Calorie: Non specificato
Tempo per la preparazione: Non specificato

Lo spuntino "Formaggio mandarini" attirerà sicuramente l'attenzione degli ospiti.
I piatti preparati per la tavola festiva non dovrebbero essere solo molto gustosi, ma anche ben serviti. ben noto e insalata conveniente dal formaggio fuso con aglio, abbiamo deciso di servire sotto forma di palline e decorare in modo che assomiglino a mandarini. Se stai già pensando, assicurati di prestare attenzione a questa ricetta. Perché cucinare è facile!
Palline di formaggio - ricetta con foto.




Ingredienti:
- formaggio fuso"Amicizia" - 3 confezioni (270 grammi);
- carote lavate - 4 pezzi medi (400 grammi);
- aglio precoce - 1 testa (30 grammi);
- Maionese provenzale - 4 cucchiai (100 grammi);
- olio vegetale- 5 cucchiai (150 grammi);
- sale - a piacere;
- foglie intere di alloro - per la decorazione;
- boccioli di chiodi di garofano secchi - per la decorazione.

Come cucinare con una foto passo dopo passo

1. Come cucinare le palline di formaggio. Prepariamo prima le carote. È lei che trasformerà la nostra futura insalata di formaggio in bellissimi mandarini. Per fare questo, sbucciate le carote lavate e strofinatele su una grattugia con piccoli fori.




2. In una padella, riscaldiamo fortemente l'olio vegetale, mettiamo lì le carote grattugiate e mescoliamo di tanto in tanto, portandolo a morbidezza. Togliete la padella dal fuoco e fate raffreddare completamente le carote.




3. Nel frattempo, mentre le carote si raffreddano, preparate un'insalata di formaggio. Per fare questo, strofina il formaggio fuso Druzhba in un comodo contenitore attraverso i piccoli fori della grattugia.




4. Rilasciamo l'aglio precoce dalla buccia e lo spremiamo sulla maionese con l'aiuto di una pressa. Mescolare bene la maionese con l'aglio.






5. Versare la miscela preparata di aglio e maionese sul formaggio fuso grattugiato, salare a piacere e mescolare di nuovo accuratamente. Insalata pronta.




6. Ora passiamo alla cosa principale: la creazione di mandarini. Per fare questo, con le mani pulite da insalata pronta formare delle palline della grandezza di Noce. In modo che l'insalata non si attacchi alle tue mani e le palline rotolino uniformemente, inumidisci periodicamente le mani in acqua fredda.




7. Arrotolare delicatamente le palline di formaggio formate su tutti i lati nella carota raffreddata.






8. Il tocco finale nella preparazione di uno spuntino con formaggio e aglio sotto forma di mandarini è l'imitazione di una coda di cavallo e una foglia di frutta. A tale scopo utilizziamo foglie di alloro intere e boccioli di chiodi di garofano essiccati.




Al centro di ogni pallina di formaggio arrotolata in una carota, premiamo un germoglio di chiodi di garofano essiccati, lo attacciamo di lato foglia d'alloro.

Questo è tutto, la merenda "Formaggio mandarini" può essere servita al tavolo.
Buon appetito!
Altrettanto originale

16.12.2017

È difficile da immaginare Nuovo anno niente mandarini! Questi agrumi sono stati a lungo associati "per impostazione predefinita" alle vacanze invernali insieme all'albero di Natale, all'insalata Olivier, a Babbo Natale e ad altri attributi di Capodanno. Non una sola festa è completa senza i mandarini per il nuovo anno, quindi perché non organizzare uno spuntino a forma di palline di colore arancione brillante. L'insalata più semplice e familiare in questo performance originale diventano immediatamente accattivanti e spettacolari. Antipasto "Mandarini" - un'imitazione del frutto di Capodanno preferito da tutti - degno e gustosa decorazione tavola delle vacanze.
● Ti suggeriamo di familiarizzare con Come bollire le uova in modo che vengano pulite rapidamente.
● La tabella comparativa di misure e pesi ti aiuterà a calcolare il peso di questo o quel prodotto.

Lascia che la cucina diventi il ​​tuo passatempo preferito e un hobby meraviglioso!

Ricetta 1. Antipasto "Mandarini di Capodanno"

L'insalata più semplice e familiare, composta da formaggio, uova e aglio, in un design così originale diventerà immediatamente accattivante e spettacolare!

Ingredienti:

✵ uova di gallina - 3 pezzi;
✵ cagliata lavorata ("Amicizia" o simili) - 3 pz.;
✵ carote (grandi) - 2 pz.;
✵ aglio - 2-3 chiodi di garofano;
✵ maionese - a piacere;
✵ aneto ( erbe fresche) - 2-3 rami;
✵ basilico (erbe fresche) - per la decorazione;
✵ garofano (gemme) - per la decorazione;
✵ sale - a piacere.

cucinando

1. Lavare le carote, far bollire con la buccia fino a renderle morbide, raffreddare, sbucciare e grattugiare su una grattugia fine. Spremere la massa risultante per rimuovere il succo in eccesso.
Stai attento! Le carote troppo cotte possono trasformarsi in porridge anche prima di provare a grattugiarle.
2. Grattugiare il formaggio fuso con piccole patatine. Per rendere i bastoncini di formaggio più facili da strofinare senza spalmare su una grattugia, devono prima essere riposti in congelatore per 30 minuti.
3. Sbollentate le uova, fate raffreddare, sbucciate, tritate e disponetele sulle chips di formaggio.


4. Aggiungere l'aneto tritato finemente, l'aglio passato attraverso una pressa, la maionese e mescolare bene fino a quando non sarà un tutt'uno massa plastica. Nel processo, prelevare un campione e, se necessario, salare o aggiungere ancora un po' d'aglio. Gli spuntini non devono essere insipidi!
5. Dalla massa di insalata risultante con le mani bagnate, arrotolare palline strette delle dimensioni di un piccolo mandarino.


6. Coprire ogni pallina di insalata con uno strato sottile continuo di massa di carote (senza spazi vuoti).
7. Metti lo spuntino finito su un piatto da portata. Devi completare l'immagine di "mandarini" improvvisati con foglie verdi di basilico o altre erbe fresche. Per rendere il piatto ancora più simile ai mandarini, infila un bocciolo di chiodi di garofano in ogni pallina d'arancia.


8. Prima di servire, mettere l'antipasto di mandarini in un luogo freddo per 30-40 minuti.

Buon appetito e buonumore!

Ricetta 2. Antipasto "Mandarini delle feste"

Se vuoi stupire i tuoi ospiti spuntini originali sul tavolo festivo, quindi assicurati di includere lo spuntino "Mandarini" nel menu. Questo piatto sembra così naturale che molti si chiederanno perché metti subito la frutta fresca in tavola. Gli ospiti avranno una sorpresa culinaria: dopotutto, sotto uno strato di succoso carote bollite lo strato di uova con maionese e ripieno di patè di spratto sarà nascosto. Puoi creare un piatto in pochi minuti se fai bollire le carote e le uova di gallina in anticipo.

Ingredienti:

✵ uova di gallina - 3 pezzi;
✵ spratti (cibo in scatola) - ½ lattina;
✵ carote - 3 pezzi;
✵ maionese - 1,5 cucchiaini (= 0,5 cucchiaini per le carote + 1 cucchiaino per le uova);
✵ pepe nero (macinato) - 1 pizzico;
✵ sale - 4 pizzichi;
✵ insalata verde (foglie) - 2 pz. per la decorazione.

cucinando

1. Lessare le carote con la buccia (per 25 minuti), raffreddare bene in acqua ghiacciata, sbucciare, grattugiare, salare, aggiungere 0,5 cucchiaini di maionese e mescolare bene.
2. Uova sode (per 10-12 minuti), raffreddare bene in acqua ghiacciata, sbucciare, grattugiare, salare, pepare, aggiungere 1 cucchiaino di maionese e mescolare accuratamente.


3. Apri un barattolo di spratti. Rimuovere metà delle carcasse di pesce dal cibo in scatola e schiacciarle con una forchetta in un patè. Se lo desideri, puoi acquistare subito il patè di spratto al posto dello spratto.
4. Con le mani bagnate formare patè di pesce palla, adagiarla su una torta di pasta d'uovo e sigillare i bordi.


5. Allo stesso modo, adagiate la pallina d'uovo con il ripieno sulla torta di massa di carote, sigillate i bordi e date la forma di un mandarino.
6. Perché poiché questo antipasto viene preparato principalmente per la festa di Capodanno o Natale, quindi in casa di solito ci sono dei veri mandarini, è necessario rimuovere da loro i "fiori" secchi e posizionarli su ogni "mandarino" improvvisato. Oppure usa i boccioli di chiodi di garofano.


7. Foderate un piatto da portata con le foglie lavate e asciugate. insalata verde, mettici sopra dei "mandarini".
8. L'antipasto "Mandarini" può essere riposto in frigorifero e prima di servire sulla tavola festiva, conservato in un contenitore chiuso per un giorno.

Buon appetito e nuove scoperte culinarie!

Ricetta 3. Antipasto "Mandarini piccanti"

Una ricetta semplice per incredibilmente tenera e spuntino gustoso nel design originale, che si adatta a qualsiasi tavola delle feste e stupirà tutti i tuoi ospiti.

Ingredienti:

✵ formaggio fuso - 200 g;
✵ aglio - 2 spicchi;
✵ maionese - 2 cucchiaini;
✵ olive (snocciolate) - 50-70 g;
✵ paprika - 15-20 g;
✵ foglie verdi (agrumi, basilico, origano) - per la decorazione.

cucinando

1. Mettere il formaggio fuso nel congelatore per 30 minuti, quindi grattugiare su una grattugia fine.
2. Aggiungere l'aglio, la maionese, passare attraverso la pressa al formaggio grattugiato e mescolare accuratamente. Il sale non è necessario, perché. abbastanza sale in formaggio e maionese.
3. Prendi un cucchiaino di pasta di formaggio, mettici dentro un'oliva denocciolata e arrotolala in una palla. Non mettere più maionese di quella indicata nella ricetta, perché. le palline dovrebbero mantenere la loro forma. Le olive possono essere sostituite con pomodorini molto piccoli o albicocche secche.

L'antipasto al mandarino è un'altra ricetta "intelligente" per una tavola festiva di Capodanno. L'ultima volta che abbiamo già preparato ricette di una serie del genere, non è da meno. Compri mandarini per una festa Tavola di Capodanno? Per me, come per molti altri, penso che i mandarini siano uno degli attributi principali del nuovo anno.

Il loro aroma e il caldo colore arancione evocano una sensazione di gioia, gioia ed euforia in una persona. Ricordo che nella mia lontana infanzia i mandarini erano sempre nei regali di Capodanno e la prima cosa che ho cercato di trovare in questo regalo erano i mandarini.

Antipasto di formaggio piccante "Mandarini"

Antipasto "Tangerines" - imita il frutto di Capodanno preferito da tutti.

L'antipasto "Mandarini" è un'opportunità per servire l'insalata più semplice e amata con formaggio e aglio nella sua forma originale.

Digressione lirica:

• Un giorno, gli amici hanno inviato un pacco di Capodanno al Chukchi: - mandarini e caviale rosso. Il Chukchi scrive una lettera in risposta: - Abbiamo ricevuto il pacco, grazie mille per i mandarini. E abbiamo buttato via i mirtilli rossi: odorano di pesce.
• La cosa più difficile nei giorni feriali di Capodanno è smettere di mangiare i mandarini

Preparare un antipasto del genere è facile e semplice, come vedrai tu stesso ora. Veniamo quindi alla ricetta.

Ingredienti:

• 150 gr. formaggio a pasta dura, grattugiato
• 100 gr. formaggio fuso, grattugiato
• 2 pezzi far bollire le carote, strofinare su una grattugia fine
• 2 uova, sode, grattugiate
• 4-6 spicchi d'aglio (a piacere) per super gusto piccante, meno (opzionale)
• sale e maionese
• aneto verde facoltativo

Come cucinare i mandarini snack piccanti con formaggio

1. In un contenitore profondo, mescolare due tipi di formaggio e uova, aggiungere l'aglio passato attraverso una pressa, aggiungere sale, aggiungere la maionese, se lo si desidera, è anche possibile aggiungere aneto tritato finemente, mescolare.
2. Con le mani bagnate formiamo dei mandarini estemporanei. Arrotolare i mandarini nelle carote grattugiate.
3. Aggiungi le foglie a ogni mandarino. Le foglie di mandarino possono essere imitate con foglie di alloro, prezzemolo, foglie di basilico o altre erbe che hai a portata di mano. Il garofano svolgerà il ruolo della coda di mandarino.
4. Prima di servire, mettere lo spuntino in un luogo freddo per 30-40 minuti.

L'antipasto Mandarini per la tavola di Capodanno è pronto!

Buon appetito a tutti!

Pubblicato: 29.12.2015
Pubblicato da: FairyDawn
Calorie: non specificate
Tempo di cottura: non specificato

Nessun periodo vacanze di capodanno non può fare a meno a priori del mandarino. L'agrume, l'aroma corroborante di freschezza insito in questo frutto del sud, crea una sensazione unica di una vacanza amata da tutti fin dall'infanzia.

L'insalata proposta è realizzata sotto forma di mandarini, progettata per mantenere l'atmosfera affascinante delle vacanze di Capodanno. Fare frutti d'arancia è molto eccitante e facile, quindi i bambini saranno felici di unirsi a questo processo.




Per cucinare Insalata di Capodanno I "mandarini" richiederanno gli ingredienti più comuni:

- carote bollite- 2 pezzi;
- uova sode- 3 pezzi;
- formaggio fuso (può essere sostituito con formaggio a pasta dura) - 2 pz.;
- chiodi di garofano - 3-4 pezzi;
- maionese - 2 cucchiai. cucchiai;
- foglia di alloro - 3-4 pz.
Se fai bollire i prodotti richiesti in anticipo, la preparazione dell'insalata richiederà circa 15 minuti.

Ricetta passo passo con foto:

1. Grattugiare il formaggio. Per renderlo più comodo da lavorare, puoi tenere preliminarmente il formaggio per un po' (20 minuti) nel congelatore.
2. Grattugiare le uova.
3. Passare l'aglio attraverso lo spremiaglio.

5. In un contenitore separato, grattugiare le carote sulla grattugia più piccola.
6. Dal composto di uova e formaggio, formare delle palline grandi quanto un mandarino (pre-inumidire le mani in acqua).
7. Attacca le carote grattugiate su tutta la superficie della palla bianca.




8. In cima alla palla finita, attacca una coda di garofano. Inserisci la foglia di alloro.

Insalata pronta. Con tali mandarini, non è necessario staccare la buccia: le delicate carote dolciastre bilanciano la nitidezza dell'aglio del centro dell'uovo di formaggio.

Anche i bambini non rifiuteranno un tale mandarino all'aglio. E se hanno preso parte alla preparazione del piatto, sembrerà loro particolarmente gustoso.

Provalo, buon appetito!

Per favore anche i vostri piccoli buongustai.

Insalata di pollo e mandarini, una ricetta passo passo con una foto di cui voglio mostrarti, si adatterà perfettamente al nuovo anno e menù di natale tavola delle vacanze. Questa insalata molto semplice e facile da preparare con un nuovo gusto attirerà sicuramente l'attenzione dei tuoi ospiti con una presentazione brillante. Preparati al fatto che gli ospiti che non sono indifferenti alla cucina chiederanno sicuramente una ricetta per l'insalata con pollo e mandarini.

Non è un segreto che gli agrumi siano in perfetta armonia con la carne. Basta pensare a un pollo o un'anatra salsa all'arancia, o maiale al forno con arance o limone. E anche dell'amato da molti o dell'insalata francese Mistress.

I mandarini non fanno eccezione. Si abbinano bene con la carne in cottura, in umido e in particolare nelle insalate. In effetti, le arance possono essere sostituite con i mandarini in qualsiasi insalata e non sarà meno gustosa e profumata.

Ad oggi è noto un gran numero di insalate, che includono mandarini, in particolare insalate con pollo e mandarini. Insalate con pollo, mandarini, champignon in scatola, noci, mais, formaggio, Carote coreane, arco.

Per preparare questo capodanno e mandarini, abbiamo bisogno di una semplice lista di ingredienti. L'insalata includerà formaggio fuso, petto di pollo, mandarini, mais in scatola e uova. Una piccola sfumatura, per un'insalata si consiglia di utilizzare mandarini poco acidi, ideali i mandarini in agrodolce.

Ora vediamo come cucinare insalata con pollo, mandarini e formaggio su ricetta passo passo con foto.

Ingredienti:

• Formaggio fuso - 1 pz.,
• Uova - 3 pezzi,
• Mais in scatola - 100 gr.,
• Petto di pollo - 1 pz.,
• Mandarini - 3 pezzi,
• Sale - a piacere
• Maionese - 1 cucchiaio. il cucchiaio,
• Aneto fresco.

Insalata con pollo e mandarini - ricetta

Dopo aver preparato tutti gli ingredienti, puoi iniziare a cucinare l'insalata con pollo e mandarini. Il petto di pollo per questa insalata può essere preparato in due modi: cotto al forno o bollito in una casseruola sul fuoco. In questa ricetta ho usato le spezie al cartoccio al cartoccio. Scriverò la ricetta per la sua preparazione in seguito, ma per ora puoi trovare facilmente molte ricette per il petto di pollo al forno su Internet. Petto di pollo bollito o al forno, dopo che si è raffreddato, tagliato a cubetti.

Seleziona la quantità desiderata di mais in scatola dal barattolo.

Sbucciare le uova sode e tagliarle a cubetti.

Tagliate anche il formaggio fuso a cubetti. In questa ricetta di insalata, puoi usare al posto di formaggio fuso formaggio stagionato o suluguni.

Sbucciare i mandarini. Dividere a fette. Tagliate ogni fetta a metà.

Metti tutti gli ingredienti dell'insalata con pollo e mandarini in una ciotola profonda - petto di pollo, formaggio, pezzi di mandarini, mais in scatola, uova.

Salate leggermente l'insalata a piacere. Resta da aggiungere la maionese all'insalata. Se avete tempo, vi consiglio di cucinarlo a casa, perché non è solo più gustoso di quello acquistato in negozio, ma anche salutare.

Mescolare l'insalata con un cucchiaio.

Ecco l'insalata Come puoi vedere nella foto, il suo aspetto non è molto presentabile, sebbene ciò non influisca sul suo gusto. Per risolvere questo problema, devi presentarlo magnificamente. Un'insalata con mandarini e pollo su un piatto decorato con lattuga o aneto sembrerà spettacolare. L'insalata stessa può essere cosparsa di semi di melograno, mirtilli rossi, ribes rosso. L'insalata sembrerà originale se cosparsa di noci tritate e tostate.

Buon appetito. Sarei felice se questo ricetta insalata di pollo e mandarini Ti è piaciuto. Come esperimento, puoi provare a fare dei succosi