La luce migliore e allo stesso tempo, un panino è considerato uno spuntino abbondante in tutto il mondo. Questo snack preferito è stato inventato molto tempo fa da Lord Sandwich e da allora non ci siamo più separati dalla sua invenzione culinaria né al mattino, né al pomeriggio né alla sera. Per preparare questa prelibatezza usiamo una varietà di prodotti diversi: funghi, carne, formaggio, uova, salsiccia, pesce, erbe aromatiche, come aggiunta integrale, caviale, come originalità e raffinatezza del gusto, ricotta, burro di noci e anche uno al cioccolato. Con un tè aromatico o un caffè forte, un piatto del genere va per un'anima dolce, indipendentemente dall'ora del giorno. E non hai bisogno di stare inattivo ai fornelli per molto tempo per fare una sorpresa per te e per tutta la famiglia, in un istante e un grande piatto di boutique è pronto! Se anche tu li ami, visita il nostro articolo per ricostituire il tuo bagaglio di conoscenze culinarie. In esso troverai 12 idee fotografiche delle migliori ricette per semplici e panini deliziosi Su frettolosamente preparato da disponibile e prodotti utili nutrizione. Esplora, sperimenta e coccola i tuoi cari e i tuoi cari. E procediamo con le nostre master class passo-passo.

Ricetta Panino Al Formaggio

Se hai una casa/ufficio forno a microonde, puoi preparare un panino veloce con formaggio molto veloce e delizioso. Su una fetta di pane bianco, metti sopra una o due fette di formaggio e mandalo al microonde per un minuto. Il formaggio fuso darà un aroma semplicemente sbalorditivo.

Panini di pasta

A casa, puoi preparare un ottimo panino da spalmare nutriente. Per fare questo, grattugiare finemente una carota e aggiungerla al burro precedentemente ammorbidito (100 gr.). Coprire questa miscela con formaggio grattugiato di qualsiasi grado duro e mescolate bene gli ingredienti. Pepe e batti la preparazione a piacere. La pasta finita può essere spalmata sul pane e gustata. La migliore ricetta fotografica in fretta, che dovresti assolutamente annotare sul tuo quaderno.

Panini con formaggio e burro

Panini al formaggio. Si preparano velocemente e sono molto gustosi.

Opzione uno: grattugiare il formaggio, mescolarlo con peperone dolce macinato e cospargere con questa composizione su una fetta di pane, precedentemente unta di burro.

Opzione due: prendine uno formaggio stagionato, e tagliane un pezzetto. Ora questa fetta di formaggio va messa, oliata Burro, una fetta di pane e sopra un po' di zucchero o sale.

Panini in scatola

Panini di pesce in scatola in fretta. Il modo più semplice, ovviamente, è mangiare un po' di cibo in scatola con pane nero. Ma per coloro che non sono alla ricerca di modi semplici, ma sono alla ricerca della perfetta combinazione di bellezza esterna e contenuto interno, le seguenti sono le migliori ricette fotografiche.

Opzione uno: prendete una fetta di filetto di aringa e adagiatela sul pane precedentemente affettato. Un uovo sodo va tagliato per il lungo a fettine sottili e messo accanto ai pezzi di aringa. Qualsiasi vegetazione può essere utilizzata come decorazione.

Opzione due: fare dei toast (se non avete il tostapane potete mettere le fette di pane a fette in forno fino a quando Marrone dorato). Grattugiate il toast con l'aglio, mettete 1 - 2 pesce spratto, mettete accanto una fetta di pomodoro, una fetta di limone e un rametto di prezzemolo. La preparazione, come puoi vedere, è facile e semplice, spazzata via in un minuto!

Ricetta panino con salsiccia

Tagliamo qualsiasi salsiccia in cerchi, ovali o qualsiasi altra figura. Questi capolavori li spalmiamo sul pane e li portiamo alla bocca. Facoltativamente, puoi aggiungere una fetta di formaggio, cetriolo fresco e belle erbe fresche.

Panini con caviale rosso

Per buongustai - la migliore ricetta panini con caviale in fretta. Una fetta di pane bianco è unta di burro. Lo strato successivo è il caviale. Puoi prendere rosso, nero (se possibile) o qualsiasi amico. Lo spessore dello strato di caviale dipende solo dallo spessore del tuo portafoglio. Tali capolavori possono essere realizzati con le tue mani e sotto forma di tartine in miniatura, quindi sembreranno ancora più belli.

Ricetta per panini caldi prosciutto e formaggio in fretta

Puoi pranzare in modo quasi autosufficiente se fai un buon panino caldo. Avrai bisogno di due fette di pane per questo piatto. Entrambi dovrebbero essere prima spalmati di burro. Su uno di essi devi mettere un piatto di formaggio, poi una fetta di prosciutto e sopra un'altra fetta di formaggio. Copriamo tutta questa bellezza con la seconda fetta di pane e la mandiamo in una padella preriscaldata. Su ogni lato, il panino dovrebbe essere fritto per 5 minuti e può essere servito. Questa ricetta con una foto è una delle migliori.

Panini all'uovo

Un delizioso panino veloce può facilmente trasformarsi in una delizia gourmet se cosparso di ketchup, formaggio a pasta dura e salsa di panna acida. Si può fare con una fetta di pane condita con burro e un uovo sodo tagliato a metà. Versare il pezzo sopra buona salsa e decorare con una freccia dell'arco. Tali creazioni culinarie sotto forma di tartine in miniatura sembreranno originali. Provalo con tutti i mezzi!

Ricette semplici per panini caldi al burro

Un panino caldo veloce può sostituire una buona colazione completa. Il metodo della sua preparazione è il seguente: una fetta di pane viene unta con burro (puoi pre-mescolare il burro con le tue spezie preferite). Quindi i prodotti vengono disposti sulla base preparata. Tra questi possono esserci verdure, salsicce, funghi, ecc. Cospargete la superficie con formaggio grattugiato e infornate per 10 minuti. Puoi decorare con erbe fresche. Il piatto si scopre: ti leccherai le dita, il migliore! Provalo.

Panini dolci confezionati

I panini con massa di cagliata si distinguono per un gusto insolito. Il pane dovrebbe essere messo da parte per un po', e iniziare a preparare la miscela di cagliata. Prendi la ricotta e mescolala accuratamente con il burro. Quindi aggiungere a questa composizione eventuali conserve: fragole, prugne, lamponi, albicocche, ecc. La massa può essere definita finita, dopo un'accurata miscelazione degli ingredienti indicati. Si forma in modo molto semplice: la massa di cagliata finita deve essere spalmata su una fetta di pane. Questa ricetta fotografica è buon dolce per buongustai.

Le opzioni proposte sono facoltative. Puoi sperimentare cibi diversi in cucina e creare le tue variazioni. In ogni caso, preparando voi stessi o un gruppo di amici, dei panini per la merenda, potrete soddisfare la vostra fame in modo rapido e permanente.

Panino "Sorpresa" di Anastasia Skripkina

Affinché i panini risultino sostanziosi e buoni, è necessario inserire i prodotti adeguati, come nel nostro migliore foto ricetta. Buon antipasto che richiede i seguenti ingredienti:

• pagnotta;
• 6 uova;
• olio vegetale.

Per la salsa:

• 1 cucchiaino Burro;
• 1 cucchiaino Farina;
• 1 bicchiere di brodo di carne;
• 100 g di panna acida;
• sale a piacere.

Processo di cottura:

1. La pagnotta deve essere tagliata in 6 pezzi, spessi 1 - 1,5 cm.
2. Togliete la parte morbida al centro del pane, lasciando solo i bordi.
3. Dopodiché, devi friggere i nostri pezzi in una padella con olio vegetale.
4. Per preparare la salsa, sciogliere il burro in un recipiente di metallo, quindi aggiungere la farina e mescolare accuratamente.
5. Questa è seguita da una ricetta per brodo, panna acida e sale qb. Mescolare bene il tutto e portare a bollore.
6. Versare la salsa preparata in un contenitore di media profondità e inserire i nostri pezzi di pane fritto in modo che il centro vuoto nel pane non si riempia con il contenuto.
7. Infilate un uovo al centro di ogni fetta e mettete in forno per la cottura a 180 gradi per 20 - 25 minuti. Ecco i nostri panini veloci e pronti! A tutta la tua famiglia piacerà questo cibo delizioso. E se usi uova di quaglia, allora puoi prendere delle tartine fresche, il tutto per una gioia per gli occhi!

Panino con polpa di granchio di Yulia Vysotskaya

Per fare in casa dei buonissimi e semplici panini veloci, abbiamo bisogno di:

• polpa di granchio - 1 b.;
• pane nero - 1/2 parte;
• pomodoro - 1 pz .;
• finocchio - 1/2 pz.;
• lime - 1 pz .;
• aglio - 1 spicchio;
• olio d'oliva - 1 cucchiaio l.;
• pepe rosa - 1/4 di cucchiaino;
• pepe nero macinato a piacere;
• un pizzico di sale marino.

Processo di cottura:

1. In padella con olio d'oliva friggere fino a doratura finocchio, tagliato a listarelle sottili.
2. Grattugiare la scorza di lime su una grattugia fine e spremere l'altra metà.
3. Liberare la polpa di granchio dalle pellicole e metterla in un piatto fondo. Aggiungere le foglie di finocchio verde tritate finemente, il succo di lime, il sale, il pepe nero, l'olio d'oliva e condire il tutto con pepe rosa. Amalgamare bene tutti gli ingredienti.
4. Tagliare il pomodoro a fettine sottili.
5. Tagliare il pane a fette sottili, metterlo su una teglia e inviare alla griglia per 2 - 3 minuti o in forno preriscaldato per 15 minuti a 180 gradi. Se vuoi, puoi usare un tostapane per questo scopo.
6. Grattugiare il pane tostato finito con l'aglio.
7. Metti sopra le fette di pomodoro, la polpa di granchio e il finocchio fritto. I nostri panini golosi sono pronti per essere gustati. Piuttosto tratta i tuoi cari con loro! La migliore esperienza è garantita per te!

La ricetta per il panino più delizioso:

Prendete una fetta di pane nero o bianco (a piacere) di circa 1 cm di spessore,
- ritagliare un cerchio di 1-1,5 cm di spessore da una pagnotta di salsiccia "Dottore",
- mettere la salsiccia sul pane. Ecco! Il panino più delizioso è pronto!

(Dagli spazi aperti della Runet)

I panini sono alimenti economici sotto tutti i punti di vista, sia nei costi che nei tempi. Inoltre, quest'ultima circostanza è molto più tangibile e significativa nella nostra epoca di velocità folli, così significativa che per alcuni il panino è diventato quasi il piatto più comune. Certo, farsi una dieta a sandwich è irragionevole e persino pericoloso, ma nel momento in cui hai bisogno di cucinare qualcosa in fretta o portare uno spuntino con te al lavoro o in viaggio, i panini veloci diventano solo la salvezza.

Ogni casalinga ha opzioni su come preparare panini veloci. E, naturalmente, per la loro preparazione in frigorifero ci sono sempre un paio di prodotti necessari.

Prima di tutto, è il pane. Per panini veloci, è consigliabile prendere pane integrale o pane ai cereali, con crusca o farina integrale - tale pane è molto più utile delle pagnotte. Se hai tempo e voglia, cuoci in anticipo le torte sandwich di segale e conservale in un luogo fresco.

Ingredienti:
½ pila. siero di latte,
½ pila. panna acida,
1 uovo,
Farina di segale.

Preparazione:
Impastare un impasto non troppo duro. Immergere per 30 minuti sotto una ciotola capovolta, quindi disporre come tortillas su una teglia infarinata. Infornare a 160-180°C. La panna acida nella ricetta può essere sostituita con qualsiasi prodotto a base di latte fermentato... Alla farina si può aggiungere segale tritata o crusca di frumento. L'impasto può essere fatto senza un uovo, ma poi le torte risulteranno più asciutte.



Ingredienti:
200 g di kefir,
100 g di ricotta,
2-3 uova,
50 ml di olio vegetale,
farina di segale,
segale o crusca di frumento - da gustare e desiderare.

Preparazione:
Impastare la pasta densa della panna acida e versarla su una teglia sotto forma di torte. È meglio pre-rivestire la teglia con carta da forno. Puoi aggiungere una manciata di semi di girasole o semi di zucca all'impasto della tortilla.

Allo stesso modo, puoi preparare in anticipo varie creme spalmabili, paté e oli per sandwich aromatizzati. Vanno conservate in frigorifero in un contenitore ben chiuso e non troppo a lungo.

Olio verde

Ingredienti:
1 cucchiaio verdure tritate o tritate in un frullatore: prezzemolo, aneto, ortica giovane, neve, pidocchi di legno, ecc.,
100 g di burro ammorbidito.

Olio all'aglio

Ingredienti:
1 cucchiaio qualsiasi verde,
1-3 spicchi d'aglio
100 gr di burro.

Olio di cetriolo
Ingredienti:
1 cetriolo fresco
1 cucchiaio verde,
olio vegetale a piacere.

Preparazione:
Tagliare il cetriolo il più piccolo possibile e strofinarlo con olio vegetale. Aggiungi verdure. Quest'olio è un'ottima base per tramezzini con verdure su pane di segale.

Ingredienti:
200 g di rafano
100 g di burro
miele, succo di limone - a piacere,
succo di barbabietola - facoltativo.

Preparazione:
Grattugiare il rafano su una grattugia fine, condire con miele e succo di limone a piacere. Schiacciare il burro ammorbidito con il rafano. Puoi gocciolare del succo di barbabietola. L'olio di rafano si sposa bene con i prodotti a base di carne.

Ingredienti:
150 g di formaggio a pasta dura
100 g di burro
pepe rosso macinato a piacere.
Preparazione:
Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e unirlo al burro ammorbidito e al peperoncino.
Paté di formaggio con noci
Ingredienti:
300 g di formaggio feta,
50 g di nocciole
50 g di pangrattato
50 g di panna acida
3-4 spicchi d'aglio
paprika, sale - a piacere.

Preparazione:
Mescolare l'aglio, le noci e il formaggio feta tritati con un tritacarne con paprika, sale, pangrattato e panna acida. Refrigerare e utilizzare come crema per panini di pesce e carne.



Ingredienti:
1 limone
100 g di burro
1-2 cucchiai miele.

Preparazione:
Lavare bene il limone, versare per 1 minuto acqua calda e passare insieme alla scorza attraverso un tritacarne. Unire al burro ammorbidito, aggiungere il miele e mescolare bene. Questo olio è adatto per panini dolci e proprio come una salutare vitamina da spalmare sul pane.

A rigor di termini, non ci sono ricette definitive per i panini e non può esserlo, perché ogni casalinga porterà sicuramente qualcosa di suo in ogni ricetta. "Culinary Eden" ti dice solo come abbinare determinati prodotti, in modo da ottenere panini gustosi e salutari, e non solo pane e salsiccia.

Ingredienti:
4 fette di pane integrale
4 fette di carne
4 fette di formaggio a pasta dura
2 fette di ananas,
concentrato di pomodoro, prezzemolo.

Preparazione:
Tostare le fette di pane in una padella asciutta o fare dei crostini leggermente tostati in un tostapane. Spalmatevi sopra del burro e adagiate su ciascuno una fetta di carne, il formaggio e mezzo anello di ananas. Cuocere in forno fino a quando il formaggio inizia a bollire. Quindi adagiare su un piatto e guarnire con concentrato di pomodoro e rametti di prezzemolo.

Ingredienti:
5 fette di pane integrale
1 pomodoro fresco
25 g di burro
25 g di mandorle dolci
50 g di formaggio feta,
5 olive.

Preparazione:
Versare acqua bollente sulle mandorle per 5 minuti, quindi rimuovere la pellicola e tritarle finemente. Asciugare in una padella vuota e mescolare con il formaggio feta tritato finemente. Prendete il pane, spalmatelo di burro e adagiatevi sopra le fette di pomodoro. Servire, guarnire con formaggio di noci e olive.

Ingredienti:
8 fette di pane integrale
100 g di formaggio
100 g di maionese
4 uova,
3 cucchiai. l. pasta di pomodoro,
1 mazzetto di cipolle verdi.

Preparazione:
Tritare finemente le uova sode e le cipolle verdi e mescolare. Prendete delle fette di pane e spalmate un po' di concentrato di pomodoro. Cospargere con il composto di uova e cipolla sopra, aggiungere 1-2 fette di formaggio. Stendere i panini su una teglia e cuocere nel microonde o nel forno fino a quando il formaggio bolle. Se lo si desidera, si può gocciolare un po' di maionese sui panini già pronti.

Ingredienti:
10 fette di pane tostato,
10 cotolette piccole (o 5 cotolette tagliate a metà nel senso della lunghezza)
150-200 g di formaggio
2 pomodori freschi,
2 sottaceti,
1 cipolla grande
foglie di lattuga,
mostarda,
Salsa tartara (o maionese).

Preparazione:
Formare la carne macinata in piccole polpette e far rosolare a fuoco medio. Prendete due fette di pane, spalmate di senape. Quindi stendere i cetrioli affettati sottilmente, gli anelli di cipolla, il pomodoro, la polpetta, il formaggio e la lattuga. Facoltativamente aggiungere salsa tartara (o maionese). Unisci entrambi i pezzi e mettili nel microonde per 1-2 minuti, concentrandoti sulla bollitura del formaggio.

Ingredienti:
5 fette di pane integrale
100 g di prosciutto
100 g di formaggio
2 spicchi d'aglio
un mazzetto di prezzemolo
Salsa tartara (o maionese).

Preparazione:
Grattugiare il formaggio e l'aglio e condirli con il prosciutto tritato finemente, le erbe aromatiche tritate e la salsa tartara. Prendete una fetta di pane, spalmatela con il composto ottenuto e cuocete in forno fino a doratura.

Panino "Multidimensionale"

Ingredienti:
1 baguette,
200 g di prosciutto
100 g di formaggio a pasta dura
100 g di burro
3 spicchi d'aglio
erbe fresche(aneto di prezzemolo),
Salsa tartara.

Preparazione:
Prendi una pagnotta e fai dei tagli profondi obliquamente, non tagliando fino alla fine 1-1,5 cm Mescolare il formaggio grattugiato su una grattugia fine con erbe tritate finemente, burro ammorbidito, 1-2 cucchiai. l. salsa tartara e aglio grattugiato. Riempite i tagli nella baguette con il composto ottenuto e aggiungete a ciascuno una fetta di prosciutto affettato sottilmente. Avvolgere la baguette sandwich in un foglio e cuocere per 15-20 minuti in forno.

Ingredienti:
4 fette di pane integrale
100 grammi filetto bollito Pollo,
4 olive,
Salsa delle Mille Isole,
qualche rametto di prezzemolo.

Preparazione:
Tagliate la carne a pezzetti e mescolatela con la Thousand Islands Sauce (o qualsiasi altra salsa maionese). Prendi una fetta di pane e applica la massa risultante. Servire guarnendo con olive e prezzemolo tritato.

Ingredienti:
4 fette di pane Borodino,
4 fette di carne (prosciutto),
4 fette di formaggio a pasta dura
2 sottaceti medi (cetriolini),
1 patata lessa,
20 g di filetto di aringa,
erbe fresche,
olio vegetale.

Preparazione:
Tritare carne, formaggio, cetrioli, patate e 1 cucchiaino. olio vegetale. Spalmare la massa risultante sulle fette di pane Borodino e servire, guarnendo con erbe tritate finemente.

Ingredienti:
10 fette di pane
1-2 mele,
75-100 g di formaggio
burro, noci.

Preparazione:
Tagliare le mele a fettine sottili. Ungete il pane con il burro, adagiatevi le mele, adagiatevi sopra le fette di formaggio e infornate finché non si scioglie. Cospargere con le noci.

Panini quaresimali

Ingredienti:
4 fette di pane ai cereali,
1 pomodoro fresco
1 peperone dolce,
1 cipolla media
olio vegetale (preferibilmente olio d'oliva),
erbe fresche.

Preparazione:
Tagliare la cipolla, il peperone e il pomodoro ad anelli sottili. Prendete il pane, spennellatelo di burro e adagiatevi sopra le verdure. Guarnire i panini già pronti con erbe fresche tritate e servire.

Ingredienti:
10 fette di pane ai cereali,
4 pomodori freschi,
3 spicchi d'aglio
erbe fresche,
olio vegetale.

Preparazione:
Friggere le fette di pane in una padella calda con olio vegetale fino a renderle croccanti. Mettere su un piatto con carta assorbente, eliminare l'olio in eccesso e strofinare con l'aglio. Tritare i pomodori, spalmarli sul pane all'aglio e guarnire con erbe fresche.

Ingredienti:
4 fette di pane nero,
2 pomodori medi,
2 spicchi d'aglio
1 melanzana piccola
adjika.

Preparazione:
Friggere il pane in poco olio fino a renderlo croccante. Mettere su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso. Strofinare i crostini con l'aglio su entrambi i lati e spalmarli con un po' adjika ardente... Tagliare le melanzane e il pomodoro a fettine sottili, soffriggere in padella e alternare sui crostini di adjika. Servire con anelli di cipolla ed erbe aromatiche tritate finemente.

Ingredienti:
250 g di filetto di pesce rosso salato,
6 fette di pane integrale
olio verde (facoltativo)
Limone,
erbe fresche.

Preparazione:
Tagliare a fettine sottili i filetti di pesce rosso salato, sgocciolare su ciascuno il succo di limone e spalmarlo sulle fette di pane (volendo, ogni fetta può essere integrata con una piccola quantità di olio verde). Servire con erbe fresche per decorare ogni panino.

Ingredienti:
1 cetriolo fresco
2-3 ravanelli,
1 cipolla piccola
1 ravanello
succo di limone o pompelmo, olio vegetale, sale, pepe - a piacere,
torte di segale o pane ai cereali,
verdi.

Preparazione:
Tritare finemente verdure fresche, versare con succo di limone, sale e pepe a piacere e condire con olio vegetale. Metti questa massa su fette di pane e cospargi di erbe.

Panini alle noci.

Macinare Noci, mandorle e nocciole, aggiungere al composto di noci alcuni semi di sesamo. Spennellare il pane di segale con il burro e cospargere con il composto ottenuto. La combinazione di noci può essere molto diversa, al posto del sesamo si possono aggiungere semi di zucca o di girasole.

E infine, un piccolo dolce per dessert!

Panini al cioccolato

Ingredienti:

50-70 g burro al cioccolato,
1 cucchiaino caffè,
uva, ciliegie o fragole.

Preparazione:
Sbattere il burro e il caffè fino a formare una crema morbida. Spalmare su un biscotto, coprire con un secondo e guarnire con pezzi di burro al cioccolato e uva, ciliegie o fragole.

Panini frutta e formaggio

Ingredienti:
6 fette di pane integrale
100 g di burro al formaggio
1 pila. mix di frutta (banana + kiwi + arancia),
1 cucchiaio. l. noci o nocciole tritate.

Preparazione:
Prendete una fetta di pane e spennellatela con il burro al formaggio, poi adagiatevi sopra le fette di frutta e le noci leggermente tostate.

Panini alla cagliata

Ingredienti:
100 g biscotti "Latte al forno",
100 g di cagliata di frutta,
1 cucchiaio. l. marmellata.

Preparazione:
Prendi un biscotto e metti la massa di cagliata in modo che si formi una depressione al centro, aggiungi la marmellata e servi con il tè.

Adesso sai anche quanto è gustoso e facile fare dei panini veloci. Buon appetito!

Larisa Shuftaykina

Per cucinare delizioso e bei panini sul tavolo festivo, non è necessario dedicare molto tempo. Dopo aver raccolto ricette corrette, in pochi minuti sarà possibile costruire un antipasto che conquisterà gli ospiti sia con il suo gusto interessante che con il suo design goloso. Queste sono opzioni di pesce e panini caldi e caviale e alcuni altri.

Quando si pensa a cosa preparare i panini sulla tavola delle feste, di solito viene in mente prima il pesce. Molto spesso, per gli spuntini vengono utilizzati cibo in scatola di tale prodotto o varietà nobili salate di pesce.

Una ricetta semplice per panini con spratti e aglio

Ingredienti: 8-9 fette di pane Borodinsky, 2 cucchiai grandi di maionese, un vasetto di spratti sott'olio, 2 in anticipo uova sode, cipolle verdi, aglio fresco, sottaceti.

1. Il pane viene fritto da entrambi i lati in padella senza olio. Inoltre, anche i pezzi caldi vengono strofinati con spicchi d'aglio fresco a piacere.
2. La maionese si mescola con il trito cipolle verdi e spalmate sulle fette di pane.
3. Le uova si strofinano sopra. Puoi anche usare la quaglia.
4. Resta da mettere un pesce e un piatto di cetriolo sottaceto su ogni panino.

Questi panini con lo spratto completeranno perfettamente il tuo solito pranzo quotidiano.

Con salmone e crema di formaggio

Ingredienti: 220 g di salmone leggermente salato, a fette pane di segale, 140 g di formaggio spalmabile, uno spicchio d'aglio, 60 g di olive verdi (si può scegliere un prodotto con formaggio), 1 piccola. l. succo di lime, un mazzo di varie erbe fresche.

1. Fette di pane di segale sono spalmate di crema di formaggio.
2. Sopra sono disposti pezzi lunghi e sottili di pesce e olive, tagliati a cerchi.
3. In una ciotola, mescolare il formaggio rimanente con l'aglio e il succo di lime. Metti un cucchiaio di massa cremosa sopra le fette di pesce.

I panini finiti sono decorati con erbe tritate.

Con tonno in scatola, cetriolo e uova

Ingredienti: 9-10 fette di pane, vasetto tonno in scatola, 80 g di formaggio spalmabile, 2 uova sode, cetriolo fresco, sale, aglio secco.

1. Le fette di pane vengono fritte senza olio. Puoi usare una griglia per questo scopo. Di conseguenza, i pezzi dovrebbero risultare rosei.
2. Il tonno viene impastato con una forchetta, mescolato con uova grattugiate, cubetti di cetriolo fresco in miniatura e aglio secco. Anche la crema di formaggio viene inviata lì. Se necessario, la massa può essere salata a piacere.
3. Il pane fritto è ricoperto da una "spalmata" di pesce già pronta. Invece del formaggio a pasta molle, puoi usare la normale maionese densa.

I panini sono decorati con olive, pomodorini o erbe aromatiche.

Panini con pesce rosso leggermente salato e limone

Ingredienti: mezzo limone, una pagnotta, 80 g di burro, 130 g di salmone leggermente salato.

1. Tagliare il pane bianco a fette sottili. Puoi usare le formine per biscotti e fare delle fette ricce.
2. Gli spazi vuoti risultanti vengono unti con burro ammorbidito.
3. Il limone viene ben lavato e lavorato con una spazzola rigida, dopodiché viene tagliato in pezzi più fini. Di questi, devi assolutamente scegliere le ossa. Le fette vengono impilate sopra il burro sul pane.
4. Poi ci sono i pezzi di pesce. Poiché i panini sono destinati a un tavolo festivo, sottili strisce di salmone dovrebbero essere avvolte in un rotolo, dopo averle decorate con rose in miniatura.

L'antipasto finito viene disposto su un piatto piano e guarnito con prezzemolo fresco.

con aringa

Ingredienti: mezzo chilo aringa leggermente salata, 120 g di burro grasso, 90 g di cipollotti freschi, una pagnotta di pane di segale.

1. Il pane viene tagliato a fette regolari. Il loro spessore non deve essere superiore a 0,8 cm.
2. Gli spazi vuoti vengono essiccati in forno fino a doratura. Puoi anche friggere il pane in una padella, ma questo aggiungerà grasso extra al piatto.
3. Il lato rubicondo è unto con burro ammorbidito con una fetta.
4. Il filetto di aringa viene tagliato a strisce lunghe e sottili, dopodiché vengono adagiate sul pane.
5. Tritare finemente la cipolla.

I panini pronti con le aringhe sono generosamente cosparsi di verdure.

Con pasta formaggio e panna acida e pesce rosso

Ingredienti: 130 g di pesce rosso salato, metà baguette francese, mezzo limone, 4 cucchiai. l. panna acida densa, 60 g di formaggio fuso, aneto.

1. La baguette viene tagliata a fette piccole. Il loro spessore non deve essere superiore a 1 cm.
2. Il formaggio è mescolato con panna acida.
3. Il limone viene accuratamente lavato, dopo di che viene tagliato prima in cerchi e poi in quarti.
4. Il pesce rosso viene tagliato in piccoli pezzi lunghi, che sono avvolti a forma di rose.
5. La pasta alla panna acida viene spalmata su fette di baguette fresca. Sopra sono rose di pesce e quarti di agrumi.

L'antipasto è decorato con rami di aneto fresco.

Con aringhe e formaggio fuso su una tavola festiva

Ingredienti: 120 g di formaggio cremoso fuso, carote medie, maionese leggera, 40 g di burro, 120 g di aringa leggermente salata, pane nero.

1. Le carote vengono pre-bollite fino a renderle morbide, dopodiché vengono tritate usando una grattugia con i fori più piccoli.
2. Allo stesso modo, si restringe e formaggio fuso... Ma è più comodo usare la sua versione morbida fatta di vassoi di plastica.
3. I filetti di pesce vengono tagliati a cubetti in miniatura.
4. Tutti gli ingredienti preparati sono mescolati in una ciotola. Viene inviato loro burro ammorbidito e una piccola quantità di maionese. La ciotola dovrebbe fare una pasta densa.
5. Il composto viene spalmato con fette sottili di pane integrale. Se lo si desidera, è possibile asciugarli leggermente in anticipo in una padella asciutta.

L'antipasto è decorato con piume di cipolla verde.

Antipasto festivo con salmone e crema di formaggio

Ingredienti: baguette fresca, 230 g di salmone salato, 230 g di formaggio cremoso alle spezie, cetriolo fresco forte.

1. La pagnotta lunga viene tagliata a pezzi medi. È molto conveniente acquistare baguette già tagliate.
2. Ogni pezzo di pane è generosamente unto con formaggio. Puoi aggiungere spezie tu stesso secondo i tuoi gusti.
3. Il pesce viene tagliato a fette lunghe e sottili e arrotolato in una rosa. Un pezzo di cetriolo piegato allo stesso modo viene inserito al centro.

I panini al salmone già pronti vengono subito serviti agli ospiti.

Panini con sarde, pomodori e formaggio a pasta dura

Ingredienti: 80 g di formaggio, 8-9 fette di pane bianco, aglio secco, 260 g di sardine sott'olio, un pomodoro grande e succoso, un po' di maionese.

1. Il pesce in scatola con un po' d'olio viene impastato in un piattino. Tutte le ossa devono prima essere rimosse da loro.
2. Aglio secco, formaggio grattugiato finemente e un po 'di maionese vengono aggiunti alla massa di pesce in modo che la miscela non si asciughi. A piacere, puoi aggiungere sale allo "spread".
3. Il pane bianco viene tagliato a fette medie, asciugato in una padella e poi coperto con una massa di pesce preparata.

Per ogni panino pronto viene disposta una fetta di pomodoro.

Con aringhe e kiwi

Ingredienti: kiwi maturo, 3-4 fette di pane con semi, 80 g di aringhe sott'olio, 1 cucchiaio. l. Maionese.

1. Il pane viene tagliato a fette triangolari.
2. Ogni pezzo è spalmato con una piccola quantità di maionese. L'aglio secco o fresco può essere aggiunto alla salsa a piacere.
3. Per ogni panino vengono disposte 2-3 fette di aringa.
4. Sul lato ci sono fette di kiwi fresco.

L'antipasto viene servito subito dopo la preparazione. Puoi decorarlo con semianelli di cipolle sott'aceto.

Panini caldi

Una varietà di panini caldi - ottima opzione uno spuntino per un po', mentre ci si aspetta la cosa principale piatto delle feste... Non lasceranno che gli ospiti abbiano fame e alla padrona di casa sarà permesso di mostrare pienamente la sua immaginazione culinaria.

Come cucinare con gli spratti in forno?

Ingredienti: un vasetto standard di spratti, 7-8 fette di pane, 90 g di formaggio, 70 g di panna acida, 2 spicchi d'aglio, sale.

1. Aggiungere l'aglio schiacciato e il sale a piacere in una ciotola di panna acida. Invece di questo latticini qualsiasi maionese è consentita.
2. Le fette di pane bianco vengono spalmate di salsa e subito distribuite sulla teglia.
3. Diversi pesci sono disposti per ogni pezzo.
4. Cospargere generosamente con formaggio grattugiato sopra.
5. I panini vengono cotti in forno per 8-9 minuti ad alta temperatura.

Non appena il formaggio si scioglie, lo spuntino può essere servito immediatamente.

ricetta francese

Ingredienti: 4 fette di pane bianco, 170 ml di latte intero, 2 uova grandi, 1 pz. porri, 90 g di formaggio, sale, erbe provenzali.

1. Le uova vengono sbattute con il latte, unite alle erbe e salate.
2. Le fette di pane vengono immerse nella miscela risultante. Dovrebbero essere inzuppati su entrambi i lati con un liquido appetitoso.
3. La cipolla viene tagliata ad anelli finissimi, il formaggio viene strofinato grossolanamente.
4. Il pane imbevuto nel composto di uova e latte viene steso su una teglia.
5. La parte superiore è ricoperta di cipolle e formaggio grattugiato.

L'antipasto viene cotto in forno caldo per 12-14 minuti.

Opzione per montare con pomodori e pancetta

Ingredienti: 4 fette di pane ai cereali, 4 piccole. l. senape di Digione, 12 fette di pomodoro, 8 fette di pancetta, ¾ cucchiaio. formaggio grattugiato.

1. Le fette di pane vengono disposte su una teglia e fritte con la funzione "grill" per un paio di minuti su entrambi i lati.
2. Successivamente, le fette rubiconde vengono spalmate di senape, 2 pezzi di pancetta e 3 fette di pomodoro vengono adagiate su di esse.
3. Cospargere il formaggio sopra gli spazi vuoti.

I panini vengono grigliati per altri 3 minuti su un lato. Servito subito.

Con filetto di pollo

Ingredienti: una pagnotta intera, un pomodoro grande, 2 uova sode, mezzo filetto di pollo, 80 g di formaggio, 2 spicchi d'aglio, sale.

1. Il pomodoro e le uova raffreddate vengono schiacciate a cubetti.
2. Il filetto di pollo viene prima bollito finché è tenero (in acqua salata), raffreddato e poi tritato arbitrariamente.
3. La pagnotta viene tagliata a fette sottili.
4. I prodotti preparati nella prima e nella seconda fase vengono miscelati. Aglio schiacciato, formaggio grattugiato finemente e, se necessario, vengono aggiunti sale.
5. La massa risultante viene spalmata su fette di pane.
6. Le fette ripiene vengono disposte su una teglia foderata con pergamena.

L'antipasto viene cotto ad alta temperatura per 12-14 minuti.

Cottura in padella con cipolle e uova

Ingredienti: 240 g di pane bianco, uovo grande, cipolla media, 5-6 rametti di aneto fresco, olio raffinato, pepe macinato fresco, sale.

1. La pagnotta viene tagliata in piccoli pezzi. Il loro spessore ottimale è di 1 cm.
2. La cipolla viene sbucciata, tagliata a pezzi in miniatura.
3. Sbattere leggermente l'uovo con una forchetta. I suoi componenti devono connettersi.
4. Cipolla tritata, aneto tritato, sale, pepe appena macinato vengono aggiunti alla miscela. Per tali panini, puoi tranquillamente scegliere qualsiasi altra spezia.
5. Il ripieno risultante viene steso sulle fette di pane preparate con un cucchiaio e leggermente premuto.
6. Gli spazi vuoti vengono inviati a una padella con olio riscaldato. Per prima cosa si riempiono con il ripieno, poi si capovolgono. Su ogni lato dovrebbe apparire sui pezzi una appetitosa crosticina dorata.

Lo spuntino finito viene disposto su tovaglioli di carta in modo che assorbano il grasso in eccesso e quindi servito immediatamente.

Con peperoni e funghi

Ingredienti: baguette, cipolla, 1 pz. rosso e giallo peperone, 230 g di funghi prataioli freschi, aglio qb, sale, olio d'oliva.

1. La baguette viene tagliata a fette di medio spessore. Deve essere fritto da entrambi i lati in una piccola quantità di olio d'oliva fino a doratura, quindi strofinare con aglio fresco a piacere.
2. Nella padella si aggiunge un altro po' d'olio e piccoli cubetti di cipolle, due colori di peperone dolce e funghi freschi... Questa massa è salata a piacere.
3. Ancora caldo, il ripieno viene adagiato su fette di pane rubicondo.

L'antipasto va servito subito prima che si sia raffreddato. Potete guarnire le fette ripiene con erbe aromatiche fresche o essiccate.

Con carne macinata in padella

Ingredienti: mezzo chilo di carne macinata mista (soprattutto maiale + manzo), carota fresca, uovo grande, cipolla, filone di pane bianco, sale, spezie.

1. Le verdure dichiarate nella ricetta vengono lavate, pelate e tritate casualmente. Puoi usare un frullatore per questo scopo.
2. La massa risultante viene combinata con carne macinata. va anche lì un uovo crudo, spezie selezionate e sale.
3. Il risultato è un composto abbastanza denso. Se la carne macinata è acquosa, non prenderà piede sui futuri panini.
4. Una padella con una piccola quantità di olio raffinato viene posta sul fornello per riscaldarla.
5. A quel tempo pane bianco tagliata a fettine sottili. Ogni pezzo è ricoperto di preparato Carne tritata con verdure.
6. Non appena il grasso si è riscaldato a sufficienza, i futuri panini vengono immersi in esso. Vanno messi nella teglia con il ripieno rivolto verso il basso.
7. L'antipasto viene fritto in questa forma per 4-6 minuti.
8. Quindi puoi rosolare i panini sul secondo lato, ma questo aggiungerà loro grasso extra.

L'antipasto pronto è delizioso non solo caldo, ma anche freddo.

Panini al fegato di merluzzo

Con panini così semplici, sicuramente non dovrai scherzare per molto tempo. Basta aprire una lattina di cibo in scatola e applicare sul pane una massa appetitosa. Vari componenti aggiuntivi aiuteranno a migliorare il gusto dello spuntino.

La ricetta più semplice

Ingredienti: 230 g di cibo in scatola, 1 cucchiaio. l. maionese, un mazzetto di cipollotti, aglio secco, 6-8 fette di pane bianco da tostare.

1. Se non ci sono ingredienti aggiuntivi a portata di mano, è possibile preparare deliziosi panini anche senza di essi. Per fare questo, il pane si libera della crosta e viene leggermente tostato in un tostapane o in una padella senza olio. Se lo si desidera, è possibile dare ai suoi pezzi un aspetto originale usando le formine per biscotti.
2. Il contenuto di una lattina di pesce in scatola viene trasferito in una ciotola. Il fegato di merluzzo viene impastato con una forchetta fino alla consistenza di una pasta. Qui viene aggiunto anche aglio secco, maionese a piacere.
3. La massa risultante viene spalmata su fette di pane rubicondo.

Cospargere i panini preparati sopra con le cipolle tritate.

Opzione panino al pomodoro

Ingredienti: 180 g di pane bianco, pomodoro grande carnoso, olio raffinato, 160 g fegato in scatola merluzzo, sale da cucina, aneto fresco.

1. Il pane viene tagliato in triangoli ordinati. Se lo si desidera, è possibile tagliare la crosta da esso.
2. I pezzi vengono fritti da entrambi i lati in poco olio raffinato. Dovrebbero diventare appetitosamente rubicondo.
3. La maggior parte dell'olio viene drenato dal cibo in scatola, dopo di che vengono impastati con una forchetta fino allo stato di patè. Se alla fine rimane troppo poco liquido e la massa risulta asciutta, puoi aggiungere la maionese. Il ripieno è salato a piacere.
4. Il pomodoro viene lavato e tagliato a fettine sottili.
5. Le fette di pane rubicondo sono ricoperte di massa di pesce. Il ripieno viene schiacciato delicatamente su di loro.
6. Le fette sottili di pomodoro fresco sono disposte sopra. Se necessario potete anche cospargerli di sale.

Resta da decorare i panini con aneto fresco e servire immediatamente.

Antipasto originale con fegato di merluzzo e arance

Ingredienti: 7-8 fette di baguette, 130 g di fegato di merluzzo, 40 g di formaggio, uovo grande, 2 cucchiai. l. maionese leggera, arancia grande, 2 cucchiai. l. scorza di limone tritata, un pizzico di paprika dolce, sale, erba cipollina.

1. Innanzitutto, la baguette viene tagliata a pezzi sottili, quindi asciugata in forno o in una padella asciutta fino a doratura.
2. L'uovo viene fatto bollire in acqua bollente per 3 minuti, poi schiacciato a caso e unito a formaggio grattugiato finemente.
3. Il pesce in scatola viene tolto dal barattolo e impastato bene con una forchetta con un filo d'olio.
4. Dell'arancia verrà utilizzata solo la polpa senza deflettori. È conveniente rimuoverlo dai pezzi con un cucchiaino.
5. Il fegato di merluzzo viene mescolato con tutti gli alimenti preparati nei passaggi precedenti. La massa è aggiunta scorza di limone, aglio schiacciato e sale qb.
6. Il patè risultante viene steso su fette di pane integrale. In cima, il ripieno è leggermente cosparso di paprika macinata.

I panini devono essere leggermente raffreddati prima di servire.

Con uovo e fegato di merluzzo

Ingredienti: 230 g di cibo in scatola, 4 uova grandi, 90 g di formaggio e la stessa quantità di maionese, 12-14 fette di pane (bianco), sale, aglio qb.

1. Le uova devono essere sode. Quando il prodotto si raffredda, si strofina finemente.
2. Il formaggio viene sminuzzato allo stesso modo.
3. Il fegato di merluzzo viene mescolato con gli ingredienti precedentemente preparati. È necessario drenare l'olio in eccesso e impastare il cibo in scatola con una forchetta.
4. La massa è condita con maionese, salata a piacere. L'aglio schiacciato viene aggiunto ad esso.
5. Il pane può essere utilizzato morbido o leggermente essiccato in forno.
6. Il ripieno risultante è disposto su fette bianche.

Lo spuntino pronto viene subito servito agli ospiti.

Con cetriolo e fegato di merluzzo

Ingredienti: una pagnotta, una lattina standard di conserve sott'olio, 1 cetriolo acido e 1 fresco, 60 g di formaggio, erbe aromatiche, aglio fresco.

1. La pagnotta viene tagliata a pezzi medi e fritta da un lato in una padella asciutta.
2. Mentre sono ancora calde, strofinare le fette con l'aglio.
3. Successivamente, il lato rubicondo viene cosparso di olio di fegato di merluzzo, cosparso di erbe tritate e formaggio grattugiato.
4. Sopra, il cibo in scatola, schiacciato con una forchetta, è disposto e i cubetti di cetriolo acido sono sparsi.

Resta da decorare i panini già pronti con fette di cetrioli freschi.

Con caviale

I panini al caviale sono ospiti frequenti della tavola festiva. Per la loro preparazione, puoi utilizzare sia un costoso prodotto di salmone rosso che, ad esempio, caviale di capelin economico non meno gustoso.

Panini classici con caviale rosso

Ingredienti: baguette fresca, 140 g di caviale rosso, 70 g di burro grasso.

1. La baguette viene tagliata in 15 pezzi sottili.
2. Ogni fetta è generosamente unta con burro ammorbidito.
3. Il caviale rosso viene distribuito uniformemente dall'alto con un cucchiaino. Nelle vicinanze, puoi posizionare una foglia di erbe fresche o qualsiasi altro ingrediente per la decorazione.

I panini pronti con caviale rosso vengono immediatamente serviti agli ospiti.

Come cucinare con il caviale di capelin?

Ingredienti: 320 g di uova di capelin, mezza cipolla bianca, una baguette fresca intera, 4 cucchiai grandi di olio raffinato, 1 piccolo. un cucchiaio di aceto balsamico (bianco), sale fino.

1. Se il caviale è con del liquido, prima di tutto viene steso in un setaccio.
2. Successivamente, il prodotto viene trasferito in una comoda ciotola per montare e inizia a essere lavorato con un frullatore. L'olio raffinato viene aggiunto gradualmente alla massa. Quando tutto il liquido è esaurito, il caviale viene cosparso di aceto balsamico.
3. Scegli una cipolla succosa e dolce. Viene tagliato a cubetti più piccoli, dopodiché viene inviato al caviale. Battere la massa continua con pezzi di verdura. A questo punto, puoi aggiungere sale a tuo gusto.
4. La miscela rigogliosa risultante viene coperta con un film e inviata al frigorifero a raffreddare.
5. I pezzi di baguette vengono leggermente asciugati in una padella asciutta in modo che si formi una crosta marrone dorata.
6. Successivamente, le fette di pane vengono ricoperte di ripieno freddo.

I panini con caviale di capelin vanno cotti appena prima di servire, in modo che la baguette non abbia il tempo di bagnarsi.

Mini panini originali con caviale rosso

Ingredienti: baguette, 80 g di caviale rosso, un vasetto di crema di formaggio, 2 kiwi morbidi maturi.

1. La baguette viene tagliata a fette medie, elimina la crosta.
2. Con un coltello crema di formaggio spalmato su fette di pane preparato. Puoi scegliere un prodotto con aglio o erbe.
3. Il kiwi viene sbucciato e tagliato a cubetti molto piccoli.
4. Il caviale è disposto su una metà di un pezzo di pane, unto con formaggio e frutta a fette sull'altra.

Se lo si desidera, i panini pronti sono decorati con cipolle verdi.

Con caviale nero

Ingredienti: 90 g di caviale, baguette intera, 60 g di burro, cetriolo fresco forte, 90 g di pesce rosso leggermente salato (meglio di tutti - salmone).

1. La baguette viene tagliata a pezzi medi. Se hai intenzione di fare di più opzione utile snack, quindi invece del pane bianco, puoi prendere la segale.
2. L'olio viene rimosso dal frigorifero in anticipo. I pezzi di pane preparati vengono spalmati con il prodotto ammorbidito.
3. Per ogni fetta (al centro) viene steso un pezzo lungo e sottile di pesce rosso. Da un lato, il pane lasciato vuoto è ricoperto di caviale nero. D'altra parte, cade cubetti cetriolo fresco.

Per aggiungere un po' di luminosità a questo panino, puoi usare le metà delle ciliegie.

Con caviale e spratto

Ingredienti: mezzo pane tostato nero, 180 g di filetto di spratto, 90 g di caviale rosso, metà carota, metà barbabietola, cipolla rossa piccola, maionese, prezzemolo fresco.

1. Gli ortaggi a radice vengono bolliti fino a renderli morbidi, sbucciati, tagliati in pezzi in miniatura. La cipolla viene tagliata a semianelli sottili.
2. Il pane viene tagliato a fette medie e asciugato in forno.
3. Quando il toast si è raffreddato, viene spalmato di maionese.
4. Per prima cosa, sul pane vengono versati pezzi di ortaggi a radice, quindi vengono disposti cubetti di filetto di spratto e caviale rosso.

L'antipasto è decorato con semianelli di cipolla e prezzemolo.

Panini con salsiccia

Questi panini sono molto semplici e pasto veloce... Ma alcune delle loro opzioni originali sono abbastanza adatte anche per un tavolo festivo. Soprattutto se ti occupi del design e della presentazione insoliti.

Opzione semplice con salame e cetrioli sottaceto

Ingredienti: 7-9 fette di pane bianco morbido, 80 g di salame, 2 pomodori, 2 cetrioli sottaceto, 130 g di qualsiasi formaggio, 2 cucchiai grandi di ketchup e maionese.

1. La salsiccia viene tagliata a cubetti.
2. I cetrioli vengono tagliati allo stesso modo. La salamoia rilasciata viene drenata da loro.
3. I pomodori vengono tagliati a pezzi casuali.
4. Tutti i componenti preparati sono combinati in una ciotola, piena di maionese. Se necessario, il ripieno può essere salato.
5. Pezzi di pane, generosamente unti con ketchup, sono disposti su una teglia unta.
6. Il ripieno viene spalmato sulla salsa di pomodoro. Deve essere aggiunto ad ogni boccone in grandi quantità.
7. In cima, i futuri panini sono abbondantemente cosparsi di formaggio grattugiato.

L'antipasto viene cotto fino a quando il formaggio è completamente sciolto e il fondo del pane è dorato.

Cucinare "Coccinelle" su un cuscino di salsiccia

Ingredienti: 130 g di salsiccia cotta di qualità, filone, olive snocciolate, erbe aromatiche fresche, pomodorini, burro.

1. Il pane viene tagliato a fette di medio spessore. Anche i cerchi vengono tagliati da ogni fetta.
2. I pezzi di pane sono ricoperti di burro ammorbidito. I cerchi di salsiccia sono disposti sopra di essi.
3. Ora devi decorare i panini con deliziose coccinelle. Sono disposti da mezza ciliegia e fette di olive. Il pomodoro rappresenterà il corpo dello scarabeo, la metà dell'oliva rappresenterà la testa e le zampe, le corna e altri dettagli saranno tagliati dal resto.

L'antipasto pronto viene decorato con erbe fresche e servito al tavolo.

Come fare i panini delle vacanze sugli spiedini?

Le tartine sono dei mini panini per la tavola delle feste che possono essere preparati con quasi tutti gli ingredienti. I prodotti selezionati vengono adagiati su fette di pane a strati e fissati con spiedini. Di solito, il ripieno di questi panini include alcuni tipi di carne, formaggio e verdure fresche o in salamoia. Ci sono molte ricette per gli antipasti discussi.

1. Mini panini "More". Un tale piatto è preparato rapidamente e facilmente. I cerchi in miniatura vengono tagliati dal pane bianco, che vengono spalmati di formaggio cremoso a pasta molle. Il cetriolo viene tagliato in ovali, ognuno dei quali è piegato in un anello che imita una vela. I gamberi bolliti vengono inseriti all'interno degli spazi vuoti di cetriolo. L'intera struttura è fissata al pane con uno stecchino.
2. Tartine "Navi". Gli spazi vuoti sono tagliati dal pane nero a forma di barca. Su di essi ci sono pezzi di salsiccia e cetriolo fresco o in salamoia della stessa forma. Il formaggio viene tagliato in rettangoli sempre più piccoli. Una vela è formata da due diversi pezzi di formaggio, che viene attaccata al pane con uno stuzzicadenti. Alla fine dello spiedino, puoi mettere un triangolo di peperone dolce.
3. Antipasto di Atlantide. La base è ritagliata dal pane di segale - quadrati in miniatura. Arrossiscono su entrambi i lati in olio d'oliva. Sopra vengono impilati pezzi di salmone leggermente salato della stessa dimensione. Il formaggio cremoso a pasta molle viene mescolato con erbe e posto sopra il pesce con un cucchiaio. Resta da forare l'intera struttura con uno spiedino e infilarci sopra un uovo di quaglia sodo.

Ricette popolari Fast food panini per tutte le occasioni.

La tua attenzione è invitata a una panoramica di panini deliziosi, veloci da preparare e popolari per tutte le occasioni.

Panini veloci per gli ospiti

Tutti conoscono la situazione: gli ospiti sono sulla soglia e nel frigorifero - "il topo si impicca". È tardi per correre al negozio e non c'è tempo per preparare le tue prelibatezze di famiglia preferite. Panini - nai il modo migliore per sfamare gli ospiti in modo rapido, soddisfacente e gustoso. Vi proponiamo una top di 5 panini snack veloci della serie: "Non ci aspettavate, ma siamo venuti!"

Panini con spuntino al formaggio e spratto

Gli ingredienti per questi panini si trovano solitamente in ogni casa: formaggio fuso, un vasetto di spratto, aglio e maionese.

È necessario prendere:

• pagnotta - 1 pz.
• formaggio fuso - 1 pz.
• cibo in scatola "Spratti" - 1 lattina
• aglio - 2-3 denti
• maionese - 200 g
• Pepe

Preparazione

1. Il formaggio fuso viene impastato con una forchetta o grattugiato su una grattugia fine.
2. Aggiungere 2-3 spicchi d'aglio schiacciati al formaggio, pepe e mescolare con la maionese.
3. Pezzi di pane sono spalmati di massa di formaggio.
4. Metti 1 spratto sopra il sandwich.
5. L'antipasto viene adagiato su un piatto e decorato con tutto quello che si trova al momento: formaggio grattugiato, olive, pomodori, peperoni, erbe aromatiche.

Bruschetta con mozzarella, pomodoro e basilico

Deliziosi panini italiani - Bruschetta cucinare velocemente, gustosi e avere un aspetto insolitamente attraente sul tavolo. I tuoi ospiti rimarranno piacevolmente sorpresi dalla bellezza e dal gusto straordinario di questi panini.

È necessario prendere:

• pagnotta o pane tostato bianco - 1 pz.
• pomodori maturi - 1-2 pezzi
• mozzarella - 50 g
• aglio - 2-3 denti
• olio d'oliva
• Pepe nero macinato
• basilico verde - qualche foglia

Preparazione

1. Tagliare il pane bianco o la pagnotta in porzioni.
2. Il pane viene fritto in una padella asciutta fino a doratura. Sarà meglio se usi una griglia.
3. Strofinare ogni boccone tostato con l'aglio schiacciato e condire bene con olio d'oliva. Se la fattoria non avesse una cosa del genere, nel peggiore dei casi puoi cavartela con i semi di girasole, voglio credere che gli italiani non si offenderanno per questa sostituzione!
4. 1-2 pomodori maturi vengono scottati con acqua bollente e spellati. Ogni pomodoro viene tagliato a metà e i semi vengono estratti con un cucchiaio. Tagliare a pezzi la polpa di pomodoro, salare e pepare a piacere.
5. La mozzarella viene tagliata a cubetti e spalmata su fette di pane abbrustolito. Ancora una volta offriamo un'opzione economica: al posto della mozzarella potete prendere il vostro formaggio fuso preferito. Sarà anche delizioso - non esitare!
6. Una massa di pomodoro viene posta sul formaggio e decorata con foglie di basilico o erbe aromatiche.

Toast-toast con uova strapazzate, bacon, pomodori ed erbe aromatiche

È necessario prendere:

• pagnotta di pane per toast - 1 pz.
• aglio - 2-3 denti
• uova - 1 pz.
• latte - 2 cucchiai. cucchiai
• verdure - un mazzetto
• burro - 20 g
• pancetta - 200 g
• pomodori - 2-3 pezzi
• maionese - 200 g

Preparazione

1. I pezzi quadrati di pane vengono fritti in un tostapane.
2. Strofinare il toast con uno spicchio d'aglio.
3. Due uova vengono mescolate con due cucchiai di latte, salate.
4. Le verdure vengono schiacciate e mescolate con un semilavorato di frittata.
5. Una frittata viene fritta nel burro, raffreddata e tagliata delle dimensioni del pane tostato.
6. Sui quadrati di pane si spalmano una fetta di frittata alle erbe, una fetta di pancetta e dei sottili cerchi di pomodoro.
7. Il pane tostato viene condito con un po' di maionese e ricoperto da una fetta di pane abbrustolito.
8. I panini vengono tagliati in diagonale e disposti su un piatto.

tartine veloci

• tartine o piccoli panini per un boccone possono sfamare i vostri ospiti, sorprendendo per varietà, bellezza e gusto unico. Possono essere preparati da tutti i tipi di alimenti che hai, anche in quantità minime. Più le tartine sono varie, più risulteranno attraenti su un piatto comune.
• Diventa creativo e decora piccoli panini a tuo piacimento. Per le tartine, puoi usare qualsiasi prodotti da forno: pagnotta, pane di segale, pane integrale, panini, fette biscottate, fette biscottate.
• La differenza fondamentale tra tartine e panini ordinari è la loro piccola dimensione per un boccone. Dal pane vengono ritagliate varie forme geometriche: quadrati, triangoli, rombi, cerchi.
• Le tartine vengono fritte fino a renderle croccanti nell'olio o senza olio in una padella. L'importante è non trasformare le tartine in pangrattato, il centro del panino dovrebbe rimanere morbido. Può essere utilizzato per panini e pane non tostato, è una questione di gusti.

Ecco alcuni esempi delle tartine più senza pretese.

• Le fette di pane sono unte con maionese. Metti sopra un pezzo di salsiccia bollita, poi una fetta di cetriolo sottaceto e, come una vela, un quarto uova sode... La composizione viene tagliata con uno stuzzicadenti o uno spiedino.
• Strati sulla tartina: uno strato sottile di senape, un pezzo di pancetta affumicata e un cerchio di cetriolo sottaceto.
• Strati sulle tartine: burro, una fetta di formaggio a pasta dura, prosciutto, olive.
• Strati sulle tartine: burro, una fetta di filetto di aringa, una fetta di uovo sodo, piume di cipolla verde.
• Strati su tartine: cerchio pomodoro fresco, quadrato di formaggio, oliva.

Pane croccante francese per dessert

Per dessert, con il tè o una tazza di caffè, sono adatti pezzi croccanti di pane in fiocchi di mais.

È necessario prendere:

• pagnotta - 1 pz.
• fiocchi di mais - 200 g
• uova - 2 pezzi
• latte - 2 cucchiai. cucchiai
• spezie: zucchero vanigliato, cannella, noce moscata - un pizzico ciascuno
• burro - 50 g
• olio di semi di girasole- 50 g

Preparazione

1. Sbattere 2 uova con 2 cucchiai di latte con una forchetta o una frusta.
2. Aggiungi un pizzico zucchero vanigliato, cannella e Noce moscata... Questi additivi aromatici miglioreranno il gusto e l'aroma del dessert. Ma se al momento non ci sono spezie, puoi farne a meno.
3. Macino i fiocchi di mais in briciole.
4. Il pane bianco o la pagnotta vengono tagliati a pezzetti senza crosta.
5. Una miscela di burro e olio vegetale, presa in proporzioni uguali, viene sciolta in una padella.
6. Le fette di pane vengono immerse in una miscela di uova, quindi immerse in fiocchi di mais tritati.
7. I pani croccanti vengono fritti in olio su entrambi i lati fino a doratura.

Panini caldi in padella veloce in padella: ricetta

Cipolla panini caldi conquisterà i tuoi ospiti. Sono preparati in modo semplice e veloce con un minimo di cibo.

È necessario prendere:

• pagnotta - 1 pz.
• cipolle - 2-3 pezzi
• uovo - 1 pz.
• farina - 1 cucchiaino
• formaggio a pasta dura - 20 g
• olio di semi di girasole

Preparazione

1. Tagliare la cipolla a cubetti.
2. Sbattere l'uovo con un pizzico di sale e aggiungere la cipolla.
3. Versare un cucchiaino di farina e un po' di formaggio grattugiato.
4. Mescolare bene la miscela di cipolle.
5. Il ripieno di cipolla viene applicato ai pezzi della pagnotta.
6. In una padella scaldare l'olio di semi di girasole e adagiare i panini ordinatamente le cipolle.
7. I crostini vengono fritti su entrambi i lati fino a doratura.

Panini veloci veloci per colazione: le ricette

Panini salutari

La colazione dovrebbe essere gustosa, sana e soddisfacente. Panini con massa di cagliata e le verdure saranno benefiche e forniranno energia al corpo prima di pranzo.

• pane di grano - 1 pz.
• ricotta - 200 g
• panna acida - 2 cucchiai
• pomodori - 2 pezzi
• verdure - 1 mazzo
• cipolle verdi - 3-4 piume
• rucola - diversi gambi

Preparazione

1. Macinare la cagliata attraverso un setaccio fino a che liscio.
2. Aggiungere la panna acida e aggiungere un po' di sale se lo si desidera.
3. Tritare finemente aneto, prezzemolo, sedano, cipolle verdi.
4. I verdi sono mescolati con la massa di cagliata.
5. Le patatine di cereali vengono unte con la massa risultante e sopra vengono posti gambi di rucola, foglie di basilico o insalata verde.
6. I panini possono essere guarniti con fette rotonde di pomodoro fresco.

Crostini di uova e formaggio

La pagnotta calda con uova e formaggio è la colazione preferita di grandi e piccini. Preparato velocemente e mangiato alla volta. Tè, una bevanda calda alla rosa canina e, naturalmente, il caffè sono adatti per tali crostini.

È necessario prendere:

• pagnotta - 1 pz.
• uova - 2 pezzi
• latte - 4 cucchiai
• burro - 1 cucchiaio
• formaggio - 30 g
• verdure - 1 mazzo

Preparazione

1. Sbattere due uova con 4 cucchiai di latte e sale qb
2. Le fette di pane vengono immerse in composto di uova e fritti in padella nel burro da entrambi i lati.
3. Distribuire i crostini caldi su un piatto, cospargere con formaggio grattugiato e cipolle verdi.

Buste di pita tostate

I panini caldi per colazione con pane pita al posto del pane sono la soluzione perfetta per un veloce e colazione abbondante... E se prepari uno spazio vuoto per i panini la sera e lo metti in frigorifero per la conservazione, ci vorrà un minimo di tempo per preparare la colazione. E 5-10 minuti gratuiti che puoi dedicare a te stesso: fai qualche esercizio fisico o dedicalo a un trucco o un'acconciatura più accurati.

È necessario prendere:

• pane pita - 1 foglio
• formaggio a pasta dura - 100 g
• prosciutto - 150 g
• uovo - 1 pz.
• olio vegetale

Preparazione

1. Lavash viene tagliato in quadrati.
2. Un pezzo di formaggio a pasta dura e prosciutto viene steso in diagonale su un lato (puoi prendere la salsiccia bollita).
3. I bordi del quadrato della pita sono spalmati con un uovo crudo sbattuto.
4. Coprire il ripieno con la seconda metà del pane pita e premere i bordi con le dita.
5. Le buste di lavash vengono fritte in una padella in olio vegetale fino a doratura.
6. Il piatto è destinato al consumo caldo.

Panini veloci estivi: le ricette

Nelle calde giornate estive vengono preparati panini con una varietà di verdure e frutta. Tali ricette non dovrebbero contenere cibi ipercalorici. I panini estivi dovrebbero soddisfare la fame, ma allo stesso tempo essere leggeri e poco calorici.

Tartine con feta e pomodorini

1. I piccoli tramezzini si possono fare su un quadratino di pane abbrustolito o semplicemente su un pezzo di formaggio.
2. Lo strato successivo è una fetta di cetriolo fresco e olive.
3. Nella parte superiore delle tartine, fissate il pomodoro ciliegino con uno spiedino o uno stuzzicadenti.

Panini "Coccinella"

Questa versione dei panini farà la gioia di grandi e piccini.

È necessario prendere:

• pane di segale o cereali - 1 pz.
• insalata verde - 50 g
• aneto - 1 mazzo
• pomodorini - 150 g
• olive nere denocciolate - 5-7 pz.
• panna acida - 1/4 di cucchiaino
• olio vegetale - 10 ml

Preparazione

1. I pezzi secchi di pane di segale vengono tagliati in piccoli quadrati.
2. I bordi delle fette di pane vengono inumiditi con olio vegetale e cosparsi di aneto tritato.
3. Sul pane si spalmano una foglia di lattuga verde, mezzo pomodoro ciliegino.
4. Mettono una testa da mezza oliva, disegnano occhi da panna acida, mettono puntini da trucioli di oliva su un pomodoro.
5. Le bellissime "Coccinelle" saranno una decorazione della festa estiva.

Bruschetta con formaggio di capra, fragole, arachidi e menta

Una versione dolce di un panino estivo - bruschetta con fragole.

È necessario prendere:

• pane di grano - 1 pz.
• formaggio di capra a pasta molle - 150 g
• fragole - 100 g
• arachidi tritate tostate - 1 cucchiaio
• menta - qualche foglia

Preparazione

1. Pezzi di baguette di cereali secchi vengono spalmati con formaggio di capra.
2. Le fragole fresche vengono tagliate a fette e poste su un panino.
3. Cospargere con arachidi tostate tritate e foglie di menta sopra.

Panini Veloci Di Compleanno

Il compleanno capita solo una volta all'anno, quindi voglio che la tavola sembri festosa e appetitosa. I panini sono fatti proprio per questo: per rallegrare e fare uno spuntino prima di servire i principali piatti caldi.

Panini con salmone e caviale rosso

È necessario prendere:

• pane di segale o pagnotta - 1 pz.
• burro - 50 g
• salmone salato - 200 g
• caviale rosso - 1 cucchiaino
• cipolle verdi - 3-4 piume
• prezzemolo - qualche rametto

Preparazione

1. Pezzi di pane di segale fresco o una pagnotta vengono leggermente unti con burro morbido a forma di rete.
2. Un pezzo di salmone leggermente salato è disposto magnificamente a forma di rosa.
3. Diverse uova rosse sono poste al centro del fiore.
4. L'erba cipollina viene tritata finemente e cosparsa di panini.
5. L'antipasto finito è decorato con una foglia di prezzemolo o di sedano.

Stupirai i tuoi ospiti con i panini al kiwi. Formaggio, maionese, pane e kiwi si uniscono armoniosamente e l'antipasto scompare in maniera straordinariamente veloce dalla tavola.

È necessario prendere:

• baguette di pagnotta - 1 pz.
• formaggio a pasta dura - 50 g
• maionese - 100 g
• Pepe nero macinato
• aglio - 1 spicchio (facoltativo)
• kiwi - 2-3 pezzi

Preparazione

1. La baguette viene tagliata a fette porzionate.
2. Il formaggio grattugiato viene mescolato con la maionese e si aggiunge un pizzico di pepe nero. Gli amanti del gusto piccante possono macinare un altro spicchio d'aglio.
3. La massa di formaggio viene spalmata su pezzi di baguette, sopra una fetta sbucciata di kiwi.

Opzioni di vacanza per tartine

Cos'è un compleanno senza deliziose tartine? Sopra, abbiamo parlato dei principi della preparazione dei panini per un boccone. Di seguito offriamo una selezione di foto di tartine festive.

Panini freddi veloci: ricette

I panini splendidamente decorati creano un'atmosfera festosa e un appetito. Panini freddi con ingredienti tradizionali: caviale, balyk, sale, bollito di maiale, lingua, paté vari, olive, formaggio, erbe aromatiche e altri prodotti sono il "clou" della tavola festiva.

La regola principale per servire tali panini è un bel taglio e decorazione dell'antipasto.Con l'aiuto della tua immaginazione e il set di prodotti nel frigorifero che sono al momento, puoi preparare molti panini diversi. Ecco una selezione di panini freddi che non richiedono lunghi tempi di cottura.

Come fare panini veloci su una pagnotta?

È necessario prendere:

• baguette - 1 pz.
• tonno in scatola - 1 lattina
• uova sode - 2 pezzi
• burro - 100 g
• cipolle verdi ed erbe aromatiche - un mazzetto

Preparazione

1. Da una baguette fresca, tagliare le "code" e rimuovere con cura la parte morbida.
2. Schiacciate il tonno in scatola con una forchetta e aggiungete 100 g di burro morbido.
3. 2 uova sode vengono tritate finemente con cipolle verdi e aneto.
4. Tutti i componenti sono mescolati, la mollica viene aggiunta lì.
5. La carne macinata risultante viene insaccata in un tubo di baguette e messa in frigorifero per diverse ore.
6. La pagnotta fredda viene tagliata in porzioni prima di servire.

Panino hamburger con cotoletta fatta in casa

Volevo sentirmi come in un ristorante Fast food- McDonald's? Facilmente, soprattutto perché il pranzo può lasciare alcune deliziose cotolette di carne e un paio di panini rotondi o baguette.

È necessario prendere:

• panini - 6 pezzi
• ketchup - 50-70 g
• cipolla - 1 pz.
• cetriolo sottaceto - 1 pz.
• cotolette - 6 pezzi

Preparazione

1. Per cominciare, taglia il panino in due parti.
2. Il lato piatto inferiore viene versato con ketchup e vengono posti sottili anelli di cipolle sottaceto e mezza cotoletta.
3. Se trovi un cetriolo sottaceto, puoi tagliarlo a fette rotonde e metterlo su una cotoletta.
4. Quindi conditela nuovamente con il ketchup e coprite con la seconda metà della cotoletta e la "cappuccio" del panino.

Come fare panini veloci economici?

Accade spesso che da un minimo di prodotti sia necessario preparare un antipasto per gli ospiti. Ti aiuteremo a utilizzare alcune tecniche in questa semplice questione.

Panini caldi classici

Ricordiamo i classici panini caldi cotti al microonde o al forno. Spuntino delizioso si può ottenere utilizzando una pagnotta, un pezzetto di bollito o salsiccia affumicata o 2-3 salsicce. Avrai anche bisogno di 50-100 g di formaggio (duro o lavorato). Questa quantità sarà sufficiente per 8-12 panini caldi. L'intero trucco sta nel corretto taglio di salumi e formaggi.

È necessario prendere:

• pagnotta - 1 pz.
• salsiccia - 300 g
• maionese - 100 g
• pomodoro - 1-2 pezzi
• formaggio - 50 g
• verdure - un mazzetto

Preparazione

1. La pagnotta viene tagliata a pezzi di sandwich.
2. La salsiccia o le salsicce vengono tagliate a cubetti.
3. Il pane è un po 'unto con maionese, i cubetti di salsiccia sono disposti sopra. Se c'è un pomodoro in fattoria, può anche essere messo in commercio e messo sotto forma di piccoli pezzi su una pagnotta.
4. Il formaggio viene strofinato su una grattugia fine e cosparso di molti panini.
5. I pezzi di pane vengono cotti in un forno caldo o nel microonde fino a quando il formaggio non si scioglie.
6. I panini sono sempre serviti caldi. L'ultimo cigolio sarà quello di decorare la merenda con erbe tritate, se le trovate in frigorifero. Bellissimi, sostanziosi e facili da preparare, i panini caldi delizieranno i vostri ospiti.

Panino multicomponente

I panini multi-ingrediente sono facili da realizzare con fette di bollito petto di pollo, ketchup, formaggio a pasta dura e lattuga. Risulterà soddisfacente e insolito. I panini sono veloci da preparare e sono una sorta di antipasto freddo.

È necessario prendere:

• pane tostato - 1 pz.
• aglio - 1-2 denti
• olio vegetale
• petto di pollo bollito - 200 g
• foglie di lattuga - 50 g
• ketchup - 50 g
• pomodori - 2-3 pezzi
• formaggio - 100 g

Preparazione

1. In una padella asciutta, friggere pezzi quadrati di pane senza crosta. Il pane può essere preso come bianco per toast e segale.
2. Un quadrato di pane abbrustolito viene strofinato con uno spicchio d'aglio e unto con olio vegetale.
3. Stendete dei pezzetti di petto bollito e ricoprite la carne con foglie di lattuga.
4. Il panino ottenuto viene ricoperto con un'altra fetta di pane abbrustolito, che viene versata sopra con ketchup e pezzetti di pomodoro.
5. Sopra viene posto un sottile quadrato di formaggio a pasta dura e lattuga.
6. Coprite il panino con una fetta di pane abbrustolito e tagliatelo delicatamente in diagonale.

5 tipi di panini economici, video

Panini confezionati sulla tavola delle feste: ricette

Decorare la tavola con i panini in modo rapido e festoso non è un compito così difficile. Se pensi in anticipo alle opzioni per snack-sandwich per la celebrazione e acquisti i prodotti necessari, puoi preparare rapidamente una varietà di tartine, panini, panini classici. Ecco alcune opzioni per uno spuntino del genere.

È necessario prendere:

• cracker - 50 g
• formaggio cremoso a pasta molle - 100 g
• caviale rosso - 1 cucchiaio
• verdure per la decorazione

Preparazione

Qualsiasi formaggio cremoso a pasta molle viene magnificamente spremuto sui cracker e decorato con erbe.

Gli italiani amano questo piatto per la velocità di preparazione, il gusto unico e l'etnia. Questo antipasto abbellirà chiunque.

È necessario prendere:

• pane integrale - 1 pz.
• olio d'oliva - 50 g
• pomodori - 2-3 pezzi
• Erbe secche italiane - 1 cucchiaino
• mozzarella - 50 g
• basilico, rucola - qualche foglia
• Pepe nero

Preparazione

1. Pezzi pane integrale leggermente essiccato e condito con olio d'oliva.
2. Sul pane vengono spalmati anelli tagliati di pomodori freschi.
3. Cospargeteli con sale, pepe ed erbe aromatiche italiane secche.
4. I pezzetti di mozzarella vengono adagiati sopra i pomodori e decorati con basilico verde e foglie di rucola.

Panini con caviale rosso "Cuore"

È necessario prendere:

• pane bianco - 1 pz.
• crema di formaggio - 150 g
• burro - 50 g
• caviale rosso - 30 g
• aneto - un mazzetto
• limone - 0,5 pezzi
• prezzemolo - qualche gambo

Preparazione

1. Tagliare il pane bianco fresco a triangoli e togliere la crosta laterale.
2. Spennellare metà delle fette con la crema di formaggio e ricoprire con le restanti fette di pane.
3. Spalmare sopra con burro morbido e disegnare lungo il bordo Burro morbido dalla cornetta la forma del cuore.
4. Il "cuore" è pieno di caviale rosso.
5. I lati dei panini sono unti con burro e cosparsi di aneto tritato.
6. I panini sono guarniti con fettine di limone e foglie di prezzemolo.

Video: come puoi preparare una varietà di panini per una festa?

Panini veloci da picnic: ricette

Aria fresca, magnifiche viste sul paesaggio naturale, comunicazione amichevole con i propri cari, parenti e amici provocano un appetito "animale". Pertanto, dovresti prepararti attentamente per questo evento in anticipo.

Verdure, frutta, snack e panini sono ottimi per soddisfare l'appetito durante una passeggiata in campagna. Una varietà di panini con, formaggio, pancetta può servire come spuntino mentre si cucinano spiedini, si cuociono verdure, carne o pesce alla griglia.

IMPORTANTE: non dovresti portare cibo deperibile a un picnic in una giornata calda, anche se hai una borsa termica a tua disposizione.

Panini ai cereali con filetto di pollo affumicato

È necessario prendere:

• panini di grano - 6 pezzi
• olio d'oliva - 30 g
• filetto di pollo affumicato - 200 g
• pepe - 1-2 pezzi
• sedano - qualche gambo

Preparazione

1. I panini ai cereali vengono tagliati a metà.
2. Si condisce il fondo del panino con una piccola quantità di olio d'oliva o di sesamo, si adagiano pezzi di filetto di pollo affumicato, si Pepe fresco e una foglia di sedano.
3. Il panino è coperto con la parte superiore e fissato con uno stuzzicadenti.

Lavash roll con carne affumicata e carote coreane

Com'è bello che il pane possa essere sostituito con le torte di lavash! Questa straordinaria invenzione dei popoli del sud conquistò gli europei e diversificò la dieta delle persone in molti paesi. Dal pane bianco azzimo a forma di tortilla sottile, si possono fare dei meravigliosi panini con ripieni diversi prelibatezza straordinaria.

Inoltre, per il ripieno si possono utilizzare diversi prodotti: formaggio, carne bollita e affumicata, filetto di pollo, pesce, salsicce, verdure, erbe aromatiche. Ci sono ricette per lavash con ripieno dolce.

È necessario prendere:

• pane pita - 1 foglio
• aglio - 1-2 denti
• maionese - 150 g
• carne affumicata - 200 g
• Carote coreane - 100 g
• formaggio - 50 g
• aneto - 1 mazzo

Preparazione

1. Un po' di maionese viene spalmata su un foglio di pane pita.
2. Tritare 1-2 spicchi d'aglio e cospargere su una foglia spalmata di maionese.
3. Distribuire cubetti, pezzi di carne affumicata, carote coreane.
4. Strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia e cospargere sopra.
5. Un mazzo di aneto viene finemente sbriciolato e inviato ai prodotti dall'alto.
6. Un foglio di pane pita viene accuratamente arrotolato in un tubo e lasciato a bagno per diverse ore in frigorifero.
7. Prima dell'uso, il rotolo viene tagliato in piccole porzioni.

Panini per bambini con i mirtilli

Dopo aver corso all'aria aperta, il tuo probabilmente vorrà mangiare qualcosa di dolce e gustoso.

È necessario prendere:

• pagnotta di grano - 1 pz.
• mirtilli - 150 g
• yogurt - 200 g (può essere sostituito con baby curd)

Preparazione

Le fette di pane vengono spalmate con una miscela di cagliata o yogurt, cosparse di mirtilli. Panini con frutta e bacche per bambini. Soddisferanno tuo figlio. Inoltre, tali snack saranno utili per i bambini, poiché contengono cibi sani.

Panini al vino: ricette

Richiede un antipasto che possa accentuare la nota del vino, ma non snaturare in alcun modo il bel bouquet del vino. Il vino "ama" diversi tipi di formaggio, frutti di mare, pesce, caviale, frutta, noci. Quando si considerano i panini per il vino, si dovrebbe tenere conto della varietà e del periodo di invecchiamento del prodotto vinicolo.

Vengono servite varietà di vino da tavola panini leggeri e frutti. Le bevande fortificate richiedono di più spuntini abbondanti... I panini possono essere considerati anche uno snack-spuntino prima di servire i principali piatti caldi.

Involtini di verdure al vino rosso secco

Questo antipasto è preparato sulla base di una focaccia messicana di Farina di mais — tortillas, che può essere sostituito con la nostra focaccia preferita - Pita.

È necessario prendere:

• tortillas o pane pita - 1 pz.
• Philadelphia - 150 g
• verdure - 1 mazzo
• cipolle verdi - 3-4 gambi
• peperoni multicolori - 2-3 pezzi
• carote - 1 pz.
• cetriolo fresco - 1 pz.
• Insalata iceberg - 1 testa
• sedano a stelo - 2 pz.
• sale pepe

Preparazione

1. Mescolare il formaggio Philadelphia o altro formaggio cremoso a pasta molle con le erbe tritate: prezzemolo, aneto, basilico e cipolle verdi. Sale e pepe a piacere.
2. Verdure: peperoni, carote, cetriolo fresco (senza buccia), insalata iceberg, sedano picciolo tagliato a listarelle sottili.
3. Una torta piatta per panini viene generosamente unta con la massa di formaggio e le verdure sono disposte in una striscia.
4. Arrotolare, avvolgere pellicola trasparente e lasciate macerare per 2-3 ore in frigorifero.
5. Prima di servire, togliere la pellicola e tagliare il rotolo in rotolini porzionati.

Panini con salsa all'avocado

Mix per panini - salsa all'avocado

Immersione avocado- un delizioso mix per panini al vino. Come base potete utilizzare cracker, patatine, pezzi di pane abbrustolito.

È necessario prendere:

• frutto di avocado - 1 pz.
• formaggio erborinato - 50 g
• cipolla rossa - 1 cipolla piccola
• panna acida - 4 cucchiai
• Pepe
• succo di limone - 1 cucchiaio

Preparazione

1. Prendi la polpa di un avocado maturo in una ciotola e impastala con un qualsiasi formaggio a muffa erborinato (Pandur Blue, Dor Blue, ecc.)
2. Tritare molto finemente la cipolla rossa piccola.
3. Aggiungere la cipolla al composto di formaggio e avocado, 4 cucchiai di panna acida e omogeneizzare in un frullatore fino a che liscio.
4. Cospargere di sale, pepe e un cucchiaio succo di limone... Mescolare di nuovo.
5. La salsa ottenuta viene coperta con una base e servita con vino.

Salmone su sfoglia con ricotta ed erbe aromatiche

Un antipasto sorprendente e originale nel gusto si prepara in modo semplice e veloce. Per non infastidire troppo, puoi mettere del cibo su pane, crostini tostati, fette biscottate o biscotti non zuccherati. Ma prova comunque a fare uno spuntino di pasta sfoglia.

È necessario prendere:

• sfoglia- 1 foglio
• ricotta - 200 g
• salmone leggermente salato - 200 g

Preparazione

1. La pasta sfoglia finita viene arrotolata in uno strato e cotta finché è tenera in forno per 15-20 minuti a 200º.
2. Dopo il raffreddamento, la torta viene spalmata con qualsiasi ricotta, ad esempio "Almette" con aglio. Cospargere con erbe tritate.
3. Il salmone affumicato o leggermente salato viene tagliato a pezzi e steso su una torta unta.
4. La sfoglia riempita viene tagliata in porzioni.

Diversi tipi di piccoli panini si abbinano bene con i vini - tartine

Tartine con pezzi di sale e verdure

Bruschetta - una variante dei panini veloci, video

panini- questo è uno spuntino leggero o piuttosto sostanzioso, che è una fetta di pane o pane tostato leggermente tostato con una sorta di salsa, sopra la quale viene posta un'ampia varietà di prodotti: prodotti a base di carne, carne, pesce, frutti di mare, formaggio, verdure, erbe aromatiche, frutta, confetteria eccetera. Può servire non solo come spuntino, ma anche come piatto principale. Ad esempio, in Olanda, una varietà di panini è il piatto principale con cui gli olandesi soddisfano la fame durante il giorno. In questo paese, semplicemente non troverai una persona che non abbia mangiato panini per almeno un giorno.

La popolarità dei panini è cresciuta costantemente sin dal loro inizio. E questo non è affatto sorprendente, perché questo piatto risulta essere molto gustoso, è sazia perfettamente, e inoltre, è veloce... Circa cinque-dieci minuti di tempo e uno spuntino meraviglioso è pronto!

I segreti per fare i panini in casa sono molto semplici e possono essere così riassunti:

• La base del panino è il pane. Può essere assolutamente qualsiasi cosa: Borodino, crusca, focolare, grano, ecc. L'importante è che il pane sia fresco.
• Se devi fare dei panini da tipi diversi pane, ricordate poi che il bianco va conservato separatamente dal nero o dall'aglio, in quanto tende ad assorbire gli odori circostanti.
• Una fetta di pane per un buon panino gustoso non deve essere troppo spessa, lo spessore ottimale è di un centimetro.
• Il burro o la salsa fanno molto per fare i panini. Questi componenti devono essere freschi. Quasi a nessuno piaceranno i panini rancidi. E la maionese è generalmente un terreno fertile per la riproduzione di batteri e microbi. Quindi la freschezza di questi ingredienti non è solo una garanzia buon sapore, ma anche una garanzia che uno spuntino non causerà avvelenamento.
• Se devi ungere il pane per i panini con il burro, allora è meglio mettere questo prodotto fuori dal frigorifero in anticipo. L'olio a temperatura ambiente si diffonde più facilmente. Inoltre, mentre lavori con l'olio, puoi scaldare il coltello sotto l'acqua calda corrente. In questo modo sarà più facile tagliare e rendere i panini meno dolorosi.
• Per rendere più piccanti i panini al burro potete mescolare questo prodotto con un po' di senape.
• Se hai intenzione di mettere un pezzo di formaggio su un panino, quando tagli questo prodotto, puoi usare lo stesso trucco con un coltello come quando tagli il burro.
• Quando si scelgono i componenti per preparare panini fatti in casa, sia per tutti i giorni che per il tavolo festivo, è necessario tenere conto della composizione dei piatti principali. Si consiglia di selezionare i componenti in modo tale che non si sovrappongano, ma si completino a vicenda.
• Preparare i panini in casa poco prima di servire. I panini sono un piatto per il quale la conservazione non migliora le caratteristiche gustative, ma, al contrario, le peggiora. Inoltre, il design può "galleggiare".
• È possibile decorare i panini con salse, erbe aromatiche, nonché altri prodotti alimentari, compresi ortaggi e frutta sottoposti ad intaglio (l'intaglio è la creazione di elementi di arredo commestibili mediante taglio artistico per i prodotti precedentemente citati).

Questi sono, forse, tutti i principali segreti per preparare in casa deliziosi panini. Tutti gli altri trucchi saranno dati in ogni specifico foto passo passo la ricetta riportata in questa sezione del sito.

Bellissimi panini per le feste in fretta?

Bellissimi panini sul tavolo festivo possono essere visti sia a casa che in un ristorante costoso. Tale antipasto è considerato il più comune per tutte le occasioni speciali. Capodanno, compleanno, 8 marzo, San Valentino e molte altre festività non sono complete senza panini. Classici come i panini al caviale rosso o i panini al pesce rosso, oltre a quelli a tema, diventano bella decorazione tavola festiva.

I panini delle feste, proprio come i panini di tutti i giorni, possono essere preparati in fretta. Ecco perché, di regola, vengono preparate molte delle loro varietà. Grazie alla varietà di questo tipo di snack, la tavola delle feste diventa più ricca e gustosa.

Distingue panini per le feste dai panini per ogni giorno una decorazione speciale. Ti invitiamo a conoscere meglio i più interessanti e opzioni originali decorare un tale spuntino.

In questa sezione troverai tante ricette per fare i panini delle feste. Tutti, oltre a una descrizione testuale passo passo, contengono anche una foto di ogni fase della cottura. Pertanto, non ci sarà un solo momento incompreso nella preparazione e nella decorazione dei panini festivi.

Panini semplici per tutti i giorni

I panini semplici per tutti i giorni sono l'opzione migliore per la colazione o lo spuntino tra i pasti. Possono essere preparati sulla base di qualsiasi tipo di pane e utilizzando qualsiasi prodotto. Quindi, semplici panini di tutti i giorni può essere modellato in base alle proprie preferenze di gusto... Dopo aver scelto la tua ricetta di sandwich preferita, puoi sostituire indolore questo o quel componente. E, naturalmente, la bellezza di questi panini è che ci vuole importo minimo tempo, ed è abbastanza comodo portarli con te per lavorare o studiare. Non occuperanno molto spazio nella borsa.

Tra i panini per tutti i giorni si può distinguere una categoria speciale di panini caldi. La loro unica differenza è che tali panini vengono cotti nel forno o nel microonde prima di essere serviti. Di norma, qualunque sia il ripieno del panino, viene posizionato sopra un pezzo di formaggio. I panini caldi vengono cotti fino a quando il formaggio non si scioglie. E, sebbene ci voglia un po' più di tempo per preparare un tale antipasto, si scopre che è molto più gustoso e soddisfacente delle sue controparti "fredde".

Riassumendo ...

In conclusione, ci proponiamo di studiare la gamma proposta di ricette per fare i panini. Qui troverai opzioni per la tavola festiva e opzioni quotidiane per tutti i giorni. Scegli la ricetta che più ti piace e vai direttamente in cucina per creare capolavori golosi e semplici.

A proposito, tutte le ricette in questa sezione sono fornite con foto passo passo... Sono le foto che ti aiuteranno a navigare meglio nel processo di cottura e decorazione dei panini. Buona fortuna!