Ale także do naczyń na Twoim stole. Gorliwe gospodynie domowe, którzy nie szczędzili czasu na gotowanie, w nowym roku będzie szczęście i wiele przyjemnych wydarzeń. Ale jak zadowolić Małpę? W rzeczywistości nie jest to takie trudne.

Pamiętaj: oryginalna porcja sałatek podbije Małpę!

Sałatki warzywne w Roku Małpy

Komponując świąteczne menu, weź pod uwagę preferencje damy roku. Dotyczą one nie tylko składników, ale również sposobu serwowania potraw.

• Warzywa, owoce i jagody. Małpy jedzą mięso, ale stanowi ono niewielki ułamek ich diety. Głównym źródłem składników odżywczych dla tych zwierząt są warzywa, jagody i owoce. Takie produkty powinny być obecne w obfitości na świątecznym stole. Weź również pod uwagę, że małpy są stworzeniami mobilnymi, a ciężkie jedzenie przeszkadzałoby w ich zwykłym życiu. Kolejny plus na rzecz lekkich posiłków na noworocznym stole!
• Więcej kolorów. Małpa uwielbia wakacje we wszystkim: im jaśniej udekorowane są naczynia, tym lepiej. Dużo zieleni, różnokolorowa papryka, świeże ogórki i pomidory, marchewki, pomarańcze i inne kolorowe warzywa i owoce ożywią Twój stół i na pewno ucieszą symbol nadchodzącego roku.
• Oryginalność. Zawsze gotowa na eksperymenty i otwarta na nowe rzeczy, Małpa doceni najbardziej niezwykłe potrawy... Odważne połączenie produktów niezwykła prezentacja, zastąpienie składników znaną recepturą i po prostu nietypowe i egzotyczne składniki - to wszystko jest właściwe w przeddzień 2016 roku. Ale mimo całej swojej odwagi Małpa Ognia wcale nie jest lekkomyślna: przetestuj przepis z wyprzedzeniem, aby uniknąć zakłopotania w środku wakacji.

I pamiętaj: sałatka to idealne danie, które może spełnić wszystkie wymagania „małpiego” menu. Oferujemy kilka przepisów na święta noworoczne.

Sałatka jarzynowa z pomarańczami

Tutaj znajdziesz warzywa i jasną dekorację! Pomidory, papryka i seler wyglądają bardzo świeżo i noworocznie: w końcu nikt nie anuluje tradycyjnych świątecznych kolorów - czerwieni i zieleni. Zapraszam do wkładania do naczynia papryki i pomidorów w różnych kolorach - różowym, czerwonym, pomarańczowym, zielonym i żółtym.

Składniki: 8 dojrzałe pomidory, 3 papryka, 6 łodyg selera, 1 mała czerwona cebula, 2 średnie pomarańcze, 200 g pestek oliwek, 1 cytryna, kilka gałązek koperku, 1 łyżka. cukier, 2 łyżeczki. musztarda z ziarnami, 75 ml oliwy z oliwek, sól, świeżo zmielony pieprz do smaku.

Przygotowanie:

• Przygotuj warzywa. Pomidory myjemy, suszymy, kroimy w kostkę lub średniej wielkości plastry. Seler obrać, pokroić w małe paski. Cebulę obrać, pokroić w cienkie półpierścienie. Paprykę umyć, usunąć szypułkę i nasiona, pokroić w drobną kostkę. Drobno posiekaj koperek.
• Pomarańcze obrać, pokroić w ćwiartki, pokroić w cienkie plasterki, usunąć pestki. Połącz wszystkie składniki w dużej salaterce, dodaj oliwki.
• Przygotuj sos: umyj cytrynę, wyciśnij sok. Połącz sok, oliwę z oliwek, musztardę i cukier, sól i pieprz i dokładnie wymieszaj.
• Tuż przed podaniem dodaj dressing do warzyw i dokładnie wymieszaj.

Podawanie sałatek w porcjach - trend w modzie 2016

„Olivier” w nowy sposób

Świeże spojrzenie na wieczną wartość! Bez względu na to, jak bardzo staramy się pozbyć tego reliktu sowieckiej przeszłości, wciąż przenika on do… świąteczny stół... Nie ma nic do zrobienia - musisz zaakceptować. Po prostu bądź oryginalny i ułóż sałatkę w porcjowanych kubkach. Danie natychmiast "odmłodzi" i będzie wyglądać modnie i nowocześnie. Wykorzystaj ten pomysł: kubki to najgorętszy trend kulinarny.

Składniki: 250 g fileta z kurczaka, 3 średnie ziemniaki, 4 jajka, 125 g groszek w puszce(odcedzić płyn), 1 mała marchewka, 3 małe ogórek konserwowy, 1 średnia cebula, 125 ml majonezu, sól, świeżo zmielony pieprz do smaku.

Przygotowanie:

• Warzywa - ziemniaki i marchewki - gotować, ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę tej samej wielkości.
• Ugotuj jajka i filety. Ostudzić, drobno posiekać.
• Ogórki również pokroić w drobną kostkę.
• Ułóż składniki warstwami w porcjowanych filiżankach, naprzemiennie z jasnymi potrawami (jajka, filety, ziemniaki) i jasnymi (ogórki, groszek, marchewka). Na wierzch ułożyć niewielką ilość majonezu, lekko posolić i popieprzyć.

Sałatka z awokado w „łódce”

Innym sposobem na oryginalność podczas serwowania jest użycie skórki warzyw lub owoców, które zostały użyte w przygotowaniu jako salaterka. Sałatka z awokado podana w skórce wygląda świetnie! To prawda, że ​​ta opcja jest bardziej odpowiednia dla małych firm lub spokojnej świątecznej kolacji dla dwojga - przygotowanie 20 lub 50 połówek będzie trudne.

Składniki

1 dojrzałe awokado, 1 kawałek fileta z kurczaka, 2 jajka, 1 puszka czarnej fasoli w puszkach, 1 średni pomidor, 50 ml jogurtu naturalnego, bazylia lub inne przyprawy, sól, świeżo zmielony pieprz do smaku.

Przygotowanie

• Awokado umyć, osuszyć, przekroić na pół i usunąć pestkę. Łyżką wygarnij miąższ, pozostawiając na ściankach warstwę 3-4 mm. Uważaj, aby nie uszkodzić skórki. Miąższ pokroić w drobną kostkę, włożyć do miski, skropić sok cytrynowy- dzięki czemu awokado nie ciemnieje i zachowuje jasny kolor.
• Zagotuj filet, ostudź, pokrój w drobną kostkę. Jajka obrać, przekroić na pół, a następnie pokroić w ósemki. Pokrój pomidory na małe plasterki.
• Przygotowane składniki połączyć, dodać jogurt i przyprawy, sól i pieprz.
• Dokładnie wymieszać. Sałatkę ułożyć w „łódeczkach”, udekorować ziołami.

Każdą sałatkę można podawać w łódkach z awokado

Sałatka "Tropikalne"

Ponieważ Małpa uwielbia owoce, powinny zająć szczególne miejsce na świątecznym stole. Zazwyczaj pomarańcze, banany i inne słodkie dary natury odgrywają raczej drugorzędną rolę i stanowią dodatek do „słodkiego stołu”: ciast, słodyczy i ciastek. W tym roku zasługują na szczególne miejsce w Menu noworoczne... Przygotuj z nich sałatki i podawaj samodzielnie lub z lodami.

Składniki

1 małe mango, 1 mały ananas (można zastąpić puszką), 1 duże lub 2 średnie kiwi, 1 marakuja, 100 ml świeżego soku pomarańczowego, 50 ml świeżego soku z limonki, gałązka świeżej mięty, melisa lub liście oba zioła.

Przygotowanie

• Mango, ananasa i kiwi umyć, osuszyć i obrać. Pokrój na małe plasterki. Jeśli ananas z puszki, odsącz w durszlaku i pozwól sokowi całkowicie spłynąć, a następnie posiekaj. Zamieszać.
• Umieść mieszankę owoców w salaterce. Marakuję umyć, osuszyć, przekroić na pół. Łyżką zgarnij miąższ i umieść na wierzchu sałatki.
• Do dressingu połącz sok z pomarańczy i limonki (ten ostatni można zastąpić sokiem z cytryny, dodając go do smaku), dokładnie wymieszaj. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę płynnego miodu, będzie cieniu delikatny smak Dania.
• Miętę lub melisę umyć, osuszyć, oderwać liście i pokroić w cienkie paski. Posyp sałatkę i podawaj.

Sosy do sałatek warzywnych na 2016 rok

Jest inny sposób, aby sałatka była oryginalna. Spróbuj doprawić go nowym sosem. Nawet banalny „Olivier” bawi się zupełnie innymi odcieniami smaku, jeśli do majonezu dodasz trochę musztardy. I całkowicie się odmienia, jeśli zamiast szkodliwego wysokokalorycznego majonezu weźmiesz śmietanę i wymieszasz ją w równych częściach z musztardą, a na dodatek lekko solą i pieprzem.

Proponujemy, aby hostessy zanotowały kilka opatrunków na różne sałatki... Niech staną się ostatnim akcentem, który sprawi, że Twoje potrawy będą wyjątkowe i niezapomniane – zarówno dla gości, jak i dla Ognistej Małpy!

Nie bądź leniwy, a zamiast majonezu przygotuj sos do sałatki!

Ocet + musztarda

Klasyczny sos do sałatek warzywnych, choć wyparty przez wszechobecny majonez. Zastąp ją tą mieszanką, a danie stanie się nie tylko smaczniejsze, ale i znacznie zdrowsze.

• Składniki: 2 łyżki stołowe ocet winny, 6 łyżek oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 1 łyżeczka fasola musztardowa (możesz wziąć zwykłą), sól, świeżo zmielony czarny pieprz do smaku.
• Przygotowanie: Połącz ocet i musztardę w małym pojemniku, sól, wymieszaj, odstaw na 15 minut. Śmigać. W trakcie dodawaj oliwę z oliwek małymi porcjami, wlewając strużką. Sos nie powinien być zbyt gęsty! Kiedy osiągnie niezbyt konsystencję płynna śmietana, pieprz, wymieszać i doprawić sałatką.

Pikantny sos goździkowy

Najlepiej komponuje się z sałatkami, które są bogate w pomidory i zioła. Ten dressing można przygotować do wykorzystania w przyszłości – składniki są przeznaczone na dość dużą porcję. Jeśli nie chcesz ryzykować, podziel wskazaną kwotę na pół.

• Składniki: 100 ml płynnego miodu, 4 szt. suche goździki, 300 ml oliwy z oliwek, 500 ml octu balsamicznego.
• Przygotowanie: Połącz ocet i miód w rondlu, dodaj goździki. Podpal, zagotuj, gotuj przez 20-25 minut, aż ilość płynu zmniejszy się o połowę. Wlać olej (wstępnie schłodzić w lodówce) do średniego pojemnika. Dodaj wcześniej ugotowaną mieszankę. Przed ubieraniem sałatki ubij sos trzepaczką lub widelcem.

Jogurt + warzywa

Najlepsza alternatywa dla tłustej śmietany, a ponadto majonezu. Duży plus: gotuje się w kilka minut, a na parapecie można wyhodować świeże zioła do tego sosu. Tak więc nawet na Nowy Rok Twoje sałatki będą doprawione aromatycznymi ziołami prosto z ogródka.

Składniki: 2 łyżki stołowe drobno posiekany koperek, 2 łyżki drobno posiekana zielona cebula, 250 ml beztłuszczowego jogurtu bez dodatków.

Przygotowanie: Połącz wszystkie składniki w misce i dokładnie wymieszaj. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem, chociaż sos będzie już miał bogaty smak. Przed doprawieniem sałatki odstaw jogurt z ziołami do lodówki na 2-3 godziny.

Sosy do sałatek owocowych w Roku Małpy

Wypełnić Sałatka owocowa możesz nie tylko lody

Banan + jabłko

Ten sos jest jednym z najbardziej „zimowych”. Po pierwsze, robi się go z jabłek i bananów, dostępnych w chłodniejszych miesiącach roku. Po drugie doskonale uzupełnia smak sałatek z pomarańczy, mandarynek, grejpfrutów i innych owoców cytrusowych. Dodatkowo wszystkie te owoce są ulubionymi małpami.

• Składniki: 1 duży banan (bardzo dojrzały, a nawet lekko przejrzały - będzie jeszcze smaczniejszy), 100 ml jabłka i 50 ml świeżo wyciśniętego soku z marchwi.
• Przygotowanie: Obierz banana, ubij blenderem na lekkie, przewiewne puree. Połącz sok jabłkowy i marchewkowy, wymieszaj, dodaj do banana w misce blendera. Ponownie wymieszaj wszystkie składniki.

Sos rumowy

Taki opatrunek nadaje się na stół, przy którym zasiądą dorośli. Rum podkreśli delikatny smak kremu, a jednocześnie wzmocni aromat każdego ze składników sałatki owocowej.

• Składniki: 100 ml gęstej śmietany kulinarnej, 1 łyżeczka. rum, 1 łyżka. cukier puder.
• Przygotowanie: połącz śmietanę z proszkiem, ubij mikserem. Następnie dodaj rum i dokładnie wymieszaj sos, aż będzie gładki.

Sos jagodowy

Świetny sos do sałatek owocowych. Może być również stosowany jako sos do lodów lub ciepłych wypieków, takich jak strudel czy ciasto.

• Składniki: 100 g dowolnych jagód (świeżych lub mrożonych), 50 ml wody, 1 łyżeczka. cukier, kwasek cytrynowy lub skoncentrowany sok z cytryny do smaku.
• Przygotowanie: puree z jagód - tłuczkiem lub blenderem. Dodaj cukier i kwas cytrynowy(lub dopraw sokiem z cytryny do smaku). Wlej wodę, wymieszaj. Podpal, zagotuj. Jeśli sos jest zbyt rzadki, lekko duś. Następnie zdejmij z ognia i ostudź całkowicie.

Cieszę się, że was pozdrawiam, moi drodzy czytelnicy!

Dziś będziemy mieli temat, który niepokoi wiele kobiet, a mianowicie przygotowania menu świąteczne, a dokładniej proste sałatki na Nowy Rok 2016.

Oczekiwanie na wakacje, a zwłaszcza na Nowy Rok, jest zawsze ekscytujące i radosne. Głównym zadaniem każdej gospodyni domowej są w zasadzie dwie rzeczy: po prostu wyglądać niesamowicie i nakryć świąteczny stół tak, aby każdy był w dobrym nastroju na sam jego widok.

Jak pogodzić te dwa zadania? A gdzie znaleźć czas dla siebie i na gotowanie, a jednocześnie nie zawracać sobie głowy? Powiedz - misja nie jest możliwa?! Ale nie! Pomogę Ci to łatwo i prosto rozwiązać! Chodzi oczywiście o przygotowanie stołu noworocznego.

Specjalnie do tego przygotowałam dział: proste sałatki na Nowy Rok 2016. W końcu wszyscy wiedzą, że to konkretne danie jest stałym elementem każdego świątecznego stołu. Każdy z proponowanych przepisów jest przygotowywany dosłownie w ciągu kilku minut i nie wymaga specjalnego zestawu produktów. Na tym właśnie polega piękno mojej propozycji.

Wcale się nie zmęczysz i wykorzystasz uwolniony czas wyłącznie dla siebie, aby jako prawdziwa królowa przyćmić wszystkich obecnych swoim niezrównanym wyglądem!

Nie musisz wycierać potu i kręcić się wokół kuchenki przez cały dzień, a potem dosłownie spadać z nóg. W tym celu wymyśliłem oryginalne i proste sałatki na Nowy Rok, które przyjdą na ratunek każdej gospodyni domowej. Oprócz nich możesz podać pyszne danie mięsne, na przykład wieprzowina wołowa czy soczysta wieprzowina, przepisy na które bez problemu znajdziecie na moim blogu kulinarnym. Ich przygotowanie również nie zajmuje dużo czasu.

Pomysł na stworzenie przepisów na proste sałatki na Nowy Rok 2016 przyszedł mi do głowy ze względu na to, że zazwyczaj na świątecznym stole w niemal każdym domu, że tak powiem, eksponowane były ciężkie sałatki przesycone majonezem i obfitość składników. Aby załadować nimi moje nieprzygotowane ciało w nocy, uważam, że jest to czysta przemoc.

Dlatego zdecydowałam, że w moich sałatkach głównymi składnikami będą świeże warzywa i winogrona połączone z mięsem, serem, czerwoną rybą, paluszkami krabowymi i czerwonym kawiorem. Wszystko jest przemyślane z uwzględnieniem różnych gustów i dobrze ze sobą współgra.

Proste i szybkie sałatki na Nowy Rok, że tak powiem - sałatki na pochopnie Mam nadzieję, że spotkają się z pozytywnym odbiorem moich czytelników, bo każdy z nich przygotował z miłością!

Oczywiście nie ma sporu o gusta, ale jeśli kochasz światło i jednocześnie Smaczne jedzenie, to jestem pewien, że te dania zostaną przez Ciebie docenione. Proste sałatki na Nowy 2016 ozdobią każdy świąteczny stół i na pewno znajdą swoich wielbicieli.

Składniki

• Mięso wołowe - 300 gram
• Papryka bułgarska - 2 sztuki
• Winogrona - 200-250 gramów
• Sałata liściasta - 1 pęczek
• Orzechy sosnowe - ilość opcjonalna

Tankowanie

• Miód naturalny - 1 łyżeczka
• Ocet jabłkowy - 1 łyżeczka

Składniki

• Czerwona ryba (łosoś) - 50-70 gram
• Pomidor - 1 sztuka
• Kiwi - 1 sztuka
• Ryż - 1-1,5 łyżki stołowej
• Majonez do smaku

Składniki

• Filet z kurczaka - 200-250 gram
• Sałata - 5-6 liści
• Jabłko (słodko-kwaśne) - 1 sztuka
• Winogrona - 100-150 gramów
• Orzechy sosnowe (można zastąpić orzechami włoskimi) - do smaku
• Pietruszka - 1-2 gałązki

Marynata do mięsa

• Sos sojowy - 2 łyżki
• Olej roślinny - 1-1,5 łyżki stołowej
• Pieprz - szczypta

Składniki

• Marchewki - 1 średnia lub 2 małe
• Vinaigrette z buraków - 1 warzywo korzeniowe (100-120 gramów)
• Rodzynki - 2-3 łyżki
• Suszone śliwki - 5-6 sztuk
• Twardy ser - 100 gramów
• Orzechy włoskie - 5-6 sztuk
• Czosnek - 0,5 klina
• Majonez - do dressingu

SKŁADNIKI

• Winogrona - 200-250 gramów
• Papryka bułgarska - 1-2 sztuki (w zależności od wielkości)
• Pomidor - 1-2 sztuki (w zależności od wielkości)
• Sałata liściasta - 5-6 liści
• Liście bazylii - 3-4 sztuki
• Tankowanie
• Kwaśna śmietana
• Sól
• Pieprz (dowolna do woli i według własnego gustu)

SKŁADNIKI

• Czerwony kawior - 1 łyżka stołowa
• Paluszki krabowe - 4 sztuki
• Jajko kurze - 1 sztuka
• Pomidor - 1 sztuka
• Kukurydza (mrożona) - 2-3 łyżki
• Pyszny majonez - do dressingu

SKŁADNIKI

• Pomidory - 2 sztuki
• Ogórek - 1 sztuka
• Papryka bułgarska - 1 sztuka
• Ser Suluguni - 2-3 paluszki
• Sałata liściasta - 1 pęczek

Tankowanie

• Sos sojowy - 1 łyżka
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa
• Czosnek - 1 klin
• Pieprz mielony - do smaku

SKŁADNIKI

• Filet z kurczaka - 300-400 gramów
• Pomidor - 2-3 sztuki
• Papryka bułgarska - 1-2 sztuki
• Sałata liściasta - 1 pęczek

Tankowanie

W przeddzień wakacji każda gospodyni stara się przemyśleć menu na ucztę, a dotyczy to szczególnie nowego roku. Rzeczywiście, w oparciu o przekonanie, jak będziesz świętować nowy rok, więc go spędzisz. Dlatego im bogatszy i bardziej wszechstronny jest stół, tym bogatsze będzie życie! Najbardziej popularne dania uważane są za sałatki na nowy rok 2016, które można przygotować na podstawie naszych przepisów. Znajdziesz tutaj nie tylko skład i instrukcję gotowania, ale także informacje o tym, jak pięknie, nietuzinkowo i bezbłędnie ozdobić każde danie. Dodatkowo każda sałatka ma właściwości prozdrowotne i odżywcze, które harmonijnie łączą się z niezrównanym smakiem. Proponujemy przepisy zarówno mięsożercom, jak i wegetarianom, co bardzo wyróżnia nas na tle innych serwisów.

A czy wiesz, co symbolizuje następny rok według kalendarza wschodniego? Będzie to rok ognistej małpy, która dla naszych informacje ogólne kocha owoce. Dlatego konieczne jest również przygotowanie sałatek owocowych na nowy rok 2016. Takie potrawy szczególnie zachwycą dzieci! Co jeszcze lubi małpa? Oczywiście warzywa: marchew, kapusta, świeże zioła.

Wskazówka: żadne wydarzenie przy stole nie jest kompletne bez picia napojów alkoholowych, w wyniku czego pojawia się pijaństwo i poranne bóle głowy. Dlatego nie odmawiaj pokarmów roślinnych w sylwestra. Ponieważ zawarte w nich witaminy, pierwiastki śladowe i inne użyteczny materiał, mają korzystny wpływ na cały organizm. Dzięki temu można uniknąć skutków ubocznych po alkoholu.

Nie jest tajemnicą, że sałatki łączą kilka różnych składników, które czasami wydają się zupełnie nie do pogodzenia. Dzięki temu za każdym razem możesz uzyskać nowy niezwykły smak. Od setek lat ludzkość przyzwyczaiła się do stawiania na świątecznym stole ulubionego przez wszystkich Oliviera, śledzia pod futrem, mimozy, ale współcześni ludzie dążą do innowacji nawet w dziedzinie kulinarnej. I to jest świetne! Ponadto, jak na sylwestrową ucztę, w menu nie powinno się powtarzać dań zeszłorocznych. Nawiasem mówiąc, nawet zwykłe przepisy Oliviera można urozmaicić za pomocą dodatkowych składników. A potem możesz całkowicie zastąpić kiełbasę wątróbką. W końcu okaże się, no cóż, bardzo oryginalne danie, a jak go prawidłowo ugotować, dowiesz się z naszych przepisów.

Przygotowanie sałatek na nowy rok 2016 w oparciu o istniejący przepis jest dość proste. Ale dla początkujących specjalistów kulinarnych bardzo pomocne będą zdjęcia. W końcu w ten sposób można zobaczyć, jak prawidłowo powstaje konkretna potrawa. A sos sałatkowy odgrywa ogromną rolę w tworzeniu dobrego nastroju i smacznego! Tylko w tym celu musisz zaopatrzyć się w niewielką ilość składników, takich jak warzywa, groszek, kukurydza, oliwki i inne. Krótko mówiąc, wybierając określone przepisy, już wcześniej będziesz wiedział, co kupić. A o odpowiednie dania trzeba zadbać wcześniej, bo sałatki można podawać zarówno we wspólnej salaterce, jak i w porcjach. O tych sztuczkach dowiesz się również z naszej kolekcji przepisów.

Stworzenie prawdziwego arcydzieła jako sałatki nie zawsze wymaga dużych inwestycji finansowych. Ponieważ prezentujemy sałatki na nowy rok 2016 w różnych interpretacjach. Oznacza to, że mamy przepisy na sałatki, które można przygotować z najprostszych i dostępne produkty... A nawet z niewielkim zestawem komponentów można zrobić pyszną sałatkę i udekorować ją w najbardziej oryginalny sposób.

A więc sałatki na nowy rok 2016:

Ta sałatka nazywa się „Małpa”. Podobne przepisy można znaleźć na dowolnym zasobie, ale to danie nadal różni się od reszty w zestawie składników. Musisz więc przygotować:

• cebula- 1 głowa;
• majonez - 100 ml;
• świeży ogórek – 1-2;
• jajka - 3-5;
• paluszki krabowe - 100 gramów;
• okrągły ryż ziarnisty - 70-80 gramów;
• twardy ser - 20-30 gramów;
• warzywa;
• oliwki - 5 sztuk;
• 1 puszka sardynek w oleju.

Ugotuj jajka i kasza ryżowa w osolonej wodzie do miękkości. Zwróć uwagę na to, aby ryż nie okazał się nadmiernie kruchy, ponieważ będzie pełnił rolę kleju. Ale też nie warto go trawić. Posiekaj warzywa, cebulę i białka jajek, sardynki posiekanym widelcem. I pokrój ogórki w drobną kostkę, zmiel ser przez drobną tarkę, pokrój paluszki krabowe. Wszystkie składniki łączymy i zagniatamy, po czym dodajemy majonez. Zachowaj trochę ryżu do dekoracji.

Teraz musisz wziąć możliwie najbardziej płaskie danie i ostrożnie ułożyć powstałe mięso mielone. W takim przypadku konieczne jest nadanie masie małpie owalu, jak pokazano na zdjęciu. Sałatka powinna być lekko wygładzona, ale nie dociśnięta. Następnie żółtka są wbijane w jednorodna masa... Tam, gdzie będą oczy zwierzęcia, instalowane są 2 stosy, wokół których należy posypać żółtkiem w całej masie. Usuń stosy i połóż ryż na tym miejscu. Pół oliwki umieszcza się na środku i z nich wykonany jest kontur oka. Ale w tym przypadku oliwki są krojone w paski. Kroplę majonezu można nałożyć na „uczniów”. Nie zapomnij stworzyć uśmiechu z marchewki lub gotowanych buraków. Z pozostałej zieleni możesz zrobić fryzurę dla małpy.

Sałatka na nowy rok 2016 "Niesamowita małpa". Ta sałatka jest ułożona warstwami. Ale aby nadać kształt twarzy, musisz być ostrożny. Najpierw musisz zrobić obrzeże buraczane, w którym sałatka jest układana w następującej kolejności:

• tłuczone szproty (1 puszka);
• drobno posiekana wędzona kiełbasa (100 gramów);
• kukurydza (0,5 puszki);
• posiekane oliwki (około 80-100 gramów);
• starte jabłko słodko-kwaśne;
• posiekana cebula (1 sztuka);
• paczka pokruszonych krakersów (z wyjątkiem bekonu);
• gotowana marchewka, starta na drobnej tarce (1 sztuka);
• gotowane ziemniaki.

Każda warstwa musi być pokryta niewielką ilością majonezu. Teraz możesz przejść do dekoracji. W tym celu osobno wciera się żółtka i białka, które układa się w określony wzór, jak pokazano na zdjęciu. Oczy i nos powstają z oliwek, a usta z marchewki. Z twardy ser możesz zrobić język i uszy.

Sałatka na nowy rok 2016 może mieć również kształt bałwana. Dlatego kolejna sałatka nazywa się „Wesołych bałwanów”. Oczywiście podobne dania były już wcześniej, ale ten przepis jest nowatorski. Do produkcji potrzebne będą następujące komponenty:

• ser topiony ok(5-6 sztuk);
• twardy ser (100 gramów);
• jajka na twardo (6-7 sztuk);
• paluszki krabowe (200 gramów);
• kukurydza (1/3 puszki);
• marchewki do dekoracji;
• majonez do smaku.

Wszystkie składniki są posiekane i starte, a następnie połączone i dokładnie wymieszane. Następnie musisz uformować trzy kulki o różnych średnicach dla każdego bałwana. Na danie można położyć trochę tartego topionego sera, aby uzyskać efekt śniegu i wzmocnić strukturę. Następnie formuje się bałwana, a z marchewki wycina się dziobek i wiadro. Liście cebuli mogą służyć jako dłonie. Odstaw sałatkę na zimno na co najmniej pół godziny.

Ta sałatka może zaskoczyć nawet doświadczonych, mimo że jej wygląd jest najbardziej prymitywny. Jego sekret tkwi w nadzieniu. Więc potrzebujesz trochę grzyby w puszkach, sery topione i twarde, majonez i jajka na twardo. Postaraj się wybrać najmniejsze grzyby, ponieważ będą nadzieniem. Jajka i ser topiony powinny być drobno starte i połączone z majonezem. W takim przypadku majonez należy przyjmować w minimalne ilości aby masa się nie rozprzestrzeniła. Za pomocą łyżki stołowej należy oddzielić część mieszanki i uformować małe ciasto, do którego należy włożyć grzyb. Następnie należy nadać masie kształt kuli i zawinąć w tarty twardy ser. Warto dodać, że połączenie grzybów i delikatnego topionego sera może zachwycić prawdziwych smakoszy.

WSKAZÓWKA: Z reguły takie kulki układa się na naczyniu pokrytym zielonymi liśćmi sałaty lub ziołami, ale można to zrobić inaczej i bardziej oryginalnie. Aby to zrobić, musisz kupić specjalne kosze waflowe, na dnie których możesz umieścić dowolne warzywa. A potem musisz położyć piłkę na wierzchu. Im mniejszy kosz i kulka, tym wygodniej będzie zjeść tę sałatkę.

Cóż, co za świętowanie Nowego Roku bez drzewa? Zgadza się, żadna, dlatego sałatki na nowy rok 2016 powinny wyglądać jak żywy i prawdziwy świerk. Zaprojektowanie takiej kompozycji jest dość łatwe, ale nie każda sałatka się do tego nadaje. Jeśli gdzieś usłyszysz, że z Oliviera można zrobić choinkę, to nie wierz w to. Ponieważ ta sałatka po prostu się rozmyje. Oczywiście jesteśmy gotowi zaoferować kilka opcji dla tych sałatek, które naprawdę się wyróżniają. Aby uformować świerk, musisz układać masę na przemian dużą łyżką. Gdy osiągniesz szczyt i kształt stożka, zawieś liście kopru na sałatce i włóż zamiast tego ozdoby świąteczne pestki granatu, kukurydza, zielony groszek, żurawiny i tym podobne. Jako dekorację gwiazdy możesz użyć zabawki lub wyciąć układ z tektury i farby. Jeszcze lepiej wyciąć gwiazdę z czerwonej papryki lub buraków, marchewki. Nawiasem mówiąc, sałatkę stożkową można układać warstwami. Aby uprościć zadanie, możesz zwinąć w stożek karton, który jest rozłożony folią, wlać sałatkę i odwrócić ją na talerzu. Tak więc opcje przepisu:

1. „Płaszcz kraba”. Ten przepis obejmuje nakładanie warstw. Pamiętaj tylko, że powinno być wiele warstw, to znaczy układasz składniki cienko, aby się powtórzyły. Najpierw składasz starte białko (6 sztuk na całą sałatkę), cebulę na wierzchu (1), ser topiony (2 sztuki), masło(50 gramów), strugane schłodzone. Ponadto masa jest obficie nasmarowana majonezem. Na górze miażdżysz paluszki krabowe (200 gramów), jedno zielone jabłko, majonez i znowu żółtko.
2. Wspaniała Margot. Teraz potrzebujesz 300 gramów gotowany kurczak, 5 jajek, 0,5 puszki marynowanych grzybów, 2-3 ziemniaki i 100 g sera twardego lub topionego. Wszystkie składniki są drobno posiekane i zmieszane z majonezem. Następnie możesz ułożyć sałatkę na slajdzie.
3. „Caprice”: zmiel gotowane mięso w ilości 300 gramów, zmiel 5 jajek, zetrzyj 100 gramów sera. Najpierw musisz marynować drobno posiekaną cebulę. Połącz wszystko i dodaj majonez, posiekaną pietruszkę i koperek. Ułóż w kształcie stożka.
4. "Szybki". Ta noworoczna sałatka 2016 jest naprawdę szybka, niedroga, prosta, ale pyszna. Kup 200 gram słonych krakersów i trochę je zmiażdż. Dodaj do smaku zmielony czosnek, 1-2 gotowane jajka i majonez. Sałatkę ułożyć w stos i obficie posypać twardym serem. Następnie udekoruj go zgodnie z ogólnie przyjętą metodą.
5. „Olivier z wątróbka z kurczaka»Proste przygotowanie. Wątróbka jest gotowana i tarta na grubej tarce, ziemniaki, jajka, kiszone i świeże ogórki, drobno pokrojone w paski. Pamiętaj, aby dodać cebulę. Wszystko jest połączone i obleczone gęstym majonezem. Dzięki obecności wątroby sałatka nie rozpadnie się.

Wskazówka: w przypadku tego rodzaju przepisów majonez powinien być tak gęsty, jak to możliwe, a nawet lepiej, zrobić to sam. Nie dodawaj jej za dużo, bo inaczej sałatka nie wytrzyma górki.

Ten przepis jest idealny dla wegetarian, ponieważ zawiera tylko warzywa. Do gotowania potrzebujesz:

• liście sałaty;
• warzywa;
• pomidory;
• świeże ogórki;
• gotowane ziemniaki;
• soja;
• zielony groszek;
• majonez lub olej roślinny.

Drobno posiekaj ziemniaki i wymieszaj z majonezem. Dodaj soję, ogórki i groszek. Włóż do szklanki i udekoruj pomidorami i ziołami. Jeśli zrobisz sałatkę z olej roślinny następnie możesz posypać sokiem z cytryny.

Jako deser można przygotować doskonały w smaku i wygląd zewnętrzny Sałatka owocowa. Aby to zrobić, potrzebujesz 4 porcji:

• 4 pomarańcze;
• pół granatu;
• 2 kiwi;
• 3 śliwki;
• 2 mandarynki;
• 1 banan;
• mała gałązka winogron;
• 4-5 truskawek;
• suche goździki;
• gałązka mięty.

Do sosu sałatkowego możesz użyć jogurtu, śmietany, soku z cytryny lub kwaśnej śmietany. To jest tak, jak lubisz. Odetnij około jednej trzeciej pomarańczy i wyczyść wnętrze łyżką. Pokrój wszystkie owoce i ostrożnie włóż bezpośrednio do pomarańczy. Dodaj wypełnienie małymi porcjami podczas instalacji. Udekoruj sałatkę miętą na wierzchu, a pomarańczę goździkami.

„Ryba w stawie”. Być może kiedykolwiek próbowałeś takiej sałatki, ale na pewno nie tej, ponieważ ten przepis jest jeszcze nikomu nieznany, ale został już przetestowany. Potrzebujesz więc:

• ziemniaki: 3-4 sztuki;
• jajka: 5 sztuk;
• szproty: 2 banki;
• warzywa;
• niebieski barwnik spożywczy;
• majonez: 1 opakowanie;
• ser kiełbasiany: 100 gramów;
• ogórek świeży: 1 sztuka;
• kalmary: 150 gramów.

Ziemniaki i jajka ugotować do miękkości i pokroić w drobną kostkę. Zmiel też gotowaną kałamarnicę, ale w pasku. Trzy serki na tarce, a ogórka pokroić w kostkę. Szproty należy ostrożnie wyłożyć ze słoika i zagnieść widelcem. Bardzo ważne jest, aby na czas zostawić 5-6 ryb na papierowej serwetce. Jest to konieczne, aby ryby nie zawierały oleju. Niewielką ilość majonezu należy połączyć z barwnik spożywczy jasnoniebieski, aby udekorować sałatkę na wierzchu, nadając jej odcień wody. Następnie sałatkę układa się warstwami. Przede wszystkim wylewa się ziemniaki, które należy obficie polać konserwami. Połóż jajka na wierzchu i posmaruj białym majonezem. Następnie dodaj ponownie tłuczone szproty, świeży ogórek, warstwę majonezu, kalmary, ser, majonez i jajka. Wierzch sałatki przykryć niebieskim sosem i pofalować. Następnie wkładamy suszone szproty z ogonami i głową do góry. Krawędź salaterki posypana jest obficie ziołami.

W rzeczywistości istnieje wiele sposobów na udekorowanie sałatki na nowy rok 2016, dlatego zalecamy obejrzenie krótkiego filmu:

Co musisz ugotować nowa sałatka o których wcześniej nie wiedziałeś ani ty, ani twoi krewni, ani przyjaciele? Oczywiście znajdź nowy przepis... To właśnie te pyszne sałatki, nowe przepisy ze zdjęciami zostały zebrane pod tym hasłem kulinarnego projektu. Tak, ciągle pojawia się wiele nowych sałatek. Wszystko z tego prostego powodu, że udana sałatka to odpowiednia mieszanka produktów. A na naszej planecie istnieje ogromna różnorodność produktów.

Każda gospodyni domowa może przypadkowo lub po długich naradach wymyślić własną sałatkę: pojawił się więc nowy przepis. Nie wspominając o profesjonalnych szefach kuchni, których zadaniem jest wymyślanie nowych smaków i szczególnie staranne rozważanie nowych składników do sałatek. Ponadto należy zauważyć, że

Ta sałatka to nie tylko odpowiednia kombinacja składników, to także sos. Te same produkty mogą smakować zupełnie inaczej w zależności od tego, jaki sos zostanie do nich dodany.

Powiedzmy, że bierzemy tak powszechną kombinację sałatek jak krewetki, zioła i pomidory. Możesz to zatankować Oliwa z oliwek- będzie to jeden smak, delikatny i słodki. Jeśli do oleju dodasz cytrynę, uzyskasz kwaśną nutę w smaku. Kiedy dodasz np. miód do masła i cytryny, uzyskasz nutę słodyczy. Ogólnie rzecz biorąc, jest to tylko gra z trzema najczęstszymi składnikami sosu, ale w rzeczywistości jest ich ogromna różnorodność.

Ta sekcja zawiera nowe sałatki na świąteczny stół, przepisy ze zdjęciami z ostatnich 2 miesięcy i nie tylko. W końcu, jeśli nie miałeś urlopu przez ostatnie dwa miesiące, to ktoś je miał. Dlatego te sałatki zdecydowanie zaskakują połączeniem produktów, ciekawym dressingiem i samym podaniem na świątecznym stole. Jak dokładnie ugotować i co dokładnie wybrać, każda gospodyni sama decyduje o sobie. Wszystko zależy od osobistych upodobań i preferencji, od Główne zasady tworzenie tabel menu, które są brane w jednej rodzinie.

Z nami zawsze i bez wysiłku przygotujesz pyszne sałatki na świąteczny stół. Sekcja zawiera różne opcje dla gustu każdego gościa. Są to sałatki z majonezem i mięsem: gęste i obfite, takie sałatki warzywne z lekkim dressingiem, opcje łączenia ryb i owoców morza, dodawania do dania różnorodnych owoców. Spróbuj zaskoczyć swoich gości przynajmniej jedną nową sałatką na każde wakacje. To właściwe podejście dla każdego, aby wspólnie poszerzać swoje kulinarne horyzonty.

06.01.2020

Sałatka „plaster pomarańczy” z kurczakiem

Składniki: ziemniaki, jajka, marchew, cebula, ocet, sól, cukier, kurczak, majonez

Pyszna sałatka „Orange Slice” zasługuje na uwagę przede wszystkim ze względu na swój niezwykły design. Spróbuj, na pewno bardzo Ci się spodoba!

Składniki:
- 4 ziemniaki;
- 3 jajka;
- 2-3 marchewki;
- 1 główka cebuli;
- 1 łyżka. ocet winny;
- 1 szczypta soli;
- 1 szczypta cukru;
- 150 g piersi z kurczaka;
- majonez do smaku.

27.11.2019

Sałatka Snegurochka z warstwami wędzonego kurczaka

Składniki: ziemniaki, kurczak wędzony, jajka, ser topiony, kapusta pekińska, majonez, sól, pieprz

Składniki:
- 2 ziemniaki;
- 150 g wędzonego kurczaka;
- 2 jajka;
- 70 g sera topionego;
- 120g kapusta pekińska;
- 2 łyżki stołowe. majonez;
- sól dla smaku;
- pieprz do smaku.

18.11.2019

Klasyczna Mimoza z rybą w puszkach i serem

Składniki: konserwy rybne, ziemniaki, marchew, jajka, ser, szczypiorek, majonez, sól, pieprz

Sałatka z mimozy jest tradycyjnie przygotowywana z ryba w puszce- to jest jego charakterystyczna cecha. Okazuje się pyszny, satysfakcjonujący i interesujący. Dlatego zdecydowanie radzimy spróbować!

Składniki:
- 80-100 g konserw rybnych;
- 1 ziemniak;
- 1 marchewka;
- 1-2 jajka;
- 70 g twardego sera;
- 15 g zielonej cebuli;
- 2 łyżki stołowe. majonez;
- sól dla smaku;
- pieprz do smaku.

13.11.2019

Sałatka instant z kapusty pekińskiej, paluszków krabowych i kukurydzy

Składniki: kapusta, paluszek krabowy, kukurydza konserwowa, czosnek, twardy ser, grzanki, majonez, sól, pieprz

Sałatka „Instant” z kapusty pekińskiej, paluszków krabowych i kukurydzy jest przygotowywana tak szybko i łatwo, że nawet nie możesz w to uwierzyć. Ale sałatka okazuje się smaczna i apetyczna, więc nadaje się zarówno na dni powszednie, jak i na święta. Dowiesz się, jak go ugotować z naszego przepisu.

Składniki:
- 200 g kapusty pekińskiej;
- 100 g paluszków krabowych;
- 100 g kukurydzy w puszkach;
- 1 ząbek czosnku;
- 80 g twardego sera;
- 30-40 g grzanek;
- 80 g majonezu;
- sól dla smaku;
- pieprz do smaku.

13.11.2019

Klasyczna sałatka ministerialna z naleśnikami i wołowiną

Składniki: wołowina, ogórek, cebula, jajko, majonez, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, olej roślinny, sałata

Charakterystyczną cechą sałatki ministerialnej jest naleśniki jajeczne... W firmie z komponentem mięsnym – wołowiną, a także z ogórkami kiszonymi, satysfakcjonujące i smaczne danie na wakacjach.
Składniki:
- 350 g pulpy wołowej;
- 150 g ogórków kiszonych;
- 1 cebula;
- 4 jajka;
- 3-6 łyżek. majonez;
- sól dla smaku;
- pieprz do smaku;
- 2-4 groszek ziela angielskiego;
- 1 liść laurowy;
- 1-2 łyżki. olej roślinny;
- liście sałaty do dekoracji.

11.11.2019

Sałatka "Królowa Śniegu" z paluszkami krabowymi i szynką

Składniki: paluszek krabowy, ser topiony, szynka, jajko, jabłko, orzeszki ziemne, majonez, sól, pieprz mielony

Sałatka "Królowa Śniegu" jest zrobiona z paluszków krabowych i szynki - to bardzo ciekawe połączenie. Dodaj do tego orzeszki ziemne, jabłko i roztopiony ser i jest super.

Składniki:
- 4 paluszki krabowe;
- 1 ser topiony;
- 100 g szynki;
- 4 jajka;
- 1 jabłko;
- 30 g orzeszków ziemnych;
- 1 łyżka. majonez;
- 1 szczypta soli;
- 1 szczypta mielonego czarnego pieprzu.

02.11.2019

Sałatka „paryska” z kurczakiem

Składniki: filet z kurczaka, twardy ser, jajko, kukurydza w puszkach, majonez, sól, pieprz

Sałatka Parisienne jest pożywna dzięki filetowi z kurczaka i serowi, a kukurydza w puszce sprawia, że ​​danie jest jasne i nietuzinkowe. Spróbuj, na pewno Ci się spodoba!

Składniki:
- 150 g fileta z kurczaka;
- 70 g twardego sera;
- 2 jajka;
- 100 g kukurydzy w puszkach;
- 80 g majonezu;
- sól dla smaku;
- pieprz do smaku.

28.10.2019

Pyszna sałatka z językiem w koszyczkach naleśnikowych

Składniki: naleśnik, ozorek, papryka bułgarska, pieczarka marynowana, pomidor, cebula, marchew, ser, majonez, olej roślinny, sól, przyprawa, kogucik, koper

Sałatka z ozorka, grzybów i sera jest pyszna sama w sobie, a jeśli podasz ją również w koszach naleśnikowych, to powodzenie tego dania jest gwarantowane na każde wakacje. Spróbuj, na pewno Ci się spodoba!
Składniki;
- 10 naleśników;
- 300 g gotowanego języka;
- 1 papryka;
- 100 g marynowanych grzybów;
- 1-2 pomidory;
- cebula;
- marchewka;
- 50 g twardego sera;
- majonez do smaku;
- 2 łyżki stołowe. olej roślinny;
- sól i przyprawy do smaku;
- Pietruszka;
- Koperek.

20.10.2019

Sałatka „Paryżka” z wędzonym kurczakiem

Składniki: kurczak wędzony, pomidor, papryka, ogórek, kukurydza, majonez, sól, pieprz

Sałatka z wędzony kurczak a warzywa o pięknej nazwie Pariselle z pewnością ucieszą Twoich gości - jest bardzo smaczne. A docenisz prostotę i szybkość jego przygotowania.

Składniki:
- 1 wędzone udko z kurczaka;
- 2 pomidory;
- 1 słodka papryka;
- 2 świeże ogórki;
- 4-5 łyżek. kukurydza w puszce;
- 2 łyżki stołowe. majonez lub kwaśna śmietana;
- sól dla smaku;
- pieprz do smaku.

23.09.2019

Sałatka z pierwszego stycznia

Składniki: ryż, papryka słodka, ogórek, paluszek krabowy, jajko, majonez, kawior czerwony, ser twardy, koperek, sól, pieprz

Na Nowy Rok możesz zrobić dowolną sałatkę, ale odpowiednie będzie coś specjalnego związanego z tym świętem. Doskonała opcja będzie sałatka „Pierwszego stycznia”, która zaskoczy wszystkich swoim niezwykłym wyglądem.

Składniki:
- 3 łyżki. Ryż;
- 2 słodkie papryki;
- 2 ogórki;
- 170 g paluszków krabowych;
- 2 jajka;
- 3-4 łyżki stołowe. majonez;
- 2 łyżeczki czerwony kawior;
- 170 g twardego sera;
- 1-2 gałązki kopru;
- Sól;
- pieprz.

19.07.2019

Pyszna sałatka „Ogólna” z buraków

Składniki: buraki, marchew, mięso, jajka, ser, czosnek, majonez

Obfita i pyszna sałatka ogólna z filetem z kurczaka, serem i burakami będzie doskonałą ozdobą każdej uczty. Tobie i Twoim gościom na pewno się spodoba.
Składniki:
- 1 gotowany burak;
- 1 gotowana marchewka;
- 200 gramów gotowanego mięsa;
- 3 jajka;
- 100 g sera;
- 1 ząbek czosnku;
- 4-5 łyżek. majonez.

20.04.2019

Sałatka warstwowa „Mimosa” z masłem i serem

Składniki: konserwy, jajko, cebula, ser, masło, majonez, koper

Nawet początkująca gospodyni będzie mogła ugotować sałatkę z mimozy, zwłaszcza jeśli ma naszą szczegółowa klasa mistrzowska... To bardzo smaczna i apetyczna sałatka, która z pewnością ucieszy wszystkich gości.

Składniki:
- 100 gramów konserw rybnych;
- 2 jajka na twardo;
- 0,3 mała fioletowa cebula;
- 20 gramów masła;
- 50 gramów twardego sera;
- majonez;
- koperek do dekoracji.

06.03.2019

Sałatka noworoczna „Królewska”

Składniki: paluszek krabowy, ziemniaki, jajko, ser, krewetki, kawior, sól, pieprz, majonez, makaron, kawior

To bardzo smaczna i popularna przystawka rybna. które często gotuję na świąteczny stół. Danie jest bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu.

Składniki:

- 240 gram paluszków krabowych;
- 200 gramów ziemniaków;
- 3 jajka;
- 130 gramów sera feta;
- 150 gramów krewetek;
- 55 gramów czerwonego kawioru;
- Sól;
- czarny pieprz;
- 150 gramów majonezu z oliwek;
- 100 gram pasty z ikry gromadnika.

20.02.2019

Świąteczna sałatka „Kalejdoskop”

Składniki: mięso z kurczaka, marchewka koreańska, frytki, ogórek świeży, buraki gotowane, kapusta biała, majonez, sól, pieprz

Sałatka „Kaleidoscope” jest nie tylko smaczna, ale również prezentuje się reprezentacyjnie. Taką sałatkę przygotowuje się łatwo i szybko, smakuje bardzo oryginalnie i każdy to zauważy.

Składniki:

- 200 gramów mięso z kurczaka;
- 150 gramów koreańskiej marchwi;
- 50 gramów frytek;
- 1 świeży ogórek;
- 1 burak;
- 150 gramów białej kapusty;
- 100-130 gramów majonezu;
- Sól;
- czarny pieprz.

03.01.2019

Sałatka „Maska noworoczna”

Składniki:śledź, ziemniaki, marchew, buraki, majonez, jajka, kawior, oliwki, żurawina, koper

Nawet tak znaną sałatkę jak Shuba można ozdobić w stylu noworocznym - w formie maski. Okaże się ciekawą ucztą, której z pewnością każdy będzie chciał spróbować.

Składniki:
- 1 lekko solony śledź;
- 2 ziemniaki;
- 2 marchewki;
- 2 buraki;
- 250 gramów majonezu;
- 2 jajka;
- czerwony kawior, oliwki, żurawina i koperek do dekoracji.

Bez sałatek noworocznych - Olivie, mimozy oraz Śledź pod futrem to już nie do wyobrażenia Nowy Rok... Ale wcale nie trzeba ograniczać się do tradycyjnego zestawu sałatek noworocznych z majonezem.

Każda sałatka to świetna okazja, aby pokazać wyobraźnię i pomysłowość, aby zadowolić siebie i swoich gości pysznymi świątecznymi potrawami.

Przeczytaj także:

To noworoczne sałatki sprawiają, że Stół noworoczny tak, jak powinno być: jasne, piękne, spektakularne - bez nich po prostu nie można sobie tego wyobrazić, cokolwiek by powiedzieć!

Aby noworoczne sałatki zachwyciły Ciebie i Twoich bliskich, przygotuj je zgodnie z przepisami proponowanymi w tej sekcji.

Sałatka Olivier

Sałatka Olivier od wielu lat jest jednym z podstawowych atrybutów stołu noworocznego.

Składniki:

majonez - 1 puszka
ogórki świeże lub kiszone - 4 szt.
cebula - 2 szt.
gotowane piersi z kurczaka - 3 szt.
ziemniaki gotowane "w mundurach" - 6 szt.
szynka lub mięso gotowane - 100 g
jajka na twardo - 6 szt.
zielony groszek w puszkach - 1 puszka
zielenie do serwowania

Metoda gotowania:

Obierz i posiekaj ziemniaki i jajka małe kostki... Pokrój ogórki, cebulę, kurczaka, szynkę lub mięso w kostkę tej samej wielkości. Jest to konieczne, aby sałatka była dobrze nasycona majonezem i stała się delikatna i przewiewna. Przygotowane składniki wkładamy do salaterki, dodajemy zielony groszek. Doprawić majonezem i dobrze wymieszać. Udekoruj zieloną cebulką, pietruszką i koperkiem, w zależności od pory roku i chęci.

Śledź pod futrem

Śledź pod futrem to jedna z tradycyjnych sałatek noworocznych, której smak znamy od dzieciństwa.

Składniki:

Solony śledź - 500 gram
Marchewki - 300 gramów
Ziemniaki - 300 gramów
Jajko Kurze - 2 Kawałki
Cebula - 1 Sztuka
Buraki - 300 gramów
Majonez - 150 gramów
Sól - 1 łyżeczka

Przeczytaj także:

Metoda gotowania:

Wszystkie warzywa myjemy właściwie, oddzielnie gotujemy buraki, marchewki i ziemniaki. Czyścimy schłodzone produkty. Przetwarzamy śledzie, kroimy filet na małe kwadraty. Posiekaj cebulę (możesz zalać wrzącą wodą lub marynować przez kilka minut w mieszaninie octu i wody). Ziemniaki kroimy w drobną kostkę, marchewkę z trzema burakami na tarce. Przygotowujemy dużą głęboką salaterkę lub danie i przystępujemy do układania warstw: najpierw rozprowadzamy śledzie, panierujemy majonezem, potem cebulę i majonez, potem ziemniaki, majonez, marchew, znowu majonez, a na samym końcu buraki i na koniec warstwa majonezu. Ostrożnie wypoziomuj wierzch sałatki łyżką. Wysyłamy danie do namoczenia na zimno. Przed podaniem udekoruj ziołami lub krążkami zielonej cebuli.

Sałatka z mimozy

Kupowanie za to jajek Sałatka noworoczna, postaraj się, aby żółtka były jak najjaśniejsze.

Składniki:

jajka 6 szt.
konserwy rybne 1 puszka
ser twardy 150 g
majonez 200 g
masło 100 g
cebula 1 szt.
świeże zioła 4-5 gałązek
Sól

Metoda gotowania:

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Białka bardzo drobno posiekać nożem, żółtka rozgnieść widelcem. Cebulę obrać, drobno posiekać lub zetrzeć. Ser zetrzyj na średniej tarce, posiekaj zioła.

Wyjmij rybę ze słoika, usuń nadmiar płynu i duże kości. Umieścić rybę na osobnym talerzu i rozgnieść widelcem. Włóż do szerokiego naczynia białka... Połóż warstwę na wierzchu białek tarty ser, następnie warstwa ryb. Smaruj majonezem.

Na wierzchu połóż warstwę posiekanej cebuli, a następnie połowę rozgniecionych żółtek. Nasmaruj żółtka majonezem, posyp posiekanymi ziołami. Zetrzyj mrożone masło na zieleninę. Udekoruj sałatkę resztkami żółtek.

Wyślij sałatkę do lodówki na 2 godziny. Przed podaniem udekoruj świeżymi ziołami.

Sałatka Noworoczna Godziny?

Sałatka noworoczna, ułożona w kształcie zegara, tworzy świąteczny nastrój.

Składniki:

filet z kurczaka 1 szt.
jajka 4 szt.
suszone śliwki 100 g
orzechy włoskie 75 g
ser twarde odmiany 100 gramów
majonez 100 g
sól dla smaku
świeży ogórek do dekoracji
marchewki do dekoracji

Przeczytaj także:

Metoda gotowania:

Filet z kurczaka ugotować w osolonej wodzie do miękkości, ostudzić i drobno posiekać. Wlej suszone śliwki gorąca woda... Po pół godzinie odcedź płyn i posiekaj suszone owoce. Posiekaj orzechy włoskie. Ser zetrzyj na drobnej tarce.

Ugotuj jajka i marchewki. Oddziel białka od żółtek. Zetrzyj białka i żółtka oddzielnie od siebie na drobnej tarce. Weź duży płaski talerz i ułóż na nim warstwy sałatki noworocznej w następującej kolejności:

1-warstwowa: filet z kurczaka, majonez
II warstwa: żółtka, majonez,
3-warstwowe: suszone śliwki, majonez,
4 warstwa: białka, majonez,
5-warstwowy: orzechy włoskie, majonez,
6-warstwowy: serowy.

Zrób tarczę na górnej warstwie sałatki noworocznej z posiekanej świeże ogórki i gotowane marchewki.

Rada: Każdy sałatka francuska można ozdobić jak nowy rok zegar... Najważniejsze, żeby być na górze biała warstwa z tartego sera lub białek.

Sałatka ananasowa

Aby Twoi goście na długo zapamiętali ucztę, nie powinieneś w ogóle biegać za egzotyką. Z proste składniki możesz zrobić wspaniałą świąteczną sałatkę. Jego osobliwością jest piękna porcja w postaci ananasa.

Składniki:

gotowany filet z kurczaka (lub szynka) 250 g
ziemniaki 3 szt.
jajka 4 szt.
krążki ananasowe 5 szt.
cebula 1 szt.
jabłko 1 szt.
sok z cytryny 1 łyżeczka
orzechy włoskie do dekoracji
zielone cebule do dekoracji
majonez 200 g
sól, pieprz do smaku

Metoda gotowania:

Zetrzyj ziemniaki i ugotowane jajko na grubej tarce. Pokrój filet z kurczaka, posiekaj cebulę. Usuń ogryzek z jabłka, usuń skórkę i potrzyj jabłko na grubej tarce. Drobno posiekaj ananasa.

Część ziemniaków wyłóż na talerz, sól i pieprz. Połóż trochę majonezu na ziemniakach i rozprowadź na powierzchni. Część cebuli rozprowadzamy na majonezie i rozprowadzamy po powierzchni cienką warstwą, solą i pieprzem.

Wykonujemy warstwę mięsa z kurczaka, dodajemy majonez. Wykonujemy warstwę jabłka, układamy na wierzchu warstwę jajek, sól, pieprz, przykrywamy majonezem.

Na sałatkę połóż trochę ananasów i powtórz wszystkie warstwy ponownie (w sumie powinno być 10 warstw). Na koniec posyp sałatkę startym jajkiem i delikatnie rozprowadź na całej powierzchni. Pokryj powierzchnię sałatki majonezem. Dekorujemy sałatkę orzechy włoskieżeby wyglądał jak ananas

Alternatywnie: orzechy można posiekać i posypać gotowa sałatka... Pióra zielonej cebuli będą działać jak ogon.

Sałatka ze słonecznika

Świąteczna sałatka w kształcie słonecznika będzie doskonałą ozdobą noworocznego stołu.

Składniki:

filet z kurczaka 400 g
kukurydza w puszkach 1 puszka
jajka 4 szt.
marchewki 2 szt.
pieczarki kiszone 200 g
1 pęczek zielonej cebuli
oliwki do dekoracji
żetony do dekoracji
majonez do smaku
sól dla smaku

Przeczytaj także:

Metoda gotowania:

Ugotuj marchewki do miękkości, ostudź i obierz. Zetrzyj na średniej tarce. Filet z kurczaka umyć, zagotować w osolonej wodzie, ostudzić i drobno posiekać lub podzielić ręcznie na włókna.

Jajka ugotować, ostudzić i obrać. Zetrzyj lub pokrój w drobną kostkę. Zmiel pieczarki. Umyj zieloną cebulę i drobno posiekaj. Opróżnij słoik kukurydzy.

Połóż filet z kurczaka na dnie talerza, posmaruj majonezem. Na filet położyć startą marchewkę, posmarować majonezem. Połóż pieczarki na marchewce, posmaruj majonezem. Połóż zieloną cebulę na grzybach. Na cebulę połóż jajka, posmaruj majonezem. Połóż kukurydzę na wierzchu jajek.

Udekoruj sałatkę połową oliwek. Wbij żetony w kółko.

Sałatka Tęczowa ??

Pyszny przepis świąteczna sałatka do stołu noworocznego.

Składniki:

buraki 2 szt.
marchewki 1 szt.
ogórki kiszone 2 szt.
ziemniaki 1 szt.
lekko solony łosoś 100 g
jajka 2 szt.
zielona cebula 50 g
majonez 200 g

Metoda gotowania:

Ugotuj ziemniaki, marchew i buraki. Zetrzyj warzywa na grubej tarce. Drobno posiekaj ogórki i zieloną cebulę. Gotowane jajka zagnieść widelcem. Rybę pokrój w cienkie plasterki.

Umieść wszystkie warzywa i jajka w płaskim naczyniu w kółko. Wlej majonez na środek talerza, na wierzch połóż kawałki ryby. Po podaniu wymieszać sałatkę.

Ta sałatka jest dobra, ponieważ istnieje ogromna liczba opcji układu produktów. Ponadto możesz eksperymentować ze składnikami: do sałatki użyj świeżych warzyw, a rybę zastąp gotowanym mięsem.

Sałatka Tiffany

Składniki:

pierś z kurczaka 1 szt.
ser twardy 200 g
jajka na twardo 5 szt.
zielone winogrona 100 g
majonez 1 opakowanie
sól, pieprz mielony do smaku
curry opcjonalnie
migdały opcjonalnie