Ugotowanie takiego cudu wcale nie jest trudne i zajmuje wielokrotnie mniej czasu niż gotowanie Napoleona według klasycznej receptury. Podawanie takiego ciasta nawet na świątecznym stole wcale nie jest haniebne, a jego kaloryczność to tylko 91,1 kcal. Satysfakcja gwarantowana!

Będziesz potrzebować:

Do kremu:

• Mleko - 0,5 l
• Odtłuszczone mleko w proszku -3 łyżki. (można wykluczyć)
• Skrobia - 2 łyżki
• Słodzik - do smaku

Do ciast:

• Jajka - 8 szt.
• Skrobia - 2 łyżki
• Słodzik - na bazie erytrytolu 4 łyżki. (jak na obrazku)

Gotowanie

Najpierw przygotujmy budyń, bo jeszcze nie wystygł. Aby to zrobić, wlej 0,5 l mleka do nieprzywierającego rondla, dodaj 3 łyżki. odtłuszczone mleko w proszku, 2 łyżki. skrobia i dowolny słodzik do smaku. W razie potrzeby można dodać wanilię. Wymieszaj wszystkie grudki trzepaczką i powoli rozpal ogień. Doprowadź krem ​​do wrzenia, cały czas mieszając. Zwykle wraz z pojawieniem się pierwszych oznak wrzenia (bulgotanie) można usunąć z ognia. Ostudzić, od czasu do czasu mieszając.

Gdy śmietana stygnie, możesz zacząć piec ciasta. Mając tylko jedną blachę do pieczenia, muszę dwukrotnie nawijać ciasto. Za każdym razem na jednym arkuszu dostaję 4 ciastka o średnicy 16-17 cm, w wyniku czego mam 8 pełnowartościowych i jedno niewymiarowe, które całkiem nadaje się do pudrowania. Jeśli masz 2 arkusze, możesz natychmiast ugotować pełną ilość bez dzielenia 2 razy.

Oddzielamy więc białka 4 jajek i wkładamy je do pojemnika do ubijania, który oczywiście musi być czysty i suchy. Wnikanie żółtka do substancji białkowej dla tego przepisu jest niedopuszczalne. Do osobnej miski wkładamy 2 żółtka, pozostałe 2 żółtka nie są nam potrzebne. Do żółtek wlać słodzik i skrobię. Należy pamiętać, że substytut na bazie erytrytolu jest tym, czego potrzebujesz, aby uzyskać kruchy, a nie gumowe ciastka, ale słodziki są również dostępne w kilku odmianach. Jest parada fit, która jest prawie jak cukier, trochę mniej słodka i trudna do rozpuszczenia w jajkach.

Jest koncentrat, który jest 5 razy słodszy od cukru.

Obydwa dadzą radę, ale skup się na koncentracji. Lista składników wskazuje ilość pierwszej mniej skoncentrowanej opcji.

Kontynuujemy. Ubijaj żółtka ze słodzikiem i mąką kukurydzianą, aż lekko zgęstnieją i rozjaśnią kolor. Następnie przystępujemy do ubijania białek czystą i suchą trzepaczką. Możesz dodać kilka kropel soku z cytryny. Ubić białka na sztywną piankę.

Ostrożnie, aby białka nie osiadły, obie masy łączymy szpatułką.

Na arkuszu układamy 4 ciasta.

Piec 20 minut w 180 stopniach.

Dla Napoleona używam 7 ciastek i 1 pełnego i jeszcze pod ciastem na proszek. Gdy wszystko ostygnie, przystąp do montażu.

Udekoruj pokruszonymi ciastami i, jeśli chcesz, kakao.

Nie panikuj, jeśli ciastka nie odsuwają się dobrze od pergaminu. Ich idealna uczciwość dla Napoleona jest zupełnie nieważna. Układamy ciasto, nawet jeśli jest uszkodzone.

W przypadku zbyt surowych ograniczeń można wykluczyć żółtka ze składu ciastek. Ciasta okazują się podobne do bezy, a po nasączeniu śmietaną stają się miękkie.

Wskazane jest, aby ciasto przed podaniem stało na noc w lodówce, ale u nas nigdy nie przetrwało do rana, mimo że wychodzi cały kilogram.

Wydajność gotowego produktu to 1000g.

Smacznego!

Obliczanie kalorii z uwzględnieniem żółtek w składzie ciast.

Wielu mężczyzn ma okropne słodycze i nie możesz im wytłumaczyć, że chcesz schudnąć po wakacjach noworocznych lub do lata. Domagają się upieczenia swojego ulubionego ciasta napoleońskiego, które jest tak kaloryczne, że nie można z nim schudnąć. Jak zachować figurę i nakarmić rodzinę pysznymi wypiekami, nie pozbawiając się ulubionego kawałka.

Okazuje się, że wszystko jest bardzo proste, ponieważ nie ma jednego przepisu na ten wspaniały przysmak, który jest tak niskokaloryczny, że można go spokojnie zjeść bez obawy o przytycie. Rozważ kilka przepisów na ciasta, które są odpowiednie dla pań na diecie. Oczywiście nawet niskokaloryczne ciasto może dać kilka milimetrów w pasie i biodrach, więc nie należy się nim zbytnio ponosić, ale można sobie zadowolić pieczeniem.

Wielu zajmuje się również pp, a raczej prawidłowym odżywianiem, w naszych czasach większość ma po prostu obsesję na tym punkcie, więc liczą nie tylko kalorie, ale także patrzą, jak to lub inne danie zostanie połączone z resztą spożywanego jedzenia w ciągu dnia. A także znajomy cukier bardzo rzadko wchodzi w skład diety osób lubiących pp. Najczęściej jest to słodzik, który przeznaczony jest do celów dietetycznych i diabetologicznych.

Przepisy na słodycze pragnące schudnąć

Nie powiem, że stosując te przepisy będziecie mogli poczuć smak tak znajomy z dzieciństwa, ponieważ ciasto napoleońskie zawsze miało bardzo niezwykły i niezapomniany smak, ale coś podobnego do słynnego ciasta nadal się sprawdzi.

Przepis jeden

Aby upiec niskokalorycznego Napoleona, będziesz potrzebować bardzo małej ilości produktów, a wszystkie znajdują się w domach pasjonatów paragrafów.

Składniki:

• Skrobia kukurydziana - 100 gr .;
• Mleko o niskiej zawartości tłuszczu - 500 ml;
• Mleko w proszku - 25 gr.;
• Jaja kurze - 4 szt.
• słodzik;
• Cukier waniliowy - mała torebka.

Skrobia jest bardzo wygodna podczas pieczenia na patelni, ponieważ praktycznie się nie przypala i doskonale rozpuszcza.

Teraz o samym przygotowaniu.

Jajka rozbijamy, trochę ubijamy i dodajemy skrobię kukurydzianą w ilości 85 gramów. Wszystko dokładnie wymieszaj, wlej cukier waniliowy i słodzik. Ponownie wszystko wymieszaj i wlej 250 ml małymi porcjami. mleko, ciągle mieszając.

To ciasto piecze się na patelni, ale lepiej użyć formy do naleśników, ponieważ sama jest wyposażona w powłokę zapobiegającą przywieraniu. Trochę go podgrzewamy i pieczemy cienkie naleśniki bez użycia oleju. Aby były cienkie, nie trzeba wylewać ciasta jak zwykłe naleśniki, tylko trochę polać i wyrównać ciasto silikonową szpatułką po całej patelni, jakby je smarować. Takie ciasta piecze się bardzo szybko, muszą być smażone z obu stron.

Ponieważ ciastka są bardzo cienkie, stają się chrupiące.

Po upieczeniu przejdź do kremu, co też nie jest zbyt skomplikowane.

Aby go ugotować, potrzebujesz patelni z grubym dnem lub możesz skorzystać z łaźni parowej. Wlej mleko na patelnię, wlej pozostałe 15 gr. skrobia kukurydziana, słodzik i mleko w proszku. Wszystko dokładnie wymieszaj i nałóż na powolny ogień lub łaźnię parową. Ciągle mieszając, gotuj śmietankę, aż zgęstnieje. Konsystencja kremu powinna przypominać mleko skondensowane, dlatego nie spodziewaj się zbyt gęstej krówki.

Impregnat schładzamy na lodowej poduszce lub w misce z zimną wodą do temperatury pokojowej i zaczynamy impregnować ciastka. Gdy jedno ciasto pozostanie, pokrusz je, obtocz ciasto ze wszystkich stron, a wierzch i boki posyp okruchami.

Ciasto należy namoczyć na noc w lodówce i dopiero potem podawać na stół.

Przepis drugi

Ale nie tylko na skrobi, możesz gotować Napoleona o niskiej zawartości kalorii, ten przepis zawiera taki cud jak otręby. Są bardzo przydatne do prawidłowego odżywiania i można je kupić w sekcji diet w większości supermarketów.

Składniki:

• Otręby - 100 gr .;
• Mąka - 4 szklanki;
• Rafinowany olej roślinny - 1 łyżka stołowa;
• Przegotowana woda, schłodzona - 1 szklanka;
• Sól - 1 szczypta;
• Mleko sojowe - 2 szklanki;
• słodzik;
• Cukier waniliowy - 1 saszetka.

Gotowanie Napoleona zaczynamy od ugotowania śmietany, która długo stygnie.

Wlej mleko sojowe do rondla, dodaj słodzik i cukier waniliowy i gotuj na małym ogniu. Gdy mleko zacznie się gotować, wsyp pół szklanki mąki z połową szklanki wody i dobrze wymieszaj. Delikatnie wlej tę mieszankę do osłodzonego mleka. Ponownie zamieszaj i gotuj przez kolejne pięć minut, następnie zdejmij z ognia i ostudź. Przez pierwsze kilka minut w misce z lodowatą wodą lepiej mieszać kremówkę, aby nie przykleiła się do gorących ścian i dna patelni.

Po przygotowaniu impregnacji zabieramy ciasto.

Aby to zrobić, wymieszaj wszystko na sucho - sól, mąkę i otręby. Dodaj bezwonny olej roślinny i pozostałą wodę, powinieneś uzyskać dość gęste, ale elastyczne ciasto. Jeśli tak się nie stanie, wlej więcej wody małymi porcjami. Ciągłe wyrabianie ciasta. Gotową masę podzielić na 8 równych części i rozwałkować na cienkie warstwy. Każde ciasto gotujemy w nagrzanym piekarniku przez 20 minut. Piekarnik musi mieć temperaturę 180 stopni.

Po każdym upieczeniu należy go wyjąć z piekarnika i natychmiast pokroić według wzoru. Zwykle do tego używam patelni bez uchwytu, którą nakładam na ciasto i odcinam na nim nadmiar nożem do pizzy. Gdy wszystkie warstwy są gotowe, należy je pokryć schłodzonym kremem, a następnie pokruszyć wiórki z warstw i posypać nimi gotowe naczynie.

Ten Napoleon, podobnie jak poprzedni przepis, musi stać w lodówce na noc, aby całkowicie nasiąknął. Dopiero potem można go podać na stole.

Przepis trzy

To ciasto bardziej przypomina klasycznego Napoleona, ale jest bardzo niskokaloryczne. Gotowanie dietetycznego ciasta według tego przepisu również nie jest trudne, a dzięki konfiturom okazuje się smaczniejsze i apetyczne niż z otrębami.

Składniki:

• Odtłuszczone mleko - 2 szklanki;
• Mąka pszenna - 2 szklanki;
• Mleko skondensowane - 2 łyżki. łyżki;
• Skrobia kukurydziana - 2 łyżki. łyżki;
• Konfitury morelowe, niskokaloryczne - 100 gr .;
• Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• Sól - 1 szczypta.

Ponieważ ciastka tego dietetycznego ciasta gotują się szybko, a śmietanka powoli stygnie, to tak jak w poprzednim przepisie zaczniemy pieczenie od przygotowania warstwy na ciastka. Aby to zrobić, rozcieńczyć skrobię w 50 ml. mleko, resztę mleka połącz z mlekiem skondensowanym i zagotuj na małym ogniu. Następnie dodaj mieszankę skrobiową do wrzącego mleka i ciągle mieszaj, gotuj aż zgęstnieje.

Gdy masa nabierze gęstej konsystencji, zdejmij ją z ognia, mieszaj przez kolejne 3 minuty i dodaj konfiturę. Aby uzyskać jednorodną krówkę, wymieszaj tę mieszankę w blenderze, a następnie szczelnie zamknij pojemnik z kremem folią spożywczą i wstaw do lodówki do czasu użycia.

Teraz przygotujmy test diety.

Przesiej mąkę, sól i dodaj olej roślinny. Wszystko dokładnie wymieszaj i małymi porcjami wlej szklankę ciepłej wody. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji, następnie przekładamy ciasto do plastikowej torebki, mocno zawiązujemy i umieszczamy w rondelku z ciepłą wodą. Po 10 minutach wyjmujemy podgrzane ciasto, dzielimy je na pięć równych części i każdą część rozwałkowujemy, jak ciasto na klasycznego Napoleona, czyli bardzo cienkie. Należy piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, nie dłużej niż 15 minut. Każdą warstwę najlepiej układać na posmarowanym olejem papierze do pieczenia, dzięki czemu lepiej będzie ją zdjąć z patelni.

Przepis na ciasto Napoleona niskokaloryczne (bez masła) z przygotowaniem krok po kroku.

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 60 minut
• Porcje: 60 porcji
• Trudność przepisu: Trudny przepis

• Ilość kalorii: 227 kilokalorii
• Rodzaj dania: Desery

Trudny niskokaloryczny przepis na ciasto Napoleona (bez masła) ze zdjęciem i opisem przygotowania krok po kroku. Można gotować w domu w 60 minut. Zawiera tylko 227 kilokalorii.

Składniki na 60 porcji

• Dla testu:
• 1 łyżka mleka (lub kwaśnej śmietany)
• 1 jajko
• 1/1, -1/1, szklanki cukru
• Jedna trzecia - pół łyżeczki. soda z octem
• 1 stół. l. skrobia (opcjonalnie)
• Mąka - ile potrzeba, ciasto jest miękkie.
• KREM:
• 1 jajko i 2 żółtka
• 1 szklanka cukru
• 2 litry mleka
• 2 łyżki skrobi
• 2-3 łyżki mąki
• Wanilia

Gotowanie krok po kroku

1. KORZHI
2. Wszystkie składniki zagnieść na miękkie ciasto. Powinien być wystarczająco miękki, ale nadal dobrze się toczyć i nie przyklejać się do dłoni. Ciasta należy rozwałkować na posypanej mąką powierzchni, bardzo cienkie, około 1 mm grubości. Piecz na blasze do pieczenia w temperaturze 150 stopni na złoty kolor. Ciasta uzyskuje się 14-16 sztuk.
3. Zagotuj całe mleko z wyjątkiem 1,5 szklanki. W międzyczasie ubić jajka z cukrem, następnie dodać wszystkie pozostałe składniki i na koniec 1,5 szklanki mleka. Rozwijaj się ostrożnie.
4. Gdy mleko się zagotuje, cienkim strumieniem ciągle mieszając wsypać masę jajeczną, gotować mieszając, aż zacznie bulgotać. Odstawić na 5-10 minut i przystąpić do montażu.
5. Trzeba wziąć naczynie z bokami (ja wziąłem patelnię, której spód wyłożono papierem do pieczenia). Odłożyć 1-2 najbardziej wypalone ciastka, należy je zmielić wałkiem na okruchy, a następnie posypać ciastem.
6. Tak więc zbieramy ciasto: trzeba włożyć ciasto, obficie posmarować kremem, włożyć następne ciasto, ponownie posmarować itp. Jeśli ciasta nie pasują ciasno z powodu nieprawidłowości, nie należy zwracać uwagi - na pewno będą osiedlić się za kilka godzin.
7. Efektem jest wysoka, krzywizna konstrukcja, która po 4 godzinach dwukrotnie osiada i przybiera formę naczynia.
8. Ostrożnie wyjmij ciasto z naczynia, udekoruj okruchami ciasta, czekoladą i śmietaną.

Uwaga dla właściciela

Witryna zawiera nieskończoną liczbę przepisów na ciasta napoleońskie. niemniej jednak, drodzy kucharze, przepraszam, ale dodam jeszcze jeden. Ponieważ jest niskokaloryczny, całkowicie beztłuszczowy i z minimalną ilością cukru. Ogólnie przysmak dla tych, którzy liczą kalorie. W oryginalnym przepisie ciasto nazywa się Napoleon Babci Zofii. W oryginale można było włożyć 50 g roztopionego masła do ciasta na ciasta i 100 g śmietany, ale ja bez tego w ogóle. Pieczenie ciast to długi proces. I bez względu na to, jak ich nie pokroiłem i nie wyrównałem, skończyłem z wysokim stosem krzywych ciasteczek. Ale po 3-4 godzinach od złożenia ciasta wszystko osiadło i rozłożyło się na przestrzeni. Generalnie przez całe przygotowanie było uczucie, że jak upiekę coś bardzo smacznego, to wygląda równie brzydko. Dopiero po ułożeniu i sprasowaniu ciasta, a także jego dekoracji, była satysfakcja z wykonanej pracy. Nie wiem kim jest Babcia Zofia, ale bardzo dziękuję za przepis. Podobało nam się ciasto. Rano z dużym kubkiem kakao bardzo)))) Chociaż dla tych, którzy lubią słodsze, myślę, że ciasto nie przypadnie im do gustu.

Składniki do przygotowania niskokalorycznej diety napoleona:

1. Rozbić i ubić 1 jajko.

   
   
2. (banner_banner1)

   Dodaj 1 szklankę mleka do jajka i mieszaj trzepaczką do uzyskania gładkiej konsystencji:

   
   

3. Dodaj 0,5 saszetki proszku do pieczenia i waniliny, wymieszaj.

   
   

4. Mąkę pełnoziarnistą przesiej przez sito i dodaj do mieszanki mleka jajecznego. Ubijaj, aż uzyskasz gładką, gęstą konsystencję.

   
   

5. Dodaj trochę (około 10 gr.) oleju kokosowego do ciasta i wymieszaj.

   
   

6. Dla małego Napoleona pieczemy ciastka o średnicy około 10 cm na rozgrzanej patelni, której nie trzeba wcześniej smarować.

   
   

7. Pieczemy 8-10 ciast o grubości około 0,5-0,7 cm.

   
   
8. (banner_banner2)

   Krem do gotowania dla Napoleona. Bierzemy 1 łyżkę zwykłej mąki pszennej i rozprowadzamy ją na folii, jak na zdjęciu:

   
   

9. Mąkę wysyłamy do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 10-15 minut.

   
   

10. Do rondla wlać szklankę mleka, dodać 2-3 łyżeczki. stewię, wymieszaj i rozpal mały ogień.

    
    

11. Podgrzaną mąkę wyjmujemy z piekarnika i dodajemy do 1 ubitego jajka, mieszamy.

    
    

12. Do mieszanki mąki jajecznej wlej mleko ze stewią i wymieszaj.

    
    

13. Masę kładziemy na małym ogniu i ciągle mieszając doprowadzamy do wrzenia. Krem powinien wyglądać jak bardzo gęsta śmietana.

    
    

14. Dla smaku dodaj trochę (około 10 gr.) oleju kokosowego do śmietany, wymieszaj.

    
    

15. Zbieranie ciasta. Każde ciasto starannie posmarowujemy kremem, nie zapomnij dobrze wysmarować na brzegach.

    
    

16. Przykryj kolejną warstwą. I tak kontynuujemy.

    
    

17. Nasmaruj ostatnie ciasto dużą ilością kremu, jak na zdjęciu:

    
    

18. Posyp płatkami kokosowymi, jak na zdjęciu:

    
    

19. Dieta Napoleona jest gotowa! Odłóż na chwilę w chłodne miejsce do impregnacji.

    
    

Prawidłowe odżywianie nie oznacza całkowitego odrzucenia pysznych i słodkich deserów. Ale nawet jeśli bardzo ściśle przestrzegasz prawidłowego odżywiania i odmawiasz sobie ulubionych słodyczy, zawsze możesz ugotować pp napoleon według prostego i pysznego przepisu! A to ciasto przypadnie do gustu nie tylko schudnięciu! Nie wierzysz? Zdecyduj sam! Przedstawiamy 7 najlepszych przepisów na napoleony, które zawsze możesz ugotować w kilka minut!

Naleśnik pp napoleon

To ciasto pp jest przygotowywane szybko i smacznie, a jego sercem są ulubione naleśniki wszystkich.

• 3 jajka
• 250 ml mleka. W tym przepisie użyjemy mleka 2,5% tłuszczu.
• 2 łyżki mąki ryżowej. To właśnie ta mąka jest używana w kuchni dietetycznej, ponieważ zawiera dużą ilość skrobi.
• Ten rodzaj skrobi ma niższy stopień zagęszczenia, dlatego jest często stosowany w kuchni.
• 2 łyżki mleka w proszku. Spróbuj go znaleźć, nada ciastu wyjątkowy smak.
• ½ łyżeczki proszek do pieczenia.

Do kremu będziesz potrzebować:

• 3 żółtka
• 2 łyżki mąki kukurydzianej. Sprawi, że krem ​​będzie miękki.
• 450 ml mleka. Użyj 2,5% tłuszczu mleka
• Dowolny słodzik lub słodzik do wyboru.
• 30 gramów orzechów. W tym przypadku orzechy laskowe są idealne.

Na początek przygotowujemy naleśniki na naszą dietę Napoleona. Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto blenderem i upiecz naleśniki, aż będą miękkie. Ważne jest, aby nie przesadzać ich na patelni, bo skórka wcale nie jest nam potrzebna. Najlepiej używać patelni nieprzywierającej o małej średnicy. Powinieneś mieć około 7 małych naleśników. Jeśli chcesz wysokie ciasto, możesz podwoić składniki.

Przyjrzyjmy się teraz naszemu kremowi dietetycznemu. Delikatnie wymieszaj żółtka, słodzik i skrobię. Ubij trochę trzepaczką i dodaj mleko. Teraz podpalamy nasz krem ​​Napoleon. Gotuj ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Gdy krem ​​będzie gotowy, ostudź go. Naleśniki smarujemy śmietaną i wysyłamy do lodówki na kilka godzin. Nasz dietetyczny Napoleon powinien być odpowiednio podawany. W międzyczasie usmażymy orzechy laskowe na patelni i zmielimy. Posyp swojego Napoleona orzechami laskowymi i ciesz się pysznym deserem!

PP Napoleon z kremem dietetycznym

Chcesz Napoleona ze skondensowaną śmietaną? Kto powiedział, że nie ma dietetycznego mleka skondensowanego? Oto przepis na kolejny przepis napoleoński oparty na naleśnikach ze skondensowaną śmietaną!
Tak więc do testu będziesz potrzebować:

• 3 jajka.
• 100 ml mleka. Używamy mleka o zawartości tłuszczu 2,5%
• 2 łyżki mąki kukurydzianej.
• Wanilina. Dzięki temu twoje naleśniki będą bardziej pachnące i słodkie.
• Dowolny słodzik do wyboru.

Przejdźmy teraz do naszego kremu:

• 4 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku. Tego składnika nie da się zastąpić innym, więc postaraj się go znaleźć.
• 300 ml mleka.
• 1 łyżka mąki kukurydzianej. Nie zastępuj go mąką ziemniaczaną, w przeciwnym razie krem ​​​​może być zbyt gęsty.

Gotowanie naleśników: wymieszaj wszystkie składniki i upiecz naleśniki na nieprzywierającej patelni. Możesz dodać kroplę oleju roślinnego, jeśli naleśniki się przypalą. Ponownie użyj patelni o małej średnicy, wtedy twoje ciasto będzie wyższe.

Teraz zacznijmy przygotowywać dietetyczne mleko skondensowane: na suchej patelni musisz usmażyć mleko w proszku, aż stanie się brązowe. Przygotuj się na to, że mleko się zbryli, ale są one łatwe i proste w zmieleniu. Nabieramy do rondla, wlewamy do niego mleko i dodajemy do smaku smażone mleko w proszku, skrobię i słodzik. Rozpalamy małe ognisko i gotujemy, mieszając! Ważne: nie doprowadzaj kremu do wrzenia! Gdy krem ​​zacznie gęstnieć zdjąć z ognia. Posmaruj nasze ciasto kremem, a dieta Napoleona jest gotowa!

PP Napoleon z kremem twarogowym

Aby poczęstować ciastem nie tylko siebie, ale także członków rodziny, koniecznie wypróbuj tego niskokalorycznego napoleona!
Tak więc do naleśników będziesz potrzebować:

• 8 jajek. Nie zapominaj, że przygotowujemy się do dużej rodziny.
• 400 ml mleka
• 180 gramów skrobi kukurydzianej.
• Dowolny słodzik do wyboru.

A teraz składniki naszego kremu dietetycznego:

• 250 gram miękkiego twarogu. Możesz użyć twarogu beztłuszczowego lub twarogu 5% tłuszczu.
• 250 gramów mleka.
• 250 gramów czystej wody. Dzięki temu nasz krem ​​będzie jeszcze bardziej niskokaloryczny.
• 60 gramów skrobi kukurydzianej.
• Dowolny słodzik do wyboru.

Przede wszystkim przygotowujemy bazę dla naszych niskokalorycznych napoleonów - naleśników. Łączymy wszystkie niezbędne składniki i pieczemy cienkie naleśniki na patelni z nieprzywierającą powłoką.
Przejdźmy teraz do kremu. Wymieszaj mleko i wodę w jednym pojemniku. Dodaj skrobię, mleko w proszku, słodzik i dobrze wymieszaj. Rozpalamy mały ogień i cały czas mieszając gotujemy, aż śmietana zgęstnieje. W tym przepisie ważne jest również, aby śmietana nie zagotowała się. Gdy nasza śmietana jest gotowa, należy ją dobrze schłodzić i dopiero wtedy dodać do niej twarożek. Dobrze wymieszaj nasz krem ​​​​dietowy.
Nasmaruj nasze ciasta kremem i wstaw do lodówki.

Dieta Napoleona na chlebku pita

Jeśli jesteś całkowicie ograniczony czasowo i nie chcesz piec naleśników dla Napoleona, zawsze możesz je ugotować na bazie chleba pita!
Tak więc do tego przepisu na pp potrzebujesz:

• 1 pita bez drożdży. Trzeba go pokroić na prostokątne lub kwadratowe kawałki i lekko wysuszyć na patelni.
• Na krem ​​weź:
• 2 jajka. Użyjemy tylko żółtek!
• 200 ml mleka o dowolnej zawartości tłuszczu.
• Wanilina. Dla aromatu i wyjątkowego smaku.
• Dowolny słodzik. Możesz użyć syropu z agawy lub karczocha jerozolimskiego.

Ponieważ nasze ciasta przygotowujemy łatwo i szybko, przygotujemy krem. Wszystkie składniki wymieszać w jednym pojemniku i rozpalić na małym ogniu. Wymieszaj śmietankę i gotuj, aż zacznie gęstnieć.
Nasmaruj chleb pita śmietaną i wstaw do lodówki na całą noc! A rano cieszymy się dietą Napoleona!

Dieta Napoleon z Mlekiem Kokosowym

Jak ugotować prawdziwego wegańskiego napoleona pp? To nie jest żaden problem. Potrzebujesz więc:

• 2 opakowania lawaszu. Użyj ormiańskiego cienkiego lawaszu bez drożdży.
• płatki kokosowe

Do kremu:

• 400 ml mleka kokosowego. Możesz zastąpić dowolne mleko roślinne. Mleko migdałowe też jest dobre.
• 2 łyżki mąki kukurydzianej.
• Dowolny słodzik do smaku. Możesz użyć syropu z agawy lub karczocha jerozolimskiego.

Podstawę naszego ciasta pp przygotowujemy prosto i szybko. Pokrój chleb pita na dogodne dla Ciebie kawałki i lekko wysusz na patelni z obu stron.
Teraz zacznijmy przygotowywać krem ​​na pp Napoleona. Połącz mleko kokosowe, skrobię kukurydzianą i słodzik w rondlu. Gotuj na małym ogniu, aż nasza śmietana stanie się gęstą śmietaną.
Gdy nasza śmietana jest gotowa, możemy zacząć smarować nasze ciastka. Na sam koniec posyp ciasto płatkami kokosowymi i wstaw do lodówki na kilka godzin!

Czekoladowy Banan Napoleon

Chcesz spróbować czegoś nowego? W takim razie proponujemy Wam przepis na czekoladowo-bananowy pp Napoleon!
Dla testu:

• 1 lawasz Używamy ormiańskich drożdży bez drożdży.

Do kremu:

• 3 jajka. Będziemy używać tylko żółtek.
• 400 ml mleka. Będziemy używać mleka o najniższej zawartości tłuszczu - 0,5%.
• 30 gramów odtłuszczonego mleka w proszku.
• 30 gramów skrobi kukurydzianej
• Dowolny słodzik do smaku. W takim przypadku użyjemy fitparda.
• 2 łyżki gorącej czekolady Fit Parad To właśnie ta czekolada jest używana w przepisach dietetycznych. 20 gramów tej czekolady zawiera tylko 47 kalorii.
• 1 średni banan.

Ponieważ nasze ciasto jest już gotowe, wystarczy pokroić chleb pita na potrzebne nam kawałki i wysuszyć na patelni z nieprzywierającą powłoką.
Do kremu trzeba będzie zmielić żółtka słodzikiem, następnie dodać mleko w proszku, skrobię i mieszając podać mleko. Rozpalamy mały ogień i gotujemy cały czas mieszając, aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Gdy nasz krem ​​będzie gotowy, dodaj do niego gorącą czekoladę i puree bananowe (ubij w blenderze).
Smarujemy nasze ciasta kremem i wysyłamy je na kilka godzin do lodówki. Posyp naszego niskokalorycznego napoleona plastrami banana!

Dieta Napoleona z białkiem

Jak dodać białka do niskokalorycznego napoleona? Wypróbuj przepis na białko.
Dla testu:

• 500 gramów bezdrożdżowego ormiańskiego lawaszu.

Do kremu:

• 20 gramów białka. Jeśli chcesz, możesz użyć białka smakowego.
• 500 ml mleka. Możesz użyć ghee, nada to wyjątkowy smak.
• 20 gramów skrobi kukurydzianej
• Dowolny słodzik do wyboru
• 1 gram waniliny do smaku

Lawasz pokroić i wysuszyć na patelni. Aby przygotować krem, wystarczy wymieszać wszystkie składniki i gotować na wolnym ogniu, aż krem ​​zgęstnieje.
Gdy tylko krem ​​będzie gotowy, trochę go ostudź i posmaruj ciastka. Zaletą tej diety Napoleona jest to, że nie trzeba jej przechowywać w lodówce, można ją zjeść od razu po ugotowaniu. Nie zapomnij udekorować swojego pp Napoleona!

Podobały Ci się nasze przepisy? Następnie koniecznie ugotuj pp Napoleona, baw się dobrze i traktuj swoich przyjaciół i bliskich! Jeśli masz własne, wypróbowane i przetestowane przepisy na dietę Napoleona, koniecznie powiedz nam! Schudnijmy razem!