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Was kann kalorienarm gekocht werden. Rezepte für kalorienarme Mahlzeiten mit Kalorien

Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie eine schlanke Figur machen oder einfach nur abnehmen können, reicht es nicht aus, die körperliche Aktivität wie bei normalen Sportarten zu steigern. Es ist notwendig, die Ernährung anzupassen und die Menge an kalorienreichen Lebensmitteln zu reduzieren. Es geht nicht um Hunger.

Mit einfachen Produkten können Sie Ihre Ernährung kompetent aufbauen, viele Gerichte zubereiten, die nicht mit Kalorien beladen sind, aber gleichzeitig lecker, abwechslungsreich und nahrhaft.

Kompetent angerichtete kalorienarme Gerichte zum Abnehmen einfache Produkte beeinflusst die Zielerreichung.

Kompetent arrangierte kalorienarme Schlankheitsmahlzeiten aus einfachen Produkten wirken sich auf das Erreichen des Ziels aus, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen.

Es muss daran erinnert werden, dass die Verwendung alkoholische Getränke nicht erwünscht, da es zu Flüssigkeitsansammlungen im Körper kommt und der Appetit steigt.

Kalorienarme einfache Lebensmittel

Der Begriff „Kalorien“ definiert quantitativ Energie, die dem Körper über Produkte zugeführt wird. Fette enthalten die meisten Kalorien, Kohlenhydrate und Proteine ​​die wenigsten.

Es ist unmöglich, Fette überhaupt abzulehnen, da dies die menschliche Gesundheit beeinträchtigen kann Aussehen. Die Qualität der Haut verschlechtert sich, Haare, Nägel und Organe des Verdauungssystems leiden.


Gemüse und Obst sind die kalorienärmsten Lebensmittel

Fettfreie Lebensmittel sind nicht unbedingt kalorienarm. Gerichte zur Gewichtsreduktion aus einfachen Produkten, die beispielsweise auf der Basis von Milch mit geringem Fettgehalt zubereitet werden, werden durch einen unbedeutenden Indikator zu Lebensmitteln aus normaler Milch führen.

Die kalorienärmsten Lebensmittel sind Obst und Gemüse.. Letzteres kann nicht solche enthalten, die viel Zucker enthalten, zum Beispiel Bananen oder verschiedene Rebsorten.

Pflanzliche Lebensmittel behalten ihre Nährstoffe maximal, wenn sie nicht verarbeitet werden. Neben verschiedenen Vitaminen sind Ballaststoffe in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten. Es wiederum hilft dem Körper, alle Giftstoffe zu entfernen.

Auch der ausschließliche Verzehr pflanzlicher Lebensmittel kann dem Körper schaden, denn andere kalorienreichere Lebensmittel enthalten nützliche Stoffe, die Gemüse und Obst nicht liefern können.

Cerealien, die an sich sehr kalorienreich sind, verlieren nach dem Kochen einen Teil der Kalorien. Hülsenfrüchte enthalten viel Eiweiß, daher verbieten Ernährungsberater, sie vollständig auszuschließen, obwohl sie auch nicht oft konsumiert werden sollten, da der Kaloriengehalt in ihnen ziemlich hoch ist.

Wir werden verschiedene Arten von einfachen kalorienarmen Lebensmitteln ansprechen, die helfen können, den schnellsten Gewichtsabnahmeeffekt zu erzielen:

  1. Algen verwendet in verschiedene Gerichte, mit einer großen Menge an Jod, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink, einem Komplex aus Vitaminen, Folsäure und anderen nützlichen Elementen.
  2. Frische Gurken sind unter anderem reich an Carotin, Chlorophyll. Sie enthalten viel Wasser.
  3. Alle Arten von Gemüse: Zwiebelsorten, Sellerie, Salat, Petersilie.
  4. Rettich enthält unter anderem die Vitamine PP, B, C.
  5. Spargel enthält Carotin, Alkaloide, Chlorophyll und andere Spurenelemente.

Die kalorienärmsten getränke

Es ist bekannt, dass die Gewichtsabnahme nicht nur durch die Auswahl der Speisen erreicht wird. Wie große Menge Flüssigkeit wird in jede Diät aufgenommen, desto schneller ist das Ergebnis - der lang ersehnte Gewichtsverlust.

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die korrekte Berechnung der optimalen Wassermenge wie folgt durchgeführt werden sollte: wie viele Kalorien aufgenommen werden, wie viel Wasser Sie trinken müssen, indem Sie weitere 0,5 Liter zu der resultierenden Zahl hinzufügen. Wenn Sie zum Beispiel Essen für 1200 kcal essen, müssen Sie etwas weniger als zwei Liter trinken.


Selbstgemachte Limonade ist kalorienarm

Wasser baut Fett ab, fördert die Entfernung verarbeiteter Produkte aus dem Körper und beschleunigt den Stoffwechsel. Ohne Zweifel ist Wasser das einfachste kalorienarme Getränk.

Wenn Sie tagsüber Wasser trinken, müssen Sie sich an einige Regeln erinnern. 1 Regel - Sie können vor dem Schlafengehen nicht viel Wasser trinken, da Sie Schwellungen bekommen können.

Zweitens darf beim Essen nicht getrunken werden, da sich die aufgenommene Nahrung wahrscheinlich im Fettgewebe ablagert.

Drittens können Sie nicht vor den Mahlzeiten trinken. Wasser verdünnt die Magensäure, was zu Verdauungsstörungen führen kann.

Neben Wasser gibt es eine Reihe von Getränken, die der Figur nicht schaden und in gewisser Weise sogar dabei helfen, schneller abzunehmen.

Kaffee ist ein kalorienarmes Getränk. Eine Voraussetzung ist, es in seiner reinen Form zu verwenden, dann hilft es, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen.

Grüner Tee hat Antioxidantien mit entzündungshemmender Funktion.

Natürliche Säfte tragen auch wenige Kalorien. Der Vorteil liegt in frisch gepressten Säften ohne Zuckerzusatz und nicht in gekauften abgepackten. Letztere sind eher schädlich als hilfreich.

Die folgenden der aufgeführten Getränke sind ebenfalls kalorienarm, aber immer noch in einem größeren Ausmaß als die oben beschriebenen:

  1. Limonade ohne zucker. Es bedeutet hausgemachte Limonade eigene Küche. Es enthält Wasser, Zitronensäure und die Zitrone selbst, Zucker kann nicht hinzugefügt werden.
  2. Fruchtgetränke ohne Zucker. Zu ihrer Herstellung werden verschiedene Beeren und Wasser verwendet.
  3. Fettfreier Kefir. Aber dieses Getränk ist nicht nur trinkbar, sondern sogar wünschenswert beim Abnehmen, da es die Reinigung des Körpers beeinflusst und die Verdauung verbessert.

Empfohlene tägliche Kalorien zum Abnehmen

Jede Person unterscheidet sich in Standardparametern, daher ist es unmöglich, eine universelle Figur zu nennen, die für jeden geeignet wäre. Für eine Frau ist eine Grenze von 1200 kcal festgelegt, dies ist jedoch der Mindestwert. Weniger Kalorien zu essen schadet dem Körper definitiv.

Aber, Um das Ergebnis zu erhalten, müssen Sie die Anzahl der Kalorien für jede Person separat berechnen, unter Berücksichtigung der wichtigsten Parameter.

Stufe 1 - Berechnung der Hauptbörse.

Zur Berechnung werden folgende Maßeinheiten verwendet: cm für die Größe, kg für das Gewicht.
10 * Gewicht + 6,25 * Größe - 5 * Alter - 161

Nach dieser Formel erhalten wir eine bestimmte Zahl, die die Anzahl der Kalorien angibt, die ein bestimmter Organismus zur Aufrechterhaltung des Lebens benötigt.

Stufe 2 - Berechnung des Gesamtwerts des Kalorienverbrauchs pro Tag.

Dieser Wert wird durch Multiplikation mit einem Koeffizienten berechnet, der den Lebensstil einer Person widerspiegelt.

Für Inaktivität ist es 1,2; für kleine Aktivität - 1,375; für den Durchschnitt - 1,55; für hoch - 1,725; für einen sehr aktiven Lebensstil - 1.9.

Der resultierende Wert gibt uns eine Vorstellung davon, wie viele Kalorien wir zu uns nehmen müssen, damit sich das Ausgangsgewicht nicht ändert, sondern auf dem gleichen Wert bleibt.

Wenn Sie abnehmen möchten, müssen Sie nur die Anzahl der Kalorien in Lebensmitteln reduzieren und umgekehrt dem Gericht Kalorien hinzufügen, um an Gewicht zuzunehmen.

Zusätzlich zu dieser Formel gibt es im Internet eine Vielzahl automatisierter Rechner, bei denen die Berechnung online erfolgt. Sie müssen lediglich Ihre Daten in die erforderlichen Felder eingeben.

Ernährungswissenschaftler empfehlen nicht, die Anzahl der Kalorien vom üblichen Wert stark zu reduzieren., weil der Körper aus Schutzgründen im Gegenteil alle Nahrung in Fett umwandeln wird. Kalorienreduktion sollte nicht abrupt erfolgen, und Es ist besser, mit einer Verringerung von 20 % zu beginnen.

Kalorienarme Frühstücksrezepte

Das Frühstück sollte Sie bekanntlich möglichst mit Energie füllen, damit Sie über den Tag hinweg genug Kraft haben. Um eine schlanke Figur zu werden, müssen Sie kalorienarme Gerichte zur Gewichtsreduktion essen.


Lebensmittel, die beim Abnehmen helfen

Wenn Sie aus einfachen Produkten eine Diät zum Frühstück zusammenstellen, müssen Sie auch sorgfältig kalkulieren, damit eine kleine Menge Kalorien die Ernährung nicht beeinträchtigt.

Nachfolgend finden Sie einfache Frühstücksrezepte, bei denen die Anzahl der Kalorien hervorgehoben wird, die zur Gewichtsabnahme beitragen.

Hirsebrei in Milch mit Kürbis

94 kcal pro 100 Gramm.

Produkte:

  • Milch - 750 ml;
  • Kürbis - ½ kg;
  • Hirse - 1 Glas;
  • Zucker und Salz abschmecken (empfohlen 1 bzw. ½ TL).

Milch wird heiß erhitzt, aber nicht zum Kochen gebracht. Geschnittener Kürbis wird hineingelegt und 13 Minuten gekocht.

Hirse wird gründlich gewaschen und in einen Topf gegeben, mit Salz und Zucker gewürzt. 20 Minuten kochen. Eingedickter Brei "reicht" 20 Minuten lang in den Ofen.

Omelette mit Pfeffer

79 kcal pro 100 Gramm.

Zutaten:

  • Pfeffer (nicht bitter) - 2 Stk .;
  • 4 Eier;
  • Milch - ein halbes Glas;
  • Salz, Pfeffer, Kräuter - nach Geschmack.

Paprika werden geschält, gewaschen und in Ringe geschnitten, die Dicke sollte etwa 1,5 cm betragen, Eier und Milch sollten unter Zugabe von Kräutern und Salz geschlagen werden. Der Pfeffer wird in eine vorgeheizte Pfanne gegeben, die geschlagene Mischung wird in die Ringe gegossen. Braten bis fertig.

Herkulesbrei mit Banane

92 kcal pro 100 Gramm.

Zutaten:

  • Herkulesflocken - 50 gr.;
  • Milch - ein halber Liter;
  • Zimt - 1 Teelöffel;
  • Salz - nach Geschmack;
  • Zitrone - ein halbes Stück;
  • Bananen - 2 Stück;
  • Hausgemachter Joghurt (natürlich) - 2/3 Tasse;
  • Zucker nach Belieben.

Gießen Sie das Müsli in einen Topf mit Milch, fügen Sie Salz mit Zimt und Zucker hinzu. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und etwa eine Minute köcheln lassen. Bananen in Scheiben schneiden, leicht mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht schwarz werden. Schichten in einen Teller geben: 1 Schicht - Brei, 2 Schicht - Bananen, 3 Schicht - Joghurt.

Rezepte für ein kalorienarmes Mittagessen

Um ein gesundes, kalorienarmes und leichtes Mittagessen zuzubereiten, müssen Sie nur frische, natürliche Produkte verwenden und auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker verzichten. Kalorienarme, einfache Lebensmittel zum Abnehmen enthalten wenig oder kein Salz.


Suppe aus Gemüsepüree- kalorienarmes Mittagessen

Um Produkte nützlich zu halten, Verwenden Sie kein längeres Kochen. Nach Menge werden kalorienarme Mahlzeiten portioniert zubereitet, sollten also nicht „für später“ aufgehoben werden
.
Bereiten Sie keine Gerichte mit langem Braten oder mit viel Fett zu. Um Gewicht zu verlieren, versuchen wir, einfache Rezepte im Zusammenhang mit getrennter Ernährung zu bevorzugen.

Gemüsepüree Suppe

100 Gramm haben 24 Kalorien.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • Wasser - 1 Liter;
  • Blumenkohl - ungefähr 700 gr.;
  • Frühlingszwiebeln - ein wenig zur Dekoration;
  • Birne - 1 Stk .;
  • Chilischote - 1 Stk .;
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Der Kohl wird in kleine Teile geteilt, die in einen Topf gegeben und mit Wasser gegossen werden müssen. Als nächstes müssen Sie vorgehackte Zwiebeln und Chilischoten hinzufügen, nachdem Sie sie von Samen befreit haben, und mit dem Kochen beginnen.

Nachdem das Wasser kocht, entfernen Sie den Pfeffer und kochen Sie weiter, bis komplett vorbereitet Kohl. Danach geben wir mit einem Mixer einen Püreezustand, Salz und Pfeffer. Wir dekorieren jede Portion mit Gemüse.

Hühnersuppe

79 kcal pro 100 Gramm.

Zutaten:

  • Wasser - 2 Liter;
  • Ein Stück Hühnchen (Sie können ein Bein, einen Oberschenkel verwenden, aber die Brust ist besser, da sie weniger kalorienreich ist) - 1 Stk .;
  • Birne - 1 Stk .;
  • Knoblauch - 3 Nelken;
  • Kohl - 300 gr.;
  • Dosenbohnen - 1 Dose;
  • Kleine Zucchini - 1 Stk .;
  • Karotte - 1 Stk .;
  • Sellerie - optional;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Gießen Sie das Huhn mit gehackten Zwiebeln und Knoblauch mit Wasser und kochen Sie es 20 Minuten lang. Als nächstes muss die Brühe gefiltert und wieder angezündet werden, währenddessen das Huhn in kleine Stücke schneiden und wieder in die Pfanne geben. Restliche Zutaten zugeben, ca. 25 Minuten garen. Die Suppe ist fertig.

Seelachs mit Gemüse in weißer Soße

100 Gramm haben 72 Kalorien.

Zutaten:

  • Seelachsfilet - 1 kg;
  • ein halbes Glas Sojasauce;
  • Mehl - 2 Teelöffel;
  • Wasser - ein halbes Glas;
  • Sauerrahm mit niedrigem Fettgehalt - 350 gr.;
  • Frischkäse (oder Hüttenkäse) - 150 gr .;
  • Zwiebel und Karotte 2 Stk. jeder.

Der Fisch wird 10-15 Minuten in Sojasauce eingeweicht. In einer Pfanne das Mehl leicht anbraten, dem wir Wasser, Sauerrahm und Käse hinzufügen. Sobald alles kocht, vom Feuer nehmen.

Zwiebeln und Karotten hacken, mit anbraten Pflanzenfett, mit beliebigen Gewürzen. Schichten in eine hitzebeständige Schüssel geben: Gemüse, Fisch darauf, Sauce angießen. Wir kochen das Gericht im Ofen und stellen die Temperatur auf 180 Grad für 50 Minuten ein.

Rezepte für ein kalorienarmes Abendessen

Um Gewicht zu verlieren, wird zum Abendessen empfohlen, Lebensmittel zu essen, die keine enthalten eine große Anzahl Kalorien, leicht, aber ziemlich nahrhaft. Zum Abendessen eignen sich einfache Speisen wie: Pilze, Gemüse und Obst, Milchprodukte, Fisch, Eier, Fleisch.


Pilze sind ein kalorienarmes Produkt

Käse-Fleischbällchen

100 Gramm 188 kcal.

Um dieses Gericht zuzubereiten, nehmen Sie:

  • Hackfleisch - 400 gr.;
  • Pfeffer große Schote - 1 Stk .;
  • 1 Zwiebel;
  • 100 gr. Hartkäse;
  • Ei - 1 Stk .;
  • Salz - nach Geschmack.

Käse in kleine Würfel schneiden. Pfeffer und Zwiebel mahlen, alle oben aufgeführten Zutaten hinzufügen und gründlich mischen.

Wenn Sie Frikadellen formen, legen Sie ein Stück Käse in jede Kugel. Fleischbällchen werden entweder gebraten oder im Ofen gebacken, was die wohltuenden Eigenschaften noch verstärkt.

Quarksalat

56 kcal pro 100 Gramm.

Einkaufsliste:

  • Hüttenkäse mit minimalem Fettgehalt - 80 gr.;
  • Tomaten mittlerer Größe - 1 Stk .;
  • 1 kurzfrüchtige Gurke;
  • Sauerrahm mit einem Fettgehalt von 10% - 30 g;
  • Alle Grüns, einschließlich Salatblätter - ein Bündel von ungefähr 30 g;
  • Salz - nach Geschmack.

Wir schneiden das Gemüse in jede Größe und jede Form, mischen alle Zutaten zusammen, würzen mit Sauerrahm und Salz.

Roter Fisch mit Gemüse gebacken

100 Gramm 105 kcal.

Produkte, die zum Kochen benötigt werden:

  • Roter Fisch - 600 gr.;
  • Hartkäse - 80 gr.;
  • Karotten mit Zwiebeln, 1 Stk.;
  • Ungesüßter Joghurt - 200 gr.
  • Salz - nach Geschmack.

Den Fisch in portionierte Steaks schneiden, mit Salz einreiben. Legen Sie den Fisch auf ein Backblech, das zuvor mit Pflanzenöl eingefettet wurde. Das Gemüse separat in einer Pfanne anbraten, mit Joghurt übergießen. Fische abdecken Gemüsesoße und geriebenem Käse. 25 Minuten im Ofen backen. Temperaturregime 220 Grad.

Wie man kocht leckeres Frühstück zum Abnehmen? Rezepte siehe hier:

Köstliches kalorienarmes Gericht: Hähnchen-Kohl-Auflauf. Rezept und Zubereitung hier:

Kann ein Sandwich kalorienarm sein? Es stellt sich heraus - ja. Rezeptoptionen in diesem Video:

Sie können mit den meisten ein kalorienarmes Menü erstellen verschiedene Wege. Perfekt für eine Diät sind Gerichte, die im Ofen gebacken, in einem Slow Cooker gedünstet, gedünstet und in einer trockenen Pfanne ohne Öl gebraten werden. Das Hauptgeheimnis Kochen diät mahlzeiten zur Gewichtsabnahme, nicht nur bei der Kontrolle des Fettgehalts von Lebensmitteln, sondern auch bei einem kompetenten Gleichgewicht von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten.

Wer auf Diät ist, sollte bei der Zusammenstellung eines Tagesmenüs am besten auf Gerichte achten, die im Ofen gebacken oder gedünstet werden. Mit beiden Methoden der Wärmebehandlung können Sie die maximale Menge einsparen nützliche Substanzen in den verwendeten Produkten und erhöhen deren Kaloriengehalt nur geringfügig.

Ofenrezepte

Das Braten im Ofen ist die perfekte Art, Fleisch oder Gemüse so zu garen, dass sie schmackhaft, aromatisch, aber nicht fettig sind. Im Ofen mit Alufolie oder einem speziellen Backbeutel garen, damit alle Säfte in der Form bleiben.

Gefüllte Zucchini - 70 kcal

In einer vollwertigen Ernährung muss Fleisch als Quelle für tierisches Eiweiß, Eisen und Kalium vorhanden sein.

Bevorzugen Sie bei der Auswahl von Fleisch eines, das mehr Eiweiß, aber weniger Fett enthält. Die ideale Option ist ein Truthahn, er enthält 22% Protein.

Sie können auch mageres Rind, Kalb, Kaninchen oder Hühnerbrust nehmen. Fleisch mit verschiedenem Gemüse kochen. Zum Beispiel mit Zucchini.

Für mit Fleisch gefüllte Zucchini bereiten Sie vor:

  • 500 Gramm junge Zucchini;
  • 250 Gramm mageres Rindfleisch;
  • 200 Gramm Tomaten;
  • 100 Gramm Salatpfeffer;
  • 75 Gramm Zwiebel;
  • 75 Gramm Karotten;
  • Dill;
  • Knoblauchzehe.

Bereiten Sie zuerst das Hackfleisch zu. Rollen Sie Fleisch, Karotten, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in einem Fleischwolf. Salzen, pfeffern und mischen. Zucchini waschen und längs aufschneiden, Kerne mit einem Löffel entfernen. Legen Sie das Hackfleisch in die entstandenen "Boote" und schicken Sie die Zucchini für 20 Minuten bei 200 Grad in den Ofen.

Lasagne mit Zucchini - 53 Kcal

Ein weiteres Geheimnis, das Ihnen bei der Zubereitung köstlicher Diätgerichte zur Gewichtsreduktion helfen wird, sind die üblichen Rezepte, die von allen geliebt werden und bei denen kalorienreiche Zutaten durch diätetischere Gegenstücke ersetzt werden können. Machen Sie zum Beispiel Lasagne mit Zucchini als Nudelblätter.

Für diese Lasagne nehmen Sie:

  • ein paar Zucchini;
  • 200 Gramm fettarmer Hüttenkäse;
  • 1 Ei;
  • 4 Esslöffel Tomatensauce;
  • 100 Gramm Mozzarella;
  • 40 Gramm Parmesan;
  • ein paar Basilikumblätter

Lasagne Light so zubereiten:

  1. Schneiden Sie die Zucchini mit einem Gemüseschäler in dünne lange Streifen. Spülen Sie sie in Salzwasser ab und tupfen Sie sie auf Küchenpapier trocken.
  2. Basilikum fein hacken, mit Hüttenkäse und einem rohen Ei mischen.
  3. Eine kleine Auflaufform einfetten Olivenöl und die erste Schicht Zucchiniblätter auslegen. Etwas darüber verteilen. Quarkfüllung, etwas von der Soße darüber gießen und die Mozzarellastücke darauflegen.
  4. Machen Sie 3 oder 4 weitere solcher Schichten (solange die Produkte reichen). Zum Schluss die Lasagne mit dem auf einer feinen Reibe geriebenen Parmesan bestreuen und das Gericht eine halbe Stunde bei 180 Grad backen.

Diätgerichte in einem langsamen Kocher

Ein treuer Assistent moderner vielbeschäftigter Hausfrauen ist ein Slow Cooker. Sie können darin eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, einschließlich Diätgerichten.

Tintenfische in Sauerrahm - 87 kcal

Meeresfrüchte sind perfekt für Diät-Tabelle, da sie praktisch keine Kalorien haben, aber sehr lecker und gesund sind.

Tintenfisch ist eine großartige Möglichkeit, Ihrer Ernährung Protein hinzuzufügen.

Nehmen:

  • ein halbes Kilo Tintenfisch;
  • Birne;
  • 50 Gramm Dill;
  • ein Esslöffel Pflanzenöl;
  • 75 Gramm fettarme Sauerrahm;
  • Salz.

Bereiten Sie sich so vor:

  1. Tintenfisch putzen, in Streifen schneiden. Zwiebel und Dill hacken.
  2. Stellen Sie im Multikocher den Modus „Eintopf“ ein und schwitzen Sie die Zwiebel in Pflanzenöl glasig an.
  3. Legen Sie als nächstes den Tintenfisch auf die Zwiebel und kochen Sie das Essen weitere 5 Minuten lang, Sie müssen es nicht zu lange köcheln lassen, sonst werden die Meeresfrüchte zu „Gummi“.
  4. 2 Minuten vor Ende des Garvorgangs saure Sahne in die Schüssel geben, den Inhalt salzen und mit Dill bestreuen. Mischen Sie alles und halten Sie es einige Minuten unter einem geschlossenen Deckel.

Tintenfisch mit pochiertem Reis oder Couscous servieren.

Faule Kohlrouladen - 112 kcal

Sie können gewöhnliche Kohlrouladen kochen, jedoch ohne Zugabe von saurer Sahne und mit magerem Fleisch. Und es wird ein ziemliches Diätgericht sein. Wir werden jedoch schnelle Kohlrouladen mit Hühnchen zubereiten.

Nehmen Sie für sie:

  • 300 Gramm Kohl;
  • eine halbe Zwiebel;
  • 1 Karotte;
  • 50 Gramm Reis;
  • 1 Esslöffel griechischer Joghurt;
  • 100g gehacktem Hühnerfleisch von der Brust;
  • Pflanzenfett;
  • Salz Pfeffer.

Der Kochalgorithmus ist fast primitiv:

  1. Karotten raspeln, Zwiebel fein hacken.
  2. Gießen Sie 2 Esslöffel Pflanzenöl in die Schüssel des Multikochers, erhitzen Sie sie und geben Sie Gemüse und Hackfleisch hinein. Schmoren Sie sie 15 Minuten lang im Modus "Backen".
  3. Gehackten Kohl, gewaschenen Reis, Gewürze und Joghurt dazugeben, alles mit Wasser auffüllen, so dass es die Speisen bedeckt.
  4. Stellen Sie den Modus "Löschen" ein und kochen Sie 40 Minuten lang.

Einfache Rezepte auf dem Herd

Achten Sie darauf, Suppen in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen. Sowohl traditionelle als auch pürierte Suppen. Diese Diätgerichte sind sehr schmackhaft und außerdem herzhaft und gesund für das Verdauungssystem.

Um kalorienarme Suppen zuzubereiten, kochen Sie nicht in Öl, kochen Sie nicht dick und fettig Fleischbrühe und setzen Sie nicht zu viele Kartoffeln oder Bohnen.

Kürbispüreesuppe - 65 Kcal

Zutaten:

  • 200 Gramm Kürbisfruchtfleisch;
  • 200 Gramm Blumenkohl;
  • 50 ml Sahne;
  • 4 Gläser Wasser;
  • Salz, Paprika, Kurkuma, italienische Kräuter.

So kochen:

  1. Kürbiswürfel und Kohlröschen in kochendes Wasser werfen. Kochen Sie das Gemüse 10 Minuten lang und zerkleinern Sie es dann mit einem Mixer.
  2. Das Püree mit Gemüsebrühe auf die gewünschte Konsistenz verdünnen, salzen und mit Gewürzen abschmecken.
  3. Die Sahne in die Suppe geben, wieder auf den Herd stellen und etwas erhitzen. Am Ende können Sie eine Prise hinzufügen geriebener Käse, aber denken Sie daran, dass Käse ein kalorienreiches Produkt ist und die Anzahl der Kilokalorien in jeder Portion erhöht.

Neben Suppen auf dem Herd können Sie durch Schmoren im Topf oder schnelles Braten im Wok beliebige warme Gerichte zum Abnehmen zubereiten. Ähnlich Wärmebehandlung ermöglicht es Ihnen, eine große Menge Fett in Gerichten zu vermeiden.

Geschmorter Fisch - 110 kcal

Der Kaloriengehalt des Gerichts hängt vom ausgewählten Fisch ab. Nehmen Sie zum Beispiel Rot. Ein Steak reicht für eine Portion. Sie benötigen außerdem eine halbe Zwiebel, in Ringe geschnitten, eine Tomate, etwas Olivenöl und Zitronensaft, Salz, weißen Pfeffer.

  1. Das Fischfilet mit Öl und Zitronensaft übergießen und mit Gewürzen würzen. 30 Minuten oder besser eine Stunde marinieren lassen.
  2. Schicken Sie ein wenig Öl in einen Topf und legen Sie Zwiebelringe fest hinein.
  3. Tomatenscheiben auf der Zwiebel verteilen und den Topf mit einem Deckel abdecken.
  4. Lassen Sie das Gemüse 5 Minuten köcheln und legen Sie dann den Fisch darauf. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie alle Zutaten weitere 15 Minuten köcheln.

Diätgerichte zum Abnehmen zum Frühstück

Das Frühstück eines jeden, der sich richtig ernähren möchte, sollte vollständig, korrekt, reichlich genug, aber ausgewogen sein.

Ideal für Frühstückscerealien, da sie reich an Ballaststoffen oder Eiern als Proteinquelle sind.

Weizen-Kürbis-Brei - 104 Kcal

Zutaten für drei Portionen:

  • 375 Gramm Kürbisfruchtfleisch;
  • 100 Gramm Hirse;
  • 35 Gramm Butter;
  • 300 ml Milch;
  • 2 Esslöffel Zucker;
  • eine Prise Salz;
  • ein Glas Wasser.

Wenn alles fertig ist, fangen wir an:

  1. Der Kürbis muss geschält, in Würfel geschnitten und mit einem Mixer zerkleinert werden homogene Masse. In einer Pfanne oder in einer Multicooker-Schüssel sollte es in Butter gebraten werden. Sie können sofort die Hälfte des Zuckers in die Kürbismasse geben, damit sie karamellisiert.
  2. Gießen Sie dann die gewaschene Hirse in die Schüssel, gießen Sie Milch, Wasser, Salz und den restlichen Zucker hinzu. Mischen Sie die Zutaten und kochen Sie, stellen Sie den Timer auf 50 Minuten. Danach den Brei noch eine halbe Stunde beim Erhitzen stehen lassen.

Wenn Sie der Zucker in einem Rezept stört, dann ersetzen Sie ihn durch ein Süßungsmittel auf Basis von Stevia oder einem anderen Süßungsmittel. Du kannst auch Rohrzucker nehmen.

Gefülltes Omelett - 47 kcal

Um Eiergerichte zu diversifizieren, bereiten Sie ein ungewöhnliches und leckeres Omelett zu aus:

  • 2 Eier;
  • 30 ml Milch;
  • 10 Gramm Butter;
  • 300 Gramm Salatpfeffer;
  • grünes Basilikum und Petersilie.

In einer Bratpfanne erhitzen Butter und etwas Pfeffer darin anschwitzen, gewürfelt. Eier mit Milch und Salz in einer Tasse verrühren und über den Pfeffer gießen. Hacken Sie das Gemüse und legen Sie es in die Mitte des Omeletts. Heben Sie den Rand mit einem Spatel an und wickeln Sie ihn zur Mitte hin. Dann mit der zweiten Kante ebenso verfahren und das Omelette vorsichtig mit der Naht nach unten wenden. Eine weitere Minute braten.

Rezepte zum Mittagessen zum Abnehmen

Versuchen Sie beim Mittagessen, Ihr Menü maximal zu diversifizieren. Garen Sie Fisch, Fleisch, Geflügel, Innereien. Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte nicht vergessen. Verwenden Sie auch Wurzelgemüse, aber nicht nur Kartoffeln, obwohl gedünstete oder gebackene Kartoffeln direkt in ihrer Schale eine großartige Option für ein Diät-Mittagessen sind.

Ergänzen Sie Ihre Mahlzeiten frische Salate, nehmen Sie nur keine Mayonnaise oder fetthaltige Sauerrahm als Dressing. Verwenden Sie eine hochwertige Olive oder Leinöl, griechischer Joghurt, ungesalzen Sojasauce, Zitronensaft, Reisessig.

Dampfhähnchenkoteletts - 145 Kcal

  • 1 Kilogramm gehackte Hähnchenbrust;
  • 2 Zwiebeln;
  • 1 Sellerie;
  • 150 Gramm Käse;
  • 2 Esslöffel weißer Joghurt;
  • 2 Eier;
  • Gewürze für Hähnchen, Salz.

Auf der kleinsten Reibe Zwiebel, Sellerie und Käse reiben. Alles mit Hackfleisch mischen, salzen, würzen. Eier zugeben und zu kleinen Frikadellen formen. Kochen Sie sie in einem Wasserbad für 20 Minuten. Mit gedämpftem Reis oder Gemüsesalat servieren.

Okroschka - 200 kcal

Dieses traditionelle Sommergericht ist nicht nur in der warmen Jahreszeit eine tolle Option für ein Diätmenü. Wenn Sie den scharfen Geschmack von Kwas nicht mögen, machen Sie Okroshka weiter Mineralwasser, Kefir, Molke oder Ayran - schmackhafter und gesünder. Legen Sie auch keine Wurst in Okroshka, sondern ersetzen Sie sie durch gekochtes Fleisch oder Sprache. Oder kochen Sie sogar eine Gemüseversion dieser kalten Suppe, indem Sie schwere saure Sahne gegen griechischen Joghurt austauschen.

Nehmen Sie für diätetische Okroschka:

  • 2 Liter fettfreier Kefir;
  • 2 gekochte Hähnchenbrust;
  • Grün;
  • 2 Paprika;
  • 2 Gurken;
  • 1 Karotte;
  • Salz.

Alle Zutaten in Würfel schneiden, salzen und Kefir gießen. Mit einem Löffel gehacktem Gemüse servieren.

Eine großartige Option ist auch Okroshka auf Türkisch. Für sie die Gurke reiben, mit gehackter Minze, Basilikum, gepresstem Knoblauch und Kräutern mischen.

Was zum Abendessen zum Abnehmen kochen

In einem richtig gestalteten Menü zur Gewichtsreduktion sollte das Abendessen immer leicht sein. Gemüse, Kefir, magere Sorten Fisch ist die beste Zutat für ein Abendessen.

Hummus - 166 kcal

Wenn Sie Hummus noch nie probiert haben, beheben Sie es jetzt. Es ist nicht zu kalorienreich, aber sehr lecker und nützliche Möglichkeit Snacks, die eine Alternative zu einem Salat sein oder sogar das Abendessen komplett ersetzen können.

Nimm für Hummus:

  • trockene Kichererbsen 300 Gramm;
  • 100 Gramm Sesam;
  • halber TL Zira;
  • Zitronensaft - 5 Esslöffel;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • Olivenöl;
  • Salz.

Bereiten Sie Ihr Essen so zu:

  1. Kichererbsen abspülen und 12 Stunden in Wasser einweichen. Das Wasser abgießen, mit frischem Wasser auffüllen und 2 Stunden kochen.
  2. In einer trockenen Pfanne die Kreuzkümmelkörner rösten und in einer Kaffeemühle mahlen.
  3. In derselben Pfanne müssen Sie die Sesamsamen braten und auf die gleiche Weise hacken.
  4. In einem Mixer Sesampulver, Knoblauch, Salz und Olivenöl glatt rühren. Kichererbsen hinzugeben und erneut pürieren.
  5. Indem Sie einen Sud aus Kichererbsen in die Mixerschüssel geben, können Sie die Dichte des Hummus anpassen. Beim Mahlen der Zutaten sollten auch Zitronensaft und Öl eingeführt werden.

Servieren Sie fertige Kichererbsen mit Gemüse, in Streifen geschnitten oder mit Diätbrot.

Ratatouille - 90 kcal

Für im Ofen gebackenen Gemüseeintopf nehmen Sie:

  • 1 Zucchini;
  • 1 Paprika;
  • 1 Aubergine;
  • 4 Tomaten;
  • Birne;
  • eine Knoblauchzehe;
  • Zweig Rosmarin.

Alle Gemüse außer Tomaten in Scheiben schneiden. Fetten Sie die Auflaufform mit Pflanzenöl ein und setzen Sie die Gemüsescheiben nacheinander ein. Tomaten schälen und würfeln, salzen, pfeffern, Knoblauch dazugeben und mit dieser Masse über das Gemüse gießen. Gießen Sie ein wenig Wasser darüber, legen Sie einen Rosmarinzweig darauf und backen Sie das Gericht eine Stunde lang bei einer Temperatur von 180 Grad im Ofen.

Fasten-Diät-Mahlzeiten für diejenigen, die abnehmen

Fasten ist eine Zeit, in der nicht so sehr der Körper gereinigt wird, sondern die Seele. Trotzdem ist dies eine gute Zeit zum Abnehmen, da die Ernährung in dieser Zeit hauptsächlich aus Gemüse und fettarmen Gerichten besteht.

Zwiebelsuppe - 32 kcal

Für eine Variation der französischen Suppe nehmen Sie:

  • 3 Zwiebeln;
  • ein halber Kohlkopf;
  • Karotte;
  • Eine Tomate;
  • Gewürze und Kräuter nach Geschmack.

Alles Gemüse sehr fein schneiden und in Wasser aufkochen. Nach 10 Minuten aktivem Kochen die Hitze reduzieren, die Suppe mit einem Deckel abdecken und etwa eine halbe Stunde köcheln lassen. Sie können die Suppe mit darin aufgelöstem geschmolzenem Käse servieren.

Gemüsefrühlingsrollen - 172 kcal

Das klassische Variante traditionelle Frühlingsrollen, nur ohne Frittieren.

Nehmen Sie für sie:

  • 8 Blatt Reispapier;
  • 50 Gramm Funkose;
  • eine halbe Karotte;
  • eine halbe Gurke;
  • 4 Salatblätter;
  • Grün;
  • Sesamöl.

Schneiden Sie das Gemüse in Streifen, kochen Sie die Funchose mit kochendem Wasser, befeuchten Sie die Reispapierblätter mit Wasser und legen Sie ein Handtuch auf, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Die Nudeln mit Gemüse und Öl mischen, etwas salzen und auf ein Stück Papier legen. Rollen Sie die Rollen auf und servieren Sie sie mit Sojasauce.

Ernährungsmöglichkeiten für Kinder

Ein Diätmenü kann auch für Kinder sehr nützlich sein, da das Problem der Fettleibigkeit bei Kindern heute sehr akut ist. Und grundsätzlich sind leichte, nicht zu kalorienreiche Gerichte sinnvoller für einen wachsenden Körper.

Es sei jedoch daran erinnert, dass Diätmenüs für Erwachsene nicht für Kinder geeignet sind. Sie brauchen mehr Kalorien, um zu wachsen und sich zu entwickeln.

Fleischauflauf - 196 Kcal

  • gekochtes Rindfleisch - 500 Gramm;
  • fettarme Sahne - 300 Gramm;
  • 2 Eier;
  • Salz Pfeffer.

Gekochtes Rindfleisch muss in einem Mixer gehackt, mit Eiern, Sahne und Gewürzen gemischt werden. Die entstandene Masse in eine Auflaufform geben und in den Ofen stellen. Bei 180 Grad backen bis fertig.

Nehmen:

  • 1 Glas Erbsen;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 Karotte;
  • 300 Gramm gehacktes Hähnchen;
  • 3 Esslöffel Reis;
  • 50 Gramm Butter;
  • Dill;
  • Salz Pfeffer;
  • 2 Liter Wasser.

Erbsen müssen zuerst 2 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht werden. Dann in einen Topf geben, zwei Liter frisch gießen kaltes Wasser und kochen, bis es halb gar ist.

  1. Karotten reiben. Schneiden Sie die Zwiebel. Gemüse in Butter anbraten.
  2. Reis separat kochen, ebenfalls bis zur Hälfte gar und mit Hackfleisch mischen. Salzen und pfeffern, Frikadellen formen.
  3. Zusammen mit Zwiebeln und Karotten in eine Pfanne mit Erbsen geben und weitere 15 Minuten garen. Zum Schluss salzen, pfeffern und mit gehacktem Dill servieren.

kalorienarme salate

Um langweilige Diätgerichte interessanter zu machen, fügen Sie ihnen Gewürze hinzu. Ihre vielfältigen Aromen machen das Essen hell und interessant. Außerdem, würzige Gewürze verbessern die Verdauung und beschleunigen den Stoffwechsel.

So wird ein würziges Dressing zu einer hervorragenden Dekoration für jeden, sogar einen Standardsalat.

Scharfer Salat mit Gemüse und Reis - 190 kcal

  • 200 Gramm Reis;
  • 100 Gramm Tomaten;
  • 90 Gramm Oliven;
  • 50 Gramm Karotten, Paprika, Erbsen aus der Dose;
  • 15 Gramm Chilischote;
  • Gewürze, Kräuter, Olivenöl.

Reis kochen, vorzugsweise gedämpft. Alles Gemüse fein schneiden. Alles gut vermischen und als Beilage oder eigenständiges Gericht servieren.

Gemüsesalat mit Eiern - 75 kcal

  • 400 Gramm Brokkoli;
  • 3 Eier;
  • 100 Gramm Tomaten;
  • ein paar Knoblauchzehen;
  • zum Dressing Olivenöl, Zitronensaft und Balsamico-Essig;
  • Grün;
  • Salz, Gewürze.

Den Kohl 5 Minuten in Salzwasser kochen, die Eier hart kochen. Eier und Tomaten in Scheiben schneiden und mit dem Kohl in einer Schüssel vermengen. Dressing-Zutaten mischen und über den Salat geben. Mit Salz und Gewürzen abschmecken.

Diätgerichte aus Hüttenkäse

Hüttenkäse, besonders fettfrei, ist ein unverzichtbares Attribut jedes Diätmenüs. Es ist reich an Eiweiß, Kalzium und kann pur mit griechischem Joghurt oder Obst oder als Füllung für Desserts und Gebäck gegessen werden. Sie können auch Diätgerichte aus Hüttenkäse zubereiten und Kräuter, Knoblauch und Käse hinzufügen. Bestreichen Sie Brot mit solchem ​​Hüttenkäse und Sie erhalten das perfekte Frühstück.

Gefüllte Äpfel mit Hüttenkäse und Rosinen - 85 kcal

  • 1 kg Äpfel;
  • 500 Gramm fettfreier Hüttenkäse;
  • 2 Eier;
  • 100 Gramm Rosinen;
  • Zucker nach Belieben.

Um ein solches Dessert zuzubereiten, folgen Sie diesem Algorithmus:

  1. Schneiden Sie die Oberseite der Äpfel ab, entfernen Sie die Trennwände und Samen. Mit einem Löffel etwas Fruchtfleisch aus der Mitte entfernen.
  2. Hüttenkäse sollte mit einem Mixer oder durch ein Sieb gerieben und mit Rosinen, Eiern und Zucker gemischt werden. Sie können hier auch die Mitte des Apfels reiben, um ihn nicht wegzuwerfen.
  3. Die entstandene Masse in die Mitte der Äpfel geben und 20 Minuten bei 160 Grad im Ofen backen.

Hüttenkäseauflauf - 95 Kcal

  • ein Prozent Hüttenkäse - 200 g;
  • Kleielöffel;
  • ein Löffel fettfreier ungesüßter Joghurt;
  • 1 Ei;
  • 1 Apfel;
  • Vanillin, Zimt, Zucker nach Geschmack.

Sogar ein Kind kann dieses Gericht kochen. Hüttenkäse zerdrücken, mit den restlichen Zutaten mischen, in eine Auflaufform geben und 45 Minuten in den Ofen (160 Grad) stellen.

Neben richtig zubereiteten kalorienarmen Mahlzeiten, für ein komplettes Diätessen eine Reihe weiterer Empfehlungen müssen befolgt werden. Die wichtigsten sind, nicht viel und besser öfter zu essen, sondern in kleinen Portionen. Ganz wichtig ist auch, genügend Flüssigkeit zu sich zu nehmen – reines Wasser, grüner Tee mit Minze oder ein Tropfen Honig. Dann werden Sie die erwartete Leichtigkeit erreichen, von der alle Ernährungswissenschaftler endlos sprechen.

Im Kampf gegen überflüssige Pfunde muss man immer mit dem Appetit kämpfen. Allgemein, leckeres Essen ist nicht diätetisch, und die kalorienärmsten Gerichte in der Diät zur Gewichtsreduktion mögen den Geschmack überhaupt nicht. Aber richtig essen, Essen genießen ist real, Sie müssen nur ein wenig Wissen über den Kaloriengehalt der Lebensmittel, die Sie essen, hinzufügen und Ihre Vorstellungskraft verbinden. Es gibt viele leckere einfache Rezepte, die Ihre .

Rezepte für kalorienarme Gerichte mit Kalorien mit Foto

Beim Diätkochen gibt es eine Hauptregel: Essen Sie alles, verwenden Sie nur kalorienarme Zutaten für Gerichte. Verwenden Sie beim Abnehmen einen Wasserbad, Grill oder Ofen zum Kochen von Diätkost und vergessen Sie das Kochen in einer Pfanne. Die Basis des kalorienarmen Menüs ist dies. Beim Abnehmen dürfen mageres Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte (Muscheln, Garnelen, Tintenfisch), Milchprodukte, Pilze, Hühnerleber, Reis, Buchweizen in die Ernährung aufgenommen werden.

Es ist wichtig, dass ein Diätetiker weiß, dass je höher seine körperliche Aktivität ist, desto mehr Kalorien benötigt der Körper, um den Körper normal zu halten. Beachten Sie beim Kalorienzählen beim Abnehmen Folgendes:

  1. Mit zunehmendem Alter nimmt der Kalorienbedarf des Körpers ab.
  2. Frauen verbrennen weniger Kalorien als Männer.
  3. Schwangere und stillende Frauen verbrennen mehr Kalorien.
  4. In Kindern Tagesrate Kalorien variieren je nach Alter.
  5. Geistige Arbeit verbraucht weniger Kalorien als körperliche Arbeit.

Kann in kalorienarmen Mahlzeiten verwendet werden. Dazu empfiehlt es sich, einen Online-Rechner im Internet zu nutzen oder ein persönliches Kalorientagebuch zu führen und dort die Angaben auf der Produktverpackung einzutragen. Die durchschnittliche Anzahl der Kalorien, die während der Gewichtsabnahme verbraucht werden, wird im Bereich von 800 bis 1500 Kalorien pro Tag festgelegt. Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie köstliche Diätgerichte aus leicht zugänglichen und einfachen Produkten für jeden Tag zubereiten können. Wir bieten mehrere Rezepte an Fastfood gerichte zum abnehmen mit kalorienzählung.

Salat mit Garnelen, Gemüse und Kräutern

Ein einfaches und nahrhaftes kalorienarmes Gericht zum Abnehmen, Garnelensalat, der zum Frühstück oder Abendessen serviert werden kann, enthält die folgenden Zutaten:

  • 170 g große Garnelen;
  • eine Gurke;
  • 150 ml einprozentiger Joghurt;
  • Bund Petersilie und Dill;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.

Kochmethode:

  1. Kochen Sie die Garnelen in leicht gesalzenem Wasser (5-7 Minuten).
  2. Gemüse und Gurken schneiden.
  3. Geschälte Garnelen mit Gemüse, Kräutern und Gewürzen nach Geschmack mischen.
  4. Der Energiewert Mahlzeiten - 237 Kalorien.

Gegrilltes Fleisch mit Gemüse

Fleischgerichte können auch kalorienarm sein, wenn Sie mageres Rind-, Puten-, Kaninchenfleisch verwenden. Wir bieten an, in die Diät zur Gewichtsreduktion ein Rezept für kalorienarmes gegrilltes Rindersteak mit Gemüse aufzunehmen. Zutaten für 4 Portionen:

  • 650 g Rindersteak;
  • 2 Zucchini;
  • 50 g Pflaumen. Öle;
  • eine Glühbirne;
  • TL geriebene Zitronenschale;
  • 20 Gramm Chili;
  • Gewürze, Kräuter.

Kochmethode:

  1. 2,5 cm dicke Rindfleischstücke, in große Ringe geschnittene Zwiebeln und Zucchini in schräge Scheiben schneiden.
  2. Chili, Gewürze hinzufügen, mischen, einige Minuten ziehen lassen.
  3. Öl, Kräuter, Zitronenschale, eine Prise Salz mischen.
  4. Legen Sie das Rindfleisch auf den Grill, grillen Sie es 5 Minuten auf jeder Seite und stellen Sie es dann beiseite.
  5. Grillen Sie das Gemüse und wenden Sie es etwa 8 Minuten lang.
  6. Steak mit Zitronen-Scharf-Sauce bestreichen, mit Gemüse und Kräutern servieren.
  7. Der Energiewert des fertigen Gerichts beträgt 2100 Kalorien.

Hühnchen mit Käse im Ofen gebacken

Zutaten:

  • 250 g Hähnchenfilet;
  • eine Tomate;
  • 2 TL fettarme saure Sahne;
  • 50 g Käse;
  • Gewürze.

Kochmethode:

  1. Filet waschen, in dünne Streifen schneiden.
  2. Die Tomate in große Ringe schneiden und den Käse reiben.
  3. Gewürze zum Fleisch geben, mischen, auf ein Blech legen.
  4. Legen Sie die Tomaten darauf und fetten Sie sie mit saurer Sahne ein.
  5. Streuen Sie geriebenen Käse über alle Produkte.
  6. 40 min backen lassen.
  7. Der Energiewert des Gerichts beträgt 650 Kalorien.

Rezept für einen einfachen Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch

Zutaten:

Kochmethode:

  1. Die gehackte Zwiebel und dann das Hackfleisch anbraten, bis es weich ist.
  2. Die Zucchini auf einer groben Reibe reiben, überschüssige Feuchtigkeit auspressen.
  3. Eier mit Sauerrahm verquirlen.
  4. In eine Auflaufform schichten: zuerst Hackfleisch mit Zwiebeln und dann Zucchini.
  5. Sauerrahm-Mischung zugießen.
  6. Tomatenscheiben darauf legen, mit geriebenem Käse bestreuen.
  7. Bei einer Ofentemperatur von 180 Grad eine halbe Stunde backen.
  8. Der Energiewert des Gerichts beträgt 1450 Kalorien.

Geschmorter Kohl mit Kartoffeln und Hähnchen

Zutaten:

  • 1 kleine Hühnerbrust;
  • 500 g Kartoffeln;
  • 200 g Blumenkohl;
  • eine Zwiebel;
  • eine Karotte;
  • Gewürze, Kräuter.

Kochmethode:

  1. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
  2. Reibe die Karotte.
  3. Das Gemüse leicht anbraten Sonnenblumenöl.
  4. Hähnchenbrust schneiden und mit Karotten zur Zwiebel geben, 10 Minuten köcheln lassen.
  5. Kohl in kleine Blütenstände zerlegen, 5 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen, in einen Kessel geben Eintöpfe.
  6. Kartoffeln mit Schale kochen, schälen, in Scheiben schneiden, mit allen Produkten kombinieren.
  7. Salzen, pfeffern, 15 Minuten köcheln lassen.
  8. Mit gehackter Petersilie, Dill oder anderen Kräutern nach Geschmack servieren.
  9. Der Energiewert des fertigen Gerichts beträgt 1220 Kalorien.

Gedämpfte Kürbis- und Karottenkoteletts

Zutaten:

  • 400 g Kürbis;
  • 3 Karotten;
  • ein Ei;
  • 100 ml Milch;
  • 2 EL. l. Grieß;
  • Gewürze.

Kochmethode:

  1. Kürbis und Möhren reiben.
  2. Karotten in Milch dünsten, bis sie weich sind.
  3. Grieß in die Kürbis-Karotten-Masse gießen, mischen, ca. 10 Minuten gar kochen.
  4. Die Gewürze in die Masse geben, den Teig kneten, 5 Minuten ruhen lassen.
  5. Machen Sie Schnitzel aus dem Teig und legen Sie sie 20 Minuten lang in einen Wasserbad.
  6. Der Energiewert des Gerichts beträgt 800 Kalorien.

Gebackener Fisch mit Sellerie

Zutaten:

  • 1 Karpfen (600 g);
  • 2 Knoblauchzehen;
  • Zitronensaft;
  • 200 g Selleriewurzel;
  • Gewürze.

Kochmethode:

  1. Den geschälten Karpfen mit Zitronensaft beträufeln.
  2. Knollenselleriewürfel leicht anschwitzen.
  3. Sellerie in eine Form geben, Karpfen darauf, gehackter Knoblauch darauf, mit Pflanzenöl bestreuen, im Ofen backen, bis er weich ist.
  4. Servieren Sie das Gericht mit gehacktem Gemüse auf dem Tisch.
  5. Der Energiewert des Gerichts beträgt 660 Kalorien.

Was zum Kochen von Diät-Süßgerichten zur Gewichtsreduktion

Beim Abnehmen ist es nicht notwendig, sich auf Süßigkeiten zu beschränken. Es gibt viele kalorienarme Mahlzeiten, die nicht nur wohltuend, sondern auch lecker sind. Eine süße Diät sind Milchsalate, Fruchtcocktails, Hüttenkäse-Desserts. Die Hauptsache ist zu beachten: Mahlzeiten sollten bis zu 5 Mal ohne Snacks durchgeführt werden. Wenn das Hungergefühl ein erfülltes Leben beeinträchtigt, empfehlen Ernährungswissenschaftler, Mineralwasser oder gewöhnliches gereinigtes Wasser zu trinken. Wir bieten verschiedene süße Rezepte zum Abnehmen an.

Herzhafter Hüttenkäseauflauf in einem langsamen Kocher

Komponenten:

  • 400 g 9% Hüttenkäse;
  • 2 Eier;
  • 2 mittelgroße Äpfel;
  • 2 EL. l Kristallzucker;
  • 1. l. Grieß;
  • Kunst. l. Abfluss. Öle.

  1. Zucker, Hüttenkäse, Eier, Grieß mischen.
  2. Äpfel schälen, reiben, dann zur Quarkmasse geben.
  3. Schmieren Sie die Multicooker-Schüssel mit Öl und legen Sie die Masse aus.
  4. Den Auflauf 50 Minuten im Modus „Backen“ garen.
  5. Die Ausgabe des Gerichts hat 940 Kalorien.

Leckeres Milchgelee auf Kefir

Komponenten:

  • 500 ml 1% Kefir;
  • Kunst. Kristallzucker;
  • 2 EL. l. dicke hausgemachte Sauerrahm;
  • 1,5 St. l. Gelatine.

  1. Gießen Sie 3 EL in Gelatine. Esslöffel kaltes Wasser, einige Minuten quellen lassen.
  2. Die aufgequollene Gelatine auflegen Wasserbad bis es flüssig wird.
  3. Gießen Sie Zucker bei Raumtemperatur in Kefir und schlagen Sie ihn gründlich mit einem Mixer, bis er vollständig aufgelöst ist.
  4. Fügen Sie der Masse Sauerrahm hinzu und schlagen Sie 3 Minuten lang.
  5. Flüssige Gelatine einfüllen, mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit schlagen.
  6. Gießen Sie Kefirgelee in Formen und stellen Sie es in den Kühlschrank, bis es vollständig fest geworden ist (4-5 Stunden).
  7. Fertiges Essen hat 180 kcal.

Haferkekse für Tee

Komponenten:

  • 100 g Haferflocken;
  • 100 ml fettarmer Kefir;
  • 250 g 1% Acidophilus;
  • 1 mittelgroßer Apfel;
  • 2 TL Honig;
  • Vanillin, Zimt, kandierte Früchte - nach Geschmack.

  1. Mit Kefir auffüllen Haferflocken.
  2. Die Masse 40 Minuten ziehen lassen.
  3. Einen Apfel auf einer groben Reibe reiben.
  4. Mischen Sie die Zutaten.
  5. Auf Backpapier eine halbe Stunde bei einer Ofentemperatur von 200 Grad backen.
  6. Das fertige Gericht hat 650 Kalorien.

Protein-Dessert - Hüttenkäsekuchen

Komponenten:

  • 300 g 9 % Hüttenkäse;
  • 2 Eier;
  • 350 Gramm Weizenmehl;
  • 1. Kristallzucker;
  • 150 g Pflaumen. Öle;
  • Vanillin.

  1. Friere die Butter ein und reibe sie dann.
  2. Mehl, ein halbes Glas Zucker zur Butter geben und bröselig mahlen.
  3. Eier getrennt schlagen, Hüttenkäse, Vanillin und restlichen Zucker hinzufügen.
  4. Gründlich mischen Quarkmasse zur Homogenität.
  5. Drei Schichten in eine Auflaufform geben: Krümel, Quarkmasse, Krümel.
  6. Ofen auf 180 Grad vorheizen, Kuchen eine halbe Stunde backen.
  7. Der Energiewert des Gerichts am Ausgang beträgt 2570 Kalorien.

Video: Kalorienarmes Tagesmenü zum Abnehmen

Um beim Abnehmen Ergebnisse zu erzielen, dürfen Sie nicht eingeschränkt essen. Ein kalorienarmes Menü sollte ausgewogen sein, also achten Sie darauf, Proteine, Fette und Kohlenhydrate in Ihre Ernährung aufzunehmen. Mit einer solchen Ernährung während der Gewichtsabnahme funktioniert Ihr Körper normal. Die Essenz einer kalorienarmen Ernährung ist der strikte Verzehr von kalorienarmen Lebensmitteln. Der Vorteil eines solchen Menüs ist der schnelle Gewichtsverlust durch Fettansammlung. Sehen Sie sich das Video für ein Beispiel einer kalorienarmen Diät zur Gewichtsabnahme für einen Tag an:

Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie kalorienarme Mahlzeiten, die aus einfachen Produkten leicht zuzubereiten sind, in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen. Wenn der Körper nicht genügend Kalorien erhält, muss er Energie aus seinen eigenen Reserven entnehmen und sie durch den Abbau von Körperfett gewinnen. So können Sie durch die Umstellung der eigenen Ernährung, das Ersetzen kalorienreicher Lebensmittel durch kalorienarme Lebensmittel, Ihre Figur perfektionieren. Wenn Sie sich zusätzlich sportlich betätigen, ist Ihnen ein schöner Körper garantiert.

Merkmale des Kochens kalorienarmer Gerichte

Um das Gericht schmackhaft und sicher für die Figur zu machen, müssen Sie es richtig kochen können.

Auf eine Notiz! Der Kaloriengehalt eines Gerichts steht in direktem Zusammenhang mit der Art seiner Zubereitung. Auch bei Verwendung gleicher Produkte kann dieser Indikator in zwei verschiedenen Fällen abweichen. Zum Beispiel hat gekochte Hähnchenbrust viel weniger Kalorien als gebratene Hähnchenbrust.


Beim Abnehmen ist es wichtig, möglichst wenig Fett und einfache Kohlenhydrate zu sich zu nehmen und Proteine ​​zu bevorzugen. Im Gegensatz dazu sind komplexe Kohlenhydrate für den Körper notwendig. Ihre Spaltung dauert lange und ist mit einem hohen Energieaufwand verbunden. Dadurch fühlt man sich lange satt und verliert Körperfett.

Gemüse bringt dem menschlichen Körper große Vorteile, daher müssen sie zur Zubereitung einfacher und gesunder kalorienarmer Gerichte zur Gewichtsreduktion verwendet werden. Sie enthalten Ballaststoffe, die den Darm reinigen, seine ordnungsgemäße Funktion fördern und die Aufnahme von Kohlenhydraten und Fetten verlangsamen.

Auf eine Notiz! Rohes Gemüse weniger kalorienreich als solche, die einer Wärmebehandlung unterzogen wurden.

Versteckte Fette beeinträchtigen die Funktionen des Körpers und stellen die größte Bedrohung für ihn dar. Sie sind beispielsweise enthalten in Würste, die manchmal die Hälfte des Gewichts des Produkts ausmachen.


Es ist allgemein bekannt, dass Nudeln, Reis und Kartoffeln zur Fettablagerung beitragen. Eigentlich ist es nicht. Um die Vorteile dieser einfachen Lebensmittel zu nutzen, müssen Sie sie nur richtig zubereiten.

  • verwenden Sie Öl auf ein Minimum;
  • Kaufen Pasta hergestellt aus Hartweizensorten Weizen;
  • Reis und Nudeln nicht kochen;
  • bevorzugen Sie braunen Reis;
  • anstatt gekochte Kartoffeln Verwenden Sie ein Produkt, das in einer Teflonpfanne gebraten wird, ohne Öl hinzuzufügen.

Nach solchen einfache Regeln, können Sie den Kaloriengehalt von Produkten reduzieren. Dies kommt nicht nur zugute, sondern ermöglicht es Ihnen auch, den Anteil zu erhöhen.


Im Folgenden betrachten wir einige einfache Rezepte für die Zubereitung leichter und schmackhafter kalorienarmer Mahlzeiten für jeden Tag zur Gewichtsreduktion mit Angabe der Kalorien.

Rezept 1. Einfache Suppe mit Hähnchen und Gemüse


Kochzeit - 45 Minuten.

Keine einzige Diät ist komplett ohne erste Gänge. Und beim Abnehmen spielen Suppen eine wichtige Rolle. Außerdem die meisten flüssige Mahlzeiten ist kalorienarm.

Zutaten

Vorbereiten Diät Suppe Sie benötigen folgende Produkte:

  • Hühnerbrust - 300 g;
  • gefrorenes Gemüse - 400 g;
  • kartoffeln - 2 Stk .;
  • karotten - 1 Stk .;
  • zwiebeln - 1 Stk .;
  • Pflanzenöl - 2 EL. L.;
  • Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt.

Kochmethode

Das Rezept für die Zubereitung eines Gerichts aus kalorienarmen einfachen Produkten ist ganz einfach:



Lecker u duftende Suppe aus Huhn und Gemüse ist fertig. Sie können es in Teller gießen und auf dem Tisch servieren.

Rezept 2. Diät gedünsteter Kohl


Kaloriengehalt (pro 100 g) - 55 kcal.

Kochzeit - 30 Minuten.

Das Rezept für geschmorten Kohl ist nicht bekannt, außer vielleicht der Wirtin, die noch nie am Herd gestanden hat. Dies ist ein einfaches und vor allem sehr kalorienarmes Gericht, das aus einfachen Produkten besteht.

Zutaten

Dieses kalorienarme Diätgericht erweist sich als überraschend befriedigend und eignet sich daher zum Abendessen - der Hunger stört den Schlaf nicht und überschüssiges Fett gefährdet die Figur nicht. Und Sie müssen es aus den folgenden Zutaten kochen:

  • Weißkohl - 600 g;
  • zwiebeln - 300 g;
  • frische Karotten - 300 g;
  • Pflanzenöl - 30 g;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Auf eine Notiz! Falls gewünscht, können Sie eine kleine Menge verwenden Tomatenmark. Damit wird das Gericht jedoch etwas kalorienreicher.

Kochmethode

  1. Pflanzenöl in eine Pfanne gießen und anzünden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden, weich dünsten. 7
  2. Möhren schälen, waschen und würfeln. 8
  3. Den Kohl zerkleinern. 9
  4. Gießen Sie Kohl und Karotten zur Zwiebel. Salz und Pfeffer. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.

lecker gedünsteter Kohl Nicht nur als Beilage, sondern auch als separates Gericht geeignet.

Rezept 3. Köstlicher Karotten-Kohl-Salat

Kaloriengehalt (pro 100 g) - 54 kcal.

Kochzeit - 15 Minuten.

Kohl- und Karottensalat ist eines der kalorienärmsten Gerichte, das in der Liste der einfachen Menürezepte zum Abnehmen enthalten ist. Darüber hinaus ist es reich an Vitaminen und gesunden Ballaststoffen, und die Zubereitung erfordert nur ein Minimum an Zeit.

Zutaten

Machen leckerer Salat aus frischem Kohl und Karotten benötigen Sie:

  • frischer Weißkohl - 200 g;
  • frische Karotten - 100 g;
  • frische Gurke - 1 Stk .;
  • Olivenöl - 1 EL. L.;
  • Salz und Zucker nach Geschmack.

Auf eine Notiz! Sie können dem Kraut-Möhren-Salat etwas Essig hinzufügen.

Kochmethode

Einen Salat zuzubereiten ist sehr einfach, besonders wenn Sie dem Rezept mit einem Foto folgen:


Salatreste können einige Zeit im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Rezept 4. Hähnchenfilet gedünstet mit Gemüse

Kaloriengehalt (pro 100 g) - 75 kcal.

Kochzeit - 25 Minuten.

Hähnchenfilet, mit Gemüse geschmort, ist ein schmackhaftes und gesundes kalorienarmes Gericht, das beim Abnehmen oft auf dem Speiseplan steht. Für seine Herstellung wird verwendet Mindestsatz einfache Produkte.

Zutaten

Wir bereiten ein kalorienarmes Gericht aus einfachen Produkten zu, die im Kühlschrank fast jeder Hausfrau vorhanden sind:

  • hähnchenfilet - 400 g;
  • gefrorenes Gemüse - 400 g;
  • Pflanzenöl - 1 EL. L.;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode

Um ein einfaches und leckeres kalorienarmes Gericht zur Gewichtsreduktion zuzubereiten, können Sie das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos verwenden:


Wenn das Gericht etwas abgekühlt ist, kann es serviert werden.

Rezept 5. Köstliches Dessert aus Hüttenkäse und Früchten

Kaloriengehalt (pro 100 g) - 121 kcal.

Kochzeit - 1 Stunde.

Während der Gewichtsabnahme müssen Sie Desserts nicht vollständig von der Speisekarte ausschließen. Süße Liebhaber können sehr schmackhafte Gerichte aus kalorienarmen Lebensmitteln genießen. Einer davon ist Quark Dessert mit Früchten, für die man nicht einmal einen Ofen braucht.

Zutaten

Zur Zubereitung des Desserts werden die folgenden Produkte verwendet:

  • Hüttenkäse - 300 g;
  • saure Sahne - 400 g;
  • Dosenpfirsiche - 800 g;
  • Zucker - 100 g;
  • gelatine - 25 g.

Auf eine Notiz! Vergessen Sie nicht, dass das Gericht kalorienarm sein sollte, also sollte Sauerrahm mit einem kleinen Fettanteil gekauft werden. Als Obst können Sie Aprikosen, Bananen oder andere verwenden.

Kochmethode

Machen Leckeres Dessert ohne Backen reicht es aus, einfache Manipulationen mit bereits zubereiteten Produkten durchzuführen:


30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Das Trocknen kann länger dauern.

Mit Rezepten für die leckersten kalorienarmen Gerichte zum Abnehmen aus einfachen Produkten können Sie ganz einfach ein abwechslungsreiches Diätmenü für die Woche zusammenstellen.

Wie kocht man mit einfachen Produkten leckere kalorienarme Mahlzeiten zur Gewichtsreduktion? Kalorienarme Rezepte mit Kalorien helfen Ihnen, auf Ihrem Weg zur Gewichtsabnahme gesund und satt zu bleiben. Einfache Rezepte Nehmen Sie sich nicht viel Zeit und benötigen Sie keine exotischen Zutaten zum Kochen.

Gerichte aus einfachen Produkten

Um den Kaloriengehalt von Gerichten zu minimieren, backen Sie sie im Ofen, auf dem Grill oder garen Sie sie in einem Schongarer ohne Verwendung von Öl. Einfache kalorienarme Gerichte können in Folie oder Pergament gebacken werden – so bleibt der ganze Saft der Zutaten drin und Sie bekommen köstliche Gerichte zum Abnehmen geeignet.

  1. Versuchen Sie, Gemüse zu verwenden frisch- so sparen Sie alle nützlichen Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe.
  2. Zu Salaten hinzufügen gekochtes Huhn, Fisch oder Garnelen - dies erhöht den Proteingehalt in Lebensmitteln.
  3. Ersetzen Sie Butter und Mayonnaise durch Olivenöl - es gibt keinen Kaloriengewinn, aber ungesättigte Fette in Pflanzenöl sind viel sicherer für die Gesundheit der Gefäße.

Salat mit Garnelen

Kalorienarme Gerichte werden durch die Kombination von Gemüse mit Meeresfrüchten erhalten. Für 4 Portionen benötigen Sie:

  • 200 g gefrorene Garnelen;
  • 1 Tomate, Gurke, Paprika;
  • eine halbe Zwiebel;
  • Saft einer Zitrone;
  • 1. l. Olivenöl;
  • Salz Pfeffer.

Kochen Sie die Garnelen, indem Sie sie 3 Minuten lang in kochendes Wasser legen, gießen Sie das Wasser ab. Gemüse hacken, gekochte Garnelen dazugeben. Separat Pflanzenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer mischen. Dressing Salat mit diesem Dressing. Der Kaloriengehalt jeder Portion überschreitet 100 Kalorien nicht.

Gemüsesalat

Gemüsesalate gehören zu den kalorienärmsten Gerichten zum Abnehmen. Für 4 Portionen Krautsalat notwendig:

  • eine halbe Weißkohlgabel;
  • 1 frische oder eingelegte Gurke;
  • 2 Äpfel;
  • 1 Zwiebel und Karotten;
  • 1-2 Stangensellerie;
  • 2 EL. l. Olivenöl;
  • 1. l. Apfelessig;
  • Salz Pfeffer.

Gemüse schneiden und mischen. Machen Sie ein Dressing aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer, indem Sie sie zusammen werfen. Dressing über den Salat geben. Es gibt 133 Kalorien in einer Portion Salat.

Omelette mit Gemüse

Mit Eiern und Gemüse lassen sich leckere kalorienarme Gerichte zubereiten. Für eine Portion Omelett nimm:

  • 2 Eier;
  • 2 EL. l. Magermilch;
  • 1 Tomate und Paprika;
  • 1. l. Pflanzenöl;
  • Salz, Pfeffer, Kräuter.

Gemüse hacken, etwas in Öl anbraten. Eier mit Milch mischen, Gewürze hinzufügen und Gemüse mit dieser Mischung gießen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und bringen Sie das Omelett zum Kochen. Dieses Gericht enthält 350 Kalorien.

Garnelen-Zucchini

Für 4 Portionen benötigen Sie:

  • 2 EL. l. Pflanzenöl;
  • 500 g gefrorene Garnelen;
  • 700 g Zucchini;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • eine viertel Tasse Wasser oder Brühe;
  • Saft von 1 Zitrone;
  • 2 TL geriebener Käse;
  • Salz, Pfeffer, Kräuter.

Garnelen mit Knoblauch 2-3 Minuten in Öl anbraten. Zitronensaft und Brühe einfüllen, Gewürze hinzufügen und aufkochen lassen. Zucchini, in dünne Streifen schneiden, zur Mischung geben und 1-2 Minuten köcheln lassen. Mit Käse und Kräutern bestreuen und vom Herd nehmen. Jede Portion enthält 225 Kalorien.

gebackener Lachs

In diesem Rezept verwenden Pergamentpapier zum Backen. Für 4 Portionen benötigen Sie:

  • 3-4 Kartoffeln schälen;
  • 400 Gramm Lachs;
  • 2 Zitronen;
  • 4 Knoblauchzehen hacken;
  • Salz, Pfeffer, Kräuter.

Zitrone und Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kartoffelscheiben auf 4 Pergamentblättern verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse, Filetstücke, Zitronenscheiben und Knoblauch darauf legen. Wickeln Sie das Pergament in Umschläge und legen Sie es für 15 Minuten in den Ofen. Jede Portion enthält 232 Kalorien.

Hähnchenbrust in Folie gebacken

Wenn Sie zum Backen Folie verwenden, wird das Fleisch saftiger. Für 4 Portionen des Gerichts nehmen Sie:

  • 2 mittelgroße Tomaten oder mehrere kleine;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • eine halbe Dose Dosenmais;
  • 4 EL. l. Olivenöl;
  • Salz, Pfeffer, Kräuter.

Nehmen Sie für 4 Portionen 4 Blatt Folie. Hähnchenbrust, gehackte Tomaten, gehackten Knoblauch und ein paar Esslöffel abgetropften Mais auf jedes Blatt verteilen. Mit Öl beträufeln, Gewürze hinzufügen. Verschließen Sie die Folie mit einem Umschlag. Grill oder Backofen auf 220 Grad vorheizen, 20 Minuten backen. Das fertige Gericht enthält 290 Kalorien pro Portion, beim Servieren mit Kräutern bestreuen.

Hähnchenbrust mit Reis

Für 4 Portionen Huhn nehmen Sie:

  • 400 gr Hühnerbrust ohne Haut;
  • 2 EL. l. Pflanzenöl;
  • Salz, Pfeffer, Kräuter.

Für die Reisgarnitur benötigen Sie:

  • 1 Glas Reis;
  • 2,5 Tassen Brühe (Sie können den Würfel verdünnen oder Brühe aus gekochtem Huhn verwenden);
  • Saft von 1 Zitrone.

Das Öl in einem tiefen Teller erhitzen, das Huhn mit Gewürzen bestreuen und auf jeder Seite 1-2 Minuten braten. Übertragen Sie das Huhn auf einen Teller. Zuerst den Reis waschen. In derselben Pfanne Reis, Brühe und Zitronensaft hinzufügen. Legen Sie das Huhn darauf, decken Sie es mit einem Deckel ab und lassen Sie es 20-25 Minuten bei schwacher Hitze köcheln, bis die gesamte Flüssigkeit verschwunden ist. Fügen Sie Grüns hinzu. Es gibt 340 Kalorien pro Portion dieses Gerichts.

Kalorientabelle der Mahlzeit

Der Kaloriengehalt von Gerichten, die aus mehreren Zutaten zubereitet werden, ist die Summe des Kaloriengehalts jeder Komponente.

Bitte beachten Sie, dass beim Garen das Endgewicht des Gerichts in der Regel geringer ist als das Gesamtgewicht aller Komponenten. Daher ist es bequemer, den Kaloriengehalt pro Portion als pro 100 Gramm eines Gerichts zu berechnen, insbesondere wenn Sie nicht wissen, wie viel Essen nach dem Kochen herausgekommen ist, aber Sie können die Anzahl der Portionen schätzen.

Um die Berechnung zu erleichtern, berücksichtigen Sie nicht den Kaloriengehalt von Gewürzen. Der Kaloriengehalt von nicht stärkehaltigem Gemüse wie Gurken, Kohl, Tomaten kann ebenfalls vernachlässigt werden - er ist sehr gering. Ein Standardteller gekochte Suppe oder Hauptgericht enthält 250–270 g, eine Portion Gemüse oder Salat 100–150 g, Fleisch 100 g roh, Getreide 100 g gekocht. Einige kalorienarme Mahlzeiten mit ungefähren Kalorienangaben sind in der Tabelle aufgeführt.

Gericht Kalorien für 1 Portion Eichhörnchen Fette Kohlenhydrate
Borschtsch, Kohlsuppe 177 11 9 13
Huhn Nudeln 158 10,5 8 11
Brühesuppe mit Reis oder Buchweizen 107 6,5 3,2 13
Geschmorter Kohl mit Rindfleisch 279 26 15 10
Buchweizenbrei mit Rindfleisch 281 17 11 28.5
Gemüseeintopf 117 2,2 6 13,5
Gemüsesalat 133 3,5 7,5 13
Salat mit Garnelen 100 9 5 4,7
Garnelen-Zucchini 225 22,7 10 10
Hähnchenbrust gebacken 290 25 17,2 8,5
Hähnchenbrust mit Reis 340 32,4 11,7 26,2
Gebackener Lachs 232 23,8 6,1 20,6
Omelette mit Gemüse 350 16,1 26,5 12