Przepisów na taką sałatkę jest wiele i są one zróżnicowane. Gotowanie takiej sałatki nie zajmuje dużo czasu, ponieważ wystarczy pokroić wszystkie składniki i włożyć je do miski. Sałatka z pieczarkami i szynką nie tylko ozdobi świąteczny stół, ale również świetnie sprawdzi się jako przekąska w pracy.

Szynka i pieczarki dobrze komponują się z wieloma warzywami, jajkami, twardym serem i innymi potrawami. Takie sałatki można przygotować mieszając wszystkie składniki, można je ułożyć warstwami lub udekorować jako przystawkę w tartlets. Jeśli do sałatki dodasz ryż lub makaron, to może być odpowiednie jako danie główne bez użycia przystawki. Sałatka będzie na tyle pożywna, że ​​zostanie całkowicie nasycona.

Składniki:

• świeże pieczarki - 300 g
• szynka - 170 g
• jajka na twardo - 2 szt.
• świeży ogórek - 1 szt.
• cebula cebulowa - 1 szt.
• majonez domowy - 200 g
• sól, pieprz mielony - szczypta
• pomidorki koktajlowe - 4 szt.
• olej słonecznikowy - 25 g
• cukier granulowany

Najpierw musisz obrać cebulę i posiekać na półpierścienie. Następnie rozgrzej olej słonecznikowy na patelni i włóż tam posiekaną cebulę. Smażyć na złoty kolor, dodać trochę cukru pudru, wymieszać i smażyć jeszcze bardziej, aż cebula się skarmelizuje.

Pieczarki należy obrać, pokroić w małe plasterki i umieścić na suchej patelni. Płyn z grzybów musi wyparować, a następnie dodać trochę soli i pieprzu. Wyłącz gotowe grzyby. Pieczarki mają taką cechę, że nie trzeba ich długo gotować w porównaniu z innymi grzybami.

Schłodzone pieczarki należy włożyć do głębokiej miski, dodać szynkę pokrojoną w paski. Ugotuj jajka, aż żółtka staną się gęste, ostudź, obierz i pokrój w te same paski. Świeże ogórki umyć, osuszyć i pokroić w paski. Świeże zioła należy umyć, wysuszyć i bardzo drobno posiekać. Do sałatki dodać posiekane zioła.

Aby doprawić sałatkę, musisz zrobić domowy majonez i dodać go do sałatki. Gotowe danie wymieszać, włożyć do salaterki i udekorować połówkami pomidorków koktajlowych.

Prosta sałatka z szynką

Składniki:

• świeże pieczarki - 450 g
• marchewki - 2 szt.
• szynka - 300 g
• cebula cebulowa - 1 szt.
• jajka na twardo - 2 szt.
• majonez - 200 g
• sól kuchenna, pieprz czarny mielony - szczypta
• olej roślinny - 35 g

Przede wszystkim musisz obrać grzyby, pokroić na małe kawałki i włożyć na patelnię z rozgrzanym olejem roślinnym. Pieczarki smażymy do miękkości, a następnie odstawiamy do ostygnięcia. Gdy pieczarki się zapiekają, pokrój szynkę w drobną kostkę.

Obierz i zetrzyj marchewki. Ponownie podgrzej olej roślinny na patelni i połóż na nim marchewki. Smaż marchewki do miękkości.

Jajka gotujemy do gęstej konsystencji - zajmie to ok. 10 min.Podczas gotowania obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim cebulę na złoty kolor. Gdy jajka będą gotowe, włóż je do zimnej wody dla lepszego czyszczenia. Schłodzone jajka obrać i pokroić w drobną kostkę.

Wszystkie przygotowane i schłodzone składniki należy wymieszać, jeśli trzeba sól i pieprz, a następnie doprawić majonezem. Przygotowaną sałatkę dokładnie wymieszaj.

Sałatka Wermiszel

Składniki:

• makaron z pszenicy durum - 100 g
• szynka - 150 g
• cebula cebulowa - 1 szt.
• świeże pieczarki - 120 g
• świeże pomidory - 1 szt.
• świeży ogórek - 1 szt.
• majonez - 2 łyżki
• olej słonecznikowy - 40 g
• sól kuchenna, pieprz - szczypta
• świeża pietruszka - 20 g

Przede wszystkim należy obrać cebulę, a następnie pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej słonecznikowy i nałożyć posiekaną cebulę na złoty kolor. Pieczarki należy obrać, pokroić w plastry i włożyć na patelnię z cebulą. Warto smażyć, aż cały płyn wyparuje. Dodaj trochę soli i pieprzu do mieszanki cebuli i grzybów.

Szynkę pokroić w drobną kostkę. Rozgrzej olej na drugiej patelni i usmaż szynkę na złoty kolor.

Zagotuj wodę i wrzuć do niej makaron. Słoną wodę i dodaj trochę oleju słonecznikowego. Ugotuj makaron na małym ogniu do ugotowania, a następnie wrzuć do durszlaka. Gotowy makaron wrzuć na patelnię z cebulą, pieczarkami i szynką. Wszystko wymieszaj i smaż przez 1 minutę. Umieść sałatkę w głębokiej misce. Ogórki i pomidory umyć, osuszyć i pokroić w krążki, a pomidory w plastry. Dodaj warzywa do sałatki i wymieszaj. Wymagane jest ubieranie sałatki majonezem i dokładnie wymieszanie. Świeżą pietruszkę opłukać, osuszyć i drobno posiekać. Dodaj warzywa do sałatki.

Składniki:

• świeże pomidory - 3 szt.
• Ser chederowy - 150 g
• świeże pieczarki - 230 g
• pieczarki w puszkach - 100 g
• szynka - 350 g
• papryka - 1 szt.
• majonez - 150 g
• sól kuchenna, pieprz czarny mielony - szczypta

Pomidory należy umyć, wysuszyć i pokroić w drobną kostkę. Ser cheder pokroić również w kostkę. Obierz i pokrój świeże pieczarki w plastry. Paprykę obrać, usunąć pestki i przegródki, miąższ pokroić w kostkę. Pokrój szynkę na małe paski. Otwórz słoik grzybów w puszkach, osusz marynatę i pokrój każdy grzyb na ćwiartki. Połącz wszystkie przygotowane składniki sałatki, sól do smaku, pieprz i dopraw majonezem. Przygotowaną sałatkę delikatnie wymieszaj.

Sałatka z cielęciny

Składniki:

• mięso wieprzowe - 300 g
• ozorek cielęcy - 200 g
• szynka wędzona - 200 g
• mięso z kurczaka - 150 g
• ziemniaki - 3 szt.
• pieczarki w puszkach - 250 g
• ogórki konserwowe - 150 g
• jajka na twardo - 5 szt.
• olej słonecznikowy - 100 ml
• cukier puder - 2 łyżeczki
• sok z cytryny - 3 łyżki
• sól - szczypta
• świeża pietruszka i koperek - 1 pęczek

Najpierw musisz ugotować w rondlu ozorek wieprzowy, kurczaka i cielęciny. Gotowe ostudzić i pokroić w kostkę. Ziemniaki ugotować ze skórką, obrać i pokroić w kostkę. Dwa jajka gotować przez 8 minut, ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę. Wyjmij słoik z ogórkami konserwowymi ze słoika i pokrój w paski. Otwórz słoik z grzybami w puszkach, włóż do durszlaka, spłucz trochę i pokrój na kawałki.

Aby przygotować dressing, rozbij resztę surowych jajek, oddziel białka od żółtek i ubij żółtka cukrem pudrem i solą. Następnie dodaj olej słonecznikowy i sok z cytryny. Ubij wszystko trzepaczką lub mikserem, aż będzie gładkie.

Połącz wszystkie składniki sałatki w jednej misce, dopraw przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj. Ułóż sałatkę w stosie w misce sałatkowej i udekoruj świeżą pietruszką i koperkiem.

Sałatka ze świeżej szynki

Składniki:

• świeże pieczarki - 250 g
• cebula cebulowa - 1 szt.
• szynka - 80 g
• masło - 2 łyżki
• jajko na twardo - 1 szt.
• zielone pióra cebulowe - 50 g
• sól kuchenna, pieprz - szczypta
• majonez - 200 g

Pieczarki należy obrać i pokroić na kawałki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Na patelni roztopić masło, położyć na nim pokrojoną w kostkę szynkę, a następnie cebulę i pieczarki. Smaż wszystko na złoty kolor. Ugotuj jajko kurze, obierz i pokrój na kawałki. Drobno posiekaj zieloną cebulę. Lekko schłodzić zawartość rondla, dodać cebulę i jajka. Dopraw sałatkę solą, pieprzem i dopraw majonezem. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Choć połączenie pieczarek i szynki na pierwszy rzut oka nie wydaje się udane, w rzeczywistości wszystko okazuje się bardzo smaczne! Dowodem są różne przepisy, w tym wariacje słynnych sałatek z dodatkiem tych produktów. Ponadto grzyby można soloć, smażyć, marynować, co daje jeszcze więcej miejsca na eksperymenty. Zacznijmy!

Sałatka z marynowanymi pieczarkami, szynką i serem

Jasna i łatwa w przygotowaniu sałatka, w której produkty nie mogą być przetwarzane. Idealny, gdy goście są na wyciągnięcie ręki.

Jak gotować:

Wskazówka: przed podaniem najlepiej schłodzić sałatkę przez dwie godziny w lodówce.

Sałatka warstwowa z pieczarkami i szynką z orzechami

Orzechy dobrze komponują się z wieloma potrawami, dodając nie tylko wyrazistego smaku, ale także wartości odżywczych. Świetnie komponują się z serem, marchewką i jabłkami.

Jak gotować:

Porada: jabłka lepiej przyjmować słodko-kwaśne i niezbyt twarde.

Sałatka z szynką i smażonymi pieczarkami

Wszystko smażone jest najsmaczniejsze. Sałatka nie jest podawana na ciepło, ponieważ zawiera majonez. Można to jednak naprawić, zastępując biały sos dowolnym innym. Na przykład zrobi to musztarda.

Jak gotować:

1. Posiekaj obraną cebulę w cienkie krążki.
2. Usuń całą ściółkę z grzybów i pokrój w plasterki.
3. Oba te produkty należy podsmażyć na odrobinie oleju.
4. Szynkę pokroić w kostkę.
5. Jajka na twardo pokruszyć w kostkę.
6. Umyty ogórek kroimy wzdłuż na cztery kawałki, a następnie w poprzek. Okażą się małe ćwiartki.
7. Wszystkie te składniki należy połączyć w salaterce z majonezem i wymieszać.
8. Opłucz warzywa, usuń wilgoć i posiekaj. Posyp sałatkę. Natychmiast podawaj.

Wskazówka: podczas smażenia grzybów możesz dodać do nich przyprawę grzybową dla lepszego smaku.

Odmiana „Grzybowej Polany”

Szynka nie przeszkadza klasycznym składnikom tej słynnej sałatki. Wręcz przeciwnie, produkt wprowadza nowy oryginalny smak.

Jak gotować:

1. Ziemniaki myjemy i gotujemy w skórkach.
2. Ugotuj jajka, aż staną się twarde żółtko.
3. Marchewki umyć i zagotować w skórce.
4. Wszystkie elementy muszą ostygnąć, a następnie wyczyścić.
5. Weź głęboką miskę i umieść grzyby kapeluszami na dnie. Powinny być blisko siebie i mieć ten sam rozmiar.
6. Posiekaj umytą zieloną cebulę w krążki i posyp na wierzchu.
7. Dodaj trochę majonezu.
8. Jajka powinny być na grubo starte i ułożone, również natłuszczone.
9. Szynkę pokroić w drobną kostkę i posypać jajkami, posmarować.
10. Następnie utartą marchewkę należy ułożyć równą warstwą, również z białym sosem. Pora roku.
11. Podobnie jak marchewki, musisz zetrzeć ziemniaki. Rozłóż to na wierzchu. Naciśnij i zagęszczaj rękoma, aby wszystkie elementy "chwyciły się" i zwarte.
12. Włóż do lodówki na godzinę, a następnie wyjmij.
13. Delikatnie i szybko przełóż sałatkę na półmisek, wyjmij miskę. To umieści grzyby na wierzchu.

Wskazówka: Aby ułatwić wyciągnięcie sałatki z miski, należy najpierw owinąć ją folią spożywczą.

Z dodatkiem pomidora

Świeży smak tego wyśmienitego dania to świetna przekąska zarówno w pracy, jak i na łonie natury, a także wyśmienita kolacja. Jest umiarkowanie pożywny i bardzo soczysty!

Jak gotować:

1. Drobno posiekaj obraną cebulę.
2. Pokrój grzyby, wcześniej oczyszczone ze ściółki, trochę większe.
3. W ten sam sposób pokrój szynkę.
4. Umyj pomidory, usuń szypułkę, pokrój miąższ w kostkę, odcedź sok. Wskazane jest spożywanie mięsistych owoców.
5. Jajka na twardo należy zetrzeć na średniej tarce.
6. Cebulę podsmażyć na rozgrzanym oleju słonecznikowym.
7. Po dwóch lub trzech minutach dodaj pieczarki, wymieszaj i gotuj przez dziesięć minut. Ciecz powinna wyparować. Ostudzić.
8. Wymieszaj składniki w salaterce, dodaj wybrane przyprawy i majonez.
9. Podczas podawania udekoruj całym małym pomidorem i ziołami.

Wskazówka: do tego przepisu nadają się również suszone pomidory. Aby uzyskać pikantność, możesz dodać do nich szczyptę płatków chili, nie więcej.

Sałatka Pikantna „Słona”

Jeśli ugotujesz tę sałatkę i nałożysz ją na tartaletki, otrzymasz świetną przekąskę, w tym z alkoholem. Mężczyźni bardzo lubią ten przepis za jego cierpkość i zasolenie.

Jak gotować:

1. Jajka gotować przez piętnaście minut, ostudzić, usunąć skorupki, pokroić w kostkę.
2. Cebulę bez łuski posiekać cienkimi piórkami.
3. Ogórki kiszone pokroić w paski.
4. W ten sam sposób posiekaj pieczarki i szynkę.
5. Wymieszaj składniki ze sobą z dodatkiem majonezu. Nie solij! Podawaj do stołu.

Wskazówka: jeśli sałatka nadal wyszła bardzo słona, możesz włączyć do niej gotowane ziemniaki lub po prostu podawać ją osobno jako dodatek.

We wszystkich przepisach szynkę można zastąpić mięsem: smażonym, solonym, gotowanym itp. Można też łączyć oba te produkty, ale wtedy należy nieco zwiększyć ilość grzybów, w przeciwnym razie „zgubią się” wśród innych smaków.

Dla piękna serwowania jajka kurze można zastąpić jajkami przepiórczymi. Trzeba je gotować nie dłużej niż pięć minut, a potem wystarczy przeciąć na pół. Podobnie pomidory z przepisu można zastąpić małymi pomidorkami koktajlowymi, które również są cięte na dwa lub cztery kawałki.

We wszystkich przepisach stosowano majonez. Szefowie kuchni i doświadczone gospodynie domowe zdecydowanie zalecają samodzielne gotowanie. Zajmuje to tylko kilka minut i wymaga prostych składników, które prawie zawsze są dostępne w domu. Uzyskana konsystencja i smak mile zaskoczy, poza tym możesz być pewien, że wszystkie składniki sosu są naturalne. Możesz bez końca bawić się smakiem i kolorem.

Przygotowanie sałatek nie zajmuje dużo czasu, ale jest świetnym wsparciem dla ciała i nastroju. Każdy przepis ma swój własny smak, więc co kilka dni możesz spróbować czegoś nowego. Najważniejsze to gotować z przyjemnością i dzielić się z całą rodziną!

Przygotowując się do uczty lub spotkań z krewnymi, wiele gospodyń domowych stara się przygotować oryginalną i smaczną przekąskę dla całej firmy, wybierając szybkie, bezpretensjonalne przepisy. Jedną z takich opcji jest sałatka z pieczarkami i szynką. Robi się to po prostu, produkty do tego potrzebują najzwyklejszych, zwykle dostępnych w domu przed świętami, a smak jest pyszny.

Możesz wymyślić wiele odmian tej sałatki, dodając dodatkowe produkty do swojego gustu lub pragnienia. Odpowiednie są również dowolne grzyby - od marynowanych pieczarek po świeże masło lub grzyby miodowe, smażone z masłem i cebulą. Wszystko zależy od wyobraźni hostess, dostępności jedzenia w lodówce.

Przepis na sałatkę z szynką, smażonymi pieczarkami i pomidorami

Smak tej delikatnej sałatki jest po prostu pyszny, szynka i jajka dodają jej sytości, a pomidory z ogórkiem dodają pikanterii. Pieczarki smażone z cebulą dodają niezwykłości i pikanterii. Można go przyrządzać zarówno na co dzień dla rodziny, jak i od święta, przyozdobiony ziołami, ziarnami kukurydzy i plastrami pomidora na wierzchu.

Składniki:

• 200 gramów szynki;
• 200 gramów dowolnych grzybów;
• duża cebula;
• 3 małe pomidory;
• mały świeży ogórek;
• 4 jajka;
• olej do smażenia grzybów;
• sól, majonez, zioła do dekoracji.

Przygotowanie:

1. Najpierw musisz ugotować grzyby. Jeśli są marynowane, spuść płyn ze słoika i pokrój w zakrętki. W przypadku zamrożenia rozmrozić i pokroić na małe kawałki.
2. Cebulę czyścimy, drobno posiekamy na desce, na szeroką patelnię wlewamy olej i smażymy na małym ogniu.
3. Do usmażonej cebuli wsypać kawałki pieczarek, smażyć około 10 minut, czasem mieszając drewnianą łopatką. Wychodzimy do ostygnięcia.
4. Szynkę pokroić ostrym nożem na cienkie długie kawałki, pomidory z ogórkiem w drobną kostkę lub plastry.
5. Ugotowane jajka obrać, pokroić nożem na małe kawałki.
6. Ostrożnie wlej wszystkie produkty do miski, dodaj majonez, sól, wymieszaj, starając się nie ugniatać plastrów.
7. Posyp natką pietruszki i koperkiem dla smaku.

Małe sekrety:

1. Możesz zetrzeć ogórka i jajka, aby sałatka była bardziej miękka.
2. Sok pomidorowy, który wydostaje się z krojenia, należy spuścić do zlewu.
3. Podczas smażenia świeże grzyby należy lekko osolić, w razie potrzeby lekko pieprzem na pikantność.

Przepis na sałatkę z pieczarkami, szynką i serem

Ten smakołyk jest przygotowywany wystarczająco szybko, oszczędzając czas gospodyni przed świąteczną ucztą. Ser nadaje potrawie delikatny smak, a szynka i pieczarki dodają sytości. Goście lub członkowie rodziny docenią sałatkę grzybową iz przyjemnością zjedzą każdą łyżkę.

Składniki:

• 200 gramów dowolnej szynki;
• 100 gram marynowanych pieczarek w klinach;
• mały słoik zielonego groszku;
• 100 gramów twardego sera;
• zielenie, majonez do dressingu.

Przygotowanie:

1. Szynkę pokroić w kostkę, ser w długie paski.
2. Jeśli pieczarki są w słoiku w całości, pokrój je na małe plasterki.
3. Posiekaj warzywa rękoma lub nożyczkami.
4. Wymieszaj składniki w naczyniu, dodaj groszek ze słoika i majonez, włóż do pięknej salaterki.

Małe sekrety:

1. Przed zjedzeniem tej sałatki odstaw ją na 2 godziny na półkę lodówki.
2. W razie potrzeby możesz dodać kukurydzę, danie będzie słodsze.
3. Ser może być starty, ale lepiej wygląda w plastrach.

Przepis na sałatkę z grzybów francuskich i szynki

Warstwy dodają sałatce blasku, a wierzch posypany serem dodaje tajemniczości. Nikt nie zrozumie, co jest w kompozycji, dopóki nie skosztuje dania. Słodka marchewka dodaje pikanterii, a ser, ziemniaki i szynka nasączone majonezem szybko zaspokoją głód.

Składniki:

• 2 małe gotowane ziemniaki;
• mała puszka pieczarek lub 200 gram świeżych grzybów;
• pęczek świeżej zielonej cebuli z piórami;
• 3 jajka;
• 150 gramów szynki, możesz wziąć wędzoną;
• 2 gotowane marchewki;
• 2 małe opakowania sera topionego;
• sól, majonez.

Przygotowanie:

1. Zetrzyj ugotowane jajka, marchew i ziemniaki na grubej tarce na różnych talerzach.
2. Szynkę pokroić w paski ostrym nożem na desce.
3. Jeśli kapelusze grzybów są duże, musisz je zmielić.
4. Posiekaj zieloną cebulę nożem.
5. Sałatkę rozkładamy warstwami, zaczynając od spodu naczynia: ziemniaki, szczypiorek, jajka, pieczarki, szynka, marchewki, sery topione. Każdą warstwę jedzenia smarujemy cienką warstwą majonezu, na wierzchu można posolić jajka i ziemniaki.

Małe sekrety:

1. Ser można trzeć w postaci długich, wirujących wiórków, dzięki czemu danie będzie wyglądało jeszcze bardziej oryginalnie.
2. Jeśli grzyby są marynowane, wystarczy spuścić z nich płyn, a świeże należy je najpierw usmażyć i schłodzić.
3. Aby uzyskać bardziej ostry smak, możesz użyć majonezu cytrynowego lub oliwkowego podczas smarowania warstw.

Sałatka z pieczarek z szynką i przepisem na kurczaka

Aromat tego obfitego dania zaostrzy apetyt, a smak przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kurczaka czy grzybów. Świeży ogórek nadaje potrawie delikatność, a majonez - gęstość. Zaleca się podawać tę sałatkę przed daniem głównym w przezroczystej salaterce.

Składniki:

• 2 gotowane piersi z kurczaka;
• 200 gramów pieczarek;
• 100 gramów szynki;
• świeży ogórek;
• 3 jajka;
• pęczek zielonej cebuli;
• garść orzechów włoskich;
• majonez, zioła do dekoracji.

Przygotowanie:

1. Kurczaka dzielimy na małe kawałki rękoma, można go pokroić na małe kawałki nożem.
2. Ogórek, jajka i pieczarki posiekać nożem.
3. Pokrój zieloną cebulę na cienkie kawałki, drobno rozbij palcami orzechy.
4. Wszystko wymieszać w misce, posmarować majonezem, w razie potrzeby posolić.
5. Wierzch udekoruj gałązkami koperku i pietruszki.

Małe sekrety:

1. Zamiast majonezu można użyć dressingu: 2 łyżki gęstej śmietany wymieszać z łyżką musztardy, doprawić pieprzem.
2. W razie potrzeby świeży ogórek można łatwo zastąpić ogórkiem kiszonym, smak będzie jeszcze bardziej pikantny.
3. Pieczarki można zastąpić innymi grzybami: grzybami, maślakami, w tym przypadku nie trzeba kroić małych grzybków, niech dla urody pozostaną nienaruszone.

Wszystkie przepisy są szybkie w gotowaniu i zawierają składniki dostępne dla każdej rodziny. Do sałatek możesz dodać kukurydzę, oliwki, orzechy, zielony groszek, krakersy lub frytki, marchewki, pomidory - za każdym razem smak będzie nowy i niecodzienny. Na wakacje zaleca się udekorowanie wierzchu ziarnami kukurydzy, połówkami oliwek, małymi grzybami lub czapeczkami pieczarek, startym serem z jajkami.

1. Sałatka z marynowanymi grzybami

Składniki:
1 puszka marynowanych grzybów
pęczek zielonej cebuli
300g szynki
3 szt. ziemniaki gotowane "w mundurach"
3 jajka
majonez

Przygotowanie:

Weź głęboką miskę i ułóż warstwami:
1 warstwa - pieczarki marynowane
2 warstwy - zielona cebula
3 warstwy - szynka pokrojona w kostkę
Warstwa 4 - pokrojone w kostkę ziemniaki
5 warstw - drobno posiekane jajka na twardo
Pokryj wszystkie warstwy majonezem, włóż miskę do lodówki i przed podaniem przełóż na inny talerz.

2. Sałatka Sophia z wędzonym serem

Potrzebujemy więc:
- 1 czerwona papryka
- 200 gr szynki
- 2 średnie świeże ogórki
- 150 gr sera wędzonego (wziąłem "kiełbasę")
-zieleń, majonez

Przygotowanie: wszystkie składniki pokroić w małe paski, dodać posiekane zioła, majonez. Wszystko dobrze wymieszaj.
Udekoruj według uznania.

Smacznego!

3. Sałatka „Anastazja”

Składniki:
- Szynka gotowana - 300 g
- Kurczak (pierś gotowana) - 1 sztuka
- kapusta pekińska (mała główka kapusty) - 1 szt.
- marchewka koreańska - 200 g
- Majonez - 100 g
- Orzechy - 1 garść.
- naleśniki jajeczne - ubij 3 jajka z odrobiną mleka i mąki. Smażyć 2 naleśniki.

Przygotowanie:

Kroimy kapustę pekińską, wkładamy do salaterki.
Pokrój szynkę w długie paski. Filet z kurczaka i szynkę pokroić w paski.
Placki jajeczne pokrój w paski. Posiekaj orzechy. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem.

Smacznego!

4. Sałatka z jajkiem i szynką.

Będziesz potrzebować:
- 400-500 g szynki wędzonej
- 4 jajka
- 1 papryka
- 1 ogórek
- 1 puszka (350 g) kukurydzy w puszkach
- mały pęczek świeżego koperku
- majonez
- Sól

Jak gotować:

1. Przygotować składniki: Jajka ugotować na twardo, paprykę, ogórek i koperek umyć w zimnej wodzie, odsączyć kukurydzę.
2. Pokrój jajka do dużej miski. Dodaj kukurydzę i wymieszaj.
3. Pokrój szynkę na cienkie, długie kawałki i wrzuć do miski.
4. Pokrój paprykę w paski. Ogórka obrać, przekroić wzdłuż na pół i pokroić w cienkie plasterki. Dodaj wszystko do miski.
5. Posiekaj świeży koperek i dodaj do sałatki. Wszystko wymieszaj, posol do smaku, następnie dodaj majonez i ponownie wymieszaj.

5. Pyszna sałatka z szynką i serem

Składniki:

Szynka - 300 g
Ser twardy - 200 g
Jajka na twardo - 4 szt.
Cebula cebulowa - 1 szt.
Ziele kopru i pietruszki - 1 pęczek
majonez
Sól, mielony pieprz

Przygotowanie:

1. Najpierw pokrój szynkę i ser w paski.
2. Następnie pokrój jajko i cebulę w kostkę.
3. Drobno posiekaj warzywa.
4. Następnie wszystko dobrze wymieszaj i dopraw majonezem.

Smacznego!

6. Sałatka z kalmarami i szynką

Składniki:
-Szynka - 300g
-Ser Durum - 200g
-Gotowany filet z kalmarów - 2 szt.
-Jajka na twardo - 4szt
-Cebula - 1szt
-Zielone (koperek, pietruszka) - 1 pęczek
-Majonez

Przepis.
Szynkę, ser i kalmary pokroić w paski. Jajko i cebulę pokroić w kostkę. Drobno posiekaj warzywa, dodaj majonez i wymieszaj.

7. Sałatka „Wielkie wakacje”

Grzanki 1 opakowanie nie jest bardzo duże
szynka 200g
pieczarki marynowane 200g
jajka na twardo 3 szt
majonez
Sól
pieprz

Przygotowanie:

Szynkę pokroić w paski, pieczarki na chybił trafił, jajka w kostkę, doprawić majonezem, solą i pieprzem, przed podaniem wymieszać z krakersami.

8. Sałatka z fasolą i grzankami

Składniki:

● szynka, wędzona kiełbasa lub kurczak;
● kukurydza w puszkach - 1 puszka;
● grzanki z ulubionymi smakami mięs lub serów - 1-2 małe opakowania;
● fasola czerwona w puszkach we własnym soku - 1 puszka;
● zielenie;
● majonez.

Przygotowanie:

1. Umyj fasolę pod zimną przegotowaną wodą.
2. Produkty mięsne pokrojone w małe cienkie paski, kostki lub dowolne kawałki o dowolnych rozmiarach.
3. Spuść płyn z kukurydzy. Drobno posiekaj koperek i pietruszkę.
4. W misce wymieszaj fasolę, kiełbasę, kukurydzę, zioła, grzanki.
5. Dopraw sałatkę majonezem, włóż do salaterki i podawaj.

Sałatka okazuje się smaczna, szybka i, co ważne, niedroga. Możesz sprawić, że ta sałatka będzie jeszcze tańsza, jeśli ugotujesz ją bez kiełbasy lub mięsa, smak się od tego zmieni, ale nie pogorszy się, po prostu stanie się trochę inny.

Sałatka ta podawana jest nie tylko samodzielnie w salaterce, ale również idealna jako nadzienie do tartletów, pity, kanapek.

9. Pyszna sałatka

Składniki:

2 ogórki
- 300 g szynki
- 3 pomidory
- 1 główka cebuli
- 2 łyżki stołowe. ocet
- 1 łyżeczka Sahara
- sól, mielony czarny pieprz
- majonez

Przygotowanie:

1. Do marynaty: wymieszaj ocet z solą, cukrem i pieprzem, zagotuj.
2. Cebulę pokroić w półpierścienie, polać gorącą marynatą i schłodzić.
3. Pokrój ogórki i szynkę w paski, pomidory w plastry.
4. Wszystko wymieszaj, dopraw majonezem (około 2-3 łyżki).
5. Udekoruj zielenią.

Smacznego!

10. Sałatka „Włażski”

Czego potrzebujesz:
składniki do tej sałatki są brane 1:1, z tej ilości dostałam "przyzwoitą miskę", tylko za dobre towarzystwo podczas uczty))

Ziemniaki gotowane w skórkach - 4 szt.,
Świeży ogórek - 4 szt.,
Szynka wędzona - 400 gr.,
Zielony groszek - 1 puszka (400 gr.)
Sól, pieprz czarny - do smaku
Majonez.

Jak zrobić:
Ziemniaki ugotować w skórkach, najlepiej wieczorem. Pamiętaj, aby trochę wysuszyć ziemniaki. Po ugotowaniu całkowicie spuść wodę, zamknij pokrywkę, włóż z powrotem do ognia, policz do dziesięciu. Gdy cała woda wyparuje, ziemniaki są gotowe.
Gotowane (obrane) ziemniaki, ogórek i szynkę pokroić w cienkie paski. Dopraw solą i pieprzem, dodaj zielony groszek konserwowy, majonez, wymieszaj i podawaj. Uzupełnij paliwo tuż przed podaniem.