Engil karam salatasi. Hammayoqni salatasi

13.08.2020 Retseptlar

Hammayoqni eng mashhurlaridan biri hisoblanadi va sog'lom sabzavotlar. Undan ko'plab taomlarni tayyorlashingiz mumkin, lekin eng mashhurlari, ayniqsa yozda, yangi karam bilan salatlar. Ko'pincha, karamning yosh boshi qilish uchun ishlatiladi vitaminli salatlar. "Vitaminka" salatasi bolalar bog'chasidan beri ko'pchilikka tanish edi. U organizm uchun foydali bo'lgan ko'plab sabzavotlarni o'z ichiga oladi.

Qanday qilib to'g'ri pishirish kerak

Hammayoqning turli navlaridan tayyorlangan salat keng tarqalgan garnitür hisoblanadi. Bu ishtahani baliq va go'sht bilan yaxshi ketadi. sifatida foydalanish mumkin mustaqil taom. Yangi karam salatini tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Retseptlar oddiy. Gulkaram, qizil va oq karam tayyorlanadi. Bunday lazzatlanishlar minimal kuch va vaqtni talab qiladi va natija ajoyibdir.

Ishtahani loviya, yarim tayyor qisqichbaqa mahsulotlari bilan tayyorlash mumkin, tovuq go'shti, kolbasa, tuxum va boshqa mahsulotlar.

Kiyim sifatida ishlatiladi o'simlik moyi, sirka, limon sharbati, smetana yoki mayonez. Tayyorgarlikni boshlashdan oldin, siz hamma narsani zaxiralashingiz kerak zarur mahsulotlar u yoki bu taom uchun.

Salat yaratish ham o'ziga xos xususiyatlarga ega. Ovqat pishirish uchun mukammal gazak Bir nechta oddiy qoidalar mavjud:

Sabzi va piyoz salatasi

Sabzi bilan juda mazali va tayyorlash oson karam salatidir ajoyib variant yangi boshlanuvchilar uchun. Bu kabi to'ldirishlar sabzavotli gazak bir necha qoshiq limon sharbati yoki kungaboqar yog'i. Limon sharbati stol limon sharbati yoki bilan almashtirilishi mumkin Olma sirkasi. Taom baliq yoki go'shtga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Ushbu retsept uchun sizga minimal ingredientlar kerak bo'ladi:

Bu salat tayyorlash juda oson. Buning uchun siz quyidagilarni bajarishingiz kerak:

Ushbu salat parhez va mazali hisoblanadi. Bu istisnosiz hammaga yoqadi.

Sirka bilan qizil karam

Bu ishtahani uyda tayyorlash juda tez va ta'mi beqiyos. Hammayoqni tishlaringda xiralashadi. Idish bolalar va kattalar salomatligi uchun juda foydali, chunki u o'z ichiga oladi yangi sabzavotlar. Kiyim sifatida olma yoki stol sirkasi ishlatiladi.

Tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlar to'plamiga ega bo'lishingiz kerak:

Bunday "vitamin" ni tayyorlash uchun siz quyidagi jarayonlarni bajarishingiz kerak:

Tozalangan va yuvilgan sabzavotlarni chiziqlar bilan kesib oling. Ularni chuqur idishga joylashtiring.
Shundan so'ng, ular qalampir va tuzlangan bo'lishi kerak, so'ngra sirka bilan sepiladi.
Yon piyola ichiga tug'ralgan o'tlarni qo'shing, aralashtiramiz va 10 daqiqaga qoldiring.

Bu tuyadi turli go'shtli taomlar bilan yaxshi ketadi.

Rezavorlar bilan "Vitaminka"

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan salat sizning kundalik ratsioningizga ham, ovqatlanishingizga ham mos keladi bayram menyusi. Bu bahor dietali salat ik tez pishiradi va sizga pishirish bo'yicha maxsus bilim kerak emas. Ushbu kompozitsiya g'ayrioddiy hisoblanadi, chunki asosiy tarkibiy qism rezavorlar, quritilgan mevalar va sitrus mevalari bilan to'ldiriladi:

Buni pishirish uchun g'ayrioddiy salat, siz quyidagi manipulyatsiyalarni bajarishingiz kerak:

Ushbu salatning ta'mi hamma uchun mos emas. Bu hamma uchun yoqmaydi, lekin ko'pchilik buni qadrlaydi.

Bodring bilan yozgi snack

Bodring bilan yangi karam salatasi ko'plab vitaminlarni o'z ichiga olgan an'anaviy yozgi taomdir. Bu tana uchun juda oson va sog'lom tayyorgarlikdir. Uni yangi tayyorlangan holda iste'mol qilish yaxshidir. Kiyinish limon sharbati va kungaboqar yog'ining kombinatsiyasidan iborat. Kimdan minimal miqdor mahsulotlar sizga maksimal zavq bag'ishlaydi:

Yangi bodring - 2 dona.
Piyoz boshi - 1 ta ildiz sabzavoti.
Yosh oq karam - 1 vilka.
Limon sharbati - 1 katta qoshiq.
Qayta qilinmagan kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq.
Tuz va o'tlar - ta'mga.

Taomni tayyorlash juda oddiy. Bosqichlar quyidagilardir:

Juda o'tkir pichoqdan foydalanib, karamni ingichka chiziqlar bilan maydalang, ozgina tuzlang va sharbat chiqarguncha qo'llaringiz bilan ozgina yoğurun.
Piyoz boshini tozalang va yarim halqalarga kesib oling.
Bodringni yuving, shuningdek, ularni yarim halqalarga aylantiring.
Barcha sabzavotlarni bir chuqur idishga soling, ularni yog' bilan ta'mga soling limon sharbati, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Ko'katlarni yuving, mayda choping va u bilan salatni bezang.

Siz bu preparatni darhol eyishingiz mumkin, chunki keyinchalik u juda ko'p sharbat chiqaradi va ta'mi bir xil bo'lmaydi.

Qish mavsumiga tayyorgarlik

Qishda hech kim g'ayrioddiy mazali va tiniq salatdan zavqlanishdan bosh tortmaydi. Ko'pincha ular qishga tayyorgarlik ko'rishadi achchiq ovqatlar. Ammo siz oddiy retseptdan foydalanib, qish uchun salat tayyorlashingiz mumkin:

Qish uchun bunday yon piyola tayyorlash uchun ko'p harakat talab etilmaydi. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa:

Bunday tayyorgarlik qish uchun teskari salqin bo'lishi kerak. Keyin sovuq joyda saqlash uchun qo'yiladi.

Shirin bolgar qalampiri bilan

Umumiy ohangni, go'zal figurani saqlab qolish va immunitetni mustahkamlash uchun oddiygina iste'mol qilinishi kerak bo'lgan gazaklar mavjud.

Bolgar qalampiri bilan tez karam salatasi bu maqsadlar uchun ajoyib tanlov bo'ladi. Uni tayyorlash uchun sizga minimal vaqt va mahsulotlar kerak bo'ladi:

Salat tayyorlash uchun darhol pishirish, siz quyidagi jarayonlarni bajarishingiz kerak:

Xizmat qilayotganda vitaminli parhezli salat o'tlar bilan bezatilgan bo'lishi kerak.

"Sabzavotli guldasta"

Yangi karam salatlari kundalik ratsioningizga kiritilishi kerak, chunki ularda ko'plab vitaminlar va boshqalar mavjud foydali moddalar. Agar kompozitsiyada yangi bodring, pomidor va o'tlar bo'lsa, vitamin qiymati bir necha bor ortadi.

Bu taomni tayyorlash juda oddiy va yozda har bir kishi muzlatgichda ovqatga ega.:

Bodring va pomidor - har biri 1 ta sabzavot.
Hammayoqni boshi - 1 dona.
Piyoz va maydanoz - har biri 1 dona.
O'simlik yog'i - 1 katta qoshiq.
Tuz va qalampir.

Ushbu super mustahkamlangan taom quyidagicha tayyorlanadi:

Hammayoqni boshini ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
Pomidor va bodringni yuving va yarim halqalarga kesib oling.
Ko'katlar ham yaxshilab yuvilishi va mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.
Har bir narsani bitta chuqur idishda, qalampir, tuz, kungaboqar yog'i bilan birlashtirib, yaxshilab aralashtiramiz.

Ushbu preparatni darhol stolga berishingiz mumkin.

Dudlangan kolbasa bilan "Kareliya"

Agar siz oilangizni xursand qilishni istasangiz g'ayrioddiy taom, keyin dudlangan kolbasa qo'shilishi bilan salat retseptidan foydalanishingiz mumkin. Bunday noodatiy gazakni tayyorlash uchun sizga maksimal 15 daqiqa kerak bo'ladi. Bu taom hatto xizmat qilishi mumkin bayram dasturxoni, chunki u quyidagi ingredientlarni o'z ichiga oladi:

Yangi karam va dudlangan kolbasa bilan salat tayyorlashning quyidagi bosqichlariga ega:

Karamning Pekin boshini qo'llaringiz bilan yirtib tashlang yoki pichoq bilan katta bo'laklarga bo'ling.
Sosisni ingichka chiziqlar bilan maydalang.
Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va kub shaklida kesing.
Ko'katlarni yuving va mayda maydalang.
Barcha mahsulotlarni bitta salat idishiga to'kib tashlang, undan suvni to'kib tashlang, no'xat qo'shing.
Mayonez va sarimsoqdan sous tayyorlang. Taomni tatib ko'ring va yaxshilab aralashtiring.

Konservalangan makkajo'xori bilan

Bu garnitür har qanday taomga mos keladi. Uni tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarga ega bo'lishingiz kerak:

Hammayoqni - 1 bosh.
Makkajo'xori - 1 dona.
Sabzi - 1 ta ildiz o'simlik.
Sarimsoq - 2 chinnigullar.
Limon sharbati - 1 osh qoshiq.
Piyoz va maydanoz, maydalangan qalampir va oshxona tuzi.
O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.

Taom quyidagicha tayyorlanadi:

Sabzavotni mayda maydalab, tuz qo'shing va qo'llaringiz bilan silkiting.
Sabzini maydalang va karamga qo'shing.
Misrni to'kib tashlang va uni ingredientlarga qo'shing.
Kiyinish uchun qalampir, sarimsoq (tug'ralgan), yog' va limon sharbatini birlashtiring.
Aralashmaga marinad qo'shing va aralashtiring.

Xizmat qilayotganda, salat avval ularni maydalab, ko'katlar bilan bezatilgan bo'lishi kerak.

Har bir salat o'ziga xos tarzda mazali, ammo ularning barchasida vitaminlar mavjudligini yodda tutish kerak.

Diqqat, faqat BUGUN!

Yangi karam bilan salatlar yilning istalgan vaqtida yaxshi. Ular to'g'ri va rioya qilgan bolalar va odamlarning kundalik ratsionida ajralmas hisoblanadi sog'lom ovqatlanish. Hammayoqni salatlari vitaminlar va mikroelementlarga boy, ular yoqimli ta'mga ega va ularni tayyorlash minimal vaqtni oladi. Hammayoq bilan engil, tetiklantiruvchi va suvli sabzavot aralashmalari turli xil yonma-ovqatlarni, shuningdek, go'sht va parranda go'shti idishlarini to'ldiradi.

Yangi karam bilan salatlarning inkor etilmaydigan afzalligi ularning arzonligi va mavjudligidir. Hammayoqni qishda ham, yozda ham do'kon javonlarida katta assortimentda taqdim etiladi. Pishirish uchun zamonaviy uy bekalari karamning quyidagi turlaridan foydalanadilar: oq, qizil, kolrabi, gulkaram, xitoy, Bryussel gullari va brokkoli.

Har xil turdagi karamning afzalliklari va mosligi
Hammayoqni xom shaklida ham hayvonot, ham o'simlik mahsulotlari bilan mukammal uyg'unlashadi. Bu sabzavotlar faqat sut va mevalar bilan mos kelmaydi, qizil karam va bundan mustasno oq karam. Ruslar orasida eng keng tarqalgan oq karam tanani to'ydiradi. E, C vitaminlari va K, shuningdek, balast moddalari va foliy kislotasi. Ushbu karamdan tayyorlangan salatlarning qo'shimcha tarkibiy qismlari quyidagilardan iborat bo'lishi mumkin: yashil olma, kızılcık, sabzi, lavlagi, piyoz, bodring, qovoq, maydanoz, arpabodiyon va boshqa ko'katlar.

Savoy karami ham mashhur emas. Bu E va B6 vitaminlari manbai. Savoy karam pishirilganda eng yaxshi ta'm xususiyatlariga ega, ammo yangi bo'lsa, u ko'pchilik sabzavotlardan kam emas. U sabzi, bodring, turp, o'tlar va o'tlar bilan birlashtirilishi mumkin. Qizil karam shamollash va grippga yaxshi, u anor, qora smorodina, yashil loviya, marul, shirin qalampir, nordon olma va yong'oqlar. Boshqa turlar ham sanab o'tilgan komponentlar bilan birgalikda chiroyli. Va faqat rangli karam individual, u don va o'tlar aralashmalarida eng jozibali.

Salat uchun karamni tanlash

Bozorda karamni tanlashda, birinchi navbatda, e'tibor berish kerak tashqi ko'rinish. Ideal sabzavotlar - chiroyli och yashil, yashil yoki to'q binafsha (qizil karam bo'lsa) rangga ega bo'lgan, shikastlanmagan, chuqur yoriqlar, dog'lar yoki chirigan joylar. Bosilganda, karam deformatsiyalanmasligi kerak, qoida tariqasida, bunday nuqson etarli darajada etuk emasligini ko'rsatadi. Yumshoq va ajin karam salatlar tayyorlash uchun mos emas. Optimal vazn 1-1,5 kg ni tashkil qiladi. Bir dastani mavjudligi majburiydir, uning uzunligi 3 dan 5 sm gacha o'zgarib turadi Barglar karam boshiga mahkam o'rnashishi kerak. Xushbo'y hid yangi, begona hidlarsiz xush kelibsiz. Kesilganda, karam toza, qora jigarrang qo'shimchalarsiz bo'lishi kerak. Ta'mi tanlangan turga mos kelishi kerak.

Yangi karam bilan salatlar

Hatto an'anaviy salat yangi karam va sabzi yoki bodring bilan bayramona taom darajasiga ko'tarilishi mumkin, siz qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa kiyinish bilan tajriba qilishdir. Klassik kiyinish sabzavot aralashmasi uchun karam olma sirkasi, shakar, tuz va mayda tug'ralgan arpabodiyon qo'shilishi bilan o'simlik moylari asosida tayyorlanadi.

Quyidagi retseptlar bo'yicha ham kiyinishlarni tayyorlashingiz mumkin:
*tabiiy yogurt, xantal, limon sharbati va tuz;
* mayonez, guruch sirkasi, limon sharbati, horseradish, quruq xantal, tuz va maydalangan qora qalampir;
*zaytun moyi, asal, balsamik sirka, tug'ralgan yangi zanjabil, maydalangan sarimsoq va tuz;
*zaytun moyi, olma sirkasi, xantal, quritilgan maydalangan rayhon, maydalangan sarimsoq, shakar, tuz va maydalangan qora murch;
*tabiiy yogurt, kapers, xantal, limon sharbati, tuz va maydalangan qora murch.

Hammayoqni pishirishingiz mumkin turli xil taomlar. Hammayoqning yangi boshidan vitaminga boy atıştırmalık yoki to'laqonli garnitura tayyorlash juda mazali va har qanday yangi karam salatasi gazak sifatida juda yaxshi. baliq ovqatlari, va go'sht uchun. Agar koleslawni qiziqarli va mazali tayyorlashni bilmasangiz, quyida ko'p qirrali, qoniqarli ishtahani tayyorlashning eng mashhur usullari keltirilgan.

Ushbu taomning yozgi versiyasi mazali, aromatik va sog'lom bo'lib chiqadi. Uni yangi iste'mol qilish yaxshidir, chunki bir necha soat turgandan so'ng, gazak o'zining ajoyib xiraligini yo'qotishi mumkin.

Siz oilangizni ajoyib salat bilan osongina xursand qilishingiz mumkin.

300 gramm oq karam uchun ingredientlar:

tuz;
piyoz - 1 dona;
arpabodiyon;
bodring - 2 dona;
silantro;
limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
maydanoz;
yog '- 2 osh qoshiq. zaytun qoshiqlari.

Tayyorlanishi:

Hammayoqni boshini maydalang.
Bir oz tuz qo'shing va qo'llaringiz bilan yoğurun. Sharbat chiqishi kerak.
Piyoz va bodring yarim halqalarda kerak. Hammayoqni bilan birlashtiring.
Limon sharbatini quying.
Yog 'bilan to'kib tashlang.
Yashillarni maydalang.
Salataga soling. Aralashtiring.

Retsept, oshxonada bo'lgani kabi - sabzi va sirka bilan

Boshqa variatsiya mazali gazaklar- sirka bilan yangi karam salatasi. U juda tez pishiriladi, tiniq bo'lib chiqadi va barcha sabzavotlar yangi ishlatilganligi sababli, u ham sog'lom bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

sirka - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
piyoz - 1 dona;
qalapmir;
lavlagi - 1 dona;
tuz;
vilkalar qizil karam- 1 dona;
arpabodiyon;
sabzi - 2 dona.

Tayyorlanishi:

Sabzavotlarni bir xil qisqa chiziqlar bilan kesib oling.
Aralashtiring.
Qalampir bilan seping.
Sirka ichiga quying.
Bir oz tuz qo'shing.
Aralashtiring.
Arpabodiyonni maydalang.
Tayyor taomni seping.

Sarimsoq va mayonez bilan achchiq salat

Bu eng ko'p tezkor variant tayyorgarliklar karam salatasi. Bu juda suvli, baharatlı va baharatlı bo'lib chiqadi.

Sarimsoqli yangi karam salatasi sizga yaxshi kayfiyat bag'ishlaydi va energiya beradi.

Qabul qilmoqchi bo'lsangiz dietali variant, keyin mayonezni smetana bilan almashtira olasiz.

Tarkibi:

sarimsoq - 6 chinnigullar;
karam - karamning o'rtacha boshi 700 gramm;
tuz;
mayonez - 230 ml.

Tayyorlanishi:

Hammayoqni boshini ingichka, toza chiziqlar bilan maydalang.
Tuz bilan seping.
Maydalash. Sharbat chiqishi kerak.
Yaxshi qirg'ichdan yoki sarimsoq pressini oling va sarimsoq chinnigullarini maydalang.
Somon bilan aralashtiring.
Mayonez bilan to'kib tashlang.
Aralashtiring.

Yashil olma bilan vitaminli versiya

Barcha kiritilgan mahsulotlar mukammal birlashtirilgan va noyob ta'm palitrasini yaratadi. Taom shirin va nordon bo'lib chiqadi, qiziqarli va hackney emas.

Tarkibi:

karam - yarim kilogrammgacha karamning kichik qizil boshi;
qalapmir;
olma - 2 yashil;
tuz;
sharbat - 30 ml apelsin;
yong'oq - 160 g (har qanday, siz aralashmani ishlatishingiz mumkin);
selderey - 2 dona;
asal - 1 osh qoshiq. qoshiq suyuqlik;
pishloq - 120 g;
yog' - 55 ml zaytun;
sabzi - 230 g.

Tayyorlanishi:

Vilkalarni maydalang.
Bir oz tuz qo'shing.
Qo'llaringiz bilan maydalang.
Katta qirg'ichdan oling va sabzi maydalang.
Olma yupqa bo'laklar shaklida bo'lishi kerak.
Seldereyni maydalang.
Aralashtiring.
Bir oz tuz qo'shing. Aralashtiring.
Sharbatni yog'ga quying.
Asal qo'shing va yana aralashtiring.
Sabzavotlar ustiga yog'ni to'kib tashlang va har doimgidek aralashtiring.
Sovutgichda yarim soatga qoldiring.
Bu vaqtda yong'oqlarni maydalang.
Pishloqni mayda kubiklarga kesib oling.
Sovutilgan aralashma bilan birlashtiring.

Dudlangan kolbasa bilan

Agar siz hayratlantirmoqchi bo'lsangiz va yaqinlaringizni xursand qilmoqchi bo'lsangiz, unda dudlangan kolbasa bilan karam salatini tayyorlash vaqti keldi. Bu yuqorida tavsiflanganlarga qaraganda ancha qoniqarli va tanlangan kolbasa turiga qarab, u har safar boshqacha va ahamiyatsiz bo'lib chiqadi.

Salat juda tez, bir necha daqiqada tayyor.

Tarkibi:

1 vilka xitoy karami;
tuz;
yashil no'xat - kavanoz;
tuxum - 2 dona. (qaynatilgan);
ko'katlar;
mayonez - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
kolbasa - 230 g dudlangan;
sarimsoq - 2 chinnigullar.

Tayyorlanishi:

Hammayoqni boshini toza chiziqlar bilan kesib oling.
Bundan tashqari, somon shaklida kolbasa kerak bo'ladi.
Tuxumlarni maydalang. Siz ikkala somonni ham, kublarni ham ishlatishingiz mumkin.
Yashillarni maydalang.
Aralashtiring.
No'xat qo'shing.
Sarimsoqni maydalagichda yoki sarimsoq pressida maydalang yoki shunchaki pichoq bilan maydalang.
Mayonez bilan to'kib tashlang.
Bir oz tuz qo'shing. Aralashtiring.
Sabzavotlar ustiga to'kib tashlang.
Aralashtiring.

Yashil no'xat bilan

Ushbu pishirish opsiyasi nafaqat kundalik ovqatlar uchun, balki bayramlar uchun ham mos keladi. Yashil no'xat bilan salat quymaslik tavsiya etiladi kungaboqar yog'i, lekin zaytun. Agar siz yuqori kaloriya variantini yoqtirsangiz, mayonezdan foydalaning.

Tarkibi:

karam - karamning kichik boshi;
zaytun yog'i;
no'xat - 180 g;
shakar;
limon - 1 dona;
tuz;
arpabodiyon - 4 novda.

Tayyorlanishi:

Hammayoqni maydalang. Sabzavot ko'p sharbat beradigan bo'lsa, salat mazali bo'ladi. Buning uchun vilkalarni mayda maydalang. Agar chiplar katta bo'lib chiqsa, ularni qo'llaringiz bilan yaxshilab "massaj qiling".
Bir oz tuz qo'shing.
Ta'mni yaxshilash uchun shakar qo'shing va aralashtiring.
Limondan siqilgan sharbatni to'kib tashlang.
Arpabodiyonni maydalang.
Aralashtiring.
No'xat qo'shing, yog' qo'shing va oxirgi marta yaxshilab aralashtiring.

Yangi karam va lavlagi bilan sog'lom salat

Bahorda ayniqsa foydali bo'lgan vitaminli gazak.

Mazali vitaminli salat.

Tarkibi:

karam - karam boshi;
tuz - 1 osh qoshiq. qoshiq;
zaytun moyi - 145 ml;
lavlagi - 1 dona. (qaynatilgan);
shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
sarimsoq - 4 chinnigullar;
sirka - 45 ml;
sabzi - 2 dona.

Tayyorlanishi:

Hammayoqni va lavlagi maydalang. Ikkinchisini qo'pol qirg'ichda yaxshilab maydalang.
Sarimsoq chinnigullarini maydalab, hamma narsani aralashtiring.
Sirka ustiga yog' quyib, shakar qo'shing, tuz qo'shing va aralashtiring. Qaynatib oling.
Tayyorlangan sarimsoqni sabzavotlarga to'kib tashlang va aralashtiring.
Darhol foydalanish mumkin.

Uyda koreyscha pishirish

Koreys oshxonasi ko'plab oilalar tomonidan seviladi. Mashhur sabzi bilan bir qatorda, koreys texnologiyasidan foydalangan holda ko'plab taomlar, jumladan, karam yordamida salatlar tayyorlanadi.

Tarkibi:

karam - 0,5 oq bosh;
shakar;
sirka - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
piyoz - 1 dona;
sarimsoq - 3 chinnigullar;
silantro;
sabzi - 2 dona;
dengiz tuzi;
koriander;
Qizil qalampir.

Tayyorlanishi:

Hammayoqni boshining yarmini taxminan 2 sm qirrali kub shaklida maydalang.
Sizga tayoqchalar shaklida sabzi kerak bo'ladi.
Sabzavotlarni aralashtiring va tuz seping.
Yarim soatga qoldiring - sabzavot aralashmasi sharbatini chiqarishi kerak.
Siqish.
Shakarni sirka bilan birlashtiring va sabzavotlarni kiyinish bilan to'kib tashlang.
Sarimsoqni ziravorlar bilan birga maydalab, ishtahani qo'shing.
Aralashtiring.
Piyozni to'g'rang va yog'da qovuring.
Salataga o'tkazing va aralashtiring.
Bir-ikki soatga qoldiring.

Konservalangan makkajo'xori bilan

Ovqat ta'mga yoqimli va juda suvli bo'lib chiqadi.

Salat, albatta, har biringizni xursand qiladi.

Tarkibi:

sabzi - 1 dona;
ko'katlar;
makkajo'xori - mumkin;
qalapmir;
oq karam vilkalari - 1 dona;
tuz;
limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
sarimsoq - 3 chinnigullar.

Tayyorlanishi:

Sabzini maydalagich yordamida maydalang.
Vilkani maydalab, tuz qo'shing va qo'llaringiz bilan bosing.
Sabzavotlarni aralashtiring.
Marinadni kavanozdan to'kib tashlang va makkajo'xori asosiy mahsulotga qo'shing.
Sharbatni moy bilan birlashtiring, tug'ralgan sarimsoq chinnigullar qo'shing, qalampir seping va aralashtiring.
Tayyorlangan sarimsoqni sabzavotlarga to'kib tashlang.
Aralashtiring va tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Qalampir va yong'oq bilan

Agar siz havaskor bo'lsangiz Gruzin taomlari, unda bu variatsiya siz uchun. Bu gruzin sosining oddiygina o'ziga xos aromati bilan ajralib turadi.

Tarkibi:

bolgar qalampiri - 1 dona;
oq sabzavot - taxminan yarim kilogramm;
tuz;
yong'oq - 0,5 stakan yong'oq;
zaytun moyi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
sarimsoq - 3 chinnigullar;
limon - 0,5 dona;
piyoz - 1 dona;
maydanoz - 4 ta shox;
cilantro - 25 g;
mayiz - 3 osh qoshiq. qoshiqlar.

Tayyorlanishi:

Hammayoqni maydalab, tuz qo'shing va aralashtiring.
Film bilan yoping va yarim soatga qoldiring.
Piyozni mayda to'g'rang va tuz qo'shing. Bundan tashqari, yarim soatga qoldiring.
Sabzavotlarni siqib chiqaring - qo'shimcha namlik kerak emas.
Yong'oqlarni qovuring va maydalang.
Salantro va sarimsoqni maydalab, yong'oq bilan birlashtirib, tuz qo'shing.
Ziravorlarni ohak ichiga joylashtiring, maydalang va piyoz bilan aralashtiring.
Petrushkani maydalab, karamga qo'shing.
Bolgar qalampiriga kublar kerak.
Limondan siqilgan sharbatni moy bilan birlashtirib, piyoz bilan tug'ralgan aralashmani qo'shing.
Har bir narsani aralashtiring, karamga qo'shing va yana aralashtiring tayyor salat.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qizil karam salatasi

Tayyorlanishi oson bo'lgan oddiy vitaminli gazak.

Taom sizni ranglari bilan quvontiradi va nozik ta'mi.

Tarkibi:

tuz;
karam boshi - 1 dona. qizil karam;
tuxum - 2 dona. qaynatilgan;
Qisqichbaqa tayoqchalari - 260 g;
mayonez - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
piyoz - 55 g yashil;
Tarkibi:
- yog '- 3 osh qoshiq. zaytun qoshiqlari;
- 400 gramm boshiga yarim bosh qizil karam;
- sabzi - 1 dona;
- olma - 2 dona;
- tuz;
- asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar.
Tayyorlanishi:
1. Hammayoqni boshini maydalab, tuz qo'shing.
2. Suyuqlikni siqib chiqaring - ortiqcha gazakni buzadi.
3. Hammayoqni talaşlari ustiga asal tushiring va tuz qo'shing.
4. Olmani kesib oling va olingan bo'laklarni karamga qo'shing.
5. O'rtacha qirg'ichdan oling va sabzi tezda maydalang.
6. Hamma narsani aralashtirish va moy qo'shish qoladi.
1. Aperatifni yanada mazali qilish uchun siz yosh uchlarini ishlatishingiz kerak - ular suvli va shirin.
2. Agar siz uzoq vaqt davomida saqlangan karam boshini tanlagan bo'lsangiz, barcha buzilgan barglarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Qolganlarini maydalab, tuz sepib, qo'llaringiz bilan yaxshilab yoğurun. Ushbu protsedura sharbatni tezroq chiqarishga yordam beradi. Chipslarni taxminan sakkiz daqiqaga qoldiring, keyin retseptda ko'rsatilgan mahsulotlarni qo'shishingiz mumkin. Ushbu tayyorgarlik ovqatni yumshoq va suvli qilishga yordam beradi.
3. Yaxshilash uchun ta'm sifatlari, bu retseptda ko'rsatilmagan bo'lsa ham, tug'ralgan o'tlarni qo'shishingiz kerak.
4. Har qanday pishirish usulida mayonez tabiiy kiyinish bilan almashtirilishi mumkin, bu esa ovqatni yanada sog'lom qiladi. Siz yogurt yoki smetana ishlatishingiz mumkin, sariyog' ham yaxshi ishlaydi.
5. Hammayoqni barcha yong'oqlar bilan yaxshi ketadi. Shuning uchun, avval ularni maydalab bo'lgach, ularni har qanday retseptga xavfsiz qo'shishingiz mumkin.
6. Hammayoqni qanchalik yupqa to'g'ralgan bo'lsa, ishtahani shunchalik shirali va yoqimli bo'ladi.
7. Limon sharbati yoqimli nordon ta'm beradi, uning o'rniga sirka ishlatishingiz mumkin. Bir oz qo'shish kifoya va salatda yangi yoqimli eslatmalar paydo bo'ladi.

Sho'rvalar, atirlar va salatlarda munosib o'rin egallagan karamsiz zamonaviy oshxonani tasavvur qilishning iloji yo'q. Ga qaramasdan katta xilma-xillik karam navlari, bizning do'kon peshtaxtalarida va bozor peshtaxtalarida, gulkaram, qizil karam, Bryussel gullari, Pekin novdalari, Savoy, kolrabi va brokkoli hali ham mashhur. Lekin hech kim oq karam bilan solishtira olmaydi.

Aynan u smetana, mayonez va, albatta, o'simlik moyidan tayyorlangan turli xil sarguzashtlar bilan taqdim etilgan karam salatining retseptlari to'plamining asosiy tarkibiy qismini egallagan.

Koreys karam salatining retsepti

Bu karam salatasi achchiq va suvli, dizayni va tarkibi rang-barang, tayyorlash oson. Bu achchiq salat karamdan tayyorlangan muzlatgichda bir necha kun saqlanishi mumkin.

Achchiq karam salatini tayyorlash uchun sizga kerak "Koreys uslubi":

Yangi karam, shirin bulg'or qalampiri, sabzi, bodring, piyoz, sarimsoq, o'simlik moyi, sirka yoki limon sharbati, shakar, soya sousi, qizil achchiq qalampir.

Yangi karam salatining oddiy retsepti

Bu yangi karamdan tayyorlangan chinakam yangi, engil sabzavotli salat, limon sharbati tufayli ozgina nordon ta'm va olma tufayli suvli. Salat bayramona bo'lmasligi mumkin, lekin u har doim chiroyli tarzda bezatilgan va xizmat qilishi mumkin.

Eng oddiy yangi karam salatini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Hammayoqni, sabzi, olma, arpabodiyon, yashil piyoz, tuz, shakar, limon sharbati, zaytun yoki kungaboqar yog'i, qalampir aralashmasi.

Selderey va olma bilan karam salatasi

Selderey va olma bilan karam salatasi nafaqat mazali, balki foydalidir. Olma salatga qo'shimcha sharbat beradi.

Bu haqiqat uchun bahor retsepti ovqat paytida sizni to'ldiradigan, qishda yo'qolgan vitamin zahiralarini to'ldiradigan va sog'lig'ingizga umuman zarar etkazmaydigan salat.

Karam salatini selderey va olma bilan tayyorlash uchun sizga kerak:

Oq karam, shirin va nordon olma, selderey ildizi, arpabodiyon, o'simlik moyi, tuz, yangi maydalangan qalampir, shakar.

Yangi karam S vitaminining haqiqiy cho'chqachilik bankidir. Faqat yuz grammda taxminan 60% mavjud kunlik norma bu vitamin kattalar uchun. Hammayoqni hamma narsani saqlaydi foydali xususiyatlar 7-8 oy davomida. Qayerda tuzlangan karam, yangi foydalarning 90% gacha o'z ichiga olgan, yaxshiroq saqlanadi.

Bu salat tarkibidagi anor uchun gruzin deb ham ataladi.
Bu salat dan karam nuri, mazali, vitaminli va original.

Yong'oq va anor bilan karam salatini tayyorlash uchun sizga kerak:

Oq karam, qaynatilgan lavlagi, limon, piyoz, anor, yong'oq, o'simlik yog'i, tuz, shakar, maydalangan qora qalampir.

Parhezli yangi karam salatining retsepti

Bu yangi karam salatasi ro'za, parhez, past kaloriya, mazali va foydali bo'lib, bayramlardan keyin tanani qo'llab-quvvatlashi kerak. Ishonchim komilki, hamma buni qadrlaydi, ayniqsa uni tayyorlash juda tez va oson, va ingredientlarni sotib olish uchun do'konga borish qiyin bo'ladi - har bir uy bekasi qo'lida ingredientlarning ko'pchiligiga ega.

Yangi karamdan parhez salatini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Oq karam, qaynatilgan lavlagi, limon, piyoz, o'simlik moyi, tuz, shakar, maydalangan qora qalampir

Oq karam past kaloriya tarkibiga ega - 100 gramm mahsulot uchun 30 kkal. Vitaminlar va biologik qimmatli moddalarning boy to'plami bilan birgalikda ortiqcha vaznli, semirib ketgan va aterosklerozli odamlarning ovqatlanishida foydalanish mumkin. Hammayoqni, katta hajmli, juda past kaloriyali oziq-ovqat tarkibi bilan to'yinganlik taassurotini yaratadi.

Qisqichbaqa tayoqchalari va bodring bilan karam salatining retsepti

Qisqichbaqa tayoqchalari, karam va bodring bilan salat retsepti juda oddiy va yangi, asosiysi yangi kombinatsiyalar va ta'mlarni izlashdan qo'rqmaslikdir.

Hammayoqni salatining ushbu versiyasi, karam va bodringning o'zi tomonidan taqdim etilgan yangilikka qo'shimcha ravishda, shuningdek, to'yinganlik sifatiga ega va barchasi salatning asosiy tarkibiy qismlariga qisqichbaqa tayoqchalari qo'shilishi tufayli. Har holda, birinchi marta u har doim juda o'ziga xos ko'rinadi va g'ayrioddiy ta'mga ega.

Qisqichbaqa tayoqchalari va bodring bilan karam salatini tayyorlash uchun sizga kerak:

Qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum, bodring, piyoz, karam, mayonez yoki ta'mga qo'shimchalarsiz yogurt, arpabodiyon, tuz, qalampir.

Hammayoqni va apelsinli salat - karam salatining yana bir versiyasi. Salataning shiraliligini berish uchun olma qo'shing va selderey tanani keraksiz narsalardan tozalashga yordam beradi. Apelsin bu salatga rang va lazzat qo'shadi.

Hammayoqni va apelsin bilan salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Karam, selderey poyasi, apelsin, olma, arpabodiyon, limon sharbati, shakar, tuz, qalampir, kiyinish uchun zaytun moyi

Sabzi, makkajo'xori, selderey bilan yangi karam salatasi

Coleslawning bu versiyasi makkajo'xori va mening sevimli va juda sog'lom seldereydan tayyorlanadi.

Suvli, mazali, yangi va juda sog'lom salat? birinchi qoshiqdan sevib qolasiz!

Sabzi, makkajo'xori va selderey bilan karam salatini tayyorlash uchun sizga kerak:

Yangi karam, konservalangan makkajo'xori, selderey, olma, sabzi, maydanoz, tuz, qalampir, shakar, zaytun moyi

Xitoy karami foydalidir, chunki u immunitetni yaxshilaydi va doimiy foydalanish bilan u tanani yuqumli kasalliklardan himoya qiladi, bu ayniqsa qish va bahorda muhimdir. Agar kerak bo'lsa, karam shishishga yordam beradi, chunki... tanadan ortiqcha suyuqlikdan xalos bo'lishga yordam beradi. Peking karami oq karamga qaraganda kamroq S vitaminiga ega bo'lsa ham, unda A va B vitaminlari juda ko'p. Parhezshunoslar vazn yo'qotganda bu karamni iste'mol qilishni tavsiya qiladilar - kaloriya miqdori atigi 16 kilokalor.

Hammayoqni, turp va selderey salatining retsepti

Yolg'iz, bu salat juda ko'p harakat qilishi mumkin sog'lom nonushta, ayniqsa mayonezdan foydalanmasangiz. Salat, shuningdek, qovurilgan go'sht yoki bir bo'lak uchun sog'lom yon piyola sifatida mukammal ishlaydi tovuq ko'krak. Bu kombinatsiyada bu oson mukammal nonushta yoki tanangiz uchun kechki ovqat.

Bu karam salatasi barcha ingredientlarni juda organik tarzda birlashtiradi, ular bir-birining ta'mini umuman buzmaydi.

Hammayoqni, turp va seldereydan salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Oq karam, turp, selderey ildizi, piyoz, tuz, maydalangan qora qalampir, mayonez yoki smetana

Bodring bilan karamning bahorgi sabzavotli salatasi

Eng biri oddiy variantlar yangi karam va bodring salatini tayyorlash. Bilan kombinatsiyalangan holda yangi bodring, bu karam salatiga yengillik va tazelik baxsh etadi va olma nordonlik va shiralilikni beradi, karam bizga o'zini yangi tarzda ochib beradi. Bu salat o'simlik yog'i bilan osongina ziravorlanishi mumkin, lekin men hali ham smetana bilan mayonezdan foydalanishni maslahat beraman.

Bodring bilan karamdan sabzavotli salat uchun sizga kerak:

Yangi karam, olma, yangi bodring, piyoz, smetana, mayonez, arpabodiyon yoki maydanoz, tuz, maydalangan qora murch

Yangi karam va dudlangan kolbasa "Lakomka" bilan salat uchun retsept

dan salat juda tez tayyorlanadi mavjud mahsulotlar. Dudlangan kolbasa oddiy ko'rinadigan karam salatiga g'ayrioddiylik va o'ziga xoslik qo'shadi

Kolbasa bilan karam salatini tayyorlash uchun sizga kerak:

Hammayoqni, xom dudlangan yoki dudlangan qaynatilgan kolbasa, sabzi, yashil no'xat konserva, yashil piyoz, mayonez, tuz, maydalangan qora qalampir

"May" sabzavotli yosh karam salatasi

Bu karam salatasi juda oson (va nafaqat tayyorlashda), siz dietada bu kechki ovqat o'rniga kechki ovqat uchun xavfsiz ovqatlanishingiz mumkin. Yoki tushlik o'rniga yoki ehtimol birga, garnitür bilan.
Sabzavotli yangi karam salatasi yanada yorqinroq va boy ta'mga ega bo'lishi uchun men ozgina shakar qo'shishni maslahat beraman.

Sabzavotli yosh karam salatini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Hammayoqni, pomidor, bodring, arpabodiyon, maydanoz, zaytun moyi, sirka, shakar, tuz, maydalangan qora qalampir.

Bu karam va bodring salati nafaqat yangi, balki ochlikni qondirish va uni issiq havoda qoniqarli taomga aylantirish uchun etarli darajada to'ldiradi. Issiq havoda sovuq holda xizmat qilganda, bu salat butunlay o'ziga xos tarzda qabul qilinadi va bayram ziyofatining asosiy taomiga aylanishi mumkin.

Salatada mayonez borligini hisobga olsak, u eng sog'lom, kundalik oshxona bo'lmasa ham, an'anaviy tarafdorlarga yoqadi.

Olma, tuzlangan bodring va cho'chqa go'shti bilan karam salatini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Hammayoqni, tuzlangan bodring, olma, piyoz, cho'chqa go'shti, mayonez, o'simlik yog'i, tuz, murch

Ushbu salatning shubhasiz afzalligi uning bir vaqtning o'zida bayramona bo'lish qobiliyatidir sabzavotli salat, va har kuni. Mazali, qoniqarli va to'yimli - men bu haqda boshqa hech narsa aytmayman, uni tayyorlaganingizga ishonch hosil qiling, ayniqsa yil davomida buning uchun deyarli hech qanday cheklovlar yo'q.

Odatda, karam salatining bu versiyasi qishda tayyorlanadi, bunda organizm ayniqsa uning tarkibiy qismlaridan ozuqa moddalariga muhtoj bo'ladi.

Olxo'ri va yong'oq bilan karam salatini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Oq karam, sabzi, o'rik, yong'oq, tuz, maydalangan qora qalampir, mayonez, smetana, shakar.

No'xat bilan karam salatining retsepti "Tender"

Bu karam salatasi o'zining nozik ta'mi va yengilligi uchun ko'pchilikka yoqadi.

Ingredientlarning soddaligi va mavjudligi sizga "Tender" salatini deyarli istalgan vaqtda tayyorlashga imkon beradi.
Ushbu salatni undan tayyorlash yaxshidir erta karam, yumshoq va suvli.

No'xat bilan karam salatini tayyorlash uchun sizga kerak "Tender":

Karam, sabzi, guruch, tuxum, konservalangan yashil no‘xat, tuz, murch, arpabodiyon, piyoz, mayonez

Tovuq va mayizli karam salatasi mazali va qoniqarli. Aytgancha, bu erda yangi va qovurilgan sabzavotlar juda uyg'un tarzda birlashtirilgan bo'lib, ular tovuq bilan karam salatiga o'ziga xos ta'm beradi.

Tovuq va mayiz bilan coleslaw tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Hammayoqni, sabzi, piyoz, mayiz, tovuq filesi, arpabodiyon, mayonez, tuz, qalampir, o'simlik yog'i

Yangi karam salatasi foydali va mazali bo'lib, unga ozgina o'rik, quritilgan o'rik va mayiz qo'shsangiz, bunday salat bayramona bo'lishi mumkin.

Ushbu salatdagi oq karamni xitoy karami bilan almashtirish mumkin - bu salatni yanada yumshoq qiladi! Muayyan dizayn va taqdimot bilan salat osongina tantanali deb da'vo qilishi mumkin.

Olxo'ri, quritilgan o'rik va mayiz bilan karam salatini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Hammayoqni, o'rik, mayiz, quritilgan o'rik, olma, tuz, murch, yogurt

Hammayoqqa go'sht, yong'oq, pishloq, meva va noodatiy kiyimlar qo'shing.

gimmesomeoven.com

Ingredientlar

¼ o'rta karam boshi;
1 ta katta sabzi;
½ dasta yashil piyoz;
150 g yunon yogurti;
1 osh qoshiq limon sharbati;
2 osh qoshiq olma sirkasi;
1 choy qoshiq xantal;
tuz - ta'mga;

Tayyorgarlik

Hammayoqni maydalang. Sabzini maydalang va piyozni mayda to'g'rang. Barcha ingredientlarni salat idishiga joylashtiring.

Yogurt, limon sharbati, sirka, asal, xantal, tuz va qalampir silliq bo'lguncha aralashtiring. Ushbu sousni salat ustiga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.

2. Yangi karam, kolbasa va yashil no'xat salatasi

Ingredientlar

¼ o'rta karam boshi;
200 g kolbasa yoki jambon;
200 g konservalangan yashil no'xat;
2 osh qoshiq mayonez;
tuz - ta'mga;
maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Hammayoqni va sosisni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Ularga no'xat, mayonez, tuz va qalampir qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

3. Hammayoqni, tovuq go'shti, avakado, mango va bolgar qalampiri bilan salat

gimmesomeoven.com

Ingredientlar

⅛ qizil karamning o'rta boshi;
350-400 g qaynatilgan;
1 avakado;
1 mango;
1 qizil bulg'or qalampiri;
1 ta katta sabzi;
1 dona maydanoz;
½ dasta yashil piyoz;
bir hovuch kaju yoki yeryong'oq;
120 g;
2-3 osh qoshiq issiq suv;
2 osh qoshiq guruch sirkasi;
2 osh qoshiq soya sirkasi;
2 osh qoshiq suyuq asal;
¼ choy qoshiq kunjut yog'i - ixtiyoriy;
1 ohak sharbati;
bir chimdik maydalangan qizil qalampir.

Tayyorgarlik

Hammayoqni kesib oling, tovuqni bo'laklarga bo'ling va tozalangan avakado, mango va qalampirni kichik chiziqlar yoki kublar bilan kesib oling. Sabzini maydalang Koreys sabzi. O'tlarni va yong'oqlarni maydalang. Ushbu ingredientlarni birlashtiring.

Aralashtiring yong'oq moyi, suv, sirka, asal, yog ', ohak sharbati va qalampir silliq bo'lgunga qadar va olingan kiyinishni salat ustiga quying.

thespruceeats.com

Ingredientlar

2-3 katta yashil olma;
240 ml suv;
6 osh qoshiq limon sharbati;
½ o'rta karam boshi;
1 osh qoshiq;
2 osh qoshiq shakar;
kekikning bir nechta novdalari;
1 choy qoshiq zira urug'i;
tuz - ta'mga;
2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
120 g mayonez;
½ dasta maydanoz.

Tayyorgarlik

Olmalarni tozalang, yadrolarni olib tashlang va mevalarni yarmiga bo'ling. Har bir yarmini ingichka yarim doira shaklida kesib oling. Olmani plastik yoki shisha idishga o'tkazing. Ularga suv va 4 osh qoshiq limon sharbati qo'shing va 15 daqiqaga qoldiring.

Hammayoqni mayda to'g'rang. Xantal, shakar, tug'ralgan kekik, zira, tuz, qolgan limon sharbati, sariyog 'va mayonezni aralashtiring.

Hammayoqni, olma va tug'ralgan maydanozni salat idishiga joylashtiring. Mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

101cookbooks.com

Ingredientlar

150-200 g xom yeryong'oq;
¼ o'rta vilkalar oq karam;
¼ qizil karamning o'rta boshi;
300 g gilos pomidorlari;
1 dona maydanoz;
4 osh qoshiq ohak sharbati;
2 osh qoshiq zaytun moyi;
tuz - ta'mga;
1-2 choy qoshiq asal.

Tayyorgarlik

Yong'oqni oldindan qizdirilgan qovurilgan idishga joylashtiring va vaqti-vaqti bilan aylantirib, oltin jigarrang bo'lgunga qadar 5-10 daqiqa davomida qovuring. Hammayoqni maydalang, gilos pomidorini yarmiga bo'ling va maydanozni maydalang.

Ohak sharbati, yog', tuz va asalni birlashtiring. Sabzavot va o'tlarni salat idishiga soling, sousni to'kib tashlang va aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin salatani yong'oq bilan seping.

6. Yangi karam va dudlangan pishloqli salat

Ingredientlar

¼ o'rta karam boshi;
2-3 chinnigullar sarimsoq;
150 g dudlangan pishloq;
150 g.

Tayyorgarlik

Hammayoqni maydalab, sarimsoqni maydalang. Pishloqni ingichka chiziqlar bilan kesib oling yoki uni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Barcha ingredientlarni aralashtiring va mayonez bilan ta'mga soling.

Tayyor salatni muzlatgichga bir necha soat qo'ying. Yoki yaxshiroq, kechasi.

lezzetlimeetshealthy.com

Ingredientlar

1 ta katta bodring;
¼ o'rta karam boshi;
¼ o'rta bosh brokkoli;
150 g uzum;
1 limon sharbati;
1-2 osh qoshiq zaytun moyi;
tuz - ta'mga;
maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Avakadoni tozalang va uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling. Yarim va tozalangan bodringni ingichka tilimga kesib oling. Hammayoqni maydalab, brokkolini gulzorlarga ajrating. Ingredientlarni idishga soling va butun uzum qo'shing.

Avakadoning ikkinchi yarmini vilkalar bilan maydalang va limon sharbati, yog', tuz va qalampir bilan aralashtiring. Sosni salat ustiga to'kib tashlang va aralashtirib yuboring.

reseptler.com

Ingredientlar

¼ o'rta karam boshi;
1 o'rta sabzi;
250-300 g konservalangan ananas;
3-4 osh qoshiq mayonez;
2 choy qoshiq shakar;
4 choy qoshiq oq sharob sirkasi.

Tayyorgarlik

Hammayoqni maydalab, sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sabzavotlarga ananas kublarini qo'shing. Mayonez, shakar va sirkani aralashtirib, salatani bu aralashma bilan tatib ko'ring.

povar.ru

Ingredientlar

½ o'rta karam boshi;
2-3 o'rta bodring;
1 piyoz;
½ dasta arpabodiyon;
250 g konservalangan makkajo'xori;
200 g qisqichbaqa tayoqchalari;
2-3 osh qoshiq mayonez;
tuz - ta'mga.

Tayyorgarlik

Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan, bodringni yarim doira shaklida va piyozni mayda to'g'rang. kichik kublar. Tug'ralgan ko'katlar, makkajo'xori va tug'ralgan qo'shing qisqichbaqa tayoqchalari. Mayonez va tuz qo'shing va aralashtiring.

eatingwell.com

Ingredientlar

6 ta selderey poyalari;
2 o'rta qizil piyoz;
2 ta katta sabzi;
½ o'rta karam boshi;
60 ml qizil sharob sirkasi;
170 g mayonez;
150 g;
tuz - ta'mga;
maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Seldereyni mayda bo'laklarga va piyozni ingichka yarim halqalarga kesib tashlang. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Hammayoqni maydalang.

Sirka, mayonez, maydalangan pishloq, tuz va qalampirni aralashtiring. Sabzavotlarni pishloq aralashmasi bilan to'ldiring va bir soat davomida muzlatgichga qo'ying.