ZALECENIA OGÓLNE:
Trudno przecenić wpływ żywienia na samopoczucie i zdrowie dzieci i dorosłych – zwłaszcza w nowoczesnych warunkach masowego stosowania w przemysłowo przygotowywanej żywności raczej toksycznych, a często tylko szkodliwych, zakazanych suplementów diety, substancji aromatyzujących i barwiących – zobaczyć.

- Podstawa żywienia człowieka - mięso, ryby, nabiał, warzywa i owoce są bardzo różne, potrzebna jest gryka ze zbóż. Wegetarianizm, przestrzeganie postów dla kobiet w ciąży, karmiących i dzieci jest niedopuszczalne. Żywność w puszkach jest niepożądana.
- Przygotuj własne jedzenie, używając surowych składników zakupionych na surowo. Kupuj mięso i ryby tylko w kawałkach (ale nie).
- Podczas przygotowywania posiłków dla dzieci (do 8-10 lat) nie dodaje się ostrych przypraw.
- Zastąp cukier (skuteczny środek immunosupresyjny) fruktozą, glukozą, słodkimi owocami, miodem.
- Wyeliminuj margarynę (źródło toksycznych tłuszczów trans) stosując masło i oleje roślinne – najlepiej oliwę i nasiona słonecznika (rafinowane i nierafinowane).
- Nie jedz zastępczego majonezu przemysłowego - gotuj tylko sam.

Sałatki

Sałatka Ogórkowa ze Szpinakiem

Składniki :
1 ogórek, kilka listków szpinaku, 1/2 łyżeczki syropu cukrowego, sól.

Przygotowanie

Młode liście szpinaku oddzielić od ogonków, kilkakrotnie dokładnie wypłukać w zimnej wodzie, przełożyć na sito.
Umyj świeży ogórek z cienką skórką, a ogórek grubo obierz. Ogórka pokroić w cienkie plasterki, wymieszać ze szpinakiem, doprawić kwaśną śmietaną, syropem cukrowym i roztworem soli.

Sałatka ze świeżej kapusty

Składniki :
100 g kapusty, 1 jabłko, 3 g roztworu soli, 5 g soku z cytryny, 10 g syropu cukrowego.

Przygotowanie

Pokrój kapustę w cienkie paski. Włożyć do rondelka, zalać roztworem soli, soku z cytryny lub soku wyciśniętego ze świeżego rabarbaru i mieszając podgrzać, aż kapusta opadnie, po czym ostudzić.
Gotowa kapusta powinna chrupać na zębach, więc nie powinna być długo podgrzewana. Jabłko zetrzyj na tarce, dodaj trochę soli, dodaj kapustę, dopraw olejem słonecznikowym.
Włożyć do salaterki, posypać drobno posiekanym koperkiem lub pietruszką.

Zielona sałatka

Składniki :
50 g zielonej sałaty, 1 łyżka. łyżka śmietany, 1/2 jajka, 1 łyżeczka syropu cukrowego, roztwór soli, koperek.

Przygotowanie

Posortuj zieloną sałatę, podziel na osobne arkusze, opłucz 2-3 razy dużą ilością wody, spłucz schłodzoną przegotowaną wodą i przełóż na sito lub durszlak.
Przed jedzeniem pokrój duże liście sałaty na 3-4 kawałki, dopraw kwaśną śmietaną wymieszaną z drobno posiekanym stromym żółtkiem, roztworem soli, syropem cukrowym.
Przygotowaną sałatkę posyp drobno posiekanym koperkiem i białkiem jajka.

Sałatka z kapusty i marchwi

Składniki :
100 g kapusty, 1 marchewka.

Przygotowanie

Cienko posiekaj kapustę, zetrzyj marchewki, dopraw olejem słonecznikowym.

Sałatka z czerwonej kapusty

Składniki :
100 g czerwonej kapusty, słonecznika lub oliwy z oliwek do smaku.

Przygotowanie

Czerwoną kapustę pokrój w cienkie paski, zalej osoloną wrzątkiem i trzymaj, aż zmięknie. Odcedź, napełnij olejem słonecznikowym.

Zupy puree

Zupa z puree z kurczaka

Składniki :
Jeden kurczak (około 500 g mięsa) 0,5 marchewki 1 cebula 1 szklanka mleka 2 łyżki. l. mąka 2 łyżki. l. masło 0,5 l wody 0,5 szklanki kwaśnej śmietany pęczek świeżych ziół sól

Przygotowanie

Ugotuj klarowny bulion z kurczaka.
Wyjmij kurczaka i odcedź płyn.
W bulionie umieścić cebulę i połowę marchewki (w jednym kawałku). Dopraw solą i gotuj, aż marchewki będą miękkie.
Gdy bulion się gotuje, oddziel mięso od kości. Przepuścić przez maszynkę do mięsa.
Usuń bulion z ognia. Zamrażać.
Wlej powstałego mielonego kurczaka 0,5 szklanki bulionu.
Dodaj szklankę mleka, mąkę, masło i mieszaj łyżką lub mikserem do uzyskania gładkiej konsystencji. Powstałą mieszaninę wlewaj powoli do pozostałego bulionu, cały czas mieszając.
Zupę puree można podawać ze śmietaną i posypać ziołami.
Do zupy można smażyć grzanki.

Zupa - tłuczona fasola

Składniki :
50 g białej fasoli, 150 g mleka, kawałek masła wielkości orzecha laskowego, 600 g wody, sól.

Przygotowanie

Posortuj fasolę, opłucz, zalej zimną wodą (wcześniej przegotowaną i schłodzoną! - inaczej fasola okaże się szklista), bardzo powoli zagotuj i gotuj w zamkniętym pojemniku na bardzo małym ogniu do miękkości. Ugotowaną fasolę przetrzyj przez sito, dodaj roztwór soli, podgrzane surowe mleko i gotuj przez 3 minuty.
Masło włożyć do miski zupy, osobno podawać grzanki z chleba pszennego.
UWAGA. Jeśli ziarno zostanie zalane surową wodą (lub namoczone w surowej wodzie), szybko doprowadzone do wrzenia lub ugotowane na średnim lub, co gorsza, na dużym ogniu lub doda się zimnego mleka, fasola stanie się twarda, szklista.

Zupa - puree z marchwi i szpinaku

Składniki :
2 marchewki, 20 g szpinaku, 1/2 łyżeczki mąki, kawałek masła wielkości małego orzecha laskowego, 1/4 szklanki mleka, 1/4 żółtka.

Przygotowanie

Obrane i pokrojone marchewki włożyć do rondla i dusić w niewielkiej ilości wody przez 30 minut, następnie dodać obrany i drobno posiekany szpinak, masło, mąkę rozcieńczoną mlekiem i gotować kolejne 10 minut w zamkniętym pojemniku.
Następnie przetrzeć warzywa przez sito, rozcieńczyć powstały puree do pożądanej grubości wrzącą wodą lub bulionem warzywnym, wlać roztwór soli i zagotować.
Zmiel strome żółtko z odrobiną przegotowanego mleka i dodaj do przygotowanej zupy.

Burak czerwony

Składniki :
1 średni burak, 1 pomidor, 1 świeży ogórek, 1/2 żółtka, 1 łyżka. łyżka kwaśnej śmietany, mała pęczek zielonej cebuli, koperek, 400 g wody, sól.

Przygotowanie

Buraki umyć, obrać, posiekać na tarce, włożyć do rondla razem z przetartym przez sito pomidorem, zalać gorącą wodą (200 g) i gotować na małym ogniu 1-1,5 godziny. Aby buraki się nie przypaliły, należy dodać trochę wody. Pod koniec duszenia buraków wlej gorącą wodę (200 g) do rondla, gotuj przez 10 minut i ostudź.
Ogórek, cebulę i koper opłucz przegotowaną wodą, drobno posiekaj, zanurz w buraku, dodaj roztwór soli i dobrze wymieszaj.
Śmietanę ubitą z gotowanym żółtkiem wlać na talerz z burakami.
Zimą, aby zachować jasny kolor buraków, podczas duszenia buraków można wsypać trochę serwatki, która zastąpi pomidora.

Zupy mleczne

Zupa mleczna z kalafiorem

Składniki :
100 g kalafiora, 2 łyżeczki kaszy manny, 200 g mleka, 250 g wody, kawałek masła wielkości orzecha laskowego, sól.

Przygotowanie

Umyj główkę kalafiora, podziel na małe węgle, włóż do wrzącej osolonej wody i gotuj, aż kapusta zmięknie (15 minut).
Ugotowaną kapustę przełóż na sitko, a do gorącego bulionu wlej przesianą kaszę mannę i gotuj przez 15 minut. Następnie wlej podgrzane mleko, włóż gotowaną kapustę i gotuj przez 2-3 minuty.
Do miski zupy włożyć plasterek masła i grzanki z pszennego chleba.

Zupa mleczna z warzywami

Składniki :
1 marchewka, 2 liście kapusty, 1 ziemniak, 1 łyżka zielonego groszku, 150 g mleka, 350 g wody, 1 kawałek masła wielkości orzecha laskowego, 1 łyżeczka roztworu soli.

Przygotowanie

Marchewki umyć, obrać i pokroić w cienkie paski, włożyć do rondla, dodać olej i trochę wody i pod przykryciem dusić na małym ogniu. Po 8-10 minutach dodać posiekaną białą kapustę, zielony groszek (świeży, mrożony lub z puszki), obrane i pokrojone surowe ziemniaki. Zalej to wszystko gorącą wodą, dodaj roztwór soli i gotuj w zamkniętym pojemniku.
Gdy warzywa zmiękną, wlej podgrzane mleko i gotuj zupę przez kolejne 3 minuty.
W misce zupy wrzuć grzanki z chleba pszennego.

Zupa mleczna z makaronem

Składniki :
Wermiszel - 20 g, mleko - 200 g, woda - 100 g, cukier - 5 g, sól - 1 g.

Przygotowanie

Zagotować wodę. Dodaj sól, cukier i makaron. Gotuj przez 10 minut. Wrzuć makaron do durszlaka. Zagotuj mleko i włóż do niego makaron. Wyłącz ogień. Dodaj kawałek masła i energicznie wymieszaj.

Zupa mleczna z płatkami owsianymi

Składniki :
Hercules - 25 g, mleko - 200 g, woda - 200 g, cukier - 5 g, sól - 1 g masło - 5 g

Przygotowanie

Gotuj herkules w osolonej wodzie przez około 20 minut, cały czas mieszając. Podgrzej mleko i wlej do rondla ze zbożami. Wymieszaj, dodaj cukier i gotuj przez kolejne 2-3 minuty.
Dodaj olej i energicznie wymieszaj. Aktywne mieszanie kawałka masła nie pozwala na załamanie się struktury emulsji i sprawia, że ​​danie jest smaczniejsze i zdrowsze - to jedna z technik kuchni francuskiej.

Zupa mleczna z kaszą manną

Składniki :
Kasza manna - 20 g, mleko - 200 g, woda - 100 g, masło - 10 g, cukier - 5 g, sól - 1 g.

Przygotowanie

100 g mleka rozcieńczyć wodą, zagotować, dodać kaszę mannę. Gotuj przez 15 minut, ciągle mieszając. Następnie dodaj podgrzane mleko, cukier, sól i zagotuj.
Do gotowej zupy włożyć masło i energicznie wymieszać.
Podawać z grzankami z pieczywa pszennego.

Zupa mleczna z ryżem

Składniki :
Ryż - 20 g, mleko - 200 g, woda - 200 g, masło - 10 g, cukier, sól.

Przygotowanie

Zagotuj wodę i dodaj umyty ryż. Gotuj do miękkości. Następnie wlej mleko i zagotuj.
Dodaj sól i cukier, masło.

Zupa mleczna z kaszą jęczmienną

Składniki :
Kasza jęczmienna - 50 g, mleko - 200 g, woda - 300 g, masło - 10 g, żółtko - 1/2 szt., Sól.

Przygotowanie

Lekko usmaż jęczmień. Zagotuj wodę, dodaj do niej płatki zbożowe. Gotuj na małym ogniu do miękkości.
Opcjonalnie przetrzyj przez sito.
Wlej ciepłe mleko, dodaj sól i surowe żółtko. Gotować, mieszając przez 3 minuty. Dodaj masło.

Dania mięsne i rybne

Kotlety parowe

Składniki :
60 g mięsa, 1/2 kromki białego chleba, kawałek masła wielkości orzecha laskowego.

Przygotowanie

Mięso przepuszczamy 2 razy przez maszynkę do mięsa, za drugim razem mięso przewijamy chlebem namoczonym w wodzie lub mleku i wykręconym. Dodaj olej, odrobinę soli i letnią wodę. Całość mieszamy do uzyskania gładkiej, jednorodnej masy.
Zrób kotlety mokrymi rękami i umieść je w wysmarowanym tłuszczem rondlu. Zalej 3 łyżeczki gorącego bulionu lub wody, zamknij pokrywką i wstaw do piekarnika na 30 minut, polewając co jakiś czas powstały sos.

Pudding mięsny

Składniki :
50 g wołowiny lub drobiu, 1 kromka białego chleba, 50 ml mleka, 1/2 jajka, kawałek masła wielkości orzecha laskowego, 1 łyżeczka startych krakersów.

Przygotowanie

Mięso ugotować i zmielić razem z chlebem namoczonym w mleku. Dodaj żółtko i wymieszaj. Białko ubić i delikatnie wymieszać z mięsem mielonym.
Niewielką foremkę posmaruj olejem, posyp świeżo zmieloną bułką tartą. Włóż do niego mięso mielone, przykryj natłuszczonym papierem i piecz przez 20 minut.
Podawać z puree ziemniaczanym.
Budyń mózgowy można zrobić w ten sam sposób. Wstępnie namocz mózgi (przez godzinę) w zimnej, lekko zakwaszonej wodzie.

Budyń z wątroby

Składniki :
50 g wątróbki, 2 łyżeczki krakersów, kawałek masła wielkości orzecha laskowego, 1/2 jajka, 50 g mleka, kilka listków pietruszki lub koperku.

Przygotowanie

Wątróbkę wyłożyć odrobiną oleju i odrobiną wody na małym ogniu, zmielić, przetrzeć przez sito. Wymieszać z mieloną bułką tartą namoczoną w porcji mleka, solą, dodać posiekaną pietruszkę lub koperek i pozostałe mleko.
Dodaj ubite białko i delikatnie wymieszaj.
Formę posmarować olejem, włożyć do niej mięso mielone, przykryć natłuszczonym papierem i piec około 20 minut w umiarkowanym piekarniku.

Gotowany gulasz z kurczaka

Składniki :
Ryż - 40 g, masło lub olej roślinny - 10 g, cebula - 5 g, mąka - 3 g, bulion - 2 łyżki. l., przecier pomidorowy - 5 g, kurczak - 50-70 g, sól do smaku.

Przygotowanie

Roztop masło, usmaż w nim drobno posiekaną cebulę. Następnie dodaj suchy ryż i smaż na żółto. Zalej ryż bulionem (dowolnym) lub wodą i zagotuj, cały czas mieszając. Gdy kasze będą wystarczająco miękkie, dodać przecier pomidorowy, pokrojonego ugotowanego kurczaka, sól i wymieszać.
Trzymaj pod przykryciem na małym ogniu przez 5-10 minut.
Podawać z sałatką z drobno posiekanych lub startych świeżych warzyw.

Gulasz z kurczaka z ziemniakami i marchewką

Przygotowanie

Bierzemy kawałek kurczaka lub kurczaka (najlepiej brojlera), można wziąć filet, pokroić na kawałki i usmażyć na patelni w oleju roślinnym ze wszystkich stron.
Po usmażeniu wrzuć tam posiekaną cebulę i gotuj przez 5 minut pod przykryciem na małym ogniu. Następnie dodaj startą lub drobno posiekaną marchewkę. Gotuj przez kolejne 5 minut.
Teraz przygotowujemy ziemniaki: obieramy je, kroimy na małe kawałki, prawie jak zupę i wkładamy do pieca. Zalej wrzątkiem tak, aby ledwo przykrywała kawałki ziemniaków. Niech się zagotuje, sól, wymieszaj. Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu do miękkości - około 20 minut.

Babcia mózgów

Składniki :
50 g świeżych mózgów, 1/2 małej cebuli, 1/2 małej marchewki, plasterek masła, 1 łyżka. łyżki mąki 1/2 jajka 1/2 filiżanki mleka ser żółty natka pietruszki.

Przygotowanie

Namocz mózgi na godzinę w zimnej, zakwaszonej wodzie, zanurz we wrzącej wodzie, następnie usuń folie. Dobrze umyte i posiekane warzywa gotuj z mózgiem przez 10 minut na średnim ogniu.
Masło rozpuścić na patelni, podsmażyć na nim mąkę, dodać mleko, dobrze wymieszać i ostudzić. Po ostygnięciu sosu dodaj do sosu ubite żółtko, mózgi i drobno posiekaną pietruszkę. Wszystko wymieszaj i dodaj ubite do piany białko jaja.
Wszystko wlej do rondla, natłuszczone i posypane startą bułką tartą.
Posyp tartą bułką tartą i dodaj kawałek masła.
Włóż babcię do nagrzanego piekarnika na 20 minut.

Mięso mielone z puree ziemniaczanym

Składniki :
Mięso (wołowina, cielęcina) - 50 g, masło - 6 g, mąka pszenna - 5 g, bulion mięsny - 1/4 szklanki, cebula - 3 g, sól do smaku.
Do puree ziemniaczanego: ziemniaki - 200 g, mleko - 1/4 szklanki, masło - 3 g, sól do smaku.

Przygotowanie

Mięso myjemy, odtłuszczamy i dusimy w rondelku przykrytym cebulą. Następnie wlej trochę bulionu i wstaw do piekarnika. Dusić do miękkości.
Przepuścić gulasz przez maszynkę do mięsa, można dodać 1 łyżkę białego sosu lub bulionu, dobrze wymieszać i zagotować.
Podawać z puree ziemniaczanym.

Dania z twarogu i jajek

Omlet nadziewany mięsem

Składniki :
50 g gotowanego mielonego mięsa, 1 jajko, 1/2 filiżanki mleka, kawałek masła wielkości orzecha laskowego, 1 łyżka. łyżka tłuczonych ugotowanych warzyw z zupy, pietruszka, 1 łyżka. łyżka soku pomidorowego.

Przygotowanie

Zmiel żółtka z solą i masłem, dodaj ubite białko. Nasmaruj rondelek, wlej do niego ubite jajka, zanurz w innym naczyniu z wodą, przykryj i wstaw do mocno nagrzanego piekarnika na 10 minut.
Gotowy omlet układamy na talerzu, kładziemy na nim mielone mięso i warzywa, zawijamy i zalewamy sokiem pomidorowym.

Ser z kwaśnego mleka

Zsiadłe mleko - 1 szklankę w kubku odstaw na 3 dni, aż stanie się tak gęste, że można je pokroić łyżką. Przygotuj worek z gazy, zalej go wrzątkiem, wyciśnij. Ostrożnie włóż zsiadłe mleko do torebki na jeden dzień, aby odsączyć płyn.
Wyjmij torebkę, włóż ser do kubka, dodaj trochę soli, wymieszaj łyżką, nadaj mu okrągły kształt.

Twarożek (syrniki)

Składniki :
Twaróg - 120 g, masło - 15 g, 1 jajko, sól - 2 g, cukier - 10 g, mąka pszenna - 10 g, śmietana - 25 g.

Przygotowanie

Twarożek przetrzeć przez sito. W filiżance zmiel 1/2 łyżeczki oleju, dodaj 1/4 żółtka, szczyptę soli, 1 łyżeczkę. cukier, 1 łyżeczka. mąka, 1 łyżeczka. kwaśna śmietana. Wymieszać, dodać twarożek, zrobić gładką masę.
Ułożyć na posypanej mąką desce.
Podziel na porcje, nadaj im okrągły kształt, posmaruj resztą ubitego żółtka, obtocz w bułce tartej i usmaż na wrzącym oleju. Śmietana podawana jest z sernikami.

Twaróg budyniowy

Składniki :
Twaróg - 200 g, 1 jajko, cukier - 10 g, masło - 15 g, cukier puder - 25 g, sól - 1 g, bułka tarta - 15 g.

Przygotowanie

Twaróg natrzyj, zmiel żółtko z 1 łyżeczką. cukier i 1 łyżeczka. obrazy olejne. Wszystko wymieszaj z twarogiem, dodaj 2 łyżeczki. z wierzchu cukru pudru.
Białko ubić osobno, delikatnie wymieszać z masą twarogową, włożyć do naczynia, wysmarować masłem i posypać bułką tartą.
Umieść w nagrzanym piekarniku. Gotowy budyń powinien pozostawać w tyle za ściankami formy.
Podawany z sosem owocowym.

Twaróg

Składniki :
Twaróg - 50 g, cukier - 10 g, owoce kandyzowane - 5 g, wanilia do smaku.

Przygotowanie

Twarożek z kwaśnego mleka wycisnąć, przetrzeć przez sito, dodać syrop cukrowy, ugotowany w 1 łyżce. l. podlać, wymieszać, dodać wanilię, owoce kandyzowane.
Podawać jako słodkie danie. Podawany z grzankami na śniadanie.

Dania ze zbóż i makaronów

Kasza manna z mlekiem i żółtkiem

Składniki :
Kasza manna - 5 łyżeczek, woda - 1 szklanka, mleko - 1 szklanka, masło - 10 g, 1/2 surowego żółtka, sól do smaku.

Przygotowanie

Zagotuj mleko i wodę. Dodaj płatki zbożowe, gotuj, od czasu do czasu mieszając, przez 10 minut, sól.
Gotową owsiankę dopraw żółtkiem, rozgnieć z masłem i 1 łyżką. mleko.
Aby uzyskać słodką owsiankę, dodaj 1 łyżkę podczas gotowania. cukier albo miód.

Budyń z kaszy manny

Składniki :
Mleko - 1 szklanka, kasza manna - 2 łyżki. l., woda - 0,5 szklanki, jajko, masło - 20 g, cukier, sól - do smaku.

Przygotowanie

Zagotuj mleko i wodę. Mieszając wsyp płatki. Dodaj cukier, sól. Gotuj do gęstej konsystencji przez około 10 minut. Zdejmij z ognia, dodaj odciek. masło. Ochłonąć. Dodaj ubite jajko do wystudzonej owsianki.
Wymieszać, włożyć do natłuszczonego naczynia, upiec w piekarniku.
Podawać z syropem lub dżemem.

Krokiety z kaszy manny

Składniki :
Kasza manna - 2 łyżki. l., jajko, bułka tarta - 10 g, masło - 12 g, ser - 10 g, woda - 1 szklanka, sól do smaku.

Przygotowanie

Od 1 szklanki wody i 2 łyżki. ugotować gęstą owsiankę zbóż. Wymieszać połowę surowego żółtka, łyżeczkę startego sera. Sól, fajna.
Pokrój owsiankę na bułkę, następnie pokrój na małe wałeczki, obtocz w bułce tartej, usmaż na rozgrzanym oleju.

Grzanki z kaszy manny

Składniki :
Kasza manna - 30 g, mleko i woda - po 0,5 szklanki, jajko, masło - 10 g, ser - 10 g.

Przygotowanie

Połowę surowego żółtka wymieszać z cienką owsianką. Wylej na naczynie zwilżone wodą i ostudź. Wytnij kubki szklanką. Połóż je ostrożnie na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia.
Posyp tartym serem i upiecz w piekarniku.
Grzanki można smażyć na patelni na oleju.

Naleśniki z kaszy manny

Składniki :
Kasza manna - 35 g, masło - 10 g, woda - 0,5 szklanki, drożdże - 2 g, jajko.

Przygotowanie

Do gotowej, lekko schłodzonej kaszy manny włożyć żółtko, drożdże, odstawić ciasto do wyrośnięcia. Przed pieczeniem dodaj do naleśników ubite białko.
Podawać z cukrem lub dżemem.

Potrawy warzywne

Zapiekanka ziemniaczana

Składniki :
Ziemniaki - 200 g, masło - 12 g, mleko - 0,5 szklanki, mąka - 5 g, sól, bułka tarta - 5 g, koperek.

Przygotowanie

Ziemniaki ugotować w skórkach. Gdy ziemniaki się zagotują, przygotuj sos beszamelowy (patrz poniżej).
Na głębokiej patelni lub natłuszczonym naczyniu ułożyć obrane i pokrojone ziemniaki warstwami, każdą warstwę polać sosem. Ostatnia warstwa to również sos.
Na wierzch wyłożyć kawałki masła, posypać bułką tartą i wstawić do piekarnika. Piekarnik na złoty kolor.
Posyp posiekanym koperkiem.
Sos beszamelowy
Składniki : mąka - 5 g, masło - 5 g, mleko lub bulion - 1/4 - 1/2 szklanki, jajko.
Wysuszyć mąkę na patelni. Ochłonąć. Włożyć do rondla, rozcieńczyć mlekiem i odstawić na 20-30 minut. Mieszaj, gotuj przez 10 minut, cały czas mieszając i dodając mleko lub bulion, jeśli sos za bardzo zgęstnieje.
Przed podaniem aktywnie wmieszaj kawałek masła do ostrego sosu.

Młode ziemniaki z masłem i śmietaną

Składniki :
Młode ziemniaki - 250 g, olej roślinny - 10 g, śmietana - 20 g, sól, koperek.

Przygotowanie

Ziemniaki dokładnie umyj szczotką. Gotować. Pokrój w plasterki. Złożyć natłuszczony rondel, wlać na wierzch śmietanę wymieszaną z olejem roślinnym, posolić i włożyć do piekarnika.
Podczas serwowania posyp kwaśną śmietaną i koperkiem.

Przecier z marchwi

Składniki :
Marchewka - 200 g, mleko - 0,5 szklanki, masło - 8 g, cukier - 5 g, kasza manna - 5 g, sól.

Przygotowanie

Marchewki obrać, pokroić w plasterki lub drobno posiekać. Zalej gorącą wodą tak, aby ledwo zakrywała marchewki. Dodaj 1 łyżeczkę każdego cukru i masła. Przykryj i duś do miękkości. Dla dziecka poniżej 2 lat przetrzyj przez sito. Dopraw solą, podgrzej na kuchence z sosem beszamelowym (patrz wyżej).
Do gotowego puree możesz dodać śmietankę.

Pieczone puree ziemniaczane

Składniki :
Ziemniaki - 150g, mleko - 1/4 szklanki, masło - 5 g, sól.

Przygotowanie

Piecz ziemniaki w piekarniku. Usuń skórę. Przetrzyj ziemniaki przez sito. Wymieszać z gorącym mlekiem.
Dodaj oleju.

Kalafior z sosem

Składniki :
Kapusta - 150 g, mleko - 0,5 szklanki, masło - 10 g, mąka - 6 g, sól.

Przygotowanie

Kalafior umyć, zagotować w wodzie i do połowy z mlekiem, solą. Usuń ostrożnie.
Roztop masło, usmaż w nim mąkę, dodając wodę, w której gotowała się kapusta. Zalej kapustę tym sosem.

Dania z owoców i jagód

Truskawki i maliny

Składniki :
Jagody - 100 g, cukier puder do smaku.

Przygotowanie

Wybierz świeże, dojrzałe jagody. Umyj na sicie przegotowaną wodą. Niech spłynie. Umieść w przezroczystym wazonie i posyp cukrem pudrem. Podawać ze śmietanką lub mlekiem.

Pieczone jabłko z cukrem

Składniki :
Jabłko - 150 g, cukier do smaku.

Przygotowanie

Umyj jabłko. Bez obierania, przekroić na pół. Usuń rdzeń, włóż na patelnię i wlej cukier do zagłębienia.
Wlej trochę wody na dno patelni. Pieczemy w piekarniku do miękkości.

„Śnieżki” z jabłek

Składniki :
Jabłka - 150 g, cukier do smaku, ciasteczka - 2 sztuki, jajko.

Przygotowanie

Upiec duże jabłko. Wytrzeć. Białko ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier i puree jabłkowe. Ubijaj, aż będzie jasna i puszysta.
Dodaj 1 łyżkę. l. mąka z pokruszonych ciasteczek biszkoptowych.

Suszone owoce

Dzieciom w wieku od 1,5 do 2 lat można podawać namoczone suszone owoce. Suszone morele, śliwki, brzoskwinie umyć wieczorem w kilku wodach. Wlej trochę zimnej przegotowanej wody.
Pozostaw na noc w lodówce.

suszone śliwki

Umyj 100 g suszonych śliwek. Zalej zimną przegotowaną wodą tak, aby woda ledwo zakrywała śliwki. Pozostaw w lodówce na jeden dzień. Następnie spuść wodę.
Posyp orzechami i zalej śmietaną i cukrem.

Dania mączne

Pierogi z Jagodami

Ciasto: wymieszaj 3 szklanki mąki z 1 szklanką wody, 2 jajkami i szczyptą soli. Ciasto powinno być dość strome. Cienko rozwałkować i wyciąć kółka szklanką.
Wymieszaj 1 kg jagód (usuń pestki z wiśni) z 1 szklanką cukru (2 szklanki - do wiśni), odstaw na pół godziny, uwolniony sok przelej do osobnej miski.
Łyżeczkę nadzienia włożyć do koła ciasta, złożyć na pół i dobrze ścisnąć brzegi. Gotuj w dużej ilości wrzącej, osolonej wody przez 5 minut po wynurzeniu. Wyciągamy łyżką cedzakową na talerz i polewamy śmietaną.
Z pozostałego soku robimy śmietankę. Wymieszaj z paczką śmietany i 2 łyżkami cukru, ubij mikserem.

Pierogi z twarogiem

Wymieszaj 250 g dobrze wyciśniętego twarogu, 1 jajko i 2 łyżki cukru i ułóż po 1 łyżeczce na kółkach ciasta.
Pierogi podawać z kwaśną śmietaną lub dżemem.

Knedle Ziemniaczane

Dodaj posiekaną zieloną cebulę do gęstego puree ziemniaczanego i połóż je na cieście. Podawać ze śmietaną lub masłem.
Ciasto patrz Pierogi z jagodami

Naleśniki z dżemem

Składniki :
Mąka - 40 g, mleko - 1 łyżka. l., jajko, cukier - 10 g, masło - 10 g, dżem - 30 g.

Przygotowanie

Przygotować ciasto mączne z mlekiem, solą, dodać cukier i żółtko. Ubijaj ciasto, aż nie pozostaną grudki. Białko ubić i dodać do ciasta.
Smażyć na gorącej patelni z olejem. Ostudzić, posmarować dżemem i złożyć na cztery.
Posyp cukrem pudrem i podawaj.

Bułeczki mleczne

Składniki :
Mąka - 400 g, drożdże - 10 g, mleko - 1 szklanka, masło - 50 g, jajka - 2 sztuki, sól do smaku.

Przygotowanie

Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku. Dodaj 1 łyżeczkę. obrazy olejne. Wszystko dobrze wstrząśnij z 1 szklanką mąki. Umieść w ciepłym miejscu na 1 godzinę. Gdy wyrośnie, dodaj 2 szklanki mąki, sól i puree do pieczenia: 1 łyżkę. masło + 2 łyżki. cukier + 2 żółtka.
Ciasto zagnieść tak, aby wypadło z rąk. Odstawiamy ponownie do wyrośnięcia na około 1,5 godziny.
Pokrój w bułki i ułóż na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia.
Odstawić w ciepłe miejsce na około 30 minut, posmarować bułeczki mlekiem i piec w średnio nagrzanym piekarniku przez 30 minut.

Podpłomyki

Składniki :
Mąka - 30 g, mleko - 0,5 szklanki, jajko, masło - 6 g, cukier - 10 g, sól - 2 g.

Przygotowanie

Jajko zmiel 2 łyżkami. mąka. Stopniowo dodawać mleko. Sól. Na patelni roztopić łyżeczkę masła, a następnie w osobnych plackach wlać ciasto na patelnię.
Brązowy z 2 stron.
Posyp gotowe podpłomyki cukrem.

Ciasta z ryżem, kapustą, marchewką lub jabłkami

Składniki :
Mąka - 50 g, mleko - 1 łyżka stołowa, drożdże - 1 g, masło - 5 g, 1 jajko.
Do mięsa mielonego:
1) ryż - 20 g, jajko - 1/4 szt., masło - 8 g,
2) kapusta - 200 g, olej - 6 g, jajko - 1/4 szt.,
3) marchewka - 200 g, cukier - 5 g, masło - 5 g, jajko - 1/4 szt.,
4) jabłka - 100 g, cukier - 20 g.

Przygotowanie

Włóż ciasto biszkoptowe, rozwałkuj, pokrój placki szklanką, włóż mięso mielone na środek, uszczypnij krawędzie. Ułóż na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Odstawić na 30 minut. Nasmaruj jajkiem i wstaw do piekarnika na 20 - 25 minut. Serniki można zrobić z tego samego ciasta.
Przygotowanie mięsa mielonego.
Ryż mielony. Ryż ugotować, doprawić solą, dodać olej i wymieszać. Dodaj jajka mielone na twardo.
Kapusta Mielona. Posiekaj kapustę, duś w oleju roślinnym, ostudź. Wymieszać z solą i posiekanym jajkiem.
Mielone marchewki. Marchewki ugotować, obrać, drobno posiekać lub zetrzeć. Dodaj masło i posiekane jajka.
Mielone jabłka. Jabłka obrać, pokroić w cienkie plasterki lub zetrzeć na grubej tarce. Dodaj cukier.

Bułeczki maślane

Składniki :
Mąka - 400 g, drożdże - 10 g, jajka - 2 szt., masło - 100 g, cukier - 50 g, mleko lub woda - 1 szklanka, sól - 5 g.

Przygotowanie

Umieść 1 szklankę mąki na szkiełku na desce i zrób otwór. Wlać tam 0,5 szklanki ciepłej wody lub mleka, gdzie rozrzedza się kawałek drożdży wielkości orzecha włoskiego. Zagnieść bułkę, pokroić z 4 stron i włożyć do rondla z ciepłą wodą. Przykryj i odstaw na 40 minut, aż ciasto wyrośnie.
W międzyczasie przygotować resztę ciasta: wsypać kolejne 1 1/2 - 2 szklanki mąki na deskę, zrobić dołek i włożyć tam 2 żółtka, 100 g masła, 1 łyżeczkę. cukier i dodaj 3/4 szklanki ciepłej wody lub mleka. Zagnieść trochę ciasto i dodać podniesioną bułkę. Ugniataj, aż ciasto zacznie pozostawać w tyle za rękami.
Odstawiamy w ciepłe miejsce na 2-3 godziny. Gdy jego objętość podwoi się, połóż go na stole, posyp mąką, uformuj małe okrągłe bułeczki, odstaw na 15 minut na blasze do pieczenia. Wlej 1/4 szklanki bulionu, aby rozcieńczyć skrobię, i włóż 3/4 szklanki bulionu z cukrem do ognia. Gdy galaretka się zagotuje, wlej, dokładnie mieszając, 1 łyżeczkę. skrobia, rozcieńczona schłodzonym bulionem. Zagotuj 1-2 razy (nie więcej!) I wlej do filiżanki.

Przygotowanie

Zmiażdżyć żurawinę drewnianym tłuczkiem i rozcieńczyć 1/2 szklanki gorącej wody, a następnie odcedzić. Miąższ zalać pozostałą wodą i podpalić, gotować kilka minut i ponownie odcedzić. Gotuj kaszę mannę na bulionie żurawinowym przez 15 minut, następnie ostudź do 40 ° C i zalej sokiem żurawinowym.
Ubijaj trzepaczką lub mikserem, aż objętość wzrośnie 2-2,5 razy i uzyskasz gęstą, jasnoróżową puszystą piankę.
Natychmiast po ubiciu wlać do przygotowanych misek lub foremek.

Mus z kaszy manny z rabarbarem

Składniki :
1/2 szklanki kaszy manny, 350-400 g rabarbaru, 2,5 szklanki wody, 1 niepełna szklanka cukru.

Przygotowanie

Łodygi rabarbaru umyć, obrać, posiekać i gotować z cukrem przez 5 minut. Przetrzyj bulionem przez sito, dodaj kaszę mannę i gotuj do zgęstnienia.
Gdy masa jest jeszcze ciepła, ubijaj do uzyskania gęstej piany, przelej do foremek, podawaj schłodzone. Włóż do naczynia wysmarowanego masłem i posyp cukrem. Piec w piekarniku.

Budyń cytrynowy

Składniki :
Sucha biała bułka - 100 g, masło - 25 g, cukier - 50 g, 1 jajko, cytryna - 1/2 szt., Soda oczyszczona - 1 g, sól.

Przygotowanie

Bułkę bez skórki namoczyć w zimnej wodzie. Wycisnąć i zagnieść bochenek łyżką. Dodaj masło, cukier, posiekaną skórkę z 1/2 cytryny, 1 łyżeczkę. sok z cytryny i 1/2 łyżeczki. soda, rozcieńczona w łyżce stołowej wody. Wszystko wymieszaj. Dodaj jajko ubite z 2-3 łyżkami. l. mleko.
Włóż do wysmarowanego tłuszczem naczynia. Przykryj naoliwionym papierem lub folią.
Pieczemy w piekarniku do miękkości.

Niedźwiadek żuł chleb -

Mówił z pełnymi ustami.

Co? Nikt nie mógł zrozumieć.

Potem wziął kompot -

Stół był oblany i cały brzuch!

Wszyscy głośno się z niego śmieją.

Miś został zamrożony:

Nie wiesz? Przy stole

Musisz jeść z zamkniętymi ustami

Nie spiesz się, nie mów

Nie zaśmiecaj okruchów na podłodze.

Po wstaniu od stołu

Płaszcz był tak czysty, jak był!

Przy stole siedziała wiewiórka.

Przed nią był talerz.

Zawiera chleb, masło, smalec

Wiewiórka budowała dom.

Przyjaciele tego nie robią.

I nie bawią się jedzeniem.

Jedzą przy stole, przyjaciele,

Nie możesz się tutaj bawić!

I zjadłeś - jesteś wolny!

I graj jak chcesz.

zupa kalafiorowa

50 g obranego kalafiora podzielić na małe kwiatostany, opłukać i wrzucić do wrzącej osolonej wody. Gotuj do miękkości kapusty, około 15 minut. Gotową kapustę wyrzuć na sito. Wlej 5 g do gorącego bulionu. przesiać kaszę manną i gotować około 15 minut. Dodaj 100 ml podgrzanego mleka i wcześniej ugotowaną kapustę. Gotuj przez 2-3 minuty. Do gorącej zupy włożyć 10 g masła.

Barszcz warzywny

Utarte kawałki obranych buraków i kwaśne jabłko zalać niewielką ilością wody (aby przykryć masę) i dusić z masłem (1/2 łyżeczki) przez 15-20 minut w rondelku pod przykryciem. Następnie dodać 1/4 posiekanych ziemniaków, koło marchewki, pietruszki, cebulę, pomidor i dusić jeszcze przez 10 minut, następnie opuścić 1/4 posiekanej kapusty, wlać 1/2 szklanki wody i gotować przez 5 minut . Następnie przetrzyj wszystko przez durszlak, napełnij posiekanymi ziołami, kwaśną śmietaną.

Gołąbki z kaszą gryczaną i marchewką

Na ugotowane liście białej kapusty ułożyć mieloną kaszę gryczaną i drobno posiekaną marchewkę jajnikową (pokroić zgrubiałe miejsca nożem), zawinąć, włożyć do rondla faszerowaną kapustę, zalać śmietaną i dusić w piekarniku do miękkości.

klopsy

Pokrój warzywa (20 g kalafiora, 10 g marchewki, 5 g cebuli), dodaj bulion mięsny (100 ml) i gotuj na małym ogniu do połowy. Podczas duszenia warzyw gotuj mięso. 150 g miąższu i 15 g chleba pszennego (bochenka), namoczone w wodzie i wyciśnięte, zmielić dwukrotnie. Do przygotowanego mięsa mielonego dodać łyżkę ciepłej wody, roztopione masło (5g) i dobrze wymieszać. z powstałej masy zrobić małe klopsiki i zanurzyć je w bulionie z warzywami na około 20 minut. po ugotowaniu klopsików warzywa można wykorzystać jako dodatek.

Gołąbki są leniwe

50 gramów mięsa dwukrotnie mielonego. Zetrzyj 50 gramów białej kapusty, drobno posiekaj kawałek cebuli. Połącz wszystko, dodaj 1/2 łyżki ugotowanego ryżu do połowy ugotowanego, trochę soli, 1/2 surowego jajka. Mięso mielone dokładnie wymieszać, podzielić na dwa płaskie placki, obtoczyć w mące i poddusić. Przenieś gołąbki do płytkiego rondla, zalej 1 łyżeczkę. pasta pomidorowa (jeśli nie ma reakcji alergicznych), rozcieńczyć 1/3 szklanki gorącej wody i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut. Pod koniec duszenia dodaj 1 łyżeczkę. kwaśna śmietana.

Domowe kiełbaski

Umyć 50 g pulpy mięsnej, zmielić, wymieszać z gotowanym i puree ryżowym (10 g), ponownie zmielić. Do powstałej masy dodać 1/2 surowego jajka, trochę soli, dokładnie wymieszać. Następnie mięso mielone układamy na mokrą gazę, zwijamy w formę kiełbasy, zawiązujemy wokół brzegów nitkami i wkładamy do wrzącej wody. gotuj przez 20-25 minut. Wyjmij gotową kiełbasę z wody i uwolnij ją z arly. podawać z puree warzywnym.

Zapiekanka Vermese z mięsem

30 gr. Zanurz makaron we wrzącej osolonej wodzie i gotuj przez 20 minut. Następnie spuść wodę, wrzuć 5 g do makaronu. masło, wstrząsnąć, lekko ostudzić, dodać 1/2 surowego jajka, wymieszać z 1 stołem. l. mleko. Połowę makaronu przełożyć na wysmarowaną masłem patelnię, wygładzić, wyłożyć mięso mielone z gotowanego mięsa, rozdrobnić i poddusić. Mięso mielone przykryć pozostałym makaronem, posmarować masłem i śmietaną (10-15 g) i wstawić do piekarnika na 25-30 minut.

Małe marchewki należy umyć i obrać. Następnie drobno natrzyj go na średniej tarce, dodaj cukier granulowany i dopraw kwaśną śmietaną. Na 100 g marchewki potrzebujesz: 10 g śmietany, 5 g cukru pudru.

Zielona sałatka

Liście sałaty są starannie sortowane. Pałki powinny być rozdzielone. Liście myje się w chłodnej bieżącej wodzie. Następnie są drobno posiekane. Świeży ogórek jest również zmywany ze skóry. Powinien być drobno posiekany i wymieszany z liśćmi i posiekanym jajkiem kurzym. Sałatka jest ubrana w kefir lub kwaśną śmietanę. Do gotowania potrzebne będą: 1/4 jajka, 50 g ogórków, 3-4 liście sałaty, 10 ml kefiru lub kwaśnej śmietany.

Sałatka Z Buraków Żurawina

Buraki należy myć, obierać i gotować w lekko osolonej wodzie. Następnie jest drobno nacierany i doprawiany sokiem żurawinowym, syropem cukrowym i śmietaną. Do przygotowania tej sałatki potrzebne będą: 100 g buraków, 5 ml syropu cukrowego, 10 g śmietany, 5 ml soku żurawinowego.

Suflet z semoliny

Z mleka i kaszy manny należy ugotować lepką owsiankę. Następnie dodaje się masło, a całą konsystencję dobrze ubija. Niech owsianka lekko ostygnie i dodaj 1 jajko kurze. Świeże jabłko należy umyć, obrać, pokroić na kawałki i ugotować w wodzie. Połącz gotowe jabłka z kaszą manną i zalej wszystko syropem cukrowym. Powstałą masę przenosi się do naczynia emaliowanego, posmarowanego masłem. Suflet przygotowuje się na łaźni parowej przez 30-40 minut. Do jego przygotowania potrzebne są następujące składniki: 1/4 szt. jajka kurze 5 g masła 100 ml mleka 10 g kaszy manny 50 g jabłek 10 ml syropu cukrowego

Gotowy suflet z kaszy manny należy przechowywać w lodówce nie dłużej niż jeden dzień.

Rosół mięsny

Dla dziecka lepiej jest gotować bulion mięsny z mięsa wołowego (mostek, łopatka). Może być również zrobiony z kości drobiowych lub mięsnych. Przed gotowaniem kości lub mięso należy dobrze wypłukać wodą. Najpierw mięso gotuje się przez 5-7 minut. Następnie myjemy i gotujemy do miękkości. Około 40 minut przed końcem gotowania do bulionu dodać cebulę, korzenie białego selera, marchew. Cebula nie powinna być całkowicie obierana i posiekana. Usuń z niego tylko górną warstwę skóry.

Dobrze opłucz cebulę zimną wodą.

Seler i marchew obiera się, myje pod bieżącą zimną wodą i pół na pół wzdłuż. Przed włożeniem do gotującego się bulionu smaży się na suchej patelni na złoty kolor. Bulion jest solony 20-30 minut przed gotowaniem. Do gotowania potrzebne będą: 10 g warzyw, 300 ml wody, 50 g mięsa, 1,5 g soli.

Pomimo tego, że kochający rodzice starają się, aby menu dla dzieci było jak najbardziej różnorodne i użyteczne, dzieci często mają własne zdanie na temat tego, co powinno w nim być obecne. Każda rodzina ma swoje przeszkody, jedną z nich może być mięso, do którego jedzenia nie każdy trzylatek da się przekonać.

Dziecko nie je mięsa

Mięso jest źródłem białka zwierzęcego i jest niezbędne do pełnego rozwoju organizmu, ale sytuacje, w których dziecko odmawia mięsa w jakiejkolwiek formie, są dość powszechne, więc nie warto robić z tego tragedii. Po pierwsze, preferencje smakowe są dość szybkie i całkiem możliwe, że po pewnym czasie doceni smak tego lub innego produktu mięsnego, co uspokoi rodziców.

Po drugie, zamiast robić skandal z każdego posiłku i próbować karmić dziecko mięsem, którego tak nie lubi, o wiele korzystniej zarówno dla trawienia, jak i dla układu nerwowego jest wybieranie produktów alternatywnych do mięsa. Jeśli dziecko jest gotowe do zjedzenia określonego rodzaju mięsa lub dania z niego wykonanego, nie musisz się martwić, że jego menu nie jest zróżnicowane. Każdy rodzaj mięsa jest źródłem białka, a obfitość pożywienia jest raczej oznaką społecznie zamożnego społeczeństwa.

Substancje znajdujące się w mięsie można znaleźć również w rybach i owocach morza, serach, orzechach, roślinach strączkowych, brokułach.

Czy trzeba zmuszać dziecko do jedzenia mięsa?

Nie należy karmić dziecka na siłę żadnym produktem, ponieważ jest to nienaturalne i może prowadzić do urazu psychicznego. Jedzenie powinno być zabawą, niezwiązane z karą, skandalem czy torturami. Źle, kiedy próbują zrobić z tego kult. Dlatego warto być przebiegłym i nie próbować szantażować brakiem telewizora lub słodyczy przy rezygnacji z mięsa, nie doprowadzi to do niczego dobrego.

Jedną z konsekwencji karmienia na siłę jest sprowokowanie dziecka do wymiotów, a to kolejny powód, dla którego nie należy próbować na siłę łamać preferencji smakowych.

Dania mięsne dla dziecka od 3 roku życia

Tutaj możesz przejść na dwa sposoby: albo podawać nietradycyjne i znane potrawy, albo dodawać mięso do potraw, które spożywa dziecko. Przykładem pierwszego podejścia mogą być klopsiki lub miniaturowe kotlety, które mają spaghetti naklejone na wierzchu, dzięki czemu wyglądają jak kłujące jeże. Albo bałwan zrobiony z klopsików i ozdobiony prawdziwą marchewką i wiaderkiem z białka jajka na głowie.

Jeśli chodzi o opcje dań, do których można dodać mięso, praktycznie nie ma ograniczeń. Mogą to być domowe pierogi, paszteciki z mięsem mielonym, naleśniki, gołąbki, faszerowana papryka. Mięso mielone można dodać do makaronu, który chętnie spożywa wiele dzieci, wmieszać do zupy lub owsianki. Pozostaje więc tylko pokazać wyobraźnię i znaleźć taką, która spodoba się dziecku.

Powiązane wideo

Wskazówka 3: Menu dla dzieci: dania z twarogu dla dzieci poniżej 3 lat

Twarożek to produkt, który koniecznie musi znaleźć miejsce w diecie dzieci. Po raz pierwszy znajomość z twarogiem powinna być zorganizowana w wieku 6 miesięcy, wcześniej „pierwsze spotkanie” polecali pediatrzy w wieku 3-4 miesięcy, ale z czasem zalecenia te uległy wielu zmianom.

Twarożek Domowy

Do wyboru twarogu do dań dla dzieci należy podchodzić ze szczególną ostrożnością. Najlepszym rozwiązaniem byłoby samodzielne ugotowanie. 300 g zdrowego fermentowanego produktu mlecznego można otrzymać z 0,5 litra mleka i 1 litra kefiru. Dodaj kefir do gotującego się mleka, po rozpoczęciu zsiadania wyjmij patelnię z ognia i ostudź. Ułóż powstały twaróg w czystej gazie złożonej w 2-3 warstwy. Przechowuj powstały twarożek w lodówce nie dłużej niż 36 godzin.

Jeśli do produkcji twarogu weźmiesz mleko kwasolubne, otrzymasz produkt, który może hamować aktywność bakterii gnilnych. Aby przygotować, wlej 700 ml mleka do kąpieli wodnej. Wzrost temperatury rozpoczyna proces zsiadania się, uformowaną bryłę twarogu umieszczamy w gazie i odstawiamy. W rezultacie otrzymasz 100 g zdrowego wzbogaconego twarogu.

Spożycie zwapniałego twarogu należy omówić z pediatrą. Jeśli odpowiedź specjalisty jest pozytywna, możesz spokojnie wybrać składniki: 10 lub 20% roztwór chlorku wapnia i mleko. Do rondla wlać 650 ml mleka, dodać 6 ml 20% roztworu chlorku wapnia. Dokładnie wymieszaj składniki i zagotuj. Po ostygnięciu powstaje ten sam twarożek, który umieszcza się w gazie. Twarożek kalcynowany jest przechowywany wyłącznie w lodówce.

Zapiekanka z twarogiem

Takie danie zaleca się podawać dzieciom w wieku co najmniej 2-3 lat, ponieważ niemowlęta poniżej pierwszego roku życia nie powinny spożywać cukru, który jest częścią jego składu. Aby otrzymać porcję zapiekanki (100 g) będziesz potrzebować:
- twarożek - 60 g
- owoce - 10 g
- cukier - 5 g
- kasza manna - 4 g
- masło - 1 g
- mleko - 15 ml
- krakersy pszenne - 1 g
- śmietana - 8 g.

Mleko, cukier, twarożek i kaszę mannę wymieszać w wygodnym pojemniku i przełożyć do formy, uprzednio wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Wyślij zapiekankę do piekarnika, podgrzewając ją do 180 ° C. Po 20 minutach posyp naczynie cukrem i owocami, piecz jeszcze 10-15 minut.

Twaróg budyniowy

Możesz urozmaicić dietę dziecka budyniem od 1,5-2 lat. Do puddingu jabłkowego będziesz potrzebować:
- twarożek - 35 g
- jabłka tarte - 40 g
- jajko - ¼
- cukier - 10 g
- krakersy pszenne - 3 g
- masło - 3 g
- dżem - 5g.

Połącz i wymieszaj dokładnie starty twarożek, jabłka, cukier, żółtko, ubite białko jajka. Foremkę posmarować masłem i posypać bułką tartą, przenieść masę, wstawić do łaźni wodnej i gotować 45 minut. Przed podaniem skrop dżemem lub syropem.

Owoce nadziewane twarogiem

Twarożek i owoce to niesamowity tandem, który potrafi zaskoczyć dzieciaki, którym twarożek nie sprawia wiele radości. W przypadku okruchów powyżej 2 lat można urozmaicić dietę twarogiem i suszonymi śliwkami. Zalej 50 g suszonych śliwek wrzącą wodą przez kwadrans. Osusz ręcznikiem i wykonaj nacięcie z jednej strony, jeśli owoc zawiera nasiona, usuń je. Twarożek wymieszać z cukrem i włożyć do środka suszone śliwki. Nadziewane śliwki pieczemy w piekarniku w temperaturze 170°C przez 10 minut.

Odżywianie dziecka po roku znacznie się rozszerza. Do menu dodawane są nowe produkty, pojawiają się nowe rodzaje dań. Nie trzeba już podawać dziecku mocno posiekanego pokarmu w postaci tłuczonych ziemniaków. Każdego roku dzieci spożywają pokarm o delikatnej konsystencji z małymi kawałkami, co szkoli umiejętności i umiejętność żucia. Do potraw można bezpiecznie dodawać klopsiki, drobno posiekane lub grubo starte warzywa oraz mięso, płatki zbożowe i makarony w ich oryginalnej formie.

W wieku 1,5-2 lat składniki na danie można pokroić na większe kawałki. Wielu ekspertów zaleca całkowitą rezygnację z sufletów, dań kremowych i puree. Ale w tym wieku nadal nie da się przeciążyć trawienia, dlatego czasami należy karmić dziecko takim pokarmem. Podawaj tylko okruchy gulaszowe lub gotowane, piecz je lub gotuj na parze. W tym artykule rozważymy szereg zasad organizowania posiłków dla dzieci oraz opracujemy szczegółowe menu dla dziecka w wieku 1-2 lat.

Zasady żywienia dziecka w wieku 1-2 lat

• Menu dla dziecka w wieku 1-2 lat powinno składać się z pięciu posiłków. Norma jednego posiłku to 250-300 gramów;
• Codzienna dieta dziecka musi koniecznie obejmować owoce i warzywa, mięso lub ryby, zupę lub bulion;
• Gotuj duszone, gotowane lub pieczone i gotowane na parze. Unikaj smażonych potraw, ponieważ są one ciężkostrawne, zwiększają wagę i poziom cholesterolu, często pogarszają stolce i powodują uczucie ciężkości w żołądku;
• Lepiej gotować na małym ogniu, aby żywność zachowała witaminy i składniki odżywcze;
• Nie należy podawać mięsa i ryb tego samego dnia. Dania rybne podawane są 2-3 razy w tygodniu, w pozostałe dni - dania mięsne;
• Z mięsa lepiej jest brać wołowinę, kurczaka, indyka i królika, z ryb - odmiany o niskiej zawartości tłuszczu (morszczuk, okoń, mintaj, sandacz, dorsz itp.). Tłuste ryby, wieprzowina, jagnięcina i inne mięsa są lepsze;
• Wyeliminuj z diety dziecka marynaty i marynaty, grzyby, wędliny i konserwy, glazurowane sery i desery zawierające barwniki, dużą ilość słodyczy, napojów gazowanych i fast foodów;
• Nie podawaj dzieciom półproduktów, w tym kupionych w sklepie pierogów i kotletów, kiełbasek. Czasami można podać naturalną gotowaną kiełbasę;

• Buliony mięsne i rybne nie są zalecane dla dzieci poniżej trzeciego roku życia, ponieważ są bardzo trudne do strawienia i zakłócają pracę wciąż słabego trawienia. Lepiej gotować mięso i ryby osobno, a następnie włożyć jedzenie do gotowej zupy;
• Do przyprawiania potraw używaj niskotłuszczowej śmietany lub oleju roślinnego. Nie dawaj dzieciom ketchupu, majonezu;
• Lekko dodawaj jedzenie dla dziecka, jeśli to możliwe, lepiej w ogóle zrezygnować z soli. Słone jedzenie pod koniec gotowania;
• Podczas gotowania możesz użyć cukru, czarnego pieprzu, w małych ilościach. Nie wkładaj do potraw gorących przypraw i przypraw;
• Ostrożnie wstrzykiwać owoce cytrusowe i jagody, ponieważ mogą powodować. W diecie dziecka po roku, oprócz znanych już produktów, można włączyć w niewielkiej ilości pomarańcze, mandarynki, kiwi, melon, truskawki i maliny, truskawki;
• Do warzyw, buraków i białej kapusty można dodać paprykę, cebulę, pomidory i świeże ogórki, rośliny strączkowe (groszek, ciecierzyca, fasola, fasola itp.);
• Podając po raz pierwszy nowy produkt lub danie, po wprowadzeniu odczekaj jeden do dwóch dni i obserwuj reakcję dziecka. Jeśli masz zaburzenia stolca lub objawy alergii, skontaktuj się z lekarzem i poczekaj na razie z włączeniem tego pokarmu do diety;
• Nie zmuszaj dziecka do jedzenia i nie ucz dzieci jedzenia podczas oglądania telewizji lub zabawy. Dzieciak sam musi zgłodnieć! A co zrobić, jeśli nie chce jeść, czytaj.

Jak zrobić dietę dla dziecka w wieku 1-2 lat

Na śniadanie lub na pierwszy posiłek optymalne są owsianka, kanapka z masłem, serem, jajka na twardo i zapiekanka z twarogiem. Obiad musi zawierać bulion lub zupę, których norma dla dziecka poniżej dwóch lat wynosi 100-130 ml dziennie. Może to być lekka zupa jarzynowa, zupa rybna, zupa grochowa lub zupa mięsna. Dzieciom powyżej roku życia można już podawać klasyczne zupy z drobno posiekanymi składnikami. Można jednak podawać również zupy puree. Zupy mleczne są najlepsze na śniadanie.

Na drugie dania przygotowują ryż, makaron, gotowane warzywa lub puree warzywne, a także klopsiki, klopsiki czy kotlety z mięsa lub ryb. Pomiędzy głównymi posiłkami powinny być przekąski. Do tego nadają się świeże i pieczone owoce, sałatki warzywne, ciastka, szklanka mleka lub sfermentowanego mleka pieczonego, jogurt, sałatki warzywne z olejem roślinnym,

Na obiad możesz podać dziecku duszone warzywa i zapiekankę warzywną, omlet, makaron, twarożek. W tej chwili nie zaleca się spożywania kaszek mlecznych, dań mięsnych i rybnych. Zatem obiad powinien być najbardziej pożywnym i sycącym posiłkiem dnia. Śniadania i kolacje powinny mieć mniej więcej tyle samo kalorii. Wskazane jest, aby za każdym razem gotować świeżą żywność, ponieważ podczas przechowywania traci ona swoje korzystne właściwości. Następnie proponujemy przykładowe menu dla dzieci w wieku 1-2 lat.

Menu na tydzień

Przepisy na dania

Zapiekanka warzywna

• Dynia - 200 gr;
• Mleko - 100 ml;
• Marchewki - 200 gr;
• Kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
• Jajko kurze - 1 szt .;
• Cukier - 1 łyżeczka.

Zetrzyj warzywa i włóż do gotującego się mleka. Dusić, aż mleko wyparuje. Ubij jajko w powstałą schłodzoną mieszankę i dodaj cukier, wymieszaj. Dodaj kaszę mannę i ponownie mieszaj, aż będzie gładka, bez grudek. Gotuj zapiekankę w łaźni wodnej przez 20-25 minut po zagotowaniu wody. Opcjonalnie możesz dodać do przepisu pomidory. Warzywo jest wstępnie obrane i drobno posiekane.

Pieczony kalafior z serem

• Kalafior - 300 gr;
• Twardy ser - 100 gr;
• Cebula - 1 szt .;
• Śmietana - 100 gr ..

Wrzuć półprodukty kapustę do durszlaka i pozostaw do ostygnięcia. Posiekaj cebulę i lekko usmaż na oleju roślinnym i grubo zetrzyj ser. Przełóż schłodzoną kapustę na blasze do pieczenia, dodaj cebulę, dodaj trochę soli i posmaruj kwaśną śmietaną. Mieszamy i posypujemy startym serem, pieczemy na złoty kolor w 180 stopniach. Udekoruj gotowe danie posiekanymi świeżymi ziołami.

Suflet mięsny dla dzieci

• Kurczak lub indyk - 100 gr;
• Ryż - 1 łyżka. łyżka;
• Jajko kurze - 1 szt .;
• Mleko - 2 łyżki. łyżki;
• Masło - 20 gr ..

Ugotuj kurczaka lub indyka do miękkości, pokrój i przetrzyj przez blender. Z ryżu i mleka ugotuj miękką owsiankę ryżową, którą dodaj do powstałego puree mięsnego. Wymieszaj składniki i ubij w blenderze. Masło roztopić na patelni i dodać do masy, dodać żółtko i wymieszać. Białko ubić osobno, wlać puree i wymieszać. Podziel miksturę na foremki i gotuj w łaźni wodnej lub na parze przez 20-25 minut.

Ten suflet można podawać w porze lunchu z puree warzywnym lub kaszą gryczaną. Danie okazuje się delikatne i miękkie, dobrze trawione i łatwe do żucia. Idealnie nadaje się do karmienia małych dzieci, które są jeszcze tylko. Nawiasem mówiąc, suflet można również zrobić z ryb, owoców i warzyw.

Naleśniki z twarogiem

• Twaróg - 200 gr;
• Mąka pszenna - 3 łyżki. łyżki;
• Śmietana - 1 łyżka. łyżka;
• Kasza manna - 1 łyżka. łyżka;
• Jajko kurze - 1 szt .;
• Cukier - 2 łyżki stołowe.

Twarożek wymieszać z kaszą manną, cukrem i jajkiem. Odstawić na dziesięć minut, a następnie dodać mąkę i zagnieść ciasto. W razie potrzeby do ciasta można dodać rodzynki lub posiekane suszone morele. Z powstałej masy rozwałkować kulki i zanurzyć w mące, następnie położyć na blasze do pieczenia i lekko zmiażdżyć półfabrykaty. Pokryj ciastka kwaśną śmietaną i piecz w 180 stopniach przez 20 minut.

Zupa puree z kurczakiem i warzywami

• Filet z kurczaka - 300 gr;
• Ziemniaki - 3 bulwy;
• Pomidory - 1 duży owoc;
• Cebula - 1 szt .;
• Marchewka - 1 owoc.

Kurczaka ugotować osobno, warzywa umyć i obrać. Drobno posiekaj marchewki i cebulę, obierz pomidora i pokrój na kawałki. Dusić warzywa w oleju roślinnym przez dwie do trzech minut. Ziemniaki pokroić w kostkę i wrzucić do wrzącej wody. Dziesięć minut po ugotowaniu dodaj resztę warzyw, gotuj do miękkości.

Gotowe schłodzone mięso pokroić na kawałki, wymieszać z warzywami i przepuścić przez blender. Lekko rozcieńczyć miksturą bulionem warzywnym i doprowadzić do wrzenia. W razie potrzeby sól. W przypadku starszych dzieci do zupy można dodać paprykę.

Julia: | 3 kwietnia 2018 | 21:51

Przepisy są ciekawe, możesz podnosić pomysły. Czy możesz spróbować zrobić menu dla dzieci z alergią (na białko mleka krowiego, gluten)?
Odpowiedź: Julia, tutaj znajdziesz różne menu dla dzieci
Oto „Tygodniowe Menu Alergii Dziecka”, ale nie chodzi tu o alergie na gluten i białka mleka.
Bezglutenowe menu na tydzień

Przystań: | 7 grudnia 2017 | 16:23

Świetne menu. Dzięki za przepisy. Nie bez powodu cała rodzina przestawia się na prawidłowe, zdrowe odżywianie – dzięki dziecku. PYTANIE - czy dziecko (1 rok) może gotować w szybkowarze multicooker?
Odpowiedź: Marina, dzięki za komentarz! Tak, możesz.

Olesia: | 15 czerwca 2017 | 15:56

Menu jest dobre i urozmaicone. Czytam dużo książek i artykułów, podobało mi się to menu. Doceniłem zupę z kurczakiem, zapiekankę z cukinii i marchewki, omlet jak w ogrodzie (okazuje się, że mój multicooker nie robi tego dobrze, 25 minut i dużo dziur, nie patrząc na to, że jest wystarczająco wysoki i bardzo smaczne).Muszę spróbować twojego przepisu dla całej rodziny. A my przecieramy resztę mięsa i warzyw w zupie, bo wypluwa kawałki, a duszone warzywa rozsypuje, uwielbia giechkę, makaron, ryż, herbatę z talerza ojca. Mamy 1 rok 4 miesiące
Odpowiedź: Olesya, dzięki za komentarz i doświadczenie! Apetyt na dziecko! Tata taty zawsze jest najsmaczniejszy :)

Julia: | 27 lutego 2017 | 8:20 dp

Natalia! Dziękuję bardzo za ten artykuł! Właśnie pomogli młodym matkom!
Odpowiedź: Julio, dziękuję! Apetyt na dziecko!

Yasmina: | 9 stycznia 2017 | 21:47

Moje dziecko je tylko owsiankę i maleńka, przygotowałam kilka dań z Twojej diety, nie chce jeść. jak nauczyć dziecko zdrowego odżywiania ..
Odpowiedź: Yasmino, przyjdź na nasze szkolenie „Jak nauczyć dziecko prawidłowego odżywiania” – wspólnie dowiemy się powodów i postawimy pierwsze kroki w kierunku pełnowartościowej diety dla dziecka.

Anna: | 25 grudnia 2016 | 17:06

Witam! Dobre menu, ale pytanie, czym można zastąpić cukinię zimą?
Odpowiedź: Anno, możesz mieć kalafior.

Elena: | 24 listopada 2016 | 15:53

Menu bardzo nam się podobało!Już sami przeżuwamy kawałki (chociaż sama ładnie robię, ale w kawałkach).
Odpowiedź: Elena, dobry apetyt i zainteresowanie jedzeniem dla dziecka! :)

Julia: | 2 grudnia 2015 | 20:36

I odkryłam dla siebie zapiekankę z cukinii i marchewki.Przepis zostawiłam już dla siebie!Tylko zamiast cukinii chcę spróbować dyni.Myślę, że nie będzie gorzej)))

Nadzieja: | 21 października 2015 | 11:00 wieczorem

Mamy rok i miesiąc, 8 miesięcy mamy 8 zębów, to menu jest całkiem odpowiednie. Pomimo tego, że nie ma zębów do żucia, dziecko nie rwie się ani nie dławi się żadnymi kawałkami, wręcz przeciwnie, nie lubi jedzenia posiekanego w tłuczone ziemniaki i radośnie gryzie różne bajgle, ciasteczka itp., próbuje żuć kawałki mięso, ryby i warzywa. Wszystko co przedstawione w menu jada się z przyjemnością, nie ma problemu!

Anna: | 18 października 2015 | 21:39

Dzięki za przepisy, bardzo lubię moją córkę. Jesteśmy za 5 dni w roku i mamy 12 zębów, więc moja manunya już wszystko żuje)

Chulpan: | 10 października 2015 | 21:28

Witam!
Nasza córka ma teraz rok. Ma 8 zębów. Nie ma jeszcze gryzaków. Ona też wymiotuje z kawałków. I nie rozumiem tej paniki, że w tym wieku trzeba nauczyć się żuć. Ale co, jeśli nauczysz się żuć, gdy pojawią się zęby do żucia? Myślisz, że jest za późno i dziecko się nie nauczy? Wszystkie istotne czynności wykonywane są na poziomie odruchów. Pojawiły się gryzące zęby - dziecko zaczęło gryźć, pojawiły się zęby do żucia - nauczy się żuć. W międzyczasie nie może żuć jedzenia, będzie ono słabo trawione i wchłaniane przez organizm. Organizmowi bardzo trudno jest strawić niezmielone kawałki. Spróbuj sam połknąć takie jedzenie. Wtedy będzie więcej problemów z krzesłem. W skrajnych przypadkach kawałki powinny być miękkie, aby dziecko mogło zmiażdżyć dziąsła. Inna sprawa, kiedy prosi o takie jedzenie i próbuje zagnieść kawałki. Myślę, że powinieneś spróbować trochę i tylko miękkich kawałków. Jakie są zapiekanki? Dziecko pozostanie zdenerwowane i głodne - lub dobrze odżywione, ale będzie niegrzeczne z powodu bólu brzucha. Nie należy kierować się wiekiem, ale liczbą zębów, tj. gotowość organizmu do przetwarzania i przyswajania takiego pożywienia.

Samira: | 1 października 2015 | 1:35 s

moja w 10 dni w roku gotujemy zupy w bulionie, tylko owsianka agusha, przecier jabłkowy, banan, nigdy nie dawaliśmy ryb,

Julia: | 4 września 2015 | 1:40 os.

Mój ma 1,1 roku. Jakoś to Menu nie jest dla nas zbyt odpowiednie - 8 zębów, ale leniwie nam się żuć, wszystko musimy parować na blenderze, bo jak natrafią na małe kawałki, to od razu rozrywa dziecko, więc klopsiki i pieczone jabłka są zdecydowanie nie dla nas))
Odpowiedź: Julia oczywiście musi spojrzeć na dziecko. Różne dzieci zaczynają żuć ugryzienia w różnym wieku. A pieczone jabłka to tak naprawdę mus jabłkowy. Wystarczy uwolnić jabłko ze skórki i rozgnieść widelcem. Lub przeprowadź przez blender.

Shoira: | 24 czerwca 2015 | 8:49 dp

Mamy 1 rok 1 miesiąc. 8 zębów. Kiedy zaczął się upał, przestałem jeść normalnie. Pije dobrze. Zjada chleb. Reszta wypluwa prawie wszystko. Ile razy dziennie dać dziką różę. Czym karmić latem w upale?
Czy mogę się z Tobą skontaktować jako lekarz? Córka 1 rok 1 miesiąc dobrze się czołga. Ale ona jeszcze nie chodzi sama. Trzyma się tylko 2 rączek i palców. Chce chodzić, ale się boi. Kosztuje 1-2 minuty bez wsparcia. Jak zachęcić ją do chodzenia? Nie śpi dobrze w nocy. Śpi 2-2,5 godziny w ciągu dnia. a potem ze mną. 20 minut beze mnie. Wieczorem zasypia o godzinie ósmej, obolały, z muzyką w piersi. I zaczyna się budzić o 10, o 12, o 3, o 5. Ona cały czas jęczy, kapryśna. Wisi na klatce piersiowej. Podrzucając i obracając. Gdy oglądam telewizję, wstaje, mimo że spała. I tak każdego dnia. Rano spacerujemy też wieczorem. Nie mogę ciągle chodzić pod ramionami, bolą mnie plecy
Odpowiedź: Shoira, tak, teraz jest trudny okres. Co możesz doradzić: karmić satysfakcjonująco przed snem, aby dziecko rzadziej budziło się w nocy. Po roku nie wystarcza już tylko pierś mamy, trzeba nakarmić pełny obiad. Na przykład przed pójściem spać możesz podać twarożek z kefirem + pierś przed zaśnięciem. I tylko pierś + chleb - tego w żaden sposób nie można nazwać pełnym odżywianiem dla dziecka w tym wieku. Jeśli z powodu upału nie zjesz nic innego, to będzie to tymczasowe, minie wraz z normalizacją pogody, po prostu pij i karm więcej w chłodnej porze dnia (rano, wieczorem). Jeśli problem występuje również w chłodne dni, przemyśl podejście do żywienia i naucz dziecko spożywania innych pokarmów oprócz chleba, przede wszystkim - warzyw, owoców, jagód, nabiału. Jeśli dziecko ma możliwość wyboru tego, co chce jeść, dzieci będą preferować wysokokaloryczne pokarmy węglowodanowe (słodycze, ciastka itp.). Dlatego ważne jest, aby nauczyć dziecko prawidłowego odżywiania i dokonywania dla niego zdrowych wyborów żywieniowych.

Natalia: | 10 maja 2015 | 16:09

Bardzo mi się podobało. Spróbujmy jeść w ten sposób. Mam nadzieję, że znajdziemy nasze ulubione dania

Nadzieja: | 18 listopada 2014 | 16:15

Dziękuję za menu, bardzo mi się podoba, szkoda tylko, że poprzednie menu zostało usunięte i nie mogę go znaleźć, było też wiele pysznych dań

Nadzieja: | 28 września 2014 | 10:25

Fajne menu, mamy 1,7 lat i jemy dużo z przyjemnością, oczywiście bez rozgotowywania, chociaż cebulę i marchewkę rozgotowuję w zapiekance rybnej, bo i tak jest później pieczona. Dzięki za świetne menu!)
Odpowiedź: Mam nadzieję, że cieszę się, że menu mi się podobało!

Natalia: | 23 września 2014 | 8:58 dp

I po prostu myślę, że im wcześniej dziecko nauczy się dorosłego stołu, tym lepiej. Tak mówi pedagogiczna żywność uzupełniająca. Wcześniej nasze babcie nie gotowały osobno dla dzieci. Nie było czasu. Farma zajęła cały czas. Nie było czasu na zabawę z dziećmi, a potem w kuchni nie było co stać. Wszystko zostało zrobione na piecu. Bez parowarów i multicookera. Nieznaczne obniżenie cebuli i marchewki jest wręcz przeciwnie. A to nie jest smażenie. Ładne menu. Dam ci piątkę. Dziecko nauczy się szybciej żuć.

Sveta: | 25 sierpnia 2014 | 10:56 rano

Dziecko ma 8-10 zębów. Nie wyobrażam sobie, jak prezentowane są sałatki w menu, będzie żuł!
Odpowiedź: Sveta, jeśli składniki zostaną drobno posiekane, będzie w stanie.

Irina: | 13 lipca 2014 | 22:04

Znakomite menu!) I łamię sobie głowę, jak nakarmić moją księżniczkę :)
Odpowiedź: Irina, dzięki za miłe słowa! Dla dziecka warzywa wcale nie muszą być rozgotowane.

Nata: | 4 marca 2014 | 18:37

Mamy 8,5 miesiąca. Wiele rzeczy z artykułu przyda się. Dziękuję Ci.
Odpowiedź: Nata, bardzo się cieszę, że artykuł się przydał!

Anita: | 20 stycznia 2014 | 10:19

Dziękuję za rozwiązanie mojego pytania o przyprawy, dla wegetariańskiej rodziny, która ma znaczenie. I dziękuję za odkrycie nowych ciekawych przepisów dla swojego dziecka. Teraz nie musisz męczyć się, wymyślając codzienną dietę dziecka.

Olga: | 2 czerwca 2013 | 15:27