เกือบจะไม่มีโต๊ะเทศกาลที่สมบูรณ์โดยไม่ต้องอร่อยและ สลัดนุ่มๆ ทุ่งเห็ด. สลัดนี้สามารถเตรียมกับเห็ดที่กินได้ แต่แน่นอนว่าแชมเปญมีราคาไม่แพงมากที่สุด - แชมเปญดองขายในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง เหง้าเห็ดกับแชมปิญองมีความโดดเด่นด้วยความง่ายในการเตรียมสินค้าราคาถูกเปรียบเทียบรวมถึงความงามและรสชาติที่ประณีต ลองเลยจริงๆ สลัดแสนอร่อย uk มันกินก่อนเสมอ

วัตถุดิบ:

(6-8 เสิร์ฟ)

• 300-350 กรัม แชมปิญองดองหรือ 600 กรัม แชมเปญสด
• อกไก่ 2 ชิ้น
• 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• 2 แครอทขนาดใหญ่
• ไข่ 3 ฟอง
• 200 กรัม ผักดอง
• หอมใหญ่ 1 หัว
• 200 กรัม ชีสแข็ง
• 250 มล. มายองเนส
• ผักใบเขียว

• ส่วนผสมหลักของทุ่งหญ้าเห็ดคือแชมปิญอง ดังนั้นเราจึงซื้อแชมเปญดองที่ไม่หั่นเป็นชิ้น หรือเลือกแชมปิญองสดดองด้วยตัวเอง วิธีการดองเห็ด ดู
• นอกจากเห็ด เรายังต้องเตรียมส่วนผสมอื่นๆ

• ต้มมันฝรั่งและแครอทในเครื่องแบบ เราปรุงไข่ลวก สามแครอทขูดหยาบ มันฝรั่ง และไข่
• เทน้ำเดือดบนอกไก่เล็กน้อยเท่านั้นเพื่อให้น้ำครอบคลุมเนื้อ, เกลือ, ใส่ ใบกระวาน, ปรุงจนสุก ตัดเนื้อไก่เย็นเป็นก้อน
• สับหัวหอมและแตงกวาอย่างประณีต มันจะดีกว่าที่จะใช้หัวหอมสีน้ำเงินเรียกอีกอย่างว่าไครเมียมันหวานและเข้ากันได้ดีกับสลัด หากมีเพียงหัวหอมธรรมดาเท่านั้นที่จะกำจัดความขมให้เทหัวหอมสับด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที
• เราตัดผักใบเขียว แทนที่จะใช้ผักชีฝรั่งแบบดั้งเดิม สามารถใช้ผักชนิดอื่นแทนได้ การเตรียมอาหารแบบพิเศษนั้นสะดวกมาก ซึ่งรวมถึงผักโขม อารูกูลา มิซูน่า เป็นต้น เนื่องจากสีที่ต่างกัน สลัดจึงออกมาพิเศษไม่เหมือนใคร

• ตอนนี้เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว เรามาเริ่มประกอบสลัดทุ่งหญ้าเห็ดกัน ดังนั้นเราจึงใช้แบบฟอร์มสำหรับสลัดของเรา มันอาจเป็นชาม, กระทะ, จานอบโลหะหรือแก้ว, เรียวอาหารพลาสติกก็เหมาะสมเช่นกัน สิ่งสำคัญคือรูปร่างที่สูงพอและปริมาณที่สอดคล้องกับจำนวนผลิตภัณฑ์ ฉันใช้หม้อธรรมดา
• เราปิดด้านล่างและผนังของแบบฟอร์มด้วยพลาสติกเกรดอาหาร ใส่เห็ดโดยปิดฝาลง ถ้าแชมเปญมีขาที่ยาวเกินไป เราก็ย่อให้สั้นลง

• วางหมอนสีเขียวไว้บนเห็ด ผักใบเขียวสามารถสับละเอียดหรือใบเดี่ยวก็ได้

• ใส่ชั้นของมันฝรั่งบนกรีน เราบีบด้วยช้อนอย่างดี นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้เห็ดหลุดออกมาเมื่อเราพลิกสลัด และสลัดนั้นก็จะทั้งชิ้นและหั่นอย่างดี

• จาระบีชั้นของมันฝรั่งด้วยมายองเนส ฉันแนะนำให้คุณทำมายองเนสของคุณเอง ไม่เพียงถูกกว่า แต่ยังมีประโยชน์มากกว่าอีกด้วย

• ด้านบนของมันฝรั่งเราใส่หัวหอมและแตงกวาสับละเอียด (หัวหอมและแตงกวาเข้ากันได้ดีมาก) หากขาของเห็ดสั้นลงให้ตัดขาอย่างประณีตแล้วใส่ในสลัดพร้อมกับหัวหอมและแตงกวา

• เรากดชั้นด้วยช้อนทาด้วยมายองเนส โดยทั่วไป สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องเก็บมายองเนส มายองเนสยิ่งอร่อยยิ่งทุ่งเห็ด

• ใส่ชั้นของไก่

• เราอัดจารบีด้วยมายองเนส

• เราใส่ชีสแข็งไว้บนไก่ ชีส และเนื้อไก่จะเข้ากันอย่างลงตัว เราบีบชีสต้องแน่ใจว่าทาด้วยมายองเนส

• เราใส่แครอท, แทม, จารบีด้วยมายองเนส

• และชั้นสุดท้าย - ใส่ไข่ อย่าลืมบีบและอัดจารบีด้วยมายองเนสเบา ๆ

• เมื่อเลเยอร์เสร็จแล้ว ตอนนี้เราจะพลิกสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ปิดสลัดด้วยจานหรือจานใหญ่ จากนั้นถือจานกลับด้านพร้อมกับกระทะ

• คุณสามารถรอสักครู่เพื่อให้สลัดตกอยู่ภายใต้แรงโน้มถ่วงและนั่งบนจาน
• เราเอากระทะเอาพลาสติกอาหารออก นี่คือทุ่งเห็ดที่สวยงามที่เรามี เต็มไปด้วยแชมปิญอง อย่างที่คุณเห็นสูตรสำหรับทุ่งหญ้าเห็ดกับแชมเปญนั้นค่อนข้างง่าย

• เราใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้มันต้มเพื่อให้ชั้นอิ่มตัวด้วยมายองเนส
• อร่อยมากและ สลัดที่สวยงามทุ่งเห็ดกับเห็ดแชมปิญองเสิร์ฟเย็นเล็กน้อย

มีหลายคนที่ชื่นชอบเห็ดผัดหรือเห็ดดอง สลัด ป่าเกลดกับแชมเปญหรือเห็ด - ตัวเลือกที่ดีสำหรับ งานเลี้ยงรื่นเริง. สูตรสำหรับอาหารจานนี้มีส่วนผสมราคาแพงจำนวนมาก ดังนั้นจึงมักใช้สำหรับการเฉลิมฉลอง

วิธีทำสลัดโพลอังก้า

จานนี้เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนเพราะรูปลักษณ์ที่ผิดปกติและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ สลัดเห็ดกับเห็ดแชมปิญองจะดึงดูดแขกและสมาชิกในครัวเรือนทุกคน การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ การออกแบบดั้งเดิม รสชาติที่ยอดเยี่ยมช่วยสร้างความประทับใจที่ดีให้กับงานฉลองเทศกาลสำหรับทุกคน นอกจากนี้ของว่างยังมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ

วิธีทำสลัด Polyanka เพื่อให้กลายเป็นศูนย์กลางของตารางงานรื่นเริง? มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้ด้วยผักสด เห็ดชนิดต่างๆ และเนื้อสัตว์ คุณสามารถปรุงพัฟและสลัดรวม ลักษณะเด่นของขนมคือวางเห็ดทั้งตัวราวกับเติบโตในป่า สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายด้านล่างจะช่วยให้แม่บ้านทุกคนทำอาหารได้ ของอร่อยสำหรับ โต๊ะปีใหม่หรือวันหยุดอื่นๆ

สำหรับจานเย็นนี้จะนำเห็ดดองหรือผัด วิธีทางที่แตกต่างแนะนำให้ใส่เนื้อวัว อกไก่รมควัน หรือแฮมในขนม อาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมคือแตงกวาสดหรือแครอทในภาษาเกาหลี วิธีการเตรียมขนม? คุณสามารถจัดวางเลเยอร์ในลำดับที่ถูกต้องหรือย้อนกลับ โดยแต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส หากคุณตัดสินใจทำชิฟเตอร์ ให้ทาน้ำมันก่อนใส่ลงในชามสลัด น้ำมันพืชเพื่อไม่ให้สลัดแตกหรือห่อภาชนะล่วงหน้า ติดฟิล์ม.

สูตรสลัด

มัน อาหารจานเด็ดทุกคนในบ้านและแขกจะชอบและตกแต่งโต๊ะของคุณ เสิร์ฟ วางเรียงเป็นชั้นๆ ตกแต่งด้วยผักใบเขียวและเห็ดทั้งตัว ชานเทอเรลหรือแชมปิญอง อาหารเรียกน้ำย่อยไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องในช่วงเวลาใดของปี ผลิตภัณฑ์หลักสำหรับทำอาหารคือเห็ด แต่มีสูตรที่ไม่มีพวกเขา สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเมื่อใช้เห็ดเค็มหรือเห็ดดอง (หรือประเภทอื่น) จานจะถูกแช่ 1-2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ หากเห็ดดิบและสุกแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยได้ทันที

กับไก่

ในเวลาเดียวกันจะได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคุณค่าทางโภชนาการมีสุขภาพดีอร่อยและน่าพอใจซึ่งรวมถึงเนื้อไก่ต้ม สลัดเห็ดราดหน้าไก่จะได้รับการชื่นชมจากแขกและคนที่คุณรัก ในขั้นตอนการวางเลเยอร์ เฉพาะเนื้อ ไข่ และมันฝรั่งเท่านั้นที่ทาด้วยมายองเนส ด้านล่างนี้เป็นสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอน แนะนำให้เตรียมสลัดไว้ล่วงหน้าเพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น สำหรับการตกแต่งให้ใช้แตงกวาสับ, ผักใบเขียว, แชมเปญ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• แชมเปญหมัก - 1 b.;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้ม- 3 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 1 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย
2. ขูดมันฝรั่ง, ไข่, แครอทบนเครื่องขูดหยาบ
3. แตงกวาดอง ก้อนเล็ก.
4. ระบายของเหลวออกจากเห็ด
5. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
6. จากนั้นพวกเขาก็เอากระทะทาน้ำมันใส่ฟิล์มด้านใน
7. วางในชั้น: เห็ด (หัวลง), ผักใบเขียว (สับ), ชีส, แครอท, ไข่, ไก่, ผักดอง, มันฝรั่งขูด
8. สลัดที่ปรุงแล้ววางบนจานแบนพลิกกระทะอย่างรวดเร็ว

กับแชมเปญ

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ สลัดต้นตำรับถูกนำมาใช้ ประเภทต่างๆเห็ด. ด้านล่างคือ สูตรเฉพาะผักกาดหอม Polyanka กับแชมเปญและแครกเกอร์เค็ม คุณสามารถใช้องค์ประกอบสุดท้ายได้หากต้องการตกแต่งสลัดหรือใส่ในสลัด ตัวเลือกนี้จะเป็นสวรรค์สำหรับทุกคนที่ชอบทดลองและมองหาเฉดสีใหม่ๆ อยู่เสมอ เอาใจคนที่คุณรักด้วยสิ่งนี้ อาหารจานพิเศษในวันหยุดหรือวันพิเศษใดๆ

วัตถุดิบ:

• ต้ม เนื้อไก่- 350 กรัม
• แชมเปญดอง - 300 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น;
• แครกเกอร์เค็ม - 300 กรัม
• ไข่ต้ม 5 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 300 กรัม
• ชีสแข็ง - 350 กรัม
• มายองเนส;
• ผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. บดส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นชีส
2. หั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ
3. ชีสถูบนเครื่องขูด
4. ใช้จานแบนและจานอบ จานวางเรียงตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, เนื้อ, แตงกวา, ไข่, ชีส, ผักใบเขียว
5. ชั้นทาด้วยมายองเนสทุกอย่างตกแต่งด้วยเห็ดดอง

กับเห็ด

ทางเลือกที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และน่าพอใจไม่น้อยไปกว่าเห็ดแชมปิญองจะถูกแทนที่ด้วยเห็ดชนิดอื่น ตัวอย่างเช่น สลัด ทุ่งหญ้าเห็ดกับเห็ด ดูรื่นเริงมาก นอกเหนือจากรูปลักษณ์แล้วอาหารเรียกน้ำย่อยยังมีรสเผ็ดที่แขกของคุณจะประทับใจอย่างแน่นอน มีสูตรอาหารมากมายด้านล่างเป็นหนึ่งในสูตรที่เร็วและง่ายที่สุด

วัตถุดิบ:

• เห็ดดอง - 1 b.;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• หัวหอม- 1 ชิ้น;
• อกไก่ - 0.5 กก.
• ชีส พันธุ์ดูรัม- 0.4 กก.
• ผักใบเขียว;
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมสลัด การล้างป่ากับเห็ดบนหลักการเดียวกับตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับขนมนี้ ขั้นตอนแรกคือการต้มเนื้อและมันฝรั่ง
2. ไก่เย็นตัวแล้วถอดประกอบเป็นเส้นใย
3. สับหัวหอมมันฝรั่งอย่างประณีต
4. ชีสถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด
5. ส่วนประกอบต่างๆ ถูกจัดวางในชามสลัด โดยเริ่มจากมันฝรั่ง
6. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเคลือบด้วยมายองเนส
7. เห็ดน้ำผึ้งสร้างชั้นสุดท้าย

คลาสสิก

ขนมนี้มี ประวัติศาสตร์อันยาวนานและอีกหลายชื่อ Polyanka เป็นหนึ่งในที่มีชื่อเสียงที่สุด ตามเนื้อผ้า อาหารเรียกน้ำย่อยถูกจัดเตรียมโดยไม่มีเนื้อสัตว์หรือไส้กรอก ด้านล่างเป็นสลัด Lesnaya Polyanka - สูตรคลาสสิค. วิธีนี้ง่ายมากและรวดเร็ว ดังนั้นคุณควรใช้เพื่อตกแต่งโต๊ะเทศกาลหรือในวันที่คนที่คุณรักมารวมตัวกัน กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่นาน แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถจัดการได้

วัตถุดิบ:

• แชมเปญกระป๋อง - 1 กระป๋อง 0.5 ลิตร;
• ถั่วเขียว- 1 ข.;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ผักใบเขียว;
• มายองเนส;
• ดัตช์ชีส- 100 กรัม.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้องเตรียมการเบื้องต้นที่นี่เท่านั้น ไข่ไก่ที่ต้มให้เดือด เย็น ล้างให้สะอาด
2. บดชีสและไข่ด้วยเครื่องขูด
3. ใส่อาหารในชามสลัด
4. ระบายของเหลวออกจากเห็ด
5. แชมปิญองบางส่วนเหลือไว้สำหรับตกแต่ง ที่เหลือก็สับให้ละเอียด
6. เห็ดถั่ววางในชามสลัด
7. ทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสผสม
8. กระจายเห็ดทั้งตัวสีเขียวด้านบน

กับแฮม

หนึ่งในที่สุด ตัวเลือกด่วนเมนูนี้เป็นวิธีทำกับแฮม เหมาะสำหรับกรณีที่แขกลงมาโดยไม่คาดคิดและต้องให้อาหารรสอร่อย ด้านล่างคือ สูตรทีละขั้นตอนสลัดเห็ดแกลบกับแฮม อย่าลืมใช้มันเพื่อเอาใจนักชิมที่บ้าน อาหารเรียกน้ำย่อยจะกลายเป็นที่น่าพอใจมากอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการดังนั้นจึงสามารถทดแทนอาหารเย็นเต็มรูปแบบได้

วัตถุดิบ:

• เห็ดเค็ม - 1 b.;
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
• แครอทดิบ - 3 ชิ้น;
• แตงกวา - 3 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 1 b.;
• แฮม - 200 กรัม
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

1. วางเห็ดที่ด้านล่างของชามสลัด
2. แตงกวาถูบนเครื่องขูดที่วางอยู่ด้านบน
3. แฮมหั่นเป็นเส้นแล้วทาทั่วเห็ดทาด้วยมายองเนส
4. แครอทขูดใส่ในชามสลัด
5. ชั้นทาด้วยมายองเนสเทถั่วด้านบน
6. มันฝรั่งต้มถูบนกระต่ายขูดกระจายบนถั่ว
7. การบดอัดที่ดี อาหารพร้อมทานพลิกกลับบนจานแบนกว้าง
8. ตกแต่งทุกอย่างเสิร์ฟที่โต๊ะ

กับไก่รมควัน

การผสมผสานของเนื้อไก่รมควันกับลูกพรุนและวอลนัทย่างนั้นมีความดั้งเดิมและประณีตมาก หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก สูตรนี้รับรองว่ามีประโยชน์! สลัด Polyanka กับไก่รมควันจะดึงดูดเด็กและผู้ใหญ่ตกแต่งโต๊ะเทศกาลหรือ งานเลี้ยงอาหารค่ำ. ด้านล่างนี้เป็นสูตรพร้อมคำแนะนำรูปถ่ายเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยที่บ้าน

วัตถุดิบ:

• เห็ดดอง - 200 กรัม
• เนื้อไก่รมควัน - 200 กรัม
• นิวเคลียส วอลนัท- 100 กรัม;
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตะแกรงไข่แดงและไข่ขาวแยกกัน
2. เนื้อสับละเอียด
3. เทลูกพรุนด้วยน้ำอุ่นทิ้งไว้ 25 นาที
4. สับละเอียดและทอดหัวหอม
5. เห็ดเหลือครึ่งตัว ที่เหลือสับแล้วผัดกับหัวหอม
6. ถั่วถูกบดขยี้
7. ชีสถูบนเครื่องขูด
8. ใส่กระเทียมลงในมายองเนสสำหรับแต่งตัว
9. ส่วนผสมจะถูกจัดวางแบบสุ่มบนจานขนาดใหญ่ ราดด้วยซอสแต่ละชั้น

กับเห็ดทอด

ตัวเลือกที่ผิดปกติอย่างมากที่จะดึงดูดเพศที่แข็งแรงกว่านั้นคือการแทนที่เห็ดเค็มด้วยเห็ดสดหรือทอดในกระทะ อย่าลืมเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารจานนี้ พวกเขาจะดีใจ! สลัดโพลอังก้ากับ แชมปิญองทอดเป็นมื้อวันหยุดที่ยอดเยี่ยมที่ไม่มีใครต้านทานได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าสูตรนั้นเรียบง่ายและแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือได้ ในกรณีนี้ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ!

วัตถุดิบ:

• เห็ดสด- 300 กรัม;
• เนื้อวัว - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เนื้อต้มและแช่เย็นไว้ล่วงหน้า
2. มันฝรั่งต้มเย็นขูด
3. หั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ
4. หัวหอมสับผัดเล็กน้อย
5. เพิ่มเห็ดลงในกระทะ
6. สับเนื้อให้ละเอียด
7. เนื้อย่างวางในกระชอนเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน
8. กระจายทุกอย่างเป็นชั้น: มันฝรั่ง เห็ด เนื้อ มายองเนส
9. ตกแต่งจานด้วยชีสขูด

ทำสูตรอื่นๆด้วย

พร้อมแตงกวาสด

คุณสามารถปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ให้อร่อยและเป็นต้นฉบับได้หากคุณเปลี่ยนแตงดองแบบดั้งเดิมด้วยของสด ตัวเลือกนี้จะประสบความสำเร็จเป็นพิเศษในฤดูร้อน สลัดโพลอังก้ากับ แตงกวาสดง่ายต่อการเตรียม กระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่นาน คุณเพียงแค่ต้องเตรียมส่วนประกอบและวางเป็นชั้นๆ ด้านล่างนี้เป็นสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• อกไก่ต้ม - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• แชมเปญหมักทั้งหมด - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มผัก (ยกเว้นแตงกวา) เย็น ปอกเปลือก ขูด
2. เนื้อถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ถูไข่และแตงกวา
4. ระบายของเหลวออกจากเห็ด
5. กระจายส่วนประกอบในชั้น: มันฝรั่ง, เนื้อ, แครอท, แตงกวา, ไข่, เห็ด แต่ละผลิตภัณฑ์ทาด้วยมายองเนส

พร้อมแครอทเกาหลี

จานจะออกมาพร้อมกับโน้ตเอเชียเผ็ดและไม่ธรรมดาถ้าคุณเพิ่มชั้นในสูตร แครอทเกาหลี. อาหารเรียกน้ำย่อยจะสร้างความสุขและเซอร์ไพรส์ให้กับผู้ที่ได้ลองใช้เวอร์ชันดั้งเดิม สลัด Polyanka สไตล์เกาหลีพร้อมแครอทปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถจัดการกับกระบวนการนี้ได้ อย่าลืมสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยจานนี้! ด้านล่างนี้เป็นสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• แชมเปญเค็ม (ทั้งหมด) - 300 กรัม
• แครอทในภาษาเกาหลี - 150 กรัม
• แชมเปญดอง - 300g;
• อกไก่ - 200 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส;
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. พวกเขาเอาชามลึก ๆ กางเห็ดที่ก้นด้วยหมวกลง
2. โรยด้วยสมุนไพรสับทำแครอทเป็นชั้น
3. แตงกวาถูกตัดเป็นเส้นกระจายอยู่ด้านบน
4. อกไก่ทอด, เย็น, หั่นเป็นเส้น, ทำเป็นชั้นเนื้อ
5. เคลือบไก่ด้วยมายองเนส
6. มันฝรั่งขูดใส่ในกระทะทาด้วยมายองเนส
7. ทำความสะอาดไข่ถูวางในภาชนะ
8. ผลิตภัณฑ์ถูกบีบอัดเล็กน้อยปล่อยให้จานต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง
9. พลิกกระทะใส่จานแบน ตกแต่งขนมที่ทำเสร็จแล้วด้วยสมุนไพร

กับเนื้อ

คุณจะได้รับอาหารที่อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการน่าพอใจและมีสุขภาพดีหากคุณทานเนื้อวัวเป็นสูตร เนื้อสัตว์ชนิดนี้ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดในการพักฟื้น ด้านล่างนี้เป็นสูตรพร้อมรูปถ่ายวิธีทำสลัดเนื้อเกลด กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่นานนัก ในขณะที่เกือบทุกคนจะชอบอาหารจานเย็นเพราะส่วนประกอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย รสชาติไม่ธรรมดาและงานรื่นเริง

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• เนื้อวัว - 300 กรัม
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เห็ดดอง - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สร้างชั้นแรกเคลือบด้วยมายองเนส
2. หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นครึ่งวงหมักในน้ำเดือดกับน้ำตาลและน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 20 นาที สะเด็ดน้ำ ปาดหอมใหญ่ที่เตรียมไว้บนเนื้อ
3. ถูชีสบนเครื่องขูดวางในภาชนะ
4. โรยทุกอย่างด้วยมายองเนส แล้วชั้นต่อไปของขูด ไข่ขาว.
5. แตงกวาสับละเอียดกระจายบนกระรอก
6. แอปเปิ้ลปอกเปลือกถูวางบนแตงกวา
7. พวกเขาเคลือบทุกอย่างด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยไข่แดงขูดและเห็ดน้ำผึ้ง

ไม่มีเห็ด

ตามเนื้อผ้า อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ปรุงด้วยแชมเปญหรือเห็ดชนิดอื่นๆ หากคุณหรือแขกของคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถทำอาหารอร่อย สลัดแสนอร่อยการล้างโดยไม่มีเห็ด ตัวเลือกดังกล่าวคือ ทางด่วนเพราะคุณไม่ต้องยืนทานของว่างเป็นเวลาหลายชั่วโมง ด้านล่างคือ สูตรละเอียดวิธีการปรุงอาหารจานที่อร่อยและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• วอลนัท (เมล็ด) - 100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• ผักใบเขียว;
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อ ไข่ มันฝรั่ง แครอท
2. ไก่ถูกตัดเป็นเส้น
3. ตะแกรงผักบนเครื่องขูดหยาบ และไข่บนเครื่องขูดที่ละเอียด
4. ถั่วคั่วและบดในครกหรือด้วยไม้นวดแป้ง
5. ลูกพรุนสับละเอียด
6. อาหารเรียกน้ำย่อยจะเกิดขึ้นในชั้นตามลำดับต่อไปนี้: ไข่, เนื้อ, ถั่วกับกระเทียม, มันฝรั่ง, หัวหอม, ถั่วกับลูกพรุน, แครอท
7. โรยทุกอย่างด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยสมุนไพร

เตรียมสูตรอื่นๆ.

วีดีโอ

ในวันหยุด แม่บ้านทุกคนต้องการเสิร์ฟสิ่งที่พิเศษให้กับโต๊ะซึ่งจะเป็นตามรสนิยมของคุณและตกแต่งโต๊ะและเพื่อให้สูตรอาหารเป็นเรื่องง่าย หลายคนหยุดที่ความคลาสสิกพยายามตกแต่งสลัด "เมืองหลวง" และ "รอยัล" ปริมาณมากการแกะสลักผักและพืชพรรณ แต่มีจานหนึ่งที่จะไม่ทิ้งนักชิมผู้เฉยเมยนักชิมอาหารรสเลิศและผู้ชื่นชอบอาหารอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่ให้ความสำคัญกับรูปลักษณ์ของการรักษาตามเทศกาล และความมหัศจรรย์ของความคิดในการทำอาหารนี้เรียกว่า - สลัดเห็ด

ชุดส่วนผสมสำหรับยำเห็ดหูหนู ค่อนข้างง่าย ไม่โดนกระเป๋า และส่วนประกอบทั้งหมดก็หาง่าย ตลอดทั้งปี. ตามชื่อที่บ่งบอก ทรัมป์การ์ดหลักคือเห็ด แชมปิญองที่อุดมด้วยโปรตีนและราคาไม่แพงที่สุด แต่องค์ประกอบที่เหลือสำหรับผู้แต่งแต่ละคนอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ผักสดแทนที่ด้วยของต้ม แฮมกับไก่ และครีมเปรี้ยวที่มีมายองเนสหรือโยเกิร์ต สูตรการทำอาหารจะไม่ทำให้เกิดปัญหาโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับ Herring Under a Fur Coat และสลัดชั้นอื่น ๆ

สูตรคลาสสิค

สูตรคลาสสิกจะดึงดูดผู้ที่ไม่สนใจแคลอรี่ในทุกมื้อ จานกลายเป็นที่น่าพอใจมาก แต่อร่อยคุณจะเลียนิ้วของคุณ รายการส่วนผสมในสลัดเกือบจะทำซ้ำสลัด Stolichny เกือบทั้งหมดยกเว้นว่ามีการเพิ่มเห็ด ดังนั้นเปลี่ยนครั้งเดียว "ทุน" คุณจะไม่เสียใจมัน

• แชมเปญดอง (ทั้งหมด) - 200 กรัม
• แฮม - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น ขนาดกลาง;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น ขนาดกลาง;
• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น;
• สมุนไพรสดโดยเฉพาะอย่างยิ่งผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
• ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว - 50-70 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มมันฝรั่ง ไข่ และแครอทจนสุกในภาชนะต่างๆ
2. เตรียมชามสลัดเพื่อให้ทุกชั้นพอดีกัน ติดฟิล์มติดก้นจานให้ สลัดพร้อมสามารถนำออกมาเสิร์ฟบนโต๊ะได้อย่างง่ายดาย
3. เรียงเห็ดเป็นชั้นเดียวที่ด้านล่างของจาน ปิดฝาลง ขอแนะนำให้วางให้หนาแน่นยิ่งขึ้น
4. สับผักใบเขียวและโรยเห็ดชั้นหนึ่งด้วย
5. หล่อลื่นเห็ดด้วยครีมเปรี้ยวชั้นหนาปานกลาง
6. สับแครอทต้มอย่างประณีตแล้วใส่ในชั้นถัดไปซึ่งทาด้วยครีมเปรี้ยว
7. จากนั้นวางแฮมหั่นเป็นชั้นๆ อีกครั้งทาด้วยครีมเปรี้ยว
8. ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวาดองสับละเอียด
9. ถัดมาเป็นชั้น ไข่ต้ม. จะดีกว่าถ้าหั่นให้ใหญ่ขึ้นสลัดจะอร่อยกว่า
10. ความสง่างามของพัฟทั้งหมดนี้เสร็จสิ้นโดยมันฝรั่งขูดหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าซึ่งทาด้วยครีมเปรี้ยว
11. ส่งภาชนะพร้อมสลัดไปที่ตู้เย็นหรือที่ระเบียงหากอยู่ข้างนอกในฤดูหนาวให้ "ถึง" ประมาณ 30-40 นาที
12. ก่อนเสิร์ฟ ให้เอาจานที่ขอบฟิล์มออกอย่างระมัดระวังแล้วพลิกบนจานเพื่อให้สลัดทุ่งหญ้าเห็ดเป็นเห็ดอยู่ด้านบน
13. มันยังคงขอให้คุณกระหาย!

สูตรอาหาร

สลัดน่ารับประทานและอร่อย ทุ่งเห็ดสามารถเตรียมได้สำหรับผู้ที่ไม่ชอบทานอาหารที่มีแคลอรีสูงเกินไป จริงอยู่บ้าง ส่วนผสมสุดคลาสสิคจะต้องถูกแทนที่ แต่ด้วยเหตุนี้จานจะอร่อยไม่น้อยและแน่นอนว่าสวยงามเช่นกัน

• เห็ดดอง (เลือกเห็ดที่ใหญ่กว่า) - 1 กระป๋อง
• อกไก่ - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งแช่แข็งหรือสด - 50-60 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น (ใหญ่);
• ไม่เลี่ยน โยเกิร์ตธรรมชาติสำหรับการเติมเชื้อเพลิง

ทำอาหารอย่างไร

1. ต้มแครอท ไข่ และอกไก่ในภาชนะต่าง ๆ แนะนำให้ใช้เกลือผักและเนื้อสัตว์ในระหว่างการปรุงอาหาร
2. เตรียมภาชนะและปิดด้วยฟิล์มยึดเพื่อการนำจานออกได้ดียิ่งขึ้น
3. ระบายเห็ดในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำเกลือออกจากเห็ดทั้งหมด
4. กระจายเห็ดที่ด้านล่างในชั้นที่เท่ากันโดยปิดฝาลง
5. โรยเห็ดด้วยชั้นผักชีฝรั่งเพื่อเพิ่มความสดชื่นและความน่าดึงดูดใจให้กับจาน เติมชั้นด้วยโยเกิร์ตบาง ๆ
6. หลังจากวางแต่ละชั้นแล้ว ให้ทาโยเกิร์ตเบา ๆ
7. เห็ดตามด้วยชั้นของแครอทต้มขูด
8. ต่อไป อกไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือถอดประกอบด้วยมือ
9. ต่อไปแตงกวาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดในฤดูหนาว แม้ว่าจะไม่อยู่ในมือ แตงกวาสด,คุณสามารถปรับสูตรและเพิ่มแตงกวากระป๋อง
10. กระจายชั้นสุดท้ายด้วยโยเกิร์ตแล้วส่งจานไปยังที่เย็นนานถึงหนึ่งชั่วโมง
11. ควรเสิร์ฟบนจานเพื่อให้มีทุ่งเห็ดอยู่ด้านบน
12. แขกที่มาพักแม้จะกำลังลดน้ำหนักก็พอใจกับอาหารดังกล่าว ทานให้อร่อย!

1. สูตรอาหารไม่ใส่มันฝรั่งเพราะไม่ได้เน้นเป็นพิเศษ ผักแคลอรี่ต่ำ. แต่ถ้าคุณกินมันฝรั่ง คุณสามารถเพิ่มชั้นของมันฝรั่งได้
2. มันจะดีกว่าที่จะเกลือโยเกิร์ตก่อนที่จะทาชั้นแล้วจานจะไม่จืดชืดมาก

ไม่ต้องเลือกเลย สูตรเดียว, กลัวน้ำหนักเกิน หรือ กลัวความจืดของตัวเลือกโยเกิร์ต ลอง ทดลอง เพราะช่างแต่ละคนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สูตรซิกเนเจอร์สลัดเห็ดซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวและแขกของเธอ

สลัด Polyanka ขึ้นชื่อเรื่องความงามและรสชาติที่เหลือเชื่อ สลัดนี้เหมาะที่สุดสำหรับงานเลี้ยงและวันหยุดเพราะรูปร่างหน้าตาเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ชื่นชม อย่างไรก็ตามมันเป็นที่น่าพอใจมากขอบคุณ จำนวนมากส่วนผสม.

สลัดดังกล่าวจะเป็นศูนย์กลางของโต๊ะ อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าสลัดนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี เพิ่มผักมากขึ้นหรือกลับกัน 2 ส่วนผสมของเนื้อสัตว์. บางคนปรุงด้วยอกไก่ต้ม และบางคนปรุงด้วยไส้กรอกต้ม สำหรับผักนั้นไม่มีข้อจำกัดเช่นกัน สิ่งสำคัญในสลัดนี้คือการจัดวางเป็นชั้น ๆ และมีเห็ด

ควรสังเกตด้วยว่าบ่อยครั้งที่สลัด "Polyanka" เป็นตัวเปลี่ยนสลัดพัฟ นั่นคือการเตรียมการเกิดขึ้นจากล่างขึ้นบน ดังนั้นตามกฎแล้วปัญหาจะเกิดขึ้นกับการหมุนของสลัด สลัดแตกสลายและงานก็สูญเปล่า เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณควรจำความลับง่ายๆ เพียงข้อเดียว คุณสามารถทาจารบีจาน น้ำมันดอกทานตะวันแล้วโพสต์ อีกทางเลือกหนึ่งคือติดฟิล์มเพียงแค่ห่อด้วยจานที่จะวางสลัดแล้วดำเนินการต่อ

วิธีทำสลัดเกลด - 15 พันธุ์

เหลือเชื่อ สลัดที่สวยงามซึ่งสามารถจัดเตรียมสำหรับงานเลี้ยงใดๆ

วัตถุดิบ:

• เห็ดดอง - 1 ธนาคาร
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• ไก่ - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

สลัดนี้ไปจากบนลงล่าง นั่นคือในตอนแรกเราจัดวางชั้นบนสุดซึ่งเป็นสลัดชนิดหนึ่ง - จำแลง

เนื่องจากสลัดจะต้องพลิกกลับจึงจำเป็นต้องจาระบีในรูปแบบที่จะเก็บสลัดด้วยน้ำมันดอกทานตะวันควรเก็บสลัดในกระทะ

เราสับผักใบเขียวแล้ววางจานไว้ด้านล่าง แล้ววางเห็ดคว่ำลง ต้มผัก ไข่ และเนื้อไก่ทั้งหมด

ผักสามอย่างบนเครื่องขูดหยาบ เราจะแยกชิ้นส่วนเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย ขูดไข่บนเครื่องขูดที่ละเอียด แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เริ่มวางสลัดเป็นชั้น ๆ ใส่โปรตีนลงบนเห็ด ตามด้วยไข่แดง เราเคลือบชั้นด้วยมายองเนส ควรสังเกตทันทีว่าแต่ละชั้น ยกเว้นชั้นของแตงกวา ทาด้วยมายองเนส รองลงมาคือมันฝรั่ง ตามด้วยแครอท ตอนนี้ใส่แตงกวาบนอกไก่ เปิดสลัดลงในจานแบน ปล่อยให้มันพักผ่อน

ทานให้อร่อย.

เพื่อเตรียมสลัด Polyanka ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษ พอจะเก็บได้หมด ส่วนผสมที่จำเป็นให้เตรียมและวางสลัดเป็นชั้นๆ แต่อย่างแรกเลย

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 200 กรัม
• มันฝรั่งต้ม- 2 ชิ้น
• แครอทต้ม- 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว
• ขวดแชมเปญดอง (ทั้งหมด) - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

เพื่อให้ง่ายต่อการพลิกสลัด จำเป็นต้องปิดจานที่เราจะทาสลัดด้วยฟิล์ม โดยวิธีการที่จะดีกว่าที่จานนี้ลึก

1. 1 ชั้น - เห็ดวางกับหมวกลง
2. 2 ชั้น - ผักใบเขียวสับละเอียด มายองเนส
3. 3 ชั้น - แครอทสับละเอียด มายองเนส.
4. ชั้นที่ 4 - อกไก่ชิ้นเล็ก ๆ มายองเนส
5. 5 ชั้น - แตงกวาก้อนเล็ก มายองเนส.
6. ชั้น 6 - ไข่ก้อนเล็ก มายองเนส.
7. ชั้น 7 - มันฝรั่งก้อนเล็ก

สลัดโพลังก้ามีหลากหลายการทำอาหาร ส่วนใหญ่ - นี่ สลัดพัฟกับเห็ด ต้มผัก และเนื้อไก่ สูตรนี้ยังรวมถึงแตงกวาดองด้วย ดังนั้นอย่าลืมว่าสลัดอาจกลายเป็นรสเค็ม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• เห็ดดอง - 1 ธนาคาร

การทำอาหาร:

แน่นอนว่าการเตรียมสลัดควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสม การทำเช่นนี้ต้มไก่ในน้ำเค็มเป็นเวลา 30 นาที ต้มผักจนสุกในผิวหนังและไข่ลวก หลังจากเย็นตัวลงแล้ว คุณสามารถเริ่มจัดวางสลัดเป็นชั้นๆ ตามลำดับต่อไปนี้

เริ่มจากเห็ดกันก่อน เนื่องจากเรากระจายสลัดจากบนลงล่าง จึงจำเป็นต้องใส่เห็ดที่ด้านล่างของจานโดยใส่หมวกลง

จากนั้นหากต้องการให้สับผักใบเขียวให้ละเอียด

ตอนนี้เรามาเริ่มทำความสะอาดไข่และขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ คุณสามารถแยกไข่แดงและไข่ขาวออกเป็นชั้นๆ ได้ ยิ่งกว่านั้นก่อนอื่นโปรตีนก่อนจากนั้นจึงไข่แดงคนสุดท้ายที่เราทาด้วยมายองเนส

ตอนนี้ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ มาเคลือบด้วยมายองเนสกัน

เราตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ

ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ มาเคลือบด้วยมายองเนสกัน

เราจะแยกชิ้นส่วนไก่ออกเป็นเส้นใยแล้ววางเป็นชั้นสุดท้าย

มาพลิกสลัดกันเถอะ ทานให้อร่อย.

สลัด "Polyanka" แสนอร่อยและ ของว่างแสนอร่อยที่ทุกคนรักโดยไม่มีข้อยกเว้น จัดเตรียมไว้บนโต๊ะและจะกลายเป็นงานรื่นเริงทันที

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 300 กรัม
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางเป็นชั้นแรก หล่อลื่นด้วยมายองเนส หมักหัวหอมในน้ำเดือดและน้ำตาลเป็นเวลา 20 นาที โพสต์เป็นเลเยอร์ถัดไป ถัดไปทาชีสขูดแล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง ต้มไข่ให้เดือดแล้วแยกออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว เราหั่นชิ้นหลังเป็นก้อนแล้ววางลงบนชีสแล้วเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง ถัดไปแตงกวาจะถูกสับละเอียด นี่คือชั้นของมายองเนสตามใจชอบเพราะแอปเปิ้ลมาต่อไป ทั้งแอปเปิ้ลและแตงกวาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเข้มข้น เราจึงใส่มายองเนสตามใจชอบ แต่จำเป็นต้องทาแอปเปิ้ลด้วยมายองเนส สุดท้ายสามไข่แดงและ urkasha สลัด

ตามเนื้อผ้าสลัดเกลดทำด้วย เนื้อไก่. อย่างไรก็ตาม มีเหตุผลให้ทดลองอยู่เสมอ ดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อม ผักกาดเก่าในรูปแบบใหม่ ใส่สันในหมูต้มลงไป

วัตถุดิบ:

• เนื้อสันในหมู - 200 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
• แชมเปญดอง - 1 ธนาคาร
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

เพื่อให้สลัดดูเหมือนเห็ดล้าง ให้วางเห็ดคว่ำ แล้วผล็อยหลับไปพร้อมกับผักใบเขียว Potrem ชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ มาเคลือบด้วยมายองเนสกัน จากนั้นขูดแครอทต้มบนเครื่องขูดหยาบซึ่งต้องทาด้วยมายองเนสด้วย มันฝรั่งต้มสามลูกบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางชั้นถัดไป เคลือบด้วยมายองเนส ชั้นต่อไปคือหัวหอมดอง

เพื่อให้หัวหอมไม่ขมและไม่ทำให้สลัดเสียจึงจำเป็นต้องหมัก ในการทำเช่นนี้ให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในน้ำเดือดซึ่งเรายังเติมน้ำส้มสายชูและน้ำตาลในช้อนชา ทิ้งไว้แบบนี้ครึ่งชั่วโมง

ใส่ชิ้นที่ต้มบนหัวหอม สันในหมู. ตอนนี้ทิ้งสลัดไว้ 2 ชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้มันต้มแล้วพลิกบนจานแบนที่มีเห็ดขึ้น

ทานให้อร่อย.

ในการเตรียมสลัด Polyanka คุณไม่จำเป็นต้องรอด้วยเหตุผลบางอย่าง ปรุงมันอย่างนั้น และทั้งครอบครัวจะมีวันหยุด

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
• เห็ดดอง (แชมปิญอง) - 1 ธนาคาร
• ผักใบเขียว
• ชีสไส้กรอก - 100 กรัม
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น
• ไก่ต้ม - 200 กรัม

การทำอาหาร:

เราคลุมชามสลัดด้วยฟิล์มยึดเพื่อให้ง่ายต่อการพลิกสลัด ต้มมันฝรั่งและแครอทและเปลือกขูดบนเครื่องขูดหยาบ วางเห็ดที่มีฝาปิดขึ้น ตอนนี้เราจะคลุมหมวกด้วยสีเขียว ต้มอกไก่ให้เย็นหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วผสมกับมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ตอนนี้ทาไก่ด้วยมายองเนสบนกรีน ผสมแครอทกับมายองเนสแล้วเกลี่ยให้ทั่วไก่ จากนั้นโรยหน้าด้วยชีส ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วคลุกกับมายองเนส วางบนชีส ชั้นสุดท้ายเป็นมันฝรั่งผสมกับมายองเนส ทิ้งสลัดไว้สองสามชั่วโมง แล้วพลิกกลับเป็นจานแบน

ชื่อของสลัดนี้ไม่สามารถแต่เป็นที่น่าสนใจ ซึ่งหมายความว่าการหักบัญชีในภาษาเกาหลีเป็นที่รู้จักสำหรับพ่อครัวเท่านั้น อย่างไรก็ตาม หลังจากอ่านส่วนผสมที่รวมอยู่ในสลัดนี้แล้ว ทุกอย่างก็ชัดเจน

วัตถุดิบ:

• แครอทในภาษาเกาหลี - 300 g
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100g
• แชมปิญองดอง - 1 ธนาคาร

การทำอาหาร:

เราเริ่มเตรียมสลัดโดยเตรียมส่วนผสม ต้มมันฝรั่ง ไข่ และเนื้อไก่ หลังจากเย็นตัวลงอย่างสมบูรณ์ เราแยกชิ้นส่วนเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย ไข่เป็นโปรตีนและไข่แดง และขูดมันฝรั่งด้วยเครื่องขูดหยาบ คุณสามารถเริ่มจัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ

ก่อนอื่นคุณต้องจัดวางเห็ดด้วยหมวก สับผักใบเขียวไว้ด้านบน ต่อไปเป็นโปรตีนขูดบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นจึงนำไข่แดงมาขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด มาเคลือบด้วยมายองเนสกัน เรากระจายมันฝรั่งกดชั้นเล็กน้อย มาเคลือบด้วยมายองเนสกัน แครอทสไตล์เกาหลีควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้นาน เรากระจายแครอทเป็นชั้นถัดไป มาเคลือบด้วยมายองเนสกัน ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นจัดวางลูกบาศก์ของแตงกวา และสุดท้าย เนื้อไก่ ควรทามายองเนสเล็กน้อย

ทิ้งสลัดไว้สองสามชั่วโมง แล้วพลิกกลับเป็นจานแบน

องค์ประกอบที่เรียบง่ายของสลัดช่วยให้คุณใช้งานได้ทั้งในเทศกาลและงานฉลองวันธรรมดา

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอม -1 ชิ้น
• ไส้กรอกต้ม- 150 กรัม
• เห็ดน้ำผึ้ง - 100 กรัม
• ถั่ว - 1 ธนาคาร
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

ต้มผักปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มไข่ให้เดือดแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ Kolas และแตงกวาก็ขูดบนกระต่ายขูดหยาบเช่นกัน คุณสามารถเริ่มวางสลัดได้ เริ่มจากเห็ดกันก่อน เราวางมันไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดลึก หลังจากหลับฝันดีด้วยสมุนไพร หากต้องการให้ทาจารบีกรีนด้วยมายองเนส ตอนนี้ใส่แครอทเกลือและไขมันด้วยมายองเนส เราทาไข่ด้วยมายองเนสด้วย ตามด้วยหัวหอม แตงกวา และไส้กรอก หล่อลื่นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส ชั้นสุดท้ายคือมันฝรั่งเราจะทาด้วยมายองเนสด้วย ส่งสลัดไปที่ตู้เย็นครึ่งชั่วโมงแล้วพลิกกลับ

ตามกฎแล้วสลัดเกลดคือ จานสวยในรูปแบบของทุ่งเห็ด อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวปรุงเป็นเวลานานและวางเป็นชั้น แน่นอนว่ามันออกมาสวยงามมากและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย แต่ฉันต้องการใช้เวลาน้อยลงในครัว นี่มันดีมาก ทางเลือกอื่นเพื่อประหยัดเวลา

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เนื้อต้ม - 300 กรัม
• เห็ดสด - 200 กรัม
• ชีส - 200g
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศและเห็ดสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

สับหัวหอมอย่างประณีต เห็ด ให้เป็นเห็ดแชมปิญอง สับให้ละเอียดด้วย หลังจากนั้นผัดกับหัวหอม เทลงในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำมัน เนื้อต้มหั่นเป็นก้อน เป็นได้ทั้งไก่และเนื้อ หมูไม่มีไขมันก็เหมาะ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ต้มไข่ให้เดือดแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ จัดวางเป็นชั้น ๆ : เนื้อ, เห็ดกับหัวหอม, ไข่, ชีส, มันฝรั่ง เราเคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส เราตกแต่งด้วยมะเขือเทศเป็นเห็ดและเห็ด

การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวก็เกิดขึ้นเช่นกัน และรสชาติก็แตกต่างไปจากทุ่งหญ้าดั้งเดิมอย่างสิ้นเชิง สิ่งเดียวที่รวมมันเข้าด้วยกันก็คือสลัดทั้งสองอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งและไข่ ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ ตัดมันฝรั่งและแฮมเป็นเส้น ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด วางสลัดเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส ใส่เห็ดด้านบนแล้วตกแต่งด้วยต้นหอม

ทานให้อร่อย.

ตามเนื้อผ้าสลัด Polyanka ปรุงด้วยแชมเปญดองหรือเห็ดดอง แต่สลัด Polyanka สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้เห็ด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• วอลนัท- 100 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอมใหญ่
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่ ผัก และไข่ ตัดเนื้อเป็นเส้น ขูดไข่บนเครื่องขูดที่ละเอียด สับวอลนัทอย่างประณีต ลูกพรุนสับ ขูดมันฝรั่งและแครอทอย่างหยาบ เรากระจายสลัดเป็นชั้น ๆ กระจายด้วยมายองเนส

1. 1 - ไข่
2. 2 - เนื้อไก่
3. 3 - ถั่ว + กระเทียม
4. 4 - มันฝรั่ง
5. 5 - หัวหอมใหญ่
6. 6 - ลูกพรุน + ถั่ว
7. 7 - แครอท

เราเคลือบด้านบนด้วยมายองเนสตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและเห็ด

การผสมผสานที่น่าสนใจของไก่งวงรมควันและแชมเปญหมักทำให้อาหารจานนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 4-6 ชิ้น
• ไข่ - 6 ชิ้น
• แชมเปญดอง - 550 g
• ไก่งวงรมควัน - 300g
• แตงกวาดอง - 7 ชิ้น
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

ในแบบฟอร์มให้ใส่เห็ดที่มีหมวกลง สับผักใบเขียวอย่างประณีตแล้วโรยเห็ดให้เข้ากัน หล่อลื่นด้วยมายองเนส ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ แตงกวาหั่นเป็นก้อน ใส่มันฝรั่งลงในสลัดตั้งแต่ต้น พริกไทยและเกลือ จากนั้นเคลือบด้วยมายองเนส ถัดไปจัดวางชิ้นส่วนของไก่งวงรมควัน และทามายองเนสอีกครั้ง ต้มไข่ลวกถูบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางชั้นถัดไป ตอนนี้มายองเนสและแตงกวา ทิ้งสลัดไว้ครึ่งชั่วโมง แล้วพลิกบนจานแบน

บางครั้งผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ก็น่าเบื่อเกินไป และคุณต้องการลองของที่พิสูจน์แล้วว่าอร่อย แต่ในรูปแบบใหม่ ดังนั้นสูตรนี้จึงดูเหมือนคุ้นเคย แต่มีส่วนผสมใหม่

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ผักใบเขียว
• ชีสแข็ง- 100 กรัม
• Champignons - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

สับปูอัดอย่างประณีตแล้ววางชั้นแรก มาเคลือบด้วยมายองเนสกัน อย่างไรก็ตามต่อจากนี้ไปจำเป็นต้องเคลือบมายองเนสแต่ละชั้น เห็ดและหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดด้วยน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง จัดวางเป็นชั้นถัดไป ไข่ลวกและสามฟองบนเครื่องขูด เราวางไข่ในชั้นที่สาม ตอนนี้สามชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วทาบนไข่ เรายังเคลือบด้านบนด้วยมายองเนส สับผักใบเขียวอย่างประณีต โรยสลัดแล้วตกแต่ง

ทานให้อร่อย.

อย่างที่คุณทราบ รูปแบบของสลัด "เกลด" นั้นมองไม่เห็นอย่างเห็นได้ชัด นี่ก็อีกอันกับ เนื้อหินอ่อน, อร่อยเกินไปและสวยงามด้วย อย่างไรก็ตาม คุณจะไม่ทราบถึงความแตกต่างจนกว่าคุณจะลอง

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แตงกวาดองหนึ่งขวด - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว
• แฮมหินอ่อน - 200 g
• ชีสดัตช์ - 100 กรัม

การทำอาหาร:

นำถ้วยลึกแล้วใส่เห็ดดองที่ด้านล่างโดยใส่หมวกลง ต้มมันฝรั่งและไข่ โรยเห็ดอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยสมุนไพร หล่อลื่นด้วยมายองเนส ถูมันฝรั่งและทาด้วยมายองเนส ตัดแฮมเป็นเส้นแล้ววางเลเยอร์ถัดไป ตอนนี้สามไข่แล้วทาอีกครั้งด้วยมายองเนส สามชีสบนเครื่องขูดชั้นดี ทิ้งสลัดไว้ 4 ชั่วโมงในตู้เย็นแล้วพลิกกลับ

นั่นคือสิ่งที่พริกไทยไม่เพียงพอ เราทุกคนรู้ดีว่าส่วนผสมของสลัดนี้มีความหลากหลายเพียงใด แต่นี่คือส่วนเพิ่มเติม พริกหยวก, ตัวเลือกไม่เป็นที่นิยมมาก แต่เป็นไปได้

วัตถุดิบ:

• เห็ดดอง - 1 ธนาคาร
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย -1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม
• น้ำมะนาว
• กระเทียม

การทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดหยาบ ล้างแตงกวาและพริก ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ผสมมายองเนสกับน้ำมะนาวและกระเทียม ไส้กรอกสามอันบนเครื่องขูดหยาบ จัดวางสลัดเป็นชั้น:

1. 1 - ไส้กรอก
2. 2 - มันฝรั่ง
3. 3 - แตงกวา
4. 4 - พริกไทย
5. 5 - ผักใบเขียว
6. 6 - เห็ด

แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส

เป็นการยากที่จะหาคนที่ไม่ชอบส่วนผสมของเห็ดและเนื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเห็ดหมักและน่ารับประทานมาก สลัด "Polyanka" ผสมผสานข้อดีหลายอย่างเข้าด้วยกัน มันเป็นไปไม่ได้ที่จะตัดสินว่าอะไรมาก่อน: รสชาติที่ยอดเยี่ยมหรือความประทับใจที่ลบไม่ออกที่เกิดขึ้นกับรูปลักษณ์ของมัน นี่ไม่ใช่แค่ดอกไม้และใบไม้สำหรับคุณ - นี่คือทุ่งหญ้าที่แท้จริง ความกลมกลืนของธรรมชาติอยู่บนโต๊ะของเรา ทุกอย่างเป็นธรรมชาติ เรียบง่าย และในขณะเดียวกันก็มีสไตล์และสง่างามมาก ความเปรี้ยวเล็กน้อยของเห็ดดอง - เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดน้ำผึ้ง - ให้รสชาติที่พิเศษ

สลัดเกลด - การเตรียมอาหาร

เพื่อเตรียมเคลียร์ เรานำหมักหรือแช่แข็งที่แข็งแรงและสวยงาม เห็ดต้มควรมีหมวกและขา ในร้าน ตรวจโถไม่ให้บวมหรือขึ้นรา เช็ควันหมดอายุ สำหรับเห็ดบ้านคุณต้องระวังเป็นสองเท่า ในส่วนที่เหลือ - ทุกอย่างเป็นเช่นเคย ปรุงสดใหม่และเย็นโดยไม่ใช้ผักน้ำ ปริมาณแคลอรี่มายองเนส แล้วแต่ความชอบของคุณ และแน่นอน สมุนไพรสด.

ผักกาดหอม - สูตรที่ดีที่สุด

สูตรที่ 1: สลัดเห็ดเกลดกับเห็ด

วัตถุดิบ:แชมเปญดอง (โถครึ่งลิตร) ไก่ต้ม(300 กรัม), แครอทต้ม (2 ชิ้น), มันฝรั่ง (2 ชิ้น), ไข่ (3 ชิ้น), แตงกวาดอง, มายองเนส, ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม)

วิธีทำอาหาร

"การเปลี่ยนแปลง" หรือ "สลัดนักกายกรรม" - ไม่ว่าเราจะเรียกสลัดของเราว่าอย่างไร ความหมายยังคงรักษาไว้ในความจริงที่ว่ามันถูกเตรียมในทางตรงข้าม ในการสร้างมัน เราเลือกกระทะก้นลึก ตัวอย่างเช่น เครื่องแก้วไมโครเวฟก็เหมาะ เราเรียงด้านในด้วยกระดาษฟอยล์ วางแชมเปญหมักคว่ำลงที่ด้านล่าง ถัดไป ชั้นจะกระจายตามลำดับต่อไปนี้ - ชั้นของผักใบเขียว ไข่ แครอท ผักดอง ไก่ต้ม มันฝรั่ง แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส สลัดที่เกิดขึ้นจะต้องทิ้งไว้สักครู่เพื่อแช่ จุดเด่นของจานนี้คือการนำเสนอที่มีประสิทธิภาพ เราปิดกระทะด้วยใบผักกาดหอมจากนั้นใส่จานและ "Ap!" - พลิกสลัดกลับด้าน ที่นี่คือทุ่งหญ้าเขียวขจีที่ยอดเยี่ยมพร้อมตระกูลเห็ดที่แข็งแรงและเรียบร้อย

สูตร 2: สลัดทุ่งหญ้าเห็ดกับถั่วกระป๋องและชีส

เห็ดดองเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด สลัดเห็ดจึงดีเพราะวัตถุดิบในนั้นสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความชอบและอารมณ์ คราวนี้เราจะพยายามทำอาหารให้มากๆ สลัดไฟถั่วลันเตาและชีสสามารถทดแทนไส้กรอกหรือเนื้อรมควันได้

วัตถุดิบ:ชีส (หรือชีส 200 กรัม) เห็ดดอง (300 กรัม) มะเขือเทศ ถั่ว (1 กระป๋อง) ไข่ (3 ชิ้น) สมุนไพร มายองเนส เกลือ

วิธีทำอาหาร

สำหรับผู้ที่ไม่ได้ใส่เอฟเฟกต์ภายนอกไว้ข้างหน้ามาเปิดเผยความลับ - สามารถเตรียมการเคลียร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องพลิกกลับ แต่เรียบง่ายและ ตามปกติการขึ้นรูปชั้น จริงอยู่ การหักบัญชีของเราเสี่ยงต่อการกลายเป็นเนินเขา ดังนั้นนี่คือจุดสนใจทั้งหมด ความงาม มีความเป็นธรรมชาติและความเป็นธรรมชาติ เรากระจายชั้นของมันฝรั่ง, ถั่วลันเตา, ไข่, ผักใบเขียวบนใบผักกาดเขียว ชั้นสุดท้ายเป็นชีสขูดหรือชีสขูด เราเคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อยแล้วปล่อยให้แช่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง และตอนนี้เราปลูกเห็ดของเรา - อย่างเรียบร้อยภายใต้ต้นหอมพร้อมกับ "เห็ดบิน" จากมะเขือเทศและไข่ตกแต่งด้วยมายองเนสหยด ไม่ใช่การล้าง แต่เป็นเพียงงานฉลองสำหรับตา! อย่าลังเล - สว่างเบาและอร่อย

สูตร 3: สลัดเห็ดทุ่งหญ้ากับปลาหมึก

สลัดนี้ไม่อ้วนเหมือนสูตรก่อนหน้านี้ - เราผสมส่วนผสมทันทีและตกแต่งด้วยเห็ดด้านบน คุณจะได้ทุ่งหญ้าเห็ดที่ยอดเยี่ยมเหมือนกัน แต่ด้วยรสชาติของปลาหมึก - สลัดรสเผ็ดและกลมกลืนกัน

วัตถุดิบ:ปลาหมึกต้ม (500 กรัม), ขาไก่, แชมเปญสด (200 กรัม), แชมเปญหมักสำหรับตกแต่ง, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ชีส (50 กรัม), มายองเนส

วิธีทำอาหาร

ปลาหมึกหั่นเป็นเส้น เราแยกส่วนขาต้มออกเป็นเส้นใยเล็ก ๆ ตัดหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืช เรารวมส่วนผสมเพิ่มชีสขูดผักชีฝรั่งและปรุงรสด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยสมุนไพรแล้วตกแต่งด้วยเห็ด

สูตรที่ 4: ตะกร้าเกลดและเห็ด

คุณจะต้องปรับแต่งสลัดนี้ด้วย แต่ด้วยเหตุนี้ เมื่อคุณเห็นตะกร้าที่เต็มไปด้วยเห็ดน่ารับประทานบนทุ่งหญ้าสีเขียว ซึ่งคุณสามารถกินได้ทั้งตัว คุณจะลืมเวลาที่ใช้ไป ผิดปกติ รูปร่างและรสชาติของตะกร้าเห็ดที่สวยงามจะดึงดูดทั้งคุณและแขกของคุณ ตารางงานรื่นเริง.

วัตถุดิบ:เห็ดดองหรือแช่แข็ง ขนมปังแท่ง มันฝรั่ง (3 ชิ้น) แครอท (2 ชิ้น) ไข่ (3 ชิ้น) แตงกวาดอง (3 ชิ้น) รมควัน อกไก่(250 กรัม), มายองเนส, ผักใบเขียว สลัดนี้เป็นพัฟด้วย แต่เราจะไม่ทาชั้น แต่ผสมส่วนผสมแยกต่างหากกับมายองเนส - ในรุ่นนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเป็น rhinestone

วิธีทำอาหาร

คุณสามารถจัดวางเลเยอร์ได้ตามใจชอบ สิ่งสำคัญคือต้องแจกจ่ายในสีที่ตัดกัน สลับส่วนผสมที่ดองและต้ม สมมติว่า: มันฝรั่ง แตงกวา ไข่ เห็ด หัวหอม ไก่ แครอท ผักใบเขียว จากเบื้องบนแน่นอนเห็ด ตะกร้าทำง่ายมาก - เราสร้างแท่งขนมปังรอบสลัดด้วย "รั้ว" ปรากฎเป็นตะกร้าจริง กระจายสีเขียวรอบขอบของจานเพื่อให้ตะกร้าของเรายืนอยู่บนทุ่งหญ้าสีเขียว

- คุณสามารถเพิ่มรสชาติของสลัดด้วยชั้นของ ไก่รมควันหรือเบคอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ซึ่งแน่นอนว่าปริมาณแคลอรีจะเพิ่มขึ้น

- ในการเตรียม "การเปลี่ยนแปลง" คุณสามารถวางฟิล์มด้านล่างของภาชนะ ไม่มีฟิล์ม? เพียงแค่ทาน้ำมันที่ก้นและด้านข้างด้วยน้ำมันพืช สลัดกลับหัวก็จะดูเรียบร้อยไม่แพ้กัน

- แต่สามารถเพิ่มกลิ่นและรสชาติของเห็ดด้วยวิธีนี้ได้ - ต้มมันฝรั่งและแครอทที่ปอกเปลือกแล้วและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในน้ำซุปเห็ด