Sembrerebbe che oggi sia quasi impossibile sorprendere qualcuno con un panino. Tutti possono ungere facilmente un pezzo di pane con burro o maionese, mettendoci sopra la salsiccia. Tuttavia, non tutti possono preparare un panino davvero soddisfacente. Questo può essere fatto solo se c'è un'unità speciale in cucina a casa: un tostapane. Inoltre, grazie a lei, il processo di preparazione dei panini diventa più veloce e c'è tempo per altre cose interessanti. Questo articolo fornisce alcuni suggerimenti su come utilizzarlo correttamente e su quali panini puoi preparare con esso.

Come cucinare in una macchina per sandwich

Ci sono alcune regole per aiutarti a preparare il panino perfetto senza rovinare il tuo elettrodomestico.

1. Prima di iniziare a cucinare, è necessario ungere la superficie della tortiera con burro o olio vegetale, in modo che alla fine i pezzi di pane non si attacchino e non debbano staccarsi.
2. Si consiglia di posizionare i panini in scomparti appositamente designati.
3. Chiudere con cura il coperchio della tostiera e aprirlo solo dopo che l'indicatore si è acceso, il che significa che il piatto è pronto.
4. Non è necessario mettere molto liquido di riempimento all'interno del sandwich. Potrebbe fuoriuscire durante la cottura e rovinare la superficie dell'apparecchio. Sarà abbastanza difficile lavare il dispositivo.

Importante! È meglio riscaldare la tostiera prima di caricare i panini. Ciò ti consentirà di cucinarli più velocemente e di eseguire il processo in modo uniforme.

Come fare i panini in una macchina per panini

Il processo di preparazione dei panini in una macchina per panini non richiede tanto tempo quanto la preparazione stessa. Per prima cosa devi scegliere il pane giusto. In linea di principio, qualsiasi varietà di pane offerta dai negozi è adatta alla cottura, ma se è necessario monitorare la propria dieta, la scelta migliore è il pane integrale. Puoi sostituire il pane normale con focacce o focacce spesse: faranno anche deliziosi panini.

Dopo aver scelto il pane, bisognerà scegliere i condimenti, il ripieno (carne, salsiccia, carne macinata, ecc.) e le salse. Tutto ciò si aggiungerà al sandwich desiderato, che può essere posizionato nel dispositivo per un'ulteriore preparazione. Di seguito sono elencate le prime 3 ricette più popolari.

1. Panino standard

Per cucinare, dovrai prendere:

• pane - 2 fette;
• maiale - 70 gr;
• salsa (di solito senape) - 1 cucchiaio;
• burro - 2 cucchiai;
• formaggio - 100 gr.

Metodo di cottura:

Per cominciare, dovrai tagliare il formaggio a pezzetti e poi il cetriolo ad anelli. La prima fetta di pane viene spalmata di burro all'esterno e senape all'interno. Successivamente, puoi mettere un pezzo di maiale e cetriolo. Tutto questo viene cosparso di formaggio sopra e coperto con un secondo pezzo. Puoi inviare un panino quasi finito al produttore di sandwich e aspettare che si dori e si scaldi.

Ricetta 2. Panino europeo

• pane speciale - 2 fette;
• formaggio - 100 gr;
• prosciutto - 100 gr;
• mezza mela;
• burro (preferibilmente burro) - 2 cucchiai;
• maionese e senape.

Metodo di cottura:

Per prima cosa, la mela viene lavata con acqua tiepida e tagliata a fettine sottili. Quindi puoi iniziare a tagliare a strisce sottili e lunghe di formaggio. Per quanto riguarda il pane, all'esterno è unto con burro e all'interno - con senape e maionese mescolati in anticipo. È meglio lasciare il panino in ammollo nella salsa per cinque minuti prima di aggiungere il resto degli ingredienti. Il panino quasi finito viene inviato al produttore di panini.

Ricetta 3. Sandwich di verdure

Per cucinare dovrai prendere:

• pane - 2 fette;
• formaggio - 90 gr;
• pomodoro - 1 pz .;
• pepe bulgaro - 1 pz .;
• cetriolo fresco - 1 pz.;
• verdi facoltativi;
• sale qb;
• burro - 2 cucchiai;
• Maionese.

Metodo di cottura:

Tutte le verdure vengono accuratamente lavate con acqua tiepida, dopodiché i pomodori e i cetrioli vengono tagliati a fettine sottili, il peperone viene tagliato a pezzi e le verdure tritate. La prima fetta di pane viene spalmata esternamente con burro, e internamente con salsa maionese. Dopodiché, puoi mettere le verdure, cospargere il tutto di formaggio e coprire con un secondo pezzo. Il sandwich viene inviato al produttore di sandwich fino a cottura completa.

Ci sono molte ricette per fare diversi panini. Quindi, ad esempio, puoi usare il pesce come ripieno e rendere piccante il panino stesso aggiungendo spezie o salse.

Cos'altro puoi cucinare in un porta panini?

Oltre a panini sostanziosi, puoi preparare altri piatti in una macchina per panini. Ad esempio, puoi cucinare i famosi waffle viennesi, che sicuramente delizieranno amici e familiari e saranno anche un'ottima aggiunta al tè.

Per cucinare avrai bisogno di:

• uovo - 4 pezzi;
• farina - 100 gr;
• amido - 5 cucchiai;
• zucchero - 70 gr;
• sale - sulla punta del coltello.

Metodo di cottura:

Tutti gli ingredienti elencati devono essere messi in una ciotola appositamente preparata e mescolati accuratamente. Questo di solito viene fatto con un mixer, ma puoi anche usare una forchetta se il dispositivo richiesto non è a portata di mano. Successivamente, puoi iniziare a riscaldarti e ungere ulteriormente con olio. Un cucchiaio della miscela preparata viene versato in ogni scomparto del dispositivo e tutto questo viene fritto per 3 minuti. Non è necessario attendere che l'indicatore si accenda: è meglio cronometrare l'ora da soli.

Suggerimento: i waffle pronti vengono serviti senza ripieno o con latte condensato o pasta di noci.

Credi davvero che in un sandwich maker o in un sandwich maker, come viene anche chiamato, puoi cucinare solo panini caldi ordinari? Ma no. Offriamo una selezione di ricette semplici che aiuteranno a trasformare questo, solo a prima vista, un dispositivo strettamente focalizzato in un cuoco universale e un fedele assistente.

Panino "Classico"

Per 2 porzioni

• 4 fette di pane bianco o nero, unte d'olio da un lato
• 2 fette di formaggio
• 2 fette di prosciutto

Mettere 2 fette di pane all'interno dell'apparecchio, con il lato unto rivolto verso il basso. Metti una fetta di formaggio e prosciutto sul pane.

Coprite con le restanti fette di pane, con il lato unto rivolto verso l'alto. Abbassare il coperchio e cuocere per circa 2-5 minuti.

Panino "Di fretta"

Per 2 porzioni

• 4 fette di pane bianco o nero, oliate da un lato
• 1 pomodoro, affettato
• 2 fette di pancetta

Mettere 2 fette di pane all'interno dell'apparecchio, con il lato unto rivolto verso il basso. Mettere sul pane le fette di pancetta e le fette di pomodoro (a cerchi). Coprite con le restanti fette di pane, con il lato unto rivolto verso l'alto. Abbassare il coperchio e cuocere per circa 2-5 minuti. Servire caldo.

Panino "Festivo"

Per 2 porzioni

• fette di pane bianco o nero, oliate da un lato
• ½ banana
• barrette di cioccolato

Mettere 2 fette di pane all'interno dell'apparecchio, con il lato unto rivolto verso il basso. Completare con pezzi di cioccolato e banana. Coprite con le restanti fette di pane, con il lato unto rivolto verso l'alto. Abbassare il coperchio e cuocere per circa 2-5 minuti.

Panino "all'italiana"

Per 2 porzioni

• 4 fette di pane
• 1 pomodoro
• 40 g di formaggio a pasta dura (si consiglia il formaggio di capra per un gusto più sapido)
• 4 foglie di basilico
• 1 cucchiaino di olio d'oliva

Cospargere leggermente 2 fette di pane con olio d'oliva e metterle in una tortiera. Completare con una fetta di formaggio e un cerchio di pomodoro (spessore massimo 1 cm) e 2 foglie di basilico. Coprite con le restanti fette di pane. Abbassare il coperchio e cuocere per circa 5-7 minuti.

torte di mele

• 1 uovo
• 100 g di latte (caldo)
• 2 cucchiai. cucchiai di burro
• Zucchero vanigliato
• Cannella
• Noce moscata
• Lievito per l'impasto
• 4-5 m. cucchiai di farina
• Noce tritata
• 1 mela grande

Unire tutti gli ingredienti tranne la mela con un frullatore. L'impasto deve essere della consistenza di una spessa panna acida. Tagliare la mela a fette, togliere il torsolo. Versare 1 cucchiaio in ogni triangolo sulla superficie della tortiera. un cucchiaio di pasta. Metti sopra le mele e sopra un altro strato di pasta. Abbassare il coperchio e cuocere per circa 5 minuti.

Frittata con prosciutto e formaggio

• 2 uova
• 50-70 g di latte
• 20-30 g di formaggio a pasta dura
• 30 g di prosciutto
• 10 g di burro

Mettere un pezzo di burro sulla superficie di una tortiera e scaldare per circa 5 minuti. Sbattere 2 uova con il latte, condire a piacere. Mettere metà delle uova nel piatto inferiore della tortiera, cospargere con il prosciutto tritato e il formaggio grattugiato, versarvi sopra le uova rimanenti. Chiudete la tortiera e fate cuocere per 2-3 minuti, fino a quando la frittata sarà soffice e dorata. Servire cosparso di formaggio grattugiato.

Frittelle triangolari

• 10 g di burro
• 1 uovo
• 100 g di latte
• 200 g di farina
• Uvetta (opzionale)

Mescolare l'uovo, il latte, la farina, l'uvetta, il sale e frullare in un frullatore. Metti un pezzo

burro in una tortiera e scaldare per 5 minuti. Riempire le scanalature della tortiera con l'impasto, coprire e cuocere per 3 minuti. Servire con panna acida, sciroppo, marmellata o miele.

Panino "Fantasia di mare"

• 4 fette di pane bianco
• 2 cucchiaini di curry
• 1 cucchiaio. un cucchiaio di maionese
• 70 g di gamberi in scatola

Mescolare curry e maionese. Mettere 2 fette di pane in una tortiera, mettere sopra il composto preparato, coprire con il pane. Chiudere l'apparecchio e cuocere per 2-5 minuti.

Pizza piccolina panino

• 4 fette di pane bianco
• Salsa di pomodoro o ketchup
• Formaggio mozzarella
• 4 foglie di basilico

Imburrare le fette di pane e metterle in una tortiera con il burro rivolto verso il basso. Spalmare la salsa sopra, mettere il formaggio, 2 foglie di basilico, 2-3 cerchi di pomodoro. Coprire con il pane. Chiudere l'apparecchio e cuocere per circa 5 minuti.

Bignè di mele

• 200 g di mele
• 25 g di uvetta
• 2 cucchiai. cucchiaio di zucchero
• ½ cucchiaino di cannella
• 10 g di burro
• ½ cucchiaio. un cucchiaio di succo di limone
• Sfoglia

Sciogliere un pezzo di burro in un recipiente, aggiungere le mele (sbucciate e tritate), l'uvetta, lo zucchero, la cannella. Cuocere fino a quando le mele sono tenere. Aggiungi il succo di limone. Stendete una porzione di pasta sfoglia sottile in 2 rettangoli di circa 24x14 cm, ungete di burro l'interno della tortiera e mettete un rettangolo di pasta sulla superficie inferiore, mettete sopra il ripieno e ricoprite con il secondo pezzo di pasta . Cuocere per circa 4 minuti finché sono teneri. Rifila la pasta in eccesso.

Contenuto calorico: Non specificato
Tempo di cottura: Non indicato

I waffle viennesi sono deliziosi, ma allo stesso tempo molto facili da preparare come dessert. I waffle alla vaniglia hanno un gusto e un aroma piacevoli e specifici. Puoi variarne tu stesso la forza. Più ti piace la vaniglia, più la metti dentro. Ma tieni presente, in ogni caso, la vaniglia è necessaria un po ', tk. ha proprietà aromatiche brillanti.
Gli ingredienti per fare i waffle viennesi richiedono il più semplice. Ogni donna li ha in cucina: farina di frumento, zucchero semolato, latte vaccino, uova di gallina, burro, soda, aceto e, naturalmente, vaniglia. Come lievito in polvere, come avrete già notato, la ricetta utilizza la classica soda spenta con aceto. Questi ingredienti possono essere visti nel lievito pronto all'uso che si trova nei negozi di alimentari.
Si preparano i waffle viennesi, la ricetta per cui vi propongo, molto velocemente. Avrai bisogno di 5 minuti per unire tutti gli ingredienti e la stessa quantità per cuocere. Quindi, se hai ospiti a portata di mano, questa è un'ottima opzione per costruire rapidamente un dolce sul tavolo. Durante la conversazione, non capiranno da dove provenga il trattamento sul tuo tavolo. Consigliamo anche una ricetta veloce.

Ingredienti:

- 160 g di farina di frumento,
- 100 ml di latte vaccino,
- 1 uovo di gallina,
- 50 g di zucchero semolato,
- 100 g di burro,
- Un po' di aceto o succo di limone per spegnere la soda,
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio,
- vanillina opzionale.

Come cucinare da una foto passo dopo passo

Rompi l'uovo di gallina in una tazza, versaci 50 grammi di zucchero semolato. Sbattere fino a quando appare la schiuma attiva con una frusta, un mixer o un frullatore.

Togliete il burro dal frigorifero in anticipo (circa 30 minuti) in modo che si ammorbidisca. Altrimenti, sarà impossibile batterlo nell'impasto. Se hai un "incidente da incendio", ad esempio, gli ospiti sono sulla soglia di casa, tuo marito tornerà a casa dal lavoro tra cinque minuti, ecc., noi andiamo dall'altra parte. Tagliare un pezzo di burro (100 grammi) e metterlo su un piatto, inviarlo al microonde. Mettiamo in modalità scongelamento. Dopo pochi secondi, iniziamo periodicamente a guardare nel forno e impastare l'olio. Si ammorbidirà molto rapidamente. Pertanto, non gettiamo l'olio nel microonde: rimaniamo vicini e "continuiamo il processo".
Quindi abbiamo il burro morbido. Lo trasferiamo nelle uova sbattute con lo zucchero. Versare il latte a temperatura ambiente. Lo togliamo anche in anticipo dal frigorifero, oppure lo scaldiamo leggermente sui fornelli o nel microonde. Cospargere con vaniglia a piacere. Scuotilo.

Ora sala la composizione. Misuriamo mezzo cucchiaino di soda, lo spegniamo con aceto, succo di limone o acido citrico diluito. Aggiungiamo qui.

Si consiglia di setacciare la farina. Versalo nell'impasto dei waffle.

Impastiamo bene la massa. Risulta essere piuttosto denso.

Riscaldiamo la piastra per cialde. Puoi pre-ingrassare la forma con una piccola quantità di olio vegetale.
Mettere l'impasto negli stampini, distribuirne un po' con un cucchiaio, chiudere.

Dopo 4 - 6 minuti (a seconda della capacità della macchina per sandwich o della piastra per cialde) i waffle alla vaniglia viennesi saranno pronti!

Tradizionalmente, i waffle viennesi vengono serviti con frutta e salse dolci. Puoi anche unire due wafer insieme a latte condensato bollito,

Il paninografo è un nuovo assistente nella cucina della casalinga moderna. Con il suo aiuto, puoi preparare rapidamente deliziosi panini e piatti alla griglia con qualsiasi ingrediente: pesce, carne e verdure.

Mattinata ottimale

Panini e tramezzini - colazione deliziosa e veloce. Questo è un piatto semplice e sostanzioso. La sua preparazione non richiederà più di 5 minuti. E non pensare che con il suo aiuto puoi cucinare solo un panino o un panino. Gli chef hanno sviluppato un sacco di ricette originali che diversificheranno il più possibile la tua mattinata.

Dolci in un sandwich maker

Per colazione, puoi andare oltre i panini abbondanti e cucinare qualcosa di dolce. Se hai una macchina per sandwich in cucina, le ricette per waffle sono l'opzione migliore. Si tratta di un piatto semplice ma estremamente nutriente e salutare che delizierà grandi e piccini.

Un popolare dessert per la colazione sono le cialde spesse di pasta frolla. Avrai bisogno di un po 'di burro - 200 grammi, 2 uova di gallina, un cucchiaio di zucchero e farina. La ricetta è abbastanza semplice, anche una giovane casalinga può gestirla.

Devi iniziare preparando la pasta frolla. Sciogli 200 grammi di burro in qualsiasi contenitore conveniente per te. Aggiungere un bicchiere di zucchero e mescolare accuratamente. Quindi versare un bicchiere di farina e mescolare di nuovo. L'impasto per i vostri waffle è pronto.

Adesso aggiungete due uova e mescolate ancora. Di conseguenza, dovresti ottenerlo.Nota: dovrebbe essere di media consistenza, non molto liquido e non troppo denso.

Ora mettete l'impasto in uno stampo nella tostiera preriscaldata. Bisogna fare attenzione che i waffle non siano sottili. Quando saranno dorate da un lato, giratele e fatele rosolare ancora.

I tuoi waffle sono pronti. Questo piatto è meglio servito con panna acida o latte condensato.

Se lo si desidera, ai waffle viene aggiunto un ripieno dolce: pezzi di frutta o bacche.

Propongo di condividere le ricette originali di questo miracolo della tecnologia.
L'ho tenuto fermo per un paio d'anni, pensavo che a parte i panini, non ci fosse nient'altro da cucinare. Si scopre di no, dai normali panini a Charlotte puoi cuocerci dentro. si ottengono porzioni cotte a parte.
Ho intenzione di provare molto, partecipare e aggiungere i propri piatti con le foto.
ecco alcune ricette:
ricetta waffle
- Sciogliere 1 confezione di margarina, 4 uova e 1 bicchiere di zucchero, sbattere, aggiungere 1 bicchiere colmo di farina + vanillina, cucchiaio, infornare.
-2 uova, mezzo bicchiere di zucchero, circa 200 grammi di panna acida, 1 cucchiaio di olio vegetale inodore, un cucchiaino di lievito, un bicchiere di farina. Amalgamare il tutto, lasciar riposare per 10 minuti e cuocere in una tortiera, 1 cucchiaio per ogni cialda.
-Far sciogliere 200 g di margarina, raffreddare, aggiungere 2-3 uova, sbattute con 2/3 cucchiai di zucchero, aggiungere gradualmente ~ 1,5-2 cucchiai di farina. Mescolare bene. L'impasto sarà come una spessa panna acida. Cucchiaio nella forma, non molto, tk. le cialde aumenteranno di dimensioni durante il processo di cottura. Cuocere per ~ 2-4 minuti fino a doratura, controllare. puoi aggiungere mele grattugiate o uvetta.
-Waffle "Vienna" - 4 uova, 5 cucchiai di farina, 5 cucchiai di amido, 5 cucchiai di zucchero, sale sulla punta di un coltello. Sbattere tutti gli ingredienti con un mixer. Riscaldare la piastra per cialde prima di friggere, ungere con olio . Versare 1 cucchiaio in ogni sezione. Friggere per circa 2-3 minuti su ciascun lato (se si tratta di una piastra elettrica per cialde, quindi lasciarsi guidare dal colore delle cialde). Lasciare raffreddare le cialde. Se lo si desidera, è possibile cospargere con zucchero a velo.
- Waffle belgi - 125 g di burro morbido di prugne, 75 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato, un pizzico di sale, 3 uova (albumi e tuorli separatamente), 250 g di farina, 1/3 di cucchiaino. lievito in polvere, 250 ml di latte, 125 ml di acqua minerale frizzante. Sbattere i bianchi in una schiuma forte. Sbattere a parte il burro, lo zucchero, la vanillina e il sale. Aggiungere i tuorli e sbattere bene con un mixer. Mescolare la farina con il lievito e aggiungere all'impasto attraverso un setaccio. È meglio alternare con il latte: poca farina - mescolare, latte - mescolare, ... ecc. fino a quando tutta la farina e tutto il latte non saranno nell'impasto. Quindi aggiungere all'impasto l'acqua minerale e, infine, incorporare delicatamente gli albumi montati a neve. Cuocere fino a doratura. È meglio mangiare subito.
Bignè in una macchina per sandwich
Impasto: pasta sfoglia senza lievito
Ripieno: Salsiccia
Patate bollite
Formaggio fuso
Preparazione: Stendete una sfoglia sottile, e la modalità rettangolo in base alla grandezza del vostro
produttori di panini. mettere il ripieno e coprire con un tale triangolo di pasta. cuoce velocemente, fino a doratura.
Bignè di mele in una macchina per sandwich
Impasto: Pasta sfoglia lievitata (non volevo lievito ma non ho guardato e l'ho presa)

Ripieno: Mela 1 pz.
Fecola di patate 1 cucchiaino (senza scivolo)
Acqua 1 cucchiaio. io
Zucchero a piacere

Sbucciare e tritare le mele. Metterli in una ciotola e aggiungere 1 cucchiaio. l. acqua e stufare un po' nel microonde in modo che le mele si ammorbidiscano, ma non bolliscano!(min per 3)
Metti l'amido, lo zucchero nelle mele, mescola. Mettine un po' di più (Min 1.5)
Il ripieno è pronto.

Stendete una sfoglia sottile, e la modalità rettangolo in base alla grandezza del vostro
produttori di panini. stendere il ripieno, coprire con la pasta e infornare..