Banan va tuxumli pancakes

Oshxona jihozlari va anjomlari: mikser yoki ko'pirtirgichli qo'shimchali blender, qavrilgan idish, qirg'ich, kesish taxtasi, ingredientlarni aralashtirish uchun chuqur idish, ingredientlarni alohida saqlash uchun idishlar, o'lchov stakan.

Ingredientlar

Bosqichma-bosqich pishirish retsepti

1. Chuqur idishda, blender yoki mikser yordamida, bir stakan shakarni ikkita tuxum bilan uring. Barmoqlaringiz ostida shakar siqilishni to'xtatguncha uring.
2. Keyin tuxum-shakar massasini urishni davom ettiramiz va asta-sekin 1 stakan smetana bilan aralashtiramiz. qadar uring bir hil massa.
   
   
3. Ikkita tozalangan bananni mayda maydalagichda maydalang yoki xohlaganingizcha blenderda maydalang. Maydalangan bananlarni hozircha chetga surib, xamir tayyorlashni boshlang.
   
   
4. 300-350 gramm elenmiş unni ko'pirtirilgan ingredientlar bilan idishga quying (bu taxminan 2 ikki yuz gramm stakan). Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
   
   
5. Biz 1 choy qoshiq sodani limon sharbati bilan o'chiramiz va xamirga qo'shamiz.
   
   
6. Keyin xamirga oldindan maydalangan banan qo'shing va yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Banan xamiri tayyor.
   
   
7. Qovurilgan idishga 2 osh qoshiq kungaboqar yog'ini quying va uni qizdiring. Bir osh qoshiq bilan krep hosil qiling.
   
   
8. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ularni ikkala tomondan qovuring.
   
   
9. Qolgan yog'ni olib tashlash uchun, xizmat qilishdan oldin kreplarni qog'oz sochiq ustiga yoying, u ortiqcha yog'ni mukammal darajada o'zlashtiradi.
   
   

• Pancakes yaxshi moslashishi va mayin bo'lib chiqishi uchun smetana xona haroratida eng yaxshi ishlatiladi. Bir kechada stolda turishiga ruxsat bering.
• Juda mazali variant nonushta qilish mumkin.
• Va agar siz dietada bo'lsangiz, lekin siz haqiqatan ham mazali narsani xohlasangiz, ular yordamga kelishadi. Bu taom nafaqat sog'lom, balki mazali bo'lsa ham.
• Ushbu retseptni ikkita taom, banan va tuxumning kombinatsiyasiga soddalashtirish mumkin, unsiz ajoyib banan kreplari. Bu past kaloriyali va mazali taom.

Banan pancake retsepti video

Pancakes tayyorlash bosqichlari haqida batafsil ma'lumot olish uchun quyidagi videoni tomosha qiling.

Kefirda banan bilan pancake uchun retsept

Pishirish vaqti: 25-35 daqiqa.
Porsiya: 1.
Kilokaloriyalar soni: Har bir xizmat uchun 200-350 kkal.
Oshxona jihozlari va anjomlari: mikser, ko'pirtirgich yoki ko'pirtirgichli qo'shimchali blender, o'lchov stakan, qovurilgan idish, ingredientlarni aralashtirish uchun chuqur idish, kesish taxtasi, ingredientlarni alohida saqlash uchun idishlar.

Ingredientlar

Bosqichma-bosqich pishirish

1. Chuqur idishda ikki tuxumni 2,5 stakan shakar bilan massa oqarguncha ko'pirtiring.
   
   
2. 2 stakan kefir qo'shing, hamma narsani ko'pirtirish bilan yaxshilab aralashtiring.
   
   
3. Keyin bir chimdim tuz va bir chimdim soda yoki pishirish kukuni qo'shing. Tuz va soda massa bo'ylab teng ravishda tarqalishi uchun hamma narsani yana yaxshilab uring.
   
   
4. Unni 1,5 stakan miqdorida to'kib tashlang, hech qanday bo'lak bo'lmasligi uchun aralashtiring.

   Un miqdori har xil bo'lishi mumkin. Xamirning mustahkamligiga e'tibor bering: u suyuq bo'lishi kerak, lekin uni oqishi qiyin.

   
   
   
5. Xamir tayyor bo'lgach, biz to'ldirishni tayyorlashni boshlaymiz. Ikkita bananni o'rta bo'laklarga kesib tashlang.
   
   
6. Oldindan isitiladigan idishga soling sariyog `(50 gramm) va 2 choy qoshiq shakar. O'rtacha olovda bir oz qovuring.
   
   
7. Qovurilgan idishdagi qaymoqli aralashmaga tug'ralgan banan qo'shing. Banan bilan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.
   
   
8. To'ldirish tayyor bo'lgach, uni alohida idishga quying va uni bir chetga qo'ying.
   
   
9. Biz kreplarni o'zlari qovurishni davom ettiramiz. Panga quying kungaboqar yog'i 1 yoki 2 osh qoshiq miqdorida va ozgina isinish uchun qoldiring.
   
   
10. Issiq yuzaga o'rta kattalikdagi kreplarni hosil qiling. Ikkala tomondan qovuring. Pishirish 3 dona.
    
    
11. Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun tayyor kreplarni oshxona sochiq ustiga qo'ying.
    
    
12. Keyin birinchi krepni plastinka ustiga qo'ying va ustiga banan to'ldirilgan qatlam hosil qiling.
    
    
13. Keyinchalik, ikkinchisini, yana plomba qatlamini yoping, uchinchisi bilan yoping va plomba qatlami bilan tugating. Taom xizmat qilishga tayyor.
    
    

Kefirda banan bilan pancakes tayyorlash uchun video retsepti

Ushbu videoda banan kreplarini tayyorlash uchun ko'proq vizual cheat varag'ini ko'rishingiz mumkin.

Ingredientlar

Bosqichma-bosqich pishirish

Bananli jo'xori kreplarini tayyorlash uchun video retsepti

Barcha pishirish bosqichlarini yaxshiroq tushunish uchun jo'xori kreplari banan bilan, quyidagi videoni tomosha qiling.

• Banan qorayishini oldini olish uchun uni metall bo'lmagan narsa bilan maydalang.
• Siz shirinlik o'rniga asaldan foydalanishingiz mumkin.
• Mazali muqobil sous mevali sous bo'lishi mumkin: shakar o'rnini bosuvchi o'rniga foydalaning yangi rezavorlar... Ko'proq ajoyib retsept tvorog sousi: 50 g kam yog'li tvorogni sut va steviya bilan aralashtiring.

Oddiy kreplarni g'ayrioddiy qilish juda oson va sodda., va ba'zi hollarda hatto parhezli, va sizning nonushtangiz sizning raqamingizga zarar bermaydigan sog'lom taomga aylanadi. Bugun men sizlar bilan o'zimni baham ko'rdim oddiy retseptlar krep pishirish. Ushbu oddiy taomni qanday tayyorlaysiz? Izohlarda retseptlar va fokuslaringizni baham ko'ring.

Aleksandr Gushchin

Men ta'mga kafolat berolmayman, lekin u issiq bo'ladi :)

Tarkib

Pancakes - an'anaviy ravishda sut va tuxum bilan aralashtirilgan krep va kreplarning uzoq Amerika qarindoshlari. Ular uzoq Amerikada kundalik nonushta taomidir. Ular shirin tayyorlanadi, tvorog, shokolad, meva bilan iste'mol qilinadi, sirop, asal, murabbo bilan botiriladi. Quyida mazali, sog'lom, turli xil banan kreplari haqida gapiramiz.

Bananli kreplarni qanday qilish kerak

Qovurishni biladigan styuardessa yupqa krep, bananli kreplarni tayyorlash qiyin bo'lmaydi. Ular uchun eng oddiy mahsulotlar sotib olinadi: un, tuxum, shakar, sut, kefir. Tuxum oqlari ko'pikka uriladi, sarig'i shakar bilan maydalanadi va sut bilan suyultiriladi. Banan bo'laklarini blender yoki vilkalar yordamida maydalash kerak. Chet eldagi kreplarning ajoyib tomoni shundaki, ular yog'siz qovuriladi. Bir necha keklarni ketma-ket qovurish uchun hatto quyma temir idish ham bir marta ozgina yog'lanadi.

Shirin uchun to'ldirishni o'zgartirib, siz doimo oilangiz va mehmonlaringizni hayratda qoldirishingiz mumkin. Shirin soslar (vanil, karamel, qulupnay) bilan hayratlanarli darajada mazali Amerika uslubidagi kreplar. Siz ularni yopishtirishingiz mumkin shokolad pastasi, murabbo, qaynatilgan quyultirilgan sut, yumshoq mevalar bilan qatlamlash. Zarang siropi, asal, shokoladli yong'oq yoyilgan... Ba'zan mini-kek kreplardan tayyorlanadi, u bo'laklarga bo'linadi va pirojnoe kabi xizmat qiladi.

Bananli krep - retsept

Fotosuratlar bilan turli retseptlar sizga qanday pishirishni bosqichma-bosqich aytib beradi yumshoq kreplar quruq qovurilgan idishda. Har qanday vaziyat uchun oddiy bananli krep retseptiga o'ting. Ba'zi idishlar mos keladi samimiy nonushta butun oila, boshqalar - kabi dietali pishirilgan mahsulotlar o'zingiz uchun qahva ichish. Ajablanarlisi shundaki, bunday kreplarni tuxum, sut, shakarsiz tayyorlash mumkin. Ovqatning parhez versiyalarida un jo'xori uni, jo'xori uni bilan almashtiriladi. Ajoyib xilma-xillik orasida siz o'zingizning xohishingizga ko'ra retseptni topasiz.

Klassik

• Har bir konteyner uchun porsiya: 6-8.
• Kaloriya tarkibi: 184 kkal.
• Oshxona: Amerika.

Birinchisi taqdim etiladi klassik retsept amerikaliklar tomonidan juda hurmat qilinadigan banan pancakes. Odatiy kreplardan farqli o'laroq (hamma narsani aralashtiramiz va o'zingizning zavqingiz uchun qovurasiz), siz chet el kreplari bilan ozgina maydalashingiz kerak bo'ladi. Tuxum oqini barqaror ko'pikka uring va qolgan ingredientlar aralashmasiga quying. Agar siz aralashmani muloyimlik bilan aralashtirsangiz, pishirilgan mahsulotlar havodor, yumshoq bo'lib, og'izda eriydi.

Tarkibi:

• banan (katta) - 1 dona;
• un - 1,5 stakan
• shakar - 3 osh qoshiq;
• sut - 1 stakan;
• sariyog '- 40 g;
• tovuq tuxumi - 2 dona;
• tuz - 0,5 choy qoshiq;
• pishirish kukuni - 1,5 choy qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Tuxumlarni oq va sarig'iga ajrating. Sariqlarni shakar bilan maydalang, qo'shing banan pyuresi, yoki mevalar, bo'laklarga bo'linadi, yumshoq sariyog '... Sutga quying va aralashmani silliq bo'lguncha uring.
2. Pishirish kukuni va tuzni un bilan aralashtiring, unga qo'shing xamir, aralashtiramiz.
3. Oqlarni kuchli ko'pikka urib, muloyimlik bilan tayyor aralashmaga soling va muloyimlik bilan aralashtiring.
4. Ikki tomondan kreplarni 2-3 daqiqa davomida qovuring.
5. Ular bilan birga xizmat qiling zarang siropi, asal, murabbo.

Kefirda

• Pishirish vaqti: 20-30 daqiqa.
• Har bir konteyner uchun porsiya: 6-8.
• Kaloriya tarkibi: 146 kkal.
• Maqsad: nonushta, shirinlik uchun.
• Oshxona: Amerika.
• Tayyorlashning murakkabligi: oson.

Odatdagidek buvisining kreplari, kefir yoki fermentlangan pishirilgan sutli bu banan pancakes tez va oson boshlanadi. Biroq, ularning ta'mi Amerika va qolmoqda tashqi ko'rinish mos bo'lishi kerak: mukammal yumaloq, yupqa, qizil pirojnoe. Xamir qorish jarayoni oddiy, tuxumni urish ham shart emas. Ehtiyojlaringizga ko'ra shakar miqdorini o'zgartiring, retsept talab qilinadigan minimal miqdorni o'z ichiga oladi, lekin agar sizga ko'proq kerak bo'lsa - qo'shing!

Tarkibi:

• banan (katta) - 2 dona;
• kefir - 1 stakan;
• un - 1 stakan;
• tuxum - 2 dona;
• shakar - 1 choy qoshiq;
• o'simlik yog'i - 30 ml;
• soda, tuz - har biri 1/2 choy qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Yoğurma banan bo'laklari shakar va tuxum bilan, aralashmaga kefir, tuz, soda qo'shing.
2. Un qo'shing va xamirni krep kabi yoğurun. Uni qo'l blenderi bilan silliq qilib keltiring.
3. Yog 'qo'shing, qoshiq bilan aralashtiring va quruq skovorodkada qovuring yopishmaydigan qoplama.

Sut

• Har bir konteyner uchun porsiya: 8-10.
• Kaloriya tarkibi: 165 kkal.
• Oshxona: Amerika.
• Tayyorlashning murakkabligi: oson.

Ushbu bo'lim Qo'shma Shtatlarda mashhur bo'lgan banan sutli kreplarning boshqa retseptini o'rganadi. Unda yerfıstığı bo'lib, unning bir qismi ovqat kepagi bilan almashtiriladi, bu ovqat hazm qilish traktining faoliyatini yaxshilashga yordam beradi. Nafaqat mazali, balki juda sog'lom pancakes ham olinadi. Ularga asal bilan xizmat qilish mumkin, rezavorlar, meva bo'laklari bilan bezatilgan, ammo hech qanday bezaksiz ham, bu pishiriqlar ajoyib ta'mga ega!

Tarkibi:

• bug'doy uni - 150 g;
• banan (katta) - 1 dona;
• tuxum - 2 dona;
• oziq-ovqat kepagi - 2 osh qoshiq;
• shakar - 2 osh qoshiq;
• sut - 300 ml;
• sariyog '- 50 g;
• tuz, soda - har biri 1/2 choy qoshiq;
• yeryong'oq - 50 g.

Tayyorlash usuli:

1. Tuxum va shakarni oq ko'pik paydo bo'lguncha uring. Sut, eritilgan sariyog 'qo'shing, aralashtiring.
2. Ommaviy mahsulotlarni aralashtiring: un, pishirish kukuni, kepak, tuz. Ularni tanishtiring sut va tuxum aralashmasi, yoğurun.
3. Banan mevasini mayda kubiklarga kesib oling. Ularni tayyor xamirga to'kib tashlang. U erda yer yong'og'ini to'kib tashlang.
4. Quruq, lekin yaxshi isitiladigan skovorodkada ikkala tomondan kichik kreplarni qovuring.
5. Shirin sirop bilan bezang.

Diet bananli krep

• Pishirish vaqti: 10 daqiqa.
• Porsiya: 1-2
• Kaloriya tarkibi: 125 kkal.
• Maqsad: nonushta uchun, shirinlik uchun.
• Oshxona: Amerika.
• Tayyorlashning murakkabligi: oson.

Parhez paytida siz zavq keltiradigan turli xil parhezni xohlaysiz. banan va bilan parhez krep harakat qilib ko'ring jo'xori uni... Sos sifatida ular uchun yangi yoki muzlatilgan qulupnay aralashmasi, kam yog'li kefir va bir choy qoshiq asal mos keladi. Agar jo'xori uni bo'lmasa, muammo yo'q. Sifatli blender bir zumda maydalanadi jo'xori donalari kepakli unga. Iltimos, diqqat qiling: xamir pishirish kukuni va sodasiz tayyorlanadi.

Tarkibi:

• Tuxum - 1 dona;
• banan - 1 dona;
• Yulaf uni - 1 osh qoshiq yoki bir oz ko'proq.

Tayyorlash usuli:

1. Banan bo'laklarini tuxum bilan maydalang, jo'xori uni bilan aralashtiring. Xamir juda qalin bo'lmasligi kerak.
2. Yopishmaydigan skovorodkani oldindan qizdiring, qopqog'i ostidagi keklarni pishiring (har tomondan 2-3 daqiqa).
3. Sos yoki ozgina asal bilan xizmat qiling.

Yulaf

• Pishirish vaqti: 30 daqiqa.
• Porsiya: 1-2
• Kaloriya tarkibi: 121 kkal.
• Maqsad: nonushta uchun, shirinlik uchun.
• Oshxona: Amerika.
• Tayyorlashning murakkabligi: oson.

Tizimga yaxshi mos keladigan retsept to'g'ri ovqatlanish, bu hatto o'z nomida ham aks ettirilgan - "Oat-banana pancakes PP". Ularni yaratish uchun sizga bir oz ko'proq vaqt kerak bo'ladi, chunki jo'xori uni shishishi kerak, ammo idish sizning ishtirokingizni juda kam talab qiladi. Un o'rniga jo'xori donalarini pishiring, rohatlaning bananli shirinlik va figurangizni nozik tuting.

Tarkibi:

• banan - 1 dona;
• jo'xori uni - 50 g;
• sut - 100 g;
• pishirish kukuni - 1/4 choy qoshiq;
• tuxum - 1 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Barcha ingredientlarni blender bilan silliq bo'lguncha uring. Xamirni 10-15 daqiqaga qoldiring, shu vaqt ichida parchalar shishib, namlikni o'zlashtiradi.
2. Kichkina jo'xori keklarini quruq, yopishmaydigan skovorodkada qovuring. Asal yoki pyuresi banan yogurt sousi bilan xizmat qiling.

Shokolad bilan

• Pishirish vaqti: 20-30 daqiqa.
• Porsiya: 5-6
• Kaloriya tarkibi: 190 kkal.
• Maqsad: nonushta uchun, shirinlik uchun.
• Oshxona: Amerika.
• Tayyorlashning murakkabligi: oson.

Bir muncha vaqt ratsional ovqatlanish tamoyillarini unuting va butun oilangiz uchun ajoyib, nozik, ajoyib mazali shokoladli banan kreplarini tayyorlang. Kakaoni ayamang, shokolad hech qachon ko'p bo'lmaydi. Pancakesga nutella va dilimlenmiş banan bilan xizmat qiling. Bu yoqimli kofe yoki choy pishiriqlari butun kun davomida sizni xursand qiladi. Esingizda bo'lsin, shokolad tanaga baxt gormoni bo'lgan serotonin ishlab chiqarishga yordam beradi. Oilangizga pishirilgan baxtni bering mehribon qo'llar uyda!

Tarkibi:

• sut - 1 stakan;
• banan - 1 dona;
• un - 150-200 g;
• kakao - 1-2 osh qoshiq;
• pishirish kukuni - 1/4 choy qoshiq;
• shakar - 1 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Alohida tuxum oqi sarig'idan. Tuxum oqini mustahkam bo'lguncha uring.
2. Retseptning qolgan qismini blender bilan silliq bo'lguncha aralashtiring.
3. Aralashga protein ko'pik qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring.
4. Yog'siz quruq skovorodkada pishiring.

Amerika bananli pancakes - pishirish sirlari

Bananli kreplarni tayyorlash juda oson - hatto tajribasiz uy bekasi ham buni qila oladi. Ikkita asosiy sir bor: ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring va oqlarni yaxshilab uring. Amerika kreplarining muhim xususiyati shundaki, ular quruq tovada qovuriladi. Yog'ni skovorodkaga quying - krep o'rniga yog'li krep oling. Bir xil o'lchamdagi, mukammal yumaloq kreplarni qovurishga harakat qiling.

Video

Muhokama qiling

Bananli krep: retseptlar

Banan kreplari havodor va ajoyib darajada mazali. Ular nonushta uchun va tushlik yoki kechki ovqat uchun shirinlik sifatida xizmat qiladi. Biz ushbu ajoyib taomning bir nechta variantlarini taklif qilamiz.

umumiy ma'lumot

Ko'p uy bekalari sutga asoslangan krep pishirishni afzal ko'radilar. Ammo bu mahsulot har doim ham muzlatgichda mavjud emas. Uni kefir bilan almashtirish mumkin. Bu kreplarga ko'zga tashlanmaydigan nordonlikni beradi. Qovurish jarayoni oddiy. Sizga kerak bo'lgan narsa panani isitish, banan kreplarini va boshqa ingredientlarni qo'yish va ularni yog' yordamida pishirishdir. Bu 10-15 daqiqa davom etadi.

Tarkibi:

• 3 osh qoshiq shakar;
• bir stakan kefir;
• har biri ½ osh qoshiq. soda va tuz;
• ikkita tuxum;
• bir stakan un;
• banan - 2 dona;
• bir oz o'simlik yog'i.

Kefir bananli pancakes qanday tayyorlanadi:

1. Hamma narsani stolga qo'ying zarur mahsulotlar... Bananlarni tozalang. Pulpani qo'pol qirg'ich bilan maydalang.

2. Bananlarni chuqur idishga soling. Belgilangan miqdorda kefirni to'kib tashlang. Tuxum va shakar qo'shing. tuz. Biz bu ingredientlarni aralashtiramiz. Soda va unni to'kib tashlang. Keling, xamirni yoğurishni boshlaylik. Siz qalin smetana mustahkamligini olishingiz kerak.

3. Idishga bir oz yog' quying. Biz uni isitamiz. Biz banan kreplarini qo'yishni boshlaymiz. Ular o'rtacha qalinlikda bo'lishi kerak. Pancakesning bir tomoni qizarib ketganda, ularni boshqa tomonga aylantiring.

4. Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun tayyor kreplarni qog'oz peçete ustiga qo'ying. Ovqat murabbo yoki smetana bilan xizmat qiladi. Barchangizga yaxshi ishtaha tilaymiz!

Sut bilan banan pancakes

Oziq-ovqat ro'yxati:

• 3 osh qoshiq. l. un;
• Bir stakan sutning 1/4 qismi;
• 1-2 osh qoshiq. l. Sahara;
• bitta tuxum;
• banan - 2-3 dona;
• bir oz o'simlik yog'i.

1. Keling, bananlarni qayta ishlashdan boshlaylik. Biz ulardan terini olib tashlaymiz. Pulpani mayda bo'laklarga kesib oling.
2. Biz tuxum, banan bo'laklari va shakarni blender idishiga jo'natamiz. Sutga quying. Biz qurilmani yoqamiz, bu ingredientlarni bir necha soniya ichida maydalaydi. Natijada, siz bananlarning kichik bo'laklari bilan suyuq aralashmani olasiz.
3. Blenderning tarkibini chuqur idishga soling. Bu yerda ham asta-sekin un kiritamiz. Oddiy qoshiq bilan aralashtiring. Xamir qalin smetana mustahkamligiga ega bo'lishi kerak.
4. Biz panani pechka ustiga qo'yamiz va ozgina yog' bilan qizdiramiz. Pancakesni qoshiq bilan yoyib chiqing. Oltin rangga qadar ularni ikkala tomondan qovuring oltin jigarrang... Banan kreplari issiq tarzda taqdim etiladi. Ularni sariyog ', quyultirilgan sut yoki murabbo bilan yog'lash mumkin.

Banan va tuxumli pancakes - parhez varianti

Tarkibi (ikki porsiya uchun):

• bitta tuxum;
• banan - 1 dona;
• bir oz o'simlik yog'i.

Ko'rib turganingizdek, ushbu retsept mavjud minimal miqdor mahsulotlar. Pancakes juda tez pishiriladi. Ular kaloriyalarda past, ya'ni ular vaznni kuzatuvchilar uchun mos keladi.

Banan va tuxummi? Harakatlar algoritmi quyidagicha:

1. Bananni tozalang. Pulpani vilkalar yoki blender bilan maydalang. Keyin uring.

2. Biz qo'lda mo'ylovni olamiz. Tuxumni chuqur plastinaga sindirib, uni urishni boshlang.

3. Ikkala aralashmani birlashtiring. Natijada xamir bo'ladi.

4. Idishga ozgina yog' quyib, oldindan qizdiring. Xamirni kichik qismlarga to'kib tashlang. Pancakesning bir tomoni qizarishi bilanoq, boshqa tomoniga aylantiring. Yonib ketmasligi uchun ularni past olovda qovuramiz. pishirgandan keyin darhol ovqatlanish yaxshidir, chunki ular tezda qorayadi. Nordon murabbo bu taomga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Bolalar uchun pishiriqlar

Mahsulotlar to'plami:

• 100 g un;
• bir stakan kefir;
• 2 osh qoshiq Sahara;
• ikkita banan;
• ½ choy qoshiq osh sodasi;
• bir chimdik tuz;
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i.

1 yoshli bolalar uchun kreplarni qanday tayyorlash mumkin), quyida o'qing:

1. Bir stakan kefirni idishga quying. Sekin-asta un qo'shing. Ko'pirtirish bilan aralashtiring. Biz bo'laklar yo'qligiga ishonch hosil qilamiz. Smetana mustahkamligi bilan xamirni olishingiz kerak. 8-10 ta krep pishirish uchun etarli. Agar sizda 2 farzand bo'lsa, unda ingredientlar miqdori ikki baravar ko'payishi kerak.

2. Olingan massaga shakar, soda va o'simlik yog'i qo'shing. tuz. Ingredientlarni yana aralashtiring.

3. Bananlarni tozalang. Ularning pulpasini maydalab, xamirga yuboring. Biz aralashtiramiz. Bu yog'li smetana bir hil mustahkamlik chiqadi.

4. Biz panani ustiga qo'yamiz kuchli olov unga ozgina yog' quygandan keyin. U qizdirilgach, xamirni qoshiq bilan to'kib tashlang. Pancakesni avval bir tomondan, keyin boshqa tomondan qovuring. Biz ularga issiq xizmat qilamiz, ustiga murabbo quyib yoki shokoladli muzlash... Bolalar bunday taomdan xursand bo'lishadi. Ular, albatta, ko'proq narsani so'rashadi.

Lekin nafaqat bananlarni pishirish mumkin mazali krep... Sizga ikkita qo'shimcha retseptni taklif qilamiz.

Shokoladli pancakes

Tarkibi:

• 50 g kakao kukuni;
• 2 stakan kefir;
• 300 g shakar;
• 1 choy qoshiq limondan siqilgan sharbat;
• 50 g un;
• bitta tuxum;
• bir chimdim pishirish soda;
• bir oz o'simlik yog'i.

Tayyorlanishi:

Kefirni o'rta yirtqichlardan tushiring va limon sharbati... Tuxum va shakar qo'shing. Ko'pirtirish. Sekin-asta kakao kukuni, un va soda qo'shing. Keling, xamirni yoğurishni boshlaylik. Smetana bilan bir xil mustahkamlikda bo'lishi kerak. Siz bir oz mayiz qo'shishingiz mumkin. Yog 'yordamida oldindan qizdirilgan skovorodkada krep pishiramiz.

Pishloq bilan pancakes

Kerakli mahsulotlar:

• 150 g pishloq;
• bir stakan un;
• 1 osh qoshiq. l. Sahara;
• bitta tuxum;
• 300 ml kefir;
• ½ choy qoshiq soda;
• bir oz o'simlik yog'i;
• ¼ soat L. tuz.

Amaliy qism:

1. Chuqur idishda kefir, soda, shakar, un va tuzni birlashtiring. Biz aralashtiramiz. Biz 20 daqiqaga qoldiramiz.

2. Belgilangan vaqtdan keyin tuxumni xamirga soling. Yana aralashtiramiz. Pishloqni bo'laklarga bo'ling.

3. Qovurilgan idishning pastki qismini moy bilan yog'lash orqali oldindan qizdiring. Biz xamirni oddiy qoshiq bilan yoyib chiqdik. Har bir pancake ustiga bir bo'lak pishloq qo'ying. Uni biroz bosish kerak. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Issiq xizmat qiling.

Agar siz diversifikatsiya qilishni istasangiz kundalik menyu bananli krep tayyorlashingiz mumkin. Pishirilgan mahsulotlar juda mazali, yumshoq va bo'ladi yaxshi tanlov maroqli nonushta uchun. Pancakesni chiroyli va aql bovar qilmaydigan darajada mazali qilish uchun pishgan, hatto haddan tashqari pishgan tropik mevani tanlash yaxshidir.

Banan pancakes - klassik retsept

Pancakes - sevimli taom, bu ham kattalar, ham bolalar tomonidan seviladi. Lekin biz murojaat qilmaymiz buvimning retseptlari, va biz sizga mashhur Amerika banan kreplarini pishirishni taklif qilamiz.

Tarkibi:

• ikkita katta (pishgan) banan;
• 215 ml sut;
• 3-4 osh qoshiq. shirin qum qoshiqlari;
• ikkita katta tuxum;
• ikki stakan un;
• h) qoshiq ripper;
• bir necha gramm tuz, yog '(qovurish uchun).

Tayyorlash usuli:

1. Biz bananlarni blender bilan maydalaymiz, bu usul bizga bir hil aralashmani olish imkonini beradi nozik ta'mi pishgan meva.
2. Olingan banan pyureiga tuxumni soling va shirin qum qo'shing. Barcha tatlandırıcı qo'shishga shoshilmang, chunki meva juda shirin bo'lsa, pishirilgan mahsulotlar shakarli bo'lib chiqadi.
3. Ripperni tuz bilan qo'shing va blenderni yana yoqing.
4. Endi ichkariga quying sut mahsuloti, chayqalish bilan aralashtiramiz va unni qismlarga qo'shing, dumaloq harakatlar bilan aralashtiring.
5. Idishni moy bilan yog'lang va har tomondan uch daqiqa davomida kreplarni qovuring.

Guruch uni bilan banan pancakes

Pancakes banan va tuxumdan unsiz, aniqrog'i, bug'doysiz pishirilishi mumkin. Buning o'rniga siz olishingiz mumkin guruch uni, unda ko'proq narsa bor ozuqa moddalari... Bundan tashqari, guruch unida kuchli alerjen bo'lgan va ovqat hazm qilish buzilishiga olib kelishi mumkin bo'lgan kleykovina yo'q.

Tarkibi:

• pishgan banan;
• ikkita xom tuxum;
• uch osh qoshiq. guruch unining qoshiqlari;
• Art. bir qoshiq hindiston yong'og'i talaşı;
• qovurish uchun yog' (hidsiz).

Tayyorlash usuli:

1. Bananni vilkalar bilan yoğurun, shunda kartoshka pyuresi olinmaydi, lekin mevalarning kichik bo'laklari qoladi, shuning uchun bizning pishiriqlarimiz suvli bo'ladi.
2. Biz tuxumni yumshatilgan bananga suramiz, aralashtiramiz, keyin hindiston yong'og'i talaşı va guruch unini qo'shamiz, aralashtiramiz.
3. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'da mevali kreplarni qovuring, yogurt yoki berry sousi bilan xizmat qiling.

Tuxumsiz retsept

Agar siz yaqinlaringizni erkalashga qaror qilsangiz g'ayrioddiy pishiriqlar keyin ular uchun banan pancakes tayyorlang. Ushbu retsept tuxum va sut qo'shilishini o'z ichiga olmaydi, lekin pishirilgan mahsulotlar hali ham juda mazali va yumshoq bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• ikkita banan;
• 225 ml suv;
• 0,5 osh qoshiq tuz;
• ikki osh qoshiq. osh qoshiq granüllangan shakar;
• 155 g un;
• sariyog'.

Tayyorlash usuli:

1. Bananlarni tilimga kesib oling, blender bilan maydalang yoki oddiy vilkalar bilan yoğurun.
2. Tatlandırıcı, tuzni meva massasiga to'kib tashlang, ozgina yog'ni quying va aralashtiring, shunda shirin va sho'r donalar butunlay eriydi.
3. Endi unni to'kib tashlang va suvga (xona harorati) quying, xamirda bo'laklar qolmasligi uchun yaxshilab aralashtiramiz va issiq qovurilgan idishda bizning kreplarimizni pishiring.

Sut bilan bosqichma-bosqich

Banan pancakes Har qanday meva yoki muzqaymoq bilan xizmat qilish mumkin bo'lgan ajoyib desert. Pishirilgan mahsulotlarni mazali qilish uchun faqat pishgan bananlarni tanlang.

Tarkibi:

• ikkita banan (pishgan);
• 55 ml sut;
• bitta tuxum;
• ikki osh qoshiq. shirin qum qoshiqlari;
• 110 g un;
• 0,5 choy qoshiq ripper (soda).

Tayyorlash usuli:

1. Mevalarni halqalarga kesib oling va idishni katlayın, vilkalar oling va yoğurun.
2. Olingan banan massasiga tatlandırıcı tushiring, tuxumni haydab, aralashtiramiz, so'ngra sut mahsuloti va bir qoshiq sariyog 'tushiring.
3. Keyin un qo'shamiz, ripperni qo'yishni unutmang.
4. Pancakesni skovorodkada (yog'siz) oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.

Kefir bilan banan pancakes

Kefirda mevali kreplarni tezda pishirishingiz mumkin. Pishirilgan mahsulotlar yumshoq, tuyadi, ular asal, sevimli sirop yoki murabbo bilan xizmat qilishlari mumkin.

Tarkibi:

• uchta banan;
• 185 ml kefir;
• ikkita tuxum;
• 185 g un;
• uch osh qoshiq. osh qoshiq granüllangan shakar;
• bir necha gramm tuz;
• yarim qoshiq soda;
• qovurilgan yog'.

Tayyorlash usuli:

1. Blender chakalakzoriga tilimga kesilgan bananlarni qo'ying, tuxumni haydab, ingredientlarni uring.
2. Keyin uxlab qolamiz shirin va sho'r donalar, shuningdek, soda, aralashtiramiz.
3. Endi biz nordon ichimlikni to'kib tashlaymiz va asta-sekin un qo'shamiz, xamirni qalin smetana mustahkamligiga qadar aralashtiramiz.
4. Yog 'qo'shilishi bilan oldindan qizdirilgan pancakesni pishiring.

PP bananli jo'xori kreplari

Yaxshi nonushta - kunning yaxshi boshlanishi. Parhezshunoslar kun davomida batareyangizni to'ldirish uchun o'zingizga to'yimli nonushta tayyorlashni maslahat berishadi. Ideal - jo'xori uni kabi donli taom. Ammo, agar siz sevmasangiz yoki zeriksangiz Suli yormasi, keyin jo'xori uni asosida mazali banan pancakes pishiring.

Tarkibi:

• to'rt osh qoshiq. jo'xori uni qoshiqlari;
• uch osh qoshiq. qoshiq sut;
• juda pishgan banan;
• qovurilgan yog'.

Tayyorlash usuli:

1. Agar sizda allaqachon pishgan mevalar bo'lsa, unda bu sizga kerak bo'lgan narsadir. Biz uni blenderda maydalaymiz yoki oddiy vilkadan foydalanamiz.
2. Pishirilgan mahsulotlarni yumshoq qilish uchun sizga mayda maydalangan bo'laklar kerak bo'ladi, siz ularni sut bilan to'ldirishingiz va parchalar yumshashi uchun ularni quyish uchun vaqt berishingiz kerak.
3. Endi banan pyureini jo'xori uni va shirin qum bilan aralashtiring, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
4. Qovurilgan idishni yog 'bilan yog'lang va uch daqiqa davomida har ikki tomondan vegan kreplarini qovuring, murabbo, smetana yoki rezavorlar bilan xizmat qiling.

Smetana ustida

Meva bananlari har qanday asosda, hatto smetana bilan pishirilishi mumkin. Smetana qancha nordon bo'lsa, pishirilgan mahsulotlar shunchalik mazali bo'ladi. Bundan tashqari, banan bilan birga, xamirga boshqa mevalarni, masalan, olma qo'yishingiz mumkin.

Tarkibi:

• bir funt banan;
• 165 ml smetana;
• ikkita katta tuxum;
• 75 g shirin qum;
• 285 g un;
• 0,5 osh qoshiq soda;
• 155 ml yog '.

Tayyorlash usuli:

1. Ushbu retsept uchun bizga ozgina pishmagan mevalar kerak, chunki biz ularni mayda bo'laklarga kesib, blender bilan maydalamaymiz, meva pyuresi kerak emas.
2. Tuxumni piyola ichiga sindirib, smetana qo'ying va shirin granulalarni quying, hamma narsani yaxshilab aralashtiring, shakar iloji boricha eritilishi kerak.
3. Endi soda quying, aralashtiring va pufakchalar paydo bo'lguncha kuting, keyin unni kichik qismlarga qo'shing.
4. Biz xamirni issiqda turish uchun biroz vaqt beramiz va bu vaqtda biz bananlarni tozalaymiz, avval ularni doira shaklida kesib, keyin har bir doirani to'rt qismga ajratamiz.
5. Xamirga tug'ralgan mevalarni to'kib tashlang, muloyimlik bilan aralashtiring va har tomondan ikki daqiqa davomida sariyog'da kreplarni qovura boshlang.

Banan pancakes tez va mazali pishiriqlar mavsumdan qat'iy nazar pishirish mumkin. Axir, bunday mevani qishda ham, yozda ham har qanday do'konda topish oson.

Pancakes un, suv va shakarning kombinatsiyasi ekanligini kim aytdi? Retseptlar juda ko'p ijodkorlikni ochib beradi va turli xil ingredientlardan foydalanadi. Eng muvaffaqiyatli echimlardan biri bananli pancakes. Bu hatto eng tezkor bolani ham xursand qiladigan ajoyib desert. Lekin eng muhimi, bu shirinlik ham juda foydali.

Bananlarning foydalari

Banan dunyodagi eng foydali mevalardan biridir. U bizni nafaqat sog'lom, balki baxtli qilishga ham qodir, chunki u baxt gormonini o'z ichiga oladi va bundan tashqari:

Sut bilan an'anaviy retsept

Ko'pincha banan kreplari eng oddiy kreplarga o'xshaydi, lekin banan qo'shilishi bilan, shuning uchun ular an'anaviy ravishda sut bilan tayyorlanadi. Retsept juda oddiy, shuning uchun uni pishirishdan uzoq bo'lgan odam ham hal qila oladi.

Ovqat pishirish uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi (ovqat miqdori taxminan to'rt porsiya uchun hisoblanadi):

• 1 tuxum.
• 2 ta pishgan banan.
• Chorak stakan sut.
• 1 stakan shakar (juda shirin desertlarni yoqtirmasangiz kamroq).
• Yarim stakan un (bug'doy).
• 2 osh qoshiq. qoshiqlar o'simlik yog'i qovurish uchun.

Ushbu sutga asoslangan banan krep retsepti ikki bosqichda tayyorlanishi mumkin.

Shu tarzda tayyorlangan shirinlik juda yumshoq va mazali bo'ladi, lekin uning kaloriya miqdori ancha yuqori. 100 gramm mahsulot uchun taxminan 450 kkal mavjud. Biroq, ba'zida siz hali ham bunday noziklik bilan shug'ullanishingiz mumkin.

Kefir pancakes va sutli versiya o'rtasidagi asosiy farq shundaki, ular yanada yumshoq va havodor bo'lib chiqadi. Agar uyingizda kefir bo'lsa va bir-ikkita pishgan banan qolsa, bu noziklikni tayyorlashga harakat qiling.

Kefir pancakes juda mazali, havodor va xushbo'y, bolalar ularga yoqadi.

• 3 shirin banan.
• Har qanday yog'li 1 stakan kefir (ham kam yog'li, ham juda yog'li versiyalar mos keladi).
• 2 katta tovuq tuxumlari.
• Yarim stakan un.
• 1 choy qoshiq shakar (agar banan juda shirin bo'lmasa, shakarni ko'paytirish mumkin)
• Yarim choy qoshiq pishirish soda, sirka bilan o'chirilgan.

Siz bolangizga krep tayyorlash jarayonini osongina ishonib topshirishingiz mumkin. Bola, albatta, bu oddiy va qiziqarli retseptni zavq bilan o'zlashtiradi.

1. Avval siz bananlarni vilkalar yoki kartoshka pyuresi bilan yaxshilab maydalashingiz kerak, so'ngra ularga boshqa barcha ingredientlarni qo'shing. Olingan xamirni yaxshilab yoğurmak kerak.
2. Siz banan kreplarini odatdagidek pishirishingiz kerak, ularni qoshiq bilan yoyib chiqing. issiq skovorodka.
3. Shirinni allaqachon yoqimli ta'mini bezash uchun smetana yoki murabbo bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Kefir bilan banan pancakes - video retsepti

Diet bananli krep

Hech qachon dietada bo'lgan har qanday qiz bu vaqtda shirin narsani qanchalik xohlashini biladi. Ammo dietada o'zingizga shirinliklarga ruxsat berish mumkinmi? Javob: "Albatta mumkin!" Asosiysi, bu raqamga zarar keltirmaydigan to'g'ri shirinliklardir.

Bunday muolajaning variantlaridan biri - un qo'shmasdan parhez bananli pancakes. Agar bu mumkinligiga hali ham shubhangiz bo'lsa, quyidagi retseptni ko'rib chiqing.

Taomni tayyorlash uchun sizga faqat ikkita ingredient kerak bo'ladi! Bu banan va tuxum.

Bu nisbatdan boshlang: ikkita tovuq tuxumi bitta o'rta banan. Ushbu nisbatga asoslanib, kerakli miqdordagi krep tayyorlash uchun qancha ingredientni olish kerakligini o'zingiz hal qilishingiz mumkin.

Ushbu taomni tayyorlash juda qulay, shuning uchun uni ishdan oldin nonushta qilish uchun ham tayyorlashingiz mumkin. Pancakes har ikki tomondan juda tez qovuriladi.

Tvorog bilan retsept

Curd-banan pancakes syrniki-ga biroz o'xshaydi, lekin ular hali ham o'zlarining nuances va farqlariga ega. Bu bolalar uchun ajoyib desert, chunki deyarli barcha bolalar banan va tvorogni yaxshi ko'radilar. Aslida, siz ushbu taom uchun ingredientlarni ko'z bilan qabul qilishingiz mumkin, ammo uni mukammal qilish uchun standart nisbatlarga rioya qilish yaxshiroqdir.

• 2 banan.
• 100 gramm har qanday tvorog.
• 1 tovuq tuxumi.
• 4 osh qoshiq. osh qoshiq un (xamir bir oz ko'proq yoki kamroq unni o'zlashtirishi mumkin).

Shakarga kelsak, shirinlikni foydaliroq qilish uchun uni qo'shmaslik yaxshiroqdir. Bundan tashqari, banan juda kuchli shirinlikni ta'minlaydi. Ammo, agar siz hali ham shirin tish bo'lsangiz, xamirga bir yoki ikki osh qoshiq shakar qo'shishingiz mumkin, banan va tvorog kreplari uni buzmaydi.

1. Banan, tvorog bilan birga, yaxshilab yoğurulmalıdır. Buni blenderda qilish yaxshidir, buning natijasida tayyor krep yanada yumshoq va bir hil bo'lib chiqadi, ammo agar sizda yo'q bo'lsa, bu muhim emas, siz ingredientlarni vilkalar bilan yorishingiz mumkin.
2. Keyin aralashmaga tuxum va un qo'shishingiz kerak, agar kerak bo'lsa, shakar ham qo'shishingiz kerak.
3. Xamir pishloqli keklarga qaraganda ancha nozik bo'lib chiqadi, shuning uchun uni osh qoshiq bilan issiq panga qo'yish kerak.

Tvorog-banan kreplari uchun retsept - video

Shokolad retsepti

Kim shokoladni yoqtirmaydi? Deyarli hamma uni shunchaki yaxshi ko'radi, shuning uchun agar siz mehmonlaringizni (ayniqsa yoshlarni) xursand qilishni istasangiz, ular uchun banan-shokoladli krep tayyorlashni unutmang. Bu shirinlikni yaxshi ko'radiganlar uchun ajoyib desert. Ushbu retsept bo'yicha taom tayyorlash uchun sizga ko'plab ingredientlar kerak bo'ladi:

Keling, ushbu shirinlik retseptini bosqichma-bosqich ko'rib chiqaylik.

Yulaf ezib retsepti

Yulaf ezib juda sog'lom va dietali mahsulot... Banan bilan birgalikda u bizga o'z vaznini kuzatadigan odamlar oz miqdorda sotib olishlari mumkin bo'lgan ajoyib desert beradi. Ushbu taomni tayyorlash uchun jo'xori uni unga maydalash shart emasligi juda qulay, chunki buni faqat qahva maydalagich yoki oshxona mashinalaridagi maxsus qo'shimchalar yordamida amalga oshirish mumkin, bu hamma ham mavjud emas.

Banan jo'xori pancakes - tushlik uchun mazali nonushta yoki shirinlik uchun ajoyib taom. Sog'lom jo'xori uni qat'iyan rad etgan bolalar ham shunday mazali taom yeyishadi.

1. Yulaf uni qaynoq suv bilan to'kib tashlang (ma'lum miqdorda bo'laklar uchun taxminan 70 ml suv) va uni taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Yulaf ezmesi barcha suvni so'rib, shishib ketgandan so'ng, u keyingi manipulyatsiyaga tayyor.
2. Bug'langan jo'xori uniga banan pyuresi va tuxum qo'shing. Barcha ingredientlar silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtirilishi kerak.
3. Shundan so'ng siz boshqa barcha ingredientlarni qo'shishingiz mumkin. Tayyor xamir juda suyuq bo'lmasligi kerak.

Pishiriq jo'xori bananli pancakes sariyog 'bilan issiq skovorodkada va narsalarni spatula bilan muloyimlik bilan aylantiring.

Tayyor pishirilgan mahsulotlar ishtahani ochuvchi qizil rangga ega.

Lenten retsepti

Ro'za tutish sizning sevimli taomingizdan voz kechish uchun sabab emas, shunchaki retseptni biroz o'zgartirishingiz kerak. Unda tuxum, sariyog ', sut, kefir va boshqa sut mahsulotlari bo'lmasligi kerak. Keling, ularni qanday almashtirish mumkinligini ko'rib chiqaylik.