Delizioso torte fatte in casa non devi perdere molto tempo. Soprattutto se la casa ha un forno a microonde. Oggi ce ne sono molti molto ricette veloci prelibatezze. Ad esempio, puoi facilmente cuocere al microonde un cupcake in 5 minuti.

Ingredienti: 4 cucchiai. cucchiai di farina e zucchero semolato, un uovo, 3 cucchiai ciascuno. cucchiai di grasso Burro e latte, un pizzico di bicarbonato di sodio, 1 cucchiaio. un cucchiaio di cacao grattugiato.

1. A loro volta, tutti gli ingredienti dichiarati vengono inviati nella ciotola. In questo caso, il burro deve essere sciolto. È più conveniente riempire prima i componenti asciutti, quindi riempirli con quelli liquidi.
2. Tutti i prodotti vengono mescolati con una frusta fino a quando i grumi non scompaiono.
3. Il contenitore in cui verrà cotta la prelibatezza deve essere oliato. Successivamente, l'impasto viene versato al suo interno.
4. Il dolce viene cotto alla massima potenza per 5 minuti. La prontezza viene verificata con un fiammifero secco.

Pronto cupcake veloce decorato con polvere, marmellata o latte condensato.

Torta al cioccolato "Pyatiminutka".

Ingredienti: 3 cucchiai grandi di burro e la stessa quantità di farina bianca setacciata, 2 cucchiai di zucchero semolato e la stessa quantità di latte grasso, un uovo, 1,5 cucchiai. cucchiai di cacao in polvere.

1. Il burro viene riscaldato in qualsiasi modo conveniente fino a renderlo morbido, dopodiché viene pestato con la sabbia. Guidato lì con una frusta uovo... Successivamente viene versato il latte.
2. Resta da aggiungere gli altri ingredienti secchi: farina e cacao. L'importo di quest'ultimo può essere regolato a proprio piacimento. Più cacao viene utilizzato, più ricco sarà il sapore del cioccolato nel dessert.
3. Se vuoi rendere l'aroma più intenso, puoi usare le spezie: cannella, zenzero, vaniglia.
4. L'impasto viene versato in bicchieri di vetro oliati. Non dovrebbe riempire più della metà del contenitore.

In tazzine, la torta al cioccolato si cuoce al microonde in soli 2 minuti a 900 watt. La parte superiore del trattamento dovrebbe rimanere leggermente umida.

Ricetta dietetica veloce in una tazza

Ingredienti: 5 cucchiai. cucchiai di farina d'avena macinata, un cucchiaio abbondante di cacao in polvere, 2 cucchiai. cucchiai di latte grasso, un uovo, 1 cucchiaio. cucchiaio di miele d'api liquido.

1. Tutti i componenti dichiarati sono ben miscelati in una tazza profonda. A piacere potete aggiungere all'impasto anche noci tritate e/o frutta secca. Tali aggiunte renderanno il trattamento ancora più delizioso e salutare.
2. La massa risultante è divisa in 2 parti e disposta in cerchi.
3. Il dessert viene cotto per 3 minuti nel microonde alla massima potenza - da 800 a 1000 W.

La prelibatezza finita viene servita calda.

Come fare un muffin alla banana nel microonde?

Ingredienti: banana matura grande, uovo, 1 cucchiaio. un cucchiaio di zucchero semolato, 3 cucchiai. cucchiai di farina bianca premium, un pizzico di cardamomo e lievito in polvere, 1 cucchiaio. un cucchiaio di burro e panna acida.

1. La banana è divisa in 2 parti. Una metà viene tagliata a cubetti, l'altra viene tritata con un frullatore o semplicemente impastata con una forchetta.
2. Un uovo viene inserito nella purea di frutta, vengono aggiunti burro ammorbidito, panna acida, sabbia. Il composto viene mescolato fino a che liscio.
3. La farina con il lievito viene setacciata sui componenti liquidi. Metti il ​​cardamomo o altre spezie a piacere.
4. I cubetti di frutta vengono inseriti nell'impasto misto finito. La massa viene versata in tazze. Non dovrebbe occupare più di ½ dei contenitori.

Alla massima potenza, la torta di banane cuocerà nel microonde per 5 minuti.

Cuocere un muffin farcito con cioccolato e mandorle

Ingredienti: 1/2 tazza di farina alta qualità e latte grasso, 1 cucchiaio. un cucchiaio di zucchero raffinato e margarina al burro fuso, ½ cucchiaino di lievito in polvere, un uovo, una fetta di cioccolato al latte e una manciata di scaglie di mandorle.

1. L'uovo viene strofinato con la sabbia. Alla miscela risultante vengono aggiunti latte e margarina fusa. Gli ingredienti si mescolano bene.
2. A poco a poco, tutta la farina viene versata nella massa. Resta da aggiungere il lievito.
3. L'impasto viene versato in un contenitore di ceramica. Un pezzo di cioccolato viene pressato nell'impasto e vengono deposte le scaglie di noci. Per fare questo, sarà sufficiente separare la massa con un cucchiaio.
4. La prelibatezza viene cotta per 2,5 minuti alla massima potenza del dispositivo.

La prontezza del dolce viene controllata con uno spiedino di legno.

Torta di ricotta

Ingredienti: 260 g ciascuno di semola e cagliata friabile, mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio, 2 uova, 2 cucchiai. cucchiai di miele d'api naturale, mezzo bicchiere fiocchi di cocco, 2 cucchiai. cucchiai di panna acida, 90 g di zucchero semolato, 2 cucchiai. cucchiai di succo di limone appena spremuto.

1. Per prima cosa devi preparare la cagliata. Si macina bene con una forchetta fino a quando non ci sono grumi. Se hai un frullatore in casa, è meglio usarlo per macinare la cagliata.
2. Alla base risultante vengono aggiunti zucchero, uova, miele liquido e tutti i restanti componenti sfusi. La soda è pre-estinta appena spremuta succo di limone... Se il miele è candito, deve prima essere sciolto a bagnomaria.
3. L'impasto accuratamente impastato è disposto in tazze. Non deve riempire più di 2/3 dei contenitori.

Cuocere le torte di ricotta nel microonde per cinque minuti alla massima capacità possibile.

Come cucinare negli stampi di silicone?

Ingredienti: 15 g di cacao in polvere, 45 g di zucchero semolato, 2 g di lievito in polvere, 60 ml di latte grasso, 40 g di farina bianca di alta qualità, sale sulla punta di un coltello, 2 cucchiai. cucchiai di olio raffinato.

1. Con una frusta a mano in una tazza profonda, si impastano tutti gli ingredienti sfusi dichiarati nella ricetta.
2. I componenti liquidi sono combinati in un contenitore separato. Questo è latte e burro raffinato.
3. I prodotti dei primi due passaggi sono collegati. Da loro viene impastata una massa omogenea senza grumi.
4. L'impasto risultante viene versato in miniatura stampi in silicone appositamente progettato per i forni a microonde.
5. Con una potenza del dispositivo di 750-800 W, la prelibatezza viene cotta per 2,5 minuti.

Con l'avvento dei moderni elettrodomestici, le casalinghe hanno iniziato a trascorrere meno tempo in cucina, prestando maggiore attenzione a se stesse e ai familiari. Quindi, usando un forno a microonde, puoi cucinare un secondo piatto in pochi minuti o delizioso dessert... Quello che è solo un cupcake, cotto nel microonde in soli 5 minuti. È difficile da credere, ma è così che ci vorrà per sorprendere gli ospiti e la tua famiglia. Ecco alcune delle migliori ricette al microonde per questo popolare dessert.

Come cuocere i muffin al microonde

Esternamente attraente e incredibile deliziosi cupcakes con diversi ripieni - un dolce preferito di bambini e adulti. Se sorge la domanda su cosa cucinare frettolosamente, è questo dolce che viene in soccorso. I cupcake si preparano particolarmente rapidamente nel microonde, poiché per questo devi solo impastare un impasto semplice, aggiungerlo ripieni vari e caricare nel microonde. Prima che tu abbia il tempo di preparare il tè, il dispositivo segnalerà che i cupcakes profumati sono pronti. Puoi servire una tavola festiva.

Tra un largo numero le ricette di cottura meritano un'attenzione particolare e il muffin al cioccolato nel microonde. Questa ricetta dovrebbe essere una nota per ogni casalinga, soprattutto perché è preparata in modo semplice e veloce. Per cuocere una porzione di dessert, abbiamo bisogno di:

• 4 cucchiai di farina
• 80 grammi di zucchero
• 70 ml di latte
• 1 uovo
• due cucchiai di olio vegetale e cacao in polvere
• un po' di lievito per dolci

Durante il processo di cottura, il contenuto del modulo viene quasi raddoppiato e prima di servire puoi cospargere la torta zucchero a velo, guarnire con fragole e una foglia di menta.

10 ricette per fare un cupcake veloce

Facile come fare un muffin al cioccolato, altri dolci si preparano nel microonde. È possibile utilizzare stampi speciali per questo, anche se una tazza adatta al microonde è sufficiente. In presenza di spinta a modo sano vita, puoi escludere dalla dieta gli ingredienti ipercalorici (uova e latte) semplicemente facendo un cupcake in una tazza senza cacao o facendo un muffin in una tazza e diventa vero prodotto dietetico... Incontra i primi dieci migliori ricette Cupcakes "veloci".

Cupcake senza latte e senza uova

Abbastanza spesso le madri si trovano ad affrontare il problema dell'intolleranza dei bambini alle uova e ai latticini, quindi per loro è stata sviluppata una ricetta per cupcakes in tazza, muffin senza uova e senza latte nel microonde. Per fare ciò, avrai bisogno di:

• 2 tazze di farina
• 100 grammi di zucchero
• 3 cucchiai. l. olio vegetale
• 1 cucchiaino. soda, aceto finito, cannella e zucchero vanigliato
• noci e frutta secca (facoltativa)

Al posto dell'acqua, puoi usare 1 bicchiere di qualsiasi succo. Mescolare gli ingredienti e versare in una pirofila da forno a microonde. Ungete il dessert succoso finito con il miele e cospargete di cocco.

Tortino al cioccolato

Non importa come ci prendiamo cura della nostra figura, a volte non fa male regalarsi a una persona cara un delizioso dessert, soprattutto se si tratta di un muffin al cioccolato nel microonde. Ottieni un gusto unico e una fonte dell'ormone della felicità, inoltre, il dessert viene preparato rapidamente e facilmente. Prendi un'altra ricetta per la torta al cioccolato fresca, i muffin nel microonde in 3 minuti per una nota.

Per preparare questo" dolce veloce"Avrai bisogno:

• 4° l. farina e zucchero;
• 3 cucchiai. l. latte;
• 2 cucchiai di cacao;
• 25 grammi di burro.

Questa miscela viene cotta per 3 minuti e il cioccolato fuso può essere usato come decorazione.

Opinione di un esperto

Anastasia Titova

pasticcere

Su una nota! Puoi ridurre il contenuto calorico della ricetta sostituendo il burro con olio vegetale, ma devi solo usare girasole raffinato o olio d'oliva.

Chiederai cosa fare se gli ospiti sono letteralmente sulla soglia di casa e non hai avuto il tempo di fare scorta di un piatto speciale per cuocere i dessert nel microonde. Non essere arrabbiato, perché ora parleremo di come preparare un cupcake al cioccolato in una tazza. Credimi, è delizioso e sembra perfetto come un muffin al cioccolato da microonde in 5 minuti. Per fare questo, hai bisogno di una tazza da 300 grammi, in cui versiamo 4 cucchiai. l. farina, 3 cucchiai. l. zucchero e 2 cucchiai. l. cacao. Guidiamo in un uovo, aggiungiamo 25 grammi di burro e 3 cucchiai. l. latte, sale qb e un po' di lievito. Mescolare delicatamente, inviare al microonde e attendere. Come puoi vedere, la ricetta per un cupcake al cioccolato in tazza nel microonde in 5 minuti è semplice ed economica e il suo gusto ti farà dimenticare i problemi. Puoi anche fare dei muffin al cioccolato senza microonde.

Dolce alla banana

Inutile dire quanto sia utile la banana un tempo stravagante, che spesso è più economica delle nostre mele autoctone. Questo frutto esotico tornerà utile anche nel caso vogliate fare dei muffin al microonde o dei muffin al microonde senza cacao. Per cominciare, impastare la banana tritata finemente nel purè di patate, dove poi aggiungere l'uovo, la panna acida, il burro ammorbidito e lo zucchero a turno. Aggiungere al composto la farina, il lievito e i pezzi di banana grandi, ungere lo stampo con il burro e stendere il composto. Delizioso in 5 minuti dolce alla banana pronto.

Opinione di un esperto

Anastasia Titova

pasticcere

Importante! Quando si cuoce nel microonde, il composto può aumentare notevolmente di volume, quindi utilizzare al massimo due terzi della teglia.

Torta di ricotta

Se gli ospiti vengono senza preavviso e non ci sono abbastanza ingredienti per cuocere i muffin nel microonde in 5 minuti, ma c'è cagliata fresca, usatelo e credetemi, bastano solo 7 minuti per cuocere i muffin al microonde senza cacao.

La ricetta del piatto è semplice, ma per questo avrai bisogno di:

• 200 grammi di ricotta (è meglio usare fatto in casa);
• 5 cucchiai. l. Sahara;
• 3 cucchiai. l. Farina;
• 3 cucchiai. l. semolino;
• 1 cucchiaio. l. Burro;
• 2 cucchiai. l. Yogurt;
• 1 cucchiaino lievito in polvere.

Anche un bambino può far fronte al processo, mentre i muffin vengono cotti nel microonde molto rapidamente, sembrano perfetti e inoltre i prodotti da forno hanno un gusto rinfrescante unico. Cuociamo il dolce per circa 5-7 minuti, poi lasciamo raffreddare e togliamo. Servire meglio il piatto con il cioccolato fuso.

Tortino al cacao

Vi abbiamo già detto come cuocere un cupcake al cioccolato in una tazza, ma ce n'è un altro ricetta unica torta al cioccolato in una tazza in 5 minuti, anche se per questo è ancora meglio usare contenitori speciali progettati per un forno a microonde. Offriamo di cuocere insieme a noi una torta al caffè, il che significa che oltre ai soliti ingredienti, il caffè è incluso nella sua composizione. Per cucinare abbiamo bisogno di:

• 2 cucchiai. l. latte, cacao e olio vegetale;
• 3 cucchiai. l. Farina;
• 3 cucchiai. l. Sahara;
• uovo;
• mezzo cucchiaino di zucchero vanigliato;
• lievito in polvere - abbastanza sulla punta di un coltello;
• 1 cucchiaino caffè istantaneo.

Al forno muffin al cioccolato nel microonde in 5 minuti e l'opzione di servizio può enfatizzare la raffinatezza del gusto. Lo zucchero a velo viene utilizzato per la decorazione ed è meglio servire il dessert con una pallina di gelato.

Opinione di un esperto

Anastasia Titova

pasticcere

Importante! In alcuni casi, 5 minuti per la cottura possono essere molti, a volte il dessert è pronto in 1,5-2 minuti. Cerca di non sovraesporlo, poiché il gusto non ne trarrà beneficio.

Cupcake Ducano

Se stai lavorando sulla tua figura, dovresti essere consapevole dell'esistenza della dieta proteica Ducan. Se hai familiarità con questo sistema di perdita di peso, sarai interessato a sapere come viene cotto torta dietetica nel microonde secondo Ducan. Ci sono 4 ricette, ma ci concentreremo su quella più popolare, che contiene solo cibi magri e fibre. Per cuocere 1 cupcake avrai bisogno di:

• 40 g di crusca d'avena o di frumento;
• 100 ml latte scremato;
• 15 g di cacao magro;
• 1 uovo;
• 5 g di lievito in polvere;
• aroma (a piacere).

Per cuocere un muffin al microonde senza farina, unire tutti gli ingredienti solidi e liquidi in uno stampo e cuocere. Con una potenza del dispositivo di 750 W, ci vorranno solo 1,5 minuti. Di conseguenza, otterrai un dessert ipocalorico e allo stesso tempo delizioso che puoi includere nella tua dieta senza preoccuparti della tua figura.

Muffin al limone

Puoi cuocere i muffin nel microonde, la cui ricetta di cottura è piuttosto complicata, oppure puoi andare dall'altra parte e deliziare gli ospiti con fragranti muffin al limone. Per preparare un prodotto, avrai bisogno di: mezzo limone, mezzo bicchiere di zucchero e farina, 3 uova, 100 grammi di burro o margarina, sale qb e ¼ di cucchiaino di lievito. Mescolare e montare gli ingredienti non richiederà più di 10 minuti e la cottura non richiederà più di 5 minuti, ma il dispositivo deve essere abbastanza potente. Decoriamo il dolce con fragole e buccia d'arancia.

Cupcake su kefir

Per molto tempo latticini sono utilizzati come ingrediente indispensabile per la preparazione di prelibatezze dolci ariosi... Esistono molte ricette per i muffin nel microonde, ma ti diremo come cucinare i muffin al cacao nel microonde su kefir con ciliegie. Questo ricetta classica e gli ingredienti includono:

• 1 tazza di farina;
• 100 grammi ricotta a basso contenuto di grassi;
• 100 ml di kefir;
• 1 uovo;
• 100 g di zucchero;
• 50 g di burro;
• lievito in polvere (sulla punta di un cucchiaino).

Un uovo e il burro fuso vengono spinti nella ricotta schiacciata, quindi aggiungi il kefir, aggiungi la farina con il lievito, dopodiché distribuiamo il composto nelle forme. Aggiungere le amarene al composto e cuocere per 3-5 minuti (a seconda della potenza del microonde). Cospargere il dessert finito con zucchero a velo.

I cupcakes sono considerati uno dei dolci più ricercati. Possono contenere molti ingredienti, mentre paesi diversi ci sono varietà uniche di cui ce ne sono molte. In Gran Bretagna, ad esempio, i muffin sono particolarmente popolari, sono preparati secondo propria ricetta e negli Stati Uniti gli chef francesi sono riusciti a fare il muale mule al cioccolato, i tedeschi chiamano questo tipo di polline da forno e gli abitanti dei Paesi Bassi credono che il più delizioso sia il mule olandese. In ogni caso, tutto dipende dall'adesione alla tecnologia di cottura, non fa male ascoltare i consigli dei professionisti.

Per ottenere un dessert davvero delizioso, non dovresti, in primo luogo, risparmiare gli ingredienti: questa è l'opinione di tutti gli esperti culinari che sono riusciti a fare i muffin. Puoi cuocerli in un piatto speciale o semplicemente in una tazza. Gli esperti inoltre sconsigliano di decorare i prodotti con mastice e altri dolci, poiché in questo caso si perde il gusto del dessert. Non impastare il composto troppo a lungo. Cerca di mantenere la struttura schiumosa delle proteine. Il dolce deve essere cotto alla massima temperatura. Inoltre, ricorda che i muffin non possono essere rimossi dalla teglia mentre sono ancora caldi.

C'è un dessert molto gustoso e compatto chiamato muffin. Il suono promette qualcosa di morbido, leggero, piccolo. Così com'è. Questi piccoli cupcakes hanno trovato molti fan in tutto il mondo e vi invito a unirvi ai loro ranghi imparando una ricetta semplice e facendo i muffin nel microonde in pochi minuti.

ingredienti

• 2 uova di gallina, grandi o medie;
• 100 g di margarina, burro o crema spalmabile;
• 4 cucchiai cucchiai di zucchero;
• 1-1,5 tazze di farina;
• 1 cucchiaino bevanda alcolica dal profumo gradevole, come: cognac, liquore, rum.

Inoltre, avrai bisogno ripieni diversi, Per esempio:

• polvere di cacao,
• tè verde matcha,
• menta secca tritata,
• frutta candita,
• noccioline,
• frutta secca,
• frutti di bosco,
• cioccolato grattugiato, ecc.

Se hai intenzione di provare il più possibile in una volta sola grande quantità additivi, è necessario circa 1 cucchiaio da tavola di ogni additivo.

Dei piatti e altri ausili, hai bisogno di:

• Forno a microonde;
• contenitore per l'impasto;
• teglie in silicone per la cottura;
• una forchetta, una frusta o un mixer per sbattere;
• cucchiaio;
• un cucchiaino (se c'è, meglio anche un cucchiaino da caffè);
• uno stuzzicadenti o un bastoncino di gelato.

Ricetta Muffin al microonde

Sai cos'è questo? E cosa si possono fare nel microonde?

Sbattere le uova con lo zucchero fino a quando non si sono formate. massa omogenea con schiuma.

Aggiungere la margarina fusa o il burro. Se non avete preparato il burro/la margarina/la crema spalmabile in anticipo, scaldateli nel microonde per 10-20 secondi. Mescolare accuratamente.

Aggiungere lentamente la farina, mescolando continuamente. Evita di formare grumi.

Aggiungi alcol. Mescolata. Dovresti avere una massa uniforme e cremosa di un piacevole colore giallastro, la cui saturazione dipende dalla luminosità dei tuorli.

Usando un cucchiaino o un cucchiaino da caffè, riempite circa la metà degli stampini in silicone, che possono essere utilizzati per la cottura al forno e nel microonde.

Aggiungere un po' di ripieno in ogni stampo e mescolare con uno stuzzicadenti fino a quando non sarà distribuito uniformemente.

È in questo momento che non fai solo muffin nel microonde, ma crei magia culinaria:

Trasferisci con cura i futuri muffin nel microonde. Impostare un timer per 2-3 minuti a seconda delle dimensioni degli stampi.

Controllare la cottura dopo 1,5 minuti. Fai attenzione, poiché non diventeranno dorate nel microonde, il che di solito indica che il cibo è cotto.

Togliere i muffin così ottenuti dal microonde, raffreddare e togliere dagli stampini.

! I muffin hanno un leggero inconveniente: si raffermano rapidamente, quindi devono essere serviti caldi o imbevuti di caffè, frutti di bosco o sciroppo di zucchero per analogia con i biscotti.

Tuttavia, i prodotti induriti non perdono il loro gusto gradevole. Si possono mettere a bagno nel latte al posto dei biscotti. Realizzati sotto forma di diverse figure, delizieranno anche i piccoli buongustai.

Muffin allegri e gustosi per voi!

Passaggio 1: preparare la miscela di ingredienti secchi.

Tali muffin ti salveranno quando hai urgente bisogno di un dessert e non c'è praticamente tempo per prepararlo. Quindi, per prima cosa prepariamo il composto secco, tritiamo un pezzo di cioccolato nero o al latte in una ciotola profonda su una grattugia fine. Setacciare la quantità necessaria attraverso un setaccio a maglie fini. Farina di frumento, mettere il cacao amaro in polvere, lo zucchero, il sale, lievito per alimenti e un po' di pura vanillina. Allentiamo tutto con una frusta fino a ottenere una consistenza uniforme e andiamo avanti.

Passaggio 2: preparare una miscela di ingredienti liquidi.

Con il dorso del coltello sbattiamo un uovo di gallina e mandiamo le proteine ​​e il tuorlo in una ciotola profonda e pulita. Aggiungi loro il latte intero pastorizzato e olio vegetale... Sbattere questi prodotti con una frusta fino a renderli leggermente spumosi. Non è necessario essere troppo zelanti, basta agitare fino a ottenere una consistenza omogenea e un leggero cappello d'aria sulla superficie della massa.

Passaggio 3: preparare l'impasto.

Quindi versare la massa di prodotti liquidi in una ciotola con una miscela di ingredienti secchi. Amalgamatele lentamente ma accuratamente fino ad ottenere un impasto omogeneo e denso, possibilmente con piccoli grumi. Importante: questa volta non dovresti battere, altrimenti i prodotti da forno potrebbero non lievitare più tardi. Non appena il semilavorato di farina è pronto, si passa alla fase successiva, quasi conclusiva.

Step 4: modellare e cuocere i muffin nel microonde.

Aiutandovi con un cucchiaio, stendete l'impasto in stampini di silicone adiacenti o separati, riempiendoli a metà, e mettete il piatto di gomma nel microonde. Quindi chiudiamo ermeticamente la porta dell'elettrodomestico da cucina, lo accendiamo alla massima potenza e impostiamo l'ora sul display 2 minuti.

Trascorso questo tempo, quando l'apparecchiatura si spegne, segnalandolo con un opportuno segnale acustico, controlliamo la prontezza della cottura con uno stuzzicadenti. Basta inserire l'estremità in alcuni muffin e tirarlo fuori. Se sull'albero rimangono grumi appiccicosi di pasta cruda, teniamo i prodotti nel forno per un altro 1-2 minuti... Benchè il tempo può variare a seconda della potenza del tuo tecnico, ad esempio, funziona 700 watt, allora potresti aver bisogno di tutto 5 minuti, beh, per quello che è acceso 1000-1200 W, molto spesso e 1 minuto.

Quando i prodotti da forno sono pronti, usa un canovaccio per spostare il piatto sul piano di lavoro e lascia raffreddare un po' gli elementi, sono sufficienti 4-5 minuti. Quindi li spremiamo subito dai muffin al silicone, li spostiamo su una griglia metallica sfornata e li facciamo raffreddare completamente. Poi, se lo si desidera, li decoriamo con altri dolci preferiti e serviamo in tavola.

Passaggio 5: microonde i muffin.

I muffin al microonde sono un ottimo dessert veloce. Dopo la cottura, vengono raffreddati a temperatura ambiente, trasferiti in un piatto piatto grande, spolverati di zucchero a velo se lo si desidera, unti con marmellata, marmellata, versati con miele, cioccolato fuso o sciroppo a base di frutta o frutti di bosco e serviti come piatto dolce. Insieme a questo meraviglioso prodotti a base di farinaè bello assaporare bevande calde fresche, solo fermentate, come cacao, caffè, tè, ma vanno bene anche latte, yogurt e kefir, tutto dipende dalle vostre preferenze. Divertiti a cucinare e a gustare i prodotti da forno fatti in casa!
Buon appetito!

Un'alternativa alla vaniglia pura - zucchero vanigliato o l'essenza liquida di questa spezia, latte - panna acida e lievito per l'impasto - bicarbonato di sodio schiacciato con aceto da tavola al 9%;

Allo stesso modo si possono fare i muffin bianchi, senza cacao in polvere;

Per preparare questo tipo di muffin è meglio utilizzare olio vegetale raffinato, perché durante la cottura non fa schiuma e non ha un forte aroma di girasole. Potete anche sostituirlo con del burro fuso;

Alcune casalinghe aggiungono frutta secca tritata, bacche essiccate, noci tritate o confetti al cioccolato a questo tipo di impasto.

Ricette Muffin

I muffin al cioccolato al microonde veloci e deliziosi sono un'ottima aggiunta al tè. Offriamo ricetta passo passo, oltre a un video di come preparare un muffin in una tazza.

15 minuti

200 kcal

5/5 (1)

Quando vuoi qualcosa di gustoso per il tè o il caffè e non vuoi davvero perdere tempo a cucinare, prova a fare i muffin. Il processo di cottura dei muffin nel microonde stesso non richiederà più di 5 minuti, cuocendo gli ingredienti - 10, ma il risultato ti delizierà con il suo ottimo gusto.

Questa ricetta ha aiutato mia moglie più di una volta, quando si dimenticavano di comprare i dolci per bere il tè o non ce n'era abbastanza. Conosci anche tu questa ricetta, spero ti sia utile. Do un trucco di vita - grazie al fatto che abbiamo chiamato questa pasticceria o cupcake, poi cupcakes, poi cupcakes e cosparsi di condimenti diversi, ogni volta che siamo riusciti a servirlo alla nipotina come un nuovo piatto.

Suggerimenti per muffin al microonde

1. Lo stampo che utilizzerai per la cottura può essere di ceramica, carta, silicone, vetro, ma non di metallo comunque.

   Importante! Non utilizzare utensili di metallo quando prepari il muffin in una tazza, poiché ciò potrebbe danneggiare il tuo forno a microonde. La ceramica o la terracotta sono le migliori.

2. Ungere le pareti e il fondo della teglia con olio. Non è desiderabile cospargere di farina, poiché molto probabilmente brucerà.
3. Prestare attenzione alla miscelazione accurata e di alta qualità dei prodotti, sia secchi che liquidi. Prestare particolare attenzione alla miscelazione dello zucchero, altrimenti brucerà e rovinerà l'intero prodotto.
4. Nel microonde l'impasto lievita bene, quindi riempiamo gli stampini fino a un massimo della metà.
5. Per evitare che l'impasto cada dopo la cottura, tenere premuto prodotti da forno già pronti qualche minuto nel microonde chiuso.
6. Ricevere Marrone dorato sui prodotti da forno quando la cottura nel forno a microonde è molto difficile. Pertanto, determina il grado di prontezza non visivamente, ma solo con un fiammifero o uno stuzzicadenti.
7. Il forno a microonde tende ad asciugare i prodotti da forno. Se lo incontri durante la cottura, allora, nonostante la ricetta, aggiungi alcuni cucchiai d'acqua all'impasto. Ciò manterrà il prodotto finito morbido e succoso.

Sequenza di cottura

Passiamo ora alla preparazione stessa.

Usato elettrodomestici da cucina: grattugia, mixer (o frusta), Forme siliconiche per cuocere i muffin, una ciotola profonda, un setaccio, un pentolino, un microonde.

Ingredienti utilizzati:

Miscela secca

Miscela liquida

Impasto

Versare gli ingredienti liquidi in una ciotola con gli ingredienti secchi e lavorare l'impasto senza grumi. Non dovresti lasciarti trasportare, poiché ciò può portare al fatto che l'impasto non si alza durante la cottura.

Lo sapevate? Se lo si desidera, aggiungere all'impasto un po' di noci tritate o uvetta, albicocche secche tritate finemente o bacche essiccate.

Formatura e cottura

Importante! I tempi di cottura variano in base alla potenza del vostro forno. Più potenza hai, meno tempo ti servirà per cuocere.

Decorare e servire

Sfornare i muffin finiti, lasciarli raffreddare un po' (circa 4-5 minuti) e strizzarli delicatamente fuori dallo stampo. Disporre su un piatto grande piatto (in caso di servizio generico), o ciascuno su un piattino in caso di servizio individuale. Raffreddare a temperatura ambiente. I muffin sono pronti da mangiare.

Inoltre, puoi cospargerli di zucchero a velo, aggiungere marmellata, miele o sciroppo, decorare con frutti di bosco. I muffin completeranno perfettamente il gusto del tè o del caffè appena preparato. Mangiamo con piacere!