Chęć oddania własnego ciała idealny kształt, jesteśmy zmuszeni zrezygnować z wielu drobnych radości w postaci ciast i innych słodyczy. Ale coś jest możliwe nawet w najbardziej surowe dni diety, na przykład och, które są robione bez grama mąki. Dzięki aromatowi i słodyczy owoców są bardzo smaczne i wystarczająco pożywne, ale nie na tyle, by stanowić zagrożenie dla sylwetki.

Na śniadanie można ugotować taki pyszny smakołyk – naleśniki z jajkiem bananowym powstają w zaledwie kilka minut. Tak, a na obiad też czasami możesz sobie pozwolić na zafundowanie sobie kilku z tych naleśników.

Nie tylko z łatwością poradzą sobie z najcięższym głodem, ale także uzupełnią zapasy w organizmie tak niezbędnego dla serca i mięśni potasu. W bananach to i inne niezbędne narzędzia są pełne „pojemników”. Ten deser przypadnie do gustu osobom odchudzającym się oraz tym, którzy wolą zdrowo się odżywiać.

Najsmaczniejsze naleśniki bananowe bez mąki

Składniki

• - 2 szt. + -
• - 1 łyżka. + -
• Banan - 1 owoc + -

Krok po kroku gotowanie domowych naleśników z banana i jajek bez mąki

Aby smakołyk był naprawdę przydatny, musisz zabrać ze sobą najświeższe produkty. Jajka - najlepiej domowe, a banany - tylko dojrzałe, żółte.

Ponieważ nasze ciasto będzie dość płynne, potrzebujemy go pod nim. Idealną opcją jest naleśnik z powłoka nieprzywierająca Dolny.

1. Najpierw obierz banana z górnej żółtej skórki i pokrój na małe kawałki.
2. Teraz bogaty w potas pachnący miąższ musi zostać zgnieciony. Można to zrobić za pomocą blendera. Jeśli w gospodarstwie nie ma takiej jednostki, należy zastosować metodę „babci” i za pomocą zwykłego widelca zamienić dojrzały owoc w kleik witaminowy.

Zajmijmy się jajkami i najpierw oddzielmy żółtka i przezroczyste masa białkowa.

• Musisz lekko uderzyć jajko ostrym nożem, aby uzyskać zgrabną linię podziału.
• Trzymając ją dwoma kciukami, „otwórz” jajko i natychmiast przechyl je tak, aby jedna z połówek skorupki znalazła się na dole.
• W nim, jak w małym spodku, żółtko „położy się”. Umieszczamy go w osobnym pojemniku i powtarzamy procedurę z kolejnym jajkiem.
• Za pomocą miksera zamień żółtka i masę białkową w piankę, ubijając osobno.

Następnie wszystko wlej do masy bananowej i wszystko dobrze wymieszaj. Rezultatem powinno być lekkie i przewiewne ciasto.

Teraz lekko smarujemy dobrze rozgrzaną patelnię olejem (można ją posmarować silikonową szczoteczką) i ostrożnie formujemy naleśniki łyżką stołową.

Należy je upiec na małym ogniu, aż brzegi lekko się zarumienią i natychmiast odwrócić, aby zbytnio się nie przypaliły. Podawaj lekką i zdrową przekąskę z niskokaloryczną kwaśną śmietaną lub ulubioną świeże jagody. Możesz posypać pachnące naleśniki bananowe, ugotowane bez mąki, z cukrem pudrem.

Jeśli w zamrażarce jest garść truskawek, jagód lub innych jagód proponujemy upieczenie pachnących i niesamowicie smacznych niskokalorycznych naleśników. Latem, w środku sezonu jagodowego, możesz gotować taką ucztę przynajmniej codziennie!

Składniki

• Jajko kurze - 6 szt .;
• Dojrzały duży banan - 2-3 owoce;
• Miąższ kokosowy - 100 g;
• Jagody (według Twojego gustu) - 100 g;
• Cynamon (proszek) - ½ łyżeczki;
• Olej chudy (niearomatyczny) - 1 łyżka.

Jak szybko zrobić najlepsze naleśniki z bananów i jajek bez mąki

1. Oczyszczamy owoce, a następnie zamieniamy miąższ bananowy w kleik w taki sam sposób, jak w pierwszym przypadku.
2. W osobnej misce ubij jajka, uwalniając je ze skorupki.
3. Łączymy główne składniki i doprawiamy ciasto cynamonem, płatkami kokosowymi, wkładamy jagody.
4. Wszystko dobrze mieszając, przystąp do smażenia na dobrze rozgrzanej i naoliwionej patelni. Najważniejsze, żeby nie przesadzać z olejem!

Nasze ciasta okażą się tak pyszne, że można je jeść bez dodatków, wystarczy popijać pachnącą herbatą z łąkowych ziół. W razie potrzeby możesz podawać je z domu. sos śmietanowy lub jakikolwiek syrop jagodowy.

Dieta dietetyczna nie musi być mdła i bez smaku.

Płuca Naleśniki Bananowe bez mąki, ugotowana w domu, znacznie uprzyjemni dietę i pozwoli szybciej osiągnąć pożądany efekt harmonii. A to proste danie nie będzie wymagało wiele uwagi, dzięki czemu podczas porannej „presji czasu” nie będziesz musiał wybierać między kuchnią a lustrem.

Dwa wideo przepisy na ciasto naleśnikowe od szefa kuchni naszej strony

Povarenok ma wiele sprawdzonych przepisów na naleśniki, które można znaleźć w filmie lub na naszej stronie internetowej.

Są zwykle przygotowywane z kefirem. Ale dzisiaj chcę ci zaoferować nie do końca zwykły przepis: placki bananowe z mlekiem. Tak, wszystko dobrze zrozumiałeś: nie zawierają kefiru, ale mleko, a główną atrakcją jest puree bananowe, które nadaje potrawie zupełnie wyjątkowy smak.

I nie bój się takich innowacji: przepis na naleśniki bananowe jest dość prosty, są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a jak dla mnie okazują się jeszcze piękniejsze niż te klasyczne.

Ciasto dla nich wychodzi nieco grubsze, co ułatwia formowanie ich na patelni. Dlatego takie naleśniki bananowe w mleku są zwykle okrągłe i nieco większe niż te gotowane w kefirze.

Jeśli chodzi o smak, to też Cię nie zawiedzie: wręcz przeciwnie, raz spróbowałeś, wtedy cały czas będziesz gotował nie tradycyjne naleśniki, ale takie naleśniki z bananem w mleku.

Czy jestem tobą zainteresowany? Następnie z przyjemnością przedstawiam Państwu: naleśniki bananowe - przepis ze zdjęciem krok po kroku.

Składniki na 10-12 sztuk:

• 2 jajka;
• 1 banan;
• 200 ml mleka;
• 240 g mąki pszennej;
• 100 g cukru;
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia ciasta;
• szczypta soli;
• olej roślinny do smaku.

Jak zrobić naleśniki bananowe:

Wbij jajka do miski i dodaj cukier. Ubijaj jajka z cukrem przez 2-4 minuty, aż ziarna cukru się rozpuszczą.

Banana zamieniamy w puree - za pomocą blendera. Alternatywnie możesz zetrzeć banana na drobnej tarce. Do ubitych z cukrem jajek posolimy, zalewamy proszkiem do pieczenia i dodajemy puree bananowe. Mieszamy.

Dodaj mąkę małymi porcjami, cały czas mieszając. Okazuje się, że ciasto jest bardzo gęste.

Powoli dodawaj mleko, cały czas ubijając, aby nie było grudek.

Ciasto do konsystencji powinno być jak gęsta śmietana. Nie całe mleko może zniknąć (w zależności od wielkości jajka i jakości mąki), więc bądź ostrożny. Ciasto powinno okazać się dość gęste, grubsze niż na zwykłe naleśniki, nie rozpływa się.

Dobrze rozgrzewamy patelnię i smarujemy ją olejem roślinnym za pomocą pędzla.
Ciasto nakładamy na patelnię łyżką stołową, szybko rozprowadzamy na dnie patelni tyłem łyżki i nadajemy naleśnikom bananowym regularny okrągły kształt o średnicy 7-8 cm. Jeden kawałek zajmuje około 1,5 - 2 łyżki ciasta.

Patelnię stawiamy na ogniu nieco poniżej średniej i smażymy naleśniki przez około 2 minuty, gdy tylko zaczną pojawiać się bąbelki i pękają na powierzchni, naleśniki ostrożnie odwracamy i smażymy przez kolejne 30-40 sekund.

Pachnące i pyszne naleśniki bananowe to proste, zdrowe i smaczne danie na śniadanie lub przekąska w ciągu dnia, które można przygotować w kilka minut. Wytwarzane bez dodatku cukru, białej mąki czy nabiału naleśniki są zdrowszą alternatywą dla wypieków na herbatę, pysznym substytutem tradycyjne naleśniki, naleśniki i naleśniki. To proste i szybkie danie z trzech podstawowych składników pomoże o każdej porze roku i zachwyci całą rodzinę swoim aromatem i smakiem. Spróbuj!

Aby zrobić placki z bananów i jajek z płatkami owsianymi, przygotuj składniki według listy.

Pokrój dojrzałe lub przejrzałe banany małe kawałki i zmiel widelcem na puree. Jeśli masa okaże się trochę niejednorodna, przeplatana malutkimi kawałkami bananów, to nie jest problem. Taka niezwykła baza doda naleśnikom pikantności i dodatkowo podkreśli ich apetyczny bananowy smak.

Dodaj jajka do puree bananowego, w proporcji 1 jajko na 1 średniej wielkości banan. Wszystko dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną masę.

W razie potrzeby dodaj przyprawy: trochę cynamonu i cukier waniliowy. Następnie dodając w małych porcjach, wmieszać płatki owsiane lub zmielone płatki owsiane aż do uzyskania gęstego ciasta.

W 1 porcji łyżki wyłożyć ciasto na rozgrzaną patelnię i smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.

Z określonej ilości składników uzyskuje się 9-10 naleśników.

Pyszne, pachnące naleśniki bananowe z jajkiem gotowe. Smacznego!

Naleśniki bananowe są bardzo lubiane w USA, więc wiele przepisów przyszło do nas z Ameryki. Naleśniki - jak zwyczajowo nazywa się naleśniki „za górkę” przygotowywane są nie tylko z banana, ale z dodatkiem jagód i innych owoców. Naleśniki Bananowe stanie się ulubionym deserem dla Twoich dzieci.

Co zaskakujące, całkiem możliwe jest zrobienie naleśników bananowych bez dodawania mąki. Jednocześnie danie okaże się dość dietetyczne, mogą je spożywać osoby, które podążają za sylwetką lub przestrzegają ścisłej diety.

Jeśli policzysz spalone kalorie, ominiesz zwykłe naleśniki. Ale nie możesz się torturować przez ciągłe ograniczanie się do słodyczy. Jest świetna opcja- naleśniki bananowe bez mąki i cukru. Mają bardzo niską kaloryczność, ale jednocześnie dostarczają organizmowi magnez.

Bardzo szybki sposób gotowanie dietetyczne Naleśniki Bananowe:

1. Ubij dwa białka w mikserze, oddziel żółtka i delikatnie wymieszaj.
2. Dodaj pokrojonego banana do blendera i doprowadź do stanu puree.
3. Wymieszaj ubite jajka i puree bananowe.
4. Jeśli masa okaże się płynna, dodaj więcej Puree bananowe. Jeśli jest gęsty, ubij kolejne jajko.
5. Wlej małymi porcjami na suchą patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu i smaż przez 30-40 sekund, aż się ugotują.
6. Gotowe naleśniki bananowe powinny być miękkie i soczyste.

Aby naleśniki były bardziej okazałe, należy zgasić sodę (na czubku noża) łyżeczką octu i wlać do banana- mieszanka jajeczna.

Naleśniki bananowe bez mąki: przepis i gotowanie krok po kroku

W rzeczywistości istnieje wiele przepisów na placki z mąki bananowej. Główny składnik ciasta na naleśniki - mąkę, zastępuje kasza manna lub płatki owsiane. Jednocześnie konieczne jest, aby ciasto było zaparzone, a płatki zbożowe lub płatki stały się miękkie i giętkie do wyrabiania ciasta.

Naleśniki, w których nie ma mąki, są delikatne i miękkie, długo nie czerstwieją. Ponieważ mini-naleśniki są również bardzo smaczne, zjada się je dość szybko.

Aby zrobić placki bananowe, będziesz potrzebować:

• 400 gr. wabiki;
• 1-2 łyżki cukru;
• 2 duże jądra;
• 1-2 banany;
• ½ łyżeczki sól, ta sama ilość sody;
• Kwas cytrynowy na czubku łyżki;
• 200 ml. kefir;
• Olej do smażenia.

Do przygotowania naleśników lepiej jest wziąć kefir o niskiej zawartości tłuszczu, ale jeśli nie zależy Ci na zawartości tłuszczu, odpowiednie jest również 2,5%.

Instrukcja smażenia naleśników:

1. W misce ubij jajka solą i cukrem, aż powstanie piana, a ziarna całkowicie się rozpuszczą. Możesz również dodać małą saszetkę cukru waniliowego dla smaku.
2. Wlej ciepły kefir i dobrze wymieszaj.
3. Wlej kaszę mannę do masy kefirowo-jajkowej, wymieszaj do jednolitego stanu i odstaw na półtorej godziny.
4. W tym czasie kasza manna pęcznieje i wchłania prawie cały płyn.
5. Banany zmiel blenderem i dodaj do ciasta.
6. Dodać kwas cytrynowy i łyżka kefiru z sodą. Soda z kwasem zacznie syczeć, pojawi się piana.
7. Dobrze wymieszaj i możesz zacząć smażyć.
8. Włóż łyżkę do gorącej patelni, smaż na złoty kolor.

Naleśniki z kaszy manny pochłaniają dużo oleju podczas smażenia, więc gotowe naleśniki można ułożyć na papierowych serwetkach lub arkuszu pergaminu, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

Jak zrobić naleśniki bananowe bez mąki i cukru

Płatki owsiane - bardzo przydatny produkt, ale nie zawsze kochane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Aby organizm otrzymał przynajmniej część udziału przydatne substancje od płatków owsianych inteligentne hostessy przystosowały się do włączenia tej owsianki w skład różne potrawy- kotlety, placki, serniki. Nawiasem mówiąc, naleśniki bananowe na bazie płatków owsianych są zdrowe i smaczne, a potwierdzają to liczne „nielubienia” owsianki.

Do przygotowania naleśników bananowych z płatkami owsianymi potrzebujesz:

• 150 gr. owsianka;
• 2 duże dojrzałe banany;
• ½ łyżeczki maj płynny miód;
• ½ ul. mleko odtłuszczone;
• 2 szt. jajka;
• Na czubku cynamonowego noża.

Płatki owsiane (nie zmiażdżone) włożyć do miski, dodać cynamon. Zetrzyj banany lub rozgnieć w blenderze na papkę. Połącz płatki owsiane z cynamonem, bananami, jajkami i ciepłym mlekiem. Pozostaw ciasto na chwilę, aby płatki owsiane zmiękły. smażyć na gorąca patelnia lekko nasmarowane masłem.

Aby uzyskać niezrównany smak naleśników, możesz dodać odrobinę wanilii.

Placki bananowe bezmleczne

Wielu z nas przestrzega Wielkiego Postu, ale jednocześnie można znaleźć wiele pyszne potrawy, przez co nie od razu zrozumiesz, że są szczupłe.

Te dania to naleśniki bananowe bez mleka i mąki. Są przygotowywane na bazie płatków owsianych.

Kompozycja:

• 320 gr. płatki;
• 2 średnie banany;
• ½ łyżeczki Soda;
• 250 ml. woda;
• 15-20 ml (1 łyżka stołowa) oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek.

Płatki owsiane zmiel w blenderze lub młynku do kawy. Zetrzyj banany i dodaj do mąka owsiana. Wlej ciepłą wodę i dokładnie wymieszaj. Dodaj sodę - masa zostanie pokryta małymi bąbelkami.

Ten przepis nie wymaga dodawania ani jajek, ani mleka - naleśniki wychodzą chude i dietetyczne. W razie potrzeby do ciasta można dodać starte jabłko lub gruszkę, trochę posłodzić i smażyć na średnim ogniu do miękkości.

Naleśniki bananowe to smaczne, proste i niedrogie danie. Naleśniki świetnie nadają się na codzienne śniadanie lub lekką przekąskę w pracy lub w podróży. gotować dla siebie pyszne naleśniki dodawanie do ciasta różne owoce i jagody, by każdego dnia zachwycać Twoich bliskich oryginalnymi potrawami!

Naleśniki z bananem w mleku - nasze pierwsze doświadczenie w tworzeniu naleśników. Przepis ze zdjęciem jest oczywisty, ale musisz wybrać sposób posiekania bananów. Kremowa konsystencja o delikatnym owocowym smaku przypominającym naleśniki z drobno startym słodkim jabłkiem. A ciasto z kawałkami owoców wygląda jak wersja z kapustą. Amerykanie chętniej jedzą duże naleśniki z dobrze zmielonymi owocami.

Potrzebujemy:

• Bardzo dojrzałe banany - 2 duże owoce
• Mleko (1-3%) - 200 ml
• Cukier - 2-4 łyżki. łyżki (dostosuj do smaku)
• Jajka - 2 szt.
• Mąka pszenna - 250 g (= 2 szklanki w 200 ml)
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Sól - 1 szczypta

Jak gotujemy

W tym przepisie użyjemy blendera do bananów. Dzięki temu uzyskamy soczystą, ale jednorodną konsystencję o delikatnym owocowym smaku.

Zmiksuj jajka, cukier i banana w blenderze, aż masa będzie jasna. Do słodkiego puree jajeczno-bananowego dodać proszek do pieczenia i sól i trochę ubić masę - aż do lekkich bąbelków.

Nie jesteśmy bardzo kochankami. słodkie wypieki, więc jesteśmy ograniczeni do 1 łyżki. łyżka cukru. Na słodycze możesz dodać do 4 łyżek. łyżki, ale nie więcej. Same banany dają dużo słodyczy.

Dodaj mleko i wymieszaj trzepaczką.

Przesiej mąkę (dla większej świetności nigdy nie pomijaj tego etapu!) I wlej ją do masy jajecznej - w częściach, mieszając każdą porcję zgodnie z ruchem wskazówek zegara.

Lekko posmaruj patelnię olejem (użyj kawałka gazy) i podgrzej na średnim ogniu.

Zalej 1 chochlę ciasta i smaż pod przykryciem - do 3 minut z każdej strony. Gotowość pierwszego przęsła uwidacznia się, gdy wzdłuż powierzchni przechodzą dziury.

Pod względem wielkości klasyczne amerykańskie naleśniki to skrzyżowanie małych rosyjskich naleśników i twardych naleśników. Możesz również upiec 1 łyżkę mieszanki, umieszczając na patelni 4-5 naleśników.

Podawać ze śmietaną, dżemem, miodem lub po prostu z kawałkami owoców. Naleśniki są obfite, przewiewne i słodkie, nawet gdy minimalna ilość Sahara. Niech żyje dojrzały banan!

Klasyczny przepis babci na kefir

Naleśniki z bananem i przepis ze zdjęciem na kefirze to hołd dla rosyjskiej tradycji z miniaturowymi wypiekami na patelni. Zróbmy naleśniki małe, pulchne i rumiane!

Potrzebujemy:

• Jaja kurze - 2 szt.
• Cukier - 3-4 łyżki. łyżki
• Kefir 5% tłuszczu - 200 ml
• Soda (ugasić octem) - 1 łyżeczka (bez szkiełka)
• Mąka pszenna - 10 łyżek. łyżki (czubate)
• Sól - 1 szczypta
• Banan duży - 1-1,5 szt. smak
• Olej roślinny do smażenia

Jak gotujemy

Sekret babci!

Idealnym sposobem na osiągnięcie blasku w kefirowych plackach jest pozostawienie na noc szklanki kwaśnego mleka w temperaturze pokojowej. A potem na śniadanie będzie można zrobić obszerny przepis.

Lekko ubić jajka z cukrem (wystarczy pracować widelcem), wlać kefir i ponownie wymieszać. Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj - do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.

Jaka jest konsystencja gęstej śmietany?

Kiedy nalewasz miksturę z łyżki, lekko się rozciąga i pasuje do pięknego akordeonu.

Oczyszczamy banana i kroimy go na kawałki. Naszym celem jest, aby owoc czuł się dobrze, jak rodzynka w cieście. Można pokruszyć w kostkę, można pokroić w ćwiartki. Wysyłamy pokrojone w plasterki lepką mieszankę i mieszamy.

Smażyć na dobrze rozgrzanym olej roślinny aż się zrumieni. Wygodne jest odwracanie, podważanie i zaczepianie widelcem.

Rozprowadź na ręczniku kuchennym (lub warstwie papierowych serwetek), aby nadmiar oleju dobrze się wchłonął.

Podawać z dowolnym sosem lub tak po prostu - do kawy, herbaty, kakao, kompotu, lemoniady.

Dietetyczne naleśniki bananowe bez mąki i cukru

Tak, i to jest możliwe! Bez poświęcania estetyki i smaku, ale z dużo mniejszą ilością kalorii.

Potrzebujemy:

• Jajka - 2 szt.
• Bardzo dojrzały banan - 1 szt.
• Sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka

Jak gotujemy

Sekret numer 1. Bierzemy najdojrzalsze banany, jakie możemy znaleźć w sklepie. Nie bój się owoców, których skórka pociemniała! Można przynieść do maksymalnej dojrzałości, zakupione już żółte banany, umieszczając je w magazynie poza lodówką wraz z jabłkami.

To właśnie te owoce (w brązowej skórce lub z dużą ilością ciemnych plam na powierzchni) są najsłodsze, najdelikatniejsze i najbardziej lepkie! Głównym miejscem dla nich są ciastka i koktajle.

Sekret numer 2. Jajka, sok cytrynowy i banany są przerywane w blenderze przez co najmniej 2 minuty. Aby utworzyć bardziej przewiewną masę objętościową.

Sekret numer 3. Lekko posmaruj patelnię olejem (użyj gazy!) i podgrzej na średnim ogniu.

Tajny numer 4. Mieszankę delikatnie rozprowadzić łyżką stołową - w 2-3 etapach.

Pierwsza 1 łyżka stołowa. Piecz pod pokrywką przez 1-2 minuty, aby naleśniki chwyciły się, a na wierzchu pojawiła się matowa struktura. Teraz dodaj drugą łyżkę stołową - tuż nad już uformowanymi pięknościami. Zamykamy pokrywkę, ponownie czekamy na zamglenie i w razie potrzeby powtarzamy uzupełnianie 3 raz - na niepełną łyżkę stołową. Spędzisz trochę więcej czasu, ale staniesz się prawdziwy puszyste naleśniki!

Tajny numer 5. Odwróć dwoma widelcami, pozostawiając grube łopatki na bok. Pamiętać! W przepisie nie ma mąki ciasto jest rozdartełatwiej.

Tajny numer 6. Smażymy obie strony wyłącznie pod pokrywką i tylko na oleju roślinnym. Zapewni to splendor i nie spali się.