karaoke-k3.ru Frittelle, frittelle, focacce, muffin, gnocchi, torte, biscotti, torte, khachapuri.
per 4 porzioni:
200 g di farina, 0,5 l di acqua, 4 uova, sale
Riempimento:
750 g di pomodori, 125 g di mozzarella,1 cucchiaio olio d'oliva 0,5 tazze di brodo vegetale o di carne,150 g di carne macinata, 1 cipolla grande, sale, pepe bianco
Inoltre:
olio d'oliva per friggere, 1 rametto di basilico per guarnire
Preparazione:
1. Impastare un impasto con acqua, sale e farina e lasciare coperto per 30 minuti. Mondate i pomodori e tagliateli a cubetti, privateli dei semi. Sbucciare la cipolla, tritarla finemente. Tagliate la mozzarella a cubetti.
2. Friggere la cipolla finché non diventa traslucida. Aggiungere la carne e friggere finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto. Unite i pomodorini e fate cuocere a fuoco basso.
3. Aggiungere il brodo e, mescolando di tanto in tanto, cuocere a fuoco medio finché il ripieno non si addensa. Condite con sale e pepe a piacere.
4. Metti le uova nell'impasto e mescola bene. Scaldate un filo d'olio in una padella e friggete 12 pancake, aggiungendo un po' di grasso ogni volta. Preriscaldare il forno a 160 gradi.
5. Disporre i pancake uno sopra l'altro, spennellandoli con il ripieno preparato. Mettere la torta sulla griglia inferiore del forno e cuocere per circa 15 minuti. Guarnire con basilico prima di servire.
Consiglio: adagiate il primo pancake su una teglia da forno e spennellatelo uniformemente con il ripieno preparato. Dopo aver spalmato il ripieno, cospargere con cubetti di mozzarella. Adagiate la seconda sulla prima frittella, spennellatela con il ripieno e spolverizzate con la mozzarella. Fate lo stesso con i restanti pancake, poi mettete la torta in forno.
La torta salata ai funghi è un piatto che può essere consumato sia caldo che freddo.
Pancakes:
- Sbattere le uova con la farina, aggiungendo gradualmente il latte.
- Quindi aggiungere un pizzico di sale e olio vegetale. Mescolare.
- L'impasto deve risultare liquido, liscio e senza grumi.
- Cuocere i pancake in una padella preriscaldata asciutta.
Riempimento:
- Sbucciate la cipolla, sciacquatela sotto l'acqua, tritatela finemente e friggetela nel burro fino a doratura.
- Sciacquare i funghi sotto l'acqua corrente fredda, tagliarli a fette, mettere la cipolla, friggere per 10 minuti. Quindi coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
- Condire i funghi con sale e pepe.
- Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
Salsa. Sbattere leggermente le uova, aggiungere la panna acida, un pizzico di sale, le erbe tritate e mescolare.
Metti i funghi sul bordo della frittella e un po' sopra formaggio grattugiato.
Arrotolare il pancake con un tubo.
Disporre le cannucce in una forma oliata a spirale (dal bordo della forma al centro).
Versare la torta di pancake con i funghi in modo uniforme sulla salsa.
Mettere la tortiera in forno preriscaldato a 190°C per 30-35 minuti.
Ingredienti: 800 gr. carne macinata(ho manzo); 1 cipolla; 1 carota; 1 bicchiere di panna; 100 g di formaggio; olio vegetale; Burro; sale; pepe; verdure (prezzemolo, aneto); frittelle - 12 pezzi, ma al ritmo di 500 ml. latte.
1. Tritare finemente la cipolla, tre carote su una grattugia.
2. Friggere le cipolle fino a doratura, aggiungere le carote, friggere per altri 5 minuti
3. Aggiungere la carne macinata, friggere tutto insieme, rompendo la carne macinata con una spatola in modo che non ci siano grumi.
4. Accendere un piccolo fuoco e spegnere tutto insieme per 20-30 minuti.
5. Aggiungere la panna e piccolo fuoco attendere che si addensino (dopo 10 minuti). Non dimenticare di salare e pepare. Il ripieno è pronto.
6. Ungete la padella con il burro e metteteci i pancake (io ho messo 3 pancake), sovrapponendoli leggermente in modo che il fondo si chiuda.
7. Ora arriva 1/3 del ripieno. Cospargetela con formaggio grattugiato (1/4).
8. Ripeti gli strati ancora due volte.
9. Ricoprire la parte superiore della torta con le frittelle, cospargere con il formaggio rimasto e cuocere il tutto in forno per circa mezz'ora a 180 C.
La torta di pancake con fegato non solo ha un aspetto originale, ma ha anche un gusto incredibilmente delicato. Concedetevi il piacere di gustare questa deliziosa torta.
Ingredienti:
Per il test:Latte - 400 ml Uova - 3 pezzi Farina - 200 g Zucchero - 1 cucchiaio Sale - 1/2 cucchiaino Olio vegetale - 2 cucchiai
Da riempire:Fegato di pollo - 0,5 kg Carote - 1 pz. Burro - 30 g Uovo - 1 pz. Sale pepe
Coprire:Panna acida - 100 ml, ketchup, erbe
Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero e il saleAggiungere l'olio vegetale e il latte.Aggiungere gradualmente la farina, sempre mescolando, in modo che non ci siano grumi.L'impasto sarà più spesso che per i pancake sottili. Ma è come dovrebbe essere, i pancake più spessi sembreranno più belli.
Friggere le frittelle su entrambi i lati.
Ogni pancake tolto dalla padella viene unto con burro e impilato.
Disinfettare il fegato, eliminando tutte le vene, sciacquare bene e friggere in una piccola quantità di olio vegetale finché sono teneri (10-15 minuti)
5 minuti prima della fine della frittura, salare e pepare il fegato, aggiungere le carote grattugiate
Versare il fegato preparato con le carote in un colino per drenare l'olio in eccesso.Quindi torcere in un tritacarne.Unire il burro ammorbidito al fegato e mescolare beneMetti da parte 2 pancake, ci torneranno utili in seguito.
Fai una corsia di fegato e avvolgi un pancake
Coprire il modulo con un foglio unto con olio vegetale.Metti 1 pancake sul fondo della padella e sopra i pancake ripieni
Versare l'uovo sbattuto sui pancake, avvolgere le estremità sporgenti del pancake inferiore sui lati della torta.
Coprire la parte superiore con l'ultimo pancake, ungere la parte superiore e i lati con panna acida e ketchup.Mandiamo la torta in un forno preriscaldato a 180 gradi
Dopo 20 minuti, la torta di frittelle di fegato è pronta.
Resta solo da tagliare in porzioni e puoi goderne il gusto.Buon appetito!
Torta di pancake con carne e funghi
Per i pancake: Due uova 250 millilitri di kefir250 millilitri di latteMezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio 200 grammi di farina 50 millilitri di olio vegetaleZucchero - un cucchiaio Un pizzico di sale
Da riempire:
due cipolle300 grammi di pollo bollitoPepe nero macinato200 grammi di champignon Sale
Riempire:
Un uovoCinque cucchiai di panna acida
Metodo di preparazione della ricetta
Cuocere prima frittelle sottili... Per fare questo, sciogli la soda nel kefir, aspetta un po '. Quindi mescolare latte e kefir. Sbattere bene le uova insieme al sale e allo zucchero, mescolare con il composto di latte. Versare gradualmente la farina in questa miscela. Aggiungere l'olio vegetale, mescolare bene il tutto. L'impasto risulterà abbastanza omogeneo, non abbastanza denso. Friggere le frittelle in padella senza aggiungere olio. I pancake devono essere abbastanza sottili. Tritare finemente la cipolla e i funghi. Friggerli insieme nell'olio, aggiungere un po' di pepe e sale. Passare la carne già bollita attraverso un frullatore o un tritacarne, mescolarla con funghi fritti insieme alle cipolle. Metti il ripieno preparato su ogni pancake preparato e arrotola delicatamente il pancake con un rotolo. Farà diversi rotoli simili a seconda delle dimensioni del tuo stampo
Per versare, devi sbattere un po 'le uova, aggiungere la panna acida e mescolare bene il tutto. Foderare la teglia con le frittelle preparate su quattro lati in modo che i bordi delle frittelle pendano leggermente fuori dalla padella. Quindi stendere i rotoli di frittelle cotte. È consigliabile che la lunghezza dei vostri rotoli coincida con la lunghezza dello stampo. Puoi metterli in due strati di tre rotoli. Rivestire accuratamente ogni strato con il ripieno preparato. Copri delicatamente con questo torta di compleanno i bordi pendenti delle frittelle. Tagliare due pancake a strisce larghe circa un centimetro. Fai una bella treccia dalle strisce. Lubrificare la parte superiore di questo torta deliziosa ripieno cotto e mettete questa torta in forno a cuocere per mezz'ora o poco meno. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Sfornare la torta prima di dorarla. La torta di pancake cotta con carne e funghi deve essere raffreddata un po' proprio nel tuo stampo. Quindi estraetelo delicatamente dallo stampo e servite a tavola festiva... Buon appetito!
Torta di pancake con manzo e funghi
Suggerisco di fare una torta di frittelle con funghi e carne, in alternativa alle normali frittelle con ripieno di carne. Grazie al ripieno delicato, una torta del genere risulta molto gustosa e sembra originale ed elegante.
PER I PANCAKE:
2 uova; 250 ml di kefir; 250 ml di latte; 0,5 cucchiaini. soda; 1 cucchiaio. l. Sahara;
un pizzico di sale; 200 g di farina; 100 ml di olio vegetale.
DA RIEMPIRE:
300 g di bollito di manzo; 200 g di funghi; 2 cipolle; sale, pepe nero macinato.
DA RIEMPIRE:
2 uova; 150 ml di panna acida. Tortiera con un diametro di 20 cm;teglia 10x20 cm.
METODO DI COTTURA:
Preparare frittelle sottili. Per fare questo, sciogli la soda nel kefir, aspetta un po '. Quindi mescolare kefir e latte. Sbattere le uova con lo zucchero e il sale, unire al composto di latte. Aggiungere gradualmente la farina. Aggiungi olio vegetale, mescola tutto accuratamente. L'impasto risulterà omogeneo, non denso. Friggere le frittelle in padella senza aggiungere olio da entrambi i lati. Le frittelle devono risultare sottili ed elastiche. Per questa torta mi servivano 18 pancake.
Tritare finemente la cipolla e i funghi.Sul olio vegetale soffriggere le cipolle ei funghi, condire con sale e pepe.
Passare la carne bollita attraverso un tritacarne o un frullatore, mescolare con funghi e cipolle fritte. Se il ripieno ti sembra troppo secco, puoi aggiungere 1 cucchiaio di panna acida.
Mettere il ripieno preparato sul pancake e arrotolare il pancake in un rotolo.Per versare le uova, sbattere leggermente, aggiungere la panna acida e mescolare.
Foderare una teglia con le frittelle su quattro lati in modo che i bordi delle frittelle fuoriescano dalla teglia. Quindi, disponi i rotoli di pancake, ho ottenuto tre file di quattro pancake.
Farcire con il ripieno, rovesciando ogni strato di pancake.Coprire la torta con i bordi pendenti dei pancake. Spalmare con uno strato sottile di riempimento.Tagliare due frittelle a strisce di 1x1 cm e fare una treccia decorativa sulla superficie della torta di frittelle con funghi e carne.Ungete con la colata e mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.Raffreddare la torta di pancake finita con funghi e carne nella forma.
Quindi togliere dallo stampo e servire.Buon appetito, per favore i tuoi cari!
Torta di pancake con pollo e funghi
Per prepararlo, abbiamo bisogno
12 pancake sottili per la ricetta che ami e i pancake dovrebbero avere circa le stesse dimensioni della teglia.
Per il ripieno, prendi
1 petto di pollo(bollito o fritto)
maionese o altro meglio la panna acida
Grattugiato formaggio stagionato(circa 150-200 gr)
Funghi (possono essere champignon e finferli e persino funghi ostrica)
1 cipolla
olio per friggere
Cuociamo i pancake. Preparare una teglia - ungerla generosamente con il burro.
Quindi prepariamo due ripieni.
1 ripieno è pollo bollito - tritare finemente e mescolare con panna acida, sale, pepe. Puoi aggiungere un po' di maionese.
2 ripieno - funghi fritti con cipolle.
Dopo aver preparato i ripieni, raccogliere la torta.
Metti il primo pancake sul fondo della forma. Quindi distribuiamo 3 pancake in modo che i bordi pendano dai lati della forma. Quindi iniziamo a stendere il primo ripieno di pollo a strati, cospargendolo di formaggio grattugiato. Quindi mettiamo un altro pancake e sopra - ripieno di funghi e cosparso di nuovo di formaggio grattugiato. Lo facciamo più volte: ottieni 5-6 strati.
I bordi delle frittelle che pendono devono essere sollevati e la torta ricoperta con essi, sopra, mettere qualche pezzo di burro e un po' di panna acida. Cuocere in forno caldo per circa 20 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto.
Quindi coprite la tortiera con un piatto e girate delicatamente ma velocemente la torta sopra. Serviamo subito il tortino di pollo e funghi.
TORTA DI PANCAKE CON FEGATO DI POLLO
Per una varietà di gusti e tipi di piatti con il fegato, vi ho portato questo torta di frittelle ik. Insolitamente gustoso e bello. Spero vi piaccia. La ricetta è presa dal sito di Cooking. Ricette con foto - Culinary Club Ingredienti:
Frittelle, già pronte - 14 pz
- fegato di pollo-350g.
-Burro
-cipolla
-olio vegetale
-sale
-Pepe
-uovo
-Maionese
Paté:
Fegato di pollo lavare, pulire dai film,
bollire in acqua leggermente salata.
Lasciare raffreddare, friggere in olio vegetale, cipolla, sbucciata e tagliata a semianelli.
Passare il fegato insieme alla cipolla attraverso un tritacarne, aggiungere burro ammorbidito, sale e pepe a piacere, mescolare accuratamente.
Spalmare 8 pancake con il patè e arrotolare in una cannuccia. 
Coprire una forma staccabile, unta con margarina o burro, con tre contenitori.
Immergete ogni tubo in un uovo e mettetelo in uno stampo. 
Il primo strato è di 4 pancake e il secondo di 4 pancake. 
Coprire il tutto con tre frittelle, ungere con la maionese e cospargere con formaggio grattugiato
e inviare al forno per 25 minuti.
Buon pomeriggio.
Voglio offrirti modi originali di fare i pancake con la carne. Non cuciniamo solo frittelle ripiene e un'intera torta di frittelle con un ripieno. Questo non è solo delizioso, ma anche un bel modo di servire frittelle ripiene.
Una tale torta può essere preparata sia con carne macinata che con carne: manzo, pollo: tutto risulta essere ugualmente bello e gustoso, devi solo scegliere la ricetta che ti piace.
Lascia che ti ricordi che opzioni simili per le frittelle sono state discusse solo in uno degli articoli precedenti. Assicurati di provarli: sono incredibilmente deliziosi.
Torta di pancake con pollo e funghi sott'aceto
La torta di pollo e funghi è una delle mie preferite. È bello, gustoso e soddisfacente. Perfetto sia come piatto da pranzo normale che come uno degli accenti della tavola festiva.
Ingredienti:
Per il test:
- Uova - 3 pezzi
- Zucchero - 1 cucchiaio. io
- Un pizzico di sale
- Latte - 350 ml
- Farina - 300 g
- Acqua - 250 ml
- Olio vegetale - 50 ml
Da riempire:
- Filetto di pollo - 600 g
- Funghi prataioli sott'aceto - 1 lattina
- Cipolla - 1 pezzo
- Panna acida - 300 g
- Sale, pepe - a piacere
- Prezzemolo
Preparazione:
1. Preparare l'impasto. Sbattere le uova con lo zucchero e il sale in una ciotola profonda.
2. Versare metà del latte preparato in una ciotola, mescolare e aggiungere la farina setacciata.
3. Sbattere bene il composto con una frusta e quando tutto il latte si sarà assorbito versare la seconda porzione e continuare a mescolare.
4. Quando l'impasto è impastato fino a che liscio, versare acqua tiepida e mescolare di nuovo.
5. L'ultimo ingrediente nell'impasto sarà l'olio vegetale, che dovrai anche versare e mescolare.
6. Pancake gotosivm in una padella calda con olio vegetale, osservando tutto.
Non provare a fare frittelle sottili, lo spessore non è la cosa principale in questa ricetta.
Questi ingredienti sono sufficienti per 10 pancake delle dimensioni di una padella standard di 27 cm.
7. Quando i pancake saranno pronti, passiamo al ripieno. Consiste in pollo bollito (bollilo in anticipo), cipolle fritte (che devi anche cucinare in anticipo) e funghi in salamoia.
8. Tutti questi ingredienti vengono mescolati insieme e interrotti con un frullatore fino a ottenere una pasta omogenea. Amalgamare la pasta con la panna acida.
10. Ungere i bordi della torta con panna acida in modo che non si secchino.
11. Decorare la torta con le erbe e metterla in frigorifero per 3 ore.
Pronto. Buon appetito.
Torta di pancake con filetto di pollo, funghi e formaggio al forno
Ce n'è uno in più ricetta simile, ma già con funghi freschi e formaggio. Questa torta viene cotta in forno e, per questo, è ricoperta da una crosta dorata di formaggio fuso.
Ingredienti:
- Frittelle - 11 pz
- Filetto di pollo - 700 g
- Aglio - 2 spicchi
- Sale, pepe - a piacere
- Panna acida - 3 cucchiai
- Maionese - 1 cucchiaio
- Champignon - 500 g
- Cipolle - 2 pezzi
- Burro - 20 g
- Il formaggio varietà dure- 300g
- Aneto - a piacere
Preparazione:
Non perderemo tempo con la ricetta dei pancake: prendilo dalla ricetta precedente. Passiamo subito al ripieno.
1. Faremo la torta con un ripieno a due strati. Per il primo strato lessate il pollo e tagliatelo cubetti... Strofinare l'aglio su una grattugia fine.
2. Aggiungi due cucchiai di panna acida e un cucchiaio di maionese. Mescolare e mettere da parte per ora.
3. Per il secondo ripieno, tritare finemente la cipolla e i funghi.
4. Mettili in una padella preriscaldata con olio vegetale. Salare e pepare subito.
5. E friggi finché sono teneri a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto. Ci vorranno circa 15-20 minuti.
6. I ripieni sono pronti. Raccoglieremo subito la torta in una forma in cui sarà cotta, quindi prendiamo una forma preparata o un tegame (padella dai bordi alti e diritti) e ungetela generosamente con il burro.
7. Metti un pancake sul fondo dello stampo e con altri quattro (la quantità dipende dalla dimensione della forma e dal diametro dei pancake), chiudi i lati in modo che i bordi dei pancake pendano. Questi bordi copriranno la parte superiore della torta.
8. Per prima cosa, mettere il ripieno di carne (un paio di cucchiai), livellare e cospargere di formaggio grattugiato.
9. Coprire il formaggio con il pancake e mettere ripieno di funghi... E cospargete anche di formaggio.
10. Poi di nuovo arriva il pollo e di nuovo i funghi. In totale si ottengono 3 strati di pollo e 3 di funghi, cosparsi di formaggio grattugiato.
Prima di iniziare a stendere il ripieno, non dimenticare di dividerlo in 3 parti uguali in modo che lo spessore degli strati sia approssimativamente lo stesso.
11. Quando tutti gli strati sono disposti, chiudili con i bordi pendenti.
E chiudi con l'ultimo, undicesimo pancake.
12. Lubrificare la parte superiore con panna acida e inviare la torta al forno preriscaldata a 180 gradi per 20 minuti per sciogliere il formaggio.
13. Quando la torta è pronta, sfornare e capovolgerla su un piatto. Decorate con le erbe e il gioco è fatto.
Buon appetito!
Come fare una torta di frittelle di carne e uova
Il pollo non è l'unico tipo di carne che può essere usato per fare la torta di frittelle. Anche il maiale è ottimo.
Il grande vantaggio di questa ricetta è l'assenza di maionese e panna acida, che la rende un po' dietetica.
Ingredienti:
- Frittelle - 10-12 pezzi
- Maiale bollito - 400 - 500 g
- Uovo di gallina bollito - 7-10 pezzi
- Formaggio a pasta dura - 200-300 g
- Tuorlo d'uovo - 1
- Erbe provenzali, pepe nero, aneto secco
- Semi di sesamo per decorare a piacere
- Pangrattato - 1 cucchiaio
Preparazione:
Cuciniamo di nuovo i pancake secondo la primissima ricetta, ne occorrono solo 10, quindi non è necessario modificare le proporzioni al suo interno.
1. Tagliare il maiale bollito a listarelle sottili.
Al posto del maiale puoi prendere qualsiasi altra carne: anatra, tacchino, manzo
2. Cospargere di pangrattato nella forma in cui verrà cotta la torta.
Mettiamo il primo pancake.
E su di esso stendiamo uno strato di carne e formaggio grattugiato. Lasciare i bordi leggermente liberi. Aggiungere un po' di aneto, pepe macinato ed erbe provenzali.
3. Coprire la carne con il pancake su cui spalmiamo uova sode, tagliare ad anelli sottili (questo è più conveniente) e cospargere di nuovo con formaggio e spezie.
4. Alternare strati di carne e uova, raccogliere torta a strati.
5. Per il disegno finale, lascia 3 pancake. Mettiamo il primo da qualche parte nel mezzo della torta e ci infiliamo l'estremità libera sotto.
Eseguiamo questa procedura con i restanti due pancake in modo che la torta sia chiusa su tutti i lati.
6. Ungere generosamente la parte superiore della torta con il tuorlo e cospargere con semi di sesamo (facoltativo).
7. Mandiamo la torta di pancake nel forno, preriscaldata a 200 gradi per 15 minuti, in modo che il formaggio si sciolga e tutti gli ingredienti si afferrino.
Pronto. Tiriamo fuori la torta e la mettiamo su un piatto.
Buon appetito!
Ricetta della torta di sfoglia tritata
Bene, e, probabilmente, il più semplice dei presentati ricette- puff torta di frittelle con carne macinata. Niente in più.
Ingredienti:
- Frittelle - 6 pezzi
- Carne macinata - 500 g
- Cipolla - 1 pezzo
- Formaggio a pasta dura - 100 g
- Panna acida - 2 cucchiai
- Olio vegetale - 50 ml
Preparazione:
1. Friggere la carne macinata con le cipolle finché sono teneri. Per fare questo, prima metti la cipolla tritata finemente in una padella preriscaldata con olio vegetale, friggila fino a doratura (3 minuti), quindi metti la carne macinata.
Friggere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto. Non dimenticare di aggiungere sale e altre spezie a piacere e a piacere. Ci vogliono circa 15-20 minuti per friggere.
2. Metti il primo pancake su un foglio di carta stagnola, unto con olio vegetale.
3. Metti la carne macinata e il formaggio grattugiato.
4. Metti sopra un nuovo pancake e cospargilo con carne macinata e formaggio allo stesso modo. Ripetiamo lo stesso per tutti i pancake, tranne per quello più in alto. Lo copriamo con panna acida e cospargiamo con solo formaggio.
È meglio pre-dividere gli ingredienti in "mucchie" uguali in modo che tutti gli strati li dispongano allo stesso modo
5. La torta risultante viene inviata al forno, preriscaldata a 180 gradi per 10-15 minuti. Durante questo tempo, il formaggio si scioglierà e la torta sarà completamente pronta. Non resta che tagliarlo e servirlo in tavola.
Buon appetito!
Ecco alcune ricette interessanti che possono portare originalità ai normali pancake ripieni.
Sono sicuro che ne apprezzerete almeno uno e proverete a cucinarlo in un prossimo futuro.
Grazie per l'attenzione ea presto.
Come preparare una ricetta di torta di frittelle con una foto: una descrizione completa della preparazione in modo che il piatto risulti molto gustoso e originale.
Le torte fritte (torte) sono raccolte da lievito sottile o frittelle non lievitate. Il ripieno viene scelto in base ai tuoi gusti: dolce o salato, ma non dimenticare che la carne non si mangia più a Carnevale. La consistenza del ripieno dovrebbe essere abbastanza viscosa in modo che non fuoriesca nella torta finita. In alcune ricette, le frittelle, dopo l'assemblaggio, vengono inviate al forno per alcuni minuti per dorarle. Se la gelatina viene utilizzata nel ripieno della torta, la torta viene lasciata in frigorifero per diverse ore in modo che la crema nella torta di pancake sia densa durante l'affettatura.
Nella sezione "Torta pancake" 59 ricette + foto ricette
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Un'ottima opzione per la colazione è la torta di frittelle. La ricetta per la sua preparazione è a disposizione di tutti. Anche se al giorno d'oggi c'è un'ampia varietà di opzioni per la preparazione di torte.
Torta di pollo delicata
Ora ti diremo come preparare una torta di pancake. La ricetta della carne piacerà a chi ama il pollo. Poiché questo uccello viene utilizzato per creare il ripieno.
Per cucinare avrai bisogno di:
... due bicchieri Farina di frumento;
... bicchiere d'acqua;
... 4 uova;
... due cucchiai. cucchiai di zucchero;
... 500 grammi carne di gallina;
... un cucchiaino di sale;
... 50 ml di olio vegetale;
... 1,5 tazze di latte;
... 15 funghi;
... due cipolle.
Cucinare la torta di pollo
1. Inizialmente preparate l'impasto per frittelle. In una ciotola sbattere le uova (due galline), il sale, lo zucchero e il lievito (1 cucchiaino), aggiungere l'acqua e il latte.
2. Setacciare la farina. Quindi impastare l'impasto.
3. Quindi, aggiungilo olio di semi di girasole... Lasciar riposare per una decina di minuti. Friggere i pancake come al solito.
4. Quindi, friggere la cipolla (tritata) in olio vegetale.
5. Quindi aggiungere i funghi tritati lì.
6. Quindi, aggiungi la carne di pollo precotta. Quindi mescolare.
7. Friggere tutti insieme per dieci minuti.
8. Quindi, prepara il ripieno e le frittelle.
9. Ora inizia a modellare la torta.
10. Con un cucchiaio, adagiare il ripieno su una parte del pancake. Quindi distribuiscilo. Quindi arrotolare il pancake in un rotolo.
11. Fai lo stesso con tutti i pancake.
12. Quindi mettete tutti i rotoli in uno stampo, che prima ungete con olio.
13. Quindi sbattere due uova e tre cucchiai di cucchiai di latte.
14. Versare il composto nei pancake.
15. Completare con formaggio a pasta dura grattugiato.
16. Condire il prodotto con poco sale e pepe.
17. Quindi preriscaldare il forno a duecento gradi.
18. Cuocere la torta in forno per una decina di minuti. Servite il piatto dopo!
Ora diamo un'occhiata alla ricetta per fare la torta di salmone. Gli amanti del pesce apprezzeranno sicuramente questa torta.
Per cucinare avrai bisogno di:
... 500 ml di kefir;
... due uova;
... 1,5 tazze di farina;
... 50 grammi di burro, caviale;
... 200 ml di panna acida;
... 400 grammi di salmone;
... 250 grammi di ricotta;
... verde.
Fare una torta di pesce
1. Prepara prima i pancake. Per fare questo, prepara inizialmente l'impasto: mescola le uova con il sale, il kefir. Quindi aggiungere la farina gradualmente. Impasta la pasta. Aggiungere il burro fuso.
2. Friggere i pancake.
3. Quindi, tritare le erbe, mescolare con ricotta, panna acida. Mescolata. Ecco fatto, il ripieno è pronto.
4. Prendi il salmone, tagliato a pezzi piccoli e sottili.
5. Ora raccogli la torta. Stendere il pancake, spennellare con il ripieno, adagiare il pesce. Quindi metti di nuovo il pancake sopra. Ripetere fino ad esaurimento dei componenti. Ma l'ultimo strato dovrebbe essere il pancake.
6. Metti la torta in frigorifero per un'ora o due. Guarnire con erbe aromatiche e caviale prima di servire.
Torta di frittelle. Ricetta Cavolo
Questa opzione piacerà a coloro che non amano la carne e i dolci.
Per cucinare avrai bisogno di:
... 200 ml di latte e panna;
... spezie;
... olio vegetale per friggere;
... 100 g di formaggio Adyghe (facoltativo);
... panna acida (quattro cucchiai);
... sale;
... 150 grammi di formaggio a pasta dura;
... chilogrammo di cavolo.
Cucinare la torta di cavolo
1. Prepara i pancake secondo la tua ricetta preferita o una di quelle discusse nell'articolo.
2. Quindi, prepara il ripieno. Tritare il cavolo, soffriggere nell'olio, versare il latte (200 ml). Cuocere fino a renderle morbide.
3. Quindi, aggiungi il grattugiato Formaggio Adyghe, aneto essicato. Quindi pepare e salare il piatto.
4. Ora prepara il ripieno della torta. Per fare questo, metti la panna acida nella crema. Quindi aggiungere il formaggio grattugiato, un pizzico Noce moscata così come il pepe nero. Se necessario, aggiungere sale al ripieno. Quindi mescolalo.
5. Quindi in una teglia (o, ad esempio, in una padella), mettici sopra una frittella ripieno di cavolo cappuccio... Quindi alternare fino ad esaurire i pancake. Nota che lo strato superiore dovrebbe essere un pancake.
6. Riempi la torta con il ripieno. Quindi inviare al forno preriscaldato per trenta minuti. Se la parte superiore del prodotto brucia, coprila con un foglio. Servite la torta di cavoli calda.
Si scopre una torta di frittelle molto gustosa con crema pasticciera... Questa torta ricorda a tutti il famoso "Napoleone".
Per preparare una torta di frittelle, la cui ricetta è presentata di seguito, avrai bisogno di:
... Un litro di latte (metà nella panna, l'altra metà nell'impasto).
... Due bicchieri di farina (due cucchiai di questa quantità - nella crema).
... Cinque uova (due nell'impasto, tre nella crema).
... Un pizzico di sale.
... 200 grammi e 2 cucchiai. cucchiai (nell'impasto) di zucchero.
... Tre cucchiai. cucchiai di olio di semi di girasole (scegliere inodore).
La ricetta di cottura della torta di pancake dolce è la seguente:
1. Per prima cosa prepara la crema. Per fare questo, batti finché massa omogenea zucchero e tre uova.
2. Aggiungere un pizzico di vaniglia e un po' di farina.
3. Quindi versare il latte. Quindi mescolare bene.
4. Ora metti la crema sul fuoco. Durante la cottura mescolate continuamente in modo che non si bruci. Inoltre, assicurati che non si formino grumi nella crema. Cuocere fino a che non sia denso.
5. Dopo crema pronta mettere da parte a raffreddare.
6. Ora procedi con i pancake.
7. Per fare questo, sbatti due uova, un pizzico di sale e lo zucchero (poco) in una ciotola profonda. Versare la farina, versare l'olio vegetale, il latte.
8. Dopo aver impastato in modo omogeneo, pastella senza grumi.
9. Quindi preriscaldare una padella, friggere i pancake sottili.
10. Quindi disporli uno per uno su un piatto e ungerli con la panna.
11. Dopo la torta salata dolce, mettere in frigorifero. Lascialo stare lì per un paio d'ore. Decorate la torta prima di servirla fiocchi di cocco, frutti di bosco o cioccolato.
Torta di frittelle. Ricetta dolce con panna acida e latte condensato
Questa torta risulta essere ricca e gustosa. Nota che i normali pancake e panna fanno miracoli. Per rendere la torta non solo gustosa, ma anche bella, puoi decorarla sopra, ad esempio con frutti di bosco, noci o panna montata.
Come fare una deliziosa torta di pancake? La ricetta con latte condensato e panna acida è semplice e immediata. Tutto quello che devi fare è cuocere i tuoi soliti pancake. Successivamente, i prodotti finiti dovrebbero essere spalmati di latte condensato e panna acida. Dopo aver lasciato in ammollo le “torte” il prodotto può essere servito in tavola. Per fare una torta di pancake dolce, la ricetta di cui stiamo descrivendo, avrai bisogno di:
... 100 ml di latte;
... due uova;
... Arte. un cucchiaio di zucchero;
... tre cucchiai. cucchiai di olio vegetale;
... un bicchiere di farina;
... noci (tritate) noci, latte condensato e panna acida (a piacere);
... un pizzico di sale;
... due cucchiai. cucchiai di cacao.
Fare una torta in casa
1. Sbattere lo zucchero, il latte, la farina, il sale e le uova con un mixer.
2. Dividi a metà. Mescolare il cacao in una delle parti.
3. Preriscaldare una padella, cuocere frittelle sottili di due colori in olio vegetale.
4. Quindi, prepara la crema. Per fare questo, mescola il latte condensato con la panna acida. Se lo si desidera, aggiungere le noci tritate alla crema.
5. Ora forma una torta di pancake dolce con panna acida e latte condensato. Per fare questo, ungere tutte le torte con la crema.
Quindi piegare uno sopra l'altro. Quindi, abbiamo preso una torta di pancake dolce con latte condensato. Riponete la torta di ammollo in frigorifero per un'ora. Quindi rimuovere, tagliare in porzioni e servire.
Una piccola conclusione
Ora sai come preparare una torta frittella dolce. Le ricette nel nostro articolo ti aiuteranno a crearlo a casa. Abbiamo anche considerato diverse opzioni. prodotti da forno salati con carne, salmone o cavolo. Vi auguriamo buona fortuna e buon appetito!
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Le torte sono diverse, compresi i pancake. In che modo le frittelle sono diverse da tutte le altre? Forse solo perché non vengono raccolti da materie prime, ma da un "costruttore di frittelle" già pronto. Allo stesso tempo, le frittelle sono abbastanza difficili da confondere con altri prodotti da forno. I dubbi possono sorgere solo se confrontati con le torte, e anche allora solo all'inizio. Dopotutto, una torta è una pila di pancake spalmati di crema (o qualcosa del genere) e una torta è una "casa" di mattoni o travi per pancake (se i pancake sono arrotolati in tubi, non in buste). Altrimenti, c'è completa libertà, la composizione di frittelle e ripieno può essere qualsiasi cosa. D'altra parte, "come dai il nome alla nave, così galleggerà", quindi preparati a qualsiasi forma di torta di frittelle.
Torta di pancake con pollo e funghi
La torta di frittelle succose con pollo e funghi può essere preparata con qualsiasi pancake sottile e con qualsiasi fungo. Consiglia!
Torta di pancake con pollo e funghi
La ricetta per fare la torta di pancake con pollo e funghi. Adatto per giorni feriali e festivi.
Torta di pancake con ripieno di cagliata
Un po 'di immaginazione e frittelle sottili e ricotta risulteranno molto torta interessante, soprattutto se il ripieno di cagliata è tinto di marmellata.
Torta di pancake con pollo tritato
La torta di pancake con pollo tritato è un piatto caldo festivo che sarà il primo a disperdersi dalla tavola imbandita!
La merenda di zucchine può essere una decorazione menù estivo... Delicato frittelle di zucca andare bene con vari ripieni, così la torta è sempre deliziosa e nutriente.
zucchine, ricotta, panna acida, pomodori, carote, cipolle, uova di gallina, farina di frumento, aglio, lievito, erbe aromatiche, sale, pepe nero macinato, olio vegetale.
Una delle torte salate più famose è torta di frittelle con pollo e funghi. Ma tu stesso puoi scegliere il tuo ripieno preferito per la torta di pancake. La torta pancake dolce è preparata con ripieno denso altrimenti uscirà. Qui puoi consigliare ricette come torta di frittelle con latte condensato, torta di frittelle con crema pasticcera, torta di frittelle con crema di cagliata, torta di frittelle con panna acida... A volte si usa anche il ripieno di frutta, l'importante è che sia viscoso, ad esempio, come nella ricetta torta di frittelle con una banana. Se non c'è frutta, ma vuoi davvero fare una torta frittella dolce, una ricetta con marmellata o marmellata può aiutarti. E il preferito dai bambini è ovviamente il pancake torta al cioccolato.
In questa ricetta, probabilmente la cosa più difficile è cucinare belli e frittelle deliziose per la torta. Chiunque sappia cucinare i pancake farà una torta di pancake senza troppi problemi. Sarà necessaria una ricetta con una foto per coloro che non hanno ancora imparato a fare i pancake. Senza di loro, non puoi cucinare vere frittelle, quindi le ricette con le foto sono molto utili. E poi tutto è semplice: ti manca solo torta di frittelle .
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SNACK PANCAKE - 14 RICETTE
Cucino i pancake più semplici. Sbattere 1 uovo con un pizzico di sale e 0,5 cucchiaini di zucchero e 3 cucchiai di olio vegetale. Versare il latte freddo. Mescolare. Se uso il latticello, latte scaduto, quindi aggiungere 2-3 cucchiai di amido alla farina. E poi verso un po' di parte liquida in una ciotola con la farina setacciata. non do la ricetta I pancake possono essere cotti a proprio piacimento. La cosa principale è che sono sottili.
E puoi scegliere il ripieno che preferisci. Darò solo esempi di quelli più semplici. Ci sono molte varianti.
1. Passare la carne bollita attraverso un tritacarne + cipolla fritta nell'olio + verdure tritate finemente. Scaldare in una padella con olio (preferibilmente olio vegetale), mescolare bene.
2. Friggere i funghi con le cipolle in olio vegetale + aneto + panna acida = stufato
3. Tagliare a pezzi il pesce lesso o affumicato + cipolla stufata + prezzemolo.
Allo stesso tempo, puoi aggiungere a queste basi verdure diverse(porri, carote, paprika dolce, melanzane, zucchine..) e anche frutta. Mi piace aggiungere mele acide alle verdure o alla carne. Il manzo ama le prugne e il maiale ama le mele e le arance.
Puoi scegliere un paio di ripieni diversi. Ho scelto per la mia torta come principale - patè di spratti già pronto da una lattina (puoi sostituire pesce in scatola, impastando la polpa disossata nell'olio di sotto il pesce), aggiunse le cipolle fritte. E spalmate un paio di strati con un ripieno di verdure a base di verdure fritte nell'olio (porri e carote).
Devo dire che solitamente la torta raccolta viene ricoperta di panna acida o maionese (e vengono anche aggiunti ai ripieni) e messa in forno per 10-15 minuti. Non l'ho fatto, ho solo raccolto la torta pancake e i condimenti e l'ho messo in frigorifero. Il giorno dopo, prima dell'arrivo degli ospiti, c'era in tavola un insolito antipasto.
Consiglio di sperimentare con i ripieni in anticipo, cuocendo di più frittelle sottili... Mentre sono ancora calde, stendere la torta. Alcuni strati possono essere semplicemente spalmati di panna acida (maionese per i dilettanti) o semplicemente burro fuso (cosa che ho fatto). Quindi schiacciare la torta con un piatto piatto pesante e metterla in frigorifero a preparare. È meglio decorare con quei prodotti che sono stati utilizzati nella preparazione dei ripieni.
Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:
Uova - 2 pezzi Zucchero - 2 cucchiai. l .. Sale -1/2 cucchiaino .. Farina - 2. Latte. Champignon -800-1000 g Cipolle - 2 pezzi Formaggio-200 g Maionese -100 g Olio vegetale - per friggere
Metodo di cottura:
Sbattere due uova in una ciotola, aggiungere lo zucchero e sbattere finché non inizia a formare la schiuma. Aggiungere gradualmente la farina, setacciata al setaccio. Dovresti avere un impasto denso. Scaldare un po' di latte e versarlo nell'impasto a filo, mescolando continuamente. Dovresti ottenere un impasto con una consistenza tipo panna acida liquida... Scaldare bene la padella, ungere leggermente con olio vegetale. Con un mestolo prelevare l'impasto, versarlo un po' nella teglia, inclinandolo con un movimento circolare finché l'impasto non riempie tutta la superficie. Cuocere i pancake su entrambi i lati fino a doratura. Questa quantità di impasto dovrebbe fare circa 8 frittelle. Adagiateli su un piatto e iniziate a fare il ripieno. Sbucciare la cipolla, tagliarla a cubetti e soffriggere in poco olio vegetale fino a doratura. Risciacquare i funghi, tagliarli a pezzetti, metterli in una padella asciutta. Dopo 5-10 minuti, emetteranno molto succo. Mettere un coperchio sulla padella e far scolare il succo. Ora aggiungi un po 'di olio vegetale e friggi per circa 20-30 minuti in più. Condire con sale a piacere. Mescolare i funghi con le cipolle, raffreddare, tritare, aggiungere la maionese e mescolare bene: il ripieno è pronto. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Iniziate a raccogliere la torta: mettete la frittella su una teglia, spennellatela con il ripieno e cospargetela di formaggio. Sopra: un altro pancake e ripieno. E così via fino ad esaurimento dei pancake. Top - spennellare con maionese e cospargere di formaggio. Mettere la torta in forno preriscaldato a 180 gradi. Infornare per 10-15 minuti per far sciogliere il formaggio. Aspetta che si raffreddi leggermente, taglia e servi!
Torta di pancake con pollo e tacchino
Torta di pancake con fegato UNA FONTE
Snack pancake con ricotta e aglio, pollo e pomodori UNA FONTE
Torta di pancake con salmone e formaggio morbido
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La torta di pancake è anche chiamata torta di pancake. È composto da frittelle (sia lievitate che non lievitate) e da una varietà di ripieni. I pancake cake sono dolci e salati. Quelli salati sono fatti con salmone, funghi, carne macinata, formaggio, verdure, caviale, paté, uova, ecc. Metti latte condensato, marmellata, panna, caramello, miele, marmellata, frutta, cioccolato, ricotta, panna acida, gelatina frittelle dolci, mascarpone, ecc. Possono essere combinati ripieni diversi, risulterà bellissimo e molto gustoso piatto delle feste... Le frittelle dolci possono essere unte con crema proteica e leggermente cotte in forno. In questa raccolta conoscerai ricette diverse torte fritte. Alcuni di essi possono essere cucinati nei giorni normali, altri vengono avviati per le vacanze. Questa categoria di pasticcini è particolarmente apprezzata per il carnevale.
Offro una torta di pancake: deliziosa, semplice, veloce e piace proprio a tutti! Puoi ricoprire i pancake con qualsiasi crema, incluso il latte condensato.
Snack pancake cake con salmone e ricotta
Il fine settimana è alle porte e perché non coccolare te stesso e i tuoi cari. Frittelle alle erbe e ripieno delicato dal pesce - una combinazione molto gustosa.
Torta Pancake Torta Pancake con crema pasticcera e marmellata Molto gustosa
Fare una torta di frittelle a casa è semplice e versatile Fare una torta di frittelle è facile: devi solo friggere le frittelle e assemblarle in una torta usando il ripieno.
Torta di pancake con gelato
Ciao a tutti! Un'ottima idea come realizzare una bellissima torta al cioccolato a strisce e deliziosa da normali frittelle con un meraviglioso gelato!
Tatiana Markovskaja (Olischuk)
1. Mescolare bene tutti gli ingredienti, aggiungere il cioccolato fuso. Cuocete i pancake 2-3 minuti per lato in una padella antiaderente.
Torta di frittelle. E oggi - torta di frittelle. e che bello! Tempo di cottura: 35 minuti 1 ora per il raffreddamento Porzioni: 6-8 Avrai bisogno di: Pancake 20 pezzi & n
Avrai bisogno di: Frittelle 20 pz Panna 35-40% 300 gr Zucchero 300 gr Ciliegie Come cucinare: 1.
La torta pancake più semplice
Le mie casalinghe adorano i pancake sottili e possono mangiarli a colazione, pranzo e cena con un morso di miele o marmellata. Non a caso, cucino molto spesso i pancake e sperimento molto con forme e ripieni. Di recente ho fatto una torta di frittelle di grande successo, si scopre che è abbastanza facile fare una torta di frittelle a casa. Do una ricetta con una foto passo dopo passo, vedrai di persona che è più facile realizzarla rispetto ai normali pancake ripieni. Allo stesso tempo, guarda tutti i "cinque", puoi tranquillamente andare con una torta del genere in visita, può competere con successo con quello acquistato, dal momento che prenderai per lui prodotti freschi e di alta qualità. Un altro "plus" di questa ricetta è che la torta è abbastanza leggera. C'è relativamente poco olio nella crema, crema pasticcera, fatta in le migliori tradizioni Crepevilla francesi. È molto più gustoso della panna acida ed è abbastanza semplice da preparare. Spero che questa torta di frittelle ti piacerà e, forse, diventerà la tua ricetta festiva tipica.
- uovo - 1 pz.
- zucchero - 3 cucchiai rasi
- farina - 2 tazze
- latte - 0,5-0,7 l
- sale - un pizzico
- olio di semi di girasole - 2 cucchiai + per ungere la teglia durante la cottura
per la crema pasticcera:
- zucchero - 6 cucchiai
- farina - 3 cucchiai
- latte - 350 g
- burro - 70 g
- vanillina (opzionale)
Come fare una torta di pancake a casa?
Preparare le frittelle per la torta
Iniziamo la preparazione della torta impastando l'impasto per frittelle sottili. Per fare questo, guida un uovo in una ciotola, aggiungi lo zucchero e aggiungi un pizzico di sale, sbatti.
Ero solito mettere il cibo in questo ordine, se prima versi il latte e solo dopo aggiungi la farina, fallo come è conveniente. Diluire le briciole di farina risultanti con il latte e sbattere ancora fino a quando l'impasto diventa omogeneo senza grumi.
Quindi, versare l'olio.
Per preparare dei pancake di successo, l'impasto non deve essere né troppo sottile né troppo denso. La base corretta ha la consistenza di una gelatina e "resiste" un po' quando si raccoglie.
Scaldare una padella, ungerla per la prima volta con olio o grasso e cuocere le frittelle (1 misurino = 1 frittella).
La più semplice crema pasticcera
Quando saranno impilati in una bella pila, preparate la crema pasticcera. Se hai paura che per qualche motivo non funzionerà, sbatti la panna acida con lo zucchero e ricopri i pancake con questa massa dolce. Ma ti assicuro che anche un bambino o un marito possono fare la crema pasticcera secondo la ricetta proposta, anche se il bambino lo capirà più velocemente.
Quindi, in una casseruola asciutta, mescola lo zucchero e la farina.
Scaldare un po' il latte (non è necessario portarlo a bollore) e versarlo nella stessa casseruola.
Sbattere per 2 minuti Ancora una volta, è importante eliminare i grumi. Mettiamo il contenitore sul fuoco più silenzioso e portiamo a ebollizione la massa, mescolando continuamente. Se si lascia il fornello a lungo, la crema potrebbe bruciare, o meglio, brucerà sicuramente. Dopo che il contenuto della padella ha iniziato a "respirare", non ci sarà alcun ribollimento evidente, perché la crema si addensa, tienila sul fuoco per altri 30 secondi e toglila dal fuoco. Unite velocemente il burro fuso alla panna e riavviate la planetaria. Dovresti avere una crema pasticcera delicata.
Le frittelle sono pronte, anche la panna, raccogliamo la torta. Metti il pancake su un piatto piano, ricoprilo con una massa di crema pasticcera dolce.
Diffondiamo il prossimo su di esso e facciamo lo stesso. E così, fino a quando non avrai una torta di pancake a forma di cupola che sfoggia sul tuo piatto.
Mettiamo la torta in frigorifero per un paio d'ore, decoriamo a piacere, puoi, semplice come la mia, mettere sopra qualche ciliegia ghiacciata.
Per chi ama cuocere le frittelle e vorrebbe provare altre ricette, propongo due video video che hanno suscitato in me personalmente molto interesse.
La prima ricetta per chi ama la sperimentazione. Una ricetta davvero inaspettata per i pancake e una non banale crema proteica al burro.
Questa ricetta è più semplice. Modo tradizionale di fare le frittelle di torta e semplice ma crema insolita con panna e cioccolato bianco. Ti mostra anche come preparare una torta pancake semisferica.
Solo 8 commenti alla ricetta
Grazie mille per la ricetta! Era da tempo che desideravo fare qualcosa del genere. Forse oserò confondermi il giorno del compleanno di mia figlia))
Ho una richiesta (o un consiglio) per te. Mi piace molto stampare le ricette, poi le conservo nella mia cartella speciale e le uso. Quindi, potresti creare un pulsante del genere "stampa ricetta"? Per non selezionare pezzi di testo sparsi tra le foto e per non copiarli in Word?
)) Spero che lo faremo in tempo. Anche se abbiamo la possibilità di aggiungere ricette ai preferiti, una scheda scorre sulla destra. E la ricetta può essere aggiunta cliccando sul pulsante verde sotto il testo. Io stesso uso questi preferiti, una cosa utile.
Adoro le crepe francesi, solo che sono già completamente indecenti nelle pasticcerie. Ho solo più o meno imparato a cuocere i pancake, puoi farti una vacanza di pancia proprio nel fine settimana :). E se aggiungo del cacao all'impasto dei pancake, non rovinerò l'impasto? La mia preferita è la crepeville al cioccolato.
Grazie mille per la ricetta. molto saporito)))
pessima ricetta. le frittelle sono spesse e non bastano i tuorli da aggiungere alla panna, non si addensa.
Elena, se la crema è fatta con la farina, si addenserà. Lo spessore delle frittelle dipende dal rapporto farina-latte. È impossibile calcolarlo esattamente per i pancake, perché la farina è tutta diversa (l'umidità, l'amido possono variare notevolmente). Pertanto, l'intervallo va da 500 a 700 ml di latte.
Grazie per la ricetta, molto gustosa) semplice, veloce e conveniente)))
Grazie per la ricetta, è andato tutto bene) L'unica cosa che ho dovuto aggiungere altre 2 uova, perché le frittelle si sono attaccate, anche se la padella era unta d'olio) La crema è venuta senza problemi, ho aggiunto anche un po' di noce moscata grattugiata su una grattugia fine . In generale la crema mi ricorda la besciamella, solo dolce))))
Torta Di Pancake Con Cavolo
Questa ricetta per la torta di frittelle ripiene di cavolo è stata inviata da Elena Lebed: semplice, insolita e molto gustosa!
La pagnotta di pancake gareggerà nel gusto con i migliori torte di cavolo... e non cede! Profumato, delicato, accogliente come a casa - consiglio vivamente di cucinare!
Eppure, questa torta è stata vista caratteristica interessante: è difficile mangiarlo da soli, e si vorrebbe invitare un allegro gruppo di amici a condividere il piacere. Probabilmente, il fascino dell'ospitale cucina russa colpisce!
Torta Di Pancake Con Cavolo
- 200 ml di panna o latte
- 3 cucchiai. cucchiai colmi di panna acida
- 150 g di formaggio cremoso a pasta dura
- spezie: pepe nero macinato, noce moscata
- circa 1 kg di cavolo cappuccio bianco fresco
- 100 g di formaggio Adyghe (facoltativo)
- circa 200 ml di latte
- spezie: 1/2 cucchiaino di aneto secco, pepe macinato
- olio vegetale o burro chiarificato per friggere
Ricetta della torta di pancake:
- Preparare cibi per frittelle e condimenti.
Ripieno di cavolo cappuccio per torta di frittelle
Collezionare una torta di frittelle
La torta salata è pronta
Disponete la torta su un piatto da portata e servitela tiepida, tagliata a pezzi.
Torta Di Pancake Con Cavolo
P.S. Se il piatto ti è piaciuto, iscriviti alle nuove ricette!
Frittelle al latte soffici senza lievito ricetta
per 4 porzioni:
200 g di farina, 0,5 l di acqua, 4 uova, sale
Riempimento:
750 g di pomodori, 125 g di mozzarella,1 cucchiaio olio d'oliva, 0,5 tazze di brodo vegetale o di carne,150 g di carne macinata, 1 cipolla grande, sale, pepe bianco
Inoltre:
olio d'oliva per friggere, 1 rametto di basilico per guarnire
Preparazione:
1. Impastare un impasto con acqua, sale e farina e lasciare coperto per 30 minuti. Mondate i pomodori e tagliateli a cubetti, privateli dei semi. Sbucciare la cipolla, tritarla finemente. Tagliate la mozzarella a cubetti.
2. Friggere la cipolla finché non diventa traslucida. Aggiungere la carne e friggere finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto. Unite i pomodorini e fate cuocere a fuoco basso.
3. Aggiungere il brodo e, mescolando di tanto in tanto, cuocere a fuoco medio finché il ripieno non si addensa. Condite con sale e pepe a piacere.
4. Metti le uova nell'impasto e mescola bene. Scaldate un filo d'olio in una padella e friggete 12 pancake, aggiungendo un po' di grasso ogni volta. Preriscaldare il forno a 160 gradi.
5. Disporre i pancake uno sopra l'altro, spennellandoli con il ripieno preparato. Mettere la torta sulla griglia inferiore del forno e cuocere per circa 15 minuti. Guarnire con basilico prima di servire.
Consiglio: adagiate il primo pancake su una teglia da forno e spennellatelo uniformemente con il ripieno preparato. Dopo aver spalmato il ripieno, cospargere con cubetti di mozzarella. Adagiate la seconda sulla prima frittella, spennellatela con il ripieno e spolverizzate con la mozzarella. Fate lo stesso con i restanti pancake, poi mettete la torta in forno.
La torta salata ai funghi è un piatto che può essere consumato sia caldo che freddo.
Pancakes:
- Sbattere le uova con la farina, aggiungendo gradualmente il latte.
- Quindi aggiungere un pizzico di sale e olio vegetale. Mescolare.
- L'impasto deve risultare liquido, liscio e senza grumi.
- Cuocere i pancake in una padella preriscaldata asciutta.
Riempimento:
- Sbucciate la cipolla, sciacquatela sotto l'acqua, tritatela finemente e friggetela nel burro fino a doratura.
- Sciacquare i funghi sotto l'acqua corrente fredda, tagliarli a fette, mettere la cipolla, friggere per 10 minuti. Quindi coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
- Condire i funghi con sale e pepe.
- Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
Salsa. Sbattere leggermente le uova, aggiungere la panna acida, un pizzico di sale, le erbe tritate e mescolare.
Mettere i funghi e un po' di formaggio grattugiato sul bordo della frittella.
Arrotolare il pancake con un tubo.
Disporre le cannucce in una forma oliata a spirale (dal bordo della forma al centro).
Versare la torta di pancake con i funghi in modo uniforme sulla salsa.
Mettere la tortiera in forno preriscaldato a 190°C per 30-35 minuti.
ingredienti: 800 g di carne macinata (ho manzo); 1 cipolla; 1 carota; 1 bicchiere di panna; 100 g di formaggio; olio vegetale; burro; sale; pepe; erbe (prezzemolo, aneto); frittelle - 12 pezzi, ma sulla base di 500 ml. latte.
1. Tritare finemente la cipolla, tre carote su una grattugia.
2. Friggere le cipolle fino a doratura, aggiungere le carote, friggere per altri 5 minuti
3. Aggiungere la carne macinata, friggere tutto insieme, rompendo la carne macinata con una spatola in modo che non ci siano grumi.
4. Accendere un piccolo fuoco e spegnere tutto insieme per 20-30 minuti.
5. Aggiungere la panna e attendere che si addensi a fuoco basso (dopo 10 minuti). Non dimenticare di salare e pepare. Il ripieno è pronto.
6. Ungete la padella con il burro e metteteci i pancake (io ho messo 3 pancake), sovrapponendoli leggermente in modo che il fondo si chiuda.
7. Ora arriva 1/3 del ripieno. Cospargetela con formaggio grattugiato (1/4).
8. Ripeti gli strati ancora due volte.
9. Ricoprire la parte superiore della torta con le frittelle, cospargere con il formaggio rimasto e cuocere il tutto in forno per circa mezz'ora a 180 C.
La torta di pancake con fegato non solo ha un aspetto originale, ma ha anche un gusto incredibilmente delicato. Concedetevi il piacere di gustare questa deliziosa torta.
Ingredienti:
Per il test:Latte - 400 ml Uova - 3 pezzi Farina - 200 g Zucchero - 1 cucchiaio Sale - 1/2 cucchiaino Olio vegetale - 2 cucchiai
Da riempire:Fegato di pollo - 0,5 kg Carote - 1 pz. Burro - 30 g Uovo - 1 pz. Sale pepe
Coprire:Panna acida - 100 ml, ketchup, erbe
Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero e il saleAggiungere l'olio vegetale e il latte.Aggiungere gradualmente la farina, sempre mescolando, in modo che non ci siano grumi.L'impasto sarà più spesso che per i pancake sottili. Ma è come dovrebbe essere, i pancake più spessi sembreranno più belli.
Friggere le frittelle su entrambi i lati.
Ogni pancake tolto dalla padella viene unto con burro e impilato.
Disinfettare il fegato, eliminando tutte le vene, sciacquare bene e friggere in una piccola quantità di olio vegetale finché sono teneri (10-15 minuti)
5 minuti prima della fine della frittura, salare e pepare il fegato, aggiungere le carote grattugiate
Versare il fegato preparato con le carote in un colino per drenare l'olio in eccesso.Quindi torcere in un tritacarne.Unire il burro ammorbidito al fegato e mescolare beneMetti da parte 2 pancake, ci torneranno utili in seguito.
Fai una corsia di fegato e avvolgi un pancake
Coprire il modulo con un foglio unto con olio vegetale.Metti 1 pancake sul fondo della padella e sopra i pancake ripieni
Versare l'uovo sbattuto sui pancake, avvolgere le estremità sporgenti del pancake inferiore sui lati della torta.
Coprire la parte superiore con l'ultimo pancake, ungere la parte superiore e i lati con panna acida e ketchup.Mandiamo la torta in un forno preriscaldato a 180 gradi
Dopo 20 minuti, la torta di frittelle di fegato è pronta.
Resta solo da tagliare in porzioni e puoi goderne il gusto.Buon appetito!
Torta di pancake con carne e funghi
Per i pancake: Due uova 250 millilitri di kefir250 millilitri di latteMezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio 200 grammi di farina 50 millilitri di olio vegetaleZucchero - un cucchiaio Un pizzico di sale
Da riempire:
due cipolle300 grammi di pollo bollitoPepe nero macinato200 grammi di champignon Sale
Riempire:
Un uovoCinque cucchiai di panna acida
Metodo di preparazione della ricetta
Preparate prima delle frittelle piuttosto sottili. Per fare questo, sciogli la soda nel kefir, aspetta un po '. Quindi mescolare latte e kefir. Sbattere bene le uova insieme al sale e allo zucchero, mescolare con il composto di latte. Versare gradualmente la farina in questa miscela. Aggiungere l'olio vegetale, mescolare bene il tutto. L'impasto risulterà abbastanza omogeneo, non abbastanza denso. Friggere le frittelle in padella senza aggiungere olio. I pancake devono essere abbastanza sottili. Tritare finemente la cipolla e i funghi. Friggerli insieme nell'olio, aggiungere un po' di pepe e sale. Passare la carne già bollita attraverso un frullatore o un tritacarne, mescolarla con funghi fritti insieme alle cipolle. Metti il ripieno preparato su ogni pancake preparato e arrotola delicatamente il pancake con un rotolo. Farà diversi rotoli simili a seconda delle dimensioni del tuo stampo
Per versare, devi sbattere un po 'le uova, aggiungere la panna acida e mescolare bene il tutto. Foderare la teglia con le frittelle preparate su quattro lati in modo che i bordi delle frittelle pendano leggermente fuori dalla padella. Quindi stendere i rotoli di frittelle cotte. È consigliabile che la lunghezza dei vostri rotoli coincida con la lunghezza dello stampo. Puoi metterli in due strati di tre rotoli. Rivestire accuratamente ogni strato con il ripieno preparato. Coprire con cura una tale torta di compleanno con i bordi pendenti dei pancake. Tagliare due pancake a strisce larghe circa un centimetro. Fai una bella treccia dalle strisce. Ungere la parte superiore di una torta così deliziosa con il ripieno preparato e mettere questa torta in forno e cuocere per mezz'ora o poco meno. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Sfornare la torta prima di dorarla. La torta di pancake cotta con carne e funghi deve essere raffreddata un po' proprio nel tuo stampo. Quindi rimuoverlo con cura dallo stampo e servirlo sul tavolo festivo. Buon appetito!
Torta di pancake con manzo e funghi
Suggerisco di fare una torta di frittelle con funghi e carne, in alternativa alle normali frittelle con ripieno di carne. Grazie al ripieno delicato, una torta del genere risulta molto gustosa e sembra originale ed elegante.
PER I PANCAKE:
2 uova; 250 ml di kefir; 250 ml di latte; 0,5 cucchiaini. soda; 1 cucchiaio. l. Sahara;
un pizzico di sale; 200 g di farina; 100 ml di olio vegetale.
DA RIEMPIRE:
300 g di bollito di manzo; 200 g di funghi; 2 cipolle; sale, pepe nero macinato.
DA RIEMPIRE:
2 uova; 150 ml di panna acida. Tortiera con un diametro di 20 cm;teglia 10x20 cm.
METODO DI COTTURA:
Preparare frittelle sottili. Per fare questo, sciogli la soda nel kefir, aspetta un po '. Quindi mescolare kefir e latte. Sbattere le uova con lo zucchero e il sale, unire al composto di latte. Aggiungere gradualmente la farina. Aggiungi olio vegetale, mescola tutto accuratamente. L'impasto risulterà omogeneo, non denso. Friggere le frittelle in padella senza aggiungere olio da entrambi i lati. Le frittelle devono risultare sottili ed elastiche. Per questa torta mi servivano 18 pancake.
Tritare finemente la cipolla e i funghi.Friggere cipolle e funghi in olio vegetale, condire con sale e pepe.
Passare la carne bollita attraverso un tritacarne o un frullatore, mescolare con funghi e cipolle fritte. Se il ripieno ti sembra troppo secco, puoi aggiungere 1 cucchiaio di panna acida.
Mettere il ripieno preparato sul pancake e arrotolare il pancake in un rotolo.Per versare le uova, sbattere leggermente, aggiungere la panna acida e mescolare.
Foderare una teglia con le frittelle su quattro lati in modo che i bordi delle frittelle fuoriescano dalla teglia. Quindi, disponi i rotoli di pancake, ho ottenuto tre file di quattro pancake.
Farcire con il ripieno, rovesciando ogni strato di pancake.Coprire la torta con i bordi pendenti dei pancake. Spalmare con uno strato sottile di riempimento.Tagliare due frittelle a strisce di 1x1 cm e fare una treccia decorativa sulla superficie della torta di frittelle con funghi e carne.Ungete con la colata e mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.Raffreddare la torta di pancake finita con funghi e carne nella forma.
Quindi togliere dallo stampo e servire.Buon appetito, per favore i tuoi cari!
Torta di pancake con pollo e funghi
Per prepararlo, abbiamo bisogno
12 pancake sottili per la ricetta che ami e i pancake dovrebbero avere circa le stesse dimensioni della teglia.
Per il ripieno, prendi
1 petto di pollo (bollito o fritto)
maionese o ancora meglio panna acida
Formaggio a pasta dura grattugiato (circa 150-200 g)
Funghi (possono essere champignon e finferli e persino funghi ostrica)
1 cipolla
olio per friggere
Cuociamo i pancake. Preparare una teglia - ungerla generosamente con il burro.
Quindi prepariamo due ripieni.
1 ripieno è pollo bollito - tritare finemente e mescolare con panna acida, sale, pepe. Puoi aggiungere un po' di maionese.
2 ripieno - funghi fritti con cipolle.
Dopo aver preparato i ripieni, raccogliere la torta.
Metti il primo pancake sul fondo della forma. Quindi distribuiamo 3 pancake in modo che i bordi pendano dai lati della forma. Quindi iniziamo a stendere il primo ripieno di pollo a strati, cospargendolo di formaggio grattugiato. Quindi mettiamo un altro pancake e sopra - ripieno di funghi e cosparso di nuovo di formaggio grattugiato. Lo facciamo più volte: ottieni 5-6 strati.
I bordi delle frittelle che pendono devono essere sollevati e la torta ricoperta con essi, sopra, mettere qualche pezzo di burro e un po' di panna acida. Cuocere in forno caldo per circa 20 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto.
Quindi coprite la tortiera con un piatto e girate delicatamente ma velocemente la torta sopra. Serviamo subito il tortino di pollo e funghi.
TORTA DI PANCAKE CON FEGATO DI POLLO
Per una varietà di gusti e tipi di piatti con i biscotti, ti ho portato una torta simile al pancake. Insolitamente gustosa e bella. Spero che ti piaccia. La ricetta è presa dal sito web di Cooking. Ricette con foto - Culinary Club Ingredienti:
Frittelle, già pronte - 14 pz
- fegato di pollo-350g.
-Burro
-cipolla
-olio vegetale
-sale
-Pepe
-uovo
-Maionese
Paté:
Lavate i fegatini di pollo, eliminate le pellicole,
bollire in acqua leggermente salata.
Lasciare raffreddare, friggere in olio vegetale, cipolla, sbucciata e tagliata a semianelli.
Passare il fegato insieme alla cipolla attraverso un tritacarne, aggiungere burro ammorbidito, sale e pepe a piacere, mescolare accuratamente.
Spalmare 8 pancake con il patè e arrotolare in una cannuccia.
Coprire una forma staccabile, unta con margarina o burro, con tre contenitori.
Immergete ogni tubo in un uovo e mettetelo in uno stampo.
Il primo strato è di 4 pancake e il secondo di 4 pancake.
Coprire il tutto con tre frittelle, ungere con la maionese e cospargere con formaggio grattugiato
e inviare al forno per 25 minuti.
La cucina russa è molto ricca di ricette di vario genere piatti sostanziosi, comprese le frittelle. Le torte di pancake sono un vero simbolo della pasticceria russa. E se prima un piatto del genere veniva preparato principalmente durante le vacanze, ora è diventato tutti i giorni. Dopotutto, non ci sono problemi a ottenerne uno gli ingredienti giusti... Cos'è una torta del genere? Questo prodotto da forno tipo chiuso, avendo ripieno dolce... Vengono realizzati anche altri ripieni, ad esempio salati, nutrienti. Nonostante il fatto che questa sia una deviazione dai classici, ci sono molte di queste ricette.
Come veniva preparato prima questo piatto?
È chiaro perché le frittelle siano state chiamate così. In primo luogo, la forma di un cerchio e, in secondo luogo, simile aspetto esteriore, in terzo luogo, i pancake erano il componente principale. Ora il nome è rimasto, ma la forma e i componenti potrebbero essere diversi. prima di ricetta classica il piatto è stato preparato in un forno russo dall'impasto e dal ripieno. Per cominciare, hanno impastato l'impasto, che consisteva in latte, farina, sale e uova di gallina... Poi, dopo che si è raffreddata, hanno iniziato a preparare il ripieno. I frutti di stagione e il loro succo erano spesso usati così: mele, ciliegie, lamponi.
Ciliegie e lamponi potrebbero essere pre-impastati nel porridge, potrebbero essere inseriti nel ripieno interi, mele - a fette oa cubetti. Tali ripieni erano molto popolari, come hanno aggiunto gusto speciale pasta e non si è afflosciato. Stendere su una teglia impasto pronto, sopra - il ripieno - e ricoperto di nuovo con la pasta, stesa. A seconda del ripieno, le frittelle venivano cotte in forno per tempi diversi. A causa del fatto che il piatto era più spesso festivo, veniva anche decorato con ornamenti di pasta a forma di foglie o trecce. La torta finita è stata unta con un uovo crudo sbattuto, dando un colore rubicondo.
Come si fanno ora le frittelle?
Al giorno d'oggi, le frittelle ricette classiche poche persone cucinano, anche se ce ne sono alcune. La maggior parte lo fa in modo diverso: molto spesso usano un ripieno non dolce e crosta spessa, e prodotti per frittelle e un componente sostanzioso. Questi prodotti, tra l'altro, non hanno lo stesso, ma ricette diverse, vengono cotti in anticipo, poiché sono la base del piatto. Prima di tutto, l'impasto viene impastato con uova, latte, burro, farina, sale e zucchero sabbia. La composizione può variare a seconda del ripieno. Ogni pancake viene unto con burro dopo la cottura.
E per quanto riguarda il ripieno? Potrebbe non avere nulla a che vedere con quello classico ed essere composto da carne macinata, funghi, pollo e, naturalmente, dolce. Per questi ultimi sono già utilizzati più ingredienti: fragole, mirtilli, lamponi, marmellata di prugne eccetera. La procedura di cottura è la seguente: i pancake già pronti vengono riempiti con uno stucco precedentemente preparato o si alternano tra loro. Tutto accade su una teglia. Quindi, nel forno o nel frigorifero, il piatto viene portato alla prontezza.
Cucinare la torta di pancake con ripieno di cagliata
Oggi te lo diremo molto ricetta interessante... cucineremo noi Cheesecake... Aggiungerà una certa varietà ai tuoi piatti di pancake. A parte il tempo speso per friggerle, tutto il resto si fa in fretta. Usiamo i seguenti ingredienti: ricotta al 9% - mezzo chilo, tre uova, 100 ml di panna al 20%, quattro cucchiai di sabbia di zucchero.
Per prima cosa friggete i pancake. Lo faremo in una padella di grande diametro per la comodità della successiva posa in uno stampo. Dopodiché, prepariamo il ripieno. Metti la ricotta in una tazza, aggiungi la sabbia e lo zucchero (due cucchiai) e rompi un uovo. Mescola e, a proposito, puoi aggiungere frutta candita o frutta secca. Pronto. Ora facciamo il ripieno velocemente. Rompiamo le restanti due uova, lo zucchero semolato e la panna in un'altra tazza. Sbattere bene con una frusta. Metti la ricotta su un pancake aperto e arrotolalo. Copriamo l'intero fondo della teglia con questi rotoli e versiamo sopra il ripieno.
Quindi mettiamo in forno per 30-40 minuti, la temperatura dovrebbe essere di 170-180 gradi. Tiriamo fuori la torta di pancake finita con ripieno di cagliata dal forno, lasciamo raffreddare. Tagliare a pezzi e servire.
Cucinare una torta con i funghi
Per preparare questo piatto abbiamo bisogno di:
- per i pancake: uova - tre pezzi, farina di frumento - un bicchiere, latte - mezzo litro, sabbia di zucchero - due cucchiai e un pizzico di sale;
- per il ripieno: funghi prataioli - 300 grammi, una cipolla, burro - 50 grammi, pepe, sale, formaggio a pasta dura - 300 grammi;
- per la salsa: panna acida - 100 grammi, uova - tre pezzi, erbe fresche.
Le frittelle cotte con funghi possono essere consumate sia fredde che calde. Quindi, la ricetta per cucinare. Per prima cosa friggete i pancake. Sbattere le uova con la farina, versare un po 'di latte, aggiungere sale, un pizzico e olio vegetale. Mescolare accuratamente. Di conseguenza l'impasto dovrà risultare liscio, liquido e senza grumi. Cuociamo i pancake in una padella ben riscaldata.
Farcitura, salsa e fase di finitura
Per il ripieno, mondate la cipolla, sciacquatela, tritatela finemente e friggetela nel burro fino a doratura. Laviamo anche i funghi sotto la corsa acqua fredda, tagliate a fettine, unite alla cipolla e fate soffriggere per 10 minuti. Quindi facciamo sobbollire per 20 minuti, coprendo con un coperchio. Pepe, sale. Strofinare il formaggio su una grattugia grossa. Per la salsa, sbattere un po' di uova, aggiungere un pizzico di sale, la panna acida, le erbe aromatiche tritate e mescolare accuratamente.
La fase finale. Mettiamo un pancake sul tavolo, sul bordo: funghi e un po' di formaggio grattugiato, lo giriamo con un tubo. Quindi mettiamo questi tubi a spirale nella forma oliata dal bordo al centro. Quindi versare uniformemente e accuratamente la torta di frittelle ripiena di salsa e mettere in forno per mezz'ora, preriscaldandola a 190 gradi. Il piatto finito può essere servito sia caldo che freddo.
Ricetta Torta Di Carne Di Pancake
Come abbiamo già scritto, ci sono molti modi per fare le frittelle. Le ricette possono variare notevolmente. Ma non prenderemo in considerazione quelli troppo complessi. Prepariamoci pasticcio di carne... Ingredienti: carne macinata, ad esempio manzo - 800 grammi, una cipolla e una carota, panna - un bicchiere, formaggio a pasta dura - 100 grammi, verdure e burro, erbe aromatiche, pepe, sale, frittelle pronte - 12 pezzi.
Ricetta. Tritare finemente la cipolla, tre carote su una grattugia. Quindi soffriggere la cipolla fino a doratura, aggiungere le carote e cuocere per altri cinque minuti. Aggiungete la carne macinata, fate rosolare il tutto, rompendo la carne con una spatola in modo che non ci siano grumi.
Abbassiamo la fiamma e facciamo sobbollire per mezz'ora, poi aggiungiamo la panna e aspettiamo che si rapprenda. Quando questo accade, il ripieno è pronto. Non dimenticare di pepe e sale. Ungete la forma con il burro e sovrapponete con tre frittelle, chiudendo il fondo. Stendere un terzo del ripieno e cospargere con un quarto del formaggio grattugiato. Ripetiamo altre due volte e copriamo la parte superiore della torta con le frittelle, schiacciamo il formaggio rimanente e inforniamo a 180 gradi in forno per circa 30 minuti.
Torta di pancake con caviale nero
Infine, esporremo la ricetta per il cibo nazionale russo. Facciamo una torta con il caviale. A proposito, nella nostra ricetta è nero, ma puoi sostituirlo con il rosso, oppure puoi usare entrambi. Ingredienti: tre bicchieri di latte, due - farina, un uovo, zucchero, sale, olio vegetale, soda schiacciata con aceto, due vasetti di caviale, burro. Ora iniziamo a preparare la torta di pancake.
Foto pasto pronto confermare solo la correttezza della nostra scelta. Di ricetta standard cuocere i pancake e impilarli. Rivestiamo ciascuno di essi con burro e stendiamo il caviale su di esso in uno strato sottile. La parte superiore, se lo si desidera, può essere decorata con maionese densa o erbe aromatiche. Buon appetito!
