Sono abbondanti, deliziosi e incredibilmente facili da preparare. Le ricette della pizza con pasta sfoglia sono varie. Per una crosta sottile, hai bisogno di un minimo di ingredienti. Per coloro che non vogliono scherzare con la farina, è possibile l'opzione di utilizzare un semilavorato surgelato già pronto. Il gusto della pizza non sarà influenzato da tale sostituzione. Sulla base viene applicata la salsa di pomodoro o aliseo, che renderà la torta più morbida e il ripieno più succoso.

I cinque ingredienti più comunemente usati nelle ricette sono:

Tutti i prodotti che si trovano nel frigorifero sono adatti come ripieno: carne bollita o fritta, salsicce, salsicce, pesce, pomodori, sottaceti, ananas, mais in scatola, frutti di mare, olive, cipolle. La composizione dipende dalle preferenze di chi dovrà assaggiare il dolcetto. Dall'alto, il tutto è ricoperto da un abbondante strato di formaggio; andrà bene duro, fuso o salsiccia. Una pizza con impasto croccante e ripieno appetitoso può bastare per sfamare ospiti e persone care. Nessuno rifiuterà un pezzo di torta. Servitela tiepida e fredda, cospargendola di erbe fresche prima di servire.

Single, studenti, casalinghe, adolescenti: tutti possono preparare una colazione semplice e abbondante imparando questa veloce ricetta della pizza dall'impasto già pronto. Tutto è semplice e facile, in mezz'ora riceverai pasticcini deliziosi e aromatici, spendendo un minimo di tempo e fatica. Quindi, abbiamo una pizza veloce italiana in forno per colazione, vi presentiamo la ricetta passo dopo passo con una foto.

A proposito, puoi guardare 5 ricette per preparare l'impasto della pizza senza lievito, senza uova, con latte, con kefir e scegli la ricetta più adatta a te.

Ingredienti:

• pasta lievitata sottile (acquistare in anticipo nel negozio),
• prosciutto,
• peperone,
• olive verdi con semi,
• pomodori freschi,
• mozzarella morbida,
• formaggio a pasta dura (come il parmigiano).

Per la salsa occorrono:

• una lattina di pomodori pelati in scatola (nel loro stesso succo),
• olio d'oliva,
• sale,
• pepe bianco macinato
• una miscela di erbe italiane (puoi prepararla tu stesso mischiando timo, basilico, origano, timo e aglio essiccato).

Per prima cosa preparate la salsa per la pizza. A proposito, questa salsa può essere conservata tranquillamente in frigorifero fino a un mese. Quindi, dopo aver cucinato diverse porzioni in anticipo, puoi fare scorta di salsa di pomodoro per diverse pizze in anticipo.

Salsa per pizza al pomodoro

Quindi, metti i pomodori in scatola in una casseruola e schiacciali con una forchetta, aggiungi sale a piacere, pepe bianco macinato, erbe aromatiche, olio d'oliva.

Mescolate il contenuto della casseruola, facendo evaporare gradualmente il liquido fino a quando la salsa non sarà abbastanza densa (non molto liquida, come l'acqua; sono accettabili anche grumi di pomodoro).

Srotolare l'impasto e adagiarlo su una teglia che è stata unta con olio vegetale (o foderare con carta da forno per la cottura).

Tagliate tutti i componenti del ripieno: pomodori e peperoni a fettine sottili, prosciutto cotto nei piatti, disossate le olive. Tagliate la mozzarella o tagliatela a fette con le mani, grattugiate il parmigiano su una grattugia fine.

Stendete sulla pasta uno strato di salsa fredda (potete fare dei piccoli bordi allungando leggermente lo strato ai lati).

Iniziare a stendere sopra il ripieno. Spalmate la mozzarella (non è necessario ricoprire la salsa con uno spesso strato di formaggio), si stenderà su tutta la superficie una volta riscaldata. Si si! Gli italiani mettono il formaggio a pasta molle solo dal fondo, in modo che gli strati successivi del ripieno "affoghino" al suo interno quando si sciolgono.

Aggiungere fettine sottili di prosciutto cotto e paprika adagiando su una pizza veloce in modo pittoresco. Metti i pomodori e le olive tra di loro.

Lo strato più alto di una pizza veloce è il formaggio a pasta dura. Macinare del parmigiano grattugiato sopra per quel particolare sapore "italiano".

Infornare la pizza in forno preriscaldato a 200°C per 10 minuti. Si consiglia di posizionare una teglia al centro del forno in modo che il calore scaldi uniformemente l'impasto dal basso e si frigga mentre il formaggio si scioglie.

Questa veloce ricetta per la pizza italiana ridurrà drasticamente il tempo della festa.

Vorremmo proporvi una deliziosa e semplice ricetta per una pizza veloce. È fatto rapidamente, perché utilizzeremo l'impasto commerciale già pronto e gli ingredienti che hai nel frigorifero per questo. In termini di tempo di cottura è anche veloce, non impiega più di 20 minuti (esclusa la preparazione dei prodotti e la preparazione dell'impasto).

Facciamo una pizza del genere non solo perché è veloce, ci sono altre ricette veloci per la pizza, ad esempio pizza in teglia in 10 minuti, ma anche perché ci piace l'impasto che compriamo.

Si chiama "impasto lievitato per torte Cheryomushki",

La sua dignità è che

• è conveniente
• può essere acquistato in qualsiasi negozio economico (pyaterochka, dixie e altri, lo vendiamo anche in una tenda con gelato)
• è convenientemente confezionato per 12 palline, ad esempio se si fanno torte o ciambelle soffici. molto comodamente
• sale bene
• buon sapore

Puoi prendere tutti gli ingredienti che ti piacciono o fare da ciò che è rimasto in frigorifero. Di solito facciamo degli avanzi quando non abbiamo voglia di mangiare, ed è un peccato buttarli via.
Questa volta si è rivelata una pizza assortita di pomodoro, cetriolo sottaceto, il resto di salsiccia affumicata e formaggio.
Vedi la ricetta sotto

Mosca, 10.11.2016

Composizione e budget del piatto:
- impasto per torte di lievito (pronto, acquistato) - 78 rubli
-pomodori - 5 pezzi piccoli (250 gr) - 29,75, (1 kg 119 rubli)
- cetriolo sottaceto - 1 pezzo - 20 rubli
- salsiccia affumicata - 200 gr - 172 rubli (1 kg - 860 rubli)
- formaggio - 110 gr - 58,50 rubli (1 confezione 220 gr - 117 rubli)
-maionese - 20 gr - 4,6 rubli (1 confezione 54 rubli 233 gr)
-ketchup - 20 gr - 5,5 rubli (1 confezione 41 rubli 150 gr)

Spezie, condimenti, sale e pepe possono essere aggiunti a piacere. Non abbiamo aggiunto, perché sono sufficienti sottaceti e maionese con ketchup. Anche il costo di una pizza del genere potrebbe essere diverso, poiché tutto dipende dagli ingredienti che usi, se cucini secondo la nostra versione, una pizza del genere costerà molto, a 364 rubli, ma a noi è costato solo 78 rubli , poiché è stato preparato dai prodotti rimanenti.

BUDGET TOTALE DEL PIATTO: 364 rubli o 78 rubli per l'impasto

Luogo di acquisto:
Ipermercato "Nash"

Tempo di cottura:
10 minuti per tagliare il cibo e 20 minuti per cucinare
Questo senza tenere conto del tempo necessario per aumentare il test. Occorrono circa 30-60 minuti per la formazione dell'impasto. Velocizziamo questo processo mettendo l'impasto su un canovaccio sulla batteria, dopo 30 minuti è pronto, se non fosse molto congelato.

Porzioni:
7-8 porzioni

Ingredienti:
- impasto per torte di lievito (pronto, acquistato) - 1 pezzo
-pomodori - 5 pezzi piccoli
- cetriolo sottaceto - 1 pezzo
- salsiccia affumicata - 200 gr
- formaggio - 110 gr (mezza confezione di Brest-Litovsk)
-maionese - 20 gr
-ketchup - 20 gr

Preparazione:

Buon appetito!!!

Il pronto, che viene lasciato dalla cottura, ad esempio le torte, può essere utilizzato per fare la pizza. Inoltre, l'impasto precedentemente preparato può essere congelato a pezzi in freezer e dopo averlo scongelato nella quantità necessaria, può essere utilizzato per preparare la base della pizza fatta in casa. Questa volta avevo l'impasto avanzato dalle torte di funghi, quindi ho deciso di fare velocemente la pizza fatta in casa con salsiccia, pomodori e formaggio marmorizzato, che mio figlio ama molto. Lungo la strada, ho scattato una foto del processo di cottura passo dopo passo. Ora condivido una ricetta così semplice per il mio piatto preferito.

Quindi, abbiamo bisogno di:

- pasta lievitata pronta - 100-150 grammi;
- formaggio marmorizzato - 100 grammi;
- salsa (a base di ketchup e maionese) - 30 grammi;
- pomodoro - 1 pezzo;
- salsiccia o carne affumicata - 100-150 grammi;
- farina di grano tenero premium - per spolverare il piano di lavoro;
- olio vegetale (inodore) - per lubrificare lo stampo.

Come fare la pizza con la pasta lievitata già pronta

Per prima cosa bisogna preparare un pezzo di pasta lievitata di circa 100-150 grammi, a seconda della grandezza desiderata della futura pizza.

Stendete un pezzo di pasta su un piano cosparso di farina di frumento. Lo strato di pasta deve essere sottile e delle dimensioni della teglia su cui verrà cotta la pizza. Metti la teglia con la carta da forno. Ho finito la carta da forno, quindi l'ho inviata con una custodia da forno. Lubrificare la carta con olio vegetale. Stendere l'impasto arrotolato, livellandolo alle dimensioni della teglia.

Preparare ketchup e salsa rosa maionese. Per fare questo, mescola 1-2 cucchiai di maionese e 1-2 cucchiaini di ketchup in un piccolo contenitore profondo. Mescolare fino a che liscio per formare una salsa rosa. Ungere la superficie dell'impasto con la salsa.

Lavate il pomodoro, eliminate la coda. Tagliare in quattro pezzi e poi a pezzi di circa 5 millimetri di spessore. Tagliare la salsiccia o la carne affumicata a pezzi di qualsiasi forma. Come ho tagliato - puoi vedere nella foto.

Cospargete la base della pizza con pomodoro e salsiccia.

Grattugiare formaggio marmorizzato a media occhiatura.

Cospargere la salsiccia con i pomodori e inviare al forno preriscaldato a 175 gradi. Infornare per circa 20-25 minuti, a seconda del forno e della grandezza della pizza.

Tira fuori la pizza al formaggio marmorizzata finita e lascia raffreddare.

Il formaggio marmorizzato aggiunge non solo colori brillanti alla pizza finita, ma anche un gusto straordinario.

Questo è il piatto preferito di mio figlio, prova a fare una pizza così sottile con la pasta lievitata già pronta e tu. È semplice, puoi farlo.

Ami la pizza ma non ti piace scherzare con l'impasto? Allora ci sei. La ricetta per fare la pizza con la pasta sfoglia pronta è molto semplice e utile non solo per le giovani casalinghe. Nel mondo di oggi, quando tutti hanno poco tempo, la pasta sfoglia surgelata è un modo per semplificare la vita in cucina.

Ingredienti:

• pasta sfoglia surgelata 1 confezione (500 gr)
• ketchup 3-4 cucchiai
• formaggio 300-350 gr
• salsiccia 12-15 pezzi
• olive 7-10 pezzi
• olio d'oliva 1 cucchiaio

Per questa pizza potete usare qualsiasi pasta sfoglia: senza lievito e senza lievito .

Ricetta fotografica passo passo per cucinare:

Liberare l'impasto dalla confezione e lasciarlo scongelare. Nonostante il produttore consigli di scongelare per 15-20 minuti, è meglio se l'impasto della pizza giace da 30 minuti a 1 ora a temperatura ambiente... Quindi si srotolerà facilmente.

Mentre l'impasto si scongela preparare i condimenti per la pizza: tritare salsiccia, pomodori, olive, formaggio grattugiato. Io ho usato salsiccia bollita affumicata e formaggio Suluguni, ma alla pizza potete aggiungere quello che avete a portata di mano: schiacciate in superficie eventuali salsicce, salsicce, cotolette di ieri, in genere, improvvisate. Puoi semplicemente ketchup con formaggio ed erbe italiane: sarà delizioso.
Stendere l'impasto

pasta arrotolata mettere su una teglia ricoperta di carta da forno. Se non hai tale carta, mettila direttamente su una teglia unta, ma la carta rende molto facile lavare la teglia, rimane pulita con essa.

Bucherellate tutta la superficie con una forchetta per evitare che si gonfi durante la cottura.

Ungere l'impasto ketchup.

Ho usato la salsa di salsa con pezzi di peperone.

Distribuire sulla superficie pezzi di salsiccia,olive e pomodori. Un pizzico di erbe italiane secche non guasta.

È meglio usare dei formaggi a pasta molle come il Suluguni o la Mozzarella perché si sciolgono facilmente e sono molto teneri. Ma sono adatti anche formaggi a pasta semidura, come il russo o il Gouda.

Cospargere di formaggio sulla pizza su tutta la superficie.

qualche goccia olio d'oliva sopra e cuocere in forno preriscaldato t 180° С 20-25 minuti.

Bene, ed eccola qui pizza in pasta sfoglia.

Tagliare a fette, mangiare subito, finché il formaggio fuso caldo non si sarà congelato.

Liberare l'impasto dalla confezione e lasciarlo scongelare per 1-1,5 ore.
Stendere l'impasto mattarello in un rettangolo 27 X 37 cm Di solito ci sono due strati di pasta nella confezione: stendi due contemporaneamente, mettendo uno sopra l'altro.
Trasferite l'impasto su una teglia foderata con carta da forno e bucherellate con una forchetta su tutta la superficie in modo che non si gonfi. Spennellare con ketchup e spalmare il ripieno: salsiccia, olive, pomodori.
Cospargete la pizza con il formaggio grattugiato, versateci sopra dell'olio d'oliva e infornate in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti.