Sałatka z kurczakiem z białą kapustą zawsze okazuje się szczególnie smaczna. Soczystość, kruchość mięsa z kurczaka w połączeniu z chrupnięciem warzyw okazuje się bardzo apetyczna i wystarczy wędzony kurczak. Ugotuj filet różne sposoby, a otrzymasz potrawy, które nie są podobne.

Ważną rolę odgrywają pomidorki koktajlowe, domowe grzanki czosnkowe, niezwykły sos i parmezanem. Smacznego.

Do sałatki z kapustą i kurczakiem potrzebujesz:

• 150 gramów białej kapusty;
• 1 pierś z kurczaka;
• 3 liście sałaty;
• 4 pomidorki koktajlowe;
• 4 jajka przepiórcze;
• 40 ml opatrunku Cezar;
• 20 gramów parmezanu.

Sałatka z kurczakiem i kapustą:

1. Umyj i rozdrobnij kapustę.
2. Piersi umyć, obrać, odciąć folie, żyły, tłuszcz i skórę
3. Mięso ponownie umyć, osuszyć i doprawić solą i pieprzem. Ten wersja klasyczna. Możesz użyć dowolnych przypraw.
4. Rozgrzej patelnię, dodaj olej i smaż filet z obu stron, aż w pełni przygotowany. To nie zajmie więcej niż dwadzieścia minut.
5. Gotowe mięso schłodzić, pokroić na talerze (plastry).
6. Liście sałaty umyć, osuszyć serwetką i nałożyć na naczynie.
7. Pomidory opłukać, osuszyć. Pokrój na połówki.
8. Ruszt parmezanu.
9. Rozdrobnioną kapustę położyć na półmisku.
10. Udekoruj plastrami kurczaka, pomidorkami koktajlowymi, serem i bułką tartą.
11. Wlej sos do osobnej miski i podawaj osobno.
12. Sałatkę należy natychmiast przynieść na stół, w przeciwnym razie kirieshki czosnkowe zmokną i zepsują wygląd i smak potrawy.

Aby zrobić krakersy, będziesz potrzebować:

• 2-3 kromki białego chleba;
• 2-3 ząbki czosnku;
• 30-50 ml oliwy z oliwek.

Aby zrobić krakersy, potrzebujesz:

1. Chleb pokroić w kostkę. Możesz najpierw pozbyć się skórki.
2. Obierz czosnek i przełóż przez prasę.
3. Dodaj czosnek do oleju i dobrze wymieszaj oba składniki.
4. Zawiń grzanki w oleju czosnkowym.
5. Rozgrzej patelnię bez oleju i smaż na niej kawałki na złoty kolor.
6. Gotowe krakersy do ostygnięcia.

Sałatka z piersi kurczaka i kapusty

Każdy chyba wie, jak dobrze suszone śliwki współdziałają z mięsem. Nie jesteśmy wyjątkiem, więc powiemy Ci, gdzie te dwa produkty są idealnie połączone. Co jeszcze świetnie sprawdza się z kurczakiem? Prawidłowy! Jogurt i pomarańcze.

Do sałatki z jarmużu z kurczakiem potrzebujesz:

• 100 gramów fileta z kurczaka;
• 100 gramów białej kapusty;
• 1 pomarańcza;
• 7 sztuk suszonych śliwek;
• 70 gramów paluszków krabowych;
• 1 jajko kurze;
• 50 gramów orzechów włoskich;
• 60 ml jogurtu bez dodatków.

Sałatka z kapustą i piersią z kurczaka:

1. Usuń łupiny z orzechów i osusz je na suchej patelni na złoty kolor. Zmiel schłodzone jądra za pomocą toporka kuchennego.
2. Filet z kurczaka umyć, obrać. Następnie włóż do rondla z zimna woda, wyślij do pieca. Mięso gotujemy przez pół godziny, dodając do wody ulubione przyprawy.
3. Gotowy filet schłodzić bezpośrednio w bulionie, następnie wyjąć i pokroić w kostkę.
4. Obierz pomarańczę ze skórki i białych błon. Jeśli cytrusy zawierają nasiona, lepiej się ich pozbyć. Jeśli podczas krojenia pomarańczy sok się wyróżni, zapisz go.
5. Opłucz suszone śliwki i zalej wrzącą wodą przez dziesięć minut. Po dziesięciu minutach spuść wodę, usuń nasiona z suszonych owoców i pokrój w kostkę.
6. Wyjmij paluszki krabowe z opakowania i pokrój w kostkę.
7. Mycie jajek, gotowanie. Następnie na siłę schłodzić, obrać i pokroić na kawałki.
8. Kapustę umyć, pokroić w paski.
9. Następnie połóż sałatkę na naczyniu w kulinarnym pierścieniu. Każda warstwa będzie musiała być lekko nasmarowana jogurtem.
10. Pierwszą warstwą będzie kurczak, następnie dodaj kapustę.
11. Śliwki i pomarańcze trafią do kapusty.
12. Paluszki krabowe będą następne. Dalej jest jajko.
13. Sałatę posypujemy teraz sokiem pomarańczowym, który pozostał po pokrojeniu.
14. Sałatkę posyp ostatnią warstwą posiekanych orzechów i wstaw do lodówki.
15. Przed podaniem naczynia zdejmij pierścień i zanieś go gościom.

Surówka z kapusty z piersią z kurczaka

Ten z kurczakiem jest nie tylko inny delikatny smak ale także łatwość przygotowania. Wykonanie takiego gastronomicznego przysmaku w Twojej kuchni zajmie maksymalnie 15 minut.

Do sałatki z kurczakiem i kapustą potrzebujesz:

• 1 wędzona noga;
• 2 małe pomidory;
• 15 ml. Oliwa z oliwek;
• 10 ml. sok cytrynowy;
• 150 gramów kapusty;
• 30 gramów sera.

Sałatka ze Świeżej Kapusty Z Kurczakiem:

1. Z udka kurczaka należy wybrać mięso i pokroić.
2. Uwolnij kapustę z górnych liści, resztę posiekaj.
3. Umyj pomidory i pokrój na małe kawałki.
4. Połącz sok z cytryny i oliwę z oliwek w osobnej misce.
5. Wszystkie składniki przełożyć do salaterki, polać dressingiem cytrusowym, wymieszać.
6. Dodaj sól i przyprawy do smaku, ponownie wymieszaj.
7. Zaleca się schłodzenie potrawy przed podaniem.

Wskazówka: aby pomidory z sałatki były jeszcze smaczniejsze, można je zblanszować wrzątkiem i obrać. W takim przypadku wyczuwalny będzie tylko miąższ (najsmaczniejszy).

Sałatka z kapustą i kurczakiem przepis

Nie oznacza to, że jest mniej smaczny. Gotowanie jest po prostu łatwiejsze i szybsze, ale nigdy nie wpływa to na smak. Smak potrawy zależy od jakości produktów i jakości pracy (gotowania). Dlatego spróbuj gotować z duszą, a Twoja rodzina na pewno to doceni!

Do sałatki z kapusty drobiowej potrzebujesz:

• 100 gramów mięsa z kurczaka;
• 1 pomidor;
• 1 cebula;
• 1 ogórek;
• 100 gramów kapusty;
• 20 ml oliwy z oliwek.

Sałatka Z Kurczaka i Kapusty:

1. Kurczaka ugotować, schłodzić bezpośrednio w bulionie, a następnie pokroić w kostkę.
2. Umyj pomidora i wytnij rdzeń. Pociąć na kawałki.
3. Ogórka opłukać, w razie potrzeby obrać ze skóry i pokroić w kostkę.
4. Umyj i rozdrobnij kapustę.
5. Cebulę obrać z łuski, pokroić.
6. Połącz wszystkie składniki sałatki w misce i dopraw Oliwa z oliwek. Dodaj sól i przyprawy do smaku i wymieszaj.
7. Danie najlepiej podawać schłodzone.

Wskazówka: aby nieco urozmaicić sałatkę, zamiast masła można dodać do dania mieszankę śmietany i majonezu w proporcji jeden do jednego. Cieszyć się!

Sałatka z kapustą, kurczakiem

Kolejna sałatka z nie mniej ciekawym i niezwykłym dressingiem. Sałatka okazuje się „dla dorosłych”, ponieważ jej sos zawiera duży udział koniaku. Mężczyźni to pokochają, więc wskakuj. I opiekuj się dziećmi lub spróbuj ugotować danie bez dodawania tego napoju alkoholowego.

Do sałatki z kapusty i kurczaka potrzebujesz:

• 500 gramów fileta z kurczaka;
• 2 awokado;
• 1 mała główka białej kapusty;
• 100 gramów rodzynek;
• 50 gramów zielonej cebuli.

Do tankowania:

• 15 ml musztardy;
• 100 ml brandy;
• 30 ml oliwy z oliwek;
• 15 ml octu;
• 3 gramy curry w proszku.

Sałatka z kurczakiem z kapustą:

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
2. Umyj i oczyść kurczaka. Musi być oczyszczony z nadmiaru tłuszczu, filmów, skóry.
3. Mięso jeszcze raz umyć i obficie natrzeć przyprawami. Wybierz te, które Ci się podobają.
4. Filet włożyć do formy do pieczenia, skropić olejem i piec przez dwadzieścia pięć minut.
5. Po upływie czasu wyjąć mięso, schłodzić i pokroić w kostkę.
6. Awokado umyć i ostrym nożem wykonać nacięcie do dołu. Obróć go wzdłuż kości i wyciągnij. Teraz obróć połówki awokado w przeciwnych kierunkach i podziel owoce na dwie części.
7. Wyciągnij kość końcówką ostrego noża.
8. Ponownie przekroić awokado na pół. To znaczy w ćwiartkach. Zdejmij skórkę jak pomarańczę. Jeśli nie jest to możliwe, użyj noża lub obieraczki do warzyw.
9. Pokrój awokado w kostkę.
10. Zalej rodzynki koniakiem i dodaj 15 ml przegotowanej wody. Musi być ciepła. Pozostaw na godzinę, następnie odcedź suszone owoce.
11. Do koniaku dodaj oliwę, musztardę, ocet i curry. Dopraw solą i pieprzem.
12. Połącz wszystkie składniki, aż będą gładkie.
13. Umyj i rozdrobnij kapustę.
14. Połącz kapustę z kurczakiem i awokado. Doprawić sosem, wymieszać i ułożyć na półmisku.
15. Posyp sałatkę rodzynkami i podawaj.

Sałatka z pikantna kapusta a kurczak, jak się okazało, nie taki prosty. I nie chodzi tu wcale o przygotowanie, ale o smak. Oznacza to, że musisz ugotować wszystkie przepisy i cieszyć się każdą sałatką coleslaw wędzony kurczak osobno.

Prawie każdy domowy kucharz jest w ciągłym poszukiwaniu oryginalne przepisy która zaskoczy jego bliskich.

Jedną z nich śmiało można przypisać przepisowi na tak niezwykłą ucztę jak sałatka z kurczakiem i białą kapustą. To danie jest tak nietypowe dla naszego stołu, że możesz mieć pewność, że przygotowując choć raz jedną z wariacji tej przystawki, na pewno zachwycisz swoich gości i bliskich, a oni będą usatysfakcjonowani.

Szybki przepis na prostą sałatkę z wędzonym kurczakiem i kapustą

Składniki

• - 500g + -
• Biała kapusta- 1/4 głowy + -
• Krakersy - 1 opakowanie + -
• - 1 szt. + -
• — 200 ml + -
• - 250g + -
• - smak + -

Jak łatwo zrobić domowy sos sałatkowy z kurczakiem i kapustą?

1. Na samym początku zajmujemy się kapustą, ponieważ przygotowanie tego warzywa zajmuje najwięcej czasu. Dobrze myjemy głowę, usuwamy górne liście i usuwamy łodygę.
2. Zabieramy około jednej czwartej arkuszy (resztę można wykorzystać do gotowania innych potraw). Kroimy je tak drobno, jak to możliwe. Wskazane jest, aby zrobić to z najcieńszą słomą.
3. Do głębokiej miski wsypać posiekaną kapustę, dodać trochę soli, dobrze wymieszać i zagnieść - dzięki temu zmięknie i da sok. Odłóżmy to na chwilę.
4. Usuń skórę z piersi kurczaka i usuń wszystkie kości. Czyste mięso kroimy w małą kostkę i wlewamy do pojemnika, z którego zbierzemy sałatkę.
5. Myjemy pomidora, kroimy na pół. Wytnij środkową część – jest twarda, a resztę miąższu pokrój w plastry.
6. Ser zetrzyj na dużej tarce i dodaj do mięsa z pomidorami.
7. Kapustę przekładamy do pojemnika z innymi składnikami (nie potrzebujemy uwolnionego soku), delikatnie mieszamy.
8. Wlać tutaj sos majonezowy, wszystko ponownie dobrze zagnieść i wlać krakersy.

Jeśli danie będzie stać na stole wystarczająco długo i nie zostanie zjedzone w ciągu pół godziny, lepiej dodać krakersy w porcjach. Dzięki temu uratujesz je przed przemoczeniem, co oznacza, że ​​Twoje jedzenie będzie idealne.

Bardzo obfita sałatka z piersią kurczaka i kapustą

Jak wiadomo połączenie kapusty z mięsem samo w sobie jest całkiem satysfakcjonujące, ale jeśli lubicie dania, które mogą zastąpić nawet pełny posiłek, to polecamy zwrócić uwagę na tę sałatkę.

Składniki

• Kapusta biała - ¼ głowy;
• Pierś z kurczaka - 0,6 kg;
• Marchewki - 1 szt .;
• Ziemniak - 2 bulwy;
• Kukurydza w puszkach - 1 puszka;
• Sos majonezowy - 300 ml;
• Sól - szczypta;
• Świeże zielenie - pęczek.

Jak zrobić sałatkę z kurczakiem i kapustą własnymi rękami krok po kroku

1. Przede wszystkim dobrze umyj ziemniaki i marchew pod bieżącą wodą. Ważne jest, aby usunąć wszelkie zabrudzenia z powierzchni warzyw, ponieważ będziemy je gotować w ich skórkach. Włożyć do rondla i gotować do miękkości.
2. Płukamy również pierś i wysyłamy do ugotowania na innym rondlu. Skóry i kości nie trzeba usuwać.
3. W międzyczasie myjemy główkę kapusty, odcinamy około ćwiartki i kroimy w cienkie paski. Niszczarka przekładamy do głębokiej miski, posypujemy solą i ugniatamy rękami, aż zmięknie.
4. Z wody wyjmujemy przygotowane warzywa i kurczaka. Bulion Z Kurczaka Możesz go użyć do gotowania innych potraw, okaże się dość bogaty.
5. Usuń skórę z piersi, oddziel mięso od kości. Miąższ pokroić w kostkę lub cienkie paski.
6. Z warzyw zdjąć skórkę i natrzeć na grubej tarce. W razie potrzeby możesz je posiekać w taki sam sposób, jak mięso.
7. Przełóż do dużej salaterki krojenie warzyw i mięso. Wlej tutaj kukurydzę w puszkach, a także wlej majonez.
8. Wszystko mieszamy, smakujemy, w razie potrzeby dodajemy sól i ulubione przyprawy. Przed podaniem posyp naszą sałatkę drobno posiekanymi ziołami, które należy najpierw umyć.

Do sałatki można również dodać ogórki kiszone i cebulę sałatkową. Mięso z kurczaka można wziąć jako gotowe wędzone lub całkowicie zastąpić szynką z kurczaka.

Oryginalny pyszny „Cezar” z filetem z kurczaka i kapustą

Do tej przystawki sałatkowej najlepiej użyć młodej kapusty. Jest to niezwykle ważne, ponieważ twardość starego warzywa może zepsuć całe danie.

Składniki

• Filet z kurczaka - 500 g;
• Bagietka - 1 szt .;
• Młoda kapusta biała - ½ głowy;
• Sos „Cezar” - 300 ml;
• Ser odmiany durum- 250g;
• Pomidory koktajlowe - 4 szt .;
• Jaja kurze - 2 szt .;
• Olej roślinny - do smażenia;
• Czosnek - 3-4 ząbki;
• zioła prowansalskie - garść;
• Majonez - 100 ml.

Jak zrobić sałatkę ze smażonej piersi kurczaka i kapusty krok po kroku

1. Usuń skórę z filetów z kurczaka, jeśli są, i usuń fragmenty kości. Dobrze spłucz, a następnie osusz papierowymi ręcznikami. Pokrój na małe kawałki, wycinając równolegle chrząstkę.
2. Mięso przekładamy do miski, wlewamy majonez, tu prowansalskie zioła i trochę dodajemy. Dobrze wymieszaj i wyślij do marynowania na pół godziny lub godzinę.
3. Dobrze umyć kapustę, zdjąć kilka wierzchnich płatów i przeciąć na pół. Usuwamy jedną połowę, a drugą usuwamy łodygę. Pokrój w cienkie paski.
4. Przekładamy słomki do głębokiej miski, solimy i ugniatamy rękami.
5. Jaja kurze należy gotować do ugotowania. Aby to zrobić, gotuj je przez 10-12 minut po zagotowaniu wody.
6. Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię, usmaż na niej ząbki czosnku. Gdy staną się przezroczyste, wyjmij je i wlej kostki chleba, które trzeba zrobić z bagietki. Smażyć cały czas mieszając na złoty kolor.
7. Wyciągamy grzanki, czyścimy patelnię i wlewamy sporo oleju roślinnego. Podgrzewamy, po czym rozprowadzamy marynowanego kurczaka i smażymy do ugotowania.
8. W głębokiej misce połóż mięso, kapustę, grzanki. Wlej sos Cezar i wymieszaj. Ser pocieramy na wierzchu, a następnie przecięty na pół układamy wzdłuż krawędzi jajka kurze i pomidorkami koktajlowymi.

Żeby taka sałatka z kurczakiem i białą kapustą była doskonała smakowitość należy spożyć natychmiast. Jeśli boisz się moczenia krakersów, podawaj je osobno - każdy gość będzie mógł samodzielnie dodać je do swojego talerza.

Sałatkę z kurczakiem i kapustą można przygotować z kurczaka wędzonego, smażonego lub gotowanego. Wszystko zależy od preferencji konsumenta. Na przykład młodzi ludzie lubią jeść pikantne i wysokokaloryczne potrawy. Ugotowałam kiedyś sałatkę z wędzonym kurczakiem i koreańską marchewką, oto taki przepis właśnie dla nich.

Osoby w średnim wieku i starsze preferują bardziej neutralne i mniej kaloryczne jedzenie. Jestem tą sałatką z kurczakiem i świeżą Biała kapusta Gotuję wyłącznie na gotowanej piersi z kurczaka. Sałatka okazuje się lekka i trochę świeża, ale bez zbędnych substancji rakotwórczych. Chociaż oczywiście od Ciebie zależy przygotowanie sałatki z kapustą i jakim mięsem z kurczaka.

Do przygotowania sałatki z kapustą i kurczakiem potrzebne będą:

Gotowana pierś z kurczaka 500g, biała kapusta 600g, czosnek jedna mała główka, słoik zielonego groszku 350g, majonez do dressingu do smaku.

Sałatka Z Kurczakiem I Kapustą - przepis

Kapustę białą drobno posiekać.

Mięso z kurczaka pokroić w drobną kostkę.

W głębokiej misce wymieszać rozdrobnioną kapustę, posiekane mięso z kurczaka, zielony groszek i przeciśnięty przez prasę czosnek.

Dopraw wszystkie składniki sałatki majonezem.

Po podaniu do stołu sałatka z kurczaka z kapustą do każdej porcji dodaj zielenie świeżo posiekanego koperku.

Sałatka przygotowana z gotowanym lub wędzonym kurczakiem i białą kapustą okazuje się być ostra i smaczna, a chce się ją jeść raz za razem. świeża kapusta nadaje sałatce soczystość, której nie można uzyskać przygotowując np. sałatkę francuską z rybą. Chociaż jest świeże ogórki, ale inne składniki pochłaniają wszystkie soki. Ale ogólnie sałatka francuska z wędzoną rybą okazuje się całkiem dobra, a wręcz przeciwnie, oryginalna. To wszystko. Smakuj wszystkim i do zobaczenia wkrótce na stronie

Świeże warzywa powinny być zawsze obecne w codziennej diecie człowieka. Bardzo Najlepszym sposobem jedz je jako sałatkę. Oferowane przez nas przepis na sałatkę z kapusty, z dodatkiem również świeżego, serowego i fileta z kurczaka sprawia, że ​​jest nie tylko zdrowy, ale i pożywny. Produkty w tej sałatce są tak dobrze połączone, że okazuje się niezwykle smaczna, z lekkim chrupieniem. świeże warzywa i pikantna nuta twardy ser. Jeśli jest używany do przygotowywania sałatek, danie to można słusznie nazwać dietetycznym, ponieważ wykorzystuje niskotłuszczowe, łatwo przyswajalne mięso z kurczaka. Surówka z kapusty z kurczakiem przygotowywana jest bardzo szybko, podawana na stole zaraz po przygotowaniu.

Składniki na sałatkę z kapusty drobiowej

Gotowanie krok po kroku ze zdjęciem surówki z białej kapusty i kurczaka

Sałatkę z jarmużem podawać z kurczakiem, porcjami lub we wspólnej salaterce, przyozdobioną gałązkami świeżych ziół. Smacznego!

Nie jest tajemnicą, że ze wszystkich rodzajów kapusty na naszym stole najpopularniejsza jest kapusta biała. I to nie jest zaskakujące! Jest niedrogi, dostępny o każdej porze roku, smaczny i bardzo zdrowy. Ponadto dobrze komponuje się z wieloma produktami, m.in. mięso z kurczaka, co sprawia, że ​​kapusta jest bardzo „wygodnym” warzywem w kuchni.

Kurczak i biała kapusta doskonale uzupełniają się w sałatkach. Dzięki łatwo przyswajalnemu białku, błonnikowi i innym dobroczynne substancje zawarte w tych dwóch składnikach sałatki z kurczakiem i kapustą tworzą całą „bombę witaminową”, która odżywia nasz organizm. Są bardzo satysfakcjonujące, ale niskokaloryczne, więc są idealne dla osób będących na diecie i zdrowy tryb życiażycie.

Aby się przygotować lekka sałatka z kurczakiem i kapustą, warzywo posiekać w paski, wymieszać z startą marchewką, posiekaną cebulą i mięsem z kurczaka, następnie doprawić ziołami, czosnkiem, solą i polać olej roślinny. Ogólnie jest nieopisana ilość sałatek na bazie białej kapusty i gotowanego kurczaka.

Przepis na taką sałatkę można opracować samodzielnie: kurczak i kapusta dobrze komponują się z warzywami, serami, zielony groszek, marynowana kukurydza, czosnek, sok cytrynowy, jajka, paluszki krabowe, szynka, zioła i wiele innych produktów.

Sałatka z kurczakiem i kapustą - przygotowanie potraw

Przede wszystkim ugotuj i schłódź kurczaka. Przy okazji, filet z kurczaka całkiem możliwe jest smażenie na patelni lub używanie w postaci wędzonej - dzięki temu smak sałatki stanie się „pełniejszy” i bogatszy. W żadnym wypadku nie mieszaj sałatki z gorącym mięsem, w przeciwnym razie danie zostanie zepsute. Jeśli chodzi o kapustę, to nie wymaga dużo czasu na przygotowanie. Wystarczy usunąć z warzyw górne grube liście, umyć je pod bieżącą wodą i pokroić w cienką solniczkę lub kostkę, a następnie rozgnieść rękoma (lub zmiażdżyć tłuczkiem), aby kapusta stała się bardziej miękka i daje sok. A teraz przejdźmy do przepisu! Poniżej przedstawimy niektóre z nich.

Przepisy na sałatkę z kurczaka i kapusty

Przepis 1: Sałatka Z Kurczakiem, Kapustą i Jabłkiem

Jeden z najprostszych, najlżejszych, ale jednocześnie satysfakcjonujących i pyszne sałatki. Przydatna kombinacja warzywa i lekkostrawne białe mięso. Sałatkę najlepiej doprawić świeżą, niekwaśną śmietaną, a miłośnicy pikantności mogą dodać do niej starty czosnek - nie straci z tego smaku.

Wymagane składniki:

- pół główki białej kapusty

- 500 gr. tofu

- kokardka 1 szt.

- jedna noga gotowana

- 3 śr. ogórek

- 4 śr. pomidor

- dwa jabłka słodko-kwaśne

- pół szklanki oleju sojowego

- śmietana 150 gr.

- zielona cebula i sól

- opcjonalnie czosnek

Metoda gotowania:

1. Najpierw zagotuj, ostudź i usuń z kości udko kurczaka. Następnie posiekaj kapustę cienką solniczką. Pomidory sparz wrzątkiem i zdejmij z nich skórkę.

2. Pokrój warzywa na małe patyczki, a cebulę na półpierścienie. Jabłka zeskrobać ze skórki, wyjąć pestki i bardzo drobno pokroić, posypane cytryną.

3. Zetrzyj tofu, wymieszaj ze śmietaną i olejem sojowym, dodaj do smaku starty czosnek. Wszystkie warzywa i mięso wymieszać w salaterce, polać sosem, posolić i dodać posiekaną zieleninę. Wymieszaj i podawaj danie do stołu.

Przepis 2: Sałatka Z Kurczakiem, Kapustą i Kukurydzą

Do sałatki używamy soczystej białej kapusty bez grubych żyłek na liściach i szypułce. Maksymalnie zmiel wszystkie składniki zawarte w naczyniu. Wędzony pierś z kurczaka można ją ciąć na większe, po zdjęciu z niej skóry.

Wymagane składniki:

- kapusta 400 gr.

— wędzona pierś 1 szt.

- jedna puszka kukurydzy deserowej w puszkach

- dwa małe ogórki (świeże lub marynowane)

- zielenie (do wyboru i smaku)

- majonez do dressingu

- ostra papryka i sól

Metoda gotowania:

1. Drobno posiekaj kapustę, zmiażdż trochę tłuczkiem lub rękami, aby uzyskać sok (ale niewiele). pokroić ogórki małe kostki. Rozłóż wędzone mięso i wymieszaj wszystkie składniki w misce.

2. Dodać kukurydzę, odcedzić płyn ze słoika, doprawić sałatkę ziołami, ziołami, pieprzem i solą. Doprawić majonezem i delikatnie wymieszać. Danie gotowe do spożycia.

Przepis 3: Sałatka z kurczakiem, kapustą i kulkami serowymi

Bardzo niezwykłe i żywe danie. Idealnie pasuje na każdą ucztę. Jak sama nazwa wskazuje, do sałatki będziemy musieli zrobić kulki serowe. Nie musisz obawiać się niepotrzebnych kłopotów, te kulki wykonuje się bardzo szybko i prosto. A krakersy o smaku serowym można kupić w sklepie lub, jeśli masz wolny czas, samodzielnie je wysuszyć w piekarniku.

Wymagane składniki:

- 200 gr. wędzone mięso z kurczaka (z nogi)

- pół małej główki białej kapusty

- 2 łyżeczki sezam

- jedna papryka

- pół puszki kukurydza w puszce

- pół czerwonej cebuli

- dwa ząbki czosnku (na kulki)

- każdy ser topiony(feta może być podstawiona)

- natka pietruszki do smaku (do kulek)

- 0,5 łyżeczki bazylia suszona (na kulki)

- krakersy 1 opakowanie

Do tankowania:

- 4 łyżki bezkwasowej kwaśnej śmietany

- czosnek 2 ząbki

- 15 gr. sos sojowy

- przyprawy do smaku (pieprz, sól, zioła)

- sok z 1/2 mandarynki

Metoda gotowania:

1. Wędzone mięso z kurczaka pokroić w paski (użyj udka kurczaka, jest bardziej soczyste), usuwając z ud skórę i warstwę tłuszczu. Kawałki wrzuć do salaterki i posyp sezamem.

2. Osobno pokroić kapustę w paski, dobrze wypłukać (jeśli nie jest młoda), wymieszać kapustę z posiekaną w ten sam sposób (cienkie plastry) papryka. Nie zapomnij o wstępnym wyczyszczeniu pudełka z nasionami. Wrzuć trochę cukru i soli. Zamieszać.

3. Gotowanie kulek serowych. Aby to zrobić, włóż ser do wygodnej miski, dodaj do niego drobno posiekaną natkę pietruszki, czosnek, suszoną bazylię. Dobrze roztrzep zawartość miski widelcem. Następnie z powstałej masy uformuj małe kulki.

4. Przygotuj dressing mieszając śmietanę, sos sojowy, sok z mandarynki, czosnek, sól i przyprawy.

5. Włóż wszystkie składniki do salaterki z kurczakiem, w tym cebulę i kukurydzę pokrojoną w półpierścienie. Ubierz sałatkę, wymieszaj, dodaj do niej kulki serowe i grzanki. Ponownie wymieszaj i podawaj.

Nie zapominaj, że grzanki należy dodać do potrawy tuż przed podaniem, w przeciwnym razie staną się bardzo miękkie i mogą zepsuć danie.

Sałatka z kurczakiem i kapustą - tajemnice i pomocne wskazówki od najlepszych szefów kuchni

1. Do sałatek lepiej wybrać młode, soczyste i gęste (nie luźne) główki kapusty o wadze nie większej niż 1-1,3 kg, bez dużych i twardych żył na liściach.

2. Przypraw i posol każdą sałatkę z kurczakiem i kapustą tuż przed podaniem, w przeciwnym razie danie bardzo szybko usiądzie, „zabraknie pary” i stanie się bez smaku.