Robić pieczone ziemniaki bardzo proste - wystarczy włożyć bulwy do nagrzanego piekarnika i czekać. Ale możesz urozmaicić znajome danie nadzienie, sosy czy oryginalny wygląd, nie zajmie to dużo czasu i wysiłku. Połączyliśmy 5 najlepsze przepisy pieczenie, radzimy spróbować każdego z nich.

Klasyczny pieczony ziemniak ze złotą skórką

Tradycyjna receptura odpowiednia dla małych i średnich bulw. Duże ziemniaki mogą nie upiec się normalnie w środku.

Składniki:

• ziemniaki - 1 kg (rozmiar ok. jajko lub mniej);
• olej roślinny- 2 łyżki stołowe;
• sól - pół łyżeczki.

1. Umyj bulwy, obierz, osusz ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci.

2. W głębokiej misce połącz olej i sól.

3. Zanurz każdy ziemniak ze wszystkich stron w osolonym oleju.

4. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia, ułóż bulwy tak, aby się nie stykały.

5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-35 minut, aż upieczone ziemniaki łatwo przekłuć nożem.

Jeśli nie dodasz oleju, nie będzie złotej skórki. Możesz się obejść bez papier do pieczenia, ale wtedy olej roślinny będzie dymił, wydzielając specyficzny zapach.

Pieczone ziemniaki w mundurkach w folii

Bardzo szybki sposób gotowanie wymagające minimalnego wysiłku. Właściwie poza ziemniakami nie potrzeba nic więcej.

Składniki:

• ziemniaki - 5-6 sztuk;
• masło - 30-50 gramów (opcjonalnie).

1. Umyj ziemniaki tej samej wielkości, 2-3 razy przekłuj widelcem w różnych miejscach, osusz.

2. Zawiń każdą bulwę w folię spożywczą i ułóż na blasze do pieczenia.

3. Piekarnik nagrzać do 180°C, piec 15-20 minut do miękkości.

4. Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika, usuń folię.

5. Posmaruj pieczone ziemniaki masłem. Podawać na gorąco.

Pieczone ćwiartki ziemniaczane

Wygląda pięknie, okazuje się miękki i bardzo smaczny. Skład marynaty do namaczania kawałków można zmienić według własnego uznania.

Składniki:

• ziemniaki - 1 kg;
• olej roślinny - 3 łyżki stołowe;
• sól, pieprz, przyprawy - do smaku;
• czosnek - 2-3 ząbki.

1. Obierz i pokrój umyte ziemniaki w plastry (ćwiartki lub drobniejsze). Zrób 1-2 nakłucia w każdym kawałku.

2. Umieść kliny w czystej plastikowej torbie. Dodaj olej roślinny, pieprz, przyprawy, sól i wyciśnij czosnek. Zamknąć woreczek, kilkakrotnie wstrząsnąć, pozostawić na 10 minut do namoczenia.

3. Piekarnik nagrzać do 200°C, kawałki ułożyć na blasze do pieczenia, piec do miękkości. Im mniejsze plasterki, tym szybciej będą gotowe.

Aby uzyskać złotobrązową skórkę pod koniec pieczenia, zwiększ temperaturę w piekarniku o 5-10 stopni na kilka minut. Najważniejsze, żeby ziemniaki się nie paliły.

Pieczone ziemniaki z nadzieniem (ser, boczek lub smalec)

Nadzienie doskonale uzupełnia smak ziemniaków.

Składniki:

• ziemniaki - 1 kg;
• nadzienie (ser, boczek, boczek, mięso mielone) - 250-400 gramów.

1. Ugotuj umyte ziemniaki w mundurkach w osolonej wodzie do miękkości.

2. Pokrój każdą bulwę na pół. Łyżką usuń miąższ ze środka, robiąc otwór o pożądanej wielkości i głębokości, pozostaw skórkę.

3. Do otworów włożyć nadzienie: boczek, boczek, mięso mielone, ser tarty na twardo, pieczarki, jajka itp. Różne wypełnienia można łączyć.

4. Piecz powstałe półfabrykaty w piekarniku nagrzanym do 180 ° C, aż pojawi się złota skorupa.

Ziemniaki akordeonowe w piekarniku

Kolejny przepis z nadzieniem. Wygląda dobrze i może być używany jako gorący dodatek.

Składniki:

• ziemniaki - 5 sztuk;
• boczek (smalec) - 150 gramów;
• twardy ser - 150 gramów;
• kwaśna śmietana (majonez) - 3 łyżki;
• czosnek - 1 ząbek;
• zielenie, sól, pieprz - do smaku.

1. Ziemniaki umyć, obrać, osuszyć.

2. Boczek (boczek) i połowę sera pokroić w plastry o grubości 1-2 mm. Szerokość - wielkość ziemniaka.

3. Wykonaj poprzeczne nacięcia w każdym ziemniaku w odległości 3-4 mm, ale nie przecinaj bulw, pozostawiając 5-6 mm.

4. Do każdego kawałka włożyć kawałek bekonu i sera. Na wierzch pieprz, sól.

5. Przykryj blachę do pieczenia folią, ułóż ziemniaki akordeonowe.

6. Piekarnik nagrzać do 200°C, piec kawałki przez 40-45 minut, aż będą łatwo przekłuwane widelcem.

7. Gdy ziemniaki są w piekarniku, drobno zetrzyj pozostały ser. W osobnej misce wymieszać wyciśnięty czosnek, śmietanę (majonez) i posiekane zioła.

8. Ugotowane ziemniaki wyjąć z piekarnika, polać sosem i posypać serem. Wstawiamy z powrotem do piekarnika na 3-4 minuty, aż ser się rozpuści.

9. Gotowe danie podawaj na gorąco.

Jednym z warzyw, które raczej się nie znudzi, są ziemniaki. Jest niewielu ludzi, którzy nie kochają dania ziemniaczane... Nie ma w tym nic dziwnego: ogromna liczba metod przygotowania tego warzywa korzeniowego przyczynia się do jego popularności. Gotowane, smażone, pieczone to najczęstsze sposoby gotowania. Ale dzisiaj szczególnie interesuje nas gotowanie gotowanych ziemniaków pieczonych w piekarniku. Ten sposób jest podwójny obróbka cieplna warzywo korzeniowe może znacznie zmienić jego smak. Przepisy istnieją duża liczba, ale warto wybrać najlepsze z całej gamy i oczywiście przygotować według nich dania. Spróbujemy przepisów na gotowane ziemniaki pieczone w piekarniku.

Z masłem

to nieskomplikowane danie stać się zarówno przystawką, jak i działać w roli samowystarczalnej. Ziemniaki należy zostawiać ze skórkami tylko wtedy, gdy są młode.

Co jest wymagane od składu żywności:

• 4 przyzwoite ziemniaki. Kwotę obliczamy w następujący sposób: 1 ziemniak - jeden zjadacz.
• Masło- 100-150 gr.
• Również do gotowanych ziemniaków pieczonych w piekarniku potrzebna będzie sól i pieprz - do smaku.

Ziemniaki: przygotowanie

Warzywa korzeniowe należy umyć szczotką, a następnie obrać. Następnie usuń wszystkie ciemne plamy z miazgi (oczu) i ponownie spłucz. Następnie pokrój w plasterki lub kostki.

Weźmy odpowiedni rondel. Umieść plastry ziemniaczane w pojemniku i dodaj zimna woda tak, aby przykrył roślinę okopową o 1 cm, trochę posolić zawartość naczynia.

Plastry kładziemy na kuchence. Zaczynając od wrzącej wody przy umiarkowanym ogniu, odczekaj 5-7 minut. Spuszczamy wodę i zostawiamy ziemniaki w durszlaku lub durszlaku. Ta technika pomoże pozbyć się nadmiaru płynu: spłynie.

Przygotowanie oleju

Do gotowanych ziemniaków pieczonych w piekarniku potrzebne będzie roztopione masło. Przygotujmy się, podczas gdy plastry ziemniaków pozbędą się wody i ostygną. W naczyniu z grubym dnem (rondel, rondelek) rozpuść blok masła na małym ogniu. Nie gotuj, to bezużyteczne.

Wysyłamy do piekarnika

Pieczemy na szerokim blasze z niskimi bokami. Blachę do pieczenia obficie posmarować olejem i położyć na powierzchni ugotowane ziemniaki. Można go upiec w piekarniku, jak tylko posolić plastry i w razie potrzeby doprawić pieprzem. Pozostały olej rozprowadzić równomiernie na powierzchni. Do tej procedury lepiej jest użyć specjalnego pędzla do pieczenia.

Gotowane ziemniaki upieczony w piekarniku będzie gotowy za 40-50 minut. Ugotujemy go w 200 stopniach. W tym czasie konieczne będzie jednokrotne odwrócenie plastrów w celu równomiernego podgrzania i aby się nie wypaliły. Jeśli chcesz, możesz posypać ziemniaki aromatycznymi ziołami.

Gotowane ziemniaki zapiekane w piekarniku z serem

Zmienimy nieco technologię i skład produktów - otrzymasz doskonały dodatek. To jest wstydliwe i świąteczna uczta Zatwierdź. Zanim pysznie upieczesz gotowane ziemniaki w piekarniku, zajrzyjmy do naszych własnych pojemników.

Tam najprawdopodobniej mogą istnieć takie produkty:

• Ziemniaki średniej średnicy - 6-7 sztuk.
• Ser (dowolny) - 150-200 gr.
• Czosnek - 7-8 goździków. Jeśli czosnek nie należy do Twoich kulinarnych ulubionych, nie dodawaj go, zastąp innymi przyprawami.
• Majonez - 300-400 gr.
• Sól i przyprawy.

Co zrobić z ziemniakami

Musi być dokładnie umyte i oczyszczone w dobrej wierze, nie pomijając małych ciemnych plam na bulwach. Oczy nie są dobre dla organizmu, więc zawsze usuwaj je z pulpy ziemniaczanej. Gotowe bulwy ponownie myjemy i wysyłamy na patelnię. Napełnij zimną wodą i solą, jak to zwykle robimy przy gotowaniu warzyw, odczekaj wymagany czas. W trakcie tego ważne jest, aby płyn nie zagotował się za pomocą klucza, może to zniszczyć integralność bulw ziemniaka. Potrzebujemy pięknych gotowanych warzyw.

Z gotowych ziemniaków odcedź wodę i osusz warzywa korzeniowe, kładąc na kilka sekund naczynia z ziemniakami na płycie grzejnej. Ciecz wyjdzie w postaci pary.

Gotowanie sera na ziemniaki

Zetrzyj cały ser i wyślij wióry do głębokiego pojemnika. Obierz ząbki czosnku i włóż je przez prasę bezpośrednio do sera. Rozprowadzamy tutaj cały majonez, po czym mieszamy składniki. Dajemy trochę czasu na wymieszanie smaków. Po 5-10 minutach możesz przejść do kolejnego etapu gotowania.

Rozprowadzamy i pieczemy

Nastawiamy piekarnik na rozgrzanie do 200 stopni.

Schłodzone gotowe ziemniaki przeciąć wzdłuż na pół. Bardzo obficie posmaruj dno naczynia do pieczenia lub blachy do pieczenia dowolnym masłem (chudym lub masłem). Ułóż ziemniaki zaokrągloną stroną do dołu. Kawałek powinien znajdować się na górze.

Na wszystkie połówki połóż wiórki serowe z majonezem. Średnio jeden ziemniak powinien zrobić co najmniej łyżkę masy. W razie potrzeby posyp pieprzem i suszonymi ziołami.

Piekarnik wystarczająco dobrze się nagrzał i teraz możemy wysłać nasz "półfabrykat" do jego wnętrzności. Pieczemy ziemniaki z serową czapką, aż na powierzchni pojawi się piękny rumieniec.

Gotowane pieczone ziemniaki - świetny przepis, co docenią nie tylko wegetarianie i poszczący, ale także wszyscy inni. Taki ziemniak okazuje się niesamowicie smaczny ze względu na sos, który koniecznie jest do niego przygotowany, a wygląd zewnętrzny dania są godne przynajmniej osobnego akapitu.

Jesteśmy przyzwyczajeni do oglądania ziemniaków w całości, w plastrach, kostkach, kostkach i tak dalej, ale nie tak, jak w tym przepisie na gotowane pieczone ziemniaki. Tutaj ziemniaki się (hmm, jak lepiej wybrać to słowo) spłaszczyły się, albo można powiedzieć, że zostały po prostu zgniecione. Brzmi intrygująco, ale jednocześnie takie frazy są alarmujące. A ty przyglądasz się bliżej zdjęciu gotowe jedzenie... To właśnie ten „zgnieciony” i nieco zaniedbany wygląd gotowanych pieczonych ziemniaków sprawia, że ​​danie jest tak apetyczne i interesujące.

Ekstrawaganckie przyprawy, takie jak kurkuma i papryka, również odgrywają ważną rolę w przepisie na gotowane pieczone ziemniaki. Dzięki nim ziemniaki są nie tylko pachnące, ale także niezwykle jasne. Na pewno warto rozważyć to bardziej szczegółowo, zanim zaczniesz jeść danie.

Przepis wykorzystuje Ser Adyge... Ma bardzo neutralny smak, przypominający nieco twarożek, dzięki czemu świetnie zaprzyjaźnia się z ziemniakami. Co ciekawe, podczas procesu pieczenia ser Adyghe nie topił się, tylko lekko „chwycił”. Sos do tego gotowanego pieczonego ziemniaka jest również wytwarzany na bazie sera Adyghe. Ten sos nadaje się nie tylko do ziemniaków, ale także do innych potraw. A także bardzo smacznie posmarować chlebem.

Czas gotowania: 60 minut

Składniki:

• ziemniaki - 6 szt.
• 20 ml oliwy z oliwek
• 0,5 łyżeczki Sól
• 0,3 łyżeczki czarny pieprz
• 0,3 łyżeczki papryka
• 0,3 łyżeczki Kurkuma
• 150 g sera Adyghe
• 300 ml kwaśnej śmietany
• 3 ząbki czosnku
• zielone cebule

Ziemniaki gotowane w piekarniku

Ziemniaki umyć szczotką lub gąbką, gotować w mundurze do pełna gotowość(około godziny).

Włączamy piekarnik, aby nagrzał się do 200 stopni. Ugotowane ziemniaki połóż na blasze do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia, pozostawiając niewielką odległość między ziemniakami.

Za pomocą małego płaskiego przedmiotu, takiego jak pokrywka słoika, spłaszcz każdy ziemniak. Tylko nie przesadzaj.

Posyp każdego ziemniaka odrobiną oliwy z oliwek, solą, pieprzem oraz posyp kurkumą i papryką.

150 g sera Adyghe natrzeć na grubej tarce. Z tej kupy sera bierzemy trochę, aby „posypać” ziemniaki, a reszta będzie potrzebna do zrobienia pysznego sosu.

Blachę do pieczenia z gotowanymi ziemniakami wysyłamy do nagrzanego już piekarnika i pieczemy danie przez 20 minut.

Gdy ziemniaki się pieczą, my gotujemy sos serowo-śmietanowy... Wymieszaj starty ser Adyghe z 300 ml kwaśnej śmietany.

Miękkie, soczyste, aromatyczne ziemniaki w piekarniku z apetyczną skórką - idealne na obiad lub kolację. Podawać z mięsem lub rybą, w całości lub w kawałkach.

Bardzo szybko i pyszny przepis... Nie musisz długo bawić się ziemniakami. Użyj dowolnej przyprawy.

Lista zakupów:

• oliwa z oliwek - 60 ml;
• szczypta soli;
• 1 kg małych ziemniaków;
• połowa papryka;
• szczypta czarnego pieprzu;
• gałązka rozmarynu;
• papryka do smaku.

Metoda gotowania:

1. Obrane ziemniaki podzielić nożem na podłużne ćwiartki.
2. Włącz piekarnik i ustaw jego temperaturę na 200 stopni.
3. Odciąć połowę czerwonej papryki i pokroić w paski.
4. Przetwarzaj blachę do pieczenia Oliwa z oliwek, na wierzch ułożyć ziemniaki i paprykę.
5. Warzywa dokładnie posmarować olejem.
6. Posyp solą, papryką, mielonym pieprzem, dodaj rozmaryn.
7. Wymieszaj wszystkie składniki i wstaw do piekarnika.
8. Gotuj danie przez 45 minut, następnie mieszaj i piecz przez kolejne pół godziny.
9. Jeśli ziemniaki nie są upieczone, można je piec w piekarniku przez 20 minut.
10. Możesz sam podać to danie.

Przepis na kurczaka

Będziesz potrzebować:

• cztery ząbki czosnku;
• majonez - 30 gr;
• jedna tusza kurczaka;
• wszelkie przyprawy do kurczaka - 18 g;
• ziemniaki - 1 kg;
• sól dla smaku.

Instrukcja krok po kroku:

1. Opłucz już obraną tuszę kurczaka zimną wodą, potraktuj ręcznikiem papierowym.
2. Ząbki czosnku pokrój w ósemki.
3. Nakłuwamy kurczaka nożem i wkładamy do niego kawałki czosnku.
4. Zanurz tuszę w mieszance soli i czarnego pieprzu. Jeśli lubisz ostre potrawy, weź czerwoną paprykę.
5. Zanurz całego kurczaka w majonezie i posyp przyprawami lub suszonymi ziołami.
6. Blacha do pieczenia jest nasmarowana olejem roślinnym, na niej kładzie się kurczaka.
7. Z ziemniaków zdjąć skórkę, każdą bulwę pokroić na cztery plasterki, posypać solą.
8. Złóż ćwiartki ziemniaczane wokół mięsa z kurczaka.
9. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, załaduj do niego blachę do pieczenia z półproduktem.
10. Ziemniaki z kurczaka piecze się przez około godzinę. Dokładny czas zależy od wagi tuszy – im większa, tym więcej czasu zajmuje pieczenie.

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Wymagane składniki:

• sos sojowy - 70 ml;
• ser - 90 gr;
• mięso mielone - 1 kg;
• siedem ziemniaków;
• jedna cebula;
• jedno jajko;
• ketchup - 40 gr;
• mleko - 50 ml;
• sól - 15 g;
• śmietana - 80 gr;
• kawałek masła.

Jak piecze się ziemniaki w piekarniku z mięsem mielonym:

1. Smażyć surowe mięso mielone z posiekaną cebulą.
2. Powstałą masę przenosimy do miski, wlewamy do niej keczup i sos sojowy.
3. Zagotuj obrane bulwy ziemniaczane, podgrzej mleko.
4. Gdy ziemniaki będą gotowe, zagnieść je w puree ziemniaczanym, dodać jajko, kawałek masła i mleko.
5. Połowę masy ziemniaczanej przełożyć do specjalnego naczynia żaroodpornego.
6. Pamiętaj, aby przed użyciem nasmarować formę olejem.
7. Ser przerabiamy na tarce i połowę wylewamy na ziemniaki.
8. Trzecia warstwa to smażone mięso mielone.
9. Wypełniamy go pozostałym serem.
10. Dodanie drugiej części tłuczone ziemniaki, posmaruj przyszłą zapiekankę kwaśną śmietaną na wierzchu.
11. Pieczemy naczynie w piekarniku, aż powstanie brązowawa skórka.

Z wieprzowiną

Skład przepisu:

• majonez - 50 gr;
• 1 kg ziemniaków;
• olej roślinny;
• dwie cebule;
• wieprzowina - 1 kg;
• sól i pieprz do smaku.

Jak gotować wieprzowinę z ziemniakami:

1. Najpierw włącz piekarnik, do czasu pieczenia nagrzeje się do 180 stopni.
2. Pokrój umytą wieprzowinę na średnie kawałki.
3. Usuń łuski z cebuli i pokrój warzywa na półpierścienie.
4. Kawałki mięsa wymieszać oddzielnie z Krążki cebulowe w głębokiej misce.
5. Ziemniaki obrać obieraczką do ziemniaków i pokroić w plastry wzdłuż bulwy.
6. Połącz z mięsem, dodaj sól i pieprz, dodaj sos majonezowy.
7. Wymieszaj zawartość naczynia.
8. Rozłóż równomiernie na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia.
9. Umieść go na półce w piekarniku.
10. Gotuj przez 50 minut, aż się zarumienią.
11. Od czasu do czasu sprawdzaj potrawę i mieszaj.

Rustykalny

Ziemniaki w stylu wiejskim w piekarniku - bardzo proste i smaczne danie... Można podawać bez dodatkowych przekąsek.

Będziesz potrzebować:

• sól - 10 gr;
• ziemniaki - 0,8 kg;
• olej roślinny - 55 ml;
• posiekany czarny pieprz - 6 gr.

Gotowanie krok po kroku:

1. Bulwy ziemniaka przygotowujemy przez obieranie i krojenie na kliny.
2. Wytrzyj mokre kawałki do sucha ręcznikiem.
3. Wkładamy do głębokiej miski, napełniamy olejem, dodajemy przyprawy i sól.
4. Całość wymieszać czystymi rękami i włożyć do przetworzonej blachy do pieczenia.
5. Gotuj w piekarniku przez 40 minut w 190 stopniach.
6. Po upływie czasu sprawdź ziemniaki widelcem - jeśli łatwo się przekłuwają, jedzenie jest gotowe.

Wentylatory ziemniaczane z serem w piekarniku

Skład przepisu:

• ser twardy - 70 gr;
• siedem ziemniaków;
• szczypta mielonego pieprzu;
• masło - 70 gr;
• posiekane warzywa - 20 gr;
• sól dla smaku;
• majeranek - 10 gr;
• tymianek - 5 gr.

Metoda gotowania:

1. Obierz bulwy ziemniaków i spłucz.
2. Każde kroimy bardzo cienko nożem, ale nie do końca - żeby ziemniaki się nie rozpadły.
3. Weź blachę do pieczenia, posmaruj spód olejem.
4. Rozłóż trochę pokrojone ziemniaki, aby zrobić akordeon i połóż jeden po drugim na blasze do pieczenia.
5. Posyp wszystkie przyprawy i sól na wierzchu.
6. Pokrój masło w paski i połóż je na każdej bulwie.
7. Włóż jedzenie do piekarnika i gotuj przez 40 minut.
8. W tym czasie ser będziemy przetwarzać na tarce.
9. Zdejmij blachę do pieczenia, posyp pachnące ziemniaki ser i wstawiamy z powrotem do piekarnika na 15 minut.
10. W tym czasie ser stopi się i wypełni wszystkie ziemniaki. Zapach w kuchni będzie niesamowity.
11. Pod koniec gotowania posyp smakołyk posiekanymi świeżymi ziołami.
12. Podawać z mięsem. Smacznego!

Jak upiec w folii?

Zapiekane w folii ziemniaki nie wysychają - co często zdarza się w przypadku dania. Zachowa swoją miękkość i delikatność.

Wymagane składniki:

• bulwy ziemniaka - 6 szt .;
• śmietana - 200 gr;
• pietruszka i koperek;
• olej roślinny - 20 ml;
• strzały zielonej cebuli;
• jeden ząbek czosnku;
• sól dla smaku;
• szczypta czarnego pieprzu.

Opcja gotowania:

1. Nasmaruj umyte i obrane bulwy olejem roślinnym.
2. Folię do pieczenia pokroić w kostkę i w każdy z nich zawinąć ziemniaki.
3. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.
4. Piecz jedzenie przez 40 minut.
5. Aby ziemniaki nie wyglądały nudno, przygotujemy dla nich sos śmietanowy.
6. Przełóż ząbek czosnku przez prasę.
7. Posiekaj zieloną pietruszkę i strzałki cebuli.
8. Wrzuć zieleninę do śmietany, dodaj czosnek, dodaj sypkie składniki.
9. Wymieszaj, wlej mieszaninę do sosu.
10. Gdy ziemniaki są gotowe, podawaj je oddzielnie od sosu.

Będziesz potrzebować:

• cebula - 100 gr;
• cukier - 4 g;
• wołowina - 0,2 kg;
• jedna marchewka;
• pieprz czarny - 4 gr;
• sześć ziemniaków;
• sos pomidorowy - 10 gr;
• szczypta soli;
• olej słonecznikowy - 30 ml;
• trzy gałązki kopru;
• dowolna przyprawa do mięsa do wyboru - 10 gr.

Jak pieczone są ziemniaki z mięsem:

1. Zmiksuj wszystkie warzywa, obierz je i posiekaj, jak chcesz.
2. W drugiej misce połącz kawałki cebuli, marchewki i ziemniaka.
3. Dodać przyprawy, sól i cukier, polać sosem pomidorowym.
4. Dodaj olej i pieprz. Mieszać.
5. Mięso pokroić w cienkie plasterki i ubić drewnianym młotkiem.
6. Posyp przyprawami i solą.
7. W jednej misce wymieszaj mięso i warzywa.
8. W gotowaniu używamy specjalnego naczynia do pieczenia.
9. Bierzemy kulinarny rękaw, mocno zawiązujemy jedną krawędź.
10. Umieść dużo warzyw i mięsa na drugim brzegu, równomiernie rozprowadź w worku.
11. ziemniaki - 0,6 kg;
12. filet z kurczaka - 0,4 kg;
13. oliwa z oliwek - 20 ml;
14. sól i majonez do smaku;
15. pieprz czarny - 10 gr.

Opcja gotowania:

1. Obrane ziemniaki pokrój bardzo cienko w kółka.
2. Rozprowadzamy je na powierzchni blachy do pieczenia z masłem. Kółka powinny zakrywać całe dno formy.
3. Posyp solą i pieprzem.
4. Mięso z kurczaka ugotować i po ostygnięciu pokroić na kawałki.
5. Połącz mięso z majonezem i ułóż wszystko razem na warstwie ziemniaków.
6. Trzecią warstwą będą cienkie plasterki pomidorów.
7. Najpierw gotuj jedzenie w 200 stopniach przez 15 minut.
8. Następnie obniż temperaturę do 150 i piecz, aż ziemniaki będą miękkie.
9. Przed podaniem udekoruj połową oliwek.

Gotowane ziemniaki zapiekane w piekarniku z serem, to obfite i pyszne danie. Ziemniaki mają chrupiącą i pikantną skórkę, miękką i kruchą w środku. Wszystko jest przygotowane bardzo prosto. Ziemniaki gotujemy przed pieczeniem, co skraca czas pieczenia w piekarniku. Ziemniaki można wcześniej ugotować, a następnie wymieszać z przyprawami, upiec w piekarniku. Jest idealnym dodatkiem do mięsa lub ryb, a także świetnym samodzielnym daniem. Spróbuj!

Składniki

Do przygotowania gotowanych ziemniaków zapiekanych w piekarniku z serem potrzebujemy:
4 duże ziemniaki;
70 ml oleju roślinnego;
40 g sera;
1,5 łyżeczki granulowany czosnek;
1,5 łyżeczki mielona papryka;
1 łyżeczka zioła prowansalskie;
1/2 łyżeczki kminek mielony;
sól dla smaku.

Kroki gotowania

Ziemniaki dokładnie umyć i bez obierania pokroić na 8 plastrów. Ziemniaki zalać wodą, lekko posolić i gotować do miękkości (w ciągu 15-20 minut). Wrzuć gotowe ziemniaki do durszlaka do szklanki wody.

Wymieszaj oddzielnie olej roślinny, sól, kminek, paprykę, granulowany czosnek i zioła prowansalskie.

Ser zetrzyj na drobnej tarce.

Dodaj olej roślinny z przyprawami i startym serem do ugotowanych ćwiartek ziemniaków, wszystko delikatnie wymieszaj.

Umieść ziemniaki w naczyniu do pieczenia.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut (do zarumienienia). Gotowane ziemniaki zapiekane w piekarniku z serem okazują się apetyczne, mają chrupiącą skórkę i kruchy w środku. Ziemniaki są bardzo smaczne, podawane na gorąco.