Nie ma nic wspanialszego niż świeżo upieczony domowy chleb! Wiele rodzin zachowało tradycję gotowania tego pachnące wypieki... Chleb na zakwasie, pełnoziarniste, wiejskie, czosnkowe i pomidorowe - nic nie zaskoczy naszych gospodyń. I jak rodzina ucieszy się z takiej uczty! Przyjaciele, wybraliśmy dla Was najlepsze przepisy i zapraszamy do nauki umiejętności piekarzy z nami!

Spróbuj zdrowy chleb na pełnoziarnistej mące od autora. Wypieki są bardzo smaczne, z delikatnym miękiszem i chrupiącą skórką.

Dodaj trochę proszku musztardowego do ciasta, a chleb stanie się całkowicie nowy smak... Autor przepisu zaleca wypróbowanie tej opcji. domowe wypieki, Spodoba Ci się!

Pyszny chleb o orzechowym smaku i delikatnym miękuszu, który nie czerstwieje nawet przez dwa dni. Dzięki za przepis autora!

Cudownie pachnący i bardzo zdrowy chlebek według autorskiej receptury! Dzięki dużej ilości nasion okazuje się być bogaty zarówno w smak, jak i konsystencję. Idealny chleb do porannych kanapek i bruschetty warzywnej.

Jeśli chcesz poeksperymentować z pieczeniem, zrób chleb twarogowy z daktylami i płatkami zbożowymi. Dzięki za przepis autora!

Ten rodzaj chleba można znaleźć w każdym włoskim domu. Zwiewny, słodki i kremowy, z aromatem włoskich ziół, pachnącej bazylii i pikantnej delikatny smak Parmezan. Autor przepisu zaleca, aby tym wspaniałym chlebem zadowolić rodzinę.

Chleb według tego przepisu okazuje się bardzo aromatyczny i smaczny! Robienie takiego chleba (jak każdy chleb bez wyrabiania ciasta) jest bardzo proste i szybkie, najważniejsze jest odstawienie ciasta na 18-24 godziny. Podziękowania dla autora za przepis!

Autorka sugeruje spróbowanie ulubionego rodzaju domowego chleba. Ma wesołą bursztynową barwę, słodkawo-delikatny aromat i niezrównany smak. Dodatkowo chleb wypiekany jest z mąka pełnoziarnista z dodatkiem kaszy gryczanej.

Słodki chleb akordeonowy z twarogiem, makiem i skórka pomarańczy według przepisu autora. To delikatny miękisz z odrobiną maku, aromatu pomarańczy i złocistej, prażonej skórki.

Gotuj pyszne chleb kukurydziany o kremowym aromacie według autorskiej receptury

Kanał telewizyjny „Telewizja kuchenna” to ciekawy rozrywkowy i edukacyjny program telewizyjny o gotowaniu, podróżach po świecie, przeglądach wydarzeń kulinarnych, ciekawe przepisy proste i egzotyczne dania i wiele więcej dla tych, którzy uwielbiają gotować i pysznie jeść. Dla miłośników pieczenia jest osobny cykl programów telewizyjnych „Uczciwy chleb”. Przepisy kulinarne różne rodzaje chleb, bułki, ciasta, pizza i bułki - tego wszystkiego można się nauczyć z różnych odcinków programu. W naszym artykule przedstawiono kilka przepisów na wypieki.

Pierwszy chleb

Jeśli dopiero zaczynasz domowe wypieki, przygotuj to pyszny chleb z proste składniki... Eksperci programu Honest Bread, którego przepisy zostały przedstawione w naszym artykule, sugerują pieczenie go w piecyku lub palarni o pojemności około 5 litrów z pokrywką.

Do ciasta (4 g) rozcieńczonego zimna woda(310 ml) i wymieszać z mąką (450 g) i solą (9 g). Ciasto przykryć folią do miski i pozostawić do fermentacji w temperaturze pokojowej na 12-18 godzin. Po wskazanym czasie jest ponownie mieszany i układany w czystej misce wyłożonej pergaminem. Objętość miski powinna być mniej więcej taka sama jak naczynia do pieczenia.

Po około godzinie brytfannę wraz z pokrywką (bez przykrycia) należy umieścić w piekarniku nagrzanym do 250 stopni przez 40 minut. Ogrzaną formę ostrożnie przestawia się na piecu, po czym powstałe ciasto przenosi się bezpośrednio na papier do koguta i przykrywa pokrywką. W tej formie chleb będzie pieczony w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 220 stopni, a następnie kolejne pół godziny bez przykrycia.

Przepis na pokrojony bochenek

Kto może zrezygnować z kawałka chrupiącego bochenka na śniadanie?„Kitchen TV” („Uczciwy chleb”) sugeruje przygotowanie tego produktu według następującego przepisu.

Pieczenie rozpoczyna się od przygotowania ciasta z mąki (200 g), wody (110 ml) i drożdży prasowanych (4 g). Po 4 godzinach samo ciasto zagniata się. Do dopasowanego ciasta dodaje się wodę (115 ml), cukier (16 g), masło (14 g), mąkę (200 g) i sól (6 g). Ciasto układa się w natłuszczonym olej roślinny miskę i przykryj folią na 1,5 godziny. Po określonym czasie formuje się z niego bochenek, układa szew na blasze z pergaminem i pozostawia w temperaturze pokojowej na kolejne 1,5 godziny. Następnie na bochenku wykonywane są cięcia nożem i wysyłane do piekarnika na 25 minut w temperaturze 210 stopni.

Puszyste ciasta

Aby zrobić ciasta, prasowane drożdże (8 g) łączy się z wodą (410 g) i cukrem (45 g). Następnie powstałą płynną masę wlewa się do mąki (640 g) z solą (9 g). Po wstępnym ugniataniu wprowadza się jajko (70 g) i to samo masło... Po wyrobieniu ciasto przenosi się do czystej miski fermentacyjnej na 2,5 godziny. Po godzinie musisz zrobić rozgrzewkę.

Powstałe ciasto dzieli się na porcje po 50 g każda, z których najpierw formuje się okrągłe bułeczki, a następnie placki. Możesz użyć jako nadzienia duszona kapusta, dżem, twarożek itp.

Przed wysłaniem do piekarnika produkty powinny w przybliżeniu podwoić swój rozmiar. Przez około 50 minut paszteciki nadają się na stół w temperaturze pokojowej. Te same działania przeprowadzili gospodarze programu „Uczciwy chleb”.

Ciasta puchowe, których receptura została zaprezentowana na kanale Kitchen TV, piecze się w piekarniku przez 13-18 minut w temperaturze 210 stopni. Okazują się miękkie, z idealnym stosunkiem nadzienia do ciasta, a ich przygotowanie nie jest trudne.

„Uczciwy chleb”: Kuntsevo i na hamburgery

Kuntsevsky są zrobione z mieszanki ciasta drożdżowego w bezpieczny sposób... Najpierw sprasowane drożdże (10 g) rozpuszcza się w wodzie (290 ml) z cukrem (35 g). Otrzymaną płynną masę wlewa się do miski z przesianą mąką (500 g). Ciasto jest zagniatane. 5 minut po rozpoczęciu mieszania dodaje się do niego masło (50 g) i sól (1 łyżeczka). Gładkie ciasto przełożyć do miski i przykryć na 1,5 godziny. Następnie powstają formy, każda o wadze 50 g. Następnie bułeczki należy ułożyć na blasze do pieczenia, pozostawić na 50 minut, po czym można je wysłać do piekarnika na 13 minut.

W przypadku bułek do hamburgerów najpierw przygotuj ciasto z wody (100 ml), mąki (150 g) i drożdży (0,2 g). Czas fermentacji ciasta to 12 godzin. Następnie ciasto główne wyrabia się z wody (280 ml), drożdży prasowanych (12 g), cukru (24 g), ciasta, mąki (440 g), mleka w proszku (22 g), soli (12 g) i masła (45 g)). Masa formowanych produktów to 70 g.

Bułeczki Kuntsevo i hamburgery z programu telewizyjnego „Uczciwy chleb”, których przepisy przedstawiono powyżej, patrz pikantne wypieki, można je wykorzystać do robienia kanapek i podawać z zupą. I oczywiście zrób hamburgery.

Tajemnice wypieku chleba według przepisów kanału telewizyjnego „Telewizja kuchenna” („Uczciwy chleb”)

1. Masło i sól są dodawane na końcu do ciasta, ponieważ spowalniają proces tworzenia glutenu.
2. Prowadzący program „Uczciwy Chleb”, którego przepisy zostały omówione powyżej, zalecają zraszanie ścian piekarnika wodą w celu wytworzenia pary przed wysłaniem produktów do piekarnika.
3. Gotowe produkty można przechowywać w zamrażarce, ale nie w lodówce. Zaleca się wyjęcie ich z zamrażarki na 2 godziny przed użyciem.

Od 10 maja kanał telewizyjny „Kuchnia TV” uruchamia nowy program własnej produkcji „Chleb! Jest!". To długo oczekiwana kontynuacja ukochanego już programu „Uczciwy chleb”, który wprowadził widzów w podstawy pieczenia.

Na świecie istnieją setki odmian pieczywa o wielu składnikach i szerokiej gamie smaków. Geografia chleba jest ogromna, wypieka się go we wszystkich zakątkach świata, dostosowując przepis do lokalnych upodobań i tradycji kulinarnych. W swojej długiej historii nabył dziesiątki odmian narodowych, które różnią się od siebie nie tylko wyglądem, ale także smakiem.

Teraz, aby skosztować wyjątkowych, nieznanych wcześniej rodzajów pieczywa, nie trzeba chodzić do !

Z nowym programem “ „Na kanale telewizyjnym Telewizor kuchenny»W swojej kuchni możesz upiec pyszny, aromatyczny chleb! Superprofesjonaliści w swojej dziedzinie nauczą Cię gotować potrawy i pieczywo z różnych stron świata!

Prowadzący Alena Spirina oraz Cyryl Golikow opowie Ci wszystko, co chciałeś wiedzieć o geografii chleba, jego odmianach, a także przepisach narodowe potrawy, które tradycyjnie podaje się do tego rodzaju pieczywa. A co najważniejsze, pokażą Ci, jak go ugotować. Alena Spirinada wizualną klasę mistrzowską w pieczeniu, a Kirill Golikov zaskoczy Cię nowymi przepisami, które będą pasować do chleba. Oni teżomówić cechy kulinarne krajów, zdradzą swoje sekrety, dadzą rekomendacje i podzielą się nowymi pomysłami gastronomicznymi.

Zobacz program „ „W poniedziałki, wtorki i środy w „Kuchni TV”. Debiut programu autorskiego kanału odbędzie się 10 maja o godzinie 12:00.

Matnakasz

Matnakash to prawdziwy ormiański chleb ze złocistą chrupiącą skórką i miękkim, przewiewnym miękiszem. Chleb okazuje się niesamowicie smaczny i aromatyczny. Przygotowanie takiego dania jest bardzo proste. W końcu należy zwrócić uwagę na sam proces wyrabiania ciasta i nalewki. Reszta zależy od jakości mąki i piekarnika. Spróbuj, na pewno Ci się spodoba. Najciekawsze jest to, że smakuje zupełnie inaczej niż nasz zwykły chleb i nie sposób się mu oprzeć.

Mlekowy chleb ziemniaczany z sezamem

Mleczny chleb ziemniaczany z sezamem okazuje się puszysty i delikatny, jak bułeczki. Za chwilę odlatuje, dlatego jeśli masz liczną rodzinę, ugotuj ją od razu w duża liczba aby każdy mógł się nim naprawdę cieszyć boski smak... Zapewniam, że jeszcze takiego chleba nie próbowałeś. Można go porównać tylko z babcinym ciastem, które wciąż budzi w każdym z nas wiele emocji i wspomnień.

Pampuszki z czosnkiem

Pampuszki z czosnkiem - smaczny, bogaty i po prostu niezastąpiony dodatek do barszcz ukraiński... Jednak te miękkie pachnące bułeczki dobrze komponują się z innymi potrawami, a w szczególności z zupami. Rozpływające się w ustach ciasto oraz pikantny zapach czosnku i ziół nie pozostawią nikogo obojętnym.

Chińskie pączki

Chińskie pączki - tradycyjny chleb w tym kraju. Jest gotowany na parze i jest bardzo korzystny dla zdrowia ludzkiego. Zachwyć swoją rodzinę gotując w każdy weekend biały, bujny, piękne bułeczki które doskonale uzupełniają pierwsze lub drugie danie. A ilość składników mile Cię zaskoczy. Więc zacznijmy.

Kuszący aromat czosnku niezmiennie rozbudza apetyt wchodzących do kuchni, a szczególnie zapamiętasz niesamowicie prosty, ale pyszny przepis na czosnkową bagietkę. Bardzo mało czasu poświęca się na gotowanie, ale wynik jest zawsze imponujący. Smakowity smakołyk w postaci bagietki czosnkowej można spożywać jako przekąskę lub podawać z ciepłymi posiłkami.

Ciabatta z oliwkami

Czy można wyobrazić sobie prawdziwy dom bez zapachu świeżo upieczonego chleba wypiekanego przez kochające i opiekuńcze ręce? Chrupiąca skórka, soczyste oliwki, pyszny miękki miękisz... Prezent z rozgrzanych słońcem Włoch - ciabatta z oliwkami.

Chudy chleb bez drożdży

„Chleb na wszystko!”, A chudy chleb bez drożdży to nie tylko ważny produkt spożywczy, ale także zapierający dech w piersiach pyszny produkt mączny! Oczywiście, żeby przygotować taki chleb, trzeba będzie ciężko pracować. Ale uwierz mi, jego smak jest tego wart, zwłaszcza jeśli jesteś miłośnikiem prawdziwego chleba żytniego!

Bochenek

Dzisiaj powiem ci, jak prawidłowo ugotować bochenek. Tak jest w przypadku, gdy w Twoim życiu planuje się ślub lub chrzciny, a chcesz mile zaskoczyć wszystkich swoim kulinarnym arcydziełem.

bagietka

Domowy chleb nie jest już tak popularny jak kiedyś. W końcu możesz iść do najbliższego sklepu i od ogromna różnorodność wybierz wybrany przez siebie bochenek. Ale wyobraź sobie, jak zapach świeżo upieczonego chleba rozchodzi się po całym domu. Jak miękki i bujny się okazuje. Założę się, że nigdy tego nie znajdziesz na półkach sklepowych. Dotyczy to zwłaszcza francuskiego chleba, który jest dobry dla każdego.

Chleb pomidorowy z czosnkiem

Chleb pomidorowy z czosnkiem - pachnący i bardzo piękne wypieki, który kusi swoim niezapomnianym zapachem i wspaniały widok... Chleb jest bardzo smaczny ze złocistą skórką na zewnątrz i delikatnym puszystym miąższem w środku. Jest przygotowany bardzo prosto i dlatego nie obciąży Cię na czas. Jedyną rzeczą, na którą musisz poświęcić cierpliwość, jest zabarwienie ciasta. I tak pyszne, naturalne wypieki zawsze mogą stać na twoim stół obiadowy... Pomóż sobie!

ciabatta cebulowa

Cebulowa ciabatta to pyszne włoskie danie cukiernicze. Zwykle przygotowanie takiego produktu piekarniczego do zaparzenia ciasta i tym samym zwiększenia jego wielkości zajmuje około 12 godzin. Dlatego całe piękno tego przepisu polega na tym, że nie musisz spędzać tyle czasu, ale bardzo szybko i smacznie ugotuj ciabattę, biorąc pod uwagę, że to domowe posiłki okazuje się nie gorszy niż włoskich kucharzy.

chleb żytni na miodzie

Oczywiście nic nie przebije wypieków jak domowy chleb! Otrzymuje się delikatny, przewiewny miąższ i chrupiącą złotą skórkę. A poza tymi wszystkimi cechami, jeszcze jedna dotyczy takiego wypieku jak Chleb żytni z miodem, a to właśnie delikatna słodycz, jaką daje miód. Jednym słowem, dopóki sam nie spróbujesz tego ugotować, niestety nie będziesz w stanie tego docenić wyrafinowany smak prawdziwy chleb żytni!

Jajeczny chleb

Domowe jedzenie jest zawsze smaczniejsze. Przepis jajeczny chleb poszerzy Twoją wiedzę o świecie jedzenia. Pyszne, miękkie i świeże pieczywo na stole, co może być przyjemniejszego?!

Czarny chleb w wypiekaczu

Kok w jodełkę

DO święta noworoczne każda gospodyni stara się znaleźć dania bardziej interesujące i nieoczekiwane. Chciałbym, aby nie tylko mieszkanie, ale i stół odetchnął nowym rokiem. Proponuję upiec choinkę, która posłuży jako doskonała ozdoba zarówno na Boże Narodzenie, jak i Stół noworoczny... Twoi goście będą mile zaskoczeni niezwykłym widokiem i piękny kształt nasze wypieki.

Chleb razowy

Chleb jest ważnym źródłem cennego białka roślinnego. W białym chlebie jest go więcej niż w żyto. Ale najbardziej przydatny jest chleb, który jest wzbogacony błonnikiem pokarmowym, czyli otrębami. Pieczywo pełnoziarniste jest źródłem pierwiastków śladowych, witamin i błonnika. Ponadto wypieki z mąki pełnoziarnistej są produkt dietetyczny, a wypieki z grubej mąki są bardzo smaczne i aromatyczne.

Tortilla ziemniaczana

Tortilla ziemniaczana jest jedną z najbardziej lubianych hiszpańskich potraw i jest szeroko rozpowszechniona na całym świecie. Łatwość przygotowania, minimalne koszty - a przed Tobą bujny „omlet” z ziemniakami i cebulą? Ale coś sugeruje, że to wcale nie jest prosty omlet. Aby się o tym przekonać, zapraszam do ugotowania tego dania na śniadanie i zobaczenia, jakie jest smaczne i satysfakcjonujące oraz dlaczego jest tak kochane w dusznej i tętniącej życiem Hiszpanii!

Krakersy

Kiedy w domu zbiera się dużo czerstwego chleba, zawsze pojawia się pytanie, jak go użyć. Proponuję zrobić grzanki, o różnych smakach. Ponadto mogą służyć do gotowania różne potrawy: na przykład do marynaty lub grochówka lub sałatka Cezar. W każdym razie możesz je po prostu schrupać podczas oglądania filmu.

Australijski chleb warzywny

Jeśli chcesz zrobić australijski chleb warzywny, będziesz miał prawdziwą przyjemność! Jest pyszny i aromatyczny. A kiedy go pokroisz, zdasz sobie sprawę, że jest również bardzo piękny i oryginalny. W przygotowaniu to danie jest dość proste, najważniejsze jest przestrzeganie instrukcji. Australijski chleb warzywny można bezpiecznie podawać świąteczny stół- Twoi goście będą zachwyceni!

Chleb miodowo-musztardowy

Domowy chleb pachnie zarówno słońcem, jak i ziemią. A jego smak znacznie różni się od zwykłych produktów piekarniczych kupowanych w sklepie. Dziś mamy przyjemność zaprezentować Państwu chleb miodowo-musztardowy, który podbije Twój żołądek od pierwszego kęsa. Jest przygotowywany bardzo prosto i z najprostszych produktów.

ciabatta

Chleb Serwatkowy

Chleb serwatkowy to pyszny wypiek, który jest bardziej miękki i puszysty niż chleb wodny. Nie kruszy się ani nie skleja, a co najważniejsze ciasto nie zawiera żadnych dodatków ani substancji chroniących produkt piekarniczy z pleśni i nadając mu piękny kolor. To jest najbardziej realne domowy chleb, który przyciąga wszystkie domy aromatem ciepłych wypieków. Pomóż sobie!

Biały Chleb Pszenny

Produkty mączne wchodzą w skład codziennej diety każdego człowieka. Chleb używamy do kanapek, podajemy do zup i innych ciepłych dań. Jednocześnie coraz rzadziej wypiekany jest domowy chleb. Do robienia domowych białych chleb pszeniczny nie potrzebujesz wypiekacza do chleba, wystarczy piekarnik i trochę czasu. A smak domowego miękkiego masła chleb pszenny z delikatna skórka nieporównywalny z bochenkami sklepowymi i bochenkami.

Bochenek Kefiru

Bochenek Kefiru - pachnący, pachnący i bardzo pyszne wypieki, które może przygotować nawet początkujący w tym biznesie. A jaka okazuje się złota chrupiąca skórka, po prostu liżesz palce. Taki chleb można podawać z zupami, a także jako bazę do kanapki. Najważniejsze, że smakuje jak sklep, a Ty też zaoszczędzisz pieniądze. Pomóż sobie!

Baursaks kazachski

Jeśli chcesz się zapoznać słynne dania inne dania kuchni narodowej, zwróć uwagę na chleb kazachski - baursak. To danie to brat naszego Koloboka, o którym również pisze się bajki. Baursaki - tradycyjne danie Kazachski Nowy Rok - Navruz. "To tylko chleb!" - mówisz. Tak, ale Kazachowie mają bardzo szacunek do chleba. A nazwa dania w tłumaczeniu oznacza „dążenie do zjednoczenia, pokrewieństwa” - i jest przygotowywana przez całą rodzinę. Proponuję pójść za ich przykładem i spędzić czas z rodziną podczas przygotowywania tego pysznego dania.

Bananowy chleb

Chleb bananowy to tradycyjne danie świąteczne w kuchni amerykańskiej. Przygotowanie go nie będzie trudne, jeśli masz wszystko pod ręką. niezbędne składniki i wielką chęć dopieszczenia się czymś smacznym i świeżym. Ten mączny produkt zachwyca swoim aromatem i delikatnym smakiem. Gotowanie chleba bananowego!

Tandoor-nan

Tego lata nasi przyjaciele przyjechali z Uzbekistanu i podzielili się swoimi wrażeniami kuchnia narodowa(nawet złapałem kilka przepisów). Najsmaczniejszą rzeczą, której nigdy nie próbowałeś, jest tandyr-nan (gorące uzbeckie podpłomyki), pieczone w specjalnym glinianym piecu (tandoor). Stąd nazwa dania! Postanowiłem też spróbować pieczenia tandoor-nan, tylko w moim piekarniku. Rezultatem jest pyszny domowy chleb. Więc zacznijmy przygotowywać tandoor-nan.

Leniwa ciabatta z pikantne zioła

Łatwy w przygotowaniu, pyszny, chrupiący, ziołowy chlebek ciabatta. Wielcy francuscy kucharze podbili tym słodkim cudem prawie cały świat. We wszystkich krajach europejskich podaje się go na stole z wszelkiego rodzaju potrawami, które kiedyś spróbowały arcydzieło gotowania, nigdy nie zapomnisz jego smaku i aromatu. Gotowanie leniwego zioła ciabatta!

Bułka mleczna

Bułka mleczna to tradycyjny rosyjski chleb, który jest wypiekany na święta i używany podczas świąt Bożego Narodzenia i wesel, a także w magii miłosnej. Główną formą tego ciasta jest warkocz w postaci warkocza, wieńca lub pierścienia, który składa się z trzech lub czterech pasków ciasta. Uważa się, że ofiarowany kalach przynosi domowi szczęście, szczęście i bogactwo.

Chleb żytni w powolnej kuchence

Po zakupie multicookera wielu po prostu przestaje kupować chleb w sklepie, woląc gotować go samodzielnie. Spróbuj ugotować chleb żytni w powolnym naczyniu, świeży i aromatyczny, nadaje się do robienia kanapek i będzie mile widzianym dodatkiem do dań głównych.

Lawasz domowej roboty

To niesamowite, jak proste, na pierwszy rzut oka, potrawy stają się popularne – przykładem jest chleb pita. A wszystko dlatego, że łączy się z duża ilość produktów i staje się niezastąpiony w wielu wypiekach, drugich daniach i przekąskach. Jednocześnie przygotuj pachnące, delikatne, domowej roboty lawasz wcale nie jest trudne.

Domowy chleb bez drożdży

Domowy chleb bez drożdży bardzo polubił mnie i moich bliskich od pierwszego kromki. Odkąd odkryłam dla siebie jego przepis, po prostu zniknęła potrzeba kupowania chleba. W końcu okazało się, że można go ugotować w domu, a proces ten nie zajmuje dużo czasu i nie zabiera od ciebie tony energii. A dziś z radością podzielę się sposobem robienia tego wspaniałego chleba z sodą i kefirem, bez użycia drożdży piekarskich.

Chleb kukurydziany

Jak wiecie, kukurydza przybyła do naszej kultury z Nowego Świata. Mówiąc dokładniej, pochodzi z terytorium współczesnego Meksyku. Dlatego do tej pory chleb kukurydziany jest bardzo ważną i integralną częścią całej kuchni latynoamerykańskiej. Bardzo nadaje się na śniadanie, ponieważ jest znacznie lżejszy niż chleb, do którego jesteśmy przyzwyczajeni. Ma słodkawy smak, co czyni go bardzo atrakcyjnym dla dzieci. Są przepisy na taki chleb i ciasto drożdżowe, ale ta opcja jest prostsza. Dziś zapraszam, abyście poczuli się jak prawdziwi Latynosi poprzez płytkie zanurzenie się w egzotykę ich kuchni.

Tradycyjna włoska focaccia chlebowa to „babka” pizzy, którą wszyscy znamy. Focaccia może być zarówno słona, jak i słodka, w każdym razie ten chleb jest niesamowicie smaczny. Podobnie jak pizza, ten chleb jest zrobiony z różne wypełnienia, ale co włożyć do focaccii to robota szefa kuchni, nie ma jednoznacznych kombinacji, jak przy pieczeniu pizzy. Ale ciasto jest identyczne jak ciasto na pizzę. Nawet jeśli nigdy wcześniej nie miałaś doświadczenia w pieczeniu chleba, zrobienie focaccii nie będzie dla Ciebie wcale trudne. Więc zacznijmy!

Chleb żytni w wypiekaczu

Chleb żytni w wypiekaczu to wspaniały produkt mączny domowej roboty, którym ucieszy się cała rodzina. Podczas gdy urządzenie kuchenne pracuje nad robieniem magicznie pysznych wypieków, możesz spokojnie załatwić każdą inną sprawę, a w ciągu zaledwie 4 godzin delikatny, zapierający dech w piersiach, smaczny, zdrowy i świeży chleb zagości na Twoim stole!

Naturalny zakwas chlebowy

Ci, którzy często pieką chleb w domu, zastanawiają się, jak zrezygnować z drożdży i upiec chleb w inny sposób. Proponujemy Państwu przepis na naturalny zakwas chlebowy. Zwykle taki zakwas przygotowywany jest na bazie mąki żytniej, jęczmiennej. A najważniejsze jest to, że naturalny zakwas wzbogaci nasz organizm w minerały, enzymy, witaminy i tlen, a przez to mniej chorujemy i stajemy się bardziej energiczni.

Chleb z chmur

Chleb mętny jest przewiewny, lekki jak chmura! Wykonane tylko z czterech składników i bez mąki! Chleb bezglutenowy nadaje się zarówno do robienia pikantnych kanapek, jak i jako deser, wszystko zależy od tego, z czym go podasz.

Chleb Borodino

Chleb Borodino to stare danie, którego przepis można znaleźć na początku XX wieku w książkach kucharskich pisanych ręcznie przez prawdziwych kucharzy. Jest przygotowywany od mąka żytnia z dodatkiem różnych bardzo ważnych składników, które generalnie nadają aromatu, blasku i dają niezapomniany smak ten produkt z ciasta. Jak przyjemnie jest delektować się kromką ciepłego domowego chleba przy filiżance herbaty lub misce zupy!

Puri Indian

Indyjskie Puri to nic innego jak tradycyjny indyjski chleb! Aby przygotować ten uroczy, pyszne danie będą potrzebować najczęstszych, wszyscy dostępne składniki i chęć spróbowania tych pachnących ciast!