แนะนำสูตรง่ายๆสำหรับสลัดวันหยุด เพื่อนเลี้ยงฉันด้วยสลัดแบบนี้ เขาประทับใจฉันมาก และด้วยการเปลี่ยนแปลงบางอย่าง ฉันก็ย้ำความอัศจรรย์ของการทำอาหารในครัวซ้ำอีกครั้ง รสชาติที่ผิดปกติอย่างมากและส่วนผสมที่น่าอัศจรรย์จะทำให้คุณประทับใจผู้อ่าน Very Tasty เตรียมสลัด "เทศกาล" แม้ในวันธรรมดาและจะกลายเป็นวันหยุดที่แท้จริง!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
• กีวี - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ชีส - 180 กรัม
• แครอทเกาหลี - 80 กรัม
• มายองเนส - 1 แพ็ค;

สลัด "งานรื่นเริง" สูตรทีละขั้นตอน:

1. เนื้อต้มไข่
2. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วขูดเป็นจานแยก
3. สับเนื้อ.
4. สับกีวีอย่างประณีต
5. ตะแกรงแอปเปิ้ลและชีส
6. หากคุณมีแครอทแบบยาว คุณต้องหั่นแครอทด้วยเพื่อไม่ให้มันยืดเวลากินสลัด
7. วางผักกาดหอมลงในจาน หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
8. ไก่ แล้วก็กีวี แล้วก็ ไข่ขาวแอปเปิ้ลขูด ตามด้วยชีส ตามด้วยแครอทสไตล์เกาหลีและไข่แดงและมายองเนสชั้นสุดท้ายที่ด้านบน

เผ็ดแต่ในเวลาเดียวกัน สลัดอ่อนโยนทึ่งกับรสชาติและมอบความสุขให้กับคุณและแขกของคุณ!

เรานำสูตรอื่นมาให้คุณ สลัดเทศกาลเรียกว่าซาช่า เมนูง่ายๆ ที่เด็กๆ และผู้ใหญ่จะต้องชอบ

สลัดรื่นเริง "ซาชา" วัตถุดิบ:

• แฮม - 400 กรัม
• มะเขือเทศ - 350 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 425 มล. (1 ธนาคาร)
• สับปะรดกระป๋อง - 580 มล. (1 ธนาคาร)
• มายองเนส - 350 กรัม
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

สลัดรื่นเริง "ซาชา" สูตรทีละขั้นตอน:

1. เราหั่นแฮมเป็นเส้น ใช้อกไก่รมควันแทนได้
2. หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ อันดับแรก สะเด็ดน้ำออกจากโถ
3. หอมใหญ่สับละเอียด
4. มะเขือเทศ (เชอร์รี่) หั่นเป็นเส้น
5. เรารวบรวมสลัดเป็นชั้น: ชั้นแรกคือแฮม, ปรับระดับชั้น, จารบีด้วยมายองเนส
6. หัวหอมสีเขียวเพิ่มเติมแล้ว สับปะรดกระป๋องและทาด้วยมายองเนส
7. ไกลออกไป: ข้าวโพดกระป๋องแล้วปิดด้วยมายองเนส
8. ชั้นสุดท้ายคือมะเขือเทศ
9. ตกแต่งสลัดด้วยสายผักชีฝรั่ง ปล่อยให้มันต้มครึ่งชั่วโมงและสลัดก็พร้อม!

วิธีทำสลัดซาช่ากับ แพนเค้กไข่สูตร - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของการเตรียมการเพื่อให้จานอร่อยและเป็นต้นฉบับมาก

ความคิดในการเพิ่มแพนเค้กไข่ลงในสลัดเป็นสิ่งที่เดือดดาลในขณะนี้ ไม่น่าแปลกใจเลยที่การเตรียมสลัดนั้นง่ายมากและถูกมองว่าเป็นของแปลกใหม่จากต่างประเทศทำให้เกิดความสัมพันธ์กับชาวญี่ปุ่นหรือ อาหารจีน. ผู้ที่ลองทานสลัดเป็นครั้งแรกบางครั้งอาจคาดเดาไม่ได้ว่าทำมาจากอะไร แม้ว่าความแตกต่างเพียงอย่างเดียวจากสลัดทั่วไปก็คือ ไข่ไม่ต้มให้เดือด แต่ทุบด้วยแป้งแล้วผัดในกระทะ ดูเหมือนจะเป็นเรื่องเล็ก แต่สิ่งที่สามารถสร้างผลกระทบได้! อย่าแปลกใจเมื่อแขกเริ่มแย่งกันขอสูตรสลัดกับแพนเค้กไข่ อันที่จริง การอธิบายวิธีทำแพนเค้กอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้น และองค์ประกอบของสลัดอาจแตกต่างกันไปมากขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ บางคนจะชอบการผสมผสานระหว่างแพนเค้กไข่กับไก่ ชีส และข้าวโพด บางคนจะประทับใจกับแฮมรมควันแบบง่ายๆ ปรากฎว่าสลัดแพนเค้กไข่กับปลาหมึกและกะหล่ำปลีจีนอร่อยมาก แต่มากที่สุด สูตรที่ดีที่สุดสำหรับรสนิยมของฉัน กับไส้กรอก แตงกวา และถั่วลันเตา นี่คือสิ่งที่เราจะเตรียมให้คุณตอนนี้

สำหรับแพนเค้กไข่:

• ไข่ - 2 ชิ้น,
• มายองเนสหรือน้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

• ไส้กรอกต้ม 200 กรัม
• แตงกวาสดขนาดกลาง 1 ลูก
• ถั่วเขียวกระป๋องครึ่งถ้วย
• สองสามกิ่งของความเขียวขจี
• มายองเนส 100 มล
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดกับแพนเค้กไข่ (สูตรพร้อมรูป)

1. ขั้นแรก มาทอดแพนเค้กไข่กัน สิ่งนี้ทำได้ง่ายมาก สำหรับแป้ง ให้ตอกไข่สองสามฟองลงในชาม เกลือ ใส่แป้งและมายองเนส (หรือน้ำมันพืช)

2. ตีแป้งจนเนียน

3. เราอบแพนเค้กอ้วนสองอันในกระทะที่มีความร้อนสูงซึ่งเราเทน้ำมันพืชเบา ๆ ก่อนอบ ไม่ต้องทอดจนเหลือง จับแป้งแล้ว - คุณสามารถพลิกกลับได้ จากนั้นอีกหนึ่งนาที - และยิง

4. แพนเค้กไข่เย็น ม้วนทีละเป็นม้วนแน่นแล้วหั่นเป็นเส้นหนา 2-3 มม. พักไว้สองสามลอนสำหรับตกแต่งใส่ที่เหลือในชามลึก

5. แตงกวาควรล้างให้สะอาด หากเป็นฤดูร้อนที่มีผิวหนาแน่นควรถอดออก แตงกวาเรือนกระจกไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก อีกอย่างถ้าอยากเปลี่ยนรสชาติลองเปลี่ยนได้เลย แตงกวาสดดอง. เราตัดแตงกวาตามจานก่อนแล้วจึงหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

6. ไส้กรอกต้มตัดในลักษณะเดียวกับแตงกวา

7. เลือกถั่วลันเตาขนาดเล็กและหวานสำหรับสลัด สะเด็ดน้ำออกอย่างระมัดระวัง ไม่เช่นนั้นสลัดจะเหลือน้ำไว้ เพื่อให้แน่ใจว่าฉันโยนถั่วกลับบนตะแกรง

8. เพิ่มมายองเนสในสลัดเพื่อลิ้มรส ไม่ชอบใส่ซอสเยอะก็ใส่แค่ร้อยกรัม แต่ไม่มีกฎเกณฑ์ใดๆ ในการเลือกสมุนไพรและเครื่องเทศ แต่ถ้าคุณใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดสักสองสามช้อนโต๊ะเหมือนฉัน คุณจะได้รสชาติที่สดชื่นมาก

9. ผสมสลัดลองถ้าเกลือไม่พอให้ใส่เกลือ เสิร์ฟถึงโต๊ะ ตกแต่งด้วยแพนเค้กไข่ม้วน

สลัดกับแพนเค้กไก่และไข่

สลัดนี้ดึงดูดฉันเพราะมีส่วนผสมไม่กี่อย่าง ข้าวโพดมาจากไหนในภาพ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง
เขาดึงดูดฉันไม่เพียง แต่ด้วยส่วนผสมจำนวนมาก แต่ยังรวมถึงแพนเค้กไข่ด้วย ฉันไม่เคยลองสลัดนี้ กลายเป็นที่น่าสนใจ

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 500 กรัม
ไข่ 7 ฟอง
หอมใหญ่ 200 กรัม
เกลือ
มายองเนส
น้ำมันพืช

การทำอาหาร:
1. ต้มเนื้อไก่จนนุ่ม (หลังจากเดือดประมาณ 20 นาที)
2. สูตรบอกว่าหัวหอม แต่ฉันไม่ได้ใช้ - เด็กไม่ชอบมัน และใครอยากใส่ก็สับหัวหอมให้ละเอียด เทน้ำเดือดราดทิ้งไว้ 10 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ ล้างหัวหอมใน น้ำเย็น(ทำเพื่อให้หัวหอมไม่มีรสขม)
3. ระหว่างที่ไก่กำลังทำอาหาร ให้เตรียมแพนเค้ก
4. ไข่ (แยกกัน) เกลือพริกไทยเล็กน้อย (พริกไทยเป็นความคิดของฉันเอง)
5. เขย่า
6. เทลงในกระทะที่อุ่นน้ำมันแล้วทอด
7. พลิกแพนเค้กแล้วทอดอีกด้าน
8. ทอดไข่ด้วยวิธีนี้
9. พับเป็นกอง หั่นเป็น 4 ส่วน
10. แล้วหั่นเป็นเส้น
11. ถึงตอนนี้ไก่เย็นลงแล้วหั่นให้ละเอียด
12. ผสมเนื้อ, แพนเค้ก, หัวหอม, เกลือเล็กน้อย เติมมายองเนส
13. คนให้เข้ากัน
14. จากนั้นฉันก็ลองทานสลัด มีบางอย่างขาดหายไป คุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดตามที่ผู้เขียนแนะนำ
15. และฉันเพิ่มอาหารกระป๋อง ข้าวโพดตามคำแนะนำในคอมเมนต์สูตรนี้
16. อร่อยกว่าเยอะ!
17. แต่ถ้าคุณต้องการความสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้นให้เพิ่มแตงกวาดอง

ป.ล. สลัดอร่อยและเติมได้ แพนเค้กเข้ากันได้ดีมาก ดังนั้นฉันจะทำอาหารต่อไป

สลัดแพนเค้กไข่ (7 สูตร)

วัตถุดิบ

• Kefir - 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แชมเปญสด - 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 2 ขน
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - ½ can
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร 30 นาที

สลัดกับแพนเค้กไข่และไส้กรอกจะเหมาะมากในฤดูหนาวเมื่อแทบไม่มี ผักสดและร่างกายต้องการโปรตีนและวิตามินเสริม ในฤดูร้อน ใส่แตงกวาสดลงไปในส่วนผสม เช่น คุณสามารถทำให้สลัดนี้มีสุขภาพดีและสดใสยิ่งขึ้น ด้านล่างนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงแพนเค้กไข่สำหรับสลัดซึ่งเป็นสูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนซึ่งได้รับด้านล่างและคุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารเพิ่มเติมอีกสองสามสูตรด้วยแพนเค้กไข่ kefir

วิธีทำสลัดกับแพนเค้กไข่

เตรียมส่วนผสมทั้งหมด อย่าลืมล้างไข่ใต้น้ำไหล ทำความสะอาดและล้างเห็ด เปิดข้าวโพดกระป๋อง

ทอดส่วนสีขาวของขนหัวหอมสีเขียวหั่นเป็นวงในกระทะที่อุ่นประมาณ 2-3 นาที ใส่เห็ดแชมปิญองสับละเอียดลงไปผัดจนน้ำระเหย นำออกจากเตา พักไว้ให้เย็น

เตรียมแป้งไข่ kefir ในการทำเช่นนี้ให้แบ่งไข่ 3 ฟองลงในชามลึกเพิ่มแป้ง kefir เกลือเพื่อลิ้มรสและผสมส่วนผสมให้ละเอียดเพื่อไม่ให้แป้งเป็นก้อนในแป้ง

ทอดในกระทะแห้ง เคลือบสารกันติดแพนเค้กไข่สำหรับสลัด เท 1 ทัพพีลงในกระทะแล้วทอดตามนี้ แพนเค้กธรรมดา, ทั้งสองด้าน. พลิกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แพนเค้กฉีกขาด ได้มา 5 ชิ้นค่ะ มีสูตรมากมายในการทำแพนเค้กไข่บนเน็ต แต่การผสมผสานของ kefir + ไข่ + แป้งนั้นเหมาะสำหรับแพนเค้กทั้งตัวและในเวลาเดียวกัน

ตัดแพนเค้กเย็นเป็นเส้นยาว สะดวกในการทำเช่นนี้บนไม้กระดานด้วยมีดคม

เอาจานเสิร์ฟ. ด้วยวงแหวนการทำอาหาร คุณสามารถเลเยอร์สลัดหรือเสิร์ฟพร้อมกับส่วนผสมทั้งหมดที่ผสมเข้าด้วยกัน รสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลงไปจากนี้ ฉันใช้ตัวเลือกแรก นอนข้างล่าง เห็ดทอดด้วยหัวหอม หล่อลื่นด้วยมายองเนสเล็กน้อย

วางแพนเค้กไข่ kefir ที่หั่นไว้สำหรับสลัดในชั้นถัดไปทาด้วยมายองเนส

วางไส้กรอกรมควันหั่นเป็นก้อนเป็นชั้นถัดไป ใช้ไส้กรอกสำหรับสูตรนี้ พันธุ์ดี, สิ่งนี้จะส่งผลต่อรสชาติของสลัดในทางบวก โรยส่วนที่เหลือสับ หัวหอมเขียว, เทมายองเนส

ในชั้นถัดไป ให้วางข้าวโพดที่กรองแล้วออกจากกระป๋อง แล้วใส่มายองเนสตาข่ายบางๆ อีกครั้ง

โรยหน้าด้วยชีสแข็งขูดละเอียด ให้รสชาติที่สดใส มีชีสใส่นมแกะ พาเมซานชีส หรืออย่างอื่นจะดีในสลัดนี้ ชีสแข็ง. ตกแต่งและเสิร์ฟแช่เย็น รูปแบบหนึ่งของสลัดนี้ในการเสิร์ฟที่แตกต่างกันคือ ปอเปี๊ยะไข่ ซึ่งห่อด้วยส่วนผสมที่รวมกันและปรุงรสด้วยมายองเนส

ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารอื่นๆ สำหรับสลัดแสนอร่อย และหนึ่งในส่วนผสมของแต่ละคนคือแพนเค้กไข่ ซึ่งเป็นสูตรและเทคโนโลยีการทำอาหารที่คุณรู้จักอยู่แล้ว

สลัดกับแพนเค้กไข่และไส้กรอกรมควัน

อีกเวอร์ชั่นของสลัดกับแพนเค้กไข่และไส้กรอกรมควัน สำหรับแพนเค้กไข่ ให้แบ่งไข่ 5 ฟองลงในชาม ผสมกับส้อมหรือปัดเกลือ เปิดกระทะเทน้ำมันพืชหรือแปรงด้วยน้ำมันหมู เทส่วนผสมไข่ลงในกระทะด้วยทัพพีในชั้นบาง ๆ เช่นเดียวกับแพนเค้กปกติแล้วทอดทั้งสองด้าน ม้วนแพนเค้กไข่เย็นลงในม้วนแล้วหั่นเป็นเส้น ไส้กรอกรมควัน 400 กรัมหั่นเป็นเส้น แครอทดิบ(1-2 ชิ้น) ตะแกรงสำหรับ แครอทเกาหลี. กลีบกระเทียมปอกเปลือก 2-3 กลีบผ่านกระเทียม ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส

สลัดแพนเค้กไข่ไก่

สูตรสำหรับสลัดกับแพนเค้กไข่และไก่เป็นที่นิยมมากเนื่องจากง่ายต่อการดำเนินการและรสชาติที่สดใส ส่วนผสมสลัด: 300 g เนื้อต้มไก่ 1-2 ชิ้น หัวหอม, น้ำส้มสายชูสำหรับหัวหอมดอง, มายองเนส 200 กรัม, เกลือ, พริกไทย ส่วนผสมแพนเค้ก 5 ชิ้น ไข่ 5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 5 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช.

ขั้นแรกให้อบแพนเค้กไข่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผสมไข่ น้ำมัน และแป้งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีก้อนเนื้อ เทมวลไข่ลงในกระทะอุ่นด้วยทัพพีแป้งแป้งไข่จะกระจายตัวได้ดีในกระทะและแพนเค้กควรบาง ทำให้แพนเค้กเย็นและหั่นเป็นเส้น ต้มเนื้อไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงโรยด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อยแล้วหมักทิ้งไว้ 15 นาที

รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในจานลึก เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สลัดซาช่ากับแพนเค้กไข่

ผสมไข่สองฟองกับแป้งและเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ทอด แพนเค้กบางๆ,เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ ใส่กระเทียม 1 กลีบ ไส้กรอก 200 กรัมหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ หั่นเป็นเส้น ใส่มะกอกเขียวหลุม ½ กระป๋องหรือแตงกวาดอง 2 ลูก หั่นเป็นเส้น ปรุงรสด้วยมายองเนส 100 กรัม

สลัดแฮมกับแพนเค้กไข่ "วันอาทิตย์"

อร่อยไปอีกแบบ สลัดฤดูหนาวเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เมื่อเพื่อนอยู่ใกล้แค่เอื้อม หัวหอม 2-3 หัวและแครอทขนาดใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นเส้น ทอดแยกบน น้ำมันพืชแล้วเอาน้ำมันส่วนเกินออกอย่างระมัดระวัง ตัดแฮม 150 กรัมเป็นเส้นบาง ๆ บดกระเทียม 4-5 กลีบบนอุปกรณ์พิเศษหรือขูดบนเครื่องขูด ตีไข่ 3 ฟองกับ kefir 3 ช้อนโต๊ะแล้วทอดไข่เจียวบาง ๆ ม้วนไข่เจียวแต่ละอันลงในหลอดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามขวาง ในชามสลัดลึกผสมแฮม, หลอดไข่, หัวหอม, แครอท, กระเทียม เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกับแพนเค้กไข่และส้ม

ส่วนผสมสลัด: ไก่ (ต้ม) - 200 กรัม, หัวหอม - 200 กรัม, มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรสไข่ - 3 ชิ้น kefir - 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. พร้อมสไลด์ส้ม - 2 ชิ้น

จาก kefir แป้งและไข่ ทำแป้งไข่และอบแพนเค้ก ส้มปอกเปลือกและถ้าเป็นไปได้จากฟิล์มสีขาวและเนื้อนกหั่นเป็นชิ้น ๆ หัวหอมเป็นวงแหวนแล้วแพนเค้กเย็นเป็นเส้น รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้และปรุงรสด้วยมายองเนสโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

สลัดกลับหัวกับแพนเค้กไข่

สลัดแบบดั้งเดิมกับเห็ดสามารถเตรียมได้โดยการแทนที่ปกติ ไข่ต้มบนแพนเค้กไข่รสชาติของสลัดจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น

ผักกาดหอมเป็นชั้น

หล่อลื่นชามสลัดขนาดใหญ่ที่มีน้ำมันพืช ใส่แชมปิญองดอง (1 กระป๋อง) พร้อมหมวกลงไปให้เต็มก้นชามสลัด แล้ว หัวหอม(1 ชิ้น) ตัดเป็นครึ่งวงแล้วหมักในน้ำส้มสายชูครึ่งหนึ่งด้วยน้ำแล้วเทมายองเนสบาง ๆ

จากนั้นจัดวางชั้นของหมูสับต้ม (200 กรัม) หรือเนื้อ มายองเนสอีกครั้ง ตามด้วยชีสขูด 2 ชิ้น มายองเนส มันฝรั่งขูดต้ม 2 ชิ้น มายองเนส แพนเค้กไข่สับ (ผสมไข่ 3 ฟองกับ kefir 3 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืชและแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ แล้วทอดในกระทะเหมือนแพนเค้กทั่วไป) มายองเนส ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมงแล้วพลิกจานก่อนเสิร์ฟ

สลัด “ความนุ่ม” กับแพนเค้กไข่

ยำแตงกวาในหนึ่งชั่วโมง สลัดไข่ แตงกวาและหัวหอมใหญ่ สลัดแตงกวาใน ซอสนุ่มสลัดแตงกวา (สำหรับฤดูหนาว)

สลัด "จอย" กับแตงกวาและชีส สลัดชีสกับมะเขือเทศและไข่ สลัดกับไข่และขนมปังกรอบ สลัดไข่ แตงกวาและหัวหอมสีเขียว

สลัด “ความอ่อนโยน” สลัด “ความอ่อนโยน” สลัด “ความอ่อนโยน” กับไก่และ. สลัด "Nezhenka" กับปูอัด

สลัดอกไก่ สลัดแสนอร่อยกับไก่ สลัดลานตาไก่และ. สลัดชั้นกับอกไก่

สลัดแสนอร่อยกับสลัดไก่ "Obzhorka" กับสลัดไก่ "ลานตา" กับไก่และ สลัดชั้นอกไก่

สลัด สลัด “สปริงบรีซ” สลัด “อ่อนโยน” สลัด “เจ้าสาว” สลัด “เวนิส”

เนื้อไก่สโตรกานอฟ อกไก่ "ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ในเตาอบ สับไก่ "ความอ่อนโยน" เนื้อไก่สไตล์จีน

อกไก่ "ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ในเตาอบ ฉ่ำมาก อกไก่เนื้อไก่ ภาษาจีน ไก่ทอดภาษาฝรั่งเศส

ชุบแป้งทอดแตงกวาสไตล์เกาหลี แตงกวาทอดในชุดจีนสำหรับผสมและผักดอง

สลัดหม้อ “Lazy Wife” สลัด “ทะเลแดง”

สิทธิ์ทั้งหมดในวัสดุที่อยู่บนเว็บไซต์ www.RussianFood.com ได้รับการคุ้มครองตามกฎหมายที่ใช้บังคับ ต้องใช้ไฮเปอร์ลิงก์ไปที่ www.RussianFood.com สำหรับการใช้สื่อของเว็บไซต์

ฝ่ายบริหารเว็บไซต์จะไม่รับผิดชอบต่อผลการสมัครข้างต้น สูตรอาหารวิธีการเตรียมอาหาร การทำอาหารและคำแนะนำอื่น ๆ ประสิทธิภาพของแหล่งข้อมูลที่จะวางไฮเปอร์ลิงก์ และสำหรับเนื้อหาของโฆษณา ผู้ดูแลเว็บไซต์ไม่สามารถแบ่งปันความคิดเห็นของผู้เขียนบทความที่โพสต์บนเว็บไซต์ www.RussianFood.com

• ไข่ - 5 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร
• กระเทียม.
• น้ำมันพืช.
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือและพริกไทย.

แพนเค้กไข่ - พื้นฐานของสลัด

สลัดกับแพนเค้กไข่เป็นอาหารประเภทที่ทุกคนชอบตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่ คุณสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและแท้จริงจากผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่อยู่ในตู้เย็น

พื้นฐานของสลัดคือแพนเค้กไข่มันเป็นเรื่องง่ายที่จะรวมไก่ต้มและรมควัน, ไส้กรอกหรือแฮม, เนื้อสัตว์และเครื่องใน, ผักทุกชนิดรวมถึงกระป๋องด้วย

ไข่ธรรมดาที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเรียกน้ำย่อยจะทำให้คนไม่กี่คนประหลาดใจ แต่เสิร์ฟในรูปแบบของแพนเค้กที่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ พวกเขาไม่เพียง แต่กระจายรสชาติของจาน แต่ยังตกแต่งทำให้มันเป็นต้นฉบับมากขึ้น

แพนเค้กสลัดไข่สามารถทำได้ตามสูตรใดสูตรหนึ่ง วิธีที่ง่ายที่สุดคือผสมไข่กับนมหนึ่งช้อนโต๊ะจนเนียน ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วเทลงในกระทะร้อนกับเนย

ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นเย็น ม้วนขึ้นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถทำสิ่งต่างๆ ได้หลายอย่าง บางครั้งใส่แป้งหรือแป้งเล็กน้อยลงในไข่เจียวทำให้ความสม่ำเสมอของแพนเค้กมีความหนาแน่นมากขึ้น

ด้วยสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายมากมายทำให้แม่บ้านทุกคนสามารถทำอาหารสลัดกับแพนเค้กไข่ได้อย่างง่ายดาย อาจเป็นสลัดแพนเค้กไข่และไส้กรอกง่ายๆ ที่ปรุงได้ทุกวัน หรือแบบผักที่มีกะหล่ำปลีจีน มะเขือเทศ แตงกวา

เนื่องในโอกาสเคร่งขรึมหรือหากแขกลงมากะทันหันก็เหมาะ สลัดไก่กับแพนเค้กไข่ซึ่งคุณสามารถเพิ่มเห็ด, ข้าวโพด, ผักดองและอื่น ๆ สำหรับน้ำสลัดทั้งมายองเนสปกติและซอสทุกชนิดขึ้นอยู่กับมัน คุณยังสามารถปรุงอาหาร ของหวานผลไม้ราดด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต

สูตรสลัดกับแพนเค้กไข่และไก่ควรให้บริการกับแม่บ้านทุกคน เมนูนี้ทานง่ายแต่ได้คุณค่าทางโภชนาการ อาหารค่ำครอบครัวปฏิบัติต่อแขกหรือส่งเด็กเข้าโรงเรียน

สลัดกับแพนเค้กไข่ทำทั้งแบบต้มและกับ ไก่รมควัน, หลังช่วยประหยัดเวลาได้อย่างมากในขณะที่ทำให้จานอร่อยยิ่งขึ้น

1. สลัดไก่และข้าวโพดปรุงกับแพนเค้กไข่แป้งได้ดีที่สุด ในการทำเช่นนี้ควรผสมไข่กับแป้ง (แป้งข้าวโพดดีที่สุด) เติมน้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมเกลือเล็กน้อยพริกไทยดำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยที่ตี บนกระทะที่อุ่นแล้วทาน้ำมันเบา ๆ เทแป้งบางส่วนแล้วทอดทั้งสองด้าน อบแพนเค้กทั้งหมด แช่เย็น จากนั้นม้วนเป็นม้วน หั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ในขณะเดียวกันก็ต้มในน้ำเค็ม เนื้อไก่. เมื่อเย็นตัวแล้ว ให้แยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นก้อน
3. สลัดกับแพนเค้กไข่กับหัวหอมสดและดองหรือทอด ตัวเลือกหลังเป็นที่นิยมมากกว่าเพราะมีความสอดคล้องที่เหมาะสมที่สุด หัวหอมควรหั่นเป็นวงบาง ๆ ทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลสักสองสามหยิบมือเพื่อให้หัวหอมเป็นคาราเมลเล็กน้อย
4. ผสมหัวหอมกับไก่ ถั่วเขียวและแพนเค้ก ปรุงรสด้วยมายองเนสด้วยการเติมกระเทียมบด ก่อนเสิร์ฟสลัดกับแพนเค้กไก่และไข่สามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวอย่างในภาพเสิร์ฟบนใบผักกาดหอม

ตามสูตรเดียวกัน คุณสามารถทำสลัดกับแพนเค้กไข่และข้าวโพดหรือถั่ว

สลัดกับแพนเค้กไข่ไก่และเห็ดจะช่วยให้แขกประหลาดใจ ปรุงด้วยรมควันได้ง่ายที่สุด เนื้อไก่และเห็ดดอง ส่วนผสมเหล่านี้ควรหั่นเป็นเส้นผสมกับหัวหอมทอด

ปรุงแพนเค้กตามสูตรที่สะดวกใด ๆ หั่นเป็นเส้นแล้วใส่ในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สลัดกับแพนเค้กไข่จะสดและมีหลายแง่มุมมากขึ้นหากทำด้วยแตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ทุกอย่างควรปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

สามารถเตรียมสลัดกับแพนเค้กไข่กับเห็ดชนิดอื่นๆ ได้ เช่น เห็ดดอง เห็ดป่าผัด หรือเห็ดแชมปิญอง

ถ้าไม่มีเวลาทำอาหาร แต่อยากเอาใจคนที่คุณรักด้วยของอร่อยและ มื้อใหญ่, สลัดแพนเค้กไข่และไส้กรอกจะช่วยได้สูตรของมันค่อนข้างง่าย ตัดไส้กรอกต้มหรือแฮมเป็นเส้น คลุกกับหัวหอมหวาน หั่นเป็นวงบางๆ และแพนเค้ก ปรุงรสด้วยมายองเนสกับกระเทียม

ถ้าทำสลัดกับแพนเค้กไข่และไส้กรอกรมควันแทน แตงกวาสดมันจะดีกว่าที่จะเติมเค็ม

มาก สลัดแสนอร่อยด้วยแพนเค้กตับและไข่สามารถเปลี่ยนอาหารกลางวันได้ สำหรับการปรุงอาหาร ให้หั่นตับ (เนื้อลูกวัวหรือไก่) เป็นเส้นบาง ๆ ทอดจนสุกในน้ำมันพืช เทซีอิ๊วขาวเล็กน้อย 5 นาทีก่อนสิ้นสุด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผัดหัวหอมในกระทะเดียวกัน ผสมทุกอย่างในชามสลัดกับแพนเค้กไข่ ใส่หัวหอมใหญ่ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส

สลัดที่สดใหม่และน่ารับประทานกับแพนเค้กกะหล่ำปลีและไข่จะไม่ปล่อยให้ใครหิว ต้องสับให้ละเอียด ผักกาดขาว, หัวไชเท้าขูด หรือ หัวไชเท้าสีเขียว ผสมกับเนื้อไก่ต้มและแพนเค้กไข่ ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดแพนเค้กไข่

สลัดกับแพนเค้กไข่เป็นการเตรียมที่รวดเร็วมากและยังสามารถเตรียมได้จากอาหารเกือบทุกชนิดที่อยู่ในตู้เย็น ทุกคนที่ลองสลัดเป็นครั้งแรกยังคงรู้สึกยินดีเป็นเวลานาน

แพนเค้กไข่เป็นพื้นฐานของสลัดและสำหรับพวกเขาแล้วอาหารเช่นไส้กรอก, เนื้อ, ไก่, แฮม, แฮมรวมถึงผลิตภัณฑ์ผักใด ๆ ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว

มีหลายสูตรที่แม่บ้านทุกคนสามารถทำสลัดกับแพนเค้กไข่ได้ สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ทุกวันซึ่งจะช่วยเสริมเครื่องเคียงของคุณได้ดีมาก

สลัดแพนเค้กไก่กับถั่วลันเตา

แม่บ้านทุกคนต้องการหยิบรายการสูตรอาหารดีๆ ไว้ในตำราอาหารของเธอ สูตรนี้คู่ควรในตำราอาหารสำหรับแม่บ้านทุกคน ลองทำสลัดและทุกคนที่ลองจะรู้สึกขอบคุณ นอกจากจะอร่อยอย่างเหลือเชื่อแล้ว ยังเตรียมง่ายอีกด้วย

• เนื้อ (ไก่) - 250 กรัม;
• ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น.;
• ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• กระเทียม - 3 ซี่;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สลัดสามารถทำได้กับทั้งไก่รมควันและไก่ต้ม แต่แบบแรกจะช่วยคุณประหยัดเวลาและทำให้สลัดนี้น่ารับประทานมากขึ้น สลัดนี้ปรุงสุกได้ดีที่สุดกับแพนเค้กไข่ซึ่งทำจากแป้ง

ในการทำแพนเค้ก คุณต้องผสมไข่กับแป้งข้าวโพด ใส่เกลือ พริกไทย และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช. ปัดให้ละเอียด เราอบแพนเค้กทั้งหมดให้เวลาพวกเขาเย็นลง หลังจากนั้นคุณต้องทำหลอดซึ่งจะต้องตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ

ปรุงควบคู่ไปกับเนื้อไก่นี้ ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ผสมหัวหอมกับไก่ เพิ่มแพนเค้กและถั่วลันเตา ในที่สุดสลัดจะต้องปรุงรสด้วยมายองเนสและเพิ่มกระเทียมสองสามกลีบซึ่งจะต้องผ่านการกดกระเทียม

ในการตกแต่งสลัดนี้ คุณสามารถใช้ผักใบเขียว เช่น เสิร์ฟบนใบ

สลัดแพนเค้กไข่และไก่

สลัดนี้ทำมาจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุดมีสุขภาพดีและอร่อยมาก เราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารสำหรับวันหยุดถัดไป แขกของคุณจะรู้สึกขอบคุณสำหรับการเตรียมสลัดแสนอร่อย

• เนื้อ (ไก่) - 500 กรัม;
• ไข่ (ไก่) - 7 ชิ้น.;
• ชีส (แข็ง) - 250g;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 250 gr.;
• แตงกวา - 3 ชิ้น;
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงแพนเค้ก ตีไข่ 2 ฟองกับ 2 ช้อนโต๊ะ. นมเพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ปรุงแพนเค้กบาง ๆ 3-5 ชิ้นแล้วปล่อยให้เย็น หลังจากนั้นให้ตัดเป็นเส้นคู่

หั่นชีส แตงกวา และไก่อบเป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกหัวหอมและสับละเอียด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดเล็ก ใส่พริกไทยและเกลือ แล้วใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส. หลังจากนั้นผสมให้ละเอียด

สลัดนี้พร้อมเสิร์ฟหากต้องการคุณสามารถประดับประดาด้วยสมุนไพรสดได้

สลัดกับแพนเค้กไข่และแชมเปญ

สลัดนี้เหมาะสำหรับฤดูหนาวเมื่อไม่มีผักสดอยู่บนโต๊ะและร่างกายของเราต้องการวิตามินและโปรตีน สลัดมีสุขภาพดีและค่อนข้างน่าพอใจ ในฤดูร้อน คุณสามารถเพิ่มผักสดลงในสลัดได้ เช่น แตงกวาสด ซึ่งจะทำให้สลัดสว่างและมีสีสันมากขึ้น

• ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น.;
• ไส้กรอก (รมควัน) - 200 gr.;
• ชีส (แข็ง) - 75 กรัม;
• หัวหอม (สีเขียว) - 2 ชิ้น;
• แชมเปญ (สด) - 200 gr.;
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 150 gr.;
• kefir - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ตัดเห็ดและทอดด้วยหัวหอมสับประมาณ 2-3 นาที นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น

แป้งทำอาหารกับ kefir และไข่ เราแบ่งไข่ 4 ฟองลงในชาม เพิ่ม kefir แป้ง เกลือเพื่อลิ้มรสและผสมจนก้อนแป้งละลาย

เตรียมแพนเค้กแล้วหั่นเป็นเส้นยาว ไส้กรอกรมควันตัดเป็นแท่ง

เรากระจายสลัดของเราเป็นชั้น: (เราทาเนยแต่ละชั้นด้วยมายองเนสตาข่าย)

1. เห็ดผัดกับหัวหอม;
2. แพนเค้กหั่นบาง ๆ;
3. ไส้กรอกรมควัน, หัวหอมสีเขียว;
4. ข้าวโพด;
5. ขูดชีสแข็ง

สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถใส่ผักใบเขียวไว้บนชีส (ไม่จำเป็น)

สลัดกับแพนเค้กไข่และส้ม

สลัดนี้ดูสวยงาม มันจะทำให้ผู้คนที่อยู่ใกล้คุณประหลาดใจ คุณจะพอใจกับความสุขและการตอบรับเชิงบวกเกี่ยวกับสลัดของคุณ เราแนะนำให้ทำในฤดูหนาว สำหรับวันหยุดหรือใกล้ฤดูใบไม้ผลิ มันจะเป็นสลัดที่ดีมาก

• ไก่ (ต้ม) - 300 กรัม;
• ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น.;
• หัวหอม (สีเขียว) - 100 gr.;
• ส้ม - 2 ชิ้น;
• kefir - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นแรกเราทำแพนเค้กจากแป้ง kefir และไข่ ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น

ปอกส้มจากเปลือกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น

เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นวง

เราผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามเดียวปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้ละเอียดหากต้องการคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพร

สลัดกับแพนเค้กไข่ "ด่วน"

คุณต้องทำสลัดอย่างรวดเร็วด้วยวิธีชั่วคราวสูตรนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ การเตรียมการที่รวดเร็วมากและไม่ธรรมดา คุณจึงทำให้แขกของคุณประหลาดใจได้

• แตงกวา (เค็ม) - 2 ชิ้น.;
• ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น.;
• ไส้กรอก (รมควัน) - 250 กรัม;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• กระเทียม - 2 ซี่;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เริ่มต้นด้วยการทำแพนเค้ก ผสมไข่กับแป้ง ตีจนเนียน คุณต้องอบแพนเค้ก 6-7 ชิ้นคุณสามารถมีได้มากกว่านี้ (ออกมาเท่าไหร่) ปล่อยให้เย็นลง แล้วก็ตัดเป็นเส้น

หั่นแตงกวาและเสิร์ฟเป็นเส้น

ผสมผลิตภัณฑ์และปรุงรสด้วยมายองเนส พริกไทยและเกลือ ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียมแล้วใส่ในสลัดแสนอร่อยของเรา

สลัดกับแพนเค้กไข่และแครอท

สลัดนี้ประกอบด้วยส่วนผสมราคาถูกที่เรามีในตู้เย็นเกือบทุกวัน เตรียมไว้สำหรับวันหยุดต่อไปและทุกคนจะมีความสุข สลัดมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและละเอียดอ่อน

• แครอท (เกาหลี) - 300 gr.;
• ไส้กรอกหรือเนื้อต้ม - 250 กรัม;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น.;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เริ่มต้นด้วยการอบแพนเค้กบาง ๆ ในการทำเช่นนี้ให้ตีไข่จนเนียนแล้วใส่แป้งใส่เกลือแล้วตีให้เข้ากัน อบแพนเค้กแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

หั่นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์สำเร็จรูปเป็นชิ้นเล็กๆ (ตามชอบ)

ในการเตรียมสลัดนี้ คุณสามารถใช้แฮม เนื้อ หรือไส้กรอกใดก็ได้ คุณยังสามารถต้มหรือทอดเนื้อวัว ไก่ หรือหมู

ใส่แพนเค้กลงในชาม ใส่ แครอทเกาหลีรวมไปถึงเนื้อสัตว์ที่คุณเลือก เพิ่มมายองเนสและผสมให้ละเอียด

คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำ เกลือ หรือสมุนไพร (เพื่อลิ้มรส)

สลัดแพนเค้กไข่ "Skorenky"

ผิดปกติมากและ จานสวย. การเตรียมการอย่างรวดเร็วตามที่คุณเข้าใจจากชื่อ มันจะกระจายความเสี่ยงของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ ตารางงานรื่นเริง. เราขอแนะนำให้คุณลองสลัดนี้

• กะหล่ำปลี (อ่อน) - 200 gr.;
• แฮม - 200 กรัม;
• กระเทียม - 3 ซี่;
• ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น.;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ในสูตรนี้ ตีไข่แยกกัน (ครั้งละหนึ่งฟอง) เติมเกลือเล็กน้อย

เราอบแพนเค้กจากไข่ซึ่งพร้อมเพียงด้านเดียวเท่านั้น ขณะร้อนต้องรีดเป็นท่อ

จำเป็นต้องหั่นแฮมและกะหล่ำปลีอ่อนเป็นเส้น บีบกะหล่ำปลีเล็กน้อย

กระเทียมต้องสับละเอียดมากและเพิ่มมายองเนสแล้วผสม

มันยังคงเป็นเพียงการผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมและสลัดของเราสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัดกับแพนเค้กไข่ Funchose และไส้กรอก

สลัดนี้ค่อนข้างน่าพอใจ มันสามารถแทนที่อาหารกลางวันของคุณได้อย่างเต็มที่ เราขอแนะนำให้คุณลองทานสักครั้ง แล้วคุณจะเริ่มนำไปที่ทำงานเพื่อทานอาหารกลางวัน มันจะเพียงพอสำหรับคุณที่จะถูกชาร์จด้วยพลังงานสำหรับการทำงานต่อไป

• funchose - 150 gr.;
• ไส้กรอก - 100 กรัม;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• ไข่ (ไก่) - 3 ชิ้น.;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ตัดไส้กรอกเป็นเส้น

ตีไข่แยกกันและทอดแพนเค้กทั้งสองด้านเท่านั้น ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น

เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ และหั่นผักด้วย

วิธีปรุง funchose ดูบรรจุภัณฑ์

ใส่มะเขือเทศ แพนเค้ก ไส้กรอก funchose และผักใบเขียวในชามเดียว

พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส และสุดท้ายปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

สลัดแพนเค้กไข่ "รัฐมนตรี"

มาก สูตรเด็ดสลัดนี้คนที่คุณรักจะชอบมันเช่นเดียวกับแขกที่จะลองหรืออย่างน้อยก็ดู มันดูน่าดึงดูดเป็นพิเศษ ดังนั้นทุกคนจะดีใจถ้าคุณทำอาหารบนโต๊ะในวันหยุดของคุณ และน้ำสลัดนี้จะทำให้ทุกคนประหลาดใจอย่างแน่นอน อย่าลืมจดสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้ไว้ในตำราอาหารของคุณ

เพื่อให้ได้รสชาติของน้ำสลัดที่น่าสนใจยิ่งขึ้น คุณต้องเพิ่มมัสตาร์ดลงไป

• เต้านม (ไก่) - 450 กรัม;
• หัวหอม (สีแดง) - 1 หัว;
• หัวหอม - 1 หัว;
• ไข่ (ไก่) - 3 ชิ้น.;
• เนย (เนย) - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มายองเนส - 1 ช้อนชา;
• มัสตาร์ด (ดิจอง) - 1 ช้อนชา;
• น้ำซุป - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• พริกไทย (ป่น) - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

จำเป็นต้องหั่นหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ ก่อนปอกเปลือก

ใส่เนย (เนย) ลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วใส่หัวหอมซอย ทอดประมาณ 3-4 นาทีจนหัวหอมเป็นสีเหลืองทอง หลังจากคุณต้องลดความร้อนและผัดต่อจนหัวหอมนิ่ม ปล่อยให้หัวหอมเย็นและใส่ในชามสลัด

การทำแพนเค้กไข่. สำหรับสิ่งนี้เราต้องการน้ำซุปและไข่ เราเตรียมน้ำซุปด้วยผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: ไก่พริกไทยและเกลือ (เพื่อลิ้มรส) ผสมไข่และน้ำซุปแล้วตีส่วนผสม

เราอบแพนเค้กด้วยวิธีนี้ ส่วนผสมไข่. เราได้แพนเค้กบาง ๆ ประมาณ 4-5 ชิ้น ม้วนแพนเค้กและปล่อยให้เย็น หลังจากนั้นให้ตัดม้วนเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามสลัด

ตัดอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ

เรากำลังเตรียมน้ำสลัดสำหรับสิ่งนี้เราต้องการมายองเนสมัสตาร์ดและพริกไทย (พื้นดิน) เราผสมทุกอย่างให้ละเอียด

และสุดท้าย คุณต้องเพิ่มน้ำสลัดของเราลงในสลัด ผสมอีกครั้งและปล่อยให้มันต้มในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

เมื่อเสิร์ฟเราสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งซึ่งควรสับให้ละเอียด

สลัดแพนเค้กไข่และอกไก่

เพื่อทำให้แขกของคุณประหลาดใจคุณต้องเตรียมสลัดสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำของคุณ คำชมจากแขกจะคุ้มค่ากับเวลาที่คุณใช้ทำสลัดนี้ที่เตา

• เต้านม (ไก่) - 400 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น.;
• แชมเปญ (กระป๋อง) - 250 กรัม;
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ใบ (ผักกาดหอม) - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทย (หวาน) - 1 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ต้มไก่ในน้ำเกลือจน พร้อมเต็มที่แล้วปล่อยให้เย็นลง

ตีไข่และทอดด้วยเกลือในน้ำมันพืช ดังนั้นเราจึงได้แพนเค้กบาง ๆ แพนเค้กควรม้วนเป็นเส้นบาง ๆ แล้วปล่อยให้เย็น

เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ผัดเห็ดและหัวหอมเข้าด้วยกันจนหัวหอมของเรามีสีทอง

เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพิ่มมายองเนสและผสมให้ละเอียด

สลัดพร้อมแล้ว หิวเลย!

สลัดกับแพนเค้กไข่และแฮม

สลัดนี้สามารถทำจากผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนมีในตู้เย็น สลัดไฟและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว แม้ว่าจะมีมายองเนสในปริมาณที่เพียงพอและแทบจะเรียกได้ว่ามีสุขภาพที่ดี แต่ที่จริงแล้วอร่อยมาก ๆ เราขอบอกอย่างมั่นใจ!

• แฮม - 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น.;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำส้มสายชู (ตาราง) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• พริกไทย (หวาน) - 1 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ไข่กับเกลือต้องผสมในชาม และเราทำแพนเค้ก

แพนเค้กพร้อมควรหั่นเป็นเส้นแล้วหั่นเป็นแฮม

เราเอาหัวหอมมาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวงใส่น้ำส้มสายชูแล้วปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นจะต้องเทน้ำส้มสายชู

เรานำชามออกมาและวางส่วนผสมของเรา: แพนเค้กแฮมและไข่ซึ่งไม่ได้หั่นเป็นเส้นและหัวหอมซึ่งถูกตัดเป็นครึ่งวง

สลัดเกือบจะพร้อมแล้วเหลือเพียงเพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

สลัดพร้อมให้บริการ

สลัดกับแพนเค้กไข่กับแฮมและกะหล่ำปลี

หากคุณต้องการทำอาหารที่ไม่ธรรมดาและเรียบง่าย ให้จดลงไป สูตรง่ายๆ. อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่จะตกแต่งและกระจายตารางวันหยุดของคุณ

• แฮม - 200 กรัม;
• กะหล่ำปลี (ธรรมดา) - 4 ใบ;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ไข่ (ไก่) - 5 ชิ้น.;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงแพนเค้กด้วยเหตุนี้เราผสมไข่กับเกลือและทอดแพนเค้กในน้ำมันพืช แพนเค้กพร้อมจะต้องบิดเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

แฮมจะต้องล้างและหั่นเป็นเส้นยาว

เราตัดใบกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ สิ่งสำคัญคือใบไม่หนา ต้องบีบหลอดที่หั่นแล้ว

เราทำความสะอาดกระเทียมและสับให้ละเอียด ใส่มายองเนสลงไป

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและผสมให้เข้ากัน

สลัดพร้อมที่จะกิน!

สลัดกับแพนเค้กไข่ "Italiana insalata (คลาสสิค)"

สลัดที่มีเสน่ห์จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรูปลักษณ์เท่านั้น มันจะเติมเต็มตารางเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบนอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากและค่อนข้างง่ายในการเตรียมตัว

• เต้านม (ไก่รมควัน) - 300 กรัม;
• กระเทียม - 2 ซี่;
• โหระพา - 0.5 พวง;
• ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น.;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงแพนเค้ก ในการทำเช่นนี้เราต้องตีไข่ด้วยแป้งจนเป็นของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราทำแพนเค้ก มักจะออกมา 5-6 ชิ้น ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ตัดไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัดและเพิ่มแพนเค้กบาง ๆ หั่นบาง ๆ

เราล้างผักใบเขียวและเช็ดให้แห้งเล็กน้อยเพื่อกำจัดความชื้น ฉีกและเพิ่มสลัดของเรา

สลัดเกือบจะพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณต้องเตรียมน้ำสลัด

ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียมแล้วใส่มายองเนส ผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมที่เหลือลงในชามสลัด

สลัดจะต้องผสมเกลือเพื่อลิ้มรสและปล่อยให้มันต้มในตู้เย็นคลุมด้วยฟิล์มเป็นเวลา 30-40 นาที

สลัดแพนเค้กไข่ "ไลท์"

สลัดนั้นเตรียมง่ายมากสามารถเข้าใจได้แม้จากชื่อของมัน แต่มันก็ยังคงอร่อยและน่าพอใจจากสวรรค์ เราแนะนำให้คุณเพิ่มสูตรนี้ในรายการสูตรอาหาร แล้วคุณจะรู้ว่าต้องปรุงอะไร มือเร็วและอีกอย่างว่ามันจะอร่อยมาก

• เต้านม (ไก่ต้ม) - 300 กรัม;
• กระเทียม - 2 ซี่;
• แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น;
• ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น.;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชู (บัลซามิก) - 3 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เราทอดแพนเค้ก ในการทำเช่นนี้ เราต้องเชื่อมต่อ 6 ช้อนโต๊ะ ล. นม 4 ฟอง. หลังจากที่แพนเค้กสุกแล้ว จะต้องปล่อยให้เย็นลง

ตัดไก่เป็นก้อนและแพนเค้กเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปอกแตงกวาตามชอบ (แต่ไม่ใหญ่มาก)

ได้เวลาเริ่มเติมน้ำมันแล้ว

ในสูตรนี้ เราใช้ส่วนผสมของน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอกแทนมายองเนส

ใส่ไก่ แตงกวา และแพนเค้กลงในชาม เติมด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ ผสมให้ละเอียด

สลัดพร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะ

แพนเค้กนมเขียวชอุ่มไม่มีสูตรยีสต์

บ่อยครั้งที่คุณต้องเตรียมสลัดแสนอร่อยที่จะทำให้ทั้งครอบครัวและเพื่อนฝูงพอใจ เหตุใดคุณจึงไม่เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณและทำให้บ้านของคุณพอใจด้วยสลัดอเล็กซานเดอร์

เรามีหลายสูตรให้คุณเลือก สลัดแสนอร่อย. นอกจากนี้สลัดนี้เหมาะสำหรับทั้งคนรักเนื้อและคนรักปลาและอาหารทะเล

สูตร #1

เพื่อเตรียมสลัดนี้คุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
• เฮเซลนัทปอกเปลือก - 75 กรัม
• ส้มโอเนื้อสีชมพู - 2 ชิ้น
• องุ่นอ่อน - 200 กรัม
• เชอร์รี่ - 200 กรัม

สำหรับซอส:

• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชูไวน์หนึ่งช้อนโต๊ะ
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 หยิบมือ
• พริกป่น 1 หยิบมือ
• ผักกาดหอมหัวใหญ่ 1 หัว.

สำหรับจานนี้ ให้ใช้เฉพาะใบสีซีดด้านในเท่านั้น ไม่ใช่จากแกน ล้างใบ สะบัดน้ำออก วางบนจานก้นลึกเป็นรูปแจกัน

สับถั่วและทอดในกระทะที่ไม่ติดกระทะจนสะเก็ดเริ่มแยกออกจากกัน ย้ายไปใช้ผ้าเช็ดครัวที่สะอาดแล้วถูจนสะเก็ดหลุดออกหมด หลังจากนั้นถูถั่วบนเครื่องขูดหยาบ

ปอกส้มโอเอาชั้นสีขาวออก แบ่งเยื่อกระดาษออกเป็นชิ้น ๆ และเอาฟิล์มใสออกอย่างระมัดระวัง ตัดแต่ละชิ้นออกเป็น 4 ส่วน

ล้างองุ่น เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แยกผลเบอร์รี่ออกจากแปรง ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก ล้างเชอร์รี่เอาหลุม

น้ำส้มสายชู น้ำมันพืช เกลือ และ พริกป่นผสมลงในซอส

แยกหัวผักกาดออกเป็นใบเดี่ยว ผสมเกรปฟรุต องุ่น เชอร์รี่ เทลงในใบผักกาดหอมแล้วราดซอส โรยด้วยถั่วและเสิร์ฟ

สูตรที่ 2

สูตรต่อไปนี้สำหรับสลัดนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารทะเล เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• สับปะรดสด - 1/2 ชิ้น (เนื้อ 120 กรัมครึ่งสำหรับเสิร์ฟ)
• กุ้งค็อกเทล - 50 กรัม
• อะโวคาโด - 50 กรัม
• เนื้อปลาแซลมอนสด - 80 กรัม
• มายองเนส - 35 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ - 5 กรัม
• คอนญัก - 1/2 ช้อนชา
• มะนาว - 1 ชิ้น
• มะกอกหลุม - 10 ชิ้น
• ซีอิ๊ว- 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
• หัวหอมสีเขียว - สำหรับตกแต่ง

เริ่มต้นด้วยการปรุงปลาแซลมอน นำปลาแซลมอนสดหรือแช่แข็งมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ชิ้นละ 3-5 เซนติเมตร แล้วต้มในน้ำกับเกลือ ใส่ซีอิ๊วขาวและมะนาวลงในหม้อด้วย ต้มเป็นเวลา 5 นาที

ล้างสับปะรดผ่าครึ่งแล้วตัดเนื้อออกจากมันอย่างระมัดระวัง หั่นเนื้อสับปะรดเป็นลูกเต๋า และครึ่งที่ขูดแล้วสามารถใช้เป็นสลัดได้ ล้างอะโวคาโด ปอกเปลือก เอาหินออก แล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ

ตอนนี้ได้เวลาเริ่มปรุงกุ้งแล้ว ใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วเทน้ำมะนาว จากนั้นปิดฝาและทอดเป็นเวลาสามนาทีจากนั้นพลิกกลับและทอดอีกด้านหนึ่ง

เตรียมน้ำสลัดโดยผสมมายองเนส ซอสมะเขือเทศ น้ำมะนาว คอนยัค ปล่อยให้ซอสยืน 10 นาที

ใส่ปลาแซลมอนลงในชามสลัด แล้วราดซอสลงไป ชั้นต่อไปคือสับปะรดและอะโวคาโดซึ่งเราเติมด้วยส่วนหนึ่งของซอส สุดท้ายใส่กุ้งลงไปแล้วราดซอส ตกแต่งสลัดด้วยมะกอก แหวนสับ ผักชีลาวและหัวหอมสับละเอียด สลัดควรแช่ในที่เย็นประมาณ 15-20 นาทีและสามารถเสิร์ฟได้ ทานให้อร่อย!

สูตรที่ 3

ความลับของสลัดอเล็กซานเดอร์คือความชุ่มฉ่ำและรสชาติเข้มข้น อีกรูปแบบหนึ่งของสลัดนี้คือสูตรที่มีผักและชีส เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• คื่นฉ่าย (ราก) - 100 กรัม
• ผักตามฤดูกาล - 50 กรัม
• ถั่วไพน์นัท - 100 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 100 กรัม
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา
• ชีส พันธุ์แข็ง- 50 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ขั้นแรก เตรียมฐานของสลัดผัก ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างแตงกวาและหั่นตามยาวแล้วผ่าเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างผักชีฝรั่งปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ล้างพริกไทย เอาเมล็ดและก้านออก แล้วหั่นเป็น 4 ส่วน แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ล้างผักใบเขียวและสับละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย

ตอนนี้เป็นเวลาเตรียมซอสในขณะที่ผักกำลังคั้นน้ำ เพื่อเตรียมซอสให้ผสมโยเกิร์ต มัสตาร์ด น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล, น้ำตาล และ น้ำมะนาว. ปัดและปล่อยให้ซอสต้มประมาณ 5-7 นาที ใส่สลัดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยซอส โรยด้านบน ถั่วไพน์และขูดบนเครื่องขูดชีส

สูตรที่ 4

หนึ่งใน สูตรง่ายๆสลัด "อเล็กซานเดอร์" เพื่อเตรียมสูตรคุณจะต้อง:

• มะเขือเทศ - 300 กรัม
• ถั่วขาวกระป๋อง น้ำผลไม้ของตัวเอง– 250 กรัม
• ปูอัด- 300 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 400 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• โหระพา - 10 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
• เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นเส้น - แค่หลอด รสชาติของทั้งจานจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ เนื่องจากมะเขือเทศจะให้น้ำผลไม้และทำให้สลัดมีรสชาติที่นุ่มนวล

ล้างไส้กรอกและปูอัดออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นเส้น จากนั้นใส่ไส้กรอก มะเขือเทศ ปูอัด ลงในชามสลัด แล้วใส่กระป๋อง ถั่วขาว. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส และเพิ่มโหระพาแห้ง ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียวสับละเอียดและเสิร์ฟ

สูตรที่ 5

สูตรสลัดอเล็กซานเดอร์ที่ง่ายมากที่คุณจะชอบอย่างแน่นอน สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:

• แชมเปญ - 200 กรัม
• หอยแมลงภู่ - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 200 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 30 กรัม
• ผักใบเขียวตามฤดูกาล - 50 กรัม
• เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ละลายหอยแมลงภู่และแช่ในน้ำเดือดเค็ม ทันทีที่น้ำเดือดอีกครั้ง ให้ต้มหอยแมลงภู่ต่ออีก 3 นาทีแล้วเอาออก สำหรับซอส ผสมมายองเนส น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ล้างเห็ดหั่นเป็นเส้นและเกลือ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง จากนั้นผสมกับเห็ดและผัดในน้ำมันพืช ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นเส้น ล้างผักใบเขียวและสับละเอียด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปั้นเป็นก้อน ใส่เห็ด ตามด้วยหอยแมลงภู่ และมะเขือเทศ ราดซอสแต่ละลูก ให้สลัดต้มและตกแต่งด้วยสมุนไพร

ทานให้อร่อย!

สูตรที่ 6

เพื่อเตรียมสูตรนี้คุณจะต้อง:

• เนื้อสัตว์ (เนื้อลูกวัวหรือหมูติดมัน) - 400 g
• มันฝรั่งทอด– 200 กรัม
• กะหล่ำปลีขาวสด - 200 g
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• แครอทในภาษาเกาหลี - 150 g
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 100 กรัม
• กระเทียม - 4 กลีบเล็ก
• เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

เริ่มด้วยเนื้อ ล้างเนื้อ (เนื้อลูกวัวหรือหมูติดมัน) แล้วหั่นเป็นเส้นหนา 4-5 ซม. ใส่เนื้อในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช เติมน้ำเล็กน้อย และเคี่ยวนาน 20 นาที

ในการเตรียมซอส ผสมมายองเนส กระเทียมสับละเอียด เกลือ และพริกไทยดำ

ในขณะที่เนื้อกำลังเคี่ยวอยู่ ก็ถึงเวลาปรุงมันฝรั่ง ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นแล้วปิดด้วยน้ำประมาณ 10-15 นาที ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง สะเด็ดน้ำและทอดมันฝรั่งในน้ำมันพืชด้วยหัวหอม เย็นลง.

ล้างกะหล่ำปลีสับละเอียดและเกลือ ล้างพริกไทย เอาเมล็ดและก้านออก แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ ล้างแตงกวาและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมผักทั้งหมด ใส่สตูว์ มันฝรั่งทอด แครอทเกาหลี และปรุงรสด้วยซอส

ให้สลัดชงและเพลิดเพลินกับรสชาติ!

พูดคุย 0

เนื้อหาที่คล้ายกัน