กรุบกรอบ

วัตถุดิบ

• 1 แตงกวาขนาดใหญ่
• 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• ½หอมแดง
• กระเทียม 1 กลีบ - ไม่จำเป็น;
• ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง;
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัมหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ
• เกลือเพื่อลิ้มรส;

การตระเตรียม

ตัดแตงกวาและมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลางและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มกระเทียมสับและสมุนไพรสับ

รวมครีมหรือน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย เพิ่มน้ำสลัดลงในสลัดและคนให้เข้ากัน

lovefromtheland.com

วัตถุดิบ

• มะเขือเทศขนาดเล็ก 450 กรัม
• แตงกวาขนาดกลาง 2-3 ลูก;
• ออริกาโน่สด 1 ต้น
• 300-350 กรัมกระป๋องหรือถั่วชิกพี
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนชา
• มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

แบ่งมะเขือเทศออกเป็นสี่ส่วน ตัดแตงกวาและหัวหอมสีเขียวเป็นเส้นยาว ใส่ออริกาโนสับและถั่วชิกพีลงในผัก

รวมน้ำมัน น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด น้ำผึ้ง เกลือและพริกไทย เทน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

belchonock / Depositphotos.com

วัตถุดิบ

• เนื้อ 250 กรัม
• ½หอมหัวใหญ่;
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกแดงป่น - เพื่อลิ้มรส;
• 2 สื่อ;
• 1 พริกหยวก- ไม่จำเป็น;
• มะเขือเทศขนาดกลาง 3-4 ลูก;
• 1 หอมแดง;
• กระเทียม 3-4 กลีบ;
• ผักชีสองสามกิ่ง;
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
• หัวหอมสีเขียวสองสามขน
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว.

การตระเตรียม

ตัดเนื้อเป็นเส้นแล้วหั่นหัวหอมขาวอย่างประณีต วางเนื้อในกระทะที่มีน้ำมันร้อนและผัดจนชิ้นเปลี่ยนจากสีแดงเป็นสีเทาน้ำตาล เพิ่มหัวหอม เกลือและพริกไทย แล้วปรุงต่ออีกประมาณ 5 นาที

หั่นแตงกวาและพริกหยวกเป็นชิ้นใหญ่ มะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่ และหอมแดงเป็นครึ่งวง สับกระเทียมและสมุนไพร

เพิ่มเนื้อย่างในผักและสมุนไพรที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ซีอิ๊วขาว และน้ำมะนาว แล้วโยนสลัด

tastehabit.com

วัตถุดิบ

• กุ้งตัวเล็ก 300-350 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• 3–
• 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
• 2 แตงกวาขนาดกลาง
• 1 พริกหยวกกลาง
• ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง;
• น้ำตาล ½ ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 2 ช้อนชา

การตระเตรียม

ปรุงรสกุ้งด้วยเกลือและพริกไทย ตั้งกระทะใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ใส่กุ้งลงไป ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้านและเย็น

หั่นมะเขือเทศ แตงกวา พริก และอะโวคาโดเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางเท่าๆ กัน ใส่ผักชีฝรั่งสับ กุ้ง เนยที่เหลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชูและเกลือ คนให้เข้ากัน

ช่อง YouTube "LudaEasyCook Positive Kitchen"

วัตถุดิบ

• เฟต้า 60-80 กรัม;
• เครื่องปรุงรสสมุนไพรโปรวองซ์ 1 ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
• 2 สื่อ;
• 1 แตงกวาขนาดใหญ่
• โหระพาสองสามก้าน;
• ข้าวโพดกระป๋อง 250 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง ½ ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ตัด feta เป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่สมุนไพรโพรวองซ์ ¼ ช้อนชาและน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ผัดและปล่อยให้นั่งในขณะที่คุณปรุงส่วนผสมอื่นๆ

ตัดมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อนเดียวกับชีส ใส่ใบโหระพาสับและข้าวโพด

ผสมสมุนไพรโปรวองซ์และน้ำมันที่เหลือ ซีอิ๊ว, น้ำมะนาว น้ำผึ้ง และเกลือ ปรุงรสสลัดและโรยหน้าด้วยเฟต้า

ช่อง YouTube "เตรียมตัวอยู่บ้าน"

วัตถุดิบ

• 300 กรัม เนื้อไก่ผัดหรืออบ
• 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• 1 แตงกวาขนาดกลาง
• 2 ไข่ต้ม;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ แบ่งมะเขือเทศออกเป็นหลายส่วน เอาแกนที่มีเมล็ดออกแล้วตัดเนื้อหนาเป็นก้อนเดียวกัน แตงกวาและ ไข่ขาวตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบและไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด

จัดเลเยอร์ผักกาดหอมตามลำดับต่อไปนี้ ไก่ แตงกวา ไข่ขาว มะเขือเทศ และไข่แดง ปิดแต่ละชั้น ยกเว้นชั้นสุดท้ายด้วยตาข่ายมายองเนสชั้นดี กระรอกและมะเขือเทศจะต้องใส่เกลือเพิ่มเติม

ช่อง YouTube chef.bakumova

วัตถุดิบ

• แตงกวาขนาดกลาง 4-5 ลูก;
• 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
• 1 พริกหยวกขนาดใหญ่
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
• ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง;
• โหระพาสองสามก้าน;
• กระเทียม 3-4 กลีบ;
• 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว 1 ลูก.

การตระเตรียม

หั่นแตงกวาเป็นชิ้นครึ่งวงกลม มะเขือเทศและพริกเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่สมุนไพรสับ กระเทียมสับ คอตเทจชีส และเกลือ ลงในผักและคนให้เข้ากัน

ราดสลัดด้วยน้ำมัน น้ำส้มสายชู และน้ำมะนาวทั้งลูก ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดอีกครั้ง

ช่อง YouTube "สูตรอาหารจาก MarMari"

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ลเขียว ½ ลูก;
• น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1-2 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• กำมือของ ;
• ใบผักกาดหอม 1 พวง;
• 1 แตงกวาขนาดกลาง
• 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• ไข่ต้ม 1 ฟอง;
• หัวหอมสีเขียวสองสามขน
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นใหญ่และบาง อุ่นน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะและจัดจานเป็นชั้นเดียว น้ำตาลทั้งสองด้านโรยด้วยน้ำตาล วางผลไม้บนจาน

ใส่น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู และซีอิ๊วขาวลงในกระทะ ใส่ถั่วลงไปผัด กวนเป็นครั้งคราวจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม โอนไปยังแอปเปิ้ลและทำให้เย็นลงเล็กน้อย

สับผักกาดหอมและถั่วอย่างหยาบ ตัดแตงกวาเป็นครึ่งวงกลมแล้วหั่นมะเขือเทศและไข่เป็นชิ้นใหญ่ สับหัวหอมสีเขียว

วางผักกาดบนจาน โรยหน้าด้วยผักและหัวหอม ตามด้วยแอปเปิ้ล ถั่ว และไข่ เทน้ำมันที่เหลือลงบนสลัดแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย

forum.saechka.ru

วัตถุดิบ

• ไก่รมควัน 200 กรัม
• รมควัน 200 กรัม (ชีสหางเปียดีที่สุด);
• 2 แตงกวาขนาดกลาง
• มะกอก 100 กรัม
• 3 มะเขือเทศขนาดกลาง
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
• ส่วนผสมของพริกเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ตัดไก่ ชีส และแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ แตงกวาสามารถสับบนเครื่องขูดสำหรับ แครอทเกาหลี... ตัดมะกอกเป็นชิ้น แบ่งมะเขือเทศออกเป็นหลาย ๆ ชิ้น เทของเหลวและเมล็ดพืชลงในชามแล้วสับเนื้อเป็นเส้น

ผสมน้ำมะเขือเทศที่ได้กับส่วนผสมมายองเนสและพริกไทย เพิ่มน้ำสลัดลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้และผสมสลัดให้เข้ากัน ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง

ช่อง YouTube "PLYUSHKI-VATRUSHKI"

วัตถุดิบ

• มะเขือเทศขนาดกลาง 2-3 ลูก;
• 3 แตงกวาขนาดกลาง
• 1 พริกหยวกกลาง
• ½หัวหอม;
• ถั่วแดงกระป๋องหรือถั่วแดง 200-250 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่ แตงกวาเป็นครึ่งวงกลม พริกเป็นเส้น และหัวหอมเป็นครึ่งวง เพิ่มถั่วและน้ำมันปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วคนสลัด

เห็นอะไร สิทธิพิเศษพวกเขากำลังรอคุณอยู่! และจะสามารถใช้ได้ทันทีหลังจากลงทะเบียน

• เก็บบล็อกส่วนตัวและแบ่งปันอารมณ์ของคุณ


• สื่อสาร ให้คำแนะนำ และรับคำแนะนำในกระดานสนทนา


• เข้าร่วมการแข่งขันที่ยอดเยี่ยมและลุ้นรับรางวัล


• รับคำแนะนำและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญและแม้แต่ดารา!


• เป็นคนแรกที่รู้เกี่ยวกับบทความที่น่าสนใจและเทรนด์ใหม่

จากนั้นเพียงกรอกข้อมูลในช่องทางด้านขวาแล้วคลิกปุ่มนี้

ฤดูร้อนเป็นเวลาที่รอคอยมานานสำหรับผู้หญิงทุกคน นี่ไม่ใช่เพียงช่วงเวลาของการพักผ่อนและการอาบแดด อาบแดด และคนรู้จักเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสที่ดีในการทำให้ร่างกายของคุณมีรูปร่างที่รวดเร็วและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แม่บ้านมาช่วยสูตรอาหารและทุกอย่างที่ช่วงฤดูร้อนอุดมไปด้วย: แตงกวา, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลีสด, ผักใบเขียวและผักและผลไม้ทุกชนิด

ชีวิตของผู้หญิงยุคใหม่มีความหลากหลาย: เกิดขึ้นในที่ทำงาน ดูแลคนรักของเธอ และแม้กระทั่งเลี้ยงครอบครัวของเธอ สลัดมะเขือเทศและไข่จะใช้เวลาไม่นาน เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้องอารมณ์ดีและเพียงไม่กี่นาที!

• ไข่ 5 ฟอง


• พริกหยวก- 2 ฝัก


• มะเขือเทศ 4-5 ลูก


• หลอดไฟ


• ใบผักกาดหอม


• รากผักชี


• ชีส 2 ช้อนโต๊ะ


• มายองเนส - ? แว่นตา


• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มไข่ให้สุกแล้วหั่นเป็นแว่น ก้อนเล็ก... ตัดพริกหยวกสีแดงและขึ้นฉ่ายเป็นเส้น สับหัวหอมอย่างประณีต ผสมชุดอาหารที่ได้รับอย่างทั่วถึง ใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แต่จำไว้ว่า: เค็มน้อยดีกว่าทำให้เสียทุกอย่าง! จากนั้นใส่ใบผักกาดหอมและมะเขือเทศที่คุณควรใส่ สลัดไข่. จานพร้อมโรยด้วยชีสขูด Voila สลัดพร้อม!

สูตรอาหารสามารถปรับปรุงได้ด้วยตัวเอง ตัวอย่างเช่น ใส่ไข่นกกระทาลงในสลัดมะเขือเทศของคุณแทนไข่ไก่ และจานจะเปล่งประกายด้วยรสชาติที่ต่างออกไป

สลัดมะเขือเทศ "พัฟ" เช่นเดียวกับก่อนหน้านี้รวมถึงไข่ แต่องค์ประกอบของจานและมัน รสชาติแตกต่างกัน สูตรอาหารอาจแตกต่างกันในองค์ประกอบเดียวเท่านั้น แต่ด้วยเหตุนี้ รสชาติของอาหารจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง สลัดมะเขือเทศควรจัดเป็นชั้นๆ

แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส ทำอาหารจานนี้และทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุข

• ไข่ 3 ฟอง


• แฮม (ใช้ไส้กรอกแทนได้) 200 กรัม


• มะเขือเทศสด 3 ลูก


• ชีสแข็ง 150 กรัม


• มายองเนส


• กระเทียม เกลือ สมุนไพรอิตาเลี่ยน

ต้มไข่ (10 นาทีในน้ำเดือด) เพื่อให้ไข่สะอาดดีทันทีที่ต้มให้ใส่ลงใน น้ำเย็น... จากนั้นปอกเปลือกและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง สับกระรอกด้วยมีดวางบนจานโรยด้วยเกลือและกระเทียมแห้งด้านบน ทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน - สลัดมะเขือเทศของคุณจะชุ่มฉ่ำและสดใส

ผักกาดหอมชั้นที่สองคือมะเขือเทศและแฮม ในการเตรียมแฮม หั่นแฮมเป็นก้อนแล้วทาทุกอย่างด้วยมายองเนส นำมะเขือเทศออกจากเมล็ดและเปลือก เพื่อไม่ให้มีปัญหาในการปอกมะเขือเทศให้แช่ในน้ำเดือดสักครู่แล้วแช่ในน้ำเย็น ความแตกต่างของอุณหภูมิจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าด้วยมือของคุณคุณจะปลดปล่อยมะเขือเทศออกจากเปลือกโลก ลูกเต๋ามะเขือเทศ ใส่ทุกอย่างลงบนแฮม เกลือ และโรยด้วยสมุนไพร

ชั้นสุดท้ายคือ ชีสแข็งและไข่แดง ขูดชีสและไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมให้เข้ากัน โรยสลัดด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ เพื่อให้อาหารของคุณดูสวยงามยิ่งขึ้น คุณสามารถจัดวางมะเขือเทศในรูปแบบที่ด้านบนของสลัด

สูตรนี้มีอยู่ในชีวิตประจำวันของแม่บ้านทุกคน ใครยังไม่ได้เตรียมสลัดมะเขือเทศ ใส่แตงกวา หัวหอม ปรุงรสด้วยซอสเบาๆ บ้าง? สูตรง่ายมาก

• มะเขือเทศลูกใหญ่ 5 ลูก


• แตงกวา 4 ลูก


• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ


• หอมใหญ่ 1 ต้น หรือต้นหอมพวง


• เกลือพริกไทยและน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส

ล้างมะเขือเทศและแตงกวาให้สะอาด แล้วเริ่มเตรียมสลัดได้ตามสบาย ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วผสมส่วนผสมที่ได้ สำหรับสลัดนั้นหัวหอมไครเมียมีความเหมาะสมมากกว่า - รสหวานเล็กน้อยจะทำให้จานของคุณหลากหลาย ผสมน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูแยกกัน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมที่ได้ เพราะความเรียบง่าย สลัดฤดูร้อนจากมะเขือเทศ "เล่น" ในวิธีที่ต่างออกไปคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยลงในจานสำหรับสลัดซึ่งขายในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง

คุณสามารถกระจายความเสี่ยงด้วยสลัดมะเขือเทศและคอทเทจชีสนี้ เมนูฤดูร้อนลูกของคุณ สำหรับการปรุงอาหารควรซื้อคอทเทจชีสที่มีไขมันต่ำ

ล้างมะเขือเทศ หั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ใส่จาน โรยด้วยเกลือและพริกไทย แล้วเริ่มทำซอส ในการทำเช่นนี้ให้ใช้คอทเทจชีสแล้วบด: คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือบดให้ละเอียดด้วยช้อนจนได้ มวลนมเปรี้ยว... เติมเกลือ น้ำตาล มัสตาร์ดหรือยี่หร่าเพื่อรสชาติที่สดใสยิ่งขึ้น เทมวลที่เกิดขึ้นกับนมและผสมให้เข้ากัน ซอสของคุณพร้อมแล้ว! มันยังคงเติมสลัดและเสิร์ฟบนโต๊ะ!

สูตรสลัดมะเขือเทศมีหลากหลายและเหมาะสำหรับทุกคน สลัดต่อไปเป็นที่พอใจมาก สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก

• แตงกวา 2 ลูก


• มะเขือเทศลูกใหญ่ 3 ลูก


• ไข่ 2 ฟอง


• มันฝรั่ง 4 ลูก


• ถั่วลันเตา 150 กรัม


• หัวหอม (สามารถใช้หัวหอมได้ แต่ควรใช้หัวหอมสีเขียว) - 50-100 กรัม


• ครีมเปรี้ยว

ต้มมันฝรั่งในเปลือกแล้วเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ต้มไข่ ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะเขือเทศที่ล้างแล้วแตงกวาก็หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมหัวหอมสับละเอียด มะเขือเทศ มันฝรั่ง แตงกวา ไข่ และ ถั่วเขียว... เพิ่มเกลือและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

สูตรอาหารทุกประเภทเกิดจากความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร แทนที่มายองเนสด้วยซอสเบา ๆ ไข่ไก่- นกกระทาเพิ่มเมล็ดยี่หร่าเล็กน้อยและเปลี่ยนองค์ประกอบของเครื่องเทศเราได้จานที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ซอสนี้ทำให้จานไม่มีน้ำหนักและสูตรดังกล่าวเหมาะสำหรับผู้ที่เฝ้าดูรูปร่าง!

• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ


• ไข่ 2 ฟอง


• มะนาวหนึ่งลูกครึ่ง


• น้ำตาล, เกลือเพื่อลิ้มรส


• ความเขียวขจี

หั่นมะเขือเทศ มันฝรั่งต้ม และแตงกวาเป็นชิ้นๆ เพื่อเตรียมซอสในชามแยก ให้ผสม น้ำมันพืช, สับละเอียด ไข่ต้มและน้ำมะนาว จากนั้นเติมน้ำตาล 4 ช้อนชา เกลือและสมุนไพรสับละเอียด บดมวลที่เกิดขึ้นในเครื่องปั่น ไส้พร้อม! ราดบนสลัด คุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณได้

แอปเปิ้ลควรปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ และมะเขือเทศควรหั่นเป็นชิ้น เพื่อให้สลัดนุ่มขึ้น ให้จุ่มมะเขือเทศเป็นเวลา 5-10 วินาทีในน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำเย็น วิธีนี้จะช่วยให้คุณลอกผักออกจากผิวหนังได้ง่าย ผัดแอปเปิ้ลและมะเขือเทศใส่เกลือเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ผัก สลัดวิตามินพร้อม!

• ? กะหล่ำปลีสดบางส่วน (ควรอ่อนกว่า)


• บีทรูท 1 หัวเล็ก


• 1 แครอทขนาดใหญ่


• มะเขือเทศเชอรี่


• น้ำมันพืช 20 กรัม


• พาสลีย์


• กรดซิตริกบางชนิด

ต้มแครอทและหัวบีทแล้วปอกเปลือก สำหรับสลัดควรใช้กะหล่ำปลีอ่อน - จานจะนุ่มและฉ่ำกว่า กะหล่ำปลีควรสับละเอียด บดด้วยมือของคุณอย่างระมัดระวัง (กะหล่ำปลีจะปล่อยให้น้ำไหลออกมา) ในชามแยกต่างหากให้เจือจางกรดซิตริก (ใช้ปลายมีด) ด้วยน้ำต้มแล้วเทกะหล่ำปลีและผสมให้เข้ากัน สับแครอทและหัวบีทสับมะเขือเทศปิดด้วยน้ำมัน รวมผักทั้งหมด, เกลือ, ผสมและวางบนจาน คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสำหรับสีและรสชาติที่หลากหลาย ในขณะที่เรียนรู้สูตรอาหารด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ คุณควรรู้ว่า ผักเหล่านี้ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหาร

• มะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูก


• 3 แตงกวาขนาดใหญ่


• เนื้อไก่ 300 กรัม


• 1 แอปเปิ้ล


• ชีสแข็ง - 120-150 กรัม


• มายองเนสไขมันต่ำ


• เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มเนื้อไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นแอปเปิ้ล มะเขือเทศ และแตงกวาที่ล้างแล้วเป็นชิ้นๆ จากนั้นชีสขูด ผสมส่วนผสมที่ได้ให้ละเอียด ปรุงรสจานด้วยมายองเนสและเกลือ เพื่อป้องกันไม่ให้แตงกวาส่งรสขมให้กับสลัด ควรลอกเปลือกออก อย่ากลัวที่จะทดลอง: ปรับเปลี่ยนสูตรสำหรับตัวคุณเอง - ตัวอย่างเช่น เปลี่ยนแอปเปิ้ลหวานด้วยแอปเปิ้ลเปรี้ยว และอาหารของคุณจะไม่มีวันเบื่อ

เราหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรอาหาร! ให้คำแนะนำของเราช่วยกระจายเมนูฤดูร้อน ให้ความมีชีวิตชีวา สุขภาพ และการมองโลกในแง่ดี สร้างความสุขให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารอร่อยๆ โดยไม่ต้องเสียเวลากับการเตรียมอาหารมากนัก เพลิดเพลินกับการทำอาหารและมีสุขภาพดี!

สลัดมะเขือเทศ แตงกวา ไข่ ผักใบเขียวและครีมเปรี้ยวอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามิน A - 17.7%, โคลีน - 15.6%, วิตามินซี - 18%, วิตามิน H - 11.4%, วิตามิน K - 36%, คลอรีน - 12.5%, โคบอลต์ - 49.7%, ซีลีเนียม - 13.5 %

สลัดมะเขือเทศ, แตงกวา, ไข่, สมุนไพรกับครีมเปรี้ยวมีประโยชน์อย่างไร?

• วิตามินเอรับผิดชอบในการพัฒนาตามปกติ, การทำงานของระบบสืบพันธุ์, สุขภาพผิวหนังและดวงตา, ​​และการบำรุงรักษาภูมิคุ้มกัน.
• โคลีนเป็นส่วนหนึ่งของเลซิติน มีบทบาทในการสังเคราะห์และเมแทบอลิซึมของฟอสโฟลิปิดในตับ เป็นแหล่งของกลุ่มเมธิลอิสระ ทำหน้าที่เป็นปัจจัยไลโปทรอปิก
• วิตามินซีมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก ความบกพร่องจะทำให้เหงือกหลวมและมีเลือดออก เลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
• วิตามิน Hมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ไขมัน, ไกลโคเจน, เมแทบอลิซึมของกรดอะมิโน การบริโภควิตามินนี้ไม่เพียงพอสามารถนำไปสู่การหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนัง
• วิตามินเคควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคทำให้เวลาในการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น เนื้อหาของโปรทรอมบินในเลือดลดลง
• คลอรีนจำเป็นต่อการสร้างและการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกในร่างกาย
• โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 เปิดใช้งานเอนไซม์ของการเผาผลาญกรดไขมันและเมแทบอลิซึมของกรดโฟลิก
• ซีลีเนียม- องค์ประกอบสำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ ข้อบกพร่องนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขาหลายส่วน), โรค Keshan (กล้ามเนื้อหัวใจตายเฉพาะถิ่น), thrombasthenia กรรมพันธุ์

ยังคงซ่อน

คู่มือฉบับสมบูรณ์ที่สุด สินค้าที่มีประโยชน์ดูได้ในแอพ

แม่บ้านเกือบทุกคนมักมีช่วงเวลาที่สินค้าจำนวนจำกัดอยู่ในตู้เย็น และเธอต้องการทำอาหารอร่อยๆ จริงๆ หรือทันใดนั้นแขกจะมา แต่ไม่มีอาหาร มาดูกันว่าคุณจะได้อะไรจาก สินค้าง่ายๆถ้าคุณต้องการทำสลัดแสนอร่อยกับมะเขือเทศและไข่

สลัดเหล่านี้จะอร่อยกับมายองเนสขึ้นอยู่กับส่วนผสมเพราะมะเขือเทศและไข่มีรสชาติที่ดี แต่ถ้าไม่ชอบซอสนี้ ให้ลองน้ำสลัดกับซาวครีมหรือของคาว โยเกิร์ตคลาสสิค... แต่ฉันอยากจะแนะนำให้คุณปรุงอาหารและเพลิดเพลินกับรสชาติที่อร่อย

นอกจากมะเขือเทศและไข่แล้ว อาจมีผลิตภัณฑ์มากมายอยู่ในมือ ดังนั้นฉันจะพยายามพูดถึงสลัดที่มีส่วนผสมค่อนข้างหลากหลาย

สลัดมะเขือเทศและไข่แบบง่ายๆ a la Caprese

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ฉันจำได้ในสูตรนี้ซึ่งเป็นสูตรที่มีชื่อเสียงจากมะเขือเทศเพราะคุณสมบัติหลักคือส่วนผสมไม่ได้ผสมกันทั้งหมด แต่ถูกจัดวางอย่างสวยงามในรูปของตาชั่ง

คุณจะต้องการ:

• มะเขือเทศ (เนื้อ) - 3 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

ต้มไข่สำหรับสลัดล่วงหน้าต้มให้สุก แช่น้ำเย็นจัด ลอกเปลือกออก

ล้างมะเขือเทศเนื้อแน่นและหั่นเป็นชิ้นตาม "ชิ้น" อย่าลืมเอาทิปออกก่อน

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ

ตัดไข่เป็นวงกลมด้านยาว ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไข่แดงหลุดออกจากไข่ขาว

หยิบจานเสิร์ฟจานแบนๆ สวยๆ แล้วเริ่มจัดอาหารในถังที่มีเกล็ด สลับกันระหว่างมะเขือเทศ ไข่ และหัวหอม

วางเรียงกันเป็นแถวจนเต็มจาน ปิดด้วยมายองเนสในรูปแบบของตะแกรงโดยใช้ซองตัดหรือซองทำอาหารที่มีหัวฉีดแคบ

สลัดมะเขือเทศและไข่พร้อมเสิร์ฟ

สลัดมะเขือเทศและไข่กับ Arugula และไส้กรอก

สลัดบำรุงและอร่อยในเวลาเดียวกัน ปรับสมดุลผลิตภัณฑ์โปรตีนในรูปของไข่และไส้กรอกด้วย ผักสดและผักใบเขียว สำหรับสลัดนี้ มายองเนสเหมาะสำหรับการทำน้ำสลัด แต่คุณสามารถใช้ซอสอื่นๆ ที่เบากว่าได้เช่นกัน

คุณจะต้องการ:

• มะเขือเทศเชอรี่ - 8 ชิ้น;
• ไข่นกกระทา - 6-8 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม;
• สลัด arugula - 100 gr;
• สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

ต้มไข่นกกระทาแช่เย็นและปอกเปลือก ตัดเป็นครึ่งหรือสี่ส่วน หากไม่มีไข่ดังกล่าวให้นำไข่ที่ต้มตามปกติ ไข่ขนาดใหญ่จะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วสด ๆ ออกเป็นสี่ส่วนหรือผ่าครึ่งเพื่อให้มีขนาดเท่ากับไข่ที่หั่นแล้ว

ล้างสลัด arugula และเช็ดให้แห้ง ฉีกใบเล็กน้อยถ้ามันใหญ่เกินไป

สับสมุนไพรอย่างประณีตด้วยมีด

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดที่สะดวกและปรุงรสด้วยซอส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำมะเขือเทศ บร็อคโคลี่ และสลัดไข่

ต้นฉบับ สลัดผักด้วยการเติมไข่ น่าสนใจมากและ ส่วนผสมที่ลงตัวบางทีมันอาจจะดูผิดปกติสำหรับใครบางคนโดยเฉพาะการมีบรอกโคลี แต่ฉันขอแนะนำให้คุณลอง

คุณจะต้องการ:

• มะเขือเทศเชอรี่ - 200 กรัม;
• บรอกโคลี - 200 กรัม;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

เพื่อเตรียมสลัดนี้ คุณต้องต้มไข่ลวก ล้างมะเขือเทศและบรอกโคลี

หั่นบรอกโคลีเป็นดอกเล็กๆ ด้วยมีด ตั้งหม้อใส่น้ำบนเตาแล้วนำไปต้ม ใส่บรอกโคลีในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที

ผักจะสุก แต่ไม่ย่อยรสชาติและกรุบกรอบที่น่ารื่นรมย์จะยังคงอยู่

ปอกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ สะดวกที่สุดในการตัดเป็น 8 ชิ้น

หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง คุณยังสามารถใช้มะเขือเทศธรรมดาก็ได้ แต่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ใส่บรอกโคลี ไข่ มะเขือเทศแช่เย็นลงในชามสลัดขนาดใหญ่ ผัดและปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรสและสลัดพร้อม!

สูตรสำหรับสลัดเบากับอะโวคาโดและมะเขือเทศ - สูตรวิดีโอ

สลัดมะเขือเทศกับไข่ก็ทำได้ ผักเพื่อสุขภาพเหมือนอะโวคาโด ไม่ใช่แค่ตัวเลือกอาหาร อาหารว่างแต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย เหมาะสำหรับผู้ที่ดูแลรูปร่างและสุขภาพ

ลองทำอาหาร!

สลัดผักใส่ไข่นกกระทา มะเขือเทศ และผักกาดขาว

สลัดมะเขือเทศและไข่อาจค่อนข้างยุ่งยากเมื่อเทียบกับสิ่งที่เราเคยพูดถึงมาก่อน คุณสามารถใช้ผักมากขึ้นรวมทั้งเพิ่มชีส ในสูตรนี้แนะนำให้เตรียมสลัดที่เพิ่มเติมไว้ด้วยนะคะ Adyghe ชีส... ไข่ใช้ได้ทั้งนกกระทาและไก่

คุณจะต้องการ:

• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น (ใหญ่);
• แตงกวา - 1 ชิ้น (กลาง);
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีน้ำเงิน - 1 ชิ้น;
• ชีส Adyghe - 100 กรัม
• ไข่นกกระทา - 8 ชิ้น;
• ผักกาดขาว- กะหล่ำปลี 1/2 หัว
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา;
• โหระพา, พริกไทยดำ, เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างและปอกเปลือกผัก ต้องใช้หัวหอมและแครอทดิบ ไข่ต้องต้มให้แข็ง

ตัดมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อนขนาดกลาง

ตัดหัวหอมออกเป็นสองส่วนแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

หั่นแครอทเป็นเส้นบาง ๆ หรือใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลี นี่จะทำให้เป็นชิ้นบาง ๆ ที่เหมาะสม

ตัดชีส Adyghe ลงในจานหนา 1-1.5 ซม. แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมด้านเดียว

แยกกะหล่ำปลีจีนออกเป็นใบ ตัดฐานหนาของแผ่นออก หั่นผักใบเขียวเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปอกเปลือกไข่และผ่าครึ่ง

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดขนาดใหญ่

สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และเครื่องเทศลงในถ้วย ปรุงรสสลัดด้วยมะเขือเทศและไข่ เสิร์ฟสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

วิธีทำ สลัดมะเขือเทศ แฮม และไข่

ใส่แฮม ไข่ และข้าวโพดลงในมะเขือเทศสำหรับสลัดที่อร่อยและอร่อย ปรุงรสด้วยกระเทียมโดยเฉพาะ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับทั้ง อาหารกลางวันแสนอร่อยและสำหรับวันหยุด หลายคนหาที่ของตัวเองบน ตารางงานรื่นเริง.

คุณจะต้องการ:

• แฮม - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

จากการเตรียมเบื้องต้น คุณเพียงแค่ต้มไข่และลอกเปลือกออกจากเปลือก

มะเขือเทศอะไรก็ได้ แต่จะอร่อยเป็นพิเศษกับมะเขือเทศเนื้อๆ ที่ไม่มีน้ำผลไม้และเมล็ดพืชมากเกินไป

เลือกแฮมตามชอบ ลอกออกถ้ามี ตัดเป็นเส้น

ตัดไข่เป็นเส้นด้วย สลัดจะดูดีถ้าส่วนผสมมีขนาดเท่ากัน

ตัดมะเขือเทศเป็นเส้นหรือชิ้นบาง ๆ

เปิดข้าวโพดกระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำออกจากโถ

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบใหญ่หรือชามสลัด ใช้ กดหรือขูดกระเทียมให้ละเอียด

เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะและสร้างความสุขให้กับครอบครัวและแขก

ทำสลัดปูอัด มะเขือเทศ และไข่

สลัดนี้อาจเตือนคุณถึงคนที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รัก แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ไม่ใส่พริกหยวกและใส่ไข่ เป็นที่น่าพอใจมากขึ้นและนุ่มนวลขึ้นเล็กน้อย สำหรับผม ก็ยังสวยเหมือนเดิม โต๊ะอาหารและสำหรับวันหยุด ยิ่งถ้าสูตรเก่าได้มาตรฐาน สลัดคลาสสิคกับปูอัดก็เหนื่อยแล้ว

คุณจะต้องการ:

• ปูอัด- 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

สลัดนี้ทำง่ายมาก จะใช้เวลาค่อนข้างนาน ซึ่งทำให้สะดวกมากหากคุณต้องการเตรียมอาหารอย่างรวดเร็วสำหรับการมาถึงของแขกหรืออาหารเย็น

ต้มไข่ลวกให้เย็นใต้น้ำน้ำแข็งและปอกเปลือก ตัดเป็นเส้นใหญ่

ตัดมะเขือเทศเป็นเสี้ยว หากมีขนาดใหญ่เกินไปให้แบ่งครึ่งของ lobules

แกะปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นวง

ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดที่หยาบกว่า สับผักใบเขียวอย่างประณีต

รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามที่เหมาะสม ปรุงรสด้วยมายองเนสและสมุนไพร ลิ้มรสและเติมเกลือถ้าจำเป็น คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

สลัดแสนอร่อยกับมะเขือยาวไข่และมะเขือเทศ - วิดีโอสูตร

เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวมะเขือม่วง เราก็มีเมนูใหม่ๆ ที่อร่อยๆ มากมายเอาไว้ด้วย และฉันเสนอให้เตรียมสลัดแสนอร่อยด้วยมะเขือยาวและมะเขือเทศ การทำอาหารนั้นไม่ยากเลย ดังที่คุณเห็นจากตัวอย่างในวิดีโอนี้

/5. 1 โหวต.

สลัดไม่จำเป็นต้องเป็นเสมอไป อาหารจานซ้อน... บางครั้งอาจมีส่วนผสมขั้นต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็น่ารับประทานมาก ด้านล่างเป็นสูตรที่คัดสรรจาก สินค้าต่างๆแต่แต่ละอย่างมีส่วนผสมสองอย่าง - แตงกวาและไข่ไก่

สลัดแตงกวาและไข่ที่ง่ายและอร่อยมาก - รูปถ่ายสูตร

สลัดแตงกวากับไข่จะนุ่มชุ่มฉ่ำหอมกรุ่น จำนวนมากของความเขียวขจีในเวลาเดียวกันทำให้มีประโยชน์มาก นอกจากผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มใบโปรดอื่นๆ จากสวนได้ที่นี่ ปริมาณของกรีนสามารถปรับได้ตามใจชอบ

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

ปริมาณ: 2 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• ไข่: 3
• แตงกวาสด: 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมเขียว: พวง
• มายองเนส: เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำในการทำอาหาร

สูตรสลัดแตงกวาไข่และชีส

สูตรนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านมือใหม่ เพราะมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย ไม่ต้องการน้ำสลัดที่ซับซ้อน ดีต่อสุขภาพ อร่อย และน่าพอใจ เหมาะสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็น สามารถเสิร์ฟในวันธรรมดาได้เนื่องจากเตรียมเร็วมากจึงสามารถนำเสนอบนโต๊ะเทศกาลได้เพราะดูเป็นงานรื่นเริงมาก

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• ชีส พันธุ์แข็ง- 50-100 กรัม
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• เกลือเพื่อลิ้มรส สมุนไพรสำหรับตกแต่ง
• กระเทียม - 1-2 กลีบเพื่อปรุงรส

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ขั้นตอนแรกคือการต้มไข่ไก่ ใส่ในน้ำเดือดเค็มปรุงอาหารอย่างน้อย 10 นาที แช่เย็นอย่างรวดเร็วเพื่อให้ปอกเปลือกได้ดี
2. ล้างแตงกวาตัดหาง ตัดเป็นก้อน
3. ตัดชีสแข็งเป็นก้อนด้วย
4. สลายไข่ (ก้อนจะไม่ทำงาน)
5. ผัดในชามสลัดด้วยการเคลื่อนไหวเบา ๆ เพื่อไม่ให้สลัดกลายเป็นข้าวต้ม
6. ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือ
7. กระเทียมกดผ่านการกดจะเพิ่มกลิ่นฉุนเล็กน้อยให้กับจาน

หากคุณใส่สลัดลงในทาร์ตก็สามารถตกแต่งโต๊ะเพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุดหรือวันครบรอบที่สำคัญ

วิธีทำสลัดแตงกวา ไข่ และปลาหมึก

แตงกวาและไข่เป็นส่วนประกอบที่ดีสำหรับส่วนผสมแทบทุกอย่าง หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนในบ้านจริงๆ แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำให้ทำสลัดกับปลาหมึก

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ปลาหมึก - 1 กก.
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• เกลือ.
• ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสเบา ๆ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ขั้นที่หนึ่ง การทำปลาหมึก ขั้นแรกต้องล้างฟิล์มอาหารทะเลซึ่งแนะนำให้เทน้ำเดือดลงบนปลาหมึก
2. จากนั้นพวกเขาจะต้องต้มกระบวนการนี้เร็วมากมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ให้แสงมากเกินไป (ไม่เกิน 1-2 นาทีหลังจากต้มน้ำ) มิฉะนั้นซากจะดูเหมือนกาแลตยาง
3. ในขณะที่ปลาหมึกกำลังเย็นตัวอยู่ คุณสามารถต้มไข่ไก่ให้เย็นได้ โดยปกติแล้วจะไม่มีปัญหากับการต้มไข่ การต้มให้เดือดต้องใช้เวลา 10 นาทีในการปรุงอาหาร (ถ้ามากไปกว่านี้เล็กน้อยจะไม่ส่งผลกระทบอย่างมากต่อความสม่ำเสมอของไข่)
4. เป็นสิ่งสำคัญที่ไข่จากน้ำเดือดจะถูกลดระดับลงในน้ำเย็นอย่างรวดเร็ว จากนั้นเปลือกจะหลุดออกมาได้ง่ายระหว่างการทำความสะอาด
5. ตัดผัก (แตงกวาและหัวหอม) ปลาหมึกต้มเป็นเส้นบาง ๆ ตามอำเภอใจ
6. ผสมทุกอย่างในชามสลัดลึก
7. เติมเกลือเพื่อคนรัก รสชาติที่ละเอียดอ่อนด้วยความเปรี้ยวคุณต้องใช้ครีมเปรี้ยวสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติที่เด่นชัด - มายองเนสจะดีกว่า

เนื่องจากปลาหมึกมีสีซีด เช่น แตงกวาและไข่ คุณจึงสามารถ "ชุบชีวิต" สลัดดังกล่าวได้โดยใช้สมุนไพร เช่น ผักชีฝรั่งหอมหรือผักชีฝรั่งหยิก

สลัดแตงกวา ไข่ และข้าวโพด

ข้อได้เปรียบหลักของสลัดต่อไปคือความเร็วในการเตรียมเกือบฟ้าผ่า หากตู้เย็นมีผลิตภัณฑ์ที่คุณกำลังมองหา ในสี่ชั่วโมงคุณสามารถแก้ปัญหาเรื่องอาหารเช้าเบาๆ หรือของว่างเพิ่มเติมในเมนูอาหารกลางวันได้

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น
• เกลือมายองเนสสำหรับแต่งตัว
• สีเขียวเพื่อรสชาติและความงาม

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. คุณจะต้องเริ่มทำอาหารโดยการต้มไข่ รอจนน้ำในกระทะเดือด ค่อยๆ ใส่ไข่ลงในน้ำเดือดด้วยช้อน ใส่เกลือที่ปลายมีด
2. 10 นาทีก็เพียงพอแล้วควรย้ายไข่ไปที่น้ำเย็นทันที สิ่งนี้จะทำให้พวกมันเย็นลงเร็วขึ้น และเปลือกจะหลุดออกมาโดยไม่มีปัญหา
3. ในขณะที่ไข่กำลังเดือด คุณสามารถเตรียมแตงกวาและข้าวโพดได้ ล้างแตงกวาตัดหางทั้งสองข้างด้วยมีดคม ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ระบายน้ำหมักจากข้าวโพด
4. โอนผักไปยังภาชนะ เพิ่มไข่ที่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ลงไป
5. เพิ่มเกลือใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด

สลัดนี้ผสมผสานสามสี - สีขาว สีเขียวและสีเหลืองเข้าด้วยกันทำให้นึกถึงผักกระเฉดซึ่งเป็นวันหยุดของวันที่ 8 มีนาคมโดยทั่วไปของฤดูใบไม้ผลิ แม้ว่าจะมีช่วงเย็นฤดูหนาวที่มืดมิด แต่จิตวิญญาณก็สว่างขึ้น

สูตรสลัดไข่แตงกวาและแฮม

“คุณไม่สามารถหลอกจิตวิญญาณของคุณด้วยผักได้” พวกผู้ชายพูด หากเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะซึ่งตัวแทนของครึ่งที่แข็งแกร่งนั่งอยู่ในความเห็นของพวกเขาเนื้อต้มรมควันหรือ ไส้กรอกต้ม... วี สูตรต่อไปนี้“การช่วยชีวิต” ของแตงกวาและไข่มาพร้อมแฮมอร่อยน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• แฮม - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 4-5 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เกลือ.
• มายองเนส.

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ไข่ไก่จะใช้เวลาเตรียมมากที่สุด ตามธรรมเนียมต้องต้มในน้ำเดือด 10 นาที
2. ถ่ายโอนไปยังน้ำเย็นจัด (เย็น) ทันที ในกรณีนี้เปลือกจะถูกลบออกอย่างดี
3. ล้างแตงกวาและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
4. พยายามหั่นแตงกวา ไข่ขาว แฮมเป็นเส้นหรือเส้นเท่าๆ กัน
5. ชีสขูด บดไข่แดงด้วยส้อมเป็นข้าวต้ม สับกระเทียมเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. สลัดนี้ไม่ได้ซ้อนกันเป็นชั้น ๆ แต่ผสมในชามสลัด แต่มีความลับอยู่ ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นไข่แดง ต้องใส่ลงในชามสลัด
7. ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
8. เอาอีกคัน แตงกวาสด, ตัดเป็นวงกลม ทำดอกบัวสีเขียวจากนั้นใส่ไข่แดงเล็กน้อยตรงกลาง "ดอกไม้" แต่ละดอก

สลัดดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ และทั้งผู้หญิงและเพื่อนของพวกเขาจะชอบรสชาติ

สลัดทูน่า แตงกวา และไข่

แตงกวาและไข่เป็นส่วนผสมที่ลงตัวกับปลากระป๋องคุณสามารถทำสลัดได้ ปลากระป๋องในน้ำมัน. แต่หลายคนชอบปลาทูน่า ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน (หรือใน น้ำผลไม้ของตัวเอง) - 1 ธนาคาร
• เกลือ.
• เครื่องปรุงรส
• น้ำสลัด - มายองเนส (50 มล.) และครีมเปรี้ยว (50 มล.)
• ความเขียวขจี

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. คุณต้องต้มไข่ล่วงหน้า เมื่อถึงเวลาเตรียมสลัด พวกเขาควรจะเย็นลงแล้ว จากนั้นกระบวนการจะใช้เวลาน้อยที่สุด
2. ปอกเปลือกไข่. ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ล้างแตงกวา ซับความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก (กระดาษ ผ้าลินิน) หรือผ้าขนหนู ตัด "หาง" ออกถ้าเป็นผลไม้เก่าให้ตัดเปลือกออก ตัดเหมือนไข่เป็นเส้นบาง ๆ
4. เปิดกระป๋องทูน่า ย้ายปลาใส่จาน บดด้วยส้อมธรรมดา
5. ล้างผักสลัดน้ำส่วนเกิน สับด้วยมีดคม
6. ในการเตรียมน้ำสลัด - เพียงแค่ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวในสัดส่วนที่เท่ากันในชาม
7. ในชามสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมด ทิ้งสมุนไพรไว้สำหรับตกแต่งจานเสร็จ
8. ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสด้วยซอสครีมมายองเนส

โรยด้วยสมุนไพร ออกมาเป็นที่น่าพอใจ ของอร่อยนอกจากนั้นมันยังมีประโยชน์มาก

สลัดอร่อยกับแตงกวา ไข่ และปูอัด

ไม่ใช่แค่ทูน่าหรืออื่นๆ ปลากระป๋องสามารถอยู่ในสลัดเดียวกันกับแตงกวาและไข่ ปูอัดที่แม่บ้านหลายคนชื่นชอบ เข้ากันได้ดีกับผักและไข่ไก่

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ปูอัด - 1 แพ็ค (200 กรัม)
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋องเล็ก
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• มายองเนส.
• เกลือ.

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. เช่นเดียวกับสลัดก่อนหน้านี้ การเตรียมไข่จะใช้เวลามากที่สุด กระบวนการเดือด - 10 นาที เย็น - 10 นาที ปอกเปลือก - 5 นาที
2. จริงอยู่ คุณสามารถประหยัดเวลาได้เล็กน้อย และในขณะที่ไข่กำลังเดือด คุณสามารถล้างแตงกวาและหัวหอมได้
3. ตัด: แตงกวา - เป็นเส้นบาง ๆ , หัวหอมสีเขียว - เป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ถ้ายังมีเวลาว่าง ก็ลอกแท่งปูออกจากบรรจุภัณฑ์ได้ ท่อนไม้ควรหั่นเป็นลูกเต๋าหรือเป็นเส้นๆ เช่น แตงกวา
5. ปอกไข่ สับตามชอบ ระบายน้ำหมักจากข้าวโพด
6. ย้ายที่เตรียมไว้สำหรับ สลัดแสนอร่อยส่วนผสมในชามลึก.
7. ตอนนี้คุณสามารถเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

สำหรับการเสิร์ฟแบบออริจินัล ให้จัดจานใบใหญ่ที่ไม่ลึกมาก ใส่ใบผักกาดหอม ใส่ส่วนผสมของสลัดลงไป ดูดีและรสชาติจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง!

สลัดฉ่ำกับแตงกวา ไข่ และมะเขือเทศ

แตงกวาในกระท่อมฤดูร้อนและในตลาดปรากฏพร้อมกันกับมะเขือเทศ นี่เป็นสัญญาณว่าพวกเขาเข้ากันได้ดีในจาน สลัดแบบดั้งเดิมและมีชื่อเสียงที่สุดเกี่ยวข้องกับส่วนผสมทั้งสองนี้ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช น้ำมันมะกอก หรือมายองเนส แต่สูตรต่อไปจะมีส่วนผสมมากขึ้น ซึ่งหมายความว่ารสชาติของสลัดจะเข้มข้นยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 3-5 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวงเล็ก
• ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
• เกลือพริกไทยป่น

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ต้มไข่ลวก. แช่เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลม
2. ล้างแตงกวาและมะเขือเทศเอา "หาง" ออก ตัดเป็นวงกลมบาง ๆ
3. วางบนจานเป็นชั้น: ไข่, แตงกวา, มะเขือเทศ ทำซ้ำจนส่วนผสมหมด
4. เกลือเล็กน้อย ท็อปด้วยครีมเปรี้ยว
5. ล้างขนหัวหอมและทำให้แห้ง ตัดผักใบเขียวเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยได้อย่างอิสระด้านบน

ความรู้สึกที่น่าทึ่งของฤดูใบไม้ผลิจะตื่นขึ้นในจิตวิญญาณของคุณเมื่อคุณเห็นความงามนี้ และจากนั้นคุณก็เริ่มชิม!

สลัดเห็ดใส่ไข่และแตงกวา

หากสลัดมีเพียงแตงกวา ไข่ และสมุนไพร แสดงว่าอร่อยมาก แต่เบา เพื่อให้จานอร่อยยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพียงอย่างเดียว - เห็ด ทุกชนิด - เห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดแอสเพน, ชานเทอเรลและเห็ดชนิดหนึ่งในฤดูหนาวสามารถเตรียมสลัดด้วยเห็ดนางรม (ขายตลอดทั้งปี)

วัตถุดิบ:

• เห็ดนางรม - 250 กรัม
• ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• หัวหอมหลอด - 1-2 ชิ้น
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• เกลือและพริกไทยป่น
• เนยสำหรับผัด

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ขั้นตอนการทำอาหารสำหรับสลัดนี้ยาวนานกว่าครั้งก่อน จำเป็นต้องต้มไข่จนเดือด
2. ปอกเปลือกและสับหัวหอม ส่งสีน้ำตาล เนยในกระทะ
3. ล้างเห็ด ตัดเป็นเส้นบาง ๆ เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีชมพู ให้ส่งเห็ดนางรมที่หั่นแล้วลงในกระทะ ทอดจนสุกทั่ว
4. แช่เย็นไข่และเห็ด ปอกไข่หั่นเป็นเส้น ตัดแตงกวาในลักษณะเดียวกัน
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
6. ต้องใช้มายองเนสน้อยเพราะเห็ดผัดในน้ำมัน เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดแบบนี้ก็ดีเหมือนกันกับขนมปังกรอบและเป็นอาหารจานเสริมสำหรับมันฝรั่งต้ม

วิธีทำสลัดแตงกวา ไข่ และกะหล่ำปลี

ต่อไปเป็นสลัดสำหรับคนดูน้ำหนักค่ะ มีแต่ผักกับไข่ หากจำเป็น สามารถใช้มายองเนสแทนโยเกิร์ตแบบไม่หวานหรือซอสมายองเนสเบา ๆ ได้

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - กะหล่ำปลี½หัว
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• มายองเนส (ซอสโยเกิร์ต)
• เกลือ.

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ส่งไข่ไปต้ม
2. เริ่มหั่นกะหล่ำปลี เพราะกะหล่ำปลีจีนสามารถสับได้ง่ายมาก
3. ล้างแตงกวาตัดหาง ตัดเป็นแท่ง
4. ไข่เย็นเอาเปลือกออก ตัดโปรตีนเช่นแตงกวาเป็นแท่ง
5. ล้างผักชีฝรั่งใต้ลำธารสะบัดน้ำออก สับให้ละเอียด
6. ผสมกับมายองเนสและไข่แดง บดให้ละเอียดด้วยส้อม ปรุงรสสลัด ลองถ้าเกลือไม่พอให้เติมเกลือ

ควรตกแต่งสลัดด้วยก้านผักชีลาวก่อนเสิร์ฟ

ยำแตงกวา ไข่ หัวหอม

สลัดส่วนใหญ่มีรสชาติที่เป็นกลาง ถ้าคุณต้องการอะไรที่เผ็ดกว่านี้ คุณสามารถใส่ต้นหอมสดในองค์ประกอบ สลัดจะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่ทันที

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 3-4 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• มายองเนส (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว)
• พริกไทยป่นร้อน
• เกลือ.

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ตามเนื้อผ้าก่อนอื่นเน้นที่ไข่ พวกเขาจะต้องต้มมันจะใช้เวลา 10 นาที จากนั้นจะใช้เวลาเล็กน้อยในการทำความเย็นและทำความสะอาด
2. ในขณะที่กำลังปรุง คุณสามารถทำแตงกวาและสมุนไพรได้ ล้างทุกอย่างตัด "หาง" ของแตงกวาตัดเปลือกออกจากผลไม้เก่าแล้วเอาเมล็ดออก อ่อนเยาว์ที่จะใช้กับเปลือก
3. หั่นแตงกวาและไข่ หั่นผักชีฝรั่ง และต้นหอม
4. ผสมในชามสลัด เติมน้ำมัน

มายองเนสเป็นน้ำสลัดจะเพิ่มมากขึ้น รสเผ็ดสลัดกว่าครีมเปรี้ยว

สลัดแตงกวา ไข่ และมันฝรั่ง

นอกจากเนื้อแล้ว สลัดธรรมดายังช่วยให้สลัดได้อรรถรสมากขึ้น มันฝรั่งต้ม... นั่นคือเหตุผลที่ชื่อสลัด "Village" ปรากฏขึ้นอย่างที่คุณทราบผู้คนที่อาศัยอยู่ในชนบทต้องทำงานหนักตามลำดับเพื่อปรุงอาหารที่มีแคลอรีสูงและมีแคลอรีสูงมากขึ้น แตงกวาสดสามารถถูกแทนที่ด้วยแตงกวาที่เค็ม

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• มายองเนส.
• ส่วนผสมของเครื่องเทศเกลือ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ในสลัดนี้ มันฝรั่งจะใช้เวลานานขึ้น ต้มในเปลือกเป็นเวลา 30-40 นาที เย็นปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
2. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที ยังเย็นปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
3. เพียงแค่ล้างและทำให้แตงกวาแห้ง บด
4. ปอกเปลือกและล้างหัวหอม ตัดเป็นครึ่งวง
5. รวมส่วนผสมในชามดินเผา ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันพืช

ตกแต่งด้วยสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมเนื้อ

สูตรสลัดแตงกวาไข่และเต้านม

ไข่และแตงกวาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ "ภักดี" กับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด เนื้อไก่ต้มเป็นที่ยอมรับว่า "ปัง" ทำให้สลัดง่ายๆ กลายเป็นของกินแบบราชวงศ์

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• เนื้อไก่ (อก) - 1 ชิ้น
• โยเกิร์ตไม่หวานสำหรับแต่งตัว
• สีเขียว (ใด ๆ )

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ในสูตรนี้ คุณจะต้องอุทิศเวลาให้กับเนื้อสัตว์มากขึ้น อกไก่ต้มกับเกลือและเครื่องเทศ
2. แยกเนื้อ ตัดตามเมล็ดพืช
3. ต้มไข่ (เพียง 10 นาที) เย็นเอาเปลือกออก ชิ้น.
4. ล้างและสับแตงกวา
5. ผสม, ฤดูกาล.

สลัดจะดูดีมากถ้าคุณใส่ในแก้วและประดับด้วยสมุนไพร

วิธีทำสลัดดั้งเดิมของแตงกวา ไข่ และลูกพรุน

สลัดต่อไปประกอบด้วยอาหารเบา ๆ ดังนั้นลูกพรุนจะแรเงาสีหลักเล็กน้อยและให้รสที่ถูกใจกับจาน

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• มายองเนส.

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ต้มไก่ (40 นาที) และไข่ (10 นาที) แช่เย็น เริ่มหั่นและ "ประกอบสลัด"
2. ตัดเนื้อทั่วเมล็ดพืช ไข่เป็นก้อน แตงกวาเป็นก้อน ลูกพรุน - เป็น 4 ส่วน
3. ผสม. มายองเนสเป็นน้ำสลัดหรือโยเกิร์ต กรีนยินดีต้อนรับ

การเลือกสูตรอาหารนั้นยอดเยี่ยม คุณสามารถปรุงได้ทุกวัน และภายในสองสัปดาห์คุณจะไม่ทำซ้ำอีกเลย แล้วเริ่มทดลองด้วยตัวเอง

สลัดมะเขือเทศกับหัวหอม

มะเขือเทศ 6-7 ลูก หัวหอม 2-3 ลูก เกลือและพริกแดงเพื่อลิ้มรส

ตัดหัวหอมเป็นวงบาง ๆ ล้างมะเขือเทศสุกแล้วหั่นเป็นชิ้น จากนั้นผสมหัวหอมและมะเขือเทศปรุงรสด้วยพริกแดงและเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่สลัดลงในชามสลัดและตกแต่งด้วยหัวหอมใหญ่บางๆ และมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น

สลัดมะเขือเทศกับน้ำตาล

7-8 มะเขือเทศขนาดกลาง 1/2 ถ้วยน้ำตาล

ล้างมะเขือเทศ เอาก้านออก หั่นเป็นชิ้นหนา 3 มม. จากนั้นใส่ในชามสลัดหรือจานแล้วโรยด้วยน้ำตาลทราย

สลัดมะเขือเทศและไข่

ไข่ 5 ฟอง พริกหยวก 2 ลูก มะเขือเทศ 4-5 ลูก หัวหอม 1 ลูก ผักกาดหอม คื่นฉ่าย 1 ราก ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ ชีสขูดมายองเนส 1/2 ถ้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ไข่ลวกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ขึ้นฉ่ายสับ พริกหยวกแดง หัวหอมสับละเอียด ผัดและปรุงรสด้วยมายองเนส หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นใส่ใบผักกาดเขียวลงในจาน ใส่มะเขือเทศลงไป และใส่สลัดไข่ระหว่างชิ้นมะเขือเทศ คุณจะได้มะเขือเทศทาวเวอร์กับผักกาดหอม โรยด้วยชีสขูดด้านบน

สลัดมะเขือเทศกับแตงกวา

5-6 มะเขือเทศสด, แตงกวาขนาดกลาง 4 ลูก, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, พริกไทย, น้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส, สีเขียวหรือหัวหอม

ล้างมะเขือเทศและแตงกวา หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แตงกวาเป็นวงกลมบาง ๆ รวมเพิ่มหัวหอมสับละเอียด ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชผสมกับเกลือ น้ำส้มสายชู พริกไทย

สลัดกับมะเขือเทศ แตงกวา และสลัดผักสด

มะเขือเทศสด 4-5 ลูก, แตงกวาสดขนาดกลาง 3-4 ลูก, ครีมเปรี้ยว 3/4 ถ้วย, สลัดผักสด, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, เกลือ

ล้างสลัดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางลงในสไลด์ตรงกลางชามสลัด จากนั้นวางสลัดผักสดด้วยมะเขือเทศและแตงกวา, เกลือ, เทครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง

สลัดมะเขือเทศและชีส

มะเขือเทศสด 8 ลูก, เฟต้าชีส 100 กรัม, ครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันพืช 1/2 ถ้วย, สมุนไพร

ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นใส่เฟต้าชีสขูดโรยด้วยผักชีฝรั่งและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

สลัดกับมะเขือเทศ หัวหอม และถั่ว

มะเขือเทศขนาดกลาง 4-5 ลูก, 1 หัวหอม, 1/2 ถ้วยสับ วอลนัท, กระเทียม 2-3 กลีบ, น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, พริกไทย

ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอมเป็นวงบาง ๆ โขลกกระเทียมด้วยเกลือและน้ำมันพืชสับเมล็ดวอลนัทอย่างประณีต
ใส่มะเขือเทศลงในชามสลัด ใส่แหวน on หัวหอมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คลุกกับกระเทียมบด น้ำมันพืช และถั่วสับ เก็บสลัดไว้ในตู้เย็นหลายชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สลัดมะเขือเทศกับแตงกวาและไข่

มะเขือเทศขนาดกลาง 3-4 ลูก ไข่ 1 ฟอง แตงกวา 1 ลูก ผักกาดเขียวสับ 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 1/2 ถ้วย ผักชีลาว

ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่จานผสมกับแตงกวาและไข่ จากนั้นโรยผักด้วยใบสลัดผักสดสับ ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด

สลัดมะเขือเทศและไข่

มะเขือเทศ 3-4 ลูก, ไข่ 2 ฟอง, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, พริกไทย, เกลือ; สำหรับซอส - น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 2 ช้อนชา, น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา, มัสตาร์ด 1 ช้อนชา, เกลือเพื่อลิ้มรส

ตัดมะเขือเทศและไข่ลวกเป็นชิ้น ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ซอส และผักชีฝรั่ง

สลัดกับมะเขือเทศ ไข่ และหัวหอม

มะเขือเทศ 4 ลูก, ไข่ 2 ฟอง, 1 หัวหอม, ครีมเปรี้ยว 3-4 ช้อนโต๊ะ, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส, ผักชีฝรั่ง

หั่นมะเขือเทศ หัวหอม และไข่ลวก ใส่ในชามสลัดสลับกัน จากนั้นโรยด้วยเกลือ พริกไทย และครีมเปรี้ยว ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดด้านบน

สลัดมะเขือเทศกับมายองเนส

มะเขือเทศ 7-8 มะเขือเทศ หัวหอมสีเขียว 1 พวง มายองเนส 1/2 กระป๋อง

ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามสลัดหรือจาน โรยด้วยต้นหอมสับละเอียด โรยหน้าด้วยมายองเนส

สลัดมะเขือเทศกับไข่และชีส

มะเขือเทศ 4 ลูก, ไข่ 2 ฟอง, หัวหอม 1 ลูก, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, ชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือเพื่อลิ้มรส

หั่นมะเขือเทศ หัวหอม และไข่ลวกเป็นชิ้นๆ จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่ในชามสลัด เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช โรยสลัดด้วยชีสขูดละเอียดและผักชีฝรั่งสับด้านบน

สลัดมะเขือเทศยัดไส้

มะเขือเทศขนาดกลาง 7 ลูก กระเทียม 1 กลีบ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง 1 พวง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส มายองเนส 1/2 กระป๋อง

ล้างมะเขือเทศสุก ตัดยอด เอาน้ำและเมล็ดออกจากมะเขือเทศด้วยช้อน โรยด้วยเกลือ ล้างผักชีฝรั่งสับและบดด้วยกระเทียมและน้ำมันพืช จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เติมมะเขือเทศด้วยเนื้อสับ ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงเพื่อให้มะเขือเทศมีกลิ่นเหมือนผักชีฝรั่งและกระเทียม ราดด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ

สลัดมะเขือเทศกับองุ่น

มะเขือเทศ 4-5 ลูก, องุ่นดอง 1/2 ถ้วย, กรดซิตริกที่ปลายมีด, มะนาว 1/2 ลูก, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, หัวหอมใหญ่, เกลือเพื่อลิ้มรส

ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ใส่ในชามสลัดเทกรดซิตริกเกลือเพื่อลิ้มรสใส่องุ่นดองและหัวหอมสีเขียวที่ด้านข้าง จากนั้นราดด้วยน้ำมันพืชแล้ววางมะนาวสองสามชิ้นไว้ด้านบน

สลัดมะเขือเทศกับถั่วลันเตา

มะเขือเทศขนาดกลาง 3-4 ลูก, ถั่วเขียวกระป๋อง 1 ถ้วย, มายองเนส 1/2 กระป๋อง, ผักชีฝรั่ง, เกลือเพื่อลิ้มรส

ล้างมะเขือเทศเอาเมล็ดออกหั่นเป็นชิ้น เพิ่มสีเขียว ถั่วกระป๋องเกลือและคนให้เข้ากัน เทสลัดกับมายองเนสแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

สลัดมะเขือเทศกับซอส

4 มะเขือเทศ, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง; สำหรับซอส - กระเทียมบด 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, ครีม 1/2 ถ้วย

ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นแล้ววางในจานเดียว จากนั้นทาซอสแต่ละชิ้นแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

สลัดมะเขือเทศกับถั่ว

มะเขือเทศขนาดกลาง 4 ลูก, วอลนัท 7 ลูก, หัวหอม 1 ลูก, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่ง, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนสับเมล็ดวอลนัทหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นใส่ทุกอย่างลงในจาน: มะเขือเทศ หัวหอม ถั่ว ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

มะเขือเทศและแอปเปิ้ลสลัด

มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ลูก แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ลูก ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง สำหรับซอส - น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนชา, เกลือ, กรดซิตริกและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

วางมะเขือเทศและแอปเปิ้ลสับเป็นชั้น ๆ ในชามสลัดแล้วปิดด้วยซอส โรยสลัดด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งด้านบน

สลัดมะเขือเทศกับชีส

มะเขือเทศ 4 ลูก, ชีสแข็ง 150 กรัม, หัวหอมใหญ่ 1 หัว, ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย, มายองเนส 1/2 ถ้วย, พริกไทยดำป่น, เกลือและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส, ผักชีฝรั่ง

เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ในชามสลัด ใส่มะเขือเทศและหัวหอมสับละเอียด เทสลัดที่มีส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยวใส่พริกไทยดำเกลือและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส
โรยสลัดด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดก่อนเสิร์ฟ

สลัดจากมะเขือเทศ แตงกวา และแอปเปิ้ล

มะเขือเทศ 8 ลูก แตงกวา 1 ลูก แอปเปิ้ล 1 ลูก มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ สมุนไพร เกลือเพื่อลิ้มรส

หั่นมะเขือเทศ แตงกวา และแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดใส่ในชามสลัด เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและโรยด้วยสมุนไพร

สลัดกับมะเขือเทศ แตงกวา และพริกหวาน

มะเขือเทศขนาดกลาง 8 ลูก, แตงกวา 1 ลูก, แอปเปิ้ล 1 ลูก, พริกหยวก 1 ฝัก, มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ, สมุนไพร, เกลือเพื่อลิ้มรส

ตัดมะเขือเทศแตงกวาและแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่พริกหวานหั่นเป็นเส้น ย้ายใส่ชามสลัด เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและโรยด้วยสมุนไพร

สลัดมะเขือเทศ แตงกวา และหัวหอม

มะเขือเทศ 2 ลูก แตงกวา 1 ลูก หัวหอมใหญ่ 1 ลูก พริกหวาน 2 ลูก ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ เกลือเพื่อลิ้มรส

ตัดมะเขือเทศและแตงกวาสดเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอมเป็นวง โรยหัวหอมด้วยเกลือโรยด้วยน้ำมันพืชแล้วถูด้วยมือของคุณ ทำเช่นนี้เพื่อให้หัวหอมนุ่มและไม่ขม หั่นพริกหยวกเป็นเส้น จากนั้นผสมทุกอย่างใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง เทน้ำสลัดกับน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู

สลัดมะเขือเทศกับมันฝรั่ง

มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก, มันฝรั่งขนาดกลาง 2 หัว, หัวหอม 1 ลูก, ไข่ 3 ฟอง, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา, เกลือเพื่อลิ้มรส

เทน้ำเดือดบนมะเขือเทศสด ลอกออก แล้วหั่นมะเขือเทศ หัวหอมเป็นชิ้นบางๆ มันฝรั่งต้ม, ไข่ต้มสุก. หั่นขึ้นฉ่ายเป็นเส้น จากนั้นผสมทุกอย่าง เกลือ ใส่ชามสลัด ราดด้วยน้ำสลัดที่ทำจากน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู

สลัดมะเขือเทศกับซอสชีส

มะเขือเทศขนาดกลาง 4-5 ลูก, เกลือ, พริกไทย, ซอสเต้าหู้ 3/4 ถ้วย, หัวหอมสีเขียว; สำหรับซอสเต้าหู้ - คอทเทจชีส 100 กรัม, นม 1 แก้ว, เกลือ, น้ำตาล, มัสตาร์ดหรือเมล็ดยี่หร่า

ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นใส่จานแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทยด้านบน หลังจากนั้นให้ใส่ซอสเต้าหู้บนมะเขือเทศโรยหน้าด้วยต้นหอมสับ ซอสสามารถเตรียมได้ดังนี้: บดเต้าหู้ด้วยช้อนไม้, ปรุงรสด้วยเกลือ, น้ำตาล, เมล็ดยี่หร่าและมัสตาร์ด, ใส่นมแล้วบดจนเนียน

สลัดมะเขือเทศและขนมปังฟาง

1 ก้อน ขนมปังเก่า, 3 ขนาดใหญ่ มะเขือเทศฉ่ำ, ผักชีฝรั่งพวง, แดดหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ 1/2 ถ้วย, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1/4 ถ้วยหรือน้ำส้มสายชูธรรมดา, กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา, เกลือ 1/2 ช้อนชา, พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา .

ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นผสมกับขนมปังเก่าสับละเอียด แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ราดด้วยน้ำสลัดจาก น้ำมันดอกทานตะวันและน้ำส้มสายชูใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดและกระเทียมสับ จากนั้นเกลือสลัดโรยด้วยพริกไทยและยืนที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาทีก่อนเสริฟให้แช่ด้วยน้ำสลัด

สลัดมะเขือเทศกับหัวหอม

มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ลูก, หัวหอมใหญ่ 1 ลูก, สมุนไพร; สำหรับน้ำสลัด - น้ำมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชู 3% 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนชา, เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ตัดมะเขือเทศสดเป็นชิ้น ๆ หัวหอมเป็นวง ใส่ผักในชามสลัด ราดน้ำสลัด โรยด้วยสมุนไพร คนให้เข้ากัน

สลัดมะเขือเทศกับแอปเปิ้ล

มะเขือเทศ 5 ลูก หอยเชลล์ 2 ผักกาดเขียว 5 ลูกเล็ก แอปเปิ้ลเปรี้ยว, ครีมเปรี้ยว 5 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือเพื่อลิ้มรส

ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามสลัด ล้างใบผักกาดหอม หั่นหยาบๆ ใส่มะเขือเทศ ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนมะเขือเทศด้วย สลัดผัก... ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับเกลือและน้ำมะนาว คุณสามารถใช้น้ำสลัดที่ทำจากน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูแทนครีมได้

มะเขือเทศยัดไส้แอปเปิ้ลและสลัดแตงกวา

5 มะเขือเทศ 2 แอปเปิ้ล 1 แตงกวาเค็มเล็กน้อย, มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ใบสลัดผักสดเล็กน้อย

ปอกแตงกวาและแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับมายองเนส จากนั้นตัดยอดมะเขือเทศออก ช้อนเมล็ดออกแล้วเติมมะเขือเทศด้วยสลัดแอปเปิ้ลแตงกวาที่เตรียมไว้ ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะ ใส่ใบสลัดผักสดบนจาน วางมะเขือเทศยัดไส้ไว้ด้านบน

สลัดจากมะเขือเทศ แอปเปิ้ล และขึ้นฉ่าย

แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 3-4 ลูก มะเขือเทศ 2 ลูก หอมใหญ่ 1 ลูก รากผักชี 1 ต้น มะนาวและ น้ำมะเขือเทศ, น้ำตาล.

ต้มขึ้นฉ่าย ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด ใส่แอปเปิ้ลปอกเปลือก มะเขือเทศ และหัวหอมสับละเอียด จากนั้นให้หมักด้วยน้ำ น้ำตาล มะเขือเทศ และน้ำมะนาว แล้วราดบนสลัดที่เตรียมไว้

สลัดกับมะเขือเทศ ข้าว และขึ้นฉ่าย

มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก ข้าว 1/2 ถ้วย น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ขึ้นฉ่าย ผักกาดหอม

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช แล้วใส่ต้ม ข้าวเปล่า, ใส่สลัดลงในชามสลัดและประดับด้วยสลัดผักสด

สลัดมะเขือเทศกับข้าวและไข่

มะเขือเทศ 3-4 ลูก ข้าว 3 ช้อนโต๊ะ แตงกวาสด 2 ลูก ไข่ 2 ฟอง มายองเนส 1/2 กระป๋อง ผักชีฝรั่ง พริกไทยดำ เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มข้าวในน้ำเกลือ ล้างมะเขือเทศตัดยอดเอาเมล็ดออกด้วยช้อนแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นแตงกวาสดและไข่ลวกด้วย ผสมผลิตภัณฑ์ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยดำผักชีฝรั่งสับ แล้วราดด้วยมายองเนสทั้งหมด ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยมะเขือเทศฝานเป็นแว่น ไข่ต้มและผักชีฝรั่ง

สลัดมะเขือเทศสีเขียว

มะเขือเทศสีเขียว 10-12 ลูก, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ, วอลนัท 1/3 ถ้วย, กระเทียม 10 กลีบ, น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ, หัวหอม 1 ลูก, องุ่นดอง, ผักชีฝรั่ง, เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มมะเขือเทศในน้ำเล็กน้อยจนนิ่ม จากนั้นปอกเปลือก หั่น และบดในครกไม้ จากนั้นใส่ถั่วที่บดแล้ว กระเทียม น้ำส้มสายชู ผักชีฝรั่งสับละเอียด เกลือเพื่อลิ้มรส และผสมกับน้ำมันพืช ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในชามสลัด โรยหน้าด้วยหัวหอมและองุ่นดอง สลัดนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนื้ออบ

สลัดมะเขือเทศสีเขียวกับแครอท

แครอท 3-4 หัว มะเขือเทศสีเขียว 6-7 ลูก หัวหอม 1 หัว น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 4-5 กลีบ ผักชีฝรั่ง พริกไทยดำ เกลือ

ตัดแครอทสดและมะเขือเทศสีเขียวเป็นชิ้น ๆ ผสมกับหัวหอมสับละเอียด จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปิดด้วยน้ำมันพืช เคี่ยวนาน 20 นาที จากนั้นนำออกจากความร้อนและแช่เย็น เพิ่มกระเทียมสับและผักชีฝรั่งสับ

สลัดกับมะเขือเทศ แตงกวาดอง และชีส

มะเขือเทศ 2 ลูก, แตงกวาดอง 1 ลูก, ชีสเผ็ด 200 กรัม, ไข่ 3-4 ฟอง, ครีม 1/2 ถ้วย, ลูกพลัมหลุมหรือลูกพรุน, เกลือเพื่อลิ้มรส

ตัดแตงกวาเป็นเส้น ตัดมะเขือเทศเป็นเสี้ยว ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ไข่ลวก เย็น เปลือกและสับละเอียดเป็นก้อน รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเกลือและผสมให้เข้ากัน สลัดพร้อมใส่ในชามสลัดและตกแต่งด้วยชิ้นไข่ แตงกวาฝาน มะเขือเทศหั่นแว่น และผลไม้ดองก่อนเสิร์ฟ

สลัดกับมะเขือเทศ แตงกวา กระเทียม และไข่เป็นอาหารจานง่ายๆ แสนอร่อย ที่เตรียมได้ไม่ยาก และที่สำคัญที่สุดคือต้องเร็วมาก สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ

ฤดูร้อนเป็นเวลาโปรดของผู้หญิงทุกคน เนื่องจากช่วงนี้เป็นช่วงวันหยุด อาบแดด อาบแดด พบปะคนรู้จัก และโอกาสพิเศษที่จะนำร่างกายเข้าสู่ร่างกายอย่างรวดเร็ว รูปร่างที่สวยงาม,ไม่ทำร้ายสุขภาพแต่เติมเต็มร่างกาย สารที่มีประโยชน์... บรรดาแม่บ้านช่วยกันทำสูตรอาหารที่มีผลผลิตมากมายในฤดูร้อน เช่น แตงกวา มะเขือเทศ กระเทียม กะหล่ำปลีสด ผักใบเขียว ผลไม้ ฯลฯ พิจารณา สูตรง่ายๆจากผลิตภัณฑ์ที่ฉ่ำและไม่เป็นอันตราย - สลัดกับมะเขือเทศ, แตงกวา, กระเทียมและไข่ เขากระจายฤดูร้อนของคุณ เมนูประจำวันและจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่อลังการ จานจะใช้เวลาไม่นานในการเตรียม แต่จะต้องใช้อารมณ์ที่ดีในการสร้าง สินค้าพร้อมจำหน่ายและเวลาว่างไม่กี่นาที

ใช้มะเขือเทศเป็นสูตรใหญ่ เนื้อแน่น และแน่น พันธุ์สีชมพูเหมาะอย่างยิ่ง ถ้ามะเขือเทศมีน้ำมากเกินไปก็จะไหลเร็วซึ่งสลัดจะกลายเป็นน้ำมากซึ่งจะทำลาย รูปร่างและรสชาติของอาหาร หากคุณกำลังเตรียมสลัดสำหรับมื้อเช้า ให้แยกกระเทียมออกจากสูตรเพราะ ทำให้มีกลิ่นปาก ไข่เป็นไข่ไก่ตามสูตร แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยนกกระทาในสัดส่วนที่เหมาะสม: ไข่ไก่ 1 ฟอง เท่ากับ ไข่นกกระทา 4 ฟอง มีตัวเลือกในการแทนที่ไข่ไก่ด้วยไข่นกกระจอกเทศ หากต้องการ สลัดสามารถกระจายได้โดยการเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ : ไก่ต้ม, ชีส, ถั่ว ...

• ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 59 กิโลแคลอรี
• เสิร์ฟ - 1
• เวลาทำอาหาร - 15 นาที

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก- สำหรับเติมน้ำมัน
• กระเทียม - 1 กานพลู
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - กิ่งบาง ๆ
• พริกขี้หนู - ฝัก 1 ซม.
• โหระพา - สองสามกิ่ง

ทีละขั้นตอนการทำสลัดกับมะเขือเทศ, แตงกวา, กระเทียมและไข่, สูตรพร้อมรูปถ่าย:

1. ล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้น

2. ล้างแตงกวา เช็ดให้แห้ง ตัดปลายแล้วหั่นเป็นวงบางๆ 3-4 มม.

3. ล้างผักใบเขียวให้แห้งและสับละเอียด ปอกเปลือกและสับกระเทียม ปอกเปลือกและสับพริกร้อน

4. ต้มไข่ลวก แช่เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ไข่ต้มสุกเป็นเวลา 8 นาที อย่าต้มนานเกินไป มิฉะนั้น ไข่แดงจะได้โทนสีน้ำเงิน สูตรละเอียดวิธีการปรุงไข่ลวกคุณจะพบได้ในหน้าเว็บไซต์โดยใช้แถบค้นหา

เห็นอะไร สิทธิพิเศษพวกเขากำลังรอคุณอยู่! และจะสามารถใช้ได้ทันทีหลังจากลงทะเบียน

• เก็บบล็อกส่วนตัวและแบ่งปันอารมณ์ของคุณ


• สื่อสาร ให้คำแนะนำ และรับคำแนะนำในกระดานสนทนา


• เข้าร่วมการแข่งขันที่ยอดเยี่ยมและลุ้นรับรางวัล


• รับคำแนะนำและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญและแม้แต่ดารา!


• เป็นคนแรกที่รู้เกี่ยวกับบทความที่น่าสนใจและเทรนด์ใหม่

จากนั้นเพียงกรอกข้อมูลในช่องทางด้านขวาแล้วคลิกปุ่มนี้

ฤดูร้อนเป็นเวลาที่รอคอยมานานสำหรับผู้หญิงทุกคน นี่ไม่ใช่เพียงช่วงเวลาของการพักผ่อนและการอาบแดด อาบแดด และคนรู้จักเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสที่ดีในการทำให้ร่างกายของคุณมีรูปร่างที่รวดเร็วและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แม่บ้านมาช่วยสูตรอาหารและทุกอย่างที่ฤดูร้อนมีมากมาย: แตงกวา, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลีสด, ผักใบเขียวและผักและผลไม้ทุกชนิด

ชีวิตของผู้หญิงยุคใหม่มีความหลากหลาย: เกิดขึ้นในที่ทำงาน ดูแลคนรักของเธอ และแม้กระทั่งเลี้ยงครอบครัวของเธอ สลัดมะเขือเทศและไข่จะใช้เวลาไม่นาน เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้องอารมณ์ดีและเพียงไม่กี่นาที!

• ไข่ 5 ฟอง


• พริกหยวก - 2 ฝัก


• มะเขือเทศ 4-5 ลูก


• หลอดไฟ


• ใบผักกาดหอม


• รากผักชี


• ชีส 2 ช้อนโต๊ะ


• มายองเนส - ? แว่นตา


• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดพริกหยวกสีแดงและขึ้นฉ่ายเป็นเส้น สับหัวหอมอย่างประณีต ผสมชุดอาหารที่ได้รับอย่างทั่วถึง ใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แต่จำไว้ว่า: เค็มน้อยดีกว่าทำให้เสียทุกอย่าง! จากนั้นใส่ใบผักกาดหอมแล้วใส่มะเขือเทศลงไประหว่างที่คุณควรใส่สลัดไข่ โรยจานเสร็จแล้วด้วยชีสขูด Voila สลัดพร้อม!

สูตรอาหารสามารถปรับปรุงได้ด้วยตัวเอง ตัวอย่างเช่น ใส่ไข่นกกระทาลงในสลัดมะเขือเทศของคุณแทนไข่ไก่ และจานจะเปล่งประกายด้วยรสชาติที่ต่างออกไป

สลัดมะเขือเทศ "พัฟ" เช่นเดียวกับก่อนหน้านี้มีไข่ แต่องค์ประกอบของจานและรสชาติต่างกัน สูตรอาหารอาจแตกต่างกันในองค์ประกอบเดียวเท่านั้น แต่ด้วยเหตุนี้ รสชาติของอาหารจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง สลัดมะเขือเทศควรวางเป็นชั้น ๆ แต่ละชั้นควรทาด้วยมายองเนส ทำอาหารจานนี้และทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุข

• ไข่ 3 ฟอง


• แฮม (ใช้ไส้กรอกแทนได้) 200 กรัม


• มะเขือเทศสด 3 ลูก


• ชีสแข็ง 150 กรัม


• มายองเนส


• กระเทียม เกลือ สมุนไพรอิตาเลี่ยน

ต้มไข่ (10 นาทีในน้ำเดือด) เพื่อทำความสะอาดไข่ให้ดี ให้นำไปแช่ในน้ำเย็นทันทีหลังจากเดือด จากนั้นปอกเปลือกและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง สับกระรอกด้วยมีดวางบนจานโรยด้วยเกลือและกระเทียมแห้งด้านบน ทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน - สลัดมะเขือเทศของคุณจะชุ่มฉ่ำและสดใส

ผักกาดหอมชั้นที่สองคือมะเขือเทศและแฮม ในการเตรียมแฮม หั่นแฮมเป็นก้อนแล้วทาทุกอย่างด้วยมายองเนส นำมะเขือเทศออกจากเมล็ดและเปลือก เพื่อไม่ให้มีปัญหาในการปอกมะเขือเทศให้แช่ในน้ำเดือดสักครู่แล้วแช่ในน้ำเย็น ความแตกต่างของอุณหภูมิจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าด้วยมือของคุณคุณจะปลดปล่อยมะเขือเทศออกจากเปลือกโลก ลูกเต๋ามะเขือเทศ ใส่ทุกอย่างลงบนแฮม เกลือ และโรยด้วยสมุนไพร

ชั้นสุดท้ายเป็นชีสแข็งและไข่แดง ขูดชีสและไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมให้เข้ากัน โรยสลัดด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ เพื่อให้อาหารของคุณดูสวยงามยิ่งขึ้น คุณสามารถจัดวางมะเขือเทศในรูปแบบที่ด้านบนของสลัด

สูตรนี้มีอยู่ในชีวิตประจำวันของแม่บ้านทุกคน ใครยังไม่ได้เตรียมสลัดมะเขือเทศ ใส่แตงกวา หัวหอม ปรุงรสด้วยซอสเบาๆ บ้าง? สูตรง่ายมาก

• มะเขือเทศลูกใหญ่ 5 ลูก


• แตงกวา 4 ลูก


• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ


• หอมใหญ่ 1 ต้น หรือต้นหอมพวง


• เกลือพริกไทยและน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส

ล้างมะเขือเทศและแตงกวาให้สะอาด แล้วเริ่มเตรียมสลัดได้ตามสบาย ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วผสมส่วนผสมที่ได้ สำหรับสลัดนั้นหัวหอมไครเมียมีความเหมาะสมมากกว่า - รสหวานเล็กน้อยจะทำให้จานของคุณหลากหลาย ผสมน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูแยกกัน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมที่ได้ สำหรับสลัดมะเขือเทศฤดูร้อนแบบง่ายๆ ที่ "เล่น" ในรูปแบบที่ต่างออกไป คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศสำหรับสลัดซึ่งขายในซูเปอร์มาร์เก็ตใดๆ ลงในจานได้

คุณสามารถเปลี่ยนเมนูฤดูร้อนของบุตรหลานของคุณด้วยสลัดมะเขือเทศและคอทเทจชีส สำหรับการปรุงอาหารควรซื้อคอทเทจชีสที่มีไขมันต่ำ

ล้างมะเขือเทศ หั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ใส่จาน โรยด้วยเกลือและพริกไทย แล้วเริ่มทำซอส ในการทำเช่นนี้ให้ใช้คอทเทจชีสแล้วบด: คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือบดให้ละเอียดด้วยช้อนจนได้มวลนมเปรี้ยว เติมเกลือ น้ำตาล มัสตาร์ดหรือยี่หร่าเพื่อรสชาติที่สดใสยิ่งขึ้น เทมวลที่เกิดขึ้นกับนมและผสมให้เข้ากัน ซอสของคุณพร้อมแล้ว! มันยังคงเติมสลัดและเสิร์ฟบนโต๊ะ!

สูตรสลัดมะเขือเทศมีหลากหลายและเหมาะสำหรับทุกคน สลัดต่อไปเป็นที่พอใจมาก สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก

• แตงกวา 2 ลูก


• มะเขือเทศลูกใหญ่ 3 ลูก


• ไข่ 2 ฟอง


• มันฝรั่ง 4 ลูก


• ถั่วลันเตา 150 กรัม


• หัวหอม (สามารถใช้หัวหอมได้ แต่ควรใช้หัวหอมสีเขียว) - 50-100 กรัม


• ครีมเปรี้ยว

ต้มมันฝรั่งในเปลือกแล้วแช่เย็น ปอกเปลือกและ

ตัดเป็นก้อน ต้มไข่ ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะเขือเทศที่ล้างแล้วแตงกวาก็หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมหัวหอมสับละเอียด มะเขือเทศ มันฝรั่ง แตงกวา ไข่ และถั่วลันเตา เพิ่มเกลือและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

สูตรอาหารทุกประเภทเกิดจากความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร แทนที่มายองเนสด้วยซอสเบา ๆ ไข่ไก่กับนกกระทาเพิ่มเมล็ดยี่หร่าเล็กน้อยและเปลี่ยนองค์ประกอบของเครื่องเทศเราได้จานที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ซอสนี้ทำให้จานไม่มีน้ำหนักและสูตรดังกล่าวเหมาะสำหรับผู้ที่เฝ้าดูรูปร่าง!

• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ


• ไข่ 2 ฟอง


• มะนาวหนึ่งลูกครึ่ง


• น้ำตาล, เกลือเพื่อลิ้มรส


• ความเขียวขจี

หั่นมะเขือเทศ มันฝรั่งต้ม และแตงกวาเป็นชิ้นๆ ในการเตรียมซอสในชามแยก ให้ผสมน้ำมันพืช ไข่ต้มสับละเอียด และน้ำมะนาว จากนั้นเติมน้ำตาล 4 ช้อนชา เกลือและสมุนไพรสับละเอียด บดมวลที่เกิดขึ้นในเครื่องปั่น ไส้พร้อม! ราดบนสลัด คุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณได้

แอปเปิ้ลควรปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ และมะเขือเทศควรหั่นเป็นชิ้น เพื่อให้สลัดนุ่มขึ้น ให้จุ่มมะเขือเทศเป็นเวลา 5-10 วินาทีในน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำเย็น วิธีนี้จะช่วยให้คุณลอกผักออกจากผิวหนังได้ง่าย ผัดแอปเปิ้ลและมะเขือเทศใส่เกลือเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว สลัดวิตามินผักพร้อม!

• ? กะหล่ำปลีสดบางส่วน (ควรอ่อนกว่า)


• บีทรูท 1 หัวเล็ก


• 1 แครอทขนาดใหญ่


• มะเขือเทศเชอรี่


• น้ำมันพืช 20 กรัม


• พาสลีย์


• กรดซิตริกบางชนิด

ต้มแครอทและหัวบีทแล้วปอกเปลือก สำหรับสลัดควรใช้กะหล่ำปลีอ่อน - จานจะนุ่มและฉ่ำกว่า กะหล่ำปลีควรสับละเอียด บดด้วยมือของคุณอย่างระมัดระวัง (กะหล่ำปลีจะปล่อยให้น้ำไหลออกมา) ในชามแยกต่างหากให้เจือจางกรดซิตริก (ใช้ปลายมีด) ด้วยน้ำต้มแล้วเทกะหล่ำปลีและผสมให้เข้ากัน สับแครอทและหัวบีทสับมะเขือเทศปิดด้วยน้ำมัน รวมผักทั้งหมด, เกลือ, ผสมและวางบนจาน คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสำหรับสีและรสชาติที่หลากหลาย ในขณะที่เรียนรู้สูตรอาหารด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ คุณควรรู้ว่า ผักเหล่านี้ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหาร

• มะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูก


• 3 แตงกวาขนาดใหญ่


• เนื้อไก่ 300 กรัม


• 1 แอปเปิ้ล


• ชีสแข็ง - 120-150 กรัม


• มายองเนสไขมันต่ำ


• เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มเนื้อไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นแอปเปิ้ล มะเขือเทศ และแตงกวาที่ล้างแล้วเป็นชิ้นๆ จากนั้นชีสขูด ผสมส่วนผสมที่ได้ให้ละเอียด ปรุงรสจานด้วยมายองเนสและเกลือ เพื่อป้องกันไม่ให้แตงกวาส่งรสขมให้กับสลัด ควรลอกเปลือกออก อย่ากลัวที่จะทดลอง: ปรับเปลี่ยนสูตรสำหรับตัวคุณเอง - ตัวอย่างเช่น เปลี่ยนแอปเปิ้ลหวานด้วยแอปเปิ้ลเปรี้ยว และอาหารของคุณจะไม่มีวันเบื่อ

เราหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรอาหาร! ให้คำแนะนำของเราช่วยกระจายเมนูฤดูร้อน ให้ความมีชีวิตชีวา สุขภาพ และการมองโลกในแง่ดี สร้างความสุขให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารอร่อยๆ โดยไม่ต้องเสียเวลากับการเตรียมอาหารมากนัก เพลิดเพลินกับการทำอาหารและมีสุขภาพดี!

สลัดที่ทำกับมะเขือเทศ แตงกวา และไข่อร่อยมาก เมนูยอดนิยมเพราะมันหุงเร็ว นอกจากนี้ การเตรียมอาหารจานนี้ต้องใช้ส่วนผสมน้อยมาก ราคาต่ำและมีประโยชน์สูง

สลัดมะเขือเทศ ไข่ และแตงกวา

บ่อยครั้งที่มีสถานการณ์ที่คุณต้องทำอาหารอย่างรวดเร็ว สำหรับแม่บ้านทุกคน สถานการณ์นี้ละเอียดอ่อน แขกที่มากะทันหันหรือสมาชิกในครัวเรือนที่อยากกินจริงๆ กรณีดังกล่าวต้องการพนักงานต้อนรับทุกคน วิธีแก้ปัญหาอย่างรวดเร็วแล้วสลัดก็มาช่วยสาวๆ ที่เตรียมง่ายและรวดเร็ว อย่างเร่งรีบ... นายหญิงตัวจริง ผู้หญิงก็ทำได้ ชุดขั้นต่ำสินค้าเป็นจานที่อร่อยและสวยงาม

สลัดเป็นส่วนผสมของผัก ปลา สมุนไพร เนื้อสัตว์ และส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมาย น้ำสลัดสำหรับพวกเขาก็มีหลากหลายเช่นกันเพราะอาจเป็นน้ำมัน มายองเนส และซอสที่รู้จัก บางคนเตรียมน้ำสลัดสูตรพิเศษและใส่ลงในอาหาร สำหรับผู้ที่รักมายองเนส มันอาจจะเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดที่จะทำเพราะมันเพียงพอที่จะผสมผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในมือแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส - เท่านี้สลัดก็พร้อม

ถ้าคุณไม่ชอบมายองเนส ลองใช้น้ำมันพืช ครีมเปรี้ยว หรือซอสบางชนิดเป็นสารเติมแต่ง

สลัดที่ง่ายที่สุดอาจเรียกได้ว่า "จากสิ่งที่เป็น" ประกอบด้วยไข่ มะเขือเทศ และแตงกวา มันถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่ายและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน นุ่ม และสด

รายการส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัด

นี่คือจำนวนส่วนผสมโดยประมาณสำหรับสามคน:

มะเขือเทศ 300 กรัม - 1-2 แตงกวาสด

ไข่ต้มหนึ่งฟอง - มายองเนสครึ่งแก้ว ถ้าคุณใช้ครีม จำไว้ว่าคุณต้องการมันน้อยลงเล็กน้อยเพราะมันไม่หนาเท่ามายองเนส - หัวหอมเขียว; - ผักชีฝรั่ง; - พาสลีย์.

วิธีทำน้ำสลัด

นำไข่ มะเขือเทศ และแตงกวามาล้างให้สะอาด ต้องต้มไข่ก่อน ปริมาณ ส่วนผสมที่จำเป็นนับตามจำนวนคน เมื่อไข่สุกแล้ว ปล่อยให้เย็น จากนั้นให้หั่นมะเขือเทศ แตงกวา และไข่เป็นชิ้นๆ ใช้ชามสลัดและใส่ส่วนผสมทั้งสามสลับกัน เคลือบแต่ละชั้นด้วยน้ำสลัด (มายองเนสหรือเนย) หากต้องการคุณสามารถผสมทุกอย่างให้เข้ากันหรือทิ้งไว้เป็นชั้น ๆ สับสมุนไพร (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) แล้วโรยให้ทั่วสลัด

หลังจากเตรียมสลัดมะเขือเทศและแตงกวาแล้วแนะนำให้ใส่ในที่เย็นและใส่ในตู้เย็น ควรยืนเป็นเวลาสองชั่วโมงจึงอิ่มตัวได้ดีกว่า จานพร้อมแล้ว เสิร์ฟได้เลย! มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยจริงๆ และถึงแม้ส่วนประกอบของสลัดจะธรรมดามาก แต่รสชาติของอาหารจานนี้ก็ไม่ธรรมดามาก และที่สำคัญที่สุดสลัดดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะของคุณและทำให้แขกได้รับอาหารอย่างดี แต่ยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคุณด้วย อันที่จริงผักเหล่านี้มีวิตามินมากมายซึ่งมีประโยชน์เท่านั้น