Dom / ciastka / Jak uzyskać kruchy ryż w powolnej kuchence. Ryż w wolnowarze: proporcje wody i ryżu, cechy gotowania

Jak uzyskać kruchy ryż w powolnej kuchence. Ryż w wolnowarze: proporcje wody i ryżu, cechy gotowania

Ugotuj ryż w powolnej kuchence nie trudniejsze niż w zwykłym rondlu na kuchence. To jeszcze prostsze. Nie musimy przecież ciągle mieszać ryżu, żeby nie przyklejał się do dna i boków patelni.

Ale ryż w powolnej kuchence okazał się kruchy i smaczny, należy ściśle przestrzegać proporcji ryżu i wody oraz kolejności przygotowania. Lepiej jest wziąć długoziarnisty ryż na parze. Ryż okrągły mogą się trochę sklejać. Jednak niektórzy ludzie lubią właśnie to.

Posolić ryż przed gotowaniem. Jeśli chcesz, możesz jednocześnie dodać swoje ulubione przyprawy. Które z nich są według twojego gustu. Uważa się, że szafran, kurkuma, kminek są w dobrej harmonii z ryżem, ale można to zrobić jeszcze łatwiej - kup worek specjalnej przyprawy do ryżu lub pilawu (tak się nazywają), w którym zbiera się kilka ziół, które, jak zapewniają producenci, najlepiej komponują się z ryżem i są dobierane w optymalnych proporcjach.

Przy okazji możesz dodać do ryżu i różnych drobno posiekanych warzyw: marchewki, Papryka, zielony groszek, kukurydza w puszce lub gotowa mieszanka warzyw. Będzie to jednak zupełnie inne danie. , porozmawiamy innym razem. A teraz zaczynamy gotować najzwyklejszy ryż, który stanie się doskonałym dodatkiem do ogromnej liczby różnych dań mięsnych i rybnych.

Przepis na gotowanie kruchego ryżu w powolnej kuchence.

Składniki:

  • ryż - dwie szklanki multi
  • woda - cztery szklanki multi
  • sól, przyprawy do smaku
  • masło 20 g (lub 1 łyżka warzyw: słonecznik lub oliwka)

Jak gotować ryż w powolnej kuchence:

Ryż myjemy do czystej wody. Zasypiamy w rondlu.

Napełnij wodą. Dodać sól, przyprawy i plasterek masło(lub łyżka warzyw).

Ryż w multicookerze Panasonic gotuj w trybie „pilaw” do końca programu.

Ryż sypki w multicookerze to idealny przepis z łatwością dziś ugotujemy z Tobą. Czy wiesz, jak go ugotować na kruche? Jedno ziarno po ziarnku, po prostu idealne? Myślę, że jest wiele gospodyń domowych, które luźny ryż nie złożyłem za pierwszym razem. A może wcale się nie poddał.

Zdarza się też, co możesz zrobić. Ale aby nauczyć się, jak prawidłowo i smacznie ugotować to lub inne danie, dzielimy się tutaj naszymi przepisami, prawda?


Dlatego dla tych, którym nadal nie posłuchał, mój artykuł dzisiaj. W nim postanowiłem omówić kilka palących kwestii. Jak ugotować pyszny ryż?
Jak długo trwa gotowanie ryżu? Jak gotować ryż sypki? Ryż do sushi w powolnej kuchence, jak gotować? Jak gotować idealny ryż w 12 minut (nie w multicookerze)?

Zacznijmy od najważniejszej rzeczy. Do każdego dania lepiej jest wybrać pewną odmianę, która zachowuje się inaczej podczas procesu gotowania. W przypadku pilawu lepiej wziąć na parze, długo. Do risotto wybierz arborio, a do sushi wybierz specjalne sushi z wysoką zawartością glutenu. Czas gotowania i stosunek zboża do wody również są różne w każdym przypadku. Ryż sypki nadaje się do przygotowania przystawki. Jest to idealne rozwiązanie w powolnej kuchence (lub dowolnym innym mięsie). Idź z tym dobrze duszone pieczarki, gotowane na parze lub na parze warzywa i ryby.

Dieta ryżowa na odchudzanie - ten rodzaj ryżu gotowanego bez soli i masła również się do tego nadaje. Cóż, teraz bardziej szczegółowo o każdej metodzie gotowania ryżu.

Ryż w przepisie wolnowaru kruchy,

potrzebujemy:

  • Ryż (gotowany na parze) - 1 szklanka (mam szklankę do multicookera);
  • Wrząca woda - 2 szklanki (mam multikieliszek), tj. proporcja 1: 2;
  • Sól dla smaku;
  • Masło 30 gramów lub łyżka oliwy lub oleju roślinnego.

Ryż w przepisie na gotowanie multicooker:


Ryż do sushi w przepisie kulinarnym multicooker:


Jak gotować kruchy ryż w 12 minut nie w przepisie multicookera Pokhlebkina:

  1. Ten przepis słynnego pisarza kulinarnego Pokhlebkina jest znany wielu. Ale ten fakt nie czyni przepisu mniej atrakcyjnym. Co jeśli go nie znasz, co oznacza, że ​​przyda Ci się!
  2. Znaczenie i tajemnica doskonałe gotowanie według tego przepisu jest następująca. Ryż gotujesz dokładnie przez 12 minut, które musisz rozłożyć w określony sposób.
  3. Weź 200 gramów ryżu - 300 gramów wody (wrzącej wody). Musisz gotować w kociołku z ciasną pokrywką owiniętą ręcznikiem, aby nie przeciekała przez niego nawet odrobina pary. Nawet przy silnym wrzeniu nic nie powinno wydostać się przez ciasną powiekę z ręcznikiem.
  4. Po zagotowaniu ryżu gotuj przez trzy minuty przez wysoki ogień, średnio siedem minut, a dwie minuty przy słabym. Wzór (3 + 7 = 2 = 12).
  5. Po tym czasie wyłączyć piec i nie otwierać szczelnej pokrywy przez dokładnie 12 minut. Po tym czasie pokrywkę można otworzyć i można się cieszyć każdym ryżem. Teraz możesz dodać do smaku olej, sól i wszelkie dodatki.

Jak te tajne przepisy Przygotowałam dziś dla Ciebie idealny ryż. Wydaje mi się, że zakochałem się w jakichkolwiek gustach - nie zapomniałem ryżu do sushi w multicookerze, a idealny ryż napisałem w 12 minut w zwykłym kotle. Cóż, jeśli chodzi o ryż w powolnej kuchence, przepis jest idealny i nie ma nic do powiedzenia, okazało się, że naprawdę „ziarno na ziarno”. Ciesz się nim i ugotuj idealny ryż na każdą okazję. Czekam na Wasze opinie w komentarzach. Napisz do mnie jakiej metody ugotowania ryżu użyłeś i jaki uzyskałeś wynik. I oczywiście odwiedzajcie mnie raz po raz, najsmaczniejsze przepisy i dyskusje dopiero nadejdą!

Większość gospodyń domowych przyznaje, że gotuje ryż według standardowego schematu. Jednak nie każdemu jest to kruche i smaczne. Życie wielu gospodyń domowych ułatwia multicooker. Jeśli ugotujesz ryż w powolnej kuchence, a następnie dodasz go z mięsem lub rybą, możesz uzyskać dziesiątki pysznych dań.

Jak przygotować ryż do gotowania

Jakość i smak potrawy zależy od procesu przygotowania zbóż do gotowania. Najpierw musisz zdecydować o rodzaju ryżu. Jeśli do gotowania zostanie wybrany długoziarnisty ryż parzony, danie okaże się kruchy i suche. Jeśli preferowane jest ziarno okrągłe, dodatek będzie lekko lepki i gęsty.

Po wybraniu odmiany ryżu rozpoczyna się sortowanie zbóż. Odbywa się to w celu usunięcia gruzu, kamyków i zgniłych ziaren. Następnym krokiem jest dokładne spłukanie płatków zbożowych. Proces ten pomaga wypłukać część skrobi z ziaren, dzięki czemu ryż jest mniej lepki. Kasze są kilkukrotnie myte w temperaturze co najmniej 50°C, ostatnia woda powinna mieć co najmniej 70°C. Płukanie nie jest zakończone, dopóki woda nie stanie się czysta. Podczas procesu ziarna są delikatnie mieszane, aby się nie łamały.

Przed gotowaniem ryż moczy się w ciepłej wodzie przez pół godziny. Pomoże to skrócić czas gotowania i zachować integralność ziaren. Następnie zboża przenosi się na sito, aby cały nadmiar płynu był szklany.

Jak gotować kruchy ryż w powolnej kuchence

Ryż gotowany w multicookerze jest nie tylko smaczny, ale także zdrowe danie... Większość ludzi decyduje się na zakup białego ryżu, ale najtrudniej jest go przygotować. Dozwolone jest gotowanie dowolnego rodzaju ryżu w multicookerze - jakość i smak przystawki pozostanie na najwyższym poziomie.

Jak gotować długo kruszący się ryż

Aby ugotować sypki ryż w multicookerze, potrzebujesz 2 filiżanek płatków zbożowych i 4 filiżanek gorącej wody. Woda musi być koniecznie gorąca, dlatego aby zapobiec różnicom temperatur, miska multicooker jest wcześniej podgrzewana. Po przygotowaniu płatków do gotowania umieszcza się je w misce urządzenia. Tryb gotowania jest ustawiany w zależności od modelu multicookera. Najczęściej są to funkcje „Ryż”, „Owsianka”. Ponadto ryż na przystawkę w powolnej kuchence jest coraz częściej gotowany na parze. Jest do tego specjalny tryb - „Gotowanie na parze”.

Jeśli ryż długoziarnisty jest gotowany jako dodatek do mięsa lub ryb, posol płatki i dodaj trochę masła.

Ugotuj kruchy brązowy ryż

Ryż brązowy jest nieco łatwiejszy do ugotowania niż ryż biały. Brązowy ryż jest ceniony przez wiele gospodyń domowych, ponieważ ma wyższą zawartość witamin i mniej szkodliwych zanieczyszczeń.

Jednak podczas gotowania należy przestrzegać pewnych zasad:

  1. Po przygotowaniu płatków do gotowania układa się je na patelni multicooker i zalewa wodą.
  2. Stosunek wody do zbóż wynosi od 1 do 3, co oznacza, że ​​1 szklanka ryżu wymaga 3 szklanek gorącej wody.
  3. Ryż brązowy gotuje się o 10 minut dłużej niż ryż biały, dlatego w urządzeniu można ustawić tryb „Kasza gryczana” lub „Kasza”.
  4. Gdy multicooker zasygnalizuje koniec gotowania, ryż pozostawia się na kolejne 10 minut. W tym czasie osiągnie pełną gotowość.

Brązowy ryż ma przyjemny, orzechowy smak i należy go gotować jako dodatek do Dania mięsne z dodatkiem przypraw i pomidorów.

Ryż sypki okrągłoziarnisty

Ryż okrągły jest najczęściej używany do robienia zup lub płatków śniadaniowych. Nie nadaje się na drugie dania, ponieważ ma tendencję do wrzenia i sklejania się.

W multicookerze możesz ugotować kruchy ryż okrągłoziarnisty. Aby to zrobić, musisz przestrzegać prostych zasad:

  1. Ziarna są dokładnie myte co najmniej 10 razy.
  2. Kasze układa się na dnie miski i zalewa wodą w stosunku 1:1.
  3. Multicooker jest szczelnie zamknięty pokrywką i ustawiony w tryb „Owsianka” lub „Kusze”.
  4. Po zakończeniu gotowania do gotowego ryżu dodaje się sól, przyprawy i olej do smaku.

Jeśli ryż jest lepki, oznacza to, że nie został wystarczająco dobrze wypłukany.

Przepisy na dania z ryżu Multicooker

Aby poprawić smak drugiego dania, do gotowej przystawki dodaje się dodatkowe składniki. Mogą to być warzywa, grzyby, mięso lub mięso mielone.

Z warzywami

Połączenie ryżu i warzyw jest sycące, niskokaloryczne danie... Kasze gotowane razem z przyprawami i przyprawami nabierają bogatego smaku i aromatu.

Proces gotowania:

  1. Warzywa kroimy na małe kawałki. Najczęściej gospodynie domowe używają marchewki, papryka, cukinia, cebula i pomidory.
  2. Wlany do miski olej słonecznikowy i rozprowadza się na nim pokrojone warzywa.
  3. Pokrojone warzywa smażymy przez 10 minut. Aby to zrobić, urządzenie jest ustawione w tryb „Smażenie” lub „Pieczenie”.
  4. Po 10 minutach, gdy warzywa zostaną usmażone, wlej do miski 1 szklankę płatków zbożowych.
  5. Mieszaninę zalewa się 2 szklankami gorącej wody i gotuje przez 30 minut w trybie „Gulasz”.

Gdy tylko urządzenie wyda sygnał dźwiękowy, dietetyczny ryż w powolnej kuchence jest gotowy.

Z grzybami

Jako danie główne często podaje się ryż gotowany z grzybami. Do smażenia Grzyby leśne, a także pieczarki i boczniaki.

Składniki potrzebne do gotowania:

  • grzyby - 250 g;
  • oliwa z oliwek - 50 ml;
  • cebula i czosnek.

Pierwszym krokiem jest pokrojenie cebuli i pieczarek, a następnie dodanie ich do miski multicooker. Mieszanka cebulowo-grzybowa jest smażona Oliwa z oliwek w ciągu 15 minut w trybie „Smażenie”. Następnie do miski przesyła się 1 szklankę ryżu, a wszystkie składniki wylewa się 2 szklankami osolonej wrzącej wody. Aby danie stało się pachnące, wciska się w nie kilka ząbków czosnku. Urządzenie jest zamknięte i ustawiony jest na nim program „Gaszenie”. Po 40-60 minutach zabrzmi sygnał gotowości.

Dla pary

Bardzo użyteczny sposób zboża do gotowania - gotowane na parze. Dzięki parze ziarna zachowują cenne witaminy i minerały.

Aby ugotować ryż na parze, potrzebujesz specjalnego pojemnika z małymi otworami, który jest dołączony do każdego multicookera. Do miski urządzenia wlewa się 2-3 litry wody i montuje się na niej pojemnik. Wypełnia się 2 szklankami umytych płatków zbożowych i zamyka pokrywkę.

Do gotowania tryb „Gotowanie na parze” jest ustawiony na 30 minut. Po pół godzinie multicooker daje sygnał gotowości. Ten dodatek zaleca się podawać z mięsem i rybami.

Z mrożonymi warzywami

Mrożone warzywa są dziś sprzedawane we wszystkich supermarketach. to świetna alternatywa świeże jedzenie, których brakuje w zimnych porach roku. Danie z mrożonych warzyw świetnie nadaje się na post, a także spodoba się wegetarianom.

Warzywa przed przygotowaniem potrawy nie są rozmrażane, ale wlewa się zamrożone do miski urządzenia. Warzywa smażone są w oleju roślinnym w trybie „Fry” przez co najmniej 20 minut. Następnie natychmiast dodaj szklankę gotowanego ryżu do powolnej kuchenki i zalej płatki 2 szklankami wrzącej wody. Po zamknięciu pokrywy ustaw tryb „Gaszenie” na urządzeniu i gotuj przez kolejne 20 minut. Po ugotowaniu dodaj sól i przyprawy do smaku.

Z marchewką i cebulą

Kasza ryżowa gotowana z cebulą i marchewką jest zamiennikiem pełnego śniadania lub kolacji. To danie dobrze komponuje się z mięsem, a także? sałatki warzywne... Ze względu na niską kaloryczność może być spożywany przez osoby na diecie.

Najpierw musisz posiekać cebulę na małe kawałki i zetrzyj marchewki. Do miski multicooker wlewa się trochę oleju roślinnego i wkłada do niego powstałą mieszaninę. Cebula i marchewka są dokładnie smażone przez 10 minut w trybie „Fry”. Następnie w misce urządzenia umieszcza się 1 szklankę płatków zbożowych, a składniki wlewa się 2 szklankami wrzącej wody. Zamiast wody możesz użyć bulionu mięsnego, wtedy danie okaże się smaczniejsze i bardziej pożywne.

Danie gotuje się w trybie „Pilaf” przez 50-60 minut, a po sygnale dźwiękowym dodaje się do niego przyprawy lub zioła do smaku.

Kompletne dania z ryżu w powolnej kuchence

Multicooker jest w stanie przygotować nie tylko przystawkę, ale także pełnowartościowe danie mięsne.

Przepis na ryż z kurczakiem

Aby ugotować ryż z kurczakiem, potrzebujesz:

Jeśli chcesz zaskoczyć członków rodziny ryżem po koreańsku, zaleca się zabranie składników do dressingu:

  • 50 ml sosu sojowego;
  • 1 łyżeczka miód;
  • 2 łyżeczki olej sezamowy;
  • 3 ząbki czosnku.

Na początek przygotuj pikantny dressing. W tym celu wszystkie przygotowane do tego składniki są mieszane. Następnie filet z kurczaka kroi się na małe kawałki, a mięso miesza się z dressingiem. Mieszankę mięsa i dressingu umieszcza się na patelni multicooker i natychmiast do niej wkłada kasza ryżowa... Wszystkie składniki wlewa się płynem (wodą lub bulionem) i pozostawia do gotowania przez 1 godzinę w trybie „Pilaf”.

Ryż z mięsem przepis

Aby przygotować to danie, można wziąć kilka rodzajów mięsa. Oprócz mięsa dodaje się do niego warzywa: marchew, cebulę, czosnek itp.

Pierwszym krokiem jest pokrojenie mięsa na małe kawałki, zaleca się wziąć wołowinę. Cebule kroi się w krążki, a marchewki tarte na drobnej tarce. Wszystkie przygotowane składniki umieszcza się w rondlu urządzenia i smaży na oleju roślinnym w trybie „Smażenie” przez co najmniej 15 minut.

Po krótkim smażeniu mięsa i warzyw dodaje się do nich 4 szklanki kaszy ryżowej i wlewa się wszystkie 5 szklanek wody. Powstałą mieszaninę gotuje się w trybie „Pilaf” przez co najmniej 50 minut.

Przepis na duszony ryż

Czasami, aby nie zawracać sobie głowy mięsem, gospodyni ucieka się do pomocy gulaszu. Najpierw musisz pokroić cebulę i marchewkę na małe kawałki i smażyć przez 10 minut w wolnej kuchence w trybie „Fry”. Po 10 minutach gulasz dodaje się do mieszanki warzywnej i smaży przez kolejne 15 minut.

Jak tylko wszystkie składniki się usmażą, wrzuć 2 szklanki kaszy ryżowej do miski i zalej ją 2 szklankami wrzącej wody. Zamiast wrzątku można używać bulionu. Danie gotuje się przez 1 godzinę w trybie „Duszenie”.

Zapiekanka ryżowa

Zapiekanka ryżowa jest świetna jako danie dla rodzinny obiad... Można go gotować w powolnej kuchence z dodatkiem ryby lub mięsa.

Aby przygotować nadzienie, musisz wymieszać cebulę z mięsem mielonym i przyprawami w osobnym pojemniku. Zamiast mięsa mielonego możesz użyć kawałków mięsa lub ryby.

Do rondla urządzenia wlewa się olej i rozprowadza warstwę ryżu. Kasze są przykryte nadzienie mięsne a na nim połóż kolejną warstwę ryżu. Zapiekanka złożona warstwami jest nalewana gorąca woda... Stosunek płatków zbożowych i wody w naczyniu powinien wynosić 1: 2.

Do gotowania użyj trybu „Pieczenie”. Gdy urządzenie wyda sygnał dźwiękowy, posyp zapiekankę startym serem i pozostaw na kolejne 10 minut.

Ryż z mięsem mielonym

Czasami gospodynie przechowują w lodówce resztki mięsa mielonego z poprzedniego gotowania. Jeśli nie ma pomysłów, gdzie dodać mięso mielone, zaleca się ugotowanie z nim ryżu.

Aby szybko i smacznie ugotować to danie, będziesz potrzebować:

  • 500 g mięsa mielonego;
  • marchewka;
  • pomidory.

Na początek pokrój cebulę i pomidory, a marchewki zetrzyj na grubej tarce. Mieszanka warzywna jest smażona w misce urządzenia przez 10 minut. Po upływie tego czasu do warzyw dodaje się mięso mielone i bez zmiany reżimu smaży się przez kolejne 30 minut. Kasze myje się i po pół godzinie do miski urządzenia wlewa się 2 szklanki ryżu, a następnie zalewa 4 szklanki wody. Aby wzbogacić smak potrawy, najpierw do wody dodaje się przyprawy. Wszystkie składniki gotowane są przez co najmniej 40 minut w trybie „Pilaf”.

Ryż z owocami morza?

Aby zrobić kaszę ryżową z owoców morza, potrzebujesz ryżu basmati. Pasuje do owoce morza a ostatnie danie jest niskokaloryczne.

Aby ugotować ryż basmati w powolnej kuchence, musisz kupić mrożony koktajl z owoców morza. Układa się je na dnie miski i duszone przez 15 minut w trybie „Gulasz”. Po 15 minutach do miski wrzuca się mieszankę warzywną złożoną z cebuli i marchewki i ponownie smaży przez 10 minut.

Gdy tylko warzywa i owoce morza będą gotowe, do miski wlewa się 2 szklanki płatków zbożowych, a następnie powstałą mieszaninę wlewa się 4 szklankami gorącej wody. Danie gotuje się w trybie „Pilaf” przez 60 minut.

Gotowanie pilawu w powolnej kuchence

Gotowanie pilawu w kotle zajmuje dużo czasu. Istnieje jednak alternatywny sposób gotowania pilawu - w multicookerze. Potrawy gotowane w tym urządzeniu nie ustępują smakiem pilawu w kotle.

Klasyczny przepis

Aby przygotować pilaw, musisz wziąć 500 g wołowiny, dokładnie spłukać i pokroić na małe kawałki. Do miski multicooker wlewa się olej, a mięso smaży się na niej przez 20 minut w trybie „Smażenie”. W tym czasie należy posiekać cebulę i zetrzeć marchewki, a następnie dodać je do mięsa i smażyć przez kolejne 10 minut. Po upływie czasu składniki zalewamy litrem gorącej wody i dusimy przez 5 minut. Po 5 minutach w misce umieszcza się 400 g kaszy ryżowej. Urządzenie jest wprowadzane w tryb „Pilaf” na 1 godzinę, a po 60 minutach danie jest gotowe.

Pilaw z kurczaka

Do gotowania pilaw z kurczaka można używać nie tylko filetów, ale także ud z kurczaka.

Na 4 porcje dla dorosłych będziesz potrzebować:

  • 800 g fileta z kurczaka;
  • cebula - 1 szt .;
  • marchewki 2-3 szt;
  • ryż - 2 szklanki.

Filety kroi się na małe kawałki i umieszcza w misce urządzenia. Po mięsie do miski dodaje się posiekaną cebulę i marchewkę. Mięso wraz z mieszanka warzyw smażyć 15 minut w trybie „Fry”. Po usmażeniu składników dodaje się do nich kaszę ryżową i wlewa się wszystkie 3 szklanki wrzącej wody. Danie gotuje się w trybie „Pilaf” przez 1 godzinę.

Pilaw wieprzowy

Pilaw wieprzowy przygotowywany jest wyłącznie z ryżu gotowanego na parze. Mięso kroi się na duże kawałki i wkłada do miski wraz z mieszanką warzywną. Wszystkie składniki smażone są w trybie „Gulasz” przez co najmniej 15 minut. Jak tylko czas się skończy, wrzuć 2 szklanki płatków do miski i zalej 4 szklankami bulionu mięsnego. Po ustawieniu trybu „Pilaf” potrawa będzie gotowa w ciągu 1 godziny.

Owsianka ryżowa w wolnym naczyniu

Klasyczna owsianka z mlekiem

Owsianka ryżowa z mlekiem to ulubione danie wielu gospodyń domowych. Aby ugotować go w multicookerze, musisz kupić ryż okrągłoziarnisty. Przed gotowaniem miskę multicooker smaruje się olejem, a mleko rozcieńcza się wodą, aby uniknąć „ucieczki” w stosunku 1: 3.

Przede wszystkim dodaj 1 szklankę ryżu do miski multicooker i napełnij ją 4 szklankami mleka. Następnie dodaje się dodatkowy cukier, sól i masło. Na urządzeniu ustaw tryb „Owsianka” i gotuj przez 30 minut.

W przypadku multicookera o niskiej mocy (500-700 W) gotowanie zajmie co najmniej 1 godzinę.

Owsianka ryżowa na wodzie

Owsianka ryżowa na wodzie jest łatwa do przygotowania. Umyty ryż okrągłoziarnisty układa się w misce multicooker i zalewa wrzącą wodą. Stosunek zbóż i wody powinien wynosić 1: 2,5. Dodaj cukier, sól i masło do smaku, a następnie gotuj w trybie „Owsianka” przez co najmniej 30 minut.

Aby urozmaicić smak potrawy, dodaje się do niej wędliny, suszone owoce lub przyprawy.

Owsianka z Dynią

Na śniadanie polecana jest owsianka ryżowa z dynią. Aby przygotować takie danie, wlej 2 szklanki płatków ryżowych do miski multicooker i zalej ją 3 szklankami wrzącej wody. Dodaj sól, cukier i masło do smaku i gotuj przez 10 minut w trybie „Owsianka”. Po upływie czasu do miski wrzuca się pokrojoną na duże kawałki dynię. Odbywa się to tak, aby kawałki nie zagotowały się podczas gotowania. Owsianka gotuje się przez kolejne pół godziny w tym samym trybie.

Owsianka z owocami

Gospodyni gotuje dla dzieci kaszę ryżową z owocami. Aby przygotować danie, należy wlać 1 szklankę umytego ryżu do garnka urządzenia i zalać go 2 szklankami wrzącej wody. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o dodaniu cukru, aby owsianka nie była mdła. W trybie „Owsianka” danie gotuje się przez 30-40 minut. Gdy multicooker da sygnał, do owsianki wrzuca się kilka kawałków masła.

Jako owoce możesz użyć: truskawek, bananów, kiwi, brzoskwiń i różnych jagód. Posyp naczynie cynamonem, aby je urozmaicić.

Gotowanie ryżu w powolnym naczyniu do sushi i bułek

Kochankowie dziś wieczorem japońskie jedzenie stało się dużo. Wiele gospodyń domowych stara się gotować sushi i bułki w domu. Do gotowania potrzebny będzie specjalny ryż przeznaczony do sushi i bułek. Jeśli nie możesz kupić tego rodzaju płatków, wystarczy biały ryż okrągłoziarnisty.

Dodatkowe składniki:

  • ocet ryżowy - 50 ml;
  • sok z cytryny - 5 ml;
  • sos sojowy - 0,5 łyżeczki;
  • sól i cukier po 2 łyżeczki.

Włóż 2 szklanki umytych ziaren do patelni multicooker i zalej 2,5 szklanki wody. Ryż gotuje się w trybie „Kasza” przez co najmniej 30 minut. Sos jest w tym czasie przygotowywany z dodatkowych składników. Wszystkie składniki miesza się w osobnym pojemniku, doprowadza do wrzenia i pozostawia do ostygnięcia. Powstałą mieszankę wylewa się na gotowy ryż i dopiero wtedy używa do robienia sushi i bułek.

Najważniejsze, aby nie pozostawiać masy ryżowej przez długi czas na świeżym powietrzu, w przeciwnym razie stanie się twarda i nie nadaje się do gotowania.

21.11.2018

Kasza ryżowa - przydatny produkt, który można ugotować jako dodatek lub w postaci kaszki mlecznej. Ale nie wszyscy kucharze wiedzą, jak prawidłowo gotować ryż. Może palić, stać się lepki i mdły. Wszystko będzie inne, jeśli ugotujesz ryż w powolnej kuchence. W dzisiejszym artykule omówiono proporcje wody i ryżu, a także niektóre sztuczki gotowania zbóż ryżowych.

Doświadczone sekrety kulinarne

Nawet najprawdziwsi kulinarni profesjonaliści nie zawsze potrafią ugotować pyszną, kruchą kaszę ryżową. Jeśli gotujemy na kuchence, często mamy do czynienia z tym, że ryż skleja się, staje się mdły, pozbawiony jakiegokolwiek smaku. W niektórych przypadkach woda się gotuje, a płatki pozostają na wpół upieczone.

Aby pozbyć się tych problemów, naucz się gotować idealne pyszny ryż w powolnej kuchence. Proporcje płynów i zbóż interesują wiele początkujących gospodyń domowych.

Uwaga! Na jedną część ryżu, niezależnie od odmiany, należy wziąć dwie części płynu. Niekoniecznie będzie to przefiltrowana woda. Do gotowania kaszy ryżowej można użyć bulionu warzywnego, bulionu mięsnego.

Ale przed ugotowaniem ryżu należy go odpowiednio przetworzyć. Eksperci radzą wybrać ryż polerowany, parzony. Dziś najpopularniejszy jest biały ryż, chociaż istnieją inne odmiany, ale są one znacznie droższe i nie są w naszym kraju bardzo poszukiwane.

Kasza ryżowa musi być starannie posortowana, najlepiej kaszę wysypać na stół, usunąć zepsute, ciemne ziarna, drobne resztki. Następnie złóż ryż do wygodnej, przewiewnej miski. Użyj sitka, umieść je wraz z zawartością pod bieżącą wodą.

Rada! Płucz kaszę ryżową najlepiej przez 10 minut. Dzięki temu woda będzie przezroczysta.

Większość gospodyń domowych pomija proces płukania, wierząc, że w żaden sposób nie wpływa to na proces gotowania, a tym bardziej na smak owsianki ryżowej. Ale bardzo się mylą, ponieważ dopiero po dokładnym wypłukaniu można ugotować kruchy i smaczny ryż.

W multicookerze nie musisz ciągle mieszać zbóż ani martwić się, że płyn ucieknie. Wystarczy wybrać optymalny tryb programu. Eksperci kulinarni radzą zwrócić uwagę na programy „Ryż-kasza”, „Kashi”. Zegar jest ustawiany automatycznie. Nie zapominaj, że na jedną szklankę wody z płatkami ryżowymi lub krowie mleko zajmie to dwa razy więcej.

Sam ryż ma mdły smak, dlatego należy go uzupełnić masłem i przyprawami.

Uwaga! Zira, szafran i kurkuma to idealne dodatki do kaszy ryżowej.

Jeśli gotujesz ugotowany ryż jako dodatek nie zapomnij dodać szczypty soli. Ale w słodka owsianka taka przyprawa nie jest umieszczana, chociaż mała szczypta niczego nie zepsuje, a owsiankę ryżową można bezpiecznie podawać ze słodkimi dodatkami.

Jak już wspomniano, ryż gotuje się nie tylko na bazie wody. Wiele osób lubi smak ryżu z mlekiem. Możesz dodać wyłącznie mleczny napój lub rozcieńczyć go w równych proporcjach wodą, zmniejszając w ten sposób Wartość odżywcza jedzenie.

Dodają również miąższ dyni do ryżu, aby stworzyć niesamowicie zdrowe danie.

Możesz również użyć różnych warzyw, aby dodać smaku ryżowi. Mało kto odmówi porcji takiej przystawki. Istnieje również wiele opcji gotowania owsianki ryżowej z komponentami mięsnymi, duszonym mięsem, filetami rybnymi.

Rada! Owsianka ryżowa jest gotowana na parze w powolnej kuchence. Dla wygody specjalna paleta dołączona do multicookera jest pokryta arkuszem folii aluminiowej i wykonane są w niej małe otwory. Kasza ryżowa gotowana na parze jest krucha i niesamowicie zdrowa.

Niesamowite risotto z nutami grzybowymi

Jeśli będziesz przestrzegać istniejących zasad gotowania ryżu, odniesiesz sukces bez specjalne kłopoty doskonała owsianka ryżowa na wodzie w powolnej kuchence. Możesz też wykazać się odrobiną kulinarnej wyobraźni i ugotować coś pysznego, na przykład risotto. Śmietana i masło doda owsianka ryżowa niezrównany smak, a grzyby - niesamowity aromat.

Składniki:

  • kasza ryżowa gotowana na parze - 200 g;
  • cebula - jedna głowa;
  • pietruszka - kilka gałązek;
  • ostra papryka - 3-4 pierścienie;
  • świeże pieczarki - 200 g;
  • krem ​​o zawartości tłuszczu 20% - 100 ml;
  • Ser parmezanowy - 100 g;
  • masło - kilka sztuk;
  • czosnek - trzy ząbki;
  • rafinowana oliwa z oliwek - 3-4 łyżki stołowe. łyżki;
  • Sól.

Przygotowanie:

  1. Jak już wspomniano, przede wszystkim kaszę ryżową sortujemy i przesiewamy na sito.
  2. Sito z zawartością wkładamy do strumienia bieżącej wody i odstawiamy na 5-10 minut, aby zboża zostały dokładnie umyte. Nie trzeba płukać ryżu gorącą wodą, w przeciwnym razie pogorszy się smak płatków zbożowych.
  3. Czyścimy czosnek i cebulę. Rozdrobnij nożem, posiekaj kilka pierścieni ostrej papryki.
  4. Wlej określoną ilość rafinowanej oliwy z oliwek do pojemnika multicooker. Dodaj posiekaną cebulę.
  5. Aktywujemy tryb programu „Fry” na pół godziny. Podsmaż cebulę do miękkości.
  6. Po kilku minutach dodaj posiekany czosnek i ostrą paprykę.
  7. Pieczarki przygotowujemy. Myjemy je, suszymy i kroimy w kostkę.
  8. Gdy cebula zmięknie, wysyłamy posiekane pieczarki do pojemnika multicooker.
  9. Gdy program smażenia dobiegnie końca, dodaj umytą kaszę ryżową do pojemnika.
  10. Napełnij wszystko przefiltrowaną wodą, biorąc pod uwagę istniejące proporcje i aktywuj tryb „Zupa” lub „Ryż-zboża”. Gotujemy pół godziny.
  11. Gdy do zakończenia programu pozostało nieco mniej niż 10 minut, dodaj śmietanę w temperaturze pokojowej.
  12. Wszystko dobrze wymieszaj i dodaj zmiękczone masło.
  13. Ryż zostawiamy w multicookerze do końca ustawionego trybu programu.
  14. Zetrzyj parmezan z drobną perforacją. Dodaj posiekaną pietruszkę i wszystko aktywnie wymieszaj.
  15. Dodaj rozdrobniony ser do ryżu. Mieszaj i gotuj zboża na wolnym ogniu w trybie automatycznego ogrzewania, aż ser całkowicie się rozpuści.
  16. Teraz możesz również cieszyć się niesamowitym risotto.

Okazuje się, że nie wszyscy potrafią prawidłowo ugotować płatki zbożowe, zwłaszcza za pierwszym razem. Dlatego dzisiaj powiemy Ci, jak gotować ryż w powolnej kuchence. A także rozważ kilka bardzo pyszne przepisy na podstawie tej przystawki.

Głównym sekretem przygotowania kruchych zbóż jest różnorodność. Ryż powinien być długi.

Ryż z marchewką i cebulą

Oprócz ryżu o długości kształtu (400 g) będziesz potrzebować:

  • Przyprawa warzywna (na przykład 12 warzyw) - 2 łyżeczki;
  • Olej (roślinny) - do smażenia;
  • Woda - 0,8 l;
  • Duże marchewki;
  • Masło - 50 g;
  • Sól;
  • Żarówka jest średniej wielkości.

Przygotowanie:

  1. Odmierz odpowiednią ilość płatków zbożowych i przelej je do dużego pojemnika.
  2. Teraz włóż ryż pod kran za pomocą zimna woda i wypłucz go kilka razy, aż woda będzie czysta (około 7-9 razy).
  3. Obierz cebulę i marchew. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Cebulę pokroić w drobną kostkę.
  4. Wlej na patelnię olej roślinny i połóż go na małym ogniu. Gdy dobrze się nagrzeje, możesz ułożyć warzywa. Podsmaż cebulę i marchewkę na złoty kolor.
  5. W trakcie smażenia wymieszać warzywa i trochę je posolić.
  6. Teraz wyjmij miskę z urządzenia i przełóż do niej smażone warzywa. Dodaj do nich wodę i umyty ryż. Wszystko wymieszaj.
  7. Wrzuć przyprawy i sól do miski, wszystko ponownie wymieszaj.
  8. Zamknij multicooker i ustaw tryb „Ryż”, urządzenie wie, ile ugotować ryż i w jakiej temperaturze.
  9. Gdy płatki się ugotują, dodaj do niego trochę masła. To wszystko, ryż można podawać z dowolnymi dodatkami.

Ryż gotowany na parze

Składniki:

  • Ryż - 1 szklanka;
  • Przyprawa - opcjonalnie;
  • Woda - 2 szklanki;
  • Sól - 1 łyżka.

Przygotowanie:

  1. Bardzo delikatnie opłucz ryż. Im dłużej to robisz, tym lepiej.
  2. Do miski wlej zimną wodę (najlepiej oczyszczoną).
  3. Weź koszyk i wlej do niego ryż. Dodaj do tego sól.
  4. Ustaw tryb „Gotowanie na parze” na pół godziny.
  5. Dodaj przyprawy do gotowego ryżu i można go podawać.

Risotto w powolnym naczyniu: ryż z warzywami

Oprócz głównego elementu o okrągłym kształcie (2 szklanki) będziesz potrzebować:

  • parmezan - 0,03 kg;
  • Woda - 3 szklanki;
  • Łuk to duża głowa;
  • Wino białe (wytrawne) - 1 kieliszek;
  • Sól, papryka;
  • Masło - 0,1 kg;
  • Pieczarki - 0,5 kg.

Przygotowanie:

  1. Pieczarki opłucz i posiekaj na niezbyt cienkie talerze.
  2. Smaż je na oleju roślinnym.
  3. Obierz i posiekaj cebulę.
  4. Pod koniec smażenia pieczarek dodać cebulę, posolić i wszystko wymieszać. Grzyby powinny mieć złotą skórkę.
  5. Wyjmij miskę z urządzenia i przełóż do niej smażone warzywa.
  6. Dodaj umyty ryż do grzybów.
  7. Do miski wlej wodę i wino.
  8. Dodaj swoje ulubione przyprawy i sól. Wszystko dobrze wymieszaj.
  9. Umieść miskę z powrotem w urządzeniu i zamknij ją.
  10. Ustaw tryb "Pilafa".
  11. Gdy multicooker zakończy ten proces, otwórz go, dodaj bryłę masła.
  12. Zamknij piekarnik i ustaw Rozgrzewanie na 5 minut.
  13. Zetrzyj parmezan na drobnej tarce.
  14. Otwórz wolnowar i zamieszaj risotto. Posyp parmezanem i ponownie zamknij urządzenie. Ponownie włącz „ogrzewanie” na 5 minut.
  15. Risotto jest gotowe, podawaj na ciepło.

Z mrożonymi warzywami

Możesz wziąć mniej lub więcej ryżu, najważniejsze jest utrzymanie równowagi z wodą.

Prawidłowe proporcje wody i ryżu to 2:1.

Składniki:

  • Ryż (długi) - 2 szklanki;
  • Pomidor - 1 sztuka;
  • Olej słonecznikowy - do smażenia;
  • Marchewki - 1 sztuka;
  • Kurkuma, sól i curry – po kilka szczypty;
  • Woda - 4 szklanki;
  • Warzywa mrożone - 0,3 kg.

Przygotowanie:

  1. Dobrze wypłucz nasze płatki zbożowe.
  2. Przygotuj marchewki, zetrzyj je na grubej tarce.
  3. Rozłóż dno miski silikonową szczoteczką i ustaw tryb „Fry” na 10 minut.
  4. Umieść w nim przyprawy, sól, warzywa korzeniowe.
  5. Wrzuć torebkę warzyw do miski. Wszystko wymieszaj. Podczas smażenia należy okresowo otwierać pokrywkę i mieszać składniki.
  6. Pomidora pokroić w kostkę.
  7. Otwórz multicooker i dodaj do środka pomidory i ryż. Wszystko wymieszaj i włącz „Fry” na 5 minut.
  8. Wlej 4 szklanki wody do rondla i podgrzej na gazie, nie trzeba gotować.
  9. Otwórz piekarnik, wlej wodę. Na tym etapie możesz dodać trochę więcej soli do naszego dania.
  10. Zamknij piekarnik i ustaw tryb „Ryż”.
  11. Po sygnale danie jest gotowe. Otwórz piekarnik i ciesz się intensywnym smakiem.

Zapiekanka ryżowa w wolnym naczyniu

Dekoracja ryżowa to pokarm wielofunkcyjny, ponieważ można z niego zrobić nawet deser. W tym przepisie zostanie użyty gotowy ryż, najważniejsze jest to, aby go nie rozgotować, ponieważ w przyszłości ponownie podda się obróbce cieplnej.

Oprócz gotowego gotowanego ryżu (0,3 kg) będziesz potrzebować:

  • Rodzynki - 1 łyżka. łyżka;
  • Masło - 0,015 kg;
  • Jabłko - 1 sztuka;
  • Śmietana - 0,18 kg;
  • Cynamon - 1 łyżeczka;
  • Cukier - 3 łyżki. łyżki;
  • Jajka - 2 sztuki.

Przygotowanie:

  1. Dobrze opłucz rodzynki i zalej je wrzątkiem, aby spęczniały.
  2. Ugotowany ryż wlej do głębokiej miski i dodaj do niego jajka, wszystko wymieszaj. Teraz dodaj tam śmietanę, rodzynki i tylko 2 łyżki cukru.
  3. Obierz jabłko i pokrój w drobną kostkę. Posyp je cynamonem i cukrem.
  4. Delikatnie posmaruj miskę olejem roślinnym i dodaj do niej ½ masy ryżowej.
  5. Ułóż jabłka na wierzchu. Umieść na nich pozostały ryż.
  6. Pokrój masło w cienkie plasterki i ułóż je na rondlu.
  7. Zamknij multicooker. Ustaw pieczenie na 50 minut.
  8. Gotową zapiekankę przełożyć na płaskie naczynie i pokroić na kawałki.

Z grzybami

Weź 2 filiżanki głównego produktu plus:

  • Grzyby - 0,2 kg;
  • Olej do smażenia;
  • Cebula - 2 głowy;
  • Sól, przyprawy, pieprz;
  • Rosół warzywny - 0,5 l.

Przygotowanie:

  1. Grzyby należy dokładnie wypłukać i oskórować.
  2. Pokrój je w cienkie plasterki.
  3. Włączyć urządzenie w tryb „Fry”. Wlej trochę oleju i pozwól mu się rozgrzać.
  4. Umieść grzyby w gorącej misce. Pieczemy przez około 10 minut.
  5. Opłucz cebulę i pokrój w drobną kostkę.
  6. Dodaj go pod koniec smażenia pieczarek, posol i wszystko wymieszaj.
  7. Dodaj umyty ryż do multicookera. Wszystko wymieszaj.
  8. Wlej bulion i szczelnie zamknij pokrywę urządzenia. Ustaw tryb "Pilafa".
  9. 10 minut przed zakończeniem programu - otwórz urządzenie i dodaj do ryżu sól, przyprawy i pieprz. Wszystko wymieszaj i zamknij powolną kuchenkę z powrotem.
  10. Możesz zmielić gotowe danie z ziołami i podać je do stołu.

Przepis na ryż z mięsem (z mięsem mielonym)

W tym przepisie oprócz 0,5 kg mielonej wieprzowiny będziesz potrzebować:

  • Woda - 6 szklanek;
  • Cebula - 2 głowy;
  • Sól i przyprawy do smaku;
  • Pasta pomidorowa - 2 łyżeczki;
  • Ryż - 3 filiżanki.

Przygotowanie:

  1. Cebulę drobno posiekać.
  2. Włącz tryb „Piecz” i wlej cebulę do miski. Gotuj przez około 5 minut.
  3. Dodaj mięso mielone do multicookera, wrzuć trochę soli i wszystko wymieszaj.
  4. Mięso mielone smażymy z otwartą pokrywką przez około 20 minut, cały czas mieszając.
  5. Ryż opłucz i dodaj do mielonego mięsa.
  6. Zalej naczynie wodą i dodaj przyprawioną sól.
  7. Dodaj do ryżu koncentrat pomidorowy i wszystko wymieszaj.
  8. Zamknij piekarnik i ustaw na nim tryb Pilaf.
  9. Gotowe danie ponownie zamieszaj i możesz wsypać ryż na talerze.

Z owocami morza?

Składniki:

  • Ryż parboiled - 2 szklanki
  • Oliwa z oliwek - do smażenia;
  • Kurkuma - 1 łyżka łyżka;
  • Owoce morza gotowane i mrożone - 0,4 kg;
  • Sól dla smaku;
  • Cytryna - 1 sztuka;
  • Przyprawa do ryb - 1 łyżeczka;
  • Woda - 4 szklanki;
  • Marchewka i cebula - po 1 szt.

Przygotowanie:

  1. Wlej olej do multicookera i włącz tryb „Fry”. Niech pokrywa będzie otwarta.
  2. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
  3. Cebulę włożyć do miski na 4 minuty.
  4. Zetrzyj marchewki i dodaj do cebuli. Wszystko wymieszaj i dodaj trochę soli.
  5. Wyjmij owoce morza z opakowania i opłucz pod bieżącą wodą. Nadmiar wilgoci zebrać papierowymi ręcznikami, a owoce morza skropić sokiem z cytryny.
  6. Przełóż owoce morza do wolnowaru i gotuj z warzywami przez około 5 minut.
  7. Ryż opłucz kilka razy i dodaj do owoców morza. Wszystko wymieszaj i smaż ryż przez około 3 minuty.
  8. Zagotuj wodę i zalej nią zawartość multicookera.
  9. Dodaj wszystkie przyprawy i sól. Wszystko ponownie wymieszaj.
  10. Dopiero teraz możemy zamknąć nasze urządzenie. Ustaw tryb „Owsianka” na pół godziny. Być może tym razem nie wystarczy. Następnie gotuj ryż z owocami morza przez kolejne 10 minut.
  11. Gotowe danie można ułożyć na porcjowanych talerzach.

Przepis na ryż z kurczakiem Multicooker

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 0,4 kg;
  • Ryż - 2 filiżanki;
  • Łuk - 1 głowa;
  • Przyprawa do mięsa - do smaku;
  • Sól dla smaku;
  • Koper - 1 pęczek;
  • Zira - 1 łyżeczka.

Przygotowanie:

  1. Opłucz filet i pokrój na małe kawałki. Kurczaka posyp przyprawą i odstaw na pół godziny do zamarynowania.
  2. Rozgrzej olej roślinny w powolnej kuchence i ułóż marynowane filety.
  3. Dobrze usmaż z obu stron w ustawieniu „Fry”.
  4. Cebulę bardzo drobno posiekać i już pod koniec smażenia dodać do filetów.
  5. Koper opłucz i dodaj do mięsa. Wszystko wymieszaj i dodaj trochę soli.
  6. Dodaj umyty ryż do mięsa.
  7. Podgrzej trochę wodę i rozcieńcz w niej sól. Napełnij ryż tą wodą. Na wierzch posyp kminkiem. Nie musisz niczego mieszać.
  8. Zamknij urządzenie i ustaw tryb „Pilaf” na multicookerze i przygotuj danie.
  9. Składniki:

  • Woda - 0,8 l;
  • Koper - 1 pęczek;
  • Gulasz wołowy (można zastąpić wieprzowiną) - 1 puszka;
  • Sól i pieprz do smaku;
  • Ryż parzony - 0,3 kg;
  • Marchewki - 1 duża;
  • Pietruszka - pół pęczka (możesz się bez niego obejść);
  • Cebula - 2 średnie głowy.

Przygotowanie:

  1. Obierz cebulę i marchew.
  2. Cebulę bardzo drobno posiekać.
  3. Zetrzyj marchewki na drobnej tarce.
  4. Otwórz gulasz i usuń z niego tłuszcz i umieść go w misce. Dodaj do niego posiekane warzywa.
  5. Gotuj nasze warzywa w trybie smażenia przez około 15 minut. Otwórz piekarnik podczas gotowania i wymieszaj warzywa. Nie zapomnij też ich posolić.
  6. Ryż na parze opłucz w zimnej wodzie.
  7. Wyjmij gulasz na deskę do krojenia i pokrój w równe kostki.
  8. Dodaj gulasz do opiekanej marchewki. Wszystko wymieszaj specjalną szpatułką. Ustaw tryb „Fry” na 10 minut.
  9. Opłucz zioła i drobno posiekaj.
  10. Zagotuj 800 ml wody.
  11. Gdy wolno usmaży mięso, otwórz je i wlej do niego ryż i zioła. Wszystko wymieszaj i zalej ryż gorącą wodą. Dodaj pieprz i sól
  12. Ustaw tryb „Owsianka” na pół godziny.
  13. Gotowe danie ponownie wymieszaj i możesz ułożyć ryż na talerzach.

Klasyczny przepis na pilaw w powolnej kuchence (kurczak lub wieprzowina)

Składniki:

  • Mięso (kurczak lub wieprzowina) - 0,5 kg;
  • Olej roślinny - do smażenia;
  • Przyprawy do pilawu - 2 łyżki. łyżki;
  • Marchewki - 0,3 kg;
  • Ryż (długi) - 2 szklanki;
  • Cebula - 0,3 kg;
  • Woda - 4 szklanki;
  • Sól i pieprz do smaku;
  • Czosnek - 1 głowa.

Przygotowanie:

  1. Opłucz mięso i pokrój na płaskie kawałki. Dodaj trochę soli, pieprzu z obu stron i ubij młotkiem.
  2. Wlej olej do miski i ustaw pieczenie na kilka minut, aby olej się rozgrzał.
  3. Umieść pokrojone mięso w multicookerze. Gotuj przez około 10 minut.
  4. Pokrój marchewki w długie cienkie plasterki.
  5. Cebulę pokroić w cienkie krążki.
  6. Dodaj warzywa do mięsa i trochę je posolić. Teraz wszystko wymieszaj i gotuj przez kolejne 7 minut.
  7. Zagotuj wodę osobno i zalej warzywa. Do miski dodaj sól i przyprawy pilaw, wszystko wymieszaj.
  8. Zamknąć urządzenie i gotować mięso przez około 10 minut.
  9. Dokładnie opłucz cały ryż i umieść go w multicookerze.
  10. Opłucz czosnek i umieść go na środku pilawu.
  11. Ustaw tryb „Pilaf” i pozostaw go do gotowania, aż rozlegnie się sygnał dźwiękowy.
  12. Pilaw podawaj ze świeżymi warzywami.

Proste, ale ciekawe przepisy teraz pomogą gospodyniom domowym prawidłowo ugotować ryż i proszę obfite danie Twoja rodzina.