошённие тертим сиром, доповнені різноманітною начинкою, вони постають в абсолютно новому, дуже привабливому і апетитному вигляді.

Я приготую варіант кабачкової торта з легкої овочевий начинкою і кремом на основі сметани, але використовуючи цей рецепт як орієнтир можна кожен раз готувати зовсім різні варіантицієї страви.

«Коржі» з кабачків мають нейтральним і дуже ніжним смаком, Що дозволяє сміливо експериментувати з компонентами як «крему», так і начинки. Від овочів і м'яса до шинки, ікри, кальмарів і шматочків риби - все, що вам до смаку, і що знайдеться в холодильнику. Приступимо?

Підготуйте інгредієнти за списком:

  • кабачки, курячі яйця, Борошно - для приготування коржів майбутнього кабачкової торта
  • помідори, сир і Зелена цибуля- для начинки
  • сметана, часник, трохи солі і меленого чорного перцю - для «крему»

Кабачки натріть на тертці і відіжміть зайвий сік.

Додайте 5 яєць, трохи солі, меленого чорного перцю і добре перемішайте.

Додайте борошно. Я додаю приблизно 10-12 столових ложок з гіркою борошна. Ретельно змішайте компоненти тесту. Тісто має вийти густим, як для приготування оладок.

Розігрійте сковороду. Змастіть рослинним маслом і, виклавши порцію тесту, розрівняйте його ложкою по дну сковороди, надаючи форму млинця.

ці пишні млинціі стануть коржами нашого торта з кабачків. Обсмажуйте коржі кілька хвилин з двох сторін, до золотистого кольору.

Поки обсмажуються коржі, можна підготувати «крем» для нашого торта. Для цього змішайте сметану, кілька подрібнених зубчиків часнику. Додайте сіль, мелений чорний перець за смаком. Можна додатково додавати свіжу зелень, використовувати замість сметани вершковий крем-сир, Майонез або поєднання сметани і майонезу.

Підготуйте начинку для торта. Я нарізала помідори і зелену цибулю, натерла сир.

Коли коржі будуть готові, їх необхідно охолодити, перш ніж приступати до складання торта. На сковороді діаметром 22 сантиметри у мене виходить 7-8 коржів.

Охолоджений кабачковий корж змастіть підготовленим кремом. Викладіть шар начинки.

Повторіть шари.

Прикрасьте кабачковий торт за бажанням. Я весь ранок поспішала, і, напевно, тому виникла тематика годин.

Торт з кабачків готовий. Його бажано охолодити і дати настоятися в холодильнику кілька годин перед подачею. Але якщо чесно, ми завжди пропускаємо цей етап і переходимо до найсмачнішого - до дегустації.

Наріжте торт на порційні шматочки і подавайте. Смачного!

Торт з кабачків можна віднести до категорії других страв і закусок. Це поживна, ситне і колоритне по смакової насиченості ласощі. Інгредіентний склад може бути різним. Саме на демонстрацію великого числаначинок і буде спрямований матеріал.

Класичним рецептом кабачкової торта можна назвати варіант виконання з помідорами.

Торт з кабачків - що взяти для приготування:

  • п'ять молодих кабачків;
  • 3 яйця;
  • 6 помідор;
  • 150 г борошна;
  • 200 мл майонезу;
  • 4 зубика часнику;
  • за смаком беремо зелень (кріп, петрушка), спеції (сіль, перець);
  • масло для смаження кабачковий коржів.

Про те, як приготувати простий торт з кабачків читаємо далі:

  1. Кабачки, бажано молоді, промиваємо, очищаємо, і подрібнюємо за допомогою великої терки. Злегка присолюємо і чекаємо 15 хвилин. Остання маніпуляція дозволить прибрати зайву рідину з кабачків.
  2. Щоб не втрачати час даремно, витратимо його на підготовку помідор і часниковою заправки. Помідори нарізаємо тонкими, акуратними кружальцями. Часникову заправку робимо на підставі майонезу і пропущеного через прес часнику.
  3. Далі відкидаємо кабачки на друшляк і, викручуючи масу руками, видаляємо зайву рідину.
  4. Завершивши віджимання, розбиваємо в кабачкову масу яйця, додаємо нашатковану зелень, спеції. І, добре перемішавши, переходимо до наступного етапу: додаванню клейкою основи - борошна.
  5. Не переживайте, якщо після додавання всієї маси борошна, тісто у вас як і раніше не досягло ідеальної консистенції, Як на оладки. Пам'ятаємо, що ми готуємо на кабачках, а вони можуть зажадати більшої кількостіборошна в залежності від вологості.Щоб не переживати за можливість руйнування кабачковий коржів, додайте трохи крохмалю. Він скріпить тісто і дозволить без труднощів перевертати млинці.
  6. Тісто готове. Залишилося викладати його на промазану і розпечену сковороду, розподіляючи по поверхні звичайної столовою ложкою.
  7. Кабачкові млинчики готуються аналогічно звичайним млинців - до повної готовності і з обох сторін. При цьому час приготування буде трохи більше, так як наші млинці повинні бути більш щільними і товстими.
  8. Обсмаживши все коржики, викладаємо їх на паперовий рушник і чекаємо охолодження.
  9. Коржі охололи, помідори нарізані, а часникова заправка давно чекає свого часу, тому приступаємо до складання торта з кабачковий млинчиків:
  • кожен кабачковий млинецьспочатку промазуємо часниковою заправкою. Для ідеального смаку рекомендуємо зняти пробу з коржів - відрізавши невеликий шматочок. Якщо кількості спецій недостатньо, то доповніть його за рахунок крему.
  • На заправку викладаємо помідори.

За бажанням злегка присипаємо все рубаною зеленню, даємо торту трохи просочитися, і можемо сміливо насолоджуватися його чудовим смаком.

Кабачковий торт: готуємо з помідорами і сиром

Варіант приготування торта з кабачків з сиром має невелику особливість - його необхідно до готовності запікати в духовці.

Кабачковий торт з помідорами і сиром - що взяти для приготування:

  • 3 середніх за розмірами кабачка;
  • 2 яйця;
  • 2 томата;
  • 200 г сиру;
  • 200 г борошна;
  • 200 мл майонезу;
  • 3 зубика часнику;
  • зелень, спеції за смаком.

  1. Чисті і просушені кабачки перетираємо в крупну тертку.
  2. Даний рецепт не вимагає відкидання на друшляк, тому відразу розбиваємо до кабачків яйця.
  3. Разом з борошном додаємо спеції. Все замішуємо і перевіряємо тісто: воно повинно бути, як хороша жирна сметана
  4. Добре прогріваємо сковороду і, промазав її маслом, викладаємо невелику кількість тіста, добре розрівнюючи поверхню. Товщина кожного млинчика - близько 0,5 см.
  5. Виклавши млинці на паперову основу, чекаємо охолодження, в цей час нарізаємо томати кружальцями і готуємо крем з подрібненого часнику, майонезу і зелені.
  6. Сир: його необхідно перетерти в крупну тертку.
  7. Починаємо збирати торт. Робимо це на пергаменті, викладеному на деко. Корж - крем - помідори - сир. Така послідовність має дотримуватися до повного закінчення інгредієнтів. Винятком може бути верхній корж: його досить тільки промазати кремом і посипати сиром.
  8. Запікаємо торт з кабачковий млинчиків з томатами і сиром в духовці півгодини при дотриманні температурного режиму в 200 ° С.

Незважаючи на запікання в духовці, даний торт традиційно подається у вигляді холодної закуски.

Кабачковий торт з морквою і цибулею

Рецепт приготування торта з морквою більш трудомістка, але не менш смачна варіація виконання кабачкової ласощі.

Що нам буде потрібно:

  • 2 великі моркви;
  • 3 цибулини;
  • 2 помідори;
  • 5 зубків часнику;
  • 150 г сиру;
  • 4 кабачка;
  • 2 яйця;
  • 200 г майонезу;
  • мука.

Приступимо до процесу приготування торта:

  1. Для приготування кабачковий млинчиків можете використовувати один з двох раніше описаних варіантів.
  2. Особливість рецепту - не потрібно чекати охолодження коржів. Збирати торт можна на основі гарячих млинців.
  3. Приступаємо до начинки. Перетерту морква і нашатковану цибулю пасеруємо в рослинному маслі.
  4. Часник з'єднуємо з майонезом і зеленню.
  5. Помідори нарізаємо на гуртки.
  6. Сир перетираємо.
  7. Тепер збираємо торт: корж - крем - пасеровані овочі - помідори - сир.

Торт з кабачків з морквою і цибулею виходить дуже смачним: подавати його можна, як в гарячому вигляді, так і охолодженому.

Рецепт приготування з грибами

Закусочний торт з кабачків з грибами виходить вишуканим і поживним.

Для приготування нам буде потрібно:

  • 2 великих кабачка;
  • 400 г печериць;
  • 1 цибулина;
  • 3 зубика часнику;
  • 200 мл майонезу;
  • кріп, спеції, олія за смаком при необхідності.

Приступимо до приготування кабачкової торта:

  1. Процес приготування кабачковий млинчиків описаний в перших двох рецептах: можете використовувати будь-який варіант.
  2. Крем на основі майонезу і часнику також готуємо з базових рецептами.

Так як процес буде відрізнятися начинкою, акцент в приготуванні зробимо саме на ній:

  1. Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями. Відправляємо пасеровану в рослинне масло.
  2. У цей час нарізаємо печериці, відправляємо їх до грибів і смажимо до готовності.

Збираємо торт: корж, крем, обсмажену цибулю з грибами.

Даємо торту трохи просочитися і насолоджуємося його неймовірним смаком.

Торт з яловичого фаршу з кабачками

Рецепт відрізняється від раніше представлених: для різноманітності ми відійдемо від основи у вигляді кабачковий млинчиків, а зробимо з кабачків щось типу кокона, в якому запікатиметься м'ясна начинка.

Підготуємо наступні інгредієнти:

  • 4 середніх кабачка;
  • по 400 г яловичого фаршу, Помідор і грибів;
  • 2 великі цибулини;
  • 3 ст. л. рису;
  • 200 мл сметани.

І не забуваємо про спеції та зелень.

Приступимо до процесу приготування смачного торта з яловичого фаршу з кабачками:

  1. Підготуємо начинку. Для цього обсмажуємо подрібнені гриби, цибулю в рослинній олії. Солимо і перчимо, орієнтуючись на свій смак.
  2. Щоб уникнути появи неприємної плівки, фарш трохи обсмажуємо, після чого з'єднуємо з вже відварених до напівготовності рисом. Злегка солимо, перчимо - пам'ятаємо, що і інші компоненти будуть приправлені, тому не переборщуємо.
  3. Помідори нарізаємо гуртках.
  4. А тепер увага! Кабачки по даним рецептом необхідно нарізати слайсами - тонкими смужками. Для цього зручно використовувати Овочечистка. Товщина кожного Слайса - близько 2-3 мм. Листочки повинні добре гнутися.
  5. У форму для запікання викладаємо з нахлестом кабачки. Один край залишаємо вільним - їм ми будемо закривати наше блюдо зверху. Солимо і перчимо, щоб кабачки не вийшло прісними.
  6. В середину викладаємо фарш з рисом.
  7. Тепер знову кабачки. Для середнього шару слайси можна зменшити в довжину вдвічі.
  8. На кабачки викладаємо зажарку з цибулі і грибів.
  9. Слідом помідори.
  10. Промащуємо все сметаною. За бажанням можна доповнити рецепт сиром.
  11. Вільні краї нижніх кабачків з'єднуємо так, щоб вийшов кокон з внутрішнім наповненням з фаршу, грибів з цибулею і помідор. Якщо посередині утворилася дірка: закриваємо її помідорами.
  12. Промащуємо кабачки сметаною і ставимо запікатися на 40 хвилин.

Дотримуємося температурний режим в 190 ° С.

Торт з яловичого фаршу з кабачком, приготований даними чином, виходить дуже смачним і, що не менш важливо, ситним і поживним.

Овочевий торт: варіант з цукіні з сиром

Процес приготування торта з кабачків мало чим відрізняється від торта з цукіні. Але існує одна начинка, яка максимально розкриває смакові переваги цукіні - сир.

Саме про те, як приготувати торт з цукіні з сиром, читайте далі.

Що необхідно взяти з продуктів - для тесту:

  • 2 цукіні;
  • 5 яєць;
  • 130 г борошна;
  • спеції і масло.

Для начинки і крему:

Приступимо до приготування:

  1. Приготуємо тісто на основі заявленого набору продуктів за вже відпрацьованою технологією. Обсмажуємо тонкі, апетитні млинчики.
  2. Крем: його робимо на основі сиру, часнику, подрібненого через тертку огірка і сметани. Останній інгредієнт можна замінити йогуртом або майонезом.
  3. Готові коржі Промазуємо кремом, доповнюємо томатними кружками і повторюємо шари до повного витрачання інгредієнтів.

Даємо настоятися пару годин в холоді і насолоджуємося.

Торт з кабачковий млинчиків і бекону

Рецепт можна назвати ідеальною альтернативою для ледачої або зайнятої господині, єдине, що потрібно приготувати млинці, використовуючи раніше озвучені варіанти замішування і обсмажування, і промазати їх кремом, перекладаючи всі смужками бекону і помідор.

Інгредієнти для тіста:

  • 900 г кабачка;
  • 3 яйця;
  • 160 г борошна;
  • зелень.

Інгредієнти для крему і начинки:

  • 2 томата;
  • 3 зубика часнику;
  • 250 г майонезу;
  • 5 смужок бекону.

Як приготувати кабачковий торт з беконом?

  1. За помахом руки, а якщо чесно, використовуючи перші рецепти, перетворюємо кабачки, яйця і борошно в млинчики.
  2. Промащуємо їх кремом з подрібненого часнику і майонезу.
  3. Зверху викладаємо помідори і бекон.
  4. Повторюємо шари, поки є інгредієнти.
  5. Верхній шар промазуємо кремом і ставимо торт в холодильник.

Через пару годин вже можна смакувати закуску.

Кабачковий торт: закусочний рецепт з крабовими паличками

Щоб приготувати начинку на основі крабового м'яса, візьмемо:

  • упаковку крабових паличок;
  • 150 г сиру;
  • кілька зубків часнику;
  • майонез.

Процес приготування:

  1. Дрібно перетираємо в крупну тертку крабові паличкиі сир.
  2. А ось часник подрібнюємо в дрібну тертку.
  3. Змішуємо сир, часник і майонез. При цьому трохи сиру залишаємо для прикраси верхнього шару.
  4. Готовим кремом промазуємо коржики, за кермом посипаємо їх крабовими паличками.

Завершуємо процес приготування, фінальним штрихом: посипкою у вигляді сиру.