Per 100 g: 158 kcal, proteine ​​- 12 g, grassi - 6 g, carboidrati - 14 g.

Ingredienti:

* ricotta - 220 g.
* prezzemolo - 5 g.
* sedano - 20 g.
* foglie di lattuga - 30 g.
* Lavash armeno - 100 g.

Cucinando:

È meglio prendere la ricotta non a grana, ma che ha una consistenza simile a una pasta, sarà ben spalmata sulla pita e la "incollerà".
In una tazza, mescolare la ricotta e le erbe aromatiche fino a ottenere una massa uniforme.

Metti il ​​​​ripieno sulla pita con un cucchiaio, arrotolalo in un rotolo stretto. Avvolgete subito nella pellicola e mettete in frigo per diverse ore.
Tagliare l'antipasto freddo e servire.

2. pollo in pita.

Per 100 g: 111 kcal, proteine ​​- 11 g, grassi - 4 g, carboidrati - 9 g.

Tutti gli amanti del fast food che guardano con desiderio alle bancarelle di shawarma non devono porre fine alle loro dipendenze gastronomiche! Dopotutto, puoi sempre cucinare un'alternativa sana e goderne il gusto senza temere per la tua vita?

Ingredienti per 2 porzioni da 300 g:

* pomodori 50 g.
* cetrioli 50 g.
* formaggio magro 50 g.
* foglio di sottile lavash armeno.
* petto di pollo al cartoccio (o bollito) 100 g.
* foglie di lattuga 30 g.
* spezie, erbe di Provenza qb.

Per il rifornimento:
* 15 g di yogurt naturale.
* 2 cucchiaini salsa di soia.
* 3 cucchiai. l. adjika fatto in casa o altra salsa di pomodoro.

Cucinando:

Spalmiamo il lavash con yogurt e adjika.
Mettiamo le foglie di lattuga sulla pita, poi il petto tritato, il formaggio, aggiungiamo le verdure.
Cospargete il tutto con le spezie.
Trasformiamo tutto in un tubo stretto.

Buon Appetito!

3. Rotolo proteico di lavaggio.

Ingredienti:

3 uova.
1 filetto di pollo.
Formaggio magro 150 g.
Un pezzo di lava.
Yogurt naturale 100 g.

Cucinando:

4. Involtini ipocalorici con ricotta ed erbe aromatiche.

Per 100 g: 98 kcal, proteine ​​- 10 g, grassi - 1 g, carboidrati - 12 g.

Ingredienti:

4 mazzi grandi (200 g) delle tue verdure preferite
2 spicchi d'aglio.
150 g di yogurt naturale.
450 g di ricotta senza grassi.
Sale.
4 Lavash armeno (200 g).

Metodo di cottura:

Macinare le erbe aromatiche e l'aglio e mescolare con lo yogurt e la ricotta. Sale a piacere. Spalmare questo composto sul pane pita e attorcigliarlo in un rotolo. Lasciar riposare per diverse ore in frigorifero. Tagliare a listarelle spesse 2 cm.
Leggero e snack salutare pronto!

5. torta di carne dietetica.

Per 100 g: 151 kcal, proteine ​​- 11 g, grassi - 7 g, carboidrati - 13 g.

Molto gustoso e pasto abbondante senza una goccia di grasso in più?

Ingredienti:

2 pezzi pane pita.
400 g magri carne di manzo macinata *.
2 pezzi cipolla.
300 g di formaggio magro.
2 pomodori.
3 uova.
250 g di yogurt naturale.
Verdi a piacere.
Sale, pepe a piacere.

* Meglio non comprare carne macinata, ma prendete il Filetto e tritatelo in un tritacarne oppure unitelo da soli, così sarete sicuri che la vostra carne macinata non contenga grasso in eccesso e additivi.

Cucinando:

1. Stendete la pita e livellatela. Coprire con uno spesso strato di carne macinata fritta con cipolle. Dividere a metà tutti gli ingredienti del ripieno.
2. Metti un pomodoro a fette sottili sul ripieno. Completare con formaggio grattugiato ed erbe aromatiche. Versare sopra 100 g di yogurt.
3. arrotolare delicatamente la pita in un rotolo. Mettere in un contenitore, spennellando il bordo con olio d'oliva. Allo stesso modo, fare un secondo rotolo e aggiungerlo al contenitore. Puoi stendere i rotoli a spirale, sarà più bello.
4. sbattere le uova con sale e 150 g di yogurt. Versare gli involtini attorcigliati con il composto.
5. mandare in forno preriscaldato a t = 180 gradi e riceverlo quando le uova sono completamente rapprese e la superficie è dorata. Delizioso sia caldo che freddo.

6. arrotolare con pollo e formaggio.

Per 100 g: 170 kcal, proteine ​​- 14 g, grassi - 11 g, carboidrati - 6 g.

Rotolo proteico facile da preparare e molto soddisfacente.

Ingredienti:

1 filetto di pollo.
3 uova.
Formaggio magro 150 g.
Un pezzo di lava.
Yogurt naturale 100 g.
Sale, pepe, aglio, erbe aromatiche assortite.

Cucinando:

Friggere il filetto di pollo tritato finemente senza olio. Bollire le uova fino a cottura. Tre formaggi, aglio, uova su una grattugia. Tritiamo finemente le verdure. Mescoliamo tutti gli ingredienti tranne il pollo, la consistenza non è molto densa, tanto da poter essere facilmente applicato alla pita. Lubrificare la pita con il composto, adagiarvi sopra i pezzi di pollo e avvolgerla in un rotolo. Prima di servire, tagliare in porzioni. Pronto!

7. Rotoli di lavash con le mele.

Per 100 g: 99 kcal, proteine ​​- 2 g, grassi - 3 g, carboidrati - 16 g.

Ingredienti:

* Lavash (sottile) 1 foglio.
* mela 2-3 pz.
* stevia macinata a piacere.
* cannella a piacere.
* olio vegetale.

Cucinando:

Lavare le mele. Grattugiare su una grattugia grossa direttamente con la pelle. Aggiungere la stevia e la cannella a piacere. Mescolare. Il ripieno è pronto. Dividere la pita a pezzi. Metti il ​​​​ripieno su una foglia e avvolgilo con una busta. Friggere immediatamente in una piccola quantità di olio, altrimenti la pita potrebbe inacidirsi. Friggere i rotoli di pita a fuoco medio per 2-3 minuti, quindi girare e friggere per altri 2-3 minuti.

aderenti menù di carne apprezzerà questa versione del tuo snack preferito. Invece del petto magro, il tacchino magro può essere usato come ingrediente principale.

ingredienti

• Lavash armeno - 2 fogli piccoli;
• Pollo bollito (petto) - 300 g;
• Panna acida magra (o yogurt) - 50 ml;
• Foglie di lattuga - 8-10 pezzi;
• Pomodoro succoso medio - 3 pezzi;
• Sale - a piacere.

cucinando spuntino dietetico da lavash con pollo

• Salare la panna acida e coprire con essa un foglio di pita. Metti sopra le fette di petto di pollo (la carne può essere tagliata a cubetti o divisa in fibre).
• Lo strato successivo è la lattuga. Copriamo la carne con essa in modo che riempia completamente l'area di lavaggio.
• Adagiate sopra delle fette sottili di pomodoro. Copriamo tutto questo dall'alto con un secondo pane pita, uniamo con il resto della panna acida e formiamo un rotolo. Mettiamo la “salsiccia” avvolta nel polietilene in frigorifero per almeno 30 minuti, quindi la tiriamo fuori e la tagliamo in rotoli porzionati.
• Li distribuiamo su un piatto piatto, cospargiamo di erbe fresche tritate: puoi servire un antipasto in tavola!

Combinando con competenza e gusto i prodotti, puoi cucinare piatti da leccarsi i baffi con poche calorie. Ricette dietetiche pita proposte nella selezione cucina casalinga contribuirà a rendere il menu "dimagrimento" più vario e gustoso.

Una versione più raffinata del tuo antipasto natalizio preferito sono le fette di pesce rosso ricco di omega con le fette più sottili di cetriolo o lattuga. È gustoso, sano e, soprattutto, completamente sicuro per la figura!

Prepara i panini pita con pesce rosso secondo questa ricetta: questo antipasto è popolare su qualsiasi tavola delle vacanze ed è apprezzato da molti. Lavash - fresco magro pane bianco, che era popolare solo nei paesi del Caucaso pochi decenni fa, oggi è diventato uno dei tipi di pane più popolari in Russia. Viene prontamente acquistato nei negozi e persino preparato dalle stesse casalinghe russe. Completano i piatti di tutti i giorni e sono anche usati per preparare vari spuntini tavola delle vacanze. Ingredienti:

• pesce, 200 g (rosso leggermente salato: salmone chum / salmone rosa / trota / salmone)
• formaggio fuso, 180 g (cremoso)
• lava, 1 pz.
• succo di limone, 1/2 cucchiaino
• verdure, 1/2 mazzetto (aneto/prezzemolo)

Metodo di cottura:

• Congelare il pesce rosso leggermente salato nel congelatore: questo renderà più facile tritarlo finemente.
• Unire il pesce tritato finemente con le verdure tritate e la crema di formaggio, aggiungere il succo di limone e mescolare.
• Metti il ​​​​ripieno preparato in uno strato uniforme sul pane pita, arrotolalo in un rotolo, avvolgi pellicola trasparente e mettere in frigo per mezz'ora prima di servire.
• Prima di servire, tagliare il rotolo di pita trasversalmente a pezzi porzionati.
• Disporre i panini pita con pesce rosso su un piatto piatto, decorare con le erbe aromatiche, servire.

Che tipo di pane pita è dietetico. Il suo contenuto calorico.

Il contenuto calorico del lavash armeno, come già accennato, è di 275 calorie. Il georgiano ha 290 kcal. Come puoi vedere, il contenuto calorico del pane pita sottile non è molto inferiore.

Sulla base della differenza di contenuto calorico, si può capire che il lievito viene aggiunto alle calorie georgiane. Il contenuto calorico della pita sottile senza lievito è di 20 calorie in meno. Anche se non è molto, è comunque meglio per gli alimenti dietetici scegliere un prodotto con un valore energetico inferiore.

Video dieta lavash

Ingredienti: Preparazione 1. Per preparare il ripieno, impastate la ricotta con le uova (1 uovo intero e 2 albumi, poi usiamo i tuorli), sale. Tritare le verdure, aggiungerle al composto di cagliata.
2. Successivamente, è necessario avvolgere la ricotta con le erbe aromatiche nel pane pita. Per fare questo, ungere la superficie con uno strato sottile uniforme e avvolgere in un rotolo. Nella ricetta della pita roll con ricotta ed erbe aromatiche, ho usato lava sottile, poiché è più comodo avvolgervi il ripieno, non si rompe.
3. Metti i rotoli su una teglia ricoperta di carta da forno. Mescolare i 2 tuorli che ci sono rimasti, ungere gli involtini per ottenere una crosta dorata. Cuocere una pita roll magra in forno senza maionese per 30 minuti a 180 gradi.

Il lavash al forno con la ricotta può essere consumato sia caldo che freddo. Buon Appetito!

La colazione della domenica è sempre un giorno festivo, è il profumo di profumi deliziosi e l'inizio di una grande giornata in famiglia. Se, svegliandoti in un giorno libero, non sai come accontentare la tua famiglia a colazione, ti offro un piatto tradizionalmente preferito da tutti: la pita con ripieno. Per il ripieno useremo pollo bollito, cavolo giovane, peperone, uovo sodo, formaggio stagionato. E niente maionese e ketchup, ma solo prodotti naturali: la colazione dovrebbe essere equilibrata e sana

Ingredienti: Lavash armeno, 300 gr di petto di pollo bollito o un quarto, 2 peperoni (si possono congelare), 1 testa di cavolo cappuccio, 3-4 uova sode, 200-250 gr di formaggio a pasta dura (feta, mozzarella, formaggio...), sale e pepe macinato fresco a piacere, 1 cucchiaino di olio d'oliva, 1/2 cucchiaino succo di limone. Tritare finemente il cavolo cappuccio per insalata, aggiungere sale, pepe, olio d'oliva, succo di limone e mescolare. Spezzettate la carne di pollo. Pepe bulgaro tagliato a listarelle. Tagliate le uova in quarti.
Tagliare la pita in 3 parti, grattugiare il formaggio a pasta dura, stendere ogni ripieno separatamente, facendo un passo indietro l'uno dall'altro in modo che ogni ingrediente sia avvolto separatamente. Scaldare la griglia in una padella per 5-7 minuti su entrambi i lati finché Marrone dorato a fuoco medio. Durante questo tempo il formaggio si scioglierà, il peperone e il cavolo cappuccio formeranno il succo, quindi qui non serve la salsa, solo ingredienti naturali.
L'aroma della pita riscaldata si diffonde istantaneamente in tutto l'appartamento e inizia il trambusto, le corse in cucina diventano ogni minuto più frequenti. E questo significa che tutto ha avuto successo, l'appetito si è schiarito ed è ora di sfamare le famiglie affamate con la colazione. Ho passato 15 minuti a preparare una tale colazione e tra una cucina e l'altra sono riuscita a bere una tazza di caffè aromatico e preparare il tè per colazione.
Crosta croccante, pollo tenero, verdure succose e formaggio appiccicoso fuso - oh, questa felicità mattutina Certo, quando la stagione verdure fresche in pieno svolgimento, puoi diversificare con pomodori, erbe aromatiche fresche, foglie di basilico fresco o la tua insalata preferita.
Per le persone che conducono uno stile di vita sportivo, un piatto del genere è semplicemente indispensabile nella dieta quotidiana. Il contenuto calorico di questo piatto è di circa 180-220 kcal per 100 gr. pasto pronto. Il tradizionale lavash armeno è composto da farina, sale e acqua, il che rende il lavash sostanzioso e pasto a basso contenuto calorico. È gustoso e salutare piatto proteico contenente vitamine e microelementi.
In effetti, puoi scegliere qualsiasi ripieno per la pita, compresi quelli dolci: tutto dipende dalla tua immaginazione. Il lavash si sposa ugualmente bene con la carne, le verdure, i latticini o il formaggio, la frutta e i funghi ... La cosa principale è che questo è un piatto per la colazione della domenica, che viene preparato con amore e calore. Dopotutto, vuoi davvero coccolare i tuoi familiari più amati, goderti la loro gioia e nuotare nell'oceano della gratitudine. Cos'altro è necessario per il cuore amorevole della padrona di casa

Come cucinare il piatto "Lavash dietetico con bastoncini di granchio"

1. Fetta bastoncini di granchio, uova e cetriolo, quindi mescolare in una ciotola.
2. Aggiungi il formaggio nella ciotola.
3. Aggiungere l'aneto tritato finemente e mescolare.
4. Metti la massa risultante sul pane pita e arrotolalo in un tubo.
5. Mettere in frigo per 1 ora, poi tagliare a rondelle.
6. Guarnire con aneto prima di servire.

Con l'avvento di una scienza come la dietologia nelle nostre vite, ci poniamo sempre più domande: mangiamo bene e come rendere la dieta il più utile possibile? Allo stesso tempo, non è affatto necessario ricorrere, perché non tutti ne hanno davvero bisogno.

In questo caso, verranno in soccorso deliziosi involtini di pita dietetici. Non sono solo sani e nutrienti, ma anche preparati secondo tutte le regole dell'alimentazione.

I principi di una corretta alimentazione

Se sei giunto alla conclusione che è ora di iniziare a mangiare sano e ridurre la quantità di agenti cancerogeni che consumi, devi prima capire e imparare a seguirlo per il massimo beneficio per la tua salute.

Ad oggi, i nutrizionisti dividono la nutrizione specializzata in due tipi: questa è terapeutica e preventiva. La dieta terapeutica è prescritta solo nei casi in cui il paziente è preoccupato per qualsiasi malattia (il più delle volte associata al tratto gastrointestinale). Il secondo tipo - preventivo - è adatto a tutti coloro che vogliono essere non solo magri, ma anche sani.

Possiamo tranquillamente affermare che la nutrizione dietetica preventiva è diventata parte integrante uno stile di vita sano vita. E ci sono una serie di spiegazioni logiche per questo:

Separatamente, vale la pena menzionare la nutrizione preventiva, che è prescritta dai nutrizionisti come dieta per la perdita di peso.

Importante! A differenza di una dieta equilibrata quotidiana, un menu dimagrante può differire leggermente negli ingredienti, nonostante una dieta sana semplice e una dieta dietetica speciale seguano le stesse regole.

Vari condimenti per il piatto

Il lavash, originario dell'Asia centrale, è l'ingrediente ideale per creare non solo deliziosi piatti di carne, ma anche involtini dietetici.

È solo necessario sostituire i prodotti a base di carne grassa verdure dietetiche e verdure - e qui sulla tua tavola c'è un piatto sano e incredibilmente gustoso, i cui componenti dipendono completamente solo dalla tua immaginazione.

Quindi cosa aggiungere alla pita per non violare le regole dell'alimentazione, ma, allo stesso tempo, preparare un piatto davvero gustoso?

Filetto di pollo

Può essere bollito con le spezie o cotto al vapore, ma in nessun caso va fritto in padella, al forno o alla griglia. La carne dovrebbe risultare il più magra possibile, poiché sarà la base per la maggior parte del pane pita dietetico.

Inoltre, il pollo è ottimo anche come ingrediente in una dieta dimagrante. Il suo basso contenuto calorico e la saturazione del corpo con proteine ​​sono ciò di cui hanno bisogno coloro che seguono una dieta proteica.

uova sode

Questo ingrediente in rotolo è più adatto a chi è a dieta in quanto è altamente nutriente e l'importo minimo calorie. L'alto contenuto proteico soddisfa la fame a lungo.

La verdura

I più utili e adatti sono pomodori, cetrioli e peperoni. La presenza di una grande quantità di vitamine in essi contribuirà a rendere il piatto sano e il succo si ammorbidirà e migliorerà il gusto del rotolo.

Verdi

Nel caso delle verdure, l'elenco può essere conservato per sempre, perché tutte le erbe sono ugualmente utili e si adatteranno organicamente alla composizione dei panini dietetici. Spesso il piatto viene condito con aneto tritato, prezzemolo, rucola, cipolle verdi e giovani frecce d'aglio, oltre a basilico fresco e lattuga.

Latticini

Casalinghe che vogliono stupire la loro famiglia ricetta originale pane pita dietetico, puoi aggiungere formaggio a pasta dura, ricotta magra o Suluguni (quest'ultimo aggiungerà l'effetto "fumo" al piatto). Come salsa, denso yogurt naturale, che può essere mescolato con panna acida magra.

Pesce e frutti di mare

Ci sono anche ricette più stravaganti per preparare involtini di lavash dietetici, i cui ingredienti principali sono pesce e frutti di mare. Per un dilettante, puoi cucinare la pita con gamberi, calamari, aringhe e persino tonno in scatola.

Ricette con foto

Esiste un gran numero di più ricette diverse fare involtini. Una tale delizia è adatta per un buffet o un pasto tradizionale.

Con prosciutto, formaggio e rucola

Il piatto è ideale per la colazione, in quanto è molto appagante, gustoso e leggero. Anche il rotolo non è male e di qualità antipasto freddo. La cottura non richiederà nemmeno 15 minuti dalla padrona di casa, ma il risultato supererà tutte le aspettative!

Ingredienti:

• 60 g di prosciutto (dovresti scegliere un prodotto con meno grassi);
• 40 g di pomodori freschi;
• 10 g di rucola;
• 15 g di formaggio fuso.

Processo di cottura:

1. Spalmare la pita e spennellare con il formaggio su tutta la superficie.
2. Stendete con cura il prosciutto tagliato a fettine sottili.
3. Mettere sopra il prosciutto le rondelle di pomodoro a fette sottili (è preferibile scolare il succo in modo che la pita non si bagni).
4. Disporre per ultimi i rametti di rucola. Dopodiché, avvolgete con cura la pita in un rotolo e fatela “riposare” per 10 minuti in modo che l'impasto sia imbevuto di crema di formaggio.

Con formaggio e funghi

Questo rotolo leggero e dietetico è perfetto non solo come pasto quotidiano, ma anche come piatto per liberarsi del peso in eccesso. Il basso contenuto calorico e l'alto contenuto nutritivo del piatto ti aiuteranno a perdere peso senza limitare la tua dieta.

Ingredienti:

• 1 cespo di cipolla;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• 300 g di funghi prataioli freschi;
• 3 uova di gallina;
• verdure (è preferibile scegliere aneto e basilico);
• panna acida o yogurt magro;
• spezie (sale, pepe nero, ecc.).

Processo di cottura:

1. Fetta cipolla semianelli, friggere leggermente in una piccola quantità di olio vegetale.
2. Quando la cipolla è pronta, tagliate i funghi a pezzetti e metteteli anche in padella. friggere completamente preparato, dopo aver aggiunto le spezie e il sale.
3. Grattugiare il formaggio in una ciotola separata e tritarlo uova sode. Mescolare gli ingredienti insieme.
4. Stendete la pita per tutta la sua lunghezza, ungetela con panna acida o yogurt. Metti strisce (non strati!) Funghi, uova + formaggio. Cospargete sopra le erbe aromatiche tritate.
5. Arrotolare la pita, coprire con pellicola e attendere 10 minuti.

"in coreano"

Questo genio e ricetta insolita non solo facile da preparare, ma può anche aiutare la padrona di casa in ogni situazione. Inaspettatamente, gli ospiti sono apparsi all'improvviso o vuoi solo qualcosa di leggero e dietetico - delizioso rotolo dalla pita e condimenti ipocalorici sarà un'aggiunta ideale a colazione, pranzo o cena.

Ingredienti:

• 1 petto di pollo;
• 150 g Carote coreane(a seconda delle preferenze, puoi scegliere nitidezza media o forte);
• 200 g di crema di formaggio (preferibilmente senza additivi);
• 1 mazzetto di foglie di lattuga;
• spezie contenenti pepe.

Processo di cottura:

1. Bollire petto di pollo in acqua leggermente salmastra, poi lasciate raffreddare e tagliate a barrette di media grandezza.
2. Stendete la pita per tutta la sua lunghezza, ungetela con la crema di formaggio.
3. Metti le foglie di lattuga lavate (dovrebbero essere prima asciugate).
4. Ungete di nuovo le foglie di lattuga con il formaggio e adagiatevi sopra le carote coreane in uno strato uniforme.
5. Condire con sale e spezie, arrotolare delicatamente e attendere 10-15 minuti fino a quando sono teneri.

Affinché il cibo che mangi porti il ​​massimo beneficio, non è sufficiente dare la preferenza e non mangiare carne grassa.

1. Il cibo dietetico non deve essere molto salato, piccante, affumicato o in salamoia. Gli ingredienti in questi piatti non serviranno a nulla.
2. Quando acquisti prodotti lattiero-caseari, dovresti guardare attentamente la percentuale di contenuto di grassi. Per la nutrizione dietetica preventiva, è adatto un contenuto di grassi dell'1,5%. Per quanto riguarda i prodotti per nutrizione medica, qui la norma dovrebbe essere determinata dal medico curante.
3. Le spezie opportunamente selezionate aiuteranno a mantenere la salute. Zenzero, cannella, coriandolo e chiodi di garofano secchi sono ideali per questi scopi. Con il loro aiuto, non solo puoi migliorare il corpo, ma anche ridurre il peso.
4. Quando scegli le verdure, cerca di dare la preferenza agli alimenti senza amido.

Conclusione

Selezionati e preparati correttamente cibo dietetico potrebbe non differire affatto dai tuoi soliti piatti. Ma i suoi benefici sono molto maggiori, perché aiuta a mantenere una figura snella e una buona salute per molti anni. Gli snack Lavash che sono diventati familiari possono essere dietetici se ti avvicini correttamente al processo di cottura.

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per 100 grammi - 154 kcal B / W / W - 12/3/18

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 800 g
• pomodori dentro proprio succo- 400 g
• Formaggio - 200 g (abbiamo russo)
• Lavaggio - 5 pz
• Cipolla - 1 pz.
• Aglio - 15 g
• Peperoncino - 2 pz
• Peperoncino macinato - ½ cucchiaino
• Origano - 1 cucchiaino
• Coriandolo essiccato - 1 cucchiaino
• Coriandolo - 100 grammi
• Sale, pepe - a piacere
• Dolcificante - a piacere

Cucinando:

1. Cominciamo con la salsa. Per lui puliamo la cipolla e l'aglio, togliamo i semi dai peperoncini e tritiamo tutto finemente. In una padella a fuoco medio, scaldare l'olio e friggere le verdure tritate per circa cinque minuti, mescolando. Quindi versateli pomodori in scatola, tritateli non molto finemente. Aggiungere sale, dolcificante e pepe nero a piacere, mescolare e scaldare per 5-7 minuti. La salsa è pronta.
2. In un'altra padella già accesa fuoco forte sciogliamo anche un po' d'olio e vi friggiamo sopra il pollo tritato, dopo 10-15 minuti di frittura, tutto il liquido della carne macinata è evaporato e ha iniziato a rosolare. In questo momento, aggiungiamo peperoncino macinato, sale qb, origano, coriandolo. Oppure puoi semplicemente prendere una miscela di spezie per cibo messicano. Friggere per altri 5 minuti fino a doratura.
3. Resta da strofinare il formaggio su una grattugia grossa e tritare il coriandolo. Puoi iniziare ad assemblare. Accendete il forno a 180 gradi. Prendiamo una teglia e versiamo sul fondo metà della nostra salsa.
4. Scaldare la pita nel microonde per renderla più elastica. Prendiamo una torta, mettiamo 2-3 cucchiai di fritto su una metà pollo tritato, su di lui formaggio grattugiato(non ce ne pentiamo, non c'è mai molto formaggio! ma lasciamo che ne rimanga un po' per spolverizzare tutto sopra) e spolverizzate sopra con il coriandolo tritato. Arrotolare con cura in un tubo e adagiare la salsa con la cucitura rivolta verso il basso. E così 5 volte (o quanti tubi puoi inserire).
5. Quando tutte le Mi mancano anche le enchiladas, versarci sopra la salsa rimanente, cospargere di formaggio e coriandolo. Mettiamo la forma in un forno riscaldato per circa 20 minuti, fino a quando il formaggio non si sarà completamente sciolto e inizia a bollire. Pronto.

2. Lasagne pigre, semplicissime e deliziose!

per 100 grammi - 110,66 kcal B / F / U - 9,45 / 4,52 / 8,07

Ingredienti:

• pollo tritato - 500 gr.
• 2 cipolle
• 500 gr. funghi freschi
• Pita
• (sottile)
• latte - 1 cucchiaio.
• 1 cucchiaio Farina
• formaggio magro

Cucinando:

1. Funghi fritti con cipolle Carne tritata sale e pepe (poco)
2. in una teglia e stendere a strati:
   1. – lavare
   2. - carne macinata
   3. -Pita
   4. -funghi
   5. - lavare
   6. eccetera.
3. cucinando salsa al latte: 1 cucchiaio. mantecare un cucchiaio di farina nel latte, salare e portare a bollore, togliere dal fuoco, la salsa deve addensarsi. Versare le lasagne con questo composto, cospargere di formaggio e mettere in forno per 30-40 minuti. fino a doratura. I funghi possono essere sostituiti con pomodori o aggiungere altri pomodori lì. Chi lo vuole.

3. Lavare con formaggio e pomodori grigliati

Per 100 gr - 89,27 kcal

proteine ​​- 3.68

grassi - 2,80

carboidrati - 12.07

Ingredienti:

• mazzo di aneto
• Pomodoro 3-4 pz
• formaggio 500gr
• lava sottile

Cucinando:

1. Tritare finemente 2 mazzi piccoli o 1 grande di aneto e grattugiare mezzo chilo di formaggio su una grattugia grossa (abbiamo preso suluguni, ma va bene anche l'adyghe, il formaggio “della salute” o qualsiasi formaggio a pasta dura a vostra scelta).
2. Mescolare il formaggio grattugiato con l'aneto tritato in un contenitore.
3. Tagliate ora a fette 3-4 pomodori rossi medi. I pomodori vengono lavorati per ultimi in modo che il succo che contengono non si accatasti in anticipo.
4. Apriamo la pita e mettiamo un quinto della miscela di formaggio e aneto su uno dei suoi bordi, e sopra di esso - un quinto dei pomodori tagliati (se ce ne sono, metti qualche altro sottaceto nel ripieno, tagliato come i pomodori in semicerchi sottili). Facciamo lo stesso con i restanti 4 focaccine.
5. Avvolgiamo strettamente il ripieno, cercando di non strappare la pita sottile.
6. Spostiamo tutte e 5 le pita ripiene su una griglia e le mandiamo in padella a friggere per 10 minuti per piccolo fuoco. Se questo è un braciere, i carboni non dovrebbero essere caldi, la pita può bruciare rapidamente, ma il formaggio al loro interno non avrà il tempo di sciogliersi. Non dimenticare di girare in modo che il piatto sia dorato su entrambi i lati!
7. La pita al forno con formaggio e pomodori tagliati sembra incredibilmente appetitosa. Anche il loro gusto non ti deluderà.

4. Rotolo di cagliata e frutti di bosco

Per 100 gr - 73 kcal

proteine ​​- 5

carboidrati - 1

Ingredienti:

• Lavaggio - 1 pezzo
• Ricotta senza grassi - 300 g
• Uovo - 2 pezzi
• Frutti di bosco - 150 g (abbiamo i mirtilli)
• Dolcificante - a piacere

Cucinando:

1. Prendi una ciotola profonda e mettici dentro la cagliata.
2. Aggiungere 1 uovo e 1 bianco d'uovo, mescolare bene.
3. Se lo desideri, puoi aggiungere un po' di dolcificante.
4. Metti da parte il tuorlo rimanente. Stendere la pita sul tavolo e metterci sopra la ricotta. Distribuire uniformemente massa di cagliata su tutta la superficie della pita.
5. Metti i mirtilli sopra la ricotta e arrotola la pita.
6. Foderate una teglia con carta da forno. Trasferisci con cura il rotolo su una teglia.
7. Usando una spazzola di silicone, spennellate la superficie del rotolo con il restante tuorlo sbattuto.
8. Preriscaldate il forno a 180 gradi e inviateci il rotolo di mirtilli per 25-30 minuti.

5. Lavash fritto con formaggio!

Per 100 gr - 157,84 kcal proteine ​​- 13,87 grassi - 4,66 carboidrati - 19,47

Ingredienti:

• pane pita sottile - 2 pz.
• Mozzarella - 50 g
• formaggio a pasta dura - 50-70 g
• panna acida - 2-3 cucchiai. l.
• cipolla verde, prezzemolo - 0,5 mazzi ciascuno
• sale, miscela di pepe - a piacere

Cucinando:

1. Tagliare la mozzarella a pezzetti, aggiungere il formaggio a pasta dura grattugiato su una grattugia grossa, tritare le verdure e unirle al formaggio. Aggiungere la panna acida, salare il tutto e pepare.
2. Mescolare bene la massa. Lavash tagliato a rettangoli (circa 20 cm x 15 cm). Mettere 1-2 cucchiai di pasta di formaggio sul bordo.Arrotolare la pita in un tubo, piegando i bordi verso l'interno. Lasciare la pita arrotolata per 3-4 minuti in ammollo con il ripieno.
3. Arrotolare la pita in un tubo, piegando i bordi verso l'interno. Lasciare la pita arrotolata per 3-4 minuti in ammollo con il ripieno, quindi friggere i tubi di pita preparata in una padella riscaldata su entrambi i lati, a fuoco basso, fino a doratura (2-4 minuti per lato). Servire una deliziosa pita croccante, fritta con il formaggio, calda con qualsiasi salsa (facoltativa).

Se fino a poco tempo fa tutti i nutrizionisti in ordine rigoroso consigliavano di escludere tutti i prodotti a base di farina dalla dieta, oggi la visione su un'alimentazione e una dieta sana è cambiata radicalmente. Il principio principale per perdere peso non è limitarsi drasticamente alla farina, ma creare piatti sani con prodotti a base di farina che possono aiutarti a sbarazzarti dei chili di troppo!

È possibile mangiare la pita quando si perde peso

Lavash è uno di quelli pasti sani, che non è solo possibile, ma anche necessario da includere nella dieta quando si perde peso.

Nonostante il fatto che questo piatto appartenga alla categoria dei carboidrati lenti, è consentito utilizzare il lavash nella dieta come base per preparare vari pasti dietetici. Una piccola quantità di pane pita non influirà negativamente sulla tua figura, ma allo stesso tempo otterrai un'enorme quantità di snack e dessert sani. Con la pita puoi cucinare piatti festivi, dessert dolci e persino torte in pp, che è una manna dal cielo se ti attieni nutrizione appropriata.

Un altro vantaggio di questo prodotto a base di farina è la sua lunga durata, il che significa che i tuoi piatti possono essere conservati in frigorifero per diversi giorni, il che è importante se cucini in anticipo.

Molte persone chiedono cosa è meglio includere nella tua dieta a dieta: pane o pita? Dipende da quali obiettivi stai perseguendo. Se vuoi solo assumere alcuni carboidrati e quelli lenti, allora è meglio includere il pane integrale nella tua dieta. Se il tuo obiettivo è diversificare una dieta noiosa, aggiungi dei piatti pita.

Ingrassano con la pita? Come ogni altro prodotto, consumato in grandi quantità! Ma poiché il contenuto calorico del pane pita è molto inferiore al contenuto calorico di torte, dessert e snack grassi già pronti, perderai persino peso!

Quante calorie ci sono nel pane pita

A tipi diversi Lavash contiene un diverso numero di calorie, quindi quando si preparano le ricette, è necessario seguirlo per calcolare correttamente il KBJU.

Esistono diversi tipi di questo prodotto:

Lavash armeno - 235 calorie
Lavash georgiano - 270 calorie
Lavash uzbeko - 260 calorie

Il lavash armeno viene cotto sotto forma di fogli sottili, che sono convenienti per avvolgere il cibo. Questo tipo viene utilizzato nella preparazione piatti vari e dolci dietetici. Tuttavia, puoi tranquillamente includere altre varietà di pane pita nella tua dieta. Se consumati con moderazione, non danneggeranno la tua figura.

Lavash ha un indice glicemico medio di circa 60 unità, che è considerato alto. Ma se cucini questo prodotto da solo farina integrale, puoi abbassare l'indice a 40 unità.

Per quanto riguarda l'equilibrio di BJU, qui, ovviamente, predominano i carboidrati - 7,9 / 1/47, tuttavia, con preparazione adeguata puoi tranquillamente includere piatti pita nella tua dieta.

Pane pita integrale - ricetta

Se vuoi farlo prodotto di farina super utile, poi basta usare la farina integrale in cottura. Per questo avrai bisogno di:

• 300 grammi di qualsiasi farina integrale. Questo tipo di farina contiene sostanze e minerali molto più utili, ed è anche una fonte di fibra, importante se si segue una dieta o una dieta corretta. Non dimenticare di setacciare la farina prima della cottura.
• 200 ml di acqua. Usiamo acqua bollita, raffreddata a 30-40 gradi. Questa è solo una quantità approssimativa di acqua, potresti aver bisogno di più o meno. Lo regolerai tu stesso in base alla consistenza dell'impasto. Non dovrebbe essere troppo stretto, ma dovrebbe essere morbido.
• 2,6 grammi di sale. Assicurati di aggiungere un po' di sale per il gusto.

Aggiungere il sale all'acqua in modo che si sciolga completamente. Quindi versare l'acqua nella farina e iniziare a impastare fino alla consistenza desiderata. Dopodiché, devi dare al test un po 'di tempo per "riposare". Lo mettiamo in un sacchetto e lo lasciamo per 30-40 minuti. Quindi tiriamo fuori, impastiamo e dividiamo in pezzi o palline della dimensione desiderata. Rotoliamo ogni pallina e iniziamo a cuocere in una padella asciutta su entrambi i lati. È importante riscaldare bene la padella prima di infornare e poco prima di cuocere la pita, il fuoco può essere ridotto.

Come cucinare la pita dietetica con farina di riso

Questo piatto può anche essere preparato Farina di riso, che viene utilizzato attivamente in una corretta alimentazione.

• 2,5 tazze di farina di riso I piatti a base di questo tipo di farina sono molto teneri e gustosi. Un grande vantaggio della farina di riso è l'assenza di glutine. Esistono due tipi di farina di riso: bianca e integrale. Useremo la farina bianca nella nostra ricetta.
• 200 ml di acqua.
• 1 uovo. Questo renderà il piatto più tenero.
• ½ cucchiaino di sale. Puoi metterne un po' di più se ti piacciono i piatti più salati. Ma ricorda che il sale trattiene i liquidi nel corpo.
• 1 cucchiaino di zucchero. Questo enfatizzerà il gusto del nostro piatto.

In una ciotola separata, mescolare tutti gli ingredienti secchi. Poi aggiungete l'acqua e iniziate a impastare. Quando sei diventato elastico e pasta morbida metterlo da parte per mezz'ora. Poi schiacciate, formate delle palline e stendetele. Friggiamo le nostre torte in una padella asciutta. Friggere bene su entrambi i lati fino a doratura o marrone.

Strudel di lavash in PP con mele

Questa ricetta di dessert facile e veloce è perfetta per qualsiasi dieta.

• 1 pita sottile.
• 3 mele medie. Dal momento che non useremo lo zucchero, è meglio scegliere varietà dolci di mele. Per una maggiore comodità, è meglio grattugiare le mele, quindi il dessert cuocerà più velocemente.
• cannella. Puoi usare la cannella per aggiungere un po' di dolcezza. Naturalmente, se lo desideri, puoi anche aggiungere qualsiasi dolcificante naturale.
• yogurt naturale. Ungeremo il nostro strudel con esso per ottenere una crosticina. Se ti piacciono i dolci, puoi aggiungere anche il dolcificante naturale allo yogurt!

Quindi, aggiungi la cannella alle mele grattugiate e mescola bene. Lavare tagliato in 4 quadrati. Metti il ​​ripieno in ogni quadrato e arrotolalo. Completare con lo yogurt. Cuocere in forno per 20 minuti a 180 gradi.

Lavash in PP con ricotta

Un'altra eccezionale opzione di dessert dietetico che può essere tranquillamente inclusa negli alimenti dietetici.

• 1 lavaggio sottile
• 200 grammi di ricotta. Puoi usare la ricotta senza grassi, purché non sia acida.
• 2 banane. Scegli la frutta dolce per rendere dolce il tuo dessert senza aggiungere zucchero.

Distribuiamo la ricotta sul pane pita, sopra le fette di banana. Avvolgi tutto e invialo al forno per 5-10 minuti.

Pizza in PP su lavash

A parte vale la pena parlare della preparazione della pizza a base di pita. Questo piatto versatile si prepara molto velocemente e puoi sempre pranzare o anche cenare con una pizza del genere.

Il segreto principale della sua preparazione è la scelta degli ingredienti giusti che renderanno questo piatto davvero dietetico. Invece del solito e familiare impasto, è meglio usare la pita integrale. Quindi non solo riduci il contenuto calorico del piatto finito, ma lo rendi anche ancora più utile.

Parlando del ripieno, va subito notato che si dovranno escludere carni grasse, salsicce, pancetta e formaggi grassi. Lo stesso vale per salse e condimenti grassi. Cosa si può mettere in pp pizza?

• frutti di mare. L'intera gamma è a tua disposizione. Tutti i frutti di mare sono poveri di calorie ma ricchi di proteine.
• varietà magre carne - vitello, manzo, pollo, tacchino.
• la verdura. Qui hai una vasta scelta, puoi usare qualsiasi verdura.
• formaggi magri. Scegli varietà con un contenuto di grassi non superiore al 20%.

Trucioli di lavash in PP al forno

Se sei un amante patatine, ma sono costretti a limitarsi ai fast food per dimagrire, quindi potete sempre cucinare una versione più dietetica delle patatine usando la pita. Vale immediatamente la pena notare che il contenuto calorico di tali patatine è di 370 calorie, il che può sembrare molto. Ma non dimenticare che nelle normali patatine il contenuto calorico raggiunge le 550 calorie e, allo stesso tempo, un tale prodotto può contenere molti additivi e coloranti nocivi.

• 200 grammi di lavash. Usiamo, ovviamente, sottile lavash armeno. Lo tagliamo a quadratini (è meglio farlo con le forbici), queste saranno le nostre patatine.
• 2 cucchiai di olio vegetale. È possibile utilizzare qualsiasi varietà.
• Sale. Mettiamo il tuo gusto, ma non esagerare. È meglio limitarsi a mezzo cucchiaino.
• Paprica. La paprika può essere usata come additivo, non solo darà gusto speciale, ma aggiungerà anche colore.

Versare l'olio sui quadrati di patatine e mescolare delicatamente ed efficacemente in modo che tutto sia uniformemente imbevuto. Salate e aggiungete la paprika. Lo mandiamo al forno per 7 minuti (temperatura 180 gradi).

Certo, non dovresti concederti un piatto del genere molto spesso se sei a dieta, ma di tanto in tanto non è solo possibile, ma anche necessario regalarsi!

Rotolo di lavash con bastoncini di granchio dietetico

Questa ricetta pp è molto popolare tra la perdita di peso. 100 grammi di un tale piatto contengono solo 112 calorie, quindi puoi cucinarlo in sicurezza nei giorni ordinari e nei giorni festivi per non interrompere la dieta durante la festa.

• 100 grammi di pane pita sottile.
• 300 grammi di bastoncini di granchio. 100 grammi di questo prodotto contengono solo 90 calorie, quindi è una soluzione ideale per l'alimentazione dietetica.
• 200 grammi di formaggio fuso.
• uova sode. In totale, abbiamo bisogno di circa 5 uova.
• cetriolo. Un cetriolo medio sarà sufficiente per fare un rotolo.

Il processo di cottura stesso è estremamente semplice. Prima di tutto, grattugiare i bastoncini di granchio, le uova e il cetriolo (non dimenticare di spremere il succo). Ora prendiamo la pita e ci stendiamo uno strato di formaggio, mettiamo il cetriolo nello strato successivo, poi i bastoncini di granchio e alla fine l'uovo. Trasformiamo tutto in un rotolo e lo mandiamo in frigorifero per 2-3 ore.

instagram/svalovacchia

Buste in PP di lavash

Un altro modo semplice e divertente per diversificare la tua dieta è creare semplici buste in pp o triangoli in pp. Ci sono molte opzioni di riempimento qui, quindi non ci saranno problemi con la scelta. La regola principale per preparare questo piatto in pp è cuocerlo in forno e non friggerlo in padella olio vegetale. Una delle ricette più semplici e popolari è la pita pp con formaggio o ricotta.

Quindi avrai bisogno di:

• 70 grammi di formaggio. Usa del formaggio a pasta dura a basso contenuto di grassi. Se vuoi ridurre significativamente il contenuto calorico di questo piatto, puoi sostituire il formaggio con la ricotta.
• 1 pomodoro. Questa verdura si sposa perfettamente con il formaggio.
• Qualsiasi verdura a tua scelta.
• Pita.
• 1 uovo. A composto di uova ometteremo le nostre buste in pp prima di inviarle al forno.

Grattugiare il formaggio e mescolare con le erbe aromatiche tritate e il pomodoro. Il ripieno è pronto. Il lavash viene tagliato in pezzi della dimensione desiderata, in modo che sia conveniente attorcigliare le buste (da 15 a 30). Mettiamo il ripieno all'inizio della pita e pieghiamo la busta, quindi la immergiamo in un uovo sbattuto (non dimenticare di aggiungere sale e pepe) e lo mandiamo su una teglia. Cuocere per 10-15 minuti.

Rotoli di lavaggio dietetici in PP

Non sai cosa mangiare a colazione, pranzo, spuntino o anche a cena? Quindi pp rotola con ripieni diversi- questo è ottima opzione per una corretta alimentazione e dieta.

Lavash con ripieno di pp per colazione è una massa deliziose opzioni, facili da preparare e allo stesso tempo utili:

• ricotta a basso contenuto di grassi con frutta o bacche. Puoi aggiungere del dolcificante naturale.
• delicato senza grassi crema di formaggio con i verdi. Utilizzare formaggi come Philadelphia, ricotta.
• pasta di arachidi con frutti o bacche. Stendere uno strato sottile di pasta sulla pita, ricoprire con uno strato di frutta o bacche. Tali rotoli di pp saranno un'ottima alternativa ai dessert a pp.
• Uovo con verdure e crema di formaggio senza grassi.

Se vuoi uno spuntino con la pita, potrebbero piacerti queste opzioni:

• filetto di salmone o salmone con cetriolo ed erbe aromatiche
• barbabietole bollite con Noci aromatizzato con yogurt naturale
• hummus con lattuga e rucola
• tonno nel proprio succo con erbe e verdure

Come cena, puoi usare la pita con ripieno di pp da:

• filetto di pollo bollito con erbe e verdure
• pesce bollito condito con olio d'oliva ed erbe aromatiche
• ricotta senza grassi con spinaci condita con spezie e sale

Rotolo di lavanda dietetico con pollo

Questo ricetta dietetica Il rotolo è ideale sia per una festa che per uno spuntino normale.

• 300 grammi bolliti filetto di pollo o tacchini. La carne può essere tagliata a cubetti o smontata in fibre, come preferite.
• 3 pomodori. Li tagliamo a cerchi sottili.
• foglie verdi. Prendi un intero mazzo, poiché avremo bisogno di un intero strato di foglie.
• 70 ml di yogurt naturale. Puoi aggiungere sale e pepe secondo i tuoi gusti.
• 2 fogli di pita sottile.

Stendiamo la prima sfoglia di pita con lo yogurt e vi adagiamo sopra il pollo, poi uno strato di lattuga e pomodori. Copriamo con un secondo pane pita e lo uniamo anche con lo yogurt. Avvolgiamo tutto in un rotolo e lo mandiamo in frigorifero. Dopo un paio d'ore, puoi ottenerlo e tagliarlo a rotoli.

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Rotoli di lavaggio in PP

Se ti piacciono gli involtini di pita dietetici, allora ne offriamo diversi ottime ricette che ti aiuterà durante la dieta.

Una delle ricette più popolari è un involtino con salmone in pita. Per questo piatto avrai bisogno di:

• salmone leggermente salato. Questo pesce è ricco sostanze utili, ed è anche una preziosa fonte di omega 3. Tagliate il pesce a listarelle sottili.
• crema di formaggio. Usa formaggio a basso contenuto di grassi. In casi estremi, puoi prendere lo yogurt naturale.
• Qualsiasi verde. Più verdure, più gustoso e salutare sarà il nostro rotolo.

Spalmiamo il formaggio su una sfoglia sottile di pane pita, ci mettiamo sopra il pesce e cospargiamo generosamente il tutto di erbe aromatiche. Avvolgiamo e mandiamo al frigorifero. Il contenuto calorico di un tale piatto è di circa 190 Kcal per 100 grammi.

Se segui una dieta vegetariana o semplicemente digiuna, puoi sempre fare un panino magro.

• hummus. Questo antipasto di ceci è la soluzione perfetta per molti piatti senza carne.
• avocado. Aggiungi grassi sani e omega-3 alla tua dieta includendo questo frutto essenziale.

Stendere uno strato sottile di hummus sulla pita e adagiarvi sopra le fette di avocado, avvolgere il rotolo.

Se vuoi cucinare un rotolo di pita completamente dietetico, prendi i seguenti ingredienti:

• gamberetti. 100 grammi di gamberi contengono solo 95 calorie, ma il contenuto proteico arriva fino a 19 grammi!
• yogurt naturale. Prendiamo lo yogurt magro senza l'aggiunta di vari additivi.
• Qualsiasi verdura a piacere.

Distribuiamo lo yogurt sul pane pita, mettiamo sopra i gamberi e le verdure. Arrotolate e lasciate raffreddare un po'.

Come puoi vedere, una dieta non è affatto un rifiuto di vari e pasti deliziosi. Con l'aiuto del lavash, puoi rendere il tuo menu dietetico interessante e insolito. Assicurati di provare le nostre ricette e dimagrire facilmente!

• Lavare - 1 pz.;
• Ricotta - 150 g;
• Mele - 2 pezzi;
• Pera - 1 pz.;
• Uvetta, noci - una manciata;
• Miele - 1 cucchiaio. l.;
• Cannella - a piacere;
• Tuorlo crudo - 1 pz.

Una ricetta passo dopo passo per preparare uno strudel di lavanda dietetico

1. Aggiungi il miele alla ricotta e mescola accuratamente fino a ottenere uno stato pastoso. piccolo cubo tagliare mele e pere.
2. Distribuiamo uniformemente la ricotta, facendo un passo indietro da un bordo di 5-7 centimetri.
3. Quindi, stendere le mele e le pere tritate. Cospargere con l'uvetta.
4. Avvolgiamo la pita con il ripieno in un rotolo.
5. Adagiate lo strudel su una teglia foderata di carta da forno. Lubrificare con tuorlo per l'istruzione Marrone dorato. Mandiamo il rotolo al forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti.

Pizza dietetica su lavash

Ingredienti:

• Lavash tondo - 1 pz.;
• Mozzarella - 100 g;
• Pomodoro - 1 pz.;
• Basilico - 30 g;
• Pepe macinato - a piacere;
• Olio d'oliva - a piacere

Ricetta passo passo per fare la pizza dietetica su pane pita

1. Tagliate il pomodoro in 6 fette uguali

2. Formaggio strofinato su una grattugia fine

3. Il lavash viene inviato su una teglia, unto con olio d'oliva e sopra i pomodori.

Lavare con le verdure

Ingredienti:

• Lavare - 1 pz.;
• Peperone dolce - 1 pz.;
• Melanzane - 1 pz.;
• Cetriolo - 1 pz.;
• Pomodoro - 1 pz.;
• Aneto - a piacere;
• Basilico - a piacere;
• Cipolle verdi - a piacere;
• Sale - a piacere;
• Olio vegetale - a piacere

Ricetta passo passo per cucinare la pita con le verdure

1. Lavate le verdure e le erbe aromatiche.
2. Melanzane tagliate a rondelle sottili, salate e lasciate riposare per 15 minuti per lasciare l'amarezza. In una padella con poco olio, friggete le melanzane fino a doratura su entrambi i lati.
3. Puliamo il peperone e lo tagliamo a listarelle. Tagliate i pomodori e i cetrioli a bastoncini sottili.
4. Mettiamo verdure ed erbe aromatiche su pita, sale e pepe a piacere.
5. Giriamo il rotolo, lo tagliamo a pezzi porzionati.
6. Puoi anche rosolare la pita in una padella su entrambi i lati.

Patatine fritte

Ingredienti:

• Lavare 0,5 pezzi;
• Panna acida 3 cucchiai. l.;
• Verdi (prezzemolo, aneto) - a piacere;
• Curry - a piacere;
• Sale - a piacere

La ricetta delle patatine lavash passo dopo passo

1. Aggiungi il curry, l'aglio alla panna acida
2. Aggiungi le verdure tritate
3. Mescolare

Puoi aggiungere formaggio a pasta dura grattugiato alla panna acida e quindi le patatine pita diventeranno un po 'piccanti. Queste patatine sono particolarmente buone come spuntino alla birra.

4. Lubrificare la pita con la miscela risultante

5. Lasciare in ammollo la pita per 1-2 minuti

6. Taglia la pita a rombi, triangoli, strisce

7. Metti i pezzi di pita su una teglia ricoperta di pergamena

Come cuocere le patatine al forno.

Buste lavash con sedano e mela

Ingredienti:

• Mela - 3 pezzi;
• Radice di sedano - 1 pz.;
• Lavaggio - 3 pezzi;
• Succo di limone - a piacere;
• Olio d'oliva - a piacere;
• Foglie di lattuga - a piacere;
• Aceto di mele - a piacere;
• Sale - a piacere

Ricetta passo passo per fare le buste di pane pita

1. Preparare la marinata: in una ciotola mescolare l'olio d'oliva, aceto di mele e sale
2. Radice di sedano tagliata a fette spesse 3 mm
3. Metti il ​​sedano nella marinata risultante e mescola bene.
4. Sbucciate la mela, eliminate la parte centrale e tagliatela a rondelle
5. Disporre le fette di mela e sedano su una griglia e arrostire sulla brace fino a doratura.

Lasagne dietetiche con lavash

Ingredienti:

• Pollo macinato - 1 kg;
• Champignon - 1 kg;
• Cipolla - 1 pz.
• Carote - 1 pz.;
• Crema 10% - 200 ml;
• Lavash armeno - 3 pezzi;
• Formaggio a pasta dura - 300 g;
• Sale - a piacere;
• Pepe nero macinato - a piacere;
• Passata di pomodoro - 4 cucchiai. l.

La ricetta delle lasagne dietetiche passo passo

1. Per il ripieno: tritare finemente i funghi, farli appassire in una padella senza olio fino a quando il succo non sarà evaporato.
2. Tritare finemente la cipolla, grattugiare le carote su una grattugia grossa, far sobbollire tutto insieme in una padella senza olio fino a quando le cipolle saranno traslucide e le carote morbide, alla fine salate e pepate.

3. Spalmare metà della cipolla con le carote sui funghi, far sobbollire insieme per qualche altro minuto.

4. Friggere la carne macinata in una padella senza olio per alcuni minuti fino a quando non diventa bianca, salare, pepare, aggiungere i vostri condimenti preferiti, la restante metà della cipolla con le carote e pasta di pomodoro, fate sobbollire il tutto ancora per qualche minuto.

5. Strofina il formaggio su una grattugia grossa.

6. Montaggio: taglia la pita della dimensione della tua forma rettangolare.

7. Disporre a strati: pita - carne macinata - formaggio - pita - funghi - formaggio - pita - carne macinata - formaggio - pita - funghi - formaggio - pita.

8. Versare la panna sulle lasagne in modo da inzuppare tutta la pita.

9. Distribuire uniformemente il formaggio rimanente sopra.

10. Mettere in forno preriscaldato a 180°C e cuocere per 30 - 40 minuti.