Sałatka z szynką i pieczarkami to danie uniwersalne, takie sałatki podobają się wszystkim, kobietom i mężczyznom, miłośnikom obfitych przekąsek i podążającym za sylwetką. Łącząc te dwa proste składniki z innymi potrawami, można stworzyć pyszne i niezwykłe dania.

Aby sałatka z szynką i pieczarkami była mniej pożywna, lepiej zrobić sos na bazie soku z cytryny i oliwy z oliwek. A dla miłośników bogatszych smaków lepiej zrobić dressing z domowego majonezu, jogurtu naturalnego lub innych niskotłuszczowych fermentowanych produktów mlecznych.

Przepisów na sałatki jest wiele, ponieważ produkty takie jak jajka doskonale komponują się z szynką i grzybami, twardy ser, świeże lub marynowane warzywa. Każdy składnik dodaje wyrazistego smaku, a smak zmienia się czasami w zupełnie niesamowity sposób. Aby dodać sytości, możesz dodać do sałatki ryż lub makaron, wtedy otrzymasz niezwykłe danie główne, które urozmaici Twoją dietę.

Sałatki z szynką i grzybami mogą ozdobić Twój świąteczny stół, wystarczy wybrać odpowiedni przepis i trochę popracować nad projektem. Takie sałatki nadają się na obiad, a także jako śniadanie lub obiad w domu. Obfite sałatki doskonale urozmaicą każde menu.

Aby sałatka była smaczna bardzo ważny jest dobór odpowiedniej szynki, mięso musi być suche i świeże. Jeśli zauważysz nadmiar wilgoci, możesz to łatwo naprawić, dobrze ściskając szynkę i wycierając ją waflowym ręcznikiem.

Najlepiej pokroić mięso w tę sałatkę w małe paski, a pieczarki w kostkę lub plastry. Jeśli twoje grzyby są bardzo małe, lepiej je włożyć w całości, sałatka tylko na tym skorzysta. A do dekoracji zawsze powinieneś odłożyć kilka grzybów.

Jak zrobić sałatkę z szynką i grzybami - 17 odmian

Świeża, lekka i aromatyczna sałatka. Idealny dla miłośników obfitych i pożywnych posiłków. Okres przydatności do spożycia sałatki jest bardzo krótki, ze względu na obecność świeże warzywa, dlatego zaleca się gotować tyle, ile potrzeba na jedną porcję.

Produkty sałatkowe:

• 400 g pieczarek,
• 400 g szynki
• 3 jajka,
• 2 pomidory,
• 2 cebule
• majonez,
• zieleń,
• olej słonecznikowy do smażenia grzybów.

Zacznijmy gotować

Najpierw pokrój grzyby w plasterki. Następnie podsmażyć pieczarki, dodać drobno posiekaną cebulę i dusić do miękkości. Szynkę i jajka pokroić w paski. Pokrój pomidory w kostkę tej samej wielkości. Ostatnim etapem jest dodanie majonezu i udekorowanie ziołami.

Przeczytaj więcej o tym pysznym i obfita sałatka spójrz na wideo:

Do tej sałatki potrzebujemy:

• 200 g marynowanych grzybów (solonych lub gotowanych;
• 100 g szynki; 6 ziemniaków;
• 2 ogórki (świeże lub marynowane);
• 2 pomidory;
• cebula lub pęczek zielonej cebuli;
• liście sałaty, zioła.

Na sos:

• kwaśna śmietana;
• sok cytrynowy;
• musztarda;
• Sól,
• cukier,
• pieprz do smaku.

Jak przygotować sałatkę:

Zaczynamy gotować z ziemniakami. Dobrze myjemy, gotujemy w osolonej wodzie i usuwamy skórę. Następnie opłucz pomidory i ogórki w wodzie.

Szynkę i warzywa pokroić w drobną kostkę tej samej wielkości. Pokrój grzyby na małe kawałki, skupiając się na wielkości pozostałych składników.

Dodaj posiekaną cebulę i dopraw sałatkę sosem. Aby uzyskać piękną prezentację, salaterka musi być pięknie pokryta liśćmi sałaty, ułożona gotowe jedzenie i udekoruj posiekanymi ziołami.

Sałatka jest odpowiednia dla tych, którzy nie mają okazji spędzić w kuchni duża liczba czas, ale jednocześnie istnieje chęć ugotowania nowego i smacznego dania. Może stać się ozdobą świątecznego stołu i do tego nie trzeba godzinami stać przy piecu. Ten przepis uratuje ci życie, jeśli goście niespodziewanie przyjdą do ciebie lub nie będzie czasu na gotowanie. złożone danie dla rodziny. Goście i rodzina będą wdzięczni za pyszna uczta i nigdy nie zgadną, jak proste i łatwe jest przygotowanie.

Produkty sałatkowe:

• Szynka - 250 gr.
• Ser - 250 gr.
• Pieczarki Marynowane - 1 puszka
• Kukurydza - 200 gr.
• Jajka - 4 szt.
• Majonez - 3-4 łyżki l.

Zacznijmy gotować:

Wszystko jest naprawdę bardzo proste. Nie musisz niczego gotować ani smażyć, z wyjątkiem jajek, ale to jest 10 minut i gotowe! Szynkę, ser i pieczarki pokroić na kawałki. Czyścimy jajka, a także kroimy je. Kukurydzę wkładamy do durszlaka, aby pozbyć się płynu i po prostu dodajemy do sałatki.

Wypełnij wszystkie produkty sosem, którym może być dowolny majonez. Cóż, jeśli masz trochę więcej czasu, majonez można zrobić w domu, będzie jeszcze smaczniejszy.

Wszystkie produkty, które możesz kupić w sklepie cały rok, nie są też zbyt drogie, dlatego sałatka może stać się częstym gościem na Twoim stole. Ciesz się tym wspaniałym daniem.

Na 5 porcji tej sałatki potrzebujemy:

• Pierś z kurczaka 200 g.
• Ananas w puszkach 200 pne
• Szynka 200g.
• Pieczarki marynowane 200 g.
• Papryka słodka 200 g.
• Sól dla smaku.
• Majonez do smaku.
• Mieszanka papryki.

Jak przygotować sałatkę:

W rzeczywistości wszystko jest bardzo proste. Pierśi kurczaka gotować i ostudzić. Wszystkie składniki sałatki pokrój w kostkę i wymieszaj. Sól, pieprz, dopraw majonezem. Sałatka gotowa!

Jeśli chcesz dodać dodatkową skórkę do tej sałatki, możesz dodać rodzynki i orzechy włoskie 30 gramów każda, część - w sałatce, część - na wierzchu jako dekoracja. Będzie bardzo ciekawie i oryginalnie.

Taką sałatkę można podać od razu lub można ją trochę zaparzyć, dzięki czemu stanie się tylko smaczniejsza.

Pokarmy na 4 porcje:

• Ziemniaki 2 sztuki
• Cebula zielona 1 sztuka
• Jajko 3 sztuki
• Pieczarki w puszkach 1 puszka
• Szynka 100 g
• Marchewki 2 sztuki
• Ser topiony do smaku
• majonez

Jak zrobić sałatkę:

Ziemniaki umyć, ugotować, obrać i zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w półpierścienie. Ugotuj jajka kurze, schłódź, a następnie zetrzyj. Szynkę pokroić w kostkę. Umyj, zagotuj, ostudź i zetrzyj marchewki.

Następnie ułóż składniki warstwami, posmaruj każdy majonezem:

1. gotowane ziemniaki,
2. zielone cebule,
3. gotowane jajka,
4. marynowane pieczarki,
5. szynka,
6. gotowane marchewki,
7. ser topiony

Posyp sałatkę majonezem. Udekoruj, wstaw do lodówki, aby namoczyła sałatkę i podawaj.

Na filmie możesz zobaczyć inny ciekawa opcja robienie tej pysznej sałatki:

Pokarmy na 4 porcje:

• Szynka 200g.
• Pieczarki solone 100g.
• Chipsy ziemniaczane 50 g.
• Jajko 2 sztuki.
• Marchewka koreańska 100 g.
• Ser 150g.
• Majonez.

Jak przygotować tę sałatkę:

Szynkę i pieczarki pokroić w cienkie paski. Gotowane jajka musisz zetrzeć. Pokrój marchewki koreańskie w krótkie paski.

Ułóż sałatkę warstwami:

• marchew koreańska,
• solone grzyby,
• frytki (kruszonka),
• szynka,
• ser i jajka.

Majonez powinien znajdować się na każdej warstwie sałatki dla równomiernego namoczenia. Żółtka i frytki mogą być użyte do zrobienia oryginalna dekoracja w postaci kwiatu, motyla lub czegoś, co podpowiada Ci Twoja fantazja.

Produkty do tej pysznej sałatki:

• Szynka 250g.
• Ser 200g.
• Groszek konserwowy - 200g.
• Grzyby - 150g.
• Majonez - 1 łyżka stołowa
• Zieleń.
• Sól.

Jak zrobić sałatkę

Dzięki temu, że wszystkie produkty są już gotowe, nie trzeba ich gotować, piec czy smażyć, sałatkę przygotowuje się w kilka minut.

Twardy ser i szynkę kroimy w kostkę, duże pieczarki na kawałki, a małe można ułożyć w całości lub udekorować nimi sałatkę na wierzchu.

Następnie dodaj groszek w puszce, drobno posiekane warzywa. Ostatnim etapem jest sos sałatkowy z majonezem. Wszystko. Sałatka gotowa, możesz sobie pomóc.

Przy okazji, jeśli weźmiesz majonez sałatkowy 30%, w 100g. posiłki to tylko 243 Kcal.

Przeczytaj więcej o tym, jak przygotować to pyszne i szybka sałatka, spójrz na wideo:

Na 6 porcji sałatki potrzebujemy:

• Ziemniaki 500 g.
• Cebula 50 g.
• Zielony groszek 200 g.
• Marchewka 1 sztuka.
• Świeże pieczarki 100 g.
• Ogórki kiszone 100 g.
• Szynka 50g.
• Jabłko 1 sztuka.
• Majonez 50 g.
• Śmietana 50 g.
• Sól.

Jak zrobić sałatkę

Ugotuj ziemniaki i marchewki. Najlepiej też ugotować grzyby, po czym trzeba je drobno posiekać. Cebula delikatnie wetrzyj na drobnej tarce. Ziemniaki, marchewki, ogórki konserwowe, jabłka i mięso pokroić w kostkę tej samej wielkości.

Wymieszaj, dodaj puszkę zielony groszek i sól. Jako dressing używamy mieszanki śmietany i majonezu. Sałatka gotowa, możesz ją podać do stołu!

Ze względu na to, że w składzie znajduje się gotowana fasola, sałatka okazuje się obfita i zdrowa. Delikatna i słodka kukurydza dobrze komponuje się z lekką kwaskością marynowanych grzybów. Każdy składnik tej sałatki jest na swoim miejscu, dlatego smakuje wyśmienicie.

Aby przyspieszyć, możesz zastąpić gotowaną fasolę fasolą w puszkach, wystarczy ją opłukać i dodać do sałatki. Grzanki dodać na końcu, powinny pozostać chrupiące.

Czego potrzebujesz do sałatki:

• szynka 200g.
• Pieczarki marynowane 100g.
• fasola 1 łyżka.
• kukurydza w puszkach 1 b.
• krakersy pszenne 50g.
• majonez.

Zacznijmy gotować:

Fasolę moczyć w zimnej wodzie przez trzy godziny, następnie spłukać, zmienić wodę i gotować do miękkości, czyli około 2 godzin. Schłodź to.

Mięso pokrój w zgrabną kostkę. Pieczarki podzielić na 2 - 4 części lub pozostawić w całości, jeśli są małe. Odcedź marynatę z kukurydzy, dodaj do pozostałych składników i wymieszaj.

Dopraw sałatkę majonezem do smaku i ponownie dobrze wymieszaj. Przed podaniem udekoruj grzankami pszennymi na wierzchu.

Na filmie szczegółowy przepis tej pysznej sałatki:

Szybka sałatka „4 składniki”

Ten przepis jest dedykowany każdemu, kto nie znosi odchudzania, ale chce dobrze wyglądać. Dzięki zawartym w sałatce ananasowi i pomidorowi przyspiesza się metabolizm organizmu, co przyczynia się do utraty wagi. Jednocześnie sałatka pozostaje bardzo satysfakcjonująca i niesamowicie smaczna!

Produkty na 4 porcje tej wspaniałej sałatki:

• Pomidory - 200 g.
• Szynka (kurczak lub inna gotowana) - 200 g.
• Pieczarki (posiekane w puszkach) - 200 g.
• Ananasy (w puszkach w kostkach) - 200 g.
• Majonez - 2 łyżki. l.

Zacznijmy gotować:

Szynkę, pomidory i ananasy pokroić w równe kostki. Do pozostałych składników sałatki dodajemy grzyby konserwowe.

Sosu potrzeba bardzo mało, sałatka i tak będzie soczysta ze względu na sok, który wpuszczą grzyby, ananas i pomidory. Nie nadużywaj go również solą, produkty zawierają ją w zasadzie wystarczająco.

Porady dla miłośników rekreacji na świeżym powietrzu. Zabierz ze sobą wszystkie składniki na sałatkę „4 składniki”, ułóż je garściami na talerzu w postaci płatków, połóż majonez na środku kwiatu. Na pewno zaskoczysz znajomych oryginalnością prezentacji i świetnym smakiem!

Okres przydatności do spożycia jest krótki, dlatego zaleca się przechowywanie go w lodówce nie dłużej niż jeden dzień. I na koniec mała sztuczka. Jeśli sałatka zostanie doprawiona przed podaniem, soku z pomidorów i ananasów będzie znacznie mniej, dzięki czemu sałatka może dłużej stać w lodówce bez dressingu.

Produkty, które zostaną dla nas wybrane:

• Kapusta pekińska - 1 głowa kapusty.
• pieczarki w puszkach (można użyć pieczarek lub różnych grzybów) - 1 puszka.
• szynka - 200 g.
• jajko -2 szt.
• ser - 100 g.
• świeży ogórek -1 szt.
• Pietruszka.
• sól dla smaku.
• majonez.

Jak przygotować tę sałatkę:

Zacznijmy od przygotowania warzyw. W wodzie moczymy gałązki pietruszki, które będą potrzebne do dekoracji. Ogórek umyć, obrać. Kapustę pekińską dobrze myjemy i usuwamy zwiędłe liście, świeże układamy na ręczniku papierowym do wyschnięcia.

Dla idealnego krojenia jedzenia, na pomoc gospodyni przyjdą różne krajalnice do warzyw i jajek, przyrządy do quillingu, kręcone noże itp. Warto mieć kilka z nich do stworzenia kulinarne arcydzieła Zrób to sam.

Zaczynamy przygotowywać sałatkę. Grzyby należy pokroić w schludne plasterki, a następnie smażyć na złoty kolor w oleju roślinnym.

Pozostawia kapusta pekińska podziel na paski, dzieląc w poprzek i delikatnie kilkakrotnie ściśnij. Ma to na celu zmiękczenie kapusty i wypuszczenie soku. Następnie solimy i zostawiamy na chwilę.

Szynkę i ogórka pokroić w cienkie paski. Jajka kroimy nożem lub nożem do jajek. Twardy ser natrzeć na grubej tarce.

Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy majonezem, dodajemy zielenie i wysyłamy do lodówki na pół godziny.

Aby udekorować sałatkę, potrzebujemy wielu jasnych produktów, na przykład liści pietruszki, papryki, jagód, ogólnie twoja wyobraźnia może wędrować.

W innej odmianie sałatki zamiast ogórka dodaje się cienkie plasterki persimmon, a majonez zastępuje olej roślinny... Ten pomysł też jest godny uwagi, radzę przygotować obie opcje i wybrać najlepszą dla siebie.

Inna opcja przygotowania tej sałatki, zobacz wideo:

Doskonała opcja na świąteczny stół, a prostota przygotowania nie może nie zadowolić żadnej gospodyni.

Czego potrzebujemy do tej sałatki:

• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Parmezan - 100 g.
• Grzyby (borowiki świeże lub mrożone) - 150 g.
• Jajko na twardo - 3 szt.
• Szynka - 200g.
• Majonez.
• Sól.
• Ogórek (do dekoracji) - 2 szt.

Zacznijmy gotować:

Borowiki należy wcześniej ugotować, wyrzucić do durszlaka i pozostawić do ostygnięcia bez bulionu.

Jeśli nie znalazłeś borowików, to zwykłe pieczarki mogą je doskonale zastąpić.

Szynkę pokroić w drobną kostkę. Jajka ugotować, obrać i pokroić w taką samą kostkę jak mięso. Drobno posiekaj cebulę i zacznij zajmować się grzybami.

Grzyby, które ostygły w tym czasie, pokrój na zgrabne kawałki i smaż z cebulą na oleju roślinnym na złoty kolor. Zetrzyj ser. Zaczynamy zbierać sałatkę.

Najpierw wymieszaj mięso, jajka, cebulę, pieczarki i ser, sól do smaku i dopraw sosem. Weź płaski talerz o odpowiednim rozmiarze i ułóż sałatkę na szkiełku.

Teraz kroimy cienkie paski ogórka i zaczynając od góry, ukośnie zgodnie z ruchem wskazówek zegara, zaczynamy je wciskać w sałatkę jeden po drugim i tak dalej na sam dół.

Piękna i smaczna sałatka gotowa, smacznego dla wszystkich!

Ta sałatka zachwyca nie tylko smakiem, ale także kształtem. Oczywiście takie sałatki stają się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. Wypróbuj - pokochasz to!

Produkty do tej ciekawej sałatki:

• gotowane buraki 2 szt.
• gotowane marchewki 3 szt.
• cebula 1 szt.
• jajka na twardo 4 szt.
• marynowane pieczarki 250 g.
• szynka 300 g
• ser 100 g
• Domowy Majonez.
• Sól.

Zacznijmy gotować:

Wybór talerza odpowiedni kształt i umieść szklankę na środku. Wokół niego uformujesz tę cudowną sałatkę.

• Pierwszą warstwą będą starte gotowane buraki i majonez.
• Drugą warstwę wykonujemy z krążków cebuli. Aby nie była gorzka, najpierw oparz posiekaną cebulę wrzątkiem.
• Trzecia warstwa składa się z tartej szynki i majonezu.
• Czwarty to zmiażdżone żółtko.
• Następnie pieczarki z majonezem.
• I posyp całą tę przyjemność serem i białkami jajek.

Po kilku godzinach sałatka namoczy się, stanie się soczysta, będziesz mógł to docenić.

Sałatka z dalii

Cudowne i pikantny smak Ta sałatka spodoba się miłośnikom kuchni śródziemnomorskiej, danie jest bardzo piękne i niezwykłe.

Produkty sałatkowe:

• Szynka - 200g.
• Pieczarki (marynowane) - 150 g.
• Oliwki (lub korniszony) - 100 g.
• Jajko na twardo - 2 szt.
• Twardy ser - 100 g.
• Kukurydza - 150 g.
• Pieprz - 1 szt.
• Majonez.

Zacznijmy gotować:

Wybierz dobre bez pestek oliwki i pokrój je w krążki. Gotowane jajka, pokrój paprykę i mięso w cienkie paski. Wszystko mieszamy z kukurydzą, doprawiamy majonezem i formujemy piramidę.

Sałatkę posyp twardym serem i udekoruj według uznania. Nie zapominaj, że takie sałatki muszą stać i moczyć, wtedy stają się szczególnie smaczne.

Ugotuj swoje płuca i pyszne jedzenie przez większość proste przepisy, a będziesz miał dużo czasu dla siebie i bliskich.

Prosta w przygotowaniu, ale oryginalna obfita sałatka, która urozmaici Twoje rodzinne menu.

Produkty sałatkowe:

• 300 gr. szynka;
• duża puszka posiekanych grzybów w puszkach;
• 4 jajka;
• 1 cebula;
• olej słonecznikowy;
• majonez;
• Sól;
• pieprz.

Przygotowanie

Cebulę pokroić w ćwiartki, smażyć na złoty kolor. Bierzemy widelec i delikatnie ubijamy jajka, trzeba je doprowadzić do jednolitej konsystencji. Następnie smażymy naleśniki z jajek na patelni, na której niedawno gotowała się cebula, dzięki czemu będą bardziej aromatyczne. A potem kroimy je na paski. Szynkę i pieczarki pokroić w paski. Wymieszaj wszystkie składniki, sól i pieprz do smaku, dopraw sosem i odstaw na 15 minut.

Sałatka gotowa, smacznego!

Dla silnych duchem i ciałem, dla naszych ukochanych mężczyzn ta sałatka będzie przyjemna i pyszna niespodzianka... Jeśli nie wiesz, jak rozpieszczać kogoś, kogo kochasz, ten przepis się przyda.

Produkty do najbardziej „męskiej” sałatki:

• Pieczarki (świeże) - 400 g.
• Orzechy włoskie (kilka orzechów do dekoracji).
• Czosnek - 1 ząb
• Szynka - 300 g.
• Jajko - 3 szt.
• Ser twardy - 300 g
• Ziemniaki - 3 szt.
• Majonez - 0,75 l.

Zacznijmy gotować:

Ułóż wszystkie składniki warstwa po warstwie:

1. Najpierw szynka, pokrojona w kostkę, posypana majonezem.
2. Następnie kroimy jajka, dodajemy do nich trochę soli i układamy drugą warstwę, nie zapomnij również posmarować warstwy majonezem.
3. Do trzeciej warstwy potrzebne będą smażone grzyby. W tym celu myjemy je, kroimy na kawałki i smażymy na odrobinie oleju z dodatkiem soli do smaku.
4. Czwarta warstwa to tarty ser i majonez.
5. Po piąte - starte ziemniaki z majonezem i czosnkiem.
6. Danie wieńczy starte orzechy włoskie.

Ugotuj tę wspaniałą sałatkę bez powodu lub bez, Twoi mężczyźni będą bardzo szczęśliwi!

Czego potrzebujesz do sałatki:

• gotowane ziemniaki - 3 szt.
• ogórek kiszony - 2 szt.

• gotowany filet z kurczaka - 1 szt.
• szynka - 150 g.
• jajka -4 szt.
• osobno żółtka i białka.
• pieczarki smażone - 150 g.
• zielona cebula do smaku.
• majonez do smaku.

Zacznijmy gotować:

Sałatka będzie łuszcząca się, dlatego musisz wziąć do niej płaski talerz.

• Pokrój ugotowane ziemniaki i połóż je na talerzu. To jest pierwsza warstwa. Smaruj majonezem.
• Pieczarki kroimy na kawałki, smażymy, układamy na ziemniakach. To jest druga warstwa.

Sałatki francuskie są zwykle przygotowywane na święta, ponieważ gotują się nieco dłużej niż np. sałatki ze świeżych warzyw. Ale jeśli wszystko ugotujesz wcześniej niezbędne produkty, sam proces przygotowania sałatki francuskiej zajmie Ci nie więcej niż 10 minut.

Ponadto takie dania będą tylko wspierać Twoją chęć do eksperymentowania, ponieważ bardzo często możesz w nich zastąpić niektóre składniki innymi, a także dodać produkty według własnego gustu.

Dotyczy to również sałatki z marynowanymi grzybami, szynką i serem, której recepturę możesz dowolnie uzupełniać i zmieniać.

Sałatka z pieczarkami i szynką

Sprzęt i wyposażenie kuchenne: nóż; deska do krojenia; miska; patelnia; płaski talerz; tarka.

Składniki

Wskazówki dotyczące wyboru składników

• Możesz użyć dowolnego grzyby w puszkach, nie tylko grzyby. Możesz też dodać nie tylko szynkę, ale także wędzona kiełbasa i balyk. Wybierz dowolny ser topiony - z dodatkami lub bez.
• Do przygotowania sałatki możesz wziąć dowolny inny stały lub łagodny ser(lub połącz kilka rodzajów sera). Lepiej jest używać majonezu w miękkim opakowaniu, ponieważ będziesz musiał odciąć róg w opakowaniu, aby narysować siatkę. To zużyje mniej majonezu, niż gdyby był rozmazany na każdej warstwie.
• Pamiętaj, że im wyższa zawartość tłuszczu w majonezie, tym bardziej pożywna będzie sałatka.

Gotowanie krok po kroku

1. Ugotuj 2 ziemniaki i 2 marchewki w mundurkach do miękkości. Po schłodzeniu oczyść je i przetrzyj na grubej tarce.
2. Szynkę (100 gramów) pokroić w kostkę.
   
   
3. Umyj małą pęczek zielonej cebuli, osusz i drobno posiekaj.
   
   
4. Ser topiony (100 g) natrzeć na grubej tarce.
   
   
5. Jajka gotować (3 szt.) przez 10-12 minut. Wypełniamy je zimna woda i poczekaj, aż ostygną. Następnie obieramy jajka i rozcieramy je na tarce.
   
   
6. Pokrój pieczarki w puszce (200 gramów) na plasterki.
   
   

   Odetnij róg w opakowaniu majonezu, aby móc narysować dla nich siatkę. Jeśli majonez nie jest miękki, przenieś go do worka do szprycowania lub ciasny pakiet i wyciąć z niego róg.

7. Ułóż warstwę ziemniaków na płaskim talerzu i rozłóż w równej warstwie. Po każdej warstwie narysuj siatkę majonezem.
   
   
8. Posyp zieloną cebulką.
   
   
9. Ponownie narysuj siatkę majonezem. Ułóż warstwę startych jajek.
   
   
10. Teraz - posiekane pieczarki i szynka. Możesz polewać majonezem nie każdą warstwę sałatki, ale np. jedną, jak chcesz.
    
    
11. Kolejna warstwa to marchewki. Lekko polać majonezem i posmarować startym serem.
    
    
12. Ponownie narysuj siatkę majonezową i posyp sałatkę drobno posiekanym koperkiem.
    
    

Sałatkę dajemy kilka godzin do namoczenia w lodówce i podajemy jako solidne samodzielne danie na obiad lub lunch lub na świąteczny stół. Danie można udekorować kilkoma grzybami, gałązkami ziół lub różami wyciętymi z marchewki.

• Taką sałatkę można przygotować w porcjach i podawać każdemu za pomocą małych salaterek lub ozdobić danie za pomocą metalowego pierścienia ozdobnego.
• Aby uzyskać bardziej wyrazisty smak, możesz opcjonalnie dodać trochę soli i pieprzu do każdej warstwy. Możesz również użyć majonezu czosnkowego.
• Aby urozmaicić smak sałatki, spróbuj dodać marchewkę po koreańsku zamiast gotowanej. Lub zastąp marynowane pieczarki świeżymi pieczarkami, podsmażanymi z cebulą. Eksperymentując, na pewno znajdziesz idealną kombinację potraw do tej sałatki.

Radzę też gotować — zupę grzybową z ziemniakami. To obfite pierwsze danie ogrzeje Cię w zimnych porach roku, a także doskonale zaspokoi Twój głód. A także — wieprzowina z grzybami — i bardziej dietetyczna — kurczak z grzybami — w piekarniku.

A na świąteczny stół użyj przepisu. Można go przygotować i upiec w foremkach porcjowanych, osobno dla każdego gościa.

Sałatka francuska- zawsze jest smacznie i oryginalnie. Przygotuj go według mojego przepisu, ao wynikach napisz w komentarzach. Powodzenia i twórczej inspiracji!

Choć połączenie pieczarek i szynki na pierwszy rzut oka nie wydaje się udane, w rzeczywistości wszystko okazuje się bardzo smaczne! Dowodem jest różne przepisy, w tym wariacje słynnych sałatek z dodatkiem tych produktów. Ponadto grzyby można soloć, smażyć, marynować, co daje jeszcze więcej miejsca na eksperymenty. Zacznijmy!

Sałatka z marynowanymi pieczarkami, szynką i serem

Jasna i łatwa w przygotowaniu sałatka, w której produkty nie mogą być przetwarzane. Idealny, gdy goście są na wyciągnięcie ręki.

Jak gotować:

Wskazówka: przed podaniem najlepiej schłodzić sałatkę przez dwie godziny w lodówce.

Sałatka warstwowa z pieczarkami i szynką z orzechami

Orzechy dobrze komponują się z wieloma potrawami, dodając nie tylko wyrazistego smaku, ale także wartości odżywczych. Świetnie komponują się z serem, marchewką i jabłkami.

Jak gotować:

Porada: jabłka lepiej przyjmować słodko-kwaśne i niezbyt twarde.

Sałatka z szynką i smażonymi pieczarkami

Wszystko smażone jest najsmaczniejsze. Sałatka nie jest podawana na ciepło, ponieważ zawiera majonez. Można to jednak naprawić, zastępując biały sos do każdego innego. Na przykład zrobi to musztarda.

Jak gotować:

1. Posiekaj obraną cebulę w cienkie krążki.
2. Usuń całą ściółkę z grzybów i pokrój w plasterki.
3. Oba te produkty należy podsmażyć na odrobinie oleju.
4. Szynkę pokroić w kostkę.
5. Jajka na twardo pokruszyć w kostkę.
6. Umyty ogórek kroimy wzdłuż na cztery kawałki, a następnie w poprzek. Okażą się małe ćwiartki.
7. Wszystkie te składniki należy połączyć w salaterce z majonezem i wymieszać.
8. Opłucz warzywa, usuń wilgoć i posiekaj. Posyp sałatkę. Natychmiast podawaj.

Wskazówka: podczas smażenia grzybów możesz dodać do nich przyprawę grzybową dla lepszego smaku.

Odmiana „Grzybowej Polany”

Szynka w ogóle nie przeszkadza klasyczne składniki tego słynna sałatka... Wręcz przeciwnie, produkt wprowadza nowy oryginalny smak.

Jak gotować:

1. Ziemniaki myjemy i gotujemy w skórkach.
2. Ugotuj jajka, aż staną się twarde żółtko.
3. Marchewki umyć i zagotować w skórce.
4. Wszystkie elementy muszą ostygnąć, a następnie wyczyścić.
5. Weź głęboką miskę i umieść grzyby kapeluszami na dnie. Powinny być blisko siebie i mieć ten sam rozmiar.
6. Posiekaj umytą zieloną cebulę w krążki i posyp na wierzchu.
7. Dodaj trochę majonezu.
8. Jajka powinny być na grubo starte i ułożone, również natłuszczone.
9. Szynkę pokroić w drobną kostkę i posypać jajkami, posmarować.
10. Następnie utartą marchewkę należy ułożyć równą warstwą, również z białym sosem. Pora roku.
11. Podobnie jak marchewki, musisz zetrzeć ziemniaki. Rozłóż to na wierzchu. Naciśnij i zagęszczaj rękoma, aby wszystkie elementy "chwyciły się" i zwarte.
12. Włóż do lodówki na godzinę, a następnie wyjmij.
13. Delikatnie i szybko przełóż sałatkę na półmisek, wyjmij miskę. To umieści grzyby na wierzchu.

Wskazówka: Aby ułatwić wyciągnięcie sałatki z miski, należy najpierw owinąć ją folią spożywczą.

Z dodatkiem pomidora

Świeży smak tego wyśmienitego dania to świetna przekąska zarówno w pracy, jak i na łonie natury, a także wyśmienita kolacja. Jest umiarkowanie pożywny i bardzo soczysty!

Jak gotować:

1. Drobno posiekaj obraną cebulę.
2. Pokrój grzyby, wcześniej oczyszczone ze ściółki, trochę większe.
3. W ten sam sposób pokrój szynkę.
4. Umyj pomidory, usuń szypułkę, pokrój miąższ w kostkę, odcedź sok. Wskazane jest spożywanie mięsistych owoców.
5. Jajka na twardo należy zetrzeć na średniej tarce.
6. Cebulę podsmażyć na rozgrzanym oleju słonecznikowym.
7. Po dwóch lub trzech minutach dodaj pieczarki, wymieszaj i gotuj przez dziesięć minut. Ciecz powinna wyparować. Ostudzić.
8. Wymieszaj składniki w salaterce, dodaj wybrane przyprawy i majonez.
9. Podczas podawania udekoruj całym małym pomidorem i ziołami.

Wskazówka: ten przepis będzie pasował i suszone pomidory... Aby uzyskać pikantność, możesz dodać do nich szczyptę płatków chili, nie więcej.

Sałatka Pikantna „Słona”

Jeśli ugotujesz tę sałatkę i nałożysz ją na tartaletki, otrzymasz świetną przekąskę, w tym z alkoholem. Mężczyźni bardzo lubią ten przepis za jego cierpkość i zasolenie.

Jak gotować:

1. Jajka gotować przez piętnaście minut, ostudzić, usunąć skorupki, pokroić w kostkę.
2. Cebulę posiekać bez łuski cienkimi piórkami.
3. Ogórki kiszone pokroić w paski.
4. W ten sam sposób posiekaj pieczarki i szynkę.
5. Wymieszaj składniki ze sobą z dodatkiem majonezu. Nie solij! Podawaj do stołu.

Wskazówka: jeśli sałatka nadal wyszła bardzo słona, możesz dołączyć gotowane ziemniaki lub po prostu podawaj go osobno jako dodatek.

We wszystkich przepisach szynkę można zastąpić mięsem: smażonym, solonym, gotowanym itp. Można też łączyć oba te produkty, ale wtedy należy nieco zwiększyć ilość grzybów, w przeciwnym razie „zgubią się” wśród innych smaków.

Dla piękna serwowania jajka kurze można zastąpić jajkami przepiórczymi. Trzeba je gotować nie dłużej niż pięć minut, a potem wystarczy przeciąć na pół. Podobnie pomidory z przepisu można zastąpić małymi pomidorkami koktajlowymi, które również są cięte na dwa lub cztery kawałki.

We wszystkich przepisach stosowano majonez. Szefowie kuchni i doświadczone gospodynie domowe zdecydowanie zaleca się samodzielne gotowanie. Zajmuje to tylko kilka minut i wymaga proste składniki, które prawie zawsze są w domu. Uzyskana konsystencja i smak mile zaskoczy, poza tym możesz być pewien, że wszystkie składniki sosu są naturalne. Możesz bez końca bawić się smakiem i kolorem.

Przygotowanie sałatek nie zajmuje dużo czasu, ale jest świetnym wsparciem dla ciała i nastroju. Każdy przepis ma swój własny smak, więc co kilka dni możesz spróbować czegoś nowego. Najważniejsze to gotować z przyjemnością i dzielić się z całą rodziną!

Przepisów na taką sałatkę jest wiele i są one zróżnicowane. Gotowanie takiej sałatki nie zajmuje dużo czasu, ponieważ wystarczy pokroić wszystkie składniki i włożyć je do miski. Sałatka z pieczarkami i szynką nie tylko ozdobi świąteczny stół, ale również świetnie sprawdzi się jako przekąska w pracy.

Szynka i pieczarki dobrze komponują się z wieloma warzywami, jajkami, twardym serem i innymi potrawami. Takie sałatki można przygotować mieszając wszystkie składniki, można je ułożyć warstwami lub udekorować jako przystawkę w tartlets. Jeśli do sałatki dodasz ryż lub makaron, to może być odpowiednie jako danie główne bez użycia przystawki. Sałatka będzie na tyle pożywna, że ​​zostanie całkowicie nasycona.

Składniki:

• świeże pieczarki - 300 g
• szynka - 170 g
• jajka na twardo - 2 szt.
• świeży ogórek - 1 szt.
• cebula cebulowa - 1 szt.
• majonez domowy - 200 g
• sól, pieprz mielony - szczypta
• pomidorki koktajlowe - 4 szt.
• olej słonecznikowy - 25 g
• cukier granulowany

Najpierw musisz obrać cebulę i posiekać na półpierścienie. Następnie rozgrzej olej słonecznikowy na patelni i włóż tam posiekaną cebulę. Smażyć na złoty kolor, dodać trochę cukru pudru, wymieszać i smażyć jeszcze bardziej, aż cebula się skarmelizuje.

Pieczarki należy obrać, pokroić w małe plasterki i umieścić na suchej patelni. Płyn z grzybów musi wyparować, a następnie dodać trochę soli i pieprzu. Wyłącz gotowe grzyby. Pieczarki mają taką cechę, że nie trzeba ich długo gotować w porównaniu z innymi grzybami.

Schłodzone pieczarki należy włożyć do głębokiej miski, dodać szynkę pokrojoną w paski. Ugotuj jajka, aż żółtka staną się gęste, ostudź, obierz i pokrój w te same paski. Świeże ogórki umyć, osuszyć i pokroić w paski. Świeże zioła należy umyć, wysuszyć i bardzo drobno posiekać. Do sałatki dodać posiekane zioła.

Aby doprawić sałatkę, musisz przygotować Domowy Majonez i dodaj do sałatki. Gotowe danie wymieszać, włożyć do salaterki i udekorować połówkami pomidorków koktajlowych.

Prosta sałatka z szynką

Składniki:

• świeże pieczarki - 450 g
• marchewki - 2 szt.
• szynka - 300 g
• cebula cebulowa - 1 szt.
• jajka na twardo - 2 szt.
• majonez - 200 g
• sól kuchenna, pieprz czarny mielony - szczypta
• olej roślinny - 35 g

Przede wszystkim musisz obrać grzyby, pokroić na małe kawałki i włożyć na patelnię z rozgrzanym olejem roślinnym. Pieczarki smażymy do miękkości, a następnie odstawiamy do ostygnięcia. Gdy pieczarki się zapiekają, pokrój szynkę w drobną kostkę.

Obierz i zetrzyj marchewki. Ponownie podgrzej olej roślinny na patelni i połóż na nim marchewki. Smaż marchewki do miękkości.

Jajka gotujemy do gęstej konsystencji - zajmie to ok. 10 min.Podczas gotowania obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim cebulę na złoty kolor. Gdy jajka będą gotowe, włóż je do zimnej wody dla lepszego czyszczenia. Schłodzone jajka obrać i pokroić w drobną kostkę.

Wszystkie przygotowane i schłodzone składniki należy wymieszać, jeśli trzeba sól i pieprz, a następnie doprawić majonezem. Gotowa sałatka dokładnie wymieszać.

Sałatka Wermiszel

Składniki:

• wermiszel twarde odmiany pszenica - 100 g
• szynka - 150 g
• cebula cebulowa - 1 szt.
• świeże pieczarki - 120 g
• świeże pomidory - 1 szt.
• świeży ogórek - 1 szt.
• majonez - 2 łyżki
• olej słonecznikowy - 40 g
• sól kuchenna, pieprz - szczypta
• świeża pietruszka - 20 g

Przede wszystkim należy obrać cebulę, a następnie pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej słonecznikowy i nałożyć posiekaną cebulę na złoty kolor. Pieczarki należy obrać, pokroić w plastry i włożyć na patelnię z cebulą. Warto smażyć, aż cały płyn wyparuje. Dodaj trochę soli i pieprzu do mieszanki cebuli i grzybów.

Szynkę pokroić w drobną kostkę. Rozgrzej olej na drugiej patelni i usmaż szynkę na złoty kolor.

Zagotuj wodę i wrzuć do niej makaron. Słoną wodę i dodaj trochę oleju słonecznikowego. Gotuj makaron na mały ogień gotowość do dojenia, a następnie wyrzucić do durszlaka. Gotowy makaron wrzuć na patelnię z cebulą, pieczarkami i szynką. Wszystko wymieszaj i smaż przez 1 minutę. Umieść sałatkę w głębokiej misce. Ogórki i pomidory umyć, osuszyć i pokroić w krążki, a pomidory w plastry. Dodaj warzywa do sałatki i wymieszaj. Wymagane jest ubieranie sałatki majonezem i dokładnie wymieszanie. Świeżą pietruszkę opłukać, osuszyć i drobno posiekać. Dodaj warzywa do sałatki.

Składniki:

• świeże pomidory - 3 szt.
• Ser chederowy - 150 g
• świeże pieczarki - 230 g
• pieczarki w puszkach - 100 g
• szynka - 350 g
• papryka - 1 szt.
• majonez - 150 g
• sól kuchenna, pieprz czarny mielony - szczypta

Pomidory należy umyć, wysuszyć i pokroić w drobną kostkę. Ser cheder pokroić również w kostkę. Obierz i pokrój świeże pieczarki w plastry. Papryka obierz, usuń nasiona i przegrody, a miąższ pokrój w kostkę. Pokrój szynkę na małe paski. Otwórz słoik grzybów w puszkach, osusz marynatę i pokrój każdy grzyb na ćwiartki. Połącz wszystkie przygotowane składniki sałatki, sól do smaku, pieprz i dopraw majonezem. Przygotowaną sałatkę delikatnie wymieszaj.

Sałatka z cielęciny

Składniki:

• mięso wieprzowe - 300 g
• ozorek cielęcy - 200 g
• szynka wędzona - 200 g
• mięso z kurczaka - 150 g
• ziemniaki - 3 szt.
• pieczarki w puszkach - 250 g
• ogórki konserwowe - 150 g
• jajka na twardo - 5 szt.
• olej słonecznikowy - 100 ml
• cukier puder - 2 łyżeczki
• sok cytrynowy- 3 łyżki.
• sól - szczypta
• świeża pietruszka i koperek - 1 pęczek

Najpierw musisz ugotować w rondlu ozorek wieprzowy, kurczaka i cielęciny. Gotowe ostudzić i pokroić w kostkę. Ziemniaki ugotować ze skórką, obrać i pokroić w kostkę. Dwa jajka gotować przez 8 minut, ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę. Bank z ogórki konserwowe wyjąć ze słoika i pokroić w paski. Bank z grzyby w puszkach otworzyć, włożyć do durszlaka, trochę spłukać i pokroić na kawałki.

Aby przygotować opatrunek, rozbij resztę surowe jajka, oddziel białka od żółtek i ubij żółtka cukier puder i sól. Następnie dodaj olej słonecznikowy i sok z cytryny. Ubij wszystko trzepaczką lub mikserem, aż będzie gładkie.

Połącz wszystkie składniki sałatki w jednej misce, dopraw przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj. Ułóż sałatkę w stosie w misce sałatkowej i udekoruj świeżą pietruszką i koperkiem.

Sałatka ze świeżej szynki

Składniki:

• świeże pieczarki - 250 g
• cebula cebulowa - 1 szt.
• szynka - 80 g
• masło- 2 łyżki stołowe.
• jajko na twardo - 1 szt.
• zielone pióra cebulowe - 50 g
• sól kuchenna, pieprz - szczypta
• majonez - 200 g

Pieczarki należy obrać i pokroić na kawałki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Na patelni roztopić masło, położyć na nim pokrojoną w kostkę szynkę, a następnie cebulę i pieczarki. Smaż wszystko na złoty kolor. Gotować jajko, obrać i pokroić na kawałki. Drobno posiekaj zieloną cebulę. Lekko schłodzić zawartość rondla, dodać cebulę i jajka. Dopraw sałatkę solą, pieprzem i dopraw majonezem. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Obfita przekąska, którą łatwo przygotować, ta sałatka z szynką i grzybami jest bogata w minerały i witaminy. Kompozycja może zawierać różne składniki, ale bez względu na wybraną opcję gotowania przystawka okaże się aromatyczna i smaczna.

O dziwo przystawka przygotowywana jest bardzo szybko. Sałatkę z szynką, pieczarkami i serem zaleca się przygotować z grzankami, które dają specjalny smak danie. Możesz użyć domowych krakersów zamiast kupionych.

Składniki:

• Sól;
• szynka - 240 g kurczaka;
• orzech włoski - 60 g;
• pieczarki marynowane - 180 g;
• majonez;
• ser - 150 g;
• krakersy - opak.

Przygotowanie:

1. Pokrój szynkę na małe kawałki. Orzechy pokruszyć rękoma i usmażyć na suchej patelni. Zetrzyj ser.
2. Do szynki wlej orzechy i dodaj marynowane pieczarki. Sól w razie potrzeby. Wlej majonez. Mieszać. Posyp wiórkami serowymi.
3. Posyp grzanki tuż przed podaniem.

Przepis na ser

Prosta odmiana, która może służyć jako lekki posiłek na kolację lub jako uzupełnienie obiadu. Przystawka przypomina nieco znanego Oliviera, jednak różni się od niej wygląd zewnętrzny, smak i aromat.

Składniki:

• szynka - 260 g;
• pieczarki - 390 g;
• majonez - 2 łyżki. łyżki;
• Sól;
• ser - 160 g;
• olej roślinny;
• marchewki - 1 szt .;
• jajka - 2 szt. gotowany;
• ziemniaki - 2 bulwy.

Przygotowanie:

1. Zagotuj warzywa. Fajne i rusztowe. Ser zmiel w kostkę. Pokrój szynkę na kawałki.
2. Umyte pieczarki pokrój w paski. Umieścić na patelni z olejem i usmażyć.
3. W dowolnej kolejności ułóż jedzenie warstwami na talerzu, smarując każdą warstwę majonezem i posypując porcją soli.

Przekąska z kurczaka ptysiowego

Bardzo obfita przekąska zachwyci gości swoim niesamowitym smakiem. Sałatka warstwowa przygotowywana jest z majonezem, który zaleca się dodać do minimalna ilość, ponieważ danie zawiera smażone potrawy, a przystawka może wydawać się tłusta.

Składniki:

• szynka - 220 g;
• pieczarki marynowane - 185 g;
• suszony koperek;
• wędzona pierś z kurczaka - 1 szt .;
• ser - 90 g;
• kiełbasa wędzona - 220 g;
• majonez;
• pomidory - 2 szt .;
• ogórek kiszony - 3 szt .;
• ziemniaki - 2 szt.

Przygotowanie:

1. Ugotuj ziemniaki w mundurach. Ochłonąć. Jasne. Za pomocą grubej tarki zetrzyj warzywo.
2. Pokrój ogórki, kurczaka i pomidory w drobną kostkę.
3. Zetrzyj ser, szynkę i kiełbasę grubą tarką. Marynowane pieczarki pokroić w plastry.
4. Ułóż przystawkę warstwami: kurczak, ziemniaki, pomidory, szynka, ogórki, kiełbasa, grzyby miodowe. Ostatnią warstwę posyp koperkiem i serem. Każda warstwa pokryta jest majonezem.

Do gotowania używaj pomidorów o cienkiej skórce i mięsistym miąższu.

Sałatka z grzybów „Ludmiła” z szynką

Kreatywnie dobrane składniki do przekąsek i właściwy wybór ich kształty sprawiają, że przepis na sałatkę Ludmiła jest nie tylko smaczny, ale także godnym dodatkiem do każdego świątecznego stołu.

Składniki:

• filet z kurczaka - 650 g;
• gruba sól kuchenna;
• pieczarki marynowane - 160 g;
• zielona cebula - 25 g;
• szynka - 160 g;
• majonez - 320 ml;
• ser - 160 g.

Przygotowanie:

1. Zagotuj, a następnie schłódź filety. Usuń skórkę i pokrój miąższ na kwadraty.
2. Posiekaj zieloną cebulę. Posiekaj szynkę. Ser pokrój w kostkę, jeśli chcesz więcej lekkie danie następnie ser można zetrzeć.
3. Pieczarki pokroić w paski i wymieszać ze wszystkimi składnikami. Sól. Dodaj majonez i wymieszaj.

Gotowanie z fasolą

Sałatka z niezwykłym dressingiem stanie się częstym gościem nie tylko w świąteczny stół ale także w dzienne menu... Zwróć uwagę na wybór sosu sojowego, musi być wysokiej jakości i świeży.

Składniki:

• fasola - puszka w puszkach;
• czarny pieprz;
• filet z kurczaka - 260 g;
• olej roślinny;
• mielona czerwona papryka;
• świeże kurki - 220 g;
• adżyka - 10 g;
• szynka - 170 g;
• majonez - 3 łyżki. łyżki;
• cebula - 1 szt .;
• Papryka- 1 szt.;
• wino stołowe - 20 ml;
• liście sałaty - 30 g;
• sos sojowy- 3 łyżki. łyżki;
• ser miękki - 130 g.

Przygotowanie:

1. Zagotuj filet z kurczaka. Schłodzić i pokroić w kostkę. Umieścić na patelni i smażyć na złoty kolor.
2. Gotuj pieczarki we wrzącej wodzie przez osiem minut. Schłodzić i pokroić w kostkę. Umieścić w gorąca patelnia z masłem i smażyć na złoty kolor.
3. Pokrój paprykę w postaci słomek. Ser i szynka - pokrojone w kostkę. Kroić cebule. Rozerwij sałatkę rękoma.
4. Do adżyki wlać sos sojowy i wino. Dodaj majonez. Posyp pieprzem. Mieszać.
5. Do fileta dodać szynkę, ser, pieczarki, sałatę, cebulę i paprykę. Mieszać.
6. Tak przygotowany dressing polać sałatkę. Wymieszać przed podaniem.

Ze świeżymi ogórkami

Opcja szybkiego gotowania, idealna jako przekąska.

Składniki:

• szynka - 220 g;
• Sól;
• ogórek - 2 szt .;
• Oliwa z oliwek;
• jajko - 2 szt. gotowany;
• majonez;
• świeże grzyby - 220 g;
• ser - 120 g parmezanu;
• łuk - 1 głowa.

Przygotowanie:

1. Kroić cebule. Pokrój grzyby.
2. Rozgrzej patelnię, dodaj olej i włóż pieczarki i cebulę. Smażyć.
3. Szynkę pokroić w kostkę. Ugotuj jajka i posiekaj. Ser zetrzyj na średniej tarce.
4. Wszystko wymieszać. Sól. Wlej majonez i wymieszaj.
5. Ułóż przystawkę na talerzu i udekoruj pokrojonymi plasterkami ogórka.

Sałatka z szynką i smażonymi pieczarkami

Sałatka okazuje się elegancka i soczysta. Przyjemna alternatywa dla nudnego Oliviera.

Składniki:

• pieczarki - 100 g;
• korzeń selera - 120 g;
• jajko - 2 szt. gotowany;
• czarny pieprz;
• szynka - 160 g;
• Oliwa z oliwek;
• majonez - 3 łyżki. łyżki;
• ogórki kiszone - 3 szt.

Przygotowanie:

1. Pokrój jajka. Pieczarki posiekać i podsmażyć na patelni na oleju. Dodaj posiekany seler. Przyciemnij do miękkości.
2. Ogórek, szynkę pokroić w drobną kostkę. Dodaj smażenie i jajka. Sól. Wlej majonez i wymieszaj. Posyp pieprzem.

Aby grzyby były bardziej soczyste i miały piękny kolor, zaleca się smażenie nie tylko na Oliwa z oliwek, ale w mieszance kremowych i oliwkowych składników. Składnik kremowy można zastąpić ghee.

Z kapustą pekińską

Sałatka witaminowa jest dobra o każdej porze roku, ale szczególnie polecamy przygotować ją zimą, kiedy organizmowi brakuje witamin.

Składniki:

• Kapusta pekińska - 0,5 widelca;
• mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczki;
• szynka - 160 g;
• sól morska;
• cukier - 0,5 łyżeczki;
• pieczarki marynowane - 160 g.

Przygotowanie:

1. Posiekaj mniejszą kapustę. Sól. Dodaj cukier i rozgnieć rękoma, aby uzyskać miękkość.
2. Pokrój szynkę w paski. Odsączyć marynatę z grzybów. Wyślij do kapusty.
3. Wlej majonez. Dodaj pieprz i wymieszaj.

Pyszna sałatka „Męskie marzenie”

Ta sałatka jest tak nazwana nie bez powodu. Okazuje się, że jest obfity i smaczny, a co najważniejsze bardzo łatwy w przygotowaniu. Każdy mężczyzna poradzi sobie z gotowaniem, nawet ten, kto nigdy nie gotował sałatek.

Składniki:

• szynka - 250 g;
• liście sałaty;
• filet z kurczaka - 250 g gotowany;
• pomidory - 2 szt .;
• pieczarki marynowane - 200 g;
• Sól;
• jajko - 2 szt. gotowany;
• majonez;
• łuk - 1 głowa.

Przygotowanie:

1. Szynkę pokroić w paski. Cebulę pokrojoną w półpierścienie zalać wrzątkiem, aby usunąć goryczkę. Rozerwij kurczaka na włókna. Pokrój jajka. Wymieszaj przygotowane potrawy.
2. Odcedź marynatę z grzybów miodowych i wyślij do sałatki. Wlej majonez. Sól. Mieszać.
3. Połóż liście sałaty na talerzu. Połóż sałatkę na wierzchu. Pokrój pomidory na plasterki i udekoruj przystawkę.

Oryginalny przepis z naleśnikami jajecznymi

Jeśli jesteś zmęczony znajomymi sałatkami, które zdobią od dziesięcioleci świąteczna uczta, proponujemy przygotować niezwykłą przystawkę. Jest prosty w przygotowaniu, wniesie nowość i aż prosi się o podanie go na stole!

Składniki:

• Sól;
• szynka - 320 g;
• pieprz;
• pieczarki marynowane w plastrach - 400 g;
• majonez;
• jajko - 4 szt. gotowany;
• Oliwa z oliwek;
• łuk - 1 głowa.

Przygotowanie:

1. Kroić cebule. Wyślij na rozgrzaną patelnię z masłem. Smażyć.
2. Ubij jajka widelcem. Powinieneś uzyskać jednorodną masę.
3. Umieść cebulę na talerzu. Upiec dwa naleśniki na patelni i pokrój w paski.
4. Pokrój szynkę w paski. Grzyby odcedzić.
5. Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki. Sól. Posyp pieprzem. Wlej majonez. Wymieszaj i odstaw na kwadrans.