Pizza ist für viele Menschen eines der Lieblingsgerichte. Und das ist nicht verwunderlich - eine großartige Kombination von Zutaten verleiht ihm einen wirklich hervorragenden Geschmack. Pizza mit Würstchen ist in gewisser Weise ein Klassiker, ein Maßstab, der vielen Rezepten zugrunde liegt. Und was für eine Pizza mit Würstchen du kochen kannst, das verraten wir dir jetzt!

einfaches Rezept

Dies ist eines der einfachsten, aber gleichzeitig sehr beliebten Rezepte. Tatsache ist, dass Sie für die Zubereitung erschwingliche und kostengünstige Produkte benötigen. Gleichzeitig erweist sich das Gericht selbst als großartig im Geschmack, es wird eine hervorragende Dekoration für einen Familienabend sein.

Der Prozess der Herstellung von Pizza mit Wurst und Käse:

1. Bereiten Sie zuerst die oben aufgeführten Zutaten vor;
2. Der Teig wird ausgerollt und dann in eine Form gegeben;
3. Tomatenmark und zerdrückten Knoblauch auf den Teig geben, einfetten;
4. Wir wenden uns Würsten zu - legen sie aus, nachdem wir sie zuvor in Kreise geschnitten haben;
5. Das Gericht mit geriebenem Käse bestreuen;
6. Am Ende backen wir bei 200 Grad, nach etwa 20 Minuten - einer halben Stunde ist das Gericht fertig.

Pizza mit Würstchen und Tomaten

Auch zum Kochen benötigen Sie keine teuren Produkte. Alles ist recht einfach, aber sehr lecker.

Zutaten:

• Tomaten - 0,5 kg;
• würste - 0,5 kg;
• Weizenmehl - 0,5 kg;
• milch - 0,2 l;
• zwiebel - 1 Stk.;
• Butter - 0,05 kg;
• Knoblauch - 1 Zahn;
• petersilie - nach Geschmack;
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochzeit: 3 Stunden (die meiste Zeit wird für die Zubereitung des eigentlichen Teigs aufgewendet).

Kaloriengehalt: 181 Kcal / 100 gr.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie zuerst die Basis vor - den Teig. Mehl sieben, eine Mulde machen, Hefe hinzufügen, salzen und gut mischen. Dann die Butter und die Milch hinzugeben und alles für etwa 2 Stunden beiseite stellen;
2. Zu diesem Zeitpunkt können Sie alle notwendigen Zutaten vorbereiten - Zwiebel, Würstchen, Kräuter hacken und alles mischen. Anschließend diese Zutaten in eine zuvor vorbereitete und mit Butter und Knoblauch bestrichene Tonschüssel geben. 20-25 Minuten in den Ofen geben;
3. Wir kehren wieder zum Teig zurück - es ist notwendig, ihn mit einer Dicke von nicht mehr als 2 cm auszurollen;
4. Fügen Sie die Zutaten hinzu, die im Ofen waren, dann legen Sie die Tomaten darauf, fügen Sie die Gewürze hinzu;
5. Nach allen Vorbereitungen 15-20 Minuten kochen lassen, die Temperatur sollte 250 Grad betragen.

Pizza mit Würstchen an den Rändern

Ein sehr originelles Rezept, das Ihrer Familie und Ihren Freunden bestimmt gefallen wird.

Zutaten:

• Mehl - 0,18 kg;
• Zucker - 1 TL;
• hefe - 1 EL;
• Wasser - 0,1 l;
• Pflanzenöl - 2 TL;
• zwiebel - 1 Stk.;
• Paprika - 1 Stk .;
• tomaten - 2 Stk .;
• würste - 6-7 Stk .;
• Mozzarella-Käse - 0,1 kg;
• Gewürze nach Belieben.

Kochzeit: 70 Minuten.

Kaloriengehalt: ca. 250 kcal / 100 gr.

Kochvorgang:

1. Beginnen wir mit der Zubereitung des Teigs. Hefe mit warmem Wasser mischen, Zucker hinzufügen und 15 Minuten ziehen lassen;
2. Mehl mit Salz mischen, dann die eigentliche Hefe mit Wasser hinzufügen. Alles gut vermischen und den Teig kneten. Danach müssen Sie den Teig stehen lassen, bis er ungefähr zweimal größer wird.
3. Während wir in dieser Zeit die Füllung zubereiten: Wir schneiden die Zwiebel in halbe Ringe, die Tomaten in Kreise, die Paprika in Streifen. Wir reiben auch Käse;
4. Wenn der Teig den gewünschten Zustand annimmt, fangen wir an, ihn auszurollen – der Kreis sollte etwa 30 Zentimeter groß sein – und legen ihn dann vorsichtig auf eine zuvor geölte Form. Vergessen Sie nicht, eine Zulage zu hinterlassen;
5. In diese Zulage legen wir eigentlich Würstchen. Nach 1,5 cm machen wir einen Einschnitt und schieben ihn ein wenig heraus. Es sollte wie eine Blume aussehen;
6. Wir verteilen die Füllung in Schichten, Käse sollte oben sein;
7. Wir stellen einen auf 220 Grad vorgeheizten Ofen für etwa eine Drittelstunde ein.

Pilzpizza mit Wurstseiten

Zutaten:

• Hefeteig - 0,4 kg;
• wurst - 0,25 kg;
• Pilze - 0,25 kg;
• hartkäse - 200 gr;
• Würstchen - 7 Stk. (wenn für Kinder - dann 14);
• Mayonnaise - 2 Esslöffel;
• Ketchup - 2 Esslöffel;
• Gewürze nach Wahl.

Kochzeit: etwa eine Stunde.

Kaloriengehalt: 250 Kcal / 100 gr.

Kochvorgang:

In 20 Minuten ist alles fertig! Es stellt sich heraus, ein wirklich leckeres und schönes Gericht.

Weitere Füllmöglichkeiten

Die oben genannten Rezepte sind klassischer und zu Recht beliebt. Die Vielfalt an Belägen für Wurstpizza ist jedoch erstaunlich. Sie können diesem Gericht genau das hinzufügen, was Sie mögen, solange es mit anderen Zutaten harmoniert.

Nicht weniger beliebte Variationen von Pizza mit Würstchen sind also:

• mit Gemüse;
• mit Champignons, Oliven;
• Salami, Käse, Oliven, Tomaten;
• Tomaten, Mais, Käse, Wurst, Zwiebeln;
• Tomaten, Gurken, Ketchup, Käse.

Natürlich gibt es, wie bei jedem anderen Gericht, auch bei der Pizzazubereitung gewisse Tricks, deren Kenntnis den Garvorgang erleichtern und das Gericht noch schmackhafter machen kann:

1. Versuchen Sie, den Teig so dünn wie möglich auszurollen. Es ist wichtig zu verstehen, dass der Teig in diesem Fall in gewisser Weise ein „Hintergrund“ ist;
2. Zum Kochen können Sie sowohl fertigen als auch selbst gekochten Teig nehmen;
3. Wenn Sie Pizza mit Wurst oder Würstchen zubereiten, müssen Sie nicht zu viele Zutaten verwenden. Optimal - 6, weil. andernfalls kann der Geschmack ausgewaschen werden;
4. Die Zutaten sollten gleichmäßig verteilt sein;
5. Normalerweise dauert es 20 Minuten, um eine Pizza zu backen. Stellen Sie das Gericht in einen vorgeheizten Ofen;
6. Wenn Sie eine knusprige Käsekruste bevorzugen, streuen Sie sie sofort, und wenn sie weich ist, fügen Sie den Käse 5 Minuten vor der Zubereitung hinzu.
7. Versuche Pizza immer heiß zu servieren.

Guten Appetit!

Laut Statistik hält jeder dritte Pizzaliebhaber den von der Füllung unberührten Rand für ein völlig ungenießbares Element und lässt ihn schamlos auf dem Teller liegen. Die restlichen knapp 67 Prozent essen es, aber ohne erkennbaren Genuss. Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich mag es nicht, wenn ein Gericht, besonders ein leckeres, nicht vollständig gegessen wird. Deshalb danke ich der Person, die zuerst auf hausgemachte Pizza mit einem köstlichen Würstchenrand gekommen ist, aufrichtig. Von solchem ​​Backen bleibt kein Krümel übrig!

Notwendige Produkte (Durchmesser ca. 50 cm):

Für die Basis:

Für die Füllung und den Rand:

So backen Sie eine Pizza mit leckerem Wurstrand (Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos):

Gießen Sie Trockenhefe in warme (aber nicht heiße) Milch oder Wasser. Zucker geben. Mit einem Schneebesen schlagen, bis sich die Körner auflösen. Fügen Sie 3-4 EL hinzu. l. gesiebtes Mehl. Aufsehen. Den Teig für 15 Minuten an einen warmen Ort stellen, damit die Hefe „spielt“.
Das restliche Mehl in eine Schüssel sieben.
Gießen Sie das Öl hinein. Mit einem Löffel umrühren. Dann die Masse auf einen bemehlten Tisch geben. 5-7 Minuten kneten, bis er sich leicht löst. Der Teig wird ziemlich fest, aber weich und geschmeidig. Sie können daraus sowohl dünne als auch fluffige Pizza backen, es hängt alles davon ab, wie hart sie ausgerollt wird. Fassen Sie es zu einer Kugel zusammen. Zurück in die Schüssel geben. Mit einer Serviette abdecken und warten, bis die Masse um das 2-3-fache zunimmt. Wenn die Hefe frisch und von hoher Qualität ist, dauert es durchschnittlich 40-60 Minuten, bis der Teig aufgegangen ist.
Das geräucherte Fleisch in dünne Scheiben schneiden. Übrigens, Sie können eine andere Füllung wählen. Im Allgemeinen kann Pizza zu Hause (und diese hier ist keine Ausnahme) mit fast allem Essbaren zubereitet werden, das sich im Kühlschrank befindet. Es sei denn, die Produkte sind mehr oder weniger miteinander kompatibel. In 2 weitere leckere Pizza-Rezepte im Ofen habe ich beschrieben, dort findest du weitere Möglichkeiten für Füllungen, Saucen und Teig (mit Hefe und Kefir).
Paprika in dünne Ringe oder Streifen schneiden.
Die Zwiebel in fast durchsichtige "Federn" schneiden. In Pflanzenöl glasig braten.
Frische Tomaten in Scheiben schneiden. Getrocknete müssen nicht vorbereitet werden.
Jeder Käse tut es. Ich hatte eine Kugel Mozzarella und ein Stück Holländer. Der erste war dünn geschnitten.
Die zweite - fein gerieben.
Den aufgegangenen Teig durchkneten. Und weitere 2-3 Minuten kneten.
Dann mit den Händen rollen oder strecken, sodass die Schicht auf jeder Seite 4-5 cm größer ist als das Backblech. Schmieren Sie die Oberfläche der hitzebeständigen Platte mit Fett. Den Teig auslegen.

Kalorien: Keine Angabe
Kochzeit: Keine Angabe

In letzter Zeit koche ich seltener so leckere Dinge wie Pizza. Ich verstehe nicht einmal, was der Grund ist, aber ich beschloss, die Situation sofort zu korrigieren und eine leckere Pizza zum Abendessen zu backen. Zumal ich ein neues unglaublich interessantes Rezept habe, das mir meine Freundin gegeben hat, nachdem sie mich mit einem so wunderbaren Snack verwöhnt hatte.
Es scheint nichts Interessantes zu sein: der übliche Hefeteig, jede Füllung aus diesen Produkten, die Sie gerade im Kühlschrank haben. Aber das ganze Interesse gilt nur dem ungewöhnlichen Design des Randes dieses Backens.
Ich wusste nicht einmal, was es sein könnte, bis ich es ausprobierte. Aber wie, ich war überrascht, als ich feststellte, dass ein so spektakulärer und sehr schmackhafter Rand aus gekochten Würsten erhalten wird, die wir mit Teig bedecken und dann kreisförmig schneiden. Glaubt mir, es sieht gekocht nicht nur sehr schön aus, sondern auch sehr lecker!
ganz einfach, ohne die Zugabe von Muffin, aber nur ein wenig Olivenöl gießen. Wir bereiten den Teig mit Trockenhefe zu, aber wenn Sie möchten, können sie durch gepresste ersetzt werden, indem Sie nur die erforderliche Menge zählen. Wir legen den gekneteten Teig für ein paar Stunden an einen warmen Ort, rollen dann Kuchen daraus aus und formen unsere Pizza.
Diese Teigmenge ergibt 1 mittelgroße Pizza.

Pizza mit leckerem Rand - ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

Zutaten:
für den Test:
- Weizenmehl - 500 g,
- Hefe (trocken) - 11 g,
- fein gemahlenes Salz - eine Prise,
- Wasser (warm) - 200 ml,
- Olivenöl - 3-4 Esslöffel;
Für die Füllung:
- Würste - 500 g;
- reife Tomatenfrüchte - 2-3 Stück;
- Soße (Ketchup) - 2 EL;
- Hartkäse - 100 g;
- Champignons - optional.

Wie man Schritt für Schritt mit einem Foto kocht

Zunächst verdünnen wir Trockenhefe und Olivenöl in warmem Wasser und geben ihnen Zeit, aktiv zu sein - 10-15 Minuten.




Dann das gesiebte Mehl hinzufügen, salzen, den weichen Teig mit den Händen gut kneten.




Wir lassen es ein paar Stunden aufgehen.
Als nächstes, sobald der Teig fertig ist, dünn ausrollen.






Und jetzt säubern wir die Würste aus der Verpackung und schneiden sie der Länge nach auf. Legen Sie sie dann vorsichtig am Rand des Pizzabodens aus.




Danach schließen wir die geformte Wurstrolle sorgfältig. Das wird dann ein köstlicher Pizzarand.




Als nächstes machen Sie mit einem Messer vorsichtig kleine Schnitte in einem Kreis.






Drehen Sie jeden Einschnitt mit einer Wurst vorsichtig nach oben.




Schmieren Sie den Boden der Pizza mit Sauce und legen Sie die in Scheiben geschnittenen Tomaten aus.




Legen Sie als nächstes die gehackten Würste und Pilze aus und bestreuen Sie die Füllung mit geriebenem Käse.




Wir backen unsere in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten.
Sobald es etwas abgekühlt ist, kann es nach Belieben mit fein gehacktem Grün bestreut und serviert werden.






Guten Appetit!




Alte Lesya

Möchten Sie eine ungewöhnliche Pizza kochen und sie in ein interessantes Gericht verwandeln? Fügen Sie dann ein Detail hinzu - wickeln Sie Würstchen in die Seiten der Pizza. Holen Sie sich eine herzhafte und interessante Pizza in einer neuen Form.
Rezeptinhalt:

Und obwohl in Italien fast nie Würste für Pizza verwendet werden, werden dort Schinken und Rohwurst bevorzugt, aber dieses Rezept kann leicht abgewandelt werden. Nachdem aus Würstchen leckere Pizzaränder gemacht wurden, wird das Gericht auf neue Weise funkeln. Es wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Es wird bei einem hausgemachten Mittag- und Abendessen großartig aussehen und den Tisch in einem Kreis lustiger Zusammenkünfte mit Freunden dekorieren. Diese Pizza wird auf einem Solo-Tisch großartig aussehen. Er passt aber auch gut zu anderen mediterranen Gerichten, zum Beispiel zu griechischem Salat. Außerdem kannst du fertige Pizza zum Picknick mitnehmen und auf dem Grill erhitzen, dann wird sie noch schmackhafter.

Ich empfehle, Würste für das Rezept mit einem würzigen und hellen Geschmack zu nehmen. Gewöhnliche funktionieren nicht, sonst wirkt die Pizza uninteressant und fad. Und wenn Sie immer auf unterschiedliche Weise und mit unterschiedlichen Produkten einen solchen Vorsprung erzielen, dann können Sie Ihre Liebsten immer wieder mit leckeren und neuen Speisen erfreuen. Ein solches Rezept ist definitiv für Liebhaber von Würstchen im Teig geeignet! Nun, Sie können den Hauptbelag der Pizza nach Belieben variieren oder bei der unten vorgeschlagenen Option aufhören.

• Kaloriengehalt pro 100 g - 275 kcal.
• Portionen - 1 Pizza
• Kochzeit - 30 Minuten (wenn der Teig fertig ist)

Zutaten:

• Teig (beliebig) - 300 g
• Würste - 6-8 Stk. (je nach Größe)
• Schinken - 300 g
• Tomaten - 1 Stck.
• Zwiebel - 1 Stck.
• Knoblauch - 3 Nelken
• Ketchup - 3 Esslöffel
• Mayonnaise - 2 EL.
• Käse - 200 g

Schritt für Schritt Pizza mit leckerem Rand zubereiten:

1. Den Schinken in Würfel, Streifen oder Scheiben schneiden. Die Schnittform kann variieren.

2. Die Tomaten waschen, mit einem Papiertuch trocknen und in dünne Ringe von 5 mm schneiden.

3. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.

4. Bereiten Sie den Teig vor. Rollen Sie es zu einer runden Schicht und legen Sie es in eine Form. Der Teig sollte im Durchmesser etwas größer sein als die Form, d.h. Die Kanten sollten etwas herunterhängen. Der Teig kann jeder sein: Blätterteig, Hefe, ungesäuerte usw. Im Laden gekauft oder selbstgemacht reicht es. Sie können auch eine der vorgeschlagenen Testarten auswählen, die ich zuvor auf der Website geteilt habe.

5. Verteilen Sie die Würste gleichmäßig in einem Teigkreis, wie auf dem Foto gezeigt.

6. Drehen Sie den Teig um und bedecken Sie die Würste.

7. Schicken Sie das Werkstück für 5-7 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen, damit der Boden leicht gebräunt wird.

8. Schmieren Sie den gebackenen Teig großzügig mit Ketchup und bestreuen Sie ihn mit fein gehacktem Knoblauch.

9. Fein gehackte Zwiebeln darüber verteilen.

10. Füllen Sie das Innere der Pizza mit Schinken.

11. Die Tomaten darauf verteilen und Mayonnaise darüber gießen.

Pizza Pie ist ein universelles Gericht der italienischen Küche. Eine solche originelle Version der hausgemachten Pizza wird die Herzen vieler Feinschmecker erobern. Das Kochen ist nicht schwierig und der gesamte Vorgang dauert nur eine Stunde.

Das Foto zeigt eine fertige Pizza in Form einer Torte mit Würstchen an den Rändern

Rezeptinhalt:

Pizza ist ein offener Kuchen, der wie ein Fladenbrot zubereitet, mit Belag gefüllt und mit geschmolzenem Käse belegt wird. Dies ist eines der beliebtesten italienischen Nationalgerichte auf der ganzen Welt. Es gibt Hunderte von Variationen ihrer Zubereitung: verschiedene Teige, verschiedene Füllungen, Dekorationsmethoden ... Dieses Pizzarezept ist nicht ganz Standard. Äußerlich wird es wie ein echter Kuchen aussehen. Aufgrund der hohen Wurstränder wird eine große Menge Füllung hineingelegt, von der aus die Höhe des Produkts etwa 4 cm beträgt.

Sie können Ihren eigenen Teig zum Backen herstellen. Dazu haben Sie die Möglichkeit, jedes auf unserer Website veröffentlichte Rezept zu verwenden. Sie können Pizza auch aus gefrorenem Blätterteig oder Blätterteig zubereiten. Du kannst sie in jedem Supermarkt kaufen. Auf Blätterteig kommt die Pizza optisch und geschmacklich ungewöhnlich zur Geltung. Die Füllung für das Produkt ist die völlige Wahlfreiheit bei der Kombination von allem, was sich im Kühlschrank befindet. Reste von Wurst, Fleisch, Gemüse, Käse reichen aus. Sie können auch Oliven oder Kapern verwenden. Es gibt auch süße Pizza-Optionen. Generell besteht völlige Wahlfreiheit.

• Kaloriengehalt pro 100 g - 321 kcal.
• Portionen - 8
• Zubereitungszeit - 30 Minuten (ohne die Zeit für die Zubereitung des Teigs)

Zutaten:

• Gefrorener Teig - 500 g
• Würste - 7-8 Stk.
• Tomaten - 2 Stk.
• Schinken - 300 g
• Käse - 250 g
• Knoblauch - 2-3 Nelken
• Zwiebel - 2 Stk.
• Mayonnaise - 50 mg
• Ketchup - 50 mg

Pizzakuchen mit Wurst kochen

1. Den Schinken in Würfel mit ca. 1 cm Seitenlänge schneiden, Sie können stattdessen auch andere Fleischzutaten verwenden.

2. Tomaten waschen und mit einem scharfen Messer in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden.

3. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.

4. Knoblauch und Zwiebel schälen, abspülen und fein hacken.

5. Bereiten Sie den Teig nach Ihrem Lieblingsrezept zu oder verwenden Sie einen im Laden gekauften gefrorenen. Rollen Sie es ca. 3-5 mm dick aus und legen Sie es in eine runde Form. Die Würstchen gleichmäßig am runden Rand verteilen. Wenn Sie gefrorenen Teig verwenden, tauen Sie ihn zuerst auf. Machen Sie es natürlich, ohne eine Mikrowelle zu verwenden.

6. Die freie Kante des Teigs einschlagen und die Würste abdecken.

7. Lassen Sie den Teig 5-7 Minuten lang in einem auf 200 Grad erhitzten Ofen ein wenig backen und entfernen Sie ihn sofort. Es sollte nur etwas braun werden.

8. Die Pizza reichlich mit Ketchup einfetten, mit gehackten Zwiebeln und Knoblauch bestreuen. Zwiebeln können, falls gewünscht, in Essig vormariniert werden.

9. Füllen Sie den Hohlraum der Pizza mit Schinken, legen Sie die Tomatenscheiben darauf und gießen Sie Mayonnaise darüber.