Zuhause / Bäckerei / Hühnerschnitzel in einer Bratpfanne. Wie man pp-Koteletts kocht - im Ofen gedämpft

Hühnerschnitzel in einer Bratpfanne. Wie man pp-Koteletts kocht - im Ofen gedämpft

Ein weit verbreiteter Mythos, dass richtige Ernährung- diese sind zwangsläufig geschmacksneutral, aber nützlich, sie lösen sich nach dem Garen leicht von gehackten Koteletts Hühnerbrust. traditionelles Rezept- Mit einem Brötchen und Mayonnaise lässt sich "Provencal" leicht verwandeln gesundes Gericht. Es genügt, einige PP-Regeln anzuwenden.

Die Brust ist nicht immer trocken - Sie müssen sie richtig kochen. Jeder mag diese Schnitzel, die Brust ist saftig, weich. Sie eignen sich sogar für festlich gedeckter Tisch- schön aussehen, auf der Zunge zergehen.

Zum Kochen benötigen Sie:

Griechischer Joghurt kann durch Mayonnaise ersetzt werden Hausmannskost. In diesem Fall werden gehackte Hähnchenbrustkoteletts zarter und saftiger. „Böse“ ist bei PP nicht Mayonnaise selbst, sondern Zusatzstoffe: modifizierte Stärke, Mononatriumglutamat, Stabilisatoren.

Der Nährwert

Kalorienberechnung ist in angegeben Grundrezept. Wenn Sie den Joghurt zu ändern Hausgemachte Mayonnaise- Der Kaloriengehalt ändert sich. Aus 500 Gramm Brust werden durchschnittlich 10-12 Koteletts gewonnen, wobei ein Kotelett etwa 100 Kilokalorien enthält.

Produkt Gewicht, gr Proteine, g Fette, g Kohlenhydrate, g kcal
Hühnerbrust 500 118,0 9,50 2,00 565,00
Kartoffelstärke 5 0,01 0,00 3,98 15,00
Ei 170 21,59 18,53 1,19 266,90
Olivenöl 20 0,00 19,96 0,00 179,60
Zwiebel 50 0,70 0,00 5,20 23,50
griechischer Joghurt 200 10,00 6,40 7,00 132,00
Gesamt: 945,00 150,29 54,39 19,37 1182,00
Insgesamt pro 100 g: 100,00 15,90 5,76 2,05 125,08

Wenn Sie gehackt kochen Hühnerschnitzel von der Brust in einem langsamen Kocher für ein Paar, der Kaloriengehalt nimmt aufgrund des Pflanzenöls ab, das zum Braten verwendet wird.

Kochrezept Schritt für Schritt

  • Die Hähnchenbrust wird in Würfel geschnitten, die nicht größer als 0,5 cm sind.Um das Schneiden zu erleichtern, müssen Sie die Stücke 30-60 Minuten lang in den Gefrierschrank stellen. Sie werden nicht einfrieren, sondern nur „greifen“, danach ist es viel einfacher.

  • Joghurt (hausgemachte Mayonnaise) hinzufügen, Gewürze abschmecken, gut mischen. Das Hähnchen 30-50 Minuten einweichen lassen – das befreit das Brustfleisch von Trockenheit.

Zwiebel möglichst fein hacken, zum Fleisch geben. Wenn die Einstellung zur Zwiebel spezifisch ist, kann sie durch Knoblauch ersetzt werden.

  • 1 Esslöffel hinzufügen Kartoffelstärke- verleiht den Koteletts Glanz und Weichheit. Stärke kann durch Mehl ersetzt werden, aber auch der Geschmack ändert sich. Mit Mehl bekommen sie eine dichtere Konsistenz.

  • Eier hinzufügen. Eine wichtige Nuance: Eier können von 1 bis 4 hinzugefügt werden - in diesem Fall sind das endgültige Aussehen der Schnitzel und die Garmethode unterschiedlich:
    • 1 Ei: klassische Schnitzel, in Paniermehl oder Mehl gewälzt, in der Pfanne gebraten oder gedünstet.
    • 2 Eier: Es sieht aus wie Fleischbällchen - die Form hält nicht, es ist eher ein zarter Fleischpfannkuchen als ein Schnitzel. In einer Pfanne anbraten.
    • 3-4 Eier: dünne Konsistenz, in etwas Öl gebraten, wie Pfannkuchen.

  • Das Hackfleisch gut mischen, bei 4 Eiern entsteht eine wässrige Mischung.

Hackfleisch kann mit Kräutern gewürzt werden: Dill, Petersilie, fein gehackter Sellerie, Koriander - nach Geschmack. Einige Rezepte verlangen die Zugabe von geriebenem Weichkäse.

  • Bratpfanne erhitzen, Pflanzenöl hineingießen. Es ist sehr wichtig, dass die Pfanne heiß ist, besonders wenn mehr als 2 Eier hinzugefügt werden - so „greifen“ die Schnitzel sofort und breiten sich nicht über die Pfanne aus.

Mit jeder Beilage servieren: von Gemüse bis Pasta. Wenn zum gehackte Schnitzel Hähnchen für den Rest der Familie zum Kochen gewürzt Butter Kartoffelpüree- Die Familie wird nicht einmal bemerken, dass Mama ihre Ernährung streng überwacht.

Statt P.S.

Diätkost soll lecker sein. Essen ist das stärkste Antidepressivum, und während es es genießt, versteht das Gehirn auf der Ebene der Empfindungen, dass Sie sich in nichts einschränken. Im Gegenteil, leckeres Essen ist eine Ermutigung dazu gesunder Lebensstil Leben, richtige Ernährung.

Kochen Sie daher zarte Schnitzel aus gehackter Hähnchenbrust - es ist lecker und gesund!

Jeder weiß, dass Hähnchenfilet ein wertvolles und sehr gesundes Diätprodukt ist, aus dem man viele leckere, kalorienarme Mahlzeiten. Und heute biete ich Ihnen eines davon an - zarte Hähnchenkoteletts p. P. mit Zucchini-Knoblauch-Sauce.

In der Regel erweist sich fertiges Hähnchenfleisch aufgrund seines geringen Fettgehalts als recht trocken und zäh (100 g dieses Produkts enthalten nur 1,2 g Fett). Daher ein gehacktem Hühnerfleisch für Koteletts werden wir hinzufügen. Er ist es, der die Koteletts richtig, weich und saftig macht.

Zucchini (besonders junge) sind leicht verdaulich und haben im Gegensatz zu verwachsenen Früchten das Beste Schmackhaftigkeit. Sie sind kalorienarm (27 kcal pro 100 g) und daher besonders beliebt bei Abnehmwilligen und Personen, die aus gesundheitlichen Gründen eine Diät einhalten. Darüber hinaus wird empfohlen, dieses Gemüse in das Babynahrungsmenü aufzunehmen.

Zucchini passt perfekt in die Zusammensetzung von Hähnchenkoteletts. Harmonie des Geschmacks hinzugefügt Scharfe Sauce. Ich hoffe, Sie genießen dieses Diätgericht und nehmen seinen rechtmäßigen Platz in der Ernährung ein.

Wie man Hähnchenkoteletts pp mit Zucchini kocht

Zutaten:

  • hähnchenfilet - 700 gr.,
  • Zucchini - 2 Stk.,
  • Zwiebel - ½ Köpfe,
  • Petersiliengrün - nach Geschmack,
  • Lieblingsgewürze, Meersalz, schwarzer Pfeffer - nach Geschmack,
  • Oliven- oder Pflanzenöl zum Braten von Koteletts

Für die Sauce

  • Naturjoghurt oder Sauerrahm - 150 ml.,
  • Knoblauch - 2-3 Nelken,
  • Petersilie oder etwas anderes

Kochen:

- Zwiebel und Zucchini schälen, in Würfel schneiden und in die Mixerschüssel geben

- Hähnchenbrust unter fließendem Wasser abspülen, mit einem Küchenpapier abtrocknen und wie Gemüse in Würfel schneiden

- Gemüse und Kräuter zuerst mit einem Mixer zerkleinern

- Danach machen wir die gleiche Aktion mit Filetstücken, die mit Gewürzen für Hähnchen vorgewürzt sind

- Die vorbereiteten Zutaten in eine tiefe Schüssel geben und mischen. Versuchen wir es und fügen Sie bei Bedarf weitere Gewürze hinzu

Das gekochte Hackfleisch beiseite stellen und die Sauce für Hähnchenkoteletts zubereiten.

Wie man Knoblauchsauce macht

- Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Joghurt, fein gehackt oder durch eine Presse gegeben Knoblauch, gehackte Kräuter, Salz und Pfeffer. Alles gut vermischen und die Sauce ziehen lassen.

Sie können den Geschmack von Hähnchenkoteletts variieren, wenn Sie versuchen, andere Saucen zuzubereiten, deren Rezepte vorgestellt werden und.

Während die Sauce aufgegossen wird, beginnen wir mit dem Kochen von Hähnchenkoteletts:

- Wir braten sie in einer mit Oliven oder vorgeschmierten Antihaftpfanne Pflanzenöl. Die Hühnermasse in Form von Pfannkuchen mit einem Löffel verteilen, die Schnitzel auf beiden Seiten braten, bis sie fertig sind goldbraun

Diät-Hähnchenkoteletts mit Zucchini sind fertig! Sie können als separates Gericht oder mit einer Beilage serviert werden - Reis, Buchweizen, gedünstetes oder frisches Gemüse.
Wir werden die Sauce in eine Sauciere gießen und separat servieren.
Guten Appetit!

Diätetische Ernährung wird von vielen als gravierende Einschränkung bei der Verwendung von Speisen verstanden.

Die Ernährung wird normalerweise entweder mit medizinischen Indikationen oder mit dem Wunsch der Person selbst in Verbindung gebracht, ihre Ernährung von überschüssigen Fetten, Kohlenhydraten, nutzlosen und sogar schädlichen Substanzen zu befreien.

Mit all dem können die Gerichte des Diätmenüs sehr schmackhaft und abwechslungsreich sein.

Ein Beispiel für solche Rezepte sind Diätkoteletts im Ofen aus verschiedenen Zutaten.

Allgemeine Grundsätze zum Garen von Diätkoteletts im Ofen

Damit dieses Gericht nicht nur diätetisch, sondern auch sehr lecker ist und gut aussieht, müssen bestimmte Regeln eingehalten werden.

1. Diät-Koteletts im Ofen gekocht mageres Fleisch- Kalb, Huhn, Kaninchen, Truthahn sowie Fisch fettarme Sorten. Als letztere eignen sich Hecht, Zander, Tilapia, Kabeljau, Seelachs, rosa Lachs und andere.

2. Vor dem Garen von Fleisch oder Fischfilet Sie müssen zweimal durch den Fleischwolf drehen, beim zweiten Mal blättern Sie auch durch die Hackfleischzusätze - Zwiebeln, Brot und andere vom Rezept angebotene Zutaten.

3. Das Hauptproblem bei der Zubereitung von Koteletts im Ofen besteht darin, sie saftig zu machen. Das ist besonders schwierig mit diät mahlzeiten, weil es ein Minimum an Fett gibt. Dazu werden mehrere Methoden verwendet:

- Zwiebeln fügen Saftigkeit hinzu, also setzen sie es ohne Sparsamkeit mit einer Rate von 1: 5 - 1: 3 in Bezug auf Fleisch, Fisch

- die Semmelbrösel halten die Feuchtigkeit in sich selbst, d.h. in Koteletts, und verhindern deren Verdunstung; Das Brot nicht in Wasser, sondern in Milch gut einweichen, dann werden die Schnitzel besonders zart

- Hackfleisch muss perfekt gemischt sein

- Beim Kneten können Sie ein paar Esslöffel hinzufügen kaltes Wasser oder Milch

- bevor Sie in den Ofen gehen fertige Schnitzel Es wäre schön, es ein wenig mit Pflanzenöl zu bestreichen.

- Während des Backens das Backblech mit Folie abdecken

- Schnitzel im Ofen dürfen nicht überbelichtet werden.

4. Diätkoteletts mit Buchweizen, Reis und frischem Gemüse servieren.

Die Rezepte werden mit 500 g Fleisch oder Fisch angeboten, dies gilt für 2 normale Portionen. Wenn Sie mehr Schnitzel benötigen, erhöhen Sie einfach die Menge der Ausgangsprodukte.

Diätetische Hähnchenkoteletts im Ofen

Eine Diät durchzuhalten bedeutet nicht, komplett auf Fleisch zu verzichten. Traditionell erlaubtes Fleisch für Diätessen- Hähnchen, insbesondere Hähnchenfilet. Es ist reich an Eiweiß und hat gleichzeitig einen relativ niedrigen Kaloriengehalt. Das Hähnchenfilet selbst ist einfach zuzubereiten.

Zutaten

  • 500g Hähnchenfilet
  • große Birne
  • 100 gr Weißbrot ohne Kruste
  • 1 Ei
  • 100 ml Milch
  • Schwarzer Pfeffer.

Kochtechnik

Brot zehn Minuten in Milch einweichen.

Hähnchenfilet in einem Fleischwolf zusammen mit Zwiebeln und Semmelbröseln mahlen.

Fügen Sie im zukünftigen Hackfleisch die Milch hinzu, die beim Einweichen des Brotes übrig geblieben ist, sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Mehrere runde oder ovale Koteletts formen.

Die Hähnchenkoteletts auf ein gefettetes Backblech legen und bei mittlerer Hitze in den Ofen schieben.

Nach 20 Minuten können Sie die Bereitschaft überprüfen, indem Sie mit einer Gabel auf das Schnitzel drücken. Klarer leichter Saft sollte sich davon abheben - ein Zeichen für die Bereitschaft des Gerichts.

Am besten serviert mit saftige Beilage zum Beispiel mit frischem Gemüse.

Diät-Hähnchenpfannkuchen im Ofen

Für Diätkoteletts können Sie nicht nur Hackfleisch im wahrsten Sinne des Wortes verwenden, dh Fleisch, das durch einen Fleischwolf geführt wird. Mit einem Messer gehackt, kann es die Grundlage für ein wunderbares Gericht mit einem angenehmen Geschmack und einer originellen Textur werden.

500g Hähnchenfilet

1-2 Glühbirnen optional

Grüner Dill oder andere Kräuter.

Es ist ratsam, Hähnchenfilet leicht gefroren zu nehmen, damit es leichter zu mahlen ist.

Das Fleisch mit einem Messer in kleine Würfel schneiden.

Auch die Zwiebel so fein wie möglich hacken. Je mehr es ist, desto saftiger wird das Gericht.

Den Knoblauch fein hacken, dann die Kräuter.

Alle Zutaten mischen, salzen.

Sie sollten eine ziemlich flüssige Masse von der Konsistenz von dünner saurer Sahne erhalten. Es sollte sich jedoch nicht zu stark ausbreiten.

Auf einem gefetteten Backblech die Masse mit einem Löffel verteilen, dabei Abstände zwischen den Koteletts lassen, damit sie sich gut verteilen lassen.

In den Ofen stellen, wo die gehackten Schnitzel unter dem Einfluss der Temperatur sofort greifen sollten.

15-20 Minuten goldbraun backen.

Mit Gemüse, Kräutern, Sauerrahm oder anderen Saucen servieren.

Kochgeheimnisse und Tricks zum Zubereiten von Diätkoteletts im Ofen

Jeder Koch oder jede Gastgeberin verwendet seine eigenen Geheimnisse der Meisterschaft, die er im Laufe der Jahre erworben oder von Senioren erhalten hat. Dank dessen werden Gerichte sehr lecker, schön und nützlich. Das Garen von Diätkoteletts im Ofen hat auch seine eigenen Geheimnisse.

  • Hackfleisch für Koteletts sollte sehr zart sein, daher ist es ratsam, es zweimal durch einen Fleischwolf zu führen. Zuvor müssen alle Venen von Fleisch oder Fisch entfernt werden, damit keine Fischgräten mit Ausnahme der kleinsten eindringen können.
  • Vernachlässigen Sie nicht Gerichte, bei denen Zucchini, Kohl und sogar Kürbis zu Hackfleisch hinzugefügt werden - dies wird den Geschmack nicht beeinträchtigen, sondern den Schnitzeln einfach Zartheit und Saftigkeit verleihen.
  • Für diejenigen, die einen reichhaltigeren Geschmack mögen, können Sie dem Hackfleisch für Koteletts im Ofen verschiedene aromatische Kräuter und Gewürze hinzufügen - Thymian, Basilikum, Oregano, Piment.
  • Schnitzel sollten nach dem Backen nicht länger als fünf Minuten im Ofen bleiben, da sie sonst austrocknen.
  • Diätkoteletts mit einem Minimum an Fett sind schmackhaft und kalt. Wenn Sie sie kalt essen möchten, müssen Sie sie vom Backblech in einen Behälter oder eine Schüssel geben, vollständig abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.

Sie passen zu jeder Beilage und sorgen immer für Abwechslung in Ihrem Fitness-Menü!

1. Hähnchenkoteletts mit Hüttenkäse – leicht und lecker!

Zutaten:

* 300-400 g Hähnchenbrust.
* 200 g fettfreier Hüttenkäse.
* 1 Glühbirne.
* 1 Ei.
* Pfeffer, Salz abschmecken.

Kochen:

Die Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden.
Hähnchenbrust in Stücke schneiden.
Alle Zutaten durch einen Fleischwolf geben.
Hackfleisch pfeffern, salzen und kneten.

4 Koteletts formen.
Im Ofen fertig backen.


2. Hähnchenkoteletts mit Kohl.


Zutaten:

* Hühnerbrust 1 kg.
* Weißkohl 250 g.
* Zwiebel 1 Stk.
* Knoblauchzehen 1 Stk.
* trockene Gewürze 2 TL.
* fettarmer Joghurt 3 EL. l.
* Hühnerei 1 Stk.

Kochen:

Wir trennen Fleisch von Knochen und Haut.
Wir blättern unsere Zutaten in einem Fleischwolf. Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze und Salz nach Geschmack hinzu. Wir fügen Hühnergewürze, gemahlenen roten Paprika, 4 Paprika (Mühle.
Den Joghurt unter Rühren in das Hackfleisch geben.
1 Eigelb (ohne Protein.
Wir backen unsere Schnitzel 25 Minuten im Ofen.

Mit Rucolasalat servieren. Oder blaue oder weiße Zwiebeln in Reisessig einlegen (leicht salzen und pfeffern. Die Schnitzel mit eingelegten Zwiebeln bestreuen. Und Sie brauchen nicht einmal Salat.
Sooo lecker mit Kefirsauce oder Naturjoghurt mit Sojasauce.
Das Gericht wird sofort gegessen. Sie werden nach einer solchen Mahlzeit keine Schwere bemerken. Leichtigkeit und Freude an einem solchen Abendessen werden Ihnen geboten.
Bauen Sie für die Gesundheit!

3. Frikadellen mit Zucchini.

Zutaten:

* mageres Hackfleisch 450 g *.
* Zwiebel 100 g.
* 1 kleine Zucchini (ohne Schale 150 g Fruchtfleisch).
* Grieß 1. l.
* Olivenöl.

* Besser nicht kaufen Hackfleisch, aber nehmen Sie das Filet und zerkleinern Sie es in einem Fleischwolf oder zerkleinern Sie es selbst, damit Sie sicher sein können, dass Ihr Hackfleisch kein überschüssiges Fett und keine Zusatzstoffe enthält.

Kochen:

1. Zucchini und große Samen schälen (wenn die Zucchini alt ist. Auf einer feinen Reibe reiben.
2. Die Zwiebel durch einen Fleischwolf geben.
3. Zucchini, Zwiebel und Grieß zum Hackfleisch geben, salzen, pfeffern und gut mischen. Aufmerksamkeit! Da beim Garen viel Flüssigkeit aus den Koteletts verdunstet, lieber etwas weniger salzen als sonst.
4. Schnitzel in einer beschichteten Pfanne von jeder Seite 5-7 Minuten braten und mindestens hinzufügen Olivenöl.

4. Fischfrikadellen mit Blumenkohl.

Zutaten:

* 200 g Seelachsfilet.
* 200 g Blumenkohl.
* 1 große Zwiebel.
* 4 Hühnereier.
* 2 EL. Löffel Olivenöl.
* Pfeffer, Salz.

Kochen:

1. Der Fisch sollte gewaschen und in kleine Stücke geschnitten werden.
2. Blumenkohl in Blütenstände teilen und in Wasser unter Zugabe von Salz kochen.
3. Zwiebel hacken.
4. Nehmen Sie eine gleiche Menge Fischfilet, vorgekochten Blumenkohl, Zwiebel und schlagen Sie sie in einem Mixer oder blättern Sie in einem Fleischwolf, fügen Sie sie hinzu und pfeffern Sie sie.
5. damit unsere schnitzel in der pfanne nicht ihre form verlieren und sich leicht wenden lassen, fügen sie ein paar eier hinzu. Bei schwacher Hitze mit etwas Olivenöl anbraten.
Sie können dieses Rezept nach Belieben abändern und statt Blumenkohl auch anderes Gemüse verwenden: Kürbis, Zucchini, Karotten, Brokkoli etc.

5. zarte Hähnchenkoteletts.

Zutaten:

* Huhn (Filet) 500 g.
* Ei 1 Stk.
* Kräuter, Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Kochen:

Das Filet durch einen Fleischwolf geben. Fügen Sie das Ei hinzu, salzen Sie nach Geschmack und mischen Sie gründlich. Kleine Patties formen und auf einen Wasserbad stellen oder im Ofen backen, um Patties 25 Minuten lang zu garen. Guten Appetit! Auf die gleiche Weise können Sie Schnitzel aus Putenfilet POW_pp Schnitzel POW_gesundes Abendessen zubereiten.

Auf der Speisekarte stehen gehackte Hähnchenkoteletts als Dampfdiät – wie macht man sie so saftig wie möglich?

Dies tolles Rezept löst das Problem problemlos.

Das Fruchtfleisch der Zucchini verleiht dem Gericht Saftigkeit und Zartheit.

Ein Rezept mit Foto hilft Ihnen bei der Zubereitung eines köstlichen und gesunden PP-Gerichts.

Zucchini kann man auch durch Auberginen oder Paprika ersetzen – ebenfalls sehr lecker. Oder Sie können die „Gläser“ nicht füllen, sondern einfach aus allen Zutaten Schnitzel machen und im Wasserbad kochen.

Was brauchen Sie

  • Hähnchenbrust - 1 Stck.
  • kleine Zucchini (200-300 g) - 1 Stck
  • mittlere Zwiebel - 1 Stck.
  • Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Wie macht man

  1. Zuerst bereiten wir die Zucchini vor. Es muss in 1,5-2 cm dicke Kreise geschnitten werden und das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel entfernen.
  2. Fangen wir an, Hackfleisch zu kochen. Zucchinipulpe, Zwiebel, Fleisch passieren einen Fleischwolf. Rühren, pfeffern, salzen (nach Geschmack).
  3. Die Zucchinischeiben mit Hackfleisch füllen, jede Portion in Pergament wickeln.
  4. 30-40 Minuten dämpfen. auf diese Weise zubereitet Dampfkoteletts Hackfleisch ist sehr diätetisch, lecker, zart und der Saft fließt nicht durch das Pergament. Mit fettarmem Joghurt oder einer beliebigen Soße servieren.

Hähnchenbrustkoteletts aus PP. So kochen Sie das Gericht "Hähnchenbrustkoteletts (PP)".

Wir drehen Hähnchenbrust, Zwiebeln und Karotten in einem Fleischwolf. Dann das Ei zum Hackfleisch geben, salzen und pfeffern. Aus dem entstandenen Hackfleisch formen wir Schnitzel. Wir legen es in eine Pfanne, bedecken es mit Folie und stellen es 1 Stunde lang auf 180 Grad vorgeheizt in den Ofen.

Guten Appetit!

Zutaten für das Rezept "Hähnchenbrustkoteletts (PP)":

  • Hühnerbrust 970g
  • Zwiebel 80gr
  • Karotten 100 gr.
  • Ei 1St

Nährwerte des Gerichts "Hähnchenbrustkoteletts (PP)" (pro 100 Gramm):

Kalorien: 103,5 kcal.

Proteine: 19,8 gr.

Fette: 2 gr.

Kohlenhydrate: 1,6 gr. Portionen: 12

Heute kochen wir Fleischdiät-Rinderkoteletts. Das Rezept ist recht einfach, aber mit geringfügigen Änderungen, die es uns ermöglichen, den Kaloriengehalt erheblich zu reduzieren. fertiges Essen. Zuerst müssen Sie die Rolle loswerden.

Es wirkt als Klebebestandteil, also werden wir es durch ersetzen Haferflocken. Fügen Sie ein Ei und Haferflocken hinzu, um daraus Diätkoteletts zu machen Hackfleisch fiel nicht auseinander. Aber das Gefährlichste für eine Figur ist Fett, also braten Rinderkoteletts Sie benötigen eine minimale Menge Öl. Und nachdem sie fertig sind, tupfen Sie sie gut mit einer Serviette ab, damit alles überschüssige Fett herauskommt.

Zutaten

Hackfleisch - 700 g

Hühnerei - 1 Stck.

Haferflocken - 4-5 EL. Löffel

Zwiebel - ein halber großer Kopf

Salz - 0,25 TL (mehr nach Geschmack)

Eine Mischung aus Paprika - 0,25 TL (oder nach Geschmack)

Pflanzenöl - 10-15 ml

Zum Backen benötigen Sie auch Folie, ca. 40 cm

Hühnerfleisch ist sowohl zum Abnehmen als auch zum Erhalt der Form unverzichtbar, es enthält so nützliche Substanzen wie Vitamine A und E, B-Vitamine, Eisen, Magnesium, Kalzium, Kupfer, Selen, Phosphor.

Natürlich muss das Hühnchen richtig gekocht werden und es sei daran erinnert, dass all dies für weißes Fleisch (keine Haut!)

Wir sind sicher, dass Ihnen unser Rezept für Hähnchenkoteletts gefallen wird))

Wir nehmen die Zutaten "mit dem Auge"))

Das Hähnchenfilet sehr fein in Stücke schneiden.

Karotten, Zwiebeln und Knoblauch in einem Mixer mahlen (aber nicht pürieren!)

Mischen Sie das Filet und das Gemüse, fügen Sie das Ei, die Gewürze nach Geschmack und ein paar Löffel hinzu Roggenmehl

PP-Koteletts aus Putenhackfleisch. Gehackte Putenkoteletts - Allgemeine Grundsätze.

Putenfleisch ist trocken. Daher werden Hackfleisch normalerweise Butter, Sahne und Gemüse zugesetzt.

Streitigkeiten werfen die Frage auf, ob Eier und ein in Milch getränktes Brötchen hinzugefügt werden sollen. Einige Hausfrauen behaupten, dass eingeweichtes Brot Schnitzel nicht weicher macht, sondern im Gegenteil schwerer zu kauen. Die gleichen Behauptungen gelten für Eier.

Natürlich hat jede Gastgeberin ihre eigene Meinung zu diesem Thema. Wäre so oder so einen Versuch wert. Auf jeden Fall lässt sich folgendes mit Gewissheit sagen.

Erstens, egal, was sie darüber sagen Eiweiß, das Eigelb, das Putenhackschnitzel zugesetzt wird, macht sie in keiner Weise zäher. ABER wohltuende Substanzen bereichern!

Zweitens, wenn gehackte Putenkoteletts für Kinder bestimmt sind, zögern Sie nicht: Sie werden die Option mit eingeweichten Brötchen mehr mögen.

Viele sind der Meinung, dass es sich lohnt, anstelle eines Brötchens eine rohe Kartoffel hinzuzufügen. Dies verbessert tatsächlich den Geschmack und die Textur von gehacktem Truthahn oder Rindfleischpastetchen. Sie können auch Kohl (Blumenkohl oder Weißkohl), Karotten, Selleriewurzeln hinzufügen, aber all diese Gemüse haben einen schärferen Geschmack, so dass sie Putenhackschnitzeln einen ausgeprägten Geschmack verleihen, und das ist nicht jedermanns Geschmack.

Gehackte Putenkoteletts können gekocht werden verschiedene Wege: in einer Pfanne braten; in einem Wasserbad oder Slow Cooker kochen; Eintopf in Soße; im Ofen backen. Im Backofen macht es natürlich Sinn zu garen große Menge Schnitzel. Sie sollten auf geöltem Backpapier ausgelegt und etwa eine halbe Stunde in einem auf 180 Grad erhitzten Ofen gegart werden. Wenn ein Rezept eine bestimmte Kochoption erfordert, werden wir Sie darüber informieren.

Hackfleisch wird natürlich am besten aus dem Filet selbst und unmittelbar vor dem Garen von Koteletts zubereitet. Wenn das Gericht nicht für kleine Kinder oder Menschen mit Magenkrankem bestimmt ist, ist es besser, das Filet durch einen grobmaschigen Fleischwolf zu geben - die Schnitzel werden saftiger.

Gemahlene Putenbratlinge bräunen normalerweise gut, aber wenn Sie panieren möchten, mahlen Sie Weizen- oder Maisbrösel vor dem Filet durch einen Fleischwolf und rollen Sie die Bratlinge vor dem Braten darin. Sie können auch Schnitzel in Grieß panieren. Sie können der Panade stark gehacktes, trockenes, würziges Gemüse hinzufügen, obwohl dies bereits ein Amateur ist.

PP-Koteletts vom Rind im Ofen. Diätetische Art, Rinderkoteletts zu kochen.

Ein von richtige Wege Kochen Fleischgerichte- Backen im Ofen ohne überschüssiges Fett und damit - ohne zusätzliche Kalorien. Wenn wir über Schnitzel sprechen, wird dieses Gericht meistens mit dem Braten in einer Pfanne in Öl in Verbindung gebracht. Was ist, wenn wir Rindfleischpastetchen im Ofen kochen? An sich wird Rindfleisch betrachtet diätetisches Produkt, es hat wenig Fett (weniger als in Hühnerfleisch) und viel Protein, das sich positiv auf den Zustand von Haut, Muskeln, Nerven-, Immun- und Verdauungssystem auswirkt. Essen Rindfleisch hilft auch, den Hämoglobinspiegel im Blut aufrechtzuerhalten. Der hohe Eisengehalt macht es für Menschen mit anstrengender körperlicher Aktivität sowie für Sportler nützlich.

Geschmacklich konkurriert Rindfleisch mit vielen Fleischsorten, sein Geschmack hängt jedoch vom Alter und der Rasse des Tieres ab. Weicher und zarter wird auf jeden Fall Kalbfleisch - das Fleisch eines jungen Kalbes. Am wertvollsten ist das Fleisch eines noch jungen, aber ziemlich gut ernährten großen Kalbes, mindestens eineinhalb Jahre oder sogar 20 Monate alt. Sie können es an seiner roten, gesättigten Farbe unterscheiden.

Rinderkoteletts werden im Ofen sehr gut gebacken, das Hackfleisch wird gebacken und bleibt recht saftig, aber nicht fettig. Und der Garvorgang wird jeder Hausfrau gefallen, denn Sie müssen nicht am Herd stehen, die Schnitzel umdrehen - formen Sie sie einfach, legen Sie sie auf ein Backblech und schicken Sie sie in den Ofen.

Damit die Schnitzel wirklich lecker und nicht nur gesund werden, müssen Sie bestimmte Regeln einhalten:

  1. Drehen Sie das Fleisch vor dem Garen zweimal durch den Fleischwolf. So wird es zarter. Fügen Sie in der zweiten Schriftrolle dem Hackfleisch Brot, Zwiebeln und andere von Rezepten empfohlene Zutaten hinzu
  2. Wie werden Schnitzel im Ofen saftig? Fügen Sie Zwiebel hinzu, es fügt Saftigkeit hinzu. Verschonen Sie diese Zutat nicht, indem Sie sie im Verhältnis 1:3 - 1:5 im Verhältnis zum Fleisch zugeben. Verwenden Sie beim Kochen Semmelbrösel. Es speichert Feuchtigkeit. Aber es ist besser, Brot nicht in Wasser, sondern in Milch einzuweichen. Bestreiche die Patties mit Pflanzenöl, bevor du sie in den Ofen schiebst. Decken Sie das Backblech mit Folie ab und verpassen Sie nicht die Bereitschaft des Diätgerichts
  3. Mit einer Beilage servieren - Buchweizen, brauner Reis oder frisches Gemüse.
  4. Es ist nicht notwendig, einen Ofen zu verwenden, um Diätkoteletts zuzubereiten. Sie können gedünstet oder in einem Slow Cooker zubereitet werden!

PP gehackte Schweinekoteletts. Geschirrfunktionen

Schnitzel aus Schweinehackfleisch unterscheiden sich nicht nur im exzellenten Geschmack, sondern auch im High Nährwert. Der Hauptteil der Zusammensetzung von Hackfleisch besteht aus Proteinen - 83,37%. Gehackte Schweinekoteletts sind kalorienmäßig höher als ihre Pendants aus gehacktem Huhn und gehacktem Schweinefleisch, während die im Schweinefleisch enthaltenen Proteine ​​vom Körper gut aufgenommen werden. Das Klischee, dass Schweinefleisch dick macht, ist grundsätzlich falsch. Bestimmt, Schweineschnitzel gehören nicht auf den Diät-Speiseplan, aber wenn sie ohne Fanatismus verwendet werden, werden sie weder die Figur noch die Leber treffen. Deshalb leckere Frikadellen Hackfleisch vom Schwein ist die perfekte Lösung für ein leckeres und nahrhaftes Frühstück und ein herzhaftes Mittagessen.

PP gehackte Hähnchenkoteletts in einer Bratpfanne

Gesunde, herzhafte, leckere und zarte Hähnchen-Patties sind ideal zum Abendessen mit Gemüse oder zum Mittagessen mit Beilage.

Die Brust gilt als der diätetischste Teil von Hühnerfleisch - sie enthält am wenigsten Fett. Mit seinem geringen Kaloriengehalt ist Huhn eine Quelle für Protein und Aminosäuren, Glutaminsäure, die für das Nervensystem notwendig ist. Von den Mikro- und Makroelementen sind die im Hühnerfleisch am häufigsten vertretenen: Eisen, Zink, Kalium und Phosphor sowie die Vitamingruppe - B, PP, C, E, A.

Wir braten pp-Pastetchen in einer beschichteten Pfanne, aber wenn Sie keine haben, können Sie sie im Ofen backen oder grillen.

Sie können dem Gericht Zwiebeln oder Knoblauch hinzufügen.

Zutaten:

  • Hühnerfilet - 1 Stck.
  • Ei - 1 Stck.
  • Sauerrahm 10% - 30 g
  • Haferflocken - 60 g
  • Petersilie - 20 g
  • Pfeffer, Gewürze ohne Salz - nach Geschmack

Hähnchenfilet in Stücke schneiden.

Das Hähnchenfilet in eine tiefe Schüssel geben, das Ei dort aufschlagen, saure Sahne hinzufügen und mit Pfeffer und Gewürzen abschmecken. Mit einem Stabmixer glatt rühren.

Die Haferflocken zu Mehl mahlen, in das Fleisch gießen und mischen. Fügen Sie gehacktes Gemüse hinzu und kneten Sie den Teig für Schnitzel.

Koteletts blind machen und in einer beschichteten Bratpfanne auf beiden Seiten bei schwacher Hitze 7-8 Minuten braten.

Die Koteletts in eine Schüssel geben und servieren.

Guten Appetit!

Diätkoteletts aus Hähnchenfilet. Das klassische Rezept für Diät-Hähnchenkoteletts.

Diät-Hähnchenkoteletts sind bei Anhängern besonders beliebt gesundes Essen. frittiertes Essen werden von Ernährungswissenschaftlern nicht gerne gesehen, da sie viele Kalorien enthalten. Tolle Alternative werden Schnitzel, gedämpft oder im Ofen gebacken.

Zutaten:

  • Kilogramm Hähnchenfilet;
  • hühnerei - zwei Stk .;
  • zwiebel - vier Stück;
  • Sonnenblumenöl - 20 ml;
  • Haferflocken - 200 g;
  • Frühlingszwiebeln - zwei Bündel;
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Schritt-für-Schritt-Rezept für diätetische gedämpfte Hähnchenkoteletts

Hähnchenfilet von Filmen, Adern und Haut befreien. Schneiden Sie es in kleine Stücke. Köpfe Zwiebel Schale entfernen, waschen und grob hacken. Das Fleisch mit Zwiebeln durch einen Fleischwolf geben oder mit einer Küchenmaschine zerkleinern.

Das Hackfleisch nach Geschmack salzen und mit Pfeffer würzen. Schlagen Sie hier zwei Eier ein und fügen Sie Haferflocken hinzu. Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und in dünne Ringe schneiden. Zum Hackfleisch geben. Mischen Sie alles gründlich und schlagen Sie auf eine Schüssel. Lassen Sie die resultierende Masse eine halbe Stunde stehen, damit die Flocken quellen.

Aus dem Hackfleisch kleine Frikadellen formen. Gießen Sie etwas Wasser in die Pfanne, stellen Sie ein Sieb darauf. Frikadellen hineingeben. Mit einem Deckel abdecken und eine halbe Stunde garen.

Bereiten Sie Diäthähnchenkoteletts aus Hähnchenbrust oder -filet zu, nachdem Sie es sorgfältig von Haut und Fett befreit haben. Schnitzel können auch auf andere Weise zubereitet werden: in eine Pfanne geben, mit etwas Trinkwasser aufgießen, zudecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie gar sind.

Videorezept für saftige Hähnchenkoteletts.

Kalorien pro 100 g - 135 kcal
S/W/U - 18,6/ 4,7/ 4,1

Dies ist ein köstliches und gesundes Gericht, das sowohl in der Pfanne als auch auf dem Grill zubereitet werden kann!

📑 ZUTATEN:
- gehacktes Hähnchenfilet - 500 gr
- 1 reife Avocado (in kleine Würfel geschnitten) - 120 gr
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- Semmelbrösel oder Haferkleie - 20 gr
- 1 fein gehackte Jalapenopfeffer (optional)
- Salz, Pfeffer, getrocknete Kräuter - nach Geschmack

📝 REZEPT:
1. Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel.
2. Blinde kleine Koteletts.
3. In einer Grillpfanne oder auf einem Grill braten, bis sie gar sind, oder Koteletts im Ofen backen (10 Minuten auf jeder Seite bei 180-200 Grad).

Guten Appetit!


Leichte und leckere Hähnchenfiletkoteletts mit Gemüse sind sehr einfach zuzubereiten. Sie können sie für jede Mahlzeit verwenden!

ZUTATEN (für 7 Schnitzel):
- Hühnerfilet - 350 gr
- Frühlingszwiebeln - 20 gr
- Zwiebel (1 Stück) - 80 gr
- 1 Ei
- Knoblauch - 1 Nelke

REZEPT:

2. Salz, Pfeffer, Gewürze hinzufügen (ich füge hinzu gemahlener Ingwer und Knoblauch...

Gehackte Hühnerschnitzel

Kaloriengehalt pro 100 g - 101 kcal (b / w / y - 17,4 / 2,1 / 2,2)
Kaloriengehalt von 1 Schnitzel - 75 kcal

👍 Leichte und leckere Hähnchenfiletschnitzel mit Gemüse lassen sich ganz einfach zubereiten. Sie können sie für jede Mahlzeit verwenden!

📑 ZUTATEN (für 7 Schnitzel):
- Hühnerfilet - 350 gr
- Frühlingszwiebeln - 20 gr
- Zwiebel (1 Stück) - 80 gr
- 1 Ei
- Knoblauch - 1 Nelke
- frische Kräuter(Petersilie, Dill) - nach Geschmack
- Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack

📝 REZEPT:
1. Schneiden Sie das Hähnchenfilet in kleine Würfel, fügen Sie fein gehackte Zwiebeln, durch eine Knoblauchpresse gepressten Knoblauch, fein gehacktes Gemüse und Frühlingszwiebeln hinzu.
2. Salz, Pfeffer, Gewürze hinzufügen (ich füge gemahlenen Ingwer hinzu und ...

5 Rezepte mit deinem Lieblingsbuchweizen: nimm es selbst und genieße es!🍴🍅🍆🌽

Rette dich!📌

1. Koteletts aus Buchweizen-PP mit Pilzen
🔸 pro 100 Gramm - 85,16 kcal 🔸 B / W / U - 5,15 / 2,13 / 12,71 🔸

Zutaten:
Buchweizen 1 Tasse
Zwiebel 2-3 Stk.


Olivenöl, Salz

Kochen:
Koch Buchweizenbrei. Den Buchweizen gut abspülen, mit kaltem Wasser übergießen, mit einem Deckel abdecken und zum Kochen bringen starkes Feuer. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und ohne Rühren kochen, bis der Buchweizen das Wasser aufgenommen hat. Reduzieren Sie gegen Ende des Garvorgangs das Feuer auf ein Minimum und kochen Sie den Brei, bis die gesamte Feuchtigkeit verdunstet ist. Topf Brei...

Koteletts aus Buchweizen PP mit Pilzen

🔸 pro 100 Gramm - 85,16 kcal 🔸 B / W / U - 5,15 / 2,13 / 12,71 🔸

Zutaten:
Buchweizen 1 Tasse
Austernpilze oder Champignons 700-800 g
Zwiebel 2-3 Stk.
Pfeffer, Petersilie oder Dill
Hafermehl (gemahlene Flocken) zum Panieren
Olivenöl, Salz
Danke Team für das Rezept. diät rezepte

Kochen:
Buchweizenbrei kochen. Den Buchweizen gut abspülen, mit kaltem Wasser übergießen, mit einem Deckel abdecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und ohne Rühren kochen, bis der Buchweizen das Wasser aufgenommen hat. Reduzieren Sie gegen Ende des Garvorgangs das Feuer auf ein Minimum und kochen Sie den Brei, bis die gesamte Feuchtigkeit verdunstet ist. Wickeln Sie den Topf mit Brei in ein Frotteetuch und stellen Sie ihn auf die Theke.

Gehackte PP-Koteletts mit Reis und Pfeffer

🔸 pro 100 Gramm - 149,2 kcal 🔸 B / F / U - 14,87 / 1,99 / 17,15 🔸

Zutaten:
Hühnerfilet - 500 g
Reis fertig - 1 EL
Bulgarische Paprika- 1 PC
Dill - 1 EL. l
Ei - 2 Stk
Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Kochen:
Bereiten Sie die Produkte vor, Sie benötigen ein oder zwei große kleine Eier Für Koteletts. Reis in Salzwasser kochen bis komplett vorbereitet. Bulgarischer Pfeffer in Streifen geschnitten. Das Hähnchenfilet waschen, mit einem Papiertuch trocknen. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Würfel, so klein wie möglich. Gekochten warmen Reis mit Fleisch, Dill und Pfeffer mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schlagen Sie zuerst ein Ei ein, schauen Sie sich die Dichte des Hackfleischs an. Wenn das Hackfleisch dick ist, ein weiteres Ei unterschlagen. Aufsehen. Hackfleisch mit einem Esslöffel in heißem Öl verteilen, bei schwacher Hitze goldbraun braten. Schnitzel sind fertig, servieren Sie sie heiß und mit Joghurt!

Guten Appetit!

Gehackte Hähnchen-PP-Koteletts

🔸 pro 100 Gramm – 131,61 kcal 🔸 B/W/U – 18,92/3,62/5 🔸

Zutaten:
- 400 gr. Hähnchenfilet
- 100 gr. Hartkäse
- Haufen Grün
- 100 gr. Kefir
- 30 gr. Maisstärke oder Mehl (2,5 Esslöffel)
- Salz, Pfeffer, Knoblauch, Gewürze - nach Geschmack

Kochen:
1. Hähnchenfilet waschen, trocknen, zusammen mit dem Käse in kleine Würfel schneiden.
2. Das Gemüse fein hacken, zu Hähnchen und Käse geben.
3. Kefir einfüllen, Stärke oder Mehl, Salz, Pfeffer, getrockneten Knoblauch, Gewürze für Hühnchen hinzufügen und mischen.
4. Schmieren Sie eine gut erhitzte Pfanne mit etwas Öl, geben Sie einen Esslöffel hinein und formen Sie Koteletts.
5. 7 - 10 Minuten auf jeder Seite goldbraun braten. Schnitzel greifen aufgrund von geschmolzenem Käse.

Guten Appetit!

PP-Koteletts mit Hüttenkäse

pro 100 Gramm - 110,75 kcalB / W / W - 20,92 / 2,06 / 0,95

Zutaten:
- Hühnerfilet 500 g
- Ei 1 Stck
- Salz
- Pfeffer
- Gewürze nach Geschmack
- Hüttenkäse 200 g.

Kochen:

Das Hähnchenfilet waschen und in einem Mixer zerkleinern.



PP-Koteletts mit Hüttenkäse

🔸 pro 100 Gramm - 110,75 kcal 🔸 B / F / U - 20,92 / 2,06 / 0,95 🔸

Zutaten:
- Hühnerfilet 500 g
- Ei 1 Stck
- Salz
- Pfeffer
- Gewürze nach Geschmack
- Hüttenkäse 200 g.
Vielen Dank für das Rezept an die Diät-Rezepte-Gruppe

Kochen:
1. Hähnchenfilet waschen und in einem Mixer zerkleinern.
2. Ei, Salz, Pfeffer und Gewürze hinzufügen und mischen.
3. Fügen Sie dem Huhn Hüttenkäse hinzu und mischen Sie es gut.
4. Mit nassen Händen Koteletts formen, auf eine vorgewärmte a / p legen.
5. Frittieren, bis sie goldbraun sind, mit einer kleinen Menge Wasser aufgießen, zudecken und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie gar sind ~ 20 Minuten.

Guten Appetit!

Rezept für zarte PP-Koteletts

Zutaten:
Hackfleisch 1 kg
Ei
Kleie 7-10 Esslöffel
Milch 5 EL
Salz, Pfeffer, Knoblauch nach Geschmack
kleiner Haufen Grünzeug
Käse 50 gr

Kochen:

Guten Appetit!

Rezept für zarte PP-Koteletts

🔸 pro 100 Gramm - 157,63 kcal 🔸 B / F / U - 16,24 / 7,7 / 6,03 🔸

Zutaten:
Hackfleisch 1 kg
Ei
Kleie 7-10 Esslöffel
Milch 5 EL
Salz, Pfeffer, Knoblauch nach Geschmack
kleiner Haufen Grünzeug
Käse 50 gr

Kochen:
Kleie in Milch einweichen. In der Zwischenzeit das Gemüse fein hacken und den Käse würfeln. Das Ei zur Kleie geben, schlagen. Dann salzen, pfeffern, Knoblauch dazugeben und das Hackfleisch unterrühren. Wir schlagen es ab, fügen Gemüse und Käse hinzu. Wir formen Schnitzel mit nassen Händen und in eine heiße Pfanne, eingerieben mit Öl oder ohne. 7-10 Minuten auf jeder Seite braten.

Zutaten:
500 g Filet von einem beliebigen Fisch
2 Eier (oder Ei + Eiweiß)
1 Birne
~2 EL Kleie/Mehl
Etwas Gemüse und Salz
Vielen Dank für das Rezept an die Diät-Rezepte-Gruppe

Kochen:

Guten Appetit!

PP-Koteletts, die für ein oder zwei vorbereitet sind!

🔸 pro 100 Gramm – 100,79 kcal 🔸 B/W/U – 13,27/4,26/2,34 🔸

Zutaten:
500 g Filet von einem beliebigen Fisch
2 Eier (oder Ei + Eiweiß)
1 Birne
~2 EL Kleie/Mehl
Etwas Gemüse und Salz

Kochen:
Das Filet in kleine Stücke schneiden (man kann durch einen Fleischwolf gehen, aber zum Waschen war ich zu faul 🙈). Zwiebel, Gemüse hacken, Eier hinzufügen, salzen und alles dazu mischen. Fügen Sie Mehl oder Kleie zu einer Konsistenz hinzu, die etwas dicker ist als bei Pfannkuchen.
Die Pfanne erhitzen und braten, bis sie auf beiden Seiten gar sind.

Guten Appetit!

PP-Koteletts, die für ein oder zwei vorbereitet sind!

🔸 pro 100 Gramm – 100,79 kcal 🔸 B/W/U – 13,27/4,26/2,34 🔸

Zutaten:
500 g Filet von einem beliebigen Fisch
2 Eier (oder Ei + Eiweiß)
1 Birne
~2 EL Kleie/Mehl
Etwas Gemüse und Salz
Vielen Dank für das Rezept an die Diät-Rezepte-Gruppe

Kochen:
Das Filet in kleine Stücke schneiden (man kann durch einen Fleischwolf gehen, aber zum Waschen war ich zu faul 🙈). Zwiebel, Gemüse hacken, Eier hinzufügen, salzen und alles dazu mischen. Fügen Sie Mehl oder Kleie zu einer Konsistenz hinzu, die etwas dicker ist als bei Pfannkuchen.
Die Pfanne erhitzen und braten, bis sie auf beiden Seiten gar sind.

Guten Appetit!

Zutaten:

Ei-1St
Haferflocken - 3 EL.

Vielen Dank für das Rezept an die Diät-Rezepte-Gruppe

Kochen:


Guten Appetit!

Leckeres Rezept für PP-Thunfischkoteletts

🔸 pro 100 Gramm – 142,54 kcal 🔸 B/W/U – 19,39/3,58/8,65 🔸

Zutaten:
1 Dose Thunfisch eigenen Saft, Sie können Thunfisch verwenden, der für Salat ist.
Ei-1St
Haferflocken - 3 EL.
Grüns nach Geschmack, ich habe Schnittlauch und frischer Dill.

Kochen:
Werfen Sie den Thunfisch vor dem Garen in ein Sieb, damit die überschüssige Flüssigkeit gut verglast wird.
Dann alle Zutaten mit Thunfisch mischen und 15 Minuten stehen lassen, damit die Haferflocken quellen. Ich habe weder Salz noch Gewürze hinzugefügt, es ist köstlich geworden👍 Sie können experimentieren und Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen😉
Eine Bratpfanne mit einem Tropfen Öl einfetten und goldbraun braten ...

Guten Appetit!

🔹🔹

Und sie sind auch sehr lecker!


🔸 Pro 100 gr - 146 kcal 🔸 Proteine ​​- 6 🔸 Fette - 3 🔸 Kohlenhydrate - 27 🔸

Zutaten:

Haferflocken 1 Tasse
Champignons 100 g
Knoblauch 2 Zehen
Glühlampe 1 Stk.
Petersilie

Kochen:

2. Fischfrikadellen mit grünem...

5 Rezepte für PP-Koteletts, die sowohl morgens als auch abends mit dem gleichen Nutzen gegessen werden können...

Und sie sind sehr lecker!🍅🍆🍋

Rette dich!📌

1. Haferflocken-Koteletts- ein universelles PP-Gericht, das sowohl zum Frühstück als auch zum Abendessen gegessen werden kann!
🔸 pro 100 Gramm - 142,51 kcal 🔸 B / F / U - 5,99 / 2,67 / 26,26 🔸

Zutaten:
Haferflocken 1 Tasse
Champignons 100 g
Knoblauch 2 Zehen
Glühlampe 1 Stk.
Petersilie
Vielen Dank für das Rezept an die Diät-Rezepte-Gruppe

Kochen:
Zum Haferflockenkoteletts Haferflocken gießen 1/2 EL. kochendes Wasser. Lassen Sie das Müsli 30 Minuten lang stehen. Dann bereiten Sie alle Zutaten vor. Pilze schneiden. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben. Die Zwiebel reiben. Mischen Sie alle Zutaten für Haferflockenkoteletts und fügen Sie Petersilie hinzu.
Danach Haferflockenkoteletts im Ofen auf einer Silikonmatte backen, bis ...

5 Rezepte für PP-Koteletts, die sowohl morgens als auch abends mit dem gleichen Nutzen gegessen werden können...

Und sie sind auch sehr lecker!

Rette dich selbst!????

1. Haferflockenkoteletts sind ein vielseitiges PP-Gericht, das sowohl zum Frühstück als auch zum Abendessen gegessen werden kann!
pro 100 Gramm - 142,51 kcal S/W/U - 5,99 / 2,67 / 26,26

Zutaten:
Haferflocken 1 Tasse
Champignons 100 g
Knoblauch 2 Zehen
Glühlampe 1 Stk.
Petersilie
Vielen Dank für das Rezept an die Diät-Rezepte-Gruppe

Kochen:
Gießen Sie für Haferflockenkoteletts Haferflocken 1/2 EL. kochendes Wasser. Lassen Sie das Müsli 30 Minuten lang stehen. Dann bereiten Sie alle Zutaten vor. Pilze schneiden. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben. Die Zwiebel reiben. Mischen Sie alle Zutaten für Haferflockenkoteletts und fügen Sie Petersilie hinzu.
Danach Haferflockenkoteletts im Ofen backen für ...

????5 Rezepte für PP-Koteletts, die sowohl morgens als auch abends mit den gleichen Vorteilen gegessen werden können...????

Und sie sind auch sehr lecker!

1. Haferflockenkoteletts sind ein vielseitiges PP-Gericht, das sowohl zum Frühstück als auch zum Abendessen gegessen werden kann!
???? Für 100 gr - 146 kcal???? Proteine ​​- 6 ???? Fette - 3 ???? Kohlenhydrate - 27????

Zutaten:

Haferflocken 1 Tasse
Champignons 100 g
Knoblauch 2 Zehen
Glühlampe 1 Stk.
Petersilie

Kochen:

Gießen Sie für Haferflockenkoteletts Haferflocken 1/2 EL. kochendes Wasser. Lassen Sie das Müsli 30 Minuten lang stehen. Dann bereiten Sie alle Zutaten vor. Pilze schneiden. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben. Die Zwiebel reiben. Mischen Sie alle Zutaten für Haferflockenkoteletts und fügen Sie Petersilie hinzu.
Danach Haferflockenkoteletts im Ofen auf einer Silikonmatte backen, bis sie gar sind.