สูตรพื้นฐานสำหรับ Shawarma ไก่ที่บ้านนั้นง่ายต่อการควบคุม มันอร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ซื้อมาและยิ่งไปกว่านั้นมันง่ายที่จะเสริมด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย ผลที่ได้คืออาหารว่างหรืออาหารมื้อหลักที่ดี วันนี้เราจะเชี่ยวชาญวิธีการทำอาหารที่ดีที่สุดและเรียนรู้วิธีห่อ Shawarma อย่างถูกต้อง

ในประเทศของเรา Shawarma ได้กลายเป็นคำพ้องความหมายกับอาหารจานด่วนราคาถูกและแม้แต่อันตรายที่ถูกสุขอนามัย แต่ในตุรกี อียิปต์ Shawarma (ชื่ออื่น) ถือเป็นอาหารลัทธิ - แถวยาวเข้าแถวที่ร้านอาหารยอดนิยมมากที่สุดและเจ้าของสถานประกอบการเก็บความลับในการทำอาหารเป็นความลับโดยส่งต่อโดยมรดก

แต่ไม่ว่า Shawarma จะถูกดุมากแค่ไหนมันก็ไม่หยุดที่จะอร่อยกว่านี้ และ Shawarma แบบโฮมเมดก็ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์: ส่วนผสมและกระบวนการทั้งหมดอยู่ภายใต้การควบคุมส่วนบุคคลของเรา!

สำหรับ Shawarma โฮมเมด (2 เสิร์ฟ) เตรียม:

• ขนมปังพิต้าแผ่นใหญ่แผ่นบาง
• มะเขือเทศขนาดกลาง - 1 ชิ้น.;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ขาไก่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอมหวาน - 1 ชิ้น (เล็ก);
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ (หรือครีมเปรี้ยว) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศชั้นดี - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ผักชี, ผักชีฝรั่งหรือผักใบเขียวอื่น ๆ - พวงเล็ก ๆ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

มันจะดีกว่าที่จะทอดไก่ในวันก่อน (หรืออบในกระดาษฟอยล์) - กระบวนการประกอบ Shawarma จะเร็วขึ้นหลายเท่า

1. ขั้นแรก ทอดขาไก่ ใส่เกลือ พริกไทยไก่เพื่อลิ้มรส หรือจะปรุงรสด้วยเครื่องเทศอื่นๆ ก็ได้ เช่น ออริกาโน่ มาจอแรม เครื่องปรุงรสไก่สำเร็จรูป
2. ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วเราก็ตัดเป็นเส้นใยแยกจากกระดูกอย่างระมัดระวัง
3. ในขณะที่ไก่กำลังเย็นตัวให้เตรียมผัก ปอกแตงกวา (หรือทิ้งไว้ถ้าแตงกวายังอ่อนและร้อนอยู่) ปอกมะเขือเทศออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นวงครึ่งเล็ก ตัดหัวหอมในลักษณะเดียวกัน เพื่อความถูกต้อง เราจะจัดวางผักบนจานแยกกัน และรสชาติของส่วนประกอบแต่ละอย่างจะสว่างขึ้นมาก เราแนะนำให้หั่นแกนมะเขือเทศออก เหลือแต่เนื้อที่เป็นเนื้อไว้ หากคุณใส่มะเขือเทศกับน้ำผลไม้ทั้งหมด จานของเราจะเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว: ลาวาชจะเปียก แตก และไส้จะเริ่มแตก
4. เตรียมซอสในชาม - ผสมมายองเนส, ครีม, เกลือ, สมุนไพร, ซอสมะเขือเทศ ผลที่ได้คือน้ำสลัดที่หนาและมีกลิ่นหอม ตอนนี้เราต้องประกอบ Shawarma ของเรา (เกี่ยวกับวิธีการห่ออย่างถูกต้องอ่านส่วนพิเศษด้านล่างในบทความของเรา)
5. ตัด lavash เป็นสองส่วน จารบีกับซอส ใส่ผักและเนื้อสัตว์ลงในกองบนซอสตามลำดับต่อไปนี้ ไก่ หัวหอม มะเขือเทศ แตงกวา อย่าใส่ไส้มากเกินไป เพราะจะทำให้ Shawarma กระจุย
6. เราห่อ Shawarma ด้วยหลอดงอขอบทั้งหมดเข้าด้านใน เราตั้งกระทะให้ร้อน ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยลงบนพื้นผิวที่ร้อนแห้งโดยพับลงเพื่อให้ทอด และ Shawarma "เกาะติดกัน" ทันทีที่ด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล ให้พลิกกลับด้านแล้วอบอีกด้านหนึ่ง ไฟควรเป็นไฟปานกลางเพื่อไม่ให้จานไหม้

ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ หากทุกอย่างปรุงอย่างถูกต้องอาหารเรียกน้ำย่อยก็อร่อย - ผสมไส้ฉ่ำขนมปังพิต้ากรุบกรอบและซอสผสมกันกลายเป็นซิมโฟนีแห่งรสนิยมและกลิ่นหอม!

การปรุงอาหารที่บ้านด้วยน้ำสลัดกระเทียม

กระเทียมผสมกับไก่ได้อย่างน่าอัศจรรย์ สิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มเล็กน้อยเพื่อให้เครื่องปรุงรสหลุดออกจากเนื้อไก่เล็กน้อย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใส่กระเทียมลงในซอสขาว

ในการเตรียม Shawarma กับกระเทียมเตรียม: เนื้อไก่ 300 กรัม, กระเทียมหนึ่งกลีบ, โยเกิร์ต, นมอบหมักหนา (ไขมัน 4%), มะเขือเทศเชอร์รี่, พริกหยวก, แตงกวาดอง, น้ำมันพืชสำหรับทอด, สมุนไพร (ใด ๆ ) และ ขนมปังพิต้าบาง. จากจำนวนนี้ จะได้รับ Shawarmas ขนาดใหญ่ 2 ชิ้น

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ตัดผักเป็นเส้นบาง ๆ
2. ผสมโยเกิร์ต นมอบหมัก สมุนไพรในชามแยก บีบกระเทียมที่นั่น
3. ตัดไก่เป็นเส้นทอดในกระทะ
4. ตัด lavash ออกเป็นสองส่วน ใส่ไก่ลงไป ปรุงรสด้วยซอส
5. ใส่ผักในซอสตามลำดับ
6. เราห่อ "คอลัมน์" ที่เรียบร้อย

Shawarma ผัดในกระทะร้อนจนกรอบ เรากินในขณะที่เพลิดเพลินกัดอย่างรวดเร็ว - ซอสจะไหลเข้าปากอย่างแท้จริงพร้อมกับผักและเนื้อสัตว์ อร่อย อิ่มท้อง แถมยังอิ่มท้องอีกด้วย

ในขนมปังพิต้าซอสแดง

ในตุรกี Doner kebab ปรุงโดยใช้เนื้อแกะ ผัก และเครื่องปรุงพิเศษที่ปรุงสดใหม่ ซึ่งมักจะรวมถึงเครื่องเทศพิเศษอย่าง sumac - รสเปรี้ยวสีแดงที่ฝาดเล็กน้อย ทำให้ซอสมีสีชมพูอมชมพูและมีรสชาติแบบตะวันออก ในประเทศของเราซอสแดงกับผักชีเป็นที่นิยมมาก เราจะเตรียม Shawarma ด้วย

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำ - 100 มล.
• ผักชีพวง - เล็ก;
• กานพลูกระเทียม
• ขาไก่ต้ม - 1 ชิ้น, ใหญ่;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• แผ่นขนมปังพิต้าสดแผ่นบาง

มาเริ่มประกอบของว่างกัน:

1. การทำซอสแดง. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เพิ่มวางมะเขือเทศและผักชีสับลงในน้ำ คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลือ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติบีบกานพลูกระเทียม
2. หั่นผักเป็นชิ้น แครอท 3 หัวเป็นเส้นบาง ๆ แล้วแกะไก่ออกเป็นเส้นใย เราตัด lavash ออกเป็น 2 ส่วน
3. เรารวบรวม Shawarma ตามลำดับต่อไปนี้: ซอส, ไก่, ผัก เราห่อม้วนอย่างเรียบร้อยซึ่งเราทอดทั้งสองด้านในกระทะ

กลายเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ชื่นชอบผักชี ใครก็ตามที่รับรู้เครื่องเทศด้วยความระมัดระวังสามารถแทนที่ด้วยสมุนไพรอื่น ๆ เช่นผักชีฝรั่งที่ละเอียดอ่อน

Shawarma อาหารกับไก่

Shawarma ลดน้ำหนัก "" เพียง 160 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม (วัดและเรารู้แน่นอน!) ในส่วนของ Shawarma โฮมเมดขนาดใหญ่และอร่อยไม่เกิน 400 กิโลแคลอรี - อาหารมื้อใหญ่ที่ตรงตามมาตรฐาน KBZHU ทั้งหมด คุณต้องการลดน้ำหนักที่อร่อยและน่าพอใจหรือไม่? เรียนรู้การทำ Doner Kebab เวอร์ชันไดเอท - เอวของคุณจะประทับใจ

ส่วนผสมที่จำเป็น (สำหรับ 2):

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 มล.
• ผักใบเขียวใด ๆ - พวง;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• มะเขือเทศสดแตงกวา - 1 ชิ้น;
• ขนมปังพิต้าบาง - 1 ชิ้น

ใส่โยเกิร์ตธรรมชาติ หั่นสมุนไพรลงไป ทอดไก่ในกระทะแห้ง หั่นผักเป็นชิ้น Lavash จาระบีอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยซอสจัดวางเนื้อสัตว์และผัก ห่อทอดในกระทะ เรากินกับชาเขียวหรือเมล็ดกาแฟกับน้ำตาลอ้อยก้อนหนึ่ง

เวอร์ชั่นออริจินัลกับแครอทเกาหลี

มีคนที่ไม่สามารถนึกถึง Shawarma ได้หากไม่มีกลิ่นที่เผ็ดและเผ็ดซึ่งแครอทเกาหลีมักจะให้ สำหรับตัวเลือกนี้ เราแนะนำให้คุณซื้อขนมโปรดของคุณล่วงหน้า 300 กรัม หรือเตรียมเอง

เตรียมขนมปังพิต้า ขาไก่ ผักกาดขาว (¼ ส้อม) มะเขือเทศ และหอมยัลตาหวาน เราสามารถปรุงซอสตามรสนิยมของคุณ ไม่ว่าจะเป็นสีแดง สีขาว หรือโยเกิร์ต ซึ่งเป็นอาหาร

เรารวบรวม Shawarma เช่นนี้:

1. ใส่กะหล่ำปลีปักกิ่งสับบนขนมปังพิต้า
2. ท็อป - แครอทเกาหลี.
3. จากนั้นหั่นมะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ และสุดท้ายเป็นเนื้อสัตว์ปีก
4. สัมผัสสุดท้ายคือซอส

ทำไมเราถึงโพสต์ในลำดับนี้? มันง่าย

ผักในสูตรนี้ค่อนข้างฉ่ำ หากคุณทาขนมปังพิต้ากับซอสทันที มีความเสี่ยงที่ Shawarma จะกระจุย

ดังนั้นเราจึงใส่ซอสไว้ด้านบนเท่านั้น

เราห่อ Shawarma ทอดในกระทะที่แห้ง อย่าลืมว่าสถานที่พับมักจะทอดก่อนเสมอเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยไม่กระจุย เรากินมันอุ่นและสนุกกับชีวิต!

กับเนื้อไก่และชีส

ไก่กับชีสละลายและผักเป็นอาหารคลาสสิก สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้ชีสชนิดแข็งใดๆ ก็ได้ แม้แต่ชีสรมควัน และชีสที่ทำเสร็จแล้วก็เข้ากันได้ดีในชิ้นเล็กๆ - มันละลายอย่างรวดเร็วและแช่ส่วนผสมทั้งหมดด้วยซอสครีมข้นหนืด

เราต้องการ: ขนมปังพิต้า, เนื้อไก่, มะเขือเทศ, ชีส, หัวหอมหวาน, น้ำมันพืชเล็กน้อย, สมุนไพร เราแนะนำให้ทำซอสขาวโดยผสมมายองเนส ครีมเปรี้ยว สมุนไพร และกระเทียมเล็กน้อย

ทำอาหารอย่างไร:

1. ทอดไก่ในน้ำมันพืชหั่นเป็นเส้น
2. หั่นผักเป็นชิ้น
3. ใส่ไก่ลงบนขนมปังพิต้าแล้วปิดด้วยชีสฝานเป็นแผ่น
4. วางชิ้นผักไว้ด้านบน
5. ปรุงรสทุกอย่างด้วยซอส

เราห่อ Shawarma และต้องอุ่นในกระทะ - ชีสควรละลาย เรากิน Shawarma พยายามทำให้เรียบร้อย - อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นฉ่ำนุ่มและเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่พลาดแม้แต่คำเดียว!

ด้วยการเติมเห็ด

อย่างไรก็ตาม ในช่วง Great Lent คุณยังสามารถทำ Shawarma ได้อีกด้วย แทนที่จะใส่เนื้อสัตว์ ก็ใส่เห็ดได้ง่ายๆ โดยผัดกับหัวหอมในกระทะ ใช้เห็ดชนิดใดก็ได้: เห็ดแช่แข็ง เห็ดขาวแห้ง (ก่อนหน้านี้แช่ในน้ำ) คุณสามารถใช้เห็ดชนิดหนึ่งดอง แค่ทำให้แห้งที่สุดเท่าที่จะทำได้ ปลอดจากน้ำดองที่เป็นของเหลว นอกจากเห็ดแล้วเราจะห่อแครอทและผักใบเขียวในขนมปังพิต้าที่เราเอาไปชิม

ฉันจะเตรียมตัวเลือกมังสวิรัติได้อย่างไร

1. ผัดเห็ดกับหัวหอมในกระทะ
2. ใส่แครอทขูด เคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากัน
3. ในตอนท้ายเราตัดผักใบเขียวผสมทุกอย่าง
4. ใส่ไส้เห็ดลงบนขนมปังพิต้าครึ่งหนึ่งแล้วห่อทุกอย่างด้วยหลอด
5. ทอดอาหารเรียกน้ำย่อยในกระทะจนกรอบ

เรากินแบบอุ่นๆ ล้างตัวด้วยชาสมุนไพรอุ่นๆ กลายเป็นรูปแบบที่น่าสนใจและน่าพอใจ ผู้ที่ไม่ถือศีลอดสามารถเสริมสูตรด้วยซอสและชีส

Shawarma โฮมเมดกับไก่และผัก

Shawarma โฮมเมดกับไก่ในขนมปังพิต้าตามที่ผู้เชี่ยวชาญกลายเป็นต้นขาที่อร่อยที่สุด ตัวเลือกที่เหมาะคือการใช้เนื้อน่องไก่เพื่อไม่ให้โดนหั่นเนื้อจากกระดูก

มาเตรียม:

• เนื้อน่องไก่ - 300 กรัม
• ขนมปังพิต้าบาง - 1 ชิ้น;
• น้ำมันทอด - 50 มล.;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• พริกหยวก;
• กะหล่ำปลีจีน - ¼ส้อม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เลือกสูตรซอสใดก็ได้ เราขอแนะนำการปรุงอาหารแบบตะวันออกแท้ๆ สูตรมีลักษณะดังนี้: โยเกิร์ตผสมกับกระเทียมบดผักชีพริกไทยดำปรุงรสด้วยไวน์และน้ำมะนาวและเกลือเพื่อลิ้มรส ไม่มีการใช้ซอสมะเขือเทศในตะวันออกกลาง!

มีความลับอีกประการหนึ่ง: ได้ Shawarma ที่อร่อยที่สุดเมื่อถูกทำให้ร้อนบนเครื่องย่าง ที่บ้าน อุปกรณ์ทำขนมปังหลายเครื่องยอดนิยมและเครื่องทำวาฟเฟิลธรรมดานั้นสมบูรณ์แบบสำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าว

1. หั่นผักเป็นชิ้น ๆ ทอดไก่แล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย (เพื่อไม่ให้มือไหม้)
2. เรากระจายเนื้อบนขนมปังพิต้ากระจายผักด้านบนเติมทุกอย่างด้วยซอส (อย่ากระตือรือร้นเกินไปเพื่อไม่ให้ Shawarma "ลอย")
3. ม้วนเป็นม้วนเรียบร้อยและทอดในกระทะ

เรากินและสนุกกับชีวิต!

กับกะหล่ำปลีขาว

แน่นอนว่าผักกาดขาวจะนุ่มกว่า แต่บางครั้งกะหล่ำปลีขาวปกติก็เหมาะสำหรับ Shawarma มันจะต้องสับละเอียดย่นด้วยมือของคุณอย่างระมัดระวังปรุงรสด้วยเกลือน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช สำหรับตัวเลือกนี้ ไม่จำเป็นต้องใช้ผักจำนวนมาก การเพิ่มแตงกวาเรือนกระจกและมะเขือเทศหวานลงในเนื้อสัตว์และกะหล่ำปลีก็เพียงพอแล้ว

มาเตรียม:

• กะหล่ำปลีหนึ่งในสี่ของส้อม;
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• น้ำส้มสายชู, เกลือ, น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส;
• หัวหอมหวาน - 1 ชิ้น;
• Pita;
• น่องไก่อบในกระดาษฟอยล์ - 200 กรัม
• มะเขือเทศ;
• แตงกวาเรือนกระจก

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. สำหรับซอส ให้ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรหนึ่งช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. ตัดผักเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วสับเนื้อเป็นก้อนตามต้องการ
3. ใส่กะหล่ำปลีบนขนมปังไฟลนก้นคลุกเกลือ ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมัน ใส่มะเขือเทศ เนื้อ และแตงกวาลงไป โรย "โครงสร้าง" ทั้งหมดของเราด้วยซอสแล้วห่ออย่างระมัดระวัง
4. ขั้นตอนสุดท้ายคือการทอดในกระทะที่แห้ง

การใช้สูตรดังกล่าวมีราคาไม่แพงในฤดูกาลของผัก แต่มีอาหารเรียกน้ำย่อยที่ฉ่ำออกมา! เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณโดยไม่ลืมผ้าเช็ดปาก

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการห่อ Shawarma

ยังคงเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีการบิด Shawarma ที่ถูกต้องและคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ เราเสนอคำอธิบายของรูปแบบคลาสสิก และหากคุณต้องการ ปรับเปลี่ยนตามรสนิยมของคุณ

คำแนะนำทีละขั้นตอนมีลักษณะดังนี้:

1. เราประมวลผลขนมปังพิต้าครึ่งหนึ่งกับซอสโดยปล่อยให้ขอบ 4 ซม. ไม่บุบสลาย
2. ใส่ไส้บนซอสอย่างเคร่งครัดตรงกลาง
3. งอขอบของขนมปังพิต้าเข้าหากึ่งกลาง
4. เราห่อขอบด้านล่างขึ้นแล้วหมุนปิดไส้
5. บิดไปจนสุดทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรูปร่างเป็นม้วน

นอกจากนี้ยังมีวิธีที่ง่ายกว่านั้น - ในการพับทุกอย่างในซองจดหมาย ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของ Shawarma

โดยทั่วไปแล้วไม่มีอะไรยากในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย ในทางปฏิบัติเทคนิคของ "origami" จาก lavash นั้นเชี่ยวชาญในทันที - ตากลัว แต่มือทำ สิ่งสำคัญคืออย่าใส่ไส้มากเกินไปเพื่อไม่ให้หลุดออก ลอง Shawarma กับเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ทดลองด้วยการอุดฟัน มันอร่อยน่าพอใจและผิดปกติ อร่อย.

“ฉันอยากให้ไก่ Shawarma และโภชนาการที่เหมาะสมกลายเป็นคำที่มีความหมายเหมือนกันในสักวันหนึ่ง นี่คือสิ่งที่คุณต้องการเสมอ แต่ก็มีจุดที่น่ากลัวอยู่บ้าง เพราะไม่ชัดเจนว่าใครปรุง ด้วยมืออะไร และไก่ตัวไหน

ในขณะที่พัฒนาเมนูก่อนเปิดร้านอาหาร "Tsypa-tsypa" ในตลาด Danilovsky ฉันได้ศึกษาคำถามอย่างละเอียด: ในเต็นท์ใกล้รถไฟใต้ดินคุณสามารถวิ่งเข้าไปในไก่ที่ตายได้ ความตายตามธรรมชาติ นอกจากนี้ ไก่ราคาถูกมักจะสูบฉีดฮอร์โมนเหมือนนักเพาะกาย โดยทั่วไปมีความน่ากลัวดังกล่าว ดังนั้นเราจึงตัดสินใจด้วยตัวเองว่า Shawarma ไก่ของเราควรเป็น:

1. สุขภาพดี
2. น่าสนใจ
3. ด้วยไก่ที่มันสามารถเลี้ยงลูกได้

กลายเป็นเรื่องยาก: ฉันต้องตรวจสอบซัพพลายเออร์ที่มีศักยภาพ 20 ราย จนกระทั่งพบไก่ในสภาพที่ต้องการซึ่งเลี้ยงโดยไม่มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโตในฟาร์มใกล้เมืองทูลา และเนื่องจากไก่นั้นอร่อย อย่างอื่นก็ควรเข้ากัน Lavash อบตามสั่งในร้านเบเกอรี่ในมอสโก เรานุ่ม โดยไม่ต้อง "กระดาษแข็ง" ซึ่งมักจะรู้สึกได้ใน lavash จากโรงงาน เราทำมายองเนสด้วยตัวเอง ผู้ที่ลอง Shawarma เป็นครั้งแรกจะต้องประหลาดใจ: “มันไม่เผ็ดเลย!” ทำไมเราต้องมีการระเบิดของเครื่องเทศ ?! เราไม่จำเป็นต้องปิดบังอะไรเลย ตรงกันข้าม เราต้องการทำให้รสชาติของนกมีปริมาณมากขึ้น ดังนั้นเราจึงปรุงซอส Shawarma กับไก่บนโยเกิร์ตและแทนที่ซอสมะเขือเทศด้วยมะเขือเทศ และ adjika แบบโฮมเมดก็ให้เครื่องเทศ "

เวลาทำอาหาร: เตรียม: 20 นาที (+ เวลาสำหรับมายองเนส), เตรียม: 20 นาที
ปริมาณ: 1 Shawarma

วัตถุดิบ

หมักสำหรับ Shawarma

ซอส Shawarma (มายองเนสโฮมเมด 300-350 กรัม):

Shawarma ทำอาหาร:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับหมัก (บดกระเทียม) ทาให้ทั่วไก่ ทิ้งไว้ในตู้เย็น 2-4 ชั่วโมง

2. เตรียมมายองเนส เทไข่แดงลงในโถปั่น ใส่มัสตาร์ด น้ำตาล เกลือเล็กน้อย
และพริกไทย ตีทุกอย่างด้วยความเร็วต่ำเทน้ำมันครึ่งหนึ่งลงในสตรีมบาง ๆ ใส่โยเกิร์ต น้ำมะนาว ตีจนเนียนและหนา ตีต่อไปเทน้ำมันพืชที่เหลือในลำธารบาง ๆ จนส่วนผสมมีความหนืดเล็กน้อย แช่เย็นอย่างน้อย 40 นาที

3. ทอดไก่ในน้ำมันจนนุ่ม จากนั้นเอาหนังออกจากต้นขาแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ

4. สับกะหล่ำปลี ตัดมะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ

5. ปาดขนมปังพิต้า วางกะหล่ำปลีแถบกว้าง 20 ซม. ไว้ตรงกลางจากล่างขึ้นบน วางมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบนกะหล่ำปลี ตามด้วยไก่ ราดด้วยมายองเนสผสมกับมะเขือเทศบด วางแตงกวาสดและแตงกวาดองไว้ด้านบน ปรับสัดส่วนความสดและเกลือตามชอบ

6. งอขอบด้านล่างของขนมปังพิต้าจากนั้นงอเล็กน้อยทางด้านซ้ายและด้านขวาแล้วม้วนขึ้น

7. ผัด Shawarma ในกระทะธรรมดาหรือกระทะย่างจนเป็นสีเหลืองทองเพื่อให้ขนมปัง pita กรอบ

Shawarma เป็นขนมที่เรียบง่ายและอร่อยที่ทำกินเองที่บ้านได้ง่าย แม้ว่าหลายคนจะคุ้นเคยกับการซื้ออาหารจานนี้ตามท้องถนนก็ตาม

สะดวกในการพกพาไปปิกนิกหรือที่ทำงาน ในเมืองใหญ่มีขายอาหารแบบนี้ทุกซอกทุกมุม แต่มีข้อความที่มีประโยชน์ไม่เพียงพอในอาหารจานด่วนริมถนน ดีกว่าที่จะซื้ออาหารทั้งหมดที่คุณต้องการและปรุงเอง รสชาติของอาหารสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับการเลือกส่วนผสมและคุณภาพโดยตรง Lavash สามารถทำที่บ้านหรือซื้อที่ซูเปอร์มาร์เก็ต Shawarma แบบโฮมเมดตามสูตรนี้จะออกมาฉ่ำและเผ็ดเนื่องจากแครอท

เราเสนอตัวเลือกหลายอย่างให้คุณในการเตรียมอาหารจานนี้ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการปรุง Shawarma กับไก่และแครอทเกาหลีพร้อมไก่และชีสตัวเลือกด้วยกะหล่ำปลีและผัก

ตามเนื้อผ้า สำหรับ Shawarma แบบโฮมเมด จะใช้ขนมปังพิต้าแบบบางที่ซื้อจากร้าน ไก่ต้ม อบ หรือไก่ทอด คุณยังสามารถใช้ไก่รมควัน

เพื่อความชุ่มฉ่ำและรสชาติผักจะถูกเพิ่มลงใน Shawarma พวกเขาจะถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

สามารถใช้ได้:

• ผักสไตล์เกาหลี ส่วนใหญ่มักจะใช้แต่คุณสามารถใช้และ.
• ผักดอง ดองหรือเค็ม และม้วน แตงกวาดอง บวบดอง กะหล่ำปลีดองทำให้บริษัทไก่ดี
• ผักสด. ทุกอย่างที่ใจคุณต้องการ - แตงกวา กะหล่ำปลี มะเขือเทศ แครอท พริกหยวก หัวหอม หัวหอมสีเขียวหรือสีแดง บางคนยังเพิ่ม katrofel fries

Shawarma ใด ๆ ที่แต่งด้วยซอสตามกฎแล้วใช้มายองเนสและซอสมะเขือเทศ แต่คุณสามารถใช้กรีกโยเกิร์ตครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดเล็กน้อย

Shawarma กับแครอทและไก่เกาหลี

Shawarma โฮมเมดกับไก่และแครอทเกาหลีเป็นอาหารที่อร่อยมาก จานนี้เรียบง่ายและกินได้อย่างรวดเร็วไม่เฉพาะผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย

วัตถุดิบ

• Lavash - 3 ชิ้น.;
• ขาไก่ - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 160 กรัม
• ซอสมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งสด - ไม่กี่กิ่ง

การตระเตรียม

สำหรับการเติมเราต้องการเนื้อไก่ คุณสามารถใช้เปลือกสดหรือรมควัน ในเวอร์ชันแรก เนื้อสัน ขา หรือต้นขาจะสมบูรณ์แบบ ต้องล้างเนื้อและต้มจนนุ่มหรืออบในกระทะ หากคุณทอดให้ใส่พริกไทยและเกลือเนื้อก่อนแล้วจึงทอดจนนุ่ม

ในระหว่างนี้ มาเตรียมส่วนผสมที่เหลือกัน มะเขือเทศคุณภาพดี โฮมเมดที่ดีที่สุด ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ตัดเป็นครึ่งวง

ล้างแตงกวาสด แห้งตัดตามความยาวทั้งหมดแล้วผ่าครึ่งวง

ล้างผักชีฝรั่งสดหรือผักใบเขียวอื่นๆ แห้ง. สับให้ละเอียด ควรใช้ใบบางและเอาก้านที่หยาบออก

นำไก่ต้มออกจากน้ำซุป เย็น แยกเนื้อออกจากกระดูก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ตอนนี้เป็นเวลาที่จะรวบรวมอาหารว่างแสนอร่อยของเรา ใส่ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศอื่นๆ ที่ขอบขนมปังพิต้า

จัดชิ้นมะเขือเทศและแตงกวา ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

ใส่ชิ้นไก่ต้ม ปรุงรสชั้นของเนื้อไก่ด้วยเกลือและพริกไทยป่น ปรุงรสเล็กน้อยด้วยมายองเนสและมัสตาร์ดตามชอบ

แจกจ่ายแครอทเกาหลีและผักใบเขียวสับ

พันด้วยม้วนให้แน่นถ้าเส้นผ่านศูนย์กลางของ lavash มีขนาดเล็ก ถ้าใหญ่ให้ห่อด้วยซองจดหมาย

Shawarma กับไก่ที่บ้านพร้อมแล้ว คุณสามารถให้รางวัลกับคนที่คุณรักเป็นอาหารว่างแสนอร่อยได้ทันที อร่อย!

เพื่อให้มีรสชาติที่น่าสนใจและแปลกตายิ่งขึ้น สามารถทำขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วด้วยซอสต่างๆ เช่น มะเขือเทศ กระเทียม มัสตาร์ด ครีมเปรี้ยว ครีม ตามโยเกิร์ตอาหาร

ซอง Shawarma: คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการห่อ

• วางขนมปังพิต้าอย่างระมัดระวังบนพื้นผิวโต๊ะที่สะอาด เราถอยห่างจากขอบแต่ละด้านด้วยสายตา 5 ซม. และวางไส้ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้
• เราพับขอบด้านล่างของขนมปังพิต้าด้วยการทับซ้อนกันแล้วพับส่วนด้านข้าง
• ตอนนี้เราหมุนขอบด้านบนแล้วบีบผลิตภัณฑ์เบา ๆ
• นั่นคือทั้งหมดที่ เพื่อไม่ให้ Shawarma คลี่ออก แนะนำให้วางบนกระทะที่ร้อนและแห้ง แล้วทอดทั้งสองด้านเล็กน้อย ทางที่ดีควรย่างในกระทะ

ไส้ต่างๆ

เราขอนำเสนอตัวเลือกการเติมทั่วไปสองสามอย่างสำหรับการห่อด้วยขนมปังพิต้า

กับไก่และชีส

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม - 1 ชิ้น.;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม - 5 ชิ้น;
• ชีส - 50 กรัม
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่ง - 2 สาขา;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• กานพลูกระเทียม

การตระเตรียม:

1. เนื้อ, มะเขือเทศ, แตงกวาหั่นเป็นชิ้น
2. สับชีสบนเครื่องขูดชั้นดี
3. ล้างใบผักกาดหอมใต้น้ำไหลและแห้ง
4. ในถ้วยแยกผสมครีมและมายองเนสใส่กระเทียมสับ
5. จัดวางการเติมในชั้น
6. Shawarma กับไก่และชีสพร้อมแล้ว

กับไก่และเห็ด

วัตถุดิบ:

• เนื้อสัตว์ปีก - 350 กรัม
• แครอทเกาหลี - 80 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• แชมเปญ - 250 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ล้างไก่ ตากให้แห้ง ผัดในเครื่องเทศจนนุ่ม เย็นหั่นเป็นก้อน
2. ตัดแชมเปญเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอด เย็นและผสมกับไก่
3. หั่นแตงกวาสดเป็นเส้นเล็กๆ
4. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ผสมซอสมะเขือเทศกับมายองเนสในภาชนะแยกต่างหาก
6. ไส้ Shawarma กับไก่และเห็ดพร้อมแล้ว เราทาเป็นชั้นๆ บนขนมปังพิต้า

กับไก่และกะหล่ำปลี

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1/2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก - 30 มล.;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียมฝาน;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส;
• สีเขียวเป็นพวงขนาดเล็ก

การตระเตรียม:

1. ตัดไก่เป็นก้อน
2. สับกะหล่ำปลีและแครอทปอกเปลือกเป็นเส้น ใส่ในชามขนาดเล็ก เติมน้ำมะนาว เกลือ และน้ำมัน ผสมให้เข้ากันในตอนท้ายใส่พริกสับลงไปผัดอีกครั้งแล้วพักไว้
3. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นเส้น
4. การเตรียมน้ำสลัด. รวมมายองเนสและซอสมะเขือเทศในภาชนะที่แยกจากกัน ใส่กระเทียมสับละเอียด คนให้เข้ากัน
5. ล้างสมุนไพรสดและสับละเอียด
6. เราจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ ห่อไว้

กับไก่และผัก

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 100 กรัม
• เนื้อต้ม - 1 ชิ้น.;
• แตงกวากระป๋อง - 1 ชิ้น.;
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น.;
• หัวหอมหัวผักกาด - 1/4 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู 9% - 1/4 ช้อนชา;
• น้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส;
• กระเทียมฝาน;
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ตัดเนื้อสัตว์ปีก แตงกวาดอง สลัดปักกิ่งเป็นเส้น
2. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่ในชามแยก ใส่น้ำตาล เกลือ และน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ผัดและปล่อยให้หมักเป็นเวลา 20 นาที
4. รวมมายองเนสและซอสมะเขือเทศในชามแยก ใส่กระเทียม เครื่องเทศ
5. ไส้ Shawarma ในขนมปัง pita กับไก่พร้อมแล้ว เรากระจายมันเป็นชั้น ๆ ห่อไว้

คุณทำบาปโดยไปที่เต๊นท์และแผงลอยที่มีอาหารจานด่วนในตะวันออกกลางหรือไม่? หรือคุณเพียงแค่ถอนหายใจเบา ๆ ทุกครั้งที่คนบ้าระห่ำเดินผ่านคุณด้วยม้วนที่โลภมากนั้นและคิดว่าคุณอยากลิ้มรสสิ่งนี้ด้วยหรือไม่? มีความรอด พบกับสูตร Shawarma ไก่โฮมเมดในขนมปังพิต้า อร่อยทุกอย่าง แคลลอรี่ไม่สูง ทานง่ายไม่ต้องเซอร์ไพรส์

Shawarma หรือ Shawarma?

ตามทางหลวง ในตลาดและมินิมาร์ท ที่ป้ายหยุด สถานีรถไฟใต้ดิน และทุกมุมในเมืองในประเทศที่กว้างใหญ่ของเรา มีซุ้มและคาเฟ่แบบซื้อกลับบ้านพร้อมของว่างแบบตะวันออก ไก่และผักในซอสสูตรพิเศษห่อด้วยผ้าลาวาชบางๆ เหมือนผ้าฝ้ายลินิน ตัวแทนของประเทศในตะวันออกกลางที่ไม่มีถุงมือและผ้าโพกผมยินดีที่จะทำให้คุณบาดเจ็บ ... Shawarma หรือ Shawarma? แล้วมันถูกต้องอย่างไร?

อันที่จริง ทั้งสองตัวเลือกนั้นถูกต้อง เพียงแต่ว่าแต่ละเมืองมีชื่อเป็นของตัวเอง ตัวอย่างเช่น ในมอสโกและบริเวณโดยรอบ เป็นเรื่องปกติที่จะพูดว่า "shawarma" แต่ในเมืองหลวงทางเหนือของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก คำว่า "ชาวาร์มา" ได้หยั่งรากแล้ว มันเหมือนกับฟูกและฟูก ผงสำหรับอุดรูและสีโป๊ว คำต่างกัน แต่หมายถึงจานเนื้อทอด (โดยปกติคือหมูหรือไก่) และผัก ห่อด้วยเค้กข้าวสาลีบาง ๆ

สูตร Shawarma โฮมเมดกับไก่

สิ่งสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งใน Shawarma ที่ดีคือส่วนผสมของเครื่องเทศ เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของเครื่องปรุงรสที่ให้กลิ่นหอมและรสชาติชวนน้ำลายสอ องค์ประกอบไม่ซับซ้อน เราต้องการปาปริก้าหวาน พริกแดงร้อนเล็กน้อย พริกไทยดำออลสไปซ์ ยี่หร่า ขมิ้น กระเทียมแห้ง และกระวาน จากส่วนผสมของเครื่องเทศและน้ำมันพืชเหล่านี้เราจะเตรียมน้ำดอง ในนั้นไก่จะต้องนอนลงอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อดูดซับกลิ่นอันยอดเยี่ยมของอาหารตะวันออก

ต่อไปคุณต้องดูแลซอส ลงด้วยมายองเนสเก่าที่ดีกับครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ มาทำซอสกรีกโยเกิร์ต ผักชี กระเทียม และน้ำมะนาวด้วยเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำป่นกัน ฉันสัญญาว่ามันจะอร่อยมากและไม่มีแคลอรีสูง

และตอนนี้เกี่ยวกับกระบวนการทำอาหาร ฉันไม่มีเตาย่างแนวตั้งที่บ้าน ส่วนใหญ่คุณก็ทำเหมือนกัน สำหรับการทอดไก่ คุณสามารถใช้กระทะธรรมดาหรือเตาย่างไฟฟ้าก็ได้ ฉันใช้อย่างหลัง กับเขาทุกอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย หากคุณกำลังทอดเนื้อในกระทะธรรมดา อย่าลืมใช้ไม้พายอย่างแข็งขันเพื่อให้ทุกอย่างผัดอย่างทั่วถึง ตอนนี้เรามาดูสูตรกัน

ภายในวันที่ 30.03.2018

สูตร Shawarma โฮมเมดที่ดีที่สุด: ส่วนผสม

• - 500 gr
• - 4 อย่าง
• - หนุ่ม 1 ชิ้น เปลี่ยนเป็น Iceberg
• - 1 ชิ้น
• - 1 ชิ้น
• - 1 ชิ้น
• - เล็กน้อย
• - 1 ชิ้น
• - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• - 2 ช้อนโต๊ะ.
• สำหรับซอส
• - 150 กรัม
• - 1/2 ช้อนชา พื้น
• - 1/4 ช้อนชา
• - หยิก
• - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• สำหรับหมัก
• - 1/2 ช้อนชา พื้น

Shawarma หรือ Shawarma? ตอนแรกฉันคิดว่ามันเป็นสิ่งเดียวกันและความแตกต่างในชื่อไม่มีอะไรมากไปกว่าส่วนหนึ่งของ "ข้อพิพาทระหว่างสองเมืองหลวง" พวกเขาพูดในมอสโกพวกเขากิน Shawarma และในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กจานเดียวกันเรียกว่า ชาวาร์มา ทฤษฎีของฉันพังทลายลงเมื่อมาถึงเมืองหลวงอย่างเป็นทางการ ฉันพบว่า Shawarma ของมอสโกไม่เหมือนกับ Ural ของเราเลย ปรากฎว่าจานก็ยังเหมือนเดิม เรียกต่างกันแค่ในส่วนต่าง ๆ ของบ้านเกิดของเรา

ความสับสนเกิดขึ้นไม่เพียง แต่เกิดจากลักษณะเฉพาะทางวิภาษเท่านั้น แต่ยังเกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่าพื้นฐานสำหรับ Shawarma / Shawarma - - มีสองประเภท ดังนั้นใน Urals จึงมีอาหารสองจานที่แตกต่างกัน Shawarma เป็น lavash แบบบางที่บรรจุไส้ "ห่อ" และ Shawarma เป็น lavash ทรงกลมครึ่งที่ยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และผัก ในร้านกาแฟพวกเขามักจะเสนอทางเลือกที่สอง แต่ที่บ้านจะทำ Shawarma ได้ง่ายกว่าเนื่องจากร้านค้าส่วนใหญ่ขาย lavash แบบบาง

ฉันขอเสนอสูตรสำหรับ Shawarma แบบโฮมเมดซึ่งคุณสามารถใช้เป็นพื้นฐานและทำการเปลี่ยนแปลงบางอย่างได้หากต้องการ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ Shawarma ไก่ 4 ตัว

• ลาเวนเดอร์บางอาร์เมเนีย - 2 ชิ้น
• แครอทเกาหลี - 200g
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• หัวหอมครึ่งหัว
• มายองเนสและซอสมะเขือเทศ - ประมาณ 12 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อไก่ - 400g
• สมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีทำ Shawarma แบบโฮมเมด?

การฝึกอบรม:

ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

สับหัวหอมและทอดในน้ำมันเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง

วางไก่บนหัวหอมและทอดจนนุ่ม เพิ่มเครื่องเทศ

หั่นแตงกวา มะเขือเทศ และสมุนไพร หากต้องการ คุณสามารถทำสลัดผักด้วยสมุนไพร ปรุงรสด้วยซอสที่คุณชื่นชอบ และเพิ่มลงใน Shawarma

ผสมมายองเนสและซอสมะเขือเทศในอัตราส่วน 1: 1 นั่นคือแต่ละ 6 ช้อนโต๊ะ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับละเอียดลงในซอสได้

ตัดขนมปังพิต้าแต่ละชิ้นออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน

ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วและได้เวลาเริ่มต้นสิ่งที่สำคัญที่สุด คุณสามารถกำหนดลำดับและปริมาณของส่วนผสมได้ด้วยตัวเอง ตัวอย่างเช่น เด็กไม่น่าจะชอบแครอทเกาหลี ดังนั้นคุณสามารถใส่แตงกวาเพิ่มได้

ดังนั้นการชุมนุม:

วางขนมปังพิต้าครึ่งหนึ่งลงบนโต๊ะ จารบีด้านหนึ่งด้วยส่วนผสมของมายองเนสและซอสมะเขือเทศ

จากนั้นสลับกันวางบนซอส: ไก่, แตงกวา, มะเขือเทศ, แครอทเกาหลี, สมุนไพร

เรางอขอบของขนมปังพิต้าจากด้านล่างด้านบนและด้านขวาสองสามเซนติเมตร

เราห่อไส้ในขณะที่ฮีโร่ห่อ Fedya ด้วยวอลล์เปเปอร์ม้วนใน "The Adventures of Shurik"

Shawarma แบบบ้านพร้อมแล้ว!

กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงและคนที่คุณรักจะต้องชอบผลลัพธ์อย่างแน่นอน

โดยสรุป ฉันต้องการเตือนคุณว่าคุณสามารถทดลองโดยแทนที่ ตัวอย่างเช่น มะเขือเทศและแตงกวาสำหรับกะหล่ำปลีหรือผักกาดหอม ไก่สำหรับเนื้อวัวหรือไส้กรอก ซอสมักเป็นหัวข้อแยกต่างหากสำหรับการสำแดงจินตนาการ ลองแล้วต้องทึ่ง!