Sizning oilangiz yoqadigan issiq sendvichlar uchun eng mazali va mazali retseptlarning ettitasi yil bo'yi rahmat ayt!

1. Kartoshkali issiq sendvichlar

Tarkibi:

• 3-4 kartoshka
• Qalapmir
• qovurilgan yog '

Tayyorlanishi:

1. Grate xom kartoshka maydalagichda va ta'mga ko'ra tuz va qalampir seping, nonni yoki nonni qalin bo'laklarga bo'lmaguncha kesib oling, kartoshkani qalin qatlamda emas, ustiga tekis taqsimlang.
2. Kartoshkani oldindan qizdirilgan idishning yon tomoniga qo'ying kungaboqar yog'i, qizarguncha qovuring.
3. Nonni ag'darib qovurishning hojati yo'q. Juda mazali va tez issiq sendvichlar chiqadi.

2. Tez issiq sandviçlar

Tarkibi:

• kolbasa - 3-4 dona
• pomidor - 1 dona
• sarimsoq - 2 chinnigullar
• mayonez - 1 osh qoshiq. qoshiq
• ketchup - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
• bug'doy noni - 10 bo'lak
• pishloq - 100 gramm
• yangi ko'katlar - ta'mga
• maydalangan qora qalampir - ta'mga

Porsiyalar soni: 10

Tayyorlanishi:

1. Kolbasalarni kesib oling kichik kublar va chuqur idishga soling.
2. Pomidorni kub shaklida kesib oling, ko'katlarni mayda to'g'rab oling va plastinkaga kolbasa qo'shing. Sarimsoqni sarimsoq orqali siqib chiqaring.
3. Qolgan ingredientlarga mayonez va ketchup soling va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
4. Nonni pishirish varag'iga qo'ying va har bir bo'lakka 1-1,5 osh qoshiq to'ldiring. Ustiga qora murch seping.
5. Uchta pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va har bir bo'lakni unga seping, lekin pishloqni ko'p qo'shmaslik kerak, chunki pishirish jarayonida u pishirish varag'iga tarqaladi.
6. Biz sendvichlarni 15 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'yamiz, so'ngra natijani butun oila bilan baholay olamiz.

3. "Yalang'ochlar"

Tarkibi:

Og'irligi №1

• pyure - 200 g;
• tuxum - 1 dona;
• mayonez - 2 osh qoshiq;
• yashil piyoz - 1 tup;
• Qalapmir.

Og'irligi №2

• qattiq pishloq - 100 g;
• mayonez - 3 osh qoshiq;
• Arpabodiyon;
• Qalapmir.

Tayyorlanishi:

1. Nonni massa 1 bilan yoying;
2. Yuqorida - massa # 2;
3. Biz yalang'ochlarimizni pechga 10 daqiqa davomida 175 * ga qo'ydik va ular tayyor.

4 ta issiq sendvich

Tarkibi:

• tuxum - 1 dona;
• mayonez - 1 osh qoshiq;
• tomat pastasi - 1 choy qoshiq;
• kolbasa (yoki kolbasa, ixtiyoriy) - 1 dona;
• pishloq - 20 g;
• non.

Tayyorlanishi:

1. Tuxum, mayonez va tomat pastasini aralashtiring.
2. Kolbasani mayda bo'laklarga kesib oling, pishloqni maydalang.
3. Ziravorlar va ziravorlarni ta'mga qo'shing.
4. Biz bu aralashmani bo'lak bo'laklariga surtamiz (bitta bulka etarli) va ularni yog'langan pishirish varag'iga qo'yamiz.
5. Biz pechga 5 daqiqaga yuboramiz.

5. Issiq sendvich "Lazy pizza"

Tarkibi:

• klassik non - 1 dona;
• qattiq pishloq - 250 g;
• qaynatilgan kolbasa - 300 g;
• pomidor - 2 dona;
• ko'katlar - har qanday, ta'mga;
• mayonez - 4 osh qoshiq;
• ketchup - 4 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

1. Nonni ingichka, taxminan 1 sm bo'laklarga bo'ling. Yumshoq nonni kesish uchun tishli pichoqni ishlating, shunda bo'laklari tekis bo'lsin va non parchalanmasin.
2. Qattiq pishloq va qaynatilgan kolbasa(Menda u GOST bo'yicha doktorlik darajasiga ega edi), biz uni qo'pol qirg'ichga surtamiz.
3. Pishloq va kolbasani mayonez va ketchup bilan silliq bo'lguncha aralashtiring.
4. Pomidorlarni doira shaklida kesib oling.
5. Olingan massani maydalangan bo'laklarga yoyib, ustiga bir bo'lak pomidor qo'yamiz.
6. Biz dilimlenmiş sendvichlarni o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'yamiz va 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga 15-20 daqiqa qo'yamiz.
7. Issiq sendvichlarga xizmat qiling, garchi ular sovuq bo'lsa ham juda qutulish mumkin)).

6. "Kolbasa bilan issiq sendvichlar"

Tarkibi:

• kesilgan non;
• mayonez;
• pomidor 3-4 dona;
• pishloq 200 g;
• kolbasa 500 g;
• ko'katlar (piyoz, maydanoz, arpabodiyon);
• o'simlik moyi.

Tayyorlanishi:

1. Nonni juda qalin bo'lmagan bo'laklarga bo'ling.
2. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Kolbasa mayda kubiklarga bo'linadi. Ko'katlarni maydalang.
3. Pomidorlarni halqalarga kesib oling.
4. Nonni yog'langan pishirish varag'iga qo'ying.
5. Nonning ustiga ikkita pomidor halqasini qo'ying.
6. Pishloq, o'tlar, kolbasa, mayonez aralash massasi bilan tepaga.
7. Va yana pishloq seping.
8. Biz uni pechga qo'yamiz.
9. Pishloq qobig'i oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.

7. Issiq sendvichlar "Mini Pizza"

Tarkibi:

Non (shirin emas) - 1 dona.

To'ldirish:

• kolbasa - 300 gr .;
• pishloq - 200 gr .;
• tuzlangan bodring (sarimsoq) - 150-200 gr .;
• bolgar qalampir bilan ketchup "Lecho" - ta'mga;
• ta'mga qarab mayonez;
• tatib ko'rish uchun arpabodiyon.

Tayyorlanishi:

1. Nonni 1-1,5 sm uzunlikdagi bo'lakka bo'ling.
2. Mayonezni ketchup bilan aralashtirib aralashtiring.
3. Bodringni ingichka bo'laklarga, kolbasani to'rtburchaklar shaklida kesib oling (yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing).
4. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
5. Arpabodiyonni mayda to'g'rab oling.
6. Nonni tandirda tiniq bo'lguncha quriting (ta'mga ko'ra, siz ozgina sarimsoq bilan surtishingiz mumkin), mayonez bilan ketchup bilan yog'lang, bodring, kolbasa qo'ying, pishloq va ukrop seping, oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.
7. 170-180 daraja haroratda 5 daqiqa pishirib (pishloq eriguncha).

Irina Kamshilina

Birov uchun pishirish o'zingiznikidan ko'ra yoqimli))

Tarkib

Qovurilgan idishga solingan mazali sendvichlar-bu qovurilgan non bo'laklari va pishloq, qo'ziqorin, qiyma go'sht, jambon yoki kolbasa, qovurilgan piyoz, kartoshka, tug'ralgan sarimsoq va deyarli boshqa har qanday ingredientlarning kombinatsiyasiga asoslangan yutuqli retsept. Sevishganlar Frantsuz oshxonasi ular hatto shirinliklar bilan ishtaha bilan ham o'zlarini erkalashlari mumkin va qovurilgan idishda darchin va banan bilan yumshoq krokomissyor yasashlari mumkin. Biroq, nonushta uchun ham, kechki ovqat uchun ham tayyorlanadigan an'anaviy, mazali sendvichlarning fotosuratlari bayramona stol.

Issiq sendvichlarni qanday tayyorlash mumkin

Klassik issiq atıştırmalık retsepti juda oddiy. Kastryulkalardagi sandviçlar juda qattiq chiqmasligi uchun, buni to'g'ri bajarish juda muhim mazali asos bagetdan yoki oddiy nondan, haddan tashqari quritmasdan. Non kesiladi, o'simlik yog'ida qovuriladi, uni ag'darishni unutmaydi. Yuqoriga omlet, kolbasa va sabzavot bo'laklarini qo'ying, siz piyoz qo'sha olasiz. Sandviçlarni maydalangan pishloq va o'tlar bilan to'kib tashlang, qopqog'ini yoping va tayyor holatga keltiring.

Ovqat tayyorlash

Agar retseptda bodring ishlatilsa, Bolgar qalampiri, pomidor, ularni yaxshilab yuvish va qog'oz sochiq bilan quritish kerak. Aks holda, issiq yog'ga ortiqcha namlik tushadi va u qo'llaringizga va kiyimingizga sochiladi. Qovurilgan idishga solingan sendvichlar mazali va chiroyli bo'lib chiqadi, agar siz kolbasa, jambon, kolbasani uzun bo'laklarga yoki bo'laklarga kesib, sabzavotlarni mayda maydalasangiz. Pishloqni teng taqsimlash uchun uni oldindan maydalash yaxshidir.

Tez pishiriladigan idishda issiq sendvichlar

Kolbasa, pomidor bo'laklari yoki qovurilgan tuxumli qovurilgan sendvichlar - yana ko'p narsalar samimiy taom an'anaviy sovuq atıştırmalıklardan ko'ra. Talabaga tez tayyorlanadigan nonushta uchun yoki nonushta qilish uchun nonni sariyog 'bilan qovurib, bo'laklarni aylantirib, qovurilgan tuxum bilan yopib, maydalangan pishloq sepib qo'yishingiz mumkin. Sarig'ini og'izda tarqalishi uchun buzilmasdan ushlab turish muhim.

Nonushta paytida

Nonushta sendvichini to'yimli qilish uchun siz nonning yuqori va pastki qismiga ketchup va mayonez kabi turli xil soslarni surtishingiz mumkin. Agar bola krujkalarni yaxshi ko'rsa, nonni sut va tuxum aralashmasiga oldindan namlash kerak, keyin qovurib, panani isitib, pishloq seping. Xizmat qilishdan oldin, siz sandviçlarni yangi o'tlar - maydanoz, arpabodiyon, bibariya bilan bezashingiz mumkin.

Kechki ovqat uchun qovurilgan sendvichni qanday tayyorlash mumkin

Issiq pan sendvichlar ko'p vaqtni va qimmatbaho ingredientlarni, to'yimli nonushtaga keltirishni talab qilmaydi. Ammo to'liq kechki ovqat uchun siz ko'proq narsani ishlatishingiz kerak sog'lom ovqatlar- mol go'shti, parranda go'shti, sabzavotlar. Isitilgan nonga siz pishloq, salat va maydalangan go'sht sharlarini "ajablanib" qo'yishingiz mumkin (pomidor, qo'ziqorin, piyoz yoki shunchaki sariyog 'bo'laklari).

Kastryulda issiq sandviçlar uchun retseptlar

Juda ko'p .. lar bor yaxshi retseptlar bilan asta -sekin fotosuratlar, bu bilan skovorodkada issiq sendvich tayyorlash oson. Oddiylari bir bo'lak non va to'ldirishdan iborat. Murakkab yoki yopiq - sendvichlar, non har ikki tomonda ham mavjud. Tostli sendvichlar issiq krutonlarga, tortinlar kichik bo'laklarga yoki tortletlarga asoslangan. To'ldirish har qanday tuzli va shirin bo'lishi mumkin (masalan, tovuq go'shti va uy qurilishi pishloq murabbo yoki konserva qatlamini qo'ying).

Kolbasa

• Konteynerga porsiya: 4 kishi.
• Taomning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 189 kkal.
• Oshxona: xalqaro.

Kastryulda kolbasa va tuxum qo'yilgan sendvichlar - pishloq, o'tlar va sabzavotlar qo'shilishi bilan osongina o'zgarib turadigan arzon va oddiy retsept. Siz qaynatilgan va pishirilmagan dudlangan kolbasani xohlagan foiz yog 'bilan tanlashingiz mumkin, lekin keyin mayonezdan voz kechishingiz kerak. Mayonez o'rniga salam va ketchupli bunday ishtaha paydo bo'lishi mumkin ajoyib variant tez "pizza".

Tarkibi:

• non - 400 g;
• qattiq pishloq - 200 g;
• kolbasa - 100 g;
• ketchup yoki mayonez - 100 g;
• tuxum - 4 dona;
• bolgar qalampir - 2 dona;
• pomidor - 2 dona;
• marul - 40 g;
• ko'katlar - 15 g;
• ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli:

1. Pomidor va kolbasani bo'laklarga, qalampirni bo'laklarga, nonni bo'laklarga bo'ling.
2. 2 tuxumni tuz bilan urting. Non bo'laklarini ichiga soling tuxum aralashmasi, oldindan qizdirilgan skovorodkani qo'ying. Fry.
3. Iliq nonni mayonez bilan yog'lang. Sabzavotlarni, kolbasa bo'laklarini yumshoq qilib qo'ying. Pishloqni maydalang, ustiga seping. Qopqoq ostidagi skovorodkada qizdiring.
4. 2 ta qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, maydalang. Sandviçlarni seping. Ko'katlar, marul novdalari bilan bezang.

Qovurilgan idishda tuxumli sendvich

• Pishirish vaqti: 15 daqiqa.
• Konteynerga porsiya: 2 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 280 kkal.
• Maqsad: issiq gazak, nonushta uchun.
• Oshxona: xalqaro.
• Tayyorgarlikning murakkabligi: oson.

Klassik shaklda, skovorodkada issiq sendvichlar - engil taom da'vo yo'q yuqori oshxona... Bu tez, qulay, mazali. Lekin tajribali uy bekalari va hatto professional oshpazlar ham o'zlarini ijodiy ish bilan shug'ullanishdan zavq olishmaydi. Misol uchun, kolbasa va tuxumni to'ldirish bilan suvli "qutilar".

Tarkibi:

• tostlar - 4 dona;
• pishloq - 120 g;
• kolbasa - 120 g;
• tuxum - 2 dona;
• ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli:

1. Nonning o'rtasini kesib oling, chetidan 1 sm qoldiring.
2. Olingan 2 ta "ramka" ni oldindan qizdirilgan skovorodkaga yuboring, har bir "qutiga" kolbasa soling, 1 tuxum, tuz soling.
3. Bir plastinka pishloq va boshqa non tuzilishini qo'ying - pishloq ularni bir -biriga yopishtiradi. Qopqoq bilan yoping, 3 daqiqa qovuring.
4. Qopqoqni olib tashlang, muloyimlik bilan aylantiring. Yana 2 daqiqa qovuring.

Issiq pishloqli sendvichlar

• Har bir konteyner uchun porsiya: 12 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 100 g uchun 291 kkal.
• Maqsad: nonushta uchun issiq ishtaha.
• Oshxona: italyan.
• Tayyorgarlikning murakkabligi: oson.

Idishdagi italyan pishloqli sendvichlar tez nonushta, mazali issiq atıştırmalık va zerikarli jo'xori uni yoki pishirilgan tuxumga mukammal alternativ shoshilinch... Retseptda mozzarella ishlatiladi - ulardan biri oshxona ramzlari Italiya, shuning uchun oddiy taom mazali va xushbo'y ta'mga ega.

Tarkibi:

• non - 600 g;
• mozzarella - 60 g;
• jambon - 200 g;
• sariyog ' - 60 g;
• adaçayı - 10-15 g;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Non, jambon, pishloqni 12 qismga bo'ling.
2. Non bo'laklarini quruq qovurilgan idishga qovuring yoki pishirish varag'iga yoying va tandirda tiniq bo'lgunga qadar pishiring.
3. Non qovurilganida, to'ldirishni qo'ying - jambon, pishloq bo'laklari. Qovurilgan idishni yoping yoki pishirish varag'ini pishloq eriguncha o'choqqa qaytaring.
4. Sosni tayyorlang - sariyog'ni yirtqichlardan eritib, adaçayı qo'shing, 5 daqiqa davomida isitiladi. Issiqlikdan olib tashlang, ziravor qo'shing.
5. Sandviçlar ta'mga ega bo'lishi va suvli bo'lishi uchun, ular xizmat qilishdan oldin issiq kiyim bilan quyiladi.

Manna va kolbasa bilan

• Pishirish vaqti: 30 daqiqa.
• Konteynerga porsiya: 4 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 100 g uchun 210 kkal.
• Maqsad: nonushta uchun issiq ishtaha.
• Oshxona: xalqaro.
• Tayyorgarlikning murakkabligi: oson.

Qovurilgan idishda hammaga yoqadigan issiq sendvichlar eng murakkab taom emas, lekin qancha odam uni irmik bilan pishirgan? Taom juda qoniqarli, mazali va byudjetli bo'lib chiqadi. Siz issiq ishtahani yangi o'tlar bilan bezashingiz mumkin - u mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.

Tarkibi:

• non - 100 g;
• qaynatilgan kolbasa - 100 g;
• tuxum - 1 dona;
• mayonez - 1 osh qoshiq. l.;
• ketchup - 1 osh qoshiq. l.;
• irmik - 1 osh qoshiq. l.;
• piyoz - 1 dona;
• tuz, o'tlar - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Kolbasani maydalang, piyozni maydalang.
2. Irmikni tuxum, mayonez, tuz bilan aralashtiring, 15 daqiqaga qoldiring.
3. Ko'katlarni maydalang, piyoz, kolbasa, sous bilan birlashtiring. Ingredientlarni aralashtiring.
4. Ketchup bilan 4 bo'lak nonni tarqating, massani ustiga qo'ying.
5. To'ldirishni pastga qovuring. Aylantiring, xizmat qiling.

Pishloq va tuxumli sendvichlar

• Pishirish vaqti: 10 daqiqa.
• Har bir konteyner uchun porsiya: 6 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 273 kkal.
• Maqsad: nonushta uchun issiq ishtaha.
• Oshxona: xalqaro.
• Tayyorgarlikning murakkabligi: oson.

Siz bir necha daqiqada samimiy issiq sendvichlar tayyorlashingiz mumkin. Agar ular pishloqdan foydalansalar yaxshi bo'ladi qattiq navlar- oson eriydi, cho'ziladi. Qovurilgan idishni sariyog 'bilan qizdirganda, unga sarimsoq chinnigullari qo'shishingiz mumkin - bu nonga xushbo'y hid beradi.

Tarkibi:

• non - 0,5 dona;
• qattiq pishloq - 180 g;
• tuxum - 2 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Nonni 6 qismga bo'ling.
2. Pishloqni maydalang, tuxum bilan urting. Aralashtiring.
3. Massani nonga soling, qopqog'i ostida qovurguncha qovuring.

Tuxum va pomidor bilan

• Pishirish vaqti: 30 daqiqa.
• Har bir konteyner uchun porsiya: 6 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 100 g uchun 150 kkal.
• Maqsad: nonushta uchun issiq ishtaha.
• Oshxona: xalqaro.
• Tayyorgarlikning murakkabligi: oson.

Tez ovqatlanish yangi sabzavotlar va tuxumni tomoqqa yopishgan mashhur quruq suv deyish mumkin emas. Qovurilgan idishda bunday issiq sendvichlarning ta'mi kattalarga ham, bolalarga ham birdek yoqadi, ular uzoq vaqt to'yinganlik tuyg'usini beradi, kuch beradi. G'alaba qozongan lazzat kombinatsiyasini kolbasa, qaynatilgan tovuq ko'kragi bilan to'ldirish mumkin.

Tarkibi:

• non - 0,5 dona;
• pomidor - 3 dona;
• tuxum - 6 dona;
• mayonez - 60 g;
• tuz, o'tlar - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Pomidorlarni mayda to'g'rab oling.
2. Ko'katlarni maydalang, pomidor bilan aralashtiring.
3. Nonni 6 bo'lakka bo'ling, mayonez bilan surting. Pomidorni to'ldirishni ustiga qo'ying, tuz. Panga yuboring.
4. 6 ta kichik tuxumni alohida qovuring. Birma -bir nonga qo'ying. Qopqoq ostida isitiladi.

Tandirda piyoz va tuxum qo'yilgan sendvichlar

• Pishirish vaqti: 25 daqiqa.
• Konteynerga porsiya: 5 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 100 g ga 175 kkal.
• Maqsad: nonushta uchun issiq ishtaha.
• Oshxona: xalqaro.
• Tayyorgarlikning murakkabligi: oson.

Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan qovurilgan piyoz shunchalik ajoyib hidga egaki, uni boshqa luqma bilan sinab ko'rish istagiga qarshi turish qiyin. Buni qilish orqali issiq sendvich skovorodkada siz monoton nonushta yoki choy, pivo, alkogolsiz ichimliklar uchun zerikarli gazak muammosini doimiy hal qila olasiz.

Tarkibi:

• non - 130 g;
• tuxum - 1 dona;
• piyoz - 1 dona.

Tayyorlash usuli:

1. 5 bo'lak non tayyorlang.
2. Pishloqni maydalang. Tuxumda urting, aralashtiring.
3. Piyozni ingichka halqalarga kesib oling. Pishloqga qo'shing.
4. Massani nonga qo'ying. To'ldirish pastga qaragan holda o'simlik yog'ida qovuring.
5. Aylantiring, tayyor holatga keltiring.

Lavashdan

• Pishirish vaqti: 20 daqiqa.
• Konteynerga porsiya: 4 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 100 g uchun 190 kkal.
• Maqsad: nonushta uchun issiq ishtaha.
• Oshxona: xalqaro.
• Tayyorgarlikning murakkabligi: oson.

Bu lavash taomini sharqiy doner kabob yoki shawarmaning eng yaqin qarindoshlari deb atash mumkin. Baza naychaga o'ralgan yoki konvert shaklida o'ralgan - barchasi oshpazning ta'mi va tasavvuriga bog'liq. Old shart - to'ldirish ichkarida bo'lishi kerak.

Tarkibi:

• Arman lavash - 2 dona;
• tvorog - 150 g;
• pishloq - 150 g;
• pomidor - 2 dona;
• ta'mga ko'ra ko'katlar.

Tayyorlash usuli:

1. Har bir pita nonini 2 qismga bo'ling.
2. Pishloqni maydalang, tvorog qo'shing. Aralashtiring.
3. Ko'katlarni maydalang, tvorogli massaga qo'shing. Pita nonini tarqating.
4. Pomidorlarni tilimga kesib oling, to'ldirishga soling.
5. Konvertlarni o'rang, yog'ga qovuring. Issiq xizmat qiling.

Bayram stolidagi issiq sendvichlar - fotosuratlar bilan retseptlar

• Konteynerga sig'im: 8 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 100 g uchun 320 kkal.
• Maqsad: nonushta uchun issiq ishtaha.
• Oshxona: xalqaro.
• Tayyorgarlikning murakkabligi: oson.

Yog'li spratlar - bu eng sevimli atıştırmalıklardan biri, ularsiz bayramona stol qila olmaydi. Eritilgan pishloqli ansamblda va sarimsoq-smetana sousi bu taom, albatta, boy bo'ladi tozalangan ta'mi... Agar xohlasangiz, uni o'tlar, zaytun bilan bezashingiz mumkin.

Tarkibi:

• non - 0,5 dona;
• sprats - 1 bank;
• pishloq - 100 g;
• smetana - 60 g;
• sarimsoq - 2 tish.

Tayyorlash usuli:

1. Qaymoqni tug'ralgan sarimsoq bilan birlashtiring.
2. Sarimsoq aralashmasini 8 bo'lak nonga tarqating.
3. Spratlarni joylashtiring.
4. Pishloqni maydalang, ustiga sprats seping.
5. Pishloq erimaguncha yopiq skovorodkada qovuring.

Mehmonlarni ajablantirish uchun, ularga Skagen tostining mualliflik variantini - shvedning mashhur restavratori Ture Vretman ixtiro qilgan g'ayrioddiy ishtahani taklif qilish kerak. Hatto eng zo'r gurmeler ham Karlsonning vatani - uzoq Shvetsiyadan kelgan mashhur taomga qarshilik qilmaydi.

• Pishirish vaqti: 40 daqiqa.
• Konteynerga porsiya: 4 kishi.
• Taomning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 332 kkal.
• Maqsad: nonushta uchun issiq ishtaha.
• Oshxona: shved.
• Tayyorgarlikning murakkabligi: oson.

Issiq Skagenni yanada parhezli va engilroq qilish uchun mayonezni smetana yoki shakarsiz qatiq bilan almashtirish mumkin. Bu zarar qilmaydi o'ziga xos ta'mi Shved fast -fud taomlari. Qolgan ingredientlarga kelsak, ularni o'zgarishsiz qoldirish yaxshidir, aks holda idish o'ziga xos shimoliy ta'mini yo'qotadi. Oxirgi chora sifatida seldagi ikra yuqori sifatli kapelinli ikra bilan almashtirilishi mumkin.

Tarkibi:

• bulka - 2 dona;
• qisqichbaqalar - 60 g;
• tuzlangan seld ikra - 2 osh qoshiq;
• xantal - 2 choy qoshiq;
• mayonez - 2 osh qoshiq;
• arpabodiyon, qalampir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Dumaloq bulonlarni yarmiga bo'ling va sariyog 'bilan qovuring.
2. Tug'ralgan arpabodiyon, mayonez, xantalni butun qisqichbaqalar bilan muloyimlik bilan aralashtiring.
3. Aralashmani bulonlarga soling.
4. Ikra to'plarini hosil qiling, ustiga qo'ying.
5. Arpabodiyon bilan bezang.

Kastryulda sendvich - pishirish sirlari

Afsonaga ko'ra, bu taomni qimorboz, ingliz hisobchisi va diplomat Sandvich ixtiro qilgan. U o'yin jarayonidan chalg'ib qolishni xohlamadi, shuning uchun u dabdabali taom o'rniga ikki bo'lak qovurilgan non o'rtasida mol go'shtini talab qildi. Sendvichni mukammal qilish va uni har qanday sharoitda vilkalarsiz eyish uchun, ma'lum qoidalarga rioya qilish kerak:

1. Ular zich nondan issiq sendvich tayyorlaydilar, butun donni yoki qo'shimchalarni tanlaydilar.
2. Agar non kechagi bo'lsa - uni sariyog 'bilan qovuring va to'ldirishga mayonez qo'shing.
3. Nonni gumus, xantal, horseradish bilan yoyishga harakat qiling. Vasabi, aruguladan foydalaning. Soslarni birlashtirish mumkin. Nonni juda ingichka qilib kesmaslik kerak, aks holda u to'ldirishni ushlab turmaydi, buziladi, uni qo'llaringiz bilan yeyishning iloji bo'lmaydi.
4. Hech bo'lmaganda bitta ingredient yangi yoki maydalangan bo'lishi maqsadga muvofiqdir.
5. Silliq ingredientlarni yonma -yon yoki uyaga joylashtirmaslik kerak, ho'l ingredientlar nonga juda yaqin, aks holda ular namlanadi.
6. Pomidor pishloq yoniga qo'yilsa, qovurilganida sharbatini saqlab qoladi.
7. Panani oldindan qizdiring, sovuq bo'lmasligi kerak.

Video

Muhokama qiling

Qanday qilib skovorodkada mazali issiq sendvich tayyorlash mumkin - asta -sekin retseptlar fotosurat bilan

Qachonki mehmonlar kutilmaganda kelsa va stolda xizmat qiladigan hech narsa bo'lmasa, u erda ajoyib retseptlar tez issiq sendvichlar. Ular choy ichish uchun ham, ichimlik yoki aperatif uchun aperitif sifatida ham mos keladi. Hech kim bunday noziklikni rad etmaydi. Ular juda oddiy tayyorlangan, hamma buni qila oladi, hatto yangi oshpaz ham. Ovqat pishirish uchun siz muzlatgichdagi har qanday ovqatdan foydalanishingiz mumkin.

Mehmonlar echinib stolga o'tirishganda, sizning taomingiz allaqachon tayyor. Bu taomni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi, chunki barcha ingredientlar asosan muzlatgichda bo'ladi. Nonni yanada qizarib pishgan va xiralashgan qilish uchun siz bunday sandviçlarni qovurilgan idishda tayyorlashingiz mumkin. Ovqat pishirish shart kichik olov non to'liq pishirilguncha va bir oz qizarib ketguncha.

Issiq sendvichlar uchun 5 ta retsept

Kerakli ingredientlar:

• 1 ta non;
• kolbasa yoki kolbasa;
• mayonez;
• ketchup;
• pomidor.

Pishirish bosqichlari:

1. Non bo'laklarini pishirish varag'iga qo'ying.
2. Har bir bo'lakni mayonez va ketchup bilan tarqating (bundan oldin ingredientlar alohida idishga aralashtiriladi).
3. Kolbasani kesib oling va ustiga bo'laklarga yoki kolbasa qilib yoying.
4. Biz har bir bo'lakka bir bo'lak pomidor qo'yamiz (ular yanada suvli ta'm beradi).
5. Har bir sendvichni maydalangan pishloq bilan seping, siz o'tlarni qo'shishingiz mumkin.
6. Pishloq butunlay erib ketishi uchun pechga 5-10 minut qo'yamiz.

Kerakli ingredientlar:

• 250 g mayonez sousi;
• 380 g qo'pol unli non;
• Miloddan avvalgi 130 yil tuzlangan karam;
• 240 g jo'xori go'shti;
• 130 g qattiq pishloq;

Pishirish bosqichlari:

1. Mayonez sousi va pishirish qog'ozini tayyorlang. 8 bo'lak nonni kesib, pishirish varag'iga joylashtiring.
2. Issiq sendvichning barcha bo'laklarini yupqa sos bilan tarqating va ustiga tuzlangan karam qo'shing, ustiga jo'xori go'shti bo'laklarini qo'ying.
3. Oxirgi teginish - qattiq pishloq bo'lagi. Qiziqarli naqsh yaratish uchun maydalangan pishloq seping.
4. 10 daqiqa davomida pishiring. Pishloq bir oz oltinga bo'lgandan so'ng darhol xizmat qiling!

Tez, mazali va to'yimli snack tayyor.

Tez va qoniqarli gazakka ega bo'lish uchun biror narsa kerak bo'lganda, retsepti oltinga teng. Non bo'laklari, konservalangan orkinos va pishloq - barcha ingredientlar. Retseptdagi asosiy narsa - bu oddiy taomni mazali va to'yimli qiladigan texnologiya. Maktab o'quvchilariga bunday gazaklar tayyorlashni o'rgating - va siz yo'qligingizda ular hech qachon och qolmasligiga amin bo'lishingiz mumkin.

Kerakli ingredientlar:

• 1 ta kichik non
• 1 banka orkinos konservasi
• 2 osh qoshiq. mayonez qoshiqlari;
• 200 g qattiq pishloq;
• 1 osh qoshiq. bir osh qoshiq limon sharbati;
• yangi maydanoz, piyoz yoki arpabodiyon.

Pishirish bosqichlari:

1. Konservalangan orkinosni olib tashlang, suyuqlikni to'kib tashlang, baliqni idishga soling.
2. Qo'shish limon sharbati, mayonez, o'tlar, vilkalar bilan aralashtiring, ozgina yoğrating.
3. Nonni ko'ndalang bo'laklarga bo'ling. Ikki qismga bo'ling.
4. To'ldirishni issiq sendvichning yarmiga qo'ying, ustiga maydalangan pishloq seping, bo'sh bo'laklarni yoping.
5. Sandviçlarni issiq quruq qovurilgan idishga joylashtiring va nonni qizartirish va quritish va pishloqni eritib yuborish uchun ikki tomondan qovuring.
6. Bundan tashqari, sendvichga yangi yoki tuzlangan (mavsumga qarab) bodring yoki pomidor bo'laklarini qo'yishingiz mumkin.

Issiq xizmat qiling. Eng yaxshisi qora issiq choy yoki qahva bilan birlashtirilgan.

Qovoq pyuresi va pishloqli issiq qovurilgan sendvichlar

Retseptga ko'ra, bu pishloq-apelsinli xushbo'y sendvichlar uchun qovoqni pechda pishirish tavsiya etiladi. Ammo, agar siz shoshayotgan bo'lsangiz va tajriba qilishdan qo'rqmasangiz, kartoshka pyuresini sinab ko'ring xom qovoq unga sevimli ziravorlaringizni qo'shib. Taste va tutarlılık butunlay boshqacha bo'ladi, lekin bu ular kamroq mazali bo'ladi degani emas.

Kerakli ingredientlar:

• 1 stakan qovoq pyuresi
• 20 bo'lak tost noni;
• 100 g qattiq pishloq;
• 1 tish sarimsoq;
• qovurish uchun sariyog 'yoki moy;
• tuz, maydalangan qora murch - ta'mga.

Pishirish bosqichlari:

1. Qovoq urug'lari, tolalari va qobig'ini tozalang, bo'laklarga bo'ling, pechda 170 daraja 40 daqiqa davomida pishiring. Tayyor qovoq bo'laklarini sarimsoq, tuz va murch qo'shib blenderda maydalang yoki mayda maydalagichga surting.
2. Kartoshka pyuresini 10 bo'lak nonga tarqating. Maydalangan pishloq seping.
3. Qolgan 10 ta bo'lak bilan yoping. Hammasi bo'lib 10 ta issiq sendvich bo'lishi kerak.
4. Qovurilgan idishni oldindan qizdiring, sariyog 'yoki sariyog' qo'shing. O'rtacha olovda qovuring, vaqti -vaqti bilan aylantiring, non qizarib pishguncha pishloq eriguncha.
5. Qovurilgan qovoqli krutonlarni qog'oz peçete joylashtiring, shunda u ortiqcha yog'ni o'zlashtiradi.
6. Uchburchak hosil qilishdan oldin har bir sendvichni diagonal ravishda yarmiga bo'ling.
7. O'simliklar va bir bo'lak tuzlangan karam yoki yangi bodring bilan bezang.

2017 yil 22 -may

Issiq sendvichlar tez va qoniqarli taomga ega bo'lish usuli sifatida asta -sekin bayramona stol bezakiga aylanmoqda. Bu, albatta, shunday, lekin sendvichlar eng oddiy va shuning uchun eng tez tayyorlanadigan gazak turlaridan biri bo'lib qolmoqda.

Darhaqiqat, sendvich tayyorlash uchun bir bo'lak nonni olish, uni sariyog 'bilan surtish, ustiga bir bo'lak kolbasa qo'yish kifoya, va hozir sizning tez tayyorlanadigan taomingiz to'liq tayyor. Ammo siz shunday sendvich tayyorlashingiz mumkinki, uni bayram dasturxoniga qo'yishdan uyalmaysiz. Qoidaga ko'ra, bayramona stol uchun issiq sendvichlar tayyorlanadi. Yo'q, ular, albatta, issiq holda berilmaydi, faqat sendvich to'liq tayyor bo'lishi uchun uni ochib qo'yish kerak issiqlik bilan ishlov berish bu sendvichga qo'shimcha yoqimli ta'm beradi.

Sandviçlar uchun asosiy ingredientlar - pishloq, sariyog ', go'sht yoki baliqni to'ldirish. Bunday sendvichlar pechda, mikroto'lqinli pechda yoki qovurilgan idishda tayyorlanadi. Men mazali issiq sendvich tayyorlashning uchta variantini ko'rib chiqishni taklif qilaman.

Bu, albatta, sendvich retsepti emas, lekin, aytganda, sendvich klassikasi.

Tarkibi:

• 1 banka shprits.
• 3-4 tuxum.
• 2-3 tish sarimsoq.
• Yashillar (maydanoz, arpabodiyon).
• 2 ta tuzlangan bodring.
• Mayonez yoki smetana.
• Javdar noni.
• 2 ta pomidor.
• O'simlik moyi.

Pishirish jarayoni:

1. Nonni uchburchak shaklida kesib oling. Rasmda ko'rsatilgandek.

3. Sarimsoqni tozalang, matbuot orqali to'g'ridan -to'g'ri mayonezga o'tkazing. Ixtiyoriy ravishda, yarim choy qoshiq tayyor xantal qo'shing. Va silliq bo'lguncha mayonezni sarimsoq bilan aralashtiring.

4. Tuxumni qaynatib oling, tozalang, maydalang. Yoki mayda to'g'rab oling.

5. Pomidorlarni chiroyli doira shaklida kesib oling. Keyin doiralarni yarmiga bo'ling.

6. Natijada javdar krutonlari mayonez bilan yog'lang, maydalangan tuxum seping.

7. Har bir non bo'lagiga nonning uzun chetidan bitta baliq soling va yoniga pomidor qo'ying. Bir parcha ko'kat bilan bezang.

8. Ikkinchi variantda, pomidor o'rniga, tuzlangan bodringni aylanaga qo'ying. Biz ko'kat bilan bezatamiz.

9. Sandviçlarni salat barglari bilan bezatilgan plastinka ustiga qo'ying.

Yoqimli ishtaha.

Kolbasa pishloq va pomidor

Siz deyarli hamma narsadan issiq sendvich tayyorlashingiz mumkin, lekin standart pishirish to'plamlari ham bor, bu bunga yaqqol misol.

Tarkibi:

• 5-6 ta kolbasa.
• 2 ta pomidor.
• 2-3 tish sarimsoq.
• Mayonez.
• 100-150 gramm qattiq pishloq.
• Non yoki non.
• Yashillar.
• O'simlik yog'i (ideal zaytun moyi).

Pishirish jarayoni:

1. Nonni chiroyli bo'laklarga bo'ling.
2. Panada qovuring.
3. Pishloq va kolbasalarni maydalang.
4. Pomidorni doira shaklida kesib oling.
5. Sarimsoqni mayonezga siqib chiqaring.
6. Ko'katlarni mayda to'g'rab oling.
7. Non bo'laklariga mayonez surting.
8. Har bir bo'lakka bir doira pomidor qo'ying.
9. Grated kolbasa bilan seping.
10. Kolbasalarni maydalangan pishloq bilan seping.
11. Biz pechka yoki mikroto'lqinli pechga qo'yamiz.

Tayyorlik pishloq bilan belgilanadi. Pishloq 2-3 daqiqadan so'ng yaxshi erishi bilan biz issiq sendvichlarimizni chiqarib, o'tlarga sepamiz va xizmat qilishimiz mumkin.

Yoqimli ishtaha.

Issiq sendvich

Retsept biroz noaniq, lekin uni oddiy issiq sendvich tayyorlash bilan ham bog'lash mumkin.

Tarkibi:

• Non yoki non.
• Pishloq
• Bekon.
• Sariyog.

Pishirish jarayoni:

1. Nonni kesib oling va pishloqni non shakliga qarab bo'laklarga bo'ling.
2. Qovurilgan idishda sariyog'ini eritib oling.
3. Nonni bir tomondan qovuring.
4. Nonni qozondan olib tashlamasdan, ustiga pastırma pishloqini qo'ying va uni ikkinchi bo'lak non bilan yoping.
5. Sendvichni ag'daring va qizarib ketguncha qovuring, oltin jigarrang bo'lguncha.
6. Issiq pastırma sendvichi tayyor.

Yoqimli ishtaha.

Mini pizza sendvichi

Mehmonlarni, bolalarni tezda ovqatlantirish va mini -pizza bilan o'zingizni dam olishning ajoyib varianti ham yomon emas.

Tarkibi:

• Salam yoki har qanday kolbasa kremi qaynatiladi.
• Ketchup.
• Pishloq.
• Shirin non emas.
• Katta arpabodiyon emas.
• Yangi bodring yoki pomidor.
• Siz tanlagan sariyog 'yoki o'simlik yog'i.

Pishirish jarayoni:

1. Nonni kesib oling.
2. Pishloqni maydalang.
3. Sabzi va sabzavotlarni bo'laklarga bo'ling.
4. Non bo'laklarini sabzavot yoki sariyog 'bilan skovorodkada qovuring.
5. Bir bo'lak nonga ketchupni yupqa qatlamga, so'ngra pomidor yoki bodringga bir tekis tarqating, ustiga maydalangan pishloq va o'tlar seping.
6. Biz pechga qo'yamiz va pishloq to'liq eriguncha pishiramiz.
7. Issiq holda xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha.

Füme tovuq go'shti bilan

Albatta, eng mazali va og'izni sug'oradigan issiq sendvichlar har tomondan yaxshi pishirilgan pechdan chiqadi. Bayramona stol uchun ham, kundalik atir uchun ham ajoyib g'oya.

Tarkibi:

• 120-130 gramm qattiq pishloq.
• Dilimlangan non yoki non.
• Dudlangan tovuq go'shti 120-150 gramm.
• 1 piyoz.
• Yashillar.
• Xushbo'y ziravorlar.
• Mayonez yoki smetana.

Pishirish jarayoni:

1. Pishloqni maydalang.
2. Go'shtni uzun bo'laklarga bo'ling.
3. Ko'katlarni mayda to'g'rab oling. Piyozni yarim halqalarga kesib oling.
4. Barcha ingredientlarni mayonez va qalampir bilan aralashtiring va non bo'laklariga teng ravishda surting.
5. Pishirish varag'iga qo'ying. Pechda 10-15 daqiqa davomida pishiring.

Yoqimli ishtaha

Sandviç tayyorlash uchun video retsept

Yoqimli ishtaha.

Qovurilgan idishga solingan issiq sendvichlar - tez pishirish uchun ajoyib variant. samimiy nonushta... Ovqat pishirish uchun bir necha daqiqa vaqt ketadi, ba'zilarini esa shoshilinch ravishda pishirish juda oson: siz hamma narsani skovorodkaga tashlashingiz mumkin va "chiqish paytida" achchiq sendvichni olasiz. suvli to'ldirish... Va bu maqolada biz sizga dunyodagi eng yaxshi sendvich tayyorlashning fokuslarini o'rgatamiz.

Tandirda kartoshka qo'yilgan issiq sendvichlar mazali taom, yoki sendvichga yoki kreplarga o'xshaydi. Lekin issiq va sovuqda juda mazali bo'ladi. Ularni ishga olib borish va shirin qahva donalari bilan atir -upa qilish oson. Tarkibi mavjud va retsept bo'yicha hech qanday qiyinchilik yo'q.

Kartoshkali sendvichlar uchun toza bo'laklarga bo'lingan sutli non mos keladi. Qora nonlarning ta'mi nordon bo'ladi.

Bizga kerak: katta kartoshka, xom tuxum, bir necha bo'lak non, bir bo'lak qattiq pishloq, qovurish uchun bir oz yog 'va bezak uchun har qanday ko'kat.

1. Kartoshkani yuving va tozalang, mayda maydalang va sharbatini siqib oling.
2. Endi aralashmani qo'shing, u erda tuxum qo'shing.
3. Biz kartoshka massasini non bo'laklariga tarqatamiz va ehtiyotkorlik bilan oldindan qizdirilgan qovurilgan idishga solamiz. Olov o'rtacha bo'lishi kerak, aks holda non yonadi!
4. Kartoshka tayyor bo'lguncha yoping va qovuring.
5. Pishirilgunga qadar 2-3 daqiqa o'tgach, sendvichlarni ingichka bo'lak pishloq yoki uchta maydalangan pishloq bilan "yoping", har bir sendvichning tepasiga toza "shlyapalar" quying.
6. Keling, pishloqning erishini kutamiz, uni o'tlar bilan bezab, xizmat qilamiz.

Bunday atıştırmalık uchun umumiy pishirish vaqti 15 daqiqadan oshmaydi, lekin natijasi mazali!

Go'sht va tuxum bilan pishirish retsepti

Issiq qiyma go'shtli sendvichlar juda mazali va nihoyatda to'yimli. Ular xamirdagi oddiy kotletga tezlik beradi va hazm qilish ancha oson bo'ladi. Agar siz donli nonni tanlasangiz va qiyma kam yog'li, tovuq bo'lsa, taomni oldindan aytib, parhez deb hisoblash mumkin.

Bizga kerak:

• piyoz boshi;
• tuz, qalampir - ta'mga ko'ra;
• to'liq bug'doy noni;
• maydalangan tovuq - 200 g;
• 20 gramm yog'li smetana yoki mayonez;
• qovurilgan yog ' - 50 ml;
• 100 g uchun pishloq bloki.

Agar siz panjara panasida sendvich tayyorlasangiz, ular ishtahani ochadigan bo'laklarga ega bo'ladi va bir tekis qovuriladi.

1. Go'shtda uchta piyoz, qalampir qo'shing. Bir qoshiq mayonez yoki smetana qo'shing.
2. Qovurilgan nonni qoshiq bilan nonga qo'ying va sendvichlarni boshqa tarafdagi panga yuboring.
3. Qopqoq bilan yoping, qiyma tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Biz ochamiz va nonni tushirib yuboramiz, bu esa olovni kuchliroq qiladi.
4. Uchta pishloq va eriguncha kutib turing, bu tuyadi yopishqoq massaga aylanadi.

Sendvichni ozgina sovib turing va ovqatlaning, lazzatlaning va zavqlaning. Bunday atıştırmalık uchun ideal hamrohlik - sutsiz qahva yoki shakarsiz kapuchino, lekin darchin.

Qovurilgan idishda mini pizza

Kolbasa bilan qovurilgan idishda issiq sendvichlar, aslida, qandaydir pizza variantidir. Bu mini-pizza eyish juda qulay: bir nechta porsiya kattalar uchun nonushta yoki ish joyida tushlik qilish uchun ideal.

Tayyorlaylik:

• gramm 200 g jambon va sho'r pishloq;
• tuxum;
• non;
• bir necha osh qoshiq tomat pastasi va mayonez;
• qalampir va tuz.

Hech qachon bunday atıştırmalık uchun arzon kolbasa ishlatmang. Yuqori sifatli tovuqni sotib olish yaxshiroq, va undan ham yaxshiroq - jambon tabiiy qoplama... Agar kerak bo'lsa, kolbasa yaxshi kolbasa bilan almashtirilishi mumkin.

1. Uchta kolbasa va pishloqni qo'pol qirg'ichda aralashtiring, tuxumni aralashmaning ichiga sindiring. Aralashtiring, qo'shing va qalampir qo'shing.
2. Non bo'laklarini yog'lang tomat pastasi va mayonez. Biz ularga pishloq va kolbasa to'ldirishni yoyib, butun yuzaga teng taqsimlaymiz.
3. Biz bo'shliqlarni qovurilgan idishga yoyib, qopqog'i bilan yopamiz. Bizga "tortib olish" uchun pizza qo'shimchalari va pishloq erishi kerak.
4. Jarayon deyarli tugashi bilan (5-6 daqiqadan so'ng), qopqog'ini oching va nonni tushiring.

Mini pizza tayyor! Siz uni oregano sepib, maydanoz barglari bilan bezashingiz mumkin - xohlaganingizcha xizmat qiling. Lekin yangi limonli choyni qaynatishga ishonch hosil qiling! Pitsa va choy tanani issiqlik bilan to'ldiradi va butun ish kuni uchun energiya beradi.

Piyoz va tuxum bilan nonushta sendvichi

Tuxumli sendvichlarni tayyorlash juda oson, ayniqsa, agar siz tuxumni bir kun oldin qaynatib, faqat ertalab sendvich yig'sangiz. Agar sizga piyoz ta'mi yoqmasa, boshqa o'tlardan foydalaning. Va yakshanba kuni, ishga yugurishga hojat qolmaganda, o'zingizga shirin piyozli halqali sendvichga ruxsat bering - bu sehrli!

Tayyorlaylik:

• bir nechta bo'lak non;
• bir parcha sariyog ';
• qattiq kolbasa pishloq - 100 g;
• bir necha osh qoshiq mayonez;
• yashil yoki piyoz- nur;
• o'simlik yog'i;
• tuz, qalampir - ta'mga ko'ra;
• bir stakan yog'li sut;
• bir juft qaynatilgan va xom tuxum.

Tuxumni sut, tuz, qalampir bilan urting. Uch pishloq, mavsum mayonez bilan. Piyozni kublar yoki halqalarga kesib oling, pishloq bilan aralashtiring. Nonni tuxum aralashmasiga botirib, ustiga pishloq va piyoz to'ldirishni qo'ying. Parchalarni issiq skovorodkaga qo'ying. Qopqoqni yoping, sendvichlarni qovurishga bering.

Pishloq erishi kerak, piyoz esa ozgina erib, qo'ziqorinli xushbo'y hidga ega bo'lishi kerak.

Yupqa qobiq po'stlog'i bilan birgalikda u hayratlanarli darajada mazali bo'ladi original taom... Atıştırmaga sut, kakao va qamish shakar bo'laklari bilan xizmat qiling.

Klassik klub sendvichi

Amerikaliklar, agar ular mazali klubli sendvichli qahva tishlamasa, ishlay olmaydilar. U erda ishtaha kultga ko'tariladi milliy taom va bolalikdan bunday sendvich pishirishni o'rganing. Bizning fikrimizcha, ingredientlar biroz "chalkashib ketgan", lekin siz ularni o'z didingizga moslashtira olasiz. Cheddarni Gouda, pastırmadan jambonga, kurkani oddiy tovuqqa o'zgartiring. Keling, rus uslubida amerikalik sendvich tayyorlashni boshlaylik!

Bizga kerak bo'ladi:

• 10 bo'lak tost noni;
• qozondagi salat - 5 barg (ularni 2 qismga bo'ling);
• pomidor juda suvli emas - 2 dona;
• jambon - 200 g;
• Guda, qattiq pishloq- 120 g;
• tovuq filesi - 150 g;
• qizil piyoz (yoki shunchaki shirin piyoz);
• yangi yoki tuzlangan bodring - 1 dona;
• o'simlik yog'i -50 ml;
• shirin xantal - banka;
• mayonez - 100 ml;
• limon sharbati - 2 choy qoshiq;
• bir tish sarimsoq.

Sendvichni yig'ishni boshlaylik.

1. Birinchidan, tushgan nonni uchburchak qilib kesib oling. Dilimlarni har ikki tomonning issiq skovorodkasida qovuring.
2. Tovuq filetosini aralashmada marinadlang o'simlik yog'i, sarimsoq, har qanday ziravorlar va limon sharbati.
3. Barcha sabzavotlarni ingichka shaffof doiralarga kesib oling. Jambon va pishloqni qalinligi 0,5 sm bo'laklarga bo'ling.
4. Ko'krakni qovurilgan qobiqqa qadar qovurib oling. Va keyin biz plitalarga kesib tashlaymiz.
5. Bir bo'lak nonga ozgina xantal va mayonez qo'ying. Salat, piyoz, ko'krak, sabzavot va pishloq qo'shing. Ikkinchi bo'lak non bilan yoping, hamma narsani shish bilan teshib qo'ying, shunda struktura mahkam bog'lanadi.

Pishloqni eritish uchun skovorodkada klubli sendvichni engil qizdirish qoladi. Endi hamma narsa yaxshi - siz xizmat qilishingiz mumkin! Ovqat pishirish bilan ko'p janjallashish kabi ko'rinadi. Ammo aslida hech qanday qiyinchilik yo'q: ko'kragini oldindan tayyorlash mumkin yoki hatto kechki ovqatdan qolgan oyog'idan, uy qurib pishirilgan cho'chqa go'shtidan va hatto kotletdan ham foydalanishingiz mumkin. Tajriba qiling, turli xil soslarni sinab ko'ring. Bu sendvichni yanada mazali qiladi.

Ismaloqli issiq lavashli sendvichlar

Pita sendvichini o'zgacha tarzda borek deb nomlangan turk taomlariga aylantirish orqali tayyorlash mumkin. Bu mamlakatda lavash va oq pishloqli pirog yoqadi. Va buning sababi bor: tuzlangan pishloq, ismaloq va pishgan lavash kombinatsiyasi hayratlanarli darajada uyg'un. Engil gazak, lekin qoniqarli, bu issiq sharqiy yozda juda yaxshi.

Ovqat pishirish uchun 2 ta ingichka pita non, bir bo'lak feta pishloq (yoki Adighe pishloq), ismaloq, tuxum, piroglarni qoplash uchun tabiiy yogurt yoki kefir, sariyog ' to'ldirish uchun - 30 g, bir choy qoshiq pishirish kukuni va qovurish uchun ozgina o'simlik yog'i.

Lavash yupqa, yangi bo'lishi kerak, aks holda dumalab ketganda buziladi.

Pishirish bosqichma -bosqich:

1. Ismaloqni yuving, tuz bilan ozgina maydalang, shunda u sharbat beradi va bo'laklarga bo'linadi.
2. Qalin qirg'ichdagi uchta pishloq. Ismaloq va sariyog 'bilan aralashtiring.
3. Biz lavashni 4 qismga kesib tashladik.
4. Yogurt, tuxum va tuz sosini tayyorlash.
5. Biz pita nonining har bir qismini saxiylik bilan har tomondan sos bilan yopamiz.
6. Biz to'ldirishni har bir bo'sh joyning o'rtasiga qo'yamiz, ularni uchburchak yoki rulon bilan o'rab olamiz - qaysi biri sizga qulayroq bo'lsa.
7. Rulonlarni oldindan qizdirilgan qovurilgan idishga burma tomoni bilan qo'ying (u qovuriladi va "pirog" ochilmaydi).
8. Oltin jigarrang bo'lguncha har ikki tomondan qovuring.

Agar so'ralsa, tayyor borek sendvichlarini kunjut seping. Biz sovuq ayran, kefir yoki choy bilan ovqatlanamiz, achchiq atıştırmalıkdan bahramand bo'lamiz.

Tovuq, pastırma va avakado sendvichi

Nuqtai nazaridan sog'lom ovqatlanish, tovuq va avakado sendvichi - sog'lom mikroelementlar bilan to'ldirilgan muvozanatli nonushta. Albatta, non to'liq donli va xamirturushsiz bo'lishi sharti bilan. Ko'p komponentli ovqatlanish barcha dietologlar tomonidan qadrlanadi va ular hatto bir bo'lak suvli cho'chqa go'shtini ham kechirishadi. Ammo ertalab siz bunga qodirsiz, to'g'rimi?

Sandviç tayyorlash uchun bizga kerak: pishgan avakado (jigarrang suyakli - bu pishiqlik ko'rsatkichi), bir necha bo'lak non, bir necha bo'lak pastırma va qaynatilgan tovuq ko'krak(yoki kechqurun pishirilgan), yangi pomidor yoki bodring.

Biz buni qilamiz:

1. Ko'krakni chiziqlar bilan kesib oling.
2. Avakadoni tozalang, ingichka bo'laklarga bo'ling.
3. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling (pomidor - yumaloq bo'lak).
4. Bekon chiziqlarini quruq skovorodkada qizarguncha qovuring.

Biz nonga ingredientlarni quyidagi ketma -ketlikda joylashtiramiz: bir bo'lak non, pastırma, avakado, tovuq, sabzavotlar. Bir bo'lak nonni Dijon xantal bilan surtish mumkin - sendvich shirali bo'ladi, engil achchiq ta'mga ega bo'ladi. Tayyor sendvichni qovurilgan idishda qizdirish va bir stakan espresso bilan iste'mol qilish qoladi.

Mol go'shti kotletli uy qurilishi burger

Tayyor fast-fudlarning ustunligi sog'lom tarzda qaytarilishi mumkin va kerak! Keling, uyda sog'lom va mazali burger tayyorlashni boshlaylik. Siz bulochkalarni o'zingiz pishirasiz, lekin, asosan, ularni har qanday do'konda topish oson - shu tariqa bizning gamburgerlarimiz tezroq pishadi.

Ko'pchilik mazali xilma burger uchun pomidor qora shahzoda deb ataladi. Bu o'rtacha shirin, burger ho'l bo'lmasligi uchun sharbat bilan to'kilmaydi.

Burger uchun tayyorlang: 500 g yuqori sifatli mol go'shti (yoki har qanday) uyda tayyorlangan qiyma go'sht, tuzlangan bodring, xantal (yaxshisi shirin), yaxshi mayonez yoki qatiq, har qanday sous, pishgan pomidor. Siz pishloqni bo'laklarga sotib olishingiz va cheeseburger versiyasini qilishingiz mumkin.

Pishirish bosqichma -bosqich:

1. Qovurilgan go'shtli pirogni skovorodkada qovuring.
2. Bodringni sabzavotli tozalagich bilan tozalang, ingichka bo'laklarga bo'ling (uzunasiga).
3. Pomidorlarni doira shaklida kesib oling.
4. Qovurilgan idishda bulonlarni har tomondan qizdiring.
5. Ularni kesib oling va xohlagan sous bilan xantal bilan surting.
6. Bodring chiziqlari, kotlet, pomidor, tepaga pishloq qo'ying va bu go'zallikni ikkinchi yarmi bilan yoping.

Pishiriq biz bulochkalarni mahkamlash uchun ishlatiladigan shish bilan, shuningdek, kartoshka va salat bilan ajoyib bo'ladi. Alohida xizmat qilish mumkin oq sous qatiq, sarimsoq va yalpizga asoslangan.

To'ldirish bilan qovurilgan ishtaha

Yog 'quyiladigan sendvich bizning hikoyamiz emas. Biz to'ldirish bilan pastga qovurilgan maxsus sendvich tayyorlaymiz. Sendvich xushbo'y soslarga namlangan suvli, mayin bo'lib chiqadi.

Ovqat pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• tost nonining bir necha bo'lagi;
• 100 g har qanday kolbasa;
• 2 tuxum;
• bir chimdik tuz;
• 100 g har qanday pishloq (kolbasa ishlatilishi mumkin).

Biz nondan yadroni chiqaramiz, unga ochiq qutining shaklini beramiz. Biz qovurilgan idishga solamiz. Kolbasa bo'lagini ichiga soling, kaltaklangan tuxumni to'kib tashlang, pishloq seping. Biz qovurilgan idishni ochamiz, bir tomondan qovuramiz, so'ngra aylantiramiz va boshqa tomondan qovuramiz. Mazali suvli sendvichlar olinadi, bu erda non oz, lekin ko'p to'ldiriladi.

Agar retseptda suvli sabzavotlar (bodring, qalampir, pomidor) bo'lsa, ularni qog'oz sochiq bilan ozgina quritgan ma'qul. Bu to'ldirishning issiq skovorodkada sharbat sepib ketishining oldini oladi.

Issiq sendvichlarni deyarli hamma narsa bilan tayyorlash mumkin - spratlar, qo'ziqorinlar, hamsi, sprat va boshqalarni qo'shing. Bularni o'zlashtir oddiy retseptlar keyin ertalab oilangizni mazali taomlar bilan qanday boqish, siz bilan maktabga yoki ishga nima berish kerakligi haqida o'ylamasligingiz kerak. Sandviçlar tayyorlang, to'yingan va baxtli bo'ling!