Naleśniki bananowe to grube naleśniki lub naleśniki, przygotowane w amerykańskim stylu, o smaku owoców tropikalnych, które zwykle piecze się na suchej patelni lub w specjalnych foremkach bez dodawania oleju. Puszyste produkty podawać z syropem klonowym lub płynnym miodem.

Jak zrobić naleśniki bananowe?

Naleśniki bananowe powstają z pulpy bananowej przetartej blenderem lub widelcem, do której dodaje się płynną bazę i inne składniki.

1. Smak i aromat produktów będzie maksymalnie nasycony, gdy zostaną użyte dojrzałe lub nawet przejrzałe banany.
2. Ciasto można przygotować na mleku, kefirze, wodzie lub innej odpowiedniej płynnej bazie.
3. Część lub całość mąki pszennej można zastąpić kukurydzą, ryżem, płatkami owsianymi, kaszą manną.
4. Do pieczenia naleśników lepiej jest użyć patelni nieprzywierającej lub specjalnej patelni do naleśników.
5. Przed pieczeniem pierwszego produktu posmaruj żeliwną patelnię i usuń pozostały tłuszcz serwetką.

Amerykańskie Naleśniki Bananowe

Klasyczne amerykańskie naleśniki bananowe są puszyste, miękkie i porowate dzięki jednoczesnemu dodaniu sody oczyszczonej i proszku do pieczenia. Ponadto stosuje się technikę oddzielnego ubijania żółtka i białka jaja, przy czym to drugie interweniuje na końcowym etapie wyrabiania bazy mącznej.

Składniki:

• jajko - 1 szt .;
• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• mleko - 150 ml;
• cukier granulowany - 1 łyżka. łyżka;
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
• soda - 0,5 łyżeczki;
• banan - 1 szt .;
• masło - 20 g;
• sól - 1 szczypta.

Przygotowanie

1. W misce wymieszać mąkę z cukrem, solą, sodą i proszkiem do pieczenia.
2. Oddzielnie zmiel żółtko z puree bananowym.
3. Dodać mleko, roztopione masło i powstałą suchą mieszankę mąki wymieszać.
4. Dodaj ubite białko.
5. Nałóż porcje ciasta na suchą patelnię i zrumień naleśniki bananowe z obu stron.

Naleśniki bananowe z kefirem

Przedstawiony poniżej przepis na domowe naleśniki bananowe pozwoli Ci uzyskać soczyste i niesamowicie smaczne produkty bez zbędnych kłopotów. W razie potrzeby dodaj pół łyżeczki mielonego cynamonu i szczyptę do ciasta dla aromatu i pikanterii Gałka muszkatołowa... Ciasta nie należy ubijać, a jedynie lekko mieszać.

Składniki:

• jajko - 1 szt .;
• mąka - 1 szklanka;
• kefir - 1 szklanka;
• cukier granulowany - 1 łyżka. łyżka;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• banan - 1 szt .;
• masło - 70 g;
• sól - 1 szczypta.

Przygotowanie

1. Połącz wszystkie luźne składniki w misce.
2. Ubij trochę jajka, wymieszaj z kefirem i roztopionym masłem.
3. Połącz obie bazy, mieszaj, aż grudki się rozpuszczą.
4. Piecz z bananem, umieszczając porcje ciasta na patelni i zrumieniając je z obu stron.

Naleśniki Bananowe Bez Jajek

Możesz zrobić naleśniki bananowe bez jajek z dodatkiem mąka pełnoziarnista oraz cukier kokosowy, który pozwoli zaklasyfikować przepis jako dietetyczny i jak najbardziej użyteczny. W kompozycji nie będzie zbędny mielony cynamon, którego ilość można określić niezależnie lub dodatek można całkowicie wykluczyć z kompozycji.

Składniki:

• mąka pełnoziarnista - 1 szklanka;
• mleko - 1 szklanka;
• cukier kokosowy - 1 łyżka łyżka;
• sok z cytryny - 1 łyżka łyżka;
• soda - 0,5 łyżeczki;
• banan - 1 szt .;
• mielony cynamon - 1 łyżeczka;
• sól - 1 szczypta.

Przygotowanie

1. Banany ubijamy blenderem z dodatkiem mleka.
2. Wsyp mąkę z ugaszonym sok cytrynowy soda, cukier, cynamon i sól, wymieszaj.
3. W razie potrzeby dodaj trochę więcej mąki i upiecz dietetyczne naleśniki bananowe na suchej patelni, przyrumieniając porcje z obu stron.

Naleśniki bananowo-owsiane

Zwykły banan to kolejny przydatna opcja ulubiony deser. Możesz nieznacznie zmniejszyć liczbę bananów, dostosowując porcję płatków owsianych. Aby uzyskać maksymalną wersję dietetyczną, musisz wziąć mleko odtłuszczone i zastąp cukier syropem z agawy lub stewią.

Składniki:

• jajko - 1 szt .;
• płatki owsiane - 100 g;
• banany - 2 szt .;
• cukier granulowany - 1 łyżka. łyżka;
• mleko - 50 ml.

Przygotowanie

1. Płatki owsiane zmiel na mąkę w młynku do kawy lub blenderze.
2. Dodaj banany, mleko, jajko, rozgniecione widelcem lub posiekane w blenderze, ubij trochę ciasto, uzyskując konsystencję przypominającą gęstą śmietanę.
3. Placki owsiano-bananowe piecze się na nieprzywierającej patelni, przyrumieniając porcje ciasta z obu stron.

Naleśniki z bananem i czekoladą

Gotowany z dodatkiem kakao zachwyci smakoszy i miłośników deserów o czekoladowym smaku. Aby zrównoważyć konsystencję ciasta i nadać mu dodatkową użyteczne właściwości porcję mąki zastępuje się otrębami owsianymi. Zamiast sody oczyszczonej możesz dodać łyżkę proszku do pieczenia.

Składniki:

• jajko - 1 szt .;
• mąka - 150 g;
• kefir - 1 szklanka;
• cukier granulowany - 1-2 łyżki. łyżki;
• otręby owsiane - 2 łyżki. łyżki;
• kakao - 2 łyżki. łyżki;
• soda - 0,5 łyżeczki;
• banan - 2 szt .;

• sól - 1 szczypta.

Przygotowanie

1. Dodaj sodę, miazgę z puree bananowego do kefiru, wymieszaj.
2. Wymieszać z cukrem bazowym z kakao i solą, mąką i otrębami.
3. Ciasto wymieszać trzepaczką.
4. Smaż naleśniki bananowo-czekoladowe na suchej patelni, dodając porcje ciasta i zarumieniając z jednej i drugiej strony.

Naleśniki z twarogiem bananowym

Placki twarogowe z bananem są niesamowicie smaczne. Ciasto, w razie potrzeby, doprawia się wybranym mielonym cynamonem lub wanilią. Zamiast mleka możesz użyć serwatki, kefiru lub jogurtu jako płynnej bazy, a proszek do pieczenia zastąpić pół łyżeczką sody wygaszonej octem.

Składniki:

• jajko - 1 szt .;
• mąka - 250 g;
• mleko - 1 szklanka;
• twarożek - 200 g;
• cukier granulowany - 2 łyżki. łyżki;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• banan - 2 szt .;
• sól - 1 szczypta;
• cynamon lub wanilina.

Przygotowanie

1. Twarożek mielony jest z cukrem i jajkiem.
2. Dodaj mleko, roztopione masło i miazgę bananową.
3. Oddzielnie połączyć przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól, cynamon lub wanilinę, dodać do bazy mleczno-bananowej.
4. Ciasto wymieszać, porcje dodać na patelnię.
5. Naleśniki bananowe są zarumienione z obu stron.

Naleśniki z bananem na wodzie

Jeśli we właściwym czasie nie było mleka ani kefiru - to nie ma znaczenia, naleśniki bananowe na wodzie są bardzo udane. Zamiast mąki pszennej można używać płatków owsianych, dzięki którym deser stanie się jeszcze bardziej dietetyczny i lekki. Możesz zastąpić szczyptę waniliny łyżeczką cukier waniliowy.

Składniki:

• jajko - 1 szt .;
• mąka - 120 g;
• woda - 3 łyżki. łyżki;
• cukier granulowany - 2 łyżki. łyżki;
• masło - 1 łyżka. łyżka;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• banan - 1 szt .;
• sól - 1 szczypta.

Przygotowanie

1. Zmiel jajko z cukrem.
2. Dodać Puree bananowe, roztopione masło i woda.
3. Wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i ew. wanilią.
4. Wymieszaj ciasto, rozłóż małe porcje na rozgrzanej patelni i przyrumienić z obu stron.

Naleśniki Bananowe z Mąką Ryżową

Banan, który można wykonać z mąki ryżowej. Gotowe produkty są miękkie, jednocześnie porowate, sypkie, a nawet lekko przesuszone. Ważniejsze niż kiedykolwiek jest podawanie z takimi naleśnikami. syrop klonowy jakiś owoc, sos śmietanowy, płynny dżem lub miód z gorącą herbatą.

Składniki:

• jajko - 1 szt .;
• mąka ryżowa - 170 g;
• mąka pszenna - 70 g;
• mleko - 150 ml;
• cukier granulowany - 1 łyżka. łyżka;
• olej - 1 łyżka. łyżka;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• banan - 1 szt .;
• sól - 1 szczypta.

Przygotowanie

1. Jajko miesza się z mlekiem, miazgą bananową i masłem.
2. Oddzielnie połączyć przesiany ryż i mąkę pszenną, cukier, proszek do pieczenia i sól.
3. Do suchych składników dodać płynną bazę, mieszać do uzyskania gładkości.
4. Naleśniki piecze się na suchej patelni, wsypując porcje ciasta i pozwalając im się zrumienić z jednej i drugiej strony.

Naleśniki bananowe z kaszą manną

Naleśniki bananowe bez mąki na kaszy mannej zachwycą Cię przyzwoitym smakiem. Jako spoiwo i składnik równoważący teksturę dodaj zmieloną w młynku do kawy płatki owsiane... Zamiast kefiru możesz wziąć mleko jako bazę, nieznacznie zwiększając porcję kaszy manny lub płatków owsianych, aż uzyskasz zagęszczenie przypominające tłustą śmietanę.

Składniki:

• jajko - 1 szt .;
• kasza manna - 0,5 szklanki;
• płatki owsiane - szklanki;
• kefir - 250 ml;
• cukier granulowany - 1 łyżka. łyżka;
• soda - ¼ łyżeczki;
• masło - 2 łyżki. łyżki;
• banan - 1 szt .;
• sól - 1 szczypta.

Przygotowanie

1. Kefir łączy się z kaszą manną i posiekanymi płatkami, odstawia na 2 godziny.
2. Dodać puree bananowe, jajko, sól, cukier granulowany, sodę oczyszczoną i roztopione masło.
3. Wymieszać powstałe ciasto, aż będzie gładkie, upiec z niego naleśniki na suchej patelni.

Naleśniki z bananem w środku - przepis

W razie potrzeby do bazy nie można dodać banana, ale można zrobić naleśniki nadzienie bananowe umieszczając plasterki owoców między dwiema warstwami ciasta. Razem z bananem lub zamiast niego często dodaje się kawałki czekolady, które topią się podczas smażenia i dają niesamowite nuty smakowe po zakończeniu.

To odmiana popularnych pysznych amerykańskich naleśników. Danie dla dwóch osób przygotowuje się nie dłużej niż pół godziny. Naleśniki bananowe świetnie nadają się na lekkie śniadanie lub popołudniową przekąskę. Poniżej znajduje się klasyczny przepis naleśniki z bananem, dietetyczne i kilka zmodyfikowanych wersji omawianego dania.

• dojrzałe żółte banany - 2 sztuki;
• mleko - 200 gr;
• cukier - 2-4 łyżki stołowe. ja.;
• jajka - 2 sztuki;
• mąka - 250 gr lub 2 stosy. objętość 200 ml;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka. ja.;
• sól - szczypta;
• olej roślinny do smażenia.

Obierz banany i połam je na kilka kawałków, aby łatwiej było je posiekać. Ubijaj owoce z cukrem i jajkami przez 3-5 minut - masa stanie się jednorodna i nabierze jaśniejszego odcienia. Ilość cukru dobieramy według własnych upodobań.

Następnie do masy wlewamy mleko, lekko mieszamy łyżką lub trzepaczką. Przesiej mąkę, stopniowo dodając ją do płynnej masy.

Rozgrzej patelnię pokrytą cienką warstwą oleju. Do środka wlej małą chochlę ciasta - nie powinna się zbytnio rozsmarowywać, wtedy dostaniesz duże naleśniki. Przykryj i smaż, aż na górze pojawią się dziury. Następnie odwróć i gotuj pod przykryciem przez kolejne 2-3 minuty.

Na kefirze

Naleśniki bananowe na kefirze okazują się soczyste, jak nasze własne naleśniki.

Przepis zawiera następujące produkty spożywcze:

• 2 jajka;
• 3 stoliki. l. Sahara;
• 200 g kefiru;
• 1 herbata l. bez górnej części sody gaszonej;
• 10 stolików. l. z wierzchem mąki;
• szczypta soli;
• 1-1 ½ jednostki banana;
• olej do smażenia.

Najpierw ubij masę cukru jajecznego do uzyskania piany. Następnie wlej kefir, wymieszaj i przesiej mąkę. Śmigać. Ciasto powinno wyglądać jak gęsta śmietana, nie zawierać grudek z mąką. Po nalaniu zwija się lekko w akordeon, ale stopniowo wygładza się pod wpływem wysokiej temperatury.

Obierz i pokrój owoce na małe kawałki. W tym przepisie proponujemy używać drobinek banana, a nie puree ziemniaczanego. Wlać do ciasta i dobrze wymieszać łyżką. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron, aż powstanie skórka. Jeśli do smażenia zostało zużytych dużo oleju, to po usmażeniu naleśniki można złożyć na papierowe serwetki, aby odsączyć nadmiar.

Na notatki. Aby ugotować idealnie puszyste naleśniki, pozostaw kefir na chwilę w temperaturze pokojowej.

Bez dodatku mąki

Naleśniki bananowe bez mąki bywają słodsze, bardziej owocowe. Do ich przygotowania możesz użyć dowolnego przepisu, zastępując mąkę otrębami lub kaszą manną.

Na przykład możesz użyć następujących proporcji:

• szklanka otrębów (owsianych lub żytnich);
• banan;
• jajko;
• 2 herbaty l. fruktoza;
• szczypta cynamonu.

Warto zauważyć, że bez mąki naleśniki będą nieco cieńsze i mniej porowate w środku. Otręby wchłoną wilgoć i utrzymają kształt deseru. Naleśniki z otrębów bananowych przydadzą się przy problemach trawiennych i są świetne dla osób odchudzających się.

Dietetyczne Naleśniki Bananowe

Naleśniki dietetyczne nadają się nie tylko do diety osób odchudzających się, ale również jako pyszna podwieczorek dla dzieci. Podana poniżej liczba produktów jest odpowiednia dla 1 porcji dla dorosłych lub 2 dla dzieci.

• 2 jajka;
• 1 banan dojrzały, ale nie przejrzały;
• 1 stół. l. sok cytrynowy.

Sok z cytryny można przygotować wcześniej, wyciskając połowę owocu cytryny.

Obierz banana, połam na kawałki, włóż do miski blendera. Wjeżdżamy tam jajka i wylewamy sok. Ubijaj przez 1-2 minuty, aby obrabiany przedmiot zamienił się w jednorodny puree.

Podgrzej patelnię, lekko posmaruj ją olejem i smaż naleśniki, aż pojawi się rudo-złoty odcień.

Ważny! Dietetyczne ciasto naleśnikowe nie zawiera mąki. Dlatego produkty mogą łatwo się zepsuć. Podczas obracania i wyjmowania z patelni zaleca się użycie szerokich silikonowych szpatułek lub widelców, jeśli deser jest niewielki.

Opcja krok po kroku z twarogiem

Delikatne i satysfakcjonujące danie okaże się, jeśli do ciasta dodamy trochę twarogu.

Do przygotowania naleśników w mleku z bananem i twarogiem proponujemy:

• 170 gr ziarnistego świeżego twarogu;
• 100 g mleka 3,5-5% tłuszczu;
• 2 jajka;
• 150 gramów przesianej mąki;
• 1 herbata l. proszek do pieczenia;
• ćwierć herbaty l. mielony cynamon;
• 1 banan;
• 1 stół. l. olej roślinny do smażenia.

Twaróg zmiel trzepaczką, rozgnieć miąższ bananowy. Wymieszaj, dodaj resztę produktów i dobrze współpracuj mikserem, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Jeśli lubisz czuć smak twarogu i banana, to mikserem osobno ubij wszystkie produkty, z wyjątkiem tych dwóch, a na końcu włóż twarożek i niezbyt drobno posiekany banan. Wszystko wymieszać.

Piec naleśniki z twarogu bananowego jak zwykle - wł. gorąca patelnia Z masłem.

Na notatki. Najlepiej na deserze wyczuwalny jest średniotłuszczowy twarożek zbożowy.

Placki owsiane z bananem

Przesiej mąkę do głębokiej miski. Dodaj do niego suche pokarmy i wymieszaj.

Cytrynę dokładnie opłucz i zmyj z niej skórkę, wlej do mieszanki mąki.

Ubij jajko i sól osobno, aż mieszanina zacznie się pienić. Wymieszaj z mlekiem i wlej do masy mącznej, dobrze wymieszaj - otrzymasz gęste ciasto.

Obierz i pokrój banana w plasterki. Połam czekoladę na małe kawałki.

Rozgrzej patelnię do naleśników. Na środek wylewamy kilka łyżek ciasta, na wierzch ułożyć 2-3 kawałki owoców i czekoladę, napełnić kolejną łyżką ciasta. Odwróć na drugą stronę, gdy na naleśniku pojawią się dziury - oznacza to, że ciasto zastygło. W przeciwnym razie wraz z rzadkie ciasto wypełnienie wypadnie. Podczas serwowania można posypać płynnym miodem.

Naleśniki bananowe są idealne dla rodzin. To danie nie tylko nasyci ciało, ale zachwyci smakiem zarówno dorosłych, jak i dzieci. Dodatkowo przepis na to cudowne danie jest dość prosty ...

Naleśniki Bananowe

Składniki:

• Jaja kurze - 2 sztuki
• Mąka 1 gatunek - 150 gram
• Mąka ryżowa- 70 gramów
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa
• Cukier - 100 gram
• Banany - 2 sztuki
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Sól - 1 szczypta
• Mleko - 130 mililitrów

Przygotowanie:

W misce trzeba połączyć olej roślinny, mleko, jajka, sól i cukier. Wszystko to należy dokładnie wymieszać trzepaczką, aż będzie gładkie. Możesz użyć blendera, aby szybciej i łatwiej przygotować ciasto. W drugiej misce wymieszaj proszek do pieczenia i dwa rodzaje mąki.

Banany należy obrać i dokładnie rozgnieść widelcem do uzyskania puree. Następnie należy połączyć masę mleczno-jajeczną z puree bananowym i stopniowo wprowadzać suchą mieszankę, dokładnie mieszając trzepaczką lub blenderem. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę cukru waniliowego, aby nadać naleśnikom waniliowy smak. Ciasto jest gotowe.

Naleśniki należy gotować na suchej patelni i na małym ogniu. Po prostu wlej łyżkę ciasta na patelnię, a gdy pojawią się bąbelki, przewróć na drugą stronę. Z tej ilości składników średnio powinieneś otrzymać około 14 naleśników o średnicy 10 cm, będą bardzo puszyste i smaczne.

Smak Bon i dobry nastrój!

Proponujemy również inną wersję dania śniadaniowego - i marchewki. Jest bardzo satysfakcjonujący i zdrowy dla dzieci.

Naleśniki to klasyczne amerykańskie danie śniadaniowe, naleśniki bananowe to jedna z wielu odmian tego dania pyszne przepisy naleśniki, które istnieją w ogromie kulinarnym. Jednak gotowanie naleśników bananowych jest bardzo, bardzo różnorodne. Za pomocą wygląd zewnętrzny naleśnik przypomina bujne naleśniki lub naleśnik, bardzo ciężki i gruby, ale o nieco mniejszej średnicy niż produkty naleśnikowe, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Możesz zrobić ciasto na naleśniki z bananami na kefirze, istnieje opcja dietetyczna bez mąki (przepis jest odpowiedni dla tych, którzy przestrzegają odpowiednie odżywianie), istnieją przepisy bez jajek, na wodzie, a nawet bez proszku do pieczenia (niezbędny składnik, który sprawia, że ​​pieczenie jest przewiewne).

W ich ojczyźnie naleśniki gotuje się po amerykańsku na specjalnej patelni o średnicy 12 cm, podczas smażenia nie dodaje się oleju na patelnię, tylko trochę do ciasta, dzięki czemu wypieki są równomiernie zarumienione.

Maslenitsa już wkrótce, proponuję urozmaicić swoją kolekcję naleśników amerykańskimi naleśnikami z nadzieniem bananowym. Cóż, przejdźmy do gotowania.

Przepis PP: naleśniki bananowe

Te tłuczone naleśniki bananowe nie zawierają mąki ani cukru. Proste i szybkie wykonanie pozwoli Ci wykorzystać ten przepis na śniadanie PP. Użyj patelni z powłoka nieprzywierająca jeśli nie ma to polecam kroplę oleju roślinnego, nadmiar oleju z patelni można usunąć papierową serwetką.

Potrzebujemy:

Na 3 dojrzałe banany, 2 jajka, blender, nieprzywierająca patelnia

Jak zrobić niskokaloryczne pakiety bananów bez mąki i cukru

1. Obierz banany, połam je na kawałki i włóż do miski blendera. Za pomocą blendera robimy puree z naszych bananów.
2. Wbij dwa jajka do miski i ubij łyżką. Dodaj ubite jajka do puree bananowego.
3. Wymieszaj blenderem.
4. Pieczemy na suchej, nieprzywierającej patelni. Gotowanie ciastek szczupakowych z obu stron na złoty kolor.

Dietetyczne naleśniki z bananem i płatkami owsianymi

Te naleśniki bananowe świetnie smakują. Do serwowania możesz przygotować pyszny sos ze śmietany z owocami i gorzka czekolada.

Inne opcje podania: można podawać z miodem lub syropem z topinamburu.

Naleśniki do tego przepisu są również łatwe do zrobienia. Świetny przepis Naleśniki Bananowe na pyszne i szybkie śniadanie.

Potrzebujemy:

• płatki owsiane płatki owsiane 30gr.
• dojrzały banan 1szt.
• jajko 1szt.

Na sos:

Ilość składników dodaje się do smaku:

Banan, jabłko lub gruszka, gorzka czekolada, śmietana, cynamon w proszku.

Jak zrobić owsiane naleśniki bananowe

1. Płatki owsiane Herkules zmiel w młynku do kawy do stanu mąki.
2. Rozgnieć obranego banana widelcem, aż uzyskasz puree, małe kawałki banana będą dozwolone.
3. Rozbij jajko do osobnego pojemnika i ubij trzepaczką.
4. Połącz płatki owsiane z płatków owsianych, puree bananowego i ubitego jajka, wymieszaj masę.
5. Z gotowe ciasto upiec naleśniki na nieprzywierającej patelni. Naleśniki Bananowe piecz z obu stron, aż się zrumienią.

Przypomnę, że jeśli nie ma takiej patelni, to kapie trochę oleju roślinnego, którego nadmiar można usunąć papierową serwetką.

Sos naleśnikowy do gotowania:

1. Pokrój jabłko i banana na małe kawałki.
2. Śmietanę umieścić w osobnym pojemniku, dodać do smaku cynamon, posiekane owoce. Wymieszaj masę.
3. Czekolada gorzka (możesz wziąć czekoladę bez cukru na stewii) trzy na drobnej tarce.
4. Wlej startą czekoladę do śmietany z owocami, wszystko ponownie wymieszaj.

Nasz sos jest gotowy! Smacznego!

Przepis na naleśniki bananowe z kefirem

Potrzebujemy:

• banany 2 szt. (może być przejrzały)
• kefir lub sfermentowane mleko pieczone 300 ml.
• duże jajko 1szt.
• soda ¼ łyżeczki
• mąka 4-7 łyżek.
• cukier 1-3 łyżki (według osobistego gustu)
• szczypta soli
• olej roślinny 2 łyżki

Jak gotować naleśniki bananowe z kefirem

1. Obierz i posiekaj banany widelcem do uzyskania puree.
2. Wlej kefir do osobnego pojemnika, dodaj sól, cukier, sodę i jajko, wymieszaj trzepaczką.
3. Dodaj olej roślinny, wymieszaj.
4. Teraz dodaj puree bananowe, ponownie wymieszaj trzepaczką.
5. Na koniec porcjami dodawać mąkę, ciągle mieszając trzepaczką.
6. Upiecz naleśniki bananowe na suchej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu.

Smacznego!

Tak pyszne i puszyste, ale jednocześnie dietetyczne naleśniki będą najlepszym rozwiązaniem dla tych, którzy podążają za swoją sylwetką. Istnieje wiele przepisów na robienie amerykańskich naleśników, których nie ma Mąka pszenna i cukier, ale z tego nie tracą smak... Zawartość kalorii w takim deserze to mniej niż 200 kcal na 100 gram, dzięki czemu można je spożywać nawet na diecie. Naleśniki są niezwykle łatwe w przygotowaniu, a cały proces zajmuje tylko kilka minut. Najpopularniejszymi przepisami są te zawierające banany i mąkę owsianą, a składniki te można łączyć lub stosować osobno.

Do zrobienia naleśników owsianych potrzebne są tylko 3 składniki:

• płatki owsiane - 150 g;
• jajko;
• mleko - 100 ml.

Najpierw musisz zmielić płatki na mąkę, a pomoże w tym blender. Jeśli nie ma blendera, możesz użyć młynka do kawy lub kupić gotowe płatki owsiane. Do owsianki dodaj ciepłe, ale nie przegotowane mleko, wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw na 3 minuty. W międzyczasie musisz lekko ubić jajko w osobnej misce, aż utworzy się jednorodny stan. Następnie należy go dodać do stojącej masy owsianej i dobrze wymieszać – ciasto jest gotowe.

Musisz smażyć naleśniki owsiane na suchej rozgrzanej patelni i pożądane jest, aby miały powłokę nieprzywierającą. Aby naleśniki były równe, lepiej ostrożnie rozsmarować ciasto łyżką, tworząc koło. Najpierw ciasto smaży się z jednej strony przez 2-3 minuty, zanim na jego powierzchni pojawią się bąbelki, następnie przewraca się na drugą stronę, przykrywa pokrywką i smaży jeszcze przez 1 minutę.

Zazwyczaj cały proces gotowania trwa 20-30 minut.

Dietetyczne naleśniki owsiane można podawać z truskawkami, rodzynkami i miodem.

Dobrze komponują się z herbatą, kawą lub mlekiem.

Przepis na amerykańskie naleśniki bananowe jest chyba najbardziej popularny. Ten składnik nadaje deserowi delikatniejszą konsystencję i ciekawy smak. Aby zrobić bananowe naleśniki owsiane, potrzebujesz następujących składników:

• dojrzały banan;
• jajka - 2 szt .;
• mleko - 50 ml;
• płatki owsiane - 80 g.

Używając blendera, musisz zmielić owsianka do mąki, a następnie wymieszać z podgrzanym mlekiem. Podczas zaparzania mieszanki mleka owsianego banan sieka się w blenderze, po czym dokładnie miesza się wszystkie składniki. W osobnej misce ubić jajka do uzyskania jednorodnej konsystencji i dodać je do przygotowanej mieszanki. Aby ułatwić proces, wszystkie składniki można mieszać w blenderze, ale należy je umieszczać pojedynczo.

Smaż dietetyczne naleśniki bananowe na suchej, nieprzywierającej patelni. Aby wyrównać kształt naleśników, najlepiej rozsmarować ciasto łyżką stołową. Naleśniki smażymy z każdej strony przez 2 minuty do uzyskania karmelowego koloru, nie przykrywając ich pokrywką. Ogień powinien być średni. Naleśniki bananowe można podawać z miodem i owocami, najlepiej z mlekiem.

Naleśniki Bananowe

Najprostszy przepis na naleśniki bananowe, który zawiera minimalna ilość kalorii, składa się tylko z dwóch składników - banana i jajka. Pomimo tego, że naleśniki przygotowywane są bez mąki, cukru czy mleka, są bardzo delikatne i smaczne.

Naleśniki dietetyczne przygotowuje się w następujący sposób:

1. Weź 2 jajka kurze i oddziel żółtka i białka.
2. Ubij białka i żółtka osobno w blenderze, a następnie połącz je.
3. Do masy jajecznej dodać 2 duże obrane banany i dokładnie ubić blenderem do uzyskania lekkiej konsystencji.
4. Rozgrzej patelnię zapobiegającą przywieraniu i lekko skrop olejem.
5. Włóż mieszankę bananowo-jajową na patelnię z łyżką stołową, tworząc równe koła.
6. Smażyć naleśniki mały ogień nie więcej niż minutę z każdej strony.

Naleśniki bananowe mogą przyklejać się do patelni lub przypalać, dlatego ważne jest, aby śledzić sposób ich przygotowania. Deser możesz podawać z owocami, orzechami lub niskotłuszczową kwaśną śmietaną.