Jeśli masz wakacje, to czas na gotowanie przepyszne ciasto... Ale co, jeśli wszyscy mają już dość rodzinnego deseru? Sugerujemy zrobienie kremu z kaszy manny. Pomoże się przemienić zwykłe ciastko w dzieło sztuki kulinarnej. Nikt z gości nie domyśli się, że nadzienie powstało na bazie kaszy manny.

Podstawowa opcja gotowania jest idealna do wszystkich rodzajów ciastek: suchych i mokrych.

Używaj oleju do gotowania Wysoka jakość i tylko naturalne. Produkt należy wcześniej wyjąć z lodówki.

Składniki:

• cukier - 140 g;
• mleko - 520 ml;
• masło- 200g;
• wanilina - torba;
• kasza manna - 100 g.

Przygotowanie:

1. Wlej do pojemnika produkt mleczny... Gotować. Dodaj cukier (połowa normy). Mieszać. Poczekaj na rozwiązanie. Wlej płatki zbożowe. Jedną ręką dodawać stopniowo, drugą energicznie mieszając. Gotuj przez trzy minuty. Ochłonąć.
2. Do masła wlać pozostały cukier granulowany. Bić. Wszystkie kryształy powinny się rozpuścić.
3. Kontynuując ubijanie, dodawać małymi porcjami gotowa owsianka... Najważniejsze, że produkty mają tę samą temperaturę. Wtedy składniki, zamienione w krem, nie będą się złuszczać.
4. Nasycić tylko schłodzone herbatniki. Krem użyj natychmiast.

Z cytryną

Krem z semoliny cytrynowej to niesamowity impregnat, który zamieni zwykłe ciasto w niesamowity deser, zdolny do podbicia wszystkich bez wyjątku.

Składniki:

• cytryna - 1 szt .;
• kasza manna - 90 g;
• mleko - 480 ml;
• olej - 170 g;
• cukier - 110 g.

Przygotowanie:

1. Wsyp cukier granulowany do produktu mlecznego. Rozgrzać się. Odetnij skórkę z cytryny i posiekaj. Wyciśnij dużą łyżkę soku z miąższu.
2. Gdy masa mleczna zacznie się gotować, stopniowo wlewaj płatki. Ciągle mieszając, gotuj owsiankę. Umieść skórkę. Dodaj kilka łyżek oleju. Mieszaj i odstaw, aż całkowicie ostygnie.
3. Gdy owsianka ma taką samą temperaturę jak pozostały olej, połącz produkty. Włącz mikser i ubij masę. Wlej sok. Mieszać.

Gotowanie z masłem

Ciekawa odmiana, która zastępuje pełne mleko. Słodka masa z kaszą manną i masłem jest idealna do wypieków francuskich.

Składniki:

• mleko w proszku- 50g;
• cukier - 150 g;
• woda - 420 ml;
• masło - 210 g miękkie;
• kasza manna - 80 g.

Przygotowanie:

1. Wsyp mleko w proszku do cukru pudru. Do napełnienia wodą. Jeśli chcesz zaoszczędzić czas, zalej wrzątkiem. Gotować. Wlej kaszę mannę. Gotować. Potrzebujesz grubej owsianki. Fajnie całkowicie.
2. Ubij masło. Wlej śmietanę. Bić.

Krem z chudego ciasta

Podczas postu często chcesz jeść smakołyki. Oferujemy opcja odchudzania przygotowanie kremu.

Składniki:

• truskawki - 0,5 szklanki;
• woda - 480 ml;
• jagody - 3 łyżki. łyżki;
• kasza manna - 4 łyżki. łyżki;
• cukier - 4 łyżki. łyżki;
• cukier waniliowy- plastikowa torba.

Przygotowanie:

1. Zagotować wodę. Dodaj cukier granulowany. Rozpuścić. Zasnąć Kasza manna... Gotuj przez siedem minut. Podczas gotowania ciągle mieszaj.
2. Ochłonąć. Umieść jagody. Dodaj cukier waniliowy. Pokrój truskawki i wyślij je do gotowej masy. Mieszać.

Z mlekiem skondensowanym

Krem z kaszy manny i mleka skondensowanego ma szczególny smak. Przygotowuje się szybko i łatwo.

Składniki:

• wanilina - opakowanie;
• mleko skondensowane - 0,5 puszki;
• cukier - 110 g;
• kasza manna - 100 g;
• woda - 400 ml;
• masło - 230 g.

Przygotowanie:

1. Wlej skondensowane mleko do wody. Mieszać. Gotować. Dodaj cukier. Całkowicie się rozpuścić.
2. Wlej kaszę mannę. Mieszając gotować gęstą owsiankę. Dodaj cukier waniliowy. Wymieszać i ostudzić.
3. Ubij masło. Zajmie to 6 minut. Dodaj łyżką Kasza manna... Bić.

Warstwa ciasta waniliowego

Masa odpowiednia dla wszystkich miłośników waniliowego smaku i aromatu. Krem jest miękki i soczysty.

Składniki:

• mleko - 520 ml;
• wanilia - 1 strąk;
• kasza manna - 4,5 łyżki stołowej. łyżki;
• masło - 190 g;
• cukier - 1 szklanka.

Przygotowanie:

1. Pokrój strąk wzdłuż. Usuń nasiona. Umieść w mleku. Gotować.
2. Przy pierwszych oznakach wrzenia zdobądź produkty waniliowe. Dodaj cukier granulowany. Dodaj kaszę mannę. Konieczne jest ciągłe mieszanie.
3. Schłodzić masę. Dodać miękkie masło... Ubijaj, aż będzie wystarczająco puszysty.

Krem z kaszą manną

Kremowa wersja przygotowania kremu sprawi, że masa będzie gęsta i szybko zestala się. Dzięki powstałemu kremowi z łatwością przygotujesz ulubiona uczta- „mleko ptasie”.

Składniki:

• żelatyna - 15 g;
• kasza manna - 110 g;
• mleko - 540 ml;
• masło - 230 g miękkie;
• cukier - 160 g

Przygotowanie:

1. Wlej żelatynę do mleka (70 ml). Odłożyć na bok. Żelatyna powinna puchnąć.
2. Wsyp cukier do pozostałego produktu mlecznego. Gotować. Wlej płatki zbożowe i zagotuj owsiankę. Gotowanie zajmie około 5 minut. Ochłonąć.
3. Włącz mikser. Ubij masło. Powinien stać się pianą.
4. Umieść żelatynę w kuchence mikrofalowej. Rozpływaj się pod wpływem impulsu. Wlej do owsianki. Bić.
5. Dodaj oleju. Ubij lekko. Natychmiast nałóż na ciasto.
6. Odstawić na trzy godziny. Ten czas wystarczy, aby masa zamarzła.

Do owsianki dodaje się tylko miękkie masło. Jeśli go rozpuścisz, schłodzony krem ​​nie zestali się. W ten sposób naruszona zostanie spójność, co nie Najlepszym sposobem wpłynie walory smakowe.

Składniki:

• kasza manna - 85 g;
• mleko - 430 ml;
• cukier - 160 g;
• masło - 240 g miękkie;
• kakao - 2 łyżeczki;
• tabliczka czekolady - tabliczka.

Przygotowanie:

1. Wsyp cukier do mleka. Rozgrzać się. Przy pierwszych oznakach wrzenia dodaj płatki zbożowe. Gotować. Owsianka musi być gęsta.
2. Rozbij płytki i wrzuć kawałki do gorącej owsianki. Rozpuszczaj ciągle mieszając. Wlej kakao. Mieszać. Odstawić na kwadrans.
3. Dodaj oleju. Bić.

Jeśli masło nie jest wystarczająco miękkie, podczas ubijania tworzą się ziarna. Gotowy krem ​​okaże się niejednorodny, co wpłynie na smak deseru.

Przepisy na robienie kremów i innych ozdób cukierniczych

25 minut

300 kcal

5/5 (4)

Wszyscy kochają słodycze – zarówno dzieci, jak i dorośli. Przecież cukier zawarty w słodyczach to źródło węglowodanów, które dostarczają organizmowi energii i oczywiście dobrego nastroju. Ale czy wszyscy są gotowi powierzyć swoje zdrowie producentom? Cukiernia? Jeśli jesteś jedną z tych, które zdecydowanie zdecydowały się spożywać tylko zdrowe słodycze i samemu je ugotować, to nasz artykuł pomoże Ci dowiedzieć się, jak zrobić pyszny krem ​​​​do ciasta z kaszy manny i masła. Ten przepis nadaje się na przykład do wielu ciast lub dowolnego ciasta.

Przepis na krem ​​z kaszą manną na ciasto

Ten przepis jest niezwykle łatwy do przygotowania, więc nawet jeśli dopiero zaczynasz gotować, nadal możesz go przygotować. Przepis zawiera proste składniki, które można znaleźć w każdym sklepie, a co najważniejsze są bardzo tanie. W ten sposób nie wydając dużo pieniędzy na składniki, dużo ugotujesz pyszny krem na ulubione słodycze. Nie obawiaj się, że w kremie wyczuwalne będą ziarna kaszy manny, bo jeśli zastosujesz się do naszych wskazówek, to na pewno tak się nie stanie!

Sprzęt i przybory kuchenne: garnek, trzepaczka, mikser.

Składniki

Przewodnik krok po kroku

1. Wlej chłodne mleko do rondla. Dodaj do niego kaszę mannę, mieszając trzepaczką i wyślij na średni ogień.
   
   

   Najważniejszym punktem jest ciągłe mieszanie, aby nie tworzyły się grudki.

2. Następnie powoli dodajemy cukier do już podgrzanego mleka i mieszamy.
   
   
3. Po ugotowaniu mleka kasza manna zaczyna gęstnieć na naszych oczach, więc gotujemy jeszcze przez 3-4 minuty i wyłączamy kuchenkę. Pamiętaj: im dłużej gotujesz śmietankę po zagotowaniu, tym będzie gęstsza.
   
   
4. Odstawiamy patelnię na bok, aby kasza manna była całkowicie chłodna. W tym czasie weź masło i włóż je do głębokiego talerza. Za pomocą miksera ubij masło - zajmie nam to około pięciu minut.
   
   
5. Gdy zamiast kawałka masła masz białą jednorodną masę, a owsianka całkowicie wystygnie, możemy zacząć mieszać te składniki. Aby to zrobić, weź kilka łyżek owsianki, dodaj do masła i ubij do gładkości.
   
   
6. Wykonujemy tę procedurę z resztą owsianki, aż baza semoliny i olej staną się jedną masą.
   
   
7. Włóż talerz do lodówki na 15-20 minut. Gotowy!
   
   

Przepis wideo na krem ​​z kaszy manny

Obejrzyj też krótki film o robieniu tak pysznego kremu. Autor jasno wszystko pokazuje i wyjaśnia. Jak widać, zrobienie kremu z kaszy manny jest bardzo łatwe, szybkie i wcale nie kłopotliwe.

Przepis na krem ​​z kaszy manny z cytryną na ciasto

• Czas gotowania: 25-30 minut.
• Porcje: krem na 1 ciasto.
• Sprzęt i przybory kuchenne: blender ręczny, mikser.

Składniki

Przewodnik krok po kroku

1. Cytrynę najpierw włóż do głębokiego talerza, zalej wrzątkiem i odstaw na chwilę.
   
   
2. Następnie wlej mleko do rondla i podpal. Dodaj do niej kaszę mannę i mieszaj do wrzenia. Następnie gotuj przez kolejne 3-5 minut, nie więcej i wyjmij z pieca.
   
   
   
3. Owsianka powinna być dość gęsta i jednorodna. Odstawiamy owsiankę do ostygnięcia iw tym czasie sami zabieramy się do cytryny.
   
   
4. Wyciągamy cytrynę z wody, suszymy. Następnie musimy zmielić cytrynę iw jaki sposób to zależy od Ciebie. Możesz po prostu zwinąć całą cytrynę w maszynce do mięsa lub możesz najpierw usunąć z niej skórkę, a następnie obrać ją jak pomarańczę i rozłożyć na plasterki. Najlepiej usunąć wszystkie filmy z każdego ćwiartki cytryny, aby gotowy krem nie wydzielał goryczy.
   
   
   
5. Miąższ należy posiekać blenderem zanurzeniowym na głębokim talerzu. Dodaj tam cukier i ponownie wymieszaj blenderem.
   
   
6. Do tego czasu baza semoliny już ostygła. Wlej do niego posiekaną cytrynę i wymieszaj. Wynik jest dość gęsta śmietana, który konsystencją przypomina budyń, a w smaku jest słodko-kwaśny, o cudownym, subtelnym cytrynowym zapachu.
   
   
7. Masło ubić mikserem i dodać małymi porcjami krem cytrynowy kontynuując bicie.
   
   
8. Uzyskujemy jednolitą konsystencję - i krem ​​gotowy!
   
   

Przepis wideo na krem ​​z kaszy manny z cytryną na ciasto

Mam nadzieję, że ten przepis wideo pomoże ci w końcu zrozumieć wszystkie zasady gotowania.

Może trochę "domowa" z wyglądu, ale bardzo smaczna, mleczna wanilia, z delikatnymi nutami kawy. Ogólnie eksperyment zakończył się sukcesem i jeśli weźmiemy pod uwagę kilka punktów, trochę się poprawimy wygląd zewnętrzny, to z takim ciastem możesz spokojnie spotkać gości. Moim dzieciom tort bardzo się spodobał - szybko je zjadły, poprosiły o więcej.

Ten przepis jest oparty na klasyczne ciastko... Lista produktów będzie miała do niej link przepis krok po kroku... Krem na bazie kaszy manny o konsystencji przypominającej suflet. To właśnie krem ​​nadaje ciastu kruchość i miękkość. Moczenie biszkoptu to bardzo słodka kawa, ale polecam moczenie tego biszkoptu w syropie mlecznym. Tak będzie piękniej, ponieważ impregnacja kawą trochę psuje wygląd ciasta w kroju. I wydaje mi się, że impregnacja biszkoptu w mleku jest tu bardziej odpowiednia w smaku. Chociaż lekkie nuty kawy wcale nie psują smaku. Ogólnie zdecyduj sam, jak nasycisz herbatniki. Top ciasto jest podlewane (rozmazane) gęste krem i posypane płatkami kokosowymi (jakoś złapało mnie za ramię). Otóż ​​kakaowe serduszka to już taki rodzaj „domowej kreatywności” – dzieci oceniły je najwyżej!

Gotowanie nie trwa zbyt długo, wszystko nie jest skomplikowane i zrozumiałe.

Produkty do robienia ciasta biszkoptowego z kremem z kaszy manny

• - 1 szt. (średnica 22cm);
• Płatki kokosowe - do dekoracji;
• Słodka kawa - 1/2 szklanki (zimna), można zastąpić syropem mlecznym.

Produkty z kaszy manny

• Masło - 200 gramów;
• Cukier - 1,5 szklanki;
• Mleko - 2 szklanki;
• Kasza manna - 3 łyżki stołowe (z małą zjeżdżalnią);

Produkty kremowe

• Żółtko - 1 szt .;
• Cukier - 0,5 szklanki;
• Mąka - 3 łyżki (bez szkiełka);
• Mleko - 1 szklanka;
• Masło - 30 gramów;
• Cukier waniliowy - 0,5 łyżeczki

Przepis na ciasto biszkoptowe z kremem z kaszy manny

Powiedziałem już, że jako bazę użyto klasycznego herbatnika. Więc pierwszym krokiem jest upieczenie ciastka.

Podczas pieczenia biszkoptu zacznijmy przygotowywać krem. W ostatniej chwili lepiej nie zostawiać przygotowania kremu, ponieważ całkowite ostygnięcie zajmuje trochę czasu. Najpierw wlej mleko do małego rondla i umieść na kuchence.

Wymaganą ilość kaszy manny odmierzamy do osobnego pojemnika, z którego wygodnie jest wylewać ją jedną ręką (miseczka, filiżanka).

Gdy mleko w rondelku się nagrzeje, jedną ręką ciągle mieszaj, a drugą wlewaj kaszę mannę cienkim strumieniem. Tak więc owsianka z kaszy manny okaże się bez grudek. Kiedy cała kasza manna zostanie wsypana, nie przestajemy mieszać owsianki, ponieważ okazuje się, że jest bardzo gęsta (a tego właśnie potrzebujemy). Jedyne, jak zagotuje się mleko z kaszą manną, zredukuj ciepło do minimum.

Owsiankę należy gotować do grubości, aby nie kapała z łyżki, ale rozpadała się na kawałki. Wyłącz ogień i pozostaw kaszę z kaszy manny do wystygnięcia bezpośrednio w rondlu z zamkniętą pokrywką, mieszając od czasu do czasu. Gdy ostygnie do temperatury pokojowej, przenieś owsiankę do lodówki.

Dodaj masło, aż osiągnie temperaturę pokojową.

Rozpocznij kolejny krok po całkowitym schłodzeniu owsianki w lodówce. Masło wymieszać w temperaturze pokojowej z cukrem i ubić, aż cukier się rozpuści.

Teraz dodaj kaszę mannę z lodówki do ubitego masła z cukrem.

Ubij owsiankę i masło mikserem do uzyskania jednorodnej śmietany i włóż do lodówki. Krem z kaszy manny gotowy.

Wróćmy teraz do ciastka. Musi być podzielony na dwa ciasta. Najlepiej zrobić to dużym nożem, nie tak jak ja. Więc możesz go ciąć gładko. No jak to się stało...

Przygotuj bardzo słodką kawę, ostudź ją i nasącz ciastka. Możesz to zrobić za pomocą łyżeczki lub silikonowego pędzla kulinarnego. Chciałam też zwrócić uwagę na to, że można go namoczyć w syropie mlecznym (mleko bardzo słodkie). Ale ta myśl przyszła mi do głowy dopiero po tym, jak zobaczyłam ciasto w kawałku. Namoczenie kawy zabarwiło górę ciast w brązowy kolor i okazało się, że nie jest to zbyt miłe. Jednak lekki aromat kawy dopełnił to ciasto.

Zdecydujmy, które ciasto będzie na górze, a które na dole. Zwykle odkładam tę połowę ciastka tam, gdzie jest kapelusz, tj. górną, a na górze dolną. Dzięki temu ciasto jest gładsze na wierzchu.

Całą kaszę mannę z lodówki połóż na dnie ciasta i rozprowadź łyżką po powierzchni ciasta.

Warstwa kremu okazuje się dość wysoka – tak jak tego potrzebujemy. Nie musisz zostawiać niczego, aby wyrównać boki, po prostu staraj się dobrze i równomiernie rozprowadzić krem.

Przykryj drugim ciastem na wierzchu. Teraz, jak mówią, „ciasto jest sklejone”. Pozostaje trochę dopracować.

Postanowiłam pokryć tort gęstym kremem. Aby to zrobić, dodaj cukier do żółtka jednego jajka i lekko ubij widelcem lub trzepaczką.

Teraz dodaj mąkę i ponownie wymieszaj, aż będzie gładka.

Dolejmy mleka do ognia. Musi być doprowadzony do wrzenia i wyłączony.

Do mieszanki żółtko-mąki dodać 3-4 łyżki mleka z rondla i ubić mikserem. Jak widać, podstawa kremu stała się płynna i płynna.

Włącz minimalną temperaturę pod rondelkiem z mlekiem i cienkim strumieniem, energicznie mieszając, wlej bazę kremu do mleka. Gotuj dalej mały ogień ciągle mieszając, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.

Krem nie powinien być zbyt płynny, w przeciwnym razie po prostu spłynie, ale nie tak gęsty, aby układał się w grudki. Jakoś musisz poczuć złoty środek.

Gdy osiągniesz pożądaną gęstość, wyłącz ogień i nie przerywając mieszania dodaj masło i cukier waniliowy.

Niech śmietana trochę ostygnie, cały czas mieszając i polej nią (pokryj) ciasto na wierzchu i po bokach.

Wtedy możesz już wymyślić różne sposoby dekoracje. To było szybkie ciasto tylko dla nas, więc żeby nie spędzać zbyt dużo czasu na dekorowaniu, po prostu posypałam boki tortu płatkami kokosowymi (okazało się, że miałam trochę frytek – resztki z poprzedniego użycia). Całkiem możliwe byłoby posypanie go grubszym. A na górze, pod szablonem ciasteczek, narysowałam kilka serc przy użyciu proszku kakaowego. Oto taka prosta dekoracja. Możesz to zrobić bardziej profesjonalnie, jeśli chcesz.

Teraz wyślijmy nasze ciasto do lodówki w celu zestalenia. Stał ze mną przez cztery godziny, ale wydaje mi się, że dwie godziny w zupełności wystarczą, jeśli jesteś niecierpliwy i naprawdę chcesz spróbować. Tak wygląda ciasto w kroju.

Jak widać przy krojeniu ciastek nóż „spadł” na środek ze względu na to, że kroiłem ciastka małym nożem (najlepiej, gdyby trzeba było kroić długim nożem z pilnikiem). A impregnacja kawy jest moim zdaniem zbyt zauważalna. I tak ciasto okazało się doskonałe, upiecz śmiało, spróbuj - nie pożałujesz!

Smakuj i ciesz się gotowaniem!

Składniki:

1. mleko - 2 szklanki
2. kasza manna - 3 łyżki
3. masło - 250 g
4. cukier - 1 szklanka
5. cytryna - ½ sztuki

Krem z kaszy manny jest bardzo delikatny, a jednocześnie dobrze zachowuje swój kształt po stwardnieniu. Przepis na gotowanie jest prosty i bezpośredni. Ale jest jedno zastrzeżenie: aby krem ​​​​był jednorodny i nie czuł owsianki, kaszę mannę należy zalać zimnym mlekiem i dopiero wtedy ugotować.

Zalej kaszę manną niewielką ilością zimnego mleka i dobrze wymieszaj, aby zniknęły wszystkie grudki.

polać kaszą mannę zimnym mlekiem

Gdy wszystko będzie już wymieszane, dodaj resztę mleka i na małym ogniu, ciągle mieszając, ugotuj kaszę z kaszy manny. Kasza manna musi ostygnąć!

niech kasza manna ostygnie

Gdy kasza manna ostygnie, ubij masło i cukier.

Dodaj ½ skórki z cytryny do ubitego masła z cukrem. Skórka to skórka cytryny starta na najdelikatniejszej tarce. Uważaj na ten składnik. Cytryna doda naszej śmietance świeżości i aromatu.

I dodaj owsiankę z kaszy manny na końcu (całkowicie schłodzoną). Pokonaj wszystko dobrze.

W ten sposób otrzymaliśmy krem ​​z kaszy manny zaraz po przygotowaniu. Jeśli będzie stał przez jakiś czas w lodówce, zamarznie. Bardzo podoba mi się ten przepis na kaszę mannę.

Dlatego świeżo przygotowane można podawać jako deser i rozsmarować na ciastach prawie każdego ciasta biszkoptowego.

przepis krem ​​z kaszy manny na kremowe ciasto

Przepis na krem ​​z kaszy manny ze skondensowanym mlekiem

Składniki:

1. mleko - 2 szklanki
2. kasza manna - 3 łyżki
3. masło - 250 g
4. mleko skondensowane - 1 puszka
5. cytryna - ½ sztuki

Drugi wariant kremu z kaszy manny wyróżnia się obecnością mleka skondensowanego.

Mleko skondensowane należy najpierw ugotować. Co zajmie Ci 2-2,5 godziny lub kupisz już ugotowane mleko skondensowane.

W ten sam sposób gotujemy owsiankę z kaszy manny, polewając ją zimnym mlekiem.

I dodaj gotowane mleko skondensowane do schłodzonej kaszy manny. Pokonaj mikserem.

Teraz dodaj masło i ubijaj ponownie, aż jednorodna masa.

Na końcu dodać skórkę z cytryny.

Krem z kaszy manny ze skondensowanym mlekiem zamiast cukru okazuje się słodszy i ma wyraźniejszy smak skondensowanego mleka.

Ale gusta są inne. Wybierz krem, który lubisz.

przepis na krem ​​z kaszy manny ze skondensowanym mlekiem

Pieśń Weroniki Doliny „O niedźwiedziu z kaszy manny”

Krem z kaszy manny - niedrogi, smaczny sposób moczyć wypieki. Gotuje się szybko i można korzystać z różnych wariantów gotowania. Krem z kaszy manny na ciasto ma znaczące różnice w stosunku do kaszy manny, goście, którzy próbują takiego deseru, nie od razu i odgadną skład.

Krem z kaszą manną na ciasto - ogólne zasady przygotowania

Główne składniki:

• Kasza manna;
• mleko;
• masło;
• kakao;
• mleko skondensowane;
• jajka;
• ser miękki, twarożek;
• wanilina;
• skórka owocowa;
• cukier.

Funkcje gotowania:

1. Zużyto trochę kaszy manny, około 100 g. Dobrze pęcznieje i uzyskuje się dużo kremu.
2. Podstawą jest mleko, w wielu przepisach stosuje się je w różnych ilościach.
3. Aby uzyskać wymaganą konsystencję, potrzebne będą jajka i masło, opcjonalnie kakao, mleko skondensowane.
4. Przede wszystkim używa się cukru, który nadaje smak deserowi. Czasami zastępuje się go cukrem granulowanym.
5. Wanilinę, skórkę i inne przyprawy dodaje się do woli lub według ściśle wymaganej receptury.
6. Ważne jest przestrzeganie przepisu i stosowanie produktów w określonej ilości, w przeciwnym razie pożądany rezultat nie zostanie osiągnięty.

Klasyczny przepis na krem ​​z kaszy manny

Krem z kaszy manny na ciasto ma taki sam skład produktu jak na owsiankę, ale różni się sposobem przygotowania. To jest najbardziej opcja budżetowa przygotowanie masy kremowej.

Składniki:

• mleko (300 g);
• kasza manna (3 łyżki);
• masło (100 g);
• cukier puder (4 łyżki).

Przygotowanie:

1. Gotuj owsiankę z kaszy manny. Aby to zrobić, weź zimne mleko i natychmiast dodaj płatki zbożowe i cukier, dokładnie wymieszaj.
2. Podpal i gotuj, aż zgęstnieje.
3. Ochłonąć.
4. Gdy owsianka osiągnie temperaturę pokojową, dodaj masło i ubij.
5. Nakładaj na upieczone ciasta.

Krem do kawy z kaszy manny

Krem do ciasta z kaszy manny z dodatkiem kawy ma oryginalny smak i lekki kawowy odcień. Ten deser z kawowym nadzieniem przypadnie do gustu nawet smakoszom.

Składniki:

• mleko (0,5 l);
• kasza manna (100 g);
• cukier (100 g);
• olej (200 g);
• kawa rozpuszczalna (1 łyżka).

Przygotowanie:

1. Wyjmij olej z lodówki, połóż go na talerzu, aby zmiękł.
2. Gotuj owsiankę z kaszy manny z mleka i zbóż.
3. Po ugotowaniu wyjmij z kuchenki i dodaj kawę. Ciągle mieszaj.
4. Schłodzić masę.
5. Ubij masło i cukier. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę cukru waniliowego lub waniliowego.
6. Stopniowo wprowadzać masę maślaną do owsianki.
7. Ubij wszystko na gładko, rozłóż ciasto.

Krem z kaszą manną i bananem, pomarańczą lub cytryną

Przepis na tortową kaszę manną z dodatkiem banana idealnie nadaje się na ciasto miodowe. Zamiast banana lub pomarańczy możesz użyć dowolnych owoców i jagód. Ale krem ​​cytrynowy z kaszą manną na ciasto według tego przepisu ma lekki kształt i jest bardzo delikatny smak, dopasuje „”.

Składniki:

• mleko (0,5 l);
• kasza manna (100 g);
• cukier (100 g);
• olej (200 g);
• banana, pomarańczy lub cytryny (1 szt.).

Przygotowanie:

1. Zagotuj mleko. Wsypać płatki zbożowe cienkim strumieniem, ciągle mieszając.
2. Gotuj jeszcze przez kilka minut. Zdjąć z ognia i ostudzić.
3. Ubij masło i cukier, a następnie połącz z kaszą manną.
4. Obierz banana i przetrzyj go.
5. Do kremowej masy dodać puree bananowe. Jeśli to pomarańcza, wystarczy skórka i sok.
6. Pokonaj wszystko dobrze. Krem jest gotowy.

Krem czekoladowy na kaszy mannie

Po dodaniu czekolady kremowa masa zamienia się w najdelikatniejszy suflet... Może służyć nie tylko do impregnacji skórki, ale również jako samodzielny deser.

Składniki:

• kasza manna (85 g);
• mleko (430 ml);
• cukier granulowany (160 g);
• miękkie masło (240 g);
• kakao (2 łyżeczki);
• gorzka czekolada (1 tabliczka).

Przygotowanie:

1. Początkowo cukier granulowany zalać mlekiem.
2. Włóż do pieca, nie doprowadzaj do wrzenia.
3. Wlej mannę i gotuj, aż stanie się gęstą owsianką.
4. Połam czekoladę na plasterki i dodaj do owsianki.
5. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż czekolada się rozpuści, zdejmij z ognia.
6. Dodaj kakao, wymieszaj.
7. Konieczne jest podawanie masy przez 15 minut.
8. Następnie można dodać miękkie masło (aby uniknąć zbóż) i ubić.

Krem z kaszy manny

Krem do ciasta na bazie kaszy manny z orzechami - has pikantny smak... Możesz eksperymentować z tym przepisem i za każdym razem próbować różnych rodzajów orzechów. Możesz użyć rodzynek zamiast orzechów lub połączyć produkty w przepisie.

Składniki:

• mleko (0,5 l);
• kasza manna (100 g);
• cukier (100 g);
• orzechy włoskie (100 g);
• olej (200 g).

Przygotowanie:

1. Przygotuj orzechy, posiekaj maszynką do mięsa.
2. Ugotuj owsiankę z mleka, kaszy manny i cukru.
3. Ubij masło.
4. Stopniowo dodawaj bazę tłuszczową do owsianki z kaszy manny. Ważne jest, aby stale się wtrącać.
5. Dodaj orzechy i ponownie dobrze ubij, aż będzie gładka.

Krem kokosowy na kaszy mannej

Nuty kokosowe dodadzą słodyczy odrobinę egzotyki. Możesz użyć kremu na torcie z kaszy manny lub ciasta.

Składniki:

• mleko (0,5 l);
• manna (100 g);
• cukier (100 g);
• olej (200 g);
• mleko kokosowe (50 ml) lub płatki kokosowe(1 łyżka).

Przygotowanie:

1. Zagotuj mleko.
2. Wsypać ziarna i gotować, aż zgęstnieje. Usuń z ognia.
3. Dodać składnik kokosowy i bić.
4. Ubij cukier z masłem na gładką masę.
5. Wymieszaj wszystkie składniki, powinna być równomierna konsystencja.

Krem z kaszy manny i mleka skondensowanego

Ta opcja to rozkosz dla słodyczy, ponieważ daje niebiańską przyjemność. Dotyczy ciast różne rodzaje i smaki.

Składniki:

• wanilina (1 opakowanie);
• mleko skondensowane (pół puszki);
• cukier (110 g);
• kasza manna (100 g);
• woda (0,5 l);
• olej (230 g).

Przygotowanie:

1. Delikatnie wlej skondensowane mleko do wody, wymieszaj.
2. Podpal i zagotuj.
3. Dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści.
4. Wsyp płatki, ugotuj stromą owsiankę.
5. Na koniec dodaj cukier waniliowy i dokładnie wymieszaj.
6. Zdejmij z ognia, ostudź.
7. Ubijaj masło przez 5 minut.
8. Delikatnie połączyć łyżką z kremową masą i ponownie ubić.

Krem z kaszy mannej lub suflet śmietankowy

Manna pięknie twardnieje, ale żelatyna doda kremowi galaretki i elastyczności. Można z niego zrobić czekoladki” ptasie mleko”. Nie zamrażaj w żaden sposób, krem ​​z kaszą manną można tylko schłodzić.

Składniki:

• żelatyna (15 g);
• mleko (550 g);
• cukier (150 g);
• olej (200 g);
• manna (100 g);
• wanilina (1 opakowanie).

Przygotowanie:

1. Żelatynę rozpuścić w 100 ml mleka (możesz też w wodzie) w temperaturze pokojowej.
2. Resztę mleka zabierz do ugotowania owsianki. Zagotować mleko, dodać mannę i cukier. Gotuj przez 5 minut.
3. Zdjąć z ognia i ostudzić.
4. Ubijaj masło, aż utworzy się lekka piana, aby uzyskać lekkość.
5. Żelatynę roztopić (można w kuchence mikrofalowej) i wlać do owsianki, cały czas mieszając.
6. Do masy dodać ubitą maskę.
7. Spraw, aby wszystko było jednorodne, używaj zgodnie z zaleceniami.

Z kaszy manny i masła

Składniki:

• mleko w proszku (50 g);
• cukier granulowany (150 g);
• woda (420 ml);
• olej (210 g);
• kasza manna (80 g).

Przygotowanie:

1. Połącz mleko w proszku z cukrem i zalej przegotowaną wodą.
2. Zagotuj mieszaninę i dodaj kaszę mannę.
3. Zagotuj stromą owsiankę, a następnie ostudź.
4. Ubij masło i dodaj do pozostałych składników. Masa kremowa jest gotowa.

Krem waniliowy z kaszą manną

Lekki i aromatyczny impregnat do ciastek. Używaj tylko zmiękczonego masła. Produkt roślinny do smarowania lub na receptę nie jest odpowiedni.

Składniki:

• mleko (0,5 l);
• kasza manna (100 g);
• olej (200 g);
• cukier (150 g);
• wanilina (1 opakowanie).

Przygotowanie:

1. Włóż mleko do ognia i dodaj pół porcji cukru, zagotuj.
2. Gdy pojawi się piana, dodaj kaszę mannę, cały czas mieszaj i gotuj przez kolejne 3 minuty.
3. Ochłonąć.
4. Ubij masło z pozostałym cukrem na gęstą pianę, a następnie wanilię.
5. Delikatnie włóż do kaszy manny, mieszanki powinny być w tej samej temperaturze.
6. Użyj natychmiast zgodnie z zaleceniami.

Chudy krem ​​na ciasto z kaszy manny

Do chuda śmietana na ciasto z kaszą manną konieczne minimalna ilość produkty. Krem jest nie mniej smaczny i można go stosować do wszelkich wypieków.

Składniki:

• wanilina (na czubku noża);
• cukier (100 g);
• kasza manna (100 g);
• sok owocowy (0,5 l).

Przygotowanie:

1. Wlej sok do rondla i od razu dodaj kaszę mannę i cukier.
2. Dokładnie wymieszaj, na małym ogniu.
3. Ciągle mieszaj, gotuj do uzyskania gęstej konsystencji.
4. Ostudzić, ubijać okresowo, aż będzie gładka.
5. Dodaj wanilinę lub cynamon przed użyciem.