Halloween to niezwykłe święto. Oryginalne są również smakołyki na Halloween. Przepisy „przerażające” i ciekawe dania przedstawione w tym artykule.

Halloween to święto „wszystkich zmarłych”. Ma bardzo głębokie korzenie historyczne. Halloween obchodzone jest od czasów starożytnych ostatniego dnia października, a mianowicie 31.... Ten dzień jest uważany za datę ostatnich zbiorów. Uważa się, że po zakończeniu sezonu płodnego, gleba ma siłę i moc.

To w Halloween ziemia jest w stanie „wskrzesić” pochowanych w niej zmarłych przodków. Do aby duchy nie naruszały harmonii świata żywych, postanowiono ich odstraszyć na różne sposoby. W tym celu ludzie przebierali się w kostiumy i zakładali straszne maski, podobne do twarzy zmarłych.

Zdając sobie sprawę, że wśród nich są dokładnie te same stworzenia, duchy nie dotknęły żywych. Zniknęły, gdy pierwszego listopada wzeszło słońce.

Symbolem święta jest dynia... Ten owoc jest ostatnim w zbiorach i dlatego ma duże znaczenie na święta. Dynia to główny element dekoracyjny Halloween i jego główny składnik potraw. Przysmaki mogą być jak dosłownie ugotowane przekąski z dyni i mogą powtarzać jej cechy zewnętrzne.

Halloweenowe smakołyki

Straszne danie na Halloween: przekąski

Przystawka to początek każdego posiłku. Ona „ustawia nastrój” na kolację i dlatego musi być pyszna. Proste przepisy ciekawe przekąski udekorować świąteczny stół i sprawi, że goście się uśmiechną.

Przepisy na przekąski:

Przekąska „Miotła wiedźmy”

Przekąska to symboliczna miotła, na której powinna latać prawdziwa wiedźma. Danie składa się z najprostszych składników i ma spektakularny wygląd.

Będziesz potrzebować:

• Ser "Hochland"- jedna paczka. Taki ser ma zawsze płaski, schludny krój. Tekstura tego ser topiony gęsty, bardzo przyjemny w pracy.
• Kije "słomkowe" Jest rodzajem wypieków. Może być sprzedawany na wagę lub może mieć osobne opakowanie 100-200 g. Słomki mogą być słodkie i słone, najlepiej solone.
• Zielone cebule- cienkie piórka zielonego, trochę wiotkiej cebuli na przekąskę

Przygotowanie:

• Przygotuj ser do gotowania: otwórz opakowanie i pokrój „stos” liści sera na pół poziomo.
• Ser będzie używany jako bujna część miotły. Aby to zrobić, należy go pociąć nożyczkami (lub nożem) na szmaty z małymi pionowymi ruchami.
• Każdy patyk powinien być owinięty z jednej strony krojonym serem i przymocuj ser na patyku piórkiem cebuli. Powolne cebule, w przeciwieństwie do świeżych, są bardziej podatne na wiązanie węzłów.

Przekąska z trzepaczką wiedźmy

Pająki przekąski

Przyda Ci się:

• Jajka kurczak lub przepiórka (dostosuj ilość samodzielnie)
• Oliwki- czarny, pestki i bez wypełnienia
• sos- majonez (do smaku można dodać czosnek lub koperek)

Przygotowanie:

• Ugotuj jajka schładzamy i kroimy na połówki
• Na wierzchu ugotowanego jajka, zastosuj sos w małej ilości
• Sos powinien być dołącz drzewo oliwne, przekrojony na pół
• Z drugiej połowy oliwki następuje cięte trójkątne nogi pająk, a także przymocuj je do jajka.

Pająki przekąski

Przystawka "Oczy"

Będziesz potrzebować:

• jajko gotowane (kurczak lub przepiórka)
• Oliwa(czarny, bez pestek, z możliwością wypełnienia)
• Ketchup, majonez

Przygotowanie:

• Jajka należy gotować o gotowość
• Oliwka jest cięta na dwie okrągłe połówki
• Majonez kapie na połowę ugotowanego jajka. Majonez jest niezbędny, aby „trzymać” oliwkę na sobie
• Krwawe „naczynka” rysują się w oczach keczupem

Przystawka "Oczy"

Kanapki z mumią

Będziesz potrzebować:

• Chleb- kwadratowe tosty z białego chleba
• Ser- dowolny ser bez dziur
• Oliwki- czarny, bez pestek, z możliwością wypełnienia
• Keczup lub jakikolwiek czerwony sos

Przygotowanie:

• Chleb jest pięknie ułożony na talerzu do serwowania
• Na wierzchu chleba następuje wycisnąć sos czerwony lub ketchup
• Ser powinien być pokrojony zgrabne płaskie i podłużne paski, dokładnie takie same.
• Ser układa się na wierzchu ketchupu w formie bandaży u mumii
• W wolnej przestrzeni, której potrzebujesz umieść „oczy” z połówek oliwek

Przystawka kanapkowa „Mumia”

Przekąska „Trumny”

Będziesz potrzebować:

• Kruche lub ciasto francuskie (lub dowolny inny ze sklepu)
• Grzyby- pieczarki 300 g
• Cebula- 1 cebula
• Olej do smażenia
• Smarowanie jajka

Przygotowanie:

• Pieczarki i cebula siekane drobno posiekane i smażony w oleju do ugotowania
• Wyciśnij nadmiar oleju z grzybów
• Połóż na blasze do pieczenia folia do pieczenia
• Z rozmrożonego ciasta wynika wyciąć podstawy pod „trumny”
• W pierwszej połowie z łyżeczką wypełnienie spada
• Druga połowa „trumny” zakrywa wierzch grzybów
• Na szczycie „trumny” jest gotowe ozdobny krzyż
• Pieczenie następuje szczotka z ubitym jajkiem
• „Trumny” piecze się w piekarniku przez około 15 minut w 180 stopniach

Przekąska „Trumny”

Proste przepisy kulinarne na Halloween: przepisy dla majsterkowiczów

Gotuj pyszne i oryginalne dania dla Twojej rodziny i gości jest to całkiem możliwe własnoręcznie. Niezwykłe pomysły na „przerażające” dania pomogą urozmaicić świąteczny stół i wprowadzić „nastrój” na całe Halloween.

Przepisy:

Danie „Ludzkie jelita”

Będziesz potrzebować:

• Grillowane kiełbasy
• Olej roślinny (do smarowania)
• Ketchup (lub dowolny czerwony sos)

Przygotowanie:

• Proszę wybrać piękne danie do pieczenia, gdzie można go podawać
• Posmaruj naczynie olejem roślinnym
• Kiełbasy grillowe należy ułożyć z wężem
• Posmaruj pieczeń kiełbasek i między kiełbaskami sosem
• Naczynie należy wysłać do piekarnika na 30 minut w temperaturze 200 stopni

Danie „Ludzkie jelita”

Danie „Palce wiedźmy”

Będziesz potrzebować:

• Kiełbaski- kilogram dobrej jakości kiełbasy
• Migdałowy- kilka orzechów do dekoracji (trzeba tyle ile będzie kiełbasek)
• Ketchup lub sos czerwony

Przygotowanie:

• Kiełbasy należy gotować aż będą gotowe, wyjmij z nich opakowanie
• Kiełbasy układane są na półmisku do serwowania. W każdy czubek kiełbasy wkłada się orzech migdałowy(pełni rolę gwoździa).
• Czerwony sos powinien być udekoruj drugi koniec kiełbasy

Danie „Palce wiedźmy”

Danie „Gorące Oczy”

Będziesz potrzebować:

• Mięso mielone z kurczaka- jeden kilogram (można zastąpić dowolnym innym mięsem mielonym)
• Czarne oliwki(do dekoracji naczynia)
• Sos pomidorowy(można użyć ketchupu)
• Przyprawy do smaku

Przygotowanie:

• Z Mięso mielone z kurczaka należy uformować kulki o średnicy około 5 centymetrów
• Podgrzej sos na patelni z szerokim brzegiem. Jeśli używasz ketchupu, dodaj wodę
• Kulki należy stopniowo zanurzać we wrzącym sosie i dusić przez pół godziny.
• Podczas serwowania gotowe kulki z kurczaka należy ozdobić oliwkami.

Danie „Gorące oczy”

Danie „Owłosione kiełbaski”

• Kiełbaski- pół kilograma dobrej jakości kiełbasek
• Spaghetti- spaghetti o długości 100 g

Przygotowanie:

• Kiełbasy kroi się w kostkę trzycentymetrową
• Do każdego wkłada się kilka spaghetti
• Kiełbasy gotowane są ze spaghetti
• Gotowane kiełbaski można podawać z ulubionym sosem

Danie „Owłosione kiełbaski”

Halloweenowe smakołyki dla dzieci: ciasteczka, słodycze

Dzieci są ogromne Miłośnicy Halloween... Oprócz tego, że mają okazję ubrać się w jasne kolorowe kostiumy, święto „traktuje” je ogromną ilością słodyczy. Niektóre z nich są „słodkie”, inne „przerażające”.

Nawet zwykłe desery można zaprezentować w niecodzienny sposób lub oryginalnie udekorować. Do tego przydadzą się czekolada, śmietana, słodycze, syrop, orzechy i Twoja wyobraźnia. Przyjemnie jest traktować i zaskakiwać dzieci takimi deserami.

Straszne opcje deserów na Halloween:

Karmelizowane jabłka

Babeczki „Opowieści grozy”

Babeczki dyniowe

Halloweenowe pierniki

Straszne Halloweenowe Słodycze: Przepisy

Deser galaretkowy „Worms”

Będziesz potrzebować:

• Galaretka - kilka paczek czerwonej galaretki
• Tuby koktajlowe (długie, wielopak)

Przygotowanie:

• Galaretka rozpuści się w wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu
• Wszystkie rurki mocno zwiąż i złóż ze sobą
• Włóż słomki do wysokiego naczynia.
• Galaretkę wlać do tub i odstawić do zastygnięcia.
• Po stwardnieniu można wycisnąć galaretkę z tub.

Galaretka „Robaki”

Piernikowy deser „Talerze Rytualne”

Będziesz potrzebować:

• Piernik - jeden kilogram prostokątnego piernika
• Mleko skondensowane - puszka gotowanego mleka skondensowanego
• Masło - jedno opakowanie 200 g

Przygotowanie:

• Zmieszaj mleko skondensowane z miękkim masłem
• Formować bloki piernika, jak na grobach
• Przymocuj „płytki” kremem i napisz na nich „R.I.P.” wykałaczką
• Opcjonalnie deser można udekorować dowolnymi słodkimi elementami: orzechami, cukrem pudrem, sosami

Piernik „Nagrobki”

Kruche ciasteczka „Palce wiedźmy”

Do testu będziesz potrzebować:

• Margaryna - opakowanie 200 g
• Jajko - 1 szt., kurczak
• Mąka - 2 szklanki (przesiew)
• Cukier - 0,5 szklanki (jak najwięcej, do smaku)
• Soda - 0,5 łyżeczki
• Migdały - całe do dekoracji

Przygotowanie:

• Zmiękczyć masło (lub margarynę) i wymieszać z mąką, jajkiem i cukrem, zagnieść ciasto
• Uformuj palce z dobrze wyrobionego ciasta
• Włóż orzech migdałowy w opuszki palców
• Zrób fałdy na palcach wykałaczką
• Pieczemy 25 minut w piekarniku w 180 stopniach

Wątroba „Palce wiedźmy”

Straszne drinki na Halloween: przepisy

Niektóre napoje można zaprojektować w ciekawy sposób, aby wyglądały przerażająco i atrakcyjnie.

Napój z eliksirem wiedźmy

• Umieść zielone robaki w galarecie na dnie szklanki.
• Wlej zwykły tonik do szklanki
• Ozdobne oko można pominąć (jeśli możesz je znaleźć)
• Pokrój miąższ melona w kostkę i wyślij do szklanki
• Tubę koktajlową można ozdobić piankami marshmallow w postaci ducha (pokroić nożem)

Napój z eliksirem wiedźmy

Krew w probówce napoju

• Aby to zrobić, potrzebujesz zestawu probówek i uchwytu na nie.
• Jakikolwiek kremowy syrop należy wlewać do probówek na dnie.
• Następnie czystym cienkim strumieniem przelewa się sok z granatów
• Syrop jest znacznie „cięższy” niż sok i pozostanie na dnie

Krew w probówce napoju

Napój ponczowy Wunsh

• Zrób cios. Dla dorosłych może to być mieszanka wina i miodu, a dla dzieci mieszanka czerwonych soków.
• Obierz jabłko
• Wytnij kagańce w miazdze
• Zanurzyć jabłka w naczyniu z napojem

Napój ponczowy Wunsh

Dekoracja naczyń i smakołyków na Halloweenowe Krakersy z mastyksem i dżemem „Plaster”

Musi być oryginalny i onieśmielający. Wykonanie ich nie jest bardzo trudne. Jednak podczas przygotowywania takich przysmaków będziesz musiał pokazać całą swoją twórczą wyobraźnię. W końcu to jedyny sposób na wykonanie niezwykłych deserów, które docenią wszyscy zaproszeni goście.

Ciasteczka Palce Wiedźmy

Halloweenowe smakołyki w kształcie palców wiedźmy to klasyka gatunku. A jeśli nigdy nie próbowałeś robić takiego deseru, bardziej szczegółowo przedstawimy jego przepis.

Potrzebujemy więc:

• biała mąka - około 3 filiżanek;
• zmiękczone masło – ok. 230 g;
• cukier średniej wielkości - szklanka;
• świeże duże jajko - 1 szt .;
• proszek do pieczenia - mała łyżeczka;
• sól - 2/3 małej łyżki;
• wanilina - mała torebka;
• całe obrane migdały - 10-30 szt.;
• czerwony dżem - kilka dużych łyżek.

Zagnieść ciasto

Halloweenowe smakołyki, których przepisy rozważamy, gotowanie z przyjemnością. Takie desery powstają bardzo szybko, ale okazują się niesamowicie piękne i oryginalne. Ugniataj bazę przed pieczeniem ciasteczek Witch's Fingers. W tym celu należy zmiękczyć olej spożywczy, ubić go razem z cukrem i jajkiem, a następnie dodać proszek do pieczenia, wanilinę i sól. Po otrzymaniu jednorodna masa należy wlać do niego białą mąkę i zagnieść elastyczne ciasto.

Deser prawidłowo formujemy i pieczemy

Po zrobieniu bazy z piasku należy natychmiast zacząć formować ciasteczka. Aby to zrobić, musisz uszczypnąć kawałek ciasta, wytoczyć z niego kiełbasę, jak najbliżej wielkości i kształtu prawdziwego ludzkiego palca. W razie potrzeby na produktach można wykonać kilka rowków, aby symulować fałdy. Na jednym końcu ciastka połóż całe obrane migdały. W tej formie wszystkie ciasteczka należy przenieść na blachę do pieczenia i piec w piekarniku przez pół godziny. W tym czasie „palce” są w pełni ugotowane, stają się rumiane i chrupiące.

Dekorowanie deseru

DIY Halloweenowe smakołyki zawsze okazują się nie tylko bardzo piękne, ale także pyszne. W końcu takie desery są przygotowywane bez różnych dodatków i barwników.

Po całkowitym upieczeniu „palców wiedźmy” należy je wyjąć i schłodzić. Następnie należy ostrożnie usunąć migdały, nasmarować miejsce mocowania czerwonym dżemem i ponownie założyć „nakrętkę”. Zaleca się również pokolorowanie drugiego końca ciasteczka. W rezultacie powinieneś otrzymać bardzo smaczny i przerażający przysmak, który bardzo przypomina odcięte palce wiedźmy.

Oryginalny deser „Kraina cmentarna”

Jak zrobić wymyślne smakołyki na Halloween?

Przepisy na takie przysmaki mogą wiązać się z użyciem zupełnie innych składników. Aby zrobić deser o nazwie Cemetery Ground, musisz zaopatrzyć się w następujące składniki:

• gotowa mieszanka do przygotowania budyniu czekoladowego lub galaretki czekoladowej - według własnego uznania;
• Ciasteczka z kawałkami czekolady(bardzo ciemny) - 300 g;
• robaki do żucia - 10-20 szt.

Proces gotowania

Cmentarzowe smakołyki na Halloween są dość łatwe do zrobienia. Najpierw musisz przygotować lub galaretkę, używając do tego gotowej mieszanki. Następnie należy go przelać do małych miseczek (zaleca się napełnić pojemniki o 2/3) i odczekać do całkowitego zestalenia. Następnie zmiażdż ciasteczka z kawałkami ciemnej czekolady i połóż je na budyniu. Na koniec deser trzeba udekorować, aby wydawało się, że dosłownie wypełzają z cmentarnej ziemi.

Tworzenie „potwornych oczu”

Proste Halloweenowe Przysmaki Wymagają Aplikacji dostępne składniki... Do zrobienia w ciągu kilku minut oryginalny deser o nazwie „Monster Eyes”, potrzebujemy:

• okrągłe herbatniki czekoladowe z białą warstwą - około 300 g;
• czerwony dżem - kilka łyżek;
• wielokolorowe cukierki M&M's - opak.

Metoda gotowania

Halloweenowe smakołyki Monster Eyes są dość łatwe do stworzenia.

Aby to zrobić, potrzebujemy ciasteczka z kawałkami ciemnej czekolady, które należy podzielić na dwie części. Na tym, w którym pozostaje biała warstwa, musisz przykleić cukierek M&M's napisem w dół. Następnie „białka oczu” należy pomalować czerwonym dżemem, który będzie imitował naczynia krwionośne. Na koniec deser należy przechowywać na zimno, a następnie pięknie ułożyć na talerzu i podawać z herbatą.

Co do tej połowy ciasteczka, w której nie ma biały krem, można z niego zrobić przysmak o nazwie „Cmentarzowa ziemia”.

Przysmak do gotowania „Miotła wiedźmy”

DIY Halloweenowe smakołyki są dość łatwe do zrobienia. Jeśli potrzebujesz oryginalnego słodkiego dania, ale nie masz czasu na długie gotowanie, proponujemy skorzystać z przepisu opisanego poniżej.

Do tego potrzebujemy:

• solone słomki - małe opakowanie;
• cukierki czekoladowe o żebrowanej powierzchni (najlepiej okrągłe) - 10-20 szt.

Jak gotować?

Smakołyki ze słodyczy są najprostsze i najsmaczniejsze. Aby zrobić miotłę wiedźmy, odwróć żebrowany smakołyk, a następnie zrób wykałaczką mały otwór w środku. Następnie wstawiamy to solona słoma... Należy to robić bardzo ostrożnie, zwłaszcza jeśli cukierek jest wypełniony płynnym nadzieniem.

Aby uformowany deser był jak najbardziej zbliżony do miotły wiedźmy, zaleca się dodatkowo posmarować go lukrem czekoladowym. W tym celu należy wtopić jeden z cukierków kuchenka mikrofalowa a następnie nałóż na smakołyk za pomocą pędzla do gotowania.

Jeśli zdecydujesz się ugotować tak nietuzinkowe danie jako prezent lub poczęstować nim zaproszonych gości, to opakowanie po słodyczach można pozostawić dalej. Jednak w tym przypadku nie jest już konieczne smarowanie ich glazurą.

Deser „Karaluchy”

Teraz wiesz, jak zrobić Halloweenowe smakołyki. Na koniec tego artykułu chciałbym przedstawić Wam kolejny oryginalny deser o nazwie „Karaluchy”. Dla niego potrzebujemy:

• daktyle - 10-30 szt.;
• czekolada mleczna lub gorzka - 3 batony;
• sadzonki czereśni - w zależności od ilości deseru (nie trzeba go używać);
• obrane prażone orzechy włoskie - 100 g.

Tworzymy „karaluchy”

Aby zrobić tak przerażający przysmak, należy wcześniej umyć daty, a następnie usunąć z nich kość. Zamiast tego zaleca się umieszczenie małego podsmażonego kawałka orzecha włoskiego w suszonych owocach. Również sadzonki z czereśni należy wbić w daktyle, które będą imitować wąsy karaluchów.

Proces dekorowania słodkich „karaluchów”

Aby taki deser był smaczniejszy i bardziej oryginalny, należy go dodatkowo zanurzyć. Odbywa się to w następujący sposób: przysmak mlecznyłamie się na plasterki, a następnie układa się w naczyniach ceramicznych lub szklanych i roztapia w kuchence mikrofalowej. Następnie 2/3 daty zanurza się w ciepłej glazurze, którą następnie umieszcza się w lodówce. Gdy czekolada jest już całkowicie zamrożona, susz można spokojnie włożyć do miski i podawać razem z herbatą.

13 przerażających świątecznych przepisów

Halloween to jedno z najstarszych świąt. Według wierzeń Celtów, którzy zamieszkiwali wówczas tereny współczesnej Irlandii, rok składał się z dwóch okresów: letniego i zimowego. Koniec żniw oznaczał koniec lata i obchodzono je 31 października. W nocy 1 listopada zaczęło się Nowy Rok i zima wzięła górę.

Według starożytnych legend, tej nocy otwarto granicę między dwoma światami: światem żywych i światem umarłych. Aby odstraszyć złe duchy, poganie rozpalali na ulicach ogniska, ubierali zwierzęce skóry i dekorowali głowy zwierzęcymi głowami. Tu zaczęła się tradycja przebierania się w przerażające kostiumy.

Co ugotować na Halloween

Zbliża się Halloween i być może już myślałeś o zorganizowaniu strasznej imprezy na ten temat. Oczywiście nie tylko kostiumy, ale także jedzenie powinny być odpowiednie na Halloween. Więc jak strasznie możesz ugotować na tę niezwykłą noc? Poniżej kilka pomysłów, które powinny Ci się spodobać.

Gniazdo zgniłych jaj

• Składniki:
• jajka kurze
• solony filet śledziowy
• majonez
• sól i przyprawy do smaku
• ocet balsamiczny
• liście sałaty
• aronia czy kawa

• Bardzo proste i tanie danie, którego głównym składnikiem są jajka. Przede wszystkim gotujemy jajka na twardo. Schłodź to.
• Aby zrobić zgniły wzór na jajkach, wykonaj następujące czynności:
  1. Rozbij skorupki jajek, aby zrobić dużo pęknięć. Samej skorupy nie odklejamy.
  2. Gotuj jajka przez kilka minut w soku aronia lub w zwykłej mocnej kawie. Im mocniejszy roztwór, tym ciemniejsze będą plamy na jajkach.
  3. Wyjmujemy jajka. Delikatnie zdejmij skorupkę ze schłodzonych jajek. Na wiewiórce pozostaje ciemna siatka.
• Jajka przekroić na pół, wyjąć żółtka. Zmiel żółtka z majonezem, dodaj drobno posiekane solone filety śledziowe.
• Nadziewać jajka powstałym nadzieniem. Połącz nadziewane dywaniki, aby zrobić całe jajka.
• Gniazdo robimy z czerwonej sałaty lub innej. Na środek gniazda włóż łyżkę majonezu, zalej ją octem balsamicznym z Modeny. Do tej gnojowicy wkładamy „zgniłe” jajka.
• Dla większej naturalności skład można uzupełnić „robaczkami”, które wycinamy z filetów śledziowych. To wszystko, „obrzydliwa” przekąska na Halloween jest gotowa!

Smażona ręka

• Składniki:
• 500 gr. mięso mielone
• 2 cebule
• kawałek chleb pszenny
• 100 ml mleko
• 1 łyżka majonez
• 1 jajko
• 1 łyżka Keczup
• sól pieprz
• zioła prowansalskie lub nasiona kopru

• Ludzka ręka pieczona w piecu jest jedną z tradycyjne przepisy na Halloween. Danie przygotowywane jest po prostu, nie wymaga specjalnych zdolności artystycznych, wręcz przeciwnie, im gorzej, tym lepiej.
• Pierwszym krokiem jest przygotowanie mięsa mielonego jak w przypadku kotletów. Namoczyć kromkę białego chleba w mleku. Dodaj namoczony chleb do mięsa mielonego.
• Trzy na drobnej tarce jedną małą cebulę, włożyć do mięsa mielonego.
• Do mielonego mięsa dodać sól, pieprz, przyprawy i łyżkę majonezu. Aby mięso mielone „dobrze się przykleiło i zachowało swój kształt”, potrzebny jest majonez. Wszystko dokładnie wymieszaj.
• Połóż mięso mielone w kształcie ludzkiej dłoni na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia olejem roślinnym.
• Bierzemy drugą cebulę (małą), usuwamy jedną warstwę cebuli. Z tej warstwy wycinamy paznokcie nożyczkami, które przyczepiamy na palcach. Samą żarówkę wkładamy do ręki, tworząc wygląd kości.
• Blachę do pieczenia wkładamy do dobrze nagrzanego piekarnika. Pieczemy dłoń w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200 ° C.
• Pokonaj jajko. Aby obraz nabrał czerwonawego odcienia, do ubitego jajka dodaj keczup.
• Powlekamy dłoń powstałą mieszanką. Blachę ponownie włożyć do piekarnika, piec aż powstanie smażona skórka, zajmuje to około 5-10 minut, w zależności od piekarnika.
• Na kolację przy świecach podajemy smażoną ludzką rękę.

Odgryzione palce

• Składniki:
• cienkie kiełbaski "Frankfurt"
• Keczup
• migdałowy

• Oto kolejny fajny przepis, co wywołuje dziką radość zarówno u dorosłych, jak iu dzieci. Smażyć kiełbaski na oleju roślinnym. Jeśli kiełbaski trochę się usmażą i pojawią się na nich zmarszczki, będzie tylko gorzej.
• Na jednym końcu każdej kiełbasy wycinamy nożem lub nożyczkami kuchennymi małe zagłębienie, w które wkładamy migdały.
• Można wykonać kilka półokrągłych nacięć, które wyglądają jak ślady po ugryzieniu. Następnie do tych kawałków dolejemy trochę ketchupu.
• Kładziemy palce na talerzu, a następnie, z inspiracji prawdziwych artystów, wylewamy na palce keczup, próbując imitować krople krwi z odciętych palców.
• Na stole kładziemy talerz z przysmakami (pożądane jest zmniejszenie światła). To danie na Halloween z pewnością zadowoli Twoich gości.

Krwawe Mózgi Ciasteczka

• Składniki:
• orzechy włoskie
• ciasteczka
• Biała czekolada
• syrop malinowy lub truskawkowy

• Dzieci z pewnością pokochają ten przepis na Halloween, bardzo smaczny i niezwykły. Weź połówki lub ćwiartki orzechów włoskich.
• Białą czekoladę topimy w kąpieli wodnej.
• Z góry przygotowujemy małe ciasteczka, na których ułożymy orzechy w czekoladzie.
• Wskazane jest również zaopatrzenie się w pęsety lub małe szczypce, które są wygodne do chwytania orzecha, zanurzania go w roztopionej czekoladzie i nakładania na ciasteczka. Jeśli nie ma takiego narzędzia, to wszystko robimy ręcznie.
• Po kąpieli orzechów w czekoladzie talerz z ciasteczkami schowaj do lodówki, aby zamrozić czekoladę.
• Przed podaniem polać „mózgi” czerwonym syropem, do tego nadaje się syrop malinowy lub truskawkowy. Możesz użyć syropu z dżemem.

Hamburger z zębami

• Składniki:
• bułeczki sezamowe
• pokrojone mięso
• sól pieprz
• pomidor
• ogórki konserwowe
• świeża sałata
• olej roślinny
• majonez, ketchup
• obrane migdały lub orzeszki ziemne

• Jeśli łączysz wyobraźnię, to od samego zwykłe danie możesz ugotować niezwykłe. I to zdjęcie jest tego dowodem. Gotowanie tradycyjnych burgerów, szczegółowy przepis Z zdjęcia krok po kroku Wysłałem.
• Wkładamy migdały jako zęby (można użyć orzeszków ziemnych), dolewamy więcej ketchupu, aby kapie wyglądały jak strumienie krwi.
• Oczy robimy z majonezu i spłaszczonego groszku, można użyć kaparów, plasterków oliwek itp.
• To wszystko, nasza pyszna i bardzo zabawna historia grozy jest gotowa. A ile radości da dzieciom gotowanie takiego dania w Halloween!

• Składniki:
• Daktyle
• niesolony serek śmietankowy
• sosnowe igły
• plastikowe karaluchy

• Pokrój daktyle ostrym nożem, usuń kości.
• Daty wypełniamy niesolonym serkiem śmietankowym, takim jak mascarpone czy Philadelphia.
• Włóż dwie igły sosnowe, aby zobrazować wąsy karalucha.
• Zamykamy dwie połówki randki, a następnie kładziemy gotowego karalucha na talerzu z resztą „owadów”. Dla niezawodności kładziemy na talerzu kilka plastikowych karaluchów. Pomysł na karaluchy pochodzi z bloga boredpanda.com.

Sałatka Wężowa

• Składniki:
• filet z kurczaka
• grzyby
• marchewka
• twardy ser
• majonez
• olej roślinny

• Sałatka w kształcie węża to najlepszy wybór na te święta. Przygotowanie sałatki Snake jest dość proste. Wszystkie warzywa są drobno posiekane i smażone na oleju roślinnym. Smażymy też pieczarki. Trzy twarde sery na grubej tarce. Wymieszaj wszystkie składniki po schłodzeniu.
• Bardziej szczegółowo, jak to ugotować pyszna sałatka, czytamy.

Krwawiące oczy

• Składniki:
• 5 jajek
• 1 słoik ryba w puszce
• drylowane czarne oliwki
• drylowane zielone oliwki
• kutchup
• majonez

• Oto kolejna wariacja na temat potrawy z jajek na noc Halloween. Ugotuj jajka na twardo.
• Przecinamy jajka na pół, nie wzdłuż, ale w poprzek. Dzięki temu połówki będą bardziej zaokrąglone.
• Wyciągamy żółtko. Zmiel żółtko łyżką majonezu i miazgą konserwy z tuńczyka... Nadziewać jajka nadzieniem.
• Faszerowane jajka położyć na talerzu, pokroić. Pokrój zielone oliwki w plasterki. Z zielonego kółka robimy tęczówkę oka, z kawałka czarnej oliwki robimy czarną źrenicę.
• Resztę nadzienia wyłożyć na talerz między oczkami. Posyp keczupem na wierzch, aby stworzyć odpowiedni nastrój. Sam rozumiesz, że w Halloween powinno być dużo „krwi”.

Śmiercionośne pająki

• Składniki:
• 5 jajek
• 1 puszka konserw rybnych
• drylowane czarne oliwki
• majonez

• Oto prostsze danie na Halloween, które możesz zrobić z tych samych składników, co poprzedni przepis. Gotowane jajka pokroić wzdłużnie, zrobić nadzienie z żółtek, majonezu, anchois lub szprotek.
• Jajka nadziewane. Z czarnych oliwek wykonujemy wzór w postaci pająków. Połówka oliwki to ciało pająka. Drugą połowę pokrój na osiem pasków - odnóża pająka.
• Kładziemy pająki na talerzu, nasza straszna przystawka jest gotowa.

Miotła wiedźmy

• Składniki:
• plastry sera
• paluszki chlebowe
• gałązki zieleni

• Najpierw ser pokrój w paski o szerokości 3 centymetrów. Każdy pasek wycinamy w formie grzywki.
• Pasek sera owinąć wokół końca patyczka, zawiązać ser gałązką ziół. Cała trzepaczka dla wiedźmy jest gotowa! Nawiasem mówiąc, wiechy można zrobić nie tylko z sera, nadaje się również kiełbasa.

• Składniki:
• 250g mąka
• 125 gr. masło
• 125 gr. Sahara
• 1 jajko
• 3 łyżki woda
• 1 białko
• 100 gramów cukier puder
• sok cytrynowy
• polewą czekoladową

• Na Halloween możesz zrobić pyszne ciasteczka w kształcie trumien, duchów itp.
• Rozgrzej olej na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej. Miękkie masło wymieszać z cukrem, dodać wodę, jedno jajko i mąkę.
• Dobrze zagnieść ciasto i uformować kulę. Zawijamy folia spożywcza i pozostawić na 45 minut w temperaturze pokojowej.
• Ciasto cienko rozwałkować, a następnie za pomocą postaci (wiedźma, gwiazda, księżyc, duch itp.) wycisnąć ciasteczka.
• Ciasteczka rozkładamy na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia, którą następnie wkładamy do nagrzanego piekarnika.
• Pieczemy ciasteczka na Halloween przez 10-15 minut w temperaturze 180. Wyjmij, odstaw do ostygnięcia.
• Aby się przygotować biała glazura, ubij jedno białko razem z cukrem pudrem i dwiema lub trzema kroplami soku z cytryny.
• Do gotowania polewą czekoladową topienie czekolady. Przykryj ciasteczka lukrem.

nietoperze

• Składniki:
• babeczki czekoladowe
• Ciasteczka z kawałkami czekolady
• czekolada
• małe ciasteczka z kawałkami czekolady
• drażetka M&M "s

• A oto kolejny pomysł na pyszną i ekscentryczną ucztę na Halloween. A co najważniejsze, nie musisz niczego gotować, wystarczy kupić gotowe składniki i szybko zrobić tak wspaniałe nietoperze. Jedyne, co trzeba jeszcze zrobić, to roztopić czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie polać czekoladowymi babeczkami.
• Otóż ​​do jeszcze ciepłej czekolady wkładamy połówki ciasteczek z kawałkami czekolady i głowę nietoperza. Oczy to białe drażetki M&M, nawiasem mówiąc, oczy można zaczerwienić, wyjdzie gorzej))).

Deser „Grób”

• Składniki:
• budyń czekoladowy
• ciasteczka
• czekolada
• małe ciasteczka z kawałkami czekolady
• drażetka M&M "s

• Halloween Graves to, jak mówią, klasyka, więc nie zapomnij o tym tradycyjnym przysmaku. Przepis jest prosty, możesz kupić budyń czekoladowy lub sam go ugotować według tego przepisu.
• Na budyń wlej posiekaną czekoladę i włóż ciasteczka (nagrobek). Możesz wziąć okrągłe ciastko, ale lepiej będzie prostokątne.
• Narysuj krzyżyk z roztopionej czekolady lub napisz imię zmarłego. To wszystko, myślę, że Twoi goście nie odmówią spróbowania tego „strasznego” deseru)))))

Nawet w trakcie formowania ciasteczka nadajemy mu przerażający wygląd i dekorujemy gotowy, doprowadzając kompozycję do logicznego zakończenia.

Sieć

Pajęczyna znajdzie swoje miejsce na stole w różnych interpretacjach. Przede wszystkim udekoruj sałatki lub kanapki pajęczyną z majonezu. Czy to jest szkodliwe? Dziwny.

Ale nie tak wiele przerażającego, złego sosu znajdzie się w twoich super „dietetycznych” potrawach na Halloween. Więc rysuj - nie przestawaj.

Ciekawie prezentuje się również pajęczyna na słodkich smakołykach.

W takim przypadku możesz użyć dowolnego gęsta śmietana lub glazury, dekorując same babeczki, ciasteczka, galaretki.

Pająki: przerażające potrawy na Halloween

Oryginał jajka faszerowane o nazwie „Czarna Wdowa” po prostu musi być obecna przy stole Halloween.

Jak i czym nadziewać jajka kurze, wie każda gospodyni domowa.

Sztuką w tym przepisie jest dekoracja. Będziesz potrzebować czarnych oliwek.

Po nadziewaniu wszystkich jajek zacznij układać pająki. Pokrój oliwki na pół.

Umieść połówki na środku jajka, a z drugiej odetnij nogi, które układamy na 4 kawałki z każdej strony oliwki. To będą nogi pająka. Wygląda nie tylko oryginalnie, ale i niesamowicie pysznie.

Mózgi: pomysły na jedzenie na Halloween

Bardzo aktualne danie na Halloween. Oczywiście możesz to ugotować z prawdziwych mózgów. Ale takie danie nie jest dla wielkiego fana.

Dlatego wykonamy specjalnie na stół bufetowy móżdżki z pasztetu. Przygotowujemy pasztet z wątróbki z kurczaka lub indyka według zwykłego przepisu, uzbrajamy się w łyżkę, nóż i widelec, uruchamiamy wyobraźnię i robimy kupę gotowych mózgów na wynos.

Mumie: jedzenie na Halloween, przepisy na majsterkowanie

Pomysły z mumiami są nie tylko ciekawe, ale i pyszne. Przede wszystkim pieczemy mini pizze. Uformuj spód ciasta w wydłużony tors.

To może być domowej roboty mdłe ciasto drożdżowe lub gotowy zakup. Dodaj swoje ulubione dodatki i oczywiście udekoruj paskami sera.

Po upieczeniu ser się rozpuści i nada Twojej mamie realistyczny wygląd. Daj jej oczy, a przerażająca mumia jest gotowa.

Jeszcze ciekawiej wygląda kiełbasa w cieście. Tutaj naprawdę okazuje się prawdziwa mumia. Kiełbasę zawijamy w ciasto, zawijając w paski ciasta drożdżowego. Posmaruj jajkiem i włóż do piekarnika, aż ciasto będzie gotowe. Mumia z chrupiącą skórką i delikatnym różowym miąższem, co mogłoby być lepsze na Halloween.

A ciekawe mumie powstają z małych torebek po soku, które wystarczy owinąć zwykłym papierem toaletowym. Włóż rurki i napój z mumii jest gotowy.

Każdemu daniu bufetowemu można nadać niezwykły i przerażający wygląd. Dlatego możesz bezpiecznie umieścić swoje zwykłe przepisy w menu Halloween, po prostu pracuj nad dekoracją.

Przerażające przepisy na danie główne: stół o tematyce Halloween

Ale lekkie przekąski i kanapki w formie bufetu nie zawsze wystarczą. Niektóre gospodynie domowe szczęśliwie oddają się kulinarnemu szaleństwu, zakrywając przerażające pyszny stół podczas Halloween.

Twoi goście lubią nie tylko zabawę, ale także jedzenie? Nie ma problemu! Wypróbuj nasze przerażające pomysły na główne posiłki na Halloween.

Makaron z indyka i klopsiki - wszystko widzące oko

• indyk mielony - 0,5 kg;
• ser tarty - ¼ szklanki;
• bułka tarta- ¼ szklanki;
• mielony czarny pieprz - ¼ łyżeczki;
• Sól.

Aby przygotować marynatę, będziesz potrzebować:

• cebula - 2 szt .;
• dojrzałe pomidory - 1,2 kg;
• seler - 2 łodygi;
• czosnek - 2 ząbki;
• marchewki - 2 szt .;
• oliwki;
• sól i pieprz;
• Liść laurowy.

Gotowanie zaczynamy od marynaty. Za to bierzemy nasze dojrzałe soczyste pomidory i usuń z nich skórę.

Skórkę z pomidora można łatwo usunąć, umieszczając go na kilka minut we wrzącej wodzie, a następnie zalewając lodowatą wodą. Nie zapomnij najpierw zrobić małego nacięcia w kształcie krzyża w pomidorze.

Na patelni najpierw usmaż czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę, aż będą przezroczyste. Teraz w to samo miejsce dodaj startą marchewkę i seler. Po 10 minutach można polać warzywa ugotowanym przecierem pomidorowym.

Nie zapomnij doprawić sosu solą i pieprzem, dodać liście laurowe.

Sos zostawiamy na samym mały ogień dusić, aż będzie gęsta.

Może to zająć nawet godzinę.

Dlatego nie tracimy czasu, tylko przechodzimy do przygotowania samych klopsików.

Wymieszaj wszystkie składniki klopsików.

Pokrój oliwki osobno w podkładki.

Będą to oczy, które należy ostrożnie rozłożyć na każdym klopsiku, lekko wciskając mięso mielone.

Wylać gotowy sos w formie żaroodpornej i ostrożnie włóż do niej klopsiki.

Staraj się, aby wszystkie oczy znajdowały się powyżej poziomu sosu.

Przykryj naczynie folią i wyślij do piekarnika na co najmniej pół godziny.

Po tym czasie wyjąć naczynie i zdjąć folię. Gotowe klopsiki już bez przykrywania w piekarniku przez kolejne 10 minut.

Ugotuj spaghetti i nałóż na nie klopsiki z indyka z oczami. Takie danie lepiej podawać na gorąco i porcjami.

Pieczona bułka - ręka wampira

Do przygotowania mięsa mielonego potrzebne będą:

• mielona wieprzowina i wołowina - 700 gr.;
• jajka kurze - 2 szt .;
• cebula - 2 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• twardy ser - 100-150 gr.;
• Keczup;
• zieleń;
• sól i pieprz.

Przygotuj bazę dla Pieczeń mięsna z mięso mielone, dodając do niej drobno posiekaną cebulę, startą marchewkę, przyprawy i zioła.

Mięso mielone lepiej samemu gotować z kawałków mięsa - to gwarancja, że ​​danie okaże się pyszne.

Z masy formujemy pędzelek, rozkładając zarówno sam nadgarstek, jak i wszystkie palce. Teraz wycinamy płytki paznokcia z drugiej cebuli, którą zakładamy. Resztę cebuli wymieszać w postaci kikuta kostnego od tyłu.

Przykryj przerażającą dłoń keczupem, a następnie przykryj pokrojonym serem.

Obrabiany przedmiot jest gotowy - czas wysłać go do piekarnika, gdzie spędzi kolejne 40 minut w temperaturze co najmniej 200 stopni.

Dostosuj czas w zależności od możliwości piekarnika i upewnij się, że wałek wampira się nie pali.

Rozrzucić gotowe jedzenie na półmisku i od razu podawaj do stołu, gdzie głodne zombie i wiedźmy z niecierpliwością czekają na smakołyki.

Nadziewane Przerażające Papryki

Aby zrobić paprykę, będziesz potrzebować:

• spaghetti - 750-1000 gr.;
• mięso mielone - 1 kg;
• bułgarska papryka - 10-15 sztuk;
• koncentrat pomidorowy- 100 gr.;
• pomidory - 2-3 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• bazylia i oregano;
• sól i pieprz.

Smaż drobno posiekaną cebulę na rozgrzanej patelni i natychmiast dodaj do niej mięso mielone. Nadal gotujemy dosyć wysoki ogień aby woda z masy wyparowała, a mięso mielone zaczęło się smażyć. Zajmie to 5-10 minut, w zależności od jakości produktu mięsnego.

Teraz do mięsa mielonego wkładamy posiekane pomidory, z których najpierw usuwamy skórki.

Po usmażeniu mięsa mielonego z pomidorami dodaj tam koncentrat pomidorowy i około pół litra wrzącej wody.

Sól, pieprz, dodaj wszystkie przyprawy i gotuj dalej sos mięsny teraz na małym ogniu. Gotowanie zajmie około pół godziny.

W tym czasie samodzielnie przygotowujemy paprykę.

Weź liczbę papryki nie mniejszą niż liczba gości. Uwierz mi, takie danie na Halloween będzie nie tylko wspaniałą dekoracją - każdy gość będzie chciał spróbować super przerażającej papryki.

Z papryki odetnij wierzchołki z łodygą i usuń wszystkie nasiona. Płukamy i robimy dziury w postaci oczu, wykrzywionych ust bardzo ostrym nożem.

Sama papryka nie musi być duszona ani przetwarzana.

Będą służyć jako przybory na stole, a nie jako składnik dania.

Gdy sos mięsny się ugotuje, ugotuj spaghetti w osolonej wodzie i wymieszaj je z mięsem mielonym.

Ułóż gotowy makaron z mielonym mięsem na przygotowane papryczki i widelcem wyciągnij makaron przez otwory, nadając paprykom jeszcze bardziej przerażający wygląd.

Dodaj więcej spaghetti do papryki i posyp serem.

Zamiast spaghetti z mięsem mielonym możesz użyć pilawu lub innego gorącego dania jako nadzienia do przerażających papryczek.

Mistyczne puree ziemniaczane

To nie tylko uczta, to specjalna substancja. Po rytuale będą oczywiście zjadane puree ziemniaczane. Ale żeby to zrobić, zastanówmy się, jak połączyć te dwa cele.

Po pierwsze nie gotujemy tłuczonych ziemniaków według zwykłego przepisu, tylko dodajemy szpinak do ziemniaków lub gotowane marchewki co nada mu nienaturalny kolor.

Teraz zajmujemy się tajnymi przepowiedniami.

Możesz znaleźć plastikowe figurki z żywności i umieścić je w powstałej substancji. Lub możesz sam wyciąć figury surowe warzywa.

Zobacz, jak prowadzić wróżby dalej tłuczone ziemniaki a znaczenie liczb można znaleźć w naszym artykule.

I oczywiście spróbuj ułożyć mistyczne ziemniaki w nietypowy sposób. Niech to będzie wulkan lawowy lub bulgocząca rzeka.

Spraw, aby Twoje ulubione potrawy wyglądały strasznie. Zaskocz gości nietypowe przepisy podczas Halloween. Eksperymentuj z nowymi, choć na pierwszy rzut oka przerażającymi smakami. A wasze wampiry i czarownice, duchy i zombie, Leprechauny i koty nie będą głodować i długo będą opowiadać przyjaciołom o najstraszliwszych pysznościach.

Wideo. Przepisy na Halloween

Życzę szczęśliwego Halloween!

Życzę szalonej nocy!

Załóżmy nasze kostiumy: potwór, królowa ...

Chodźmy i cieszmy się dziś wieczorem!

Dzień dobry, czytelnicy magazynu Rum Diary! Imprezy kostiumowe i imprezy tematyczne wymagają specjalnego przygotowania, dotyczy to również naszego motywu przewodniego: napojów i przekąsek. Zbliża się czas Halloween - święta, które z jakiegoś powodu stało się bardzo popularne w naszych szerokościach geograficznych. Powstaje pytanie: jakie koktajle i przekąski na Halloween przygotować, jak je udekorować, jak za ich pomocą stworzyć „upiorną” atmosferę?

W tym artykule postaramy się zebrać jak najwięcej przekąsek na Halloween z dyniami, pająkami, kośćmi i innymi „koszmarami”. Pisano o koktajlach na „burżuazyjne” święto. Ponieważ mówimy konkretnie o przekąskach, będzie tu minimum ciasteczek i babeczek.

Przepisy na przekąski na Halloween

Wąż

Jeśli masz zamiar urządzić imprezę w stylu „piwo i hot dogi”, idealnie wpasuje się w koncepcję hoddoga w postaci węża. Oczywiście znalezienie wygiętej bułki jest problematyczne, więc najprościej jest ją upiec samemu (można kupić ciasto lub zrobić je samemu). Nadzienie jak zwykle do gustu, wierzch można udekorować wielokolorową papryką, pokrojoną w paski. Oczy robimy z zielonych oliwek, kroplę keczupu wlewamy do oliwki, mocujemy wykałaczkami. Z przodu robimy pysk dla węża i wysuwamy z niego długi rozwidlony język papryka... Nawiasem mówiąc, możesz wcześniej zrobić puste miejsca na takie kanapki i po prostu podgrzej w piekarniku przed imprezą, a następnie natychmiast udekoruj.

Miotła dla wiedźmy

Prosta przekąska na Halloween w kształcie miotły:

• Słone paluszki (można kupić w prawie każdym kiosku);
• Twardy ser lub ser na kanapki (kwadrat);
• Zielone cebule

Jeśli weźmiemy zwykły twardy ser (potrzebujemy plastikowego, który się nie kruszy), to najpierw musimy go pokroić w cienkie kwadraty, a następnie wykonać nacięcia z jednej strony, bez cięcia do końca. Nawijamy go na patyk, wiążemy zielone cebule!

Przy okazji możesz zrobić uproszczoną wersję - połamać ciemne solone patyczki na małe kawałki i związać je z zieloną cebulką do patyczków o jaśniejszym odcieniu. Gotowe 😉

Pająki

Zimne przekąski z jajek to klasyka, a jeśli udekorujesz je w określony sposób, otrzymasz świetna przekąska na Halloween! Ugotuj jajka, pokrój je na pół i usuń żółtko. Następnie wymieszaj żółtko z dowolnymi innymi składnikami: majonezem, serem, czosnkiem, sosem, rybą, mięsem itp. Powstałą masą wypełniamy połówki jajek, a wierzch ozdabiamy pająkami zrobionymi z oliwek.

Pizza „Mumia” na bułkach”

Wielu, którzy gotowali potrawy na Halloween, zdaje sobie sprawę, że najważniejsze jest prawidłowe dekorowanie. Praktycznie nie ma znaczenia, z jakich składników zostanie przygotowana przystawka, ważniejsze jest nadanie jej „świątecznego” wyglądu. Na przykład odpowiednio udekorowana pizza może być świetną przekąską do piwa i pomóc stworzyć atmosferę.

Możesz udekorować dużą pizzę (składniki według własnego uznania) lub małe bułeczki pokrojone na pół. Poniżej pasta pomidorowa, na poziomie "oczu" - kółka czarnych oliwek z "źrenicą" papryki, fasolki szparagowej lub zielonych oliwek, u góry - ser, ułożony pasami na całej powierzchni, z wyjątkiem oczy". Możesz przygotować wcześniej, włożyć do piekarnika lub kuchenki mikrofalowej przed podaniem.

Możesz także zrobić mumiowe tosty, mumiowe kiełbaski itp. Kilka pomysłów na zdjęciach:

Dojrzała „dynia” z sera

Świetna przekąska do piwa i różne koktajle na Halloween. Serową „dynię” można podawać z chlebem, frytkami, nachosami, grzankami i słone ciasteczka o czym napiszę poniżej. Dodatkowo - na życzenie delikatne białe sosy.

Więc bierzemy 100 gramów miękkiej kozi ser, opakowanie ser topiony(Filadelfia lub tańszy odpowiednik), 250 gramów sera cheddar (lub innego gorącego sera), trochę posiekanej zielonej cebuli, czosnku w proszku, oregano i zmiel wszystko w blenderze na gładką masę.

Otrzymanej masie nadajemy kształt kuli i robimy wgłębienia, przypominające dynię. Ogon może być zrobiony ze słomy, kawałka precla lub czegokolwiek, co jest pod ręką, a liść może być zrobiony z gałązki pietruszki.

Kulki z sera dyniowego

Kolejne pyszne serowa przekąska z motywem "dyni" - małe dynie z papryką. Będą potrzebować szklanki startego sera cheddar, paczki serka śmietankowego, proszku czosnkowego, czarnego pieprzu, pieczonej czerwonej papryki (kilka łyżek). Mieszamy te składniki i chłodzimy przez 2 godziny, po czym z powstałej masy toczymy kulki, zawijamy w paprykę, robimy nacięcia na kształt dyni. Przystawka układana jest na krakersach, jako ogonka używamy gałązki zielonej cebuli.

Ciasteczka Palce Wiedźmy

Co ciekawe, prawie najważniejszą rzeczą w przekąskach na Halloween jest ich forma, ale możesz to zrobić według własnego uznania z zawartością. Ciasteczka mogą być słodkie lub pikantne, przyprawione (i podawane z sosami) lub przyprawione (i podawane z dżemem, najlepiej czerwonym 😉).

Przepis na słodkie ciasteczka:

Ubij 150 gramów masła z 200 gramami cukru i wanilii. Ubijaj przez około pięć minut, a następnie dodaj jajko. Dodaj sól, proszek do pieczenia (1 łyżeczka) i mąkę (około 350 gramów). Zagnieść ciasto, które powinno być wystarczająco jędrne i niezbyt lepkie. Ciasto wkładamy do lodówki na pół godziny.

Następnie formujemy długie półfabrykaty w kształcie palców z małych kawałków ciasta, robimy „fałdy” na „paliczkach” nożem lub innym wygodnym przedmiotem, smarujemy roztopioną czekoladą i naciskamy „gwóźdź” - migdały, orzeszki ziemne lub inny podobny do orzecha orzech. Pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach.

Ciasteczka „Kości”

Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy ciastem, możesz kupić w sklepie gotowe ciasto drożdżowe i zrobić z niego ciasteczka o różnych kształtach tematycznych. Ciasto podzielić na małe kawałki, uformować z nich kości, posypać rozmarynem i gruboziarnistą solą morską. Jeśli chcesz zrobić słodycze, to się przyda cukier puder, który po upieczeniu można posypać "kościami" (swoją drogą trzeba piec na złoty kolor, około 10-15 minut). Nasiona można lekko posypać serem.