Grüße, liebe Leser! Vor einer Woche ging ich mit einer Freundin zum Tee, und sie bot an, Croutons aus einem Laib zu machen. Während wir uns unterhielten, hat sie einen ganzen Stapel gemacht 🙂 Ich habe vergessen, dass gebratenes Brot so lecker ist - knusprig, krümelig, mäßig süß und absolut fettarm. Es stellte sich sofort die Frage - ist es möglich, das Gericht irgendwie zu diversifizieren? Es stellte sich heraus, dass es möglich und überhaupt nicht schwierig ist.

Croutons sind perfekt für das Frühstück oder einen schnellen Snack. Sie werden in einer Pfanne, einem Ofen oder einer Mikrowelle gekocht. Als separates Gericht gegessen oder zu Salaten hinzugefügt, als Beilage zu Suppen oder als knuspriger Snack zum Bier. Sie können salzig und süß sein, mit würzige Kräuter oder Knoblauch.

Zum Kochen werden keine besonderen Zutaten benötigt - das Gericht wird aus dem zubereitet, was jede Hausfrau in der Küche hat.

Wie kocht man süßen Toast aus einem Laib mit Ei und Milch in einer Pfanne?

Dies ist nach Meinung meines Haushalts das leckerste Rezept. Die ungefähre Garzeit beträgt 10-15 Minuten. Das Gericht eignet sich perfekt als leckeres und herzhaftes Frühstück für hastig.

Was wird zum Kochen benötigt:

• 50 ml Milch;
• 2 Hühnereier;
• 5 Stück Weißbrot;
• Pflanzenöl zum Braten;
• eine Prise Salz;
• 1 Teelöffel Sahara.

Schritt für Schritt Rezept:

1. Die Hühnereier in eine Schüssel schlagen und mit dem Zucker und Salz mit einem Handrührgerät vermischen.

2. Milch einfüllen und nochmals umrühren.

3. Die Laibstücke für etwa eine Minute in eine Schüssel geben und in der Ei-Milch-Mischung einweichen.

4. Gießen Sie etwas Pflanzenöl in eine beschichtete Pfanne und zünden Sie es an. Wenn die Butter heiß ist, das vorbereitete Brot hinzufügen und auf jeder Seite toasten, bis goldbraun.

5. Die fertigen Croutons auf eine Papierserviette legen, um überschüssiges Fett zu entfernen, und dann auf einen Teller geben.

Laibtoasts für Caesar Salad – ein einfaches Rezept im Ofen

Ein solcher Salat wird traditionell verwendet, um Croutons aus Weißbrot... Aber das Rezept kann verbessert werden, indem man Croutons mit Knoblauch und getrockneten Kräutern macht. Sie verleihen dem Salat einen würzigen Geschmack und ein würziges Aroma.

Zutaten:

• 1 Laib;
• eine Mischung aus Kräutern;
• 70 g geschmolzen Butter;
• 2 Knoblauchzehen.

Wie man kocht:

1. In einer Schüssel zerlassene Butter, getrocknete Kräuter und gehackten Knoblauch vermischen.

2. Das Brot in Würfel schneiden, in eine separate Schüssel geben, über die vorbereitete Mischung gießen - jedes Stück sollte gut gesättigt sein. Gleichmäßig umrühren und auf ein Backblech legen.

3. Den Backofen auf 150-170 ° vorheizen und ein Backblech hineinlegen.

4. Die maximale Garzeit beträgt 10 Minuten. Achten Sie darauf, durch Glas zu sehen. Sobald das Brot gebräunt ist, müssen Sie es herausnehmen.

Bereit Knoblauchkroutons mit Kräutern kann nicht nur in einem Salat, sondern auch als Beilage zu anderen Gerichten verwendet werden. Manche Leute essen sie gerne als Bissen mit Suppe oder verwenden sie als herzhafte Vorspeise für Bier.

Leckere Croutons vom Laib mit Wurst und Käse in der Pfanne

In diesem Rezeptvideo kochst du ein Gericht genauso schnell wie alle anderen. Sein großes Plus ist das Sättigungsgefühl. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder als Ergänzung zu einer Suppe. Wenn Sie keine Diät machen, können Sie es zum Abendessen essen. Anstelle von Würstchen dürfen Würstchen verwendet werden.

Knusprige Toasts mit Knoblauch vom Weißbrot

Das Gericht wird im Ofen zubereitet. Das Brot ist knusprig und gleichzeitig luftig, mit einem hellen Geruch und Geschmack nach Knoblauch. Die Garzeit beträgt etwa 40 Minuten.

Was du brauchst:

• 5 Knoblauchzehen;
• 100 g Butter weich;
• ein halber Bund Dill und Petersilie;
• geschnittenes Brot.

Wie macht man:

1. Dill und Petersilie nehmen, fein hacken und mit weicher Butter mischen.

2. Die Masse auf den Laibstücken verteilen.

3. Den Laib zusammenbauen - die Stücke vom kleinsten zum größten falten und die geölte Seite des einen mit der trockenen Seite des anderen verbinden.

4. Den gesammelten Laib in Folie einwickeln, auf ein Backblech legen und in den auf 250 ° vorgeheizten Ofen geben.

5. 30 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen und auf einen Teller legen, mit frischem Dill garnieren. Mit Tee, heißer Milch oder Kaffee servieren. Guten Appetit!

Wie man Croutons mit Ei, Milch und Käse brät?

Dies ist ein kalorienreiches Gericht, das nicht für Gewichtsabnahme empfohlen wird. Es schmeckt hervorragend, obwohl es bei den Zutaten nichts Ungewöhnliches gibt. Sie können jeden Käse nehmen, auch den billigsten. Harte Roste wie Parmesan lassen sich am einfachsten reiben.

Erforderliche Produkte:

• 50 g Butter;
• 100 g Käse;
• 200 ml Milch;
• 1 Ei;
• eine Prise Salz;
• Kleine Sonnenblumenöl;
• einen halben Laib Weißmehl.

Wie man frittiert:

1. Den Laib in etwa 1 cm dicke Stücke schneiden.

2. Milch, Salz und Ei in eine Schüssel geben.

3. Die Laibscheiben in der Milch-Ei-Mischung einweichen.

4. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.

5. Stellen Sie die Bratpfanne auf das Feuer, gießen Sie etwas Sonnenblumenöl ein und geben Sie 25 g Butter hinzu.

6. Wenn die Butter heiß ist, fügen Sie den Laib hinzu und reduzieren Sie die Hitze. braten, bis die Unterseite leicht gebräunt ist.

7. Umdrehen, Käse auf die gebräunte Seite streuen.

8. Die restliche Butter in die Pfanne geben und abdecken. Bei schwacher Hitze braten, bis der Käse geschmolzen ist.

9. Die fertigen Croutons in einer Schicht auf eine Papierserviette legen. Dies wird Ihnen helfen, überschüssiges Fett loszuwerden.

Käsecrotons sind eine tolle Frühstücksidee für die ganze Familie, wenn keine Zeit zum Kochen bleibt.

Süße Croutons vom Laib in der Pfanne - Rezept mit einem Ei ohne Milch

Kinder mögen dieses Gericht sehr. Es ist mäßig süß, ideal für ein Kind mit einer Milchallergie. Es bereitet sich sehr schnell vor - nicht länger als 10 Minuten.

3. goldbraun braten und wenden. Sofort mit Zucker bestreuen - eine kleine, buchstäblich eine kleine Prise für jede Scheibe.

4. Die Croutons auf ein Küchenpapier legen, damit das Fett abtropfen kann.

Mit Tee, Milch, Kaffee servieren. Das Brot muss beim Backen nicht mit Zucker bestreut werden, sondern wenn es etwas abgekühlt ist mit Honig oder Marmelade einfetten. Das ist auch sehr lecker.

Sie wissen nicht, wie man Croutons macht? Lesen Sie meine Rezepte, in denen alles sehr detailliert gemalt ist. Es gibt viele Arten dieses Gerichts - salzig und süß, mit oder ohne Eier, scharf - mit Gewürzen und Kräutern, mit Zwiebeln oder Knoblauch. Es ist unmöglich, alle im Rahmen eines Artikels zu beschreiben.

Liebe Leserinnen und Leser, teilt eure Rezepte in den Kommentaren. Ich werde sehr froh sein, etwas Neues zu lernen. Sehr interessant - hat jemand so ein Gericht in der Mikrowelle gekocht? Wenn ja, sagen Sie uns, wie lange es dauert und welche Eigenschaften dieses Präparat hat. Und vergessen Sie nicht, den Artikel in sozialen Netzwerken zu teilen, wenn er Ihnen gefällt. Bis zum nächsten Mal!

Ich kenne keinen einzigen Bierliebhaber, der nicht von einer solchen Vorspeise wie Schwarzbrotcrotons mit Knoblauch und verschiedenen Saucen gehört hat. Dies ist einer der preiswertesten und beliebtesten Biersnacks. Aber nicht nur mit diesem Getränk kann man sie mit Genuss essen. Solche leckeren knusprigen Croutons aus Schwarz- oder Borodinobrot können beispielsweise auch eine Suppe oder einen leckeren Salat ergänzen.

Sehr leckere Croutons werden mit Kartoffelsalaten kombiniert oder Krabbenstäbchen... Haben Sie schon einmal versucht, mit Croutons zu essen? Wenn nicht, dann ist es einerseits vergebens. Andererseits liegt diese angenehme Entdeckung noch vor Ihnen.

Viele haben in verschiedenen Cafés und Restaurants auch knuspriges Schwarzbrot mit Knoblauch probiert. Sie kochen auch gerne diese einfache Vorspeise, aber normalerweise kostet es dort wie ein paar ganze Brote, und auf einem Teller bekommt man ein paar Scheiben, in Würfel geschnitten.

Wegen eines solchen Unglücks wie einem exorbitanten Preis können Sie sich das Vergnügen nicht nehmen, köstliche Cracker zu knacken. Ich denke, das geht kategorisch nicht, aber Sie müssen die Situation selbst in die Hand nehmen und zu Hause richtig gut gebratene Knoblauchcrotons kochen. Und eine Bierparty schmeißen oder vielleicht herzhaftes Mittagessen mit Suppe oder Salat.

Nun, aus Tradition erzähle ich Ihnen von einigen sehr einfache Rezepte, denn selbst bei der Zubereitung von Toast gibt es verschiedene Möglichkeiten.

Knoblauchcrotons aus Borodino-Brot, in einer Pfanne in Öl gebraten

Borodinsky ist eine Art aromatisches Schwarzbrot mit Koriander oder Kümmel. Es ist etwas süßer als der Klassiker Roggenbrot und mit weniger wahrnehmbarer Säure, dichter und feuchter. Dunkelbraun in der Farbe und mit einem erkennbaren Duft.

Wenn Sie leckere Schwarzbrotcrotons zubereiten möchten, dann versuchen Sie es mit diesem Brot. Es ist unglaublich gut frittiert. Dafür eignen sich verschiedene Sauerrahmsaucen mit Kräutern perfekt, aber auch frischer Knoblauch wird ausreichen. Sie erhalten einen sehr leckeren Biersnack.

Du wirst brauchen:

• Borodino-Brot - 1 Laib,
• Knoblauch - 6-7 Zehen,
• Pflanzenöl zum Braten,
• Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

Die Herstellung von Knoblauchcroutons aus Borodino-Brot ist überhaupt nicht schwierig. Dafür benötigen Sie 15 Minuten, nicht mehr.

Nehmen Sie einen Laib Brot oder das Brot von gestern. Die Krusten abziehen, da sie beim Braten braun und dunkler werden und dann zäher als knuspriges Fleisch werden.

Das Brot ohne Kruste in beliebig große Spalten oder Scheiben schneiden. Sie können mitteldicke Stäbchen herstellen, Sie können eine flache Scheibe in 4 Teile schneiden oder Sie können sie diagonal schneiden und Sie erhalten Dreiecke.

Den Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken, man kann ihn auf einer feinen Reibe reiben. Bewahren Sie eine oder zwei Nelken zum Braten auf.

Den gehackten Knoblauch in eine Schüssel oder einen Mörser geben und mit ein paar Prisen Salz mahlen. Gießen Sie einen Teelöffel Pflanzenöl in diese salzige Paste. Sie können Sonnenblumen- oder Olivenöl nehmen. Wir werden dieses Knoblauchöl auf fertige Croutons verteilen, also wählen Sie Ihren Lieblingsbuttergeschmack.

In eine tiefe Pfanne mehr Pflanzenöl gießen, vorzugsweise raffiniert, den linken Knoblauch dazugeben, in große Stücke schneiden und leicht goldbraun braten. Lass es nicht brennen. Nach dem Bräunen die Knoblauchstücke herausfischen und herausnehmen. Nur reines Öl mit dem Geruch und Geschmack von Knoblauch sollte zurückbleiben.

Einen Teil der Croutons in das heiße Öl einer Pfanne geben und von allen Seiten braten, bis eine schöne Schokoladenfarbe und eine knusprige Kruste entstehen. Unbedingt umdrehen.

Entfernen Sie die fertigen Croutons auf einem mit einem Papiertuch bedeckten Teller, sodass das überschüssige Öl glasig ist.

Danach alle Croutons mit Salz bestreichen und mit der Knoblauchpaste bestreichen, die Sie zu Beginn gekocht haben. Die Croutons auf einen Holzstapel oder eine gut geformte Platte legen. Es wird schön und lecker!

Restaurant-ähnliche Schwarzbrotcrotons – außen knusprig und innen weich

Zum ersten Mal haben wir Croutons gebraten, bis sie knusprig sind, aber wie man sie kocht, wenn Sie einen Knusper haben und einen weichen Kern hinterlassen möchten. Es gibt ein kleines Geheimnis, solche Croutons zu machen. Versuchen Sie, sie zu braten, und Sie werden vielleicht ein echter Fan von ihnen. Für diese Croutons nehmen wir einen runden Laib klassischen Roggenbrotes, auch Darnitsky genannt. Es ist innen hellgrau, außen braun und hat eine leichte Säure, aber gleichzeitig werden wir alle von Kindheit an geliebt.

Du wirst brauchen:

• Roggenbrot - 1 Stück,
• Knoblauch - 5-6 Zehen,
• Dill, Petersilie und Frühlingszwiebeln - je 2 Zweige,
• Pflanzenöl für Brot - 2-4 Esslöffel,
• Pflanzenöl zum Braten,
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

Innen weiche Croutons und außen mit Knoblauchpaste backen.

Lassen Sie uns eine Knoblauchpaste zubereiten, damit sie beim Braten des Brotes den maximalen Geschmack erhält. Geschälten Knoblauch in eine Schüssel oder Flasche in einen Stabmixer geben, leicht salzen und pfeffern. Fügen Sie dort grüne Zweige hinzu, Sie können sie in 2-3 Stücke schneiden, damit sie nicht zu groß werden. Gießen Sie einige Esslöffel Pflanzenöl hinzu und mahlen Sie mit einem Mixer, bis eine fast homogene Paste entsteht. Grün- und Knoblauchstücke können rüberkommen, aber sehr klein.

Wenn es zu dick wird und nicht gut mahlt, etwas Öl hinzufügen. Die fertige Paste sollte in ihrer Dichte Mayonnaise ähneln.

Schneiden Sie nun das runde Brot in mindestens einen Zentimeter dicke Scheiben. Verwenden Sie keine Buckelwale, es ist besser, sie zum Mittagessen zu essen.

Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Brotscheiben in eine Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten. Dies dauert in der Regel nicht länger als eine Minute. Das Brot nicht dunkel werden lassen.

Die fertigen Croutons auf ein Papiertuch legen und das Bratöl leicht abtupfen. Danach nimm ein Buttermesser und verteile die Knoblauchpaste, die du vorher zubereitet hast, auf den heißen Croutons. Auf einer Seite über die gesamte Oberfläche der Scheibe verteilen.

Nehmen Sie nun ein scharfes Messer oder Brotsägemesser und schneiden Sie die Scheiben leicht schräg in Streifen. Schön auf einem Teller anrichten und mit servieren leckere Soße... Von oben knirschen sie, aber innen bleiben sie weich.

Guten Appetit!

Schwarzbrotcroutons im Ofen mit Chili-Pfeffer-Käse-Sauce - Video

Und dieses Rezept ist für alle, die es gerne scharf oder eher schärfer mögen. Wie der Name schon sagt, werden die Croutons hier nicht zum Frittieren in Öl angeboten, sondern im Ofen knusprig gebacken. Dadurch werden sie weniger fettig, aber trotzdem genauso lecker und knusprig und vielleicht sogar schmackhafter. Lassen Sie uns nicht darüber streiten, was besser ist: In Öl oder im Ofen erfahren Sie, wie Sie Croutons richtig zubereiten und backen und wie Sie eine erstaunliche Sauce mit Cheddar-Käse zubereiten.

Schwarzbrotcrotons mit Gewürzen - im Ofen backen

Eine andere Sorte Schwarzbrot, die im Laden erhältlich ist, ist Stolichny. Das ist eine Roggensorte Weizenbrot, es wird aus zwei Mehlsorten gleichzeitig hergestellt, sieht aber eher schwarz aus, daher werde ich es in diese Kategorie einordnen. Er schmeckt anders als Darnitsky oder Borodinsky, aber man kann daraus auch hervorragende Croutons herstellen.

Übrigens, wenn Sie kleine Croutons in Würfeln oder Strohhalmen selbst herstellen möchten, dann Darnitsky oder Hauptstadt Brot... Borodinsky ist dichter und feuchter und die Cracker werden beim Frittieren hart.

Lassen Sie uns kleine Croutons mit Schwarzbrotstreifen und Gewürzen zubereiten, um im Laden gekaufte Snack-Croutons zu ersetzen. Diese passen gut zu Bier, und es wird köstlich zu Suppen und einfach so. Wenn Sie es nicht zu scharf machen, können Kinder ein bisschen, aber ziemlich viel schlemmen.

Du wirst brauchen:

• Schwarzbrot - 1 Laib,
• Pflanzenöl - 50 ml,
• Salz - 3 Teelöffel
• getrockneter Knoblauch - 1 Teelöffel,
• scharfer oder süßer roter Pfeffer - 0,5 Teelöffel,
• aromatische Gewürze (zum Beispiel Hopfen-Suneli) - 1 Teelöffel.

Vorbereitung:

Um Schwarzbrottoasts herzustellen, die denen im Lebensmittelgeschäft ähnlich sind, schneiden Sie einen Laib in Scheiben und dann jede Scheibe in dünne Streifen. Brot kann jede Ihrer Lieblingssorten sein, wenn Sie Stolichny nicht mögen. Die Hauptsache ist, einen dünnen Strohhalm mit einer Seitenlänge von nicht mehr als einem Zentimeter zu machen.

Legen Sie das geschnittene Brot in eine stabile Plastiktüte.

Kombinieren Sie die Gewürze in einer separaten Tasse. Für solche Croutons benötigen Sie verschiedene Gewürze. Getrockneter gehackter Knoblauch verleiht Geschmack, ohne zu verbrennen. Pfeffer verleiht Schärfe und Würze, wenn Sie möchten, können Sie ihn überspringen, besonders wenn Sie es nicht scharf mögen. Aber die wichtigste Zutat ist ein duftendes Set an Kochgewürzen. verschiedene Gerichte... Sehr lecker, wenn man Suneli-Hopfen hinzufügt. Sie können ein Set zum Garen von Fleisch oder Hühnchen nehmen. Gewürze eignen sich zum Marinieren von Kebabs oder gegrilltem Fleisch. Italienische oder provenzalische Kräuter. Sie können kreativ werden und die Gewürze selbst mischen, wenn Sie sie verstehen.

Gießen Sie die gemischten trockenen Gewürze in einen Beutel mit Brotscheiben und fügen Sie dort Pflanzenöl hinzu. Anschließend den Beutel so zubinden, dass eine Luftblase drin bleibt und die zukünftigen Cracker frei rollen. Schütteln Sie den Beutel gut, um alles zu vermischen.

Anstelle einer Tüte können Sie jeden Behälter mit Deckel, einen Topf oder einen Plastikbehälter zum Aufbewahren von Lebensmitteln verwenden.

Wussten Sie, dass Pflanzenöl ein Lösungsmittel für Gewürze ist? Wenn Sie die Gewürze in Öl geben und verrühren, entfalten sie ihr Aroma und ihren Geschmack noch mehr und übertragen sie auf das Gericht.

Den Backofen auf 140-150 Grad vorheizen. Mit Gewürzen bedeckte Brotscheiben in einer Schicht auf ein Backblech legen und 20-30 Minuten backen. Künftige Croutons von Zeit zu Zeit umrühren und nach Knusprigkeit abschmecken. Fertige Schwarzbrotcrotons sollten fest, rötlich und knusprig sein.

Gekühlt als Snack servieren mit verschiedene Gerichte nur für die stimmung.

Kochst du Salate mit Croutons? Isst du Suppe mit knusprigen Croutons? Muss man dafür wirklich nur Croutons verwenden? Natürlich nicht. Lass uns gemeinsam leckere knusprige Knoblauchcroutons für Suppen und Salate zubereiten.

Übrigens können Sie nach dem gleichen Rezept Croutons aus Weißbrot herstellen, nur um die Backzeit der Croutons im Ofen zu verkürzen, da Weizenbrot luftiger ist und schneller trocknet.

Machen wir Knoblauchcroutons, aber denken Sie daran, dass wir durch Hinzufügen von Gewürzen einen separaten Snack erhalten.

Du wirst brauchen:

• Schwarzbrot - 1 Laib,
• Pflanzenöl - 5 Esslöffel,
• Salz - 1 Teelöffel
• Knoblauch - 4-5 Zehen,
• Gewürze nach Geschmack.

Vorbereitung:

Für aromatische Schwarzbrotcroutons beginnen Sie mit der Herstellung von aromatischer Knoblauchbutter. Gießen Sie dazu die erforderliche Menge Öl in eine kleine Tasse (Sie können Sonnenblumen- oder Olivenöl nehmen) und drücken Sie den Knoblauch hinein. Wenn kein spezieller Brecher vorhanden ist, verwenden Sie eine feine Reibe.

Öl und Knoblauch verrühren, salzen. Aromatische Gewürze können nach Belieben hinzugefügt werden.

Das Brot in kleine Würfel schneiden. Dann in eine große Schüssel oder einen Topf geben. Nun unter ständigem Rühren das Öl und den Knoblauch nach und nach hinzufügen. Nachdem Sie alles ausgegossen haben, rühren Sie alles gut um, so dass jedes Stück Brot mit Butter bedeckt ist.

Backofen auf 150 Grad vorheizen. Auf ein Backblech legen Pergamentpapier, Brotwürfel darauf verteilen. Zum Trocknen in den Ofen geben. Die Croutons ab und zu umrühren und die Bereitschaft prüfen. Es kann 20 bis 40 Minuten dauern, bis es goldbraun und knusprig getrocknet ist. Dies hängt von der Brotsorte ab. Borodinsky braucht länger zum Trocknen und 10 Minuten reichen für Weiß.

Servieren Sie fertige Schwarzbrotcrotons gerne zu einer heißen Suppe, zu einem Salat oder zu einem Crunch, aber mit großem Vergnügen.

Croutons sind portionierte Brotscheiben, die frittiert werden verschiedene Wege... Dieses Gericht ist perfekt für einen schnellen Snack, Frühstück oder als Ergänzung zur Hauptmahlzeit. Heute laden wir Sie ein, zu lernen, wie man Croutons köstlich frittiert.

Wie man Croutons in einer Pfanne mit Kräutern brät?

Zutaten:

• weizenbrot - 135 g;
• Petersilie - 1 Bund;
• ausgewähltes Ei - 55 g;
• Vollmilch - 10 ml;
• öl "Dorf" - 55 g;
• Gewürze.

Vorbereitung

Schlagen Sie das Ei in eine Schüssel, fügen Sie etwas Salz hinzu und schlagen Sie es gründlich mit einem Mixer. Dann Milch einfüllen und verrühren. Petersilie mit einem Messer fein hacken und in den vorbereiteten Teig geben. Das Brot in Scheiben schneiden, in einer Eimasse anfeuchten und in zerlassener Butter von beiden Seiten anbraten.

Wie man Croutons mit Ei und Milch brät?

Zutaten:

• ausgewähltes Ei - 95 g;
• Vollmilch - 55 ml;
• brot - 5 Scheiben;
• salz - 2 Prisen;
• öl "Bauer" - 10 g;
• gemahlener Pfeffer (schwarz).

Vorbereitung

Die Eier in eine Schüssel schlagen, die Milch einfüllen, salzen, pfeffern und mit einem Mixer verquirlen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Wir tauchen jedes Stück Brot komplett in Ei-Mischung und braten bis eine leichte Kruste entsteht. Wir servieren heißen Toast mit Tee oder frisch gebrühtem Kaffee.

Wie man Knoblauchcroutons frittiert?

Zutaten:

• - 155 g;
• mageres Öl - 15 ml;
• Knoblauch;

Vorbereitung

Das Brot in Stücke schneiden. Öl erhitzen und die vorbereiteten Stücke in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten. Die Croutons etwas abkühlen lassen und mit Salz und Knoblauch gut einreiben. Wir verteilen die Vorspeise auf einem Teller und servieren sie an den Tisch.

Wie man süßen Laib-Toast brät?

Zutaten:

• brot - 1 Stk.;
• ei - 95 g;
• milch - 180 ml;
• Zucker;
• Pflanzenöl;
• Salz.

Vorbereitung

Die Eier mit einem Mixer mit Zucker und Salz auflockern. Den Laib in gleiche Stücke schneiden, in Milch tauchen, dann in die süße Mischung tauchen und in eine mit Butter vorgeheizte Pfanne geben. Die Croutons goldbraun braten, dann auf eine Schüssel geben und dekorieren Puderzucker.

Wie man Laibtoast mit Käse brät?

Zutaten:

Vorbereitung

Vor dem Braten der Croutons bereiten wir alle Zutaten vor: Schneiden Sie den Käse in Teller. Schlagen Sie das Ei in eine Schüssel, werfen Sie eine kleine Prise Salz hinein, gießen Sie ein paar Esslöffel Wasser hinzu und schlagen Sie mit einem Mixer. Ein Stück Butter schmelzen, das Gemüse einfüllen und erwärmen.

Jede Scheibe Laib in Teig tauchen, in eine Pfanne geben und einige Minuten braten, bis eine Kruste entsteht. Die Croutons vorsichtig wenden, die Käsescheiben darauflegen, zugedeckt noch einige Minuten braten.

Croutons gelten seit langem als einer der beste Snacks für Bier. Sie sind lecker, natürlich, einfach zuzubereiten und günstig. Wenn Sie immer noch nicht wissen, wie Sie Toast für Bier zu Hause richtig zubereiten, empfehle ich Ihnen, sich mit den vorgeschlagenen Rezepten vertraut zu machen. Wir werden uns Optionen mit den Geschmacksrichtungen Knoblauch, Käse und einfach salzig ansehen.

Um leckeren Toast für Bier zuzubereiten, ist es besser, ganzes Brot zu nehmen und nicht gehackt, da die Schnitte im Laden zu dünn sind. Auch altbackenes Brot ist geeignet, solange kein Schimmel darauf ist. Die optimale Dicke der Scheiben beträgt 0,5-1 cm, dickere Scheiben brauchen sehr lange zum Braten und sind unbequem zu essen, während dünnere brennen und ihren Geschmack verlieren.

Rezept für gesalzene Croutons

Eine gute Option für diejenigen, die einen neutralen Biersnack bevorzugen, der den Genuss ihres Lieblingsgetränks nicht beeinträchtigt. Wir fügen nur Salz hinzu. Milch macht Croutons weicher, ohne den Geschmack zu verändern.

Zutaten:

• Brot (weiß oder schwarz) - 200 Gramm;
• milch - 1 Esslöffel;
• butter (Margarine) - 2 Esslöffel;
• Salz nach Geschmack.

Vorbereitung

1. Schneiden Sie das Brot in Scheiben.

2. Befeuchten Sie die Scheiben mit Milch und Salz.

3. Eine Bratpfanne erhitzen, Butter (Margarine) hinzufügen.

4. Braten Sie die Scheiben, bis sie knusprig sind.

5. Warm servieren.

Einfache salzige Croutons

Knoblauchsauce für Croutons

Ein universeller Artikel, der zu allen Toastrezepten passt. Wenn es Leute in der Firma gibt, die keine geschmacklosen Croutons mögen, dann kann diese Sauce für sie gemacht werden. Auf Wunsch können Sie der Komposition beliebige Gewürze und Gewürze hinzufügen.

Zutaten:

• saure Sahne - 30 Gramm;
• Mayonnaise - 30 Gramm;
• Knoblauch (optional) - 1-2 Nelken;
• Dill und Salz nach Geschmack.

Zubereitung: Knoblauch auspressen, alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und 20 Minuten kühl stellen.

Knoblauchsauce

Knoblauchtoast für Bier

Knoblauchcrotons sind zu Klassikern der Biersnacks geworden, sie werden in fast jeder Bar serviert, sind aber zu Hause nicht minder lecker.

• Brot (weiß oder Roggen) - 500 Gramm;
• Knoblauch - 2 Köpfe;
• Pflanzenöl - 7 Esslöffel;
• Salz nach Geschmack.

Vorbereitung

1. Schneiden Sie das Brot in Scheiben.

2. Eine Bratpfanne auf dem Herd vorheizen, 3 Esslöffel Pflanzenöl einfüllen.

3. Die Scheiben bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Im Durchschnitt dauert jedes Stück 3-4 Minuten.

4. Knoblauch schälen, durch die Knoblauchpresse geben, mit Salz und 4 restlichen Esslöffeln Pflanzenöl mischen.

5. Knoblauch auf warmen Croutons verteilen und servieren. Top sie können mit fein gehackten Grüns dekoriert werden.

Knoblauchkroutons

Croutons mit Käse

Der Geschmack von Schmelzkäse passt gut zu Bier, dieses Crouton-Rezept wird von vielen Feinschmeckern geliebt. Statt einer Bratpfanne verwenden wir einen Backofen.

• brot - 7 Scheiben;
• Knoblauch - 7 Köpfe;
• käse - 100 Gramm;
• Salz nach Geschmack.

Vorbereitung

1. Für jede Brotscheibe eine Knoblauchzehe und Salz auspressen. Knoblauch wird hier nur zum Imprägnieren benötigt, wir werden ihn vor dem Braten entfernen.

2. Legen Sie alle Keile in ein großes Sandwich, um den Knoblauchsaft besser aufzunehmen.

3. 5 Minuten einwirken lassen. Dann die Teile in der Pyramide vertauschen, das ist sehr wichtig für die ersten und letzten Läppchen, die am schlimmsten durchnässt sind. Weitere 5 Minuten einwirken lassen.

4. Backofen auf 180-200 °C vorheizen.

5. Schütteln Sie eventuell anbrennende Knoblauch- und Salzreste von den Scheiben.

6. Die obere Kruste abschneiden und die Scheiben selbst in Stücke der gewünschten Länge schneiden, z. B. in drei gleichmäßige Teile teilen und auf ein Backblech legen.

7. Legen Sie die Croutons in den Ofen. Die ungefähre Garzeit beträgt 8-10 Minuten. Nach 3-4 Minuten empfehle ich, die Scheiben auf die andere Seite zu drehen, damit sie besser gebraten werden. Wir müssen eine knusprige Kruste bekommen, aber das Brot sollte im Inneren nicht vollständig austrocknen, sonst erhalten Sie keine Croutons, sondern Cracker.

8. Käse reiben und auf die heißen Croutons streuen.

9. Wenn der Käse nicht gut geschmolzen ist, können die Croutons mit Käse für 1-2 Minuten in den Ofen gestellt werden.

Käsecrotons

Für alle sind Croutons als Laibscheiben bekannt, die in Milch und Ei getaucht und in einer Pfanne gebraten werden. Aber das wissen die wenigsten abgesehen davon klassisches Rezept Es gibt viele andere Möglichkeiten, Croutons zu machen. Croutons können aus allem hergestellt werden: Honig, Obst, Beeren, Käse, Trockenfrüchte, Gemüse, Pilze, Mohn, Würstchen, Schinken, Sprotten und andere Produkte. Die Garmethoden unterscheiden sich je nach den verwendeten Zutaten.

Am häufigsten werden "komplexe" Croutons (bei denen mehrere Produkte und Füllstoffe verwendet werden) im Ofen gebacken. Nun, das übliche Prinzip bei der Herstellung klassischer Croutons ist wie folgt: Das Ei wird mit Milch, Zucker und nicht geschlagen große Menge Salz. Dann werden die Brotscheiben in der Mischung eingeweicht und in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun gebraten. Fertige Croutons können mit Sauerrahm, Butter, Puderzucker, Honig oder Sirup serviert werden.

Croutons – Zubereitung von Speisen und Speisen

Um köstliche hausgemachte Croutons zuzubereiten, müssen Sie eine Schüssel zum Schlagen der Milchmasse, einen Schneebesen und eine Bratpfanne vorbereiten. Einige Rezepte backen Croutons im Ofen, daher kann ein Backblech erforderlich sein.

Wenn ein ganzer Laib verwendet wird, muss dieser in saubere, gleichmäßige Stücke geschnitten werden. Sie sollten nicht zu dick oder dünn sein. Die Pfanne muss mit Öl vorgeheizt werden, und wenn die Croutons im Ofen gebacken werden, muss der Ofen richtig aufgewärmt sein.

Rezepte für Croutons:

Rezept 1: Croutons

Wenn es um Croutons geht, denkt man zuerst an die in Milch eingeweichten und in einer Pfanne gebratenen Laibscheiben. Dieses Rezept beschreibt genau diese Zubereitungsart klassischer Croutons.

Benötigte Zutaten:

• Mehrere Scheiben eines Laibs;
• Milch - nach Augenmaß (damit die Mischung zum Einweichen ausreicht);
• Ei;
• Zucker nach Belieben;
• Butter.

Kochmethode:

Zucker in Milch einrühren, dann ein Ei einschlagen und die Mischung mit einem Schneebesen schlagen. Nach Belieben kann der Mischung etwas Salz zugesetzt werden. Die Brotstücke in der Milchmischung einweichen. Butter schmelzen, in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.

Rezept 2: Käsecroutons

Leckere Croutons zum Frühstück. Jedes Brot kann verwendet werden, Sie können sogar einen nicht ganz frischen Laib verwenden. Das Rezept verwendet auch Wurst, die auf Wunsch durch andere Zutaten ersetzt werden kann.

Benötigte Zutaten:

• Taktstock (fertig geschnitten);
• Schmelzkäse;
• Arztwurst- 120-140 g;
• Butter;
• Milch.

Kochmethode:

Wenn das Brot nicht in Scheiben geschnitten ist, schneiden Sie es in dünne, gleichmäßige Stücke. Die Brotscheiben von einer Seite in die Milch tauchen. Den Schmelzkäse im Kühlschrank vorkühlen, dann reiben. Wir reiben auch die Wurst. Käse mit Wurst mischen, ein Stück Butter hineingeben. Wir stellen die Mischung für 30 Sekunden in die Mikrowelle, damit Käse und Butter schmelzen und eine homogene Paste entsteht. Schmieren Sie die Stücke mit einer Masse auf der Seite, die in Milch getaucht wurde. Wir verteilen die Croutons auf einem Backblech und schicken sie für 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen.

Rezept 3: Honigcrotons

Dieses Rezept ist der klassischen Methode zur Herstellung von Croutons sehr ähnlich, aber es gibt hier mehrere Nuancen. Hier wird Vanillin für das Aroma verwendet und statt Zucker werden fertige Croutons mit Honig bestrichen. Außerdem wird das Brot vor dem Braten in Semmelbrösel gerollt.

Benötigte Zutaten:

• Weizenbrot - mehrere Scheiben;
• Milch;
• Ein Ei;
• Ein Löffel Semmelbrösel;
• Ein bisschen Honig;
• Salz;
• Vanillin.

Kochmethode:

Die Milch zusammen mit dem Ei mit einem Schneebesen verquirlen, etwas salzen. Brotstücke in Milch einweichen und in Semmelbröseln wälzen. Croutons in einer Pfanne goldbraun braten. Leicht abkühlen lassen und mit flüssigem Honig mit Vanille einfetten. Nach Belieben können Sie die Croutons mit Puderzucker bestreuen.

Der Brotlaib von gestern ist perfekt für die Herstellung von Croutons, da er sehr gut geschnitten ist;

Croutons sind am köstlichsten, wenn sie in Ghee gebraten werden, nicht in Gemüse;

Brotstücke sollten nicht zu lange in der Milchmasse aufbewahrt werden, sonst wird das Brot weich und wird zu "Brei";

Für den Geschmack können Sie der Mischung Vanillin hinzufügen, einige ersetzen Zucker damit. In diesem Fall sollten jedoch fertige Croutons mit Honig eingefettet oder mit Zucker oder Puderzucker bestreut werden.

Wenn die Croutons in Butter gebraten werden, verlängert sich die Garzeit etwas. In diesem Fall muss das Feuer weniger gemacht werden;

Ungesüßte Croutons können mit Kräutern bestreut und mit Knoblauch-Sahnesauce eingefettet werden. Croutons für Kinder können mit Marmelade oder Marmelade serviert werden.

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Croutons braten: Grundregeln und leckere Rezepte

Ein Wort "Croutons" kann unsere Speicheldrüsen zum Arbeiten bringen, denn sofort zeichnet die Fantasie Bilder von leckeren rötlichen Brotscheiben mit verschiedenen Füllungen. Ich erinnere mich an ihr Aroma und es besteht der Wunsch, dieses Gericht zu kochen.

Das Schöne ist, dass die Zutaten für Toasts in jedem Haushalt zu finden sind. Aber um sie besonders schmackhaft zu machen, müssen Sie einige Kochregeln kennen.

Tatsächlich ist daran nichts Kompliziertes. Damit die Croutons außen knusprig und innen weich bleiben, verwendet man am besten das Brot oder Brötchen von gestern. Für einige Variationen eignet sich auch gewöhnliches, etwas altbackenes Brot. Es kann sowohl weiß als auch grau verwendet werden. Aber es ist unwahrscheinlich, dass der Muffin genau das bekommt, was Sie brauchen.

Die Backwaren in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und die Croutons in einer gefetteten Pfanne anbraten.

Während des Kochvorgangs stellen sich oft mehrere Fragen.

Brot kann in raffiniertem Pflanzenöl gebraten werden. In diesem Fall ist es besser, den Boden der Pfanne mit einer Bürste zu schmieren. Wenn Sie viel Öl eingegossen haben, lassen Sie die Stücke auf Küchenpapier tropfen.

Die in Butter gekochten Croutons sind schmackhafter. Ein solches Gericht ist jedoch kalorienreicher und mit tierischen Fetten gesättigt. Um diesen Faktor zu minimieren, müssen Sie das Brot leicht in geschmolzene Butter tauchen und dann in eine trockene vorgeheizte Pfanne geben.

Es hängt alles von der Art des Backprodukts und der Zusammensetzung ab, in die es getaucht wird. Wie lange es dauern wird, lässt sich nicht genau sagen. Im Durchschnitt reichen 2-4 Minuten auf jeder Seite.

Es ist darauf zu achten, dass die Scheiben gebräunt sind, aber nicht zu brennen beginnen. Es hängt auch stark von der Temperatur der Pfanne ab. Sie müssen auf der minimalen Hitze eines Standardbrenners braten. Wenn du weiter kochst hohes Feuer, das Brot verbrennt einfach und wird bei zu kleiner Größe zu einem blassen Zwieback.

Toast ist eine vielseitige Basis für eine Vielzahl von Füllungen und Aufstrichen. Die Antwort auf die Frage hängt von ihrer Art ab. Natürlich wird Käse nur auf heißem Brot verwendet. Es ist besser, Butter auf eine warme zu geben, aber Salate und Sprotten - auf eine kalte.

Rezepte gibt es viele. Die Unterschiede zwischen den beiden liegen hauptsächlich in der Art der Verbreitung. Süße und scharfe Croutons müssen jedoch auf unterschiedliche Weise gebraten werden.

Dies erfordert:

• Laib;
• Eier;
• Milch;
• Sonnenblumenöl.

Der Laib wird in Scheiben mit geringer durchschnittlicher Dicke geschnitten - 1-1,5 cm.Eine Mischung wird in einer Schüssel zum Eintauchen der Scheiben zubereitet. Die benötigte Anzahl an Eiern wird je nach Brotmenge entnommen. Dann wird Milch in einer Menge von 1 EL hinzugefügt. l. für jedes Ei. Die Mischung wird geschlagen. Gießen Sie die entstandene Flüssigkeit am besten in einen großen, flachen Teller.

Wir legen Brotscheiben dort hin und lassen sie in einem Ei einweichen, drehen sie regelmäßig um. Gießen Sie in dieser Zeit etwas Sonnenblumenöl in die Pfanne. Wenn es heiß wird, das eingeweichte Brot hineinlegen und goldbraun braten.

Das Prinzip ihrer Herstellung ist etwas anders. Das Brot in geschmolzene Butter tauchen und in einer Pfanne anbraten. Die Krusten der fertigen Croutons werden mit Knoblauch eingerieben.

Sie können kleine Knoblauchcroutons zubereiten, die eine großartige Ergänzung zu Suppen und Salaten sind. Das Brot wird in Würfel geschnitten. Ein wenig Öl wird in die Pfanne gegossen, wobei Knoblauch durch eine Presse geleitet wird. Brotwürfel in diese Mischung geben und bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren trocknen.

Zutaten:

• Laib;
• Milch;
• Butter;
• Zucker oder Puderzucker;
• Ei.

Zum Frühstück können süße Croutons zubereitet werden. Es ist besser, sie in Butter zu kochen und einige Sekunden in Milch mit Ei und Zucker zu tauchen. Sie können mit Butter oder Marmelade gegessen werden.

Zutaten:

• Laib;
• Schmelzkäse;
• Salz Pfeffer;
• ölig geräucherte Wurst;
• Mayonnaise;
• Ei.

Französischer Laib in 1,5 cm lange Scheiben schneiden. In einer Schüssel das Geriebene mischen Schmelzkäse, fein gehackte Räucherwurst, geschlagene Eiermayonnaise. Die Füllung auf die Brotscheiben geben und in die Pfanne geben, nach unten verteilen. Dann umdrehen und die Croutons braten.

Zutaten:

• Brot;
• frische Tomaten;
• Mayonnaise;
• Brühwurst oder Würstchen (oder jede andere Füllung).

Zuerst das Brot auf einer Seite braten. Dann wenden wir uns um und legen Tomaten darauf (wer es schärfer mag, kann die Tomaten durch Ketchup ersetzen), Wurst oder Würstchen, Käse und mit Mayonnaise einfetten. Wenn es dir nicht gefällt Würste, Sie können Pilze hinzufügen. Einige Minuten mit einem Deckel abdecken. Leckeres Frühstück bereit!

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Croutons weiter zu verwenden. Es hängt alles von den persönlichen Vorlieben ab und verfügbare Produkte.

Hier sind einige Möglichkeiten für Füllungen:

• pürierte Avocado;
• Hüttenkäse mit Knoblauch;
• Schnitzel;
• Mayonnaise mit geriebenem gekochtes Ei;
• frittierte Pilze;
• Spiegelei-Toast;
• verschiedene Salate;
• Mayonnaise, geröstete Auberginen und frische Tomaten;
• geriebener Schmelzkäse mit Knoblauch;
• gesalzen oder Geräucherter Fisch in Butter;
• Sprotten, gerieben mit Ei und Mayonnaise;
• Tomaten mit Käse und Knoblauch;
• Mayonnaise, geräucherte Wurst und Oliven;
• süßer Toast mit Marmelade oder Konfitüre;
• Schokolade;
• frisches Obst und Beeren.

Wie Sie sehen, ist das Frittieren von Croutons sehr einfach. Mit ihrer Hilfe können Sie köstliche Gerichte sowohl zum Frühstück als auch zur Behandlung von Gästen zubereiten. Jeder findet ein Rezept nach seinem Geschmack: mit oder ohne Knoblauch, süß, scharf oder leicht salzig. Sie können normale Toasts in einem Toaster zubereiten, aber Sie können sie selbst viel zufriedenstellender und abwechslungsreicher machen.

Jetzt wissen Sie, wie man Croutons frittiert verschiedene Wege in einer Pfanne, also beeilen Sie sich und probieren Sie alle diese Rezepte aus oder entwickeln Sie Ihre eigene Signature-Variation!

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Croutons – knuspriges Frühstück

Croutons gehören neben Rührei und Rührei, Haferflocken und anderen Cerealien zu den beliebtesten Frühstücksvarianten. Sie können sie auf verschiedene Arten vorbereiten, die besprochen werden.

Croutons sind geröstete Brotstücke. Dieser Name des gerösteten Brotes wurde vom Verb "warm" abgeleitet, aber es gibt eine andere Version seines Ursprungs. Nach der zweiten Version wurde dieses Wort vom französischen "Körner" abgeleitet, was übersetzt "Krümel" bedeutet. Die erste Version scheint logischer und näher an der Essenz zu sein, aber die zweite ist nicht weit von der Wahrheit entfernt, da man glaubt, dass Croutons ihr Aussehen Semmelbröseln verdanken.

Zwieback wurde für das Militär optional mit einer längeren Haltbarkeit als frisches Brot beschafft und in großen Säcken, fein gehackt und beim Transport oft zerbröselt, transportiert.

Croutons sind in verschiedenen Küchen der Welt zu finden: Auf Französisch werden sie Toast genannt und auf Spanisch - Torrijas. Das Wort "Toast" setzt sich auch in unserem Land allmählich durch, aber benennen Sie es nicht wie geröstetes Brot, es wird immer noch geröstetes Brot bleiben. Das Wichtigste ist, es schmackhaft und appetitlich zu machen!

Toast kann auf unterschiedliche Weise zubereitet werden: aus verschiedenen Brotsorten, mit allen möglichen Produkten. Konventionell werden alle ihre Sorten in zwei Arten unterteilt: salzig und süß. Letztere werden zum Frühstück zubereitet, und salzige Croutons werden häufiger für Suppen, Salate und als Vorspeise für verschiedene Getränke verwendet. Wir werden über süße Croutons sprechen.

Wie man Croutons macht

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Brot zu toasten: im Toaster, in der Pfanne, im Ofen, über offenem Feuer – diese Art von Toast wird meist bei Picknicks in der Natur zubereitet. Die bekannteste und für jeden zugänglichste Art ist das Kochen von Croutons in einer Pfanne, für die Öl benötigt wird. Butter kann aber auch anders sein - Butter, Gemüse, manchmal werden Croutons in Margarine gebraten.

Jeder entscheidet, welche Buttersorte er für Croutons wählt, basierend auf seinen eigenen Geschmacksvorlieben: In Butter sind Croutons sehr rötlich und knusprig, in Pflanzenöl sind sie härter und Margarine verleiht ihnen einen besonderen Geschmack.

Sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben süße Croutons, zumal sie mit einer Vielzahl von Produkten zubereitet werden können - Hüttenkäse, Äpfel, Honig, in einer Eiermilchkruste, mit Marmelade usw. Toasts in einer Ei-Milch-Kruste sind vielen schon seit der Kindheit bekannt – Mütter und Großmütter haben viele schon seit ihrer Kindheit mit diesem leckeren Essen verwöhnt.

Rezept für Croutons im Ei-Milch-Kruste

Sie benötigen: 200 g Weizenbrot, 1 Ei, ½ Glas Milch, 2 Esslöffel. Butter, 1 EL. Sahara.

Wie man Eiercroutons macht. Das Brot in dünne Scheiben schneiden. Anschließen ein rohes Ei mit Milch, Zucker hinzufügen, mit einem Schneebesen oder einer Gabel glatt rühren. Brotscheiben in die Eimasse tauchen und sofort in eine Pfanne mit heißer Butter geben, die Croutons von beiden Seiten bräunen.

Solche klassischen Croutons sind wohl jedem bekannt und erinnern an die Kindheit. Mit Hilfe verschiedener einfacher Manipulationen können Sie den Geschmack dieser Croutons verbessern und abwechslungsreicher machen: durch Zugabe von etwas Vanillezucker, Zimt oder andere passende Gewürze in die Eimischung, Milch durch Sahne ersetzen usw.

Sie können dieses Gericht auch leicht abändern: Die Croutons in einer Bratpfanne auf einer Seite braten und wenden, mit der restlichen Milch und Eimasse übergießen - dieses Gericht kann unter einem Deckel in einer Pfanne oder in einer Pfanne zubereitet werden der Ofen. Neben der Eimasse eignen sich verschiedene Cremes zum Ausgießen von Toasts - Vanillepudding, Butter usw.

Die klassisch zubereiteten Croutons können mit beliebigen Beeren und Früchten serviert werden, diese auf die Croutons legen, solche süßen Sandwiches auch mit Puderzucker bestreuen oder die Croutons einfetten Schokoladenpaste- es gibt viele Möglichkeiten!

Wenn die so zubereiteten Croutons fast alles probiert haben, kennt nicht jeder den Geschmack von Toast mit Äpfeln und Nüssen. Und dieses Versäumnis sollte unbedingt korrigiert werden, wenn Sie solche Croutons noch nie probiert haben, zumal die Zubereitung denkbar einfach ist.

Rezept für Eiercrotons mit Äpfeln und Nüssen

Du brauchst: 200 g Weizenbrot, 2 Eier, 1 Apfel, ¾ Glas Milch, je 2 Esslöffel. Butter, Haselnusskerne, Zucker.

Wie man Apfel- und Nusscrotons kocht. Das Brot in dünne Scheiben schneiden, in eine Mischung aus Eigelb tauchen, mit Zucker und Milch geschlagen, in eine Pfanne mit heißem Öl geben und von beiden Seiten braten. Äpfel schälen, entkernen, fein hacken und mit Zucker weich köcheln. Die Nüsse hacken und in einer trockenen Pfanne anbraten, mit der Apfelmasse mischen, diese Croutons-Mischung auf einer Seite verteilen, in eine Form geben und mit geschlagenen Proteinen in stabilen Spitzen bedecken, backen, bis die Proteine ​​im Ofen hart werden.

Der Geschmack dieser Croutons lässt sich nicht in Worte fassen – sie müssen probiert werden!

Als Brotaufstrich für Croutons können Sie jede Marmelade, Marmelade verwenden - das geht schneller und einfacher, und wenn Sie noch Zeit haben, die süße Masse zuzubereiten, können Sie sie mit jeder anderen Frucht Ihrer Wahl zubereiten.

Wenn nicht jeder schon mal Croutons mit Äpfeln und Nüssen probiert hat, dann ist der Geschmack der folgenden Croutons noch weniger bekannt.

Rezept für süße Weincrotons

Sie benötigen: 200 g Weizenbrot, 100 g Pflanzenöl für tiefes Fett, 2 Eiweiß, ½ Glas Rotwein, 2 EL. Puderzucker, Vanillin / Zimt nach Geschmack.

Wie man kocht Weincrotons... Puderzucker im Wein auflösen und nach Belieben auch Vanillin oder Zimt hinzufügen. Die Kruste vom Weißbrot abschneiden, in dünne Scheiben schneiden, die Brotstücke in den Wein tauchen, dann sofort das Eiweiß eintauchen, zu einem luftigen Schaum aufschlagen und in einer Pfanne mit viel Öl frittieren oder braten. Diese Croutons werden heiß mit Puderzucker bestreut serviert.

Neben dieser Methode finden Sie viele weitere ungewöhnliche und leckere Rezepte Croutons kochen. Zum Beispiel, nächstes Rezept ermöglicht es Ihnen, weniger kalorienreiche, aber nicht weniger leckere Croutons zuzubereiten.

Rezept für Zuckercrotons

Sie benötigen: 200 g Weizenbrot, ¾ Glas Wasser, je 2 Esslöffel. Zucker und Butter.

Wie man Zuckercrotons macht. Zucker in Wasser auflösen, in dünne Scheiben geschnittenes Brot dippen und sofort in einer Pfanne mit heißem Öl von beiden Seiten anbraten.

Unglaublich schnell und einfach, und das Ergebnis sind leichte und leckere Croutons mit einem geringeren Kaloriengehalt als die klassischen!

Quarkcrotons sind auch ganz einfach zuzubereiten: einfach vorbereiten Quarkmasse, beidseitig in Butter gebratene Brotscheiben damit bestreichen, mit Zucker bestreuen und im Ofen goldbraun backen.

Croutons können viele Lebensmittel kombinieren, wie zum Beispiel Käse und einen Apfel.

Rezept für Käse- und Apfelcrotons

Sie benötigen: Weizenbrot, einen Apfel, Butter, Käse.

Wie man Apfelkäsecroutons im Ofen kocht. Das geschnittene Brot mit einer dünnen Schicht Butter einfetten, den in Scheiben geschnittenen und geschälten Apfel (maximal 0,5 cm dick) darauflegen, mit dünnem Plastikkäse bedecken, die Croutons auf ein Backblech legen und backen bis der Käse schmilzt im Ofen.

Doppelte Gummicrotons Rezept

Sie benötigen: 200 g Weizenbrot, 50 g Marmelade, 1 Ei, ½ Glas Milch, je 2 Esslöffel. Butter und Semmelbrösel.

Wie man gummiartige Croutons macht. Das Brot in Scheiben schneiden, die Hälfte der Scheiben mit Marmelade einfetten, mit den restlichen Brotscheiben belegen, in ein Ei tauchen, mit Milch oder Wasser verquirlen, in Semmelbröseln panieren, in Butter von beiden Seiten bräunen.

Anstelle von Marmelade können Sie nach Belieben verschiedene Früchte, Marmeladen, Konfitüren, Hüttenkäse und andere süße Speisen verwenden - auf diese Weise können Sie viele Möglichkeiten für Toasts herstellen.

Gönnen Sie sich morgens ein leckeres knuspriges Frühstück und Ihr Tag, der mit einer so angenehmen Note beginnt, wird bestimmt gut!

Weißbrotcrotons – So kochen Sie lecker nach Rezepten mit Foto in der Pfanne oder in der Mikrowelle

Dieses Gericht kann eine Rolle spielen leichter Snack, herzhaftes Frühstück, Ergänzungen zu Salaten und Suppen. Gleichzeitig werden Croutons ganz einfach, schnell und jeglicher Art zubereitet Bäckereiprodukte... Ernährungswissenschaftler empfehlen, sie morgens zu essen, um die Figur nicht zu schädigen.

Wie man Croutons macht

Konventionell werden alle Rezepte in salzig und süß unterteilt. Letztere werden aus Muffins oder Weißbrot unter Zusatz von Zucker oder Honig zubereitet. Außerdem können sie mit Marmelade, Kondensmilch oder Honig serviert werden. Gesalzenes Brot - perfekter Snack zu Bier und als Beilage zu Salaten aller Art, erste Gänge. Da bei der Zubereitung von Toasts ausschließlich natürliche Zutaten verwendet werden, ist es vorzuziehen, diese durch gekaufte Snacks zu ersetzen, die schädliche Geschmacksverstärker enthalten.

Dieses vielseitige Produkt kann als eigenständiger Snack oder als pikante Beigabe zu Suppen und Salaten (z. B. für Caesar) verwendet werden. Croutons aus Weißbrot im Backofen zuzubereiten ist ganz einfach: Auch ein Hobbykoch beherrscht den Vorgang. Man muss nur aus der Vielzahl der vorhandenen Rezepte die passende Kochoption auswählen.

Um Brot im Ofen zu backen, ist es besser, Weißbrot zu nehmen, nicht die erste Frische, sondern ein wenig gehärtet. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um es zu schneiden kleine Würfel(für Suppe), Scheiben oder Strohhalme für einen Biersnack. Die Dicke der Stücke sollte nicht mehr als 1 cm betragen.Das gehackte Weißbrot auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech legen, mit Gewürzen bestreuen, salzen und nicht länger als 10-15 Minuten bei durchschnittlicher Ofentemperatur backen.

Wie man Croutons in einer Pfanne macht

Das primitivste Toastrezept besteht darin, Weißbrot in einer Pfanne zu braten. Zu diesem Zweck darf das Produkt sowohl frisch eingenommen werden als auch Zeit zum Aushärten haben. Darüber hinaus benötigen Sie je nach Rezept Eier, Butter, Milch und andere Zutaten. Brotprodukte in dünne Scheiben schneiden und in einer gefetteten Pfanne anbraten. Gleichzeitig ist ein Gericht, das auf einem cremigen Produkt zubereitet wird, schmackhafter. Trotzdem sind solche Toasts in der Pfanne kalorienreicher als die in der Pfanne gebratenen. Pflanzenöl.

So ein Gericht wird wunderbar dienen Herzhaftes Frühstück für Kinder und Erwachsene. Außerdem ist gebratenes Brot Die beste Option mit einem altbackenen Laib oder Brötchen. Mit dieser Vorspeise können Sie die übliche Küche abwechslungsreich gestalten, Sahnesuppen würzen, verschiedene Salate, und wird auch Liebhaber eines schaumigen Getränks begeistern und schädliche gekaufte Snacks ersetzen. Das Toastrezept ist einfach und erfordert sehr wenig Freizeit.

Croutons mit Ei und Milch

• Kaloriengehalt des Gerichts: 179 kcal / 100 g.
• Küche: Europäisch.

Dieses Gericht wurde noch von armen englischen Rittern zubereitet. Das Rezept für gebratenes Brot mit Ei und Milch verbreitete sich schnell in anderen Ländern und erlangte viele verschiedene Kochvariationen. Bis heute sind Croutons eine beliebte Frühstücksart. Brot im Ei mit Milch, ergänzt mit Puderzucker oder Marmelade, kann sogar ersetzen Gourmet-Gebäck ohne ihr nachzugeben Geschmack.

Zutaten:

• Ei;
• weißer Laib - 4 Scheiben;
• milch - 50 ml;
• Frittieröl.

Kochmethode:

1. Schneiden Sie das Weißbrot in 1/2-Zoll-Scheiben.
2. Kombinieren Sie das Ei und die Milch getrennt. Die Mischung verquirlen und in eine flache Schüssel gießen.
3. Eine gefettete Pfanne erhitzen und anbraten. Beginnen Sie damit, Brotscheiben zu braten, während sie zuerst in Teig getaucht werden müssen.
4. Jede Seite des Toasts sollte goldbraun gebräunt sein. Zum Frühstück oder Nachmittagstee servieren.

Eiercrotons

• Kochzeit: 10 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 1 Person.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 250 kcal / 100 g.
• Zweck: Frühstück / Nachmittagstee.
• Küche: Europäisch.
• Aufwand der Zubereitung: gering.

Eier sind für viele ein unverzichtbares Frühstücksattribut. Um Ihre morgendliche Ernährung abwechslungsreich zu gestalten, empfehlen wir Ihnen, köstliche und herzhafte Croutons zuzubereiten. Egg Fried Bread ist ein einfaches, nahrhaftes Gericht, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Um die Croutons schmackhafter und aromatischer zu machen, fügen Sie der vorgeschlagenen Zutatenliste gekochte oder geräucherte Wurst, Pilze, Käse und Hühnerfleisch hinzu. Wie macht man mit Eiern gefüllte gebratene Knäckebrote?

Zutaten:

• Grün;
• frischer Laib - 1 Scheibe;
• Ei;
• Butter.

Kochmethode:

1. Schneiden Sie eine Scheibe Weißbrot und schneiden Sie eine Kerbe von etwa 4 cm Durchmesser hinein.
2. Eine Pfanne über dem Feuer erhitzen, mit Öl einfetten und den Laib hier hinlegen.
3. Das Essen auf einer Seite anbraten, dann wenden.
4. Gießen Sie das Ei vorsichtig in das Loch, um das Eigelb nicht zu beschädigen.
5. Nach Geschmack würzen und mit Deckel abdecken. Die Croutons aus frischem Weißbrot braten, bis die Eier fertig sind. Das fertige leckere Gericht mit gehacktem Dill oder Petersilie bestreuen.

Wie man Knoblauchcrotons macht

• Kaloriengehalt des Gerichts: 235 kcal / 100 g.
• Zweck: Mittagessen / Snack.
• Küche: vegetarisch.
• Aufwand der Zubereitung: gering.

Aus altbackenem Weißbrot lassen sich leckere Knoblauchcrotons fürs Bier herstellen, die man zwar schade wegwerfen möchte, aber nicht mehr pur essen möchte. Diese Vorspeise wird in Frankreich sehr geschätzt, wo sie aus Baguettes hergestellt wird. Die Dicke des geschnittenen Brotes sollte nicht mehr als einen Zentimeter, jedoch nicht weniger als 5 mm betragen. Zu dicke Stücke werden langsam gebacken, und dünne brennen schnell. Lecker servieren duftende Croutons kalt oder warm zu einem schaumigen Getränk.

Zutaten:

• getrockneter Knoblauch - 1 TL;
• Butter - 3 EL. ich .;
• trockene Petersilie - 10 g;
• Baguette / Laib - 6 Scheiben.

Kochmethode:

1. Schalten Sie den Herd zum Aufwärmen vor und stellen Sie die Temperatur auf 160 Grad ein.
2. Die Butter sollte geschmolzen, abgekühlt und mit fein gehackten Kräutern und Knoblauch vermischt werden.
3. Die Kruste vom Weißbrot entfernen. Das Fruchtfleisch in Würfel / Streifen schneiden.
4. Die Soße über die Brotscheiben gießen, auf ein mit Pergament bedecktes Pergamentblatt legen.
5. Den Snack eine halbe Stunde backen.

Weißbrotcrotons mit Milch

• Portionen pro Behälter: Für 4 Personen.
• Zweck: Frühstück / Nachmittagstee.
• Küche: Europäisch.
• Aufwand der Zubereitung: gering.

Milch wird verwendet, um Brot vor dem Braten anzufeuchten, während die Komponente dem Gericht ein angenehmes Aussehen verleiht cremiger Geschmack und Aroma. In vielen Rezepten wird einem Milchprodukt ein Ei zugesetzt, aber in diesem Fall wird vorgeschlagen, darauf zu verzichten, um den Kaloriengehalt von Toast zu reduzieren. Sie können Ihr Frühstück origineller und geschmacksintensiver gestalten, indem Sie der Milchmischung Obststücke, fettarmen Käse oder Kräuter hinzufügen. Unten ist ein Rezept mit einem Foto, das beschreibt, wie man Croutons mit Milch macht.

Zutaten:

• sauberes Wasser - ¼ st .;
• milch - 50 ml;
• brot - ½ Stück;
• Zucker - 50 g.

Kochmethode:

1. Das Brot muss in dünne Scheiben geschnitten werden.
2. Zucker in heißem Wasser auflösen und den resultierenden Sirup in Milch gießen.
3. In einer erhitzten, mit Butter gefetteten Pfanne mit dickem Boden kurzzeitig in die Mischung eingeweichte Brotscheiben geben (sie einige Sekunden in die Flüssigkeit tauchen, ohne dem Produkt Zeit zu geben, weich zu werden und auseinanderzufallen).
4. Wenn der Boden der Form gebräunt ist, die Scheiben auf die andere Seite wenden.

Croutons ohne Milch

• Kochzeit: 20 Minuten.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 243 kcal / 100 g.
• Zweck: Frühstück / Nachmittagstee.
• Küche: Europäisch.
• Aufwand der Zubereitung: gering.

Wenn Sie ein wenig alt gewordenes Brot übrig haben, werfen Sie das Produkt nicht überstürzt weg. Damit lassen sich leckere Croutons mit Ei ohne Milch zum Frühstück zubereiten. Geröstetes Brot kann als Basis für Sandwiches oder als komplettes Dessertgericht mit Zucker verwendet werden. Gleichzeitig lohnt es sich, die Vorspeise mit heißen Getränken zu servieren - Kakao, Kaffee, Tee. Die Zubereitung von Croutons dauert nur 20 Minuten und Sie erhalten ein zufriedenstellendes, nahrhaftes, appetitliches Gericht zum Frühstück.

Zutaten:

• eier - 3 Stück;
• Knoblauchzehe;
• Gewürze;
• Weißbrot - 0,5 kg.

Kochmethode:

1. Eier mit einer Gabel / einem Schneebesen schlagen. Die Mischung mit Salz würzen und würzen.
2. Das Brot in dünne Portionen schneiden.
3. Gießen Sie etwas Öl in die Pfanne, schalten Sie ein starkes Feuer.
4. Wenn die Pfanne heiß ist, tauchen Sie jede Brotscheibe von beiden Seiten in die Eimasse und legen Sie sie in einen Behälter.
5. Croutons auf jeder Seite eine Minute braten.

Croutons mit Käse und Ei in einer Pfanne

• Kochzeit: eine halbe Stunde.
• Portionen pro Behälter: 8 Personen.
• Zweck: Frühstück / Nachmittagstee.
• Küche: Italienisch.
• Aufwand der Zubereitung: gering.

In einer speziellen Mischung frittierte Brotscheiben können ein tolles Frühstück für die ganze Familie sein. Nachdem Sie das Gericht mit Gemüse und Wurst ergänzt haben, ist es keine Schande, sie sogar zu servieren festlicher Tisch... Für Liebhaber italienische Küche es lohnt sich, Käse mit hellem Geschmack zu verwenden und die Vorspeise mit Basilikum oder anderen Kräutern zu ergänzen Diskretion... Wie macht man gesunde Käsecroutons?

Zutaten:

• getrockneter Weißbrot - 16 Scheiben;
• eier - 2 Stück;
• Hartkäse- 0,1 kg;
• saure Sahne - 2 EL. ich .;
• Milch - ½ EL.

Kochmethode:

1. Käse fein reiben, Knoblauch durch eine Presse drücken.
2. Die Eier separat verquirlen, bis sich das Eigelb mit dem Eiweiß zu einer glatten Masse vermischt hat.
3. Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Behälter, fügen Sie Gewürze und Sauerrahm hinzu.
4. Tauchen Sie die Brotscheiben in die Mischung und braten Sie sie dann sofort in einer geölten heißen Pfanne. Fertiger Toast aus weißem Weizenbrot sollte knusprig und goldbraun sein.

Biercrotons zu Hause

• Kochzeit: 20 Minuten.
• Portionen pro Behälter: Für 2 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 280 kcal / 100 g.
• Zweck: Frühstück / Nachmittagstee.
• Küche: Russisch.
• Aufwand der Zubereitung: gering.

Gesalzene Croutons nehmen eine führende Position unter den beliebten Vorspeisen für schaumige Getränke ein. Dieses Produkt hat viele Vorteile - es ist kostengünstig, einfach zuzubereiten, lecker und natürlich. Um Brot zu braten, ist es besser, einen runden Laib zu nehmen, als ihn zu schneiden. Gleichzeitig eignet sich auch ein abgestandenes Produkt perfekt zum Kochen. So geht's klassische Vorspeise für Bier.

Zutaten:

• Milch - 1 EL. ich .;
• weißbrot - 0,2 kg;
• Salz;
• Butter - 2 EL. l.

Kochmethode:

1. Das Brot sollte in relativ dünne Streifen geschnitten werden (die optimale Dicke der Stücke beträgt 0,5 bis 1 cm).
2. Das zerkleinerte Produkt mit Milch befeuchten, salzen, würzen.
3. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben goldgelb knusprig braten.
4. Abgekühlt mit Bier servieren.

Süßer Toast mit Milch und Ei

• Kochzeit: 25 Minuten.
• Portionen pro Behälter: Für 4 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 230 kcal / 100 g.
• Zweck: Frühstück / Nachmittagstee.
• Küche: Europäisch.
• Aufwand der Zubereitung: gering.

Süße Weißbrotcrotons sind ein tolles Frühstück, weil sie sättigend und schnell und einfach zuzubereiten sind. Das fertige Gericht können Sie mit Milch, Tee oder Kaffee servieren und das Dessert mit Hüttenkäse, Honig, Marmelade oder Kondensmilch ergänzen. Getoastetes Brot ist auch eine großartige Snack-Wahl, wenn Sie keine Zeit haben, etwas Komplizierteres zuzubereiten. Wie macht man ein Gericht?

Zutaten:

• Vanillin;
• Ei;
• Zucker - 1,5 EL. ich .;
• Milch - ½ EL. ich .;
• Brot / Baguette - 1 Stk.

Kochmethode:

1. Ei und Zucker mit einem Mixer verquirlen.
2. Fügen Sie hier Milch hinzu (wenn dieses Produkt nicht vorhanden ist, kann es durch fettarmen Kefir ersetzt werden). Rühren Sie die Mischung noch einmal gut um.
3. Das Brot / Baguette in relativ dünne Portionen schneiden.
4. Brotscheiben in Milch-Ei-Mischung tauchen, in eine Pfanne geben. Der Behälter muss zuerst mit Öl gefettet werden.
5. Croutons sollten auf jeder Seite 1-2 Minuten gebraten werden, bis das Gericht eine goldene Farbe annimmt.
6. Servieren Sie die fertigen Produkte mit Apfelstücken und Honig.

Wie man Suppencrotons macht

• Kochzeit: 40 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 5 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 200 kcal / 100 g.
• Zweck: Frühstück / Nachmittagstee.
• Küche: Französisch.
• Aufwand der Zubereitung: gering.

Suppencrotons sind nicht nur eine angenehme Beilage, sondern auch Teil des Rezepts, das den ersten Gang würzen kann. Sie können zu allen Püreesuppen, Kharcho, Borschtsch usw. hinzugefügt werden. Darüber hinaus können sie nicht nur in einer Pfanne, sondern auch in einer Mikrowelle oder einem Ofen gekocht werden. Durch die Wahl einer der letzten beiden Garmethoden reduzieren Sie den Kaloriengehalt des Produkts. Sie können für dieses Rezept beliebige Gewürze nach Ihrem eigenen Geschmack wählen. Wie macht man magere Suppencrotons?

Zutaten:

• Frittieröl;
• Salz, Gewürze;
• Knoblauchzehen - 2 Stück;
• Semmelbrösel - 0,3 kg.

Kochmethode:

1. Das abgestandene Weißbrot in mittelgroße Würfel schneiden.
2. Kombinieren Sie getrennt mehrere Gewürze, zum Beispiel Basilikum, Pfeffer, getrocknete Zwiebel, Thymian, Rosmarin usw. Fügen Sie hier Salz hinzu.
3. Knoblauch auspressen, in Öl einige Minuten anbraten, dabei gelegentlich umrühren. Nehmen Sie den Behälter vom Herd, kühlen Sie das Produkt ab und lassen Sie das Aromaöl ab (Sie brauchen keinen Knoblauch, können Sie ihn also wegwerfen).
4. Gewürzmischung und Öl in einen Topf geben, mit den Brotwürfeln vermischen, gründlich vermischen und die Zutaten verrühren, damit sich die Gewürze gleichmäßig verteilen.
5. Fertige Weißbrotscheiben auf ein mit Pergament bedecktes Backblech legen und 12 Minuten bei 170 Grad backen lassen.

Croutons mit Wurst und Käse

• Kochzeit: 15 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 5 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 310 kcal / 100 g.
• Zweck: Frühstück / Nachmittagstee.
• Küche: Europäisch.
• Aufwand der Zubereitung: gering.

Croutons mit Wurst und Käse in der Pfanne können zum Frühstück oder zum Nachmittagstee zubereitet werden und werden zu den ersten Gängen auch mittags serviert. Der Kochvorgang ist einfach, sodass sogar ein Teenager damit betraut werden kann. Ergänzen Sie die vorgeschlagene Zutatenliste auf Wunsch mit beliebigem Gemüse, z. Paprika oder Tomate und Kräuter. Wie man herzhaft, aromatisch, leckere Vorspeise?

Zutaten:

• Gewürze;
• eier - 2 Stück;
• milch - 0,3 l;
• hartkäse - 0,2 kg;
• Weißbrot - ½ Stk.;
• Schinken / Wurst - 0,3 kg;
• Frittieröl.

Kochmethode:

1. Das Weißbrot in Portionen schneiden.
2. Die Eier mit den Gewürzen und der Milch verquirlen, bis sie perfekt glatt sind (sonst werden einige Ränder der Sandwiches salziger und würziger als andere).
3. Erhitzen Sie die Pfanne auf über mittlerer Hitze.
4. Tauchen Sie jede Brotscheibe in die vorbereitete Mischung und braten Sie sie dann auf einer Seite.
5. Wurst in kleine Würfel schneiden, Käse grob einreiben.
6. Die Croutons auf die andere Seite wenden und die Wurst- und Käsespäne auf den gerösteten Teil legen. Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab, stellen Sie die Hitze ab und warten Sie, bis der Käse geschmolzen ist. Fertiggericht mit Kräutern dekorieren.

Wie man Croutons macht - Kochgeheimnisse

Mindestens einmal, aber jede Hausfrau sollte versuchen, leckere hausgemachte Croutons zuzubereiten. Wählen Sie aus der Fülle Ihr Lieblingsrezept und haben Sie keine Angst zu experimentieren. Gebratenes Weißbrot kann jedoch verderben, wenn Sie die Feinheiten der Zubereitung nicht kennen. So bereiten Sie das Gericht richtig zu:

• Achten Sie darauf, die Ölmenge in der Pfanne im Auge zu behalten: Mit seiner Fülle wird der Snack zu fettig und brennt bei einem Mangel schnell.