ของขบเคี้ยวและสลัดทั่วไปส่วนใหญ่ นอกจากจะปรุงแต่งด้วยมายองเนสอย่างล้นเหลือแล้ว ยังทำให้ทุกคนเบื่อหน่ายกันมากพอ สูตรอาหารเป็นที่นิยมในขณะนี้ อาหารอีสาน: พวกเขามีน้ำสลัดที่มีประโยชน์มากกว่าและผิดปกติสำหรับรสนิยมของชาวรัสเซียตอนกลาง สลัด Funchose สามารถใช้เป็นจานเสริมหรือจานเต็มได้

คำไม่กี่คำเกี่ยวกับประโยชน์ของ funchose

Funchoza แปลว่า "วุ้นเส้น" เป็นเส้นที่ทำจากแป้งถั่ว ดังนั้นหลังจากต้มแล้วจะใส สปาเก็ตตี้จาก แป้งข้าวจ้าวมันเปลี่ยนเป็นสีขาวอันเป็นผลมาจากการอบชุบด้วยความร้อน อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นจึงแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมผัก หรือแม้แต่เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล ทำให้อาหารมีความสมดุลและย่อยง่ายที่สุด

ในแง่ขององค์ประกอบขององค์ประกอบที่มีประโยชน์ funchose มีความโดดเด่นด้วยการมีวิตามินบีเช่นเดียวกับซีลีเนียมแมกนีเซียมแคลเซียมและกรดอะมิโนแปดตัวซึ่งมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการสร้างเซลล์ใหม่ วุ้นเส้นมีน้อย ค่าพลังงานในขณะที่มีเส้นใยซึ่งนำไปสู่ความอิ่มตัวของร่างกายอย่างรวดเร็ว Funchoza ไม่มีรสชาติ แต่ดูดซับกลิ่นและรสชาติของส่วนผสมที่อยู่ใกล้เคียงได้อย่างรวดเร็ว สมัครพรรคพวกโดยเฉพาะอย่างยิ่งชอบที่จะทดลองกับเธอ อาหารมังสวิรัติและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

เคล็ดลับการทำสลัดกับ funchose

สูตรสลัด funchose ส่วนใหญ่เริ่มต้นด้วยคำอธิบายของการเตรียมบะหมี่เอง Funchoza ที่จำหน่ายในร้านค้านั้นมาจากพืชตระกูลถั่ว ข้าว และแป้งถั่ว เส้นใยสามารถมีความหนาต่างกัน ดังนั้นแต่ละแพ็คเกจจึงระบุเวลาที่ต้มหรือแช่ หากบะหมี่สุกเกินไป บะหมี่จะนิ่มมากและทำลายรสชาติของอาหารโดยทั่วไป

หากคำแนะนำระบุว่าต้องต้ม funchose ให้เติมน้ำมันพืชลงในกระทะ: จะไม่ทำให้เส้นก๋วยเตี๋ยวติดกัน อย่าทิ้ง funchose ในน้ำเดือดนานกว่าระยะเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ มันจะดีกว่าที่จะวางไว้ในของเหลวเย็นหลังจากเดือดและคน: เส้นใยจะเย็นลงอย่างรวดเร็วและจะไม่เกาะติดกัน เส้นด้าย Funchose บางครั้งถึง 50 ซม. เพื่อความสะดวกในการใช้งานหลังการปรุงอาหารสามารถตัดด้วยกรรไกรธรรมดา นอกจากนี้ยังมีลักษณะเฉพาะในการเสิร์ฟอาหารที่มี funchose บนโต๊ะเทศกาล: เป็นการดีกว่าที่จะวางสลัดเป็นส่วน ๆ สำหรับแขกแต่ละคน ก่อนอื่นคุณสามารถปิดจานด้วยใบผักกาดหอม จากนั้นจัดวางผักกาดหอมและตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่ง สำหรับคนที่ชอบ funchos มากกว่า ใส่ ซีอิ๊วเพื่อให้แขกสามารถใช้ได้อย่างอิสระ

สูตรสำหรับสลัดเนื้อและ funchose กับพริกไทย

จานนี้สามารถเอาใจแขกทั้งที่โต๊ะเทศกาลและสมาชิกในครอบครัวในวันธรรมดา เนื่องจากการมีส่วนผสมในสูตร - เนื้อสัตว์ สลัดกับ funchose สามารถแทนที่อาหารเย็นเต็มรูปแบบ ในการปรุงอาหารคุณต้องตุนบะหมี่และ:

• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• เนื้อสัตว์ (ลีนคาร์บอเนต) - 250 g
• แครอท - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• เครื่องปรุงรสสำหรับแครอท - 1 แพ็คเกจ
• น้ำมันทอด - 30 มล
• ซอสถั่วเหลือง - 30 มล
• สีแดง พริกขี้หนูที่มองของคุณ

สลัด Funchose มังสวิรัติ

ไม่มีเนื้อหมูหรือสัตว์ปีกในส่วนผสมของสูตรสลัด funchose นี้ แต่เนื่องจากผักและผักจำนวนมากในจาน แม้แต่คนที่ชอบกินเนื้อสัตว์มากที่สุดก็อาจชอบรสชาติของมัน สำหรับการเตรียมสลัดมังสวิรัติ นอกเหนือจาก funchose หนึ่งซองและพริกหยวกที่คุ้นเคยแล้ว พ่อครัวจะต้อง:

• แครอทหนุ่ม - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
• ผักชี - 50 กรัม
• น้ำส้มสายชูข้าว - 50 มล
• ซอสถั่วเหลือง - 20 มล
• น้ำมันงา - 1 ช้อนชา

Funchose และสูตรสลัดทะเล

เราใช้กุ้งเป็นอาหารทะเล: มี รสชาติที่ละเอียดอ่อนดังนั้นจานนี้จึงเสริมด้วยเครื่องเทศและกระเทียม สูตรประกอบด้วยแกงตอนนี้คุณสามารถซื้อตัวเลือกคลาสสิกและเผ็ดในร้านค้า: เลือกเพื่อลิ้มรส เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• กุ้ง - 500 กรัม (แพ็คอาหารทะเลแช่แข็ง)
• Funchoza - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ผักชีฝรั่งสด - 20 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงกะหรี่ - 2 ช้อนชา
• มะนาว - ½ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - 10 มล
• เมล็ดงา - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

หน่อไม้ฝรั่งและ funchose - รวมกันเป็นหนึ่งสลัด

หน่อไม้ฝรั่งและ funchose เป็นส่วนผสมหลักสองอย่างในสูตรอาหารส่วนใหญ่สำหรับอาหารจานด่วน สำหรับสลัด เราต้องการหน่อไม้ฝรั่งแห้ง 400 กรัม ซึ่งเราปรุงเองแล้วผสมกับส่วนผสมอื่นๆ:

• Funchoza - 100 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• แครอท - 1 ชิ้น
• มะนาว - ½ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - 50 มล
• น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนชา
• น้ำมัน - 50 มล
• น้ำมันงา - 1 ช้อนชา
• พริกแดงร้อน - ¼ช้อนชา
• ผักชีเพื่อลิ้มรส
• เมล็ดงาสำหรับตกแต่ง

สูตรสลัดเห็ดและ Funchose

คนรักเห็ดอาจชอบเห็ดแชมปิญองและสลัด funchose สูตรอาหารที่ค่อนข้างง่ายจะช่วยคุณเตรียมอาหารที่จะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจและพึงพอใจ สำหรับเขา คุณต้องตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• Champignons - 5-7 ชิ้น
• Funchoza - ½แพ็ค
• กะหล่ำปลีขาว - ¼ส้อมเล็ก
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันทอด - 10 มล
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ซอสถั่วเหลือง - 30 มล
• มัสตาร์ด - ½ ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรที่ระบุไว้เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของสลัดที่สามารถปรุงด้วย funchose ถ้าคุณมีห่อบะหมี่ไว้ที่บ้าน ให้ดูว่าคุณมีส่วนผสมอะไรในตู้เย็นบ้าง แม้กระทั่งกับ ชุดขั้นต่ำสินค้าปรุงได้ สลัดแสนอร่อยด้วย funchose ซึ่งจะทำให้แขกทุกคนพอใจ

Funchose สลัด - แพร่หลาย ของว่างแสนอร่อยซึ่งนอกจากเส้นหมี่แล้ว ยังมีผัก เครื่องเทศ พริกดอง และผักใบเขียวทุกชนิด เช่น ของอร่อยทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน แล้วเราจะมาบอกวิธีทำ funchose สลัดใน 4 สูตรทีละขั้นตอนของเรา

การทำบะหมี่เองที่บ้านเป็นไปไม่ได้ เนื่องจากชาวจีนผลิตขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ แต่ร้านค้าและร้านค้าอื่นๆ ก็มี funchose สำเร็จรูปจำนวนมาก โปรดจำไว้ว่าก่อนที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ "ต่างประเทศ" นี้ ให้ตรวจดูบรรจุภัณฑ์ด้วย ควรมี คำแนะนำโดยละเอียดและรูปแบบการทำอาหารในภาษารัสเซีย ให้สังเกตสีและกลิ่นของเส้นด้วย funchose ที่แท้จริงควรมีความโปร่งใส และกลิ่นควรมีลักษณะคล้ายกับกลิ่นบ๊องจากระยะไกล

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับสลัดกับ funchose

แต่ละสูตรของเราสำหรับสลัดกับ funchose เป็นอาหารง่ายๆ ในการเตรียมการซึ่งเป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เพียงอย่างเดียว "แต่" คือการปรุงบะหมี่ที่ถูกต้อง ไม่จำเป็นต้องปรุงวุ้นเส้นจนสุก เทน้ำเดือดลงไปเพียง 5 นาทีหรือวางบนกองไฟแล้วนับ 3 นาทีก็เพียงพอแล้ว ผลลัพธ์จะเหมือนกัน สีเทาและความนุ่มของเส้นบะหมี่จะเป็นเครื่องบ่งชี้ความพร้อมของเส้น แนะนำให้ใส่มะกอกเล็กน้อยหรือ น้ำมันดอกทานตะวันเพื่อไม่ให้ติดกัน

สลัด Funchose กับผัก

Funchose สลัดผัก - มากที่สุด เมนูยอดนิยมโดยใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวแก้ว ก๋วยเตี๋ยวเหมาะกับพริกและแตงกวาเท่านั้น จานดังกล่าวจะกลมกลืนกับเนื้อสัตว์ได้อย่างลงตัวหรือสามารถใช้เป็นของว่างแยกต่างหากได้ อันดับแรก เราจะพูดถึงส่วนผสมในการปรุงอาหาร จากนั้นเราจะวิเคราะห์กระบวนการสร้างจานทีละขั้นตอน:

• ก๋วยเตี๋ยว - 250 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 สิ่ง;
• น้ำมันงา - 1 ช้อนขนาดใหญ่
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• พริกไทยดำ (ป่น);
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนขนาดใหญ่

แค่นั้นแหละ ตอนนี้คำแนะนำการทำอาหารง่ายๆ ของเรา:

1. เราใส่ funchose ลงในภาชนะแล้วเติมด้วยน้ำเดือด ปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที
2. เราสะเด็ดน้ำใส่บะหมี่สำเร็จรูปบนเขียง หลังจากที่บะหมี่เย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้น
3. เราล้างผัก หั่นพริกไทย แตงกวา มะเขือเทศเป็นลูกเต๋ายาวๆ
4. ใส่ผักสับและเส้นหมี่ลงบนจาน คลุกเคล้าด้วยน้ำมันงา ราดซอสและพริกไทย

Funchose สลัดผักพร้อม - เสิร์ฟร้อน!

Funchose และสลัดไก่

หากคุณต้องการลองสิ่งที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร เราขอนำเสนอการเตรียมสลัดด้วยการเติมไก่ งาและแตงกวา กระเทียม เครื่องเทศ ซีอิ๊วจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติเผ็ดร้อนและ พริกหยวกและแตงกวาจะนำมาซึ่งความสดชื่น ในขณะที่แครอทจะนำสีสงครามที่สดใส ส่วนผสมที่เหมาะสมเพื่อสร้างจาน:

• ก๋วยเตี๋ยวข้าว - 100 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 200 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว (ใบ) - 50 กรัม;
• หัวหอม - 1 หัว;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• เมล็ดงา - 3 ช้อนเล็ก
• น้ำส้มสายชูข้าว - 3 ช้อนเล็ก
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• พริกไทยดำและแดง
• ขิงบด.

รูปแบบการทำอาหารมีดังนี้:

1. เทน้ำเดือดลงบนเส้นหมี่ ปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที
2. เราล้างผักให้สะอาด ตัดพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ แตงกวาหัวหอมเป็นก้อนถูแครอท
3. ปรุงเนื้อไก่จนนุ่มและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. สับใบหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
5. พริกไทยบัลแกเรีย หัวหอมและทอดแครอทจนเป็นสีเหลืองทอง
6. เราผสมส่วนผสมสำเร็จรูปทั้งหมดเหล่านี้ในชามแยก
7. ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู น้ำมันพืช, กระเทียมสับ , เครื่องเทศ และผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

สลัดกับ funchose และไก่พร้อมแล้วยังคงโรยงาด้านบนและเสิร์ฟ

สลัดเห็ดหูหนูเกาหลี

เมื่อต้องเผชิญกับสลัดเกาหลีในตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ต เราประหลาดใจกับความสะดวกในการผลิตและการขาดของ การรักษาความร้อน(ผัด ย่าง ฯลฯ) มันเป็นสลัด funchose ของเกาหลีที่เราเสนอให้คุณทำ การปรุงอาหารใช้เวลา 15 นาที ผลิตภัณฑ์สำหรับทำจานมีดังนี้:

• ก๋วยเตี๋ยวข้าว - 400 กรัม
• แครอทเกาหลี - 80 กรัม
• แตงกวา - 100 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 50 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำสลัดเกาหลี - 1 ถุง

คำแนะนำในการสร้างจานทีละขั้นตอน:

1. แช่วุ้นเส้นตามคำแนะนำไม่เกิน 10 นาที จากนั้นนำออกมาใส่ในหม้อต้มน้ำเดือดประมาณ 2 ถึง 3 นาที
2. หลังจากเวลานี้เราโอนบะหมี่สำเร็จรูปไปยังกระชอน ปล่อยให้น้ำไหลออกแล้วใส่ลงในชามใบใหญ่
3. ใส่กระเทียมสับ ผักหั่นเต๋า ราดด้านบน น้ำสลัดเกาหลีและผสมด้วยมือของคุณ เรายืนยันสลัดเป็นเวลา 1 ชั่วโมงปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและเสิร์ฟ

การทำอาหารง่ายๆ เวลาว่าง 10 นาที และมีอาหารอร่อยบนโต๊ะของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดหรือเครื่องเคียงอาหาร

Funchose และสลัดแตงกวา - สูตรพื้นฐาน

มีคนที่รักอาหารญี่ปุ่น-เกาหลีค่อนข้างน้อย โดยเฉพาะซีอิ๊วและ funchose สำหรับคู่รักทั้งหลาย เราได้ "เตรียมการ" สูตรง่ายๆสลัดที่คุณจะชอบอย่างแน่นอน คุณจะต้องการ:

• Funchoza - 100 กรัม;
• แครอทเกาหลี - 60 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 20 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก.

รูปแบบการทำอาหารสั้นและง่าย เราดำเนินการดังนี้:

1. ต้มบะหมี่ ปล่อยให้แห้งและเย็น
2. ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ รวมเส้นก๋วยเตี๋ยวแตงกวากับแครอทและเพิ่ม "ถั่วเหลืองเหลว"
3. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระเทียมสับ ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมนี้แล้วคนให้เข้ากัน

แค่นั้นแหละ เราบอกคุณเกี่ยวกับสลัดที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียมมากที่สุดโดยใช้บะหมี่ funchose การดูรูปภาพในบทความนี้อาจช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของคุณได้ในตอนนี้ ทำอาหาร ลองทำเอง และปฏิบัติต่อครอบครัวและเพื่อนของคุณ!

วิดีโอ: การทำสลัดแสนอร่อยด้วย funchose

Alexander Gushchin

รับรองรสชาติไม่ได้ แต่น่าจะร้อน :)

เนื้อหา

ในการปรุงอาหารในประเทศสมัยใหม่ที่ไม่ธรรมดาและ อาหารจานเด็ดยืมมาจากอาหารเอเชีย Funchose ก็ไม่มีข้อยกเว้น - แป้งบะหมี่ (เรียกอีกอย่างว่า "แก้ว") มักจะเสิร์ฟในรูปแบบของสลัด (หรือของว่างเย็น / อุ่น) พร้อมเครื่องปรุงของแครอท, หัวหอม, พริกดองและผักอื่น ๆ

วิธีทำ Funchose Salad

อาหารตะวันออกที่เป็นที่นิยมในขณะนี้ซึ่งกลายเป็นบรรพบุรุษ พาสต้าอิตาเลี่ยน, ทำอาหารได้ วิธีทางที่แตกต่างและหากต้องการ ให้ใส่ส่วนผสมทุกชนิด (เนื้อ, ผัก, เห็ด, ไส้กรอก, ซอส) บะหมี่จีนนั้นน่าพอใจมาก แต่ในขณะเดียวกันก็แทบไม่มีรสชาติเลย ดังนั้น บะหมี่จึงถูกนำมาปรุงในสลัดได้ดีที่สุด ซึ่งมีส่วนประกอบที่แตกต่างกันมากมาย สำหรับผู้ที่ไม่ทราบวิธีทำ funchose สลัดที่บ้าน คุณควรทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารยอดนิยมจากเชฟมากประสบการณ์

วิธีการปรุงอาหาร funchose

เช่นเดียวกับพาสต้าทั่วไป ต้องต้มเส้น "แก้ว" ไว้ล่วงหน้า รายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของกระบวนการนี้อธิบายไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม เวลาเฉลี่ยที่ funchose มีเวลาเพื่อให้ได้ความสอดคล้องที่ต้องการจะถือเป็นช่วงเวลา 4-6 นาที หากพาสต้าบาง (น้อยกว่า 0.5 มม.) ให้เทน้ำเดือดลงในชามลึกปิดฝาและอนุญาตให้ต้มไม่เกินห้านาที ในกรณีที่ funchose มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 0.5 มม. ให้ต้มในกระทะเพื่อลดเวลาในการปรุงอาหารลงเหลือสามถึงสี่นาที

Funchose สลัด - สูตร

หากคุณเพิกเฉยต่อชื่อที่แปลกใหม่และรูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดา การเตรียมสลัดแป้งมันเป็นเรื่องง่ายมาก คลาสสิก สูตรด่วนไม่ได้หมายความถึงการใช้งาน จำนวนมากส่วนผสมและจะใช้เวลาเล็กน้อยสำหรับบทเรียนการทำอาหาร อาหารตะวันออกมักจะเตรียมจากพาสต้า ผัก และซีอิ๊ว "แก้ว" พิจารณาหนึ่งใน สูตรง่ายๆสลัดกับ funchose

วัตถุดิบ:

• แป้งวุ้นเส้น - 150 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• พริกหยวก- 1 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนชา;
• เกลือ / เครื่องเทศ / ซีอิ๊ว - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนทำ Funchose Salad ให้เทน้ำเดือดบนเส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นเวลา 5 นาที ปล่อยให้คนหมักประมาณ 3-5 นาที
2. ล้างผัก หั่นแตงกวา แครอท พริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ
3. ผัดผักในน้ำมันพืชสักครู่ ใส่กระเทียม
4. เกลือตามต้องการ เติมน้ำส้มสายชู
5. ผสมบะหมี่กับผักแล้วราดด้วยซีอิ๊วขาว (ปริมาณ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของเชฟ)
6. ใส่ของว่างในตู้เย็นครึ่งชั่วโมงพร้อมเสิร์ฟ

พร้อมผัก

นอกจากผักมาตรฐานแล้ว สลัดเกาหลี funchose อาจรวมถึงผลไม้อื่น ๆ พาสต้าจะอร่อยกับมะเขือเทศ ถั่วเขียว พริกขี้หนู,แครอทเกาหลี,กะหล่ำดอก - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการของเจ้าของครัวกับเธอ ความชอบด้านรสชาติ... วิธีทำสลัดด้วย funchose และผักเพื่อให้จานดูเหมือนในรูปของนิตยสารการทำอาหาร? ง่ายมาก!

วัตถุดิบ:

• funchose - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำดอก - 100 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• เกลือ / พริกไทย / ซีอิ๊ว - ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ชง funchose เป็นเวลา 5 นาทีในภาชนะที่แยกต่างหากโดยเพียงแค่เติมน้ำเดือด
2. ในระหว่างนี้ให้ล้างผักทั้งหมด
3. ตัดแตงกวาและพริกตามยาวเป็นเส้นเล็ก ๆ
4. ปอกมะเขือเทศ (จุ่มผักในน้ำเดือดสักครู่ หลังจากนั้นควรลอกผิวออกอย่างง่ายดาย) หั่นเป็นลูกเต๋า
5. กะหล่ำตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
6. กรองพาสต้าผ่านกระชอน
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในจาน เกลือ ราดด้วยซีอิ๊วขาว
8. เพื่อความสวยงามและ รสชาติไม่ธรรมดาคุณสามารถพันจานไม่ได้ จำนวนมากเมล็ดงา.

กับชิกเก้น

บ่อยมาก funchose เรียกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวเพราะมีลักษณะสีขาว เนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับบะหมี่ จึงมีสูตรอาหารยอดนิยมมากมาย อาหารอีสานกับเนื้อนกตัวนี้ คุณสามารถใช้ผักอะไรก็ได้ที่เจ้าของครัวชอบเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม วิธีการปรุง funchose ไก่? เบากว่าง่าย แต่ก่อนอื่นคุณต้องทำน้ำสลัด เพียงผสม:

• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 150 มล.;
• เกลือพริกไทยแดงและดำเพื่อลิ้มรส

วัตถุดิบ:

• พาสต้าข้าว - 500 กรัม
• ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งหรือผักกาดหอม - 2 ชิ้น;
• อกไก่ - 250 กรัม
• เชอร์รี่ (มะเขือเทศ) - 5 ชิ้น.;
• หัวหอม - หนึ่งหัว (หัวหอม);
• น้ำมันพืช (โดยเฉพาะมะกอก) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดดูดซับความชื้นด้วยผ้าขนหนูกระดาษเกลือและพริกไทย
2. ตัด อกไก่ปั้นเป็นก้อนเล็กๆ แล้วทอดด้วยน้ำมัน ไฟแรงจนเป็นสีน้ำตาลทอง
3. ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่เป็น 4 ชิ้นและหัวหอมเป็นวงครึ่ง
4. ใส่บะหมี่ในน้ำเดือดและปล่อยให้เดือดประมาณ 3-4 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำผ่านกระชอน ปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออกจนหมด
5. ในชามผสมผักกาดหอม ไก่ทอด, หัวหอมและมะเขือเทศ
6. ใส่บะหมี่ที่ทำไว้ล่วงหน้า น้ำสลัด และโรยหน้าด้วยถั่วไพน์นัทลงในอาหารเรียกน้ำย่อย

ในภาษาเกาหลี

สลัดจะออกมาอร่อยมากถ้าคุณเพิ่มองค์ประกอบที่ไม่คาดคิดลงไป เช่น ไข่เจียวกับมะเขือเทศ ทำอาหารเช่น จานไม่ธรรมดาจะใช้เวลาเพียง 20 นาที และรสชาติจะไม่มีใครเทียบได้ มีหลายอย่าง สูตรที่น่าสนใจวิธีการปรุง funchose เกาหลีด้วยไข่เจียวให้พิจารณาอย่างใดอย่างหนึ่ง คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากนัก เนื่องจากจะเพิ่มเฉพาะไข่และน้ำสลัดสำเร็จรูปลงในชุดคลาสสิก ดังนั้นวิธีการทำให้เกาหลี funchose สำหรับสามคน

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ครีม - 10 กรัม
• funchose - 40 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• พริกไทยและแตงกวา - 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำสลัดสำเร็จรูป - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่ลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วตีด้วยครีมจนเนียน
2. ทอดส่วนผสมทั้งสองข้างด้วยไฟอ่อนเพื่อทำไข่เจียวบาง ๆ
3. ล้างผัก ปอกเปลือกเมล็ดและก้าน หั่นเป็นก้อนหรือเส้น
4. ต้มน้ำและปรุงพาสต้า "แก้ว" เป็นเวลา 1-2 นาที
5. รวมเส้นก๋วยเตี๋ยวและผัก สลัดกับซอสหรือน้ำสลัด
6. ให้บริการ.

กับแตงกวา

การตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาลจะกลายเป็น สลัดจีนกับ funchose แตงกวา เบคอน สมุนไพรและวอลนัท สูตรนี้ง่ายมากที่จะนำไปใช้ และเวลาที่คุณต้องทุ่มเทให้กับการทำอาหารมีเพียงยี่สิบนาทีเท่านั้น สลัด Funchose กับแตงกวาไม่มีส่วนผสมที่มีรสเผ็ดซึ่งแตกต่างจากตัวเลือกแบบตะวันออกดังนั้นคุณจึงสามารถทานได้โดยไม่มีข้อ จำกัด

วัตถุดิบ:

• ก๋วยเตี๋ยว "แก้ว" - 150 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• เบคอน - 40 กรัม
• ซีอิ๊วขาว - 20 กรัม
• ผักชีสีเขียว - 0.5 พวง;
• วอลนัท- 20 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ / พริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ funchoza ลงในชามที่เต็มไปด้วยน้ำเดือด รอ 4 นาทีแล้ววางบนตะแกรง
2. ตัดเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ ทอดในน้ำมันพืชสักครู่
3. ล้างแตงกวาปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
4. ล้างผักชีใต้น้ำไหลสับละเอียด
5. รวมวุ้นเส้นแก้วสมุนไพรและเบคอน
6. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
7. โรยหน้าด้วยเล็กน้อย วอลนัทและให้บริการ

พร้อมเนื้อ

วุ้นเส้น "แก้ว" เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ทุกประเภท (หมู ไก่ หรือแม้แต่เนื้อแกะ) คุณจึงไม่ติดมันได้อย่างปลอดภัย สูตรคลาสสิคและทดลอง-เปลี่ยนสินค้าตามที่เห็นสมควร สูตรสำหรับสลัดกับ funchose และเนื้อนี้ต้องใช้เนื้อวัว จานจะกลายเป็นนุ่มอร่อยและเบา ออริกาโนและน้ำตาลอ้อยหนึ่งช้อนชาในน้ำสลัดจะเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน

วัตถุดิบ:

• เนื้อสันใน - 150 กรัม
• ก๋วยเตี๋ยว - 180 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ออริกาโน - 1 ช้อนชา;
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา;
• ใบกระวาน- 1 ชิ้น;
• ถั่วกระป๋อง - 60 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อ (40 นาที) ใส่กระวานและพริกไทยลงในกระทะ (เพื่อรสชาติ)
2. ระบายน้ำออกจากขวดด้วยถั่วล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
3. ต้ม funchoza เป็นเวลา 5 นาทีล้างใต้น้ำไหล
4. เตรียมน้ำดองโดยผสมน้ำตาล ออริกาโน และซีอิ๊วขาว
5. ตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ และรวมในจานกับส่วนผสมที่เหลือ: ก๋วยเตี๋ยว มะเขือเทศ ถั่วและน้ำดอง
6. คุณสามารถเสิร์ฟจานร้อนหรือเย็น

พร้อมพริกหยวก

หนึ่งในองค์ประกอบหลัก สูตรคลาสสิค funchose - พริกไทยบัลแกเรีย หากไม่มีส่วนผสมนี้สลัดจะไม่อร่อยและชุ่มฉ่ำ หากคุณเพิ่มส่วนประกอบอีกหนึ่งอย่าง - มะเขือยาว กลิ่นหอมของอาหารก็สามารถทำให้นักชิมคนใดก็ได้คลั่งไคล้ สลัดถูกจัดเตรียมเร็วมากจึงรวมอยู่ในมาตรฐานได้อย่างปลอดภัย เมนูประจำวัน... NS ความลับหลัก funchose อาหารกับมะเขือยาวและพริกหยวก - อย่าให้ผักและก๋วยเตี๋ยวเย็นลง

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
• funchose - 150 กรัม
• พริกหยวก - 2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 40 กรัม
• เกลือ / พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 30 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นขนาดกลาง เทน้ำลงในชาม เติมเกลือ ทิ้งไว้ให้แช่
2. ในขณะเดียวกันต้มน้ำใส่ก๋วยเตี๋ยว "แก้ว" ในกระทะปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน
3. ทันทีที่เกลือในภาชนะที่มีมะเขือยาวละลายหมด ให้นำผักออก ทอดในน้ำมันพืชพร้อมกับพริกไทยที่หั่นเป็นเส้นบางๆ
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดในขณะที่ร้อนและปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันจากกระทะ
5. สลัดพร้อม!

พร้อมอาหารทะเล

ส่วนผสมที่สามารถนำมาใช้เพื่อกระจายแป้งสลัดแป้งเป็นอาหารทะเล มันจะกลายเป็นเรื่องง่ายและมาก อาหารเพื่อสุขภาพด้วยวิตามินมากมาย สลัดที่เหมาะกับทั้งคู่ ตารางงานรื่นเริงเพื่อเป็นอาหารสำหรับทุกวัน สลัดกับ funchose และอาหารทะเล (คุณสามารถใช้อะไรก็ได้: เนื้อปู, หอยแมลงภู่, ปลาหมึก, กุ้ง ฯลฯ) จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• อาหารทะเล (กุ้ง, หอยแมลงภู่) - 150 กรัมต่อตัว
• funchose - 150 กรัม
• เต้าหู้ - 50 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เครื่องปรุงรสสำหรับอาหารทะเล (ตามรสนิยมของคุณ) - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• โหระพา - 1 กิ่ง;
• กระเทียมหอม - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างและสับกระเทียมและพริกหยวก
2. อุ่นกระทะด้วย น้ำมันมะกอก, ผัดโหระพาและกระเทียมแล้วเอาออก
3. ใส่ผักในน้ำมันที่แช่ในกลิ่นหอมของโหระพาและกระเทียม ผัดเป็นเวลาห้านาที
4. เพิ่มเครื่องปรุงรส, กุ้ง, หอยแมลงภู่ลงในกระทะ, ทอดต่ออีกสองสามนาที
5. จุ่ม funchoza ในน้ำเดือดประมาณ 1-2 นาที แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือในกระทะ
6. ปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง
7. อยู่แล้วใน อาหารพร้อมทานเพิ่มเต้าหู้ซีอิ๊ว
8. อร่อย!

กับเห็ด

หากคุณรวมบะหมี่ "แก้ว" เข้ากับเห็ดและผัก รสชาติของอาหารที่ปรุงแล้วจะเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้นอย่างน่าอัศจรรย์ อาหารจานนี้อาจทำให้แขกที่มาเยี่ยมบ้านของคุณประหลาดใจและหากทำทุกอย่างถูกต้องก็จะดูไม่เลวร้ายไปกว่าในรูปของนิตยสารการทำอาหาร สลัด Funchose กับเห็ดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วง่ายๆ

วัตถุดิบ:

• funchose - 150 กรัม
• เห็ดแช่แข็ง - 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เกลือ, พริกแดง - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอม - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่เห็ดน้ำผึ้งลงในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย ทอดบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 5-6 นาที
2. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
3. ใส่ผักลงในเห็ดผัดต่ออีกห้านาที
4. เทน้ำเดือดบน funchoza เป็นเวลาสี่นาที
5. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดโรยด้วยพริกแดงเกลือ
7. ให้บริการ.

พร้อมแครอทเกาหลี

หนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของอาหารเอเชีย - แครอทเกาหลี... มันถูกใช้ในอาหารหลายชนิด สลัด funchose ก็ไม่มีข้อยกเว้น รสชาติไม่ธรรมดา แต่น่าพอใจอย่างยิ่ง แครอทเพิ่มความเปรี้ยวและเครื่องเทศให้กับบะหมี่ซึ่งไม่สามารถ แต่โปรดสมัครพรรคพวกของอาหารตะวันออก นอกจากนี้ จานยังถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว อย่างแท้จริงใน 15 นาที ดังนั้นพนักงานต้อนรับทุกคนสามารถเซอร์ไพรส์ครอบครัวด้วยอาหารค่ำที่เป็นธรรมชาติและอร่อย Funchoza กับแครอทในภาษาเกาหลีเป็นแบบนี้

วัตถุดิบ:

• ก๋วยเตี๋ยว - 200 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.,
• เกลือ - เหน็บแนม;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ทิ้ง funchoza ในน้ำเดือดประมาณ 5-6 นาที
2. ในขณะเดียวกันก็หั่นพริกไทยแตงกวาเป็นเส้น
3. ใส่ผักในกระทะที่อุ่นแล้วเทซอสเคี่ยวบนไฟอ่อน
4. หลังจาก 5 นาที ใส่เส้น ปรุงรสด้วยเกลือ
5. รวมส่วนผสมทั้งหมดของสลัด funchose กับแครอทเกาหลีในกระทะ
6. ปล่อยให้สลัด funchose เย็นจัดเสิร์ฟให้กับแขก

ไส้กรอก

หลายคนให้ความสำคัญกับสลัด Funchose เนื่องจากสามารถใช้ส่วนผสมต่างๆ แทนกันได้ และความพร้อมใช้งานของสลัดเหล่านี้ทำให้คุณสามารถปรุงอาหารในเมนูที่แตกต่างกันได้ทุกวัน ไม่คาดคิด แต่ไม่น้อย องค์ประกอบอร่อยไส้กรอกที่ทุกคนคุ้นเคยสามารถเป็นได้ เป็นผลให้คุณจะได้จานหอมกรุ่นที่จะดูไม่เลวร้ายไปกว่าพอร์ทัลภาพถ่ายอาหารสุดเจ๋ง Funchoza กับไส้กรอกจัดทำขึ้นในไม่กี่นาที

วัตถุดิบ:

• ก๋วยเตี๋ยว "แก้ว" - 150 กรัม
• ไส้กรอกหรือแฮม (ตามชอบ) - 150 กรัม
• มายองเนส - 30 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ไข่ลวก ปอกเปลือก สับละเอียด
2. ตัดไส้กรอกและผักดองเป็นเส้น
3. พืชตระกูลถั่วหรือ วุ้นเส้นเทน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที
4. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดในชามลึก (ควรตัด funchose เพื่อไม่ให้ยาว)
5. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส - พร้อมแล้ว!

ซอส Funchose - เคล็ดลับการทำอาหาร

หมักสำหรับสลัด funchose อาจแตกต่างกัน เชฟใช้ซีอิ๊ว น้ำมันงา ผักชีป่น ขิง สมุนไพร น้ำส้มสายชูบัลซามิก และอื่นๆ เคล็ดลับในการทำ funchose Dressing:

1. ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้ได้มากที่สุด - ค้นหารสชาติในอุดมคติของคุณ
2. ใช้ส่วนผสมหลักของน้ำสลัด - ซอสถั่วเหลืองเสมอ (ต้องมีคุณภาพสูง) ไม่จำเป็นต้องทำตามหลักการ "ยิ่งแพงยิ่งดี" สิ่งสำคัญคือลูกค้าชอบรสชาติ
3. ส่วนผสมที่มีรสชาติเด่นชัดจะทำให้ไส้มีความแปลกใหม่: มะนาว, กระเทียม, ผักชี, สมุนไพรหอม
4. คุณสามารถทำน้ำสลัดจากอาหารแข็งได้โดยใช้เครื่องปั่น เช่น ปลาหมึก ชีส รากพืช (ขิง ผักชี)

วีดีโอ

หารือ

Funchose สลัด: สูตร

ปฏิคมสมัยใหม่ใช้ชีวิตได้ดี เธอตัดสินใจเอาใจครอบครัวด้วยพิซซ่า อาหารอิตาเลียน อาหารประจำชาติและทำให้ฉันมีความสุข ฉันตัดสินใจที่จะเซอร์ไพรส์คุณด้วยสลัดกับ funchose ได้โปรดซื้อแก้วหรือ บะหมี่จีนและ - ไปข้างหน้า - ไปที่เตาและโต๊ะในครัว

โดยทั่วไป funchose เป็นอาหารสำเร็จรูปของอาหารจีนหรือเกาหลีซึ่งใช้เส้นก๋วยเตี๋ยว มีความบางมาก สีขาว และโปร่งใสเมื่อปรุงสุก

มักเสิร์ฟพร้อมผัก แต่มีสูตรที่นอกเหนือจากส่วนผสมเหล่านี้แล้วยังมีเนื้อสัตว์ปลาหรืออาหารทะเลแท้ๆ บทความนี้มีสูตรอาหารที่แปลกใหม่ แต่อร่อยมาก

สลัดกับ funchose และผัก - สูตรภาพ

เส้น funchose แบบใสหรือแบบ "แก้ว" เป็นที่นิยมอย่างมากในญี่ปุ่น จีน เกาหลี และประเทศอื่นๆ ในเอเชีย ที่สุด ซุปต่างๆ, อาหารจานหลัก สลัดร้อนและเย็น สูตรดัดแปลงสำหรับสลัด funchose และชุด ผักสดจะช่วยคุณเตรียมสลัดแสนอร่อยในครัวที่บ้าน

เพื่อเตรียมสลัด funchose 5-6 เสิร์ฟคุณต้อง:

• แตงกวาสดน้ำหนัก 80-90 กรัม
• กระเปาะน้ำหนัก 70-80 กรัม
• แครอทน้ำหนักประมาณ 100 กรัม
• พริกหวานน้ำหนักประมาณ 100 กรัม
• กานพลูกระเทียม
• ฟันโชซ่า 100 กรัม
• น้ำมันงาถ้ามี 20 มล.
• ถั่วเหลือง 30 มล.
• ข้าวหรือน้ำส้มสายชูธรรมดา 9% 20 มล.
• ผักชีป่น 5-6 กรัม
• พริกแห้งหรือสดเพื่อลิ้มรส
• ถั่วเหลืองหรือน้ำมันพืชอื่นๆ 50 มล.

การตระเตรียม:

1. Funchoza ม้วนขึ้นเป็นที่พึงปรารถนาที่จะตัดด้วยกรรไกร เทคนิคนี้จะทำให้การกิน funchose สลัดสำเร็จรูปด้วยส้อมสะดวกยิ่งขึ้น

2. โอน funchose ไปยังกระทะแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งลิตรลงไป

3. หลังจาก 5-6 นาที สะเด็ดน้ำ และล้างเส้นบะหมี่ใต้น้ำไหลเย็น

4. หั่นพริกและแตงกวาเป็นเส้นหรือเส้นบางๆ บดกระเทียมด้วยมีดสับละเอียด ตัดหัวหอมเป็นชิ้นแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดแบบพิเศษ ถ้าไม่เช่นนั้น ให้หั่นแครอทเป็นเส้นที่บางที่สุด ใส่ผักทั้งหมดลงในชาม

5. เพิ่ม funchose ให้กับพวกเขา รวมน้ำมันพืชกับผักชี, น้ำส้มสายชู, ถั่วเหลือง, น้ำมันงา เพิ่มพริกเพื่อลิ้มรส เทน้ำสลัดลงใน funchose กับผักผสมและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง

6. สลัดพร้อมจาก funchose และผักสด โอนไปยังชามสลัดและให้บริการ

สลัดอร่อยกับ funchose และไก่

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น อาหารประจำชาติ funchose เป็นบะหมี่ที่ปรุงด้วยผักและเครื่องปรุงรสที่หลากหลาย สำหรับผู้ชมที่เป็นผู้ชาย คุณสามารถทำสลัดกับบะหมี่และไก่ได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 1 เต้านม
• Funchoza - 200 กรัม
• ถั่วเขียว - 400 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น ขนาดเล็ก.
• แครอทสด - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลืองคลาสสิก - 50 มล.
• น้ำส้มสายชูข้าว - 50 มล.
• เกลือ.
• พริกไทยดำป่น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมันพืช.

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. เตรียม funchoza ตามคำแนะนำ เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 7 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
2. ต้มถั่วเขียวในน้ำกับเกลือเล็กน้อย
3. ตามกฎแล้วให้หั่นเนื้อไก่ออกจากกระดูก ตัดเม็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
4. ส่งไปที่กระทะด้วยน้ำมันร้อน ทอดจนเกือบเสร็จแล้ว
5. ส่งต้นหอมหั่นครึ่งวงไว้ที่นี่
6. ในกระทะที่แยกต่างหากทอดถั่วพริกหยวกหั่นเป็นเส้นยาวแครอทสับด้วยเครื่องขูดเกาหลี
7. เพื่อกลิ่นหอมและรสชาติใน ส่วนผสมผักเพิ่มพริกไทยร้อนและกานพลูกระเทียมบดก่อนหน้านี้
8. รวม funchose สำเร็จรูป ส่วนผสมผัก และไก่กับหัวหอมในภาชนะลึกที่สวยงาม โรยเกลือเล็กน้อย
9. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำซึ่งจะทำให้สีของจานเข้มขึ้น ใส่น้ำส้มสายชูข้าวก็จะเพิ่ม สลัดพิเศษความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์

แช่ผักและเนื้อสัตว์เป็นเวลา 1 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมอาหารค่ำสไตล์จีน

สูตรสลัดกับ funchose กับเนื้อ

สูตรที่คล้ายกันนี้ใช้ได้กับสลัดที่มีเส้นและเนื้อถั่วขาว ความแตกต่างไม่ใช่แค่ว่าเนื้อวัวจะมาแทนที่ไก่ แต่ยังรวมถึงแตงกวาสดในสลัดด้วย

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 200 กรัม
• ก๋วยเตี๋ยวถั่ว (funchose) - 100 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น สีแดงและ 1 ชิ้น สีเหลือง
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1-3 กานพลู
• น้ำมันพืช.
• ซอสถั่วเหลือง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ.
• เครื่องเทศ.

เทคโนโลยี:

1. กระบวนการทำอาหารสามารถเริ่มต้นด้วย funchose ซึ่งควรเทน้ำเดือดประมาณ 7-10 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำ
2. ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ใส่น้ำมันร้อน ผ่ากระเทียมที่นี่ ใส่เกลือ ตามด้วยเครื่องเทศ
3. ในขณะที่เนื้อผัดให้เตรียมผัก - ล้างปอกเปลือก
4. หั่นพริกเป็นเส้น แตงกวาเป็นวงกลม หั่นแครอทบนเครื่องขูดเกาหลี
5. เพิ่มผักสับลงในเนื้อผัดต่อ
6. หลังจาก 5 นาทีเพิ่มก๋วยเตี๋ยว
7. โอนไปยังชามสลัดลึก ราดด้วยซีอิ๊วขาว

เสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็น ประดับด้วยขนหัวหอมสีเขียวและงา หากไม่มีไก่หรือเนื้อวัวคุณสามารถทดลองกับไส้กรอกได้

วิธีทำสลัด funchose เกาหลีที่บ้าน

Funchoza ใช้ในอาหารจีนและเกาหลีซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับ ผักต่างๆและเครื่องเทศ

วัตถุดิบ:

• Funchoza - 100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น สีแดง (เพื่อความสมดุลของสี)
• ผักใบเขียว
• กระเทียม - 1-2 กลีบขนาดกลาง
• น้ำสลัดสำหรับ funchose - 80 gr. (คุณสามารถทำเองได้จากเนย น้ำมะนาว เกลือ น้ำตาล เครื่องเทศ ขิง และกระเทียม)

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. เทน้ำเดือดบนเส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นเวลา 5 นาที หลังจากสะเด็ดน้ำแล้วให้ล้างบะหมี่ด้วยน้ำเย็น
2. เริ่มหั่นผัก. สับแครอทบนเครื่องขูดแบบพิเศษ จากนั้นเกลือและบดด้วยมือของคุณเพื่อให้ฉ่ำมากขึ้น
3. ตัดพริกไทยและแตงกวาในลักษณะเดียวกัน - เป็นเส้นบาง ๆ
4. ส่งผักทั้งหมดลงในภาชนะที่มี funchose เพิ่มสมุนไพรสับ กุ้ยช่าย เกลือ เครื่องเทศและน้ำสลัดที่นี่

ผัดสลัดเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงเพื่อหมัก ก่อนเสิร์ฟแนะนำให้ผสมทุกอย่างอีกครั้ง

สลัดจีนกับ funchose และแตงกวา

สลัดของแผนดังกล่าวจัดทำขึ้นไม่เพียง แต่โดยแม่บ้านเกาหลีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อนบ้านจากประเทศจีนด้วยและจะไม่สามารถค้นหาว่าใครมีรสนิยมดีกว่าในคราวเดียว

วัตถุดิบ:

• Funchoza - 100 กรัม
• แครอท - 1-2 ชิ้น
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช.
• เครื่องปรุงรสเกาหลีสำหรับแครอท
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว
• เกลือ.
• น้ำส้มสายชู.

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ใส่ funchoza ในน้ำเดือด ใส่เกลือ น้ำมันพืช (1 ช้อนชา) แอปเปิลไซเดอร์หรือน้ำส้มสายชูข้าว (0.5 ช้อนชา) ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที ทิ้งไว้ในน้ำนี้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. เตรียมแครอทเกาหลี ตะแกรงผสมกับเกลือพริกไทยร้อนเครื่องปรุงพิเศษน้ำส้มสายชู
3. ผัดหัวหอมในน้ำมันโอนไปยังภาชนะเทแครอทด้วยน้ำมันร้อนจากกระทะ
4. ผสม funchose, หัวหอม, แครอทดอง
5. เพิ่มแตงกวาและสมุนไพรสับลงในสลัดเย็น

เสิร์ฟเย็น ๆ ควรทำไก่สไตล์จีนไว้เป็นสลัด

สูตรทำยำวุ้นเส้นกุ้ง

ถั่วทำงานได้ดีในสลัดและอาหารทะเลเช่นกุ้ง

วัตถุดิบ:

• Funchoza - 50 กรัม
• กุ้ง - 150 กรัม
• บวบ - 200 กรัม
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• Champignons - 3-4 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - ½ช้อนโต๊ะ ล.
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• กระเทียม - 1 กานพลูเพื่อลิ้มรส

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ตั้งน้ำมันมะกอก ใส่พริกไทย เห็ด และบวบหั่นเป็นเส้น ทอด.
2. ต้มกุ้งใส่กระทะ
3. บดกระเทียมที่นี่แล้วใส่ซีอิ๊วขาวลงไป
4. เตรียม funchose ตามคำแนะนำ ล้างออกด้วยน้ำพับเป็นตะแกรง ใส่ผัก.
5. เคี่ยวเป็นเวลา 2 นาที

สามารถเสิร์ฟจานในกระทะเดียวกัน (หากมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม) หรือโอนไปยังจาน สัมผัสสุดท้ายคือการโรยด้วยสมุนไพรอย่างไม่เห็นแก่ตัว

ฉันขอเสนออาหารจาน funchose ในการแสดงของฉันซึ่งมักพบในอาหารจีนเกาหลีญี่ปุ่นและเอเชียเป็นสลัดที่มี funchose และผัก

Funchoza เป็นญาติของพาสต้าอิตาเลียน ก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากข้าวหรือแป้งถั่ว ซึ่งโดยทั่วไปเรียกว่า "แก้ว" หลังจากปรุงอาหารจะโปร่งใสเกือบ จริงๆแล้ว ก๋วยเตี๋ยวหลังจากปรุงอาหารจะกลายเป็นสีขาวและยืดหยุ่น แต่จากแป้งถั่วจะโปร่งใส ตามเนื้อผ้า ผู้คนในภูมิภาคเอเชียเพิ่มผักต่างๆ (พริกหยวก แครอท หัวไชเท้า และหัวหอม) เห็ด กุ้ง ชิ้นไก่ หรือเนื้อสัตว์ลงในสลัด Funchose

เอาล่ะวันนี้ฉันจะปรุงเผ็ดอร่อย สลัดกับ funchose และผักในภาษาเกาหลีหวังว่าฉัน ภาพทีละขั้นตอนสูตรจะช่วยคุณ ;-)

ในการเตรียมสลัดด้วย funchose และผักจะต้อง:

• Funcheza วุ้นเส้น - 100 กรัม
• แครอทสด - 1 ชิ้น,
• แตงกวาสดขนาดกลาง - 2 ชิ้น,
• พริกหวาน (บัลแกเรีย) - 1 ชิ้น,
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ผักใบเขียว
• น้ำสลัดเกาหลีสำหรับ funchose - 1 ซอง (80 กรัม)

ถ้าพร้อม น้ำสลัด funcheose สไตล์เกาหลีคุณไม่พบเตรียมซอสนี้ด้วยตัวเองฉันจะบอกคุณว่ามีอะไรรวมอยู่ในองค์ประกอบ:

• น้ำมันพืช,
• น้ำส้มสายชูหรือ กรดมะนาว(สามารถแทนที่ด้วยน้ำมะนาว)
• น้ำตาล,
• เกลือ,
• พริก,
• ผักชี,
• กระเทียม,
• ขิง.

วิธีทำสลัด funchose เกาหลีที่บ้าน

ก๋วยเตี๋ยวราดด้วยน้ำเดือดและผสมเป็นเวลา 5 นาที จากนั้น funchose จะถูกโยนกลับในกระชอนแล้วล้างด้วยน้ำต้มเย็น พักไว้เพื่อให้ของเหลวทั้งหมดจากเส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นแก้ว

ไม่ว่าในกรณีใดก่อนที่จะเตรียม funchose คุณต้องอ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ สิ่งนี้จะต้องทำเช่นกันเพราะความหนาของ funchose นั้นแตกต่างกันและบางพันธุ์ไม่จำเป็นต้องเทน้ำเดือด แต่ต้มประมาณ 3-4 นาที ในกรณีนี้เพื่อไม่ให้ funchose ติดกันฉันแนะนำให้คุณเติมน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะลงในน้ำระหว่างการปรุงอาหาร

แครอทดิบต้องสับให้ละเอียดและควรขูดด้วยเครื่องขูดแบบพิเศษเพื่อ แครอทเกาหลี... จากนั้นในชามผสมแครอทด้วยมือของคุณเพื่อให้ได้น้ำผลไม้

ในระหว่างนี้ คุณสามารถหั่นผักที่เหลือ พริกหยวกสีแดงหรือสีเหลืองและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ก็ได้

Funchose วุ้นเส้นฟางจาก แตงกวาสดและแครอท กระเทียมขูด สมุนไพรสับ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) สลัด Funcheza ราดด้วยน้ำสลัดผสมและผสมเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

จากนั้นสลัดเกาหลีกับบะหมี่ funchose ตามสูตรนี้ผสมอีกครั้งและเสิร์ฟถึงโต๊ะ