Snack di verdure per l'inverno conservano le fibre, materiale utile e vitamine. Pertanto, sono semplicemente necessari in inverno.

Gli spuntini invernali sono preparati con cavoli, barbabietole, pomodori, carote, cetrioli, zucchine, melanzane e altre verdure. Per sazietà, vengono aggiunti riso, fagioli, fagioli, piselli o funghi.

Parte integrale spuntini invernali per l'inverno sono erbe aromatiche, spezie, prezzemolo, aneto, basilico e sedano. Sono loro che danno agli antipasti un sapore piccante.

Quando prepari gli spuntini invernali, devi seguire la tecnologia. Questa è una garanzia che i tuoi snack verranno conservati a lungo, non perderanno il loro gusto e non si rovineranno. Ma gli ingredienti possono essere cambiati a tua discrezione. Sperimenta, cambia la quantità di sale, zucchero e aceto, aggiungi o rimuovi le spezie. Fidati del tuo gusto, migliora le tue abilità culinarie.

Per antipasti appetitosi, tagliare le verdure a pezzi uguali.

Come fare spuntini di verdure per l'inverno - 15 varietà

Spuntino coreano ai pomodori

Eccellente nel gusto, piccante e spuntino semplice per festa festiva... È particolarmente piacevole assaggiare questi pomodori in inverno.

Ingredienti:

• pomodori verdi - 1 kg
• aglio - 4 spicchi
• pepe - 2 pezzi
• olio di semi di girasole - 50 ml
• aceto 9% - 50 ml
• pepe rosso macinato
• sale - 1 cucchiaio. l.
• zucchero - 50 g
• verdi.

Preparazione:

Tagliate in due i pomodorini. Se grande - quattro. Tagliare il peperone a listarelle sottili. Tritare gli spicchi d'aglio e le erbe aromatiche.

Trasferisci tutti i prodotti in una ciotola profonda. Sale e pepe. Aggiungere lo zucchero, l'aceto e l'olio vegetale.

Mescola, lascia fermentare. Disporre nei vasetti e chiudere con coperchi di plastica.

Il primo vasetto di pomodori alla coreana può essere mangiato dopo 8 ore.

Insalata di verdure - assortita - un vero magazzino di vitamine. Senti la freschezza primaverile delle verdure in pieno inverno!

Ingredienti:

• cavolo - 0,5 kg
• pomodori rossi - 1 kg
• pepe - 0,5 kg
• carote - 1 kg
• cipolle - 0,5 kg
• cetrioli freschi - 0,5 kg
• zucchero - 1 cucchiaio.
• olio di semi di girasole - 300 ml
• Pepe macinato
• aceto 9% - 7 cucchiai. l.
• prezzemolo
• aneto
• sale.

Preparazione:

Grattugiare le carote. Tagliare il cavolo a cubetti grandi. Tagliare la cipolla a semianelli sottili. Tritare cetrioli e peperoni a pezzi grossi, pomodori - a pezzi.

Mettere le carote in una casseruola con il burro. Ogni cinque minuti, invia cipolle, cavoli, cetrioli, peperoni, pomodori nella padella.

Salare, aggiungere lo zucchero, versare l'aceto. Metti fuori un'altra mezz'ora. Aggiungere l'aglio qualche minuto prima di finire.

Metti l'insalata preparata in barattoli preparati e arrotola. Capovolgere i pezzi, coprire con una coperta e non toccare finché non si sono raffreddati completamente.

Impossibile rifiutare questo cavolfiore in vasetto croccante, saporito e in salamoia. Il vero sapore dell'estate!

Ingredienti:

• cavolfiore - 1 kg
• carote - 1 pz.
• aglio - 3 spicchi
• foglia d'alloro
• ombrelli di aneto
• peperoncino piccante - 1 pz.
• aceto 9%
• zucchero
• sale.

Preparazione:

Smontare il cavolfiore. Tagliare l'aglio a fettine.

Sterilizza le banche. Mettere l'aglio, la foglia, l'alloro di peperoncino, l'ombrellino di aneto, il prezzemolo, il cavolfiore e le carote nei vasetti preparati.

Versare acqua bollente sui barattoli, coprire con i coperchi. Tenere per 20 minuti, versare l'acqua in una casseruola.

Prepara una marinata: per 1 litro d'acqua - 2 cucchiai ciascuno. cucchiai di sale, zucchero e aceto.

Far bollire la marinata, versare nei vasetti e arrotolare subito. Capovolgere, avvolgere e lasciare raffreddare.

Si consiglia di conservarlo in cantina.

Merenda con nome insolito suscita sempre interesse. Ti innamorerai di uno spuntino piccante, insolito e gustoso in un brillante colore di barbabietola.

Ingredienti:

• pomodori verdi - 1 kg
• barbabietole - 0,5 kg
• pomodori rossi - 0,5 kg
• peperone- 0,5 kg
• carote - 0,5 kg
• cipolle - 0,5 kg
• aglio - 2 pezzi
• olio di semi di girasole - 2 cucchiai.
• zucchero - 1 cucchiaio.
• aceto - 2 cucchiaini.
• pepe rosso macinato
• spezie
• sale.

Preparazione:

Grattugiare barbabietole e carote. Tagliare la cipolla a semianelli, il peperone a listarelle, i pomodori verdi e rossi a fette.

Tritare l'aglio.

Mettere tutti gli ingredienti in una casseruola. Aggiustate di sale, aggiungete lo zucchero, il peperoncino, le spezie e l'olio.

Cuocere per 20 minuti. Aggiungere l'aglio alla fine.

Mettere in barattoli sterilizzati, arrotolare e avvolgere.

È meglio preparare l'insalata in parti, quindi è meglio in umido.

Questo gustoso antipasto è adatto per la vodka e la mattina dopo un banchetto.

Ingredienti:

• cavolo - 2 kg
• carote - 0,5 kg
• cipolle - 0,5 kg
• peperone - 0,5 kg
• zucchero - 100 g
• olio di semi di girasole- 100 grammi
• aceto 9% - 100 ml
• sale - 2 cucchiai

Preparazione:

Tagliare le carote e le cipolle a semianelli a strisce.

Tritare il cavolo, salare e schiacciare.

Preparare un condimento con sale, zucchero, olio e aceto.

Trasferire tutte le verdure in una ciotola e versare sopra il condimento. Mescolare e mettere il pezzo in barattoli preparati.

È meglio conservare in frigorifero o in cantina.

Uno spuntino semplice ma delizioso. Assicurati di aggiungere alle tue ricette.

Ingredienti:

• melanzane - 10 pezzi
• pomodori - 10 pezzi
• pepe bulgaro - 10 pezzi
• aglio
• cipolle - 10 pezzi
• olio di semi di girasole
• mordere 9% - 0,5 cucchiai.
• zucchero - 3 cucchiai. l.
• sale - 1 cucchiaio. l.

Preparazione:

Tritare grossolanamente le melanzane. Mettere in un colino, salare. Risciacquare dopo pochi minuti.

Tagliare i peperoni a listarelle, le cipolle a semianelli, i pomodori a fette.

Mettere le verdure in una casseruola. Aggiustate di sale, aggiungete lo zucchero, l'aceto e l'olio.

Mettere sul fuoco e cuocere per 40 minuti.

Mettere il contenuto nei barattoli, arrotolare e avvolgere.

Uno spuntino vegetariano economico a base di zucchine, pomodori e peperoni. Invece di zucchine, puoi usare la zucca o le melanzane.

Ingredienti:

• zucchine - 2 kg
• pomodori - 1 kg
• pepe bulgaro - 1 kg
• cipolle - 500 g
• carote - 1 kg
• aglio - 300 g
• olio vegetale - 500 g
• zucchero - 150 g
• aceto 6% - 50 ml
• sale - 70 g
• prezzemolo - 3 mazzi
• pepe amaro - 1 pz.

Preparazione:

Mettere tutti gli ingredienti in contenitori diversi.

Grattugiare carote e zucchine. Tagliare il peperone a listarelle, la cipolla a pezzetti.

Passare i pomodori con aglio ed erbe aromatiche attraverso un tritacarne. Condire con sale, aceto, zucchero e mescolare.

Versare 500 ml di olio in una casseruola e soffriggere la cipolla per 10 minuti. Aggiungere le carote, cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti.

Versate la salsa di pomodoro in una casseruola e portate a bollore.

Versare le zucchine e il pepe. Cuocere per un'ora, mescolando di tanto in tanto.

Aggiungi pimento e luppolo - suneli.

Metti il ​​caviale preparato in barattoli preparati e arrotola. Capovolgere i pezzi, coprire con una coperta e non toccare finché non si sono raffreddati completamente.

Il caviale sarà più nitido se riduci la quantità di zucchero e aggiungi più aceto.

Uno spazio vuoto eccellente, semplice ed economico! Questa insalata si ottiene sia come antipasto che come piatto sostanzioso indipendente.

Ingredienti:

• pomodori freschi - 3 kg
• carote -1kg
• riso -1 cucchiaio.
• cipolle - 1 kg
• olio vegetale - 1 cucchiaio.
• zucchero -7 cucchiai. l.
• sale - 2 cucchiai. l.
• grani di pepe
• spezie.

Preparazione:

Tagliare a cubetti i pomodori, tritare la cipolla. Grattugiare le carote. Sciacquare bene il riso.

Metti tutti gli alimenti preparati in una casseruola, aggiungi il sale, versa

burro, aggiungere lo zucchero, le spezie e il pepe in grani. Stufato 30

Disporre il pezzo in barattoli pastorizzati, arrotolare, avvolgere e non toccare finché non si raffredda completamente.

Antipasto di verdure per l'inverno in georgiano

Merenda gusto piccante, grazie allo speciale condimento di pomodoro e aglio. I cetrioli in adjika sembrano molto appetitosi tavola festiva... E il gusto è semplicemente meraviglioso!

Ingredienti:

• pomodori - 2 kg
• cetrioli - 5 kg
• olio di semi di girasole - 1 cucchiaio.
• zucchero - 1 cucchiaio.
• aglio - 300 g
• aceto 9% - 250 ml
• sale - 3 cucchiai. l.

Preparazione:

Tagliare i piccoli cetrioli ad anelli sottili. Tritare l'aglio.

Macinare i pomodori con un frullatore, salare e pepare, aggiungere lo zucchero e il burro. Mettere il composto in una casseruola e dare fuoco.

Dopo 20 minuti aggiungere i cetrioli, l'aglio e l'aceto. Far bollire per 5 minuti.

Disporre l'antipasto in vasetti sterilizzati e arrotolare.

Capovolgete i vasetti, avvolgeteli in una coperta e lasciate raffreddare completamente.

Determinare il grado di cottura di un antipasto è semplice: dovrebbero cambiare colore.

Uno spuntino di zucchine economico e molto comune che puoi facilmente coltivare nel tuo giardino. Anche acquistarli non è difficile. Inoltre, sono molto economici in estate.

Ingredienti:

• zucchine - 1,5 kg
• pomodori - 0,5 kg
• carote - 0,5 kg
• cipolle - 0,5 kg
• olio vegetale - 100 ml
• acido citrico - 1 cucchiaino.
• prezzemolo - 1 mazzetto
• sale - 1 cucchiaio. l.
• zucchero - 1 cucchiaio. l.
• Pepe nero macinato.

Preparazione:

Tagliare le zucchine ei pomodori a cubetti, la cipolla a semianelli.

Grattugiare le carote.

Friggere carote e zucchine fino a doratura. Friggere le cipolle separatamente. Stufare i pomodori.

Mettere in una casseruola, salare, aggiungere lo zucchero. Cuocere per 20 minuti.

Alla fine aggiungete il prezzemolo e l'acido citrico.

Disporre il pezzo in barattoli, arrotolarlo e avvolgerlo in una coperta calda.

Assolutamente tutti apprezzeranno questo antipasto sotto forma di caviale. I funghi nell'antipasto lo rendono incredibilmente piccante e gustoso.

Ingredienti:

• funghi lessi - 3 l
• pomodori - 1 kg
• peperone- 1 kg
• carote - 1 kg
• cipolle - 1 kg
• olio vegetale - 300 ml
• Pepe nero macinato
• sale.

Preparazione:

Per migliorare il gusto di questa insalata, le verdure ei funghi devono essere tritati.

Metti la massa in una casseruola, preferibilmente con un fondo spesso, in modo da non bruciare. Condite con sale, pepe, aggiungete l'olio e fate sobbollire per due ore.

Disporre in banche e roll up. Lasciare raffreddare sotto una coperta calda a testa in giù.

Verdure e funghi possono essere tritati finemente. Risulta molto carino.

Spuntino di verdure per l'inverno in armeno

Il gran numero di ingredienti rende l'antipasto molto saporito. Un grande vantaggio di questa insalata è che non richiede sterilizzazione.

Ingredienti:

• pomodori - 1 kg
• carote - 200 g
• pepe - 0,5 kg
• zucchine - 750 g
• melanzane - 750 g
• cipolle - 0,5 kg
• acqua - 1 bicchiere
• essenza di aceto 70% - 1 cucchiaio. l.
• zucchero - 4 cucchiai. l.
• sale - 2 cucchiai. l.
• prezzemolo
• aglio
• pepe amaro - 1 pz.
• olio vegetale - 1 bicchiere.

Preparazione:

Tagliare a cubetti le zucchine, le carote, i pomodori, i peperoni e le melanzane.

Tritare finemente la cipolla, il peperoncino e l'aglio.

Mettere il tutto in una casseruola, salare, aggiungere lo zucchero, l'olio, l'acqua e l'essenza di aceto. Fate sobbollire per un'ora.

Disporre in banche e roll up. Capovolgete, coprite con una coperta calda e lasciate raffreddare completamente.

Questo antipasto è popolare anche sulla tavola festiva.

Ingredienti:

• peperone - 10 pezzi
• aglio - 8 spicchi
• sale - 2 cucchiaini
• zucchero - 2 cucchiaini
• olio di semi di girasole - 80 ml
• aceto di mele - 40 ml
• grani di pepe nero
• basilico verde.

Ecologia dei consumi. Anche nel 21° secolo, nonostante la costante mancanza di tempo, le persone si visitano. Ma se l'ospite è inaspettato, cosa dovremmo trattarlo? Per hostess esperta un tale problema semplicemente non esiste

Anche nel 21° secolo, nonostante la costante mancanza di tempo, le persone si visitano. Ma se l'ospite è inaspettato, cosa dovremmo trattarlo? Per una hostess esperta, un tale problema semplicemente non esiste. Dopotutto, ha sempre i compiti in magazzino. Ed è doppiamente piacevole trattare un ospite con snack di frutta e verdura dal tuo cottage estivo.

1. Caviale fatto in casa di zucchine

Avrai bisogno:

8 porzioni

• 1 kg di zucchine

• 2 baccelli di peperone
• 500 g di carote
• 500 g di cipolle
• 120 ml di olio vegetale
• 1 kg di pomodori
• 4 spicchi d'aglio
• 1 cucchiaio. l. sale
• 2 cucchiai. l. Sahara
• 2 cucchiai. l. aceto di mele

Preparazione:

1. Tagliare a cubetti le zucchine e i peperoni. Grattugiare le carote, tritare la cipolla. Immergere i pomodori in acqua bollente per 30 secondi, pelarli e tritarli finemente.
2. Scaldare l'olio in una casseruola, friggere le zucchine. Aggiungere cipolle, carote, peperoni e soffriggere, mescolando di tanto in tanto, per 10 minuti. Metti i pomodori, l'aglio, passati attraverso una pressa e fai sobbollire per 10 minuti.
3. Macinare la massa risultante in un frullatore. Aggiungere sale, zucchero, aceto e cuocere a fuoco lento piccolo fuoco 20 minuti mescolando continuamente. Disporre in banche e roll up.

2. Spuntino piccante alla barbabietola

Avrai bisogno:

• 4 kg di barbabietole
• 1 kg di carote

• 1 kg di peperoni gialli e verdi dolci
• 1 kg di pomodori
• 1 kg di mele
• 10 teste d'aglio
• 2 peperoncini
• 0,5 l di olio vegetale
• 2-3 m. l. Sahara
• 0,5 cucchiai. aceto da tavola
• sale qb

Preparazione:

1. Sbucciare le barbabietole, le carote, le mele e l'aglio. Grattugiare separatamente barbabietole, carote e mele su una grattugia grossa, passare l'aglio attraverso una pressa. Pepe dolce e amaro con buccia di semi, dolce tagliato a listarelle, amaro - tritato. Scottare i pomodori, pelarli, tritarli finemente.
2. Scaldare l'olio vegetale in una grande casseruola, mettere le barbabietole e le carote, friggere per 15-20 minuti. Aggiungere i pomodori, i peperoni, le mele, il sale, lo zucchero, mescolare, far sobbollire a fuoco basso per 50 minuti.
3. Aggiungere l'aglio, il peperoncino, cuocere a fuoco lento per altri 15 minuti, aggiungere l'aceto alla fine, mescolare. Togliere dal fuoco.
4. Versare il composto caldo nei barattoli sterilizzati, arrotolare subito i coperchi, capovolgere, lasciare raffreddare.

Utilizzare come condimento per zuppe, piatti di carne o come snack salato.

3. Aglio sottaceto

Avrai bisogno:

• 1 kg di aglio
• 0,5 kg di barbabietole

• 1 litro d'acqua
• 100 ml di aceto di mele
• 2 cucchiai. l. Sahara
• 2 cucchiai. l. sale
• aneto, prezzemolo qb

Preparazione:

1. Lavate le barbabietole, sbucciatele, tagliate la polpa a fettine sottili. Sbucciare l'aglio e metterlo in una casseruola con acqua bollente per 2 minuti. Gettare in uno scolapasta, sciacquare con acqua ghiacciata.
2. Mettere l'aglio nei vasetti sterilizzati, alternandolo con le fettine di barbabietola. Metti delle verdure in ogni barattolo.
3. Prepara una marinata. Portare l'acqua a bollore, aggiungere sale, zucchero, aceto. Mentre bolle, versare immediatamente i vasetti di aglio.
4. Arrotolare le lattine, capovolgerle finché non si raffreddano.

4. Carote sott'aceto

Avrai bisogno:

• 300 g di carote
• 4 spicchi d'aglio

• peperoncini verdi piccanti a piacere
• verdure a piacere

Per la marinata per 1 litro d'acqua:

• 0,5 cucchiai. aceto da tavola
• 2 cucchiai. l. Sahara
• 1 cucchiaio. l. sale
• 200 g di olio vegetale

Preparazione:

1. Sbucciare l'aglio. Lavare le verdure, tritare. Pelare le carote, lavarle e tagliarle a fette spesse circa 1 cm, metterle in acqua bollente per 5 minuti, toglierle e asciugarle. Peperoncino lavare bene.
2. Prepara la marinata. Far bollire l'acqua, aggiungere olio, sale, zucchero, portare a bollore, togliere dal fuoco, aggiungere l'aceto.
3. Metti le carote in barattoli puliti, spostando con peperoni e spicchi d'aglio. Versare la marinata calda sulle carote in barattoli, sterilizzare in contenitori con acqua bollente per 15 minuti. Quindi sfornare, chiudere con i coperchi sterilizzati, capovolgere e lasciar raffreddare completamente.

5. Cavolfiore sott'aceto

Avrai bisogno:

• 1 kg di cavolfiore
• 4 peperoni rossi

• 4 peperoni verdi
• 50 g di prezzemolo
• 0,5 l di acqua
• 80 g di sale
• 1,3 cucchiaini essenza di aceto per lattina da 1 litro

Preparazione:

1. Lavate bene il cavolo cappuccio e dividetelo in infiorescenze. Lavate i peperoni, privateli dei semi e del picciolo. Tagliate ad anelli la polpa dei peperoni. Lavare e tritare il prezzemolo.
2. Disporre le verdure e le erbe aromatiche in barattoli da 1 litro a strati, pigiando. Metti il ​​sale, versa completamente l'acqua bollente. Coprire i vasetti e sterilizzare per 25 minuti. Versare l'aceto. Rabboccare con acqua bollente fino all'orlo. Arrotolare i vasetti e capovolgerli finché non si raffreddano.

6. Caviale di zucchine

Avrai bisogno:

• 0,5 kg di zucchine
• 300 g di pomodori

• 200 g di carote
• sale, zucchero
• pepe nero macinato a piacere

Preparazione:

1. Lavare le zucchine, tagliarle a fette e friggerle in olio vegetale, quindi raffreddare e tritare. Sbucciare la cipolla, lavare le carote. Scottate i pomodori, spellateli. Scorri tutto attraverso un tritacarne.
2. Unire tutti gli ingredienti e mescolare bene, aggiungere sale, zucchero, pepe. Portare a ebollizione, mettere in barattoli sterilizzati con un volume di 0,5 litri. Sterilizzare i vasetti per 1 ora, arrotolare e capovolgere per far raffreddare.

7. Zucchine fritte

Si può versare con brodo vegetale

Avrai bisogno:

• piccola zucca

• olio vegetale per friggere

Per la lattina di salamoia da 1 litro:

• 2 cucchiaini sale

• 2 cucchiai. l. Sahara
• 1 cucchiaio. l. aceto da tavola
• 2 spicchi d'aglio

Preparazione:

1. Lavare le zucchine, tagliarle a fette o a fette e friggerle in olio vegetale. Sbucciare e tritare l'aglio.
2. Riempi il barattolo sterilizzato con le zucchine fino alla metà. Aggiungere sale, zucchero, aglio tritato, versare l'aceto. Aggiungere le restanti zucchine.
3. Versare sopra l'acqua bollente, arrotolare, girare finché non si raffredda. Conservare in un luogo freddo.

8. Zucchine in scatola

Avrai bisogno:

• 7 kg di zucchine
• 1 cucchiaio. aceto da tavola

• 1 cucchiaio. Sahara
• 0,5 l di olio vegetale
• 4 cucchiai. acqua bollita
• 4 cucchiai. sale
• aglio
• grani di pepe nero
• foglia d'alloro gusto

Preparazione:

1. Lavare le zucchine, asciugarle, tagliarle a fette, metterle in una casseruola, versare acqua bollita, aggiungere tutti gli altri ingredienti. Portare a bollore e cuocere per 10 minuti.
2. Mettere le zucchine in vasetti già preparati, bagnare con la salamoia e arrotolare i coperchi. Capovolgi e lascia raffreddare.

9. Mele sott'aceto

Avrai bisogno:

• 3-4 kg di mele

Per riempire 10 litri d'acqua:

• 120 g di zucchero
• 120 g di sale

Preparazione:

1. Preparare vasetti da 3 l, versarvi sopra dell'acqua bollente e asciugare bene.
2. Prepara il ripieno. Far bollire l'acqua, aggiungere sale, zucchero, portare a bollore e raffreddare leggermente.
3. Riempite i vasetti con le mele preparate, versateci sopra il ripieno, chiudete con coperchi di plastica e lasciate a temperatura ambiente per 1 giorno, poi conservate in luogo fresco.

10. Mele sott'aceto con miele

Avrai bisogno:

• 4 kg di mele verdi
• 200 g di miele
• 1 litro d'acqua
• 1 litro di succo di mela

Preparazione:

1. Lavare e asciugare le mele. Metti i gambi in una casseruola. Portare l'acqua a ebollizione e raffreddare.
2. Sciogliere il miele in acqua fredda, versare succo di mela e mescolare bene. Versare sulle mele. Copri la casseruola con le mele con un panno pulito, metti una piccola tavola sopra con un carico su di essa. Conservare in un luogo freddo. Le mele saranno pronte tra un mese. pubblicato

Raccolto qui spazi vuoti insoliti per l'inverno sarà utile a tante casalinghe che sono già stanche del provato ricette classiche, secondo il quale annualmente producono conserve per un uso futuro. Al giorno d'oggi, ci sono molte ricette così originali per i preparativi per l'inverno, capaci di sorprendere con un gusto insolito, combinazioni non standard. È facile conservare un pezzo di deliziosa estate in un barattolo, ma farlo in modo originale è figo! Come fare gli spazi vuoti in scatola da ingredienti così familiari e familiari a casa, avendo raggiunto un gusto insolito? Leggi raccolto qui ricette passo passo con una foto o un video e incarnando idee insolitamente audaci, sperimenta prodotti familiari nella tua cucina!

Le migliori ricette con foto

Le ultime note

Se usi questo ricetta originale spazi vuoti, quindi puoi mangiare ribes fresco tutto l'inverno e, anche in primavera, se lasciato. Il clou di questo vecchia ricettaè che il ribes nero manterrà tutto il suo caratteristiche vantaggiose grazie ai fitocidi provenienti dal rafano. Il rafano agisce come conservante.

Difficile immaginare il nostro menù d'inverno senza le insalate preparate d'estate e d'autunno. dalle verdure è ottima opzione sia per la tavola delle feste che per tutti i giorni.

Insalata di melanzane: ingredienti

Se ti piacciono gli snack a base di verdure, allora presentiamo alla tua attenzione un paio di ricette per i preparativi per l'inverno. cuoce molto velocemente e allo stesso tempo risulta molto gustoso. La cosa buona della ricetta è che non è necessario sterilizzare nulla.

Per preparare spuntini dalle verdure, abbiamo bisogno di:

1. Un chilogrammo di pomodori.
2. Due chilogrammi di melanzane.
3. Un chilogrammo di peperone.
4. Aglio a piacere.
5. Un cucchiaio di zucchero.
6. Sale - 2 cucchiai. l.
7. Aceto (almeno 9%) - 3 cucchiai. l.

Cucinare le melanzane

Inizieremo a preparare uno spuntino dalle verdure preparando le melanzane. Devono essere sbucciate e tagliate a cubetti, quindi salate. In questa forma, dovrebbero riposare per mezz'ora. Nel frattempo potete sbucciare i pomodori. Per semplificare il processo, è necessario abbassare ogni verdura in acqua bollente per dieci secondi, quindi in acqua fredda... Una tecnica così semplice ti permetterà di sbarazzarti facilmente della pelle. I pomodori finiti devono essere fatti scorrere in un tritacarne o utilizzare un frullatore. Il succo risultante può essere versato in un calderone o in una casseruola, dato alle fiamme. Nel frattempo, mentre il liquido bolle, taglia il peperone bulgaro a pezzi grandi (dovresti prenderlo in uno multicolore, quindi l'insalata risulta molto luminosa e bella). Quindi, aggiungilo al succo, aggiungi il sale e aggiungi lo zucchero e il burro. La miscela risultante deve essere bollita per almeno venticinque minuti (dopo che tutto bolle) a fuoco più basso.

Unite poi le melanzane strizzate e portate a bollore, poi abbassate la fiamma e fate cuocere per quindici minuti. Le melanzane dovrebbero diventare molto morbide, mescolare periodicamente l'insalata e assicurarsi che non si trasformi in porridge. È importante non esagerare qui.

Pochi minuti prima che la prontezza sia quasi pasto pronto aggiungere aglio e aceto. Successivamente, puoi provare un'insalata per vedere se c'è abbastanza zucchero e sale. La merenda bollente va messa in barattoli (i barattoli vanno sterilizzati) e arrotolati. Quindi, come al solito, metti la cucitura con i coperchi in un luogo caldo (sotto la coperta) per diverse ore. Antipasto piccante dalle verdure per l'inverno è pronto.

Zucchine al pomodoro

Gli snack di verdure sono buoni perché in pochi minuti appare in tavola un piatto che non ha bisogno di essere cotto a lungo. Certo, capiamo che il tempo per la sua preparazione è stato speso prima, ma che bello vedere i frutti delle tue fatiche in inverno!

I nostri prossima ricetta inoltre non richiede molto sforzo. si preparano velocemente e possono stare in barattolo tutto l'inverno. Per preparare snack dalle verdure (le foto sono fornite nell'articolo), avrai bisogno dei seguenti prodotti:

1. Pomodori - 0,8 kg (o succo di pomodoro- 0,8 litri).
2. Due chilogrammi di zucchine.
3. Due cucchiai di zucchero.
4. Olio - 100 g.
5. Un peperoncino piccante.
6. Un cucchiaio di sale.
7. Pepe e aglio a piacere.

Ricetta in succo di pomodoro

Per prendiamo la preparazione pomodori, lavateli e tritateli. Ci sono diverse opzioni che puoi usare: tritare finemente, grattugiare o usare un frullatore. Ogni hostess sceglie l'opzione più accettabile per se stessa. Versare il composto di pomodoro in una casseruola, olio vegetale, sale, aggiungere lo zucchero e mettere a fuoco (più lento). Il liquido dovrebbe arrivare a bollore.

A questo punto, puoi sbucciare le zucchine dalla pelle (questa procedura non è necessaria per le zucchine giovani). Successivamente, le verdure devono essere tagliate, ad esempio, a cerchi e poi a fette (quarti di cerchio).

Una volta che il composto di pomodoro avrà raggiunto il bollore potete aggiungere le zucchine. Cuociamo tutto insieme per una ventina di minuti. Quindi aggiungere pepe, aceto, aglio e cuocere per altri tre o quattro minuti. Quindi, spegni il fuoco e metti l'insalata in barattoli in modo che il succo di pomodoro copra completamente le zucchine e le copra con i coperchi. Quindi uno spuntino di verdure per l'inverno è pronto (con le fotografie sarà più facile per le hostess capire le sfumature della cucina). Resta solo da permettere alla cucitura di fermentare al caldo (sotto la coperta).

Pomodori verdi piccanti

La seguente ricetta può essere adottata da chi ama gli snack piccanti di verdure. I pomodori salati non si arrotolano, possono essere conservati in un luogo fresco (una cantina è adatta a tali scopi) o in frigorifero. Per la loro preparazione abbiamo bisogno di:

1. Pomodori (marroni o verdi) - 2 kg.
2. Zucchero - 1 cucchiaino
3. Sale - 3 cucchiai. l.
4. Pepe (piselli e pimento), alloro, aneto (diversi ombrelli).
5. Senape in polvere - alcuni cucchiai.
6. Pepe amaro.
7. Rafano.
8. Litro d'acqua.

Gli ingredienti sono da noi forniti per ottenere una lattina di pomodori da tre litri.

Come marinare i pomodori?

Poiché in inverno c'è una scelta di bene verdure fresche non grandi come in estate e i prezzi sono alti; per molte famiglie, gli spuntini preparati con le verdure sono una buona via d'uscita. Le ricette per tutti i tipi di sottaceti sono così diverse che ogni casalinga può scegliere qualcosa per se stessa.

La preparazione del pezzo deve iniziare con la preparazione dei pomodori: devono essere lavati e privati ​​delle code. Sul fondo del barattolo sterilizzato, metti l'aneto, un pezzo di foglia di rafano, pepe nero, senape (2 cucchiai), qualche spicchio d'aglio. Quindi, disponi i pomodori.

Sciogliere sale e zucchero in acqua bollita fredda. Versare i pomodori con la salamoia risultante, l'acqua dovrebbe raggiungere le spalle del barattolo.

Quindi puoi prendere una benda, piegarla in più strati e stirarla con un ferro caldo. Metti il ​​​​tovagliolo risultante sui pomodori e versaci sopra la polvere di senape (circa due cucchiai). Questo viene fatto per prevenire la crescita di muffe. È meglio mettere il barattolo stesso in un piatto profondo o in una bacinella. Dopo due o tre giorni, la salamoia diventerà torbida e apparirà della schiuma. Il liquido in eccesso potrebbe fuoriuscire dalla lattina. I pomodori vanno conservati a temperatura ambiente per una decina di giorni. Quindi chiudiamo il barattolo con un coperchio e lo mandiamo in frigorifero per due settimane fino a quando non è completamente salato.

Insalata di zucchine con riso

Insalata di zucchine con riso - ottimo spuntino dalle verdure per l'inverno (con la foto sotto, i barattoli con tali spazi vuoti ti "guardano" solo). Il vantaggio di questa preparazione è che si può mettere in tavola fredda, oppure si può scaldare, poi l'insalata diventa un vero spezzatino con verdure estive... L'antipasto è preparato da prodotti semplici e non necessita di sterilizzazione.

Ingredienti:

1. Un chilo di carote.
2. Zucchine - 2 kg.
3. Un chilogrammo di pomodori.
4. Due bicchieri di riso.
5. Un chilo di cipolle.
6. Mezzo litro d'acqua.
7. Un bicchiere di olio vegetale.
8. Zucchero - 1/2 tazza.
9. Sale - 4 cucchiai. l.
10. Aceto (almeno 9%) - 100 ml.
11. Peperoncino e aglio.

Ricetta insalata di zucchine

Iniziamo a preparare l'insalata preparando le verdure. Tritare le carote e tagliare le cipolle a cubetti piccoli. Strofinare i pomodori nei piatti in cui cucineremo l'antipasto. Aggiungere ai pomodori lo zucchero, l'olio e il sale. Amalgamare bene tutti gli ingredienti. Quindi aggiungere la cipolla e la carota. Mettiamo la padella a fuoco basso, portiamo a ebollizione, quindi facciamo sobbollire per venti minuti.

Poi tagliamo cubetti zucchine, aggiungetele all'insalata e continuate a cuocere a fuoco lento (20-25 minuti, le zucchine dovrebbero essere spremute). Dopodiché versateci il riso, aggiungendo acqua, e cuocete a fuoco basso finché non sarà tenero. Non appena il cereale si sarà ammorbidito, versare l'aceto e cuocere per altri cinque minuti. La nostra insalata è pronta, non resta che metterla nei vasetti e arrotolarla.

Come abbiamo potuto vedere, ci sono i più spuntini diversi dalle verdure. Le ricette sono così varie che puoi sempre scegliere un'ottima opzione per la tua famiglia dai tuoi prodotti preferiti.

Sauté di melanzane

Le insalate di antipasti di verdure sono buone perché possono essere un piatto autonomo in tavola e si integrano perfettamente menu delle feste... Infatti, in inverno, la gamma di verdure fresche non è così ampia, quindi i pezzi diventano ottima alternativa... Se ti piacciono le melanzane e preferisci piatti semplici in preparazione, allora vi piaceranno le merende di verdure da noi proposte. Le ricette semplici sono incredibilmente apprezzate dalle casalinghe moderne che non hanno l'opportunità di trascorrere molto tempo in cucina. A questo proposito, il soffritto di melanzane merita molta attenzione. L'inscatolamento di una tale insalata non richiede molto tempo, ma il risultato piacerà sicuramente. L'antipasto risulta essere incredibilmente succoso e gustoso e diventerà una decorazione tavola invernale... Inoltre, questa ricetta non implica la sterilizzazione, il che è anche conveniente. Quando non si usa la cottura un gran numero di aceto.

Ingredienti:

1. Un chilogrammo di peperone.
2. Un chilo di melanzane.
3. Pomodori - 2 kg.
4. Cipolle - 1/2 kg.
5. Aceto (almeno 9%) - 50 ml.
6. Zucchero - 3 cucchiai. l.
7. Un cucchiaio di sale.
8. Olio vegetale -200 g.

Saltare: ricetta

Tutte le verdure devono essere tagliate a cubetti e la cipolla deve essere tagliata a semianelli. Prendiamo una casseruola, versiamo dentro l'olio (vegetale), mettiamo pepe e cipolle e lo inviamo alla stufa. Fatele bollire a fuoco basso, ricordando di mescolare finché le verdure non saranno morbide. I pomodori saltati devono essere lavorati in modo da ottenere una purea omogenea. Per fare questo, puoi grattugiarli oppure puoi usare un frullatore. Versare la purea ottenuta in una casseruola, mescolare, aggiungendo zucchero e sale. Portare a ebollizione le verdure a fuoco molto basso, quindi cuocere a fuoco lento per un'altra mezz'ora fino a quando le melanzane saranno cotte. Quindi aggiungere l'aceto, far bollire il soffritto per altri due minuti e spegnere il gas. Antipasto caldo mettere in barattoli sterili asciutti. Quindi li arrotoliamo e mettiamo i coperchi sotto la coperta. Al caldo, i barattoli dovrebbero riposare fino a quando non si raffreddano completamente, dopodiché possono essere rimossi in cantina o nell'armadio.

"Sfizio vegetale"

Un'insalata con un nome così bello piacerà sicuramente a tutti coloro che amano gli snack di verdure per l'inverno. Le ricette per tali spazi vuoti non sono solo belle nell'aspetto, ma anche gustose. Cipolle, peperoni, pomodori e carote vengono utilizzati per preparare l'insalata. La ricetta è semplice e il risultato ti sorprenderà per il suo gusto eccellente. Le verdure possono essere servite in tavola non solo come spuntino, ma anche come contorno.

Ingredienti:

1. Un chilogrammo di peperone dolce (bulgaro).
2. Pomodori - 2 kg.
3. Carote - 0,85 kg.
4. Cipolle - 0,65 kg.
5. Sale - 100 g.
6. Olio vegetale - 400 ml.
7. Garofano, alloro.
8. Pepe di Giamaica.
9. Aceto - 9 cucchiai l.
10. Succo di verdura - 9 cucchiai l.

Tritare le carote su una grattugia. La lattuga viene tagliata in due e vengono privati ​​dei semi per poi tagliarla a striscioline. I pomodori possono essere tagliati a fette rimuovendo le giunzioni del gambo. Tagliare la cipolla a semianelli. Mettiamo tutte le verdure in una ciotola capiente, mescoliamo bene, saliamo e lasciamo in infusione per dieci minuti. Successivamente, le verdure dovrebbero essere gettate in uno scolapasta e lasciate per alcuni minuti a scolare il succo, dopodiché trasferiamo nuovamente gli ingredienti nella padella. Il succo ottenuto dalle verdure non deve essere versato, ne avremo bisogno per cucire le lattine. Lo verseremo nei vasetti. Innaffia le verdure olio vegetale... Nel frattempo adagiate le spezie sul fondo dei barattoli. Quindi mettiamo le verdure e le battiamo leggermente. Mescoliamo il succo con l'aceto, aggiungiamo la miscela risultante nella parte superiore dei barattoli.

Successivamente, copriamo i barattoli con i coperchi e mettiamo dentro una pentola grande riempiendo i contenitori di acqua fino alle spalle. Accendiamo il fornello e portiamo a bollore, quindi riduciamo il fuoco e sterilizziamo per altri venti minuti. Trascorso il tempo specificato, arrotoliamo i vasetti e li mettiamo a raffreddare capovolti sotto la coperta. Una volta che l'insalata si è raffreddata, puoi metterla nell'armadio o in un altro posto. A temperatura ambiente, questa cucitura non si deteriora, quindi le lattine non devono essere conservate in cantina.

Insalata Miracolosa Estiva

Questa insalata è incredibilmente facile da preparare e ha un sapore estivo pronunciato.

Ingredienti:

1. Un chilogrammo di cetrioli.
2. Pomodori - 3 kg.
3. Un chilogrammo di cavolo.
4. Un chilogrammo di peperone dolce.
5. Cipolle - 1 kg.
6. Pepe nero - 20 pezzi
7. Foglie di alloro - 10 pezzi
8. Aceto - 185 ml.
9. Zucchero - 250 g.
10. Olio vegetale - 250 g.
11. Tre cucchiai di sale.

Tagliare i cetrioli ad anelli, i peperoni a listarelle, le cipolle a semianelli, i pomodori a fette e il cavolo a quadrati. Mettiamo tutte le verdure in una casseruola, aggiungiamo olio, aceto, spezie. Quindi, cuocere l'insalata per sette-dieci minuti dopo l'ebollizione. Mettiamo l'antipasto caldo in barattoli sterilizzati, li arrotoliamo e poi li mettiamo capovolti a raffreddare sotto la coperta.

carote coreane

Molte persone adorano le carote coreane, ora sono vendute in ogni supermercato. Ma puoi cucinarlo da solo a casa come preparazione per l'inverno. Tale spuntino non può solo essere conservato in frigorifero, ma anche arrotolato per un uso futuro. Secondo la nostra ricetta, le carote sono dure e succose.

Ingredienti:

1. Cipolle - 1/2 kg.
2. Carote - 3 kg.
3. Zucchero - 0,2 kg.
4. Sale - 2 cucchiai. l.
5. Aceto - 150 ml.
6. Condimento coreano - 4 cucchiai. l.
7. Diverse teste d'aglio.

Le carote devono essere pelate e grattugiate (per le carote coreane). Tagliare a dadini la cipolla e tritare l'aglio. In una ciotola separata, mescolare l'aglio, l'aceto, il sale, l'olio vegetale, lo zucchero e il condimento. Mettiamo tutte le verdure in un grande contenitore e lo riempiamo con il composto risultante, quindi mescoliamo tutto bene e lo mandiamo a fermentare in frigorifero per dodici ore. Successivamente, puoi disporre il pezzo in barattoli sterili. Tuttavia, per evitare che l'insalata scompaia, deve essere sterilizzata entro dieci minuti. E poi puoi arrotolarlo.

Invece di una postfazione

Nel nostro articolo, abbiamo fornito esempi di cosa puoi cucinare per gli spuntini invernali dalle verdure. Le ricette con fotografie consentono alle casalinghe di comprendere rapidamente le sfumature della cucina. Tutte le insalate sono eccellenti qualità gustative e sono semplici da eseguire. Speriamo che le nostre informazioni ti siano utili nella scelta delle ricette per i preparativi invernali.

È difficile da immaginare menu famiglia nella stagione invernale senza deliziose insalate in scatola. Nonostante il fatto che molti considerino le insalate per l'inverno una reliquia del passato sovietico, le insalate in scatola per l'inverno dalle verdure estive sono ancora uno dei modi migliori, economici e affidabili di raccolta per l'inverno. Varie ricette moderne le insalate per l'inverno in barattolo ti permettono di preparare quasi tutte le insalate per l'inverno senza troppi problemi. Le casalinghe moderne sono molto più fortunate in termini di conserve rispetto alle nostre madri e nonne.

Dopotutto, abbiamo tritacarne elettrici, frullatori, pentole a cottura lenta e ... insalate per l'inverno - il massimo deliziose ricette con foto. È grazie a ricette dettagliate insieme a foto passo passo, la conservazione delle insalate di verdure per l'inverno cessa di essere un complesso mistero di conservazione, la cui scienza è data solo a pochi eletti. Insalate di verdure per l'inverno: le ricette con foto sono semplici e gustose, disponibili sia per una hostess alle prime armi che per un guru della conservazione avanzato.

Se condividi il mio amore per le insalate per l'inverno, porto alla tua attenzione ricette per deliziose insalate per l'inverno e spuntini deliziosi per l'inverno dalle verdure - preparazioni preferite e testate nel tempo, che uso da più di un anno. Se hai bisogno di deliziose insalate per l'inverno, ti leccherai le ricette con le dita, allora sei arrivato alla pagina giusta. Quasi tutte le ricette per insalate presentate di seguito per l'inverno senza sterilizzazione, il che semplifica notevolmente l'intero processo di conservazione delle insalate in generale.

Quali deliziose insalate cucini per l'inverno? Tradizionalmente, ti chiedo di condividere le tue ricette per le insalate invernali nei commenti, perché la tua esperienza nell'inscatolamento può essere utile e interessante per gli altri visitatori del sito.

Insalata di verdure per l'inverno "Paramonikha"

Insalata di zucchine per l'inverno con riso

Ti consiglio di provare a cucinare molto deliziosa insalata dalle zucchine per l'inverno con il riso. Si scopre uno spuntino di zucchine sostanzioso e succoso, che può essere servito freddo come insalata, o riscaldato, e poi si ottiene un pieno stufato magro con verdure estive. Guardando avanti, dirò che questo insalata invernale dalle zucchine al riso senza sterilizzazione, dalle semplici e ingredienti disponibili... Puoi vedere come preparare un'insalata di zucchine per l'inverno con riso.

Insalata "cacciatrice" per l'inverno

Un mio amico ha condiviso la ricetta dell'insalata Okhotnichy molto tempo fa. Una volta, visitandola, ho provato questo inscatolamento, e mi è piaciuto molto. Quindi questa preparazione appare nella mia dispensa ogni anno e scompare molto rapidamente con l'arrivo del freddo, quando è il momento delle provviste per l'inverno. Preparare l'insalata "Hunter" per l'inverno con cavoli, pomodori, cetrioli, cipolle, carote e peperoni - come puoi vedere, l'elenco degli ingredienti è impressionante. Ma questo è ciò che sembra essere ciò che lo rende così gustoso e interessante. Come cucinare, vedi.

Insalata di zucchine con maionese per l'inverno

Ho chiuso un paio di vasetti di insalata di zucchine con carote e maionese per l'inverno dell'anno scorso. E non se ne è affatto pentita: si è rivelata un'insalata incredibilmente gustosa, delicata e aromatica. Sia le zucchine che le carote rimangono leggermente croccanti e succose dopo l'inscatolamento. E la maionese completa perfettamente tutti gli ingredienti. Ricetta con foto.

Insalata di zucchine per l'inverno con cavoli, pomodori e carote

Cucinare un'insalata di zucchine per l'inverno con cavolo senza sterilizzazione. Questa merenda vegetale è da tempo un successo nella mia famiglia e occupa tradizionalmente uno dei posti d'onore in tavola. Cucinare è semplice e veloce. Basta tritare tutte le verdure, stufarle insieme, metterle in barattoli sterilizzati e arrotolarle con l'apposita macchina. Come cucinare, vedi.

Aglio e pepe danno una piccantezza speciale a questa insalata di cetrioli per l'inverno, sono queste spezie che rendono i cetrioli così deliziosi! Mi piace anche il fatto che questa ricetta sia un'insalata di cetrioli per l'inverno a fette, non a fette, per esempio. Con un taglio così grande, i cetrioli hanno un gusto più luminoso, più ricco e sembrano molto appetitosi. Come preparare un'insalata di cetrioli per l'inverno "Piccante", puoi vedere.

Delizioso soffritto di melanzane per l'inverno

Se ti piacciono le ricette semplici e non fastidiose per gli spazi vuoti di melanzane per l'inverno, allora la mia ricetta di sauté di melanzane di oggi per l'inverno merita la tua attenzione. Inscatolare un soffritto di quelli blu per l'inverno non ti richiederà molto tempo, poiché la porzione è piccola. E il risultato piacerà sicuramente: il soffritto di melanzane per l'inverno si rivela molto gustoso, succoso e decorerà sicuramente il tuo menu di casa in inverno. Inoltre, cucineremo il soffritto di melanzane per l'inverno senza sterilizzazione, il che rende la ricetta del soffritto blu per l'inverno ancora più interessante e attraente. Ricetta con foto.

Insalata d'orzo per l'inverno

Di norma, facciamo preparazioni a base di verdure, ma questa volta voglio offrirti di più opzione abbondante- insalata con orzo per l'inverno. Si scopre un piatto universale - qui hai il porridge, qui hai le verdure, hai aperto un barattolo in inverno - e un nutriente e piatto gustoso... Sarà particolarmente apprezzato da coloro che digiunano. Bene, e il resto, ne sono certo, troverà volentieri questa insalata da usare come contorno per piatti di carne. Guarda la ricetta con una foto.

Insalata di zucchine per l'inverno con carote e cipolle

Alla ricerca di una nuova insalata di zucca per l'inverno? Assicuratevi di provare l'insalata invernale di zucchine con carote e cipolle; ha una ricetta abbastanza semplice, ingredienti economici, ma un gusto eccellente e molto presentabile. aspetto esteriore... Puoi vedere come preparare un'insalata di zucchine per l'inverno con carote e cipolle.

Lecho di peperoni per l'inverno con fagioli

Vari pezzi di pepe per l'inverno occupano un posto speciale nel mio taccuino culinario. E oggi voglio presentarti una delle mie ricette di lecho preferite per l'inverno dal pepe. Sono sicuro che questa ricetta piacerà agli appassionati di lecho al pepe per l'inverno. Non cuciniamo solo lecho classico con peperone e lecho con fagioli. Ti prometto con tutta la responsabilità che ti leccherai le dita con questa ricetta per il lecho di peperoni per l'inverno! Come cucinare il lecho dal peperone con i fagioli, guardiamo.

Insalata per l'inverno di verdure "Capriolo di verdure"

Lecho con riso per l'inverno

Puoi vedere come cucinare il lecho con il riso per l'inverno.

Cetrioli in georgiano: un'insalata deliziosa e piccante per l'inverno

Puoi vedere come cucinare i cetrioli georgiani per l'inverno.

Come cucinare famosa insalata dalle zucchine per l'inverno "Uncle Bens", puoi vedere.

Insalata di verdure fresche per l'inverno

Questo preparazione casalinga molti vantaggi. In primo luogo, questa insalata risulta essere molto bella: luminosa, appetitosa. In secondo luogo, è davvero gustoso: tutti gli ingredienti in esso contenuti sono perfettamente combinati tra loro. In terzo luogo, la ricetta per una tale insalata per l'inverno dalle verdure è abbastanza semplice e non richiede una noiosa sterilizzazione. Come preparare una deliziosa insalata per l'inverno dalle verdure "Freschezza", ho scritto.

Lecho di cetriolo per l'inverno (senza sterilizzazione)

Puoi vedere come cucinare il lecho di cetriolo per l'inverno.

Insalata di melanzane per l'inverno "settembre"

Questa insalata ha molti nomi, alcuni la chiamano saute, alcuni la chiamano caviale, ma io ho preso il nome "settembre". È a settembre che puoi acquistare il più fresco e melanzane deliziose, peperoni aromatici e pomodori maturi fatti in casa. …

Insalata di zucchine alla coreana per l'inverno

Delizioso e insalata piccante dalle zucchine per l'inverno. Se lo cucini, sicuramente non te ne pentirai! Ricetta con foto passo passo.

Insalata di cetrioli e peperoni per l'inverno

Una delle mie insalate preferite per l'inverno è cetriolo e peperone. È fantastico: brillante, bello, molto elegante. Una tale insalata starà benissimo su un tavolo festivo e ti aiuterà sempre nei giorni feriali. E cucinarlo è facile e semplice. ...

Insalata di verdure "Summer Miracle" per l'inverno

Voglio dirti come preparare un'insalata per l'inverno con verdure con cavolo. Questo è molto preparazione gustosa, perché contiene un gran numero di verdure. Qui troverai e pomodori succosi, e peperoni, e cipolle, e cavoli e cetrioli ... Insalata da loro in fresco di solito cuciniamo in estate, ma in inverno sarà possibile aprire una tale conserviera. Guarda la ricetta con foto

Insalata di pomodori verdi per l'inverno "Vkusnota"

Sono molto contento che il mio sito web e la mia dispensa siano stati riempiti con un'altra deliziosa insalata per l'inverno. Quando ho preparato l'insalata per la prima volta, ho mangiato metà della porzione il giorno successivo e ho dovuto acquistare urgentemente cibo per un nuovo lotto di insalata. La ricetta per l'insalata di pomodori verdi per l'inverno "Vkusnota", puoi vedere .

Carote coreane per l'inverno

Le carote alla coreana per questa ricetta sono fresche, leggermente dure e croccanti. Se non vuoi conservarla, puoi semplicemente conservare l'insalata in frigorifero per 7-10 giorni. ...

Insalata di melanzane per l'inverno "Kubansky"

Insalata facile da preparare e molto gustosa delle tue melanzane preferite per l'inverno. Se hai appena iniziato con l'inscatolamento, questa ricetta per l'insalata è proprio ciò di cui hai bisogno! ...

Insalata di pomodori verdi per l'inverno "Colori d'autunno"

Se non hai mai cucinato un'insalata di pomodori verdi, guarisci urgentemente! Questo tipo di preparazione è uno dei preferiti nella mia famiglia e le lattine di insalata, di regola, si esauriscono prima del nuovo anno. ….

Insalata di melanzane per l'inverno "Dieci"

Insalata "dieci" - l'inverno più preferito insalata di verdure mia madre. Mi sono innamorata anche di questa insalata per le sue proporzioni semplici: tutte le verdure devono essere prese in 10 pezzi. È molto semplice da preparare e il gusto delizierà tutto l'inverno. Chi non l'ha provato, vi consiglio di cucinare. …

Insalata "speciale" con melanzane e fagioli per l'inverno

Ogni anno, è imperativo chiudere alcuni vasetti di insalata di melanzane con fagioli per l'inverno. Tranne che è molto conservazione deliziosa, è anche molto soddisfacente, quindi può servire non solo come antipasto o come aggiunta alla carne, ma anche fungere da piatto autonomo. Questo sarà particolarmente vero per coloro che aderiscono al digiuno: a loro piaceranno sicuramente quelli blu con i fagioli per l'inverno. Come cucinare una deliziosa insalata con melanzane e fagioli per l'inverno "Speciale" può essere visto

Insalata di zucchine per l'inverno "La lingua della suocera"

Se non volete perdere tempo a tagliare le zucchine a rondelle, come prevede la ricetta originale della merenda "Lingua di suocera di zucchine per l'inverno", vi consiglio di fare attenzione alla sua versione semplificata e di preparare il tutto sotto forma di un'insalata. …

Insalate per l'inverno: le ricette più deliziose con le foto

4.4 (88.7%) 69 voti