ต่อ 100 กรัม: 158 กิโลแคลอรี, โปรตีน - 12 กรัม, ไขมัน - 6 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 14 กรัม

วัตถุดิบ:

* คอทเทจชีส - 220 กรัม
* ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม
* ขึ้นฉ่าย - 20 กรัม
* ใบผักกาดหอม - 30 กรัม
* เหล้าอาร์เมเนีย - 100 กรัม

การตระเตรียม:

มันจะดีกว่าที่จะใช้คอทเทจชีสที่ไม่เป็นเม็ดเล็ก ๆ แต่ซึ่งเหมือนกับการวางที่มีความสม่ำเสมอมันจะกระจายได้ดีบนขนมปังพิต้าและ "กาว" มัน
ในถ้วยผสมชีสกระท่อมและสมุนไพรจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ตักไส้ลงบนขนมปังพิต้า ม้วนเป็นม้วนให้แน่น ห่อด้วยพลาสติกห่อทันทีและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ตัดอาหารเรียกน้ำย่อยแช่เย็นและให้บริการ

2. ไก่ในขนมปังพิต้า

ต่อ 100 กรัม: 111 กิโลแคลอรี, โปรตีน - 11 กรัม, ไขมัน - 4 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 9 กรัม

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานด่วนทุกคนที่กำลังมองหาร้าน Shawarma อย่างโหยหาไม่ต้องละทิ้งการเสพติดการกิน! ท้ายที่สุดคุณสามารถเตรียมทางเลือกเพื่อสุขภาพและเพลิดเพลินกับรสชาติโดยไม่ต้องกังวลเรื่องเอว

ส่วนผสมสำหรับเสิร์ฟ 2 x 300 กรัม:

* มะเขือเทศ 50 กรัม
* แตงกวา 50 กรัม
* ชีสไขมันต่ำ 50 กรัม
* แผ่น lavash อาร์เมเนียบาง ๆ
* อกไก่อบฟอยล์ (หรือต้ม) 100 ก.
* ใบผักกาด 30 กรัม
* เครื่องเทศสมุนไพรโปรวองซ์เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมน้ำมัน:
* โยเกิร์ตธรรมชาติ 15 กรัม
* 2 ช้อนชา ซีอิ๊ว.
* 3 ช้อนโต๊ะ. ล. โฮมเมด adjikaหรือซอสมะเขือเทศอื่น

การตระเตรียม:

เราทาขนมปังพิต้ากับโยเกิร์ตและ adjika
เราใส่ใบผักกาดหอมบนขนมปังพิต้าจากนั้นสับเต้านมชีสใส่ผัก
โรยทุกอย่างด้วยเครื่องเทศ
เราพับทุกอย่างเป็นหลอดแน่น

อร่อย!

3. โรลโปรตีนจากขนมปังพิต้า

วัตถุดิบ:

3 ไข่.
1 เนื้อไก่.
ชีสไขมันต่ำ 150 กรัม
ขนมปังพิต้าชิ้นหนึ่ง
โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 กรัม

การตระเตรียม:

4. ม้วนแคลอรี่ต่ำกับคอทเทจชีสและสมุนไพร

ต่อ 100 กรัม: 98 กิโลแคลอรี, โปรตีน - 10 กรัม, ไขมัน - 1 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 12 กรัม

วัตถุดิบ:

ผักที่คุณชื่นชอบ 4 พวง (200 กรัม)
กระเทียม 2 กลีบ.
โยเกิร์ตธรรมชาติ 150 กรัม
ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 450 กรัม
เกลือ.
4 ลาวาชอาร์เมเนีย (200 กรัม)

วิธีทำอาหาร:

บดสมุนไพรและกระเทียม ผสมกับโยเกิร์ตและคอทเทจชีส เกลือเพื่อลิ้มรส ทาส่วนผสมนี้ลงบนขนมปังพิต้าแล้วม้วนเป็นม้วน ปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็น ตัดเป็นเส้นหนา 2 ซม.
ของว่างเบา ๆ และดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว!

5. พายเนื้ออาหาร.

ต่อ 100 กรัม: 151 กิโลแคลอรี, โปรตีน - 11 กรัม, ไขมัน - 7 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 13 กรัม

อร่อยและ อาหารจานเด็ดไม่มีไขมันส่วนเกินสักหยด?

วัตถุดิบ:

2 ชิ้น ลาวาช
ลีน 400 กรัม เนื้อดิน *.
2 ชิ้น หัวหอม.
ชีสไขมันต่ำ 300 กรัม
2 มะเขือเทศ
3 ไข่.
โยเกิร์ตธรรมชาติ 250 กรัม
ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

* ดีกว่าที่จะไม่ซื้อ เนื้อสับสำเร็จรูปแต่นำฟิลเล็ตไปบดในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องเตรียมอาหารด้วยตัวเอง ดังนั้นคุณจะมั่นใจได้ว่าไม่มีไขมันส่วนเกินและสารเติมแต่งในเนื้อสับของคุณ

การตระเตรียม:

1. คลี่ขนมปังพิต้าออกมาให้เนียน โรยหน้าด้วยเนื้อสับหัวหอมทอดไม่หนา แบ่งส่วนผสมไส้ทั้งหมดครึ่งหนึ่ง
2. ใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ลงบนเนื้อสับ โรยหน้าด้วยชีสขูดและสมุนไพร เทโยเกิร์ตลงไป 100 กรัม
3. ค่อยๆ ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน ใส่ในภาชนะที่ทาด้วยน้ำมันมะกอกตามขอบ ในทำนองเดียวกัน ทำม้วนที่สองและเพิ่มลงในภาชนะ คุณสามารถวางม้วนเป็นเกลียวได้ก็จะสวยงามยิ่งขึ้น
4. ตีไข่กับเกลือและโยเกิร์ต 150 กรัม เทม้วนบิดด้วยส่วนผสมที่ได้
5. ส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ t = 180 องศา แล้วนำออกมาเมื่อไข่สุกสนิทและพื้นผิวเป็นสีน้ำตาล อร่อยได้ทั้งร้อนและเย็น

6. ม้วนกับไก่และชีส

ต่อ 100 กรัม: 170 กิโลแคลอรี, โปรตีน - 14 กรัม, ไขมัน - 11 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 6 กรัม

ง่ายต่อการเตรียมและม้วนโปรตีนที่น่าพอใจมาก

วัตถุดิบ:

1 เนื้อไก่.
3 ไข่.
ชีสไขมันต่ำ 150 กรัม
ขนมปังพิต้าชิ้นหนึ่ง
โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 กรัม
เกลือ, พริกไทย, กระเทียม, ผักใบเขียวต่างๆ

การตระเตรียม:

ผัดเนื้อไก่สับละเอียดโดยไม่ใช้น้ำมัน ต้มไข่จนนิ่ม สามชีส กระเทียม ไข่ขูด สับผักใบเขียวอย่างประณีต เราผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไก่ ความสม่ำเสมอไม่แน่นมาก เพื่อให้ใช้กับขนมปังพิต้าได้อย่างง่ายดาย หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยส่วนผสม วางชิ้นไก่ไว้ด้านบนแล้วห่อเป็นม้วน ก่อนเสิร์ฟ หั่นเป็นส่วนๆ พร้อม!

7. lavash ม้วนกับแอปเปิ้ล

ต่อ 100 กรัม: 99 กิโลแคลอรี, โปรตีน - 2 กรัม, ไขมัน - 3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 16 กรัม

วัตถุดิบ:

* ลาวาช (บาง) 1 แผ่น
* แอปเปิ้ล 2-3 ชิ้น
* หญ้าหวานบดเพื่อลิ้มรส
* อบเชยเพื่อลิ้มรส
* น้ำมันพืช.

การตระเตรียม:

ล้างแอปเปิ้ล. ขูดบนเครื่องขูดหยาบโดยตรงกับผิวหนัง เพิ่มหญ้าหวานและอบเชยเพื่อลิ้มรส ผสม. การเติมก็พร้อม แบ่ง lavash ออกเป็นชิ้น ๆ ใส่ไส้ลงบนใบไม้แล้วห่อด้วยซองจดหมาย ทอดในน้ำมันเล็กน้อยทันที มิฉะนั้นขนมปัง pita อาจเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยว ผัดไฟลนก้นม้วนไฟปานกลางประมาณ 2-3 นาที จากนั้นพลิกกลับและทอดต่ออีก 2-3 นาที

สมัครพรรคพวก เมนูเนื้อจะประทับใจกับขนมที่พวกเขาชื่นชอบรุ่นนี้ คุณสามารถใช้ไก่งวงไม่ติดมันเป็นส่วนผสมหลักแทนเต้านมติดมันได้

วัตถุดิบ

• lavash อาร์เมเนีย - 2 แผ่นเล็ก;
• ไก่ต้ม (อก) - 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ (หรือโยเกิร์ต) - 50 มล.
• ใบผักกาดหอม - 8-10 ชิ้น;
• มะเขือเทศฉ่ำปานกลาง - 3 ชิ้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม ของว่างไดเอทขนมปังพิต้าไก่

• เพิ่มเกลือลงในครีมและปิดขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่น ใส่อกไก่ชิ้นด้านบน (เนื้อสามารถหั่นเป็นก้อนหรือแบ่งเป็นเส้นใย)
• ชั้นต่อไปคือสลัด เราคลุมเนื้อด้วยเพื่อให้เต็มพื้นที่ของขนมปังไฟลนก้น
• วางมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน เราครอบคลุมทั้งหมดนี้ด้วยขนมปังพิต้าตัวที่สองทาด้วยครีมเปรี้ยวที่เหลือแล้วม้วนเป็นก้อน ใส่ "ไส้กรอก" ที่ห่อด้วยโพลิเอธิลีนในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที จากนั้นนำออกมาแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
• เราวางบนจานแบนโรยด้วยสมุนไพรสับสด - คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะ!

ด้วยการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่มีความสามารถและมีรสนิยม คุณก็สามารถปรุงอาหารได้ เมนูน่ารับประทานด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำ สูตรขนมปังพิต้าไดเอทที่นำเสนอในการเลือก โฮมเมดจะช่วยทำให้เมนู "สลิมมิ่ง" หลากหลายและอร่อยยิ่งขึ้น

ของว่างช่วงวันหยุดสุดโปรดของคุณที่มีความซับซ้อนมากขึ้นคือปลาสีแดงที่อุดมด้วยโอเมก้าหั่นชิ้นพร้อมแตงกวาหรือผักกาดหอมชิ้นที่ดีที่สุด มันอร่อย ดีต่อสุขภาพ และที่สำคัญที่สุด - ปลอดภัยสำหรับรูปร่าง!

เตรียมขนมปัง pita กับปลาสีแดงตามสูตรนี้ - อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นที่นิยมบนโต๊ะในวันหยุดและเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน Lavash - ไร้เชื้อบาง ขนมปังขาวซึ่งเป็นที่นิยมเฉพาะในประเทศคอเคซัสเมื่อไม่กี่ทศวรรษก่อน ได้กลายเป็นขนมปังประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย หาซื้อได้ง่ายในร้านค้าและเตรียมโดยแม่บ้านชาวรัสเซียด้วย พวกเขาเสริมอาหารประจำวันและยังใช้เพื่อเตรียมของว่างต่างๆสำหรับ ตารางงานรื่นเริง... วัตถุดิบ:

• ปลา 200 กรัม (แดงเค็มเล็กน้อย: ปลาแซลมอน / ปลาแซลมอนสีชมพู / ปลาเทราท์ / ปลาแซลมอน)
• ชีสแปรรูป 180 กรัม (ครีม)
• ขนมปังพิต้า 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
• ผักใบเขียว 1/2 พวง (ผักชีฝรั่ง / ผักชีฝรั่ง)

วิธีทำอาหาร:

• แช่แข็งปลาสีแดงเค็มเล็กน้อยในช่องแช่แข็ง - วิธีนี้จะช่วยให้หั่นปลาเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้ง่ายขึ้น
• รวมปลาสับละเอียดกับสมุนไพรสับละเอียดและครีมชีส เติมน้ำมะนาวและคนให้เข้ากัน
• วางไส้ที่เตรียมไว้ในชั้นที่เท่ากันบนขนมปังพิต้า ม้วนเป็นม้วน ห่อ ติดฟิล์มและแช่เย็นไว้ครึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
• ก่อนเสิร์ฟ ตัดโรลลาวาชเป็นชิ้นๆ
• วางพิต้าโรลกับปลาสีแดงลงในจานแบน ตกแต่งด้วยสมุนไพร พร้อมเสิร์ฟ

ขนมปังพิต้าชนิดใดที่เป็นอาหาร ปริมาณแคลอรี่ของมัน

ปริมาณแคลอรี่ของ Armenian lavash ดังที่ได้กล่าวไปแล้วคือ 275 แคลอรี่ ชาวจอร์เจียมี 290 กิโลแคลอรี อย่างที่คุณเห็น ปริมาณแคลอรี่ของขนมปังพิต้าแบบบางนั้นไม่ได้ต่ำกว่ามาก

จากความแตกต่างของปริมาณแคลอรี่สามารถเข้าใจได้ว่ายีสต์ถูกเพิ่มเข้าไปในแคลอรี่ของจอร์เจีย ปริมาณแคลอรี่ของขนมปังพิต้าบางที่ไม่มียีสต์นั้นน้อยกว่า 20 แคลอรี แม้ว่าจะไม่มาก แต่ก็ยังดีกว่าที่จะเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีค่าพลังงานต่ำกว่าสำหรับโภชนาการอาหาร

วิดีโออาหารขนมปังไฟลนก้น

ส่วนผสม: การเตรียม 1. ในการเตรียมไส้ให้ผสมคอทเทจชีสกับไข่ (ไข่ทั้งฟอง 1 ฟองและไข่ขาว 2 ฟองเราใช้ไข่แดงในภายหลัง) เกลือ สับสมุนไพรเพิ่มส่วนผสมนมเปรี้ยว
2. ถัดไปคุณต้องห่อชีสกระท่อมด้วยสมุนไพรในขนมปังพิต้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ จาระบีพื้นผิวด้วยชั้นบาง ๆ และม้วนเป็นม้วน ในสูตรขนมปังพิต้าโรลกับคอทเทจชีสและสมุนไพร ฉันใช้ ไฟลนก้นบางเนื่องจากสะดวกกว่าในการห่อไส้จึงไม่แตก
3. วางเทปวัดบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ผสมไข่แดง 2 ฟองที่เหลือ จารบีม้วนเพื่อให้ได้เปลือกสีน้ำตาลทอง อบแป้งพิต้าโรลแบบไม่ติดมันในเตาอบโดยไม่ใช้มายองเนสเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา

Lavash อบกับคอทเทจชีสสามารถรับประทานได้ทั้งแบบอุ่นและแบบเย็น อร่อย!

อาหารเช้าวันอาทิตย์เป็นการเฉลิมฉลองเสมอ เป็นกลิ่นหอมของกลิ่นหอมอันน่ารับประทาน และเป็นจุดเริ่มต้นของวันครอบครัวที่ดี ถ้าตื่นมาในวันหยุด คุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารเช้าให้ครอบครัวคุณพอใจได้อย่างไร ฉันขอเสนออาหารจานโปรดตามธรรมเนียมดั้งเดิมของคุณ - ราดหน้าอย่างล้นหลาม สำหรับการเติมเราจะใช้ ไก่ต้ม, กะหล่ำปลีอ่อน, พริกหยวก, ไข่ต้ม, ชีสแข็ง... และไม่มีมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศแต่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น - อาหารเช้าควรมีความสมดุลและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ: ลาวาชอาร์เมเนีย, อกไก่ต้ม 300 กรัมหรือหนึ่งในสี่, พริกหยวก 2 ชิ้น (สามารถแช่แข็งได้), กะหล่ำปลีอ่อน 1 หัว, ไข่ต้ม 3-4 ชิ้น, ชีสแข็ง 200-250 กรัม (เฟต้า, มอสซาเรลล่า, เฟต้าชีส ...), รสเกลือและพริกไทยป่น, น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา, 1/2 ช้อนชา น้ำมะนาว... สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตสำหรับสลัดใส่เกลือพริกไทย น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาวและคนให้เข้ากัน แยกไก่ออกเป็นชิ้น ๆ ตัดพริกหยวกเป็นเส้น ตัดไข่เป็นไตรมาส
หั่นขนมปังพิต้าออกเป็น 3 ส่วน ขูดชีสแข็ง ใส่ไส้แต่ละไส้แยกกัน ถอยออกจากกัน ห่อส่วนผสมแต่ละอย่างแยกกัน อุ่นเตาย่างในกระทะเป็นเวลา 5-7 นาทีทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองบนไฟร้อนปานกลาง ในช่วงเวลานี้ชีสจะละลาย น้ำผลไม้จะกลายเป็นพริกและกะหล่ำปลี ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้ซอสที่นี่ มีแต่ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น
กลิ่นหอมของขนมปังพิต้าอุ่นกระจายไปทั่วอพาร์ทเมนท์ในทันที และความวุ่นวายก็เริ่มขึ้น วิ่งเข้าไปในครัวบ่อยขึ้นทุกนาที ซึ่งหมายความว่าทุกอย่างประสบความสำเร็จ ความอยากอาหารชัดเจนขึ้น และถึงเวลาที่จะเลี้ยงครอบครัวที่หิวโหยด้วยอาหารเช้า ฉันใช้เวลา 15 นาทีในการเตรียมอาหารเช้า และระหว่างทำอาหาร ฉันก็ดื่มกาแฟหอมกรุ่นและชงชาเป็นอาหารเช้า
แป้งกรอบ ไก่นุ่มๆ ผักฉ่ำๆ ชีสพองๆ ละลายย - นี่แหละความสุขยามเช้า แน่นอนเมื่อถึงฤดูกาล ผักสดคุณสามารถกระจายมะเขือเทศ สมุนไพรสด ใบโหระพาสด หรือสลัดที่คุณชื่นชอบ
สำหรับผู้ที่เป็นผู้นำในไลฟ์สไตล์การเล่นกีฬาจานนี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในอาหารประจำวัน ปริมาณแคลอรี่ของจานนี้อยู่ที่ประมาณ 180-220 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม อาหารพร้อมทาน... ลาวาชอาร์เมเนียแบบบางแบบดั้งเดิมทำมาจากแป้ง เกลือ และน้ำ ซึ่งทำให้ลาวาชเป็นที่น่าพอใจและ เมนูแคลอรี่ต่ำ... อร่อยและดีต่อสุขภาพ จานโปรตีนประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
ที่จริงแล้วคุณสามารถเลือกไส้สำหรับขนมปังพิต้าได้ รวมถึงของหวานด้วย ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ Lavash เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และผักและผลิตภัณฑ์จากนมหรือชีสและผลไม้และเห็ด ... สิ่งสำคัญคือจานนี้เป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์ที่ปรุงด้วยความรักและความอบอุ่น ท้ายที่สุด ฉันต้องการเอาอกเอาใจสมาชิกในครอบครัวอันเป็นที่รักมากที่สุด เพลิดเพลินไปกับความสุขและว่ายน้ำในมหาสมุทรแห่งความกตัญญู สิ่งที่จำเป็นสำหรับหัวใจรักของพนักงานต้อนรับ

วิธีทำอาหารจาน "ไดเอทขนมปังพิต้าปูอัด"

1. ชิ้น ปูอัด,ไข่และแตงกวาแล้วคนให้เข้ากันในชาม
2. เพิ่มชีสลงในชาม
3. เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วผัด
4. ใส่มวลที่เกิดขึ้นบนขนมปังพิต้าแล้วม้วนเป็นหลอด
5. แช่เย็น 1 ชั่วโมง แล้วหั่นเป็นวง
6. โรยหน้าด้วยผักชีลาวก่อนเสิร์ฟ

ด้วยการถือกำเนิดของวิทยาศาสตร์เช่นการควบคุมอาหารในชีวิตของเรา เรากำลังถามคำถามมากขึ้น - เรากินถูกต้องหรือไม่และทำอย่างไรให้อาหารมีประโยชน์มากที่สุด? ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องใช้เลยเพราะไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการมันจริงๆ

ในกรณีนี้ ขนมปังพิต้าโรลแสนอร่อยจะช่วยได้ พวกเขาไม่เพียง แต่มีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังเตรียมตามกฎของโภชนาการทั้งหมด

หลักโภชนาการที่ดี

หากคุณได้ข้อสรุปว่าถึงเวลาที่จะเริ่มรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและลดปริมาณสารก่อมะเร็งที่บริโภคเข้าไป ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจและเรียนรู้วิธีปฏิบัติตามเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพของคุณเอง

วันนี้นักโภชนาการแบ่งอาหารพิเศษออกเป็นสองประเภท - การรักษาและการป้องกันโรค อาหารบำบัดโรคมีการกำหนดเฉพาะในกรณีที่ผู้ป่วยกังวลเกี่ยวกับโรคใด ๆ (ส่วนใหญ่มักเกี่ยวข้องกับทางเดินอาหาร) ประเภทที่สอง - ป้องกัน - เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการไม่เพียง แต่ผอม แต่ยังมีสุขภาพดี

เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าโภชนาการอาหารเชิงป้องกันได้กลายเป็นส่วนสำคัญของ ทางสุขภาพชีวิต. และมีคำอธิบายเชิงตรรกะหลายประการสำหรับสิ่งนี้:

แยกเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญโภชนาการป้องกันซึ่งกำหนดโดยนักโภชนาการเป็นอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

สำคัญ!เมนูลดน้ำหนักอาจมีส่วนผสมต่างกันเล็กน้อย ต่างจากอาหารที่มีความสมดุลในแต่ละวัน แม้ว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการรับประทานอาหารพิเศษจะเป็นไปตามกฎเดียวกัน

ไส้ที่แตกต่างกันสำหรับจาน

Lavash ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในเอเชียกลาง เป็นส่วนผสมที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างสรรค์ที่ไม่เพียงแต่อร่อย อาหารจานเนื้อแต่ยังเป็นม้วนอาหาร

มีเพียงเพื่อทดแทนผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน ผักอาหารและสมุนไพร - และตอนนี้บนโต๊ะของคุณเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อส่วนประกอบซึ่งขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้น

ดังนั้นจะเพิ่มอะไรในขนมปังพิต้าเพื่อไม่ให้ละเมิดกฎของการควบคุมอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็ทำอาหารที่อร่อยจริงๆ

เนื้อไก่

สามารถต้มกับเครื่องเทศหรือนึ่งได้ แต่ห้ามทอดในกระทะ เตาอบ หรือย่าง เนื้อสัตว์ควรเป็นเนื้อที่บางที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เนื่องจากจะเป็นพื้นฐานสำหรับขนมปังพิต้าในอาหารส่วนใหญ่

นอกจากนี้ ไก่ยังเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมในอาหารลดน้ำหนัก ปริมาณแคลอรี่ต่ำและความอิ่มตัวของร่างกายที่มีโปรตีนเป็นสิ่งที่ผู้ที่ต้องการอาหารโปรตีน

ไข่ต้ม

ส่วนผสมม้วนนี้เหมาะสำหรับผู้ที่อดอาหารมากกว่าเพราะมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและ จำนวนเงินขั้นต่ำแคลอรี่ ปริมาณโปรตีนสูงสนองความหิวเป็นเวลานาน

ผัก

ประโยชน์และเหมาะสมที่สุดคือมะเขือเทศ แตงกวา และพริกหยวก การมีวิตามินจำนวนมากจะช่วยให้จานมีสุขภาพดีและน้ำผลไม้จะนิ่มลงและปรับปรุงรสชาติของม้วน

ผักใบเขียว

ในกรณีของผักใบเขียว รายการนี้สามารถเก็บไว้ได้ตลอดไป เพราะสมุนไพรทุกชนิดมีประโยชน์เท่าเทียมกันและจะเข้ากันได้ดีกับอาหารแบบโรล บ่อยครั้งที่จานปรุงรสด้วยผักชีฝรั่งสับ, ผักชีฝรั่ง, arugula, หัวหอมเขียวกระเทียมลูกธนู โหระพาสดและผักกาดหอม

ผลิตภัณฑ์นม

แม่บ้านที่ต้องการสร้างความประทับใจให้บ้าน สูตรดั้งเดิมขนมปังพิต้าอาหารคุณสามารถเพิ่มชีสแข็งชีสกระท่อมไขมันต่ำหรือซูลูกูนิลงไปได้ (อย่างหลังจะเพิ่มเอฟเฟกต์ "หมอกควัน" ให้กับจาน) โยเกิร์ตธรรมชาติแบบหนาเหมาะเป็นซอสที่สามารถผสมกับครีมเปรี้ยวไขมันต่ำได้

ปลาและอาหารทะเล

นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารฟุ่มเฟือยอีกมากมายสำหรับทำไดเอทโรลจากขนมปังพิต้า ซึ่งมีส่วนผสมหลักคือปลาและอาหารทะเล สำหรับมือสมัครเล่น คุณสามารถทำขนมปังพิต้ากับกุ้ง ปลาหมึก ปลาเฮอริ่ง และแม้แต่ทูน่ากระป๋อง

สูตรทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

มีอยู่ จำนวนมากของที่สุด สูตรต่างๆทำม้วน ทรีทเม้นต์นี้เหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์หรืออาหารแบบดั้งเดิม

ใส่แฮม ชีส และอรูกูลา

เมนูนี้เหมาะมากสำหรับมื้อเช้าเพราะให้อาหารมื้อใหญ่ อร่อย และเบามาก นอกจากนี้ม้วนยังมีคุณภาพไม่เลว อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น... การทำอาหารจะไม่ทำให้พนักงานต้อนรับใช้เวลา 15 นาที แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด!

วัตถุดิบ:

• แฮม 60 กรัม (คุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันน้อย);
• มะเขือเทศสด 40 กรัม
• 10 กรัม arugula;
• ชีสแปรรูป 15 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ทาขนมปังพิต้าแล้วทาชีสให้ทั่ว
2. ค่อยๆ หั่นแฮมหั่นเป็นชิ้นบางๆ
3. ใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ลงบนแฮม (ควรสะเด็ดน้ำเพื่อไม่ให้ขนมปังพิต้าเปียก)
4. วางก้าน arugula ไว้สุดท้าย หลังจากนั้นให้ห่อขนมปังพิต้าเบา ๆ ในม้วนแล้วปล่อยให้ "พัก" เป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้แป้งแช่ในครีมชีส

กับชีสและเห็ด

โรลแบบเบาและอาหารนี้เหมาะไม่เพียงแค่เป็นอาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารสำหรับการลดน้ำหนักส่วนเกินอีกด้วย แคลอรี่ต่ำและคุณค่าทางโภชนาการสูงของอาหารจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่จำกัดอาหาร

วัตถุดิบ:

• หัวหอม 1 หัว;
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• แชมเปญสด 300 กรัม
• 3 ไข่ไก่;
• ผักใบเขียว (ควรเป็นผักชีฝรั่งและโหระพา);
• ครีมหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ
• เครื่องเทศ (เกลือ พริกไทยดำ ฯลฯ)

กระบวนการทำอาหาร:

1. ชิ้น หัวหอมครึ่งวง ทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย
2. เมื่อหัวหอมพร้อมแล้ว ให้หั่นเห็ดแชมปิญองเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในกระทะด้วย ทอดจน ความพร้อมเต็มที่หลังจากเติมเครื่องเทศและเกลือแล้ว
3. ขูดชีสในภาชนะแยกต่างหากแล้วหั่น ไข่ต้ม... ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน
4. แผ่ขนมปังพิต้าให้ยาวที่สุด ทาด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต วางเห็ด ไข่ + ชีสเป็นเส้น (ไม่ใช่เป็นชั้น!) โรยด้วยสมุนไพรสับที่ด้านบน
5. ม้วนขนมปังไฟลนก้นปิดด้วยฟิล์มแล้วรอ 10 นาที

"ในภาษาเกาหลี"

นี้แยบยลและ สูตรไม่ธรรมดาไม่เพียงเตรียมง่าย แต่ยังสามารถช่วยปฏิคมได้ในทุกสถานการณ์ แขกมาถึงโดยไม่คาดคิดหรือคุณเพียงแค่ต้องการอาหารเบา ๆ - โรลอร่อยจากขนมปังพิต้าและไส้แคลอรีต่ำจะเป็นอาหารเสริมที่เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น

วัตถุดิบ:

• 1 อกไก่;
• 150 กรัม แครอทเกาหลี(ขึ้นอยู่กับความชอบ คุณสามารถเลือกความเผ็ดปานกลางหรือรุนแรงได้)
• ครีมชีส 200 กรัม (ควรไม่มีสารเติมแต่ง);
• ใบผักกาดหอม 1 พวง;
• เครื่องเทศที่มีเนื้อหาพริกไทย

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้ม อกไก่ในน้ำกร่อยเล็กน้อยจากนั้นปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นแท่งขนาดกลาง
2. แผ่ขนมปังไฟลนก้นออกมาตามยาว แล้วทาด้วยครีมชีส
3. จัดวางใบผักกาดหอมที่ล้างแล้ว (ควรตากให้แห้งก่อน)
4. จาระบีผักกาดหอมด้วยชีสอีกครั้งแล้ววางแครอทเกาหลีลงบนชั้นที่เท่ากัน
5. ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ ค่อยๆ ม้วนขึ้นแล้วรอ 10-15 นาทีจนนุ่ม

เพื่อให้อาหารที่บริโภคให้เกิดประโยชน์สูงสุด การให้ความชอบและไม่กินเนื้อที่มีไขมันไม่เพียงพอนั้นไม่เพียงพอ

1. อาหารไดเอทไม่ควรเค็มมาก เผ็ด รมควันหรือดอง ส่วนผสมในอาหารเหล่านี้จะไม่เป็นประโยชน์
2. เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์นม คุณควรดูเปอร์เซ็นต์ไขมันอย่างรอบคอบ สำหรับโภชนาการอาหารป้องกันไขมัน 1.5% เหมาะสม สำหรับผลิตภัณฑ์สำหรับ อาหารสุขภาพแพทย์ที่เข้าร่วมควรกำหนดบรรทัดฐานที่นี่
3. เครื่องเทศที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดี เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ขิง อบเชย ผักชี และกานพลูแห้งเหมาะอย่างยิ่ง ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณไม่เพียงแต่สามารถปรับปรุงสุขภาพร่างกายเท่านั้น แต่ยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย
4. เมื่อเลือกผัก ให้พยายามเลือกอาหารที่ปราศจากแป้ง

บทสรุป

คัดสรรและปรุงอย่างดี อาหารไดเอทอาจไม่แตกต่างจากอาหารที่คุณคุ้นเคยเลย แต่มีประโยชน์มากกว่านั้นมากเพราะช่วยรักษารูปร่างที่เพรียวบางและมีสุขภาพที่ดีเป็นเวลาหลายปี ของขบเคี้ยว Lavash ที่กลายเป็นนิสัยสามารถเป็นอาหารได้หากคุณเข้าสู่กระบวนการทำอาหารอย่างถูกต้อง

จะใช้เวลากับตัวเองและครอบครัวให้มากขึ้นแทนที่จะทำอาหารเป็นชั่วโมงได้อย่างไร? ทำอาหารอย่างไรให้สวยและน่ารับประทาน? จะทำอย่างไรกับเครื่องใช้ในครัวขั้นต่ำ? มีดมิราเคิล 3in1 เป็นผู้ช่วยที่สะดวกและใช้งานได้จริงในครัว ลองมีส่วนลด

ต่อ 100 กรัม - 154 kcal B / W / U - 12/3/18

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 800 กรัม
• มะเขือเทศใน น้ำผลไม้ของตัวเอง- 400 กรัม
• ชีส - 200 กรัม (เรามีรัสเซีย)
• Lavash - 5 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 15 กรัม
• พริก - 2 ชิ้น
• พริกป่น - ½ช้อนชา
• ออริกาโน - 1 ช้อนชา
• ผักชีแห้ง - 1 ช้อนชา
• ผักชี - 100 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เริ่มจากซอสกันก่อน สำหรับเขา ให้ปอกหัวหอมและกระเทียม เอาเมล็ดออกจากพริกแล้วสับให้ละเอียด ในกระทะบนไฟร้อนปานกลางให้น้ำมันร้อนและผัดผักสับประมาณห้านาทีคนให้เข้ากัน จากนั้นเราก็เทลงไป มะเขือเทศกระป๋อง, ตัดไม่ละเอียดมาก เพิ่มเกลือ สารให้ความหวาน และพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ผสมและตั้งไฟประมาณ 5-7 นาที ซอสพร้อมแล้ว
2. ในอีกกระทะแล้ว ไฟสูงละลายน้ำมันเล็กน้อยแล้วทอดไก่สับลงไปหลังจากทอดประมาณ 10-15 นาทีของเหลวทั้งหมดจากเนื้อสับจะระเหยกลายเป็นสีน้ำตาล ในขณะนี้เพิ่มพริกไทยแดงร้อน, เกลือเพื่อลิ้มรส, ออริกาโน, ผักชีลงไป หรือจะผสมเครื่องเทศก็ได้ อาหารเม็กซิกัน... ทอดต่ออีก 5 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง - พร้อม
3. มันยังคงถูชีสบนเครื่องขูดหยาบและสับผักชี คุณสามารถเริ่มประกอบ เปิดเตาอบ 180 องศา นำจานอบแล้วเทซอสครึ่งหนึ่งลงไป
4. อุ่นลาวาชิกในไมโครเวฟเล็กน้อยเพื่อให้มีความยืดหยุ่นมากขึ้น เราเอาขนมปังแผ่นหนึ่งทา 2-3 ช้อนโต๊ะทอดครึ่งหนึ่ง ไก่สับ, บนเขา ชีสขูด(เราไม่เสียใจที่ไม่เคยชีสมากเกินไป! แต่ปล่อยให้มันเหลือเพียงเล็กน้อยเพื่อโรยทุกอย่างด้านบน) แล้วโรยด้วยผักชีสับด้านบน ม้วนเป็นหลอดเบา ๆ แล้วใส่ซอสโดยให้ตะเข็บลง และอีก 5 ครั้ง (หรือคุณมีกี่หลอด)
5. เมื่อเอนชิลาด้าอยู่ในรูปร่าง เติมซอสที่เหลือด้านบน โรยหน้าด้วยชีสและผักชี เราใส่แม่พิมพ์ในเตาอุ่นประมาณ 20 นาทีจนชีสละลายหมดและเริ่มเดือด พร้อม.

2. ลาซานญ่าขี้เกียจ ง่ายมาก และอร่อยมาก!

ต่อ 100 กรัม - 110.66 kcal B / W / U - 9.45 / 4.52 / 8.07

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ - 500 กรัม
• 2 หัวหอม
• 500 กรัม เห็ดสด
• Pita
• (ผอม)
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง
• ชีสไขมันต่ำ

การตระเตรียม:

1. ผัดเห็ดกับหัวหอม เนื้อสับเกลือและพริกไทย (ไม่มาก)
2. ลงในจานอบและจัดวางเป็นชั้น ๆ :
   1. - ลาวาช
   2. - เนื้อบด
   3. -Pita
   4. -เห็ด
   5. - ลาวาช
   6. เป็นต้น
3. การทำอาหาร ซอสนม: 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผัดแป้งหนึ่งช้อนในนมใส่เกลือแล้วนำไปต้มให้เดือดยกลงจากเตาซอสควรข้น เทส่วนผสมนี้ลงในลาซานญ่า โรยด้วยชีส แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30-40 นาที จนเป็นสีน้ำตาลทอง เห็ดสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศหรือใส่มะเขือเทศเพิ่มก็ได้ ใครอยากได้.

3. ราดหน้าด้วยชีสย่างและมะเขือเทศ

สำหรับ 100 กรัม - 89.27 กิโลแคลอรี

โปรตีน - 3.68

ไขมัน - 2.80

คาร์โบไฮเดรต - 12.07

วัตถุดิบ:

• พวงผักชีฝรั่ง
• มะเขือเทศ 3-4 ชิ้น
• เฟต้าชีส 500g
• ไฟลนก้นบาง

การตระเตรียม:

1. สับผักชีฝรั่งขนาดเล็ก 2 อันหรือใหญ่ 1 พวงอย่างประณีตแล้วถูชีสปอนด์บนเครื่องขูดหยาบ (เราใช้ suluguni แต่ชีส Adyghe, เฟต้าชีส, "สุขภาพ" หรือชีสแข็งที่คุณเลือกก็ทำได้เช่นกัน)
2. ผสมชีสขูดกับผักชีฝรั่งสับในภาชนะเดียว
3. ตอนนี้หั่นมะเขือเทศสีแดงขนาดกลาง 3-4 ชิ้นเป็นชิ้น มะเขือเทศผ่านกรรมวิธีสุดท้ายเพื่อไม่ให้น้ำที่บรรจุอยู่ไหลออกก่อนเวลาอันควร
4. เราคลี่ขนมปังพิต้าออกแล้วเกลี่ยหนึ่งในห้าของส่วนผสมของชีส - ผักชีฝรั่งและด้านบน - หนึ่งในห้าของมะเขือเทศสับ (ถ้ามีให้ใส่แตงกวาดองเพิ่มเติมในไส้แล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ เช่นมะเขือเทศ) เราทำเช่นเดียวกันกับขนมปังพิต้าอีก 4 ชิ้น
5. ห่อไส้ให้แน่นโดยพยายามอย่าทำลายขนมปังพิต้าบาง ๆ
6. เราใส่ขนมปังพิต้ายัดไส้ 5 ชิ้นบนตะแกรงแล้วส่งไปที่กระทะเพื่อทอดเป็นเวลา 10 นาที ไฟเล็กๆ... หากนี่เป็นเตาอั้งโล่ ถ่านหินไม่ควรร้อน ขนมปังพิต้าสามารถเผาไหม้ได้อย่างรวดเร็ว แต่ชีสที่อยู่ภายในจะไม่มีเวลาละลาย อย่าลืมพลิกจานให้เป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน!
7. ขนมปังพิต้าอบแบบแบ่งส่วนกับชีสและมะเขือเทศดูน่ารับประทานอย่างน่าอัศจรรย์ รสชาติของพวกเขาจะไม่ทำให้คุณผิดหวังเช่นกัน

4. ม้วนเต้าหู้และเบอร์รี่

สำหรับ 100 กรัม - 73 กิโลแคลอรี

โปรตีน - 5

คาร์โบไฮเดรต - 1

วัตถุดิบ:

• Lavash - 1 ชิ้น
• คอทเทจชีสปราศจากไขมัน - 300 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ผลเบอร์รี่ - 150 กรัม (เรามีบลูเบอร์รี่)
• สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. นำจานลึกแล้วใส่นมเปรี้ยวลงไป
2. เพิ่มไข่ 1 ฟองและ 1 ไข่ขาว, ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. คุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวานเล็กน้อยได้หากต้องการ
4. พักไข่แดงที่เหลือ กระจายขนมปังพิต้าบนโต๊ะแล้วใส่ชีสกระท่อมลงไป กระจายอย่างสม่ำเสมอ มวลนมเปรี้ยวให้ทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้า
5. ใส่บลูเบอร์รี่ลงบนเต้าหู้แล้วม้วนขนมปังพิต้า
6. ปูถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ ค่อย ๆ โอนม้วนลงบนแผ่นอบ
7. ใช้แปรงซิลิโคนทาพื้นผิวของม้วนด้วยไข่แดงที่เหลือ
8. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งบลูเบอร์รี่โรลลงไปประมาณ 25-30 นาที

5. ลาวาชผัดชีส!

ต่อ 100 กรัม - โปรตีน 157.84 กิโลแคลอรี - 13.87 ไขมัน - 4.66 คาร์โบไฮเดรต - 19.47

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้าบาง - 2 ชิ้น
• มอสซาเรลล่าชีส - 50 กรัม
• ชีสแข็ง - 50-70 กรัม
• ครีม - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวงละ
• เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตัดมอสซาเรลล่าเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ชีสแข็งขูดบนกระต่ายขูดหยาบ สับผักใบเขียวและเพิ่มชีส เพิ่มครีมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
2. ผสมมวลให้เข้ากัน ตัด lavash เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (ประมาณ 20 ซม. x 15 ซม.) วางมวลชีส 1-2 ช้อนโต๊ะที่ขอบ ม้วน lavash ด้วยหลอดงอเข้าด้านใน ทิ้งขนมปังไฟลนก้นที่รีดไว้ประมาณ 3-4 นาทีให้ชุ่มด้วยไส้เล็กน้อย
3. ม้วนขนมปังพิต้าด้วยหลอดงอเข้าด้านในจนสุดขอบ ทิ้งแป้งพิต้าที่รีดไว้ไว้ประมาณ 3-4 นาที ให้จุ่มไส้ลงไปเล็กน้อย จากนั้น ทอดขนมปังพิต้าที่เตรียมไว้ในกระทะที่อุ่นไว้ทั้งสองด้านด้วยไฟอ่อนๆ จนเป็นสีเหลืองทอง (ด้านละ 2-4 นาที) เสิร์ฟขนมปังพิต้ากรอบอร่อย ผัดกับชีส ร้อนๆ กับซอสอะไรก็ได้ (ตามชอบ)

หากนักโภชนาการทุกคนแนะนำอย่างเคร่งครัดให้แยกผลิตภัณฑ์แป้งทั้งหมดออกจากอาหาร จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ มุมมองเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้เปลี่ยนไปอย่างมาก หลักการสำคัญของการลดน้ำหนักไม่ใช่การจำกัดตัวเองในแป้งอย่างรุนแรง แต่เพื่อสร้างอาหารเพื่อสุขภาพจากผลิตภัณฑ์แป้งที่สามารถช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้!

เป็นไปได้ไหมที่จะกินขนมปังพิต้าเมื่อลดน้ำหนัก

Lavash เป็นหนึ่งในนั้น อาหารเพื่อสุขภาพซึ่งไม่เพียงแต่เป็นไปได้ แต่ยังต้องรวมอยู่ในอาหารของคุณด้วยเมื่อลดน้ำหนัก

แม้ว่าจานนี้จะอยู่ในหมวดหมู่ของคาร์โบไฮเดรตช้า แต่อาหารก็อนุญาตให้ใช้ขนมปังพิต้าเป็นพื้นฐานในการปรุงอาหารที่หลากหลาย มื้ออาหาร... ขนมปังพิต้าจำนวนเล็กน้อยจะไม่ส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณ แต่ในขณะเดียวกัน คุณจะได้รับของว่างและของหวานเพื่อสุขภาพจำนวนมาก ด้วยความช่วยเหลือของขนมปังไฟลนก้นคุณสามารถปรุงอาหารได้ อาหารวันหยุด, ขนมหวาน หรือแม้แต่เค้ก pp ซึ่งถ้าติดใจก็เป็นแค่สวรรค์ โภชนาการที่เหมาะสม.

ข้อดีอีกอย่างของผลิตภัณฑ์แป้งนี้คืออายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ซึ่งหมายความว่าอาหารของคุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญหากคุณปรุงอาหารล่วงหน้า

หลายคนถามว่าอะไรจะดีไปกว่าที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณในอาหาร - ขนมปังหรือขนมปังพิต้า? ขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่คุณกำลังไล่ตาม หากคุณเพียงแค่ต้องการได้รับคาร์โบไฮเดรตและแบบช้าๆ คุณควรใส่ขนมปังโฮลเกรนในอาหารของคุณ หากเป้าหมายของคุณคือการกระจายอาหารที่น่าเบื่อให้หลากหลาย ให้เพิ่มอาหารลาวาชลงไป

คุณอ้วนจากขนมปังพิต้าหรือไม่? เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ ที่รับประทานในปริมาณมาก! แต่เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของขนมปังพิต้านั้นต่ำกว่าปริมาณแคลอรี่ของเค้กสำเร็จรูป ของหวาน และของขบเคี้ยวที่มีไขมันมาก คุณจะลดน้ำหนักได้ด้วยซ้ำ!

ขนมปังพิต้ามีกี่แคลอรี

วี ประเภทต่างๆ lavash มีจำนวนแคลอรีต่างกัน ดังนั้นเมื่อเตรียมสูตรอาหาร คุณต้องติดตามสิ่งนี้เพื่อคำนวณ KBZhU อย่างถูกต้อง

สินค้านี้มีหลายประเภท:

อาร์เมเนีย Lavash - 235 แคลอรี่
Georgian Lavash - 270 แคลอรี่
อุซเบกลาวาช - 260 แคลอรี่

lavash อาร์เมเนียอบในรูปแบบของแผ่นบาง ๆ ซึ่งสะดวกในการห่อผลิตภัณฑ์ เป็นประเภทที่ใช้ประกอบอาหาร หลากหลายเมนูและ ของหวานไดเอท... อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใส่ขนมปังพิต้าชนิดอื่นๆ ลงในอาหารของคุณได้อย่างปลอดภัย เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

Lavash มีดัชนีน้ำตาลเฉลี่ยประมาณ 60 หน่วย ซึ่งถือว่าเป็นตัวบ่งชี้ที่สูง แต่ถ้าคุณปรุงผลิตภัณฑ์นี้เองจาก แป้งโฮลเกรนคุณสามารถวางดัชนีเป็น 40 หน่วย

สำหรับความสมดุลของ BJU แน่นอนว่าคาร์โบไฮเดรตมีชัยที่นี่ - 7.9 / 1/47 อย่างไรก็ตามด้วย การเตรียมการที่ถูกต้องคุณสามารถใส่จาน lavash ได้อย่างปลอดภัยในอาหารของคุณ

lavash โฮลวีต - สูตร

ถ้าอยากทำสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์แป้งสุขภาพดีสุดๆ เพียงแค่ใช้แป้งโฮลเกรนในการปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้อง:

• แป้งโฮลเกรนอะไรก็ได้ 300 กรัม แป้งประเภทนี้มีสารอาหารและแร่ธาตุอีกมากมาย และยังเป็นแหล่งของไฟเบอร์อีกด้วย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญหากคุณรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหรือควบคุมอาหาร อย่าลืมร่อนแป้งก่อนปรุงอาหาร
• น้ำ 200 มล. เราใช้น้ำต้มเย็นถึง 30-40 องศา นี่เป็นเพียงปริมาณน้ำโดยประมาณ เป็นไปได้ว่าคุณต้องการมากหรือน้อย คุณจะปรับเองตามความสม่ำเสมอของแป้ง ไม่ควรแน่นเกินไป แต่นุ่ม
• เกลือ 2.6 กรัม อย่าลืมใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ

เราเติมเกลือลงในน้ำเพื่อให้ละลายหมด จากนั้นเทน้ำลงในแป้งแล้วเริ่มนวดให้สม่ำเสมอตามต้องการ หลังจากนั้นคุณต้องให้เวลา "พักผ่อน" กับแป้งเล็กน้อย เราใส่ไว้ในถุงแล้วทิ้งไว้ 30-40 นาที จากนั้นเราก็นำออกมานวดแล้วแบ่งเป็นชิ้นหรือลูกขนาดที่ต้องการ แผ่ออกแต่ละลูกและเริ่มอบในกระทะแห้งทั้งสองด้าน สิ่งสำคัญคือต้องอุ่นกระทะให้ร้อนก่อนอบ และก่อนที่คุณจะอบขนมปังพิต้า คุณก็สามารถลดความร้อนลงได้

วิธีทำขนมปังพิต้าจากแป้งข้าวจ้าว

คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้จาก แป้งข้าวจ้าวซึ่งถูกใช้อย่างแข็งขันในด้านโภชนาการที่เหมาะสม

• 2.5 ถ้วยแป้งข้าวเจ้า อาหารที่ทำจากแป้งชนิดนี้มีความนุ่มและอร่อยมาก ข้อดีของแป้งข้าวเจ้าคือการขาดกลูเตน แป้งข้าวเจ้ามีสองประเภท - ขาวและโฮลเกรน เราจะใช้แป้งขาวในสูตรของเรา
• น้ำ 200 มล.
• 1 ไข่. นี่จะทำให้จานนุ่มขึ้น
• เกลือ ½ ช้อนชา คุณสามารถใส่เพิ่มได้อีกเล็กน้อยถ้าคุณชอบอาหารรสเค็มมากกว่า แต่จำไว้ว่าเกลือกักเก็บของเหลวในร่างกาย
• น้ำตาล 1 ช้อนชา นี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารของเรา

ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดในภาชนะแยกต่างหาก จากนั้นเทน้ำลงไปแล้วเริ่มนวดแป้ง เมื่อคุณได้มันยืดหยุ่นและ แป้งนุ่ม, พักไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นขยำ ปั้นเป็นก้อน แล้วม้วนออก เราทอดเค้กในกระทะที่แห้ง ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทองหรือสีน้ำตาลทอง

PP ไฟลนก้นสตรูเดิ้ลกับแอปเปิ้ล

สูตรของหวานที่ง่ายและรวดเร็วนี้เหมาะสำหรับอาหารทุกประเภท

• ขนมปังพิต้าบาง 1 อัน
• 3 แอปเปิ้ลขนาดกลาง เนื่องจากเราจะไม่ใช้น้ำตาลจึงควรเลือกแอปเปิ้ลพันธุ์หวาน เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้นควรขูดแอปเปิ้ลแล้วขนมจะสุกเร็วขึ้น
• อบเชย. อบเชยสามารถใช้เพื่อเพิ่มความหวาน คุณยังสามารถเติมสารให้ความหวานตามธรรมชาติได้หากต้องการ
• โยเกิร์ตธรรมชาติ เราจะอัดจาระบีสตรูเดิ้ลของเราเพื่อให้ได้เปลือกโลก ถ้าคุณชอบของหวาน คุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวานตามธรรมชาติลงในโยเกิร์ตได้เช่นกัน!

ดังนั้นเพิ่มอบเชยลงในแอปเปิ้ลขูดและผสมให้เข้ากัน ตัด lavash เป็น 4 สี่เหลี่ยม ใส่ไส้ในแต่ละตารางแล้วม้วนเป็นม้วน หล่อลื่นด้วยโยเกิร์ตที่ด้านบน เราอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

PP lavash กับคอทเทจชีส

อีกหนึ่งตัวเลือกของหวานที่เป็นอาหารพิเศษที่คุณสามารถรวมไว้ในอาหารของคุณได้อย่างปลอดภัย

• ขนมปังพิต้า 1 แผ่น
• ชีสกระท่อม 200 กรัม คุณสามารถใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำได้ ตราบใดที่มันไม่เปรี้ยว
• กล้วย 2 ลูก. เลือกผลไม้รสหวาน จะทำให้ขนมของคุณหวานโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล

ใส่ชีสกระท่อมบนขนมปังพิต้า กล้วยฝานเป็นแว่น เราห่อทุกอย่างแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 5-10 นาที

พีพีพิซซ่าบนขนมปังพิต้า

ควรพูดถึงการเตรียมพิซซ่าตาม lavash แยกจากกัน จานอเนกประสงค์นี้เตรียมได้อย่างรวดเร็ว และคุณสามารถทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นกับพิซซ่าประเภทนี้ได้ตลอดเวลา

ความลับหลักของการเตรียมคือการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมที่จะทำให้อาหารจานนี้เป็นอาหารอย่างแท้จริง แทนที่จะใช้แป้งที่คุ้นเคยและคุ้นเคย ควรใช้ขนมปังพิต้าแบบโฮลเกรนแทน ดังนั้นคุณจะไม่เพียงแต่ลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว แต่ยังทำให้มีประโยชน์มากยิ่งขึ้นอีกด้วย

เมื่อพูดถึงไส้ควรสังเกตทันทีว่าจะต้องไม่รวมเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน, ไส้กรอก, เบคอนและชีสที่มีไขมัน เช่นเดียวกับซอสไขมันและน้ำสลัด ใส่อะไรลงไปในพิซซ่าได้บ้าง?

• อาหารทะเล. ช่วงทั้งหมดอยู่ที่การกำจัดของคุณ อาหารทะเลทุกชนิดมีแคลอรีต่ำ แต่มีโปรตีนสูง
• พันธุ์ไขมันต่ำเนื้อสัตว์ - เนื้อลูกวัว, เนื้อวัว, ไก่, ไก่งวง
• ผัก. ที่นี่คุณมีให้เลือกมากมาย คุณสามารถใช้ผักอะไรก็ได้
• ชีสไขมันต่ำ เลือกพันธุ์ที่มีปริมาณไขมันไม่เกิน 20%

พีพีชิปจากขนมปังพิต้าในเตาอบ

ถ้าคุณเป็นคู่รัก มันฝรั่งทอดแผ่นแต่ถูกบังคับให้จำกัดตัวเองให้กินอาหารฟาสต์ฟู้ดเพื่อลดน้ำหนัก จากนั้นคุณก็สามารถเตรียมมันฝรั่งทอดในเวอร์ชันควบคุมอาหารได้มากขึ้นโดยใช้ขนมปังพิต้า ควรสังเกตทันทีว่าปริมาณแคลอรี่ของชิปดังกล่าวคือ 370 แคลอรีซึ่งอาจดูเหมือนมาก แต่อย่าลืมว่าในชิปธรรมดาปริมาณแคลอรี่ถึง 550 แคลอรีและในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจมีสารเติมแต่งและสีย้อมที่เป็นอันตรายจำนวนมาก

• ลาวาช 200 กรัม เราใช้ lavash อาร์เมเนียแบบบาง เราตัดมันเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ (ควรใช้กรรไกร) นี่จะเป็นชิปของเรา
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ. ใช้งานได้หลากหลาย
• เกลือ. เราใส่มันตามรสนิยมของคุณ แต่อย่าใส่เกลือมากเกินไป ทางที่ดีควรจำกัดตัวเองให้เหลือเพียงครึ่งช้อนชา
• ปาปริก้า. พริกขี้หนูใช้เป็นสารเติมแต่งก็ได้นะ ไม่ใช่แค่ให้ รสชาติพิเศษแต่ยังเพิ่มสีสัน

โรยสี่เหลี่ยมของชิปด้วยน้ำมันแล้วผสมอย่างระมัดระวังและมีคุณภาพเพื่อให้ทุกอย่างอิ่มตัวเท่ากัน เกลือและเพิ่มพริกหยวก เราส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 7 นาที (อุณหภูมิ 180 องศา)

แน่นอนคุณไม่ควรดื่มด่ำกับอาหารจานนี้บ่อยนักหากคุณกำลังลดน้ำหนัก แต่ในบางครั้งการปรนเปรอตัวเองไม่เพียง แต่เป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นด้วย!

ไดเอทพิต้าโรลปูอัด

สูตร PP นี้เป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ที่ลดน้ำหนัก จานดังกล่าว 100 กรัมมีเพียง 112 แคลอรีดังนั้นจึงสามารถเตรียมได้อย่างปลอดภัยในวันธรรมดาและในวันหยุดเพื่อไม่ให้รบกวนอาหารระหว่างงานเลี้ยง

• ขนมปังพิต้าบาง 100 กรัม
• ปูอัด 300 กรัม. 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้มีเพียง 90 แคลอรี ทำให้เป็นทางออกที่ดีสำหรับโภชนาการอาหาร
• ชีสแปรรูป 200 กรัม
• ไข่ต้ม... โดยรวมแล้วเราต้องการไข่ประมาณ 5 ฟอง
• แตงกวา. แตงกวาขนาดกลางหนึ่งลูกก็เพียงพอที่จะทำเป็นม้วน

ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมาก อย่างแรกเลย ตะแกรงปูอัด ไข่ และแตงกวา (อย่าลืมบีบน้ำ) ตอนนี้เราใช้ขนมปังพิต้าและทาชีสหนึ่งชั้นแล้วเกลี่ยแตงกวาในชั้นถัดไปจากนั้นปูไม้และไข่ที่ท้าย เราเปลี่ยนทุกอย่างเป็นม้วนแล้วส่งไปยังตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

อินสตาแกรม / svalovaksenia

ซอง PP จากขนมปังพิต้า

อีกวิธีที่ง่ายและน่าสนใจในการกระจายอาหารของคุณคือการเตรียมซองจดหมาย pp ง่าย ๆ หรือ pp สามเหลี่ยม มีตัวเลือกการเติมมากมายที่นี่ ดังนั้นจะไม่มีปัญหากับตัวเลือกนี้ กฎหลักในการเตรียมอาหารจานนี้บนแอพคือการอบในเตาอบและอย่าทอดในกระทะ น้ำมันพืช... หนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายและได้รับความนิยมมากที่สุดคือซองขนมปังพิต้ากับชีสหรือคอทเทจชีส

ดังนั้นคุณจะต้อง:

• ชีส 70 กรัม ใช้ชีสแข็งไขมันต่ำ หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้ลงอย่างมาก คุณสามารถเปลี่ยนชีสเป็นคอทเทจชีสได้
• มะเขือเทศ 1 ลูก. ผักนี้เข้ากันได้ดีกับชีส
• ผักใด ๆ ที่คุณเลือก
• Pita.
• 1 ไข่. วี ส่วนผสมไข่เราจะลดขนาดซอง PP ลงก่อนนำเข้าเตาอบ

ขูดชีสและผสมกับสมุนไพรสับและมะเขือเทศ การเติมก็พร้อม เราตัด lavash เป็นชิ้นขนาดที่ต้องการเพื่อให้สะดวกในการบิดซองจดหมาย (15 ถึง 30) ใส่ไส้ที่จุดเริ่มต้นของขนมปัง pita แล้วพับซองจดหมาย จากนั้นใส่ลงในไข่ที่ตีแล้ว (อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทย) แล้วส่งไปที่ถาดอบ เราอบประมาณ 10-15 นาที

อาหาร PP lavash โรล

ไม่รู้จะทานอาหารเช้า กลางวัน ของว่าง หรือแม้แต่อาหารเย็นทานอะไรดี? จากนั้น pp ม้วนด้วย ไส้ที่แตกต่างกัน- นี่คือ ตัวเลือกที่ดีเพื่อโภชนาการและการรับประทานอาหารที่เหมาะสม

Lavash กับ pp เติมสำหรับอาหารเช้ามีมากมาย เมนูอร่อยซึ่งง่ายต่อการเตรียมและในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำพร้อมผลไม้หรือผลเบอร์รี่ คุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวานตามธรรมชาติ
• อ่อนโยนไร้ไขมัน ครีมชีสด้วยสมุนไพร ใช้ชีสอย่างฟิลาเดลเฟีย ริคอตต้า
• วางถั่วด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่ ปาดพาสต้าเป็นชั้นบาง ๆ บนขนมปังพิต้า ชั้นบนของผลไม้หรือผลเบอร์รี่ pp rolls ดังกล่าวจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับของหวานสำหรับ pp
• ไข่กับสมุนไพรและครีมชีสไร้ไขมัน

หากคุณต้องการขนมพิต้ากับขนมปังพิต้า คุณอาจชอบตัวเลือกเหล่านี้:

• เนื้อปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอนกับแตงกวาและสมุนไพร
• หัวผักกาดต้มกับ วอลนัทปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ
• ฮัมมุสกับผักกาดหอมและอรูกูลา
• ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเองพร้อมสมุนไพรและผัก

คุณสามารถใช้ขนมปังไฟลนก้นกับไส้จาก:

• ไก่ต้มสมุนไพรและผัก
• ปลาต้มปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและสมุนไพร
• คอตเทจชีสไขมันต่ำกับผักโขม ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือ

โรลขนมปังพิต้ากับไก่

นี้ สูตรอาหารม้วนเหมาะสำหรับทั้งงานฉลองและของว่างทั่วไป

• ต้ม 300 กรัม เนื้อไก่หรือไก่งวง เนื้อสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือไฟเบอร์ได้ตามใจชอบ
• 3 มะเขือเทศ เราตัดมันเป็นวงกลมบาง ๆ
• ใบไม้สีเขียว. เอาทั้งพวงเพราะเราต้องการใบทั้งชั้น
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 70 มล. คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ
• ขนมปังพิต้าบาง 2 แผ่น

ทาขนมปังพิต้าแผ่นแรกกับโยเกิร์ตแล้วทาไก่ลงไป ตามด้วยผักกาดหอมและใบมะเขือเทศ คลุมด้วยขนมปังพิต้าอันที่สองแล้วทาด้วยโยเกิร์ตด้วย เราห่อทุกอย่างเป็นม้วนแล้วส่งไปที่ตู้เย็น หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง คุณสามารถนำออกมาแล้วหั่นเป็นม้วนได้

instagram / อาหาร 5 _recipes

PP lavash โรล

ถ้าคุณชอบไดเอทพิต้าโรล เราขอเสนอหลายอย่าง สูตรเด็ดที่จะช่วยคุณได้ระหว่างรับประทานอาหาร

หนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมคือม้วนปลาแซลมอนในขนมปังพิต้า สำหรับจานนี้คุณจะต้อง:

• แซลมอนเค็มเล็กน้อย ปลานี้รวย สารที่มีประโยชน์และยังเป็นแหล่งโอเมก้า 3 อันทรงคุณค่า หั่นปลาเป็นเส้นบางๆ
• ครีมชีส. ใช้ชีสไขมันต่ำ. วิธีสุดท้าย คุณสามารถใช้โยเกิร์ตธรรมชาติ
• ผักใบเขียวใดๆ ยิ่งผักใบเขียวมากเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้นเท่านั้น

ทาชีสบนขนมปังพิต้าแผ่นบาง ๆ ใส่ปลาลงไปแล้วโรยทุกอย่างด้วยสมุนไพร เราห่อแล้วส่งไปที่ตู้เย็น ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้อยู่ที่ประมาณ 190 Kcal ต่อ 100 กรัม

หากคุณทานอาหารมังสวิรัติหรือเพียงแค่อดอาหาร คุณสามารถทำแบบลีนได้เสมอ

• ฮูมูส. อาหารเรียกน้ำย่อยถั่วชิกพีนี้เหมาะสำหรับอาหารไม่ติดมันหลายชนิด
• อาโวคาโด. เพิ่มไขมันและโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพในอาหารของคุณด้วยผลไม้ที่จำเป็นนี้

ทาครีมบาง ๆ บนขนมปังพิต้าแล้วเกลี่ยอะโวคาโดชิ้นบนห่อม้วน

หากคุณต้องการทำแป้งพิต้าโรลแบบไดเอทอย่างสมบูรณ์ ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• กุ้ง. กุ้ง 100 กรัมให้พลังงานเพียง 95 แคลอรี่ แต่ปริมาณโปรตีนมากถึง 19 กรัม!
• โยเกิร์ตธรรมชาติ เราใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำโดยไม่เติมสารปรุงแต่งต่างๆ
• ผักใบเขียวใด ๆ เพื่อลิ้มรส

ทาโยเกิร์ตบนขนมปังพิต้า ใส่กุ้งและสมุนไพรลงไป เราม้วนขึ้นและปล่อยให้มันต้มเล็กน้อย

อย่างที่คุณเห็น การควบคุมอาหารไม่ใช่การปฏิเสธความหลากหลายและ อาหารจานอร่อย... ด้วยความช่วยเหลือของขนมปังไฟลนก้นคุณสามารถทำให้เมนูอาหารของคุณน่าสนใจและผิดปกติ อย่าลืมลองใช้สูตรของเราและลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย!

• Lavash - 1 ชิ้น;
• คอทเทจชีส - 150 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
• ลูกเกด, ถั่ว - กำมือ;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่แดงดิบ - 1 ชิ้น

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำไฟลนก้นอาหาร

1. เพิ่มน้ำผึ้งลงในนมเปรี้ยวและคนให้เข้ากันจนเป็นสีซีด ก้อนเล็กตัดแอปเปิ้ลและลูกแพร์
2. กระจายชีสกระท่อมอย่างสม่ำเสมอโดยถอยห่างจากขอบด้านหนึ่งประมาณ 5-7 เซนติเมตร
3. ถัดไปจัดวางแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ และลูกแพร์ โรยด้วยลูกเกด
4. เราห่อขนมปังพิต้าด้วยไส้ในม้วน
5. เรากระจายสตรูเดิ้ลบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment หล่อลื่นด้วยไข่แดงเพื่อสร้างเปลือกสีทอง เราส่งม้วนไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 20 นาที

พิซซ่าไดเอทบนขนมปังพิต้า

วัตถุดิบ:

• lavash กลม - 1 ชิ้น.;
• มอสซาเรลล่าชีส - 100 กรัม;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• โหระพา - 30 กรัม
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำพิซซ่าไดเอทบนขนมปังพิต้า

1. หั่นมะเขือเทศเป็น 6 ชิ้นเท่าๆ กัน

2. ถูชีสบนเครื่องขูดชั้นดี

3. เราส่งขนมปังพิต้าไปที่แผ่นอบทาด้วยน้ำมันมะกอกแล้วใส่มะเขือเทศลงไป

ราดหน้าด้วยผัก

วัตถุดิบ:

• Lavash - 1 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• โหระพา - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอนในการทำขนมปังพิต้ากับผัก

1. ผักและสมุนไพรของฉัน
2. ตัดมะเขือยาวเป็นชิ้นบาง ๆ เกลือและทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อทิ้งความขมขื่น ในกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อย ทอดมะเขือยาวจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
3. พริกไทยและหั่นเป็นเส้น ตัดมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อนบาง ๆ
4. ใส่ผักและสมุนไพรบนขนมปังพิต้า เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. เราม้วนม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
6. คุณยังสามารถทำขนมปังพิต้าให้เป็นสีน้ำตาลในกระทะทั้งสองข้าง

ชิป Lavash

วัตถุดิบ:

• ลาวาช 0.5 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส;
• แกงเพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรทำไฟลนก้นชิปทีละขั้นตอน

1. ใส่แกงและกระเทียมลงในครีม
2. ใส่ผักใบเขียว
3. ผัด

คุณสามารถเพิ่มชีสแข็งขูดลงในซาวครีม จากนั้นพิต้าชิพส์ก็จะมีความเผ็ดเล็กน้อย ชิปเหล่านี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับอาหารว่างเบียร์

4. หล่อลื่นส่วนผสมที่ได้ของขนมปังพิต้า

5. แช่ขนมปังพิต้า 1-2 นาที

6. หั่นขนมปังพิต้าเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

7. วางขนมปังพิต้าลงบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

วิธีการอบชิปในเตาอบอย่างถูกวิธี

ซอง Lavash กับขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น.;
• Lavash - 3 ชิ้น.;
• น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
• ผักกาดหอมเพื่อลิ้มรส;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - เพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำซองไฟลนก้น

1. เตรียมน้ำดอง: ผสมน้ำมันมะกอกในชาม น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและเกลือ
2. หั่นรากผักชีเป็นชิ้นหนา 3 มม.
3. ใส่ขึ้นฉ่ายในน้ำดองที่ได้และผสมให้เข้ากัน
4. ปอกแอปเปิ้ล เอาตรงกลางออกแล้วหั่นเป็นวง
5. วางแอปเปิ้ลและขึ้นฉ่ายบนตะแกรงแล้วอบบนถ่านจนเป็นสีเหลืองทอง

ลาซานญ่าไดเอทกับขนมปังพิต้า

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ - 1 กก.
• แชมเปญ - 1 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ครีม 10% - 200 มล.;
• lavash อาร์เมเนีย - 3 ชิ้น.;
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำลาซานญ่าอาหาร

1. สำหรับการเติม: สับแชมเปญอย่างประณีตเคี่ยวในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันจนได้น้ำและระเหย
2. สับหัวหอมอย่างประณีต ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ เคี่ยวทุกอย่างเข้าด้วยกันในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน จนหัวหอมโปร่งแสง และแครอทอ่อน เกลือ และพริกไทยในตอนท้าย

3. ใส่หัวหอมครึ่งหัวกับแครอทลงในเห็ด เคี่ยวต่ออีกสองสามนาที

4. ผัดเนื้อสับในกระทะ a / p โดยไม่ใช้น้ำมันเป็นเวลาหลายนาทีจนกลายเป็นสีขาว, เกลือ, พริกไทย, ใส่เครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ, หัวหอมที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งกับแครอทและ วางมะเขือเทศ, เราเคี่ยวทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกสองสามนาที

5. ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ

6. การประกอบ: ตัดขนมปัง pita ให้ได้ขนาดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าของคุณ

7. เรากระจายเป็นชั้น ๆ : lavash - เนื้อสับ - ชีส - lavash - เห็ด - ชีส - lavash - เนื้อสับ - ชีส - lavash - เห็ด - ชีส - lavash

8. เทครีมลงบนลาซานญ่าเพื่อให้ขนมปังพิต้าอิ่มตัว

9. เกลี่ยชีสที่เหลือให้ทั่ว

10. ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C แล้วอบประมาณ 30 - 40 นาที