Przepisy niskokaloryczne z kaloriami

Samo pojęcie „ posiłki niskokaloryczne" mówi…

Dieta i przykładowe menu 1200 kalorii dziennie przez tydzień

Menu na 1200 kalorii pozwala na ponad tydzień...

Ile kalorii ma kurczak

Ze względu na to, że wiele osób kocha kurczaka...

Dieta dr Bormentala: odchudzanie jest łatwe

Popularna dieta dr Bormentala do najbardziej ...

Menu dietetyczne na odchudzanie na tydzień przy diecie 1100 kalorii dziennie

Sugerowane menu dietetyczne na tydzień...

Dieta na 1500 kalorii: menu na tydzień

Odchudzanie bez specjalnych ograniczeń dietetycznych...

Przepisy warzywne sałatki dietetyczne odchudzanie

Podczas przygotowywania dietetycznych sałatek ...

Skuteczna dieta na 2 tygodnie

W przeciwieństwie do diety krótkoterminowej, która ...

Dieta przepis na mięso dania dietetyczne białkowe

Dietetyczne przepisy mięsne różnią się tym, że ...

Dieta 1300 kalorii: Przykładowe menu na 12 dni

Dieta 1300 kalorii może zmniejszyć ...

Dietetyczne przepisy na odchudzanie warzyw

Dietetyczne posiłki warzywne to podstawa...

Przepisy posiłki dietetyczne i z cukinii

Cukinia jest jedną z najczęstszych ...

fioletowenotes.com

Ziemniaki - obfite i zdrowe warzywo... Na prawidłowe przygotowanie a konsumpcja może być doskonałym posiłkiem dietetycznym. W artykule omówimy zalety tego warzywa korzeniowego, istnieje kilka przepisów na dania z ziemniaków.

Spis treści [Pokaż]

Ziemniaki - dobre czy złe?

Wiele osób uważa ziemniaki za niezbędny element codziennej diety. Jest obfite i smaczne. Jest łatwy w przygotowaniu i łatwy do kupienia w każdym sklepie. Ziemniaki są bogate w węglowodany i zdrowy błonnik. To także magazyn witamin C, B1, B2, B6, A. To tylko część przydatne źródła odżywianie dla organizmu. Ziemniaki zawierają duże ilości niezbędnego dla człowieka potasu i fosforu. Oczywiście duża ilość węglowodanów (około 16 na 100 gramów produktu) nie czyni ziemniaków liderem. stół dietetyczny... Ważne jest, aby odpowiednio go przygotować.

Ziemniaki a dieta – zasady gotowania

• Moczenie ziemniaków w zimna woda pomaga pozbyć się nadmiaru skrobi przed gotowaniem.
• Przydatne jest gotowanie ziemniaków w skórkach. Zawiera największa liczba składniki odżywcze.
• Nie używaj dużo oleju do gotowania ziemniaków.
• Nie łącz warzyw korzeniowych z mięsem lub produktami zbożowymi. Pomoże Ci to przybrać na wadze.

Przepisy na ziemniaki

Ziemniaki z rozmarynem i oliwą w skórce

Bardzo łatwo przygotować pyszne i aromatyczne danie ziemniaczane.

Będziesz potrzebować:

• ziemniaki średniej wielkości - 10 sztuk;
• oliwa z oliwek (nierafinowana) - 1 łyżka stołowa;
• sól gruboziarnista - jedna szczypta;
• pieprz czarny (świeżo zmielony) - 1-2 szczypty;
• suszony lub świeży rozmaryn - ½ łyżeczki.

Proces gotowania:

• Dobrze opłucz bulwy pod zimną bieżącą wodą. Dla wygody możesz użyć gąbki do mycia naczyń. Świetnie poradzi sobie z brudem na powierzchni.
• Osusz ziemniaki. Pokrój na małe plasterki. Jeśli warzywo jest średniej wielkości, to na 4 części.
• Połącz sól, rozmaryn i mielony pieprz. Posyp plasterki ziemniaków tą mieszanką. Wymieszać i skropić olejem.
• Ułóż starannie (skórą do dołu) na blasze lub patelni.
• Piec przez 10 minut w wysokiej temperaturze 210-220⁰С. Tryb należy wybrać tak, aby ciepło było silniejsze z góry.
• Zmniejsz temperaturę do 180⁰С. Gotuj przez kolejne 10-15 minut.
• Gotowe kliny ziemniaczane można łatwo przebić wykałaczką.
• Podawać na gorąco z rybą lub warzywami.

Duszone ziemniaki w wolnym naczyniu z cebulą i kwaśną śmietaną

Gotowanie jest dość kłopotliwe. Ale przepis na ziemniaki w powolnej kuchence nie zajmuje dużo czasu.

Będziesz potrzebować:

• młode ziemniaki - 0,5 kg;
• cebula - 2 sztuki;
• beztłuszczowa śmietana - 3 łyżki;
• liść laurowy - 1 sztuka;
• olej roślinny - kilka kropli;
• sól, mieszanka pieprzu;
• koperek zielony (do serwowania).

Przygotowanie:

• Ziemniaki obieramy z warstwy skórki. Załóż rękawiczki, aby chronić skórę dłoni. Młode warzywo korzeniowe ma zdolność barwienia skóry.
• Posiekaj dowolnie obrane warzywo. Nie niszcz zbyt drobno.
• Cebulę obrać i drobno posiekać.
• Ustaw multicooker w trybie „smażenia”.
• Nasmaruj miskę olejem za pomocą silikonowej szczoteczki.
• Włóż ziemniaki do pojemnika multicooker i smaż przez 10 minut.
• Następnie dodaj przygotowaną cebulę. Kontynuuj smażenie przez kolejne 5-7 minut.
• Wymieszaj śmietanę z przegotowaną wodą w stosunku 1: 1.
• Dodaj mieszankę do ziemniaków i cebuli.
• Ustaw multicooker w trybie „gaszenia”.
• Gotuj przez 20 minut przy zamkniętej pokrywce.
• Na koniec dopraw solą do smaku, dopraw pieprzem. W razie potrzeby wrzuć jeden liść laurowy.
• Gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut. Przed podaniem posyp świeżym koperkiem.

W tym typie ziemniaki są dobre bez mięsa. Taki chude danie ziemniaki można gotować dla dorosłych i dzieci.

vesdoloi.ru

Główne zasady

Wie o tym każdy, kto zna się na różnych dietach Ziemniak- prawie zawsze produkt zabroniony, wykluczony metodami odchudzania. Ale jest to prawdziwe i uzasadnione tylko w tych przypadkach, gdy lubisz smażone ziemniaki w oleju, doprawiając je różnymi wysokokalorycznymi sosami lub tłuczonymi ziemniakami, do których dodaje się masło i mleko. Z drugiej strony dieta ziemniaczana na odchudzanie pomoże Ci schudnąć, nie rezygnując z tak niedrogiego i satysfakcjonującego produktu.

Uważa się, że jedzenie ziemniaków jest prawie przyczyną nadwagi. Ale eksperci udowodnili, że zawiera skrobia dzieli się idealnie, aby cukry proste, a samo warzywo jest dobrze przyswajalne przez organizm, nie wpływając na zestaw zbędnych kilogramów. Dodatkowo w 100 gr. owoc (około 2 średnie ziemniaki) zawiera tylko 80 kcal.

Taka dieta jest idealna dla tych, którzy dążą do szybkiej transformacji. Menu odchudzające opiera się na stosowaniu dań o minimalnej kaloryczności z ziemniaków gotowanych bez soli i tłuszczu, a także warzyw o ujemnych kaloriach, które zwiększają efekt diety, oraz kefiru, który pomaga uniknąć dyskomfortu poprzez delikatnie oczyszcza organizm.

Istnieje kilka opcji odchudzania na ziemniakach: dzień postu oraz dieta co może trwać 3 i 7 dni.

Dzień postu na ziemniakach

Taki dzień jest dobry, bo w nim absolutnie nie czujesz głodu. Taki rozładunek jest w stanie dogłębnie oczyścić organizm, a także jest niezbędny dla osób cierpiących jadeit, nadciśnienie, niewydolność krążenia.

Podstawowy przepis jest niezwykle prosty: 1,5 kg młode ziemniaki w mundurze trzeba upiec bez soli i tłuszczu lub ugotować i podzielić na 4-5 posiłków. Dozwolone, a nawet zachęcane jest dekorowanie potrawy świeżymi ziołami: koperkiem, cebulą, pietruszką, bazylią.

Ponadto przydatne jest przygotowanie soku ziemniaczanego w taki dzień. Nie ma znaczenia, jeśli nie masz sokowirówki. Owoce można trzeć i wyciskać. Wystarczy wypijać 200-300 ml dziennie.

Sok surowe ziemniaki posiada niesamowite właściwości lecznicze, działa przeciwzapalnie, pobudza jelita i oddawanie moczu, doskonale usuwa nagromadzone toksyny z organizmu.

Podczas dnia postu ziemniaczanego możesz pozbyć się 1,5 kg i możesz użyć tej metody odchudzania nie więcej niż 2 razy w miesiącu.

Recenzje dnia rozładunku ziemniaków:

• „… Przez cały czas walki z nadwagą próbowałam kilku dni postu: na owocach, czekoladzie, kefirze, jabłkach i tak dalej. Ale rozładunek ziemniaków jest moim ulubionym. Czemu? Po pierwsze, nie jest głodny. I to jest chyba najważniejsza rzecz. Po drugie, jest niedrogi. W domu zawsze są ziemniaki, nawet jeśli zdecyduję się spontanicznie zorganizować dzień postu, nie muszę biegać do sklepu po artykuły spożywcze. Po trzecie, jest najskuteczniejszy. Spędzam takie dni dość często i konsekwentnie tracę 1-1,5 kg.”;

• „… Dla mnie rozładunek ziemniaków bardzo mi się podoba. Zjadłem go ugotowany w mundurze, doprawiony zieloną cebulką i koperkiem. A na obiad zjadłem jeszcze jednego ogórka. Co najważniejsze, wszystko jest wolne od soli. Dodatkowo wypijałem około 2 litry wody dziennie. Podobało mi się, że było satysfakcjonujące i niedrogie, ale tutaj wynik, jak sądzę, mógł być lepszy - tylko minus 450 g ”.

Dieta ziemniaczana na 3 dni

Nadaje się dla tych, którzy chcą szybko zrzucić kilka kilogramów, na przykład po to, by lepiej wyglądać w swojej ulubionej sukience. W ciągu 3 dni będziesz musiał zjeść nie więcej niż 0,5 kg ziemniaków gotowanych lub pieczonych w mundurku. Zdecydowanie powinieneś pić dużo czystej wody lub słabej zielonej herbaty.

Dieta ziemniaczana na 7 dni

Jest nieco trudniejszy do przeniesienia niż trzydniowy, więc możesz dodać do menu chudy twarożek, mleko, śmietana, jajka kurze. Można tu również doprawić ziołami wszystkie potrawy i pić dużo płynów.

Przy wszystkich zaletach tego warzywa technika ta nie jest korzystna dla organizmu, dlatego podczas diety ziemniaczanej zaleca się przyjmowanie kompleksy witaminowe.

Czy na diecie można jeść ziemniaki?

Na takiej diecie wolno jeść ziemniaki gotowane lub pieczone. Najważniejsze, że wszystkie potrawy przygotowywane są bez tłustego mleka, oleju i soli. Eksperci zalecają również przejście na dietę ziemniaczaną latem. Najpierw latem diety monołatwiej tolerować, a po drugie nadszedł czas na młode ziemniaki, które są najbardziej przydatne i wartościowe w diecie.

A teraz głównym pytaniem, jakie zadaje większość ludzi, gdy dowiadują się o tej technice, jest to, dlaczego nie możesz jeść smażone ziemniaki z dietą? Pierwszym i najważniejszym powodem jest olej. Olej, którego używamy do gotowania jest nie tylko źródłem tłuszczu zwierzęcego, który jest ciężko trawiony przez nasz organizm i zamienia się w tłuszcz podskórny, ale nawet po podgrzaniu okazuje się źródłem niebezpiecznego substancje rakotwórcze... A w przyszłości te szkodliwe substancje mogą powodować choroby nowotworowe.

Drugi powód, dla którego należy odmówić smażone ziemniaki To przyprawy i sosy, które tworzą jej wyjątkowy smak. Mówimy o soli, z którą często przesadzamy smażąc ziemniaki, oraz o różnych kupowanych w sklepie tłustych dressingach z ogromną ilością e-suplementy i wysoka zawartość kalorii.

Dozwolone produkty

Na diecie ziemniaczanej wolno jeść świeże warzywa, które są bogate w błonnik i ubogie w kalorie: sałata, papryka, ogórki, szparagi, seler, kapusta, marchew. Takie produkty pomagają uporać się z uczuciem głodu i poprawiają funkcjonowanie organizmu, można je stosować m.in duże ilości bez obaw, że może to negatywnie wpłynąć na twoją sylwetkę.

Nie zapomnij też zupy włączone bulion z kurczaka , które również przyczyniają się do szybkiego i wysokiej jakości nasycenia organizmu.

I oczywiście głównym produktem tej diety jest Ziemniak... Można go spożywać nie więcej niż 1,5 kg dziennie w postaci tłuczonych ziemniaków, gotowanych lub pieczonych.

Oczywiście zestaw dozwolonych pokarmów w diecie ziemniaczanej jest raczej skromny. Ale czasami możesz sobie pozwolić

• 100 gramów mięso z kurczaka jeśli głód jest odczuwany nawet po głównym posiłku;
• łyżkę miodu, suszonych śliwek lub rodzynek, jeśli masz ochotę na coś słodkiego.

Ale sądząc po recenzjach, takie menu jest z powodzeniem przenoszone, a ci, którzy schudną, osiągają swoje cele.

Tabela zatwierdzonych produktów

	Białka, g	Tłuszcz, g	Węglowodany, g	Kalorie, kcal
Warzywa i warzywa
kapusta	1,8	0,1	4,7	27
młode ziemniaki	2,4	0,4	12,4	61
kolendra	2,1	0,5	1,9	23
Zielona cebula	1,3	0,0	4,6	19
marchewka	1,3	0,1	6,9	32
ogórki	0,8	0,1	2,8	15
papryka sałatkowa	1,3	0,0	5,3	27
Pietruszka	3,7	0,4	7,6	47
rzodkiewka	1,2	0,1	3,4	19
Sałatka	1,2	0,3	1,3	12
seler	0,9	0,1	2,1	12
szparag	1,9	0,1	3,1	20
pomidory	0,6	0,2	4,2	20
koperek	2,5	0,5	6,3	38
Orzechy i suszone owoce
rodzynki	2,9	0,6	66,0	264
Cukiernia
pianka	0,8	0,0	78,5	304
Surowce i przyprawy
bazylia	2,5	0,6	4,3	27
miód	0,8	0,0	81,5	329
zmielony czarny pieprz	10,4	3,3	38,7	251
Nabiał
kefir 0%	3,0	0,1	3,8	30
Ptak
pierś z kurczaka	23,2	1,7	0,0	114
Jajka
jajka kurze	12,7	10,9	0,7	157
Oleje i tłuszcze
Oliwa z oliwek	0,0	99,8	0,0	898
Napoje bezalkoholowe
woda	0,0	0,0	0,0	-
Zielona herbata	0,0	0,0	0,0	-

Całkowicie lub częściowo limitowane produkty

Zabronione produkty spożywcze to słodkie owoce, takie jak winogrona, mango, banany – mogą one jedynie wywołać apetyt, który może doprowadzić do załamania.

Nie możesz również wymienić naczynia ziemniaczanego domowej roboty dla półproduktów z ziemniakami: pierogów, zakupionych naleśników – nigdy nie poznasz ich faktycznego składu i jakości surowców.

Warto zapomnieć, najlepiej na zawsze, o smażonych ziemniakach i frytkach ze względu na olej, sól i sosy, które zawsze im towarzyszą.

Unikaj też słodyczy: kupowane w sklepie czekoladki i cukierki biją wszelkie rekordy pod względem transgenicznych tłuszczów i cukrów. Jeśli naprawdę chcesz kupić coś na herbatę, weź kremową piankę. To jeden z najbardziej nieszkodliwych słodyczy na dzisiejszych półkach.

Na końcu listy zakazanych produktów spożywczych znajduje się alkohol. Oprócz wysokokaloryczna zawartość, alkohol zatrzymuje wodę w organizmie, której potrzebujemy, aby aktywować przemianę materii i skuteczne odchudzanie. Tak więc zarówno na czas trwania diety, jak i w przyszłości zaleca się ograniczenie stosowania napoje alkoholowe do minimum.

Tabela produktów zabronionych

	Białka, g	Tłuszcz, g	Węglowodany, g	Kalorie, kcal
Owoce
banany	1,5	0,2	21,8	95
mango	0,5	0,3	11,5	67
Jagody
winogrono	0,6	0,2	16,8	65
Przekąski
czipsy	5,5	30,0	53,0	520
Mąka i Makaron
makaron	10,4	1,1	69,7	337
naleśniki	6,1	12,3	26,0	233
pierogi z ziemniakami	4,4	3,7	18,5	125
pierogi	11,9	12,4	29,0	275
Pieczywo
pokrojony bochenek	7,5	2,9	50,9	264
bułki	7,9	9,4	55,5	339
Cukiernia
dżem	0,3	0,2	63,0	263
cukierki	4,3	19,8	67,5	453
pasta z nutelli	6,8	31,0	56,0	530
Biszkopty	7,5	11,8	74,9	417
ciasto	3,8	22,6	47,0	397
Lody
lody	3,7	6,9	22,1	189
Czekolada
czekolada	5,4	35,3	56,5	544
Surowce i przyprawy
majonez	2,4	67,0	3,9	627
cukier	0,0	0,0	99,7	398
Sól	0,0	0,0	0,0	-
Nabiał
mleko 4,5%	3,1	4,5	4,7	72
śmietana 35% (tłuszcz)	2,5	35,0	3,0	337
śmietana 40% (tłuszcz)	2,4	40,0	2,6	381
Ser i twaróg
ser parmezan	33,0	28,0	0,0	392
ser cheddar	23,0	32,0	0,0	392
Produkty mięsne
mięso wieprzowe	16,0	21,6	0,0	259
cielęcina	19,7	1,2	0,0	90
boczek	23,0	45,0	0,0	500
Kiełbaski
gotowana kiełbasa	13,7	22,8	0,0	260
kiełbaski	10,1	31,6	1,9	332
Oleje i tłuszcze
olej słonecznikowy	0,0	99,9	0,0	899
Napoje alkoholowe
białe wino deserowe 16%	0,5	0,0	16,0	153
czerwone wino deserowe	0,5	0,0	20,0	172
wódka	0,0	0,0	0,1	235
piwo	0,3	0,0	4,6	42
Napoje bezalkoholowe
woda sodowa	0,0	0,0	0,0	-
Cola	0,0	0,0	10,4	42

* dane podano dla 100 g produktu

Menu (tryb zasilania)

Dieta ziemniaczana na 3 dni

Przez 3 dni tej techniki dietetycznej można zrzucić nawet 3 kg.

7-dniowe menu diety ziemniaczanej

Siedmiodniowe menu tej techniki wyklucza kolacje w celu zmniejszenia ilości węglowodanów dostających się do organizmu. Ale jeśli głód jest zbyt przytłaczający, możesz jeść Sałatka warzywna ik z ujemną zawartością kalorii. Warzywa zawarte w jego składzie nie przynoszą ze sobą wartość energetyczna jednak organizm zużywa ogromną ilość energii na ich trawienie. Są to kapusta, ogórek, seler, szparagi, rzodkiewka, szpinak, marchew.

	Śniadanie	Obiad
Dzień 1	tłuczone ziemniaki; szklanka mleka 1,5%	Sałatka warzywna
Dzień 2	zapiekanka ziemniaczana; 2 świeże ogórki	bulion z kurczaka;
Dzień 3	100 g twarogu 0%; szklanka kefiru 0%	pieczone ziemniaki w skórkach; Sałatka warzywna
Dzień 4	tłuczone ziemniaki; szklanka mleka 1,5%	zupa ziemniaczana w bulionie z kurczaka; Sałatka warzywna
Dzień 5	100 g gotowanych szparagów; 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach	zupa z puree ziemniaczanego; 100 g twarogu 0%; Sałatka warzywna
Dzień 6	zapiekanka ziemniaczana; 2 świeże ogórki	zapiekanka ziemniaczana; Sałatka warzywna; szklanka kefiru 0%
Dzień 7	tłuczone ziemniaki; szklanka kefiru 0%	bulion z kurczaka; sałatka z 1 gotowanego jajka kurzego, świeże warzywa i gotowane ziemniaki

Dietetyczne dania ziemniaczane

Przepisy na dietę ziemniaczaną to nie tylko przaśne puree ziemniaczane. Nawet taka monodieta może być niesamowicie smaczna, jeśli zostanie odpowiednio przygotowana. główny składnik- Ziemniak.

Ziemniaki pieczone w piekarniku z czosnkiem

Ziemniaki ze śmietaną i czosnkiem w piekarniku - pachnące, obfite i szybki posiłek dla których potrzebujesz:

• 0,5 kg ziemniaków;
• 3 ząbki czosnku;
• 4 łyżki. łyżki niskotłuszczowej kwaśnej śmietany;
• 1 jajko kurze;
• zmielony czarny pieprz;
• warzywa.

Umyj i posiekaj ziemniaki. Nie musisz go czyścić, ponieważ bardziej wartościowe substancje, które przyczyniają się do utraty wagi, dostają się do organizmu wraz z ziemniakami w mundurach. Wymieszać ze śmietaną, startym czosnkiem i pieprzem. Przełożyć do formy do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni na 30 minut. 5 minut przed wyjęciem naczynia z piekarnika polej ubitą kurze jajo i udekoruj świeżymi ziołami przed podaniem.

Zapiekanka dietetyczna

Jak zrobić najsmaczniejsze zapiekanka ziemniaczana to nie zaszkodzi twojej sylwetce? Oto świetny przepis!

Będziesz potrzebować:

• 5 średnich ziemniaków;
• 1 cebula;
• 2 łyżki stołowe. łyżki niskotłuszczowej kwaśnej śmietany;
• 200 g piersi z kurczaka;
• 2 jajka kurze;
• pieprz, aromatyczne zioła (rozmaryn, bazylia, mięta, oregano);
• 100 g twardego sera;
• warzywa.

Zetrzyj ziemniaki na drobnej tarce, dodaj jajka, przyprawy, cebulę i wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj kwaśną śmietanę, startą twardy ser, drobno posiekane pierś z kurczaka i włóż do wysmarowanej patelni. Musisz piec danie przez 30 minut w temperaturze 200 stopni. Posyp serem i świeżymi ziołami, aby zakończyć gotowanie.

Zupa z puree ziemniaczanym

Ta opcja danie ziemniaczane znakomicie otula błonę śluzową żołądka, rozgrzewa, doskonale nasyca... i taka właśnie zupa jest bardzo smaczna! Dlatego w żadnym wypadku nie ignoruj ​​tego przepisu, pozostając przy diecie ziemniaczanej.

Będziesz potrzebować:

• 400 ml wody;
• 200 g ziemniaków;
• 20 g mąki pszennej;
• 200 ml mleka;
• 1 jajko kurze;
• 15 g masła;
• warzywa.

Pokrój ziemniaki w kostkę i gotuj przez 15-20 minut. Następnie dodać mąkę, dokładnie wymieszać, zmielić blenderem i ponownie zagotować. Następnie wymieszaj jajko z mlekiem i dodaj do zupy. Ponownie ubij zupę blenderem, pozwól jej się zagotować. Przed podaniem można napełnić zupę masło i zieleni.

W razie awarii

Oczywiście zawsze istnieje ryzyko złamania. Wpływają na to różne czynniki: stres, podekscytowanie, siła woli, niewystarczająca wartość odżywcza proponowanego menu dietetycznego.

Oto cenne wskazówki, które pomogą Ci pozostać na dobrej drodze, dotrzeć do końca diety i uzyskać pożądane rezultaty.

• Na czas trwania diety zapomnij alkohol... Na pewno zechcesz zjeść kieliszek wina z serem lub czekoladą, a kufel piwa – z tłustymi frytkami, krakersami lub frytkami. Alkohol wywołuje uczucie głodu i uwierz mi, tylko ci zaszkodzi.

• Nie zmuszaj się do jedzenia. Jeśli nadszedł dzień, w którym nie można już patrzeć na ziemniaki, zrób sobie przerwę. Przekąska na dozwolonej sałatce warzywnej.

• Znaleźć coś do zrobienia. „Siedzenie” na diecie nie jest tego warte. Być może będzie to jogging lub joga, a nawet sprzątanie lub manicure. W ten sposób możesz odwrócić uwagę od obsesji na punkcie niszczenia wszystkich zapasów żywności w domu.

• Chwal siebie. I tak, w przypadku tej techniki jest słodycze... Nie ma tu owoców i słodkiej herbaty, ale to nie zabrania jedzenia 5-10 rodzynek, łyżki naturalnego miodu lub pół kremowej pianki, nagradzając się za przebytą ścieżkę. Zaleca się spożywanie słodyczy przed godziną 14.00.

Jeśli nadal masz awarię, nie martw się. Wystarczy się skoncentrować i nie rezygnować z rozpoczętej diety, ale od następnego dnia zacząć od nowa z zaproponowanym jadłospisem. Ponadto, jeśli się zgubisz, zaleca się przedłużenie diety o 1-2 dni.

Wyjście z diety

Oczywiście, dieta z ograniczoną ilością węglowodanów działa dobrze. Nie można jednak całkowicie zrezygnować z owoców, chleba, zbóż. Muszą być obecne w Twojej klasycznej diecie. Pod koniec diety ziemniaczanej takie pokarmy należy wprowadzać w niewielkich ilościach. Lepiej zacząć od gryki, jabłek, pomarańczy, brązowego ryżu, chleb pełnoziarnisty, a po 2-3 tygodniach będzie można już jeść większość „właściwych” pokarmów.

Przeciwwskazania

Ta technika nie jest odpowiednia dla osób cierpiących na choroby przewlekłe, choroby wątroby, nerek i serca. Również dieta jest bezwzględnie przeciwwskazana u pacjentów. cukrzyca oraz osoby poniżej 20 roku życia.

W czasie ciąży i laktacji

Dieta jest przeciwwskazana dla kobiet w ciąży i karmiących piersią.

Plusy i minusy diety ziemniaczanej

plusy

Minusy

Brak głodu. Ziemniaki to obfite warzywo, które można szybko zapełnić Wśród osób odchudzających się na takiej diecie najczęściej nie obserwuje się drgawek. apatia, zmęczenie, zmniejszona wydajność, a sama dieta jest łatwo tolerowana. Dostępność. To chyba najbardziej ekonomiczna monodieta. Wszystkie dania są łatwe i szybkie w przygotowaniu, nie zajmują dużo czasu i wysiłku. Mimo skromnej diety wszystkie zalecane do diety dania są smaczne, zdrowe i sycące.

Monodieta ziemniaczana jest dość trudna. Eksperci zalecają łączenie go z kompleks witamin. Ta technika jest przeciwwskazana u kobiet w ciąży, karmiących i diabetyków, ponieważ możliwe jest zwiększenie poziomu cukru we krwi. Podczas diety możliwe jest ciągłe uczucie pragnienia, dlatego 30 minut przed posiłkiem, 1,5-2 godziny po posiłku pić czystą wodę lub Zielona herbata... W sumie co najmniej 2 litry dziennie.

Jeśli potrawy z marchewki, cukinii i kapusty są mile widziane przez zwolenników zdrowe odżywianie, następnie Ziemniak bezlitośnie zaliczali się do ciemnej strony gotowania. Absolutnie niesprawiedliwe i "Z smakiem" powie ci dlaczego.

Ziemniaki mogą i powinny znaleźć się w Twojej diecie, ponieważ zawierają dużo witamin i minerałów. A jeśli warzywo jest prawidłowo ugotowane, ma również mało kalorii.

Przydatne właściwości ziemniaków

Przede wszystkim ziemniaki są bogate witamina C jest właściwie najważniejszy dla zdrowia. Nasz organizm nie jest w stanie jej akumulować, a pożywne bulwy są kolejnym dodatkowym źródłem witaminy.

Witaminy B4 i B9 (cholina i kwas foliowy), w które bogate są ziemniaki, są niezbędne do regulacji wydalania substancji toksycznych przez wątrobę i prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

Skrobia, który jest uważany za zły dla każdego, kto traci na wadze, pod warunkiem, że ziemniaki są odpowiednio ugotowane, glukoza w organizmie nie rozpada się. W jelitach pełni rolę swego rodzaju probiotyku, wspomaga wzrost pożytecznych bakterii.

Mylnie uznając ziemniaki za ciężki produkt zapominamy, że ich kaloryczność jest bardzo niska - 80 kcal na 100 gram! Ziemniaki są lekkostrawne, doskonale odżywiają i pozwalają na długo zapomnieć o głodzie. Wysokokaloryczne i tłuste danie ziemniaczane zrobić różne dodatki: masło, majonez, twardy ser, śmietana ...

Oczywiście ważną rolę odgrywa metoda obróbki cieplnej. Jeśli wolisz figurę, wybierz pieczenie i gotowanie na parze ziemniaków. Nawiasem mówiąc, w tej formie bulwy zachowują największą ilość składników odżywczych. "Z smakiem" zwraca uwagę na kilka przepisów, które sprawią ci przyjemność kulinarną i nie wpłyną w żaden sposób na twoją sylwetkę.

Dietetyczne dania ziemniaczane

A jeśli nagle zdecydowałeś się dokładnie poddać ziemniakom, zwróć na to uwagę. Ten schemat zasilania naprawdę działa! Spróbuj tego nasyconego odchudzania i podziel się wrażeniami z przyjaciółmi.

Pieczone Ziemniaki Z Twarzem i Pomidorkami Cherry Pieczone ziemniaki ze skórką zachowują maksimum składników odżywczych i witamin, w tym witaminy z grupy C, B, fosfor oraz łatwo przyswajalne białko. Na pełne obiad dietetyczny pozostaje dodać pyszne nadzienie z całą gamą aminokwasów, zdrowych tłuszczów i pierwiastków śladowych. Jeśli zmieszasz twarożek, zioła, czosnek i oliwę, od razu znajdziesz się na drodze do zdrowego i pięknego ciała.

PRZEPIS NA PIECZONE ZIEMNIAKI Z WĘDLINĄ I POMIDORAMI CHERRY

Niezbędny:
(na 2 porcje)
2 duże ziemniaki

Pożywny:
200 gramów miękki twarożek 9%
2 ząbki czosnku
mała pęczek koperku
5-6 pomidorków koktajlowych
2 łyżki stołowe Oliwa z oliwek
sól, pieprz - do smaku

Jak gotować:

1. Zetrzyj umyte i suszone ziemniaki Oliwa z oliwek, wykonaj od góry głębokie nacięcie w kształcie krzyża.

Umyte i wysuszone ziemniaki zetrzyj na tarce oliwą z oliwek, na wierzchu wykonaj głębokie nacięcie w kształcie krzyża, zawiń ciasno w folię i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 220°C na 40-50 minut do ugotowania. Nie wyłączaj piekarnika!

2. Na nadzienie drobno posiekaj koperek, czosnek i pokrój pomidorki koktajlowe na połówki. Wymieszać z twarogiem, solą i pieprzem na gładką masę.

Na nadzienie drobno posiekaj koperek, czosnek i pokrój pomidorki koktajlowe na połówki. Wymieszać z twarogiem, solą i pieprzem do uzyskania gładkiej konsystencji

3. Gorące ziemniaki„Otwórz”, aby pośrodku powstała głęboka dziura.

„Otwórz” gorące ziemniaki, aby pośrodku powstała głęboka dziura

4. Umieść masa twarogowa w ziemniakach i wstaw do piekarnika na kolejne 10 minut.

Włóż masę twarogową do ziemniaków i wstaw do piekarnika na kolejne 10 minut.Pojawi się przyjemny aromat czosnku.

5. Wlej gotowe ziemniaki 1 łyżką. Oliwa z oliwek.

Zalej gotowe ziemniaki 1 łyżką. oliwa z oliwek Podawać natychmiast.

Bezmączne ciasto ziemniaczane

PRZEPIS NA CIASTO ZIEMNIACZANE BEZ MĄKI

Niezbędny:
400 g ziemniaków
1 mała biała cebula
1 białko
100-150 g lekko solonego łososia lub pstrąga
kilka gałązek kopru
Oliwa z oliwek
sól, pieprz - do smaku

Jak gotować:

1. Rozgrzej piekarnik do 210°C.

2. Zetrzyj ziemniaki i cebulę na grubej tarce i dobrze wyciśnij.

Zetrzyj ziemniaki i cebulę na grubej tarce i dobrze wyciśnij

3. Dodaj drobno posiekany koperek, sól, pieprz i białko.

Dodaj drobno posiekany koperek, sól, pieprz i białko

4. Dobrze wymieszaj i spuść nadmiar płynu.

Dokładnie wymieszaj i odsącz nadmiar płynu

5. Połowę masy ziemniaczanej włożyć do okrągłej tortownicy o średnicy 20-22 cm, wyłożonej papierem do pieczenia i posmarowanej oliwą z oliwek.

Lekko ubij

6. Na wierzch z cienko pokrojoną rybą.

Top z cienko pokrojoną rybą

7. Przykryj pozostałymi masa ziemniaczana.

Przykryj pozostałą masą ziemniaczaną, posmaruj oliwą z oliwek i wstaw do piekarnika na 30-40 minut, aż się zarumienią.

Posmaruj oliwą z oliwek i wstaw do piekarnika na 30-40 minut na złoty kolor

8. Podawaj na gorąco.

Pieczarki ziemniaczane z puree brokułowym

Pieczarki ziemniaczane z puree brokułowym Chrupiące pieczarki ziemniaczane na zielonej łące z ultrazdrowego puree z brokułów. To danie pełne jasnych kolorów, pierwiastków śladowych i witamin z grup A, B i C jest bardzo łatwe w przygotowaniu i stanie się cudowne lekka kolacja dla każdego, kto szuka harmonii i piękna.

PRZEPIS NA GRZYBY ZIEMNIACZANE Z PUREE BROKUŁOWYM

Niezbędny:
8-10 małych ziemniaków
2 łyżki stołowe Oliwa z oliwek
1 łyżeczka mieszanka aromatycznych ziół (tymianek, rozmaryn, czosnek, tymianek)
1 łyżeczka słodka papryka
sól, pieprz czarny - do smaku
300 g mrożonych brokułów
50 g sera feta
1 łyżka Oliwa z oliwek
30 g orzechów włoskich
sól, pieprz czarny - do smaku

Jak gotować:

1. Rozgrzej piekarnik do 220 ° С.

2. Wytnij grzyby z ziemniaków.

Pokrój grzyby z ziemniaków

3. Pieczarki posmarować oliwą z oliwek i natrzeć przyprawami.

Pieczarki posmaruj oliwą i zetrzyj z przyprawami

4. Ułóż na blasze do pieczenia pokrytej folią i wstaw do piekarnika na 40-50 minut.

5. Brokuły zalać wrzątkiem i przykryć. Pozostaw na 3-5 minut.

Brokuły zalać wrzątkiem i przykryć. Pozostaw na 3-5 minut

6. Odcedź wodę, zostawiając trochę na puree. Brokuły purée z serem feta i oliwą z oliwek. W razie potrzeby dodaj płyn, aby uzyskać pożądaną konsystencję.

W razie potrzeby dodaj płyn do uzyskania pożądanej konsystencji, dodaj sól i pieprz, biorąc pod uwagę, że ser feta jest już posolony.

7. Posyp puree posiekanym orzechy włoskie.

Posyp tłuczonymi ziemniakami posiekanymi orzechami włoskimi i podawaj z gorącymi „grzybkami” ziemniaczanymi.

Omlet w kubkach ziemniaczanych

Omlet w kubeczkach ziemniaczanych Myślę, że to świetny pomysł na niskokaloryczny, super zdrowy lunch, kolację, a nawet śniadanie. Ziemniaki pieczone w skórce zachowują maksimum składników odżywczych i zawierają ogromną ilość niezbędnych witamin i minerałów, a bogaty w białko omlet na długo zapewni uczucie sytości i pomoże przyśpieszyć metabolizm, który jest tak niezbędny dla tych, którzy chcą jeść i zrzucić zbędne kilogramy.

Przepis na omlet w kubkach ziemniaczanych

Niezbędny:
(na 2 porcje)
2 duże ziemniaki
1 jajko
1 łyżka jogurt
50g tarty ser
2 zielone pióra cebulowe
sól, pieprz czarny świeżo mielony, płatki chili - do smaku

Jak gotować:

1. Umyte i suszone ziemniaki posmarować oliwą z oliwek i wstawić do piekarnika nagrzanego do 220°C na 40-50 minut, aż pełna gotowość... Skórka powinna być dobrze upieczona. Nie wyłączaj piekarnika!

2.C gorące ziemniaki odciąć wierzch i łyżką wycisnąć miąższ.

Gorący ziemniak odetnij wierzch i usuń miąższ łyżką

3. Wymieszaj jajko, jogurt, trochę startego sera, posiekane zielone cebule, przyprawy i miąższ ziemniaków na gładką masę.

Połącz jajko, jogurt, trochę startego sera, posiekaną zieloną cebulę, przyprawy i pulpę ziemniaczaną na gładką masę

4. Napełnij ziemniaki tą mieszanką, posyp pozostałym startym serem na wierzchu i wstaw do piekarnika na 10-15 minut.

Napełnij ziemniaki tą mieszanką, posyp pozostałym startym serem na wierzchu i wstaw do piekarnika na 10-15 minut.Podawaj natychmiast!

Pikantne kotlety ziemniaczane z różowym łososiem

Pikantne kotlety ziemniaczane z różowym łososiem Zdrowa alternatywa dla zwykłych kotlety mięsne... Przyprawy tworzą wyjątkową słodko-słoną harmonię smaków, a ogólna lekkość dania czyni te kotlety idealnym dietetyczny obiad lub obiad. Polecam używać go na gorąco z zielony groszek i nieodżywczy sos jogurtowy z ziołami.

PRZEPIS PIKANTNE KOTLETY ZIEMNIACZANE Z LUDZKIMI NIEDŹWIEDZIAMI

Niezbędny:
2 średnie ugotowane ziemniaki
200 g różowego łososia w puszkach
0,5 łyżki. bułka tarta
1 ogórek kiszony lub kiszony
1 jajko
1-2 ząbki czosnku
1-2 łyżeczki musztarda ziarnista
1 łyżka sok cytrynowy
kilka piórek z zielonej cebuli
sól, pieprz - do smaku

Jak gotować:

1. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C.

2. W dużej misce wymieszać puree ziemniaczane, rybę, drobno posiekany ogórek, cebulę i czosnek, musztardę, sok cytrynowy, 3-4 łyżki. bułka tarta, sól i pieprz.

W dużej misce połącz puree ziemniaczane, rybę, drobno posiekany ogórek, cebulę i czosnek, musztardę, sok z cytryny, 3-4 łyżki. bułka tarta, sól i pieprz

3. Dodaj jajko i mieszaj, aż będzie gładkie. Powinieneś dostać gęste mięso mielone.

Dodaj jajko i mieszaj, aż będzie gładka. Powinieneś dostać gęste mięso mielone

4. Uformuj kotlety i obtocz w bułce tartej.

Uformuj placki i obtocz w bułce tartej

5. Przykryj blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia pergaminem, posmaruj oliwą z oliwek i połóż na niej kotlety.

Blachę lub naczynie do pieczenia przykryj pergaminem, posmaruj oliwą i ułóż na niej kotlety

6. Piec 15-20 minut na złoty kolor, obracając raz.

Piec 15-20 minut na złoty kolor, obracając raz

7. Podawać na gorąco z zielonym groszkiem, sosem jogurtowym, sałatą.

Historia kulinariów zna wiele przypadków, kiedy ten czy inny produkt, wysiłkiem zbyt gorliwych dietetyków, popadał na długie lata w niełaskę. I absolutnie nie zasłużone! Tak więc w niektórych miejscach pomidory uważano za prawie trującą roślinę, „bezużyteczne” włókno było kiedyś intensywnie oczyszczane z produktów, a ziemniaki, makaron i chleb ogłoszono wrogami numer jeden dla szczupła sylwetka... I za każdym razem okazywało się, że panowie eksperci od zdrowego i prawidłowego żywienia byli w niewybaczalnym błędzie. Więc jakie są zalety ziemniaków i czy można je stosować w dietach odchudzających z korzyścią dla organizmu?

Korzyści z ziemniaków na odchudzanie ...

Tym, który dostał dość dużo (i wciąż spada) od dietetyków, są ziemniaki. Ogromna liczba specjalistów doradzających swoim pacjentom jedzenie więcej warzyw Pamiętaj, aby zrobić standardową klauzulę „inne niż ziemniaki”. Od niego i pełności i zaparć... Zobaczmy, czego się pozbawiamy, odmawiając „niebezpiecznego” dla naszej talii warzyw.

Ziemniaki zawierają:

• Minerały - fosfor, magnez, sód, cynk, żelazo, jod, kobalt, miedź. A nie wspomnieliśmy jeszcze o wapniu, który nie tylko korzystnie wpływa na serce, ale także zapobiega zastojowi nadmiaru płynów w organizmie, tym samym łagodzi obrzęki i cellulit!
• Witaminy, zwłaszcza z grupy B. A pod względem zawartości kwasu askorbinowego (witaminy C) nawet osławiony grejpfrut nie nadąża za skromną bulwą.
• Białko roślinne, które pomaga w utrzymaniu sytości i zmniejsza ryzyko nieplanowanych wycieczek do lodówki.
• Błonnik, którego korzyści dla utraty wagi nie słyszeli tylko ci, którzy w zasadzie nigdy nie byli zainteresowani tym tematem.
• Skrobia. Mimo, że ma zdolność utrwalania żołądka, ma ogólnie korzystny wpływ na trawienie i należy do wolno przyswajalnych węglowodanów.
• Woda.

Przy tym wszystkim ziemniaki zawierają minimum tłuszczu i bardzo mało szkodliwych „szybkich” węglowodanów. A jego zawartość kalorii wynosi tylko 80 kcal na 100 g. Dla porównania ulubieniec doświadczonych "dietetyków", gryka zawiera trzy i pół razy więcej, a jęczmień perłowy - cztery.

... i jego szkoda

Ale nie na próżno adepci odpowiednie odżywianie kiedyś anatemizował ziemniaki i bezlitośnie usuwał je z diety? Tak i nie.

• Nasze niezdrowe nawyki żywieniowe spowodowały złą reputację warzyw korzeniowych. Smażymy na maśle (niektóre nawet ze skwarkami!), smażymy na głębokim tłuszczu, zamieniamy na puree ziemniaczane z sporą porcją masła, chrupimy frytki z zachwytem… A nawet jak go upieczemy, to podajemy ziemniaki z ketchupem i inni. sosy dietetyczne... W efekcie nieszkodliwe 80 kcal w mgnieniu oka „pęcznieje” do prawie 200 dla smażonych i ponad 300 dla smażonych ziemniaków.
• Obfitość skrobi w warzywach korzeniowych może powodować zmarszczki w talii, jeśli produkt jest spożywany zbyt często, w dużych ilościach lub po południu, zwłaszcza na obiad.

Czy można schudnąć na ziemniakach?

Doświadczenie pokazuje, że prawidłowe spożywanie ziemniaków nie wpływa na utratę wagi. Odłóż patelnię i frytkownicę na bok i zastąp je bezolejowym parowarem i grillem. Ziemniaki gotujemy i pieczemy w ich skórkach – nawiasem mówiąc, zawierają wiele przydatnych składników. Unikaj majonezu i innych „niewłaściwych” przypraw. Na koniec skorzystaj z rad zwolenników oddzielnego żywienia, którzy wolą spożywać ziemniaki nie jako dodatek do mięsa (białko zwierzęce + białko roślinne), ale jako samodzielne danie lub część sałatki warzywnej.

I oczywiście staraj się nie przejadać. Według dietetyków, którzy są pokojowo nastawieni do tego cudownego warzywa, człowiek może sobie swobodnie pozwolić na zjedzenie jednej porcji odpowiednio ugotowanych ziemniaków co drugi dzień, najlepiej rano. A jeśli mówimy o pierwszym daniu z warzywem korzeniowym w składzie, możesz go ucztować przynajmniej codziennie. Oczywiście pod warunkiem, że nie zamierzasz spożywać zupy ziemniaczanej w zapiekankach.

Tabela kalorii dań z ziemniaków

Aby mieć pewność, że nie wpadniemy w bałagan, sprawdźmy, co jest prawdziwe wartość odżywcza ziemniaki gotowane na różne sposoby.

Menu i zasady diety ziemniaczanej

Istnieje wiele opcji rozstania z nadwagą przy użyciu ziemniaków. Oto na przykład jedna z najskuteczniejszych, ale jednocześnie niestety monotonnych diet…

Dieta dziewięciodniowa

Dzień 1-3:

Rano upiecz w piekarniku 1,5 kg dobrze umytych, ale nie obranych ziemniaków, podziel na 4-5 porcji i jedz w regularnych odstępach czasu przez cały dzień. Olej, sól i przyprawy są zabronione, ale można rozjaśnić smak potrawy gałązką lub dwiema koperkiem lub pietruszką.

Dzień 4-6:

Ugotuj taką samą ilość ziemniaków w skórkach, podziel na 5 porcji i zjedz w ciągu dnia. Podczas pierwszych trzech posiłków można podlewać przygotowane bulwy odrobiną oliwy z oliwek lub skropić sokiem z cytryny.

Dzień 7-9:

Nadszedł czas gotowane ziemniaki... Jeśli chcesz, zamień go na puree, dodając mały kawałek masła, dużo ziół i 2-3 ząbki czosnku przetłoczone przez prasę na patelnię.

Zjedz obiad nie później niż cztery godziny przed snem, wypij co najmniej 2 litry czystej wody dziennie, dzięki czemu uzyskasz czyste jelita, brak głodu i utratę 3, 5, a czasem 7 kg. To prawda, że ​​istnieje ryzyko, że w tym czasie znienawidzisz ziemniaki.

Menu na 7 dni: z kefirem i bez

Twoja dieta wydaje się zbyt nudna? Wypróbuj inny, bardziej kreatywny. To prawda, kolacja na tej diecie nie jest zapewniona, ale za każdym razem będziesz mieć nowe danie na śniadanie i lunch.

Poniedziałek.

• Śniadanie: 150-200 g tłuczonych ziemniaków w mleku, ale bez soli. W razie potrzeby dodaj gałązkę pietruszki lub pół zmiażdżonego ząbka czosnku.
• Obiad: miska zupy rosołowej (użyj chudej wołowiny) z kluski ziemniaczane... Mała porcja sałatki warzywnej. Bez ziemniaków!

• Śniadanie: Zapiekanka ziemniaczana z warzywami. Możesz dodać mleko o niskiej zawartości tłuszczu, ale bez sera i śmietany.
• Obiad: miska wywaru z kurczaka i talerz sałatki warzywnej z ziemniakami przygotowanymi w dowolny z dozwolonych sposobów. Jedno jajko na twardo - posiekaj i dodaj do sałatki.

• Śniadanie: 2-3 knedle z ziemniakami (można dodać trochę kwaśnej śmietany).
• Obiad: Zupa ryżowa z ziemniakami, talerzem sałatki z ogórków i pomidorów.

• Śniadanie: kilka ziemniaków w mundurkach z czosnkiem i ziołami.
• Obiad: Zupa na bazie ziemniaków i dowolnych płatków zbożowych, mizeria, doprawiona deserową łyżką oleju.

• Śniadanie: Zapiekanka ziemniaczana z roślinami strączkowymi - groszek lub fasola. Albo kilka małych ugotowanych ziemniaków i osobno porcję fasoli.
• Obiad: Zupa grzybowa i sałatka jarzynowa z kawałkami gotowanymi ziemniakami.

• Śniadanie: Znowu zapiekanka warzywna z ziemniakami. Możesz dodać mały kawałek sera.
• Obiad: Gruba zupa puree ziemniaczana z pomidorami i sałatka ze świeżych pomidorów z ziołami.

Niedziela.

• Śniadanie: Draniki. Ponieważ masz do czynienia z olejem, staraj się, aby był jak najmniejszy.
• Obiad: Zupa z ziemniakami i kurczakiem, sałatka jarzynowa.

Pij wodę i herbaty ziołowe zamiast obiadu. Ale bądź ostrożny! Jeśli cierpisz na obrzęk, nadmiar płynów wieczorem pogorszy problem.

Inna odmiana tej samej diety sugeruje zjedzenie na obiad szklanki kefiru, ubitej w koktajl z ziołami, czosnkiem i świeży ogórek lub garść jagód. Jeśli zrobisz wszystko dobrze, otrzymasz przewód pokarmowy działający jak zegar, organizm wolny od toksyn i toksyn, a przeciętnie pozbędziesz się 5 kg.

Dieta z kapustą

Jeśli jesteś osobą pospieszną, która nie może się doczekać, aby zobaczyć wynik, zaciśnij nieco mocniej pas i przez tydzień trzymaj się diety ziemniaczano-kapustowej. Jedyne, co będziesz jadł każdego dnia, to:

• ziemniaki - 4 średniej wielkości rzeczy, gotowane lub pieczone w mundurze;
• kapusta - 500 g świeża, duszona w wodzie lub na parze;
• herbaty ziołowe bez cukru, woda mineralna bez gazu, woda pitna - w nieograniczonych ilościach.

Sól i przyprawy są zabronione, z wyjątkiem czarnego pieprzu i czosnku. Ale pozbędziesz się co najmniej 7 kilogramów! To prawda, że ​​dobry nastrój i dobre samopoczucie grozi im odejściem, więc nie daj się ponieść tej diecie.

Jeśli zgłodniejesz, zjedz obiad składający się z 200-gramowego kawałka gotowanej ryby trzy razy w tygodniu.

Utrata masy ziemniaków i jaj

Kiedy twoje życie rujnuje jakieś 1,5-3 kg, nie ma sensu nękać się cotygodniowym wyścigiem. Przeznacz trzy dni na utratę wagi i spędź je na następującej diecie:

• Śniadanie: 200 g mleka, kefiru lub niesłodzonego jogurtu pitnego.
• Obiad: 300 g ugotowanych ziemniaków, zmiksowanych blenderem, kilka łyżek mleka i szczypta czarnego pieprzu.
• Kolacja: Sałatka z kilku małych ziemniaków gotowanych lub pieczonych, posypana octem, jajkiem na twardo, czarnym pieprzem i ziołami. Niezły bonus - 1 łyżeczka. olej roślinny i trochę soli.

Dieta potasowa

Chcesz schudnąć bez cierpienia z powodu monotonii diety? Łatwo! Po prostu połącz w swoim menu ziemniaki, płatki zbożowe i suszone owoce. Na przykład tak:

• Zjedz śniadanie z porcją kaszy gryczanej gotowanej w mleku.
• Podczas obiadu odśwież się garścią suszonych moreli i szklanką marchewki lub innego soku warzywnego.
• Zjedz obiad z miską zupy? Rosół wołowy z ziemniakami i zjedz 150-gramową porcję ugotowanego ryżu.
• Przekształcenie diety w prawdziwą ucztę dla brzucha pozwoli deser dietetyczny z jabłka zapiekanego z odrobiną rodzynek i 1/2 łyżeczki. cynamon.
• Kolacja będzie kotletem ziemniaczanym z gotowana wołowina... Kawałek mięsa powinien być bardzo mały, nie większy niż 50 g.

Pij herbatę bez cukru chude mleko, woda, wywary z ziół i kompot z suszonych owoców. Ze względu na obecność cukru lepiej nie dać się ponieść temu drugiemu - jedna szklanka dziennie to więcej niż potrzeba.

Lub użyj najdelikatniejszej opcji diety. Dwa razy dziennie wypić pół szklanki świeżo wyciśniętego soku ziemniaczanego: rano 30 minut przed śniadaniem iw południe pół godziny przed obiadem. Unikaj tłustych i smażonych potraw, zmniejsz ilość soli i cukru w ​​swojej diecie, nie przejadaj się i zjedz coś lekkiego na obiad. Czas trwania diety to 2 tygodnie. Schudniesz powoli, ale pewnie - o 2-3, przy dużej wadze początkowej i 5 kg tygodniowo.

Kilka wskazówek dla tych, którzy chcą schudnąć z ziemniakami:

1. Nie trzymaj się diety dłużej niż 7-9 dni. Ze względu na brak równowagi w diecie ma zły wpływ na skórę i włosy. Szczególnie szybko wpłynie to na starsze panie.
2. Weź kompleksy witaminowe, aby jakoś zrekompensować brak składników odżywczych.
3. Najlepszy czas na dietę to jesień. Młode ziemniaki zawierają maksimum składników odżywczych i minimum kalorii, a trująca substancja peklowanej wołowiny gromadzi się pod skórą starej.

Przykładowe przepisy dietetyczne z „niebezpiecznym” warzywem

Ziemniaki z sosem pomidorowym

Będziesz potrzebować:

• Ziemniak.
• Pomidory.
• Czosnek.
• Pietruszka.
• Koperek.
• Czarny pieprz.

Wszystkie proporcje są arbitralne i zależą tylko od gustu i ilości zjadaczy.

Przygotowanie:

1. Ziemniaki umyć twardą gąbką i ugotować w mundurkach. Wskazane jest, aby obejść się bez soli.
2. Drobno posiekaj pomidory.
3. Posiekaj warzywa.
4. Posiekaj czosnek.
5. Obierz i pokrój gotowe ziemniaki.
6. Połączyć pokrojone pomidory, zioła i czosnek, doprawić pieprzem i polać powstałą przyprawą ziemniaki. Gotowy!

Z przyjemną kwaśnością

Będziesz potrzebować:

• Ziemniak.
• Szczaw.
• Czosnek.
• Oliwa z oliwek lub niesłodzony jogurt naturalny.
• Pieprz opcjonalnie.

Proporcje są dowolne, ale jeśli wcześniej nie miałeś do czynienia ze szczawiem, weź mniejszą - około 1 małą pęczek na 3 duże ziemniaki.

Przygotowanie:

1. Obierz i gotuj warzywa korzeniowe do miękkości. Jeśli absolutnie nie lubisz niesolonych ziemniaków, dodaj trochę soli, ale możesz się bez tego obejść.
2. Posiekaj szczaw.
3. Przełóż czosnek przez prasę.
4. Wymieszać z masłem lub jogurtem.
5. Ziemniaki pokroić w plasterki i polać zielonym sosem.

Z rozmarynem w piekarniku

Będziesz potrzebować:

• 4–5 małych ziemniaków.
• Świeży lub suszony rozmaryn - ½ łyżeczki.
• Olej roślinny - ½ łyżki. l.
• Czarny pieprz.
• Sól.

Przygotowanie:

1. Wymieszaj rozmaryn, pieprz i sól. Jeśli używasz świeżej rośliny, wypłucz ją wstępnie, zerwij cienkie „igły” z łodygi i pokrój.
2. Ziemniaki dobrze umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w duże plastry. Ułożyć na blasze do pieczenia, posypać przyprawami i skropić olejem.
3. Pikantne ziemniaki wyślij do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Po 10-15 minutach odłącz go i pozostaw gotowe danie, aby „sięgnęło” za zamkniętymi drzwiami przez kolejne 10-12 minut.

Biorąc pod uwagę znikomą ilość oleju i soli, przepis można śmiało nazwać zdrowym i dietetycznym, ale nadal staraj się nie używać go na obiad.

Wideo: Gotowanie młodych ziemniaków

Przepisy niskokaloryczne z kaloriami

Samo pojęcie „posiłków niskokalorycznych” mówi…

Dieta i przykładowe menu na 1200 kalorii dziennie przez tydzień

Menu na 1200 kalorii pozwala na ponad tydzień...

Dieta dr Bormentala: odchudzanie jest łatwe

Popularna dieta dr Bormentala do najbardziej ...

Ile kalorii ma kurczak

Ze względu na to, że wiele osób kocha kurczaka...

Menu dietetyczne na odchudzanie na tydzień przy diecie 1100 kalorii dziennie

Sugerowane menu dietetyczne na tydzień...

Dieta na 1500 kalorii: menu na tydzień

Odchudzanie bez specjalnych ograniczeń dietetycznych...

Skuteczna dieta na 2 tygodnie

W przeciwieństwie do diety krótkoterminowej, która ...

Odchudzanie Przepisy na sałatkę warzywną

Podczas przygotowywania dietetycznych sałatek ...

Dietetyczne przepisy mięsne na dietę białkową

Dietetyczne przepisy mięsne różnią się tym, że ...

Dieta 1300 kalorii: Przykładowe menu na 12 dni

Dieta 1300 kalorii może zmniejszyć ...

Dietetyczne przepisy na odchudzanie warzyw

Dietetyczne posiłki warzywne to podstawa...

Przepisy dietetyczne na cukinię

Cukinia jest jedną z najczęstszych ...

fioletowenotes.com

Ziemniaki to obfite i zdrowe warzywo. Odpowiednio przygotowany i skonsumowany może stanowić doskonały posiłek dietetyczny. W artykule omówimy zalety tego warzywa korzeniowego, istnieje kilka przepisów na dania z ziemniaków.

Spis treści [Pokaż]

Ziemniaki - dobre czy złe?

Wiele osób uważa ziemniaki za niezbędny element codziennej diety. Jest obfite i smaczne. Jest łatwy w przygotowaniu i łatwy do kupienia w każdym sklepie. Ziemniaki są bogate w węglowodany i zdrowy błonnik. To także magazyn witamin C, B1, B2, B6, A. To tylko część pożytecznych źródeł pożywienia dla organizmu. Ziemniaki zawierają duże ilości niezbędnego dla człowieka potasu i fosforu. Oczywiście duża ilość węglowodanów (około 16 na 100 gramów produktu) nie czyni ziemniaków liderem w żywieniowym stole. Ważne jest, aby odpowiednio go przygotować.

Ziemniaki a dieta – zasady gotowania

• Moczenie ziemniaków w zimnej wodzie przed gotowaniem pomaga pozbyć się nadmiaru skrobi.
• Przydatne jest gotowanie ziemniaków w skórkach. To właśnie on zawiera największą ilość składników odżywczych.
• Nie używaj dużo oleju do gotowania ziemniaków.
• Nie łącz warzyw korzeniowych z mięsem lub produktami zbożowymi. Pomoże Ci to przybrać na wadze.

Przepisy na ziemniaki

Ziemniaki z rozmarynem i oliwą w skórce

Bardzo łatwo przygotować pyszne i aromatyczne danie ziemniaczane.

Będziesz potrzebować:

• ziemniaki średniej wielkości - 10 sztuk;
• oliwa z oliwek (nierafinowana) - 1 łyżka stołowa;
• sól gruboziarnista - jedna szczypta;
• pieprz czarny (świeżo zmielony) - 1-2 szczypty;
• suszony lub świeży rozmaryn - ½ łyżeczki.

Proces gotowania:

• Dobrze opłucz bulwy pod zimną bieżącą wodą. Dla wygody możesz użyć gąbki do mycia naczyń. Świetnie poradzi sobie z brudem na powierzchni.
• Osusz ziemniaki. Pokrój na małe plasterki. Jeśli warzywo jest średniej wielkości, to na 4 części.
• Połącz sól, rozmaryn i mielony pieprz. Posyp plasterki ziemniaków tą mieszanką. Wymieszać i skropić olejem.
• Ułóż starannie (skórą do dołu) na blasze lub patelni.
• Piec przez 10 minut w wysokiej temperaturze 210-220⁰С. Tryb należy wybrać tak, aby ciepło było silniejsze z góry.
• Zmniejsz temperaturę do 180⁰С. Gotuj przez kolejne 10-15 minut.
• Gotowe kliny ziemniaczane można łatwo przebić wykałaczką.
• Podawać na gorąco z rybą lub warzywami.

Duszone ziemniaki w wolnym naczyniu z cebulą i kwaśną śmietaną

Gotowanie jest dość kłopotliwe. Ale przepis na ziemniaki w powolnej kuchence nie zajmuje dużo czasu.

Będziesz potrzebować:

• młode ziemniaki - 0,5 kg;
• cebula - 2 sztuki;
• beztłuszczowa śmietana - 3 łyżki;
• liść laurowy - 1 sztuka;
• olej roślinny - kilka kropli;
• sól, mieszanka pieprzu;
• koperek zielony (do serwowania).

Przygotowanie:

• Ziemniaki obieramy z warstwy skórki. Załóż rękawiczki, aby chronić skórę dłoni. Młode warzywo korzeniowe ma zdolność barwienia skóry.
• Posiekaj dowolnie obrane warzywo. Nie niszcz zbyt drobno.
• Cebulę obrać i drobno posiekać.
• Ustaw multicooker w trybie „smażenia”.
• Nasmaruj miskę olejem za pomocą silikonowej szczoteczki.
• Włóż ziemniaki do pojemnika multicooker i smaż przez 10 minut.
• Następnie dodaj przygotowaną cebulę. Kontynuuj smażenie przez kolejne 5-7 minut.
• Wymieszaj śmietanę z przegotowaną wodą w stosunku 1: 1.
• Dodaj mieszankę do ziemniaków i cebuli.
• Ustaw multicooker w trybie „gaszenia”.
• Gotuj przez 20 minut przy zamkniętej pokrywce.
• Na koniec dopraw solą do smaku, dopraw pieprzem. W razie potrzeby wrzuć jeden liść laurowy.
• Gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut. Przed podaniem posyp świeżym koperkiem.

W tym typie ziemniaki są dobre bez mięsa. To chude danie ziemniaczane może być przygotowane zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.

vesdoloi.ru
Główne zasady

Wie o tym każdy, kto zna się na różnych dietach Ziemniak- prawie zawsze produkt zabroniony, wykluczony metodami odchudzania. Ale jest to prawdziwe i uzasadnione tylko w tych przypadkach, gdy lubisz smażone ziemniaki w oleju, doprawiając je różnymi wysokokalorycznymi sosami lub tłuczonymi ziemniakami, do których dodaje się masło i mleko. Z drugiej strony dieta ziemniaczana na odchudzanie pomoże Ci schudnąć, nie rezygnując z tak niedrogiego i satysfakcjonującego produktu.

Uważa się, że jedzenie ziemniaków jest prawie przyczyną nadwagi. Ale eksperci udowodnili, że zawiera skrobia jest doskonale rozłożony na cukry proste, a samo warzywo jest dobrze przyswajalne przez organizm, nie wpływając na zestaw zbędnych kilogramów. Dodatkowo w 100 gr. owoc (około 2 średnie ziemniaki) zawiera tylko 80 kcal.

Taka dieta jest idealna dla tych, którzy dążą do szybkiej transformacji. Menu odchudzające opiera się na stosowaniu dań o minimalnej kaloryczności z ziemniaków gotowanych bez soli i tłuszczu, a także warzyw o ujemnych kaloriach, które zwiększają efekt diety, oraz kefiru, który pomaga uniknąć dyskomfortu poprzez delikatnie oczyszcza organizm.

Istnieje kilka opcji odchudzania na ziemniakach: dzień postu oraz dieta co może trwać 3 i 7 dni.

Dzień postu na ziemniakach

Taki dzień jest dobry, bo w nim absolutnie nie czujesz głodu. Taki rozładunek jest w stanie dogłębnie oczyścić organizm, a także jest niezbędny dla osób cierpiących jadeit, nadciśnienie, niewydolność krążenia.

Podstawowy przepis jest niezwykle prosty: 1,5 kg młodych ziemniaków w mundurkach należy upiec bez soli i tłuszczu lub ugotować i podzielić na 4-5 posiłków. Dozwolone, a nawet zachęcane jest dekorowanie potrawy świeżymi ziołami: koperkiem, cebulą, pietruszką, bazylią.

Ponadto przydatne jest przygotowanie soku ziemniaczanego w taki dzień. Nie ma znaczenia, jeśli nie masz sokowirówki. Owoce można trzeć i wyciskać. Wystarczy wypijać 200-300 ml dziennie.

Sok z surowych ziemniaków ma niesamowite właściwości lecznicze, działa przeciwzapalnie, pobudza pracę jelit i oddawania moczu oraz doskonale usuwa nagromadzone toksyny z organizmu.

Podczas dnia postu ziemniaczanego możesz pozbyć się 1,5 kg i możesz użyć tej metody odchudzania nie więcej niż 2 razy w miesiącu.

Recenzje dnia rozładunku ziemniaków:

• „… Przez cały czas walki z nadwagą próbowałam kilku dni postu: na owocach, czekoladzie, kefirze, jabłkach i tak dalej. Ale rozładunek ziemniaków jest moim ulubionym. Czemu? Po pierwsze, nie jest głodny. I to jest chyba najważniejsza rzecz. Po drugie, jest niedrogi. W domu zawsze są ziemniaki, nawet jeśli zdecyduję się spontanicznie zorganizować dzień postu, nie muszę biegać do sklepu po artykuły spożywcze. Po trzecie, jest najskuteczniejszy. Spędzam takie dni dość często i konsekwentnie tracę 1-1,5 kg.”;

• „… Dla mnie rozładunek ziemniaków bardzo mi się podoba. Zjadłem go ugotowany w mundurze, doprawiony zieloną cebulką i koperkiem. A na obiad zjadłem jeszcze jednego ogórka. Co najważniejsze, wszystko jest wolne od soli. Dodatkowo wypijałem około 2 litry wody dziennie. Podobało mi się, że było satysfakcjonujące i niedrogie, ale tutaj wynik, jak sądzę, mógł być lepszy - tylko minus 450 g ”.

Dieta ziemniaczana na 3 dni

Nadaje się dla tych, którzy chcą szybko zrzucić kilka kilogramów, na przykład po to, by lepiej wyglądać w swojej ulubionej sukience. W ciągu 3 dni będziesz musiał zjeść nie więcej niż 0,5 kg ziemniaków gotowanych lub pieczonych w mundurku. Zdecydowanie powinieneś pić dużo czystej wody lub słabej zielonej herbaty.

Dieta ziemniaczana na 7 dni

Jest nieco trudniejszy do zniesienia niż trzydniowy, więc do menu można dodać niskotłuszczowy twarożek, mleko, śmietanę, jajka kurze. Można tu również doprawić ziołami wszystkie potrawy i pić dużo płynów.

Przy wszystkich zaletach tego warzywa technika ta nie jest korzystna dla organizmu, dlatego podczas diety ziemniaczanej zaleca się przyjmowanie kompleksy witaminowe.

Czy na diecie można jeść ziemniaki?

Na takiej diecie wolno jeść ziemniaki gotowane lub pieczone. Najważniejsze, że wszystkie potrawy przygotowywane są bez tłustego mleka, oleju i soli. Eksperci zalecają również przejście na dietę ziemniaczaną latem. Najpierw latem diety monołatwiej tolerować, a po drugie nadszedł czas na młode ziemniaki, które są najbardziej przydatne i wartościowe w diecie.

A teraz głównym pytaniem, jakie zadaje większość ludzi, gdy dowiadują się o tej technice, jest to, dlaczego nie możesz jeść smażone ziemniaki z dietą? Pierwszym i najważniejszym powodem jest olej. Olej, którego używamy do gotowania jest nie tylko źródłem tłuszczu zwierzęcego, który jest ciężko trawiony przez nasz organizm i zamienia się w tłuszcz podskórny, ale nawet po podgrzaniu okazuje się źródłem niebezpiecznego substancje rakotwórcze... A w przyszłości te szkodliwe substancje mogą powodować choroby nowotworowe.

Drugim powodem unikania smażonych ziemniaków są aromaty i sosy, które czynią je wyjątkowymi. Mówimy o soli, z którą często przesadzamy smażąc ziemniaki, oraz o różnych kupowanych w sklepie tłustych dressingach z ogromną ilością e-suplementy i wysoka zawartość kalorii.

Dozwolone produkty

Na diecie ziemniaczanej wolno jeść świeże warzywa, które są bogate w błonnik i ubogie w kalorie: sałata, papryka, ogórki, szparagi, seler, kapusta, marchew. Takie pokarmy pomagają uporać się z uczuciem głodu i poprawiają funkcjonowanie organizmu, a można je spożywać w dużych ilościach bez obaw, że może to negatywnie wpłynąć na sylwetkę.

Nie zapomnij też zupy rosół z kurczaka, które również przyczyniają się do szybkiego i wysokiej jakości nasycenia organizmu.

I oczywiście głównym produktem tej diety jest Ziemniak... Można go spożywać nie więcej niż 1,5 kg dziennie w postaci tłuczonych ziemniaków, gotowanych lub pieczonych.

Oczywiście zestaw dozwolonych pokarmów w diecie ziemniaczanej jest raczej skromny. Ale czasami możesz sobie pozwolić

• 100 g mięsa z kurczaka, jeśli głód jest odczuwany nawet po głównym posiłku;
• łyżkę miodu, suszonych śliwek lub rodzynek, jeśli masz ochotę na coś słodkiego.

Ale sądząc po recenzjach, takie menu jest z powodzeniem przenoszone, a ci, którzy schudną, osiągają swoje cele.

Tabela zatwierdzonych produktów

	Białka, g	Tłuszcz, g	Węglowodany, g	Kalorie, kcal
Warzywa i warzywa
kapusta	1,8	0,1	4,7	27
młode ziemniaki	2,4	0,4	12,4	61
kolendra	2,1	0,5	1,9	23
Zielona cebula	1,3	0,0	4,6	19
marchewka	1,3	0,1	6,9	32
ogórki	0,8	0,1	2,8	15
papryka sałatkowa	1,3	0,0	5,3	27
Pietruszka	3,7	0,4	7,6	47
rzodkiewka	1,2	0,1	3,4	19
Sałatka	1,2	0,3	1,3	12
seler	0,9	0,1	2,1	12
szparag	1,9	0,1	3,1	20
pomidory	0,6	0,2	4,2	20
koperek	2,5	0,5	6,3	38
Orzechy i suszone owoce
rodzynki	2,9	0,6	66,0	264
Cukiernia
pianka	0,8	0,0	78,5	304
Surowce i przyprawy
bazylia	2,5	0,6	4,3	27
miód	0,8	0,0	81,5	329
zmielony czarny pieprz	10,4	3,3	38,7	251
Nabiał
kefir 0%	3,0	0,1	3,8	30
Ptak
pierś z kurczaka	23,2	1,7	0,0	114
Jajka
jajka kurze	12,7	10,9	0,7	157
Oleje i tłuszcze
Oliwa z oliwek	0,0	99,8	0,0	898
Napoje bezalkoholowe
woda	0,0	0,0	0,0	-
Zielona herbata	0,0	0,0	0,0	-

Całkowicie lub częściowo limitowane produkty

Zabronione produkty spożywcze to słodkie owoce, takie jak winogrona, mango, banany – mogą one jedynie wywołać apetyt, który może doprowadzić do załamania.

Nie da się też zastąpić domowego dania ziemniaczanego półproduktami z ziemniaków: pierogami, zakupionymi naleśnikami - nigdy nie poznacie ich rzeczywistego składu i jakości surowców.

Warto zapomnieć, najlepiej na zawsze, o smażonych ziemniakach i frytkach ze względu na olej, sól i sosy, które zawsze im towarzyszą.

Unikaj też słodyczy: kupowane w sklepie czekoladki i cukierki biją wszelkie rekordy pod względem transgenicznych tłuszczów i cukrów. Jeśli naprawdę chcesz kupić coś na herbatę, weź kremową piankę. To jeden z najbardziej nieszkodliwych słodyczy na dzisiejszych półkach.

Na końcu listy zakazanych produktów spożywczych znajduje się alkohol. Oprócz wysokiej kaloryczności alkohol zatrzymuje wodę w organizmie, której potrzebujemy, aby aktywować metabolizm i skutecznie schudnąć. Tak więc zarówno podczas diety, jak i w przyszłości zaleca się ograniczenie spożycia napojów alkoholowych do minimum.

Tabela produktów zabronionych

	Białka, g	Tłuszcz, g	Węglowodany, g	Kalorie, kcal
Owoce
banany	1,5	0,2	21,8	95
mango	0,5	0,3	11,5	67
Jagody
winogrono	0,6	0,2	16,8	65
Przekąski
czipsy	5,5	30,0	53,0	520
Mąka i Makaron
makaron	10,4	1,1	69,7	337
naleśniki	6,1	12,3	26,0	233
pierogi z ziemniakami	4,4	3,7	18,5	125
pierogi	11,9	12,4	29,0	275
Pieczywo
pokrojony bochenek	7,5	2,9	50,9	264
bułki	7,9	9,4	55,5	339
Cukiernia
dżem	0,3	0,2	63,0	263
cukierki	4,3	19,8	67,5	453
pasta z nutelli	6,8	31,0	56,0	530
Biszkopty	7,5	11,8	74,9	417
ciasto	3,8	22,6	47,0	397
Lody
lody	3,7	6,9	22,1	189
Czekolada
czekolada	5,4	35,3	56,5	544
Surowce i przyprawy
majonez	2,4	67,0	3,9	627
cukier	0,0	0,0	99,7	398
Sól	0,0	0,0	0,0	-
Nabiał
mleko 4,5%	3,1	4,5	4,7	72
śmietana 35% (tłuszcz)	2,5	35,0	3,0	337
śmietana 40% (tłuszcz)	2,4	40,0	2,6	381
Ser i twaróg
ser parmezan	33,0	28,0	0,0	392
ser cheddar	23,0	32,0	0,0	392
Produkty mięsne
mięso wieprzowe	16,0	21,6	0,0	259
cielęcina	19,7	1,2	0,0	90
boczek	23,0	45,0	0,0	500
Kiełbaski
gotowana kiełbasa	13,7	22,8	0,0	260
kiełbaski	10,1	31,6	1,9	332
Oleje i tłuszcze
olej słonecznikowy	0,0	99,9	0,0	899
Napoje alkoholowe
białe wino deserowe 16%	0,5	0,0	16,0	153
czerwone wino deserowe	0,5	0,0	20,0	172
wódka	0,0	0,0	0,1	235
piwo	0,3	0,0	4,6	42
Napoje bezalkoholowe
woda sodowa	0,0	0,0	0,0	-
Cola	0,0	0,0	10,4	42

* dane podano dla 100 g produktu

Menu (tryb zasilania)

Dieta ziemniaczana na 3 dni

Przez 3 dni tej techniki dietetycznej można zrzucić nawet 3 kg.

7-dniowe menu diety ziemniaczanej

Siedmiodniowe menu tej techniki wyklucza kolacje w celu zmniejszenia ilości węglowodanów dostających się do organizmu. Ale jeśli uczucie głodu jest zbyt przytłaczające, możesz zjeść sałatkę warzywną o ujemnej zawartości kalorii. Tworzące go warzywa nie wnoszą ze sobą wartości energetycznej, jednak organizm zużywa ogromną ilość energii na ich trawienie. Są to kapusta, ogórek, seler, szparagi, rzodkiewka, szpinak, marchew.

	Śniadanie	Obiad
Dzień 1	tłuczone ziemniaki; szklanka mleka 1,5%	Sałatka warzywna
Dzień 2	zapiekanka ziemniaczana; 2 świeże ogórki	bulion z kurczaka;
Dzień 3	100 g twarogu 0%; szklanka kefiru 0%	pieczone ziemniaki w skórkach; Sałatka warzywna
Dzień 4	tłuczone ziemniaki; szklanka mleka 1,5%	zupa ziemniaczana z bulionem z kurczaka; Sałatka warzywna
Dzień 5	100 g gotowanych szparagów; 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach	zupa z puree ziemniaczanego; 100 g twarogu 0%; Sałatka warzywna
Dzień 6	zapiekanka ziemniaczana; 2 świeże ogórki	zapiekanka ziemniaczana; Sałatka warzywna; szklanka kefiru 0%
Dzień 7	tłuczone ziemniaki; szklanka kefiru 0%	bulion z kurczaka; sałatka z 1 gotowanego jajka kurzego, świeżych warzyw i gotowanych ziemniaków

Dietetyczne dania ziemniaczane

Przepisy na dietę ziemniaczaną to nie tylko przaśne puree ziemniaczane. Nawet taka monodieta może być niesamowicie smaczna, odpowiednio przygotowując jej główny składnik - ziemniaki.

Ziemniaki pieczone w piekarniku z czosnkiem

Ziemniaki ze śmietaną i czosnkiem w piekarniku to pachnące, satysfakcjonujące i szybkie danie, do którego potrzebujesz:

• 0,5 kg ziemniaków;
• 3 ząbki czosnku;
• 4 łyżki. łyżki niskotłuszczowej kwaśnej śmietany;
• 1 jajko kurze;
• zmielony czarny pieprz;
• warzywa.

Umyj i posiekaj ziemniaki. Nie musisz go czyścić, ponieważ bardziej wartościowe substancje, które przyczyniają się do utraty wagi, dostają się do organizmu wraz z ziemniakami w mundurach. Wymieszać ze śmietaną, startym czosnkiem i pieprzem. Przełożyć do formy do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni na 30 minut. 5 minut przed wyjęciem naczynia z piekarnika polej go ubitym jajkiem kurzym i przed podaniem udekoruj świeżymi ziołami.

Zapiekanka dietetyczna

Jak zrobić pyszną zapiekankę ziemniaczaną, która nie zaszkodzi Twojej sylwetce? Oto świetny przepis!

Będziesz potrzebować:

• 5 średnich ziemniaków;
• 1 cebula;
• 2 łyżki stołowe. łyżki niskotłuszczowej kwaśnej śmietany;
• 200 g piersi z kurczaka;
• 2 jajka kurze;
• pieprz, aromatyczne zioła (rozmaryn, bazylia, mięta, oregano);
• 100 g twardego sera;
• warzywa.

Zetrzyj ziemniaki na drobnej tarce, dodaj jajka, przyprawy, cebulę i wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj śmietanę, starty twardy ser, drobno posiekaną pierś z kurczaka i włóż do wysmarowanej patelni. Musisz piec danie przez 30 minut w temperaturze 200 stopni. Posyp serem i świeżymi ziołami, aby zakończyć gotowanie.

Zupa z puree ziemniaczanym

Ta wersja dania ziemniaczanego doskonale otula błonę śluzową żołądka, rozgrzewa ją, doskonale nasyca… i właśnie ta zupa jest bardzo smaczna! Dlatego w żadnym wypadku nie ignoruj ​​tego przepisu, pozostając przy diecie ziemniaczanej.

Będziesz potrzebować:

• 400 ml wody;
• 200 g ziemniaków;
• 20 g mąki pszennej;
• 200 ml mleka;
• 1 jajko kurze;
• 15 g masła;
• warzywa.

Pokrój ziemniaki w kostkę i gotuj przez 15-20 minut. Następnie dodać mąkę, dokładnie wymieszać, zmielić blenderem i ponownie zagotować. Następnie wymieszaj jajko z mlekiem i dodaj do zupy. Ponownie ubij zupę blenderem, pozwól jej się zagotować. Przed podaniem zupę można doprawić masłem i ziołami.

W razie awarii

Oczywiście zawsze istnieje ryzyko złamania. Wpływają na to różne czynniki: stres, podekscytowanie, siła woli, niewystarczająca wartość odżywcza proponowanego menu dietetycznego.

Oto cenne wskazówki, które pomogą Ci pozostać na dobrej drodze, dotrzeć do końca diety i uzyskać pożądane rezultaty.

• Na czas trwania diety zapomnij alkohol... Na pewno zechcesz zjeść kieliszek wina z serem lub czekoladą, a kufel piwa – z tłustymi frytkami, krakersami lub frytkami. Alkohol wywołuje uczucie głodu i uwierz mi, tylko ci zaszkodzi.

• Nie zmuszaj się do jedzenia. Jeśli nadszedł dzień, w którym nie można już patrzeć na ziemniaki, zrób sobie przerwę. Przekąska na dozwolonej sałatce warzywnej.

• Znaleźć coś do zrobienia. „Siedzenie” na diecie nie jest tego warte. Być może będzie to jogging lub joga, a nawet sprzątanie lub manicure. W ten sposób możesz odwrócić uwagę od obsesji na punkcie niszczenia wszystkich zapasów żywności w domu.

• Chwal siebie. I tak, w przypadku tej techniki jest słodycze... Nie ma tu owoców i słodkiej herbaty, ale to nie zabrania jedzenia 5-10 rodzynek, łyżki naturalnego miodu lub pół kremowej pianki, nagradzając się za przebytą ścieżkę. Zaleca się spożywanie słodyczy przed godziną 14.00.

Jeśli nadal masz awarię, nie martw się. Wystarczy się skoncentrować i nie rezygnować z rozpoczętej diety, ale od następnego dnia zacząć od nowa z zaproponowanym jadłospisem. Ponadto, jeśli się zgubisz, zaleca się przedłużenie diety o 1-2 dni.

Wyjście z diety

Oczywiście, dieta z ograniczoną ilością węglowodanów działa dobrze. Nie można jednak całkowicie zrezygnować z owoców, chleba, zbóż. Muszą być obecne w Twojej klasycznej diecie. Pod koniec diety ziemniaczanej takie pokarmy należy wprowadzać w niewielkich ilościach. Lepiej zacząć od gryki, jabłek, pomarańczy, brązowego ryżu, chleba pełnoziarnistego, a po 2-3 tygodniach będzie można jeść większość „właściwych” pokarmów.

Przeciwwskazania

Ta technika nie jest odpowiednia dla osób cierpiących na choroby przewlekłe, choroby wątroby, nerek i serca. Również dieta jest bezwzględnie przeciwwskazana u pacjentów. cukrzyca oraz osoby poniżej 20 roku życia.

W czasie ciąży i laktacji

Dieta jest przeciwwskazana dla kobiet w ciąży i karmiących piersią.

Plusy i minusy diety ziemniaczanej

plusy

Minusy

Brak głodu. Ziemniaki to obfite warzywo, które można szybko zapełnić Wśród osób odchudzających się na takiej diecie najczęściej nie obserwuje się drgawek. apatia, zmęczenie, zmniejszona wydajność, a sama dieta jest łatwo tolerowana. Dostępność. To chyba najbardziej ekonomiczna monodieta. Wszystkie dania są łatwe i szybkie w przygotowaniu, nie zajmują dużo czasu i wysiłku. Mimo skromnej diety wszystkie zalecane do diety dania są smaczne, zdrowe i sycące.

Monodieta ziemniaczana jest dość trudna. Eksperci zalecają łączenie go z kompleks witamin. Ta technika jest przeciwwskazana u kobiet w ciąży, karmiących i diabetyków, ponieważ możliwe jest zwiększenie poziomu cukru we krwi. Podczas diety możliwe jest ciągłe uczucie pragnienia, dlatego 30 minut przed posiłkiem, 1,5-2 godziny po posiłku pij czystą wodę lub zieloną herbatę. W sumie co najmniej 2 litry dziennie.