Kompletne i zbilansowane odżywianie jest kluczem do witalności i dobrego samopoczucia Twojego rosnącego dziecka. Nowo wychowani pierwszoklasiści doświadczają poważnego stresu fizycznego i emocjonalnego i powinni mieć wystarczająco dużo energii na cały dzień. Dzięki przemyślanemu menu możesz codziennie raczyć swojemu ukochanemu maluchowi zdrowymi i pysznymi daniami.

Śniadanie dla dziecka 7 lat

Aby każdego ranka nie męczyło Cię pytanie, co ugotować na śniadanie dla siedmioletniego dziecka, wybierz wcześniej potrawy i kup odpowiednie składniki... Skoncentruj się na nawykach żywieniowych Twojego dziecka, ale nie zapomnij ugotować czegoś nowego ze zwykłych składników. Oferujemy kilka szybkich i ciekawe przepisyśniadanie dla dzieci 7 lat

Zapiekanka z twarogu z owocami

• 100 gramów niskotłuszczowego twarogu
• 1 łyżka wabiki
• 1 jajko
• Cukier
• Wszelkie owoce

Owoce drobno zetrzyj lub posiekaj. Twaróg mieszamy w blenderze, dodajemy żółtko, cukier/miód, kaszę mannę i mieszankę owocowo-warzywną. Dodaj ubite białka jaj oddzielnie. Rozejść się formy silikonowe(wypełnić 1/3 objętości) i piec w piekarniku przez 20 minut na średnim ogniu.

Pudding ryżowy

• 30 g białego ryżu
• 0,5 łyżeczki cukru pudru
• 200 mililitrów) mleka
• Jagody / Dżem

Ryż wymieszać z proszkiem, polać mlekiem i włożyć silikonowa forma... Po godzinie wyjąć z piekarnika, gdzie budyń powinien gotować się w temperaturze 150 stopni. Podawać z dżemem lub jagodami.

Syrniki

• 200 g chudego twarogu
• 1 jajko
• 1 łyżeczka Sahara
• 1 łyżka mąka
• 2 łyżki stołowe wabiki

Twarożek, jajko, cukier i kaszę mannę wymieszać, uformować serniki, obtoczyć w mące i wstawić do nagrzanego piekarnika na 10 minut.

Popołudniowa przekąska dla dziecka w wieku 7 lat

Czas na śniadanie minął, czas pomyśleć o lekkiej przekąsce. Zastanów się z wyprzedzeniem, co ugotować 7-letniemu dziecku na popołudniową przekąskę. Wskazane jest, aby dać siedmioletniemu dziecku pierwszeństwo zdrowym przekąskom, które można wygodnie zabrać ze sobą do szkoły, i w tym celu skorzystaj z następujących przepisów:

naleśniki

• 1 szklanka mleka / wody
• 1 szklanka mąki
• 2 łyżki stołowe Sahara
• 1 łyżeczka Soda
• 1 łyżeczka ocet
• Olej roślinny
• 1 żółtko

Wymieszać mąkę, mleko/wodę, ubite żółtko i cukier. Ubij do uzyskania gładkości, dodaj sodę oczyszczoną gaszoną octem. Naleśniki przełóż na rozgrzaną patelnię i smaż z obu stron olej roślinny.

Ciastka twarogowe

• 250 g chudego twarogu
• 250 g mąki
• 100 g masła
• Cukier

Twarożek i masło ubić mikserem, przesiać mąkę i powoli wlewać do powstałej mieszanki. Odstaw ciasto na kilka godzin do lodówki. Następnie wsyp cukier na talerz, uformuj z ciasta małe okrągłe ciasteczka i obtocz je w cukrze z obu stron. Piec w piekarniku przez 20 minut w 200 stopniach.

Ciasto serowe

• 50 ml mleka
• 0,5 łyżki masło
• 0,5 łyżki wabiki
• 1 jajko
• 2 kromki chleb pszenny bez skórki
• 20 g startego sera

Ubijaj mleko, sól i jajko, aż jednorodna masa, włożyć do nich ser i chleb, ponownie wymieszać. Wlej miksturę do formy do pieczenia i wstaw do piekarnika 180 stopni na 25 minut.

Obiad dla dziecka 7 lat

Jeśli Twój siedmiolatek wraca do domu ze szkoły przed obiadem, zastanów się wcześniej, co dla niego ugotujesz. Pełnoprawny obiad dla dorastającego dziecka w wieku 7 lat powinien składać się z pierwszego i drugiego dania, aby mógł spokojnie zajmować się swoimi sprawami przed obiadem i nie odczuwać głodu.
Przepisy na zupy dla dziecka w wieku 7 lat:

Zupa z puree ziemniaczanym

• 100 ml mleka
• 200 ml wody
• 5 g masła
• 200 g ziemniaków
• 1 mała marchewka

Ziemniaki i marchewki drobno posiekać i ugotować, następnie oddzielić od bulionu i ubić w blenderze. Wlej bulion, mleko do puree i gotuj przez kilka minut. Dopraw olejem. W razie potrzeby można dodać inne warzywa.

Kapuśniak

• 1,5 l wody
• 1 marchewka
• 80 g kaszy jęczmiennej
• 500 gramów Kapusta biała
• 1 cebula

Kasza jęczmienna opłukać, zalać wrzątkiem i gotować przez 20 minut, na koniec spuścić wodę. Drobno posiekaj kapustę i gotuj z kaszą jęczmienną przez 15 minut. Drobno posiekaj marchewki i cebulę i duś na oleju, dodaj do zupy i smaż jeszcze 10 minut. W razie potrzeby można dodać inne.

Zupa z klopsikami

• 2 ziemniaki
• 1 marchewka
• 1 cebula
• 2 łyżki stołowe gryka
• 200 g chudego mięsa
• 2 kromki chleba

Chleb namoczyć w wodzie, wycisnąć. Z mięsa przygotuj mięso mielone, wymieszaj z chlebem i uformuj małe kulki. Do wrzącej wody wsypać płatki zbożowe, posiekane ziemniaki, marchew i seler. Dodaj klopsiki i gotuj przez kolejne pół godziny.
Po lekkiej zupie czas orzeźwić się obfitym drugim daniem, odpowiednim dla dzieci w wieku 7 lat:

Zapiekanka ziemniaczana

• 2 łyżki stołowe mleko
• 200 g ziemniaków
• Olej roślinny
• 70 g chudego mięsa lub drobiu
• 1 jajko przepiórcze lub ¼ kurczaka

Ugotuj ziemniaki i zacieruj, dodaj mleko i jajko. Ugotuj mięso lub drób, ostudź i przygotuj mięso mielone. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem, w pierwszej warstwie ułóż trochę puree ziemniaczanego, następnie ponownie mięso mielone i puree ziemniaczane. Aby zrobić apetyczny złoto-brązowy, posmaruj górną część zapiekanki żółtkiem. Pieczemy w piekarniku około pół godziny w 180 stopniach.

Ekaterina Morozowa

Czas czytania: 21 minut

A

Aby przygotować dziecko do samodzielnego życia, należy zacząć od kołyski. Wydaje się tylko, że maluch będzie „przeszkodą” dla mamy podczas przygotowywania obiadu. W rzeczywistości dwulatkowi można już powierzyć na przykład bicie jajek. Lub przesiewanie mąki. Pięcioletnie dziecko jest już bardziej doświadczonym pomocnikiem. Potrafi mieszać sałatki, dekorować danie i formować pierogi. Cóż, dziecko powyżej 8 lat może już przebywać w pobliżu pieca. Ale tylko pod okiem mamy! Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie danie.

Twoja uwaga - najlepsze przepisy dla młodych kucharzy!

Kanapki na świąteczny stół

Najprostsze danie, z którym bez problemu poradzi sobie nawet 2-3 letnie dziecko.

Na co zwrócić uwagę w koszach:

• Chleb (krojony).
• 6-7 zielonych liści sałaty.
• Kilka łyżek majonezu.
• Plasterki szynki i salami.
• Pokrojony ser.
• Zieleń.
• Groszki.

Jak również pikle, oliwki i gotowana marchewka (która mama wstępnie pokroi w kółka).

Nie ma instrukcji gotowania. Bo w tym przypadku wszystko zależy tylko od wyobraźni dziecka (i matki, która mu pomaga). Jak wiadomo jedzenie powinno być nie tylko zdrowe i smaczne, ale także… estetyczne. I już na kanapkach wędrują fantazje - myszy, koty, smeshariki, motywy morskie i wiele więcej.

Zaopatrujemy się w "materiały" spożywcze i idziemy dalej w stronę kreatywności!

Chrupiące ogórki w wannie - szykowanie się na pyszną zimę

Tak, wyobraź sobie, a dziecko też może to ugotować. Prawdziwe pikle przygotowane własnymi rękami własnego syna (córki) - co może być smaczniejsze!

Oczywiście trzeba będzie trochę pomóc, ale główna praca jest nad młodym kucharzem (niech czuje swoje zaangażowanie w „wielkim”). A jeśli dziecko jest również fanem chrupania ogórka pod ziemniakami, gotowanie będzie podwójnie interesujące. Teraźniejszość danie dla dorosłych dla dorastającego dziecka.

Nie martw się, nie szklane słoiki a w przepisie nie ma wrzącej solanki, a dziecko powyżej 12 lat może nawet samodzielnie poradzić sobie z tym rosyjskim daniem.

Na co zwrócić uwagę w koszach:

• Świeże ogórki, małe. Ilość - zgodna z opakowaniem (ok. 5 kg).
• Sól. Na 2 litry solanki - 140 g soli.
• Różne przyprawy - świeże i myte. Na 5 g ogórków: 150 g koperku, 15 g czosnku, 25 g liści wiśni, 25 g chrzanu (liście), 25 g czarnej porzeczki (liście) i 2,5 g ostrej papryki (opcjonalnie), Liść laurowy i pieprzu.
• Cukier - kilka łyżek / l.
• 2 litry wody.

Tak więc instrukcja:

1. Dokładnie opłucz przyprawy.
2. Obieramy i drobno siekamy czosnek (jeśli dziecko jeszcze nie ufa nożowi, mama może to zrobić). Wciskamy go zmiażdżeniem w moździerzu (a to jest zadanie dziecka).
3. Sortujemy ogórki, wybieramy najmniejsze i najcieńsze. Dokładnie umyć i namoczyć w zimnej wodzie przez około 5 godzin (aby ogórki nie wysychały w solance).
4. Pobieramy 1/3 przypraw i przykrywamy nimi dno przygotowanej wcześniej wanny. Dalej - warstwa ogórków, które należy ułożyć tak ciasno i pionowo, jak to możliwe ("stojące"). Następnie kolejna warstwa przypraw i kolejna warstwa ogórków. Następnie całe piękno ogórka pokrywa się resztą przypraw, a na nich układamy liście chrzanu.
5. Powyżej - ucisk, na którym kładzie się ładunek. I dopiero wtedy wszystko zalewamy solanką. Jak to zrobić? W ostudzonej po ugotowaniu wodzie (ciepła, 2 l) rozpuść 140 g soli i zalej nasze ogórki tak, aby były całkowicie zalane solanką.

Zrobione. Przykryj pokrywką i zapomnij o ogórkach na kilka dni, pozostawiając „naczynie” w kuchni lub pokoju.

Trzeciego dnia, gdy tylko rozpocznie się wstępny proces fermentacji, chowamy wannę w ciemnym i chłodnym miejscu przez co najmniej miesiąc.

Motyle owocowe - na letni nastrój!

Ten przepis jest odpowiedni dla dziecka w wieku 7-9 lat, jeśli może już używać noża. Możesz jednak gotować "motyle" nawet w wieku 3-4 lat, jeśli twoja matka pomoże wszystko umyć, wyciąć skrzydła i ogolić czułki.

Na co zwrócić uwagę w koszach:

Pomarańczowy.
Winogrona (na przykład Kish-Mish i Ladies' finger).
Truskawki i kiwi.
Skórka owocowa.

Instrukcje:

1. Plasterek pomarańczy - na pół. I ułożyliśmy te połówki w kształcie skrzydeł motyla.
2. Na „grzbiecie” motyla kładziemy pół jagody winogronowej - „pień”.
3. W miejsce głowy kładziemy małe i okrągłe winogrono.
4. Ze skórki pomarańczowej wyciąć cienkie paski, nałożyć na „głową” i lekko zgiąć na boki.
5. Udekoruj skrzydła motyla plasterkami kiwi i truskawek.
6. Oczy można zrobić kilkoma kroplami roztopionych lodów.
7. Kładziemy go na talerzu i… uszczęśliwiamy rodzinę!

W razie potrzeby motyle można posadzić na „łące” z liści porzeczki lub schować wśród kwiatów marcepanu. Nawiasem mówiąc, dzieci bardzo lubią tworzyć najnowsze.

Domowa marmolada jabłkowa

Smaczniejszy niż sklep (i bezpieczniejszy). Dzieci nie tylko z przyjemnością ugotują to słodycze, ale także je zjedzą.

Recepta dla dziecka w wieku 12-13 lat. Lub - do gotowania z pomocą mamy.

Na co zwrócić uwagę w koszach:

• 100 ml wody.
• ½ szklanki jabłek / sok.
• Żelatyna - około 20 g.
• Skórka z cytryny - kilka łyżek / l.
• Dwie szklanki cukru.

Instrukcje:

1. Napełnij żelatynę świeżym sokiem i pozostaw do „pęcznienia”.
2. Delikatnie zetrzyj skórkę z cytryny, aby nie skaleczyć palców.
3. Następnie wlej cukier do rondla z wodą i dodaj do niego startą skórkę.
4. Rondel - podpalić i dokładnie wymieszać.
5. Gdy cukier się rozpuści, zdejmij naczynia z ognia i dodaj naszą spęcznioną żelatynę.
6. Wszystko mieszamy w najdokładniejszy sposób, aż wszystkie grudki całkowicie się rozpuszczą.
7. Przecedź skórkę z cytryny przez sito.

Wszystko. Pozostaje ułożyć w formy, wstawić na noc do lodówki, następnie pokroić, obficie zawinąć cukier puder i włóż naczynie.

Możesz udekorować żurawiną, listkami mięty.

Słodycze Tofifi - gotuj z orzechami i żurawiną

Opcja dla dorosłego dziecka (w wieku 12-14 lat) lub dla malucha, który nie miałby nic przeciwko pomaganiu matce w stworzeniu małego cudu.

Na co zwrócić uwagę w koszach:

• Orzechy Laskowe - ok. 35 szt.
• 70 g gorzkiej gorzkiej czekolady.
• 9 łyżek śmietany (ok. - 10%).
• Kremowe toffi (najczęstsze, rozciągliwe, nie kruszące się) – 240 g
• Półtorej łyżki śliwek / masła.
• Półtora łyżki rośnie / olejki bezwonne!

Instrukcje:

1. Toffi drobno posiekać, dodać śmietanę (5 łyżek / l) i rozpuścić w kąpieli wodnej.
2. Stopiony? Usuń z ognia, dodaj masło i mieszaj, aż uzyskasz błyszczącą jednorodną masę.
3. Smarujemy formę (tu przydaje się forma z pudełka ze słodyczami) rośnie/olej (lub bierzemy silikonową „misterną” formę). Nawet maluch może to zrobić.
4. Teraz podajemy dziecku łyżkę i czekamy cierpliwie, aż wyleje roztopione toffi na foremki.
5. Wcześniej czyścimy orzechy (orzechy laskowe) i lekko smażymy, myjemy żurawinę.
6. Wręczamy dziecku talerz orzechów i talerz żurawin – niech udekoruje słodyczami.
7. A mama w tym czasie topi ciemną czekoladę, stopniowo dodaje do niej 2-4 łyżki śmietany (patrzymy na konsystencję) i wlewa powstałą masę do pojemnika.
8. Ponownie dajemy dziecku łyżkę. Teraz jego zadaniem jest „przelewanie” każdego przyszłego cukierka czekoladą, aż zostanie zamrożony.

Gotowe! Słodycze wysyłamy do zamrażarki na 4 godziny.

Pięknie układamy słodycze na półmisku i idziemy leczyć tatę i babcię!

Kwiaty dla zmęczonej mamy po pracy

Oryginalna przekąska dla głodnej mamy, która spada z nóg po ciężkim dniu pracy. Opcja dla dzieci, które mogą już korzystać z pieca. Lub dla mniejszych dzieci, ale z zaangażowaniem taty lub babci w proces (ojcowie też bardzo lubią chuligaństwo w kuchni).

Na co zwrócić uwagę w koszach:

• Dobrej jakości kiełbaski cienkie - kilka sztuk.
• Zielona cebula, koperek - na bukiet
• Zwykły makaron dla niemowląt (garść).
• Produkty do dekoracji (co znajdziesz).

Instrukcje:

1. Usuń folię z kiełbasek i pokrój je na 5-6 kawałków (oczywiście w poprzek kiełbasy).
2. Kluski starannie i kreatywnie wbijamy w nasze kiełbaski tak, aby z kiełbasy w połowie wystawały. Nie często, aby makaron nie wypadł podczas gotowania.
3. Wrzucamy nasze „pąki” do wrzącej wody i czekamy 15 minut, aż „zakwitną”.
4. Ostrożnie wyjmij łyżką cedzakową, pozwól mu trochę wyschnąć.
5. Cóż, teraz najważniejsze jest stworzenie bukietu. Pięknie układamy łodygi z liśćmi (cebula, koperek) na półmisku, układamy nasze „kwiaty” i według własnego uznania dodajemy np. motyle warzywne (zasada jest taka sama jak przy owocowych – patrz wyżej).

Mama będzie szczęśliwa!

Mini pizze - dla całej rodziny

Wiek kucharza od 3 roku życia. Ale tylko mama włącza piekarnik.

Na co zwrócić uwagę w koszach:

• Opakowanie francuskie ciasto drożdżowe(tylko 0,5 kg).
• 100 g marynowanych posiekanych grzybów.
• Ser rosyjski - 100 g.
• 150 g pokrojonego mostka.
• Ketchup (opcjonalnie - i majonez).
• Produkty dekoracyjne — strugane papryka pokrojone oliwki.

Instrukcje:

1. Rozmrozić i rozwałkować ciasto. Dziecko wytrwale pomaga matce wałkiem do ciasta.
2. Wytnij dokładnie 8 kółek o tej samej średnicy.
3. Dekorowanie pizzy - puść wodze fantazji! Uśmieszki, twarze zwierząt, zabawne napisy - wszystko jest możliwe!
4. Pieczemy do pełna gotowość w nagrzanym piekarniku. Oczywiście z pomocą mojej mamy.

Gotowe! Możesz zaprosić rodzinę na popołudniową przekąskę!

Jajecznica Serduszko dla Mamy na Śniadanie

Cóż za matka odmówiłaby takiego śniadania!

Czy już wpuszczają się do pieca? Więc śmiało i w dobrym nastroju!

Na co zwrócić uwagę w koszach:

• 2 długie kiełbaski.
• Sól, dren / olej.
• Oczywiście jajka (2 szt.).
• Zielona cebula i liście sałaty - na "dekorację".

Instrukcje:

1. Każdą kiełbasę kroimy (w przybliżeniu - nie do końca!) wzdłuż.
2. Odwracamy go na lewą stronę i ostrożnie mocujemy wykałaczką ostry róg naszego serca.
3. Rozgrzać patelnię, roztopić masło i lekko podsmażyć serduszko z 1 strony.
4. Smażony? Odwróć się i wbij jajko bezpośrednio w środek serca.
5. Nie zapomnij dodać soli.
6. Po ugotowaniu „serce” rozsmarować szpatułką na liściach sałaty i udekorować czerwoną papryką.

Możesz przynieść mamie śniadanie!

Koktajl bananowy - niemożliwy do zrzucenia!

Z takim napojem poradzi sobie każde dziecko, które mama już wpuściła do blendera. Łatwy i prosty przepis na fast food letni orzeźwiający i pożywny napój.

Na co zwrócić uwagę w pojemnikach (na 4 porcje):

• 2 .
• 400 ml świeżego mleka.
• Cynamon.
• 200 g kremowych lodów.

Instrukcje:

1. Lody wkładamy do blendera.
2. Dodaj do niego pokrojone banany.
3. Napełnij jedzenie mlekiem.
4. Ubijaj, aż banany zostaną całkowicie posiekane.
5. Co dalej? Brzegi kieliszków pokrywamy bananem (nie przesadzaj) i odwracając je, zanurzamy w cynamonie - czyli dekorujemy brzegi kieliszków.

Pozostaje tylko wylać na nie sam koktajl i podać.

Lody jagodowe z rąk dziecka

Nie ma znaczenia, że ​​lato się skończyło. W końcu najlepszy czas na lody jest zawsze! A jeśli nauczysz się też robić to własnymi rękami, nie oprze się nawet babcia, która uparcie odmawia jedzenia „na zimno” w błotnistą jesień.

Jeśli chodzi o wiek kucharki, zauważamy, że nie można już obejść się bez matki.

Na co zwrócić uwagę w koszach:

• 300 g gotowego przecieru jagodowego (z góry robimy to w blenderze).
• Jedno jajko.
• 200 g drenażu / masła.
• 150 g) cukier.

Instrukcje:

1. Jajko wymieszać z cukrem. Dzieci uwielbiają pracować z trzepaczką.
2. Dodaj powstałą mieszankę do naszego przecier jagodowy i gotuj tę masę na średnim ogniu przez 5 minut, nie zapominając o mieszaniu.
3. Następnie ubij masło mikserem i powoli wlej je do już wystudzonej mieszanki owocowej.

Teraz możesz wlać lody do foremek i wysłać do zamrażarki.

Jabłka z twarogiem

Zdrowe i smaczne. Wiek kucharza to 12-14 lat.

Na co zwrócić uwagę w koszach:

• 2 duże jabłka.
• 100 g beztłuszczowego twarogu.
• Garść umytych rodzynek.
• 1 łyżka / l miodu.

Instrukcje:

1. Z jabłek wyciąć rdzenie.
2. Na nadzienie wymieszać twarożek z rodzynkami i miodem.
3. Nadziewać jabłka nadzieniem i posypać odrobiną cukru.
4. Danie wysyłamy do nagrzanego już piekarnika. Możesz je również ugotować w kuchence mikrofalowej.

Aby sprawdzić gotowość deseru, przebij jabłko wykałaczką.

Bułki dla taty

Nawet dziecko w wieku 6-7 lat może ugotować taką przekąskę.

Na co zwrócić uwagę w koszach:

• Pita.
• Nadzienie: ser 100 g, czosnek, majonez, szynka w plastrach, umyte liście sałaty.

Instrukcje:

1. Chleb pita kroimy wcześniej na kwadraty (można go pokroić nożyczkami).
2. Na najdelikatniejszą tarkę natrzyj 1 ząbek czosnku i sera, wymieszaj z majonezem.
3. Masę serową nakładamy cienką warstwą na kwadrat chleba pita, na wierzch kładziemy cienki plaster szynki i liść sałaty.
4. Składamy nasz wypełniony kwadrat w zgrabną rolkę.

Ciasteczka bananowe dla babci

Kto powiedział, że ciasteczka to tylko przywilej babci? To nieprawda, gotować każdy może! A dzieci ci to udowodnią.

Wiek kucharza od 9 roku życia z prawem do korzystania z kuchenki mikrofalowej.

Na co zwrócić uwagę w koszach:

• Kilka bananów.
• Spust / olej.
• Płatki kokosowe.

Instrukcje:

1. Zmiel banany w blenderze. Jeśli nie ma blendera lub mama nadal zabrania go używać, zmiel widelcem lub tarką do uzyskania gładkości.
2. Masę mieszamy z płatkami kokosowymi.
3. Przyszłe ciasteczka tworzymy własnymi rękami.
4. Bierzemy talerz bez rysunków i pozłacanych krawędzi (może być mikrofalówka), smarujemy masłem i ostrożnie przesuwamy ciasteczka.
5. Deser suszymy w kuchence mikrofalowej przez 5 minut.

Wyciągamy, krusząc się na wierzchu zmiażdżonego orzechy włoskie, udekorować żurawiną i podawać.

Sałatka witaminowa na obiad mamy

Gotowanie bez noża od 4-5 lat!

Na co zwrócić uwagę w koszach:

• Tarty ser - 100 g.
• 1 łyżka / l roślina / olej.
• Pół cytryny.
• Garść orzeszki piniowe(obrane).
• 10 malutkich pomidorków koktajlowych.
• Liście zielonej sałaty (myte).
• Zieloni i rukola - według własnego gustu.

Instrukcje:

1. Pomidory wkładamy do szerokiej salaterki.
2. Posyp pestkami i tartym serem.
3. Oderwij zieleninę i liście sałaty od góry czystymi rękami.
4. Wyciśnij sok z połowy cytryny na sałatkę.
5. Trochę posolić, trochę pieprzu i wlać całe to piękno olejem roślinnym.

Sałatka gotowa!

Pomidory twarogowe

Wiek kucharza to 7-8 lat z prawem posługiwania się nożem.

Na co zwrócić uwagę w koszach:

• Pomidory - 5 szt.
• Para piór zielonej cebuli.
• Twarożek - pół opakowania (125 g).
• Ząbek czosnku i ziół.
• Śmietana, sól.

Instrukcje:

1. Myjemy pomidory i ostrożnie odcinamy wierzchołki.
2. Delikatnie usuń miąższ zwykłą łyżeczką.
3. Ułóż pomidory otworami do dołu, aby spuścić sok.
4. Posiekaj warzywa, zmiażdż czosnek, wymieszaj.
5. Do masy dodać twaróg, rozgnieciony widelcem, 3 łyżki śmietany i szczyptę soli.
6. Ponownie wymieszaj i nadziewaj nasze pomidory mieszanką.

Smak i sukces dla młodych szefów kuchni!

Zanim pozwolisz dziecku gotować samodzielnie proste dania, ucz się z nim. Lepiej, jeśli do kuchni przygotujesz dla maluszka kolorową instrukcję - którą również możesz z nim rysować.

Jakie potrawy gotują twoje dzieci? Podziel się z nami przepisami dla dzieci!

Jak karmić dziecko? Jak wymyślić nowe przepisy? - pytania, których prawdopodobnie nie ominie żadna matka siedmioletniego dziecka. Dorastające dzieci stają się selektywne w jedzeniu, kształtują się ich indywidualne preferencje i pojawiają się niekochane produkty. Mimo to ważne jest przestrzeganie zbilansowanej i kompletnej diety, zapewniającej aktywnie rosnącemu ciału dziecka wysokiej jakości energię i witaminy. W tym artykule zaproponujemy kilka przepisów. odpowiednie odżywianie dla siedmiolatków.

Pierwsze kursy dla dzieci 7 lat

Często zdarza się, że niemowlęta podnoszą nosy z misek na zupę. Ale doświadczone matki wymyśliły kilka sztuczek, które wzbudzają zainteresowanie pierwszym kursem:

• talerzyki z zabawnymi rysunkami na dole (ratujemy przed powodzią koty, zające i inne zwierzęta);
• apetyczna porcja;
• towarzyszące "przekąski" - ciasta, kanapki, grzanki, jednym słowem co dobrze komponuje się z zupą.

Sugerujemy spróbować następujące przepisy zupy dla dzieci 7 lat:

Zupa-krem

Składniki będą się różnić w zależności od Twoich możliwości i preferencji Twojego dziecka. Najpopularniejsze zupy to dynia, ziemniaki, cukinia, brokuły, marchew. Sposób gotowania jest prosty: gotuj grubo pokrojone warzywa przez około 20 minut, w razie potrzeby dodaj smażoną cebulę, czosnek i marchew, ubij blenderem, posyp ziołami i solą do smaku. Jeśli dodasz ser topiony lub odrobina śmietanki, wtedy danie nabierze delikatnego mlecznego odcienia.

Rosół

Tradycyjne danie można ozdobić niezwykłym makaronem w postaci zwierząt, kwiatów i innych figurek. Można również dodać warzywa (ziemniaki, marchew) różne formy aby jedzenie było bardziej interesujące dla dziecka. Pół ugotowanego jajka włożyć do talerza i posypać ziołami.

Zupa z klopsikami

Kolejna odmiana Rosół... Z mielonego mięsa formujemy miniaturowe klopsiki i wkładamy je do wrzącej wody. W razie potrzeby dodaj ziemniaki, marchew, cebulę, ryż lub makaron.

Lekka zupa jarzynowa

Używaj warzyw sezonowych lub uwielbianych przez Twoje dziecko. Odpowiednie są ziemniaki, seler, marchew, cebula, cukinia, dynia, biała kapusta lub kalafior, brokuły, buraki, papryka itp. Można dodać płatki zbożowe (ryż, jęczmień) lub makaron.

Kapuśniak

Klasyczna kapuśniak robiony jest z białej kapusty, ale zdarzają się też wariacje z dodatkiem np. szpinaku czy szczawiu. Zagotuj drobno posiekane ziemniaki, rzepę i marchew, przetrzyj zieleninę przez sito i włóż do bulionu warzywnego. Możesz zmielić składniki w blenderze i dodać gotowane żółtko i zioła.

Zupa grzybowa

Wiele matek martwi się pytaniem, czy siedmioletnie dziecko może jeść zupa grzybowa... Grzyby przyniosą największe korzyści, jeśli zostały zebrane w miejscu przyjaznym dla środowiska i trzymane w małych ilościach w zupie. Jest to dość ciężki pokarm dla ciała dziecka, ale czasami jest całkiem do przyjęcia urozmaicenie diety takim daniem.

Zapiekanki dla dzieci

W zależności od składników zapiekanki dobrze uzupełnią każdy posiłek. Zapiekanki z twarogiem, owocami i płatkami zbożowymi są idealne na śniadanie lub podwieczorek dla siedmiolatka, zapiekanki mięsne na obiad, zapiekanki ziemniaczane i warzywne na kolację.

Niezwykłe opcje tego dania to następujące zapiekanki:
Ryż z owocami - ugotować lepką kaszkę mleczną, dodać do smaku żółtko, miód, owoce, masę włożyć do silikonowej formy i piec pół godziny w 170 stopniach.

Twaróg z owocami - w blenderze ubić twaróg i owoce, dodać 3 łyżki kaszy manny, 1-2 jajka, cukier. Mieszaj i piecz w piekarniku w 180 stopniach przez 40 minut.

Ziemniak z mięsem - gotowane ziemniaki puree, wymieszać z jajkiem, mlekiem, solą. Zrób mięso mielone z gotowane mięso lub kurczaki. Mięso mielone umieścić w natłuszczonym naczyniu i przykryć kocem puree.
Cukinia - Zetrzyj i wymieszaj cukinię, marchewkę i ser. Dodać 1-2 jajka, posolić i ubić widelcem. Pieczemy 40 minut w 180 stopniach.

Dania z dyni

Dynia to zdrowe, słoneczne warzywo, aromatyczne i pyszne. Zobaczmy, co można zrobić z dyni dla dzieci w wieku siedmiu lat:

• dynia może stać się integralną częścią twarogu lub zapiekanek warzywnych;
• aromatyczna zupa dyniowa z czosnkiem i grzankami będzie doskonałym powodem, dla którego siedmiolatka przyjdzie do stołu bez Twojego wezwania;
• gulasze warzywne;
• gotowane puree z dyni można dodać do owsianki;
• samodzielne danie z dyni - duszone, smażone, pieczone, z serem, czosnkiem i ziołami.

Sałatki

Lekkie sałatki to prawdziwy magazyn witamin i zdrowego błonnika dla dzieci od 7 roku życia. Mieszać różne owoce i warzyw, przygotuj sałatki ze świeżych lub gotowanych składników - wyobraźnia nie jest ograniczona. Co najważniejsze, unikaj sosów majonezowych lub sosów kupowanych w sklepie. Na brzuszek dziecka bardziej przydatne jest doprawienie naczynia łyżką oleju roślinnego lub jogurt naturalny.
Zaoferuj dziecku następujące opcje sałatek:

• witamina - wymieszać pokrojone w paski lub starte warzywa i owoce (marchew, jabłka, rzodkiewki, kapusta kalarepa), doprawić masłem lub jogurtem;
• owocowy - grubo posiekaj ulubione owoce Twojego dziecka i dopraw jogurtem naturalnym lub kwaśną śmietaną. Świetna alternatywa dla deseru!
• winegret - klasyczny przepis możesz modyfikować i dostosowywać się do gustów swojego dziecka;
• zdrowa oliwka - przygotowana wg tradycyjna receptura, ale zamiast kiełbasy dodajemy gotowany kurczak i napełnij olejem zamiast majonezu.

Zwróć uwagę na to, jakie pokarmy i potrawy Twoje dziecko spożywa chętniej i wymyśl nowe zdrowe przepisy z ich udziałem. Zaproś dziecko do gotowania razem z Tobą: być może Twoje własne potrawy wzbudzą większe zainteresowanie jedzeniem.

„Gotuję, próbuję, stoję przy piecu, a on krzyczy „Feh!” i odpycha talerz. A czym karmić to dziecko?” Mój przyjaciel narzeka. Znana sytuacja? Drogie matki, jak was rozumiem. Czasami karmienie dziecka jest trudnym zadaniem. I to nawet nie szkoda samych produktów, ale wysiłku i czasu, który spędzamy w kuchni. Posiłki dla dzieci powinny być świeże, smaczne i ciekawe. Ale jak zajęta mama może to wszystko zrobić?

Po rozmowie ze znajomymi i przeprowadzeniu małej ankiety okazało się, że zebraliśmy kilka prostych i pyszne potrawy które kochają nasze dzieci. Ale co najważniejsze, ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.

1. Kurczak w słodkim sosie

Składniki: kurczak, miód, kurkuma, kolendra, sól, pieprz, czosnek, pomarańcza.
Przygotowanie: Ilość składników zależy od wielkości kurczaka. W głębokiej misce wymieszaj 2-3 łyżki. łyżki miodu, 1-2 łyżeczki. kurkuma, szczypta mielonej kolendry, pieprz, sól, wyciśnij 1-2 ząbki czosnku. Dodaj sok z jednej małej pomarańczy. Musisz marynować kurczaka przez pół godziny. Opcjonalnie możesz zostawić go na noc. Wyślij do nagrzanego piekarnika na około godzinę. Dekoracja może być tłuczone ziemniaki, makaron lub owsianka. Kurczak będzie smakował ostro-słodko i ciekawie wygląda! A czas pieczenia można wykorzystać dla siebie.

2. Muszle z serem

Składniki: makaron z dużą skorupką, ser sezonowany, pomidory, cebula, gotowana pierś z kurczaka, sól, pieprz.
Sposób przygotowania: makaron gotujemy, ale krócej o 2-3 minuty krócej niż napisano w instrukcji. Niech makaron ostygnie.

W czasie gotowania muszelek cebulę kroimy w kostkę i smażymy na oliwie z oliwek, dodajemy sól, pieprz, w razie potrzeby można dodać aromatyczne zioła. Skaleczenie małe kostki gotowany pierś z kurczaka i pomidory. Wymieszaj cebulę, pomidory i mięso. Ser zetrzyj na drobnej tarce.
Napełnij skorupkę mielonym pomidorem i mięsem, posyp serem. Ułóż muszle na głębokiej patelni lub naczyniu do pieczenia, wysmarowanym olejem. Możesz go podpalić lub włożyć do gorącego piekarnika na 3-4 minuty, aby roztopić ser.

Podawać z dowolną sałatką. Czas gotowania trwa około 15-20 minut.

3. Ziemniaki z serem

Są to delikatne ziemniaki w środku, z pyszną chrupiącą skórką na wierzchu. Uwierz mi, nie pozostawia to nikogo obojętnym. Minimum składników, minimum czasu, maksimum przyjemności!

Składniki: ziemniaki, masło, ser żółty, sól.
Przygotowanie: Wybierz małe ziemniaki. Pokrój obrane lub dobrze umyte ziemniaki na pół. Połóż na blasze do pieczenia nasmarowanej olejem, solą, połóż kawałek masła. Wysłać do nagrzanego piekarnika na 20 minut. Następnie na każdy ziemniak połóż kawałek sera. Gotuj jeszcze kilka minut, aby ser się rozpuścił i trochę przyrumienił. Podawać z dowolną sałatką.

4. Wątróbka drobiowa z sosem śmietanowym

Nie wszystkie dzieci kochają wątrobę, chociaż jest bardzo przydatna. Ale ten przepis to tylko dar niebios. Wątroba rozpłynie się delikatna, pachnąca i po prostu rozpłynie się w ustach.

Składniki: wątróbka drobiowa, cebula, marchew, sól, pieprz, aromatyczne zioła, śmietana, olej słonecznikowy.
Przygotowanie: smażyć wątróbka z kurczaka po obu stronach, aż kolor zmieni się na olej słonecznikowy na rozgrzanej patelni. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, sól i pieprz, w razie potrzeby dodaj aromatyczne zioła. Po kilku minutach dodajemy marchewki starte na średniej tarce. Gotuj przez kilka minut pod pokrywką. Dodaj niskotłuszczową śmietanę. W razie potrzeby dodaj świeże zioła. Zgaś jeszcze kilka minut.

Podawać z makaronem, ziemniakami lub płatkami zbożowymi. Dzięki tej wątrobie dzieci wszystko zmiecie. Gotowanie zajmuje około 15-20 minut, a smak jest po prostu niesamowity!

5. Zupa z klopsikami

Pierwsze dania są bardzo przydatne i absolutnie niezbędne w menu dla dzieci. Ale czy łatwo jest ci nakarmić dziecko zupą? Myślę, że odpowiedź brzmi prawdopodobnie nie.
Wszyscy uwielbiają moją popisową zupę z klopsikami, oczywiście ze względu na jej piękno i smak. A gotowanie zajmuje 15 minut.

Składniki: Mięso mielone z kurczaka ziemniaki, marchewki, cebule, zielony groszek, kurkuma, makaron małe „gwiazdki”, oliwa z oliwek, sól, pieprz, liście laurowe, zioła.
Przygotowanie: Jeśli masz w lodówce mielonego kurczaka, to tylko dar niebios. Cóż, jeśli nie, to sam ugotuj, siekając mięso, dodając małą cebulę, ząbek czosnku i sól do smaku.

Ziemniaki, marchewki i cebulę pokroić w kostkę, z mięsa mielonego zrobić klopsiki. Włóż ziemniaki i marchewkę do ognia, odczekaj, aż się zagotują i gotuj przez kilka minut, dodaj cebulę, sól, pieprz, liść laurowy, makaron i kurkumę. Gotuj przez kilka minut. Dodaj klopsiki i łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj warzywa na minutę przed gotowaniem. Jeśli masz groszek w puszkach, dodaj go na końcu. Jeśli świeże - razem z ziemniakami.

Ta zupa wygląda bardzo pięknie, kurkuma sprawia, że ​​jest złocista i pyszna, a składniki o różnych kolorach i kształtach z pewnością zainteresują dzieci.

6. Ciastka rybne

Wszyscy wiedzą, że ryba to bardzo przydatny produkt. Ale tak się składa, że ​​wiele dzieci nie lubi ryb. Te kotleciki są pyszne, pięknie wyglądają i mogą być zamaskowane jako zwykłe kotlety. I są również przydatne, ponieważ nie są smażone, ale pieczone.

Składniki: filet z ryby 500 gr, 2-3 kromki białego chleba bez skórki, cebula, twardy ser, jedno jajko, olej roślinny, koperek, sól.
Sposób przygotowania: filet z ryby zmielić razem z cebulą, dodać jajko, wyciśnięty chleb w wodzie lub w mleku. Dodaj drobno posiekany koperek, sól, łyżkę oleju roślinnego. Formuj kotlety mokrymi rękami. Dla urody możesz nadać im kształt gwiazd, ryb, serc. Rozprowadzamy go na blasze do pieczenia i wysyłamy do nagrzanego piekarnika na 15-17 minut. Po tym czasie posyp startym serem i wstaw do piekarnika na kolejne 5 minut. Kotlety gotowe!

7. Kotlety z marchwi

My dorośli wiemy, że warzywa są zdrowe. Dzieci w ogóle się tym nie interesują. Ale te placki z marchwi powinny zwrócić uwagę dzieci. Istnieje wiele odmian tego dania, ale te dwie, słone i słodkie, są najprostsze i najsmaczniejsze.

Słodkie kotlety
Składniki: 5-6 średniej wielkości marchewki, pół szklanki kaszy manny, 2-3 łyżeczki. cukier, jedno jajko, szczypta soli, olej roślinny.
Przygotowanie: marchewki ugotować, ostudzić, zetrzeć, dodać kaszę mannę, jajko, cukier, sól. Formować kotlety, można zwijać w kaszę manną i smażyć na oleju roślinnym. Podawać z dżemem lub dżemem.

Solone kotlety
Składniki: marchew, mała cebula, ząbek czosnku, sól, jajko, kasza manna, koperek.
Przygotowanie: Ugotowaną schłodzoną marchew zetrzyj na tarce, dodaj posiekaną cebulę, czosnek, drobno posiekany koperek, jajko, sól, Kasza manna, wymieszać, uformować kotlety, obsmażyć z obu stron.

8. Omlet z kiełbasą i warzywami

Jajka to niewątpliwie bardzo zdrowy produkt. Jak zawsze, nie wszystkie dzieci uwielbiają jajecznicę. Ale myślę, że to bujne, miękkie i pachnący omlet powinno zainteresować dzieci. A jeśli marzysz trochę więcej i dodasz do tego ciekawe komponenty, dzieci na pewno będą chciały tego spróbować.

Składniki: 8 jajek, 1 szklanka mleka, 1-2 łyżki. łyżki mąki, szept soli, kilka kiełbasek dla dzieci, 1-2 łyżki. łyżki groszek w puszce, 1 gotowane marchewki, 1-2 gotowane ziemniaki, zielenina.
Przygotowanie: jajka wbić do głębokiej miski, dodać mleko, sól, mąkę i dobrze ubić. Kiełbasę pokroić w krążki, marchewki i ziemniaki w kostkę, drobno posiekać zieleninę, groszek opłukać wodą. Dodaj wszystkie składniki do jajek, wymieszaj, wylej na wysmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia i wyślij do nagrzanego piekarnika. Omlet można podawać ze świeżymi warzywami lub sosami.

9. Mannik

Mannik to lot dla wyobraźni mamy, a komponenty bez problemu znajdziemy w każdej lodówce.

Składniki: 1 szklanka kaszy manny, 1 szklanka kwaśnej śmietany (można zastąpić kefirem lub wziąć do połowy), pół szklanki cukru, trzy jajka, pół łyżeczki sody, można dodać cukier waniliowy.
Przygotowanie: Wszystkie składniki wymieszać, odstawić na chwilę. Można gotować wieczorem i przechowywać na noc w lodówce.
Wlać do wysmarowanej tłuszczem foremki i wstawić do piekarnika na 30 minut. Do manny można dodać suszone owoce, jagody lub po prostu polać ulubiony dżem lub syrop.

10. Zapiekanka z twarogiem

Twarożek jest prawie najzdrowszy produkt mleczny... Ale moje dziecko kategorycznie odmawia jedzenia, ale zapiekanka z twarogiem idzie z hukiem. Po kilku latach przygotowań stała się moją najlepszą przyjaciółką i zbawczynią, gdy trudno jest czymś nakarmić dziecko. Uwielbiam to gotować, a ponieważ w trakcie można fantazjować i eksperymentować, a zepsucie tego jest prawie niemożliwe.

Składniki: 1 kg twarogu, 3 jajka, pół szklanki kaszy manny, pół szklanki mleka, wanilina, 1 szklanka cukru (do smaku można mieć trochę mniej), skórka z jednej cytryny, sok z połowy cytryna, 1 łyżka. łyżka skrobi.
Sposób przygotowania: twarożek przepuścić przez maszynkę do mięsa lub zmielić w blenderze. W jaki sposób bardziej miękki niż twarożek, tym smaczniejsza będzie zapiekanka.

W tym czasie polej semolinę mlekiem. Wymieszaj jajka z cukrem, ubijając, aż pianka będzie opcjonalna. Twarożek, jajka, kaszę mannę wymieszać, dodać wanilinę, wlać sok z połowy cytryny, zetrzeć na drobnej tarce skórki z cytryny, dodaj łyżkę skrobi. Wszystko dobrze wymieszaj. Do zapiekanki można dodać suszone morele, rodzynki, uprzednio namoczone w wodzie lub jagody, owoce. Wlej twaróg do wysmarowanej tłuszczem foremki i wstaw do nagrzanego piekarnika na 40 minut, aż się uformuje. złota skorupa nad. Przygotowuje się szybko, a w 40 darmowych minut możesz zrobić wiele przydatnych rzeczy.

Irina Kamszilina

Gotowanie dla kogoś jest o wiele przyjemniejsze niż dla siebie))

Zawartość

Musisz nakarmić dzieci przydatne produkty... Ważne jest, aby dobierać je zgodnie z potrzebami i pragnieniami dzieci. Aby posiłki były kompletne i urozmaicone, jako punkt odniesienia można wykorzystać popularne przykłady codziennego menu.

Przybliżone menu dla dzieci na dzień

Każdy okres rozwoju niemowląt ma swoje własne recepty. Są brane pod uwagę przy tworzeniu menu dla dzieci na każdy dzień. Pomysły dotyczące cech wieku pomogą w prawidłowym zorganizowaniu diety. Jednak każde przykładowe menu dla dzieci, które można znaleźć w książkach i artykułach, ma charakter rekomendacyjny: masz możliwość jego zmiany, kierując się preferencjami dziecka.

Do 2 lat

Przy opracowywaniu menu dziecięcego na każdy dzień dla dziecka poniżej 2 lat należy przestrzegać kilku zaleceń:

• Do 1 roku dzieci należy karmić wyłącznie gotowaną, przetartą karmą.
• Dziecko w tym wieku potrzebuje do 0,6 litra produktów mlecznych dziennie.
• Daj dziecku warzywa gotowane lub duszone. Stosowanie sałatek z świeże warzywa do mieszania z olejem roślinnym.
• Po 12 miesiącach dziecko może jeść 50-100 g owoców i jagód, pić soki, galaretki, kompoty. Wcześniej dziecku wolno było puree i soki.
• W tym wieku ciasteczka, bułeczki, pianki, marmolada mogą być zawarte w menu dla dzieci 2-3 razy w tygodniu.

Układ menu dla dziecka na dzień:

1. Śniadanie: owsianka z mlekiem, herbatą lub mlekiem.
2. II śniadanie: sok owocowy.
3. Obiad: sałatka, zupa, suflet mięsny (do 1,5 roku). Kotlet parowy (po 1,5 roku). Kompot.
4. Popołudniowa przekąska: kefir lub mleko, ciastka, owoce.
5. Kolacja: gulasz warzywny, herbata.

2 do 3 lat

Ważne jest, aby dieta dziecka od 2 do 3 lat zawierała:

• warzywa i owoce, orzechy;
• mięso i ryba;
• jajka na twardo - 1 raz na 2 dni;
• produkty mleczne;
• zboża i zboża;
• owoce morza;
• Oliwa z oliwek;
• dania pieczone w piekarniku, gotowane lub duszone.

Przykładowe menu dla dziecka:

1. Śniadanie: kaszka mleczna z warzywami lub ugotowane jajko, kanapkę z masłem i serem, herbatę z mlekiem, kefirem lub kakao.
2. Obiad: sałatki warzywne dla dzieci, zupa lub kapuśniak, duszone ziemniaki lub puree ziemniaczane, gulasz z kurczaka (klopsiki), kompot (sok).
3. Popołudniowa przekąska: ciastka (bułka, ciasto, naleśniki lub kruche ciasteczka). Sok (kefir).
4. Kolacja: budyń (zapiekanka) lub filet rybny, galaretka, kefir (sok).

4 do 5 lat

W tym okresie rozwoju dziecka należy kontynuować cztery posiłki dziennie. W diecie powinny znaleźć się jajka, kurczaki, nabiał, owoce i warzywa, ryby i zboża. Zestaw produktów pomoże dziecku przezwyciężyć narastający stres psychiczny i fizyczny, promować wzrost i rozwój. Aby uniknąć uszkodzenia żołądka, musisz kontrolować objętość słodyczy. Dziecko będzie mogło spożywać pokarmy zawierające cukier po posiłku lub podwieczorku. Ciasta z kremem lepiej oferować dziecku tylko na wakacjach.

Przykładowe menu może wyglądać tak:

1. Śniadanie: owsianka ryżowa z kanapką z dynią, masłem, herbatą lub kakao.
2. Obiad: zupa grochowa, Pieczeń mięsna, sałatka, chleb, kompot.
3. Popołudniowa przekąska: mleko, pieczone jabłka, kanapki. Na wakacje produkty można zastąpić ciastami lub ciastem.
4. Kolacja: zapiekanka z twarogiem, mleko.

Od 7 lat

Menu dla dzieci na każdy dzień dla dziecka w wieku 7 lat trzeba wybierać bardzo ostrożnie, ponieważ dziecko staje się bardziej wybredne w kwestii jedzenia. Posiłki powinny być zbilansowane i wysokokaloryczne, aby zapewnić energię. Optymalny wartość energetyczna produkty spożywane dziennie to około 2500 kcal, zwłaszcza jesienią. Częstotliwość posiłków powinna wynosić co najmniej 4-5 razy dziennie.

Na podstawie tych zasad możesz przygotować przybliżone menu dla dzieci na dany dzień:

1. Śniadanie: kaszka mleczna, kanapka z masłem. Herbata (kakao).
2. Obiad: pierwsze danie mięso (ryba) z przystawką, sałatka, kompot, czekolada.
3. Popołudniowa przekąska: zapiekanka (budyń), owoce lub ciasteczka owsiane z mlekiem.
4. Kolacja: mięso gotowane na parze (ryba), przybranie z duszone warzywa lub zad.

Przepisy dla dzieci na każdy dzień

Zdrowie dziecka jest determinowane i wzmacniane przez spożywaną żywność. Dzienny zestaw pokarmów powinien zapewniać urozmaicenie diety dziecka. Z prostych, niedrogich, dobrze znanych produktów możesz stworzyć niesamowicie smaczne i pożywne dania. Niektóre przepisy nadają się do codziennego użytku. Przy ich przygotowaniu gospodyni nie będzie miała żadnych problemów, a jedzenie dla dziecka będzie pyszne.

Prosty

Kotlety buraczane to bardzo przydatna i łatwa w przygotowaniu część menu na każdy dzień. To danie ma żywy kolor, który może zainteresować dziecko. Kotlety są różne i cudowne, delikatny smak... Pogarszać:

• buraki - 2 szt .;
• twarożek - 200 g;
• jajko - 1 szt .;
• czosnek - 2 ząbki;
• mąka gryczana - 2 łyżki. ja.;
• przyprawy.

Jak gotować:

1. Aby zrobić mięso mielone z buraków, należy je najpierw ugotować lub upiec, schłodzić, zdjąć skórkę. Zmiel przygotowane warzywo na tarce. Wymieszaj z twarogiem i jajkiem, aby uzyskać gładką pastę.
2. W powstałej mieszance umieść drobno posiekany czosnek, mąkę i przyprawy. Ugniatać mielone warzywa za pomocą łyżki.
3. Rozgrzej patelnię za pomocą Oliwa z oliwek... Mieszankę z buraków włożyć do gorącego naczynia z łyżką stołową. Smaż każdy kotlet z obu stron. Gotowe danie podawać z kwaśną śmietaną.

Oszczędny

Trudne do wyboru na menu dla dzieci przepisy kulinarne które byłyby pomocne i atrakcyjne dla dziecka. kalafior- tani, delikatny i smaczny produkt... Jest wiele użyteczne właściwości, z tego warzywa można ugotować niedrogie dania... Gotuj kapustę za pomocą zabawy budżetowy przepis... Produkty:

• kalafior - 200 g;
• ser - 50 g;
• kwaśna śmietana - 2 łyżki. ja.;
• Sól.

Przygotuj płuca danie dla dzieci zgodnie z instrukcjami:

1. Postaw garnek z wodą na ogniu, poczekaj, aż zacznie się gotować. Posolić trochę płyn.
2. Kapustę należy podzielić na małe kwiatostany.
3. Włóż kapustę do wody i gotuj przez około 10 minut. Gdy warzywa będą gotowe, umieść je w durszlaku.
4. Zostaw trochę wody i umieść kapustę w blenderze, aby ją zmiksować. Pokrojone warzywa włożyć do rondla, dodać trochę kwaśnej śmietany, startego sera. Zamieszaj i lekko podgrzej. Ciągle mieszaj jedzenie podczas gotowania. Podczas podawania udekoruj startym serem.

Zdrowe jedzenie

Nie można wyobrazić sobie zdrowej żywności na co dzień dla dziecka bez warzyw. Wielu z nich ma właściwości lecznicze, może być stosowany przez rodzinę lub do diety dzieci. Dodaj je do menu, a potrawy staną się nie tylko zdrowe, ale i pożywne. Dziecko doceni smak delikatnej piersi połączonej z kawałkami warzyw. Będziesz potrzebować:

• kurczak - 0,6 kg;
• marchewki - 1 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• Sól;
• strzałki czosnkowe - 50 g (lub 2 ząbki czosnku);
• przyprawy.

Instrukcje gotowania:

1. Pokrój kurczaka w drobną kostkę, trochę pieprz i sól. Pozostaw piersi do zamarynowania na kilka minut.
2. Warzywa pokroić na duże kawałki, dodać trochę soli.
3. Możesz gotować na parze warzywa i kurczaka. Przepisy dla dzieci są przygotowywane szybko i łatwo w multicookerze. Umieść mięso i warzywa w perforowanym narzędziu. Wlej wodę na dno, wybierz tryb „Para”, ustaw minutnik na pół godziny. Gdy zabrzmi sygnał, kurczak jest gotowy.

Z przedszkola

Przedszkolna kuchnia oferuje zdrową żywność dla przedszkolaków. Każdy nauczyciel i dziecko pamięta zwykłe jedzenie, które było podawane w przedszkolu. Mama musi również znać przepis na dania z tej placówki, aby prawidłowo zorganizować posiłki. Zapiekanka wyróżnia się nie tylko sporymi korzyściami, ale także wspaniałym smakiem, znanym z dzieciństwa. Aby go przygotować, weź następujące składniki:

• twarożek - 500 g;
• kasza manna - 2 łyżki. ja.;
• śmietana - 100 g;
• Sól;
• cukier;
• jajko - 1 szt.

Instrukcje gotowania:

1. Twaróg przetrzyj przez sito lub drobną tarkę.
2. Jajko ubić z dodatkiem cukru. Na twaróg ułożyć miksturę, kaszę mannę, masło, rodzynki i kwaśną śmietanę z solą. Wszystko wymieszaj.
3. Włóż powstałą masę na patelnię, którą najpierw należy posypać bułką tartą. Wyłóż twaróg, posmaruj go kwaśną śmietaną. Wstawiamy patelnię do piekarnika, pieczemy zawartość przez 40 minut.

Na alergie u dziecka

Przepisy dla dzieci z alergiami nie powinny zawierać pokarmów, które mają właściwości alergizujące. Nie oznacza to jednak, że potrawy dla dzieci z menu nie będą dobrze smakować. Zrób delikatną, lekką zupę z kalafiora i kalarepy dla swojego dziecka. Pogarszać:

• kalarepa - ½ łodygi;
• kalafior - 4 kwiatostany;
• płatki owsiane - 2 łyżki. ja.;
• korzen pietruszki;
• Koperek;
• Pietruszka;
• bulion - 1 l;
• kwaśna śmietana.

Jak przygotować dietetyczne jedzenie:

1. Obierz korzenie kalarepy i pietruszki, pokrój w cienkie paski. Podgrzej je lekko w rondlu z masłem.
2. Podpal rondel z mięsem lub bulionem warzywnym. Do płynu dodać jarmuż, posiekane korzenie i płatki owsiane.
3. Gotuj zupę, aż warzywa będą miękkie. Podczas serwowania doprawić kwaśną śmietaną, ziołami.

Pyszne i szybkie przepisy dla dzieci na każdy dzień

Menu, które skomponujesz dla małego dziecka, będzie zawierało określone dania. Aby je prawidłowo i szybko ugotować, skorzystaj z przepisów dla dzieci. Łatwo je znaleźć w Internecie lub w książkach, ale najłatwiej jest obejrzeć instrukcje wideo. Wiele z nich jest lekkich, zawiera szybkie przepisy. Niezbędne jest, aby potrawy były smaczne, zdrowe dla całej rodziny i nie powodowały alergii. Odpowiednio dobrane przepisy urozmaicą dietę Twojego dziecka, dodadzą mu zdrowia i energii.

Przepis na zupę

Śniadanie dla dziecka

Danie z twarogu

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz, naciśnij Ctrl + Enter, a my to naprawimy!