ของหวานผลไม้หรือเบอร์รี่แสนอร่อยเป็นอาหารมื้อสุดท้ายที่คู่ควรกับครอบครัวหรืออาหารค่ำในวันหยุด ในปัจจุบันนี้ หลายคนเลือกใช้เมนูของหวานที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น โดยปราศจากแป้งและน้ำตาลส่วนเกิน ลูกพรุนกับถั่วในครีมเป็นหนึ่งในขนมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

ลูกพรุนเป็นผลไม้แห้งที่นิยมใช้ในการปรุงอาหาร ลูกพรุนไม่เพียงเตรียมของหวาน ผลไม้แช่อิ่ม และขนมอบเท่านั้น แต่ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารจานเนื้อและสลัด

ลูกพรุนเป็นอาหารที่ดีที่สุดชนิดหนึ่งที่มีผลดีต่อการย่อยอาหาร นอกจากนี้การบริโภคเป็นประจำในอาหารสามารถป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ดี ในอาหารประจำชาติของหลายประเทศ ลูกพรุนจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารที่หลากหลาย ในอาหารของชาวยิวเตรียมสลัดหวานพร้อมแครอท ในรัสเซียและประเทศอื่นๆ ในยุโรปตะวันออก ลูกพรุนในช็อกโกแลตเป็นที่นิยมอย่างมาก ที่บ้านคุณสามารถทำลูกพรุนด้วยถั่วในครีม และในสาธารณรัฐโดมินิกัน ไอศกรีมลูกพรุนเป็นของหวานทั่วไป

ลูกพรุนกับถั่วในครีม

โดยทุกบัญชี ลูกพรุนที่หอมหวานและอร่อยที่สุดนั้นจัดทำโดยสหกรณ์ในเมืองอาชอง ประเทศฝรั่งเศส จากลูกพลัมสด 3 กก. ของพันธุ์ D'Ente คุณจะได้ลูกพรุนแห้ง 1 กก. โดยมีผิวสีดำ บอบบาง มีรอยย่น และเนื้อมีรสชาติที่ประณีต ลูกพรุนสามารถรับประทานได้ทั้งตอนเริ่มอาหารเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและตอนท้ายเป็นของหวาน

ที่บ้านเพื่อเตรียมขนมลูกพรุนกับถั่วในครีมคุณต้องทำ:

• ลูกพรุน 0.4 กก.
• เมล็ดวอลนัท 100 กรัม + 20 กรัมสำหรับโรย
• ครีม, ปริมาณไขมัน 20%, 200 มล.;
• น้ำตาล 70 - 100 กรัม

สูตรอาหาร

______________________________

คูโฮมันช่วย

รสชาติของขนมลูกพรุนขึ้นอยู่กับรายละเอียดปลีกย่อยต่อไปนี้:

การผสมผสานของ "ลูกพรุนกับวอลนัท" มักพบในสูตรอาหาร ตั้งแต่เค้กไปจนถึงเนื้อกวาง ส่วนผสมทั้งสองนี้ทำงานร่วมกันอย่างสวยงาม พวกมันเข้ากันได้ดีจนลูกพรุนกับวอลนัทสามารถใช้เป็นอาหารอิสระ - ของหวานจากธรรมชาติเบา ๆ หรือของว่างรสเผ็ด ง่าย รวดเร็ว เป็นไปไม่ได้ และดีต่อสุขภาพมาก

ลูกพรุนยัดไส้วอลนัท

วัตถุดิบ:

• ลูกพรุน - 150 กรัม
• วอลนัท (ปอกเปลือก) - 50 กรัม
• ครีม - 200 กรัม
• น้ำตาล - 1/2 ถ้วย

การทำอาหาร

เราล้างลูกพรุนอย่างดีและแช่ไว้ 20 นาที ถ้ามันแข็งมากก็อาจจะนานกว่านั้น แทนที่จะเป็นก้อนหิน เราใส่เมล็ดถั่วครึ่งหนึ่งหรือหนึ่งในสี่ (ขึ้นอยู่กับขนาด) ลงในลูกพรุน เรากระจายผลไม้แห้งยัดไส้ในชาม 5-8 ชิ้น

เทครีมที่ด้านบนตีด้วยน้ำตาลเพื่อให้ครอบคลุมลูกพรุน เราซ่อนครีมเทียมในตู้เย็น ควรผสมอาหารอันโอชะเป็นเวลาหลายชั่วโมงและดีกว่า - ตลอดทั้งคืน

สูตรเดียวกันสามารถทำซ้ำกับแอปริคอตแห้ง เธอยังเป็น "เพื่อน" กับวอลนัทด้วย และถ้าคุณทานอัลมอนด์ด้วย มันก็จะกลายเป็นเรื่องมหัศจรรย์

สูตรลูกพรุนกับถั่ว

บ่อยครั้งที่ของหวานดังกล่าวถูกเตรียมสำหรับคริสต์มาสหรืออีสเตอร์

วัตถุดิบ:

• ลูกพรุน (หลุม) - 300 กรัม
• วอลนัท (ปอกเปลือก) - 1 ถ้วย;
• น้ำเชื่อมหวาน (ใด ๆ ) - 1/2 ลิตร;
• น้ำ - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร

เราล้างลูกพรุน ยัดถั่วเป็นชิ้น (สี่ส่วน) แล้วใส่ในกระทะ เทน้ำเชื่อม (พลัม แอปริคอท หรือสตรอเบอร์รี่) ให้ทั่วผลไม้แห้ง อย่าลืมเติมน้ำสองสามช้อนโต๊ะ แทนที่จะใช้น้ำเชื่อม คุณสามารถใช้น้ำแอปเปิ้ลหรือแค่น้ำกับน้ำตาลก็ได้ นำลูกพรุนไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อนๆ จนถั่วนิ่ม เรานำผลเบอร์รี่ที่เสร็จแล้วออกมาแช่เย็นแล้วเสิร์ฟพร้อมครีมหรือครีมเปรี้ยว

ลูกพรุนยัดไส้ชีสกระท่อม

วัตถุดิบ:

• ลูกพรุน - 300 กรัม
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ครีม - 100 กรัม
• วอลนัท (ปอกเปลือก) - 100 กรัม
• น้ำตาล - 40 กรัม
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 25 กรัม
• เนย - 25 กรัม
• ไข่แดง - 2 ชิ้น

การทำอาหาร

เราล้างลูกพรุนแช่ในน้ำเย็นแล้วเอาเมล็ดออก ทอดวอลนัทและสับละเอียด (คุณสามารถผ่านเครื่องบดเนื้อได้)

เราถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงผสมกับเซโมลินา, ถั่ว, น้ำตาลและไข่แดง ด้วยมวลนี้เราบรรจุลูกพรุน ใส่ผลไม้แห้งยัดไส้ในกระทะทาน้ำมัน เทครีมเปรี้ยวและอบในเตาอบบนไฟอ่อน ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง ราดด้วยเนยละลายก่อนเสิร์ฟ

แต่ลูกพรุนกับวอลนัทไม่ได้เป็นเพียงของหวานสำหรับชาเท่านั้น พวกเขายังสามารถทำหน้าที่เป็นของว่างดั้งเดิม

สูตรลูกพรุนยัดไส้รสเผ็ด

วัตถุดิบ:

• ลูกพรุนเปรี้ยว - 12 ชิ้น.;
• ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
• วอลนัท (ปอกเปลือก) - 50 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, โหระพา) - 1 พวง;
• ผักกาดหอมใบ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.

การทำอาหาร

เราล้างลูกพรุนแช่ในน้ำเย็นแล้วเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง เราถูชีสบนเครื่องขูดชั้นดีส่งถั่วผ่านเครื่องบดเนื้อกระเทียมผ่านการกดแล้วสับผักให้ละเอียด เรารวมทุกอย่างกับมายองเนสและผสมให้เข้ากัน เรายัดไส้ลูกพรุนใส่ใบผักกาดหอมแล้วส่งไปยังตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

ลูกพรุนยัดไส้วอลนัทและกระเทียม

ลูกพรุนยัดไส้เป็นอาหารที่น่าสนใจมากที่สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมที่แท้จริง มีรสเผ็ดและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน และด้วยรูปลักษณ์ที่แปลกตา มันสามารถกลายเป็นเครื่องประดับที่คู่ควรสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ ในบทความของวันนี้ คุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมขนมดังกล่าว

สำหรับการบรรจุควรใช้ลูกพรุนขนาดใหญ่ซึ่งกระดูกจะถูกลบออกล่วงหน้า ก่อนบรรจุผลไม้แห้งแช่ในน้ำชั่วครู่ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้นุ่มและเพิ่มขนาด

ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมในลักษณะนี้จะถูกบีบออก ตากให้แห้งเล็กน้อย และเติมไส้ที่เลือก แม้จะมีตัวเลือกที่หลากหลาย แต่ลูกพรุนยัดไส้เห็ดถั่วหรือคอทเทจชีสก็เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารจานนี้โดยเฉพาะ มักเติมกระเทียม ชีส สมุนไพร และไข่ต้ม

สำหรับกระบวนการบรรจุนั้นมีหลายวิธี ซึ่งสามารถทำได้ผ่านรูที่ยืดออกเล็กน้อยซึ่งกระดูกถูกเอาออก พ่อครัวบางคนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รอบ ๆ รูนี้แล้วเติมลูกพรุนให้เต็มด้วยการบรรจุ ในกรณีนี้ ผลไม้แห้งสำเร็จรูปจะมีลักษณะเป็นถังขนาดเล็ก

มีอีกวิธีในการบรรจุซึ่งผลไม้จะถูกผ่าครึ่ง แต่ไม่สุด แต่ไส้จะวางอยู่ข้างใน ลูกพรุนที่ทำด้วยวิธีนี้ชวนให้นึกถึงหอยแมลงภู่ที่เปิดเล็กน้อย

กับถั่วและครีมเปรี้ยว

ตามสูตรด้านล่าง คุณสามารถเตรียมของหวานแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว ลูกพรุนยัดไส้ด้วยครีมเปรี้ยวและวอลนัทจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในการสังสรรค์ที่เป็นมิตร ในการสร้างคุณจะต้อง:

• ลูกพรุน 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 500 มิลลิลิตร
• น้ำตาล ½ ถ้วย;
• วอลนัท.

เพื่อให้ผลไม้แห้งยัดไส้นุ่มและอร่อยขึ้นให้เทน้ำเดือดทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง หลังจากผ่านไปสามสิบนาที ลูกพรุนจะถูกวางบนผ้าขนหนูและรอให้ของเหลวที่เหลือระบายออก ในระหว่างนี้คุณสามารถทาครีมได้ ในการเตรียมน้ำตาลและครีมเปรี้ยวจะรวมกันในชามเดียวแล้วตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ปอกเปลือกถั่วทอดในกระทะแห้งและเติมลูกพรุนแต่ละลูก ของหวานเสร็จแล้ววางในชามแล้วราดด้วยครีม

ตัวเลือกเหล้ารัม

ของหวานรสเลิศนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำสุดโรแมนติก ในการเตรียมลูกพรุนที่ผิดปกติและมีกลิ่นหอมมากที่อัดแน่นไปด้วยถั่ว คุณต้องมีส่วนผสมที่เข้าถึงได้ง่าย ห้องครัวของคุณต้องมี:

• ลูกพรุน 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 มิลลิลิตร
• ถั่วปอกเปลือก 50 กรัม
• เหล้ารัมสองสามช้อนโต๊ะ
• ครีม 50 มิลลิลิตร
• น้ำตาลผง 50 กรัม
• สะระแหน่สด

ผลไม้แห้งที่นึ่งไว้ล่วงหน้าจะถูกจัดวางในภาชนะที่เหมาะสมแล้วราดด้วยเหล้ารัม หลังจากสิบห้านาทีลูกพรุนดองจะเต็มไปด้วยถั่วสับและใส่ในชาม ตอนนี้ก็ถึงเวลาสำหรับซอส ในชามเดียวตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลผงและเพิ่มครีมที่นั่นโดยไม่ต้องหยุดการทำงานด้วยเครื่องผสม ลูกพรุนยัดไส้ราดด้วยซอสที่ได้และเสิร์ฟ

ถั่วเลนทิล

ผลไม้แห้งที่ทำโดยใช้เทคโนโลยีที่อธิบายไว้ด้านล่างมีรสเผ็ดและเผ็ดปานกลาง ดังนั้นพวกเขาจะทำขนมชั้นเยี่ยมหรือเครื่องเคียงที่ดีสำหรับเนื้ออบ เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง:

• ลูกพรุน 300 กรัม
• ถั่วแดง 50 กรัม
• กระเทียมสองสามกลีบ
• วอลนัทปอกเปลือก 100 กรัม

ถั่วเลนทิลแช่น้ำต้มในน้ำเค็ม ทันทีที่พร้อมใส่ถั่วและกระเทียมแล้วสับด้วยเครื่องปั่น ผลไม้แห้งลวกด้วยน้ำเดือดและเต็มไปด้วยมวลที่ได้ ลูกพรุนยัดไส้กระเทียมและถั่วเลนทิลเสิร์ฟบนจานแบนสวยงามที่ปูด้วยใบผักกาดหอม

ตัวเลือกกับช็อคโกแลตและนมข้น

ของหวานที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้จะดึงดูดทั้งคนรุ่นก่อนและรุ่นน้องอย่างแน่นอน แต่มันกลับกลายเป็นว่าแคลอรี่ค่อนข้างสูง ดังนั้นจึงไม่ควรบริโภคบ่อยเกินไป มันถูกจัดทำขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีที่เรียบง่ายและจากส่วนผสมราคาประหยัด ก่อนที่คุณจะเริ่มทำลูกพรุนยัดไส้ ให้แน่ใจว่าคุณมีทุกสิ่งที่คุณต้องการในบ้านของคุณ ครั้งนี้คุณจะต้อง:

• ลูกพรุน 500 กรัม
• นมข้นจืด ½ กระป๋อง
• ครีม 200 กรัม 36%;
• น้ำตาลวานิลลาสองสามช้อนโต๊ะ
• ช็อคโกแลตสองสามชิ้น
• ถั่วเปลือกแข็ง

ผลไม้แห้งเทลงในน้ำเดือดและทิ้งไว้ยี่สิบนาที จากนั้นของเหลวจะถูกระบายออกและลูกพรุนจะแห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ หลังจากนั้นให้ใส่ถั่วหนึ่งตัวในผลไม้แต่ละผล ลูกพรุนยัดไส้วางในชามเทนมข้นแล้วโรยด้วยช็อคโกแลตขูด ของหวานเสร็จแล้วตกแต่งด้วยครีมวิปน้ำตาลวานิลลาและเสิร์ฟ

ตัวเลือกกับคอทเทจชีส

ตามสูตรที่อธิบายด้านล่าง คุณสามารถทำขนมที่มีกลิ่นหอมดั้งเดิมได้อย่างรวดเร็วซึ่งจะเป็นของตกแต่งที่คุ้มค่าสำหรับงานฉลองใด ๆ มันถูกเตรียมจากชุดส่วนผสมที่ไม่ได้มาตรฐาน ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณมีไว้ล่วงหน้า:

• ลูกพรุนขนาดใหญ่ 40 ลูก;
• ชีสกระท่อมนิ่มไม่เปรี้ยว 200 กรัม
• กระเทียมสองสามกลีบ
• วอลนัทปอกเปลือก 100 กรัม
• มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ

ผลไม้แห้งที่ล้างแล้วเทน้ำเดือดทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ในขณะเดียวกันคอทเทจชีสขูดมายองเนสกระเทียมบดและถั่วสับรวมกันในชามเดียว ทั้งหมดนี้ผสมให้เข้ากันจนเนียน มวลที่ได้จะเต็มไปด้วยลูกพรุนแต่ละลูกและใส่ไว้ในตู้เย็น หลังจากสี่ชั่วโมงของว่างจะพร้อมรับประทานอย่างสมบูรณ์

ผสมโกโก้

สูตรสำหรับลูกพรุนยัดไส้นั้นง่ายมาก ดังนั้นผู้เริ่มต้นจะรับมือกับการเตรียมอาหารดังกล่าว ในการทำขนมอื่นที่น่าสนใจ คุณจะต้อง:

• ลูกพรุนแห้งหรือรมควัน 300 กรัม
• โกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 25% 300 มิลลิลิตร
• วอลนัทปอกเปลือก 100 กรัม
• น้ำตาลทรายละเอียด 5 ช้อนโต๊ะ

ผลไม้แห้งถูกนึ่งสั้น ๆ ในน้ำเดือด ตากให้แห้งและหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้กระเป๋าที่เรียกว่าด้านใดด้านหนึ่ง ใส่วอลนัทลงในชามแต่ละอัน ถึงเวลาเติมความหวานแล้ว ในการสร้างมันรวมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลในชามเดียวแล้วตีด้วยเครื่องผสม ซอสที่ได้จะกระจายไปทั่วครีมเทียมที่มีผลไม้แห้ง ก่อนเสิร์ฟลูกพรุนยัดไส้ถั่วในครีมเปรี้ยวโรยด้วยผงโกโก้

ตัวเลือกชีสแข็ง

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมตามสูตรนี้มีรสเผ็ดเปรี้ยวเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมของมะนาว ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่หาได้ง่ายและราคาไม่แพงที่สามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่ทุกแห่ง ก่อนเข้าใกล้โต๊ะในครัว โปรดตรวจสอบอีกครั้งว่าคุณมีทุกสิ่งที่จำเป็นอยู่ในมือ ในกรณีนี้ คุณจะต้อง:

• ลูกพรุน 250 กรัม
• มายองเนสหนึ่งช้อนชา
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• กานพลูกระเทียม
• วอลนัทปอกเปลือก 50 กรัม
• น้ำมะนาวธรรมชาติ

ลูกพรุนกระจายในชามลึกเทน้ำเดือดทิ้งไว้สิบห้านาที ผลไม้แห้งนึ่งเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวแบบใช้แล้วทิ้งแล้วพักไว้ ในชามที่แยกจากกัน ชีสขูด ถั่วสับคั่ว กระเทียมบด และมายองเนสรวมกัน ทั้งหมดนี้ผสมให้เข้ากันจนเนียน ลูกพรุนอัดแน่นไปด้วยมวลที่เกิดขึ้นและวางบนจานแบนที่สวยงาม อาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงเสร็จแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและราดด้วยน้ำมะนาวธรรมชาติ

เพื่อเตรียมทำดังต่อไปนี้:

• ล้างผลไม้แห้งและเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก
• ย่างถั่วในกระทะแห้งเพื่อให้มีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น สับละเอียด.
• ตีครีมกับน้ำตาลจนเนียน
• จัดลูกพรุนใส่จานแบนแล้วทาวิปปิ้งครีมให้ทั่ว แล้วตามด้วยชั้นของถั่ว
• ทำซ้ำเลเยอร์ในลำดับเดียวกัน เย็นขนมและให้แขกสำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ

เช่นเดียวกับสูตรข้างต้น มีตัวเลือกอื่นที่เตรียมไว้ล่วงหน้า - หนึ่งวันก่อนการเฉลิมฉลองหรือการใช้งาน นอกจากนี้ยังเติมลูกพรุนด้วยวอลนัท แต่ไส้นั้นน่าสนใจและอร่อยมาก

สำหรับการเทคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์:

• ลูกพรุน - 400 กรัม
• ถั่ว - 100 กรัม
• เฮฟวี่ครีม 500 มล
• กล้วยสุกมาก - 3 ชิ้น
• น้ำตาล 0.5 ถ้วย

ก่อนที่คุณจะเริ่มบรรจุถั่วผลไม้แห้งพวกเขาจะต้องแช่ แต่ไม่นานและทำให้แห้ง ใส่ถั่วครึ่งหนึ่งลงในลูกพลัมทั้งหมดแล้วใส่ในจานที่มีขอบสูง แต่ไม่ใช่สไลด์

ตีครีม กล้วย และน้ำตาลด้วยเครื่องปั่น แล้วเทผลไม้แห้งลงบนจาน ปล่อยให้มันชงในตู้เย็นจนถึงวันถัดไป เวลาเสิร์ฟ ราดด้วยวิปครีม

ช็อคโกแลต

อาหารจากลูกพรุน, ถั่วและมีมากมาย. การทำขนมกับลูกพรุนและวอลนัทในช็อคโกแลตจะไม่ยาก ปรากฎว่าขนมที่ใส่ช็อกโกแลตชนิดต่างๆ จะอร่อยกว่าที่ซื้อในร้านมาก

สำหรับการปรุงอาหารตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ลูกพรุน 300 กรัม
• เท่าวอลนัทปอกเปลือก
• ไวท์และดาร์กช็อกโกแลตแท่ง 100 กรัม
• นมบ้าง

การทำอาหารเกิดขึ้นในลำดับต่อไปนี้:

• ล้างผลไม้แห้งให้สะอาดด้วยน้ำเย็น ใส่ในน้ำเดือดสักครู่เพื่อให้บวม จากนั้นเอาน้ำออกแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก
• ลูกพรุนกับถั่วและแบ่งช่องว่างทั้งหมดออกเป็นสองส่วน
• ขั้นแรก บดดาร์กช็อกโกแลตแล้วละลายในอ่างน้ำ เติมนมหนึ่งช้อนลงไป
• ใช้ไม้เสียบจุ่มลูกพรุนทีละลูกลงในช็อกโกแลตเหลวเพื่อให้ครอบคลุมผลไม้แห้งแล้ววางบนจาน
• ทำเช่นเดียวกันกับช่องว่างที่เหลือ
• จากนั้นละลายไวท์ช็อกโกแลตและปิดลูกพรุนที่เหลือแล้ววางบนจานแยกต่างหาก
• วางจานไว้ในตู้เย็น แต่อย่าแช่ในช่องแช่แข็งประมาณหนึ่งชั่วโมง

ขนมหวานแสนอร่อยสุดพิเศษเหล่านี้จะหายไปจากโต๊ะด้วยความเร็วแสง หากทั้งครอบครัวมารวมตัวกันเพื่อดื่มชายามเย็น

ไส้กรอก

ของหวานที่น่าสนใจและอร่อยมากนั้นได้มาจากส่วนผสมเดียวกันกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ

คุณต้องใช้:

• ลูกพรุน - 250 กรัม
• วอลนัท 6 ชิ้น
• งา 2 ช้อนโต๊ะ
• เหล้ารัมหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งปริมาณเท่ากัน
• ผิวมะนาว

ลูกพรุนล้างและบวมเล็กน้อยเลื่อนในเครื่องปั่น แต่อย่าให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ใส่ถั่วสับ, งา, น้ำผึ้ง, แอลกอฮอล์, ความเอร็ดอร่อยเป็นก้อน

ใส่มวลที่เกิดบนฟิล์มยึดและแม่พิมพ์จากนั้นใส่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว

สลายบิสกิตและโรยไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย หวานเหมาะมากสำหรับชาหรือกาแฟ

ลูกพรุนในไวน์

ของหวานที่ผิดปกติของผลไม้แห้งตุ๋นในไวน์แดง จำเป็นต้องตุนลูกพรุน - 400 กรัม, วอลนัท - 300 กรัม, ไวน์แดง - แก้ว, น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ, วิปครีม - 200 กรัมและช็อคโกแลตขูด 30 กรัม

เตรียมลูกพรุนสำหรับใส่ถั่ว ใส่ผลไม้สำเร็จรูปในกระทะแล้วเติมไวน์แดงกับน้ำตาลลงไป ต้มลูกพลัมกับถั่วในไวน์เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นปล่อยให้เดือดเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที จากนั้นสะเด็ดไวน์

จัดลูกพรุนตุ๋นเป็นส่วนๆ เทวิปครีม แล้วโรยด้วยช็อกโกแลตขูด

วิธีทำลูกพรุนด้วยการเติมไวน์ คุณสามารถเรียนรู้จากวิดีโอ:

ของหวานกับลูกพรุนและถั่วนั้นเรียบง่ายอร่อยและแปลกตา กินให้อร่อยและทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารอาหารและวิตามินที่มีประโยชน์

ลูกพรุนกับวิปครีมหรือครีมเปรี้ยวอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่น: วิตามินเอ - 22.2%, โพแทสเซียม - 24.6%, แมกนีเซียม - 17.7%, เหล็ก - 11.7%

ลูกพรุนมีประโยชน์อย่างไรกับวิปครีมหรือครีมเปรี้ยว

• วิตามินเอมีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติ การทำงานของระบบสืบพันธุ์ สุขภาพของผิวหนังและดวงตา และการรักษาภูมิต้านทาน
• โพแทสเซียมเป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมสมดุลของน้ำ กรดและอิเล็กโทรไลต์ เกี่ยวข้องกับกระบวนการของแรงกระตุ้นของเส้นประสาท การควบคุมความดัน
• แมกนีเซียมมีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลต่อเยื่อหุ้มเซลล์ที่เสถียรซึ่งจำเป็นต่อการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดภาวะแมกนีเซียมในเลือดต่ำ เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ
• เหล็กเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนหน้าที่ต่างๆ รวมทั้งเอ็นไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอน ออกซิเจน ช่วยให้เกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชัน การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะ hypochromic, atony ของกล้ามเนื้อโครงร่างขาด myoglobin, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, myocardiopathy, โรคกระเพาะแกร็น

คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถพบได้ในแอปพลิเคชัน