Na duże zapotrzebowanie naszych czytelników rozwijamy pomysł biznesowy nr 5 z artykułu „TOP 5 pomysłów na biznes na kwiecień”. Dzisiaj mamy " Racje biznesowe Przepisy - na deszczowy dzień”. Nie jest tajemnicą, że wielu przygotowuje się do Big 3.14-osobowego. Niektórzy stają się survivalowcami i biorą los w swoje ręce. Na przykład jedną z opcji jest obliczenie scenariuszy apokalipsy i podjęcie decyzji: „Zorganizuję własną grupę bandytów, żebym później mógł założyć reket”. Inną opcją jest robienie zapasów na kilka lat, kupowanie broni i odstrzeliwanie tych samych bandytów, którzy chcą zdobyć zapasy i broń.

Najczęstszą opcją jest po prostu martwienie się o globalną katastrofę i nic z tym nie robienie. Zaangażowane są w to także stare kobiety na wsiach, starcy na dworcach kolejowych i inne spokojne i nie tak mieszkańcy. Czego im brakuje? Nie mają dość gwarancje na przyszłość... Gdyby byli bardziej pewni tego, co się stanie, mogliby czuć się szczęśliwsi. Być może nie – znaleźliby inny powód do zmartwień. Niemniej jednak jest to fakt: to w Twoich rękach jest sprawienie, aby życie wielu ludzi stało się bardziej pewne. Dodaj przyszłość. Przyniesc szczęście.

Jeśli możesz na tym zarobić, to świetnie! W końcu zarobki to po prostu uznanie wartości osoby i jej produktu. Teraz więcej o biznesie.

Suche racje żywnościowe na deszczowy dzień – przybliżony skład

Jak większość osób przygotowuje się do wersji 3.14 Bigger? Jak już powiedzieliśmy, jest zmartwiony i nerwowy, mnożąc stres.

A jeśli ktoś myśli o tym, co będzie jadł, gdy nie ma nic do jedzenia, to kupuje suche grochówka(swoją drogą obrzydliwie smakuje, sami próbowaliśmy i nie polecamy innym 🙂)

Ale - na jednej zupie grochowej osoba nie potrwa długo. Nawet jeśli nie rozmawiamy o mięsie, potrzebujemy

• źródła aminokwasów egzogennych (nie mogą być syntetyzowane w organizmie)
• źródła minerałów i innych pierwiastków śladowych (które są stale wypłukiwane z organizmu przez wodę)
• źródła niezbędnych witamin (np. witamina C, która nie jest syntetyzowana u ludzi, a bez niej zaczyna się szkorbut)
• błonnik, w przeciwnym razie osoby, które przeżyły, będą miały uporczywe zaparcia
• kwas (inaczej jedzenie wkrótce stanie się obrzydliwe; ludzkie ciała uwielbiają kwaśny)
• węglowodany złożone (NIE miękki makaron, w przeciwnym razie osoby, które przeżyją za sześć miesięcy, będą wyglądać jak blade, luźne kulki 🙂).

Oczywiście survivalowcy wiedzą, że igły sosnowe są doskonałym źródłem witaminy C. Oraz świeżo wyciskany sok z surowa ryba potężny skręt rąk (jakbyś wyciskał pranie) to wspaniały koktajl minerałów i witamin, przede wszystkim witaminy D. Ale mimo wszystko większość ludzi nie przeżywa. I chcą gwarantowanej przyszłości, przynajmniej w kwestiach żywieniowych.

Generalnie pomysł na biznes gwarantujący przyszłość jest bardzo prosty.

Przykładowe kroki:

1. Obliczasz, ile i co jedna osoba musi jeść, na przykład przez miesiąc.
2. Budujesz skrzynkę na miesiąc próbny (najlepiej drewnianą, żeby można było z niej rozpalić ogień 🙂).
3. Oferujesz jako usługę odbiór i pakowanie tych pudełek.
4. Lub po prostu przepis i pozwól im sam go kupić, jeśli chcą (taniej, ale mogą go użyć). O w większym zapotrzebowaniu)

Plus: nie musisz gotować, kupować itp. Oznacza to, że nie ma potrzeby uzyskiwania pozwoleń od stacji sanitarnej itp.

Drugi plus: możesz wybrać pudełko z zakupami indywidualnie dla osoby. Na przykład ktoś uwielbia suszone borowiki, a ktoś uwielbia suszone bakłażany (chociaż są one bardzo przydatne na wiele sposobów).

Wada: będziesz musiał samodzielnie pracować z głową i wybierać dobre indywidualne przepisy z całkowitym, długotrwałym przechowywaniem żywności.

Nie podajemy konkretnie dokładnego składu pełnowartościowej diety - abyś mógł dokonywać obliczeń i zachować je w tajemnicy, zarabiając na tym również 🙂

Udany biznes przy wyborze przepisów na racje żywnościowe na czarną godzinę!

Skład suchej racji wojskowej:

Społeczność kulinarna Li.Ru -

Urodzinowe dania gorące

Najbardziej popularny danie świąteczne w naszej okolicy, których przepisy znane są wielu gospodyniom domowym - kurczak i ziemniaki w piekarniku. Dzielę się dobrem i prosty przepis gotowanie kurczaka z ziemniakami ze zdjęciem.

Hashbrown - popularny danie ziemniaczane Kuchnia amerykańska, która jest bardzo prosta i łatwa w przygotowaniu. Potrzebujemy ziemniaków, masła i cebula... I będziemy gotować w piekarniku i na kuchence. Udać się!

Popularne i pyszne danie mięsne zapiekane z ziemniakami pod piękną skórką z serka śmietankowego. Francuskie mięso z ziemniakami jest koniecznością!

Dla Ciebie - przepis na kotlety kijowskie ze zdjęciem. Posiekany kurczak po kijowsku filet z kurczaka owinięte wokół kawałka masła, usmażonego we wrzącym oleju. Mówię ci, jak gotować!

Nazwa tego przepisu jest do pewnego stopnia warunkowa - kotlety francuskie to najzwyklejsze kotlety, zapiekane tylko z serem. DO kuchnia francuska- bez związku. Ale najważniejsze jest to, że jest pyszny!

Dla mnie nie ma nic smaczniejszego i bardziej satysfakcjonującego niż dobrze ugotowany klops. Pieczeń mięsna to prawdziwa celebracja życia dla miłośników mięsa i przetworów mięsnych. Dzielę się sprawdzonym przepisem! :)

Gulasz wołowy - klasyczne danie Kuchnia węgierska... Dla mnie jest to zarówno zupa, jak i druga. Nie można obejść się bez popularnej węgierskiej papryki. Potrzebne będą również ziemniaki, papryka, cebula i przyprawy.

Tytoń z kurczaka - popularny Danie gruzińskie... Przygotowuje się go prosto i dość szybko. Smaż kurczaka z kolendrą i kminkiem. Dla rodziny wystarczą dwa lub trzy kurczaki. Będziesz potrzebował młotka i moździerza.

Pachnące, soczyste ziemniaki w śmietanie w piekarniku można ugotować w porcjowanych garnkach lub w dużym naczyniu żaroodpornym - sam wybieraj dania, ale i tak wyjdzie pysznie, obiecuję!

Kolejne „egzotyczne” danie drobiowo-owocowe jest dla tych, którzy lubią niebanalne rozwiązania kulinarne. Oryginalny przepis gotowanie piersi z kurczaka z gruszką jest również istotne dla tych, którzy podążają za postacią!

Naukowcy nazywają ziemniaki „arcydziełem botanicznym”. To warzywo korzeniowe jest jednym z najcenniejszych na ziemi. Możliwości jego przygotowania jest po prostu niezliczona ilość, jedną z nich jest zapiekanka ziemniaczana z bekonem.

Kolejne niezwykłe danie owocowo-mięsne. Przepis na gotowanie wołowiny z gruszką jest idealny do romantyczna kolacja razem lub uroczystą ucztę rodzinną.

Są tylko trzy składniki, ale jakże kolorowe i smaczne danie otrzymujemy! Możesz zadowolić swoją rodzinę niezwykłą kolacją, możesz postawić łodzie na świątecznym stole. Dzielę się przepisem!

Właśnie dostałem świetny kawałek wołowiny. Szkoda było pokroić takie mięso na kawałki. Postanowiłem ugotować wołowinę pieczoną w kawałku. Wołowina wyszła delikatna, topniejąca, a przyprawy zostały zapieczone z chrupiącą skórką.

Kurczak z jabłkami jest pyszny, a kurczak z jabłkami i suszonymi śliwkami jest jeszcze smaczniejszy! Łatwo się gotuje, ale danie okazuje się niesamowite - spróbuj! :)

Z fileta z kurczaka i papryki uzyskuje się pyszną i bardzo piękną bułkę. Może być podawany jako danie gorące, krojony na przekąskę lub używany do robienia kanapek.

Udka z kurczaka z jabłkami zachwycą Cię połączeniem kurczaka i kwaśne jabłka z dodatkiem cebuli. Ten przepis dostałam od koleżanki, a ona wymyśliła to danie, kiedy nie mogła kupić kaczki.

Francuskie mięso z pomidorami to świetne świąteczne danie na obiad z przyjaciółmi lub członkami rodziny. Mięso okazuje się bardzo soczyste i delikatne, a danie aromatyczne i apetyczne.

Twoja uwaga to prosty, ale bardzo skuteczny przepis na wieprzowinę w piekarniku. Korzystając z tego przepisu, możesz łatwo przygotować gorące danie, które możesz bezpiecznie postawić nawet na świątecznym stole.

Delikatna wołowina z pieczarkami i śmietaną podawana z ryżem lub makaronem. Przepis został wymyślony przez hrabiego Pawła Aleksandrowicza Stroganowa w 1890 r. W Petersburgu.

Odpowiednio ugotowany kawałek mięsa to najlepsza rzecz do podania. Medalion wołowy przygotowany według tego przepisu to danie właśnie takiej kategorii.

Kaczka z jabłkami to klasyczne danie noworoczne i bożonarodzeniowe w wielu krajach Europy, zwłaszcza w Niemczech i Austrii. Jeśli nie wiesz, co ugotować na nowy rok - spróbuj!

Zrazy wieprzowe to świetny sposób na przygotowanie zrazy wieprzowej. Danie idealnie wpasowuje się w harmonię świąteczna uczta- na przykład na cześć Nowego Roku. Wypróbuj - wszyscy to pokochają! :)

Podudzie z indyka z czosnkiem i rozmarynem to banalne danie, ale raz ugotowane, będziesz je gotować cały czas.

Ziemniaki zamkowe są bardzo popularnym francuskim przybraniem ziemniaczanym do mięsa lub ryb. Świetna alternatywa dla nudnych tłuczonych ziemniaków i smażone ziemniaki:)

pieczony ziemniak z sosem awokado to szalenie proste danie dla wegetarian. Ziemniaki okazują się bardzo apetyczne i aromatyczne, a sos z awokado urozmaica smak. Spróbuj!

Kaczka pieczona z pomarańczami jest bardzo świąteczna i uroczyste danie na którym zwykle gotuję Nowy Rok lub Boże Narodzenie. Gospodyni gotuje, właścicielka kroi i kładzie każdego na talerzu...ach!

Schab wieprzowy - mięso jest wystarczająco suche i niełatwo je pysznie ugotować. dzielę się bardzo dobry przepis - polędwiczka wieprzowa na kości z marchewką. Kilka sztuczek - a mięso jest bardzo soczyste.

Przepis na wieprzowinę z pieczarkami i serem to wspaniałe danie dla Stół noworoczny. Świąteczne nakrycie stołu, delikatne i soczyste mięso, doskonały pikantny aromat - danie spełnia wszystkie kryteria jakości.

Kurczak zapiekany z ananasem to łatwe w przygotowaniu, ale bardzo smaczne danie, które można przygotować na święta - Nowy Rok lub urodziny. Efektowne, nietuzinkowe i oryginalne.

Pikantne ziemniaki po francusku - to bardzo oryginalny sposób gotowania ziemniaków, który będzie doskonałym dodatkiem do każdego dania mięsnego, rybnego lub warzywnego.

Przepis na kurczaka z pomidorami, papryką i oliwkami w białym winie. Kuchnia francuska.

Kurczak z czosnkiem i tymiankiem to kolejny prosty, ale bardzo skuteczna metoda pyszne pieczenie kurczaka w piekarniku. Marynata czosnkowo-tymiankowa sprawia, że ​​kurczak jest bardzo delikatny i aromatyczny.

Faszerowany bakłażan po ormiańsku - moje popisowe danie, którego nauczył mnie profesjonalny ormiański kucharz. Bakłażany okazują się po prostu doskonałe - palce lizać!

Kurczak z orzeszkami ziemnymi to dość nietypowe dla Słowianina, ale bardzo smaczne chińskie danie kuchnia tradycyjna... Odpowiednio przygotowany jest po prostu skazany na sukces. To bardzo proste w przygotowaniu!

„Francuskie mięso” z mielonego kurczaka

Przepis na popularne danie mięsne z mielonego kurczaka. W zasadzie to samo mięso gotujemy po francusku, ale zamiast siekamy mięso używamy Mięso mielone z kurczaka... Bardzo smaczne!

Wieprzowina faszerowana suszonymi morelami i cebulą to bardzo nietypowe i oryginalne danie mięsne, jakim są kotlety schabowe z bardzo soczystymi i pyszne mięso mielone... Zaskocz swoich zjadaczy!

Jeśli nie wiesz, jak gotować wołowinę, polecam zwrócić uwagę na ten przepis. Kotlety wołowe z czosnkiem są bardzo miękkie, delikatne, o przyjemnym smaku i aromacie czosnku. Spróbuj!

Kapusta francuska po Transylwanii - bardzo smaczny rumuński danie narodowe, coś trochę przypominającego leniwe gołąbki... Pyszne danie wykonane z prostych i niedrogich składników.

Kogut w winie - wykwintny francuskie danie, który można ugotować samodzielnie kuchnia domowa... Jak dla mnie danie ma pełne prawo nazywać się świątecznym - wygląda uroczyście i bardzo smacznie.

Eskalopki to chude kawałki mięsa bez kości, smażone na patelni bez panierki. Najlepiej używać polędwiczki wieprzowe... Eskalopki przygotowuje się z nerki, gdzie mięso jest szczególnie miękkie i delikatne.

Jeśli nie wiesz, co ugotować na Nowy Rok, polecam spróbować Pierśi kurczaka pieczone w przyprawach. To dość proste w przygotowaniu, ale bardzo świąteczne i godne gorące danie.

Prosty przepis na kotlety dla miłośników grillowanej wieprzowiny. Gotowanie krok po kroku ze zdjęciami.

Szukasz czegoś oryginalnego na przystawkę lub na przystawkę? Witajcie - kulki z nici. To danie z kurczaka nie tylko Cię zaskoczy wygląd zewnętrzny, ale też zachwyci Cię swoim smakiem.

Mówię ci, jak ugotować klasyczny sznycel - cienki kotlet schabowy, który jest zawijany w cieście i smażony na oleju. Cudowny męski obiad lub kolacja - prosty i satysfakcjonujący.

Wieprzowina panierowana to bardzo nietypowy sposób gotowania, najbardziej trywialny wieprzowina... Dzięki oryginalnej panierce smak wieprzowiny jest bardzo oryginalny i nieoczekiwany.

Kurczak marynowany w kefirze z ziemniakami - świetna opcja na dość szybką i prostą kolację lub lunch od proste składniki... Bez dodatków, wszystko jest bardzo proste, ale pyszne.

Lavangi to pyszne danie z kurczaka tradycyjnie przygotowywane w południowych regionach Azerbejdżanu. Dzielę się tajnikami gotowania!

Kurczak w migdałowej skorupie to kolejny świetny sposób na ugotowanie ulubionego przez wszystkich mięso z kurczaka... Skórka migdałów nadaje kurczakowi idealnego smaku nowy smak- spróbuj, nie pożałujesz!

Nie przygotowałam tak jasnego, kolorowego i pyszne jedzenie, Jak nadziewane papryki i pomidory. Składniki są proste, ale danie to prawdziwe arcydzieło zarówno pod względem wizualnym, jak i smakowym :)

Nadziewane pieczone ziemniaki - wspaniały dodatek do danie mięsne... Bardzo satysfakcjonujący, atrakcyjny i piękny dodatek dla niektórych (na przykład dla wegetarian) może stać się poważnym oddzielnym daniem!

Makrela z papryka- idealne połączenie i doskonałe połączenie smaków. Zanim ugotujesz makrelę, pamiętaj o tej instrukcji, a zjesz pyszne danie!

Gulasz to świetne rozwiązanie dla tych, którzy lubią gotować w naczyniach glinianych. Sprawdź bardzo prosty gulasz z mięsem i zieloną fasolką w garnku.

Cukinia z mięsem smakuje jednak świetnie duże kawałki Nie lubię mięsa z cukinią, więc mieszam to warzywo z mięso mielone... Okazuje się, że jest to bardzo soczysta i delikatna zapiekanka.

Smażone pomidory to jedna z moich ulubionych przekąsek zarówno na co dzień, jak i świąteczny stół... Jest przygotowywany w mgnieniu oka, ale okazuje się bardzo smaczny i piękny.

Odkryłem inny ciekawy sposób na gotowanie mięsa wieprzowego - wieprzowinę z papryką. Okazuje się, że jest to bardzo soczyste, aromatyczne i delikatne danie.

Nie da się przewidzieć, co nas jutro czeka. Wojna nie wydaje się już duchem z przeszłości.
Fakty historyczne są znane, że niektórzy ludzie przed II wojną światową, posłuszni (według ich zeznań) ich niezrozumiałym przeczuciom, kupowali zapałki, kasze, konserwy.
Te rezerwy uratowały życie wielu ...

Co możesz dziś kupić w swoim domu w Nowej Zelandii.

Składowanie
Zanim zaczniesz kupować żywność, powinieneś zadbać o to, gdzie i jak będzie ona przechowywana. Wszystkie zapasy można umieścić np. w wiaderkach na żywność – są trwałe, odporne na wysoką wilgotność i zapewniają bezpieczeństwo zawartości. Aby stworzyć roczną dostawę, potrzebujesz 20 wiader po 19 litrów. Wiadra muszą być wyposażone w pokrywki. Do przechowywania często używanych produktów konstrukcja pokrywy powinna być przykręcona, w przypadku pozostałych odpowiednia jest również opcja wtyczki. Możesz przedłużyć żywotność żywności dodatkowo pakując je w woreczki mylarowe na przechowywanie długoterminowe produkty. Nie będzie zbyteczne umieszczanie worków z pochłaniaczami tlenu na łatwo psujących się produktach spożywczych. Po rozwiązaniu problemu z przechowywaniem możesz zacząć kupować produkty.

Płatki
Może to być biały ryż (brązowy jest mniej przechowywany), jęczmień, kukurydza, orkisz, proso, komosa ryżowa lub makaron... Weź około 180 kg. Czyli w jednym wiadrze będziesz miał co najmniej 47 000 kilokalorii. Zapasy jednego wiadra wystarczą, aby ugotować 75 filiżanek mąki do wypieku od 25 do 35 bochenków chleba lub 150 porcji gotowanych płatków zbożowych.

Suszonej fasoli
W porównaniu z innymi odmianami Biała fasola najbardziej wysokokaloryczny. Aby starczyło na przyszłość, a właściwie na rok, napełniamy wiadra 27 kg. Tak więc jedno wiadro dostarczy około 20 000 kilokalorii.

Mleko w proszku
Pełne mleko w proszku jest przechowywane mniej niż mleko odtłuszczone, dlatego wybieramy opcję odtłuszczenia dla strategicznego zapasu. Mleko najlepiej pakować w kilka małych torebek mylarowych. 7 kg. wystarczy na rok. wartość energetyczna rezerwa ta wyniesie około 26 000 kilokalorii.

Tłuszcze roślinne
Ghee zawiera znacznie mniej wody niż masło, dzięki czemu może być przechowywane znacznie dłużej. Gdy będziesz czekać na lepsze czasy, stanie się Twoim głównym źródłem tłuszczu. Aby uzupełnić zapasy 50 000 kilokalorii, konieczne jest zabranie około 7 kg.

Cukier
Cukier stołowy granulowany nie jest tak bogaty w składniki odżywcze, ale może być przechowywany przez długi czas i zawiera 99,5% węglowodanów, a więc 16 kg. w naszej pamięci podręcznej nie będzie w żaden sposób zbyteczny. Dostarczą około 60 000 kilokalorii.

Miód
Miód daje energię do 335 Kcal na 100 gr. produkt. Zawiera wszystkie pierwiastki śladowe, które wchodzą w skład krwi i biorą udział w procesach metabolicznych, a także duża liczba witaminy z grupy B i witamina C. Ogólnie musimy brać! 23 kg. przez rok będzie w sam raz. Dadzą ci około 68 000 kilokalorii.

Płatki ziemniaczane
Tłuczone ziemniaki, zupa, pieczywo, naleśniki – ten produkt może znacząco urozmaicić menu i uzupełnić zapasy energii. 18 kg. Płatki ziemniaczane dostarczą około 63 000 kcal.

Przyprawy
Z nimi każde monotonne menu wyda się smaczniejsze. Wybierz osobne wiadro na przyprawy. Przede wszystkim weź sól: sól kuchenną i sól jodowaną. Możesz dodać do niego swoje ulubione przyprawy i przyprawy. Każdą z przypraw zapakuj do osobnej torebki, aby dłużej zachowały swój aromat.

Wartość energetyczna zawartości wszystkich wiader będzie wynosić około 850 000 kilokalorii. Żywność należy przechowywać w chłodnym, suchym, ciemnym miejscu. Towar, choć nienaruszalny, ma swój własny termin przydatności, więc używaj go od czasu do czasu. Spróbuj zmielić mąkę, upiec chleb, zrobić miód pitny lub inny przygotowany posiłek. W ten sposób nie pozwolisz się zepsuć prowiantom, a jednocześnie będziesz przygotowany na sytuację, w której będziesz mógł liczyć tylko na własne zapasy żywności.

// 2 lutego 2015 // Wyświetleń: 3 860

Wielkie pi@dec będzie oznaczało problemy z produkcją i dystrybucją jedzenia - nie ma co do tego wątpliwości. Podczas przygotowywania upewnij się, że zaopatrzysz się w wystarczającą ilość jedzenia dla wszystkich członków rodziny na co najmniej rok. Niektórym może się to wydawać przesadą, ale kiedy wybuchnie grzmot, pełny żołądek będzie ci wdzięczny. Duża spiżarnia ma zalety. Kupując żywność luzem, zaoszczędzisz dużo pieniędzy i uchronisz swoją rodzinę przed skutkami kryzysu żywnościowego.
... Wyobraź sobie również, ile dodatkowej żywności będziesz potrzebować dla pokrzywdzonych krewnych, sąsiadów, przyjaciół i uchodźców. Zaopatrz się w obfite zapasy żywności, zwłaszcza pszenicy, ryżu, kaszy gryczanej, fasoli i miodu. Dziś te produkty można kupić w niskiej cenie, ale jutro wszystko może się zmienić.

Kupując żywność, pamiętaj o dwóch punktach - umiarze i różnorodności. Większość spiżarni będzie stanowić sucha żywność (pszenica, ryż, kasza gryczana, makaron, kukurydza i fasola), ale będziesz też potrzebować owoce w puszkach i warzywa, mleko w proszku i dużo soli. Dodaj również żywność potrzebną do normalnego funkcjonowania jelit. To ważna pozycja na liście - zaparcia, zwłaszcza w połączeniu z fizycznym wyczerpaniem, mogą być śmiertelne.

Przed przechowywaniem zapasów oblicz dokładnie, ile jedzenia każdy członek rodziny będzie potrzebował w ciągu roku.

Na poniższej liście znajdziesz rekomendowaną ilość produktów, którą oczywiście możesz zmienić w zależności od Twoich potrzeb i upodobań. Nie podzielam przekonań religijnych mormonów, ale podoba mi się ich polityka przygotowywania posiłków, jej filozoficzne, praktyczne znaczenie i infrastruktura. Wiele społeczności mormońskich ma własne fabryki konserw, które są otwarte dla ogółu społeczeństwa.

Kluczem do samowystarczalności jest nie tylko kompletna spiżarnia, ale także możliwość jej uzupełnienia własnymi zbożami i warzywami. Jeśli martwisz się o właściwości odżywcze jedzenia, zapewniam Cię – nie ma nic lepszego. świeże warzywa i owoce. Wystarczy zaopatrzyć się w dobre niehybrydowe nasiona tych samych produktów, które będą w spiżarni. Jeśli prąd zawiedzie, ludzie będą musieli żyć przez długi czas tylko kosztem własnego ogrodu i inwentarza.

W spiżarni powinny być trzy rodzaje jedzenia na deszczowy dzień - suche, konserwowe i suplementy diety... W przypadku żywności w puszkach istnieje wspomniana wcześniej zasada "Najpierw na półce - najpierw zostaniesz zjedzony". Innymi słowy, nowa żywność w puszkach powinna być zawsze chowana i zabierana w porządku. Dobrym pomysłem jest umieszczanie na paczkach dat. Uwaga! Tylko jeśli jest dużo konserw w puszkach, możesz umieścić znaczki z numerem, a dla wiarygodności założyć kalendarz.

Oprócz listy, którą opisałem wcześniej, w spiżarni trzeba umieścić wiele rzeczy:

Zszywane czapki i pierścienie do nich (kup jak najwięcej, aby później wymienić na coś innego);
- Sól - zaopatrz się w odpowiednią ilość;
- Siarka do suszenia owoców;
- Ocet - kup kilka pudełek;
- Przyprawy
- napoje gazowane;
- Drożdże;.
- Plastikowe torby na żywność;
- Folia aluminiowa - kup więcej, może służyć do różnych celów, nawet do stworzenia prowizorycznego piekarnika na energię słoneczną.

Niezbędne produkty.

Wiele zostało już wspomnianych, ale należy to powtórzyć.

1.sól. Może być stosowany zarówno jako środek do aromatyzowania i przechowywania żywności, jak i jako przynęta na dziczyznę. W wielu miejscach korzystanie ze źródeł solnych jest zabronione, gdyż przy ich pomocy polowanie staje się zbyt łatwe, co oznacza utratę zainteresowania sportem.

Tak więc, jeśli nie mieszkasz w pobliżu solnego źródła, nigdy nie będziesz miał za dużo soli. Sól jest teraz tania i sprzedawana wszędzie, ale gdy czasy będą trudne, stanie się prawdziwym niedoborem w wielu częściach kontynentu. Co więcej, nie ma daty ważności. Zapytaj o możliwe naturalne złoża tego białego złota w pobliżu Twojej kryjówki - po zakończeniu świata informacje te będą bardzo cenne.

Zrób całkowity zapas soli w oparciu o 20 kg na każdego członka rodziny. Całkowita kwota będzie wydawać się zawyżona, ale pamiętaj, że pewna część zostanie przeznaczona na przynętę dla zwierząt. Wersja jodowana powinna być preferowana jako sól do gotowania.

2.Rys. Wolę ryż brązowy ze względu na jego użyteczne właściwości(chociaż jego okres przydatności do spożycia jest krótszy niż w przypadku białego. Całkowita ilość przechowywanego produktu powinna być obliczona według wzoru 15 kg na osobę dorosłą rocznie. Okres trwałości ryżu wynosi zwykle około ośmiu lat.

3. Pszenica (lub inne zboża bogate w błonnik. Ten zapas jest kluczowym punktem przygotowania. Wkrótce nie będzie już tak łatwo kupować zboża jak dzisiaj, więc zaczniemy: 110 kg na każdego dorosłego członka rodziny rocznie (a pewna część tych zapasów może być w postaci makaronu) i oczywiście dużo do wymiany.

Nie radzę zaopatrywać się w mąkę - jej okres przydatności do spożycia jest ograniczony do dwóch do trzech lat, natomiast ziarno można przechowywać dłużej niż 30 lat, a jego wartość odżywcza tylko 20% niższy niż konwencjonalna mąka. Lepiej kup zboże i młynek ręczny.

Nie zapomnij o najprostszym sposobie przygotowania płatków - moczeniu nasion: wystarczy 24-36 godzin w wodzie, aby twarde ziarna były miękkie i soczyste, jak jagody, a następnie podgrzane na pyszne śniadanie.

4. kukurydza. Uszy trzymają się lepiej niż obrane ziarna lub jakiekolwiek jedzenie na bazie kukurydzy. Roczna stawka tego produktu dla osoby dorosłej wynosi około 25 kg. W całości może być przechowywany przez 8-12 lat i podzielony na kilka części lub obrany - tylko 8-36 miesięcy.

5. kasza gryczana. Okres przydatności do spożycia gryki wynosi tylko 12 miesięcy. Stawka spożycia na jedną osobę dorosłą wynosi 3,5 kg rocznie. Dlatego nie należy robić dużych zapasów, tylko jeśli zapewnisz możliwość wymiany na inne produkty i rzeczy.

6. Kasza owsiana... Jego roczna podaż powinna być obliczona jako 10 kg na osobę. Okres przydatności do spożycia - od trzech do siedmiu lat (w zależności od odmiany i sposobu pakowania.

7. tłuszcze i oleje. Radzę kupować głównie Oliwa z oliwek(v plastikowe butelki i przechowywać zamrożone), majonez, masło w puszkach i orzeszkach ziemnych. Całkowita waga rocznego zasiłku na te produkty na osobę wynosi około 50 kg. Żywność przechowywana w blaszanych puszkach powinna być stale wykorzystywana, gdy tylko stanie się dostępna (lub rozprowadzana dwa razy w roku jako pomoc humanitarna. Zgodnie z kolejnością zakupu mrożona oliwa z oliwek powinna być również spożywana (lub rozdawana potrzebującym co cztery lata).

8. mleko w proszku. Kup wersję odchudzoną. Roczna stawka na osobę powinna wynosić około 12 kg. Staraj się kupować z konserwantami - zapewni to maksymalny okres przydatności do spożycia wynoszący pięć lat lub więcej.

9. owoce i warzywa w puszkach. Praktyczne (również z punktu widzenia ekonomii) jest samodzielne przygotowywanie konserw. Posługiwać się żywność w puszkach Potrzebna jest kolejność odbioru, dlatego nie należy przechowywać zapasów dłużej niż dwa lata. Ilość tych owoców i warzyw zależy od Twoich preferencji.

10. konserwy mięsne. Ich zapasy muszą być stale odnawiane i przechowywane nie dłużej niż można zjeść w ciągu dwóch lat.

11. cukier. Spośród słodyczy wolę miód (chociaż nie można go podawać dzieciom. Jednak ktoś chce zaopatrzyć się w cukier, melasę lub dżem. Roczna stawka takich produktów na osobę powinna wynosić około 25 kg.

Dodawanie konserwantów. Dzięki tym substancjom trwałość wielu produktów sięga 8-10 lat, a ziarna są jeszcze dłuższe, dlatego polecam kupować produkty spożywcze wzbogacone konserwantami, jeśli ich zwykły termin przydatności do spożycia jest stosunkowo krótki, np. groszek suszony, mleko w proszku. James Wesley RolesZY przez admin: Nie zapomnij o rotacji produktów, pilnując dat ważności.

Wszystko dzieje się w życiu, moi przyjaciele. I bez względu na to, jak bardzo chcesz, aby dom był zawsze pełną miską, są czarne dni, kiedy lodówka jest pusta, a także w portfelu. Ale to wcale nie oznacza, że ​​nadszedł czas, aby przejść na krakersy z wodą. Istnieje ogromna liczba przepisów „budżetowych” od dostępne produkty kto pomoże w takie dni. Są pyszne i satysfakcjonujące. Po ich spróbowaniu ugotujesz je w lepszych czasach. Teraz przyniesiemy ekonomiczne receptury Dania.

Ziemniaczana "babcia"

Ziemniaki są jednym z najtańszych produktów spożywczych, zwłaszcza jesienią. Ale mimo to jest smaczny i satysfakcjonujący. Oszczędne hostessy zawsze mają w koszach kilka kilogramów ziemniaków, a nawet worek. Jeśli w domu są ziemniaki, nie boisz się czarnych dni. Teraz ugotujemy babcię ziemniaczaną.

Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 1,5 kg ziemniaków
• 2 cebule
• 2 jajka
• Olej roślinny
• Pieprz
• Trochę kaszy manny

Gotowanie jest bardzo proste. Ziemniaki należy obrać i umyć. Teraz trzeba go zmiażdżyć. Metoda jest według własnego uznania. Możesz to zmielić lub zetrzeć. Posolić masę ziemniaczaną i odstawić na kilka minut. Odcedź oddzielony sok, dodaj jajka, startą cebulę i pieprz.

Lekko posmaruj patelnię olejem i posyp kaszą manną. Teraz rozłóż masa ziemniaczana, dobrze wygładź i wyślij do piekarnika. Nie ustawiaj zbyt wysokiej temperatury, wystarczy 150 stopni. Babcia będzie siedzieć w piekarniku przez około godzinę, może trochę dłużej. Możesz dodać do masy trochę zmiażdżonego czosnku, a już wkrótce poczujesz pyszny, apetyczny zapach, który przeniknie przez mieszkanie.

Babcia podawana jest jako samodzielne danie. W najlepszym razie „babcię” można doprawić smalcem i kwaśną śmietaną. Ale jest dobra bez nich.

Zupa z sera śmietankowego

Nie możesz obejść się bez zupy. Nie ma znaczenia, że ​​nie masz dobrego szpiku kostnego w zamrażarce. Możemy się bez tego obejść. Ugotujmy delikatną zupę z topionym serem.

Do rondla wlać około litra wody i podpalić. Gdy zacznie się gotować, dodaj dwa drobno posiekane serki topione i dwie kostki bulionowe. Ser powinien być całkowicie rozpuszczony. W tym samym czasie usmaż jedną marchewkę w niewielkiej ilości oleju roślinnego i wyślij smażenie do bulion serowy... Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Włóż też do rondla. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie. Posyp przygotowaną zupę zielone cebule(Jeśli jest).

Zupa okazuje się bardzo smaczna i delikatna. Z pewnością będziesz o tym pamiętał nawet wtedy, gdy nie ma potrzeby oszczędzania.

Chleb Charlotte

Ekonomiczne posiłki na każdy dzień może być pyszny. Następny przepis można usłyszeć o babciach, które przeszły ciężkie czasy. ugotuj to lepiej latem lub jesienią, kiedy babcie sprzedają prezenty ze swojego ogrodu. Sprzedają doskonałe jabłka w śmiesznych cenach. Pójdą do naszej Charlotte.

Biały czerstwy chleb należy pokroić i namoczyć w mleku. Ubij jedno jajko i posmaruj je kromkami namoczonego chleba. Posmaruj formę masłem i ułóż chleb w jednym rzędzie. Następnie nakłada się warstwę cienko pokrojonych jabłek, lekko posypanych cukrem. Potem znowu chleb. Jeśli zostało trochę jajka, wylej je na wierzch.

Teraz Charlotte można wysłać do piekarnika na pół godziny. Pyszne, tanie, a chleb się nie marnuje.

Galareta z udka z kurczaka

Chyba najgorszą rzeczą dla gospodyni jest to, że w okresie całkowitego braku pieniędzy zebrali się dla Ciebie goście i nie możesz odmówić. Rozchmurz się, na pewno coś wymyślimy. Na przykład ugotujmy galaretowane mięso z udka kurczaka.

Do jej przygotowania potrzebne będą półtora kilograma udek z kurczaka, dwie nogi, czosnek, jedna marchewka, trochę zieleni. Więc opłucz łapy, włóż je do rondla. Połóż tam dwie nogi. Napełnij wodą, solą i gotuj na małym ogniu. Gotuj dłużej, aż nogi będą całkowicie ugotowane, a bulion nabierze tłuszczu i grubości.

Ugotuj marchewki i pokrój w kółka lub gwiazdki. Wyciągać udka kurczaka z bulionu. Bulion przefiltruj i dodaj zmiażdżony lub starty czosnek (do smaku).

Do przygotowanej formy wkładamy mięso z kurczaka, pięknie pokrojoną marchewkę, trochę grubo posiekanej pietruszki i koperek i ostrożnie wlewamy bulion. Wstaw do lodówki do zestalenia.

Jeden ekonomiczne danie świąteczne przygotowaliśmy. Ale to nie wystarczy na spotkanie z gośćmi. Poeksperymentujmy jeszcze trochę.

Sałatka z kapusty i mintaja

Każdy, kto spróbuje tej sałatki, nigdy nie pomyśli, z czego jest zrobiona. I nie będzie myślał o cenie. Pyszne, delikatne... Po prostu bajka! A do jego przygotowania potrzebujesz tylko najtańszej ryby - mintaja i pół kapusty. Cóż, możesz też dodać zieloną cebulę.

Tak więc posiekaj kapustę na dość cienkie paski o długości do pięciu centymetrów. Włóż do rondla, zalej gorąca woda, posolić i gotować do połowy. Nie spuszczaj wody od razu, pozostaw ją w gorącej wodzie podczas gotowania ryby. A rybę należy ugotować w specjalny sposób.

Postaw rondel z wodą na ogniu, dodaj łyżkę soli (bez szkiełka), łyżeczkę cukru, Liść laurowy, trochę oleju roślinnego, pół łyżeczki octu i przypraw - pieprzu, ziela angielskiego. Zanurz rybę w tej marynacie i gotuj do miękkości. Schłodź ugotowaną rybę i rozłóż ją na kawałki. W salaterce wymieszaj rybę z kapustą, dodaj trochę zieleni i dopraw majonezem. Nikt nigdy nie zgadnie, że sałatka jest zrobiona z mintaja. Możesz śmiało powiedzieć, że to kałamarnica!

Sałatka z makaronem błyskawicznym

I tu szybki i tani przepis na sałatkę, który będzie świetną przekąską. Wystarczy zalać worek makaronu wrzątkiem fast food, zaparzyć i spuścić płyn. Dodaj do niego przyprawy z tego samego makaronu (dobrze, jeśli ma smak serowy), kilka ząbków startego czosnku i majonezu. W porządku, jeśli masz kawałek sera leżący w lodówce. Można go również natrzeć i dodać do sałatki.

Zupa z grzankami w doniczkach

Ta ekonomiczna, smaczna i pożywna zupa może pomóc w najtrudniejszych chwilach. Z bochenka chleb pszenny wysusz bułkę tartą. W doniczkach porcjowanych dodaj krakersy do jednej trzeciej objętości, dodaj smażoną cebulę i marchewkę, trochę zieleni. Jeśli jest, wetrzyj trzecią ser topiony na doniczce. Rozcieńczyć oddzielnie kostki bulionowe o dowolnym smaku. Wlej bulion do garnków, zamknij pokrywki i wstaw do piekarnika na godzinę. Okazuje się, że jest to bardzo smaczna i satysfakcjonująca zupa chlebowa.

Gryka

Wszelkiego rodzaju naleśniki świetnie sprawdzają się w okresach całkowitego braku pieniędzy. Być może najbardziej odżywczym z nich jest kasza gryczana. Ich gotowanie jest tak proste, jak łuskanie gruszek. Zagotuj kaszę gryczaną, dodaj do niej kilka jajek, zioła i trochę mąki. Możesz upiec. Kasza gryczana okazuje się rumiana i apetyczna.

Ogólnie rzecz biorąc, naleśniki można smażyć z wszystkiego. Zrobią to wszystkie płatki zbożowe, ziemniaki, cukinia, marchewki, kapusta i inne warzywa.

Najważniejsze to mieć w domu zapasy najbardziej podstawowych artykułów spożywczych. Wtedy niczego się nie boisz. Najlepiej zaopatrz się w ziemniaki, makarony, płatki zbożowe, mąkę, cebulę, marchew, olej roślinny... Zbierz grzyby i przetnij. Nawet najbardziej proste produkty Móc gotować tanie posiłki- smaczne i satysfakcjonujące.