Chaqaloqlarning ovqatlanishi muvozanatli va sog'lom bo'lishi kerak. Axir, kichik organizm o'sadi va ayni paytda dietani doimiy boyitishni talab qiladi. 8 oyligida chaqaloqlarga allaqachon ko'plab ovqatlar, jumladan go'sht, meva, sabzavotlar, kefir, tvorogga ruxsat beriladi. Formula bilan oziqlanadigan chaqaloqlar, bu mahsulotlarga qo'shimcha ravishda, allaqachon baliq iste'mol qilishlari mumkin. Shu bilan birga, dietaning yangi elementlari bilan tanishish minimal qismlardan boshlab va dozani bosqichma-bosqich oshirish bilan ehtiyotkorlik bilan amalga oshirilishi kerakligini unutmaslik kerak. Sakkiz oylik chaqaloqqa qanday ovqatlar berilishi mumkin va berilishi kerak, bir hafta davomida taxminan dietani qanday qilish kerak? Bu haqda keyinroq.

8 oylik chaqaloqning ovqatlanishi - dietaga qanday yangi ovqatlar kiritilishi kerak

Sakkiz oyligida chaqaloq ona suti yoki formulasi bilan ovqatlanishni davom ettiradi. Ushbu mahsulotlarni dietada kamida 1 yil davomida kuniga ikki marta - ertalab va tunda saqlash tavsiya etiladi.

• Sabzavotlar. Bu yoshdagi chaqaloq allaqachon ko'plab sabzavotlarni iste'mol qiladi: qovoq, gulkaram, qovoq, kartoshka, sabzi. 8 oyligida chaqaloq allaqachon yashil no'xat va loviya bilan xavfsiz tarzda tanishishi mumkin. Birinchidan, dukkaklilar pyuresi sifatida xizmat qiladi, keyin sabzavot, go'sht, baliq bilan aralashtiriladi yoki sho'rva qo'shiladi. Piyoz chaqaloqning ratsioniga ham kiritiladi. U pyure sho'rvaga qo'shiladi va boshqa sabzavotlar bilan birga beriladi. Sakkiz oylik chaqaloq uchun kuniga maksimal sabzavot miqdori 180 gr.
• Kashi. Porridge bolaning menyusida bo'lishi kerak. Odatdagidek grechka, makkajo'xori, guruchdan tashqari, bolani jo'xori uni bilan tanishtirish tavsiya etiladi. Ona suti yoki aralashmani qo'shib, suvda sog'lom taom tayyorlashingiz kerak. Yangi turdagi pyuresi bilan tanishib chiqqandan so'ng, donga asoslangan idishlarni diversifikatsiya qilish mumkin: u erda meva va sabzavotlarni qo'shing. Eng yaxshi variant - bu bolalar ovqatlari uchun mo'ljallangan donlar. U erda chaqaloq tanasining normal ishlashi uchun barcha kerakli elementlar allaqachon qo'shilgan. Ko'rsatilgan yosh uchun kuniga optimal doz 180 gr.
• Sutli mahsulotlar. Bu yoshda chaqaloq allaqachon kefir, tvorog va yogurt iste'mol qiladi. Ushbu mahsulotlar to'liq ovqatni almashtirmaydi, lekin ovqatga qo'shimcha sifatida beriladi. Ularni mevalar va quritilgan mevalar bilan tatib ko'rishga ruxsat beriladi. Sut mahsulotlari sun'iy qo'shimchalarsiz va kam yog'siz bo'lishi kerak. Bolani ovqatlantirish uchun ko'proq mos variant - bu xamirturush asosida o'z-o'zidan tayyorlangan yoki sutli oshxonada sotib olingan kefir va yogurt. Ular maydalangan ichaklarni foydali bakteriyalar bilan boyitadi va patogen mikrofloraning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Kuniga tvorogdan foydalanish normasi 50 gr., kefir, yogurt - 200 ml.
• Meva va quritilgan mevalar. Mevalar vitaminlar va mikroelementlarning asosiy manbai bo'lib, ular bolaning immunitetini mustahkamlaydi va beriberi rivojlanishiga qarshilik ko'rsatadi. Bu yoshdagi bola olma va nokni iste'mol qiladi, shuning uchun uni qo'shimcha ravishda shaftoli, banan, gilos, ko'k va smorodina bilan xursand qilishingiz mumkin. Agar maydalangan axlat bilan hech qanday muammo bo'lmasa, uni o'rik, mayiz, quritilgan o'rik, qovun xamiri bilan tanishtiring. Mevalardan foydalanish ularni yogurt, pechene yoki tvorog bilan aralashtirish orqali biroz diversifikatsiya qilinishi mumkin. Kuniga miqdori - 80 gr.
• Go'sht. Go'sht o'sayotgan organizm uchun zarur bo'lgan barcha mikroelementlarga boy - hayvon oqsili, fosfor, magniy, temir va kaliy. Ko'krak suti bilan oziqlanadigan chaqaloqning menyusidagi asosiy yangilik go'shtdir. Sut aralashmalari bilan kifoyalangan bolalar ushbu mahsulot bilan 1 oy oldin tanishishni boshlaydilar. Kirish kam yog'li navlardan boshlanadi - quyon, dana, kurka. Bu yoshdagi barcha chaqaloqlar ovqatni to'liq chaynashga qodir emasligi sababli, mahsulotni kartoshka pyuresi, pate shaklida berish yaxshidir. Go'sht bilan tanishish bosqichi o'tganda va hech qanday nojo'ya reaktsiyalar kuzatilmasa, siz mahsulotni sabzavotli pyurelarga qo'shishni boshlashingiz, go'shtli bulonda sho'rva tayyorlashingiz va sufle pishirishingiz mumkin. Kuniga iste'mol qilish darajasi - 50 gr.
  
• Baliq. Ko'krak suti bilan oziqlanadigan chaqaloqlar go'sht bilan tanishishni boshlagan bo'lsa-da, hunarmandlar menyusi allaqachon baliq mahsulotlarini o'z ichiga oladi. Bolani oq dengiz baliqlari bilan tanishtirish yaxshidir - hake, cod, pollock. Ushbu navlarni sinovdan o'tkazgandan so'ng, 2-3 hafta o'tgach, siz chaqaloq qizil ikra, sazan va pike perchni taklif qilishingiz mumkin. Bu yoshdagi baliq haftasiga 2 marta berilishi kerak. Mahsulot pyuresi, sufle shaklida berilishi kerak. Biroz vaqt o'tgach, siz taomni sabzavot bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Baliq B guruhi vitaminlari, aminokislotalar, ko'p to'yinmagan yog'lar, minerallarga boy. Bu o'sayotgan organizm uchun juda muhimdir. Optimal doz 5-30 gr.
• Ichimliklar. Bolaning ratsioniga sabzavot va meva sharbatlarini (80 ml) kiritishni unutmang. Bu yoshda ularni suv bilan yarmiga suyultirish yaxshidir. Sharbatlar bilan tanishish chaqaloq meva pyuresini tatib ko'rgandan keyingina sodir bo'lishi kerak va agar reaktsiyalar bo'lmasa, uni ishonch bilan xursand qilishingiz mumkin. Qaynatilgan yoki filtrlangan suv ichishingizga ishonch hosil qiling. Sharbat va suvdan tashqari, chaqaloqning ratsioniga mayiz, o'rik, quritilgan o'rik asosida tayyorlangan damlamalar kiritilishi mumkin. Quritilgan mevalardan (shakar qo'shmasdan) kompotlarni tayyorlashga ham ruxsat beriladi.

Bolaning ratsioniga yana nimani kiritish mumkin?

1. Bu yoshdagi chaqaloq bug'doy nonini (kuniga 5 gramm) eyishi mumkin.
2. Gnawing, so'rish kraker (5 yil).
3. Cookie allaqachon tvorog va meva pyuresi (kuniga 5 gramm) qo'shilishi mumkin.
4. Porridgeni sariyog 'bilan tatib ko'rishga ruxsat beriladi - 4 grammdan oshmasligi kerak.
5. O'simlik moyi sho'rvalar va sabzavotli pyuresi (maksimal - 5 ml) qo'shilishi mumkin.
6. Tovuq sarig'i ham bu yoshdagi maydalanganlar uchun kerak. 8 oylik optimal doz - yarim hafta.

Oziqlanish turini hisobga olgan holda kundalik ovqatlanishning xususiyatlari

Oziqlantirish vaqti	Emizish	Sun'iy oziqlantirish bo'yicha
6.00	Ona suti	Sut formulasi
10.00	Sutsiz pyuresi monokomponent yoki bir nechta donlardan tayyorlanadi. Sariyog 'bilan tatib ko'rish mumkin. Meva pyuresi.	Yog'li sutli bo'tqa, meva pyuresi.
14.00	O'simlik moyi bilan sabzavotli sho'rva, go'shtli pate (sufle, go'sht pyuresi), non, meva sharbati.	O'simlik yog'i, non, yarim sarig'i, meva sharbati bilan go'sht yoki baliq qo'shilishi bilan sabzavotli pyuresi.
18.00	Kefir yoki pechenye, bo'tqa bilan qatiq va tvorog.	Meva, quritilgan mevalar, pechenye bilan tvorog (kraker), bo'tqa qo'shilgan kefir yoki yogurt.
22.00	Ona suti	Sut formulasi

Agar taniqli shifokor Evgeniy Komarovskiyning tavsiyalari haqida gapiradigan bo'lsak, unda u idishlarning ketma-ketligini biroz o'zgartirishni maslahat beradi. Ikkinchi nonushta uchun pediatr chaqaloqqa tvorog va nordon sut mahsulotlarini, kechki ovqat uchun esa - to'yimli pyuresi berishni tavsiya qiladi.

Haftaning har bir kuni uchun namuna menyusi

Bu yoshda chaqaloq allaqachon turli xil idishlardan mamnun. Sun'iy chaqaloq va emizikli bolaning menyusidagi farqlarga kelsak, u deyarli "chaqaloq" dan farq qilmaydi. Faqat baliq ovqatlarini qo'shing. Siz ularga seshanba va shanba kunlari go'sht o'rniga tushlikda xizmat qilishingiz mumkin.

Odatdagidek, haftaning har kuni boshlanadi (birinchi nonushta) va tugaydi (kechki ovqatdan keyin yotishdan oldin ovqatlanish) ona suti yoki moslashtirilgan formulalar bilan. Boshqa barcha ovqatlar jadvalda batafsilroq keltirilgan.

Hafta kuni	ovqat	Chaqaloqqa nima taklif qilish mumkin
dushanba	Nonushta raqami 2	Olxo'ri bilan karabuğday pyuresi (120 g), tvorog (40-50 g).
	Kechki ovqat	Gulkaram va qovoq pyuresi (150 g), quyon go'shti pastasi (40 g), bir bo'lak non (5 g), yarim tuxum sarig'i, olma sharbati (40 g).
	Kechki ovqat	Makkajo'xori pyuresi (60 g), shaftoli pyuresi bilan yogurt (150 g), pechene (5 g).
seshanba	Nonushta raqami 2	Sutsiz jo'xori uni (100 g), olma (60 g), yogurt (40 g).
	Kechki ovqat	Sabzi, piyoz, qovoq, kurka (150 g) va o'simlik moyi bilan kartoshka, nok sharbati (50 g) dan tayyorlangan sabzavotli sho'rva.
	Kechki ovqat	Qovoqli guruch pyuresi (80), kefir (80), tvorog (40).
chorshanba	Nonushta raqami 2	Makkajo'xori pyuresi (120 g), olxo'ri pyuresi (30 g).
	Kechki ovqat	Dana (200 g), qora smorodina sharbati (40 g) bilan sabzavotli pyuresi.
	Kechki ovqat	Yulaf pyuresi (60 g), nok bilan tvorog (50 g), kefir (100 g), pishirilgan olma.
Payshanba	Nonushta raqami 2	Armut (120 g), olma-olxo'ri pyuresi (50 g) bilan karabuğday pyuresi.
	Kechki ovqat	Qovoq sho'rvasi, kartoshka (150 g), sabzavotli baliq pyuresi (40 g), chaqaloqlar - kurka suflesi (40 g), shaftoli pyuresi (40 g), non.
	Kechki ovqat	Guruch pyuresi (60 g), nok bilan yogurt (100 g), kompot (60 g).
Juma	Nonushta raqami 2	Qovoqli makkajo'xori pyuresi (120 g), o'rik bilan tvorog, pechene (50 g), nok pyuresi (50 g).
	Kechki ovqat	Go'shtli sho'rva (170 g), banan (30 g), olma sharbati (60 g).
	Kechki ovqat	Makkajo'xori pyuresi (60 g), kefir (150 g), nok sharbati (40 g).
shanba	Nonushta raqami 2	Yulaf pyuresi (120 g), olxo'ri pyuresi (40 g), tvorog (50 g), olma sharbati (40 g).
	Kechki ovqat	Quyon sufle (40 g), sabzi, no'xat, qovoq (150 g), non, kompot (40 g) dan sabzavotli pyuresi.
	Kechki ovqat	Guruch pyuresi (60 g), kefir (120 g), olma-nok pyuresi (40 g), kraker.
yakshanba	Nonushta raqami 2	Qovoqli guruch pyuresi (120 g), tvorog (50 g), olxo'ri pyuresi (40 g), olcha sharbati (40 g).
	Kechki ovqat	Gulkaram pyuresi, no'xat, sabzi (150 g), quyon pate (40 g), non, quritilgan mevali kompot (40 g).
	Kechki ovqat	Karabuğday pyuresi (60 g), shaftoli yogurti (150 g), olma sharbati (40 g).

O'zingizning menyu variantingizni tuzish bo'yicha maslahatlar

Bu yoshdagi bolaning ovqatlanishi juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Bolaga taklif qilinadigan bir xil mahsulotlar kun davomida takrorlanmasligi kerak. Har kuni chaqaloq menyusiga go'sht, sabzavot, don, sut mahsulotlari va mevalarni kiritishni unutmang. Bu tanani barcha oziq moddalar va vitaminlar bilan ta'minlaydi.

Menyuni rejalashtirishda onalarga yordam beradigan ba'zi maslahatlar.

1. Nonushta uchun siz nafaqat bo'tqa, tvorog, meva pyuresi, balki go'sht, baliq, sarig'iga ham xizmat qilishingiz mumkin. Ichimliklardan, mevali ichimliklar, meva sharbatlari, kompotlar, jele ruxsat etiladi.
2. Tushlik, albatta, sabzavotli idishlar, go'sht va baliqni birlashtirishi kerak. Shundan so'ng siz chaqaloqni meva va berry pyuresi, pishirilgan mevalar, sharbatlar, musslar, sufle shaklida shirinlik bilan xursand qilishingiz mumkin.
3. Tushlikdan oldin chaqaloq uchun maksimal protein iste'mol qilinishi kerak.
4. Peshindan keyin gazak uchun chaqaloq, albatta, meva, quritilgan mevalar va pechene qo'shilgan fermentlangan sut mahsulotlarini iste'mol qilishi kerak.
5. Kechki ovqat nonushta qilish tamoyiliga asoslanadi.
6. Bola, albatta, oziq-ovqat maydonini ichishi kerak.

O'zingiz uchun osonroq qilish uchun siz chaqaloq uchun haftalik menyuni oldindan tuzish haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Ushbu yoshda tavsiya etilgan barcha mahsulotlarni va kunlik talabni hisobga olgan holda dietani rejalashtirishingiz kerak.

8 oylik chaqaloqni boqish haqida video

Allergiyaga chalingan bolalar uchun kunlik ovqatlanish rejimi va menyusini tuzish xususiyatlari

O'ylaymizki, allergik bola faqat hipoalerjenik aralashmalarni iste'mol qilishi kerakligini ta'kidlamaslik kerak. Hech qanday holatda siz bunday chaqaloqqa sigir sutini bermasligingiz kerak. Umumiy qabul qilingan me'yorlarga ko'ra, allergik bolalar uchun qo'shimcha ovqatlar 1 oydan keyin kiritiladi.

Agar bola 8 oylik bo'lsa, quyidagi alerjenik ovqatlar dietaga kiritilmasligi kerak:

• tovuq tuxumlari;
• butun sut mahsulotlari;
• baliq;
• sitrus;

Menyuga apelsin-qizil sabzavot, meva va rezavorlar (sabzi, qizil olma, gilos va boshqalar) parchalarini kiritishda ehtiyot bo'lishingiz kerak. Oziqlanishning asosi yog'siz go'sht, uyda pishirilgan yoki sutli oshxonada sotib olingan fermentlangan sut mahsulotlari, sabzavotlar bo'lishi kerak. Porridge (glutensiz) faqat suv bilan pishirilishi kerak. Go'shtni faqat 9-10 oylikda, baliqni esa bir yilgacha kiritishga ruxsat beriladi. Mevalarga kelsak, birinchi navbatda bolani yashil olma bilan tanishtirish kerak, so'ngra asta-sekin nok, olxo'ri, banan va sariq smorodina ratsionga kiritilishi kerak. Tuxum 1 yilgacha butunlay chiqarib tashlanadi yoki bedana bilan almashtiriladi.

Sakkiz oylik chaqaloqning sun'iy va emizish bo'yicha dietasi kundan-kunga rang-barang bo'lib bormoqda. U allaqachon kamida 3 turdagi don (grechka, makkajo'xori, guruch), fermentlar qilingan sut mahsulotlari, sharbatlar, yog'siz go'sht, hipoalerjenik sabzavotlar va mevalarni o'z ichiga oladi. Bola kuniga uchta qo'shimcha ovqat oladi, shuning uchun bu vaqtda ovqat mazali va xilma-xil bo'lishi mumkin. Onam uchun asosiy narsa - mahsulotlarning tabiiy ta'mini saqlashga harakat qilish, tatlandırıcılardan qochish.

Bolaning to'g'ri ovqatlanishi to'liq o'sish va rivojlanishning asosidir

8 oylik chaqaloqni oziqlantirish jadvali

8 oylik chaqaloqning menyusida siz bir vaqtning o'zida bir nechta mahsulotlarni kiritishingiz mumkin: sabzi, qovoq, kam yog'li oq baliq, pechene pechene, sarig'i. U allaqachon tishlari bilan "qurollangan" va go'sht, baliq, mevalarning yangi navlari bilan tanishishga tayyor. Bolani sun'iy oziqlantirish va emizishda qanday ovqatlantirish kerakligi haqidagi savolga parhez javob beradi:

1. Birinchi nonushta - 6:00. Bu ona suti yoki odatdagi aralashmasi 200 ml bo'lgan shisha.
2. Ikkinchi nonushta - 10:00. 150 ml hajmli sut / aralash / suv bilan bo'tqa (siz jo'xori uni sinab ko'rishingiz mumkin) dan iborat. va meva pyuresi (50 gramm). Ovqatni qoshiq bilan berishingiz mumkin.
3. Tushlik - 14:00. Sabzavotli sho'rva yoki pyure sho'rva - 170 gramm, sabzavotli pyuresi (50 gr), sarig'i - ¼, go'sht pyuresi (50 gr), konsentratsiz kompot.
4. Kechki ovqat - 18:00. Sabzavotli pyuresi (50 gr), kefir yoki fermentlangan pishirilgan sut (100 gr), tvorog (50 gr). Siz pechene yoki krakerlarni taklif qilishingiz mumkin.
5. Yotishdan oldin ovqatlanish - 22:00. 200 ml hajmdagi formulali oziqlantirish yoki emizish.

Bolaning ratsionida yangi ovqatlar

Har bir ona chaqaloqning dietasini imkon qadar tezroq diversifikatsiya qilishni xohlaydi, ammo bu asta-sekin amalga oshirilishi kerak.

Onamning 8 oyligida chaqaloq menyusini diversifikatsiya qilish istagi tabiiydir. Yangi oziq-ovqatlarni kiritishda, siniblarning hazm bo'lishini va terining reaktsiyasini diqqat bilan kuzatib borish kerak. Agar diareya, ich qotishi, qusish, toshma bo'lsa, bir kun oldin kiritilgan mahsulot chiqarib tashlanadi. Siz unga 2-3 haftadan oldin qaytishingiz mumkin. Yangi mahsulotlarni joriy etish oralig'i bir hafta.

8 oylik ko'krak suti bilan oziqlanadigan va sun'iy oziqlantiruvchi chaqaloqlarning ratsionida quyidagilar bo'lishi mumkin:

1. Sut (uning oqsiliga allergiya bo'lmasa) suyultirilgan shaklda don, kartoshka pyuresi, qovurilgan baliq va boshqa idishlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Kundalik ratsiondagi fermentlangan sut mahsulotlaridan yogurtlar, tvorog, bolalar kefiri va fermentlangan pishirilgan sut tasdiqlangan.
2. Meva. Bola chaqaloq ovqatidan sharbatlar va pyurelarni sinab ko'rishi mumkin. Bir komponentli mahsulotlardan (olma, olxo'ri, o'rik sharbatlari va pyuresi) boshlash, asta-sekin ko'p komponentli mahsulotlarga o'tish tavsiya etiladi. Meva oila yashaydigan hududda o'sishi kerak. 8 oyning oxiriga kelib siz qora smorodina, qulupnay va malinani iste'mol qilishingiz mumkin.
3. Köfte va pastalar. Parhezshunoslar va pediatrlar, jumladan, doktor Komarovskiy, ularni emizuvchi va sun'iy oziqlantiruvchi chaqaloqlar uchun kundalik menyuga kiritishni tavsiya qiladi. Go'sht tarkibida mushaklar va asab tizimining to'g'ri rivojlanishi uchun zarur bo'lgan qimmatli aminokislotalar, temir mavjud. Chaqaloq yuqori sifatli quyon go'shti, kurka, mol go'shtini tatib ko'rishi mumkin. Sho'rvalar faqat sabzavotli bulonlarda tayyorlanishi kerak.
4. Yog'siz oq baliq (o'qishni tavsiya qilamiz :). 5 oydan boshlab qo'shimcha ovqatlarni qabul qilsa, chaqaloqning ratsionida yangi mahsulot. U fosforga, qimmatbaho aminokislotalarga va chaqaloqning uyg'un o'sishi uchun muhim bo'lgan vitaminlarga boy. Birinchi marta dengiz turlarini tanlash muhim - hake, pollock yoki yangi - sazan. Qizil ikra bilan tanishishni 2 yilgacha kechiktirish yaxshiroqdir. Farzandlari emizikli bo'lgan ba'zi onalar baliq ovqatini 10 oygacha kechiktiradilar, bu normaning bir variantidir.
5. Non mahsulotlari. Bug'doy noni - bu yangi mahsulot bo'lib, uning dietasida kunlik hajmi 5 grammdan oshmaydi. Bolaga javdar nonini sinab ko'rish juda erta, lekin siz bolalar pechene pechene, simit, kraker berishingiz mumkin.

Bolaning ovqatlanishining asosi sabzavot va mevalardir, lekin go'sht va baliq kabi boshqa ovqatlar haqida unutmang.

Hafta uchun menyu

8 oyligida chaqaloqni va sun'iy ovqatlantirish uchun qanday idishlar va qanday hajmda? Ko'plab tabiiy mahsulotlarni sinab ko'rishga ruxsat beriladi, ammo ularning barchasi cheklangan miqdorda tavsiya etiladi. Diyetani rejalashtirish onaga chaqaloq uchun to'g'ri rejimni tashkil etishga, ta'm sezgilarining boyligini kengaytirishga va o'z vaqtida yangi mahsulotlarni sotib olishga yordam beradi.

Jadvalda ko'krak suti bilan boqish va sutli formulalar bilan oziqlantirish bo'yicha chaqaloqning har kuni uchun taxminan haftalik menyusi keltirilgan:

kun	1 ta nonushta	2 nonushta	Kechki ovqat	Kechki ovqat	Kecha uchun
dushanba	ona suti yoki formulasi	jo'xori pyuresi, olma (o'qishni tavsiya qilamiz :)	qovoq pyuresi, tuxum sarig'i, quyon moussi, kompot	tvorog, nok pyuresi	ona suti yoki formulasi
seshanba		karabuğday pyuresi, olxo'ri pyuresi	gulkaram va qovoq pyuresi, kurka bug'li kotleti, kompot	tvorog, kefir
chorshanba		guruch pyuresi, o'rik pyuresi	brokkoli sho'rva, tuxum sarig'i, mol go'shti pyuresi, kompot	tvorog, sabzi-olma pyuresi
Payshanba		makkajo'xori pyuresi, sabzi pyuresi	ismaloq pyuresi, tovuqli mous, kompot	tvorog, kefir (o'qishni tavsiya qilamiz :)
Juma		irmik pyuresi, quritilgan o'rik pyuresi	Turli xil sabzavotli pyure sho'rva, quyon go'shti, kompot	tvorog, qovoq-olma pyuresi
shanba		tariq pyuresi, olxo'ri pyuresi (o'qishni tavsiya qilamiz :)	lavlagi pyuresi, tuxum sarig'i, kurka pyuresi, kompot	tvorog, kefir
yakshanba		karabuğday pyuresi, quritilgan olma pyuresi	kartoshka va gulkaramli sabzavotli sho'rva, baliq pyuresi, kompot	tvorog, kartoshka pyuresi

Bolalar uchun donli retseptlar

Kashi chaqaloqning ratsionidagi asosiy taomlardan biridir. Ular guruch, grechka uni yoki dondan tayyorlanadi. Haftada bir necha marta siz jo'xori uni (kleykovina uchun allergiya bo'lmasa), arpa va tariq pyuresini pishirishingiz mumkin. Oziqlantiruvchi irmik bilan siz biroz kutishingiz kerak - bu ovqat hazm qilish trakti uchun qiyin. Biroq, kam vaznli emizikli bola vaqti-vaqti bilan kechasi suyultirilgan sutda suyuq irmik taklif qilinishi mumkin.

Semolina

Komponentlar:

• sut 2,5% - 125 ml;
• irmik - 2 osh qoshiq;
• "Agusha" chaqaloq suvi - 25 ml;
• sariyog '72% - 1/3 choy qoshiq

60 ml qaynatib oling. suv bilan suyultirilgan sut. Semolina qo'shing va kamida 15 daqiqa davomida aralashtirib pishiring. Iliq sutning qolgan qismini to'kib tashlang, qaynatib oling, o'chiring va sariyog 'bilan tatib ko'ring. 36 daraja haroratda plastinkada irmik xizmat qiling.

Tozalangan grechka

Bo'tqa uchun karabuğdayni qahva maydalagichda maydalash yoki pishirish oxirida artib olinadigan butun donlardan foydalanish mumkin.

Komponentlar:

• yorma (yangi maydalangan un) grechka - slaydsiz 1 choy qoshiq;
• tozalangan ichimlik suvi - 50 ml;
• 2,5% sut - 125 ml;
• tuzsiz sariyog '- 1/3 choy qoshiq

Suvni qaynatib oling, ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan donni (butun yoki maydalangan) quying. Qopqoqni yoping, past olovda 10-20 daqiqa davomida pishiring. Issiq bo'tqani artib oling, issiq sutga quying, qaynatib oling. Karabuğday, sariyog'ni olib tashlang, sovutib oling va silikon qoshiq bilan boqing.

Guruch pyuresi

Komponentlar:

• guruch (Krasnodarskiy navi) - 2 osh qoshiq, slaydsiz;
• chaqaloq suti - 125 ml;
• bolalar uchun ichimlik suvi - 250 ml;
• tuzsiz sariyog '- 1/2 choy qoshiq

Donni yuving, qaynoq suv quying va 1/3 soat davomida pishiring. Noyob issiq bo'tqa elakdan artib oling. Issiq sutni bir hil massaga to'kib tashlang, muloyimlik bilan aralashtiring. Kuchli aralashtirib, qaynatib oling. Idish qalinlashganda o'chiring va uni yumshoq sariyog 'bilan tatib ko'ring.

Sho'rva va pyuresi retseptlari

Bolaning ratsionida pyure sho'rvalar har kuni bo'lishi mumkin, ammo ular bir idishda oz miqdorda ovqatdan tayyorlanishi kerak.

Sun'iy chaqaloqqa 7-9 oylikdan boshlab kremli sho'rvalar taklif qilinishi mumkin (o'qishni tavsiya qilamiz :). Ular ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, energiya va iz elementlarning yetkazib beruvchisi bo'lib xizmat qiladi. Sakkiz oylik chaqaloq qanday sho'rvalar va qancha bo'lishi mumkinligini o'rganib chiqib, onam ularni har kuni pishirishi mumkin.

Asosiy qoida - faqat sabzavotli bulondan foydalanish. Yog'siz go'shtni alohida qaynatib, tayyor taomga qo'shish kerak. Blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi sho'rvani qaymoqli holatga keltirishga yordam beradi.

Guruch-sabzi pyuresi sho'rva

Komponentlar:

• suvli sabzi - 1 dona;
• bolalar uchun ichimlik suvi - 250 ml;
• chaqaloq suti 2,5% - 125 ml;
• guruch "Krasnodar" - 1-1,5 osh qoshiq. slaydsiz;
• sariyog '72% tuzsiz - 1 choy qoshiq

Toza sabzi maydalab, oz miqdorda issiq (95-98 daraja) suv quying. Qaynatishga keltiring, issiq bo'lganda, alohida qaynatilgan guruch bilan birga elak bilan muloyimlik bilan o'chiring. Olingan atala yog ', qolgan sabzi bulyon, issiq sut quyinglar, qaynatiladi va 40 daraja sho'rva salqin.

Yosh sabzavotlardan sho'rva pyuresi

Bundan tashqari, pyure sho'rvaga sabzi qo'shishingiz mumkin, keyin idish chiroyli rang va qiziqarli ta'mga ega bo'ladi.

Komponentlar:

• tozalangan yosh qovoq, gulkaram - har biri 50 gr;
• tuzsiz sariyog '- 1/3 choy qoshiq;
• qaynatilgan tuxum sarig'i - yarmi.

Yaxshi tug'ralgan sabzavotlarni sayoz alyuminiy qozonga soling, issiq suv quying, 20 daqiqa qaynatib oling. Sabzavotli bulonni alohida idishga to'kib tashlang va issiq sabzavotlarni elakdan o'tkazing. Sabzavot massasiga iliq bulon qo'shing, qaynatib oling, sariyog 'va tug'ralgan sarig'ini qo'shing.

Kartoshka pyuresi sho'rvasi

Komponentlar:

• qaynatilgan tovuq sarig'i - 1 dona;
• sut 2,5% chaqaloq - 125 ml;
• yosh kartoshka - 2 dona;
• tuzsiz sariyog '- 1 osh qoshiq

Kartoshkani qaynatib, maydalang. Sabzavot massasini iliq sut va quritilgan bulon bilan to'kib tashlang, qaynatib oling. Tayyor taomni sariyog' bilan yog'lang va ehtiyotkorlik bilan maydalangan sarig'ini qo'shing. Agar so'ralsa, sarig'i o'rniga go'shtni alohida qaynatib, sho'rvaga maydalangan shaklda qo'shishingiz mumkin.

Nozik qovoq pyuresi kichik bolaga yoqadi

Komponentlar:

• o'rta kartoshka - 1 dona;
• qobig'i bo'lmagan yosh qovoq - 150 gr;
• qayta ishlanmagan zaytun moyi - 1 choy qoshiq;
• qaynatilgan bedana sarig'i - 1 dona;
• sut 2,5% chaqaloq - 125 ml.

Sabzavotlarni maydalab, qaynatib oling. Blender bilan pyure holatiga qadar maydalang. Yumshoq sariyog ', pyure sarig'i qo'shing, iliq sut bilan suyultiriladi va aralashtiriladi. Qaynaguncha olovda turing, taxminan 36 daraja haroratda xizmat qiling.

meva pyuresi

Komponentlar:

• olma va asal nok - har birining yarmi;
• quritilgan o'rik - 30 gr;
• "Agusha" chaqaloq suvi - 15 ml;
• suyultirilgan sut aralashmasi - 1 osh qoshiq;
• "Baby" kukunli guruch pyuresi - 0,5 osh qoshiq.

Quritilgan o'rik va mevalarni maydalang. Alohida-alohida, olma va quritilgan o'riklarni 5 daqiqa qaynatib oling, nokni qo'ying va o'rtacha olovda bir necha daqiqa qaynatib oling. Tayyor mevalarni issiq artib oling, kukun bilan suyultirilgan iliq sut aralashmasi qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va iliq holda xizmat qiling.

Go'shtli taomlar uchun retseptlar

Sakkiz oylik bolalarning ratsionida sifatli go'sht bo'lishi kerak

Go'sht nozikliklari sakkiz oylik bolalarga pyure holatiga ezilgan holda xizmat qiladi. Buning uchun ular blenderda yoki go'sht maydalagichda bir necha marta maydalanadi. Siz bankalarda tayyor go'sht pyuresini sotib olishingiz mumkin - uni klinikaga va sayrga olib borish qulay. Biroq, styuardessa fotosuratlar va bosqichma-bosqich ko'rsatmalar bilan retseptlar asosida uyda sifatli taom tayyorlashga ko'proq qiziqadi.

Tovuqli köfte

Komponentlar:

• muzlatilmagan tovuq filesi - 150 g;
• tuzsiz sariyog '- 1 osh qoshiq;
• chaqaloq suti - 125 ml;
• bug'doy noni - 50 gr.

Non yoki qobiqni sutga soling va qaynatilgan fileto, sariyog ', yangi sarig'i bilan birga maydalang, yaxshilab uring. Toza to'plar hosil qiling, ularni ikki qavatli qozonda, sekin pishirgichda pishiring. Siz qiyma go'shtga qaynatilgan qovoq pulpasini qo'shishingiz mumkin.

Go'sht pyuresi

Bolaning go'shtni chaynashi hali ham qiyin, shuning uchun mahsulotni blender bilan maydalash tavsiya etiladi

Komponentlar:

• tozalangan bolalar suvi - 100 ml;
• yog'siz go'sht - 100 gr;
• tuzsiz sariyog '- 1/3 osh qoshiq;
• suv bilan yarmida suyultirilgan bulon - 30 ml.

Turkiya filetosini bo'laklarga bo'ling va yumshoq bo'lgunga qadar past olovda pishiring. Pyuresda maydalang, bulon qo'shing va qaynatib oling. Yog 'bilan tatib ko'ring va issiqdan olib tashlang. Yakka o'zi yoki suvda qaynatilgan bo'tqa bilan xizmat qiling.

Birinchi oziqlantirish uchun bolalar uchun sho'rvalar pishirish oson. Maqolada keltirilgan retseptlarni o'qing.

Bolaning dastlabki 5-6 oyi allaqachon o'tdi. Orqasida birinchi tish bor va ona va dadaning ko'rinishida tabassum qiladi va birinchi oziq-ovqat imtiyozlari, lekin onaning suti, albatta, raqobatdan tashqarida. Qo'shimcha ovqatlar shakarsiz kompotlar, sharbatlar va sabzavotli pyurelardan boshlandi. Endi sho'rva vaqti keldi. Bu nima bo'lishi kerak, nimadan pishirish kerak? Bu savolga javobni quyida toping.

5-6 oylik bola uchun sho'rva: retsept

5-6 oylik bola uchun sho'rva: retsept

5-6 oy ichida sho'rvalar allaqachon qo'shimcha ovqat sifatida berilishi mumkin. Ammo bolalar sho'rvalari borscht va boshqa birinchi taomlar haqidagi odatiy tushunchamizdan uzoqdir. Uning menyusida chaqaloq allaqachon tanish bo'lgan pyuresi bitta sabzavot yoki mevadan iborat. Sho'rva ko'p komponentli taomdir.

Birinchi qo'shimcha ovqatlarni tayyorlashda ona rioya qilishi kerak bo'lgan bir nechta qoidalar:

• Ratsionni muvozanatli saqlash uchun chaqaloqqa turli xil sho'rvalar bering. Misol uchun, haftada ikki marta sut, haftada ikki marta baliq, qolgan kunlarda - don yoki kartoshka va sabzavotlar. Baliq sho'rvasi 10-11 oyligida bolaning ratsioniga kiritilishi mumkin. O'sha vaqtga qadar baliqsiz menyu tayyorlang.
• Sho'rvani past olovda qaynatib oling Shunday qilib, barcha foydali moddalar saqlanib qoladi.
• Ziravorlar va ziravorlardan saqlaning. Ular chaqaloq sho'rvasida kerak emas. Mahsulotlar tabiiy bo'lishi kerak. Shuningdek, tuz miqdorini cheklang yoki undan butunlay voz keching.
• Sho'rvalarni qovurmasdan qaynatib oling, sabzavotlar faqat qaynatilgan shaklda.
• Go'shtli bulyonlar va köfte uchun yog'siz go'sht va baliqlardan foydalaning. Go'sht: tovuq yoki kurka filesi, mol go'shti. Baliqlar: hake, pollock, pike perch. Sabzavotlardan siz qovoq, gulkaram, brokkoli, kartoshka, qovoq, sabzi va oddiy oq karamni olishingiz mumkin.
• Chaqaloqni yangi tayyorlangan sho'rvalar bilan boqing. Ertaga qoldirmang. Idish muzlatgichda saqlanishiga qaramay, 12 soatdan keyin unda foydali moddalar qolmaydi.
• Yangi ovqatlar va idishlarni asta-sekin kiriting.

5-6 oylik chaqaloq uchun sho'rva

5 - 6 oylik bolaga sho'rva faqat sabzavotlardan, go'shtsiz pishirilishi kerak. Sabzavotlar blender yoki vilkalar bilan maydalanadi. Shunday qilib, retsept:

• Kichkina idishga yarim tozalangan va yuvilgan kartoshka, 1 dona gulkaram, tozalangan va yuvilgan sabzi uchdan bir qismini soling.
• Sabzavotlarni qoplash va qaynatish uchun etarli miqdorda suv quying. Qaynatgandan keyin 20 daqiqa qaynatib oling. Sabzi va kartoshkani bo'laklarga bo'lish yaxshidir, shunda bu sabzavotlar yaxshiroq pishiriladi.
• Sabzavotlar tayyor bo'lgach, ularni bulondan olib tashlang va blenderda ishqalang yoki vilkalar bilan maydalang.
• Yupqa atala hosil qilish uchun bulon qo'shing. Tuz kerak emas. Siz bir necha tomchi o'simlik yog'ini qo'shishingiz mumkin.

Bilishga arziydi: O‘zingiz ichsangiz ham, farzandingizga sho‘rva tayyorlash uchun vodoprovod suvini bermang. Bunday suvda og'ir metallarning tuzlari bo'lishi mumkin. Suvni filtr orqali tozalashga ishonch hosil qiling yoki dorixona yoki do'konda tayyor toza suv sotib oling.

Hammasi - endi siz chaqaloqni boqishingiz mumkin. Lekin birinchi marta unga 1-2 choy qoshiq sho'rva berish kifoya. Keyin har kuni porsiyani yana 1-2 choy qoshiqqa oshirish mumkin.

Muhim: Farzandingizni ortiqcha ovqatlantirmang. U ovqatdan yuz o'girishni boshlaganida, bu uning ulushi ekanligini anglatadi - bugungi kunda ko'proq sho'rva berishning hojati yo'q.

Bu yoshda siz sho'rvani faqat kartoshka, sabzi va oddiy karamdan pishirishingiz mumkin. Quyidagi retseptni o'qing.

5-6 oylik chaqaloq uchun eng oson birinchi sho'rva - kartoshka, karam, sabzi bilan sabzavotli sho'rva. Bu yoshda retsept qanchalik sodda bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi. Mana retsepti:

• Bitta kartoshkaning yarmini va bir xil miqdordagi sabzini tozalang va yuving. Qalin tomirlarsiz karam barglarini tanlang, karam bargining bir qismini kesib oling, siz mayda qilolmaysiz.
• Sabzavotlarni idishga soling va sabzavotlarni qoplash uchun etarli miqdorda suv qo'shing. 20 daqiqa davomida olovga qo'ying.
• Sabzavotlar pishganida, ularni olib, blenderda maydalang.
• Keyin bir necha tomchi o'simlik moyi va ozgina sabzavotli bulon qo'shing, aralashtiring va siz sho'rvani chaqaloqqa berishingiz mumkin.

Sabzavotli sho'rva - bu 5-6 oylik qo'shimcha ovqatlar bo'lgan birinchi taom. Bu yoshda ona suti asosiy oziq-ovqat bo'lib qoladi.

7-8 oylik chaqaloq uchun brokkoli va qovoq sho'rva: retsept

7-8 oylik chaqaloq uchun brokkoli va qovoq sho'rva: retsept

Bu erda chaqalog'ingiz ulg'aygan va u allaqachon 7 yoki 8 oylik. Siz qo'shimcha ovqatlarni biroz murakkablashtirasiz va sho'rva pishirasiz, masalan, brokkoli. Bunday idishga qovoq qo'shing, u xushbo'y va mazali bo'lib chiqadi. 7-8 oylik chaqaloq uchun brokkoli va qovoqli sho'rva retsepti:

• Kartoshkaning yarmini, sabzi bo'lagini tozalang va yuving. Brokkoli novdasini yuving va qovoqdan teri va urug'larni olib tashlang.
• Sabzavotlarni qozonga soling va olovga qo'ying. 15-20 daqiqa qaynatib oling.
• Keyin sabzavotlarni chiqarib oling va ularni vilkalar bilan maydalang.
• 2-3 gramm sariyog 'yoki choy qoshiq uchida - o'simlik yog'i qo'shing. Aralashtiring va bir oz bulonni quying. Sho'rva tayyor!

Bola bunday taomni yeyishdan xursand bo'ladi - ta'mi nozik, xushbo'y va mazali. Farzandingiz uchun qovoq sho'rva tayyorlab ko'ring. Hamma bolalarga yoqmaydi, lekin bu juda foydali. Retsept uchun o'qing.

Yog'siz qovoq sho'rva birinchi oziqlantirish uchun juda yaxshi. Uni tayyorlash boshqa sabzavotli sho'rvalar kabi oson. 7-8 oyligida siz allaqachon bolangizga parhez go'sht berishni boshlashingiz mumkin, ammo u hali ham tug'ralgan shaklda bo'lishi kerak. Tovuq filesi bilan 7-8 oylik bolalar uchun qovoq sho'rva retsepti:

• Tovuq filetosining bir qismini yuving va idishga suv soling. Olovga qo'ying va 10-15 daqiqa qaynatib oling. Keyin suvni to'kib tashlang va yangi suv bilan to'ldiring. Yana gazga soling va filetoni hozir yarim soat davomida pishiring.
• 100 gramm qovoqdan terini va urug'ini olib tashlang. Ikki doira sabzi tozalang va yuving.
• Fileto tayyor bo'lgach, uni olib tashlang.
• Sabzavotlarni boshqa idishga yoki kichik kostryulkalarga joylashtiring va suv bilan yoping. Gazni yoqing.
• Sabzavotlar tayyor bo'lgach (15-20 daqiqadan so'ng), ularni suvdan olib tashlang va blenderda tovuq filesi bo'lagi bilan birga maydalang.
• Bir oz go'shtli bulon va yarim choy qoshiq smetana yoki o'simlik moyi qo'shing.

Bolaga yangi yoqimli ta'mga ega bu qovoq-sabzi sho'rva yoqadi, shuning uchun uni zavq bilan yeydi.

Guruch hali ham zaif ovqat hazm qilish trakti uchun juda foydali. Guruchli sho'rvalar va donli donlar ko'pincha jarrohlik amaliyotidan o'tgan odamlarga buyuriladi, chunki guruch oshqozonni tolasi bilan o'rab oladi va ovqat hazm qilishni soat kabi ishlaydi. Ammo, agar chaqalog'ingiz ich qotishi bo'lsa, unda siz bunday sho'rvadan bosh tortishingiz kerak, chunki guruch bir-biriga mahkam yopishadi. 7-8 oylik chaqaloqlar uchun guruchli tovuq go'shti sho'rvasi uchun retsept:

• 100 gramm tovuq filesi yuving va olovda suv bilan yirtqichlardan soling. Qaynatgandan 10 daqiqa o'tgach, suvni to'kib tashlang va yangi suv quying. 30 daqiqaga yana gazga qo'ying.
• Go'sht pishganida, gazni o'chiring va bir chetga qo'ying.
• Endi 50 gramm guruchni oling, oqayotgan suv ostida yuving va past olovda qaynatishga qo'ying.
• Guruch tayyor bo'lgach, suvni to'kib tashlang va guruchni yuving.
• Yana bir yirtqichlardan suv quying va tozalangan va yuvilgan sabzavotlarni qo'shing: yarim kartoshka, bir bo'lak sabzi. Gazni qo'ying va pishganicha pishiring.
• Keyin sabzavotlarni vilkalar bilan maydalang, lekin ko'p emas, chunki bu yoshda chaqaloqqa allaqachon qaynatilgan sabzavotlarni bo'laklarga bo'lish mumkin. Go'shtni mayda bo'laklarga kesib oling yoki blenderda maydalang.
• Go'sht, sabzavotli pyuresi va bir oz guruchni birlashtiring. Go'shtli bulon va yarim choy qoshiq o'simlik moyi qo'shing.

Agar chaqaloq bu sho'rvani iste'mol qilishdan bosh tortsa, unda ta'mi uchun ozgina tuzlangan bo'lishi mumkin, lekin ko'p emas. O'simlik yog'i o'rniga siz kam yog'li va yangi smetana yoki bir parcha sariyog 'qo'yishingiz mumkin.

Bola uchun sho'rva 9 - 10 oylik mol go'shti: retsept

Bola uchun sho'rva 9 - 10 oylik mol go'shti: retsept

Mol go'shti tovuq kabi parhez go'shtdir. Shuning uchun bolaga 9 oylikdan boshlab berilishi mumkin. Lekin mol go'shti yumshoq va yumshoq bo'lishi uchun uzoq vaqt qaynatish kerak, yoki siz go'shtli go'shtni tayyorlab, sho'rvaga qo'shishingiz mumkin. Siz xohlaganingizcha qilishingiz mumkin. 9-10 oylik bola uchun sho'rva uchun retsept: mol go'shti:

• Agar siz butun go'sht bo'lagidan sho'rva pishirsangiz, uni kamida 2,5 soat pishirishingiz kerak. Keyin mayda maydalang va faqat keyin idishga qo'shing. Agar siz go'shtli go'sht tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda go'sht maydalagichda bir bo'lak go'shtni ikki marta aylantirib, kichik to'plar hosil qilishingiz kerak.
• Gaz ustiga bir idish suv soling va suv qaynayotganda ichiga 2-3 dona qiyma go'sht soling. Ularni 1,5 soat qaynatib oling. Keyin go'shtli bulonni chetga surib qo'ying.
• Yarim kartoshka, bir xil miqdordagi sabzi, gulkaramning bir novdasi va qovoqning bir bo'lagi, qobig'ini tozalang va yuving. Boshqa qozonga soling, suv bilan to'ldiring va gazga soling. Sabzavotlar 15-20 daqiqa davomida pishirilishi kerak.
• Sabzavotlar tayyor bo'lgach, ularni chiqarib oling va go'shtli go'sht bilan birga vilkalar bilan maydalang. Sabzavotli bulon va ozgina (0,5 choy qoshiq) sariyog ', o'simlik yog'i yoki smetana qo'shing.

Agar chaqalog'ingiz sho'rva eyishni istamasa, siz ozgina tuz qo'sha olasiz. Bu yoshda ziravorlar va dafna barglarini idishlarga solmaslik kerak. Ta'mi oddiy va tabiiy bo'lishi kerak.

Karabuğday bolaning tanasi uchun juda foydali. U juda ko'p tolalar, vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Turkiya va grechka sho'rva tez pishiradi va ta'mi qiziqarli va yumshoq bo'ladi. Bunday idishning yordami bilan siz o'zingizning maydalagichingizning menyusini mukammal darajada diversifikatsiya qilishingiz mumkin. 9 oylik chaqaloqqa berilishi mumkin bo'lgan kurka va karabuğday bilan chaqaloq sho'rvasi uchun retsept:

• 100 gramm kurka filetosini 40 daqiqa qaynatib oling. Avval go'shtni yuving.
• Kartoshkani boshqa idishda qaynatib oling - yarim tuber va bir bo'lak sabzi.
• Uchinchi idishda bir osh qoshiq grechka qaynatiladi. Karabuğday yaxshi qaynatilgan bo'lishi kerak.
• Tayyorlangan sabzavotlarni bulondan olib tashlang, vilkalar bilan eslang.
• Ularga bir oz qaynatilgan grechka qo'shing.
• Go'shtni yaxshilab kesib oling, shuningdek, sabzavot va grechka qo'shing.
• Shundan so'ng, bir oz sabzavot yoki go'shtli bulonni to'kib tashlang, lekin faqat ikkinchi suvda turkiyani qaynatgan bo'lsangiz va tovuq filesi sho'rvasini tayyorlash misolida tasvirlanganidek, birinchisi drenajlangan bo'lsa. Sho'rva aralashtiramiz, ozgina tuz va yarim choy qoshiq o'simlik yog'i yoki smetana qo'shing. Ovqatni bolaga xizmat qiling.

Sho'rvalarning ta'mi chaqaloqni bezovta qilmasligi uchun siz bir kun o'simlik yog'i, ikkinchisida sariyog ', uchinchi kuni smetana bilan kiyinishingiz mumkin.

Sutli sho'rvalar va donli mahsulotlar bolalik davrida bolaga hamroh bo'ladi va onaning suti etarli bo'lmaganda, bunday qo'shimcha ovqatlarni berishni boshlash kerak. 9 oyligida siz oz miqdorda shakar va tuz qo'shilgan sutli sho'rvani noodle bilan pishirishingiz mumkin. 9-10 oylik chaqaloqlar uchun sutli sho'rva retsepti:

• To'liq uy suti suv bilan suyultirilishi kerak: 1: 1 (sutning bir qismi va suvning 1 qismi). Agar siz do'konda yog' miqdori 2,5% bo'lgan sut sotib olgan bo'lsangiz, sutning 2 qismiga 1 qism suv qo'shing.
• Paket ko'rsatmalariga muvofiq 2 osh qoshiq mayda vermishelni qaynatib oling. Suvni to'kib tashlang va uni filtrda yuving.
• Endi gazga bir stakan suyultirilgan sut qo'ying, ozgina tuz va choy qoshiqning uchdan bir qismini shakar qo'shing. Sut qaynatilganda, unga vermishel qo'ying. Sho'rva suyuq bo'lishi kerak. Bir oz vermishel qo'ying: birinchi navbatda 1 osh qoshiq qo'ying, aralashtiring. Agar etarli bo'lmasa, ko'proq qo'shing.
• Sho'rva qaynayotganda gazni o'chiring va ichiga 3 gramm sariyog' soling. 5 daqiqadan so'ng aralashtiramiz, salqin va chaqaloqqa xizmat qiling.

Bunday sho'rvaga vermishel o'rniga grechka yoki guruch qo'yishingiz mumkin. Bundan tashqari, qovoq-sutli sho'rva tayyorlashingiz mumkin. Qovoq alohida qaynatiladi, so'ngra maydalanadi va sutga solinadi. Bu sho'rvaga ozgina tuz va shakar qo'shing, shunda chaqaloq birinchi qoshiqdan uni yaxshi ko'radi.

Muhim: Bolalar sutli sho'rvalar yoki donli mahsulotlarga shakar qo'yganingizda, keyin chaqaloqqa qarang. Agar diatez boshlansa, unda shakarsiz ovqat pishirish kerak.

11-12 oylik bola uchun tuxumli baliq sho'rva: retsept

11-12 oylik bola uchun tuxumli baliq sho'rva: retsept

12 oyga yaqinroq bola baliq sho'rvasini berishni boshlashi mumkin.

• Pediatrlar buni oldin qilishni maslahat bermaydilar, chunki baliq allergiyaga olib keladi.
• Siz chaqaloqning tanasi ushbu yangi mahsulotga qanday munosabatda bo'lishini hali bilmayapsiz, shuning uchun birinchi kunida bunday idishning 1 choy qoshig'i etarli. Shundan so'ng, chaqaloqning o'zini qanday his qilishini kuzating va agar hamma narsa yaxshi bo'lsa, ertasi kuni bu taomni yana pishirishingiz mumkin.
• Baliqni alohida pishiring. 3 yoshgacha bo'lgan bolalarga baliq bulyonini berish tavsiya etilmaydi, chunki pishirish paytida zararli moddalar baliqdan suvga tushadi. Ular ich qotishi yoki hatto zaharlanishga olib kelishi mumkin.
• Bir necha suyaklari bo'lgan kam yog'li baliqlarni tanlang: pollock, hake, daryo perch, dengiz baliqlari, pike perch, haddock.

11-12 oylik bolaga tuxumli baliq sho'rvasi retsepti:

• Birinchidan, baliqni tozalang, filetalarni ajrating. Uni bo'laklarga bo'ling va suvda 20-30 daqiqa qaynatib oling.
• Keyin yarim kartoshka va bir juft sabzi bo'lagini tozalang va yuving. Bu bulonga ozgina tuz qo'shing. Baliq sho'rvasiga bir oz piyoz qo'shishingiz mumkin, lekin uni alohida qaynatib, suvni to'kib tashlang. Piyozning o'zi bulonga emas, balki idishga kiradi.
• Tuxumni suvda 4 daqiqa qaynatib oling. Bu qaynatish vaqti tuxumni qaynatish uchun etarli, ammo sarig'i juda qattiq emas edi.
• Endi qaynatilgan kartoshka va sabzi juda mayda emas, balki kesib oling, ular qaynatilgan sabzavotli bulonni va bir oz tug'ralgan qaynatilgan piyozni qo'shing.
• Tayyorlangan baliq filetosini suyaklar uchun tekshiring, kesib oling va sabzavotli bulonga soling.
• Tuxumni tozalang va bo'laklarga bo'ling. Bir plastinka uchun yarim tuxum etarli. Tuxumni tayyor sho'rvaga soling. Tuxumni mayda maydalab bo'lmaydi, lekin uni plastinka ustiga qo'ying, masalan, to'rtdan ikkisi.
• Idishni o'simlik moyi bilan tuzlang, salqin va chaqaloqqa xizmat qiling.

Bunday sho'rvada, payvandlashda siz ixtiyoriy ravishda grechka yoki ozgina irmik qo'shishingiz mumkin. Taom yanada qoniqarli bo'ladi.

Sekin pishirgich - zamonaviy uy bekasining oshxonasida birinchi yordamchi. Bundan tashqari, yosh onaga bunday qurilma yordamida bolasi uchun ovqat tayyorlash qulay bo'ladi. Mana 11 oydan keyin sekin pishirgichda chaqaloq sho'rvasi uchun retsept:

• Bir kartoshka va bir oz sabzi tozalang va yuving. Kartoshkani mayda kubiklarga kesib oling, sabzini maydalang.
• Mol go'shti, tovuq filesi yoki kurkadan qiyma tayyorlang.
• Ko'p pishirgich idishiga tug'ralgan sabzavotlar, bir nechta qiyma go'sht, bir osh qoshiq har qanday don (grechka, guruch) soling va 2 stakan suv quying.
• Qurilmani "O'chirish" rejimida 40-60 daqiqa davomida yoqing. Agar go'sht parranda go'shtidan bo'lsa, unda bu taomni pishirish uchun 40 daqiqa kifoya qiladi, mol go'shtidan bo'lsa - 60 daqiqa.
• Sho'rva tayyor bo'lgach, uni idishga quyib, bir oz smetana qo'shing. Idish soviganida chaqaloqqa xizmat qiling.

Bolalar sho'rvalarini tayyorlash oson. Ushbu taomlar bir yoshgacha bo'lgan bolaning menyusini mukammal darajada diversifikatsiya qiladi va uning ovqatlanishini to'liq va oqilona qiladi. Pishirish paytida siz go'shtli sho'rvalarga ozgina tug'ralgan ko'katlarni qo'shishingiz mumkin, lekin 7-8 oydan oldin emas. Yana bir bor takrorlash kerakki, chaqaloqning ovqat hazm qilish tizimiga zarar bermaslik uchun har qanday ziravorlarni bir yilgacha unuting.

Video: Lure.Tushlik uchun nima berish kerak. 6-7 oylik chaqaloq

Bir yilgacha bo'lgan chaqaloqlarning ovqatlanishi bolani mahsulotlar bilan asta-sekin tanishtirish tamoyiliga asoslanadi. Ovqat hazm qilish tizimining shakllanishining fiziologik xususiyatlaridan kelib chiqqan holda, bola birinchi navbatda sut ichadi, keyin sabzavot va mevalarni pyuresiga o'tadi. Taxminan 8 oyga kelib, chaqaloq dietaga yangi taom - sho'rva kiritishga tayyor. Birinchi kurs me'da shirasining ishlab chiqarilishini rag'batlantiradi va shu bilan ularning mustahkamligi tufayli og'irroq bo'lgan ikkinchi kurslarning hazm bo'lishiga yordam beradi.

Sho'rvalar xun tolasi, vitaminlar va oqsillarning muhim manbai hisoblanadi. Barcha foydali moddalarni saqlab qolish uchun sho'rvani sabzavot yoki go'sht bo'ladimi, bir vaqtning o'zida pishirish yaxshidir.

Chaqaloq uchun sho'rva tayyorlash qoidalari

8 oylik chaqaloqning oshqozoni hali ham bulyonlarni hazm qilish uchun etarlicha zaif. Shuning uchun, birinchi sho'rvalarni suvda qaynatish kerak. Pishirish oxirida suv shaffof bo'lib qolishi kerak. Ushbu natijaga erishish uchun 25-30 daqiqa pishirishdan keyin olingan birinchi sabzavotli bulonni to'kib tashlash kerak, so'ngra sho'rvani suvning yangi qismi bilan pishirishni davom ettiring.

1. 8-12 oylik chaqaloq uchun tayyorlangan sabzavotli sho'rva tarkibida tuz bo'lmasligi kerak. Sabzavotlar va go'sht allaqachon etarli miqdorda o'z ichiga oladi, chaqaloq ko'proq kerak emas.
2. Sabzavotli sho'rva qaynatish kerak, sabzavotlarni yog'da qovurish qabul qilinishi mumkin emas. Qovurish jarayonida hosil bo'lgan kanserogenlar 8-12 oylik chaqaloqqa foyda keltirmaydi.

Biroz vaqt o'tgach, 9-10 oydan boshlab siz go'shtli sho'rva bilan tanishishingiz mumkin. Siz uni faqat ikkinchi bulonda pishirishingiz mumkin. Xuddi shu qoida go'shtli sho'rvalar uchun ham amal qiladi - sho'rvaning go'sht qismini alohida qaynatib oling, birinchi bulonni to'kib tashlang, toza suv bilan to'ldiring va sabzavot qo'shib pishirishni davom eting.

Sabzavotli sho'rva bolaning ratsionida birinchi bo'lishi kerak. Siz uni 2-3 sabzavotdan pishirishingiz mumkin - oq karamdan tashqari har qanday. Gulkaram yoki brokkoli ajoyib o'rinbosar bo'lishi mumkin. Birinchi sho'rva uchun kartoshka, sabzi va piyoz juda mos keladi.

Pyuresli sho'rvalar juda qalin bo'lishi shart emas, chunki bu ikkinchisini almashtirish emas, balki to'liq huquqli birinchi taom. Siz sho'rvaga don va noodle qo'shishingiz mumkin - sotib olingan yoki uy qurilishi. 9-12 oylik chaqaloqlarga bu mazali va to'yimli tushlik yoqadi.

6 ta asosiy chaqaloq sho'rva retseptlari

9 oydan 12 oygacha bo'lgan chaqaloq uchun sho'rva retseptlari eng oddiy ingredientlarni o'z ichiga oladi va juda tez tayyorlanadi. Sabzavotlar, go'sht, sut mahsulotlari - har qanday lazzat uchun sho'rvalar!

Go'shtli sho'rva

Ushbu retseptda maydalangan mol go'shti talab qilinadi, lekin tovuq ham ishlaydi. Unda oldindan blenderda tug'ralgan piyoz qo'shishingiz kerak. Taxminan 5-7 daqiqa davomida qaynoq suvda namlangan non bo'laklarini bu erda maydalang. Yaxshilab aralashtiramiz. Go'shtli go'shtni shakllantirgandan so'ng, ularni birma-bir qaynatilgan suv idishiga ehtiyotkorlik bilan tushirishingiz kerak. Keyin birinchi suvni to'kib tashlash kerak, go'shtni olib tashlaganingizdan so'ng, yangi suv quying, qaynatib oling. Suv qaynayotganda, siz sabzavotlarni tayyorlashingiz kerak.

Sabzi va kartoshkani mayda kubik yoki kub shaklida kesib, go'shtli go'sht bilan birga suvga solamiz, 15 daqiqa davomida pishiramiz.Bola barmoqlarini yalaydi!

Guruchli sho'rva pyuresi

Ushbu retsept uchun karam va kartoshkani yaxshilab yuvish va kesish kerak. Sabzavotlarni qaynoq suv bilan yirtqichlardan soling, 5-6 daqiqa kuting, keyin yuvilgan guruchni yirtqichlardan quying. Yana 10-12 daqiqa pishiring, pechdan chiqarib oling. Sho'rva ozgina soviganida, uni vilkalar bilan maydalang yoki blender bilan maydalang.

Bu sho'rva eng to'yimlilaridan biri hisoblanadi.

Sabzi va qovoq bilan sho'rva pyuresi

Qaynatilgan suvda siz tug'ralgan qovoq va sabzi qo'yishingiz kerak. 15-20 daqiqa davomida pishiring, ozgina sovushini kuting, blender bilan maydalang. Tayyor taomga sariyog 'qo'shing. Ushbu retseptni eng foydali deb atash mumkin. Shirin qovoq bolaning didiga mos keladi.

Vermishelli sutli sho'rva

Vermishelni qaynoq suvga soling, past olovda 5-7 daqiqa pishiring, sut qo'shing, doimo aralashtirib, yana 5 daqiqa olovda turing. Pishirish oxirida kichik bir bo'lak sariyog 'qo'shing.

Ko'p bolalar bu sho'rvani sabzavotli sho'rvadan ko'ra ko'proq yoqtirishadi. Otalar ham undan bosh tortmaydilar. Axir, bu bolalikdan olingan retsept.

Qovoqli kartoshka qaymoqli sho'rva

Yana bir sabzavot retsepti. Kartoshka va qovoq, tozalangan, chopish. Suvni qaynatib oling, avval kartoshkani panga soling, 7 daqiqadan so'ng u erda qovoq qo'shing, yana 15-17 daqiqa pishiring. Issiqlikdan olib tashlangandan so'ng, pishirilgan sabzavotlar sovutilishi va blender bilan maydalanishi kerak, natijada olingan idishga qaymoq qo'shing, hamma narsani muloyimlik bilan aralashtiring. Oson va tez retsept!

go'shtli sho'rva

Ushbu retsept eng mazali sho'rvani tasvirlaydi. Bunday taomni tayyorlash uchun siz go'shtni pishirishingiz kerak, dana yoki mol go'shti eng yaxshi variant bo'ladi, birinchi bulonni to'kib tashlang, go'shtni yana suv bilan to'kib tashlang, to'liq pishganicha kuting, pechdan chiqarib oling, sovib ketguncha kuting. . Go'shtni maydalash uchun blenderdan foydalaning. Endi siz mayda kubiklar yoki kubiklarga kesilgan sabzavotlarni qo'shishingiz kerak - sabzi, kartoshka, qovoq, Bryussel gullari va pishganicha pishirish uchun qoldiring. Ajoyib retsept. Hech kim bunday mazali taomdan bosh tortmagan!

Chaqaloq oxirgi qoshiqgacha yangi taomni iste'mol qilishi uchun uni nafaqat mazali, balki chiroyli qilish kerak. Sabzi nozik doira shaklida kesilishi va quyosh, kartoshka va qovoq shaklida kichik kubiklarga kesilishi mumkin. Yozda siz ko'katlarni qo'shishingiz mumkin. Taomning go'zalligi bilan ajoyib tuyadi keladi!

Bolalar uchun sho'rvalar tayyorlash.

Sho'rva nafaqat kattalar, balki bolalar uchun ham bo'lishi kerak bo'lgan taomdir. Bizning maqolamizda biz sizga 5 oylikdan boshlab chaqalog'ingiz uchun pishirishingiz mumkin bo'lgan qiziqarli sho'rvalarni taklif qilamiz.

5-6 oylik bolaga qanday sho'rva pishirish kerak: retsept

Farzandingizga 5 oylikdan boshlab birinchi sho'rva berishingiz mumkin. Sho'rva tayyorlash uchun eng yangi va eng sifatli mahsulotlarni to'plang, xususan:

• Sabzi - 70 g
• Kartoshka - 55 g
• Quruq no'xat - 10 g
• tuz

Pishirish jarayoni:

• Barcha sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang, tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
• No'xatlarni yuving. Uni va sabzavotlarni sovuq suv bilan to'kib tashlang va bir necha soat qaynatib oling.
• Olingan damlamani torting. Sabzavotlarni tanlang, sho'rvaga tuz qo'shing va qaynatib oling.

Sho'rvani chaqaloqqa berishdan oldin, bir oz sariyog 'qo'ying.

7-8 oylik bolaga qanday sho'rva pishirish kerak, retsept

Farzandingiz o'sib, yaxshi ovqatlanyaptimi? Uning sog'lom va kuchli o'sishini xohlaysizmi? Keyin bunday sho'rvani uning ratsioniga kiriting. Uni tayyorlash uchun sizda quyidagilar bo'lishi kerak:

• Suv - 200 ml
• Gulkaram va qovoq - 200 g
• Tuz eritmasi - 3 ml

Ushbu sho'rvani tayyorlash jarayoni juda oddiy:

• Sabzavotlarni kub shaklida kesib oling va qaynatib oling.
• Blenderni oling va bir hil massa hosil qilish uchun sho'rvani u bilan maydalang.

Sho'rva tayyor. Siz uni chaqalog'ingizga berishingiz mumkin!

9-10 oylik bolaga qanday sho'rva pishirish kerak, retsept

To'qqiz oylik chaqaloq uchun chaqaloq sho'rva allaqachon kartoshka, sabzi, piyoz, karam, qovoq, qovoq va no'xatni o'z ichiga olishi mumkin. Biz sizga jigardan tayyorlangan oshni taklif qilmoqchimiz. Siz zaxiralashingiz kerak:

• Kichik qovoq - 1 dona
• Kichik piyoz - 1 dona.
• Sabzi - 1/2 dona
• Gulkaram - 1 dona gullash
• Kartoshka - 1 dona.
• tovuq jigari

Pishirish jarayoni:

• Sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang, tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
• Jigar, sabzi va piyozni yirtqichlardan soling.
• Ingredientlarni suv bilan to'kib tashlang va qaynatib oling. Keyin kartoshka qo'shing.
• Sho'rvani 10 daqiqa qaynatib oling, so'ngra karam bilan qovoq qo'ying. Sho'rvani 7 daqiqa qaynatib oling.
• Sho'rvani o'chiring, salqin va blender bilan maydalang.
• Olingan sho'rvaga bir oz sariyog 'va bir chimdik arpabodiyon qo'shing.

11-12 oylik bolaga qanday sho'rva pishirish kerak, retsept

11-12 oyligida chaqaloq allaqachon tishlari bor. Shunga ko'ra, siz endi sho'rvani maydalay olmaysiz. Qattiq zarrachalar qolishi uchun uni vilkalar bilan yumshatib qo'ying. Axir, bola mustaqil ravishda qattiq ovqatni chaynashni o'rganishi kerak.

Agar chaqalog'ingiz allergik reaktsiyaga ega bo'lmasa, unga sutli sho'rva tayyorlashingiz mumkin. Bu juda foydali va og'ir emas.

Bundan tashqari, bizning retsept bo'yicha sho'rva tayyorlashingiz mumkin. Senga kerak:

• Tovuq jigari - 200 g
• Oq non - 1 dona
• Kartoshka - 1 dona.
• Sabzi - 1 dona.

Pishirish jarayoni:

• Jigarni yaxshilab yuvib tashlang, kino va kanallarni olib tashlang. Kichik bo'laklarga kesib oling va taxminan yarim soat davomida suvga botiring.
• Kichik bir bo'lak nonni oling. Uni sutga soling. Shundan so'ng, jigarni nonga qo'shing va go'sht maydalagichdagi ingredientlarni maydalang.
• Kartoshka va sabzi qaynatib oling. Olingan bulonni tashlamang.
• Sabzavotlarni blenderda maydalang, ularga sabzavotli bulon qo'shing.
• Keyin sabzavot aralashmasiga jigar qiyma go'shti va ozgina tuz qo'shing.
• Agar sho'rva juda qalin bo'lsa, uni sut bilan suyultiring.

Bolalar uchun qovoq sho'rva: retsept

Sho'rva bolaning ovqatlanishida juda muhim taomdir. U bolalarning oshqozonida tez so'riladi va ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Sho'rvaning muhim tarkibiy qismi bulondir. Sizga sabzavotli bulonda sho'rva tayyorlashni taklif qilamiz. Buning uchun siz zaxiralashingiz kerak:

• Kartoshka - 1 dona.
• qovoq - 75 g
• Pomidor - kichik bo'lak
• Piyoz - 1/4 soat
• Sabzi - 1/4 soat
  Suv - 300 ml
• yashillik

Pishirish jarayoni:

• Kartoshka va qovoqni yaxshilab yuvib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling.
• Piyozni kesib oling, sabzi maydalang. Pomidorni issiq suv bilan to'kib tashlang, terini olib tashlang, tilimga kesib oling.
• Barcha sabzavotlarni past olovda taxminan 4 daqiqa davomida qovuring. Sabzavotlar biroz yumshoq bo'lishi kerak.
• Bir yirtqichlardan suvni qaynatib oling, kartoshkani qo'ying va ularni taxminan 5 daqiqa qaynatib oling. Keyin qovoq qo'shing va yana 7 daqiqa qaynatib oling.
• Qovurilgan sabzavotlarni sho'rvaga soling, sho'rvani 5 daqiqa qaynatib oling.
• Sho'rva deyarli tayyor bo'lganda, uni tuzlang.

Bolalar uchun tovuq sho'rva: retsept, fotosurat

Siz bu sho'rvani o'zingizning asabiyligingiz uchun pishirishingiz mumkin va menga ishoning, u bunday mo''jizani rad eta olmaydi. Butun sir shundaki, sho'rva uchun siz quyidagi ingredientlarni to'plashingiz kerak bo'ladi:

• Tovuq go'shti - 350 g
• Kartoshka - 500 g
• kamon - 1 dona.
• Sabzi - 1/2 dona
• Vermishel (bu erda turli xil raqamlardan foydalanish yaxshidir) - 250 g
• Ziravorlar - ta'mga

Pishirish jarayoni:

• Tovuqni tuzlangandan keyin suvda qaynatib oling. Bulonni shu tarzda olasiz.
• Kartoshkani tozalang, kub shaklida kesib oling va qaynab turgan bulonga tashlang.
• Sabzi va tug'ralgan piyozni qovuring.
• Qovurilgan idishni bulonga tashlang, sho'rvani ozgina qaynatib oling. Keyin makaron va ziravorlar qo'shing.
• Sho'rvani yana bir necha daqiqa qaynatib oling va xizmat qiling.

Bolalar uchun brokkoli sho'rva: retsept

Brokkoli sog'lom karam hisoblanadi. U juda ko'p foydali vitaminlarni o'z ichiga oladi. Ushbu mahsulotdan siz ko'plab taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Vaqt o'tishi bilan brokkoli turli xil idishlarga, masalan, güveç yoki güveç kabi qo'shishingiz mumkin.

Sizga to'plashingiz kerak bo'lgan mazali sho'rva tayyorlashni taklif qilamiz:

• Brokkoli - 60 g.
• Kartoshka - 1 dona.
• Sabzi - 1/2 dona.
• Pomidor - 1/2 dona.
• Dafna yaprog'i va tuz - ta'mga.

Pishirish jarayoni:

• Piyozni maydalang, qovuring.
• Sabzavotlarning qolgan qismini yaxshilab yuvib tashlang. Ularni tilimga kesib oling va brokkolini gulzorlarga bo'ling.
• Suvni (taxminan 500 ml) oling, qaynatib oling va unga sabzi va kartoshka qo'shing. Sho'rva 5 daqiqa davomida qaynatiladi.
• Keyin brokkoli va qovurilgan piyoz qo'shing. Sho'rvani 10 daqiqa qaynatib oling, shunda barcha sabzavotlar to'liq tayyor bo'ladi.
• 2 min. pishirish tugaguniga qadar sho'rvaga pomidor qo'ying (po'stlog'ini tozalang va oldindan kesib oling), tuz va dafna yaprog'i.

Bolalar uchun qovoq sho'rva: retsept

Bu sho'rvani tayyorlash juda oson, ammo u juda foydali. Agar xohlasangiz, sho'rvaga sabzi va qaymoq qo'shishingiz mumkin. Aynan shu komponentlar idishga ma'lum bir achchiqlikni beradi. Ovqat tayyorlash uchun:

• Qovoq - 0,5 kg
• Kartoshka - 2 dona
• Piyoz - 1/2 dona
• tuz

Pishirish jarayoni:

• Qovoqni tozalang, tilimga kesib oling.
• Kartoshkani yuving, tozalang va tilimga kesib oling.
• Siz shirin piyoz va sarimsoqdan foydalanishingiz mumkin. Sabzavotlarni kastryulga soling.
• Ingredientlarni suv yoki bulon bilan to'ldiring. Pechkaga qo'ying, qaynatib oling va ozgina tuz qo'shing. Tarkibni taxminan 30 daqiqa qaynatib oling.
• Endi blenderni oling. U bilan barcha ingredientlarni maydalab, sho'rvani yana pechka ustiga qo'ying. Qaynatib oling va o'chiring.

Bolalar uchun baliq sho'rva: retsept

Bu sho'rva uchun yaxshi yog'siz baliq turlarini oling. Hake yoki pollock ideal. O'zingizni tanlang. Shuningdek, siz quyidagi mahsulotlarni zaxiralashingiz kerak:

• Baliq - 300 g
• Suv - 1 l
• tuz
• Lampochka - 1 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Kartoshka - 1 dona.
• Tariq - 1 osh qoshiq
• yashillik
• qatiq

Pishirish jarayoni:

• Sabzavotlarni tozalang, baliqni yaxshilab yuvib tashlang va fileto bilan kesing.
• Birinchidan, baliqni qaynatib oling. Uni qaynoq suvga soling va to'liq pishganicha qaynatib oling (taxminan 20 daqiqa). Bulyonni tuzlang, lekin bolalar uchun buni qilmaslik yaxshiroqdir.
• Sabzavotlarni tezroq qaynatish uchun mayda maydalang.
• Tariqni ehtiyotkorlik bilan saralab oling, yuving. Agar siz 1 yoshgacha bo'lgan bolaga sho'rva tayyorlasangiz, unda tariqni guruch bilan almashtiring.
• Baliqni oling. Sabzavot va tariq qo'shing. 25 daqiqa qaynatib oling.
• Yashil va baliqlarni maydalang.
• Sabzavotlar to'liq tayyor bo'lgach, unga baliq va o'tlarning bo'laklarini qo'shing. Sho'rvani yana bir necha daqiqa qaynatib oling.

Bolalar tuxumidan tayyorlangan sho'rva

Hamma bolalar tuxum iste'mol qilishni yaxshi ko'rishmaydi. Agar chaqalog'ingiz ham yaramas bo'lsa, unda tuxumni sho'rvaga soling. Sho'rvadagi tuxum bolaga foyda keltiradi. U uni sezmaydi va taomdan zavq bilan zavqlanadi. Siz quyidagi ingredientlarni zaxiralashingiz kerak:

• Lampochka - 1 dona.
• Kartoshka - 4 dona
• Sabzi - 2 dona
• Bedana tuxumi - 3 dona

Pishirish jarayoni:

• Piyozni tozalang, yuving. Kichik kubiklarga kesib oling. Sabzini yuving va tozalang. Kichik kublar shaklida ham choping (siz uni maydalashingiz mumkin).
• Kartoshkani tozalang, yaxshilab yuvib tashlang va tilimga kesib oling.
• Bir yirtqichlardan taxminan 0,5 litr tushiring. suv. Suvni qaynatib oling. Sabzi bilan piyozni tashlang. Bir oz keyinroq maydalangan sabzi qo'ying.
• Sho'rvani 10 daqiqa qaynatib oling. Kartoshkani ichiga soling.
• Sho'rva 15 daqiqa davomida qaynatiladi. Bundan tashqari, makaronni raqamlar shaklida (1 osh qoshiq L) qo'shishingiz mumkin. Bu sizning sho'rvangizni quyuqroq qiladi.
• Kartoshkadan keyin, 20 daqiqadan so'ng, tuxum qo'shing. Ularni vilkalar bilan aralashtirib, asta-sekin to'kib tashlang. Siz don olasiz.
• Sho'rvani qaynatib oling va pechdan chiqarib oling.
• Bir oz sovutib, chaqalog'ingiz uchun idishga quying.

Karabuğday bilan bolalar sho'rva

Ko'pgina dietologlar va shifokorlarning fikriga ko'ra, bu grechka eng foydali hisoblanadi. Farzandingizning ratsioniga ushbu don bilan tayyorlangan idishlarni qo'shing. Misol uchun, grechka sho'rva tayyorlang. Buning uchun siz quyidagi ingredientlarni to'plashingiz kerak:

• Suv - 2 l
• Karabuğday - 1/6 osh qoshiq
• Tovuq ko'kragi - 250 g
• Kartoshka - 3 dona
• Sabzi - 1 dona.
• kamon - 1 dona.
• yashillik

Pishirish jarayoni:

• Agar sizda yosh qush bo'lsa, unda bulon uchun 30 daqiqa qaynatib oling. Ammo esda tutingki, bolalar uchun ikkinchi bulondan sho'rva pishirish tavsiya etiladi. Shunga ko'ra, tovuq qaynashi bilanoq, bulonni to'kib tashlang, yangi suv qo'shing va pishganicha uni qaynatib oling.
• Tovuqingiz pishirilayotganda, grechka va sabzavotlarni tayyorlang. Karabuğdayni yaxshilab yuvib tashlang, piyozni kub shaklida kesib oling, sabzi maydalagichga surting.
• Tayyorlangan sabzavotlarni bulonga soling, tuzlang. Keyin sho'rvaga kartoshka, piyoz, sabzi va grechka qo'shing.
• Oxirida sho'rvani o'tlar bilan seping va xizmat qiling.

Guruchli bolalar sho'rvasi

Bu sho'rva nafaqat mazali, balki chiroyli va yorqin. Sizning chaqalog'ingiz bu taomni qadrlaydi va uni katta zavq bilan yeydi. Bizning retseptimiz bo'yicha sho'rva tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarni to'plang:

• Suv - 350 ml
• Tovuq yoki kurka go'shti - 100 g
• Kartoshka - 1 dona.
• Guruch - 1 osh qoshiq
• Sabzi - 1/2 dona
• Piyoz - 15 g
• Selderey ildizi - 1 dona.
• Qovoq - 15 g
• yashillik

Pishirish jarayoni:

• Kartoshkani tozalang, keyin ularni mayda bo'laklarga bo'ling.
• Sabzini maydalang. Keyin qovoqni olib, uni ham ishqalang.
• Seldereyni ingichka bo'laklarga kesib oling, piyozni maydalang.
• Kastryulkaga suv quying. Tovuqni ichiga soling, suvni qaynatib oling.
• Tovuqni tuting, yaxshilab yuvib tashlang va boshqa suvga soling.
• Suv qaynashi bilanoq, sabzavot va guruchni yirtqichlardan soling.
• Bulyonni taxminan 45 daqiqa qaynatib oling.
• Pishirish oxirida tuz va o'tlarni qo'shing. Sho'rvani 5 daqiqa qaynatib oling.

Bolalar uchun mol go'shti sho'rva

Bolaning salomatligi to'g'ri ovqatlanishga bog'liq. Farzandingizning ratsioniga yangi va mazali narsa qo'shishga qaror qilganingizda, bolalar uchun mol go'shti sho'rva foydali bo'ladi. Shunday qilib, pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• Mol go'shti - 150 g
• Kartoshka - 200 g
• Sabzi - 1 dona.
• Piyoz - 1/2 dona.
• Tuz (lekin uni qo'ymaslik yaxshiroqdir)

Pishirish jarayoni:

• Go'shtni yuving, qaynatib oling, go'shtga ko'proq piyoz qo'shing.
• Kartoshkani tozalang, mayda kubiklarga bo'ling.
• Sabzini tozalang, uni ham kub shaklida kesib oling.
• Bulyoningiz to'liq pishganidan so'ng, uni filtrlang va ortiqcha yog'ni olib tashlang.
• Go'shtni bulondan olib tashlang, mayda bo'laklarga bo'ling yoki blenderda choping.
• Sho'rvaga kartoshka va sabzi qo'shing, sabzavotlarni ozgina qaynatib oling. Ularni taxminan 10 daqiqa qaynatib oling, keyin go'sht qo'shing.
• Sho'rvani 15 daqiqa qaynatib oling.

Agar siz 8 oygacha bo'lgan bolaga beradigan bo'lsangiz, uni blender bilan maydalang. 7 oylikdan boshlab bolalarga berish tavsiya etiladi.

Kartoshka, karam, sabzi bilan bolalar sabzavotli sho'rva

Bu sho'rva kichkintoylar uchun mo'ljallangan. Bu samimiy, boy va juda to'yimli bo'lib chiqadi. Uni tayyorlash uchun siz minimal mahsulotlar to'plamini to'plashingiz kerak:

• Lampochka - 1 dona.
• Sabzi - 2 dona
• Pomidorlar - 2 dona
• Fasol, qovoq, karam, kartoshka, sabzi - 100 g

Pishirish jarayoni:

• Sabzi va piyozni qovuring. Pomidorlarni maydalang va sabzi va piyoz bilan qovuring.
• Sabzavotlarni yirtqichlardan qaynatib oling, qovurilgan sabzavotlar va o'tlarni qo'shing.
• Sabzavotlar to'liq pishganidan so'ng, bulonni stakanga to'kib tashlang va sabzavotlarni blenderda maydalang.
• Sabzavotlarni yana bulonga qo'shing (sizning konsistensiyangizni tanlagan).

Bolalar sho'rvasi: sekin pishirgichda retsept

Sekin pishirgichda tayyorlangan taomlar mazali bo'ladi. Ammo ular ayniqsa bolalar uchun foydalidir, chunki ularda barcha foydali moddalar saqlanadi. Farzandingizni mazali va foydali narsa bilan xursand qilishni xohlaysizmi? Sho'rva tayyorlang. Uning uchun siz zaxiralashingiz kerak:

• Kartoshka - 2 dona
• Sabzi - 2 dona
• Mol go'shti - 300 g
• tuz

Pishirish jarayoni:

• Kartoshkani tozalang. Uni mayda bo'laklarga kesib tashlang.
• Bir sabzi oling, uni maydalang.
• Go'shtni yaxshilab yuvib tashlang, tilimga kesib oling yoki qiyma go'shtdan köfte tayyorlang.
• Barcha kerakli ingredientlarni (mol go'shti va tayyorlangan sabzavotlar) ko'p pishirgich idishiga soling.
• Barcha ovqatni qoplash uchun etarli miqdorda suv quying. Agar xohlasangiz, tuzlashingiz mumkin.
• Ko'p pishirgichda kerakli "Sho'rva" rejimini o'rnating va sho'rvani taxminan 1 soat qaynatib oling.

Tayyor sho'rvani bolaning idishiga quying va xizmat qiling. 10 oylikdan boshlab bolalarga berish tavsiya etiladi.

Kurka bilan bolalar sho'rvasi

Turkiya go'shti juda foydali hisoblanadi. Hatto barcha turdagi parhezlar paytida ham qo'llaniladi. Agar siz bolangiz uchun kurka sho'rva pishirmoqchi bo'lsangiz, unda quyidagi mahsulotlarni zaxiralang:

• Turkiya filesi - 100 g
• Lampochka - 1 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Kartoshka - 2 dona
• Gulkaram va brokkoli - har bir turdagi 10 ta to'pgullar
• Suv - 1 l
• tuz

Pishirish jarayoni:

• Go'shtni yuving, uni suv bilan to'ldiring, qaynatib oling va bulonni to'kib tashlang. Yana suv, tuz qo'shing, past olovda 30 daqiqa qaynatib oling.
• Nozik piyozni, sabzi doira ichida choping. Hammayoqni tuzli suvda taxminan 10 daqiqa davomida namlang. Inflorescences ichiga qismlarga ajratish.
• Kartoshkani yuving va tilimga kesib oling.
• Tayyor bulonni torting. Go'shtni olib tashlang, sovushini kuting va keyin uni mayda bo'laklarga bo'ling.
• Kartoshkani bulonga soling. Uni 8 daqiqa qaynatib oling.
• Piyoz va sabzi qo'shing. Bulyonni qaynatib oling va 3 daqiqa qaynatib oling.
• Hammayoqni bulonga soling, yana 5 daqiqa qaynatib oling.
• Turkiyani qo'shing, sho'rvani qaynatib oling va xizmat qiling.

Bolalar uchun brokkoli sho'rva

Bu sho'rvani tayyorlash uchun muzlatilgan karamdan foydalanishingiz mumkin. Uning yangi bo'lishi ma'qul. Sho'rva bulonini tayyorlash uchun:

• Brokkoli - 150 g
• Kartoshka - 100 g
• Sabzi - 1/2 dona
• Suv - 500 ml
• tuz
• qovoq - 25 g
• Piyoz - 25 g

Pishirish jarayoni:

• Sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang. Ularni kesib tashlang.
• Kastryulkaga suv quying, qaynatib oling.
• Sabzi, kartoshka va piyoz qo'shing. Sho'rvani 10 daqiqa qaynatib oling.
• Keyin brokkoli gullari va qovoq qo'shing.
• Sho'rvani 20 daqiqa qaynatib oling.
• Qaynatilgan sabzavotlarni olib tashlang, ular sovib ketishi kerak. Nima uchun blenderda maydalash kerak.
• Sabzavot tarkibini bulonga soling, uni qaynatib oling, tuzlang va pechdan chiqarib oling.

Agar siz qaymoq va kraker bilan xizmat qilsangiz, sho'rva juda mazali bo'ladi.

Bolalar uchun sutli sho'rva

Ushbu sho'rva uchun quyidagilarni oling:

• 1 ta kartoshka
• 150 g sut va suv
• 25 g sariyog '
• bir oz tuz

Oshpaz:

• Tozalangan va tug'ralgan kartoshkani sho'r suvda 10 daqiqa qaynatib oling.
• Kartoshka ustiga qizdirilgan sutni to'kib tashlang va 2 daqiqa davomida pishiring.
• Yog 'bilan to'kib tashlang va agar so'ralsa, kruton qo'shing.

Video: bolalar ovqatlari. Bolalar uchun sho'rvalar. Bolaga sho'rva qanday tayyorlanadi?