Har bir uy bekasining arsenalida sendvich turlari bir nechta retseptlarga ega bo'lishi kerak. Ular tushlik uchun mustaqil ravishda yoki sho'rva, pyuresi yoki bulon uchun ishtahani qo'shishi mumkin. Bundan tashqari, bu sendvichlar tez va oson tayyorlanadi. An'anaviy tarzda ular pishiriladi Mikroto'lqinli pech yoki pech.

Oziqlantiruvchi, mazali, ishtahani ochuvchi sendvichlar. Ular nonushta yoki tushlik uchun atirlar uchun juda yaxshi. Eng kam harakat bilan siz ajoyib mahsulotga ega bo'lasiz.

Biz sizga jambon, pishloq va ananas bilan issiq sendvichlarni qanday tezda tayyorlash haqida ajoyib g'oyani tavsiya qilamiz. Agar siz ananasning shirin notalari bilan go'shtning mazali kombinatsiyasini afzal ko'rsangiz, unda siz bu fikrni mutlaqo qadrlaysiz. Ushbu versiyada biz tayanch uchun bulkalardan foydalanamiz, lekin siz oddiy non bo'laklarini ham ishlatishingiz mumkin.

Komponentlar:

• bulochka
• dudlangan cho'chqa go'shti
• Pishloq
• Ananas
• Sariyog

Ehtiyotkorlik bilan bulochkalarni yarmiga bo'ling va sariyog 'bilan surting. Yuqoriga jambon halqasini qo'ying. Bundan tashqari, pastırma, tovuqni olish mumkin. Pechni ikki yuz darajaga oldindan qizdiring.

Ananas halqasini qo'shing. Yangi va konservalangan mevalardan foydalanish mumkin.

Oxirida hamma narsani kvadrat pishloq bilan yoping

Sandviçlarni mikroto'lqinli pechga yoki pechga qo'ying va pishloq eriguncha pishiring (taxminan o'n daqiqa). Pishirgandan so'ng darhol xizmat qiling.

Nok va pishloqli bruschetta

Karamellangan nokning ko'k pishloq bilan mazali kombinatsiyasini hisobga olgan holda, hech kim befarq o'tmasligi kerak. Bu bruschetta og'izda eriydi.

Men, mening fikrimcha, bugungi bruschetta qilish uchun, tost uchun mukammal grechka nonini taklif qilaman. Buni bug'doy yoki bug'doy-javdar nonida, oddiy yoki bagetda qilishingiz mumkin.

Pechni bir yuz sakson darajaga oldindan qizdiring. Baget bo'laklarini pishirish varag'iga qo'ying va oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomondan olti daqiqa davomida pishiring.

Endi siz armutni karamelize qilishingiz kerak. Armutni yuving, tozalang va bo'laklarga bo'ling. Sariyog 'va shakarni skovorodkada eritib oling. Nokni qobig'isiz karamelda teng ravishda qovuring.

Qovurilgan nonga tvorog massasini qo'llang. Ularni yana olti daqiqa davomida bir yuz sakson daraja haroratda pechga qo'ying.

Oxirida pishloq ustiga armut qo'ying. Bruschetta taqdim etilishi kerak issiq versiya. Mazali ta'm, yaxshi oshxonani biluvchilar!

Tushlik tanaffusi yoki tushlik haqiqatan ham to'yimli va juda ishtahali bo'lishi mumkin. Men sizga e'tibor berishingiz kerak bo'lgan ajoyib va ​​mutlaqo oddiy g'oya haqida gapirib bermoqchiman.

Komponentlar:

• Xlebushek
• Qaynatilgan tovuq - yuz gramm (yoki dudlangan)
• pomidor
• Pishloq
• Zaytun
• Mayonez
• Yashillik

Non yoki bagetni ingichka bo'laklarga kesib oling.

Uni mayonez yoki sariyog'ning nozik bir qatlami bilan yog'lang

ichiga kesib kichik kublar tovuq

Va uni non bo'laklariga qo'ying

Pomidorni ingichka tilimga kesib oling

Tovuqni ustiga qo'ying

Zaytun yoki zaytunni mayda maydalang

Ularni sendvichga qo'ying

Pishloqni maydalang va ustiga seping, pishloq eriguncha pechga yoki mikroto'lqinli pechga qo'ying.

Tayyor sendvichlarga xizmat qilishdan oldin ularni yangi o'tlar bilan seping. Yoqimli ishtaha!

Pishloqli issiq sendvichlar

Yuqorida aytib o'tilganidek, pishloq va non har qanday issiq sendvich uchun muhim ingredientlardir. Aytgancha, faqat ushbu ingredientlardan tayyorlangan sendvichlar juda mazali va qoniqarli. Ushbu retseptni klassik deb hisoblash mumkin.

Komponentlar:

• Non - (oq yoki qora)
• Qattiq pishloq
• Sariyog'

Nonni bir santimetrga yupqa qilib kesishimiz kerak.

Pishloqni maydalang

Non bo'laklari yupqa sariyog 'qatlami bo'lsa, yoyish mumkin, agar bo'lmasa, qo'rqinchli emas. Non bo'laklarini choyshabga qo'ying va ustiga maydalangan pishloq seping.

Biz besh, o'n daqiqa davomida ikki yuz darajaga qadar isitiladigan pechda yuqori darajaga qo'yamiz.

Bu eng oson va eng arzon atıştırmalık.

Dudlangan kolbasa bilan sendvichlar

Agar siz ozgina gazak qilmoqchi bo'lsangiz va qo'lda pishloq, kolbasa va uzun nondan boshqa hech narsa bo'lmasa, bu mahsulotlardan issiq, to'yimli sendvichlar tayyorlash ajoyib echimdir. Bunday gazaklar juda mazali va faqat non va pishloq iste'mol qilishdan ko'ra ancha yaxshi. Menga ishon.

Issiq sendvichlar uchun dudlangan kolbasa ideal, siz pastırma ham ishlatishingiz mumkin.

Komponentlar:

• Baton
• Dudlangan kolbasa
• Pishloq
• Kiyinish (bu mayonez, smetana, xantal, ketchup bo'lishi mumkin)

Nonni tilimga kesib oling, sevimli sous bilan yoping. Yuqoriga kolbasa qo'ying.

Qalin va pishloqni tejamang va pechga yoki mikroto'lqinli pechga qo'ying.

Pishloq erishi bilanoq, sendvichlarni chiqarib, davolash mumkin!

Ananas bilan sendvichlar

Ushbu gazaklarning go'zalligi shundaki, siz ularni sevimli ingredientlaringiz bilan tayyorlashingiz mumkin. Misol uchun, men go'shtning ananas bilan kombinatsiyasini yaxshi ko'raman, shuning uchun men ushbu mahsulotlardan eng shirin sendvichlarni pishiraman.

Komponentlar:

• to'rt bo'lak non
• to'rt bo'lak jambon
• har qanday sariq pishloqdan to'rtta bo'lak
• bankadan to'rt bo'lak ananas
• bir osh qoshiq yog'
• ketchup
• garnitür uchun bir necha anor yoki kızılcık urug'lari

Baza maqsadi uchun bizga allaqachon kesilgan non kerak. Biz uni moy bilan surtamiz. Har bir bo'lak nonga biz bir bo'lak jambon, ananas halqasini qo'yamiz va hamma narsani pishloq bilan yopamiz.

Biz sendvichlarni mikroto'lqinli pechga qo'yamiz va pishloq eriguncha va non qizarib ketguncha o'n, o'n ikki daqiqa davomida pishiramiz.

Non ustidagi pizza

Bu pizza ruscha deb ataladi, chunki u "pitsa xamirida" emas, balki oddiy nonda tayyorlanadi. Ajoyib gazakning ajoyib versiyasi. Ichki plomba bilan tajriba o'tkazish mumkin.

Komponentlar:

• Baton
• Tuxum - 2-4 dona
• Dudlangan kolbasa
• Qattiq pishloq - yuz gramm
• Pomidorlar - 1 dona
• Bodring - 3-4 dona (tuzlangan yoki tuzlangan)
• Mayonez

Dastlabki jarayon barcha tarkibiy qismlarni tayyorlashdir.

Fotosuratda ko'rsatilganidek, nonni ikkita o'xshash yarmiga bo'ling. Biz faqat non qobig'ini qoldirib, barcha pulpani chiqaramiz (u "qayiq" bo'lib chiqishi kerak).

Ichkarini mayonez yoki har qanday sous bilan yoyib chiqing. Biz tuxumni o'rta qirg'ichga surtamiz, ularni nonga qo'yamiz.

Keyingi qatlam halqalarga kesilgan tuzlangan bodring bo'ladi.

Füme sosisni kichik kubiklarga kesib oling va bodring ustiga qo'ying.

Biz pomidorlarni ham halqalarga kesib, pizzamizga joylashtiramiz.

Yuqoridan maydalangan pishloq seping, pechga yoki mikroto'lqinli pechga yuboring. Pishloq yaxshi eriguncha pishiring.

Ananas va jambon bilan sendvichlar

Agar siz go'shtni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz yoki turli xil taomlar ananas bilan, keyin sizga bu noodatiy sendvichlar albatta yoqadi. Va siz ularni istalgan vaqtda pishirishingiz mumkin, chunki bu sizga ko'p vaqt talab qilmaydi. Umuman olganda, ananas ko'plab mahsulotlar bilan juda muvaffaqiyatli kombinatsiyalangan, shuning uchun men uni juda yaxshi ko'raman va uni ko'plab idishlarda ishlataman.

Komponentlar:

• Baton - 8 dona
• Jambon - 8 dona
• Konservalangan ananas halqalari - 8 dona
• Qattiq pishloq
• Mayonez - 4-5 Art. qoshiqlar
• Yangi o'tlar - ta'mga (bezatish uchun)

Allaqachon foydalanish mumkin to'g'ralgan non, yoki odatdagidek 1,5 sm bo'laklarga kesib oling, jambonni ham bo'laklarga bo'ling. Keyin nonni mayonez yoki har qanday sous bilan qoplash kerak, shunda pishirgandan keyin sendvichlar juda quruq chiqmaydi.

Har bir jambon bo'lagiga bir bo'lak ananas qo'ying.

Biz hamma narsani ingichka kvadrat pishloq bilan yopamiz

Bir yuz sakson darajaga qadar isitiladigan pechda sendvichlarni qo'ying va o'n daqiqa davomida pishiring.

Barcha pishloq eriganidan so'ng, siz uni olib, stolga xizmat qilishingiz mumkin, o'tlar yoki sabzavotlar bilan bezashingiz mumkin. Yaxshi choy ziyofat qiling!

Tuxumli sendvichlar

Ammo men quyidagi sendvichlarni kuchli jinsiy aloqa vakilining sevimli nonushtasi deb atashim mumkin, chunki u nafaqat sendvichlarni, ham omletni birlashtiradi. Shuning uchun, bunday tushlik tayyorlab, siz o'zingizning turmush o'rtog'ingizni osongina xursand qilasiz.

Komponentlar:

• Baton - 8 dona
• Tuxum - 4 dona
• Pomidor - 1 dona
• Bekon - 50-60 gramm
• maydalangan qora qalampir - ta'mga
• Tuz - ta'mga

To'rt bo'lak non yoki nonni oling va ularni pishirish varag'iga yoki qolipga soling.

Biz pulpani qolgan qismlardan olib tashlaymiz, faqat qobig'ini qoldiramiz.

Biz butun bo'laklarga o'rtasi bo'lmagan barni qo'yamiz.

Endi biz birinchi navbatda teshiklarga pomidorning halqasini qo'yamiz.

Har bir sendvichga bitta kichik tuxum tushiring. Tuxum qo'shing va ta'mga qarab maydalangan qalampir seping.

Biz sendvichlarni ikki yuz darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'yamiz, pishirish vaqti sizga yoqqan tuxumga bog'liq. Misol uchun, men zich protein va sarig'ini afzal ko'rmayman, shuning uchun pishirish uchun menga o'n daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi.

Snedanie blogining barcha o'quvchilariga xayrli kun. Bugun men sizga deyarli barcha odamlar orasida eng mashhur gazakni qanday tez va mazali pishirishingiz mumkinligini aytmoqchiman - bular kolbasa va pishloqli pechda issiq sendvichlar.

Har bir inson sendvichlarni yaxshi ko'radi - kattalar, bolalar, erkaklar, ayollar ... Bu universal qutulish mumkin bo'lgan narsa, sendvichni pishirish mumkin shoshqaloqlik bilan tez ovqatlanish kerak bo'lganda yoki siz buzuq sendvichdan bayramona ziyofat uchun oqlangan gazak qilishingiz mumkin.

Bugun men sizga oddiy gazak va qandaydir "buzilish" o'rtasida biror narsa taklif qilmoqchiman va pechda kolbasa va pishloqli issiq sendvichlar pishirmoqchiman, deyarli mini-pitsa. Bunday sendvichlar tepada juda mazali va suvli, pastki qismida esa, aksincha, qarsillab chiqadi. Xo'sh, agar siz hali ham sinab ko'rishga qaror qilsangiz, ikkitadan kam non qilmang, aks holda sizning oilangiz ular uchun janjal qiladi. Meniki, masalan, jang qilmoqda)))

Shunday qilib, pechda kolbasa va pishloqli issiq sendvichlar, fotosurat bilan retsept:

• dilimlenmiş non - 2 dona.)))
• kolbasa, jambon, kolbasa (umuman, nima mavjud) - 250-300 gr
• pomidor - 2-3 dona.
• har qanday pishloq (lekin eritilmagan) - 100-150 gr
• yashil piyoz yoki boshqa ko'katlar - 20 gr (kichik shamlardan)
• mayonez - 1-2 osh qoshiq
• o'simlik yog'i - pishirish varag'ini moylash uchun ozgina

Tayyorlash usuli

Barcha kolbasa ingredientlarini chuqur idishga mayda maydalang. Bu sendvichlar uchun muzlatgichda qolgan hamma narsa, masalan, yarmini birlashtirsangiz, bo'ladi dudlangan kolbasa kolbasa bilan yoki dudlangan go'sht yoki tovuq bo'lsa, u yanada mazali bo'ladi. Menda qolgan dudlangan uglevodlar, yarim dudlangan kolbasa va bir nechta frankfurt bor edi.

Sosisga mayda tug'ralgan pomidor qo'shing. Pomidorlar go'shtli bo'lsa, siz 3 dona olishingiz mumkin, va aksincha, suvli bo'lsa, ikkitasi etarli.

Ko'katlarni mayda maydalab, kolbasa va pomidorga qo'shing. Men odatda mayda tug'ralgan yashil piyoz qo'shaman, lekin siz maydanoz bilan qilishingiz mumkin, u ham juda mazali. Umuman olganda, ko'katlar har qanday lazzat uchun qo'shilishi mumkin, bu erda kim ko'proq yoqadi.

Qo'pol qirg'ichda uchta pishloq.

Mayonez bilan seping va aralashtiring. Siz ko'p mayonez qo'yishingiz shart emas, aks holda u bo'ladi suyuqlik bilan to'ldirish bulochka ho'l bo'ladi. Agar pomidor juda ko'p sharbat bergan bo'lsa, kamroq mayonez qo'ying, umuman olganda, pyuresi chiqmasligi uchun to'ldirishning zichligini sozlang.

• Pishirish vaqti: 25 daqiqa

Endi qiziqarli qism:

1. Pishirish varag'ini o'simlik moyi bilan ozgina yog'lang. Agar pishirish varag'ida bo'lsa, siz yog'ni umuman ishlata olmaysiz yopishmaydigan qoplama, lekin odatimdan men hali ham moylashtiraman. Menimcha, bu ta'mi ancha yaxshi.
2. Biz qoshiq bilan rulonning bo'laklariga to'ldirishni qo'yamiz, uni butun bo'lak bo'ylab teng ravishda taqsimlaymiz.
3. Biz kelajakdagi sendvichlarni pishirish varag'iga qo'yamiz va 200 daraja haroratda taxminan 7-8 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'yamiz. Menda elektr pechka bor, yuqoridan va pastdan soyalar bor, shuning uchun bu vaqt men uchun etarli, lekin men gaz plitasi va pechni ishlatganimda o'tmishdagi tajribani eslayman, gaz pechida men o'rtacha issiq sendvichlar bilan pishirish varag'ini qo'ydim. qizdiring va eng yuqori qismida, 12-15 daqiqada, pastki qismini jigarrang qilish va to'ldirishda pishloqni olish uchun etarli.

Bunday mini-pitsa aralashmasi chiqadi, juda va juda mazali. Albatta sinab ko'ring! Asosiysi, pechda bir vaqtning o'zida kolbasa va pishloq bilan juda ko'p issiq sendvichlar tayyorlang, shunda Vatan sizni unutmaydi! Yoqimli ishtaha!

Qo'shimcha ishtaha retseptlari:

Agar sizga retsept yoqsa, yangilanishlarga obuna bo'ling, men tez-tez va mazali pishiraman)))

P.S. Aytgancha, pishloqning dori ekanligini bilasizmi?! Yo'qmi? O'qigunimcha men ham bilmasdim. mana bu maqola. Jurnalist Lyudmila Siminenko, "Jonli mazali va oson" sayti muallifi bu haqda juda qiziqarli tarzda yozadi. Umuman olganda, uning qiziqarli sayti bor, men uning uzoq vaqtdan beri obunachisi bo'lganman, bundan hech qachon afsuslanmadim. U juda ko'p foydali va ma'lumotli materiallar va retseptlar, ham pullik, ham bepul. Umuman olganda, uning saytida kezing, axborot byulleteniga obuna bo'ling, har kuni u pochtaga keladi ajoyib retsept. Bu, ayniqsa, parhez va ro'za tutmasdan ozishni xohlaydiganlar uchun juda muhimdir.

Irina Kamshilina

Birovga ovqat pishirish o'zingizdan ko'ra yoqimliroq))

Tarkib

Tovada ishtahani ochuvchi issiq sendvichlar - bu nonning qovurilgan bo'laklari va pishloq, qo'ziqorin, qiyma go'sht, jambon yoki kolbasa, qovurilgan piyoz, kartoshka, maydalangan sarimsoq, shuningdek deyarli har qanday to'ldirish kombinatsiyasiga asoslangan g'alaba qozongan retsept. boshqa ingredientlar. sevishganlar frantsuz oshxonasi ular hatto o'zlarini ishtaha qo'yadigan shirinlik varianti bilan davolab, skovorodkada doljin va banan bilan yumshoq krok-monsieur qilishlari mumkin. Biroq, nonushta uchun ham, bayramona dasturxon uchun ham tayyorlanishi mumkin bo'lgan an'anaviy, shakarsiz sendvichlarning fotosuratlari alohida zavq bag'ishlaydi.

Issiq sendvichlarni qanday qilish kerak

Klassik issiq appetizer retsepti juda oddiy. Idishdagi sendvichlar juda qattiq bo'lib qolmasligi uchun uni to'g'ri qilish muhimdir mazali asos bagetdan yoki oddiy nondan ortiqcha quritmasdan. Non kesiladi, qovuriladi o'simlik yog'i ag'darishni unutmasdan. Yuqoriga omlet, kolbasa va sabzavotlar bo'laklarini qo'ying, siz piyoz qo'shishingiz mumkin. Sandviçlarni maydalangan pishloq va o'tlar bilan seping, qopqog'ini yoping, tayyor holga keltiring.

Ovqat tayyorlash

Agar retseptda bodring ishlatilsa, Bolgar qalampiri, pomidor, ular yaxshilab yuvilishi va qog'oz sochiq bilan quritilishi kerak. Aks holda, ortiqcha namlik qizdirilgan yog'ga tushadi va u qo'llaringizga va kiyimlaringizga sachraydi. Idishdagi issiq sendvichlar mazali va chiroyli bo'lib chiqadi, agar siz kolbasa, jambon, kolbasalarni uzun chiziqlar yoki doiralarga kesib, sabzavotlarni mayda bo'laklarga kesib tashlasangiz. Pishloqni bir tekis taqsimlash uchun uni oldindan maydalash yaxshidir.

Bir skovorodkada shoshilinch issiq sendvichlar

Grilda pishirilgan sendvichlar, sosiska, pomidor bo'laklari yoki omlet bilan to'ldirilgan an'anaviy sovuq ishtahalarga qaraganda ancha qoniqarli taomdir. Ishdan oldin maktab o'quvchisi uchun issiq nonushta yoki gazakni tezda tayyorlash uchun siz nonni sariyog'da qovurishingiz, tilimlarni ag'darishingiz, qopqog'ini yopishingiz mumkin. qovurilgan tuxum va maydalangan pishloq seping. Sarig'i og'izda tarqalishi uchun butun va suyuq holatda bo'lishi muhimdir.

Nonushta uchun

Nonushta uchun sendvichni yanada to'yimli qilish uchun siz nonning yuqori va pastki qismlarini yoyishingiz mumkin turli xil soslar ketchup va mayonez kabi. Agar bola krutonlarni yaxshi ko'rsa, avval nonni sut va tuxum aralashmasiga solib, keyin qovurib, panani isitib, pishloq seping. Siz sendvichlarni xizmat qilishdan oldin yangi o'tlar shoxlari bilan bezashingiz mumkin - maydanoz, arpabodiyon, bibariya.

Kechki ovqat uchun qovurilgan sendvichlarni qanday qilish kerak

To'yimli nonushta haqida gap ketganda, issiq pan sendvichlari ko'p vaqt va qimmat ingredientlarni talab qilmaydi. Ammo to'liq kechki ovqat uchun siz ko'proq foydalanishingiz kerak sog'lom ovqatlar- mol go'shti, parranda go'shti, sabzavotlar. Isitilgan nonga siz pishloq, salat va qiyma go'sht sharlarini ichiga "syurpriz" qo'yishingiz mumkin (pomidor, shampignon, piyoz yoki shunchaki bo'laklar). sariyog').

Idishdagi issiq sendvichlar uchun retseptlar

Juda ko'p .. lar bor yaxshi retseptlar Bilan bosqichma-bosqich fotosuratlar okruglar, uning yordamida skovorodkada issiq sendvichlarni tayyorlash oson. Oddiy bo'lganlar bir bo'lak non va to'ldirishdan iborat. Murakkab yoki yopiq - sendvichlar, ulardagi non har ikki tomonda ham mavjud. Tostli sendvichlar issiq tost, tartinki - kichik bo'lak non yoki tortletlardan iborat. To'ldirish har qanday bo'lishi mumkin, ham sho'r, ham shirin (masalan, yumshoq tovuq va uy qurilishi pishloq murabbo yoki murabbo qatlamiga qo'ying).

Kolbasa

• Porsiya: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 189 kkal.
• Oshxona: xalqaro.

Tovada kolbasa va tuxumli sendvichlar arzon va oddiy retsept bo'lib, pishloq, o'tlar va sabzavotlar qo'shilishi bilan diversifikatsiya qilish oson. Kolbasa ham qaynatilgan, ham xom füme yog'ning har qanday foizi bilan tanlanishi mumkin, ammo keyin siz mayonezdan voz kechishingiz kerak. Mayonez o'rniga salam va ketchup bilan bunday tuyadi tez "pitsa" uchun ajoyib imkoniyat bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

• non - 400 g;
• qattiq pishloq - 200 g;
• kolbasa - 100 g;
• ketchup yoki mayonez - 100 g;
• tuxum - 4 dona;
• bolgar qalampiri - 2 dona;
• pomidor - 2 dona;
• salat - 40 g;
• ko'katlar - 15 g;
• tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Pomidor va kolbasani tilimga, qalampirni chiziqlarga, nonni tilimga kesib oling.
2. 2 ta tuxumni tuz bilan uring. Non bo'laklarini botirib oling tuxum aralashmasi issiq qovurilgan idishga soling. Fry.
3. Iliq nonni mayonez bilan yog'lang. Sabzavot va kolbasa bo'laklarini tepaga yumshoq qilib qo'ying. Pishloqni maydalang, ustiga seping. Qopqoqli qovurilgan idishda isitiladi.
4. 2 ta qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Sandviçlar ustiga seping. Yashil novdalar, marul bilan bezang.

Qovurilgan idishdagi tuxumli sendvich

• Pishirish vaqti: 15 daqiqa.
• Porsiya: 2 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 280 kkal.
• Maqsad: issiq gazak, nonushta uchun.
• Oshxona: xalqaro.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Klassik shaklda skovorodkada issiq sendvichlar - engil taom da'vo yo'q yuqori oshxona. Bu tez, qulay, mazali. Lekin tajribali uy bekalari va hatto professional oshpazlar o'zlarini ijodiy narsa qilish zavqini inkor etmaydilar. Misol uchun, kolbasa va tuxum bilan to'ldirilgan suvli "kasetlar".

Tarkibi:

• tostlar - 4 dona;
• pishloq - 120 g;
• kolbasa - 120 g;
• tuxum - 2 dona;
• tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Nonning o'rtasini kesib, qirralarning atrofida 1 sm qoldiring.
2. Olingan 2 ta "ramka" ni qizdirilgan panga yuboring, har bir "qutiga" kolbasa soling, 1 tuxum, tuz bilan uring.
3. Yuqoriga bir plastinka pishloq va boshqa non tuzilishini qo'ying - pishloq ularni bir-biriga yopishtiradi. Qopqoq bilan yoping, 3 daqiqa davomida qovuring.
4. Qopqoqni echib oling, ehtiyotkorlik bilan aylantiring. Yana 2 daqiqa qovuring.

Pishloqli issiq sendvichlar

• Porsiya: 12 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 291 kkal.
• Maqsad: issiq tuyadi, nonushta uchun.
• Oshxona: italyan.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Tovada italyan pishloqli sendvichlar tez nonushta, mazali issiq gazak va shoshqaloqlik bilan tayyorlanadigan zerikarli jo'xori yoki omletga mukammal alternativ. Retseptda mozzarella ishlatiladi, ulardan biri pazandachilik belgilari Italiya, shuning uchun oddiy taom ifodali, o'tkir ta'mga ega.

Tarkibi:

• non - 600 g;
• mozzarella - 60 g;
• jambon - 200 g;
• sariyog '- 60 g;
• adaçayı - 10-15 g;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Non, jambon, pishloq 12 qismga bo'lingan.
2. Non bo'laklarini quruq qovurilgan idishda qovuring yoki pishirish varag'iga joylashtiring va qobiqqa qadar pechda pishiring.
3. Non qizarib ketganda, to'ldirishni - jambon, pishloq bo'laklarini qo'ying. Pishloq eriguncha skovorodkani yoping yoki pishirish varag'ini pechga qaytaring.
4. Sosni tayyorlang - yirtqichlardan sariyog'ini eritib, adaçayı qo'shing, 5 daqiqa davomida isitiladi. Issiqlikdan olib tashlang, ziravorlar qo'shing.
5. Sandviçlar ta'mga ega bo'lishi va suvli bo'lishi uchun xizmat qilishdan oldin ularning ustiga issiq kiyinish quyiladi.

Semolina va kolbasa bilan

• Pishirish vaqti: 30 daqiqa.
• Porsiya: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 210 kkal.
• Maqsad: issiq tuyadi, nonushta uchun.
• Oshxona: xalqaro.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Tovadagi har kimning sevimli issiq sendvichlari eng murakkab taom emas, lekin uni irmik bilan pishirganlar qancha? Taom juda qoniqarli, mazali va byudjetli bo'lib chiqadi. Siz issiq ishtahani yangi o'tlar bilan bezashingiz mumkin - u mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.

Tarkibi:

• non - 100 g;
• qaynatilgan kolbasa - 100 g;
• tuxum - 1 dona;
• mayonez - 1 osh qoshiq. l.;
• ketchup - 1 osh qoshiq. l.;
• irmik - 1 osh qoshiq. l.;
• piyoz - 1 dona;
• tuz, o'tlar - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Sosisni kesib oling, piyozni maydalang.
2. Semolinani tuxum, mayonez, tuz bilan aralashtiring, 15 daqiqaga qoldiring.
3. Ko'katlarni maydalang, piyoz, kolbasa, sous bilan birlashtiring. Ingredientlarni aralashtiring.
4. 4 tilim nonni ketchup bilan yoyib, ustiga massa qo'ying.
5. To'ldirishni qovuring. O'giring, xizmat qiling.

Pishloq va tuxum bilan sendvichlar

• Pishirish vaqti: 10 daqiqa.
• Porsiya soni: 6 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 273 kkal.
• Maqsad: issiq tuyadi, nonushta uchun.
• Oshxona: xalqaro.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Siz bir necha daqiqada issiq sendvichlarni tayyorlashingiz mumkin. Agar ular pishloq ishlatsa yaxshi bo'ladi qattiq navlar- oson eriydi, cho'zilib ketadi. Qovurilgan idishni moy bilan qizdirganda, unga bir chinnigullar sarimsoq qo'shishingiz mumkin - shuning uchun non achchiq hidga ega bo'ladi.

Tarkibi:

• non - 0,5 dona;
• qattiq pishloq - 180 g;
• tuxum - 2 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Nonni 6 qismga bo'ling.
2. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, tuxum bilan uring. Aralashtiring.
3. Massani nonga qo'ying, pishganicha qopqoq ostida qovuring.

Tuxum va pomidor bilan

• Pishirish vaqti: 30 daqiqa.
• Porsiya soni: 6 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 150 kkal.
• Maqsad: issiq tuyadi, nonushta uchun.
• Oshxona: xalqaro.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Tez ovqat yangi sabzavotlar va tuxumni tomoqqa tiqilib qolgan mashhur quruq ovqat deb atash mumkin emas. Idishdagi bunday issiq sendvichlarning ta'mi kattalar va bolalarni birdek xursand qiladi, ular uzoq vaqt davomida to'yinganlik tuyg'usini beradi, energiya beradi. G'alaba qozongan lazzat kombinatsiyasi kolbasa, qaynatilgan tovuq ko'kragi bilan to'ldirilishi mumkin.

Tarkibi:

• non - 0,5 dona;
• pomidor - 3 dona;
• tuxum - 6 dona;
• mayonez - 60 g;
• tuz, o'tlar - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Pomidorlarni mayda to'g'rang.
2. Yashillarni maydalang, pomidor bilan aralashtiring.
3. Nonni 6 ta bo'lakka bo'ling, mayonez bilan yoying. Pomidorni to'ldirishni tepaga, tuzga soling. Panga yuboring.
4. 6 ta kichik tuxumni alohida qovuring. Birini nonga qo'ying. Qopqoq ostida isitiladi.

Tovada piyoz va tuxum bilan sendvichlar

• Pishirish vaqti: 25 daqiqa.
• Porsiya: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 175 kkal.
• Maqsad: issiq tuyadi, nonushta uchun.
• Oshxona: xalqaro.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Piyoz qovurilgan oltin jigarrang, shunday ajoyib hidga egaki, boshqa bir parcha sinash istagiga qarshi turish qiyin. Bunday qilgan issiq sendvich qovurilgan idishda uzoq vaqt davomida monoton nonushta yoki choy, pivo, alkogolsiz ichimliklar uchun zerikarli gazak muammosini hal qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

• non - 130 g;
• tuxum - 1 dona;
• piyoz - 1 dona.

Tayyorlash usuli:

1. 5 tilim non tayyorlang.
2. Pishloqni maydalang. Tuxumni uring, aralashtiring.
3. Piyoz ingichka chiziqlar bilan kesilgan. Pishloqga qo'shing.
4. Aralashmani non ustiga yoying. To'ldirilgan o'simlik yog'ida qovuring.
5. O'girilib, tayyor holatga keltiring.

Lavashdan

• Pishirish vaqti: 20 daqiqa.
• Porsiya: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 190 kkal.
• Maqsad: issiq tuyadi, nonushta uchun.
• Oshxona: xalqaro.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Ushbu lavash taomini sharqona kabob yoki shawarmaning eng yaqin qarindoshi deb atash mumkin. Baza kolba ichiga o'ralgan yoki konvert shaklida katlanmış - bularning barchasi oshpazning ta'mi va tasavvuriga bog'liq. Majburiy shart - plomba ichkarida bo'lishi kerak.

Tarkibi:

• arman lavash - 2 dona;
• tvorog - 150 g;
• pishloq - 150 g;
• pomidor - 2 dona;
• ko'katlar - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Har bir pita nonini 2 qismga bo'ling.
2. Pishloqni maydalang, tvorog qo'shing. Aralashtiring.
3. Ko'katlarni maydalang, tvorog-pishloq massasiga qo'shing. Pita noniga tarqating.
4. Pomidorlarni tilimga kesib oling, to'ldirishga qo'ying.
5. Konvertlarni o'rang, yog'ga qovuring. Issiq xizmat qiling.

Bayramona stolda issiq sendvichlar - fotosuratlar bilan retseptlar

• Porsiya soni: 8 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 320 kkal.
• Maqsad: issiq tuyadi, nonushta uchun.
• Oshxona: xalqaro.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Yog'dagi spratlar eng sevimli gazaklardan biri bo'lib, ularsiz bayramona dasturxon qila olmaydi. Eritilgan pishloqli ansamblda va sarimsoq smetana sousi bu taom, albatta, boy bo'ladi tozalangan ta'm. Agar so'ralsa, u o'tlar, zaytun bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

• non - 0,5 dona;
• sprats - 1 bank;
• pishloq - 100 g;
• smetana - 60 g;
• sarimsoq - 2 tish

Tayyorlash usuli:

1. Smetanani tug'ralgan sarimsoq bilan birlashtiring.
2. 8 bo'lak nonni sarimsoq xamiri bilan yoyib chiqing.
3. Spratlarni joylashtiring.
4. Pishloqni maydalang, spratlar ustiga seping.
5. Pishloq eriguncha panada qopqoq ostida qovuring.

Mehmonlarni hayratda qoldirish uchun ularga Skagen tostining mualliflik variantini taklif qilish arziydi - mashhur shved restavratori Thure Vretman tomonidan ixtiro qilingan g'ayrioddiy gazak. Hatto eng tezkor gurmeler ham Karlsonning vatani - uzoq Shvetsiyaning mashhur taomiga qarshilik qilmaydi.

• Pishirish vaqti: 40 daqiqa.
• Porsiya: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 332 kkal.
• Maqsad: issiq tuyadi, nonushta uchun.
• Oshxona: shved.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Issiq Skagenni yanada parhezli va engil qilish uchun mayonez smetana yoki shakarsiz yogurt bilan almashtirilishi mumkin. Bu zarar qilmaydi o'ziga xos ta'mi Shved fastfud nozikligi. Qolgan ingredientlarga kelsak, ularni sezilarli o'zgarishlarsiz qoldirish yaxshidir, aks holda idish o'ziga xos shimoliy ta'mini yo'qotadi. Haddan tashqari holatlarda seld ikrai yuqori sifatli kapelin ikra bilan almashtirilishi mumkin.

Tarkibi:

• bulochkalar - 2 dona;
• qisqichbaqalar - 60 g;
• tuzlangan seld ikrai - 2 choy qoshiq;
• xantal - 2 choy qoshiq;
• mayonez - 2 osh qoshiq;
• arpabodiyon, qalampir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Dumaloq bulochkalarni yarmiga bo'ling, sariyog'da qovuring.
2. Tug'ralgan arpabodiyon, mayonez, xantalni butun qisqichbaqalar bilan muloyimlik bilan aralashtiring.
3. Aralashmani bulochkalarga yoyib chiqing.
4. Ikradan to'plar hosil qiling, ustiga qo'ying.
5. Dereotu bilan bezang.

Tovada sendvich - pishirish sirlari

Afsonaga ko'ra, bu taomni ishtiyoqli qimorboz, ingliz grafi va diplomat Sandwich ixtiro qilgan. U o‘yin jarayonidan chalg‘ishni istamadi, shuning uchun dabdabali taom o‘rniga ikki bo‘lak qovurilgan non orasiga mol go‘shti so‘radi. Sendvich mukammal bo'lib chiqishi va har qanday sharoitda pichoqsiz iste'mol qilinishi uchun siz ma'lum qoidalarga amal qilishingiz kerak:

1. Zich nondan issiq sendvichlar tayyorlang, butun donni yoki plomba bilan tanlang.
2. Agar uzun non kecha bo'lsa, uni sariyog' bilan qovuring va to'ldirishga mayonez qo'shing.
3. Nonni gumus, xantal, horseradish bilan yoyishga harakat qiling. Vasabi, aruguladan foydalaning. Soslar birlashtirilishi mumkin. Non juda nozik kesilmasligi kerak, aks holda u to'ldirishni ushlab turmaydi, yirtilib ketadi, uni qo'llaringiz bilan eyish mumkin bo'lmaydi.
4. Hech bo'lmaganda bitta ingredient yangi yoki qarsillab turishi ma'qul.
PAN QOVIRILGAN G'O'SHTLI SENDVICHLAR Matnda xatolik topdingizmi? Uni tanlang, Ctrl + Enter tugmalarini bosing va biz uni tuzatamiz!

Aleksandr Gushchin

Men ta'mga kafolat berolmayman, lekin u issiq bo'ladi :)

Tarkib

Ko'pincha ba'zi narsalarni o'ylab topishga ehtiyoj bor fastfud to'satdan to'xtab qolgan och bolalarni yoki do'stlarini boqish uchun. sendvichlar - yaxshi variant aperatif uchun, ayniqsa siz ularni pechda pishirsangiz. Hatto ular bilan kunni nonushta sifatida boshlashingiz mumkin.

Issiq sendvichlarni qanday qilish kerak

Bunday tez ishtahani tayyorlash uchun professional oshpazlik mahoratiga ega bo'lish shart emas. Pishirilgan sendvichlar odatdagidek deyarli bir xil algoritmga muvofiq tayyorlanadi, ammo hali ham farq bor. Masalan, pishirishdan oldin nonni qo'shimcha ravishda skovorodkada qovurish mumkin, uni quritmaslikka harakat qiling, lekin uni biroz qizartiring. Bundan tashqari, agar so'ralsa, achchiqlik uchun bir bo'lak sarimsoq bilan surtiladi. Pechda pishirganda eskirgan kraker chiqmasligi uchun nonni emdirish kerak. Bunday quvvatda qaymoq, mayonez yoki sariyog 'ta'sir qilishi mumkin.

to'ldirish

Taom nafaqat mazali, balki qoniqarli bo'lishi ham ma'qul. Biroq, agar muzlatgich deyarli bo'sh bo'lsa va mavjud mahsulotlardan biror narsa pishirish kerak bo'lsa, unda siz faqat komponentlarning mosligi haqida o'ylashingiz kerak. Pishloq muhim tarkibiy qism hisoblanadi. Pechdagi issiq sendvichlar uchun asosiy plomba ustiga maydalangan pishloq yoki tilim bilan sepilishi mumkin. Bu barcha ingredientlarni birlashtirib, fotosuratda bo'lgani kabi go'zal qobiq hosil qiladi. Quyidagi asosiy komponentlar:

• kolbasa yoki jambon;
• tuxum;
• baliq;
• qo'ziqorinlar;
• tovuq go'shti;
• sabzavotlar;
• kolbasa.

issiq sendvich retseptlari

Bunday tayyorlashda tez ovqat hech qanday murakkab narsa yo'q. Agar uyda bir-biriga mos keladigan non va bir nechta ingredientlar bo'lsa, o'zingizni omadli deb hisoblang. Pechdagi sendvichlar retsepti ko'p vaqtni talab qilmaydi: tayyorlash va pishirish uchun bir necha daqiqa etarli. Agar xohlasangiz, oshpazlik bloggerlarining fotosuratlaridan g'oyalarni chizish orqali taomni oqlangan qilishingiz mumkin, lekin agar ochlikni qondirish eng muhimi bo'lsa, unda siz xayolparastlik qilishingiz shart emas. Issiq oddiy va pechda tayyorlashdan oldin, zaxiralang pergament qog'ozi aks holda mahsulotlar yonib ketadi.

Pishloq va pomidor bilan

Sabzavotlar haqida gap ketganda, birinchilardan biri pomidor esga tushadi. Bu tasodif emas, chunki pomidor odamlar har kuni ham, bayramlarda ham iste'mol qiladigan ko'plab gazaklar tarkibiga kiradi. Ro'yxat eng oddiyidan boshlanadi sabzavotli salatlar, bu erda siz kamdan-kam hollarda pomidorsiz qila olasiz va har xil gazaklar bilan davom etadi, bu erda sabzavot uni to'ldirish yoki qolip bo'lishi mumkin. Pechdagi pomidor va pishloqli sendvichlar oson va juda tez pishiriladi, shuning uchun ular uy bekalari orasida tobora ommalashib bormoqda.

Tayyorlash usuli:

1. Non, pishloq va pomidorni oling.
2. Nonni ehtiyotkorlik bilan pishirmoqchi bo'lgan ko'p bo'laklarga bo'ling.
3. Bir kubik sariyog'ni qizdirilgan qovurilgan idishga soling va nonni ikki tomondan ozgina qovuring.
4. Pomidorlarni ingichka doira shaklida kesib oling. Agar non bo'laklari kichik bo'lsa, har biriga bittadan pomidor krujkasini qo'ying. Katta bo'lsa, sizga ikki tilim pomidor kerak bo'ladi. Engil tuz.
5. To'g'ri miqdorni ko'z bilan aniqlab, pishloqni maydalang. Ularni pomidor bilan seping.
6. Pechni 180 darajaga qizdiring va sendvichlarni 7-8 daqiqa davomida pishirishga yuboring.

kolbasa bilan

Shifokorlar xavf haqida gapirishdan charchamasalar ham kolbasa mahsulotlari, bu mahsulotlar nafaqat ruslar, balki butun dunyoda sevimli mahsulotlardan biri bo'lib qolmoqda. Kolbasalarga kelsak, bu ko'pincha siz kamdan-kam ko'radigan kundalik taomdir bayram dasturxoni. Biroq, issiq kolbasa sendvichlari shunchalik mazali va soddaki, ular universitetda yoki ishda gazak uchun eng yaxshisidir.

Tayyorlash usuli:

1. Non, kolbasa, mayonez va bir oz ko'katlarni oling.
2. Bananni o'rta bo'laklarga kesib oling.
3. Pishirish varag'ini pergament qog'ozi bilan yoping va ustiga non bo'laklarini qo'ying. Mayonez bilan yog'lang.
4. Kolbasalarni doira shaklida kesib oling va ularning har birini 4 qismga bo'ling.
5. Yashillarni maydalab, kolbasa bilan idishga soling.
6. Xuddi shu idishda past eriydigan pishloqni maydalang. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
7. Aralashmani muloyimlik bilan non bo'laklari ustiga qo'ying.
8. Pechni oldindan qizdiring, ichiga pishirish varag'ini yuboring. Tayyorlik pishirilgan pishloq bilan belgilanadi.

Shoshilinch

Mehmonlarning rejasiz kelishiga yarim soat qolganda, siz oshpazlik zukkoligini yoqishingiz kerak. Katta stol qo'yish uchun ishlamaydi, balki qilish uchun qiziqarli taom- butunlay. Sovutgichda hech bo'lmaganda ba'zi ingredientlarni tanlash bo'lsa, shoshqaloqlik bilan issiq sendvichlarni tayyorlash yanada qiziqarli bo'ladi. Qimmatbaho komponentlar uchun do'konga yugurishingiz kerak deb o'ylamang, har qanday oilada har kuni iste'mol qilinadigan mahsulotlar etarli bo'ladi.

Tarkibi:

• non bo'laklari - 10 dona;
• pomidor - 1 dona;
• kolbasa - 4 dona;
• sarimsoq - 3 ta tish;
• mayonez - 1 osh qoshiq. l.;
• ketchup - 3 osh qoshiq. l.;
• pishloq - 100 g;
• yashillik.

Tayyorlash usuli:

1. Kolbasalarni kesib oling.
2. Pomidor kichik kubiklarga kesilishi kerak. Idishni tayyorlashdan oldin siz pomidordan terini olib tashlashingiz mumkin.
3. Ikkala ingredientni ularga tug'ralgan ko'katlarni qo'shib birlashtiring.
4. Sarimsoqni juda mayda maydalang yoki matbuotdan o'tkazing. Qolgan tarkibiy qismlarga qo'ying.
5. Birlashing tomat pastasi mayonez bilan va aralashtirilgan ingredientlarni bu sous bilan mavsum.
6. Non bo'laklarini pishirish varag'iga joylashtiring va to'ldirishga qoshiq soling.
7. Pishloqni ishqalang, har bir sendvichga qo'ying.
8. Oldindan isitiladigan pechda issiq sendvichlar taxminan chorak soat davomida pishirilishi kerak.

Pishloq bilan

Agar siz tasodifiy eskiz qilsangiz turli mahsulotlar bir parcha nonda, keyin bitta idish ishlamaydi. Bog'lash elementi talab qilinadi. Bu ko'pincha maydalangan pishloq. Pishirilganda, u ichidagi ingredientlarning lazzatlarini muhrlab, ularni bir-biriga aralashtirib yuboradi. Pechdagi pishloqli sendvichlar suvli va o'rtacha sho'r bo'lib chiqadi, ko'pincha boshqa mahsulotlarga tuz qo'shish kerak emas.

Tayyorlash usuli:

1. Bir non, pishloq, o'tlar va sariyog 'oling.
2. Kerakli miqdordagi non bo'laklarini bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring pishirish qog'ozi. Birinchidan, ularning har biri nozik bir sariyog 'qatlami bilan yog'lanishi kerak.
3. Yana pishloqni maydalang. Buning uchun katta qirg'ichdan foydalanish yaxshidir.
4. Arpabodiyonni maydalang. Agar so'ralsa, uni boshqa ko'katlar bilan almashtirishingiz mumkin.
5. Ushbu ikki ingredientni aralashtiring va non bo'laklariga yoying.
6. Pishirish varag'ini oldindan qizdirilgan pechga ehtiyotkorlik bilan o'tkazing. Pishloq oltin jigarrang bo'lganda, taom tayyor bo'ladi.

Sauri bilan

Konservalangan baliq – ajoyib variant byudjetli oziq-ovqat uchun. Ular ko'pincha sho'rvalar tayyorlash uchun ishlatiladi. Xuddi shu paytni o'zida bayram ziyofatlari bolalikdan tanish bo'lgan spratlarni ko'rishingiz mumkin. Biroq, ular nafaqat e'tiborga loyiq va bayram deb hisoblanishi mumkin. Misol uchun, pechda saury bilan issiq sendvichlarni pishirsangiz, ular bir oz bezovta bo'lgan spratlar bilan osongina raqobatlashadi. Kichik ziyofatlar uchun issiq atıştırmalık juda mos keladi.

Tarkibi:

• non - 8 bo'lak;
• konservalangan saury - 1 dona;
• tuxum - 4 dona;
• sarimsoq - 2 tish;
• pishloq - 150 g;
• sariyog ';
• mayonez;
• yashillik.

Tayyorlash usuli:

1. Saurni idishga soling va ehtiyotkorlik bilan bo'laklarni vilkalar bilan maydalang, agar kerak bo'lsa, katta suyaklarni olib tashlang.
2. Tuxumni qaynatib oling va ularni mayda maydalang. Baliq solingan idishga o'tkazing.
3. Sarimsoq va o'tlarni mayda maydalang. Qolgan tarkibiy qismlarga yuboring.
4. Har bir narsani mayonez bilan seping va yaxshilab aralashtiring.
5. Non bo'laklarini sariyog 'bilan ozgina surting va pishirish varag'iga yoying. To'ldirishni joylashtiring.
6. Pishloqni maydalang, har bir tilim ustiga seping.
7. Pechdagi issiq sendvichlar 180 daraja haroratda 10 daqiqa bo'lishi kerak.

Qo'ziqorinlar bilan

Yoz nafaqat berry, balki qo'ziqorin vaqti hamdir. Qo'ziqorinlarni yig'ish muxlislari, qoida tariqasida, qishgacha o'rmon sovg'alarini saqlab qolishga va ularni saqlab qolishga harakat qilishadi. Biroq, bunday tayyorgarlik tezda ajralib chiqmaydi, ayniqsa oila kichik bo'lsa va undagi hamma ham bunday taomni yoqtirmasa. Bunday hollarda pechda qo'ziqorin va pishloqli sendvichlar kelgusi yil uchun yangi konservalar uchun joy ajratishga yordam beradi. Yangi qo'ziqorinlardan ham foydalanish mumkin: masalan, champignons yoki o'rmon qo'ziqorinlari (asal qo'ziqorinlari, sariyog 'qo'ziqorinlari). Pishloq o'ziga xos ta'mni suyultiradi, achchiqlik va sho'rlanishni qo'shadi.

Tayyorlash usuli:

1. Sizga qo'ziqorin, non, piyoz, sariyog 'va pishloq kerak bo'ladi.
2. Qo'ziqorinlarni mayda bo'laklarga kesib oling, tug'ralgan piyoz bilan skovorodkada qovuring.
3. Sariyog 'bilan cho'tkasi bilan non bo'laklarini tayyorlang.
4. Piyoz-qo'ziqorin massasini yotqiz. Yuqoridan kichik mayonezli to'rni torting.
5. Sandviçlarni maydalangan pishloq bilan seping.
6. Pishirish varag'ida 10 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.

tuxum bilan

Bekon va pomidor bilan pishirilgan tuxumdan iborat nonushta juda sog'lom va qoniqarli bo'lib, oxir-oqibat zerikarli bo'lishi mumkin. Agar siz bir xil mahsulotlar to'plamini boshqa shaklda taqdim etsangiz, pul va vaqt sarflamasdan qandaydir yangilik kiritishingiz mumkin. Pechdagi tuxumli sendvichlar juda original va tuyadi. Siz hatto uni ikkita taomning birligi deb hisoblashingiz mumkin: bu erda sendvich va omlet. Erkak vakillar kaloriya miqdori ko'payganligi sababli ushbu variantni ko'proq yoqtirishadi.

Tayyorlash usuli:

1. Sizga non, tuxum, sariyog ', pastırma, pomidor va ko'katlar kerak bo'ladi.
2. Nonning kvadrat bo'laklarini oling, yog 'bilan ozgina yog'lang va pishirish varag'iga qo'ying.
3. Aynan bir xil bo'laklardan, teshik hosil qilish uchun markazdagi maydalagichni torting. Pishirish varag'iga yotqizilgan bo'laklarning ustiga qo'ying.
4. Olingan chuqurchaga pomidorning bir doirasini qo'ying.
5. 100 g tug'ralgan cho'chqa go'shtini ozgina qovuring, pomidorga soling.
6. Tuxumni yoyishiga yo'l qo'ymasdan teshikka sindirib tashlang. tuz.
7. Taomni fotosuratda bo'lgani kabi oqlangan ko'rinishi uchun uni tug'ralgan arpabodiyon bilan seping.
8. Isitilgan pechda issiq sendvichlar oqsil to'liq pishirilguncha bo'lishi kerak.

Kolbasa

"Siz noto'g'risiz, Fyodor amaki, sendvich yeying!" - deb xitob qildi mashhur multfilm qahramoni. Agar siz Matroskinning so'zlariga ishonsangiz, kolbasani tilga qo'yib, siz tubdan boshqacha ta'mni his qilishingiz mumkin. Biroq, sendvich pishirilsa, yanada mazali bo'ladi! Ingredientlar to'plami bir xil bo'lib qoladi, lekin siz boshqa narsalarni qo'shishingiz mumkin. Agar siz pechda kolbasa sendvichlarini pishirmoqchi bo'lsangiz, qo'shing achchiq sous yoki mazali sabzavotlar: ta'mi yanada boy bo'ladi.

Tarkibi:

• non - 10 dona;
• kolbasa - 200 g;
• sarimsoq - 5 tish;
• sariyog '- 100 g;
• tuxum sarig'i - 2 dona.
• tuz;
• murch.

Tayyorlash usuli:

1. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing, so'ngra yumshoq sariyog'ni aralashtiring. Non bo'laklarini namlang, ularni pishirish varag'iga joylashtiring.
2. Sosisni kub shaklida kesib oling, shunda ular bir parcha nonga osongina joylashadilar.
3. Kolbasa kublarini tuxum sarig'i bilan seping. Tuz va qalampirni tatib ko'ring.
4. To'ldirishni joylashtiring.
5. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. U erda 7-10 daqiqa davomida pishirish varag'ini qo'ying.

Kolbasa va pishloq bilan

Pishloq-kolbasa to'ldirish - tez sandviçlar uchun klassik. Agar yuqori harorat ta'sirida pechda sendvichlarni kolbasa va pishloq bilan pishirsangiz, siz ko'proq olasiz. qiziqarli variant. Ular suvli va issiq bo'ladi, bu gazak uchun juda qimmatlidir. Qaynatilgan kolbasa olish yaxshiroqdir, chunki pishirish paytida dudlangan kolbasadan ko'p yog'lar ajralib turishi mumkin, bu esa ta'mni buzishi mumkin. Pishloq osongina erishi kerak, lekin pishirish varag'iga yoyilmasligi kerak.

Tayyorlash usuli:

1. Non, qaymoq, kolbasa, pishloq va ko'katlarni oling.
2. Yupqa to'g'ralgan non bo'laklarini qaymoq bilan to'ldiring.
3. Namlangan bo'laklarni pergament qog'oziga qo'ying.
4. Sosisni mayda kubiklar yoki chiziqlar bilan maydalang.
5. Pishloqni mayda maydalang.
6. Nozik tug'ralgan ko'katlarni pishloq bilan aralashtirish kerak.
7. Sosisni kichik slaydda nonga yoyib chiqing.
8. Har bir narsani pishloq va o'tlar aralashmasi bilan tepaga seping.
9. Pishloqni pishirishdan oldin 10-15 daqiqa davomida pishirishga yuboring.

Jambonli sendvich

Qachon foydalanish kerak katta miqdorda ingredientlar, ularni ikkinchi non bo'lagi bilan qoplash kerak bo'ladi. Keyin jambonli odatiy issiq sendvichlar sendvichlarga aylanadi, ularni ko'proq deb atash mumkin samimiy ovqat. Non bo'laklari tushdi mashinasida yoki qovurilgan idishda oldindan qovurilgan bo'lishi mumkin. Issiq sendvichlarga ozgina sariyog 'yoki sous qo'ysangiz, shiraliroq bo'ladi.

Tarkibi:

• jambon - 200 g;
• pishloq - 200 g;
• tuxum sarig'i - 3 dona;
• pomidor - 2 dona;
• mayonez - 100 g;
• non.

Tayyorlash usuli:

1. Tuxum sarig'ini idishga soling, silliq bo'lguncha ularni vilkalar bilan aralashtiring.
2. Pishloqni qirg'ichdan foydalanib maydalang. Sariqlar bilan birlashtiring, yaxshilab aralashtiring.
3. Nonni o'rtacha qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling, har birini mayonez bilan yog'lang. Ularni pishirish varag'iga qo'ying.
4. Pomidorni tilimga kesib oling. Kichik sendvichlar uchun doira yarmiga bo'linishi mumkin. Pomidor bo'laklarini mayonez qatlami ustiga qo'ying.
5. Jambonni oling va uni iloji boricha kichikroq qilib kesib oling. Pomidorlar ustiga yoyib chiqing.
6. Yuqori qatlam tuxum va pishloq massasi bo'ladi. Sendvichni nonning ikkinchi qismi bilan yoping.
7. Pechning ichiga joylashtiring va oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.

Pechdagi mazali sendvichlar - pishirish sirlari

Har bir retsept o'ziga xos tarzda noyobdir, shuning uchun uning muxlislari ham, bu variantni yoqtirmaydiganlar ham bor. Pechda issiq sendvichlarni tayyorlashdan oldin uning majburiy tarkibiy qismlarini aniqlash kerak:

• Non. U qanchalik yangi bo'lsa, oxirgi taomni iste'mol qilish shunchalik yoqimli bo'ladi. Nonni juda qalin bo'laklarga kesib olishning hojati yo'q: bu sendvichning asosiy elementi emas.
• Emdirish. Agar biz suyuq ingredientlar ko'p bo'lgan tuxumli sendvichlar haqida gapirmasak, unda bo'laklarni biror narsa bilan namlash kerak. Bu qaymoq, sous yoki sariyog 'bo'lishi mumkin.
• To'ldirish. Bu erda siz o'zingizning tasavvuringizga erkinlik berishingiz va shaxsiy imtiyozlarga murojaat qilishingiz mumkin.
• Birlashtiruvchi element. An'anaviy ravishda bu pishloq. Agar biron sababga ko'ra uni ishlatishni xohlamasangiz, uni tuxum sarig'i bilan almashtirish mumkin.

Video

Matnda xatolik topdingizmi? Uni tanlang, Ctrl + Enter tugmalarini bosing va biz uni tuzatamiz!

Pechda pishirilgan issiq sendvichlarga xizmat qilish g'oyalari

Albatta, bir tilim nonni olib, badiiy beparvolik bilan sevimli plombangizni yoyish ancha oson. Yoqimli. Ishtahani ochuvchi. Lekin oddiy. Ammo agar siz "ijodiy" kayfiyatda bo'lsangiz, ishtaha qo'yish bilan biroz tajriba qilishingiz mumkin. Bu erda ba'zi variantlar mavjud.

Pishirilgan baget bochkalari

Nomidan taxmin qilganingizdek, bu issiq sendvichlarni tayyorlash uchun baget kerak. Uni bir nechta teng qismlarga kesib oling. Har biridan maydalagichni olib tashlang. Lekin oxirigacha emas, pastki qismini qoldirib. Shunday qilib, siz chiroyli non "ko'zoynak" olasiz. Ularga sevimli plomba qo'ying (quyidagi retseptlardan tanlashingiz mumkin). Va boshqa issiq sendvichlar kabi pechda pishiring.

Baget qayiqlari

Bir xil mazali gazak, faqat profilda. Birinchi versiyada bo'lgani kabi, sizga baget kerak bo'ladi. Uni faqat uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling. Qovuqni olib tashlang. Bu sizga yoqqan plomba bilan to'ldirishingiz kerak bo'lgan ikkita "qayiq" chiqadi. Bunday ulkan issiq sendvichlardan biri sizni kun bo'yi to'ldirishi mumkin.

Ikki marta issiq sendvichlar yoki mazali sendvich ramkalari

Ushbu sendvichlarni tayyorlash uchun sizga tost non yoki kvadrat nondan kesilgan teng miqdordagi non bo'laklari kerak bo'ladi. Ramka qilish uchun bo'laklarning yarmining o'rtasidan maydalagichni olib tashlang. Barcha bo'laklarga "ramkalarni" qo'ying. Shakllangan "nişlarni" to'ldirish bilan to'ldiring. Tanlangan to'ldirishga qarab, standart sxema bo'yicha oldindan qizdirilgan pechda issiq sendvichlarni pishiring. Aytgancha, siz oddiy pishirilgan tuxumni nonda pishirishingiz mumkin.

Va endi to'ldirishga o'tamiz.

Tandirda kolbasa yoki kolbasa bilan issiq sendvich tayyorlash uchun retsept

Va asosiy ingredient sifatida, köfte oling, siz tender va qoniqarli sendvichlar olasiz. Va agar siz ko'proq narsani xohlasangiz achchiq ta'mi, dudlangan kolbasa, jambon yoki tovuqni ishlatishingiz mumkin. Xo'sh, harakat qilaylikmi?

Oziq-ovqat ro'yxati:

• qaynatilgan kolbasa yoki kolbasa - 250 g;
• qattiq pishloq - 150-200 g;
• katta tovuq tuxumlari - 2 dona;
• yashil piyoz - 4 ta pat;
• ketchup - 2 osh qoshiq. l.;
• tuzlangan bodring - 2-3 dona;
• smetana - 2-3 osh qoshiq. l.

Qaynatilgan kolbasa bilan issiq sendvichlarni tayyorlash usuli:

Bodring va kolbasa kichik kubiklarga bo'linadi. Piyozni mayda to'g'rang. Pishloqni mayda maydalang. Kichkina idishda uni tug'ralgan bodring va kolbasa bilan aralashtiring. U erda tuxum va smetana qo'shing. Piyozni soling. Ushbu (va nafaqat bu) sendvichlarni tayyorlash uchun men mayonezdan foydalanishni qat'iyan tavsiya etmayman. Hech bo'lmaganda do'kon. Lekin bu biznes. Smetana o'rniga siz bu mashhur sousni qo'yishingiz mumkin. Aralashtiring. Non (oq, qora yoki uzun non) ketchup bilan yog'lang. To'ldirishni ustiga qo'ying. Kelajakdagi issiq sendvichlarni 180-200 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Tuxum qotib, pishloq eriguncha 10-15 daqiqa davomida pishiring.

Qanday qilib ta'mni o'zgartirishingiz mumkin?

• kichik kubiklarga kesilmagan pomidor;
• har qanday qulay tarzda tug'ralgan tuzlangan qo'ziqorinlar;
• 5-8 tuzlangan kapers;
• konservalangan makkajo'xori yoki no'xat.

qiyma go'sht bilan

Juda mazali. Hatto yanada mazali kotletlar. Shubha? Urunib ko'r!

Ushbu sendvichlarning to'yinganligi va ajoyib uy qurilishi ta'mini qadrlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• qiyma yoki xom go'sht (pulpa) - 300 g;
• qattiq yoki yarim qattiq pishloq- 200 g;
• smetana (mayonez) - 2 osh qoshiq. l.;
• tuz - bir chimdik;
• qalampir - ta'mga;
• yangi sarimsoq - 1 chinnigullar;
• maydanozning bir necha novdalari - bezatish uchun.

Sandviçlarni qanday tayyorlash mumkin:

Agar qiyma go'sht yo'q, lekin bir nechta bo'lak bor yangi go'sht, uni go'sht maydalagichdan o'tkazing. Ideal holda, qiyma go'sht birlashtirilsa - cho'chqa va mol go'shti. Keyin maydalangan go'shtga tug'ralgan sarimsoq chinnigulini qo'shing. tuz. Murch. Smetana qo'ying va aralashtiring. Pishloqni maydalang. Har bir bo'lak nonga qiyma go'shtni "bochkalarga" yoki "qayiqlarga" soling. Ustiga pishloq seping. Yaxshi isitiladigan pechda sendvichlar bilan o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish varag'ini joylashtiring. Oltin ranggacha pishiring pishloq qobig'i. 200 daraja haroratda 15-17 daqiqa.

Issiq sendvichlar uchun qiyma go'shtga nima qo'shilishi mumkin:

• tug'ralgan piyoz;
• mayda tug'ralgan pomidor;
• yangi ko'katlar;
• engil qovurilgan qo'ziqorinlar (champignons).

Xushbo'y champignons bilan

Men qo'ziqorinlarni juda yaxshi ko'raman. Umid qilamanki, siz ham xuddi shunday fikrdasiz. Shuning uchun, men tanlovimga xushbo'y qo'ziqorinli tuyadi qo'shishim mumkin emas. Bu sizga ham yoqsa kerak. Bu mazali, juda mazali!

Nima kerak:

• yangi shampignonlar - 100 g;
• piyoz (kichik) - 1 dona;
• qattiq pishloq - 100 g;
• smetana - 2 osh qoshiq. l.;
• yangi o'tlarning bir nechta novdalari - bezak uchun;
• qalampir - bir chimdik;
• tuz - bir chimdik;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• hidsiz o'simlik yog'i - 1-2 osh qoshiq. l.;
• sariyog '- 30 g.

Qanday qilib pishiramiz:

Qo'ziqorinlarni tozalang. Yupqa bo'laklarga kesib oling. Piyoz nozik chop. O'simlik yog'ini qizdiring va undagi piyozni yumshoq bo'lguncha qovuring. Keyin qo'ziqorin bo'laklarini qo'shing. Qovuring, aralashtiramiz, 3-4 daqiqa. tuz. Qalampirni to'kib tashlang. Maydalangan sarimsoq qo'shing. Pishloqni silang va smetana bilan aralashtiring. Sandviçlar uchun asosni moy bilan yog'lang. Grilda pishirilgan qo'ziqorinlarni joylashtiring. Keyin - pishloqli smetana. Oldindan isitiladigan pechga qo'ying. 200 daraja haroratda 15 daqiqa davomida mazali qobiq paydo bo'lguncha pishiring. Yangi o'tlar bilan bezang va sendvichlar issiq bo'lganda xizmat qiling.

Baliq bilan

Va gazak uchun - baliq bilan ishtaha, so'zni kechiring. Va bu sendvichlar ham sizning e'tiboringizga loyiqdir. Shuning uchun, agar sizda konservalangan baliq bankasi bo'lsa, ushbu retseptni eslang. Umuman olganda, buning uchun pazandachilik g'oyasi supermarketga borishga arziydi va "etim" konserva paydo bo'lishini kutmang.

Nima kerak:

• baliq konservalari o'z sharbati- 1 ta bank;
• piyoz - 1 dona. (kichik o'lchamli);
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.;
• tuz - bir chimdik;
• maydalangan qora qalampir - bir chimdik;
• katta tovuq tuxumlari - 2 dona;
• smetana - 2 osh qoshiq. l./
• sarimsoq - kichik chinnigullar;
• qattiq pishloq - 150 g.

Nima qilamiz:

Tuxumni qattiq qaynatib oling. Salqin va toza. Piyozni mayda to'g'rang. O'simlik yog'ida engil oltin rangga qadar qovuring. Konservalangan baliqlarni vilkalar bilan maydalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring. Ularga smetana qo'ying. Bir oz tuz va qalampir seping. Issiq sendvichlarni pechda 200 daraja 10 daqiqaga joylashtiring. Ayni paytda pishloqni maydalang. Sandviçlarni chiqarib, pishloq "talaş" bilan seping. Pishloqni eritish uchun ishtahani yana 5 daqiqa davomida pechga qaytaring.

Yoqimli ishtaha!