torta su frettolosamente È un dolce che puoi fare per un molto poco tempo... Le nostre ricette soddisferanno anche i cuochi “verdi”, sembreranno semplici e interessanti.

Preparare le ricette della torta

Un pan di spagna veloce.

Prodotti richiesti:

Una tazza e mezza di panna pesante
- torta di biscotti- 4 pezzi
- zucchero a velo -? occhiali
- mastice bianco - 390 g
- mastice rosa - 90 g
- Burro- 45 g

Fasi di cottura:

Puoi comprare i biscotti al negozio. Potete passare direttamente alla preparazione della crema. È incredibilmente semplice da preparare: unire il burro con la panna e lo zucchero a velo, interrompere con un mixer. Spalmare ogni torta di biscotti con la crema, adagiarvi gli spazi vuoti uno sopra l'altro. Spalmare i lati. Estrarre il mastice bianco, scaldare a temperatura ambiente, applicare sopra, tagliare i bordi, rimuovere l'eccesso. Crea cerchi, fiocchi e strisce di mastice rosa, decora torta pronta hic.

Considera e.

Ricetta con pezzi di gelatina.

Ingredienti:

Bicchiere d'acqua
- preparato per muffin - 490 g
- uovo - 3 pezzi
- olio vegetale- un terzo di bicchiere
- Tazza gelatina colorata
- arredamento a piacere

Come cucinare:

Se non hai una miscela pronta, puoi preparare un impasto per un biscotto, una torta o una charlotte. Versare la miscela di polvere finita con acqua tiepida, sbattere i testicoli, mescolare. Tagliare la gelatina a pezzi, gettare nell'impasto. Mescolate bene, versate in uno stampo, infornate a 200° per 45 minuti esatti.

Una torta veloce con una foto:

Avrai bisogno:

Mela
- ananas - 2 pezzi
- un pizzico di sale
- fiocchi d'avena - un bicchiere e mezzo
- prugne - 1,45 cucchiai.
- noci - 400 g
- succo di limone - un paio di cucchiaini

Preparazione:

Macinare la farina d'avena in polvere. Ti sostituirà la farina. Trasferire la polvere in una tazza. Aggiungere a questo le noci tritate, le prugne snocciolate, setacciare la farina d'avena, il sale. Mescolare la miscela fino a che liscio. Preparare una forma spaccata, coprire il fondo con della carta forno, adagiare la base per la torta, premere in modo che la torta sia uniforme. Iniziate a preparare la seconda crostata di frutta. Invia la mela sbucciata e tritata nella ciotola del frullatore, versa succo di limone... Sbucciare l'ananas, tagliarlo a cubetti. Macinare un po' la massa, aggiungere un cucchiaio Farina d'avena... Adagiare sulla torta alla frutta, premere leggermente per formare una superficie uniforme. Trasferire con cura su un piatto e decorare.

Prova anche e.

Una torta semplice e veloce.

Prodotti richiesti:

litro di latte
- farina - 20 cucchiai grandi
- olio di semi di girasole- 6 cucchiai. cucchiai
- un cucchiaino di bicarbonato di sodio
- lamponi - 95 g
- latte condensato - 390 g
- testicolo - 4 pezzi
- sale - ? cucchiaino

Fasi di cottura:

Preparare i pancake: unire latte, soda, zucchero, burro, uova, mescolare fino a che liscio. Aggiungere la farina un po' alla volta. L'impasto dovrebbe assomigliare panna acida liquida... Cuocere frittelle sottili. Ungete generosamente ogni pancake con il latte condensato, coprite con il successivo. Se ti imbatti in un latte condensato liquido, uniscilo al burro e batti in un frullatore. Ungete lo strato superiore con uno strato sottile di latte condensato, adagiate i lamponi, lasciate riposare per un'ora in frigorifero.

Torta di noci.

Prodotti richiesti:

Testicolo - 33 pezzi
- zucchero semolato - 80 g
- un cucchiaino di lievito per dolci
- noci - 190 g

Fasi di cottura:

Macinare le noci allo stato di briciole. Mescolare lo zucchero con le uova. Versare le noci con questo composto, aggiungere il lievito, mescolare. Ungere una forma adatta con burro, cospargere di farina. La forma deve essere voluminosa, altrimenti il ​​prodotto non salirà. Metti nel microonde il piatto per 5 minuti esatti alla massima potenza. Cospargere con cioccolato grattugiato.

Come ti piace?

Una torta veloce ai biscotti.

Ingredienti:

Panna acida, zucchero - 4 cucchiai
- un bicchiere di kefir
- biscotti - 24 pz.
- ricotta - 0,5 kg
- un bicchiere di glassa al cioccolato
- burro - 45 g
- zucchero vanigliato - cucchiaino
- un bicchiere di caffè
- latte condensato - 2 cucchiai
- arancia, ciliegia, noci

Preparazione:

Versare il caffè preparato con il latte condensato in una ciotola. Qui è dove immergerai i tuoi biscotti. Raccogliere forma adatta dove verrà ritirata la torta. Disponi il modulo carta da forno o pellicola. Fare una crema: mescolare lo zucchero con il burro fuso. La quantità di zucchero va aggiustata a seconda di quanto è dolce il biscotto. Mescolare la massa di zucchero con la ricotta e zucchero vanigliato... Unire con la quantità richiesta di panna acida. Dividere la crema ottenuta in 3 parti uguali. Immergere la prima parte del biscotto nel caffè, adagiare lo strato più in basso. Aggiungi la terza parte crema di cagliata, taglialo. Disporre tutte le file successive allo stesso modo. Lo strato più in alto sono i cookie. Lasciare riposare la torta per 40 minuti in una stanza calda, quindi trasferirla in frigorifero per servire. Decora il prodotto a tuo piacimento. Può essere frutta, noci, glassa al cioccolato.

Prova a cuocere anche tu

Piace alla vista la grande varietà di torte già pronte offerte dai pasticceri. Tuttavia, il prezzo di tali prelibatezze è spesso confuso e la qualità non sempre corrisponde aspetto esteriore... Il modo migliore è cucinare la torta da soli, a casa. Se fai i conti, risulta essere più economico da realizzare rispetto all'acquisto e puoi essere sicuro della sua freschezza.

Il fatto che la preparazione di qualsiasi torta richieda molto tempo e fatica è un'illusione. Una torta veloce è proprio ciò di cui hai bisogno per un tea party domenicale a casa o una festa in famiglia. Ci sono molte ricette di torte che puoi fare a casa in mezz'ora. Si tratta di torte con e senza pasticcini, cotte in padella o al microonde. Devi solo scegliere quello giusto.

Niente torte al forno

Tali torte veloci, di regola, non richiedono grandi spese, poiché si basano su prodotti molto economici: biscotti, marshmallow ordinari, pan di zenzero. Esistono molte ricette per tali torte, aiutano quando è necessario creare rapidamente un delizioso dessert.

Torta "Marshmallow"

su no torta grande avrai bisogno:

• mezzo chilo di marshmallow;
• circa 200 grammi di biscotti di pasta frolla;
• 200 grammi di burro (puoi confezionare 180 g);
• 100 g di gherigli di noce;
• 1 lattina di latte condensato bollito.

Prima di cucinare, togliere l'olio dal frigorifero per scongelare un po'. Tritare a turno i biscotti, le noci (lasciarne un po' per decorare la torta). Questo può essere fatto con un frullatore. Dividi i marshmallow a metà. Sbattere il burro con il latte condensato con un mixer. Si lascia anche un terzo dei biscotti sbriciolati per la decorazione, e la parte restante, insieme alle noci tritate, si aggiunge al composto burro e latte condensato e si mescola per ottenere una massa omogenea.

Prendi un piatto leggermente più grande della futura torta e stendi il primo strato di metà di marshmallow strettamente l'una sull'altra. Lubrificare uno strato con la crema e metterne un altro sopra. Spalmate ancora con la crema e potete decorare. Oltre alle briciole di biscotti e noci, è possibile utilizzare qualsiasi decorazione di pasticceria.

Se hai bisogno di una torta grande, conta gli ingredienti in proporzione.

Torta "a strisce"

Secondo la ricetta per la sua preparazione a casa, avrai bisogno di:

• 300 g di biscotti con gocce di cioccolato;
• Zucchero (150g;
• 20 g di gelatina;
• 400 g di panna acida;
• 1 tavoletta di cioccolato (opzionale)

Ammorbidire la gelatina prima della cottura. Mescolare la ricotta con lo zucchero e la panna acida e versare in questa massa la gelatina sciolta a bagnomaria. Amalgamare il tutto con un mixer fino ad ottenere una massa priva di grumi.

Prendete uno stampo per muffin (potete usare un contenitore rettangolare) e avvolgetelo nella pellicola. Disporre i biscotti e la miscela di cagliata a strati. In totale, dovresti avere 4 strati di biscotti. Mettere la torta al freddo per qualche ora. Quando si sarà solidificato, mettetelo su un piatto da portata (potete semplicemente capovolgerlo) e versateci sopra il cioccolato fuso. Una torta veloce è pronta.

Torta allo zenzero

La sua ricetta è così semplice che anche il cuoco più inesperto può gestirla.

Avrai bisogno:

• 0,5-0,6 kg di panpepato al cioccolato;
• 700 g di panna acida più grassa;
• ¾ bicchieri di zucchero;
• 3 banane;
• Barretta di cioccolato.

Mescolare la panna acida con lo zucchero e sbattere bene. Tagliare il pan di zenzero in tre strati (per formare tre cerchi di 0,5 cm). Immergi ogni cerchio nella panna acida e mettilo su un piatto. Ungete il primo strato di panpepato con la panna e guarnite con la banana tritata.

Alternando strati di pan di zenzero e banana, modellare la torta per formare uno scivolo. Lo strato superiore dovrebbe essere pan di zenzero. Versaci sopra gli avanzi panna acida e guarnire con cioccolato fuso. Mettere il piatto al freddo per congelare la panna acida. Dopo qualche ora potrete gustare una meravigliosa torta a cottura rapida.

Torte da forno veloci

A casa, puoi fare deliziose torte usando il più impasto diverso – sfoglia, biscotto, pasta frolla. Torte veloci- questo è del tutto possibile, anche se hai bisogno di cuocere un mucchio di torte. Molte ricette possono essere lette dai libri di cucina di mia madre.

Torta Napoleone"

Sì, - dici, - ho trovato una torta leggera! Non potrebbe essere più semplice, ci vuole solo mezz'ora per prepararlo! Prepara questa ricetta e guarda tu stesso.

Per la torta occorrono:

• confezione di pasta sfoglia 0,5 kg (non lievito);
• 3 uova;
• 1 confezione di burro;
• 1 bicchiere di latte;
• 100 g di zucchero;
• 1,5 lattine di latte condensato bollito;
• 1 cucchiaio di farina.

L'impasto può essere sotto forma di piatti, quindi non è necessario stenderlo. Se è su un rotolo, arrotolalo in uno strato di circa 5 mm. Tagliatela in quadrati di 2-3 cm, coprite la teglia con carta da forno e stendete l'impasto a fette (i pezzi non devono toccarsi). In forno preriscaldato a 200°, cuocere la pasta fino a doratura. Raffreddare leggermente i biscotti risultanti. Lasciare dei quadrati per decorare la torta e mettere il resto in una ciotola o casseruola. Sbriciolateli in modo che alcuni si rompano in piccoli pezzi e altri rimangano intatti.

Quindi, vai per la crema. Rompete le uova in una ciotola del frullatore, aggiungete il latte condensato, lo zucchero e la farina e versateci dentro il latte. Montare la panna e metterla in un pentolino. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando non si addensa. Aggiungere il burro alla massa calda e mescolare bene. Se vuoi ottenere di più crema d'aria, sbattere con un mixer.

Mentre la crema è calda, versatela sui biscotti schiacciati. Tutto è molto accuratamente miscelato e disposto in una forma precedentemente avvolta in un foglio. Quando si diffonde la massa per la torta, schiacciarla con un cucchiaio in modo che non ci siano vuoti. Fate raffreddare e congelate. Mentre la torta si raffredda, fare una guarnizione con i restanti pezzi di pasta cotta. Il tocco finale è estrarre la torta dallo stampo e cospargerla di briciole a scaglie.

Ricetta dai cestini della nonna, semplice e golosa. Carota attaccata alla torta gusto insolito e colore.

Avrai bisogno:

• 2 tazze di carote grattugiate
• 200 g di margarina;
• 1 bicchiere di zucchero (il più piccolo possibile - a piacere);
• 2 uova;
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
• farina - quanto impiegherà l'impasto (a seconda della succosità delle carote).

Schiacciare i tuorli con lo zucchero, sciogliere la margarina, mescolare il tutto. Montare a neve gli albumi e incorporarli delicatamente al composto. Lavorate l'impasto in modo che non sia molto denso e si stenda facilmente. Dividilo in 3-4 parti. Cuocere le torte in forno a 180-200°. Per l'impregnazione, utilizzare panna acida o marmellata.

Per la panna acida, hai bisogno di 2 tazze di panna acida grassa e zucchero a piacere - circa un bicchiere. Si scopre una torta tenera, non zuccherata.

Torta "Zebra"

Il bello di questa ricetta è che la torta non ha bisogno di essere impregnata, può essere consumata subito dopo la preparazione.

Avrai bisogno per il test:

• 200 g di burro o margarina da forno;
• 4 uova;
• 1 bicchiere di panna acida;
• 1-1,5 tazze di zucchero (a piacere);
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
• 2 cucchiai di cacao;
• 3 tazze di farina.

Preparare l'impasto: sbattere le uova con 1 tazza di zucchero, mescolare il burro fuso o la margarina con 1 tazza di panna acida. Unire il tutto e aggiungere il bicarbonato, spegnendo con l'aceto. Sostituire l'impasto e dividerlo in 2 parti, in una parte mettere il cacao - 2 cucchiai. Ungete la teglia con burro o margarina e cospargetela di semola. Mettere l'impasto al centro dello stampo con un cucchiaio, alternando tra pasta bianca e cioccolato. Infornare a 180° per mezz'ora. Puoi controllare la prontezza della torta con un fiammifero o uno stuzzicadenti.

Per la glassa:

• 5 cucchiai di panna acida;
• 3 cucchiai di burro;
• 2 cucchiai di cacao;
• 5 cucchiai di zucchero;
• 1 tavoletta di cioccolato.

Mescolare tutto tranne il cioccolato e mettere in un pentolino. Aggiungere il cioccolato a pezzi mentre il composto si scalda. Fate bollire e togliete dal fuoco. Raffreddare leggermente e coprire il muffin al forno con la glassa. Quando la glassa si indurisce (e si indurisce velocemente), puoi mangiare la torta. Tutta la cucina casalinga richiede poco più di un'ora.

Torta in padella

Ecco cosa ti serve per questo:

• 3 uova;
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
• 450 g di farina;
• 0,5 litri di latte;
• 1 tazza di zucchero;
• 1 bustina di zucchero vanigliato;
• 1 confezione di burro;
• 1 tazza di gherigli di noce

Inizia con la crema, ci vuole più tempo per cucinare delle torte! Versare il latte in un contenitore, rompere lì 2 uova, mettere 2 cucchiai di farina, versare un bicchiere di zucchero normale e un sacchetto di vaniglia, sbattere il composto e cuocere a fuoco basso, mescolando, finché non si addensa. Togliete la casseruola dal fuoco, mescolate il burro con la panna fino a distribuirla uniformemente e coprite con un coperchio e un canovaccio. Quando spalmare le torte, la crema dovrebbe essere quasi calda.

Ora puoi fare le torte. Mescolare il latte condensato con 1 uovo, aggiungere la soda schiacciata e iniziare a incorporare gradualmente la farina. Quando l'impasto diventa duro per un cucchiaio, impastate con le mani la farina rimasta, dividetela in 8 palline. Arrotolare ogni pallina in una torta e fare diversi fori su di essa con una forchetta. In una padella a fuoco medio, la torta viene cotta per 1 minuto, quindi girata e cotta anche dall'altro lato.

Se non hai un forno in casa, è una buona idea montare una torta in una padella. Si scopre che ci sono tali ricette.

Allo stesso modo, devi cuocere tutte e 8 le torte. Tagliateli per adattarli al piatto che conterrà la torta. Raccogli e sbriciola le talee: serviranno per cospargere la torta. Ungete le torte con la panna calda e modellate la torta. Anche i suoi lati devono essere ben spalmati in modo che la spolverata si attacchi ad esso. Briciole di torte e tritate Noce mescolare e decorare il dolce quasi finito. In un'ora la torta più delicata sarà pronta.

Torte leggere, delicate, buonissime, montate in casa e assolutamente ricette semplici- un motivo in più per coccolare la tua famiglia per motivi o semplicemente perché lo volevi. Preparati con leggerezza e preparati per i complimenti! Goditi il ​​tuo tè!

La torta è la decorazione principale della tavola festiva. Tuttavia, non è affatto necessario acquistare un prodotto finito. Cucinato a casa, con le tue mani, con un pezzo della tua anima: cosa potrebbe esserci di più gustoso?

Sul sito troverete le ricette delle torte più apprezzate con spiegazioni chiare, con foto passo passo, dosaggi esatti e segreti di cucina.

La nostra collezione contiene una varietà di casa e torte semplici- torta al miele, panna acida, cioccolato, biscotto.

Ogni casalinga ha una ricetta che le ha dato sua madre o sua nonna. Di norma, è Napoleone classico o Torta al miele... Ma a volte vuoi davvero provare il sapore familiare dell'infanzia in una nuova versione. Prepara il tuo dolce preferito con una nuova salsa, o meglio, una crema diversa. Qui troverai una varietà di opzioni: crema pasticcera classica, panna acida, cremosa, cagliata, "Plombir" e "Charlotte", con banana e gocce di cioccolato, frutti di bosco e persino semola. Se lo stai preparando per un'azienda per adulti, puoi aggiungere un po 'di liquore alla crema.

Le pagine del sito offrono varie ricette cucinare e le torte stesse. Per le torte, puoi usare la sfoglia e pasta frolla... Indipendentemente da quale scegli, in ogni caso otterrai un vero capolavoro.

Certo, acquistare un prodotto culinario finito è molto più semplice. Inoltre, i prodotti da forno sembrano così belli. Comunque decorare torta fatta in casa non è affatto difficile, come potrebbe sembrare a prima vista. Con i consigli delle nostre hostess esperte, sarà molto più semplice.

Oggi è diventato molto popolare dare varie forme a una prelibatezza con l'aiuto del mastice. Per prepararlo ti serve solo zucchero a velo, latte in polvere e latte condensato. Per renderlo di un colore diverso, aggiungine un po' colorante alimentare... Mescola ingredienti dolci e scolpisci come facevi con la plastilina da bambino.

Vuoi fare un'iscrizione? Sulle pagine del nostro sito troverai una ricetta per realizzare una glassa da disegno - glassa.

Dolci a smalto a specchio sembra molto impressionante. Sembra che sia semplicemente impossibile realizzare una tale bellezza a casa. Per ottenere questo risultato, è necessario attenersi esattamente alla ricetta. Se aggiungi una polvere di colore dorato o argento alla massa, ottieni una glassa non solo con uno specchio, ma anche con una splendida lucentezza perlescente.

In estate, le torte leggere sono molto popolari: frutta, gelatina, cagliata, che non è nemmeno necessario cuocere. Coloro che seguono la figura apprezzeranno anche il loro basso contenuto calorico.

Puoi prendere come base sfoglia, torte di wafer o marshmallow. Una tale delicatezza può essere preparata con i bambini: risulterà non solo gustosa, ma anche eccitante.

Inoltre, i dessert deliziosi e facili da cucinare piaceranno alle casalinghe alle prime armi, così come a coloro che non sono abituati a passare molto tempo ai fornelli: ci vorranno solo 20-30 minuti per preparare i dolci. Tutto quello che devi fare è piegare la base e ricoprirla di crema.

Per rendere la torta tenera e morbida si lascia in ammollo per diverse ore.

Sulle pagine del nostro sito culinario ne troverete altri ricette interessanti cucinando vari piatti che non solo decorerà tavola festiva, ma anche diversificare la tua dieta abituale. A chi osserva immagine sana vita e tiene traccia del tuo peso, la sezione " Pasti ipocalorici". Se sei un sostenitore della cucina d'oltremare, le pagine "Sushi" o "Pizza" faranno al caso tuo.

Se non sei sicuro delle tue capacità, i consigli delle nostre hostess ti aiuteranno a preparare anche il piatto più difficile.

Torta... Torta - Pasticcino, generalmente rotonde o rettangolari con frutta, panna, cioccolato, ecc. Di norma, è costituito da diversi strati.

Inizialmente, venivano cotte solo torte rotonde. Questo era associato al sole e si credeva che i prodotti da forno di questa forma fossero un simbolo di fertilità. Questa tradizione è stata preservata nella preparazione dei pani e delle torte nuziali. Anche la decorazione di torte con le candele ci è venuta dai nostri antenati. Secondo le credenze popolari, si credeva che spegnere le candele fosse un atto sacro: insieme al fumo delle candele, i nostri desideri vengono trasportati in cielo, che devono essere esauditi.

Oggi, la varietà di torte è incredibile. Possono essere costituiti da più livelli, essere decorati con varie figure o realizzati sotto forma di personaggi dei cartoni animati, automobili, bambole, ecc.

Le torte possono essere fatte con biscotti, sfoglia, pasta frolla o pasta per waffle... Come decorazioni si utilizzano cioccolato, panna, marmellata, frutta, gelatina, meringa, ecc.

Di norma, le torte vengono cotte in occasione di un'occasione speciale. A seconda di questo, e decorali di conseguenza.

Tutte le torte sono convenzionalmente suddivise in tre categorie:
* vere torte. Sono cotti interi. Questi, di regola, includono torte, dolci pasquali, pasquali;
* Torte di tipo italiano. Sono anche chiamati dolci napoletani. La base di tali torte è una crosta di pasta. C'è un ripieno su di esso: frutta, crema, ecc .;
* torte prefabbricate. Questo è il gruppo più comune di torte. Le torte di pasta vengono cotte separatamente e quindi disposte a strati, che vengono imbevute e ricoperte di crema.

Dal tipo di impasto da cui viene preparata la torta, ci sono anche diversi tipi:
* Francese. Preparato, di regola, da sfoglia o pasta biscotto. Torte di sfoglia al forno, e poi spalmati di crema e impilati uno sopra l'altro. Il pan di spagna viene cotto in una grande torta, quindi tagliato con cura per il lungo in più torte, che devono essere imbevute di una specie di sciroppo.
* viennese. Tali torte sono a base di torte di lievito, che sono impregnate di cioccolato al latte o crema di caffè al latte.
* cialda. Torte di wafer il più delle volte imbevuto di latte condensato bollito. Tali torte vengono conservate per un tempo molto lungo, sono facilmente trasportabili, ma il gusto è molto uniforme.
* sabbia. Di norma, sono ricoperti con marmellata o ripieno di frutta e bacche. Queste torte sono le più economiche. Non sono raccomandati per le persone con tendenza al sovrappeso.
* "Liquido". Questo tipo di torta è comune nel Regno Unito. Alla base c'è un biscotto. Metodo di preparazione: mettere una torta di biscotti in un piatto fondo. Pezzi di biscotto vengono posti su di esso in modo caotico. di varie forme e dimensioni, lasciando ampi spazi tra di loro. Tutta questa massa viene versata con sciroppo di cognac e quindi marmellata liquida o crema di uova al burro. Puoi aggiungere noci, uvetta, frutta candita. Successivamente, la torta viene posta al freddo per un giorno.
* cagliata. Dal nome è chiaro che il componente principale dell'impasto è la ricotta.

Puoi decorare torte con crema, glassa o vari elementi decorativi di cioccolato, marmellata, ecc.

Ricette per fare torte in casa con una foto

1 ora e 10 minuti

250 kcal

5/5 (1)

Voglio sempre coccolarmi con il dolce, non solo in vacanza. Il solito tè pomeridiano fatto in casa può diventare una tradizione (che ci rende peggiori degli inglesi) decorando la tavola con il dolce. E per non perdere tempo con lunghe cotture e complesse ricette fantasiose, porto alla vostra attenzione una torta su mano veloce, ricetta con foto.

• Elettrodomestici e utensili da cucina: due ciotole profonde, cucchiaio, bicchiere, coltello; mixer, frullatore, teglia, forno.

Prodotti necessari

Per preparare una torta, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

Come fare una torta veloce in casa

Una torta semplice e veloce, come puoi vedere dalla ricetta, è fatta con prodotti economici, invece del burro, io uso la margarina al burro per la cottura. Prima di impastare l'impasto, accendo il forno e metto la margarina non lontano da esso per ammorbidirla. Mentre si scongela, preparo gli utensili e gli utensili necessari. Macino le noci in un frullatore in anticipo per non distrarmi dopo.

La prima fase di preparazione: prendete due uova e separate gli albumi dai tuorli. Sbattere i tuorli e mezzo bicchiere di zucchero, non è necessario sbattere fino a ottenere una schiuma soffice, abbiamo una torta veloce, l'importante è che lo zucchero si sciolga.

Quindi, aggiungere a questa massa 130 g di margarina e un quarto di cucchiaino di soda schiacciata, sbattere con un mixer. Aggiungere gradualmente un bicchiere di farina e impastare con un cucchiaio, aggiungere 100 g di noci tritate in un frullatore e mettere da parte l'impasto.

Il prossimo passo è battere i bianchi. Qui è necessario impostare immediatamente il mixer alla massima velocità e sbattere in una schiuma densa. Dato che stiamo preparando la torta più semplice, e anche di fretta, non è necessario montare i bianchi fino a picchi stabili, è sufficiente una schiuma forte. Aggiungere le proteine ​​montate all'impasto, aggiungere mezzo bicchiere di farina e impastare.

Per fare in modo che gli albumi si montino meglio, si montano freddi, prima gli albumi stessi, poi aggiungendo gradualmente lo zucchero. Un pizzico di sale o di succo di limone può aiutare ad accelerare la schiuma.

Ungete lo stampo con la margarina rimasta e spolverate bene con il pangrattato. Versare l'impasto in uno stampo e mettere in forno preriscaldato a 220°C per mezz'ora. Determiniamo la prontezza dell'impasto con uno stuzzicadenti: se dopo l'immersione nell'impasto è asciutto, la crosta per una torta leggera viene cotta rapidamente. Lo mettiamo da parte, dovrebbe raffreddarsi. Iniziare con la crema per il trattamento.

Ricetta Panna Montata

Non c'è niente di difficile anche nella preparazione della crema. Panna acida - 500 ml, preferibilmente con un'alta percentuale di grassi, sbattere bene con tre cucchiai di polvere.

Quando la polvere è completamente sciolta, aggiungo una bustina di addensante per evitare che la crema si sposti. Mescolo bene anche l'addensante e metto la crema in frigorifero per ottenere l'effetto migliore. Prima di iniziare a raccogliere in fretta la torta a casa, devi tagliare la torta. Prendo tre torte, puoi tagliarle in due un po' più spesse.

Puoi tagliare uniformemente la morbida crosta di torta in fretta in più pezzi usando il filo culinario. Per fare questo in modo uniforme, imposta le linee guida dagli stuzzicadenti, attaccandole ai lati della torta in una linea.

Ora raccogliamo la torta: ricoprire la prima torta, seguita dalla seconda. Rivestiamo anche la parte superiore e i lati con la crema, quindi cospargiamo la torta con le noci rimanenti.

Fino al 19° secolo, quando la produzione di zucchero iniziò a crescere e divenne relativamente più economica, i piatti dolci erano il privilegio dell'élite ricca. Nelle famiglie della gente comune, i dolci apparivano solo nelle festività principali, quindi cercavano di decorarli pomposamente, con grande immaginazione e fantasia. Da qui nasce l'usanza di decorare i dolci.

Come decorare e servire magnificamente una torta a cottura rapida

Puoi decorare rapidamente e facilmente i dolci per il tè in fretta. Puoi usare tutto ciò che è a portata di mano per questo: frutta secca o bacche fresche e frutti, foglie di menta, biscotti grattugiati, pezzi di marmellata o piccole caramelle. Quando la crema si sarà ben indurita, potete realizzare delle sagome di alcune forme e, coprendo con esse il luogo prescelto, spolverare la torta con le stesse noci tritate o cioccolato grattugiato. Quando rimuovi i modelli, rimarrà un motivo chiaro. I dolcetti veloci dovrebbero essere non solo gustosi e semplici secondo la ricetta, ma anche belli, come nella foto qui sotto.

Una torta veloce fatta in casa può essere leggermente modificata, ad esempio, al posto delle noci, aggiungere all'impasto uvetta, semi di papavero o pezzi di cioccolato. Per rendere più facile unire la farina all'impasto, io la setaccio sempre. E la soda nella ricetta può essere sostituita con il lievito: questo ingrediente non è essenziale. Puoi usare qualsiasi frutta a guscio per la torta che ti piace: nocciole, noci, arachidi. Ricetta torta deliziosa si presta frettolosamente alla sperimentazione.

La prima torta a più piani deve le sue origini alla vanità di un pasticcere e droghiere londinese. Per sorprendere i clienti in cerca di un bel una torta nuziale, sfornò un dolce che seguiva la forma della cupola della chiesa locale. Da allora, le torte a più livelli sono diventate un must per i matrimoni.

Video ricetta della torta alla frusta

In questo video, un'altra semplice ricetta per una torta facile veloce Fast food... È interessante notare che non è nemmeno necessario utilizzare il forno per prepararlo, poiché le torte sono cotte in padella. La crema per una torta alla crema è anche facile e veloce da preparare, la torta risulta essere ordinata, attraente e abbastanza economica. Se applichi la massima immaginazione alla sua decorazione, da una semplice ricetta veloce questa prelibatezza diventerà un facile dessert festivo.

Invito a discutere della torta e possibili miglioramenti

Ricetta pasticcini deliziosi ogni hostess ospitale ha sicuramente una frusta. Inoltre, ricette veloci di solito includono ingredienti poco costosi e facilmente reperibili in qualsiasi negozio. Se la mia ricetta ti è piaciuta, o magari c'è stata un'idea per migliorarla, risponderò a tutti i commenti. Sarò anche grato se condividi le tue conoscenze su vari dolci veloci, le loro ricette con foto.

Non c'è niente di più facile che comprare una torta già pronta, soprattutto perché oggi nei negozi c'è una vasta selezione di dolci preparati da pasticceri professionisti, dall'aspetto follemente bello, tuttavia, i prezzi per tali capolavori a volte mordono. Con il mio articolo, volevo mostrarlo fuori dall'ordinario e prodotti disponibili puoi cucinarlo da solo torta deliziosa montare con ricetta semplice, come descritto nelle foto dettagliate.