มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมของพวกเขา เพราะการรวมผลไม้ต่างๆ เข้าด้วยกัน คุณจะได้รับความหลากหลายของการเตรียมการที่แตกต่างกัน นอกจากนี้คุณยังสามารถลองทดลองกับ ซอสต่างๆและเติมเงิน

ส่วนใหญ่มักจะปรุงสลัดผลไม้ด้วยวิปครีม, ครีมเปรี้ยว, นมข้น, ช็อคโกแลตร้อน, น้ำผึ้ง, โยเกิร์ต, คอทเทจชีส, ไอศครีม ปรากฎว่าสลัดผลไม้อร่อยมาก เช่น ส้ม กล้วย และกีวี ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต ผลไม้ฉ่ำผสมกับน้ำสลัดนมและเกล็ดมะพร้าวจะดึงดูดเด็กโดยเฉพาะ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีเพราะคุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล

ในสูตรสลัดผลไม้นี้ ฉันใช้ส้มซิซิลีสีแดงสด รสชาติที่มีรสขมเล็กน้อยและรสเปรี้ยวที่ค้างอยู่ในคอ ตลอดจนสีสันที่คล้ายกับเกรปฟรุตมากกว่าส้มแบบคลาสสิก แต่ในสลัด คุณลักษณะนี้จะกลายเป็นไฮไลท์

วัตถุดิบ:

• ส้ม - 1 ชิ้น,
• กล้วย - 1 ชิ้น,
• กีวี - 1 ชิ้น,
• โยเกิร์ตราสเบอร์รี่หรืออื่น ๆ - 200 กรัม,
• เกล็ดมะพร้าว - 10 กรัม

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - สูตร

ปอกเปลือกส้มออกจากเปลือก ตัดผิวขาวด้วยมีดอย่างระมัดระวัง แบ่งเป็นชิ้นๆ นำเมมเบรนออกจาก lobules ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.

ลอกเปลือกออกจากกล้วย. หั่นตามขวาง ถัดไปหั่นชิ้นครึ่ง โดยวิธีการที่กล้วยออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วในอากาศและเริ่มมืดลงเนื่องจากคุณลักษณะนี้ต้องเตรียมสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ

แกะเปลือกกีวีออกด้วยมีด เหมือนกล้วยหั่นเป็นชิ้นตามขวาง หลังจากนั้นแต่ละวงกลมจะถูกตัดเป็นสี่ส่วน

ใส่กีวี ส้ม และกล้วยลงในชาม

ผัดผลไม้ด้วยช้อน จัดวางบนจาน

ราดสลัดกับโยเกิร์ต โยเกิร์ตผลไม้และเบอร์รี่นั้นดีมาก ฉันใช้โยเกิร์ตราสเบอร์รี่ในสูตรนี้ โรยมะพร้าวด้านบน คุณสามารถแทนที่ด้วยถั่วสับหรือช็อคโกแลตขูด สลัดผลไม้กับกีวี ส้ม และกล้วยพร้อม. ทานให้อร่อย.

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตสดหวาน ไดเอทที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่รัก สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานในวันหยุดหรือเพื่อเอาใจตัวเองและเด็กๆ ในวันธรรมดา มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดผลไม้แสนอร่อยพร้อมโยเกิร์ต ดังนั้นจึงไม่มีปัญหาว่าไม่มีผลไม้ที่จำเป็นวางอยู่บนชั้นวาง และจำนวนผลไม้ที่สวยงามที่เติบโตในกระท่อมของเราไม่สามารถนับได้ ในช่วงเก็บเกี่ยว สลัดผลไม้สามารถทำให้คุณมีความสุขได้อย่างน้อยทุกวัน

ในสูตรอาหารวันนี้ส่วนผสมหลักและไม่เปลี่ยนแปลงของสลัดจะเป็นโยเกิร์ตซึ่งจะเป็นเครื่องปรุงที่ยอดเยี่ยมและน้ำสลัดสำหรับรวมผลไม้และผลเบอร์รี่ที่หลากหลาย

อ่านสูตรทั้งหมดของเราและเลือกสลัดผลไม้ที่คุณชื่นชอบ

สลัดผลไม้คลาสสิกกับโยเกิร์ต

นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดและ สูตรอร่อยสลัดผลไม้. ด้วยการผสมผสานของผลไม้ ทำให้รสชาติของผลไม้มีความสมดุลระหว่างรสเปรี้ยวและหวาน จึงเป็นที่นิยมในหมู่คนทุกวัย

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• กล้วย - 1 ชิ้น,
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น,
• กีวี - 1 ชิ้น,
• ส้ม - 1 ชิ้น,
• ทับทิม - 1/4 ชิ้น,
• โยเกิร์ตคลาสสิก

การเตรียมสลัด:

1. ก่อนอื่นล้างผลไม้ทั้งหมดให้สะอาด ปอกกล้วยและส้ม ปอกเปลือกกีวี และถ้าจำเป็น ให้ปอกแอปเปิ้ลถ้าเปลือกแข็งเกินไป มิฉะนั้น ลูกเล็กจะกินสลัด หากต้องการคุณสามารถเอาฟิล์มออกจากชิ้นส้มได้อาจใช้เวลาสักครู่ แต่เด็ก ๆ จะกินสลัดได้ง่ายขึ้น

2. หั่นกล้วยเป็นวง แบ่งกีวีตามยาวออกเป็นสี่ส่วน แล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยมขนาดใหญ่ ทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ล แบ่งส้มเป็นชิ้นแล้วหั่นแต่ละชิ้นออกเป็นสามส่วน

3. ใส่ผลไม้สับ 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตคลาสสิคและคนให้เข้ากัน จัดสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตในชาม ถ้วยหรือแก้วกว้าง เติมโยเกิร์ตอีกหนึ่งช้อน

4. โรยสลัดด้านบนด้วยผลทับทิมและเสิร์ฟ ครัวเรือนและแขกทุกคนจะมีความยินดี

คุณรู้หรือไม่ว่าทำไมสลัดนี้สามารถเตรียมได้ตลอดทั้งปี? ง่ายมาก - ผลไม้เหล่านี้นำมาให้เราจากประเทศที่อบอุ่นและมีจำหน่ายในร้านค้าเกือบตลอดทั้งปี สลัดผลไม้บน ปีใหม่? ไม่มีปัญหา. วันหยุดของเด็กฤดูร้อน? เบากว่าง่าย.

ความลับสำคัญ! หากคุณซื้อผลไม้มาทำสลัด แต่นึกขึ้นได้ว่ามีรสเปรี้ยวซึ่งเกิดขึ้นกับส้ม กีวี และแม้แต่แอปเปิ้ล อย่ารีบร้อนที่จะอารมณ์เสีย น้ำเชื่อมผลไม้จะช่วยถนอมขนมของคุณ บนชั้นวางของซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งมีน้ำเชื่อมผลไม้แสนอร่อยและหวานให้เลือกมากมาย สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ น้ำเชื่อมใดๆ เหล่านี้และน้ำเชื่อมอื่นๆ ที่เติมลงในสลัดจะทำให้รสหวานและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ราวกับว่าคุณใส่ผลเบอร์รี่จริง

สลัดผลไม้กับองุ่นลูกพลับและโยเกิร์ต "ฤดูใบไม้ร่วง"

เมื่อลูกพลับหอมหวานสุก องุ่นที่ชุ่มฉ่ำจะถูกเท เป็นเวลาที่เหมาะสมที่จะทำสลัดผลไม้ที่น่าตื่นตาตื่นใจกับโยเกิร์ตเป็นน้ำสลัดจากผลไม้เหล่านี้ คุณยังไม่ได้ลองสลัดลูกพลับ ลองทำดู

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• กล้วย - 2-3 ชิ้น
• ลูกพลับ - ชิ้นเดียว
• กีวี - 2 ชิ้น,
• องุ่นแดง - 1-2 พวง
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น,
• โยเกิร์ต - 200 มล.

การทำอาหาร:

1. ปอกกล้วยและกีวี นำแกนออกจากลูกพลับและลูกแพร์

2. ตัดลูกพลับเป็นก้อน แน่นอนว่าลูกพลับสุกซึ่งไม่ถักในปากนั้นเหมาะที่สุด

3. หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นขนาดเท่ากัน ถ้าลูกแพร์มีผิวที่แข็งก็สามารถปอกเปลือกได้ สำหรับสลัดผลไม้ ลูกแพร์หวานต่างๆ เช่น การประชุมใหญ่หรือดัชเชส จะทำได้ ใช้ผลไม้ที่ไม่แข็งเกินไปเพราะส่วนผสมของสลัดที่เหลือเป็นผลไม้เนื้ออ่อน

4. หั่นกล้วยเป็นวง จำเป็นต้องพูด เป็นการดีที่สุดที่จะใช้กล้วยสุก เนื้อไม่กรอบ และผิวไม่เขียว กล้วยที่ยังไม่สุกจะสุกได้ดีในที่มืด ใส่ไว้ในตู้สักหนึ่งหรือสองวันแล้วนำไปประกอบอาหาร

5. หั่นกีวีในลักษณะเดียวกัน หากผลไม้นี้เปรี้ยวเกินไปและคุณกังวลว่าสลัดจะเสียรสชาติ ให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเมื่อแต่งตัว ซึ่งจะช่วยปรับสมดุลของรสชาติ

6. องุ่นสามารถแกะทิ้งไว้ได้ แต่ถ้ามันดูใหญ่เกินไป ให้แบ่งผลเบอร์รี่แต่ละลูกออกครึ่งหนึ่ง วิธีนี้จะช่วยให้สลัดซึมซับรสชาติและกลิ่นหอมขององุ่นได้มากขึ้น ใช้องุ่นที่ไม่มีเมล็ดและเปลือกไม่หนาเกินไปแล้วสลัดจะน่ารับประทาน

7. และปิดท้ายสลัดผลไม้ด้วยโยเกิร์ต โยเกิร์ตสามารถเป็นได้ทั้งแบบคลาสสิก ไม่มีรส หรือผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ ตามที่คุณต้องการ คุณยังสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำเป็นอาหารเสริมได้

หากอนุญาตให้ต้มสลัดได้สัก 15-30 นาที มันก็จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก เนื่องจากผลไม้จะถ่ายทอดรสชาติของกันและกันและแช่ในน้ำผลไม้ ทุกคนจะชอบมันอย่างแน่นอน อร่อย!

สลัดผลไม้กับราสเบอร์รี่ สับปะรด และลูกเกดดำ

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตอีกรุ่นที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังมีผลเบอร์รี่ที่มีอยู่ในสวนผักด้วย จำนวนมากเพื่อนร่วมชาติ ในฤดูร้อน เมื่อลูกเกดสุกบนพุ่มไม้ สลัดนี้สามารถตกแต่งอาหารกลางวันกลางแจ้งในประเทศได้ และไม่จำเป็นต้องวิ่งหาสับปะรดสดๆ คุณก็ใช้ได้ รุ่นกระป๋องและน้ำเชื่อมจากมันเป็นสารเติมแต่งให้กับโยเกิร์ตเมื่อแต่งตัว

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• สับปะรด - 200 กรัม
• ราสเบอร์รี่ - 100 กรัม
• แบล็คเคอแรนท์ - 100 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น,
• โยเกิร์ต - 200 มล.

การทำอาหาร:

1. ปอกผลไม้ ตัดสับปะรดและแอปเปิ้ลเป็นก้อน หากคุณกำลังใช้สับปะรดกระป๋อง อย่าทิ้งน้ำเชื่อมออกจากโถ คุณสามารถใช้เพื่อแต่งสลัดได้หากผลเบอร์รี่และผลไม้มีรสเปรี้ยวเกินไป

2. ล้างผลเบอร์รี่ทั้งหมดอย่างระมัดระวัง อย่าลืมปล่อยให้น้ำส่วนเกินระบายออก ผ่าครึ่งสตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่มาก

3. ใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่ในชามหรือถ้วยในชั้น ชั้นล่างเป็นราสเบอร์รี่และแบล็คเคอแรนท์

4. ใส่สับปะรดและแอปเปิ้ลในชั้นที่สอง ชั้นบนสุดของสตรอเบอร์รี่

5. เทสลัดกับโยเกิร์ตและน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้สลัดผลไม้ต้มในตู้เย็นเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ โรยหน้าด้วยผลเบอร์รี่ลูกเกดเล็กน้อย

คุณยังสามารถเตรียมน้ำสลัดแยกจากโยเกิร์ตและผลเบอร์รี่ได้โดยปั่นในเครื่องปั่นจน มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและรดน้ำแล้ว สลัดพร้อม. คุณยังสามารถเติมสารให้ความหวานในรูปของน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงในน้ำสลัด

อร่อย!

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต ส้ม และถั่วลิสง

สลัดผลไม้ใด ๆ สามารถเสริมด้วยรสชาติของถั่วได้อย่างน่าพิศวง เราจึงขอนำเสนอ สูตรดั้งเดิม ผักกาดสดด้วยถั่วลิสง คุณสามารถใช้วอลนัท ไพน์นัท และแม้แต่เมล็ดงาแทนได้ เลือกคนที่คุณรักมากที่สุด และแน่นอนว่าส้มเขียวหวานสุก สลัดดังกล่าวจะเหมาะสมมากและสำหรับ โต๊ะปีใหม่และวันหยุดอื่นๆ

เพื่อเตรียมสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต คุณจะต้อง:

• 3 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• 2/3 ส้มขนาดใหญ่
• 1 ลูกแพร์;
• มะนาว 1 ชิ้น;
• กล้วย 1 ลูก;
• 1 กีวีครึ่ง;
• 100 กรัม โยเกิร์ต "Activia" ไม่มีสารเติมแต่ง

ทุกคนชอบของหวานมาตั้งแต่เด็ก อย่างไรก็ตาม การกินขนมให้มาก ๆ นั้นเต็มไปด้วยรูปร่างและสุขภาพโดยทั่วไป ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กและขนมอบทั่วไปคือสลัดผลไม้รสอ่อนๆ ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตสด

หลังจากทานสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตเป็นอาหารเช้าแล้ว ร่างกายจะอิ่มตัวด้วยพลังงานที่สำคัญและจะไม่มีร่องรอยของภาวะซึมเศร้า

สลัดผลไม้สามารถเตรียมได้โดยไม่คำนึงถึงฤดูกาลโดยการซื้อผลเบอร์รี่และผลไม้นำเข้าหรือตามฤดูกาล หากคุณกำลังเตรียมสลัดผลไม้ง่ายๆ กับโยเกิร์ตในฤดูหนาวจากแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์นำเข้า อย่าลืมล้างและทำความสะอาดผลไม้ก่อนที่จะหั่น

ต้องพูดสองสามคำเกี่ยวกับโยเกิร์ต สำหรับน้ำสลัด ให้ใช้โยเกิร์ตไม่หวานจากธรรมชาติเท่านั้น หวานด้วยรสชาติและ ปริมาณมากน้ำตาลจะไม่ทำงาน

แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมโยเกิร์ตโฮมเมดได้อย่างง่ายดาย ในการทำเช่นนี้ คุณต้องซื้อโปรไบโอติก (วัฒนธรรมสำหรับผู้เริ่มต้นพิเศษ) ในร้านค้าหรือร้านขายยา ผสมวัฒนธรรมเริ่มต้นกับนมไขมันอุ่น ห่อให้เรียบร้อย แล้วรอ 8 ชั่วโมง จากนั้นย้ายโยเกิร์ตไปที่ช่องแช่เย็นและหลังจากเย็นตัวลงก็พร้อมรับประทาน

มีสูตรมากมายสำหรับสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตด้านล่างเราจะพิจารณาสองสูตรที่อร่อยและเรียบง่าย

วิธีการเตรียมสลัดผลไม้เบา ๆ?

ก่อนตัดสิ่งนี้ สูตรง่ายๆสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตผลิตภัณฑ์ทั้งหมดล้างและทำให้แห้ง

แอปเปิ้ลจะทำหน้าที่เป็นอุปกรณ์สำหรับเสิร์ฟสลัด ดังนั้นควรมีขนาดใกล้เคียงกัน เราตัดฝาออกอย่างสม่ำเสมอด้วยหาง (ประมาณ ¼ ของความสูงของผลทั้งหมด)

ตอนนี้ตามมีดคม ๆ ค่อย ๆ ร่างวงกลมโดยดึงมีดเข้าไปในเนื้อ 2-3 ซม. ปล่อยให้ผนังหนา 3-4 มม. เราเลือกเนื้อด้วยช้อนชาแล้วตัดเมล็ดด้วยมีด

เราทำความสะอาดด้านในของแอปเปิ้ลด้วยช้อนเพื่อให้ผนังมีความหนาเท่ากันทุกที่ นี่คือจานสำหรับจานของเรา เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลดำ ให้โรย น้ำมะนาวและห่อด้วย ติดฟิล์ม,เรานำเอาการเตรียมน้ำสลัดนั้นเอง

เปลือกกล้วยหั่นเป็นลูกเต๋า แกะเปลือกลูกแพร์เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ

เราทำความสะอาดส้มและขจัดเนื้อจากเยื่อและฟิล์ม ตัดแต่ละชิ้นครึ่ง

ผสมในชาม โยเกิร์ตธรรมชาติด้วยน้ำส้มหนึ่งช้อนและปรุงรสสลัดผลไม้ด้วยโยเกิร์ต

ตอนนี้เราจะจัดการกับการตกแต่งสลัดผลไม้ด้วยแอปเปิ้ลและโยเกิร์ต ในการทำเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการแกะสลักเพียงแค่ใช้มีดคมกับใบมีดสั้นบาง ๆ ก็เพียงพอแล้ว เรานำแอปเปิ้ลที่มีหางออกแล้วตัดดอกไม้ที่มีหกกลีบ ขั้นแรก เราทำการตัดเฉียงสองครั้งที่ก่อรูปเรือ และนำเนื้อที่ตัดแต่งออก มันกลับกลายเป็นกลีบดอกตรงกลาง เราตัดกลีบดังกล่าวออก 6-7 กลีบรอบหาง

ใช้มีดเดียวกันร่างขอบด้านนอกของกลีบแต่ละกลีบโดยเหลือขอบ 3 มม. กลายเป็นดอกแอปเปิ้ลที่สวยงามซึ่งเราโรยด้วยน้ำมะนาวด้วย

เราเติมตะกร้าแอปเปิ้ลด้วยสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตตามภาพ ตกแต่งด้วยกีวีสีเขียวด้านบน สามารถเพิ่มกีวีเล็กน้อยลงในองค์ประกอบหลักของสลัดได้

ใส่ไม้เสียบที่มีดอกไม้ติดอยู่ในแต่ละจานแอปเปิ้ลที่เติม องค์ประกอบสามารถเสริมด้วยสะระแหน่สด

เพื่อเตรียมสลัดคุณจะต้อง:

• 3 ส้ม;
• 200 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ
• 1 ส้มโอ;
• 2 ส้มเขียวหวาน

สลัดที่มีโยเกิร์ตและผลไม้จะทำหน้าที่เป็น "ต่อต้านความเครียด" ที่ยอดเยี่ยมเมื่ออารมณ์อยู่ที่ศูนย์ ท้ายที่สุดแล้ว ผลไม้รสเปรี้ยวมีชื่อเสียงในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม ของหวานนี้จะทำให้คุณมีพลังงานและอารมณ์ดีตลอดทั้งวัน

วิธีทำสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต? ล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาดและลอกเปลือกออก ซึ่งสามารถใช้เตรียมผลไม้หวานหลากสีได้ เราแบ่งส้ม ส้มและส้มโอเป็นชิ้น ทำความสะอาดจากฟิล์มและเส้น นอกจากนี้เรายังเอากระดูกทั้งหมดออกเพื่อไม่ให้เสียความประทับใจในจาน เราหั่นมะนาวแต่ละชิ้นเป็น 2-3 ส่วน ขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้

ใส่ผลไม้ลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟทันที สำหรับการแต่งตัว คุณสามารถใช้โยเกิร์ตโฮมเมดหรือครีมเหลวที่มีไขมันต่ำ ถ้าคุณไม่ชอบโยเกิร์ต ให้ทำสลัดผลไม้โดยไม่ใช้โยเกิร์ตโดยปรุงแต่งด้วยน้ำส้ม Bon Appetit ทุกคน!

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - หลักการทั่วไปของการเตรียม

เราทุกคนรักขนมหวาน ไม่น่าแปลกใจเลยที่น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้เร็วซึ่งแทรกซึมเข้าสู่กระแสเลือดในทันทีและให้พลังงานที่กระฉับกระเฉงอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งช่วยเพิ่มอารมณ์และแม้กระทั่งให้ความรู้สึกอิ่มเอิบ แต่มันไม่มีความลับมานานแล้วว่าขนมอุตสาหกรรมอันตรายแค่ไหน การบริโภคของหวานมากเกินไปไม่ได้ส่งผลดีที่สุดต่อเรา รูปร่าง, แถมขนมและ ผลิตภัณฑ์แป้งทำร้ายร่างกายของเรา อะไรกันแน่? ความจริงก็คือเนื้อหาว่างเปล่าจำนวนมากนั่นคือแคลอรี่ที่ไม่แข็งแรงไขมันทรานส์ น้ำมันปาล์ม, สารกันบูดในองค์ประกอบที่ห่อหุ้มอวัยวะของเราด้วยชั้นไขมันหนา ๆ และทำให้ไม่สามารถดูมีสุขภาพดีและสวยงามได้

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม การเลิกทานของหวานไม่จำเป็นเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อของหวานมีผลดีต่อเรา

ความจริงก็คือการเปลี่ยนที่ง่ายและมีประโยชน์มากที่สุด ขนมขยะขนมธรรมชาติเพื่อสุขภาพ สลัดผลไม้เบา ๆ กับโยเกิร์ตเป็นสิ่งทดแทนที่ดี กินทุกวัน อิ่มอร่อยทุกวัน

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - เตรียมอาหารและจาน

เนื่องจากหนึ่งในส่วนผสมคือผลไม้และผลเบอร์รี่ ให้ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลก่อนเตรียมสลัด หากคุณซื้อแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์นอกฤดูหรือนำเข้า ให้ลอกออก - นี่คือที่ที่ขี้ผึ้งและสารกันบูดส่วนใหญ่สะสมเพื่อให้ผลไม้ดูดี

ส่วนประกอบสำคัญที่สองคือโยเกิร์ต โยเกิร์ตที่เราเคยเห็นบนชั้นวางสินค้าที่มีน้ำตาลและผลไม้เป็นเพียงแค่ของหวาน โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นเครื่องดื่มนมหมักไม่หวานที่มีรสชาติละเอียดอ่อนและเป็นกลาง โยเกิร์ตบริสุทธิ์มีจำหน่ายในร้านค้าบนชั้นวางพร้อมผลิตภัณฑ์นมหมัก คุณสามารถทำเองได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อโปรไบโอติกที่ร้านขายยาหรือซูเปอร์มาร์เก็ต - แบคทีเรียสำหรับโยเกิร์ตเปรี้ยวและเติมลงในน้ำอุ่น นมทำเองจากนั้นใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อเริ่มกระบวนการหมัก โยเกิร์ตโฮมเมดอร่อยและดีต่อสุขภาพและจะเป็นตัวช่วยที่ดีในการเตรียมสลัดผลไม้แสนอร่อยกับโยเกิร์ต

จานไหนเสิร์ฟสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตได้ดีที่สุด? เลือกวิธีการเสิร์ฟ เสิร์ฟสลัดในชามหรือแก้วทรงสูงใส

สูตรสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต:

สูตรที่ 1: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต

ประเทศเราไม่ได้อุดมไปด้วยส้มหรือผลไม้เมืองร้อน แต่เรา ตลอดทั้งปีแอปเปิ้ลที่มีจำหน่าย แดง เหลือง เขียว เปรี้ยว หวาน ฉ่ำ อร่อย แอปเปิ้ลจะเก็บไว้อย่างดีถ้าผลไม้แต่ละอย่างห่อด้วยกระดาษและเก็บไว้ในที่เย็น เก็บเกี่ยวในฤดูร้อนการเก็บเกี่ยวจะทำให้คุณพึงพอใจตลอดทั้งปี ทำสลัดผลไม้ง่ายๆ ด้วยโยเกิร์ตแอปเปิ้ล

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แอปเปิ้ลวาไรตี้ "Semirenko" - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ลวาไรตี้ "โกลเด้น" - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล Ligol - 2 ชิ้น
• แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม
• โยเกิร์ต - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

แอปเปิ้ลต้องล้างให้สะอาด หลังจากนั้นให้ตัดเอาเมล็ดและหางออก ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนหรือชิ้น

อบแอปริคอตแห้งในน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที จากนั้นล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ผสมผลไม้และปรุงรสด้วยโยเกิร์ต สลัดจะออกหวานมากและไม่ต้องเติมน้ำตาล

สูตร 2: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตและส้ม

ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี หากคุณมีงานเครียดหรือเสียพลังงานไปกับการดูแลทำความสะอาด สลัดนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ เตรียมสลัดผลไม้ดีๆ กับผลไม้รสเปรี้ยวทุกวัน เติมพลังด้วยพลังที่ดีต่อสุขภาพและร่าเริงแจ่มใส!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ส้ม - 3 ชิ้น
• ส้ม - 2 ชิ้น
• ส้มโอ - 1 ชิ้น
• โยเกิร์ต - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ปอกเปลือกผลไม้ออก อย่างไรก็ตาม เปลือกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมผลไม้หวานสีเพิ่มเติม แบ่งผลไม้ออกเป็นชิ้นๆ แล้วเอาฟิล์มออก ถ้าเป็นไปได้ เอากระดูกออก ตัดชิ้นเป็นชิ้นละ 2-3 ชิ้น

ผสมผลไม้รสเปรี้ยวกับโยเกิร์ตแล้วเสิร์ฟ สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตและผลไม้รสเปรี้ยวสามารถตกแต่งด้วยผลไม้หวานหลากสี

สูตร 3: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตแปลกใหม่

ผลไม้เมืองร้อนไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย มีขายในร้านค้าของเราตลอดทั้งปีและขณะนี้มีราคาไม่แพงเพียงพอ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กีวี - 3 ชิ้น
• กล้วย - 2 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• ส้ม - 2 ชิ้น
• โยเกิร์ต - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ลอกเปลือกกีวีออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางครึ่งวงกลม

นำเปลือกออกจากกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อน

เปิดสับปะรดกระป๋อง เทน้ำออก แล้วหั่นผลไม้เป็นลูกเต๋า

ปอกเปลือกส้ม เอาฟิล์มออกจากชิ้น แล้วเอาเมล็ดออก ตัดชิ้นเป็น 2-3 ก้อน

ผสมส่วนผสมกับโยเกิร์ตและเสิร์ฟ

สูตรที่ 4: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตตะกร้า

สลัดจะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณรวมผลไม้ทั้งหมดไว้ในจานเดียว ทั้งแบบเขตร้อนและแบบ "ในประเทศ" นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผลไม้แห้งสับลงในสลัดผลไม้ด้วยโยเกิร์ต

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แอปเปิ้ล - ขนาดกลาง 2 ชิ้น
• ส้ม - 1 ขนาดกลาง
• กล้วย - 2 ชิ้น
• กีวี - 2 ชิ้น
• องุ่น - 200 กรัม
• โยเกิร์ต - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

เตรียมผลไม้ทั้งหมดสำหรับทำอาหาร: ล้างให้สะอาด ตัดหาง ลอกเปลือกและเอาเมล็ดออก

แอปเปิ้ลและส้มควรหั่นเป็นลูกบาศก์

หั่นกล้วยและกีวีเป็นชิ้นบางครึ่งวงกลม

ต้องแยกองุ่นออกจากพวง แต่ถ้าองุ่นมีขนาดใหญ่มาก ให้ผ่าออกเป็นสองซีก

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต "ตะกร้า" ปรุงรสที่ดีที่สุดก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้จานเป็นแก้ว!

สูตร 5: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยว คุณจึงอาจต้องการทำให้สลัดหวาน ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้น้ำผึ้งหรือลูกเกดหนึ่งกำมือ แต่อย่าทำให้น้ำตาลธรรมชาติและประโยชน์ของจานเสียไป ในกรณีร้ายแรง ให้เติมฟรุกโตสหนึ่งช้อนลงในสลัด มีแคลอรีเท่ากับน้ำตาล แต่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและดูดซึมได้ช้ากว่าโดยไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แครนเบอร์รี่ - 100 กรัม
• ราสเบอร์รี่ - 200 กรัม
• ลูกเกด - 200 กรัม
• ลูกเกด - 200 กรัม
• โยเกิร์ต - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ผลเบอร์รี่ควรล้างให้สะอาด หากแช่แข็งให้ใช้ผลเบอร์รี่ที่ละลายแล้วเท่านั้น

เทน้ำเดือดลงบนลูกเกด ทิ้งไว้ 10-15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ แล้วล้างลูกเกดอีกครั้งใต้น้ำไหล

ผสมส่วนผสมและแต่งสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - เคล็ดลับและเคล็ดลับจากเชฟที่ดีที่สุด

ผลไม้ใช้ดีที่สุดในคุณภาพดี แอปเปิ้ลควรจะแน่นโดยไม่มี "ถังเว้าแหว่ง" กล้วยไม่ควรเหม็นอับ ไม่นิ่มมาก ไม่มีรอยดำบนเปลือก

คุณสามารถใช้ผลไม้สดแช่แข็ง ผลไม้ที่ถูกแช่แข็งจะไม่สูญเสียผลไม้เลย คุณสมบัติที่มีประโยชน์และสรรพคุณแต่ก่อนเตรียมสลัดต้องละลายก่อน

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตสามารถทำเป็นสมูทตี้ดื่มได้ การทำเช่นนี้คุณต้องบด อาหารพร้อมทานโดยใช้เครื่องปั่น เครื่องดื่มที่ได้จะอร่อยมากและที่สำคัญที่สุด - ดีต่อสุขภาพ 100%

คุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือวานิลลาเล็กน้อยลงในจานเพื่อให้สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตมีรสชาติมากขึ้น

หากคุณมีความหวานไม่เพียงพอในสลัด แทนที่จะใส่น้ำตาล คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อน ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งหนึ่งกำมือ สับด้วยมีด หรือฟรุกโตสธรรมชาติเล็กน้อย

หากสูตรมีสับปะรดคุณสามารถใช้ผลไม้สดได้ แต่โปรดจำไว้ว่าในสลัดจะมีรสขมเล็กน้อย สับปะรดกระป๋องไม่มีความขมขื่นเช่นนี้

วิธีการตกแต่งสลัดผลไม้ด้วยโยเกิร์ต? ใช้ถั่ว งา ผลไม้หวาน

หากคุณเสิร์ฟสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตในชามคุณไม่สามารถผสมได้ แต่กระจายผลไม้เป็นส่วน ๆ แล้วเทโยเกิร์ตลงด้านบน

ควรบริโภคสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตในตอนเช้า ความจริงก็คือวิธีการใช้งานนี้เหมาะสมที่สุด ในตอนเช้า คุณจะได้รับพลังงานเพิ่มที่จำเป็นซึ่งจะไม่ทิ้งคุณไปตลอดทั้งวัน

อร่อยและ ของหวานเพื่อสุขภาพเป็นสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต จานนี้เป็นการสิ้นสุดงานเลี้ยงอาหารค่ำที่สมบูรณ์แบบ หลังจากทั้งหมดหลังจาก สลัดแสนอร่อยและอาหารจานหลักไม่กี่คนที่อยากกินเค้กหรือขนม คุณสามารถปรุงสลัดได้ในวันที่ธรรมดาที่สุด นอกจากนี้ สลัดผลไม้ยังเหมาะสำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวันอีกด้วย

สลัดผลไม้เป็นทะเลแห่งจินตนาการ เมื่อเตรียมผลไม้เหล่านี้ คุณสามารถผสมผลไม้ได้หลากหลาย นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่และถั่วหลากหลายชนิดลงในสลัดรสชาติจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น

การเตรียมสลัดผลไม้นั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ คุณเพียงแค่ล้างผลไม้ ปอกเปลือกออกจากหินหรือเมล็ดพืช แล้วหั่นเป็นชิ้น คุณต้องหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางเพราะถ้าคุณหั่นเล็กเกินไปผลไม้จะกลายเป็นโจ๊กที่ไม่อร่อย

เมื่อเลือกโยเกิร์ตสำหรับสลัดผลไม้ควรเลือกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่มีน้ำตาลและสารเติมแต่ง คุณสามารถควบคุมปริมาณน้ำตาลในสลัดได้อย่างอิสระโดยใช้น้ำสลัดนี้ และถ้าคุณทานโยเกิร์ตรสหวานจานอาจกลายเป็นอาหารที่ไม่ใช่อาหารได้อย่างสมบูรณ์

ควรใช้โยเกิร์ตธรรมชาติที่มีอายุการเก็บรักษาสั้นในการเตรียมสลัดผลไม้สำหรับเด็ก และถ้าคุณปรุงโยเกิร์ตที่บ้าน ตัวเลือกการแต่งตัวนี้จะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดในชามสลัดขนาดใหญ่ แต่ควรจัดใส่ชามแบบแบ่งส่วนจะดีกว่า เหลือเพียงการตกแต่งสลัดผลไม้ สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่, เมล็ดทับทิม เกล็ดมะพร้าวถั่วบดหรือเมล็ดคั่ว คุณสามารถใช้ใบสะระแหน่ในการตกแต่งเช่นเดียวกับโรยหน้าขนม

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นอย่างมาก สินค้าที่มีประโยชน์ช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือดเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ร่างกายมีแคลเซียม

สลัดผลไม้ง่ายๆกับโยเกิร์ต

เริ่มต้นด้วยสูตรสลัดผลไม้ง่ายๆ แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียมขนม แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพ

• 3 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• 1 ส้ม;
• กล้วย 1 ลูก;
• 100 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ
• มะนาวฝาน;
• น้ำตาลหรือ ผงน้ำตาลรสชาติ.

เราทำความสะอาดส้มจากเปลือกแล้วแยกออกเป็นชิ้น ๆ เราทำความสะอาดแต่ละชิ้นจากฟิล์มพาร์ติชั่นและตัดเป็นสามส่วน ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด เปลือกสามารถปอกเปลือกได้ แต่ถ้าบางก็ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก เราตัดกล่องเมล็ดออกหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวและผสมแอปเปิ้ลกับชิ้นส้มทันที น้ำส้มที่เป็นกรดจะป้องกันไม่ให้ผลไม้เป็นสีน้ำตาล

เราทำความสะอาดกล้วยหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ผสมกล้วยกับผลไม้อื่นๆ. แต่งสลัดด้วยโยเกิร์ตและปรุงรสด้วยน้ำตาลหรือน้ำตาลผงเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ! สลัดนี้สามารถปรุงด้วย ประเภทต่างๆผลไม้ คุณสามารถใส่ส่วนผสมของลูกแพร์, กีวี, องุ่น ในฤดูร้อนคุณสามารถใช้ลูกพีช, แอปริคอต, ลูกพลัม

อ่าน: สลัด "แคปิตอล" ไก่ - 6 สูตร

สลัดไดเอทกับโยเกิร์ต

โดยหลักการแล้ว สลัดผลไม้ใดๆ ก็ตามมีแคลอรีน้อย แน่นอน ถ้าไม่ใช้วิปครีมในการแต่งตัวและห้ามตกแต่งจานด้วยช็อกโกแลต แต่ถ้าอยากทำอาหาร สลัดอาหารแล้วคุณต้องทำโดยไม่ใส่น้ำตาล และสำหรับการแต่งตัว คุณควรเลือกโยเกิร์ตที่มีปริมาณไขมันต่ำ นอกจากนี้ ไม่แนะนำให้ใส่กล้วยและองุ่นลงในสลัด เนื่องจากผลไม้ประเภทนี้มีแคลอรีสูงที่สุด

• 1 แอปเปิ้ล;
• 1 ลูกแพร์;
• 2 ส้มเขียวหวาน;
• 2 กีวี;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ 50-100 มล.
• ราสเบอร์รี่หรือเชอร์รี่เล็กน้อยสำหรับปรุงแต่ง

ล้างผลไม้ให้สะอาด ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นสี่ชิ้นตัดกล่องเมล็ดออก หากผิวหยาบกร้านต้องปอกเปลือกแอปเปิ้ล ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราทำเช่นเดียวกันกับลูกแพร์

เราทำความสะอาดส้มเขียวหวาน แยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้น ๆ ตัดแต่ละชิ้นออกเป็นสองส่วน เราปอกกีวี หั่นผลไม้แต่ละผลตามยาวเป็นสี่ส่วน แล้วหั่นแต่ละส่วนเป็นชิ้นบางๆ เราผสมผลไม้ทั้งหมดปรุงรสด้วยโยเกิร์ต เราใส่ในชามสลัดหรือในชามแบ่งตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตและมาร์ชเมลโลว์

หากตัวเลขเอื้ออำนวย คุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยสลัดผลไม้ที่มีแคลอรีสูง มาทำอาหารกันเถอะ ของหวานแสนอร่อยกับมาชเมลโล่

• 1 แอปเปิ้ลหวานขนาดใหญ่
• ลูกพลับสุก 1-2 ชิ้น
• 1 กีวี;
• 1 ส้ม;
• 300 กรัม องุ่นพันธุ์ " นิ้วนาง; (คุณสามารถใช้องุ่นพันธุ์อื่นได้);
• 150 กรัม มาร์ชเมลโลว์;
• 50-100 กรัม โยเกิร์ตผลไม้หวานสำหรับแต่งตัว

ล้างผลไม้ทั้งหมดอย่างดี เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากกล่องเมล็ดและปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลูกพลับยังต้องทำความสะอาด ผ่าและผ่า ผิวของลูกพลับจะถักเล็กน้อย ดังนั้นจึงควรถอดออก แต่ถ้าคุณชอบรสฝาดของลูกพลับ คุณไม่จำเป็นต้องปอกผลไม้

คำแนะนำ! ถ้าจะใช้โยเกิร์ตธรรมชาติแบบโฮมเมดทำสลัด ก็สามารถผสมกับแยมหรือน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรส

ปอกเปลือกกีวีและส้ม กีวีหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราแยกชิ้นส่วนส้มออกเป็นชิ้น ๆ โดยไม่ต้องแบ่งฟิล์มและตัดเป็นสามส่วน ผ่าองุ่นผ่าครึ่งตามยาว เอาเมล็ดออก ผสมผลไม้ที่เตรียมไว้ทั้งหมด

ตัดมาร์ชเมลโล่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในสลัดและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

คำแนะนำ! Marshmallow เมื่อตัดถูกบดและเอื้อมมือไปหามีด เพื่อให้ง่ายต่อการตัดมาร์ชเมลโลว์ คุณต้องใส่ในช่องแช่แข็งสักครู่

กับโยเกิร์ตและช็อคโกแลต

สลัดผลไม้แสนอร่อยกับช็อคโกแลต คุณสามารถใช้ช็อคโกแลต - นมหรือขม คุณสามารถใช้กระเบื้องกับถั่วหรือลูกเกด

ในการเตรียมของหวานสองมื้อ คุณต้องเตรียม:

• กล้วย 1 ลูก;
• 1 ส้ม;
• 1 แอปเปิ้ล;
• 1 กีวี;
• 20 กรัม ช็อคโกแลต
• 100 กรัม โยเกิร์ตหวาน

ทางที่ดีควรเสิร์ฟสลัดเป็นบางส่วน - ในชามหรือชามสลัดขนาดเล็ก ของหวานเป็นเรื่องง่ายที่จะทำ

อ่าน: สลัดง่ายๆ อย่างเร่งรีบ - 8 สูตรจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

เราล้างผลไม้ทั้งหมด ปอกกล้วยและส้ม แนะนำให้ปอกเปลือกส้มไม่เพียง แต่จากเปลือกเท่านั้น แต่ยังควรลอกจากฟิล์มที่แยกชิ้นด้วย ปอกแอปเปิลได้ แต่ถ้าผิวบาง ก็ไม่ต้องผ่า

หั่นกล้วยเป็นวงบาง ๆ ส้มและแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ กีวีที่ปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากครึ่งหนึ่งเพื่อตกแต่ง ตัดผลไม้ที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ผสมแอปเปิ้ล กล้วย กีวี และส้ม คลุกเคล้าด้วยความหวาน โยเกิร์ตผลไม้. ใส่ครีมเทียม. โรยสลัดด้วยช็อกโกแลตขูดและตกแต่งด้วยกีวีชิ้น

สลัดแอปเปิ้ลและกีวีราดโยเกิร์ต

สลัดแอปเปิ้ลและกีวีแสนอร่อย ราดด้วยซอสโยเกิร์ตพร้อมลูกพรุนและถั่ว

• 2 แอปเปิ้ล;
• 2 กล้วย;
• 2 ลูกแพร์;
• 2 กีวี;
• 1 ส้ม.

สำหรับซอส:

• โยเกิร์ตผลไม้ดื่ม 400 มล.
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนชา
• 150 กรัม ลูกพรุน;
• 50 กรัม นิวเคลียส วอลนัท.

เราล้างลูกพรุนเทน้ำเดือดใส่พวกเขาแล้วปล่อยให้มันยืนครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ผลไม้แห้งนิ่มลง จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำปล่อยให้ลูกพรุนแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตากเมล็ดวอลนัทให้แห้งในกระทะที่แห้ง แล้วสับด้วยมีด แต่ไม่ละเอียดเกินไป

ผสมลูกพรุนกับถั่ว น้ำผึ้ง และโยเกิร์ตที่ดื่มได้ น้ำสลัดของเราพร้อมแล้ว

เราล้างผลไม้ทั้งหมดปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมให้เข้ากันและปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ คุณสามารถเสิร์ฟสลัดได้หลากหลาย: ใส่ผลไม้ที่หั่นเป็นชั้นในชามที่แบ่งส่วนแล้วเทซอสที่ด้านบน

กับสตอเบอรี่

ผลเบอร์รี่หลากหลายชนิดสามารถรวมอยู่ในสลัดผลไม้ มาทำสลัดสตรอเบอร์รี่แบบง่ายๆ กันเถอะ

• กล้วย 1 ลูก;
• 1 แอปเปิ้ล;
• 8 สตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่
• โยเกิร์ต 4 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว 1 ชิ้น;
• สามารถเติมน้ำตาลได้หากต้องการ

เราล้างผลไม้ เราปอกแอปเปิ้ลตัดกล่องเมล็ดออกหั่นเป็นก้อน โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้เป็นสีน้ำตาล เรากระจายแอปเปิ้ลก้อนในชามแบ่งเทโยเกิร์ตหนึ่งช้อนโต๊ะ

เราทำความสะอาดกล้วย หั่นเป็นวงกลมหนา 1-1.5 ซม. แล้วหั่นแต่ละวงออกเป็นสี่ส่วน เราทากล้วยบนแอปเปิ้ลเทโยเกิร์ตหนึ่งช้อน

เราเอากลีบเลี้ยงออกจากสตรอเบอร์รี่ ตัดผลเบอร์รี่ออกเป็นสี่ส่วนแล้ววางบนผลไม้ ราดด้วยโยเกิร์ตที่เหลือ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยใบสะระแหน่

สูตรถั่ว

อีกทางเลือกหนึ่ง สลัดแสนอร่อยปรุงด้วยถั่ว

• กล้วย 1 ลูก;
• 1 กีวี;
• 1 ส้ม;
• 1 แอปเปิ้ล;
• 1 ลูกแพร์;
• 1 ลูกพลัมขนาดใหญ่
• โยเกิร์ตหวานผลไม้ 100 มล.
• 100 กรัม เมล็ดวอลนัท
• 2 แอปริคอตแห้ง
• 20 ลูกเกด

เทน้ำเดือดบนแอปริคอตแห้งและลูกเกดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำและทำให้ผลไม้แห้งแห้ง ตัดแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดถั่วที่ปอกเปลือกแล้วในกระทะที่แห้งแล้วสับ คุณควรได้เศษถั่ว

ส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในรายการได้รับการล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราผสมผลไม้ปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ต หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในสลัด

มาเริ่มเสิร์ฟสลัดกันเรากระจายชั้นของผลไม้ผสมในชามแบ่ง โรย วอลนัท(ใช้ถั่วที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง) จากนั้นจัดวางสลัดที่เหลือ โรยชั้นบนสุดอีกครั้งด้วยถั่วและตกแต่งด้วยชิ้นแอปริคอตแห้งและลูกเกด