Wer von uns besucht nicht gerne Bars, Restaurants oder Cafés. Und am ursprünglichen Ort hinterlassen Versammlungen viel angenehmere Erinnerungen. Wir bieten 8 ungewöhnlichste Bars der Hauptstadt an:

Eine der besten und originellsten Institutionen der Hauptstadt. Das Hotel liegt am Kuznetsky-Prospekt im 3. Stock eines alten Herrenhauses. Die Bar hat ein einzigartiges Interieur und lädt zu einer ruhigen Erholung ein. Im Inneren befinden sich Möbel aus der Provinz Archangelsk, ein sehr alter sowjetischer Fernseher, Lampenschirme von Großmutter usw. All die Dinge, die in dieser Bar landeten, wurden von früheren Generationen verwendet.

Pianobar in der Bolshaya Nikitskaya 22. Dies ist ein sehr ungewöhnlicher Ort. Es befindet sich in einer alten Moskauer Wohnung. Im Inneren befinden sich Holzmöbel, alte Lampenschirme, Regale mit Büchern und ein Klavier. Besucher haben das Gefühl, zu Hause zu sein.

Dies ist ein Kino, eine Bar und eine Mini-Disco in einer Flasche. Es befindet sich im Zentrum von Moskau, in der Shchepkina-Straße, 42 (Prospect Mira). An diesem ungewöhnlichen Ort können Sie köstlich essen, Filme oder Fußball unter freiem Himmel ansehen, tanzen und sich auf bequemen großen Hockern ausruhen. Im Winter verwandelt sich die Veranda der Prospect Bar in eine Eisbahn und ein gemütliches Café mit Glühwein und heißer Schokolade öffnet darauf.

Der Drachentempel ist eine sehr originelle Bar und ein Restaurant am Leninsky Prospekt 37. Im Inneren befindet sich ein Kinderzimmer mit Rutschen. Mandarinenten laufen quer durch die Halle, die gefüttert werden dürfen. Und das Highlight der Einrichtung war ein Halbaquarium mit Fischen und Schildkröten.

Das ist Bar, Restaurant und Club zugleich. Seine Originalität liegt in der lateinamerikanischen, kubanischen und europäischen Küche. Auch in dieser Institution können Sie echte karibische Cocktails probieren.

Im Dunkeln – das ist vielleicht der ursprünglichste Ort von allen Aufgeführten. Befindet sich in der Oktyabrskaya-Straße, 2/4. In diesem Bar-Restaurant speisen die Besucher in völliger Dunkelheit. Sie beginnen zu verstehen, wie sich Blinde fühlen. Außerdem wird der Geschmack von Speisen im Dunkeln besser wahrgenommen.

Immer mehr Menschen suchen nach den ungewöhnlichsten Restaurants in Moskau, denn es ist immer interessant, originelle und manchmal sogar seltsame Orte zu besuchen.

Im Folgenden sprechen wir über interessante Moskauer Restaurants:

• mit Tieren;
• thematische Innenräume;
• ungewöhnliches Menü;
• unerwartete Unterhaltung;
• andere Eigenschaften.

Für ein vollständiges Eintauchen in die Umgebung gibt es ein Restaurant "Spiegel von Carlos Santos" wo es keine üblichen Tische, Menüs und Kellner gibt. Stattdessen wird den Gästen angeboten, Masken aufzusetzen und durch 12 Themenräume zu gehen, in denen jeder nicht nur Zuschauer, sondern auch Teilnehmer an den Aufführungen sein muss.

Ungewöhnliche Moskauer Restaurants für zwei Personen sind Orte, an denen Sie ein unvergessliches Date haben können. Zum Beispiel das vielleicht ungewöhnlichste Restaurant genannt "In der Dunkelheit?!". Dieser Ort ist für diejenigen, die Geheimnisse mögen. Hier gibt es keine übliche Liste der Gerichte, Sie können nur die Hauptzutat auswählen, die in völliger Dunkelheit serviert wird. Viele Besucher dieses Restaurants sind sehr überrascht, wenn sie erfahren, was für ein Gericht tatsächlich serviert wurde.

Für diejenigen, die Schokolade lieben, gibt es eine Konditorei Max Brenner- ein interessantes Café in Moskau, in dem fast alles mit dieser Süße "gesättigt" ist: von der Speisekarte über das Interieur bis hin zur musikalischen Begleitung. Max Brenner bietet Cocktailverkostungen an – Schokolade natürlich.

Ungewöhnliche und interessante Bars in Moskau

Ein interessantes Restaurant bringt helle Resortfarben Tiki-Bar- eine ungewöhnliche Bar mit Palmen, Booten, Surfbrettern und tropischen Gerichten auf der Speisekarte. Die Gäste werden mit Meisterkursen in lateinamerikanischen Tänzen, Kitesurf-Partys, Tauchen und Diskotheken unterhalten.

Fans des postapokalyptischen Genres werden eine ungewöhnliche Bar in Moskau zu schätzen wissen "Shrödingers Katze" befindet sich in einem ehemaligen Luftschutzbunker. Das Interieur, das an die beliebten Computerspiele Fallout und Stalker erinnert, und das Servieren von Signature-Cocktails in Flaschen, gefrorenen Kugeln und Reagenzgläsern runden den strahlenden Eindruck ab.

Eine männliche Gesellschaft wird ein interessantes Restaurant mögen "Raubtier-Burger" Steampunk-Stil. Nach dem Besuch dieser Institution möchte man unbedingt The Difference Machine von Bruce Sterling und William Gibson und The War of the Worlds von H. G. Wells noch einmal lesen. Burger und Steaks. Eine besondere Atmosphäre und eine große Auswahl an Apfelwein und Bier sind das, wofür Besucher "Predator" lieben.

Diese Seite enthält eine Liste der ungewöhnlichsten und thematischsten Restaurants und Bars in Moskau, die einen Besuch wert sind. Sie haben die Wahl: von einer Vielzahl origineller Herangehensweisen an das Servieren von Gerichten und das Innendesign bis hin zu unerwarteten modernen Konzepten.

Es ist allgemein anerkannt, dass Sie in St. Petersburg trinken müssen und dass Moskau der nördlichen Hauptstadt in Bezug auf die Anzahl der Bars und Kneipen unterlegen ist. Wir haben uns entschieden, diesen Mythos zu zerstreuen und haben 20 Orte in der Stadt gesammelt, an denen Sie zuerst auf einen Cocktail gehen sollten.

Auf dem Foto: "Kopf"

Chainaya. Tee & Cocktails

Arbeitszeit: Di. - Do: 18:00–01:00, Fr. - Sa: 18:00–03:00

Durchschnittlicher Check: 1 500 Rubel

Eine der ältesten und angesehensten Bars der Stadt, die immer noch nur nach vorheriger Anmeldung oder persönlicher Bekanntschaft zugänglich ist. Es ist schwierig, beim ersten Mal eine Bar zu finden - Sie müssen ohne Schild nach einer unauffälligen Tür im Hof ​​suchen. Im Inneren gibt es ein dunkles, von Opium inspiriertes Interieur, charakteristische Cocktails und eine kleine Auswahl an chinesischen Gerichten wie Nudeln, Wasabi-Garnelen und Gyoza.

Santo Spirito

Eine halbgeheime Bar im Untergeschoss der Brasserie Haggis Pub & Kitchen. Ein winziger Raum, der an denselben Raum aus Lynchs Twin Peaks erinnert – schwarz-weißer Boden, roter Samt, Kerzen und Bartheke. Für die Drinks im Santo Spirito ist Irina Golubeva verantwortlich, die es geschafft hat, eine der Hauptfiguren des Moskauer Barlebens zu werden. Es gibt keine Cocktailkarte als solche – um ein Getränk zu bestellen, ist es einfacher, mit dem Barkeeper zu plaudern und seine Vorlieben zu erklären. Es ist besser, vorher anzurufen, um in die Bar zu gelangen, aber das liegt eher an der geringen Größe des Raums als an übermäßiger Geheimhaltung.

"Kopf"

Fröhliche und laute Bar unter dem marokkanischen Restaurant "Tajin" wurde von drei Freunden eröffnet. Einer von ihnen - Nikolai Volotov, der vielen für seine Arbeit bei Strelka bekannt ist, übernahm den Posten des Chefbarkeepers bei Golova. Die Cocktailkarte wird regelmäßig aktualisiert; Neben Signature-Drinks bietet die Bar Klassiker, Cider, Bier, Wein und Spirituosen. An den Wochenenden werden DJs ins Head eingeladen, und es ist leicht, die Bar an der lärmenden Menge zu finden, die am Eingang steht. Überhaupt hat das „Head“ eine leere Nische zwischen versnobten Clubs und zu jungen Kneipen besetzt – hier ist alles in Maßen, damit es spaßig und locker wird.

"Fahrenheit"

Obwohl das Fahrenheit in erster Linie ein Restaurant ist, strömen abends Menschen aus der ganzen Stadt auf einen Cocktail an die Theke. Denis Kryazhev, einer der besten Barkeeper der Stadt, ist hier für die Bar verantwortlich und arbeitet mit mehreren weiteren Dellos-Restaurants zusammen. Neben den regelmäßig aktualisierten Signature-Cocktails ist Fahrenheit berühmt für häufige Führungen durch weltberühmte Barkeeper, die auf jeden Fall einen besonderen Besuch wert sind.

"Antike Boutique & Bar"

Ein für Moskau völlig untypischer Ort - ein ruhiges Antiquitätengeschäft mit eigener Küche und Bar. Kenan Assab ist hier für die Getränke zuständig, sie können alles von Klassikern bis hin zu spontanen Cocktails kochen. Antiquaria hat auch eine kleine Speisekarte, aber der Hauptreiz der lokalen Küche besteht darin, dass sie auf Wunsch des Gastes jedes Gericht kreieren können, wenn sie die richtigen Zutaten dafür finden. Sie müssen zu einem frühen Abendessen oder nach einem harten Arbeitstag kommen - es ist immer auf eine angenehme Art und Weise ruhig und still, wie auf einer Party.

Im Bild: Öffentlichkeit

"Wasser"

Vielleicht eine der schönsten Bars der Stadt, eröffnet von Vitaly Bgantsev und Irina Golubeva. „Wasser“ zu finden ist beim ersten Mal nicht einfach, man muss ein wenig durch die verwinkelten Höfe von Petrovka wandern, bis man die richtige Tür findet, natürlich ohne Schild. Obwohl sich die Bar nicht als Speakeasy positioniert, kann man sie dennoch nur nach vorheriger Anmeldung betreten. Der erste Stock ähnelt dem hellen Labor eines Alchemisten, während der zweite eher einem entspannten englischen Club gleicht. Die Flaschen in der Bar sind ohne Branding, es gibt keine Barliste, aber sie bereiten viele charakteristische Cocktails zu, darunter den beliebten Rhabarber-Fizz.

Öffentlich zugänglich

Klein, aber die wichtigste Speakeasy-Bar der Stadt, versteckt unter dem Café "Iskra" auf Pokrovka. Vor dem Besuch ist ein Anruf erforderlich – zu viert kann man auch mitten in der Woche nicht zusammenbrechen. Es gibt keine Cocktailkarte in der Öffentlichkeit, sie bereiten ein Getränk zu, nachdem sie die Vorlieben des Gastes kennen. Insgesamt perfekt für den Abend.

"Kasten"

Barkeeper Yevgeny Shashin regiert in einer kleinen Bar unter dem Restaurant Tekhnikum. Das Merkmal der Bar sind Destillate, die aus nichts hergestellt werden, und ein weißer Negroni. Fast alle Getränke in der Bar sind transparent und meistens farblos, sodass der Geschmack des Getränks normalerweise unerwartet ist. Die Cocktailkarte umfasst ein Dutzend Autorencocktails sowie starken Alkohol. Essen wird grundsätzlich nicht serviert, aber man kann immer im Restaurant im Obergeschoss essen.

Molon Lave-Bar

Die neu eröffnete griechische Bar von Samson Moisidis und Aleksey Karolidis, Besitzer des gleichnamigen Restaurants in der Bolshaya Gruzinskaya. Die Cocktailkarte war in drei Bereiche unterteilt: „Logos“, „Eros“ und „Paphos“. Jede Abteilung hat drei Autorencocktails, außerdem macht die Bar Klassiker und schenkt Wein aus. Für Getränke können Sie immer Snacks, Meze, warme Gerichte und Desserts mitnehmen. Im Allgemeinen ein weiterer Ort, den man auf dem Stadtplan gesehen haben muss.

Mizwa Bar

Anständige Bar auf Pyatnitskaya mit guten Cocktails und Essen. Neben Klassikern bietet die Bar viele Autorencocktails, Limonaden sowie Wein und Spirituosen. An den Wochenenden finden hier Partys statt, Barkeeper aus der ganzen Welt werden regelmäßig auf Tour gebracht und im Sommer bauen sie eine kleine Veranda. Wenn Sie sich in dieser Gegend wiederfinden, sollten Sie für einen guten Drink unbedingt hierher kommen.

Im Bild: Berliner Bar

"Klava"

Unsinkbare Bar auf den Patriarchen, die von Jahr zu Jahr mehr Spaß macht. Wenn Sie in Ruhe trinken und von Herz zu Herz sprechen möchten, ist Klava definitiv nicht für Sie geeignet. Hier kann man sich an einem Wochentag bewusstlos betrinken, beim Tanzen aus Versehen ein Kristallglas zerbrechen und lautstark zu den verbotensten Tracks russischer Popmusik mitsingen.

"Chihos Wohnung"

Eine kleine unterirdische Bar im Keller des Chiho-Nudelladens erschien, nachdem im Diner ein Feuer ausgebrochen war. Kenan Assab wurde eingeladen, hier eine Bar einzurichten, auf der Speisekarte stehen zehn Autorencocktails sowie starker Alkohol. Die Bar war im Stil einer alten chinesischen Wohnung aus den 80er Jahren eingerichtet und so schlecht, dass sie einfach großartig ist. Antike Möbel, ein großes Aquarium, Teegeschirr und gedämpftes Licht bis zur Dunkelheit – ideal für alle, die nicht gefunden werden wollen.

Sächsisch + Bewährung

Großes Restaurant mit einer kleinen, aber sehr effizienten Bar. Zum Abendessen muss man nicht ins Saxon, aber auf einen Cocktail vorbeischauen lohnt sich. Die Barkarte ist sehr groß, außerdem wird sie ständig mit saisonalen Neuheiten aktualisiert. Neben Signature-Cocktails werden hier exzellente Klassiker sowie Wein und starker Alkohol hergestellt.

Berliner Bar

Eine kleine Bar im Viertel Mayakovskaya ist nur an drei Tagen in der Woche geöffnet. Freitags und samstags finden hier Partys statt, aber am Donnerstag können Sie einen entspannteren Abendcocktail genießen. Essen gibt es auch in der Bar, und zwar ganz exquisit: Grapefruit-Tartar, Entenbrust und eine Käseplatte. Die Einrichtung der Bar ist dezent, die Cocktails sind angemessen. Im Allgemeinen eine gute Bar für Freunde und Feinde.

"Shrödingers Katze"

Eine andere Bar, die sehr schwer zu finden ist, aber hier gibt es keine zufälligen Leute. "Schrödinger's Cat" ist recht klein, sie lieben es vor allem wegen seiner Intimität und dem außergewöhnlichen Servieren von Cocktails. Wenn Sie dem snobistischen Publikum von Bolshaya Dmitrovka entkommen wollen, biegen Sie in den Innenhof ab und suchen Sie nach einer Metallkatze auf einem Visier - Ihre Option.

(London)

Die beste Bar des Jahres befindet sich im Mondrian London Hotel, was an sich schon auf Qualität und Luxus hinweist. Die Bar-Pioniere Ryan Chetiyawardana (der beste Barkeeper des Jahres 2015 mit derselben Auszeichnung) und Iain Griffiths predigen jedoch die Philosophie „Qualität und erschwinglich“.

Interessanterweise belegte die Bar letztes Jahr den zweiten und im Vorjahr den dritten Platz. Souverän dem Sieg entgegen.

Das Design der Bar setzt auf die Balance aus edlem Pink, Grün und Gold, unaufdringlicher und freundlicher Bedienung. Das Team konzentriert sich darauf, innerhalb der Mauern eines glamourösen Hotels eine freundliche Nachbarschaftsatmosphäre zu schaffen.

Cocktails, versichert der Maestro, sollen zum Nachdenken anregen. Die Karte mit dem Codenamen „Modern Plant Life“ predigt eine komplexe Philosophie der Interaktion zwischen Mensch, Tier und Pflanze durch das Prisma des Ernährungssystems. Um die Auswahl zu erleichtern, ist die Karte in 3 Kategorien unterteilt: Minze, Trauben und Hopfen – die drei am häufigsten verwendeten Zutaten bei der Herstellung von Alkohol. Auch die Speisekarte hat ihre eigene Interpretation der Klassiker. Und was noch wichtiger ist, die Jungs achteten besonders auf alkoholfreie Getränke.

Das Dandelyan positioniert sich als „Bar für den ganzen Tag“, morgens kann man hier hochwertigen Tee trinken und tagen, abends auf ein paar Drinks in lärmende Gesellschaft einbrechen.

Obwohl es sich um eine Hotelbar handelt, legen dort am Wochenende DJs auf. Die Musik kann als eine Mischung aus Rock, Funk und Disco aus den späten 70ern und frühen 80ern beschrieben werden. Und der Sonntag steht im Zeichen des Hip-Hop. Was ist Ihrer Meinung nach eher ungewöhnlich für eine Hotelbar?

2) (London)

Über diese Bar kann man endlos reden, ein paar Absätze reichen hier eindeutig nicht aus. Vorjahressieger und Top 5 der letzten Jahre. Der Name der Bar ist bereits mit der Zeremonie „The World's 50 Best Bars“ selbst verbunden. Die Bar befindet sich wie die vorherige in einem Hotel in London, diesmal im Savoy.

Letztes Jahr hat der Senior Barkeeper Erik Lorincz die Bar verlassen, was zweifellos dazu führt, dass sich die Bar verändert. Zumindest bei den Getränken, denn Eric war für die Cocktailkarte verantwortlich.

American Bar ist lebendige Geschichte. Ein Denkmal der Mischgetränkekultur, die dort seit rund 130 Jahren zubereitet wird. Dieser Ort kann getrost als "Classic" bezeichnet werden. Pioniere und Revolutionäre der Barindustrie wie Ada Coleman, Harry Craddock und Peter Dorelli arbeiteten dort. Viele davon stehen wahrscheinlich in den Büchern über die Geschichte der Cocktails, die in Ihren Regalen verstauben.

Die Speisekarte der Bar mit dem Titel Every Moment Tells a Story wurde von der Arbeit des berühmten Fotografen Terry O'Neil inspiriert, der seit langem Teil der Bar ist. Die Cocktails, die von jedem Foto inspiriert werden, sind selbst Momentaufnahmen eines Erlebnisses, das in der Bar immer präsent ist und nie alt wird, sondern nur besser wird.

Jeder Cocktail wird in einem speziell dafür zubereiteten Gericht und einem Lagerfeuer in Form eines Kameraverschlusses serviert.

Musikalisch ist dies ein Pianist, der die besten Hits des amerikanischen Jazz spielt. Klassisch in allem. Die Bar ist übrigens nur bis Mitternacht geöffnet, keine lauten Partys für Sie.

3) MANHATTAN (Singapur)

Asiens beste Bar, inspiriert vom goldenen Zeitalter der amerikanischen Cocktailgeschichte, heißt Sie herzlich willkommen Chesterfield Sessel und reiche Einrichtung. Die Bar befindet sich wiederum im luxuriösen A Four Seasons Hotel. Es besticht durch seine perfekte Balance zwischen amerikanischem Hotel-inspiriertem klassischem Service und gleichzeitig einem Gespür für Innovation.

Eine dieser Innovationen an der Kreuzung mit den Klassikern kann die Reifung von Getränken in einem speziellen Lager sein, das mehr als 100 kleine Fässer mit verschiedenen "ausgeruhten" Cocktails darin aufnehmen kann. Was ihnen, wie Sie wissen, Komplexität und exklusive Aromen hinzufügt. Auch in der Bar gibt es eine Sammlung mit mehr als 200 Sorten seltener Bourbons, Rye und Craft Whiskeys. Großer Wert wird auf „handwerklichen“ Alkohol und handgemachte Zutaten gelegt.

Die Speisekarte hingegen führt uns entlang der Straße der Cocktailgeschichte, verschiedener Epochen und Wendungen, sowohl Cocktail- als auch historischen. Sowohl „Food Pairing“ als auch zurückhaltendes „perfektes Servo“ finden ihren Platz.

Barchef Philip Bischoff predigt die Philosophie „Wenn du etwas machen willst, gib es 100% oder mach es gar nicht“. An der Bar können Sie für etwa 150 Dollar zu einem Brunch mit Alkohol gehen. Und er arbeitet bis 7 Uhr morgens. Es ist auch erwähnenswert, dass nicht nur die Getränke von den 20er Jahren des 20. Jahrhunderts inspiriert sind, sondern auch die Küche.

Hier wird, wie in der amerikanischen Bar, gerade auf die Geschichte großen Wert gelegt.

4) (NewYork)

Wenn sich die beiden vorherigen Bars auf Amerika bezogen, befindet sich Nomad in dessen Zentrum - New York. In diesem Jahr ist die Messlatte an der Spitze um einen Platz nach unten gefallen, aber das hat es natürlich nicht schlechter gemacht, 3 Jahre in den Top 10. Stabilität ist ein wahres Zeichen für Exzellenz. Es befindet sich, wie Sie vielleicht schon erraten haben, im gleichnamigen Hotel.

Die Bar ist von alten New Yorker Tavernen inspiriert. Barchef Leo Robitschek konzentriert sich in seiner Speisekarte auf abgewandelte klassische Cocktails, wobei besonderes Augenmerk auf exotische Spirituosen und Zutaten gelegt wird.

In Bezug auf die Dekoration wird die Bar informell "Elephant" genannt, wo Sie sich zwischen exquisitem Grün, Gold und massiver dunkler Eiche luxuriös fühlen werden. Viel Leder und Bücherregale, gedämpftes weiches Licht. Das Nomad wird auch den Titel der besten Bar Nordamerikas erhalten.

5) CONNAUGHT-BAR (London)

Vor nicht allzu langer Zeit feierte die Bar ihr zehnjähriges Bestehen! Die CONNAUGHT BAR befindet sich im Londoner The Mayfair Hotel mit einem denkwürdigen Art-Deco-Interieur. In 9 von 10 Jahren ihres Bestehens war die Bar auf der Liste der 50 besten Bars der Welt! Für einen solchen Verdienst wurde ihm der Titel "Legend of the List" verliehen. Seit der Eröffnung ist der Mixologe Ago Perrone dafür verantwortlich. Diese Bar wird, wie klassische Getränke, nie alt.

Die Bar nimmt in ihrer Gestaltung Bezug auf den englischen und irischen Kubismus der 1920er Jahre. Es gibt viel Platin, Silber, kaltes Weiß und graue Farben, Gold, Spiegel und massive Lederstühle und Tische aus dunklem Holz.

Das Merkmal der Bar kann als Wagen zum Zubereiten von Getränken direkt vor Ihnen betrachtet werden. Die Bar widmet den Klassikern und insbesondere Dry Martini große Aufmerksamkeit. Hier kann es mit einer großen Menge verschiedener Arten von Essenzen, Bitterstoffen usw. nach Ihrem Geschmack gekocht werden.

Die Cocktailkarte ist in mehrere Kategorien unterteilt und recht umfangreich (21 Drinks). Es wurde von der Architektur des Hotels selbst inspiriert. Es hat auch eine Abteilung mit Klassikern.

Bonus!
39) El Copitas (St. Petersburg)

Kleiner und gemütlicher mexikanischer Weinkeller in St. Petersburg. Mescal prangte in dessen Regalen, noch bevor es offiziell in Russland erschien. Über diese Bar und wie sie eröffnet wurde, kann man ewig reden. Gerüchten zufolge hatten die Jungs am Anfang nicht einmal eigene Stühle – sie wurden von „Friends-Bars“ ausgeliehen.

El Copitas ist 3 Tage die Woche geöffnet und die Jungs werden gebeten, Plätze im Voraus zu reservieren. Da es physikalisch unmöglich ist, alle unterzubringen. Die Bar ändert ständig das Menü, ich kann mich irren, aber meiner Meinung nach einmal pro Woche oder zwei. Alles ist thematisiert. Viel Gerede, Tacos und Tequila.

Die Barkeeper von El Copitas sind oft in verschiedene Projekte involviert und haben kürzlich sogar ein eigenes Buch auf Englisch veröffentlicht.

Und Sie können sich im Shop ein Interview unserer Kollegen anhören, in dem es viel Wissenswertes über die Bar und ihre Eröffnung zu erfahren gibt.

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