ที่บ้านคุณสามารถเตรียมน้ำสลัดสำหรับ funchose ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว: ในภาษาเกาหลี, มะนาว, เห็ดหรือขิง เลือกสูตรเด็ด!

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการแต่งตัว funchose แต่ทั้งหมดนั้นรวมกันด้วยเครื่องเทศ การแต่งกายสำหรับ funchose ในภาษาเกาหลีโดยใช้น้ำมันพืชก็ไม่มีข้อยกเว้น

• 550 มล น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น
• 40 กรัม น้ำตาลทรายขาว
• 170 มล. น้ำส้มสายชู 9%;
• 20 กรัม เกลือ;
• 2 กรัม พริกไทยดำ;
• 2 กรัม ผักชี (พื้นดิน);
• 2 กรัม เลมอน;
• 2 กรัม ผงขิง;
• 5 กรัม พริกสดชิลี;
• น้ำ 250 มล.
• 10 กรัม กระเทียม.

รูปแบบการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เราส่งหม้อต้มน้ำไปที่เตา เมื่อของเหลวเดือด ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช
2. ล้างพริกและหลังจากทำความสะอาดเมล็ดแล้วบด ปอกกระเทียมแล้วกดด้วยการกด เทส่วนผสมที่เตรียมไว้และเครื่องเทศลงในน้ำ
3. นำเนื้อหาไปต้มอีกครั้งพักไว้จากเตาและปิดฝาให้เย็น

น้ำสลัด funchose เกาหลีแสนอร่อยเช่นนี้ไม่เหมาะสำหรับทำบะหมี่แก้วเท่านั้น แต่ยังเหมาะกับสลัดตะวันออกอื่น ๆ

สูตรที่ 2: การแต่งตัวเพื่อความสนุกสนานด้วยมือของคุณเอง

• น้ำมันพืช 200 มล.
• น้ำส้มสายชู 80 มล. 9 เปอร์เซ็นต์;
• สามช้อนชา ซาฮาร่า;
• เกลือเพื่อลิ้มรสไม่เกินครึ่งช้อนชา);
• พริกไทยดำครึ่งช้อนชา (พื้น);
• กรดซิตริกครึ่งช้อนชา
• ผักชีครึ่งช้อนชา
• ขิงครึ่งช้อนชา
• พริกขี้หนูครึ่งช้อนชา (พื้น);
• กระเทียมสามกลีบ
• น้ำหนึ่งร้อยมล.

ตั้งหม้อน้ำบนกองไฟแล้วปล่อยให้เดือด จากนั้นใส่น้ำตาลลงไปผัด จากนั้นเติมน้ำมันพืช น้ำส้มสายชู และ กรดมะนาว.

ผสมให้ละเอียด พริกไทย ใส่ผักชี เกลือ ขิง คนอีกครั้งและต้มส่วนผสม ทำให้ส่วนผสมเย็นลงโดยปิดฝาแล้วปล่อยให้เดือด

สูตร 3: น้ำสลัดสำหรับ funchose (ภาพทีละขั้นตอน)

• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 50 มล
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนู - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ขิงบด - 10 กรัม
• พริกไทยดำป่น - 5 กรัม
• ผักชีป่น - 10 กรัม

คุณสามารถใช้น้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นและใช้น้ำส้มสายชูบนโต๊ะหรือน้ำส้มสายชูข้าวแทนน้ำมันงา

ผสมเกลือและน้ำตาลในกระทะ

เติมน้ำ ตั้งไฟ ต้มให้เกลือและน้ำตาลละลาย

เทใส่ ซีอิ๊ว,น้ำส้มสายชูและน้ำมันงา

ใส่กระเทียมสับละเอียดและพริก

อุ่นเครื่องเทศที่เหลือในกระทะร้อนประมาณ 3-4 นาทีแล้วใส่ลงในกระทะ ลองน้ำสลัดและเติมเกลือหรือน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส นำไปต้มอีกครั้งนำออกจากความร้อน ตอนนี้น้ำสลัด funchose ควรเย็นลง

จาน funchose แช่ด้วยน้ำสลัดประมาณ 15-20 นาที

สูตรที่ 4: น้ำสลัดเนื้อ funchose (ทีละขั้นตอน)

• กระเทียม 5 กลีบ
• พริกหยวก 1 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• แตงกวา 2 ชิ้น
• พริกชี้ฟ้า 2 ชิ้น
• ผักชี ผักชี 30 กรัม
• เนื้อ 300 gr
• ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 0.5 ช้อนชา
• ส่วนผสมของพริกและถั่วเพื่อลิ้มรส
• แอดจิกา 1 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน 150 gr
• Funchoza 350 gr
• น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ

วางกาต้มน้ำและกระทะน้ำมัน (เล็กน้อย) บนเตา

ตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ ยาว ๆ แล้วทอดในกระทะจนนุ่ม เทน้ำเดือดลงบนเส้นหมี่ ปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ ใส่เส้นหมี่ในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก

ตัดเป็นเส้น พริกหยวกและแตงกวาขูดแครอทบนเครื่องขูดพิเศษ (หรืออย่างง่าย ๆ หรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ) หั่นผักชีพวงเล็กๆ ใส่ทุกอย่างลงในชามขนาดใหญ่ ใส่ซีอิ๊ว น้ำมันงา คนให้เข้ากัน

โอนเส้นก๋วยเตี๋ยวลงในชาม (คุณสามารถบีบของเหลวออกจากมันแล้วฉีกหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ )

วางกระเทียมสับลงไปตรงกลางเส้นก๋วยเตี๋ยว ตั้งน้ำมันให้ร้อน เทลงบนกระเทียม คนสลัดให้เข้ากัน

ใส่น้ำส้มสายชู พริกไทยป่นสด และเมล็ดผักชี ป่นระหว่างนิ้วของคุณ

คนสลัดให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงชง

สูตรที่ 5 ง่ายๆ: น้ำสลัด funchose โฮมเมด

• ซีอิ๊วดำ 8 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 8 ช้อนโต๊ะ
• ขิงป่นแห้ง 4 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรส 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ผสมทั้งหมดข้างต้นและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที ซอส funchose ควรจะหนาเล็กน้อย

จากนั้นผักชีจะต้องล้างและสับ เพิ่มผักให้กับกุ้งด้วยผักเพิ่ม funchose ต้มในที่เดียวกันผสมและปล่อยให้สลัดกับก๋วยเตี๋ยว funchose ผสมประมาณ 1 ชั่วโมง

สูตร 6 ทีละขั้นตอน: น้ำสลัดเห็ดสำหรับ funchose

• funchose - 2 ชิ้น;
• แชมเปญ - 300 กรัม;
• ครีม 20% - 150 มล.;
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ด้วยสไลด์;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• เนย - 50-70 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50-70 gr

ฉันใส่ funchoza ลงในชามเพื่อไม่ให้เสียสมาธิในภายหลัง แต่เพียงแค่เทน้ำราดเมื่อจำเป็น

ฉันล้างเห็ดปล่อยให้น้ำไหลออก

ฉันตัดขาของเห็ดที่ยื่นออกมา แต่ไม่ได้เอาออกให้หมด

และฉันก็ตัดพวกมันเป็นจาน

เทลงในกระทะเล็กน้อย น้ำมันดอกทานตะวัน(50-70 กรัม) และใส่ครีมในปริมาณที่เท่ากัน

เธอปล่อยให้เนยละลายดีแล้วผสมให้เข้ากัน

ฉันเทเห็ดสับลงในเนยละลาย ฉันเก็บไว้ในกระทะประมาณ 10 นาทีไม่มาก เพื่อรักษารสชาติของเห็ด ผัดเป็นครั้งคราว

ในเวลานี้ ระหว่างที่เห็ดกำลังผัด ฉันก็เตรียมซอส ก่อนอื่นฉันขูดชีสด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด

ผลที่ได้คือกองชีสดังกล่าว

เทครีม 20% ลงในถ้วย

หลังจากนั้นคุณต้องเทน้ำเดือดลงบน funchose แล้วปิดฝาเพื่อให้ต้มได้ดี

ตอนนี้เทเห็ดด้วยครีมและครีมเปรี้ยว

อีกครั้งฉันผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

นี่คือลักษณะของ funchose ที่ต้มแล้ว ณ จุดนี้ ผู้ผลิตแนะนำให้ล้างใน น้ำเย็นแต่ฉันทำไม่ได้และทุกอย่างเป็นไปด้วยดี) ฉันแค่เทลงในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก

ตอนนี้ฉันใส่ส้อมลงในเห็ดโดยใช้ส้อม

ฉันกวนและนั่นก็คือจานพร้อม! อยากจะบอกว่าจานนี้เบามาก มีคุณค่าทางโภชนาการ กระเพาะของฉันกินได้ดีมาก ดูเหมือนวุ้นเส้นปกติ แต่รสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

น้ำสลัด Funchose เป็นสิ่งที่ให้รสชาติหลักกับอาหารที่ทำจากเส้นก๋วยเตี๋ยว "แก้ว" Funchoza เรียกว่าแป้งวุ้นเส้นจากพืชตระกูลถั่วหรือ แป้งข้าวโพด... เป็นที่นิยมมากในประเทศแถบเอเชีย โดยเฉพาะญี่ปุ่น จีน เกาหลี และอื่นๆ วุ้นเส้นนั้นแทบไม่มีรสจืดดังนั้นจึงเข้ากันได้ดีกับผักต่างๆและ ซอสเนื้อ... เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร เครื่องเทศและสมุนไพรต่าง ๆ ถูกเติมลงในน้ำสลัด

Funchoza ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเพื่อทำอาหาร,. วุ้นเส้นมีแคลอรีต่ำกว่าเส้นพาสต้าทั่วไป แป้งสาลี... มันทำให้พอใจมากและ อาหารจานอร่อยที่ไม่เป็นภาระต่อระบบย่อยอาหาร องค์ประกอบของวุ้นเส้นดังกล่าวค่อนข้างอุดมไปด้วยแร่ธาตุ การทำบะหมี่ที่บ้านค่อนข้างลำบาก เลยแนะนำให้ซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่คุณสามารถเตรียมซอสสำหรับ funchose ด้วยตัวเองตามสูตรด้านล่าง

น้ำสลัดเกาหลี Funchose

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการแต่งตัว funchose แต่ทั้งหมดนั้นรวมกันด้วยเครื่องเทศ การแต่งกายสำหรับ funchose ในภาษาเกาหลีโดยใช้น้ำมันพืชก็ไม่มีข้อยกเว้น

วัตถุดิบ:

• น้ำมันพืชไร้กลิ่น 550 มล.
• 40 กรัม น้ำตาลทรายขาว
• 170 มล. น้ำส้มสายชู 9%;
• 20 กรัม เกลือ;
• 2 กรัม พริกไทยดำ;
• 2 กรัม ผักชี (พื้นดิน);
• 2 กรัม เลมอน;
• 2 กรัม ผงขิง;
• 5 กรัม พริกสด
• น้ำ 250 มล.
• 10 กรัม กระเทียม.

รูปแบบการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เราส่งหม้อต้มน้ำไปที่เตา เมื่อของเหลวเดือด ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช
2. ล้างพริกและหลังจากทำความสะอาดเมล็ดแล้วบด ปอกกระเทียมแล้วกดด้วยการกด เทส่วนผสมที่เตรียมไว้และเครื่องเทศลงในน้ำ
3. นำเนื้อหาไปต้มอีกครั้งพักไว้จากเตาและปิดฝาให้เย็น

น้ำสลัด funchose เกาหลีแสนอร่อยเช่นนี้ไม่เหมาะสำหรับทำบะหมี่แก้วเท่านั้น แต่ยังเหมาะกับสลัดตะวันออกอื่น ๆ

เติมได้อย่างรวดเร็วสำหรับ funchose

หากไม่มีเวลาเลย การทำ "วุ้นเส้น" จะใช้เวลาไม่นาน ไม่จำเป็นต้องปรุงจาน หนึ่งมีเพียงการนึ่งด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ต้องมีซอสมาเสริมจานนี้ สูตรด่วนเราจะพิจารณาการแต่งกายสำหรับ funchose ด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• 1 ช้อนชา น้ำมันงา;
• 1 ช้อนชา ซีอิ๊วที่ดี
• 1 ช้อนชา ผงผักชี.
• 1 ช้อนชา พริกแดงร้อน (พื้นดิน);

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในการเตรียมน้ำสลัดง่ายๆ ในแก้วหรือจานดินเผา ให้ผสมพริกแดงป่น (ร้อน) กับผักชีป่นจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. จากนั้นเติมน้ำมันงาและซีอิ๊วขาวคุณภาพ ผัดส่วนผสม ขันชามด้วยพลาสติกแรป แล้วใส่ซอสลงในตู้เย็นเพื่อคนให้เข้ากัน
3. น้ำสลัดสำหรับ funchose พร้อมแล้วเหลือเพียงการเติมวุ้นเส้นเท่านั้น ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

ซอสมะนาวกับผักชีสำหรับ funchose

Funchoza เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างเป็นกลาง ดังนั้นส่วนผสมเพิ่มเติมที่มีรสเด่นชัด เช่น กระเทียม มะนาว หรือสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมจะไม่รบกวน

วัตถุดิบ:

• 1 ช้อนชา ซีอิ๊ว;
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา;
• 2 ช้อนชา ผงกะหรี่);
• 2 กานพลูกระเทียม
• 20 กรัม ผักชี;

การตระเตรียม:

1. ในการเตรียมซอสสำหรับ funchose ให้ล้างและทำให้ผักชีแห้งดีแล้วสับให้ละเอียด ปอกกระเทียมแล้วกดด้วยการกด
2. ในชามแยก ผสมน้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะที่เหลือหลังจากแช่ "วุ้นเส้น" กับน้ำมันเมล็ดงาและซีอิ๊วขาว เทส่วนผสมลงในทัพพี ใส่เครื่องเทศ กระเทียม สมุนไพร และน้ำส้มคั้นสดที่นั่น
3. อุ่นซอสที่เดือดต่ำสักสองสามนาที คนตลอดเวลา เย็นและปรุงรสบะหมี่อุ่น ๆ ตามที่แสดงในภาพ
4. นอกจากจานนี้แล้ว คุณยังสามารถใส่กุ้งต้มและผักผัด (แครอท หัวหอมและพริกหยวก) หั่นเป็นเส้น

ซอสขิงกับปลาหมึกสำหรับ funchose

อาหารทะเลเช่น funchose เป็นผลิตภัณฑ์อาหารและเบา ดังนั้นควรรับประทานส่วนผสมทั้งสองนี้บ่อยขึ้น ตัวอย่างเช่น ใช้สูตรนี้สำหรับซอส funchose กับปลาหมึกและขิง

วัตถุดิบ:

• ซากปลาหมึก 2 ตัว;
• กระเทียม 1 กลีบ
• พริก 1 เม็ด;
• รากขิงสด 2 ซม.
• ผักชี 1 พวง;
• 1 มะนาว;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันเมล็ดองุ่น;
• เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดและต้มซากปลาหมึก ตัดอาหารทะเลแช่เย็นเป็นเส้น ปอกขิงบาง ๆ สับให้ละเอียด นำเมล็ดพริกไทยเม็ดเล็กๆ ออกมาแล้วสับเนื้อให้ละเอียด ตัดกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วหรือกดผ่านการกด
2. เราม้วนมะนาวบนโต๊ะผ่าครึ่งแล้วบีบน้ำออกด้วยมีด ล้างและหั่นผักชี
3. ใส่ปลาหมึกลงในกระทะร้อน ใส่ขิง กระเทียมและพริก เราทอดอาหารอย่างรวดเร็วบน ไฟแรงภายในไม่กี่นาที จากนั้นเราลดพลังงานของหัวเตาพริกไทยและเกลือลงในน้ำมะนาวใส่ผักชี ผสมน้ำสลัดให้เข้ากัน
4. ตอนนี้เพิ่ม "วุ้นเส้น" ที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟทันที

วิดีโอ: การแต่งตัวเพื่อความสนุกสนานในภาษาเกาหลี

สูตรนี้ทำง่ายอย่างเมามันสำหรับน้ำสลัดวุ้นเส้น การต้มเส้นบะหมี่ด้วยตัวเองนั้นง่ายมาก สามารถปรุงด้วยเนื้อสัตว์ผัก แต่ถ้าเติมให้อร่อย ซอสพริก,เราจะได้อาหารเอเชียจานเด็ด. สามารถให้บริการสำหรับวันหยุดหรือเพียงสำหรับอาหารค่ำ และถ้าแขกมาชิมวุ้นเส้นที่ราดด้วยน้ำสลัดสุดอลังการนี้ ทุกคนจะต้องประทับใจและต้องขอเพิ่มอีกแน่นอน ในของเรา สูตรทีละขั้นตอนคุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมการแต่งตัวเกาหลี funchose ที่บ้าน

วัตถุดิบ:

• ซีอิ๊วขาวธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงาหรือน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• 50 มล. น้ำดื่ม;
• น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
• พริก 1 เม็ด;
• กระเทียม 1 กลีบ;
• ขิง 10 กรัม (บด);
• พริกไทยดำ 5 กรัม
• ผักชี 10 กรัม (พื้นดิน);
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำน้ำสลัดเกาหลี Funchose

ใช้กระทะที่เหมาะสมแล้วเติมเกลือและน้ำตาลทรายลงไป

เติมน้ำแล้วเริ่มอุ่น คนให้เข้ากัน รอจนเกลือและน้ำตาลละลายหมด

เทซีอิ๊วขาวสองสามช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูส่วนหนึ่ง น้ำมันงา คุณสามารถใช้น้ำมันดอกทานตะวันธรรมดาแทนได้ แต่ไม่มีกลิ่นซึ่งก็คือการกลั่น

บดพริกไทยร้อนเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง เราทำความสะอาดกระเทียมสับและส่งพร้อมกับพริกไทยไปยังส่วนประกอบที่เหลือ

อุ่นเครื่องเทศทั้งหมดเล็กน้อยในกระทะที่แห้งเพื่อให้กลิ่นหอมของเครื่องเทศปรากฏมากยิ่งขึ้น เพิ่มเครื่องเทศผัดลงในกระทะ

น้ำสลัดวุ้นเส้นที่ยอดเยี่ยมพร้อมแล้ว

หลังจากที่ซอสนี้เย็นลงแล้ว ให้เทลงบน funchose ของเรา รอ 15 นาทีเพื่อให้เส้นก๋วยเตี๋ยวดูดซับซอสเล็กน้อยและเสิร์ฟ อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่จะดึงดูดใจผู้ชื่นชอบอาหารเอเชียเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงคนอื่นๆ ด้วย ดังนั้นอย่าลืมทดลองทำน้ำสลัดรสเผ็ด

Funchoza เรียกว่าวุ้นเส้นหรือแป้ง อาหารจีน ญี่ปุ่น และเกาหลี อาหารประจำชาติมาหาเราค่อนข้างเร็วและกลายเป็นรสนิยมของหลาย ๆ คน โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่นิยมคืออาหารที่ใช้น้ำสลัดผัก funchose ตามเนื้อผ้า ก๋วยเตี๋ยวทำมาจากถั่วเขียว บางครั้งใช้แป้งชนิดอื่น เช่น มันฝรั่ง มันเทศ มันสำปะหลัง หรือพุทธรักษา ขณะนี้ในการผลิตจำนวนมาก แป้งจากพืชตระกูลถั่วมักถูกแทนที่ด้วยแป้งข้าวโพดที่มีราคาถูกกว่า

Funchoza จำหน่ายแบบแห้งในร้านค้าของเรา เส้นหมี่ขาวม้วนเป็นวงแหวน เมื่อต้มแล้วจะโปร่งแสง จึงเป็นที่มาของชื่อ "แก้ว" funchose ที่นี่มักเรียกว่าข้าว ความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก็คือ ก๋วยเตี๋ยวในขั้นตอนการทำอาหารจะกลายเป็นสีขาวเช่นปาเก็ตตี้และแป้งจะปรุงเร็วขึ้นและ "เคลือบ"

ทำไม funchose ถึงมีประโยชน์

บะหมี่ถั่วไม่มีรสชาติที่ชัดเจน จึงสามารถนำมาผสมกับซอสและน้ำสลัดต่างๆ ได้ Funchose ดูเป็นต้นฉบับมากมีสารอาหารมากมาย ด้วยปริมาณไขมันและโปรตีนขั้นต่ำผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต - 84% ใน 100 กรัม 320 กิโลแคลอรี

หากคุณสามารถซื้อบะหมี่ที่ทำจากแป้งจากพืชตระกูลถั่ว ควบคู่ไปกับสุนทรียภาพและความรู้สึกอิ่ม คุณจะได้รับวิตามิน B และ PP ที่ซับซ้อน ซึ่งเป็นชุดของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ โปรดจำไว้ว่าไทอามีน, ไรโบฟลาวิน, กรดแพนโทธีนิก, ไพริดอกซินและกรดโฟลิกมีความจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบประสาท, โทโคฟีรอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและระบบไหลเวียนโลหิตต้องการวิตามิน

พี. ข้อได้เปรียบเพิ่มเติม - การขาดกลูเตน - ทำให้ funchose ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์สำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้

ปริมาณไขมันขั้นต่ำในบะหมี่ทำให้สามารถจำแนกได้เป็น ผลิตภัณฑ์อาหาร, แต่มีเงื่อนไขว่าท่านเลือกเท่านั้น สูตรแคลอรี่ต่ำซอส. อาหารเอเชียรสเผ็ดมีข้อห้ามสำหรับทุกคนที่คุ้นเคยกับโรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร, ปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อนและตับ บะหมี่เองไม่มีอันตราย ต้องเลือก สูตรที่เหมาะสมซอสหรือน้ำสลัด funchose ที่คุณทำเองได้

แต่งตัวให้สนุก: วิธีทำอาหาร

วุ้นเส้นไร้รสโดยสิ้นเชิงซึ่งถือได้ว่าเป็นทั้งข้อดีและข้อเสีย ไม่น่าเป็นไปได้ที่นักล่าหลายคนจะบริโภค funchose เป็นผลิตภัณฑ์อิสระ แต่สามารถสร้างได้จากมัน กับข้าวอร่อยกับซอส สลัด ซุป เมื่อเลือกสูตรแล้ว ไม่ต้องกังวลเรื่องรสชาติที่เข้ากัน แต่ควรพิจารณาเฉพาะเนื้อสัมผัสของเส้นเท่านั้น

เป็นเรื่องปกติที่จะปรุงรสอาหารด้วยบะหมี่แป้งกับซีอิ๊ว - นี่เป็นวิธีที่ง่ายและน่าเชื่อถือที่สุดในการเพิ่มรสชาติให้กับจาน น้ำสลัดชิมชิมมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่มีจำหน่ายในร้านของเรา ซอส Funchose พิเศษ หรือน้ำสลัดรสเผ็ดสไตล์เกาหลี หากคุณตัดสินใจซื้อ ซอสสำเร็จรูป,ลองหาสินค้าเกาหลี. สูตรที่ผู้ผลิตจีนใช้นั้นไม่เลว แต่น้ำสลัด funchose จะหนาเกินไปสำหรับสลัด ดังนั้นก่อนที่จะเติมซอส คุณต้องเจือจางซอสด้วยน้ำหนึ่งในสาม

การทำบะหมี่แป้งทำได้อย่างรวดเร็ว: จุ่มลงในน้ำเดือดและปรุงอาหาร กวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 3 นาที เส้นก๋วยเตี๋ยวควรโปร่งใส หลังจากนั้นคุณต้องพับ funchose ลงในกระชอนที่มีรูเล็ก ๆ

สูตรสลัด Funchose

เผ็ดและ รสจัดจ้านอาหารเอเชียมีความหลากหลายตามเมนูปกติ คมปานกลางและมาก สลัดแสนอร่อย funchose จะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากสูตรนั้นง่ายและรวดเร็วมาก เราจะแสดงวิธีทำน้ำสลัด funchose จากผักและเครื่องเทศที่มีอยู่

เวลาทำอาหาร - 20-30 นาที จำนวนเสิร์ฟ - 2-3

ในการเติมเชื้อเพลิงคุณต้องมีส่วนผสม:

• แตงกวา 2 ลูก
• พริกหวานสองสีดีกว่า
• วุ้นเส้น - 150 กรัม (สองหลอด)
• หนึ่งแครอท
• ซีอิ๊วขาวสองช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงาสองช้อนโต๊ะ เปลี่ยนเป็นอะไรก็ได้ น้ำมันพืชไม่มีกลิ่นเด่นชัด
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• พริกขี้หนู 10 กรัม
• ผักชีป่นเล็กน้อย
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

เตรียมเครื่องปรุง

1. ก่อนอื่นคุณต้องล้างผักและใส่กระทะใส่น้ำสำหรับก๋วยเตี๋ยวบนกองไฟ
2. แบ่งพริกหยวกครึ่งเอาเมล็ดและเยื่อหุ้มออก ตัดเป็นเส้นบาง ๆ
3. ดีกว่าที่จะขูดแตงกวาบนตะแกรงพิเศษสำหรับสลัดเกาหลี ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ลองหั่นเป็นเส้นบางๆ
4. ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบแบบเกาหลีหรือแบบธรรมดา วางแครอทขูดในชามแยก
5. สับกระเทียมและพริก
6. ผัดแครอท กระเทียม พริกไทย และผักชี
7. ตั้งน้ำมันงาในกระทะให้ร้อนแล้วเทลงในแครอท
8. ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาที
9. จุ่มบะหมี่ในน้ำเดือด ปรุงประมาณ 2-3 นาที นำออกจากเตาแล้วทิ้งในกระชอน
10. เพิ่มแตงกวาและพริกหยวกผัด
11. ตัดบะหมี่ด้วยมีดถ้าดูเหมือนยาวเกินไปสำหรับคุณแล้วใส่ผัก
12. ปรุงรสสลัดด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมะนาว คน.
13. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและซีอิ๊วขาว

ก๋วยเตี๋ยวหนึ่งประเภทและซอสหลายประเภทก็เพียงพอแล้วเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้อเย็นของคุณ Funchoza แตกต่างกัน รสชาติพิเศษและองค์ประกอบ การเติม funchose สามารถทำได้ในเวลาอันสั้นและไม่มี ความพยายามพิเศษทำด้วยตัวเองโดยไม่ต้องมีประสบการณ์การทำอาหารมากมาย

Funchoza ไม่ต้องการการปรุงอาหาร เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่แล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 7-10 นาที

Funchoza กลายเป็นที่รู้จักจากการแพร่กระจายของการทำอาหารเอเชียไปทั่วโลก ในประเทศแถบเอเชียตะวันออก ซีอิ๊วได้กลายเป็นลัทธิซึ่งเป็นเหตุผลพื้นฐาน น้ำสลัดคลาสสิคสำหรับวุ้นเส้น

สำหรับการแต่งตัวแบบคลาสสิกคุณจะต้อง:

• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันงา - 1 ช้อนชา;
• ผักชีผง - 1 ช้อนชา;
• พริกแดงบดสด - 1 ช้อนชา

ซีอิ๊วที่ดีมีส่วนผสม 4 อย่าง ได้แก่ น้ำ ถั่วเหลือง ข้าวสาลี และเกลือซอสที่มีส่วนผสมจำนวนมากไม่เหมาะสำหรับการแต่งตัวด้วย funchose

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ผสมผงผักชีและพริกไทยในภาชนะแก้ว
2. ใส่น้ำมันงาและซอสถั่วคุณภาพลงในส่วนผสมผง คนให้เข้ากัน
3. ปิดภาชนะแก้ว ติดฟิล์มและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. น้ำสลัดที่อยู่ในความเย็นจะพร้อมหลังจากผ่านไป 60 นาที นำเส้นหมี่ใสที่ปรุงสุกแล้วมาคลุกกับซอสพร้อมเสิร์ฟ

ปริมาณส่วนผสมสามารถเพิ่มขึ้นได้ขึ้นอยู่กับขนาดเสิร์ฟของ funchose

น้ำสลัดเกาหลี Funchose

funchose เวอร์ชั่นเกาหลีสำเร็จรูปสามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่ หรือคุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้

สำหรับน้ำสลัดเกาหลีคุณจะต้อง:

• กระเทียม - 1 กานพลูขนาดกลาง
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันงา - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 50 มล.
• น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ;
• พริกสด - 1 ฝัก;
• ขิงสับ - 10 กรัม
• พริกไทยดำป่นสด - 5 กรัม
• ผักชีป่น - 10 กรัม
• น้ำตาลในทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - ไม่เกิน 0.5 ช้อนชา

หากไม่สามารถซื้อน้ำมันงาได้ ให้เปลี่ยนเป็นน้ำมันพืชชนิดอื่นที่ไม่มีกลิ่นเฉพาะ เช่น มะกอก องุ่น ลินสีด ฯลฯ แทนได้

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ใส่เกลือและน้ำตาลลงในภาชนะที่ทนความร้อน
2. เทน้ำและนำไปต้ม จำเป็นต้องละลายน้ำตาลและเกลือให้สมบูรณ์
3. เพิ่ม น้ำร้อนน้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาว และน้ำมันงา
4. ชิ้น พริกไทยและ กระเทียมเผ็ดก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสมของเหลว
5. ทอดในกระทะที่อุ่นโดยไม่ใช้น้ำมัน ขิงบด, พริกไทยป่นสดและผักชีสำเร็จรูป
6. เพิ่มเครื่องเทศลงในส่วนผสมที่เดือด
7. หลังจากนำออกจากเตาแล้ว ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดเป็นเวลา 15 นาที
8. ผสมซอส funchose เกาหลีกับบะหมี่ที่ระบุไม่กี่นาทีก่อนเสิร์ฟ

หากต้องการ ให้ใส่เนื้อหรือหมูผัดอาจิกะลงในเส้นแก้วใสเพื่อทำเป็นอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม

ด้วยการเติมผัก

สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถเพิ่มผักลงในน้ำสลัดได้

คุณจะต้องการ:

• พริกหวาน - 0.5 ชิ้น.;
• แตงกวาตามฤดูกาล - 0.5 ชิ้น;
• หัวไชเท้า - 30 กรัม
• ผักชีฝรั่งอ่อน - 30 กรัม
• พริกร้อน - 5 กรัม
• น้ำส้มสายชู 3% - 0.5 ช้อนชา;
• งาขาวหรืองาดำ - 1 ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ปอกแตงกวาและ daikon ขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
2. พริกหวาน-หลอด.
3. สับพริกไทยร้อนอย่างประณีต
4. ทอด กระทะร้อนไม่มีน้ำมันงา
5. ผสมผักข้างต้นกับเกลือ น้ำส้มสายชู และเมล็ดงาในชามลึก ให้คนให้เข้ากัน
6. ผัดเส้นก๋วยเตี๋ยวกับน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟ

สูตรที่ใช้ funchose สามารถเสริมด้วยเนื้อทอดและผลิตภัณฑ์จากปลา

พร้อมแครอทเกาหลีและแตงกวาสด

น้ำสลัดแบบนี้ช่วยสร้างความอร่อยได้ สลัดเกาหลีกับ funchose

• แตงกวาตามฤดูกาล - 1 ขนาดกลาง
• ซื้อแล้ว แครอทเกาหลี- 100 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 30 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบกลาง;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ตัดแตงกวาเป็นเส้น
2. ผสมกับแครอทสำเร็จรูป
3. ใส่ซอสถั่วเหลืองลงในผัก
4. ผัดกระเทียมที่บีบอัดในน้ำมันที่เลือกแยกกันในกระทะร้อน
5. ผสมน้ำมันกระเทียมกับผักให้เข้ากันดี
6. ผสมน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงในวุ้นเส้น

ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารแบบเอเชียคือผักชี

การทำสลัด

ที่บ้านก็สามารถทำขนมพื้นบ้านได้ สลัดไทยด้วย funchose และอาหารทะเล

สิ่งนี้จะต้อง:

• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ปลาหรือซอสหอยนางรม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลหลวม - 1 ช้อนชา;
• แครอททั้งหมด - 60 กรัม
• แชมเปญ - 4 ชิ้น;
• ผักชีหนุ่ม - 20 กรัม
• น้ำส้มสายชูข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาวสด - 2 ช้อนโต๊ะ;
• พริกขี้หนู - 0.5 ฝัก;
• กระเทียม - 1 กานพลู

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ขูดแครอทที่ล้างแล้วในรูปของฟาง
2. หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันเป็นเวลา 4 นาที
3. นำเมล็ดพืชออกจากฝักพริกไทยร้อน
4. บดฝักพริกไทยและกระเทียมปอกเปลือกในเครื่องปั่นจนเนียน
5. ผสมซอสถั่ว น้ำส้มสายชู คั้นสด ลงในภาชนะแยกต่างหาก น้ำมะนาวและน้ำตาล ต้องคนส่วนผสมจนส่วนผสมสุดท้ายละลายในของเหลวจนหมด
6. เพิ่มส่วนผสมของพริกไทยและกระเทียมลงในมวลของเหลวผสมให้ละเอียดจนเนียน
7. ผสมซอสกับแครอทและเห็ด
8. ทิ้งน้ำสลัดไว้ 20 นาทีเพื่อใส่
9. ผสมซอสที่เตรียมไว้กับวุ้นเส้นก่อนเสิร์ฟ

ตามเนื้อผ้าจะเพิ่มอาหารทะเลหรือเนื้อสัตว์ทอดลงในสลัด

วิธีทำน้ำสลัดเลมอน Funchose

บะหมี่รสจืดเข้ากันได้อย่างลงตัว น้ำสลัดมะนาว... ที่บ้านคุณสามารถใช้มะนาวหรือกรดซิตริกทั้งลูกในน้ำสลัด

สูตรสำหรับแต่งตัว funchose ด้วยกรดซิตริก

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• น้ำมันพืช - 200 มล.;
• น้ำส้มสายชู 9% - 80 มล.;
• น้ำตาลหลวม - 3 ช้อนชา;
• เกลือ - ไม่เกิน 0.5 ช้อนชา
• กรดซิตริกสำเร็จรูป - 0.5 ช้อนชา;
• พริกไทยป่นดำหรือขาว - 0.5 ช้อนชา;
• ผักชีผง - 0.5 ช้อนชา;
• ขิงสับ - 0.5 ช้อนชา;
• ผงพริกร้อนในผง - ไม่เกิน 0.5 ช้อนชา
• กระเทียม - 3 กลีบกลาง;
• น้ำ - 100 มล.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ต้มน้ำให้เดือด
2. ใส่น้ำตาลและรอจนละลาย
3. เทส่วนผสมของน้ำมันและน้ำส้มสายชูลงไป
4. ใส่กรดซิตริกช้าๆ คนให้เข้ากัน
5. เพิ่มที่เหลือ เครื่องเทศรสเผ็ด... กดกระเทียมผ่านเครื่องกด
6. ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดเป็นเวลา 2 นาที
7. หลังจากปิดแล้วต้องใส่ซอส
8. คลุกเคล้ากับเส้น Funchose ให้ครบสูตร

ซอสปรุงไม่เกิน 20 นาที

สูตรน้ำสลัดรสมะนาวทั้งลูก

คุณจะต้องการ:

• ซอสถั่ว - 1 ช้อนชา;
• น้ำมะนาวคั้นสด - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันเมล็ดงา - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผงแกงเหลือง - 2 ช้อนชา
• กระเทียม - 2 กลีบกลาง;
• ผักชีสด - 20 กรัม
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. บีบกลีบกระเทียมด้วยการกด
2. ล้างผักชีด้วยน้ำแยกใบที่จำเป็นสำหรับสูตรออกจากลำต้นและกิ่งก้านสับละเอียด
3. ในชามผสมน้ำกับน้ำมันพืชและซอสถั่วเหลือง
4. ใส่แกง กระเทียม สมุนไพร และน้ำมะนาวคั้นสดลงในของเหลว
5. ต้มส่วนผสม.
6. ปล่อยให้ส่วนผสมที่ชงเสร็จแล้วประมาณ 15-20 นาที
7. ผสมน้ำสลัดกับ funchose

ดังนั้นการแต่งตัวทำเองที่บ้านจึงสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อย